В днешно време почти всяко семейство използва битови филтри за вода. Някои имат проточни филтри, други имат въглеродни или филтри за кани, а някои хора успяват да комбинират няколко от тези методи за пречистване на водата. Експертите казват: в преследване на идеално чисти пия водамного хора използват филтри, за да „убият“ всичко това полезни свойстваи само ще навреди на тялото ви. Диетолог Елена ТолоконниковаТя развенча всички митове и ни разказа защо филтрите са опасни и каква вода трябва да пием.
Здравословна ли е суровата вода?
Всеки знае, че водата е източник на живот и здраве. Но, както се оказва, не всяка вода е полезна за здравето. Най-полезните за тялото елементи се намират в суровата, непречистена вода: такива минерали помагат на клетките да се регенерират по-бързо и човек да остане млад по-дълго. Но именно суровата вода съдържа най-много вредни вещества – опасни бактерии. Когато преминава през водоснабдителната система, водата получава също голяма част от желязо и хлор. Не е желателно да се пие в този вид.
За да убият бактериите, мнозина преваряват водата и я пият охладена, но това не е решението. По време на процеса на кипене солите, съдържащи се във водата, се превръщат в неразтворима утайка и вече не носят никаква полза, а хлорът дори образува токсични съединения, които при редовно поглъщане в тялото могат да доведат до сериозни заболявания, включително появата на камъни в бъбреците и онкологията. Ако оставите преварена вода за повече от един ден, бактериите ще започнат да се размножават с отмъщение.
„Съвременните електрически чайници се изключват само след като водата е напълно сварена“, отбелязва Толоконникова. - За да запазите всички полезни свойства на водата, не чакайте тя да се изключи автоматично. Натиснете бутона веднага щом чуете характерния звук на кипене. Така всички полезни свойства ще бъдат запазени и бактериите ще умрат. Не съхранявайте преварена вода за дълго време. Ако нямате време да го изпиете през деня, изхвърлете го!“
Опасни филтри
За дезинфекция на водата повечето хора използват домашни филтри. Експертите предупреждават: новите филтри всъщност пречистват водата от опасни примеси, но в същото време премахват абсолютно всички бактерии, правейки водата почти дестилирана.
„Идеално чистата вода без съдържание на сол не само не носи ползи, но и е вредна за здравето“, обяснява диетологът. - Поради липса на минерали в организма, метаболитният процес се нарушава, костни заболявания и сърдечно-съдови системис".
Някои съвременни филтри са оборудвани със система за изкуствена минерализация на водата по време на нейното пречистване, но това нанася още по-голям удар върху здравето. Изкуствените добавки не са сравними с естествените соли и освен това са трудни за усвояване от тялото, което трябва да изразходва много повече енергия за това.
Основната опасност е, че бактериите и токсичните съединения, съдържащи се в суровата вода, се утаяват на повърхността на филтъра, „натрупват се“ и след това неизбежно се озовават в големи количества директно в питейната вода. „Тоест, вместо да почиства, филтърът само ще добавя допълнителни замърсители“, казва лекарят. - Това е изпълнено с различни инфекциозни заболявания. Ако хлорните съединения проникнат от филтъра във водата, рискът от развитие на рак на човек се увеличава.
Какво можете да пиете?
Каква вода можете да пиете и наистина ли филтрите носят само вреда? Специалистите съветват: преди да използвате какъвто и да е филтър – въглероден, кана или специален – трябва да анализирате водата в дома си. Всеки филтър пречиства водата от определени елементи - сулфати, желязо и други компоненти. Изберете филтър, който ще премахне точно тези замърсители, които ще бъдат намерени във вашата чешмяна вода. В противен случай филтърът просто ще бъде безполезен аксесоар.
Всеки филтър има свой собствен срок на годност, който зависи от броя на хората в семейството и може да варира от няколко седмици до шест месеца. „Съветвам ви да не чакате до изтичане на срока на годност и да смените касетата предварително“, подчертава Толоконникова. - Така ще защитите максимално себе си и близките си. Но аз лично не пия филтрирана вода, само мия лицето си с нея, защото филтърната кана помага да се отървем от излишния хлор.
