শরীরে লিপিড মেটাবলিজম হয়। লিপিড বিপাক কি? ব্যাধির কারণ এবং চর্বি ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের পদ্ধতি

অ্যাথলিটের পুষ্টির সূক্ষ্ম সুরে এগিয়ে যাওয়ার সময় এসেছে। বিপাকের সমস্ত সূক্ষ্মতা বোঝা অ্যাথলেটিক কৃতিত্বের চাবিকাঠি। ফাইন-টিউনিং আপনাকে ক্লাসিক খাদ্যতালিকাগত সূত্র থেকে দূরে সরে যেতে এবং আপনার নিজস্ব প্রয়োজনে স্বতন্ত্রভাবে পুষ্টি সামঞ্জস্য করতে সাহায্য করবে, প্রশিক্ষণ এবং প্রতিযোগিতায় দ্রুততম এবং দীর্ঘস্থায়ী ফলাফল অর্জন করবে। সুতরাং, আসুন আধুনিক ডায়েটিক্সের সবচেয়ে বিতর্কিত দিকটি অধ্যয়ন করি - চর্বি বিপাক।

সাধারণ তথ্য

বৈজ্ঞানিক সত্য: চর্বি আমাদের শরীরে শোষিত হয় এবং ভেঙ্গে যায় খুব বেছে বেছে। সুতরাং, মানুষের পরিপাকতন্ত্রে ট্রান্স ফ্যাট হজম করতে সক্ষম কোনো এনজাইম নেই। যকৃতের অনুপ্রবেশ কেবল সংক্ষিপ্ততম উপায়ে শরীর থেকে তাদের অপসারণ করতে চায়। অনেক খাওয়া হলে হয়তো সবাই জানে চর্বিযুক্ত খাবার, এটি বমি বমি ভাব সৃষ্টি করে।

ক্রমাগত অতিরিক্ত চর্বি পরিণতির দিকে পরিচালিত করে যেমন:

• ডায়রিয়া;
• বদহজম;
• প্যানক্রিয়াটাইটিস;
• মুখে ফুসকুড়ি;
• উদাসীনতা, দুর্বলতা এবং ক্লান্তি;
• তথাকথিত "ফ্যাট হ্যাংওভার"।

অন্যদিকে, শরীরে ফ্যাটি অ্যাসিডের ভারসাম্য অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা অর্জনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - বিশেষত সহনশীলতা এবং শক্তি বৃদ্ধির ক্ষেত্রে। লিপিড বিপাকের প্রক্রিয়ায়, হরমোন এবং জেনেটিক সহ শরীরের সমস্ত সিস্টেমের নিয়ন্ত্রণ ঘটে।

চর্বিগুলি আমাদের শরীরের জন্য কী ভাল, এবং কীভাবে সেগুলিকে সেবন করতে হয় যাতে তারা পছন্দসই ফলাফল অর্জনে সহায়তা করে তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

চর্বির প্রকারভেদ

আমাদের শরীরে প্রধান ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিড প্রবেশ করে:

• সহজ
• জটিল
• স্বেচ্ছাচারী

অন্য শ্রেণীবিভাগ অনুসারে, চর্বিগুলিকে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড (উদাহরণস্বরূপ, এখানে বিস্তারিতভাবে) ফ্যাটি অ্যাসিডে বিভক্ত করা হয়। এগুলি মানুষের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি। স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের পাশাপাশি ট্রান্স ফ্যাটও রয়েছে: এগুলি ক্ষতিকারক যৌগ যা অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের শোষণে হস্তক্ষেপ করে, অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিবহনকে জটিল করে এবং ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে। অন্য কথায়, ক্রীড়াবিদ বা সাধারণ মানুষের এই ধরনের চর্বি প্রয়োজন হয় না।

সরল

প্রথমে, আসুন সবচেয়ে বিপজ্জনকটি দেখি তবে একই সময়ে, – আমাদের শরীরে প্রবেশ করা সবচেয়ে সাধারণ চর্বি হল সাধারণ ফ্যাটি অ্যাসিড।

তাদের বিশেষত্ব কী: তারা গ্যাস্ট্রিক জুস সহ যে কোনও বাহ্যিক অ্যাসিডের প্রভাবে ভেঙে যায়। ইথানলএবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড।

এছাড়াও, এই চর্বিগুলিই শরীরে সস্তা শক্তির উত্স হয়ে ওঠে।তারা লিভারে কার্বোহাইড্রেটের রূপান্তরের ফলে গঠিত হয়। এই প্রক্রিয়াটি দুটি দিকে বিকশিত হয় - হয় গ্লাইকোজেনের সংশ্লেষণের দিকে, অথবা অ্যাডিপোজ টিস্যুর বৃদ্ধির দিকে। এই জাতীয় টিস্যুতে প্রায় সম্পূর্ণরূপে অক্সিডাইজড গ্লুকোজ থাকে, যাতে একটি জটিল পরিস্থিতিতে শরীর দ্রুত এটি থেকে শক্তি সংশ্লেষ করতে পারে।

সাধারণ চর্বি একজন ক্রীড়াবিদদের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক:

1. চর্বিগুলির সরল গঠন কার্যত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং হরমোন সিস্টেমকে বোঝায় না। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি সহজেই একটি অতিরিক্ত ক্যালোরি লোড গ্রহণ করে, যা অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।
2. যখন তারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, অ্যালকোহল, যা শরীরের জন্য বিষাক্ত, নির্গত হয়, যা বিপাক করা কঠিন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের অবনতির দিকে নিয়ে যায়।
3. এগুলি অতিরিক্ত পরিবহন প্রোটিনের সাহায্য ছাড়াই পরিবহন করা হয়, যার অর্থ তারা রক্তনালীগুলির দেয়ালে আটকে থাকতে পারে, যা গঠনের দিকে পরিচালিত করতে পারে। কোলেস্টেরল ফলক.

