Рибите реагират на звуци: гръм, изстрел, звукът на греблото на лодка по повърхността на водата предизвиква определена реакция у рибата, понякога рибата дори изскача от водата едновременно. Някои звуци привличат риба, която рибарите използват в своите методи, например рибарите в Индонезия и Сенегал примамват риба с дрънкалки, направени от кокосови черупки, имитирайки естествения пукащ звук на кокосов орех в природата, който е приятен за рибите.
Рибите сами издават звуци. В този процес участват следните органи: плувният мехур, лъчите на гръдните перки в комбинация с костите на раменния пояс, челюстните и фарингеалните зъби и други органи. Звуците, издавани от рибите, наподобяват удари, щракане, свистене, грухтене, скърцане, грачене, ръмжене, пращене, звънене, хрипове, бипкане, птичи вик и чуруликане на насекоми.
Звуковите честоти, възприемани от рибите, са от 5 до 25 Hz от органите на страничната линия и от 16 до 13 000 Hz от лабиринта. При рибите слухът е по-слабо развит, отколкото при висшите гръбначни животни, и неговата острота е различна различни видове: идевъзприема вибрации с дължина на вълната 25...5524 Hz, сребърен каракуда - 25…3840 Hz, змиорка - 36…650 Hz. Акулиулавя вибрации от други риби на разстояние 500 m.
Те записват риби и звуци, идващи от атмосферата. Играе основна роля при записването на звуци плувен мехур, свързан с лабиринта и служещ за резонатор.
Органите на слуха са много важни в живота на рибите. Това включва търсене на сексуален партньор (в рибовъдните ферми движението е забранено в близост до езера по време на периода на хвърляне на хайвера), принадлежност към училище и информация за намиране на храна, контрол на територията и защита на младите. Дълбоководните риби, които имат отслабено или липсващо зрение, се ориентират в пространството и също така общуват със своите роднини, използвайки слуха, заедно със страничната линия и обонянието, особено като се има предвид, че звукопроводимостта на дълбочина е много висока. 
Както всички гръбначни животни, слуховият орган на рибите е сдвоен, но ако вземем предвид, че елементи, свързани със слуха, са открити в страничната линия, тогава можем да говорим за панорамен слухово възприятиев риба.
Анатомично органът на слуха също е едно цяло с органа на равновесието. Няма съмнение, че физиологично тези двете са напълно различни органичувства, които изпълват различни функции, имащи различна структура и работещи на базата на различни физични явления: електромагнитни трептения и гравитация. В тази връзка ще говоря за тях като за два независими органа, които, разбира се, са свързани помежду си, както и с други рецептори.
Органите на слуха на рибите и животните, живеещи на сушата, се различават значително. Плътната среда, в която живеят рибите, провежда звука 4 пъти по-бързо и на по-големи разстояния от атмосферата. Рибите не се нуждаят от уши или тъпанчета.
Органът на слуха има особено голямо значениеза риби, живеещи в мътна вода.
Експертите твърдят, че слуховата функция при рибите се осъществява освен от органа на слуха, поне от страничната линия, плувния мехур, както и от различни нервни окончания.
В клетките на страничната линия са открити елементи, еквивалентни на органа на слуха - механорецептивни органи на страничната линия (невромасти), които включват група чувствителни космени клетки, подобни на чувствителните клетки на органа на слуха и вестибуларен апарат. Тези образувания записват акустични и други вибрации на водата.
Има различни мнения относно възприемането на звуци от различен честотен спектър от рибите. Някои изследователи смятат, че рибите, както и хората, възприемат звуци с честота от 16 до 16 000 Hz, според други данни горната граница на честотите е ограничена до 12 000–13 000 Hz; Звуците с тези честоти се възприемат от основния орган на слуха.
Предполага се, че страничната линия възприема ниски звукови вълни с честота, според различни източници, от 5 до 600 Hz.
Има и твърдение, че рибите са способни да възприемат целия диапазон от звукови вибрации - от инфра- до ултразвукови. Установено е, че рибите могат да открият 10 пъти по-малко промени в честотите от хората, докато „музикалният” слух на рибите е 10 пъти по-лош.
Смята се, че плавателният мехур на рибата действа като резонатор и преобразувател на звукови вълни, повишавайки остротата на слуха. Освен това изпълнява функция за създаване на звук.
Сдвоените органи на страничната линия на рибата стереофонично (по-точно панорамно) възприемат звукови вибрации; това дава възможност на рибата ясно да установи посоката и местоположението на източника на вибрация.
Рибите различават близки и далечни зони на акустичното поле. В близкото поле те ясно локализират източника на вибрациите, но все още не е ясно за изследователите дали могат да локализират източника в далечното поле.
Рибите също имат невероятно „устройство“, за което човек може само да мечтае - анализатор на сигнали. С негова помощ, от целия хаос от заобикалящи звуци и вибрационни прояви, те успяват да изолират сигналите, които са необходими и важни за техния живот, дори онези слаби, които са на ръба да се появят или изчезнат. Рибите са в състояние да ги засилят и след това да ги възприемат с анализиращи образувания.
Надеждно е установено, че рибите широко използват звукова сигнализация. Те са в състояние не само да възприемат, но и да произвеждат звуци в широк диапазон от честоти.
В светлината на разглеждания проблем бих искал специално да насоча вниманието на читателя към възприемането на инфразвукови вибрации от рибите, което според мен е от голямо практическо значение за рибарите.
