» Yemişan
Təbiət bəşəriyyətə çoxlu sayda bitkilər bəxş etmişdir. qidalandıran, geyindirən, qızdıran və müalicə edən. Bu yazıda baxacağıq faydalı xüsusiyyətlər yemişan. Onu necə dəmləmək və içmək olar.
Təbiətin hədiyyələrini düzgün idarə etmək çox vacibdir. Sonra bitkilər immunitetimizi dəstəkləyəcək, sağlamlığımızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcək və sinir sistemimizi sakitləşdirəcək.
Yalnız gözəl deyil, həm də son dərəcə faydalı olanlar arasında, Bağların və tərəvəz bağlarının daimi sakini - yemişan xüsusi yer tutur.
Daha tez-tez əla bəzək məhsulu kimi becərilir. Zərif ağ inflorescences yazda bağa təntənə əlavə edir. Yaz aylarında bitki yaşıl bir hedcinq kimi nəcib görünür.
Payızda darıxdırıcı payız mənzərəsi dibində kiçik tacları olan parlaq qırmızı giləmeyvə sallanan salxımları ilə rənglənir.
Hər kəs tanış deyil, amma Bu nəcib ağacın hər bir parçası faydalı ola bilər. Faydalı xüsusiyyətlərini bilən insanlar 16-cı əsrdən bəri becərilən sortlar yetişdirir və onun sort xüsusiyyətlərini daim təkmilləşdirirlər.
Vitaminlərin miqdarına görə yemişan meyvələri tanınmış itburnudan üstündür.
Quercetin əla antioksidantdır və ya antitümör xüsusiyyətlərinə malikdir. Hiperozid - oksigen mübadiləsini yaxşılaşdırır. Pektinlər bədəndən zəhərli yığılmaları və metal duzlarını çıxarır.
Üzvi turşuların, vitaminlərin geniş kompleksi, efir yağları, mikroelementlər yemişanın çiçəklərində və meyvələrində olan (maqnezium, molibden, sink, kobalt, fosfor və s.) onu dərman preparatlarının qiymətli tərkib hissəsinə çevirir.
IN xalq təbabəti sakitləşdirici, tonik, antiinflamatuar, antimikrobiyal agent, stressi aradan qaldıran, qan damarlarını gücləndirən və yaraları sağaldan kimi hörmətli münasibət.
Faydalı xüsusiyyətlərdən istifadə edin evdə hazırlaya bilərsiniz:
- həlim;
- tinctures.
“Sağlam yaşa!” proqramı sizə yemişanın faydalı xüsusiyyətləri haqqında məlumat verəcək:
Xammalın toplanması
Meyvə. Qida maddələrinin maksimum səviyyəsi ilk payız şaxtalarının başlaması ilə toplanır. Sentyabrın sonundan oktyabrın əvvəlinə qədər yığmaq yaxşıdır. Onlar 50-60 dərəcədən yüksək olmayan bir temperaturda qurudulur.
Çiçəklər. nəzərə alaraq qısa müddətçiçəkləmə, çiçəklər 2-3 gün ərzində, quru gəzintidə toplanmalıdır. Çiçəklər diqqətlə kəsilir, ləçəkləri sıxmaqdan çəkinir.
Qurumaq üçün onları qaranlıq, yaxşı havalandırılan bir yerə qoyun.
yarpaqlar. Çiçəklənmədən əvvəl və ya erkən yazda toplanır. Təmiz, yaşıl, əlavə daxilolmalar olmadan, zərərvericilər və ya xəstəliklər tərəfindən zədələnməmiş uyğundur. Sapın bir hissəsi ilə yarpaqları kəsməyə və ya qoparmağa icazə verilir.
qabıq. Şirəsi axmağa başlayanda yazda ağacdan daha yaxşı ayrılır. Məhsul yığımı gənc bitkilərdən və ya tumurcuqlardan aparılır. Ağacda dairəvi kəsiklər edin və zolaqları soyun.
Quru havada, çirkləndirici mənbələrdən uzaqda həyata keçirin: yollar, heyvandarlıq və sənaye müəssisələri.
Şüşə bankalarda, kağız torbalarda və ya kətan torbalarda saxlayın böcəklər üçün əlçatmaz quru, qaranlıq, havalandırılan yerlərdə.