সাধারণ চর্বিতে বিপাককৃত খাবার সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, খাদ্য টেবিল বিভাগটি দেখুন।

জটিল

যথাযথ পুষ্টি সহ প্রাণীজগতের জটিল চর্বিগুলি রচনায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে পেশী টিস্যু. তাদের পূর্বসূরীদের থেকে ভিন্ন, এগুলি বহুআণবিক যৌগ।

আসুন আমরা ক্রীড়াবিদদের শরীরে তাদের প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে জটিল চর্বিগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি তালিকাভুক্ত করি:

• বিনামূল্যে পরিবহন প্রোটিনের সাহায্য ছাড়া জটিল চর্বি কার্যত বিপাক হয় না।
• এ সঠিক পালনশরীরের চর্বি ভারসাম্য, জটিল চর্বি স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল মুক্তি বিপাক করা হয়.
• এগুলি কার্যত রক্তনালীগুলির দেয়ালে কোলেস্টেরল ফলকের আকারে জমা হয় না।
• জটিল চর্বিগুলির সাথে, অতিরিক্ত ক্যালোরি পাওয়া অসম্ভব - যদি ইনসুলিন পরিবহন ডিপো না খুলে জটিল চর্বি শরীরে বিপাকিত হয়, যা রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করে।
• জটিল চর্বি লিভারের কোষগুলিকে বোঝায়, যা অন্ত্রের ভারসাম্যহীনতা এবং ডিসবায়োসিস হতে পারে।
• জটিল চর্বি ভাঙ্গার প্রক্রিয়াটি অম্লতা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, যা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে সাধারণ অবস্থাগ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেপটিক আলসারের বিকাশে পরিপূর্ণ।

একই সময়ে, বহুআণবিক গঠন সহ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে লিপিড বন্ড দ্বারা আবদ্ধ র্যাডিকেল থাকে, যার মানে তারা তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে মুক্ত র্যাডিকেলগুলির অবস্থায় বিকৃত করতে পারে। পরিমিতভাবে, জটিল চর্বি একজন ক্রীড়াবিদদের জন্য উপকারী, তবে তাদের তাপ চিকিত্সার শিকার হওয়া উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, তারা রিলিজ সঙ্গে সহজ চর্বি মধ্যে metabolized হয় বিশাল পরিমাণবিনামূল্যে র্যাডিকেল (সম্ভাব্য কার্সিনোজেন)।

বিনামূল্যে

বিনামূল্যে চর্বি একটি হাইব্রিড গঠন সঙ্গে চর্বি হয়. একজন ক্রীড়াবিদদের জন্য, এগুলি সবচেয়ে উপকারী চর্বি।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, শরীর স্বাধীনভাবে জটিল চর্বিকে নির্বিচারে চর্বিতে রূপান্তর করতে সক্ষম হয়। যাইহোক, সূত্রের লিপিড পরিবর্তন প্রক্রিয়ার সময়, অ্যালকোহল এবং ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নির্গত হয়।

নির্বিচারে চর্বি খাওয়া:

• বিনামূল্যে র্যাডিকেল গঠনের সম্ভাবনা হ্রাস করে;
• কোলেস্টেরল ফলকের সম্ভাবনা হ্রাস করে;
• উপকারী হরমোনগুলির সংশ্লেষণের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে;
• কার্যত পাচনতন্ত্রকে বোঝায় না;
• অতিরিক্ত ক্যালোরির দিকে পরিচালিত করে না;
• অতিরিক্ত অ্যাসিডের প্রবাহ সৃষ্টি করবেন না।

অনেক সত্ত্বেও উপকারী বৈশিষ্ট্য, পলিআনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড (আসলে, এগুলি নির্বিচারে চর্বি) সহজেই সরল চর্বিতে বিপাক হয় এবং অণুর অভাব রয়েছে এমন জটিল কাঠামোগুলি সহজেই বিনামূল্যে র্যাডিকেলে বিপাকিত হয়, গ্লুকোজ অণু থেকে একটি সম্পূর্ণ গঠন লাভ করে।

একজন ক্রীড়াবিদ কি জানতে হবে?

এখন আসুন পুরো বায়োকেমিস্ট্রি কোর্স থেকে একজন ক্রীড়াবিদকে শরীরের লিপিড বিপাক সম্পর্কে কী জানতে হবে সেদিকে এগিয়ে যাওয়া যাক:

পয়েন্ট 1।ক্লাসিক পুষ্টি, খেলাধুলার প্রয়োজনের জন্য অভিযোজিত নয়, এতে অনেক সাধারণ ফ্যাটি অ্যাসিড অণু রয়েছে। এটা খারাপ। উপসংহার: আপনার ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ আমূল কমিয়ে দিন এবং তেলে ভাজা বন্ধ করুন।

পয়েন্ট 2।তাপ চিকিত্সার প্রভাবে, পলিআনস্যাচুরেটেড অ্যাসিডগুলি সরল চর্বিগুলিতে ভেঙে যায়। উপসংহার: ভাজা খাবারগুলিকে বেকড দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। চর্বি প্রধান উত্স হতে হবে উদ্ভিজ্জ তেল - তাদের সঙ্গে ঋতু সালাদ।

পয়েন্ট 3. কার্বোহাইড্রেটের সাথে ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়া এড়িয়ে চলুন। ইনসুলিনের প্রভাবে, ফ্যাট, কার্যত পরিবহন প্রোটিনের প্রভাব ছাড়াই, তাদের সম্পূর্ণ কাঠামোতে লিপিড ডিপোতে প্রবেশ করে। ভবিষ্যতে, এমনকি চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, তারা ইথাইল অ্যালকোহল ছেড়ে দেবে এবং এটি বিপাকের জন্য একটি অতিরিক্ত আঘাত।

এবং এখন চর্বি সুবিধা সম্পর্কে:

• চর্বি অবশ্যই খাওয়া উচিত, কারণ তারা জয়েন্ট এবং লিগামেন্ট লুব্রিকেট করে।
• চর্বি বিপাকের প্রক্রিয়ায়, মৌলিক হরমোনের সংশ্লেষণ ঘটে।
• একটি ইতিবাচক অ্যানাবলিক পটভূমি তৈরি করতে, আপনাকে শরীরে পলিআনস্যাচুরেটেড ওমেগা 3, ওমেগা 6 এবং ওমেগা 9 ফ্যাটের ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।

সঠিক ভারসাম্য অর্জনের জন্য, আপনাকে চর্বি থেকে আপনার মোট ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ আপনার মোট চর্বি গ্রহণের 20% পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করতে হবে। সামগ্রিক পরিকল্পনাপুষ্টি কার্বোহাইড্রেট নয়, প্রোটিন জাতীয় খাবারের সাথে এগুলি গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, পরিবহন প্রোটিন, যা গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লীয় পরিবেশে সংশ্লেষিত হবে, প্রায় অবিলম্বে অতিরিক্ত চর্বি বিপাক করতে সক্ষম হবে, এটি থেকে অপসারণ করবে। সংবহনতন্ত্রএবং শরীরের অত্যাবশ্যক কার্যকলাপের চূড়ান্ত পণ্য হজম করা.

