Urinary System се счита за хранителна добавка. Диета за бъбречни заболявания: основни принципи на терапевтичното хранене, препоръки за различни заболявания

Здравето не се купува, затова си струва да се грижим за него. Ако Вашият лекар Ви предпише диета при бъбречни заболявания и пикочните пътища, тогава трябва да се спазва. В противен случай съществува висок риск от влошаване на здравето, което ще доведе не само до хоспитализация, но и до други неприятни последици.

Причини за заболяването

Нарушенията в работата на бъбреците и отделителната система водят до сериозни усложнения в процесите на целия организъм. Особено страда метаболизмът, възникват смущения в екскрецията на преработената течност и се влошава усвояването на полезни микроелементи. Поради тази причина за премахване на това заболяванесе предписва определена диетична терапия.

Бъбреците са един от най-важните органи човешкото тяло. Те изпълняват не само вътрешни секреторна функция, но и пречистват тялото, премахвайки течността и филтрирайки постъпващите вредни вещества.

Основните фактори за възникване на бъбречни заболявания включват:

• отслабен имунитет;
• неспазване на принципите на здравословното хранене;
• хипотермия както на цялото тяло, така и на тазовите органи;
• инфекциозни и венерически заболявания;
• чести нервни сривове;
• злоупотреба с алкохол и тютюн;
• генетично предразположение;
• приемане на определени лекарства.

Обща информация за терапевтичните дейности

Лечението на заболявания на бъбреците и отделителната система е както следва:

• употреба на лекарства;
• диетична терапия;
• терапия за определени прояви на заболяването;
• физиотерапевтични процедури.

Основните принципи на терапевтичната диета:

• разтоварване на отделителната система;
• почистване на кръвта от вредни вещества;
• стабилизиране на метаболитната функция;
• премахване на подуване;
• нормализиране на кръвното налягане.

Принципи на диета

Само правилно подбраното хранене помага за подобряване на състоянието на пациента. Медицината предлага няколко вида диети за нормализиране на бъбречната функция и пикочна система. Когато предписва определена диета, лекарят се фокусира върху хода на бъбречното заболяване. В някои случаи диетата може да бъде променена въз основа на личните характеристики на човешкото тяло.

Видео за храненето при бъбречни заболявания:

Общите изисквания на диетичната маса са:

1. Намаляване на количеството консумиран протеин. Тази точка е ключова при заболявания на пикочните пътища. Това се дължи на факта, че протеините включват азотни съединения, които са изключително трудни за справяне с болните бъбреци. При голямо натрупване на тези елементи е възможно интоксикация. Ако заболяването стане тежко, се препоръчва безбелтъчна диета за 2 седмици.
2. Мониторинг на приема на течности.
3. Пълен отказ или ограничаване на консумацията на сол и солени храни. Солта е естествен сорбент, така че намаляването й в диетата води до премахване на подпухналостта. По време на лечението се препоръчва да се пие поне 1,5 литра вода без газове дневно.
4. Броя дневна нормакалории.

В някои случаи употребата на оксалова киселина може да бъде ограничена.

Следните продукти са забранени за консумация:

• тлъсто месо;
• бульони, приготвени с гъби или риба;
• пушени меса, колбаси, консерви;
• осолено сирене;
• морска риба;
• бързо хранене;
• пикантни подправки.

Ежедневното хранене по време на диетата трябва да включва 500 g сложни въглехидрати, 80 g протеини, 70 g мазнини. Калоричното съдържание на храната трябва да бъде 3000.

За да се нормализира нивото на метаболитните процеси, е необходимо да се консумират:

• продукти от вегетарианска кухня;
• речна риба;
• чисто месо;
• хляб и крекери без сол;
• зеленчуци, приготвени на пара;
• паста от твърда пшеница;
• сушени плодове;
• ферментирали млечни продукти.

Примерно меню при заболяване

Храненето при проблеми с бъбреците и отделителната система трябва да се организира съгласно следния пример:

1. Закуската включва зеленчукова салата, в която зеленчуците трябва да се сварят предварително, по желание може да се добави малко количество заквасена сметана. Можете също така да ядете извара, леко подсушен хляб и отвара от шипка.
2. За обяд трябва да приготвите омлет, да сварите елда, като добавите към нея малко масло. Ако желаете, можете да изпиете чаша сок.
3. За обяд трябва да ядете зеленчукова супа и малко варено месо. Яденето на картофено яке и чаша желе не е забранено.
4. Следобед е препоръчително да сготвите малко количество паста и да изпиете чаша кисело мляко. Позволена е една печена ябълка.
5. За вечеря трябва да приготвите оризови котлети на пара. Ако желаете, можете да ядете малко сушени плодове и да пиете желе.