Лекарят ви напомня: можете да пиете филтрирана и преварена вода само ако следвате горните препоръки. Подходяща за пиене е и бутилираната вода, която преминава през лека система за пречистване, минералната вода, която има а терапевтичен ефектвърху тялото, и изворна вода, която преминава през естествена система за пречистване – почва.
Изборът на правилните компоненти за система за пречистване на вода ще ви помогне да избегнете проблеми в бъдеще и да намалите разходите. Недостатъците на филтрите Barrier трябва да се разглеждат не по-малко внимателно от предимствата. Задълбоченият предварителен анализ е основа за отлични резултати, комфортна и дълготрайна работа. Нека веднага да отбележим, че сред филтрите Barrier често има фалшиви, т.к Те винаги фалшифицират само висококачествени продукти, като марката Barrier.
Да кажем веднага, че компанията Barrier е един от лидерите Руски производителифилтри за вода! Всички проблеми, свързани с потребителите на филтъра търговска маркаБариерата е човешкия фактор, а не производствен дефект! В нашите съоръжения имаме само положителен опит с използването на филтри от тази марка.
Гама от филтърни продукти Barrier
Днес под тази марка Barrier се произвежда широка гама от продукти, използвани за пречистване на вода:
- Филтърни кани. Отличават се с компактни размери и естетичен вид. Не е необходимо да се крият в чекмеджетата. Те могат да бъдат на видно място, като един от елементите на хармоничен модерен интериор. Вградената пречиствателна система извършва цялостна обработка на водата, премахва неприятните миризми и други замърсители от нея;
- Филтри за измиване. Те бързо пречистват водата от примеси. Дизайнът е проектиран по такъв начин, че да улесни монтажа. Стандартният комплект включва допълнителен кран, който се монтира до мивката. За извършване на технологични операции се използва последователно почистване различни видовепатрони. Те се сменят, когато се запушат, когато ресурсът на активния пълнител е изчерпан;
- Мембранни почистващи препарати. Те използват технология за обратна осмоза, която ви позволява да премахнете почти всички примеси (99% или дори повече) от потока на третираната течност. Производителят включва стандартно специален резервоар за съхранение. Ще бъде полезно за собствениците на такова оборудване, тъй като производителността на този тип инсталация е сравнително ниска. Ще бъде достатъчно само да създадете необходимото количество пия вода;
- Филтри под формата на дюзи за кранове и душове. Тези продукти са лесни за инсталиране. Те са оборудвани с универсални модули, които са подходящи за докинг различни видоверезбови връзки;
- Предварителни филтри. Тези устройства се монтират директно пред определени видове оборудване, като перални машини и отоплителни котли. Те не позволяват преминаването на механични примеси и някои други примеси, спомагайки за намаляване на натоварването на оборудването и удължаване на неговия безупречен експлоатационен живот;
- Основни филтри. Предназначени са за дългосрочно предварително пречистване на вода за всички потребители. Тяхната производителност е достатъчна, за да оборудва доста голям апартамент;
- Патрони и касети. Всички горепосочени видове филтри изпълняват функциите си с помощта на специални елементи, които трябва да се сменят редовно. Колкото по-малък е размерът на устройството и колкото по-висока е интензивността на неговата работа, толкова по-често ще трябва да се правят такива смени. В кана, например, новите касети трябва да се монтират повече от веднъж месечно;
- Пречистватели. Тези висококачествени модули са предназначени за охлаждане и отопление чиста вода, но не и за отстраняване на вредни и ненужни примеси от него;
- Омекотители и препарати за отстраняване на желязо. Тази продуктова група съдържа специализирани продукти, които изпълняват функциите, определени от името им. Повечето модели работят с технология.
Бариера: недостатъци на филтрите и причини, които създават проблеми
По правило самите потребители правят грешки още на етапа на избор на определено оборудване. Един от най-честите проблеми е повишената твърдост. Нека да видим как може да се реши с помощта на продукти от тази марка и да предоставим данните, на които трябва да обърнете специално внимание.
Най-евтиният продукт, който изпълнява всички задачи в комплекс, е продукт под формата на кана. Изобщо не е необходимо да се инсталира постоянно. Достатъчно е да налеете вода в него и да изчакате малко, докато се почисти с помощта на вградените патрони.