পণ্য টেবিল

পণ্য	ওমেগা-৩	ওমেগা-৬	ওমেগা-৩: ওমেগা-৬
পালং শাক (রান্না করা)	—	0.1
পালং শাক	—	0.1	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
তাজা	1.058	0.114	1: 0.11
ঝিনুক	0.840	0.041	1: 0.04
	0.144 - 1.554	0.010 — 0.058	1: 0.005 – 1: 0.40
প্যাসিফিক কড	0.111	0.008	1: 0.04
প্যাসিফিক ম্যাকেরেল তাজা	1.514	0.115	1: 0.08
তাজা আটলান্টিক ম্যাকেরেল	1.580	0.1111	1: 0. 08
প্যাসিফিক তাজা	1.418	0.1111	1: 0.08
বিট টপস। শিকার	—	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
আটলান্টিক সার্ডিনস	1.480	0.110	1: 0.08
সোর্ডফিশ	0.815	0.040	1: 0.04
তেল আকারে Rapeseed তরল চর্বি	14.504	11.148	1: 1.8
তেলের আকারে পামের তরল চর্বি	11.100	0.100	1: 45
টাটকা হালিবুট	0.5511	0.048	1: 0.05
তেলের আকারে জলপাই তরল চর্বি	11.854	0.851	1: 14
আটলান্টিক ঈল তাজা	0.554	0.1115	1: 0.40
আটলান্টিক স্ক্যালপ	0.4115	0.004	1: 0.01
সামুদ্রিক শেলফিশ	0.4115	0.041	1: 0.08
ম্যাকাডামিয়া তেলের আকারে তরল চর্বি	1.400	0	ওমেগা-৩ নেই
ফ্ল্যাক্সসিড তেলের আকারে তরল চর্বি	11.801	54.400	1: 0.1
হ্যাজেলনাট তেলের আকারে তরল চর্বি	10.101	0	ওমেগা-৩ নেই
অ্যাভোকাডো তেলের আকারে তরল চর্বি	11.541	0.1158	1: 14
টিনজাত সালমন	1.414	0.151	1: 0.11
আটলান্টিক স্যামন। খামার উত্থাপিত	1.505	0.1181	1: 0.411
আটলান্টিক স্যামন	1.585	0.181	1: 0.05
শালগম পাতার উপাদান। stewed	—	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
ড্যান্ডেলিয়ন পাতার উপাদান। stewed	—	0.1	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
স্টিউড চার্ড পাতা	—	0.0	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
তাজা লাল লেটুস পাতা উপাদান	—	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
	—	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
হলুদ লেটুসের তাজা পাতাযুক্ত উপাদান	—	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
কলার্ড কেল। stewed	—	0.1	0.1
কুবান সূর্যমুখী তরল চর্বি তেলের আকারে (ওলিক অ্যাসিডের পরিমাণ 80% এবং তার বেশি)	4.505	0.1111	1: 111
চিংড়ি	0.501	0.018	1: 0.05
তেলের আকারে নারকেলের তরল চর্বি	1.800	0	ওমেগা-৩ নেই
ক্যাল। stewed	—	0.1	0.1
ফ্লাউন্ডার	0.554	0.008	1: 0.1
মাখন আকারে কোকো তরল চর্বি	1.800	0.100	1: 18
কালো ক্যাভিয়ার এবং	5.8811	0.081	1: 0.01
সরিষা পাতার উপাদান। stewed	—	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম
তাজা বোস্টন সালাদ	—	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম	অবশিষ্ট মুহূর্ত, এক মিলিগ্রামের কম

নিচের লাইন

সুতরাং, "কম চর্বি খাওয়া" সব সময় এবং জনগণের সুপারিশ শুধুমাত্র আংশিক সত্য। কিছু ফ্যাটি অ্যাসিড কেবল অপরিবর্তনীয় এবং একজন ক্রীড়াবিদদের ডায়েটে অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। একজন ক্রীড়াবিদকে কীভাবে চর্বি খাওয়া উচিত তা সঠিকভাবে বোঝার জন্য, এখানে নিম্নলিখিত গল্পটি রয়েছে:

একজন তরুণ ক্রীড়াবিদ কোচের কাছে এসে জিজ্ঞাসা করলেন: কীভাবে চর্বি সঠিকভাবে খাবেন? কোচ উত্তর দেয়: চর্বি খাবেন না। এর পরে, ক্রীড়াবিদ বুঝতে পারেন যে চর্বি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক এবং লিপিড ছাড়াই তার খাবারের পরিকল্পনা করতে শেখে। তারপরে তিনি ফাঁকগুলি খুঁজে পান যেখানে লিপিডের ব্যবহার ন্যায়সঙ্গত। তিনি রচনা শিখছেন নিখুঁত পরিকল্পনাপরিবর্তনশীল চর্বি সঙ্গে পুষ্টি. এবং যখন সে নিজেই একজন কোচ হয়ে ওঠে, এবং একজন তরুণ ক্রীড়াবিদ তার কাছে আসে এবং কীভাবে চর্বি সঠিকভাবে খেতে হয় তা জিজ্ঞাসা করে, সেও উত্তর দেয়: চর্বি খাবেন না।

লিপিড ( জৈব পদার্থ) দেহের কোষের অন্যতম প্রধান উপাদান, এতে অংশগ্রহণ করে বিপাকীয় প্রক্রিয়াএবং ঝিল্লি গঠন, তাই স্বাভাবিক লিপিড বিপাক খেলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাজীবনে এর লঙ্ঘন নেতিবাচকভাবে স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে, যা নেতিবাচক পরিণতি সহ বিভিন্ন অসুস্থতার বিকাশ ঘটায়।

প্রতিবন্ধী লিপিড বিপাক হ'ল হাঁপানি, বাত, থ্রম্বোসিস, স্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ, অ্যালার্জি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাসের মতো রোগের বিকাশের কারণ। সেলুলার পুষ্টির স্তরে নেতিবাচক পরিবর্তনগুলি একটি সংকীর্ণতার দিকে পরিচালিত করে রক্তনালীএবং ফলক গঠন, যা আরও স্বাভাবিক রক্ত ​​সঞ্চালন বাধা দেয়।