Смята се, че честотите от 4–6 Hz имат пагубен ефект върху живите организми: тези вибрации резонират с вибрациите на тялото и отделните органи.
Източниците на колебания на тези честоти могат да бъдат напълно различни явления: светкавици, полярни сияния, вулканични изригвания, свлачища, морски прибой, микросеизми на буря (колебания в земната кора, възбудени от морски и океански бури - „гласът на морето“), образуване на вихри при гребени на вълни, близки слаби земетресения, люлеещи се дървета, работа на промишлени съоръжения, машини и др.
Възможно е рибата да реагира на приближаването на лошото време поради възприемането на нискочестотни акустични вибрации, излъчвани от зони с повишена конвекция и фронтални участъци, разположени близо до центъра на циклона. Въз основа на това може да се предположи, че рибите имат способността да „предсказват“, или по-скоро, усещат промените във времето много преди те да настъпят. Те записват тези промени чрез разликата в силата на звука. Рибите също могат да „преценят“ предстоящите промени във времето по нивото на смущения за преминаването на отделните вълнови ленти.
Необходимо е да се спомене и такова явление като ехолокация, въпреки че според мен не може да се извърши с помощта на слуховия орган на рибата, за това има независим орган. Факт е, че ехолокацията в обитателите подводен святоткрити и доста добре проучени, днес няма съмнение. Някои изследователи имат само съмнения дали рибите имат ехолокация.
Междувременно ехолокацията се класифицира като втори тип слух. Съмняващите се учени смятат, че ако се получат доказателства, че рибите са способни да възприемат ултразвукови вибрации, тогава няма да има съмнение относно способността им за ехолокация. Но сега такива доказателства вече са получени.
Изследователите потвърдиха идеята, че рибите са способни да възприемат целия диапазон от вибрации, включително ултразвукови. По този начин въпросът за ехолокацията при рибите изглежда е разрешен. И можем да говорим за още един сетивен орган при рибите - органът за локализация.
Всеки източник на звук, разположен върху субстрата, освен че излъчва класически звукови вълни, разпространяващи се във вода или въздух, разсейва част от енергията във формата различни видовевибрации, разпространяващи се в основата и по нейната повърхност.
Под слухова системаразбираме рецепторна система, способна да възприема един или друг компонент на звуковото изследване, локализирайки и оценявайки естеството на източника, създавайки предпоставки за формирането на специфични поведенчески реакции на тялото.
Слуховата функция при рибите се осъществява, в допълнение към основния орган на слуха, от страничната линия, плувния мехур, както и специфични нервни окончания.
Органите на слуха на рибите са се развили във водна среда, която провежда звука 4 пъти по-бързо и при дълги разстоянияотколкото атмосферата. Диапазонът на звуково възприятие при рибите е значително по-широк, отколкото при много сухоземни животни и хора.
Слухът играе много важна роля в живота на рибите, особено рибите, които живеят в мътна вода. В страничната линия на рибата са открити образувания, които записват акустични и други водни вибрации.
Анализатор на слухачовек възприема вибрации с честота от 16 до 20 000 Hz. Звуци с честоти под Hz се наричат инфразвуци, а звуци над 20 000 Hz се наричат ултразвук. Най-доброто възприятие на звуковите вибрации се наблюдава в диапазона от 1000 до 4000 Hz. Спектърът на звуковите честоти, възприемани от рибите, е значително намален в сравнение с хората. Така например каракуда възприема звуци в диапазона 4 (31-21760 Hz, сом джудже -60-1600 Hz, акула 500-2500 Hz.
Слуховите органи на рибите имат способността да се адаптират към факторите заобикаляща средапо-специално, рибата бързо свиква с постоянен или монотонен и често повтарящ се шум, например работа на драга, и не се страхува от шума. Освен това шумът от преминаващ параход, влак и дори хора, плуващи доста близо до мястото за риболов, не плаши рибата. Страхът на рибата е много кратък. Ударът на спинера върху водата, ако е направен без много шум, не само не плаши хищника, но може би го предупреждава в очакване на появата на нещо годно за консумация. Рибите могат да възприемат отделни звуци, ако те предизвикват вибрации във водната среда. Благодарение на плътността на водата, звуковите вълни се предават добре през костите на черепа и се възприемат от слуховите органи на рибата. Рибите могат да чуят стъпките на човек, който върви по брега, звъна на камбана или изстрел.
Анатомично, както всички гръбначни животни, основният орган на слуха - ухото - е сдвоен орган и образува едно цяло с органа на равновесието. Единствената разлика е, че рибите не го правят ушии тъпанчетата, тъй като живеят в различна среда. Органът на слуха и лабиринта при рибите е едновременно орган на равновесието, той се намира в задната част на черепа, вътре в хрущялната или костната камера и се състои от горни и долни торбички, в които са разположени отолити (камъчета); .
Слуховият орган на рибите е представен само от вътрешното ухо и се състои от лабиринт. Вътрешното ухо е сдвоен слухов орган. При хрущялните риби се състои от ципест лабиринт, затворен в хрущялна слухова капсула - странично продължение на хрущялния череп зад орбитата. Лабиринтът е представен от три мембранни полукръгли канала и три отолитни органа - утрикулус, сакулус и лагена (фиг. 91,92,93). Лабиринтът е разделен на две части: горната част, която включва полукръглите канали и utriculus, и долната част, sacculus и lagena. Трите извити тръби на полукръглите канали лежат в три взаимно перпендикулярни равнини и техните краища се отварят в преддверието или мембранната торбичка. Разделя се на две части - горна овална торбичка и по-голяма долна - кръгла торбичка, от която излиза малък израстък - лагена.