Този вид хранене ще помогне бързо възстановяванев кратък период от време. Ако не го спазвате, здравето ви може да се влоши и да бъде предписана по-агресивна терапия.
 

Диета при заболявания на бъбреците и пикочните пътища е предпоставказа положителен резултат от предписаното от лекаря лечение. Ако пациентът не спазва принципите правилното хранене, лечението му може да отнеме доста дълго време. Освен това поддържането на навика към нездравословни храни и ястия, които натоварват прекомерно органите на отделителната система, гарантирано води до повторно развитие на бъбречни проблеми.

Има много видове бъбречни заболявания. Трудно е да се създаде уникална диета за всеки отделен случай, така че правилата за правилно хранене при различни бъбречни заболявания много често са сходни.

Лекари и специалисти са съчетали основните принципи на менюто за болните от бъбречни заболявания.

Диетата включва изключване на екстрактивни вещества от човешката диета. Повечето ярък примерТакива съединения са богат месен бульон. Такива ястия натоварват прекомерно бъбреците и влияят негативно върху способността им да филтрират. За да сведете до минимум вредата, трябва да излеете първия бульон и да ядете само втория. Други предимства на храненето по тази система са:

• противовъзпалителен ефект. Чрез премахване на пикантни храни, пушени храни и мариновани храни от диетата, бъбреците не изпитват прекомерен стрес и бъбречните тубули не се дразнят;
• освобождаване на тялото от токсини. Болните бъбреци не се справят добре с филтриращите си функции, поради което недостатъчно окислените продукти на разпадане на азотиста киселина започват да се натрупват в тялото. Ако пациентът се придържа към диета, това ще улесни работата на бъбреците и ще предпази тялото от токсини;
• обогатяване на тялото с витамини и полезни микроелементи. Кога човек започва да спазва правилата? здравословно хранене, тялото получава много повече хранителни вещества, отколкото обикновено. Диетата става балансирана и наистина обогатена.

Таблица № 7 не може да се нарече твърде строга и ограничена диета, така че спазването й няма да бъде трудно. Списъкът с продукти е доста обширен, така че създаването на разнообразно меню е много лесно.

Разрешени продукти

Списъкът на разрешените продукти в менюто на маса № 7 включва доста голям брой различни продукти. Благодарение на това дори и да спазвате диета за дълъг периодС течение на времето човешкото тяло няма да изпитва дефицит на хранителни вещества.

Име	Описание на менюто
Хлебни изделия	Най-добре е да ядете домашен хляб, без да добавяте мая и сол.
Първо хранене	IN остър периодзаболявания, се препоръчва да се приготвят супи без месо. Най-добре е да готвите зеленчукова супа с добавяне на зърнени храни или тестени изделия. Ако ястието е твърде меко, можете да добавите малко масло, лимонов сок и сушени билки.
Риба	Първоначално трябва да дадете предпочитание на нискомаслените сортове. Рибата се приготвя на пара или се пече. Съчетава се добре с лимонов сок и различни сушени билки. Основното нещо е да изберете естествени подправки без добавяне на сол и черен пипер.
Плодове и горски плодове	Плодовете се консумират както сурови, така и под формата на различни десерти. Например желета, мусове, конфитюри и плодови пюрета. Предпочитание трябва да се дава на умерено сладки и киселинни храни, тъй като прекомерното съдържание на киселина може да промени рН на урината и да провокира пролиферацията на патогенни бактерии.
Зеленчуци	Зеленчуците се консумират най-добре пресни, варени или печени. По-добре е да избягвате напълно пържените храни за известно време. Не трябва да прекалявате със зелето и бобовите растения, тъй като те провокират подуване на корема, което се отразява негативно на кръвообращението на отделителната система.
паста	Ястията се приготвят най-добре от твърда пшеница, тъй като те се усвояват по-добре от тялото.
Напитки	Черният чай, отварите от натурални плодови и ягодоплодни сокове не трябва да бъдат твърде концентрирани и кисели.

През първите няколко седмици от лечението на бъбреците и пикочните пътища месото под всякаква форма трябва да се избягва. Ако междинните тестове покажат положителни резултати, се разрешава постепенното въвеждане на месни ястия в диетата. Те трябва да се приготвят на пара, във фурната или да се консумират варени.

Следните храни се считат за вредни за бъбреците:

• газирана вода и сладки газирани напитки;
• черен хляб;
• домашни консерви, съдържащи големи количества сол;
• мастни месни бульони;
• пушени продукти;
• консервирани храни;
• мариновани зеленчуци и различни продуктимариноване;
• гъби и бобови растения (в умерени количества);
• шоколад и всякакви сладкиши;
• силно кафе.