Raf ömrü məhduddur: çiçəklər kimi yarpaqlar - 1 il, meyvələr - 2 ilə qədər.
Çayı necə düzgün dəmləmək olar
Yarpaqları və çiçəkləri çay dəmləmək üçün istifadə olunur. IN təmiz forma Yemişan qara və ya yaşıl çay və digər dərman bitkiləri ilə qarışıqlardan istifadə etməkdən daha az dəmlənir.
Profilaktik məqsədlər üçün yemişan məhsulun dörddə birini, gücləndirici və dərman məqsədləri üçün - yarısı və ya daha çoxunu təşkil edə bilər.
İçkinin faydalarını artırmaq üçün, qaynar su istifadə edərkən bəzi faydalı xüsusiyyətlərin itirilə biləcəyini xatırlamaq lazımdır. Pivə hazırlamaq üçün ən əlverişli temperatur 85 dərəcəyə qədərdir.
Çaynikdə
Yemişan çiçəkli çay standart qara çay kimi dəmlənir.. Bunu etmək üçün, qaynar su ilə əvvəlcədən bişmiş bir şüşə və ya çini çaydanı istifadə edin.
Qarışıq qızdırılan qazana tökülür, qaynar su tökülür, qapaq bağlanır və istiliyi qorumaq üçün çaydan dəsmal ilə örtülür.
Ümumi gücləndirmə:
- 1 hissə quru yemişan çiçəkləri;
- 1 hissə qara yarpaq çayı.
Çaydanı qızdırın, 2 xörək qaşığı üzərinə 1 stəkan qaynar su tökün. meydana gələn qarışığın qaşıqlarını tökün və 2-3 dəqiqə buraxın, sonra süzün. Bal və ya limon əlavə edə bilərsiniz.
Sakitləşdirici:
- 1 hissə yemişan çiçəkləri;
- 1 hissə ana otu;
- 1 hissə nanə;
- 1 hissə hop konusları.
1 xörək qaşığı üzərinə 1 stəkan qaynar su tökün. meydana gələn qarışığı 15-20 dəqiqə buraxın, sonra süzün. Axşam yatmazdan əvvəl içmək.
Ürək yanması üçün:
- 1 hissə yemişan çiçəkləri;
- 1 hissə nanə.
1 ç.q. 1 stəkan qaynar su üçün qarışıq, təxminən 15-20 dəqiqə buraxın.
Bir termosda
Bir termos dəmləmək üçün istifadə edin maksimum qida maddələrini saxlamağa imkan verir. Termos uzun müddət istiliyi saxlayır, bu da inqrediyentləri üyütməməyə imkan verir.
Çiçəklər və yarpaqlar bir çaynikdə dəmlənə bilərsə, bütövlükdə meyvələr özlərindən imtina edəcəklər faydalı material yalnız uzun təkidlə.
Bizim hərəkətlərimiz:
- termosu qaynar su ilə yuyun;
- kolleksiyanı doldururuq, bütün meyvələrə qoyuruq;
- termosa qaynar su tökün;
- 5-10 dəqiqə açıq buraxın;
- qapağı bağlayın və ən azı 3 saat buraxın.
750 ml suya təxminən 20 bütöv meyvə istifadə olunur və ya reseptə uyğun olaraq yığılır.
Bir gecədə termosu doldurmaq üçün əlverişlidir səhər yaxşı dəmlənmiş çay almaq. Aşağıda termosdan istifadə üçün reseptlərin nümunələri verilmişdir.
Sakitləşdirici: Quru yemişan giləmeyvələrinin, odlu otu və bir neçə nanə budağının hər birindən 1 hissə götürün. Kolleksiyanı bir termosa tökün və 250-300 ml qaynar su tökün. Ən azı 3 saat buraxın.
Nəticədə çay lazımdır yatmadan bir saat əvvəl istehlak edin. İstifadədən əvvəl 1 osh qaşığı əlavə edin. bir qaşıq bal.
Həzmi yaxşılaşdırmaq üçün: quru yemişan giləmeyvə, arakəsmələri 1: 1: 1 nisbətində götürün qoz və qara çay yarpaqları. 3 osh qaşığı. qarışığın qaşıqları 1 litr qaynar su tökün və ən azı 30 dəqiqə bir termosda buraxın.