Кухината на мембранния лабиринт е изпълнена с ендолимфа, в която са суспендирани малки кристали отокония.Кухината на кръглата торбичка обикновено съдържа по-големи варовити образувания отолитисъстоящ се от калциеви съединения. Вибрации, които се възприемат от слуховия нерв. Окончанията на слуховия нерв се приближават до отделни участъци на ципестия лабиринт, покрити със сетивен епител - слухови петна и слухови ръбчета. Звуковите вълни се предават директно през тъкани, чувствителни към вибрации, които се възприемат от слуховия нерв.
Полукръговите канали са разположени в три взаимно перпендикулярни равнини. Всеки полукръгъл канал се влива в утрикулуса в два края, единият от които се разширява в ампулата. Има възвишения, наречени слухови петна, или макули, където са разположени клъстери от сетивни космени клетки. Най-фините власинки на тези клетки са свързани с желатинообразно вещество, образувайки купула. Окончанията на VIII двойка черепни нерви се приближават до космените клетки.
Утрикулусът на костните риби съдържа един голям отолит. Отолитите също се намират в лагената и сакулуса. Сакулусният отолит се използва за определяне на възрастта на рибата. Сакулусът на хрущялните риби комуникира с външна средапрез мембранен израстък; при костните риби подобен израстък на сакулуса завършва сляпо.
Работата на Dinkgraaff и Frisch потвърди, че слуховата функция зависи от долната част на лабиринта - sacculus и lagena.
Лабиринтът е свързан с плавателния мехур чрез верига от Weberian осикули (циприниди, обикновен сом, харациниди, гимнотиди) и рибите могат да възприемат високи звукови тонове. С помощта на плавателния мехур високочестотните звуци се трансформират в нискочестотни вибрации (измествания), които се възприемат от рецепторните клетки. При някои риби, които нямат плавателен мехур, тази функция се изпълнява от въздушни кухини, свързани с вътрешното ухо.
Фиг.93. Вътрешно ухо или лабиринт на риба:
а- миксина; b - акули; в - костни риби;
1 - задна криста; 2-криста хоризонтален канал; 3- предна криста;
4-ендолимфатичен канал; 5 - макула на сакулуса, 6 - макула на утрикулуса; 7 - макула лагена; 8 - обща дръжка на полукръгли канали
Рибите също имат невероятно „устройство“ - анализатор на сигнали. Благодарение на този орган, рибите са в състояние да изолират от целия хаос от звуци и вибрационни прояви около себе си сигналите, които са необходими и важни за тях, дори тези слаби, които са в етап на поява или на ръба на избледняване.
Рибите са в състояние да усилят тези слаби сигнали и след това да ги възприемат с анализиращи образувания.
Смята се, че плувният мехур действа като резонатор и преобразувател на звукови вълни, което повишава остротата на слуха. Освен това изпълнява звуковъзпроизвеждаща функция. Рибите широко използват звукова сигнализация; те са способни както да възприемат, така и да издават звуци в широк диапазон от честоти. Инфразвуковите вибрации се възприемат добре от рибите. Честотите, равни на 4-6 херца, имат пагубен ефект върху живите организми, тъй като тези вибрации резонират с вибрациите на самото тяло или отделни органи и ги унищожават. Възможно е рибите да реагират на приближаването на лошото време, като възприемат нискочестотни акустични вибрации, излъчвани от приближаващите циклони.
Рибите са в състояние да "предсказват" промените във времето много преди те да се появят; рибите откриват тези промени по разликата в силата на звуците и вероятно по нивото на смущения за преминаването на вълни от определен диапазон.
12.3 Механизмът на телесния баланс при рибите. При костните риби утрикулусът е основният рецептор за позицията на тялото. Отолитите са свързани с космите на чувствителния епител с помощта на желатинова маса. Когато главата е разположена с темето нагоре, отолитите притискат космите; когато главата е разположена надолу, те висят върху космите; различни степенинапрежение на косата. С помощта на отолитите рибите получават правилна позицияглавата (отгоре нагоре) и следователно тялото (отзад нагоре). За поддържане на правилна позиция на тялото е важна и информацията, идваща от зрителните анализатори.
Фриш установява, че когато горната част на лабиринта (утрикулусът и полукръглите канали) се отстраняват, равновесието на рибките се нарушава на дъното на аквариума; При плуване те също вземат различна позициятела. Зрящите риби бързо възстановяват правилната позиция, но слепите не могат да възстановят равновесието си. По този начин полукръглите канали са от голямо значение за поддържането на баланса, освен това с помощта на тези канали се възприемат промени в скоростта на движение или въртене.
В началото на движението или когато се ускори, ендолимфата изостава малко от движението на главата и космите на чувствителните клетки се отклоняват в посока, обратна на движението. В този случай окончанията на вестибуларния нерв са раздразнени. Когато движението спре или се забави, ендолимфата на полукръглите канали продължава да се движи по инерция и отклонява космите на чувствителните клетки по пътя.
Изучаване функционална стойност различни отделилабиринт за възприемане на звукови вибрации е извършено с помощта на изследване на поведението на рибите въз основа на развитието на условни рефлекси, както и с помощта на електрофизиологични методи.