Първоначално такива ограничения може да изглеждат прекомерни за човек. Изключването на тези продукти обаче е изключително важно за нормалната бъбречна функция. Между другото, ще трябва да спрете да пиете алкохол и бира. Те претоварват цялата пикочна система, а също така провокират измиването на важни микроелементи от тялото.

При заболявания на пикочната система менюто на пациента може да изглежда така:

8.00 Закуска:

• салата от варени зеленчуци, подправена със заквасена сметана - 150 г;
• извара 5% - 200 г;
• препечен хляб - 1 филия;
• шипкова отвара – 250 мл.

11.00 Лека закуска:

• омлет без сол и черен пипер от две яйца на пара с добавяне на малко количество мляко - 100 г;
• каша от елда с малко парче масло - 100 г;
• натурален сок - 200 мл.

13.00-13.30 Обяд:

• супа от зеленчуков бульон - 200 г;
• варено месо (пилешко или телешко) - 100 г;
• картофи печени в кората или варени в кожуха – 100 г;
• желе – 200 мл.

16.30 Следобедна закуска:

• паста от твърда пшеница - 150 г;
• няколко парчета сирене, разрешени в съответствие с диетата - 30 г;
• печена ябълка - 70 г;
• изварено мляко - 200 мл.

• оризови котлети със зеленчуци на пара – 200 г;
• сушени плодове - 50 г;
• желе – 200 мл.

1-2 часа преди лягане можете да изпиете чаша кефир. Ако след пиене на кефир пациентът се развие често желаниедо уриниране, по-добре е да не натоварвате бъбреците през нощта.

Още едно меню за деня:

8.00 Закуска:

• Салата "Винегрет" - 150 г;
• извара 5% със заквасена сметана - 100 г;
• препечен хляб с масло - 1 филия;
• слаб черен чай - 200 мл.

11.00 Втора закуска:

• натурално кисело мляко за пиене без оцветители и добавки – 200 мл;
• тост от зърнен хляб – 50 г;
• натурален сок - 200 мл.

13.00-13.30 Обяд:

• постно варено месо;
• зеленчуци, печени във фурната или на пара;
• листа от маруля;
• Отвара от шипка – 200 мл.

16.30 Следобедна закуска:

• плодова салата или домашен десерт от плодове и плодове под формата на мус, пудинг или желе;
• овесени сладки – 3 бр.

• рибно филе, изпечено във фолио - 100 г;
• зеленчукова гарнитура – ​​150 г;
• кефир 1% масленост - 200 мл.

Още едно отличен вариантЗакуската е овесена каша със сушени плодове. Препоръчва се да се редува с други зърнени храни, тъй като ежедневната консумация на овесена каша влошава усвояването на калций в организма.

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища помага на пациента да подобри благосъстоянието си чрез намаляване на натоварването върху болните бъбреци. Често има ситуация, когато след подобряване на здравословното състояние човек се отказва от диетата и започва да се храни по познатия за него начин.

Това поведение веднага ще доведе до рецидив на заболяването на пикочната система.

По време на диетата трябва да избягвате да ядете пикантни, мариновани и пушени храни. За да не изглежда храната безвкусна и блудкава, можете да добавите малко сух копър, канела или кимион.

Когато диагностицирате пиелонефрит, гломерулонефрит или други инфекциозни и възпалителни заболявания, трябва напълно да избягвате солта и продуктите, които я съдържат. В други случаи е позволено да консумирате не повече от 5 g сол на ден.

Благодарение на лекия диуретичен ефект, излишната влага се отстранява от тялото и улеснява работата на бъбреците. Продуктите, които се препоръчват за консумация, включват:

• тиква;
• краставици;
• тиквички;
• ястия от цвекло;
• сурови зеленчуци под формата на салати, подправени с малко количество растително или зехтин;
• листни салати;
• плодове и горски плодове. Много добро диуретично действие имат дините, пъпешите и кайсиите;
• сушени плодове. Препоръчително е да ядете няколко сини сливи, сушени кайсии и стафиди на ден.

Също така не трябва да прекалявате с употребата на такива продукти, за да не натоварвате прекалено много бъбреците си. Най-добре е предварително да се консултирате с вашия лекар по въпросите на храненето, за да не провокирате влошаване на вашето здраве.