Считаме компактността и удобството за предимства, но отбелязваме недостатъците на бариерните филтри. На първо място, те се дължат на малкия си размер. Миниатюрните касети не са в състояние да обработват висококачествено голямо количество вода. Дори при малко семейство, използващо такова устройство, ще трябва да сменяте касетата на всеки няколко седмици. Бариерата се предлага от официални дилъри в регионите и дистрибутори.
По-продуктивен, но при изучаване на конкретни модели и техните техническа характеристикаОказва се, че производителят не препоръчва превишаване на скоростта на обработка от 2 литра в минута. Повечето потребителски оплаквания са свързани с този фактор. За съжаление, в този случай не трябва да се следват установените инструкции; Също така отбелязваме, че действителното качество на отстраняване на соли на твърдост ще бъде силно повлияно от първоначалната им концентрация. За да не сбъркате с избора си, първо трябва да направите химичен анализвода и след това проверете дали параметрите на определен модел оборудване са достатъчни за отстраняване на съществуващия проблем.
Обратна осмоза. Тази технология наистина е много добра. С негова помощ солите на твърдостта ще бъдат отстранени от водата, преминаваща през системата. Недостатъците на бариерните филтри от този тип също се определят от самата техника:
- Голямо количество вода (приблизително в съотношение 5 към 1) трябва да се източи в канализацията заедно с отделените замърсители;
- Капацитетът на системата не надвишава 200 литра на ден;
- Някои потребители не харесват твърде високата степен на пречистване, така че трябва да инсталират допълнителни блокове, „минерализатори“;
- За нормална работа е необходимо определено налягане. Увеличава се с помощта на специални помпи;
- Основният елемент на такава система, мембраната, бързо ще се повреди, ако концентрацията на хлор и някои други примеси надвишава стандарта, установен от производителя. Самата тя се нуждае от защита от такова замърсяване.
Разбира се, в този случай също ще трябва редовно да сменяте касетите. В съвременните системи за обратна осмоза са инсталирани 3, 5 или повече степени на пречистване. Всеки от тях е определен тип сменяеми елементи. Подчертаваме, че касетите от други производители ще бъдат несъвместими с оборудването на тази марка.
Специализирани системи за омекотяване на вода. Може би те са единствените, които могат да се считат за универсален продукт, който е подходящ за всички потребители в къщата едновременно и ще осигури обработката на достатъчно количество вода. Но когато избирате този тип оборудване, не трябва да забравяте следните ограничения:
- Монтираните в шкаф устройства, които са относително малки по размер, не винаги имат необходимата производителност. За лесно изчисляване и избор желания моделВсички нужди трябва да се вземат предвид като цяло. Само вземането на душ със средно налягане ще изразходва около 20 литра вода на минута;
- Не във всеки апартамент има място за големи, пълноценни инсталации. Именно големите размери са естествено ограничение в случая. Когато вилата е оборудвана с такова оборудване, за нейното инсталиране се отделя отделна стая, изолирана от другите. Това е необходимо за създаване оптимален режимработа, за да се намали нивото на шума, който придружава всяка регенерация на пълнителя;
- Удобни за използване - това са агрегати с два основни резервоара, оборудвани сложни системиконтрол и автоматично измиване. Цената им е доста висока.
Недостатъците на бариерните филтри се определят главно от самите принципи на тяхното действие. Като изучавате технологията за магнитно преобразуване, можете сами да видите, че проблемът с твърдата вода може да бъде решен по-ефективно и на по-ниска цена.
Често в големите населени градове качеството на питейната вода, доставяна от чешмата, оставя много да се желае. Всичко това се случва поради нарушение на екологичната система, която естествено пречиства естествената вода до състояние, в което използването й е необходимо за нашия много сложен организъм. Причината за това беше индустриалният прогрес, който в същото време е жизненоважен за модерен човек. Същият този прогрес създаде механизми, които позволяват "пречистват" водата.Слово почиствамне идва от думата тук чисто,и от фразата премахнете всичко ненужно.Нека обясня защо това е така.
В тази статия ще засегна един от методите модерно пречистване на водатау дома, т.е. допълнително[!].
Защо е необходимо да пречистваме чешмяната вода?