Ürək üçün çay: qarışığı hazırlayın: 100 q qara çay üçün, 2 osh qaşığı. yemişan və itburnu qaşıqları, 1 osh qaşığı. bir qaşıq nanə, 1 çay qaşığı çobanyastığı çiçəyi. Nəticədə qarışıqdan hər gün bir kaşığı 1 litr qaynar suya dəmləyin.
Yemişanı necə dəmləmək olar
Yemişan məhsulu həlim hazırlamaq üçün istifadə olunur. Nümunə olaraq: 1 osh qaşığı. qarışığın bir qaşıqına 200 q qaynar su tökün və mayenin həcmi yarıya qədər azalana qədər aşağı odda bişirin. Aritmiya müalicəsində istifadə olunur.
Doğranmış meyvələr, çiçəklər və ya digər maddələr isti tökülmür, amma soyuq su . Sonra konteyner üzərinə qoyulur su hamamı, 30 dəqiqə saxlayın və sonra süzün.
Çayları və həlimləri necə içmək olar: qaydalar
Çay və infuziya üçün reseptlər hər bir xəstəlik və ya məqsəd üçün müəyyən bir sıra maddələr və hazırlıq üsullarını ehtiva edir.
Aritmiya, angina pektorisinin müalicəsində Xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq üçün həlimlər hazırlayın və gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl 1 çay qaşığı qəbul edin.
Hipertoniya üçün 1 xörək qaşığı. 1 stəkan su ilə bir qaşıq quru giləmeyvə tökün və sobada və ya başqa isti yerdə 1,5-2 saat buraxın. Gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl 1 xörək qaşığı qəbul edin.
Müalicə üçün sinir pozğunluqları və stress 1 xörək qaşığı. meyvə qaşığı, 250-300 ml qaynar su tökün, otaq temperaturunda 2 saat buraxın. Yeməkdən əvvəl 2 osh qaşığı götürün. qaşıqlar.
Dərman çayları, əksinə, yeməkdən sonra istehlak edilir. Şəkər və ya bal əlavə etmək lazımdırsa, çayı hazırladıqdan sonra edin.
Yeməkdən 2 saat sonra çay içmək lazımdır, onu acqarına istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bağırsaq kolikasına səbəb olmamaq üçün soyuq su ilə çay içməyin.
Fruktoza ehtiva edirşəkərli diabet xəstələrinə yemişandan istifadə etməyə icazə verir.
İstifadənin uzunmüddətli təsiri dərhal deyil, 30-40 gündən sonra baş verir. Bunu nəzərə alaraq, narkotik kurslarda keçmək daha yaxşıdır.
Kimin qəbulu kontrendikedir
Yemişan üçün istifadə edilmir fərdi dözümsüzlük və ya allergik reaksiya, qanın laxtalanmasının artması.
Aşağı salma xüsusiyyətinə görə arterial təzyiq, yemişan hipotenziyadan əziyyət çəkən insanlar Yalnız ümumi gücləndirici məqsədlər üçün minimal dozada istifadə olunur və ya ümumiyyətlə istifadə edilmir.
Yemişan çayının həddindən artıq istehlakı başgicəllənmə və ürək bulanmasına səbəb ola bilər.
Yemişana əsaslanan həlimlər, çaylar və tinctures kütləsinə baxmayaraq, xəstəliklərin müalicəsində dərmanların istifadəsini ləğv etmirlər.
Həkiminizlə məsləhətləşməlisinizüsulları və dozanı düzgün müəyyən etmək, maksimum effekt əldə etmək və bədənə zərər verməmək üçün.
Quru yemişanın qiyməti nə qədərdir? orta qiymət 1 kq üçün.)?
Moskva və Moskva vilayəti.
Haradasa erkən payızda yemişan yetişir, onun giləmeyvələri özünəməxsus dadı və cəlbedici qırmızı rəngi ilə seçilir. Yeri gəlmişkən, yemişan həm yabanı, həm də mədəni sortlarda olur. Yabanı yemişanın yetişmiş meyvələri daha kiçik ölçülüdür və demək olar ki, onlar becərilən bağ sortlarının giləmeyvələri qədər dadlı deyillər. Buna görə də ən çox bu yemişan qurudulmuş formada istifadə olunur.