Хранейки се на малки порции до 6 пъти на ден, човек улеснява функционирането на отделителната система. Ако дробни хранениядобавка с достатъчен прием на течности на ден (приблизително 1-1,2 l чиста вода+ супи и плодове), това ще премахне патогенните микроорганизми и техните метаболитни продукти от бъбреците, които влияят негативно на благосъстоянието на пациента. Случва се и механично почистване на сдвоени органи.

Пациентът трябва да разбере, че ограниченията в диетата и консумацията на ястия, включени в списъка на менюто на маса № 7, може да отнеме няколко месеца или дори година. Не забравяйте, че проблемите във функционирането на органите на пикочната система са възникнали много преди появата на първите симптоми на заболяването. Болестта можеше да мълчи известно време, така че ще отнеме известно време, за да се отървете от нея.

Отличителни черти на диетите в зависимост от заболяванията

Всяко специфично бъбречно заболяване има свои собствени характеристики, които диктуват спецификата на лечението и някои диетични характеристики. При някои патологии се препоръчва да се пие повече мляко, при други - да се пият отвари от диуретични билки.

По-долу е дадена таблица с най-често срещаните нефрологични заболявания и хранителни навици по време на лечение и ремисия.

Киста в бъбрека	Ежедневната консумация на мляко и други млечни продукти увеличава шансовете за резорбция на образуванието. Този ефект се обяснява с липотропните свойства на продуктите.
пиелонефрит	По време на периода на ремисия диетата на човек трябва да съдържа лук и чесън в умерени количества, напр. чиста форма, и в състава на ястията. На ден се консумират до 2 литра на ден. Тази сума също така взема предвид отвари от диуретични билки, както и препарати за предотвратяване на развитието на възпаление.
цистит	При цистит експертите препоръчват основното количество храна да се консумира преди 15.00 часа. Следобед диетата трябва да се състои от възможно най-леки храни. Тогава през нощта бъбреците няма да безпокоят човека и ще му бъде осигурен добър сън.
Соли и камъни в бъбреците	При уролитиазаПърво се извършва анализ на състава на седимента. Това е необходимо за определяне на максимума ефективна диета. При оксалатни камъни оксаловата киселина е забранена. При уратите е полезно да се ядат храни, които помагат за алкализиране на тялото. Фосфатните камъни изискват подкисляващи продукти. Не трябва да се консумират мляко и плодове с този вид костилки.
Онкологично заболяване	Диетата се определя индивидуално с лекуващия лекар. Той взема предвид тежестта на състоянието на пациента и максималната полза, която трябва да донесе на човека.
Отстраняване на бъбреците	При хирургична интервенцияи отстраняването на един орган, цялата тежест пада върху втория бъбрек. В този случай трябва да ядете на малки порции, но често.
Ангиомойлипом на бъбрека	За незлокачествени образувания от този тип е достатъчно да се придържате основни принципихранене при бъбречни заболявания. Чрез ограничаване на мазнините, които влизат в тялото, образуването се разтваря с времето.

Така че лечението и диетата дават максимума положителен резултатНеобходимо е да се съгласуват всички нюанси с лекуващия лекар. За да се следи благосъстоянието на пациента, се препоръчва редовно да се подлага на тестове. Лабораторни изследванияза специалист те са най-надеждният източник на информация за ефективността на лечението. Също така, въз основа на получените резултати, лекарят може да коригира диетата на пациента или да предпише други.

Показания за диетата: подагра и уролитиаза с образуване на камъни от соли пикочна киселина(уратурия).
Целта на диетата е да нормализира пуриновия метаболизъм, да намали образуването на пикочна киселина и нейните соли в организма и да измести реакцията на урината към алкалната страна.

Диетата включва изключване на храни, съдържащи много пурини и оксалова киселина; умерено ограничаване на солта, увеличаване на количеството алкализиращи храни (млечни продукти, зеленчуци и плодове) и свободна течност (при липса на противопоказания от на сърдечно-съдовата система). Леко намаление в диетата на протеини и мазнини (главно огнеупорни) и при съпътстващо затлъстяване - въглехидрати. Кулинарната обработка е нормална, с изключение на задължителното варене на месото, птиците и рибата. Температурата на храната е нормална. Диета: 4 пъти на ден, между и на гладно – пийте.

Химичен състав на диетата: протеини - 70 g (50% животински, предимно млечни), мазнини - 80 g (30% растителни), въглехидрати - 350-400 g (80 g захар), трапезна сол - 8-10 g, свободна течност - 1,5-2 литра и повече. Енергийната стойност на диетата е 2400-2600 kcal.

Хляб и продукти от брашно. Пшеница и ръжен хлябот брашно от 1-ви и 2-ри клас. Различни печива, включително тези, съдържащи смлени трици.