През 1910 г. Pieper открива появата на токове на действие по време на дразнене долни частилабиринт - сакулус на прясно убити риби и липса на такъв при дразнене на утрикулуса и полуокръжните канали.
По-късно Фролов експериментално потвърди възприемането на звукови вибрации от риба, провеждайки експерименти с треска, използвайки техниката на условен рефлекс. Фриш развива условни рефлекси за свирене при сомчетата джуджета. Стети. при сом, мино и лоуч той разви условни рефлекси към определени звуци, подсилвайки ги с месни трохи, а също така предизвика инхибиране на хранителната реакция към други звуци, като удряше рибата със стъклена пръчка.
Органи на местната чувствителност на рибите. Способността на рибите за ехолокация се осъществява не от органите на слуха, а от независим орган - сетивният орган за местоположение. Ехолокацията е вторият вид слух. В страничната линия на рибата има радар и сонар - компоненти на органа за местоположение.
Рибите използват електролокация, ехолокация и дори термолокация за своите жизнени дейности. Електролокацията често се нарича шестият сетивен орган на рибите. Електролокацията е добре развита при делфините и прилепите. Тези животни използват ултразвукови импулси с честота 60 000-100 000 херца, продължителността на изпратения сигнал е 0,0001 секунди, интервалът между импулсите е 0,02 секунди. Това време е необходимо на мозъка, за да анализира получената информация и да формира специфичен отговор от тялото. За рибите това време е малко по-кратко. При електролокация, при която скоростта на изпратения сигнал е 300 000 km/s, животното няма време да анализира отразения сигнал; изпратеният сигнал ще бъде отразен и възприет почти едновременно.
Сладководните риби не могат да използват ултразвук за местоположение. За да направите това, рибите трябва постоянно да се движат и рибите трябва да почиват за значителен период от време. Делфините са в движение денонощно; лявата и дясната половина на мозъка им почиват последователно. Рибите използват широкообхватни нискочестотни вълни за местоположение. Смята се, че тези вълни служат на рибите за комуникационни цели.
Хидроакустичните изследвания показват, че рибите са твърде „бъбриви“ за едно неразумно същество; те издават твърде много звуци и „разговорите“ се водят на честоти, които са извън нормалния диапазон на възприемане от основния им слухов орган, т.е. техните сигнали са по-подходящи като сигнали за местоположение, изпратени от рибни радари. Нискочестотните вълни се отразяват слабо от малки обекти, по-малко се абсорбират от водата, чуват се на големи разстояния, разпространяват се равномерно във всички посоки от източника на звук, използването им за местоположение дава възможност на рибите да панорамно „виждат и чуват“ околното пространство.
12.5 ХЕМОРЕЦЕПЦИЯ Връзката на рибата с външната среда се комбинира в две групи фактори: абиотични и биотични. Физически и Химични свойстваводите, които влияят на рибите, се наричат абиотични фактори.
Животинско възприятие химически веществас помощта на рецептори - една от формите на реакция на организмите към влиянието на външната среда. При водните животни специализираните рецептори влизат в контакт с вещества в разтворено състояние, следователно ясното разделение, характерно за сухоземните животни, на обонятелни рецептори, които възприемат летливи вещества, и вкусови рецептори, които възприемат вещества в твърдо и течно състояние, не се появяват при водни животни. Въпреки това, морфологично и функционално обонятелните органи при рибите са доста добре разделени. Въз основа на липсата на специфичност във функционирането, локализацията и връзката с нервните центрове е обичайно вкусът и общото химическо усещане да се комбинират с понятието „химичен анализатор“ или „необонятелна хеморецепция“.
ОРГАН НА ОБИНЯНЕТО принадлежи към групата на химичните рецептори. Обонятелните органи на рибите са разположени в ноздрите, разположени пред всяко око, чиято форма и размер варира в зависимост от околната среда. Те са прости ямки с лигавица, проникнати от разклонени нерви, водещи до сляпа торбичка с чувствителни клетки, идващи от обонятелния дял на мозъка.
При повечето риби всяка от ноздрите е разделена от преграда на автономни преден и заден носни отвори. В някои случаи носните отвори са единични. В онтогенезата носните отвори на всички риби първоначално са единични, т.е. не са разделени от преграда на предна и задна ноздра, които са разделени само с повече късни етапиразвитие.
Местоположението на ноздрите различни видоверибите зависи от начина им на живот и развитието на другите сетива. При рибите с добре развито зрение носните отвори са разположени в горната част на главата между окото и края на муцуната. При Селахше ноздрите са разположени от долната страна и близо до отвора на устата.
Относителният размер на ноздрите е тясно свързан със скоростта на движение на рибата. При рибите, които плуват бавно, ноздрите са сравнително по-големи, а преградата между предните и задните носни отвори изглежда като вертикално разположен щит, който насочва водата към обонятелната капсула. При бързите риби носните отвори са изключително малки, тъй като при високи скорости на насрещната течаща кънка водата в носната капсула се отмива доста бързо през сравнително малките отвори на предните ноздри. При дънните риби, при които ролята на обонянието е в обща системаприемът е много значителен, предните носни отвори се простират под формата на тръби и се приближават до устната цепка или дори висят от горна челюстдо дъното, това се случва в Typhleotris, Anguilla, Mnreana и др.