Както знаете, водата, преди да бъде налята в чаша и изпита от нас, минава комплексна процедура за почистване на пречиствателни станции . Концепция пречиствателни станциине ни гарантира пълно пречистване на водата до бактериално и молекулярно ниво. Но, напротив, дори в известна степен това утежнява ситуацията. И това се изразява в използването на големи количества хлор, приложено за пречистване на водата. хлорв комбинация с вода образува трихалометан (вещество, което влияе върху пигментацията, цвета на кожата и също е изключително нежелателно за употреба от хора със заболявания респираторен тракт).
За да решат този проблем, индустриалците създадоха филтри за пречистване на вода. Изглежда, че това е начинът да се решат всички проблеми на човечеството! Но нека да разберем какво нещо са измислили.
Принципът на работа на филтъра за вода се основава на принципа на обратната осмоза
Фигурата по-горе показва диаграма на един тип пречиствател. Този филтър се нарича филтър за обратна осмоза. Прекрасно име, нали? Но въпреки това, това устройство, както уверяват производителите, е напълно пречиства водата на молекулярно и бактериално ниво. Всичко, което остава е водни молекулиИ йонизиран водород. И ако поне по някакъв начин можем да се справим с бактериите и вирусите по природа, то борбата с агресивните молекулярни елементи, като напр. йонизиран водородбезполезен.
Положителните йони разрушават нашите клетки на молекулярно ниво
Това става бавно, но необратимо. Едно от последствията, които могат да причинят питейната вода след този филтър, е ракът.
Този проблем може да бъде решен, само допълнително минерализираща вода с полезни за човека компоненти(калий, натрий, йод и др.). Това практикуват повечето водещи компании, произвеждащи филтри от този тип и компенсират потреблението на такава вода само с положителни фактори.
Актуализация: октомври 2018 г
Водата е уникално неорганично вещество, което определя възможността за живот на земята. Той е универсален разтворител, основа на биохимичните процеси. Уникалността на водата се състои в разтварянето както на органични, така и на неорганични вещества.
Водата придружава човек от раждането до смъртта. Още в училище ни учеха, че човешкото тяло се състои от приблизително 70% вода. Съответно без това Натурални ресурсичовешкият живот е невъзможен.
Каква вода трябва да пиете?
Водата трябва да е физиологично пълноценна за здравето, т.е.
- имат естествен произход от подземен източник;
- не съдържат изкуствени добавки;
- не подлежи на дълбоко пречистване чрез осмоза;
- да са слабо минерализирани (0,5-0,75 g/l).
Само питейната вода от естествен произход съдържа всички необходими макро- и микроелементи. Това е най-ценната напитка за организма, определяща здравето! За информация как правилно да пиете вода сутрин и каква температура трябва да бъде водата, вижте статията
Колко здравословна и безопасна е питейната вода в Русия?
Съвременните системи за пречистване и дезинфекция довеждат водата в нашите кранове до безопасни нива по микробиологични и санитарно-химични показатели. Въпреки това, влошаването на водоснабдяването води до факта, че водата може да съдържа излишък от желязо, хлор и дори да бъде открита органична материяи бактерии.
Ако водата влезе във водоснабдителната система от подземен източник, това е голям плюс. Но повечето големи градове получават вода от надземни източници - реки, резервоари и езера. Да, тя достига до нашите кранове след многостепенно пречистване, но нейните качествени показатели са далеч от тези на артезианската вода.
Варени или сурови?
Суровата вода е за предпочитане за организма, защото съдържа микроелементи под формата на соли. Има особена структура на подреждане на водните молекули. Често я наричам жива и има защо - само такава вода помага за регенерацията на клетките и предотвратява образуването на свободни радикали. Но не се препоръчва да се пие сурова (непречистена) вода поради риска от вредни бактерии и токсични съединения в нея.
Преварената вода е не само безполезна, но и вредна. „Мъртва вода“ - някои експерти я наричат тази страшна фраза:
- при варене полезните соли се утаяват в неразтворима утайка;
- съдържанието на кислород е значително намалено;
- Хлорът, съдържащ се в чешмяната вода, се превръща в токсични съединения при варене, което води до уролитиазаи онкопатология (виж);
- Структурата на водата, променена в резултат на кипене, допринася за това, че в рамките на един ден тази вода се превръща в благоприятна среда за растеж на бактерии.