Диетични ограничения: продукти от маслено тесто.

Супи. Вегетариански: борш, зелева супа, зеленчуци, картофи, с добавка на зърнени храни, студени (okroshka, супа от цвекло), млечни продукти и плодове.

Изключени от диетата: месни, рибни и гъбени бульони, киселец, спанак, бобови растения.

Месо, птици, риба. Нискомаслени видове и разновидности. До 3 пъти седмично по 150 г варено месо или 160-170 г варена риба. След сваряване се използва за различни ястия - задушени, печени, пържени и продукти от котлетна маса. Можете да комбинирате месо и риба в приблизително равни количества.

Изключени от диетата: черен дроб, бъбреци, език, мозък, месо от млади животни и птици, колбаси, пушени меса, осолена риба, месни и рибни консерви, хайвер.

Млечни продукти. Мляко, ферментирали млечни напитки, извара и ястия от нея, заквасена сметана, сирене.

Изключени от диетата: солени сирена.

яйца. Едно яйце на ден във всяка кулинарна подготовка.

Зърнени храни. В умерени количества всяка храна.

Изключени от диетата: бобови растения.

Зеленчуци.В увеличени количества, сурови и във всякаква кулинарна обработка. Картофени ястия.

Изключени от диетата: гъби, пресни бобови растения, спанак, киселец, ревен, карфиол, тученица; лимит - осолени и мариновани.

закуски.Салати от пресни и мариновани зеленчуци, от плодове, винегрети, зеленчуков хайвер, тиква, патладжан.

Изключете от диетата: солени закуски, пушени меса, консерви, рибен хайвер.

Плодове, сладки ястия и сладкиши. Повишено количество плодове и горски плодове. Пресни и във всякаква кулинарна обработка. Сушени плодове. Млечни кремове и желе. Мармалад, блатове, нешоколадови бонбони, конфитюр, мед, меренги.

Изключени от диетата: шоколад, смокини, малини, боровинки.

Сосове и подправки. Със зеленчуков бульон, домат, сметана, мляко. Лимонена киселина, ванилин, канела, дафинов лист. Копър, магданоз.

Изключени от диетата: сосове на базата на месо, риба, гъбени бульони, черен пипер, горчица, хрян.

Напитки.Чай с лимон, мляко, слабо кафе с мляко. Сокове от плодове, горски плодове и зеленчуци, плодови напитки, вода със сокове, квас. Отвари от шипки, пшенични трици, сушени плодове.

Изключени от диетата: какао, силен чай и кафе.

мазнини.Масло, краве гхи и растителни масла.

Изключени от диетата: говеждо, агнешко, мазнини за готвене. Ограничете свинската мазнина.

Примерно диетично меню №6.

• 1-ва закуска: зеленчукова салата с растително масло, рохко яйце, пудинг от моркови с ябълки и просо, чай.
• 2-ра закуска: отвара от шипка.
• Обяд: млечна супа с юфка, пържени картофени котлети, желе.
• Следобедна закуска: пресни ябълки.
• Вечеря: печени чийзкейкове, зелеви сърми, пълнени със зеленчуци и ориз, чай.
• През нощта: отвара от пшенични трици.

Наталия Богданова

Време за четене: 15 минути

А А

Болестите на пикочно-половата система са индикация за спазване на специална диета, чиято цел е да нормализира количеството пурини в организма, както и да намали концентрацията на соли и пикочна киселина.

Видове заболявания на пикочно-половата система

Патологията засяга следните органи:

• бъбреци,
• Пикочен мехур,
• уретери,
• Тазовите органи.

Инфекциозен процес може да се развие поради въвеждането на гъбички, вируси или бактерии в тялото.

Разграничете следните заболяванияпикочна система:

• Уретрит.Придружен от дискомфорт и парене по време на уриниране. От уретрата се отделят мукопурулентни образувания с неприятна миризма.
• Баланопостит.Болест, често срещана при мъжете. Придружен от сърбеж и болезненост на гениталните органи.Основната причина за патологията е неспазването на правилата за лична хигиена.
• простатит.Поражение простатната жлеза. Появява се на фона на слабост, дискомфорт в перинеума, болка в долната част на корема и отслабена ерекция.
• Везикулит.Възпаление на семенните мехурчета при мъжете. Основните симптоми на заболяването: слабост, дискомфорт по време на уриниране, болка в перинеума и областта на слабините.
• вагинит.Увреждане на вагиналната лигавица при жените. Проблемът е придружен от гноен секрет, сърбеж и усещане за дразнене на гениталиите (буквално парене).
• Орхиепидимит.Възпаление на тестисите и техните придатъци. Засегнатите области набъбват и се увеличават, което е придружено от повишаване на телесната температура.
• цистит.Патология, обхващаща пикочния мехур. При уриниране пациентите усещат парене и болка в пубисната област.
• пиелонефрит.Бъбречно увреждане. Най-често се развива като вторично заболяване, когато бактериите проникнат от Пикочен мехурили уретрата към бъбреците. Заболяването е придружено от треска, симптоми на интоксикация и намален апетит.