Разтворените във вода миризливи вещества навлизат в лигавицата на обонятелната област, дразнят окончанията на обонятелните нерви, оттук сигналите постъпват в мозъка.
Чрез обонянието рибите получават информация за промените във външната среда, различават храната, намират своето училище, партньори по време на хвърляне на хайвера, откриват хищници и изчисляват плячката. По кожата на някои видове риби има клетки, които при нараняване на кожата отделят във водата „вещество на страха“, което е сигнал за опасност за други риби. Рибите активно използват химическата информация, за да изпращат алармени сигнали, да предупреждават за опасност и да привличат лица от противоположния пол. Този орган е особено важен за рибите, живеещи в мътна вода, където наред с тактилната и звуковата информация рибите активно използват обонятелната система. Обонянието има голямо влияние върху функционирането на много органи и системи на тялото, като ги тонизира или инхибира. Известни са групи вещества, които имат положителен (привличащ) или отрицателен (отблъскващ) ефект върху рибите. Обонянието е тясно свързано с други сетива: вкус, зрение и баланс.
През различните периоди от годината обонятелните усещания на рибите не са еднакви, те стават по-интензивни през пролетта и лятото, особено при топло време.
Нощните риби (змиорка, михалица, сом) имат силно развито обоняние. Обонятелните клетки на тези риби са способни да реагират на стотни от концентрациите на атрактанти и репеленти.
Рибите са в състояние да усетят разреждане на екстракт от кървави червеи в съотношение едно към милиард; каракудите усещат подобна концентрация на нитробензен; по-високите концентрации са по-малко привлекателни за рибите. Аминокиселините служат като стимуланти за обонятелния епител, някои от тях или техните смеси имат сигнална стойност за рибите. Например, змиорката намира мекотело по комплекса, който отделя, състоящ се от 7 аминокиселини. Гръбначните животни разчитат на смес от основни миризми: мускус, камфор, мента, ефирен, флорален, остър и гнил.
Обонятелните рецептори при рибите, подобно на други гръбначни животни, са сдвоени и разположени в предната част на главата. Само в кръглоустите са несдвоени. Обонятелните рецептори са разположени върху сляпата вдлъбнатина - ноздрата, дъното на която е облицовано с обонятелен епител, разположен на повърхността на гънките. Гънките, отклоняващи се радиално от центъра, образуват обонятелна розетка.
U различни рибиобонятелните клетки са разположени на гънките по различни начини: в непрекъснат слой, рядко, на гребени или във вдлъбнатина. Воден ток, носещ молекули миризливи вещества, навлиза в рецептора през предния отвор, често отделен от задния изходен отвор само от кожна гънка. При някои риби обаче входните и изходните дупки са забележимо разделени и са далеч един от друг. Предните (входни) отвори на редица риби (змиорка, михалица) са разположени близо до края на муцуната и са снабдени с кожни тръби. . Смята се, че този знак показва значителната роля на миризмата при търсенето на хранителни обекти. Движението на водата в обонятелната ямка може да се създаде или от движението на ресничките по повърхността на лигавицата, или чрез свиване и отпускане на стените на специални кухини - ампули, или в резултат на движението на самата риба.
Обонятелните рецепторни клетки, които имат биполярна форма, принадлежат към категорията на първичните рецептори, т.е. те сами регенерират импулси, съдържащи информация за стимула, и ги предават по протежение на процесите към нервните центрове. Периферният израстък на обонятелните клетки е насочен към повърхността на рецепторния слой и завършва с разширение - клуб, в чийто апикален край има снопче власинки или микровили. Космите проникват през слузния слой на повърхността на епитела и са способни да се движат.
Обонятелните клетки са заобиколени от поддържащи клетки, които съдържат овални ядра и множество гранули различни размери. Тук се намират и базалните клетки, които не съдържат секреторни гранули. Централните процеси на рецепторните клетки, които нямат миелинова обвивка, преминавайки базалната мембрана на епитела, образуват снопове от до няколкостотин влакна, заобиколени от мезаксона на клетките на Шван, а тялото на една клетка може да покрие много снопове . Сноповете се сливат в стволове, образувайки обонятелния нерв, който се свързва с обонятелната луковица.
Структурата на обонятелната обвивка е сходна при всички гръбначни (фиг. 95), което показва сходство в механизма на контактно приемане. Самият този механизъм обаче все още не е напълно ясен. Един от тях свързва способността за разпознаване на миризми, т.е. молекули на миризливи вещества, със селективната специфичност на отделните рецептори за миризма. Това е стереохимичната хипотеза на Eimour. според който в обонятелните клетки има седем вида активни места, а молекулите на вещества с подобни миризми имат еднаква форма на активни части, които пасват активни точкирецепторът е като "ключ" за ключалка. Други хипотези свързват способността за разграничаване на миризми с разликите в разпределението на веществата, адсорбирани от слузта на обонятелната обвивка по нейната повърхност. Редица изследователи смятат, че разпознаването на миризми се осъществява от тези два механизма, които се допълват взаимно.
Водещата роля в обонятелната рецепция принадлежи на космите и клуба на обонятелната клетка, които осигуряват специфичното взаимодействие на ароматните молекули с клетъчната мембрана и преобразуването на ефекта на взаимодействие във форма електрически потенциал. Както вече беше споменато, аксоните на клетките на обонятелния рецептор образуват обонятелния нерв, който навлиза в обонятелната луковица, която е първичният център на обонятелния рецептор.