Quru yemişan qışda təbii olaraq dəmlənir dərman, xoş dadı olan. Bundan əlavə, onu faydalı vitamin həlimi və ya hətta kompot adlandırmaq olar, əgər bişirmə zamanı quru yemişana başqa quru meyvələr əlavə etsəniz, məsələn, qurudulmuş itburnu və ya alma və armud.
Quru yemişanı özünüz hazırlamağa qərar verərsinizsə, unutmayın ki, birbaşa qurutmadan əvvəl meyvələr sözdə quyruq və ağızdan təmizlənməlidir. Yeri gəlmişkən, yemişan toxumları həmişə yerində qalır, yəni, məsələn, yemişan kompotu hazırlayarkən, onları çıxarmağa ehtiyac yoxdur.
Bir qayda olaraq, ətli meyvələri ilə seçilən yemişan qurutmaq üçün ən uyğundur - belə giləmeyvə daha asan quruyur və eyni zamanda hazır məhsuldan daha çox məhsul verir. Yemişanı xüsusi quruducuda və ya sobada qurutmaq adətdir temperatur rejimi 70 ° C-dən çox olmamalıdır. 80 qram quru yemişan əldə etmək üçün təxminən 224 qram təzə giləmeyvə lazımdır.
Əbəs yerə deyil ki, bir çox qədim və orta əsrlər şəfaçıları yemişanı bütün dərdlərin dərmanı hesab edirdilər. Müasir tibb həmçinin quru yemişanın faydalı xüsusiyyətlərini yüksək qiymətləndirir, onu bir çox xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə etməyi tövsiyə edir. Mütəxəssislər bunu quru yemişanın tərkibində insan sağlamlığına faydalı təsir göstərən çoxsaylı elementlərin olması ilə əsaslandırırlar.
Beləliklə, quru yemişanın müntəzəm istehlakı ürək fəaliyyətini normallaşdırmağa və damarlarda qan dövranını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu məhsul ateroskleroz, hipertoniya, ürək ritminin pozulması və ürək zəifliyi kimi xəstəliklərin olması zamanı xüsusilə faydalıdır. Bundan əlavə, quru yemişanın dəmləməsinin içilməsinin fiziki və zehni yorğunluğu aradan qaldırdığı, həmçinin mərkəzi sinir sisteminin həyəcanını azaltmağa kömək etdiyi elmi şəkildə sübut edilmişdir. sinir sistemləri s. Yeri gəlmişkən, yemişanın tərkibində limondan bir qədər çox C vitamini olması diqqət çəkir.
Quru yemişanın kalori miqdarı 142 kkal
Quru yemişanın enerji dəyəri (zülalların, yağların, karbohidratların nisbəti - bzhu).
Quru yemişan
Əvvəla, ürək üçün çox faydalıdır. Qan dövranını yaxşılaşdıran qan və qan damarlarını normallaşdırır. Mədə xəstəlikləri üçün də tövsiyə olunur. Həkimlər immuniteti dəstəkləmək və maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün çaya quru yemişan giləmeyvə əlavə etməyi məsləhət görürlər. Yemişan misilsiz qoxuya, incə şirin notlara malikdir.
Yemişan Rosaceae ailəsinə aid kol və ya kiçik tikanlı ağacdır. Yemişan giləmeyvə avqustun sonu - sentyabrın əvvəlində yetişir. Yabanı yemişan və bağ yemişanı var. Yabanı yemişanın giləmeyvələri xeyli kiçikdir və dadı ilə becərilən giləmeyvələrdən fərqlənir, ona görə də yabanı yemişanı qurutmaq məsləhətdir. Yabanı yemişan giləmeyvə yalnız ekoloji cəhətdən təmiz yerlərdə yığılmalıdır.
Yemişanın tərkibi
Quru yemişan giləmeyvəsində vitaminlər (A, C, E, K, B qrupu), minerallar, üzvi turşular, yəni ursol turşusu, insanlar üçün çox nadir və əvəzolunmaz təbii şəkərdir.
Yemişanın yeməkdə istifadəsi
Qurutmadan əvvəl yemişan gövdələrini çıxarmaq lazımdır. Giləmeyvələri sobada 70 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda, qapı bir qədər açıq və ya xüsusi quruducuda qurutun. Quru yemişan giləmeyvələri dəmlənir və dəmlənir, çay, kompot və ya təbii dərman kimi qəbul edilir.