Но въпросът за безопасността на водата не изчезва - да се гарантира, че суровата вода не съдържа вредни микроорганизми, забранено е.
Ако от съображения за безопасност предпочитате преварена вода, оставете суровата вода да престои 2 часа, след това заври и изключете чайника в самото начало на кипене: такава вода ще бъде дезинфекцирана и повечето от минералите ще останат в достъпна състояние за усвояване. Пийте само прясна преварена вода, не я оставяйте да се съхранява или използва дълго време.
Какъв вид сурова вода имате нужда и можете ли да пиете?
Вода от чешмата
Това е сурова вода, пречистена във ВиК и приведена към изискванията на нормативните документи. Не най-доброто най-добрият вариантза добро здраве. Ако няма друга възможност, можете да го пиете след предварителна обработка по един от следните начини:
- кипене със задължително спазване на горните препоръки;
- филтриране, което ще разгледаме по-долу;
- оставя се да се утаи за 2 часа и след това се използва само горната половина от течността. Но този метод няма да предпази от микроби и токсични вещества.
Бутилирана вода
Това е сурова вода, индустриално пречистена, но отговаряща на всички изисквания за безопасност. Опакова се както в големи бутилки, така и в пластмасови бутилки, които се продават в магазините. Има първа и най-висока категория.
- Първият е изкуствено пречистена вода (чешмяна, от повърхностен резервоар) по метода на дълбоко пречистване
- Най-високата е вода от артезиански кладенец, пречистена с щадящи методи и дезинфекцирана с ултравиолетова светлина.
Колко полезно е?При правилно почистванеТази вода е наистина здравословна и безопасна, не е необходимо да се вари преди употреба. Въпреки това, производителите често пестят от стъпките за пречистване на водата, в резултат на което продаваният продукт е далеч от това, което обещава етикетът.
Как да изберем реномиран производител:
- Колкото по-дълго една компания е на пазара, толкова по-надеждна е тя;
- Реномираният производител не пести от опаковката;
- Винаги ще има популярен слух за добра вода;
- Съвет за най-взискателните клиенти - занесете закупената вода в специална лаборатория и проверете нейното качество и безопасност.
Изворна вода
Това е естествена вода, претърпяла естествено пречистване през слоеве почва. Всяка пролет е уникална. По правило такава вода не само не съдържа вредни примеси, но и се обогатява с полезни минерали, докато преминава през почвата. Разбира се, изворите, разположени в близост до градовете или в техните граници, са малко полезни. В Русия има много извори, защитени от държавата, водата от които заслужено принадлежи към най-високата категория. Тези водни телаимат служебни паспорти и достъпът до тях е ограничен.
Изворна вода може да се види и в продажба на дребно - производителят я опакова по същия начин като бутилираната вода. Някои от тях обаче с цел печалба продават обикновена артезианска вода или дори чешмяна под прикритието на изворна вода. За да не бъдете измамени, трябва да следвате препоръките относно избора на бутилирана вода. Също така на бутилката трябва да бъде посочено конкретното място за поемане на вода, т.е. пролет.
Ако сами вземате вода от извор, не забравяйте да го правите в чист съд и периодично проверявайте качеството на водата в лабораторията.
Минерална вода
Това е естествена вода с високо съдържание на микроелементи и соли от дълбоки слоеве на почвата. Минерализацията на водата става, когато тя преминава през почвени скали. Според съдържанието на сол минералната вода се разделя на:
- лечебни (минерализация >8 g/l);
- лечебна маса (минерализация 1-8 g/l);
- столова (минерализация под 1 g/l).
Коя минерална вода е по-добре да се пие?
- Трапезна минерална вода.Можете да пиете трапезна вода без никакви рискове за здравето. Тази вода е особено добра след продължително физическо натоварване, по време на възстановителния период след отравяне, диария, остра чревна инфекция. Но все пак не трябва да го пиете през цялото време.
- Лечебна минерална водаможе да се предписва само от лекар в стриктна дозировка и за определен период от време. Тя (както и лекарства) има както показания, така и достатъчен списък от противопоказания за употреба; не може да се използва без лекарско предписание.
- Лечебна трапезна минерална водасъщо се предписва от лекар, но впоследствие самият пациент може да вземе курс от тази вода.