Обонятелната луковица, според А. А. Заварзин, принадлежи към екранните структури. Характеризира се с подреждането на елементите под формата на последователни слоеве, като нервните елементи са свързани помежду си не само в слоя, но и между слоевете. Обикновено има три такива слоя: слой от обонятелни гломерули с интергломерулни клетки, слой от вторични неврони с митрални и четкови клетки и гранулиран слой.
Информацията се предава към висшите обонятелни центрове при рибите от вторични неврони и клетки на гранулирания слой. Външната част на обонятелната луковица се състои от влакна на обонятелния нерв, чийто контакт с дендритите на вторичните неврони възниква в обонятелните гломерули, където се наблюдава разклоняване на двата края. Няколкостотин влакна на обонятелния нерв се събират в един обонятелен гломерул. Слоевете на обонятелната луковица обикновено са разположени концентрично, но при някои видове риби (щука) те лежат последователно в рострокаудална посока.
Обонятелните луковици на рибите са анатомично добре разделени и са два вида: приседнали, съседни на предния мозък; дръжка, разположена непосредствено зад рецепторите (много къси обонятелни нерви).
При рибата треска обонятелните луковици са свързани с предния мозък чрез дълги обонятелни пътища, които са представени от медиалния и страничния сноп, завършващ в ядрата на предния мозък.
Обонянието като начин за получаване на информация за околния свят е много важно за рибите. Според степента на развитие на обонянието рибите, както и другите животни, обикновено се делят на макросматици и микросматици. Това разделение е свързано с различна широчина на спектъра на възприеманите миризми.
U makresmatikОбонятелните органи са способни да възприемат голям брой различни миризми, т.е. те използват обонянието в по-разнообразни ситуации.
MicromaticsТе обикновено възприемат малък брой миризми - главно индивиди от собствения си вид и сексуални партньори. Типичен представител на макросматиците е обикновената змиорка, а на микросматиците са щуката и тришипата лепилка. За да възприемете миризма, понякога очевидно е достатъчно няколко молекули от веществото да ударят обонятелния рецептор.
Обонянието може да играе насочваща роля при търсенето на храна, особено при нощните и полумразовитите хищници като змиорките. С помощта на миризмата рибите могат да възприемат училищни партньори и да намерят индивиди от противоположния пол по време на размножителния период. Например, мино може да различи партньор сред индивиди от собствения си вид. Рибите от един вид са в състояние да възприемат химически съединения, отделяни от кожата на други риби, когато са ранени.
Проучване на миграциите на анадромна сьомга показа, че на етапа на навлизане в реките за хвърляне на хайвера, те търсят точно реката, в която са се излюпили, ръководени от миризмата на вода, запечатана в паметта на младия етап (фиг. 96). Източниците на миризмата изглежда са видове риби, които постоянно обитават реката. Тази способност е била използвана за насочване на мигриращи животновъди към конкретно място. Младите кохо сьомги се държат в морфолинов разтвор с концентрация от 0 ~ 5 М и след това, след като се върнаха в родната си река по време на периода на хвърляне на хайвера, те бяха привлечени от същия разтвор на определено място в резервоара.
Ориз. 96. Биотокове на обонятелния мозък на сьомгата при оросяване на обонятелните ями; 1, 2 - дестилирана вода; 3 - вода от родната река; 4, 5, 6 - вода от чужди езера.
Рибите имат обоняние, което е по-развито при нехищните риби. Щуката например не използва обонянието си, когато търси храна. Когато бързо се втурва за плячка, миризмата не може да играе съществена роля. Друг хищник - костурът, когато се движи в търсене на храна, обикновено плува тихо, събирайки всякакви ларви от дъното, използва обонянието си в такъв случайИзползва го като орган за насочване на храната.
Орган на вкуса Почти всички риби имат усещане за вкус, което се предава на повечето от тях през устните и устата. Поради това рибата не винаги поглъща уловената храна, особено ако не е по вкуса й.
Вкусът е усещане, което възниква, когато храната и някои нехранителни вещества действат върху вкусовия орган. Органът на вкуса е тясно свързан с органа на обонянието и принадлежи към групата на химичните рецептори. Вкусовите усещания при рибите се появяват, когато се раздразнят чувствителните, тактилни клетки - вкусовите пъпки или така наречените вкусови рецептори, луковици, разположени в устната кухинапод формата на микроскопични вкусови клетки, върху антените, по цялата повърхност на тялото, особено върху кожните израстъци. (Фиг.97)
Основните възприятия за вкус са четири компонента: кисело, сладко, солено и горчиво. Останалите видове вкус са комбинации от тези четири усещания, а вкусовите усещания при рибите могат да бъдат причинени само от вещества, разтворени във вода.
Минимална осезаема разлика в концентрацията на разтворите на веществата праг на разликата- постепенно се влошава при преминаване от слаби към по-силни концентрации. Например, един процент захарен разтвор има почти максимално сладък вкус и по-нататъшното увеличаване на концентрацията му не променя усещането за вкус.