অসংখ্য গবেষণা অনুসারে, সারা বিশ্বের প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার অর্ধেকের মধ্যে লিপিড বিপাকীয় ব্যাধি পরিলক্ষিত হয় এবং এটি রক্তে চর্বির পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত। সঠিক পুষ্টিএবং উচ্চ কোলেস্টেরল।
চর্বিযুক্ত খাবারের অত্যধিক ব্যবহার, বিশেষ করে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, শরীরের অনাক্রম্যতা হ্রাস এবং অসন্তোষজনক বিপাকীয় প্রক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করে। ফলস্বরূপ, ক্ষতিকারক হরমোনের উত্পাদন বৃদ্ধি পায় এবং ফলস্বরূপ, অটোইমিউন প্রতিক্রিয়া এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিকাশ ঘটে।

লিপিড মেটাবলিজম ডিসঅর্ডার (ডিসলিপিডেমিয়া): প্রধান কারণ

ডিসলিপিডেমিয়া হওয়ার প্রধান কারণগুলি হল:

• প্রাথমিক কারণ: বংশগত এবং জেনেটিক পরিবর্তন, যা হৃদরোগ এবং তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের বিকাশের অন্যতম প্রধান কারণ;
• গৌণ কারণ অস্বাস্থ্যকর চিত্রজীবন এবং অন্যান্য রোগের উপস্থিতি। ভারসাম্যহীন খাদ্যাভ্যাস, অপর্যাপ্ত শারীরিক কার্যকলাপ এবং চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ ডিসলিপিডেমিয়া হতে পারে। ডায়াবেটিস মেলিটাস, লিভার সিরোসিস এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের ব্যাঘাতের মতো রোগের উপস্থিতিও লিপিড বিপাককে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং অতিরিক্ত কাজ, অ্যালকোহল অপব্যবহার এবং ধূমপান, হরমোনের ওষুধ এবং এন্টিডিপ্রেসেন্টস গ্রহণও বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

প্রতিবন্ধী লিপিড বিপাকের লক্ষণ

ডিসলিপিডেমিয়ার প্রধান লক্ষণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• রক্তনালীগুলির এথেরোস্ক্লেরোসিস, যা রক্তনালীগুলির দেয়ালে ফলকগুলির উপস্থিতির কারণে রক্ত ​​​​সঞ্চালনকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে;
• করোনারি হৃদরোগ;
• ঘন ঘন এবং নিয়মিত মাইগ্রেন;
• উচ্চ রক্তচাপ;
• অতিরিক্ত ওজন;
• ভিতরে কোলেস্টেরল জমা এবং চোখের কোণে ফ্যাকাশে দাগের উপস্থিতি;
• লিভারের ক্ষতি এবং গলব্লাডার, যা ডান দিকে ভারীতা বাড়ে।

শরীরে লিপিডের অভাব নিম্নলিখিত সূচকগুলি দ্বারা প্রকাশিত হতে পারে, যথা যৌন কর্মহীনতা এবং মাসিক চক্র, শক্তি হ্রাস, প্রদাহ প্রক্রিয়ার বিকাশ, যা চুল পড়া এবং একজিমার দিকে পরিচালিত করে।

রোগ নির্ণয় এবং চিকিত্সার পদ্ধতি

এই রোগ নির্ণয় করার জন্য, আপনাকে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করতে হবে, যেমন একজন থেরাপিস্ট, কার্ডিওলজিস্ট, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট বা জেনেটিসিস্ট। শুধুমাত্র যোগ্য এবং অভিজ্ঞ ডাক্তারসঠিক রোগ নির্ণয় করতে সক্ষম হবে এবং অবিলম্বে ব্যাপক এবং কার্যকর চিকিত্সা লিখতে পারবে।

নিম্নলিখিত পরীক্ষাগুলি করা প্রয়োজন: একটি বিশদ লিপিড প্রোফাইল এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নির্ধারণের জন্য একটি বিশ্লেষণ। সময়মতো রোগ নির্ণয় করা হলে স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমবে, সেইসাথে অন্যান্য হৃদরোগের ঝুঁকিও কমবে।

একটি বিশেষজ্ঞ এবং অ্যাপয়েন্টমেন্ট সঙ্গে সময়মত যোগাযোগ সঠিক চিকিৎসালিপিড বিপাক পুনরুদ্ধার করবে এবং রোগীর স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করবে। আধুনিক চিকিৎসা কার্যক্রমের মধ্যে রয়েছে ড্রাগ এবং অ-ড্রাগ চিকিৎসা।

ওষুধের সাথে চিকিত্সা শুধুমাত্র তখনই সম্ভব যখন অ-ঔষধ পদ্ধতিগুলি অকার্যকর হয় এবং এতে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড, স্ট্যাটিন এবং ফাইব্রেটস, সেইসাথে রক্তে কোলেস্টেরলের শোষণকে ধীর করে এমন পদার্থের মতো ওষুধ গ্রহণ করা জড়িত।

TO অ-মাদক পদ্ধতিচিকিত্সা নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:

• শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে একটি বিশেষ ডায়েট নির্ধারণ করা;
• প্রচার শারীরিক কার্যকলাপ(কিছু শারীরিক থেরাপি ব্যায়াম সঞ্চালন)।

ডায়েটের পছন্দটি একচেটিয়াভাবে একজন অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ দ্বারা নির্ধারিত হয়, রোগীর স্বাস্থ্য বিবেচনা করে এবং তার ডায়েটে আরও তাজা ফল এবং শাকসবজি যোগ করে, গাঁজানো দুধ পণ্যএবং সামুদ্রিক মাছ, সেইসাথে শস্য এবং চর্বিহীন মাংস।

শারীরিক ব্যায়ামের পছন্দটি মানব কাঠামোর বিশেষত্ব বিবেচনা করে করা উচিত; খারাপ অভ্যাসএবং আপনার ব্যক্তিগত জীবনে এবং কর্মক্ষেত্রে চাপের পরিস্থিতি হ্রাস করুন। আপনার ওজন সামঞ্জস্য করার জন্য, আপনার শরীরের ভর সূচক গণনা করা উচিত।

লিপিড বিপাকচর্বি বিপাক হয় মানুষের শরীর, যা একটি জটিল শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া, সেইসাথে জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার একটি চেইন যা পুরো শরীরের কোষে ঘটে।

কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড অণুগুলি রক্ত ​​​​প্রবাহের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য, তারা প্রোটিন অণুর সাথে লেগে থাকে, যা রক্ত ​​​​প্রবাহে পরিবহনকারী।