Основни правила за диета при заболявания на пикочно-половата система

За да бъде ефективно лечението на пикочно-половата патология, е необходимо да се спазват основните правила за хранене и режим на пиене.

Основни принципи на диета при заболявания на пикочно-половата система:

• Важно е да приемате много течности през целия ден. Течността активира цялата пикочна система и спомага за прочистването на органите от токсините, които се отделят заедно с урината.
• Трябва да ограничите количеството мляко, което пиете, доколкото е възможно. Съдържащият се в него калций може да предизвика образуването на камъни в бъбреците, което ще влоши хода на основното заболяване.
• Необходимо е да се намали консумацията на месо.
• Премахнете от диетата си всички храни, съдържащи оксалова киселина. – цитрусови плодове, ягоди, киселец. Това вещество дразни лигавиците на пикочните органи.
• Избягвайте мазни и пържени храни.
• Избягвайте напълно солта. Продуктът оказва негативно влияние върху метаболитни процесив тялото и забавя отстраняването на течността. В същото време бъбреците изпитват голямо натоварване, а възпалените лигавици изпитват силно дразнене.
• За стабилизиране на функцията на органа напикаване, е необходимо да се обогати диетата с витамини B6 и A.
• При лечение на патология с диуретици лекарства се въвеждат в диетата с храни с високо съдържание на калий– стафиди, сушени кайсии, сини сливи, печени картофи.
• При битка заболявания на пикочно-половата система препоръчително е да организирате сами гладни дни, през който се консумират само зеленчуци и плодове.

Какво можете да ядете и пиете, ако имате заболявания на пикочно-половата система?

Диетата не означава, че трябва буквално да гладувате. Списък на допустимите храни за хора със заболявания пикочно-половата системадоста разнообразен.

При заболявания на пикочно-половата система са разрешени следните храни и напитки:

В допълнение към изброените продукти, лекари и диетолози спорят за възможността за консумация на мед, В крайна сметка в някои случаи може да причини проблеми с изхождането и уринирането, но в същото време медът има противовъзпалително и успокояващо действие.

Кои храни и напитки са строго забранени и вредни?

Основната цел на терапията е да се предотврати дразненето на лигавиците на гениталните органи и пикочната система, така че храненето трябва да е подходящо.

Изключете от диетата:

• Пушени меса,туршии и пикантни ястия.
• пържени,мариновани и консервирани храни.
• Мазни меса: свинско, агнешко.
• Пикантни зеленчуци: люта чушка, репички, репички.
• Някои видове плодове: банани, праскови, екзотични храни (като маракуя), кисели ябълки.
• Някои видове зеленчуци: киселец, магданоз.
• Подправки.
• Масларастителен и животински произход.
• Млечни продукти, съдържащи голямо количество мазнини: сирена и заквасена сметана.
• паста.
• домати.
• Дресинг за сос и майонеза.
• Продукти, съдържащи ГМО.
• захар.
• Сладкарски изделия (с изключение на разрешените от предишния списък).
• Шоколади шоколадови напитки.
• Цитруси техния сок.
• Силен чайи кафе на зърна, газирани напитки.
• Алкохолни напитки.

Диета в стадия на обостряне и ремисия

Някои храни, които не трябва да се ядат остър стадийпикочно-половите заболявания се допускат в малки количества по време на етапа на ремисия.

Острият стадий на патологията се характеризира със значително възпаление на стените на пикочния мехур или гениталните органи, така че основната цел на този етап е да се отстранят възможно най-много отпадъчни продукти от бактерии и вируси. През този период диетата предполага повишено количество консумирана течност - от 2 литра на ден. С повишаване на температурата тази цифра може да се увеличи до 2,5 литра.

През острия стадий са полезни плодовете и зеленчуците с диуретично действие - пъпеши, дини, краставици, спанак, тиквички. Трябва временно да спрете да ядете ферментирали млечни продукти, особено сирена. При заболявания на пикочно-половата система се препоръчва да се пие сок или компот от червени боровинки - тези плодове съдържат вещества, които потискат активността на патогенните микроорганизми.