Появата на вкусови усещания може да бъде причинена от действието на неадекватни стимули върху рецептора, например постоянен електрически ток. При продължителен контакт на всяко вещество с органа на вкуса, неговото възприятие постепенно се притъпява; в крайна сметка това вещество ще изглежда напълно безвкусно за рибата;
Вкусовият анализатор също може да повлияе на някои реакции на тялото, активност вътрешни органи. Установено е, че рибата реагира на почти всички вкусови вещества и в същото време има удивително фин вкус. Положителните или отрицателните реакции на рибите се определят от начина им на живот и най-вече от естеството на диетата им. Положителни реакцииза захар са характерни за животни, хранещи се с растителна и смесена храна. Усещането за горчивина предизвиква негативна реакция при повечето живи същества, но не и при тези, които ядат насекоми.
Фиг.97. Местоположението на вкусовите рецептори по тялото на сома е показано с точки. Всяка точка представлява 100 вкусови рецептора
Механизмът на вкусовото възприятие. Четирите основни вкусови усещания - сладко, горчиво, кисело и солено - се възприемат чрез взаимодействието на ароматни молекули с четири протеинови молекули. Комбинациите от тези видове създават специфични вкусови усещания. При повечето риби вкусът играе ролята на контактна рецепция, тъй като праговете на вкусова чувствителност са относително високи. Но при някои риби вкусът може да придобие функциите на дистанционен рецептор. По този начин сладководният сом с помощта на вкусовите рецептори е в състояние да локализира храната на разстояние от около 30 дължини на тялото. Когато вкусовите рецептори са изключени, тази способност изчезва. С помощта на обща химическа чувствителност рибите са в състояние да открият промени в солеността до 0,3% от концентрацията на отделни соли, промени в концентрацията на разтвори на органични киселини (лимонена) до 0,0025 M (0,3 g/l), промени в pH от порядъка на 0,05-0, 07 концентрации на въглероден диоксид до 0,6 g/l.
Необонятелната хеморецепция при рибите се осъществява от вкусовите рецептори и свободните окончания на вагуса, тригеминала и някои гръбначномозъчни нерви. Структурата на вкусовите рецептори е сходна при всички класове гръбначни животни. При рибите те обикновено са с овална форма и се състоят от 30-50 удължени клетки, чиито апикални краища образуват канал. Нервните окончания се приближават до основата на клетките. Това са типични вторични рецептори. Разположени са в устната кухина, по устните, хрилете, във фаринкса, по скалпа и тялото, по антените и перките. Техният брой варира от 50 до стотици хиляди и зависи, както и местоположението им, повече от екологията, отколкото от вида. Размерът, броят и разпределението на вкусовите рецептори характеризират степента на развитие на вкусовите възприятия на даден вид риба. Вкусовите рецептори на предната част на устата и кожата се инервират от влакна на рецидивиращия клон лицев нерв, а лигавицата на устата и хрилете - от влакна на глософарингеалния и блуждаещ нерв. Тригеминалният и смесеният нерв също участват в инервацията на вкусовите рецептори.
На въпроса Чуват ли рибите? Имат ли органи на слуха? дадено от автора ViTalнай-добрият отговор е, че органът на слуха при рибите е представен само от вътрешното ухо и се състои от лабиринт, който включва преддверието и три полукръгли канала, разположени в три перпендикулярни равнини. В течността, разположена вътре в мембранния лабиринт, има слухови камъчета (отолити), чиито вибрации се възприемат от слуховия нерв нито външното ухо, нито тъпанчерибите не го правят. Звуковите вълни се предават директно през тъканта. Лабиринтът на рибата също служи като орган на равновесие. Страничната линия позволява на рибата да се движи, да усеща потока на водата или приближаването на различни предмети в тъмното. Органите на страничната линия са разположени в канал, потопен в кожата, който комуникира с външната среда чрез отвори в люспите. Каналът съдържа нервни окончания на рибите, които възприемат вибрации във водната среда, но само по-високи, хармонични или звукови. Те са структурирани по-просто от другите животни. Рибите нямат нито външно, нито средно ухо: те се справят без тях поради по-голямата пропускливост на водата за звука. Има само мембранен лабиринт, или вътрешно ухо, затворен в костната стена на черепа. Рибите чуват, при това отлично, така че рибарят трябва да пази пълна тишина по време на риболов. Между другото, това стана известно съвсем наскоро. Преди около 35-40 години са смятали, че рибите са глухи по отношение на чувствителността, слухът и страничната линия са на преден план през зимата. Тук трябва да се отбележи, че външните звукови вибрации и шум проникват през ледената и снежната покривка в много по-малка степен в местообитанието на рибите. Във водата под леда цари почти абсолютна тишина. И в такива условия рибата разчита повече на слуха си. Органът на слуха и страничната линия помагат на рибите да определят местата, където кървавите червеи се натрупват в дънната почва чрез вибрациите на тези ларви. Ако вземем предвид също, че звуковите вибрации затихват във вода 3,5 хиляди пъти по-бавно, отколкото във въздуха, става ясно, че рибите са в състояние да открият движението на кръвните червеи в дънната почва на значително разстояние. Заравяйки се в слой тиня, ларвите укрепват стените на проходите с втвърдяващи се секрети. слюнчените жлезии правят вълнообразни трептящи движения с телата си в тях (фиг.), като духат и почистват дома си. От това в околното пространство се излъчват акустични вълни, които се възприемат от страничната линия и слуха на рибата. По този начин, колкото повече кръвни червеи има в дънната почва, толкова повече акустични вълни се излъчват от нея и толкова по-лесно е за рибите да открият самите ларви.