নিরপেক্ষ লিপিডের সাহায্যে, পিত্ত অ্যাসিড এবং স্টেরয়েড হরমোনগুলি সংশ্লেষিত হয় এবং নিরপেক্ষ লিপিডের অণুগুলি ঝিল্লির প্রতিটি কোষকে শক্তি দিয়ে পূর্ণ করে।

কম আণবিক ঘনত্বের প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ হয়ে, লিপিড জমা হয় ভাস্কুলার ঝিল্লিএটি থেকে একটি এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের পরবর্তী গঠনের সাথে একটি লিপিড স্পট আকারে।

লিপোপ্রোটিন রচনা

লিপোপ্রোটিন (লাইপোপ্রোটিন) একটি অণু নিয়ে গঠিত:

• CS এর Esterified ফর্ম;
• কোলেস্টেরলের অ-স্টেরিফাইড ফর্ম;
• ট্রাইগ্লিসারাইড অণু;
• প্রোটিন এবং ফসফোলিপিড অণু।

লাইপোপ্রোটিন অণুর সংমিশ্রণে প্রোটিনের (প্রোটিড) উপাদান:

• অ্যাপলিপ্রোটিন (অ্যাপোলিপ্রোটিন);
• অ্যাপোপ্রোটিন (অ্যাপোপ্রোটিন)।

চর্বি বিপাকের সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি দুটি ধরণের বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় বিভক্ত:

• অন্তঃসত্ত্বা চর্বি বিপাক;
• এক্সোজেনাস লিপিড বিপাক।

যদি কোলেস্টেরল অণুগুলির সাথে লিপিড বিপাক ঘটে যা খাবারের সাথে শরীরে প্রবেশ করে, তবে এটি একটি বহিরাগত বিপাকীয় পথ। যদি লিপিডের উত্স লিভার কোষ দ্বারা তাদের সংশ্লেষণ হয়, তাহলে এটি অন্তঃসত্ত্বা পথবিপাক

লিপোপ্রোটিনের বেশ কয়েকটি ভগ্নাংশ রয়েছে, যার প্রতিটি ভগ্নাংশ নির্দিষ্ট ফাংশন সম্পাদন করে:

• Chylomicron অণু (CM);
• খুব কম আণবিক ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (VLDL);
• কম আণবিক ঘনত্ব লাইপোপ্রোটিন (LDL);
• মাঝারি আণবিক ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (MDL);
• উচ্চ আণবিক ঘনত্ব লাইপোপ্রোটিন (HDL);
• ট্রাইগ্লিসারাইড (TG) অণু।

লিপোপ্রোটিন ভগ্নাংশের মধ্যে বিপাকীয় প্রক্রিয়া আন্তঃসংযুক্ত।

কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড অণু প্রয়োজন:

• হেমোস্ট্যাসিস সিস্টেমের কার্যকারিতার জন্য;
• শরীরের সমস্ত কোষের ঝিল্লি গঠন করতে;
• অন্তঃস্রাবী অঙ্গ দ্বারা হরমোন উত্পাদন জন্য;
• পিত্ত অ্যাসিড উত্পাদন জন্য.

লিপোপ্রোটিন অণুর কাজ

লিপোপ্রোটিন অণুর গঠন একটি কোর নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে:

• Esterified কোলেস্টেরল অণু;
• ট্রাইগ্লিসারাইড অণু;
• ফসফোলিপিডস, যা কোরকে 2 স্তরে আবৃত করে;
• অ্যাপলিপ্রোটিন অণু।

লাইপোপ্রোটিন অণু সমস্ত উপাদানের শতাংশে একে অপরের থেকে পৃথক।

লিপোপ্রোটিনগুলি অণুতে উপাদানগুলির উপস্থিতির উপর নির্ভর করে পৃথক হয়:

• আকার দ্বারা;
• ঘনত্ব দ্বারা;
• এর বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী।

রক্তের প্লাজমাতে চর্বি বিপাক এবং লিপিড ভগ্নাংশের সূচক:

লিপোপ্রোটিন	কোলেস্টেরল সামগ্রী	এপোলিপ্রোটিন অণু	আণবিক ঘনত্ব মিলিলিটার প্রতি গ্রাম পরিমাপের একক	আণবিক ব্যাস
chylomicron (CM)	টিজি	· A-l;	1,950 এর কম	800,0 - 5000,0
		· A-l1;
		· A-IV;
		· B48;
		· C-l;
		· C-l1;
		· সি-আইআইএল।
অবশিষ্ট কাইলোমিক্রন অণু (CM)	টিজি + ইথার সিএস	· B48;	1.0060 এর কম	500.0 এর বেশি
		· ই.
ভিএলডিএল	টিজি	· C-l;	1.0060 এর কম	300,0 - 800,0
		· C-l1;
		· C-IIL;
		· V-100;
		· ই.
এলপিএসপি	কোলেস্টেরল এস্টার + টিজি	· C-l;	1.0060 থেকে 1.0190 পর্যন্ত	250,0 - 3500,0
		· C-l1;
		· C-IIL;
		· V-100;
		· ই
এলডিএল	টিজি এবং ইথার এইচএস	ভি-100	1.0190 থেকে 1.0630 পর্যন্ত	180,0 - 280,0
এইচডিএল	টিজি + কোলেস্টেরল এস্টার	· A-l;	1.0630 থেকে 1.210 পর্যন্ত	50,0 - 120,0
		· A-l1;
		· A-IV;
		· C-l;
		· C-l1;
		· এস-111।

লিপিড বিপাক ব্যাধি

লাইপোপ্রোটিন বিপাকের ব্যাধি মানবদেহে চর্বি সংশ্লেষণ এবং ভাঙ্গনের প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটায়। লিপিড বিপাকের এই অস্বাভাবিকতা যেকোনো ব্যক্তির মধ্যে ঘটতে পারে।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কারণ হতে পারে জেনেটিক প্রবণতাশরীরে লিপিড জমে, সেইসাথে কোলেস্টেরল-যুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের উচ্চ খরচের সাথে অস্বাস্থ্যকর ডায়েট।

একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের প্যাথলজিস এবং পাচক ট্র্যাক্ট এবং অন্ত্রের বিভাগগুলির প্যাথলজিস দ্বারা পরিচালিত হয়।

লিপিড বিপাকের ব্যাধির কারণ

এই প্যাথলজি প্রায়ই একটি ফলাফল হিসাবে বিকশিত হয় রোগগত ব্যাধিশরীরের সিস্টেমে, কিন্তু শরীরে কোলেস্টেরল জমে একটি বংশগত ইটিওলজি আছে:

• বংশগত জেনেটিক chylomicronemia;
• জন্মগত জেনেটিক হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া;
• বংশগত জেনেটিক ডিস-বিটা-লাইপোপ্রোটিনেমিয়া;
• সম্মিলিত ধরনের হাইপারলিপিডেমিয়া;
• অন্তঃসত্ত্বা হাইপারলিপিডেমিয়া;
• বংশগত জেনেটিক হাইপারট্রাইগ্লিসারিনেমিয়া।

এছাড়াও, লিপিড বিপাকের ব্যাধিগুলি হতে পারে:

• প্রাথমিক ইটিওলজিযা বংশগত জন্মগত হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, শিশুর একটি ত্রুটিপূর্ণ জিনের কারণে। একটি শিশু একজন পিতামাতার (হোমোজাইগাস প্যাথলজি), বা উভয় পিতামাতার (বিষমধর্মী হাইপারলিপিডেমিয়া) থেকে অস্বাভাবিক জিন পেতে পারে;
• চর্বি বিপাকের ব্যাধিগুলির সেকেন্ডারি এটিওলজি, এন্ডোক্রাইন সিস্টেমে ব্যাঘাতের কারণে, লিভার এবং কিডনি কোষের অনুপযুক্ত কার্যকারিতা;
• কোলেস্টেরলের ভগ্নাংশের মধ্যে ভারসাম্যহীনতার পুষ্টির কারণ, রোগীদের জন্য দরিদ্র পুষ্টি থেকে দেখা দেয়, যখন মেনু পশু উৎপত্তি কোলেস্টেরল-ধারণকারী পণ্য দ্বারা প্রভাবিত হয়।

দরিদ্র পুষ্টি

লিপিড বিপাকের ব্যাধিগুলির সেকেন্ডারি কারণ

সেকেন্ডারি হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া রোগীর শরীরে বিদ্যমান প্যাথলজিগুলির কারণে বিকাশ লাভ করে:

• সিস্টেমিক এথেরোস্ক্লেরোসিস। এই প্যাথলজি প্রাথমিক হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়ার ভিত্তিতে বিকাশ করতে পারে, সেইসাথে দরিদ্র পুষ্টির কারণে, পশু চর্বিগুলির প্রাধান্য সহ;
• আসক্তি: নিকোটিন এবং অ্যালকোহল আসক্তি। দীর্ঘস্থায়ী সেবন লিভারের কোষগুলির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে, যা শরীরে থাকা সমস্ত কোলেস্টেরলের 50.0% সংশ্লেষিত করে এবং দীর্ঘস্থায়ী নিকোটিন আসক্তিধমনী ঝিল্লি দুর্বল হওয়ার দিকে পরিচালিত করে, যার উপর কোলেস্টেরল ফলক জমা হতে পারে;
• ডায়াবেটিস মেলিটাসেও লিপিড বিপাক ব্যাহত হয়;
• লিভার সেল ব্যর্থতার দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে;
• অগ্ন্যাশয়ের প্যাথলজি সহ - প্যানক্রিয়াটাইটিস;
• হাইপারথাইরয়েডিজম সহ;
• অন্তঃস্রাবী অঙ্গগুলির প্রতিবন্ধী কার্যকারিতার সাথে যুক্ত রোগ;
• যখন হুইপল সিন্ড্রোম শরীরে বিকশিত হয়;
• বিকিরণ অসুস্থতা এবং অঙ্গ মধ্যে ম্যালিগন্যান্ট অনকোলজিকাল neoplasms সঙ্গে;
• পর্যায় 1 এ লিভার কোষের সিরোসিসের বিলিয়ারি ধরণের বিকাশ;
• থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা মধ্যে বিচ্যুতি;
• প্যাথলজি হাইপোথাইরয়েডিজম, বা হাইপারথাইরয়েডিজম;
• অনেকের আবেদন ঔষধস্ব-ওষুধ হিসাবে, যা শুধুমাত্র লিপিড বিপাক ব্যাধির দিকে পরিচালিত করে না, তবে শরীরে অপূরণীয় প্রক্রিয়াগুলিও ট্রিগার করতে পারে।

লিপিড বিপাক ব্যাধি উস্কে যে উপাদান

চর্বি বিপাকের ব্যাধিগুলির ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• মানুষের লিঙ্গ। পুরুষরা চর্বি বিপাক রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল। নারী শরীরপ্রজনন বয়সে যৌন হরমোন দ্বারা লিপিড জমা হওয়া থেকে সুরক্ষিত। মেনোপজ শুরু হওয়ার সাথে সাথে, মহিলারাও হাইপারলিপিডেমিয়া এবং সিস্টেমিক এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কার্ডিয়াক অঙ্গের প্যাথলজিগুলির বিকাশের ঝুঁকিতে থাকে;
• রোগীর বয়স। পুরুষ - 40 - 45 বছর পরে, মহিলারা 50 বছর বয়সের পরে বিকাশের সময় ক্লাইম্যাক্টেরিক সিন্ড্রোমএবং মেনোপজ;
• একটি মহিলার মধ্যে গর্ভাবস্থা, কোলেস্টেরল সূচক বৃদ্ধি মহিলা শরীরের প্রাকৃতিক জৈবিক প্রক্রিয়ার কারণে হয়;
• শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা;
• অস্বাস্থ্যকর খাদ্য, যার মধ্যে মেনুতে সর্বাধিক পরিমাণে কোলেস্টেরলযুক্ত পণ্য;
• উচ্চ রক্তচাপ সূচক - উচ্চ রক্তচাপ;
• অতিরিক্ত শরীরের ওজন - স্থূলতা;
• কুশিং এর প্যাথলজি;
• বংশগতি।

ওষুধ যা লিপিড বিপাকের রোগগত পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে

অনেক ওষুধ প্যাথলজি ডিসলিপিডেমিয়ার ঘটনাকে উস্কে দেয়। এই প্যাথলজির বিকাশ স্ব-ওষুধের দ্বারা আরও বাড়তে পারে, যখন রোগীর শরীরে ওষুধের সঠিক প্রভাব এবং একে অপরের সাথে ওষুধের মিথস্ক্রিয়া জানা থাকে না।

অনুপযুক্ত ব্যবহার এবং ডোজ রক্তে কোলেস্টেরল অণু বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।

রক্তের প্লাজমাতে লিপোপ্রোটিনের ঘনত্বকে প্রভাবিত করে এমন ওষুধের সারণী:

ওষুধের নাম বা ওষুধের ফার্মাকোলজিক্যাল গ্রুপ	এলডিএল সূচক বৃদ্ধি	ট্রাইগ্লিসারাইড সূচক বৃদ্ধি	এইচডিএল সূচক হ্রাস
থিয়াজাইড-টাইপ মূত্রবর্ধক	+
ওষুধ সাইক্লোস্পোরিন	+
ঔষধ Amiodarone	+
ওষুধ রোজিগ্লিটাজোন	+
পিত্ত সিকুয়েস্ট্যান্টস		+
প্রোটিনেস প্রতিরোধকারী ওষুধের গ্রুপ		+
রেটিনয়েড ওষুধ		+
গ্লুকোকোর্টিকয়েডের গ্রুপ		+
অ্যানাবলিক স্টেরয়েড ওষুধের গ্রুপ		+
ওষুধ সিরোলিমাস		+
বিটা ব্লকার		+	+
প্রোজেস্টিন গ্রুপ			+
অ্যান্ড্রোজেন গ্রুপ			+

হরমোন রিপ্লেসমেন্ট থেরাপি ব্যবহার করার সময়, হরমোন ইস্ট্রোজেন এবং হরমোন প্রোজেস্টেরন, যা ওষুধের অংশ, রক্তে এইচডিএল অণু কমিয়ে দেয়।

মৌখিক গর্ভনিরোধক ওষুধও রক্তে উচ্চ আণবিক ওজনের কোলেস্টেরল কমায়।

দীর্ঘমেয়াদী থেরাপি সহ অন্যান্য ওষুধগুলি লিপিড বিপাকের পরিবর্তন ঘটায় এবং লিভার কোষের কার্যকারিতাও ব্যাহত করতে পারে।

লিপিড বিপাকের পরিবর্তনের লক্ষণ

প্রাথমিক এটিওলজি (জেনেটিক) এবং সেকেন্ডারি ইটিওলজি (অর্জিত) হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়ার বিকাশের লক্ষণগুলি রোগীর শরীরে প্রচুর পরিমাণে পরিবর্তন ঘটায়।

অনেক লক্ষণ শুধুমাত্র মাধ্যমে সনাক্ত করা যেতে পারে ডায়গনিস্টিক অধ্যয়নযন্ত্রমূলক এবং পরীক্ষাগার কৌশল, তবে এমন লক্ষণও রয়েছে যা চাক্ষুষভাবে সনাক্ত করা যায় এবং প্যালপেশন পদ্ধতি ব্যবহার করার সময়:

• জ্যান্থোমাস রোগীর শরীরে গঠন করে;
• xanthelasmas গঠন চোখের পাতাএবং ত্বকে;
• টেন্ডন এবং জয়েন্টগুলিতে জ্যান্থোমাস;
• চোখের incisions কোণে কোলেস্টেরল জমা চেহারা;
• শরীরের ওজন বৃদ্ধি;
• প্লীহা, সেইসাথে লিভার অঙ্গের একটি বৃদ্ধি আছে;
• নির্ণয় করা হয়েছে সুস্পষ্ট লক্ষণনেফ্রোসিসের বিকাশ;
• এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের প্যাথলজির সাধারণ লক্ষণগুলি গঠিত হয়।

এই উপসর্গটি লিপিড বিপাকের লঙ্ঘন এবং রক্তে কোলেস্টেরল সূচকের বৃদ্ধি নির্দেশ করে।

যখন রক্তের প্লাজমাতে লিপিড হ্রাসের দিকে লিপিড বিপাকের পরিবর্তন হয়, তখন নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি উচ্চারিত হয়:

• শরীরের ওজন এবং ভলিউম হ্রাস, যা শরীরের সম্পূর্ণ ক্লান্তি হতে পারে - অ্যানোরেক্সিয়া;
• মাথার ত্বক থেকে চুল পড়া;
• নখের বিচ্ছেদ এবং ভঙ্গুরতা;
• ত্বকে একজিমা এবং আলসার;
• ত্বকে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া;
• শুষ্ক ত্বক এবং এপিডার্মিসের এক্সফোলিয়েশন;
• প্যাথলজি নেফ্রোসিস;
• মহিলাদের মাসিক চক্রের ব্যাধি;
• নারী বন্ধ্যাত্ব।

লিপিড বিপাকের পরিবর্তনের লক্ষণগুলি একই রকম শিশুদের শরীরএবং প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরে।

শিশুরা প্রায়শই রক্তে কোলেস্টেরল সূচক বৃদ্ধি বা লিপিড ঘনত্ব হ্রাস এবং প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরে বাহ্যিক লক্ষণ দেখায় বাহ্যিক লক্ষণপ্যাথলজি অগ্রসর হলে প্রদর্শিত হয়।

ডায়াগনস্টিকস

সঠিক নির্ণয়ের জন্য, ডাক্তারকে অবশ্যই রোগীকে পরীক্ষা করতে হবে এবং রোগীকে রেফার করতে হবে পরীক্ষাগার ডায়াগনস্টিকসরক্তের গঠন। শুধুমাত্র সমস্ত গবেষণা ফলাফলের সমষ্টিতে লিপিড বিপাকের পরিবর্তনের সঠিক নির্ণয় করা যেতে পারে।

প্রাথমিক ডায়গনিস্টিক পদ্ধতি রোগীর প্রথম অ্যাপয়েন্টমেন্টে ডাক্তার দ্বারা সঞ্চালিত হয়:

• রোগীর চাক্ষুষ পরীক্ষা;
• পারিবারিক বংশগত হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া সনাক্ত করতে শুধুমাত্র রোগীর নিজের নয়, জেনেটিক আত্মীয়দের প্যাথলজি অধ্যয়ন করা;
• অ্যানামনেসিস সংগ্রহ। রোগীর পুষ্টি, সেইসাথে জীবনধারা এবং আসক্তিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়;
• পেরিটোনিয়ামের অগ্রবর্তী প্রাচীরের প্যালপেশন ব্যবহার, যা হেপাটোস্প্লেনোমেগালির প্যাথলজি সনাক্ত করতে সহায়তা করবে;
• ডাক্তার রক্তচাপের সূচক পরিমাপ করে;
• লিপিড বিপাকের পরিবর্তনের সূত্রপাত স্থাপন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য প্যাথলজির বিকাশের সূত্রপাত সম্পর্কে রোগীর একটি সম্পূর্ণ জরিপ।