По време на ремисия на заболяването няма строги диетични ограничения - основното е да се изключат пушени храни, кисели краставички, пържени храни и консерви. Разрешено за консумация в малки количества млечни продуктии сирена с ниско съдържание на сол. Режим на пиенепо време на ремисия до 2 литра на ден. Трябва да се даде предпочитание билкови чайове, натурални плодови напитки, плодови сокове, компоти.

Специалистите отдават голямо значение на начина на приготвяне на ястията. В крайна сметка, същите ястия, приготвени по различни начини, се различават значително по съдържанието на минерали, витамини, соли и неразтворими вещества. Освен това консумираните храни трябва да имат правилното съотношение на въглехидрати, протеини и мазнини. Поради тази причина лекарите препоръчват на пациентите с пикочно-полови заболявания да въведат в диетата си пресни горски плодове, плодове и зеленчуци, пълнозърнест хляб или хляб с трици и яйца.

Всички храни трябва да са пресни и естествени.

Готвенето се извършва, като се вземат предвид следните правила:

• Зеленчуциподложени на минимални топлиннаобработка.
• кашаГлоба варенидо лигава консистенция.
• Плодовете се пекат за да се намали киселинното ниво в тях.

Меню за седмицата

Когато съставяте меню, използвайте списъците с разрешени храни и препоръките на Вашия лекар.

понеделник:

закуска. елдана вода, нискомаслено извара, ябълков сок.
2-ра закуска.Желе от червени боровинки или боровинки, ръжен хляб.
Вечеря.Супа със зеленчуци, варени пилешки гърди, инфузия на шипка.
Следобедна закуска. Ryazhenka или кефир.
Вечеря.Плодове (ябълки или круши), кефир.

вторник:

закуска. Зелена ябълка, овесена каша, Билков чай.
2-ра закуска.Плодов сок, крекери или хляб.
Вечеря.Зеленчукова окрошка, печени картофи, желе от червени боровинки.
Следобедна закуска.Кефир или ферментирало печено мляко.
Вечеря.Омлет с копър, ръжен хляб, сок от цвекло или моркови.

сряда:

закуска.Мюсли с нискомаслено мляко, сок от горски плодове.
2-ра закуска.Билков чай, ябълка или круша.
Вечеря.Супа с крутони, телешко варено, компот от сушени плодове.
Следобедна закуска.Желе от червена боровинка, хляб.
Вечеря.Печени картофи, варена постна риба, салата свежи зеленчуци, кефир.

четвъртък:

закуска.Бери пюре, билков чай.
2-ра закуска.Извара със сушени плодове, ябълков сок.
Вечеря.Супа със зеленчуци, варен ориз с риба, салата от пресни зеленчуци.
Следобедна закуска.Зеленчукова салата, ябълков сок, печена круша.
Вечеря.Котлети на пара със задушени зеленчуци, кефир.

петък:

закуска.Каша от просо с добавка на 1 ч.л. слънчогледово олио, несолено сирене, чай от лайка.
2-ра закуска.Горски плодове, отвара от шипка.
Вечеря.Супа със зърнени храни и пилешки гърди, гювеч, сок от червена боровинка.
Следобедна закуска.Печена ябълка, хляб, желе от червени боровинки.
Вечеря.Зеленчуков хашиш, диетични кюфтета на пара, билков чай.

събота:

закуска. Овесена каша, билков чай ​​с добавка на 1 ч.л. пчелен мед
2-ра закуска.Извара с плодове, сок от нар.
Вечеря.Постна рибена чорба, пълнозърнест хляб, сок от моркови.
Следобедна закуска.Компот от ябълки, извара или гювеч.
Вечеря.Млечна супа с ориз, кефир.

неделя:

закуска.Гювеч от извара със сушени кайсии, зелен чай.
2-ра закуска.Салата от ябълки и моркови, желе от червени боровинки.
Вечеря.Картофена супа, задушена тиква, хляб, витаминозен чай.
Следобедна закуска.Круша или киви, сок от горски плодове.
Вечеря.Риба на пара, варен ориз, ферментирало печено мляко.

Всяка седмица един или друг продукт може да бъде заменен с друг разрешен, така че диетата да е възможно най-разнообразна. В същото време е важно да наблюдавате реакцията на тялото - ако състоянието се влоши, трябва да се консултирате с лекар, за да коригирате диетата си.

Лечението на патологии на пикочно-половата система не може да се случи без спазване на правилата за хранене. На заден план лечение с лекарствадиета ще помогне да се избегнат усложнения и да се изгладят клинична картинаболест.