Между другото, само в няколко страни хората пият минерална вода вместо питейна вода без ограничения, включително Русия. Е, на здрави деца под 12 години дори не трябва да се дава трапезна минерална вода.
Филтрирана вода - вреда и полза
Битов филтър за пречистване на вода може да се намери във всеки дом. Това икономичен начинполучаване на пречистена вода от обикновена чешмяна вода. Има проточни филтри, които се вграждат във водоснабдителната система, и филтри тип кана, т.е. Подвижен.
Тъй като всеки филтър има своя собствена почистваща основа, първо трябва да анализирате водата от чешмата, за да разберете какво точно трябва да се пречисти от водата (излишен хлор, желязо, сулфати и т.н.). Филтрираната вода е от полза, ако се спазват следните точки:
- правилно избрана филтърна система за конкретен проблем;
- навременна подмяна на касетите и не трябва да чакате ресурса, обявен от производителя - по-добре е да намалите това време наполовина;
- периодично изследване на водата, получена след филтриране.
Универсални филтри
Ползите от такава вода- Пречистват изцяло чешмяната вода от примеси, вкл. вируси и бактерии. Тяхната работа се основава на механизма на обратната осмоза; в резултат на пречистването остават само водни молекули.
Вреди - безсолна или дестилирана вода не е много полезна за тялото, така че този филтър се използва главно в промишлени съоръжения. При редовна консумация на такава вода настъпва деминерализация на тялото - водата, лишена от соли, ще ги вземе от човешките органи и тъкани. Всичко това застрашава заболявания на костната и сърдечно-съдовата система, метаболитни нарушения и преждевременно стареене.
Усъвършенстваните филтри са оборудвани със система за изкуствена минерализация на вече пречистена вода. Смилаемостта на солите, добавени изкуствено към водата, оставя много да се желае. Най-добрата водаизмислени от природата, а изкуствените добавки са удар по пикочната система и метаболизма! Следващата опасност е, че канцерогенните хлорни съединения лесно проникват през мембраната обратно във водата. А това е рискът от развитие на рак.
Филтри за кани
По правило водата се пречиства само от специфични замърсители. Широко разпространената мода за кани, които уж са подходящи за всяка вода, е фундаментално погрешна. Без предварителен анализ на водата филтърът може да се окаже безполезен във вашия конкретен случай. Микроорганизмите, уловени от водата, могат да се размножават във филтърните патрони, замърсявайки питейната вода с източници на инфекциозни заболявания.
Здравословно ли е да се пие разтопена вода?
Неотдавна имаше истински бум сред населението за ползите от стопената вода. У дома, вземете истината разтопена воданевъзможен. Този метод е сравним с утаяването - след размразяване се използва само той горна частстопена вода и вредните утайки се оттичат в канализацията. Но, уви, не всички примеси ще попаднат в тази утайка.
Митове за кладенческата вода
Много хора носят вода за пиене от кладенци от свои роднини, живеещи в селата. Уж е и по-вкусно, и по-здравословно. Всъщност водата от кладенеца най-често се оказва недостатъчна санитарни правила. В най-добрия случай съдържанието на желязо, нитрати и сулфати ще излезе извън мащаба; в най-лошия случай ще бъдат открити патогенни микроорганизми.
Водата от кладенци се получава от повърхностни водоносни хоризонти, които са най-податливи на замърсяване с отпадъчни води. Дъждовната вода също често попада в кладенци, което допринася за замърсяването. За тези, които все още се съмняват, отбелязваме, че при почистване на кладенци на дъното често се намират останки от животински трупове, празни бутилки и други боклуци - очевидно добавки, които не са здравословни за здравето.
Каква вода да давам на децата?
Деца под 3-годишна възраст трябва да използват бутилирана вода от най-висока категория за пиене и готвене, след като са я преварили в съответствие с правилата за преваряване. Деца над 3 години вече могат да пият бутилирана вода от най-висока категория без варене, но като намалят срока на годност на отворена бутилка наполовина.
Но много лекари смятат тези ограничения за малко прекомерни и съветват родителите да дават на децата си доказана, чиста вода без кипене след една година. Що се отнася до специалната бебешка вода, по правило тя съдържа много малко минерали (0,2-0,3 g/l), което означава, че ще измие солите от тялото.