Yemişanın faydalı xüsusiyyətləri
Quru yemişandan hazırlanan dəmləmə və çaylar tonik, eyni zamanda ürək və sinirlərə sakitləşdirici təsir göstərir. Qan təzyiqini azaldın. Quru yemişan giləmeyvə yuxusuzluq, ateroskleroz, artan yorğunluq, ürək xəstəlikləri, qaraciyər xəstəlikləri, menopoz və dəri xəstəliklərində istifadə üçün tövsiyə olunur.
Çörək bişirərkən xəmirə doğranmış yemişan giləmeyvələri də əlavə oluna bilər, nəticədə çörəyin bir az meyvəli dadı olur.
Yemişan Rosaceae ailəsindən kiçik tikanlı ağac və ya koldur. Yemişan giləmeyvələri yayın sonu və payızın əvvəlində yetişir. Bitkinin bağ çeşidi və çöl bitkisi var. Yabanı çeşidin giləmeyvə ölçüsü bir qədər kiçikdir və ən çox qurudulur. Giləmeyvə istifadə etmək üçün onları yalnız ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərdə toplamaq tövsiyə olunur.
Quru yemişan kosmetologiya, kulinariya və tibbdə fəal şəkildə istifadə olunur. Məhsulun inanılmaz faydaları var və müalicəvi xüsusiyyətlər.
Məhsulun kimyəvi tərkibi
Quru yemişan təzə giləmeyvələrin bütün faydalı komponentlərini saxlayır. Məhsul zəngindir; , minerallar (,), təbii şəkərlər.
Faydalı xüsusiyyətlər
Quru yemişan giləmeyvələrindən hazırlanan çaylar və dəmləmələr inanılmaz faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, o cümlədən bədənə tonik, sakitləşdirici və cavanlaşdırıcı təsir göstərir. Məhsul ürək-damar və sinir sistemlərinin fəaliyyətini mükəmməl şəkildə dəstəkləyir. Məhsul həmçinin qan təzyiqini mükəmməl şəkildə aşağı salır, nə vaxt istifadə etmək tövsiyə olunur dəri xəstəlikləri, menopoz, ürək xəstəlikləri, qaraciyər xəstəlikləri, artan yorğunluq, ateroskleroz, yuxusuzluq.
Yeməkdə qurudulmuş giləmeyvə yeməklərə xoş ətir və maraqlı dad notları əlavə edir.
Məhsulda: stress əleyhinə, immunomodulyator, qan təmizləyici, büzücü, təmizləyici, sakitləşdirici, hipokolesterol, damar genişləndirici, spazmolitik, venotonik, kardiotonik, tonik, antioksidant, vitaminləşdirici, mikrob əleyhinə, sidikqovucu, antiseptik, iltihab əleyhinə, hipotenziv faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.
Quru yemişanın faydaları və zərərləri
Bu faydalı bitkinin meyvələri aşağıdakı patologiyaların müalicəsində kömək edir: nəfəs darlığı, piylənmə, zəhərlənmə, prostatit, ürək ağrıları, yuxusuzluq, nevrasteniya, sonsuzluq, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri, angina pektorisi, miqren və s. Yemişanın faydaları böyükdür, lakin giləmeyvə bədənə də zərər verə bilər.
Yemişanın istifadəsi üçün əks göstərişlər var: 12 yaşa qədər yaş, hamiləlik, laktasiya, hipotenziya, genitouriya sisteminin anormallıqları.
Həddindən artıq istehlak edildikdə, giləmeyvə aşağıdakı yan təsirlərə səbəb ola bilər:
- sürətli ürək döyüntüsü;
- , böyrək funksiyasının pozulması;
- mədə narahatlığı.
Yemişanı necə saxlamaq olar? Saxla dərman bitkisi Qurudulmuş, mürəbbə, infuziya və ya dondurulmuş formada ola bilər.