Задължителен фактор, който влияе върху благоприятното благосъстояние и минимизира риска от рецидив, е диетата за заболявания на бъбреците и пикочните пътища. Заедно с консервативно лечениеи физиотерапия, е необходимо да се спазват определени принципи и диета както по време на обостряне, така и в ремисия.

Каква е целта на диетата?

Както се оказа, определена таблица значително влияе върху хода на заболяването и неговото лечение. Ето защо, в случай на заболяване различни системиоргани, по-специално при заболявания на бъбреците и пикочните пътища, често се препоръчва да се придържате към определена диета. При изследване на групи пациенти, които са спазвали диета и не са се придържали към диета, е установено, че процесът на възстановяване в първата група е по-бърз и по-интензивен, отколкото при тези, които не придават значение на храненето. Освен това тези, които следват принципите на щадящото хранене, имат много по-малко случаи на рецидиви и усложнения.

Основната цел на диетичната маса е балансът на метаболизма на въглехидратите, водата и мазнините, в резултат на което се намаляват обострянията на бъбречните заболявания и пикочната система като цяло. При такива нарушения лекарите препоръчват да се придържате към таблици № 6, 7 и 14.

Таблица за бъбреци (№ 7) се предписва за:

• остър и хроничен пиелонефрит;
• бъбречна недостатъчност;
• нефротичен синдром.

• ICD (уролитиаза);
• подагра

Принципите на диетите се основават на минимизиране Вредни храни, премахване на солени храни, умерена консумация на протеини и въглехидрати, увеличаване на дневния прием на течности за активиране на бъбречната функция.

MhRycg9yhdA

Бъбречна таблица No7

Тази диета се предписва при бъбречни заболявания и е насочена към намаляване на отока и отстраняване на азотните съединения от тялото. Диетата е чести срещихрана 4-5 пъти на ден. Необходимо е да се яде храна на малки порции при спазване на водния режим (до 1 литър течност на ден, включително супи).

Изключени продукти:

• сол;
• месни бульони;
• рибни продукти, включително консерви;
• всяко месо, пържено или задушено;
• колбаси и пушени продукти;
• запазване;
• сирена;
• шоколад и какао;
• кафе и силен чай;
• бобови растения;
• газирани напитки.

При съставяне на диета е необходимо да се даде предпочитание на варени нискомаслени сортове телешко, агнешко, заешко и пуешко. от зеленчукови ястияПредпочитат се вегетариански супи и салати от пресни зеленчуци. Плодовете могат да се консумират пресни. Картофите са разрешени във всяка кулинарна обработка. Сред зърнените култури, които трябва да ядете, ориз, перлен ечемик и тестени изделия също са приемливи. Рибата може да бъде нискомаслена, варена или печена без сол, напитките включват слаб чай, сокове, компоти.

Таблица № 6 и № 14

Тази таблица се препоръчва за намаляване на образуването на соли на пикочната киселина и алкализиране на урината като цяло. Трябва да ядете не повече от 4 пъти на ден. Течността се приема отделно на гладно или между храненията. В този случай течността не е ограничена, напротив, препоръчително е да пиете повече от 2 литра на ден.

• богати месни и рибни бульони;
• животински вътрешности;
• колбаси;
• солени видове сирена;
• бобови растения;
• шоколадови и какаови изделия, вкл. сладкарски мазнини;
• гъби;
• силен чай и кафе.

Препоръчително е да се консумират печени изделия от брашно 1-ви и 2-ри клас, постни меса (агнешко, говеждо, пуешко, заешко, пилешко, нетлъсто свинско) и нетлъста риба. Разрешени са всякакви млечни продукти. Трябва да ограничите приема на сол и яйца (не повече от едно на ден). Кулинарната обработка на храната може да се извърши по всякакъв начин, с изключение само на пържени храни с голямо количество масло.

Диета № 14 се предписва при уролитиаза и фосфатотурия (утайка в урината). В този случай е необходимо да се регулира приема на калций и да се пият много течности. Таблицата се характеризира със специални изисквания и ограничения, но разрешените видове продукти могат да се приемат в различни кулинарни препарати.

dZHBDT8Ylt8

Изключени продукти:

• пушени меса;
• соленост и консервиране от всякакъв вид;
• млечни продукти;
• зеленчуци и картофи;
• плодови и зеленчукови сокове.

Можете да ядете всякаква риба и месо, хлебни изделия и сладкиши с ограничено съдържание на яйца и мляко. Зеленчуците могат да бъдат грах и тиква под всякаква форма, ястия с гъби. Зърнените култури са разрешени без ограничения. Напитките включват слаб чай и кафе, инфузия на шипка.