Отговор от Александър Водяник[новак]
с кожата си... чуват с кожата си... Имах приятел в Латвия... той също каза: Чувствам с кожата си! "
Отговор от Потребителят е изтрит[гуру]
Корейците ловят минтай в Японско море. Хващат тази риба с куки, без стръв, но над куките винаги окачват дрънкулки (метални пластини, пирони и др.). Рибар, седнал в лодка, дърпа такова снаряжение и минтаите се стичат към дрънкулките. Улавянето на риба без дрънкулки не носи късмет.
Писъците, тропането, изстрелите над водата безпокоят рибите, но е по-справедливо да се обясни това не толкова с възприятията слухов апарат, колко е способността на рибата да възприема осцилаторните движения на водата с помощта на страничната линия, въпреки че методът за улавяне на сом „на парче“, чрез звука, произведен от специално (издълбано) острие и напомнящ квакането на жаба , мнозина са склонни да считат за доказателство за слуха при рибите. Сомът се доближава до този звук и хваща куката на рибаря.
В класическата книга на Л. П. Сабанеев „Рибите на Русия“, ненадмината по своето очарование, ярки страници са посветени на метода за улов на сом със звук. Авторът не обяснява защо този звук привлича сомовете, но цитира мнението на рибарите, че той е подобен на гласа на сомовете, които сякаш кудкудат призори, призовавайки мъжките, или на квакането на жаби, които сомовете обичат да пируват На. Във всеки случай има основание да се предполага, че сомът чува.
В Амур има търговска риба, сребърен шаран, известен скойто живее в стадо и изскача от водата, когато издаде шум. Ще отидете с лодка до местата, където се намират сребърните шарани, ще ударите водата или страната на лодката с весло и сребърният шаран няма да се забави да отговори: няколко риби веднага ще изскочат от реката шумно, издигайки се на 1–2 метра над повърхността му. Ударете го отново и толстолобият шаран отново ще изскочи от водата. Казват, че има случаи, когато толстолобът, изскачащ от водата, потапя малките лодки на нанайците. Веднъж на нашата лодка един толстолоб изскочи от водата и счупи прозореца. Това е ефектът на звука върху толстолоба, очевидно много неспокойна (нервна) риба. Тази риба, дълга почти метър, може да бъде уловена без капан.
Какъв слух имат рибите? и Как функционира слуховият орган при рибите?
По време на риболов рибата може да не ни види, но слухът й е отличен и ще чуе и най-малкия звук, който издаваме. Слухови органи при рибите: вътрешно ухо и странична линия.
Слухов апарат за шаран
Водата е добър водачзвукови вибрации и тромав рибар може лесно да изплаши рибата. Например пляскане при затваряне на врата на кола, през водна средасе простира на много стотици метри. След като направи доста фурор, няма причина да се изненадате защо кълването е слабо, а може би дори липсва напълно. Бъдете особено внимателни голяма риба, което съответно е основната цел на риболова.
Сладководните риби могат да бъдат разделени на две групи:
Риби с отличен слух (ципринид, хлебарка, лин)
Риби със среден слух (щука, костур)
Как чуват рибите?
Отличният слух се постига благодарение на това, че вътрешното ухо е свързано с плувния мехур. В този случай външните вибрации се усилват от мехурчето, което играе ролята на резонатор. А от него отиват във вътрешното ухо.
Средният човек чува диапазон от звуци от 20 Hz до 20 kHz. А рибите, например шараните, с помощта на слуховите си органи могат да чуват звук от 5 Hz до 2 kHz. Тоест слухът на рибата е по-добре настроен към ниски вибрации, но високите вибрации се възприемат по-зле. Всяка невнимателна стъпка на брега, удар, шумолене, се чува перфектно от шаран или хлебарка.
Слуховият апарат на шарана При хищните сладководни хищници слуховите органи при такива риби нямат връзка между вътрешното ухо и плавателния мехур.
Риби като щука, костур и костур разчитат повече на зрението, отколкото на слуха, и не чуват звук над 500 херца.
Дори шумът от двигателите на лодките силно влияе върху поведението на рибите. Особено тези, които имат отличен слух. Прекомерният шум може да накара рибата да спре да се храни и дори да прекъсне хвърлянето на хайвера си. Ние рибите вече имаме добра памет и те добре запомнят звуци и ги свързват със събития.
Проучването показа, че когато шаранът спре да се храни поради шум, щуката продължава да ловува, без да обръща внимание на случващото се.
Рибен слухов апарат
Органи на слуха при рибите.
Зад черепа на рибата има чифт уши, които, подобно на вътрешното ухо при хората, освен функцията на слуха, отговарят и за баланса. Но за разлика от нас, рибите имат ухо, което няма изход.
Страничната линия улавя нискочестотен звук и движението на водата близо до рибата. Мастните сензори, разположени под страничната линия, ясно предават външните вибрации на водата към невроните и след това информацията отива в мозъка.
Имайки две странични линии и две вътрешни уши, органът на слуха при рибите перфектно определя посоката на звука. Леко забавяне на показанията на тези органи се обработва от мозъка и той определя от коя страна идва вибрацията.
Разбира се, на съвременните реки, езера и колове има достатъчно шум. И с времето слухът на рибата свиква с много шумове. Но редовно повтарящите се звуци, дори да е шум от влак, са едно, а непознатите вибрации са друго. Така че за нормален риболов ще е необходимо да запазите тишина и да разберете как работи слухът при рибите.
Тази статия беше автоматично добавена от общността