Hansı yemişan daha sağlamdır, qurudulmuş və ya dondurulmuşdur? Giləmeyvə saxlamağın hər iki variantı təzə bitkinin mümkün qədər çox faydalı, müalicəvi və qidalı xassələrini qoruyub saxlamağa imkan verir, buna görə də saxlama üsulu məhsulun qışa hazırlanmasının rahatlığına, eləcə də məhsulun rahatlığına əsaslanaraq seçilə bilər. onun sonrakı istifadəsi. Məhsulun saxlama müddəti, formasından asılı olmayaraq, altı aydır.
Evdə qurudulmuş yemişanı necə saxlamaq olar? Qurudulmuş meyvələr parça torbalara (hava sirkulyasiyasını təmin etməklə) qoyulmalı və quru, qaranlıq yerdə +20 və yuxarı temperaturda saxlanmalıdır.
Necə istifadə etməli? Giləmeyvələri bişmiş məmulatlara, hazırlanmış çaylara, dəmləmələrə, ət üçün hazırlanmış souslara əlavə etmək, qidalandırıcı və müalicəvi maskalara əlavə etmək və s. Məhsuldan istifadə etməyin bir çox yolu var və ən çox yayılmışlardan biri dəmləmədir.
Yemişan dəmləmə qaydaları
Giləmeyvələri necə düzgün dəmləmək və necə içmək olar? Bu, məhsulun bütün faydalı xüsusiyyətlərini və əks göstərişlərini öyrəndikdən sonra ortaya çıxan ilk suallardır. Az miqdarda giləmeyvə 1 litrə 1 xörək qaşığı nisbətində qaynar su ilə tökülməlidir. . Tencereye su tökün və atəşə qoyun, bir qaynadək gətirin, giləmeyvə əlavə edin, ocağı azaldın və daha beş dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və ən azı on iki saat dəmləmək üçün buraxın. İçkini süzün və soyuducuda saxlayın. Profilaktik tədbir olaraq, yeməkdən sonra gündə yarım stəkan içmək (aç qarına infuziya içmək olmaz), dərman məqsədləri hər gün bir stəkan içmək lazımdır. Müalicə kursu xəstəliyə bağlıdır və on dörddən otuz günə qədər davam edə bilər.
Termosda yemişan
Qurudulmuş yemişanı termosda necə düzgün dəmləmək olar? Bunu etmək üçün, adi bir termosa yeddi yemək qaşığı quru giləmeyvə tökmək, iki litr qaynar su əlavə etmək, bağlamaq, silkələmək və ən azı iyirmi dörd saat dəmləmək üçün buraxmaq lazımdır. Bundan sonra dəmləməni süzün, tortu sıxın və dəmləməni soyuducuda saxlayın. İçkini gündə bir dəfə, 1 stəkan, 2-3 həftə içmək.
Quru yemişan şərabı
Quru yemişan meyvələrindən hazırlanan şərab reseptinə aşağıdakılar daxildir: beş kiloqram quru giləmeyvə, dörd kiloqram, on litr su, on qram şərab mayası. Qurudulmuş meyvələri şüşələrə tökmək və şərbətlə doldurmaq lazımdır (yarım kiloqram şəkər qaynar su ilə tökülür). Mayanı isti suda seyreltmək və on beş dəqiqədən sonra şüşəyə tökmək lazımdır. Şüşə diqqətlə bağlanır və yetmiş iki saat qaranlıq və isti yerdə buraxılır. Daha böyük bir qaba tökün, 1,2 kiloqram şəkər əlavə edin, sıx bağlayın və daha bir həftə dəmləmək üçün buraxın. Şərabı süzün, şəkər və su əlavə edin, sıx bağlanmış konteynerə qoyun və başqa əlli beş gün buraxın. Müalicəvi içki içməyə hazırdır.
Qurudulmuş giləmeyvə kompotu
Hazırlamaq üçün sizə bir xörək qaşığı yemişan, bir stəkan giləmeyvə, bir böyük, yarım stəkan, şəkər lazımdır. Tencereye beş litr su tökün və atəşə qoyun, bir qaynadək gətirin, bütün inqrediyentləri əlavə edin (almanı doğrayın), beş dəqiqə qaynadın, şəkər, darçın və əlavə edin. limon turşusu dadmaq, başqa dəqiqə qaynatmaq, söndürmək, sərinləmək və süzmək. Soyuducuda saxlayın. Buz və sərxoş ola bilər