লিপিড বিপাকের ব্যাধিগুলির পরীক্ষাগার নির্ণয় নিম্নলিখিত পদ্ধতি ব্যবহার করে করা হয়:

• রক্তের গঠনের সাধারণ বিশ্লেষণ;
• প্লাজমা রক্তের গঠনের জৈব রসায়ন;
• সাধারণ প্রস্রাব পরীক্ষা;
• লিপিড স্পেকট্রাম পদ্ধতি ব্যবহার করে ল্যাবরেটরি রক্ত ​​​​পরীক্ষা - লিপোগ্রাম;
• রক্তের গঠনের ইমিউনোলজিকাল বিশ্লেষণ;
• শরীরের হরমোনের সূচক সনাক্ত করতে রক্ত;
• ত্রুটিপূর্ণ এবং অস্বাভাবিক জিনের জেনেটিক সনাক্তকরণের অধ্যয়ন।

পদ্ধতি ইন্সট্রুমেন্টাল ডায়াগনস্টিকসচর্বি বিপাকের ব্যাধিগুলির জন্য:

• আল্ট্রাসাউন্ড ( আল্ট্রাসাউন্ড পরীক্ষা) লিভার এবং কিডনি কোষ;
• সিটি ( গণনা করা টমোগ্রাফি) অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, যা লিপিড বিপাকের সাথে জড়িত;
• অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং রক্ত ​​​​প্রবাহ সিস্টেমের এমআরআই (চৌম্বকীয় অনুরণন ইমেজিং)।

কিভাবে পুনরুদ্ধার এবং কোলেস্টেরল বিপাক উন্নত?

চর্বি বিপাক ব্যাধি সংশোধন জীবনধারা এবং পুষ্টির পর্যালোচনা দিয়ে শুরু হয়।

রোগ নির্ণয়ের পর প্রথম ধাপ হল অবিলম্বে:

• বিদ্যমান খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করুন;
• আপনার কার্যকলাপ বাড়ান, আপনি একটি বাইক চালানো শুরু করতে পারেন, বা পুলে যেতে পারেন। একটি ব্যায়াম বাইকে 20-30 মিনিটের সেশনও উপযুক্ত, তবে তাজা বাতাসে সাইকেল চালানো পছন্দনীয়;
• শরীরের ওজন ক্রমাগত নিয়ন্ত্রণ এবং স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই;
• ডায়েট ফুড।

লাইপোসিন্থেসিস ব্যাধিগুলির জন্য একটি খাদ্য হতে পারে:

• লিপিড পুনরুদ্ধার করুন এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকরোগীর মধ্যে;
• হার্টের অঙ্গের কার্যকারিতা উন্নত করুন;
• সেরিব্রাল জাহাজে রক্তের মাইক্রোসার্কুলেশন পুনরুদ্ধার করুন;
• পুরো শরীরের বিপাক স্বাভাবিককরণ;
• মাত্রা কমিয়ে দিন খারাপ কোলেস্টেরল 20.0% পর্যন্ত;
• প্রধান ধমনীতে কোলেস্টেরল ফলক গঠন প্রতিরোধ করুন।

পুষ্টির সাথে লিপিড বিপাক পুনরুদ্ধার করা

রক্তে লিপিড এবং লিপিড-সদৃশ যৌগগুলির বিপাকের ব্যাধিগুলির জন্য খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি প্রাথমিকভাবে এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হৃদযন্ত্রের রোগের বিকাশের প্রতিরোধ।

খাদ্য হিসাবে কাজ করে না শুধুমাত্র স্বাধীন অংশ অ-ড্রাগ থেরাপি, কিন্তু জটিল একটি উপাদান হিসাবে ড্রাগ চিকিত্সাওষুধ

চর্বি বিপাককে স্বাভাবিক করার জন্য সঠিক পুষ্টির নীতি:

• কোলেস্টেরলযুক্ত খাবারের ব্যবহার সীমিত করুন। পশুর চর্বিযুক্ত খাদ্য খাদ্য থেকে বাদ দিন - লাল মাংস, চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, ডিম;
• ছোট অংশে খাবার, কিন্তু দিনে 5-6 বার কম নয়;
• আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিন - তাজা ফল এবং বেরি, তাজা এবং সিদ্ধ এবং স্টিউড সবজি, সেইসাথে সিরিয়াল এবং লেবুস। তাজা শাকসবজি এবং ফলগুলি শরীরকে ভিটামিনের একটি সম্পূর্ণ কমপ্লেক্স দিয়ে পূর্ণ করবে;
• সপ্তাহে 4 বার পর্যন্ত সামুদ্রিক মাছ খান;
• প্রতিদিন রান্নায় ওমেগা-৩ পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড - জলপাই, তিল এবং ফ্ল্যাক্সসিড তেল - এমন উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করুন;
• শুধুমাত্র চর্বিহীন মাংস খান এবং চামড়া ছাড়া হাঁস-মুরগি রান্না করে খান;
• গাঁজানো দুধের পণ্যগুলিতে অবশ্যই 0% চর্বিযুক্ত উপাদান থাকতে হবে;
• আপনার দৈনন্দিন মেনুতে বাদাম এবং বীজ পরিচয় করিয়ে দিন;
• মদ্যপান বেড়েছে। প্রতিদিন কমপক্ষে 2000.0 মিলিলিটার পান করুন পরিষ্কার জল.

কমপক্ষে 2 লিটার পরিষ্কার জল পান করুন

ওষুধের সাহায্যে প্রতিবন্ধী লিপিড বিপাক সংশোধন করা রক্তে মোট কোলেস্টেরল সূচককে স্বাভাবিক করার পাশাপাশি লিপোপ্রোটিনের ভগ্নাংশের ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে সর্বোত্তম ফলাফল দেয়।

লিপোপ্রোটিন বিপাক পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত ওষুধ:

ওষুধের গ্রুপ	এলডিএল অণু	ট্রাইগ্লিসারাইড অণু	এইচডিএল অণু	থেরাপিউটিক প্রভাব
স্ট্যাটিন গ্রুপ	হ্রাস 20.0% - 55.0%	হ্রাস 15.0% - 35.0%	3.0% - 15.0% বৃদ্ধি	এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সার পাশাপাশি সেরিব্রাল স্ট্রোক এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক প্রতিরোধে একটি ভাল থেরাপিউটিক প্রভাব দেখায়।
ফাইব্রেট গ্রুপ	হ্রাস 5.0% - 20.0%	হ্রাস 20.0% - 50.0%	5.0% - 20.0% বৃদ্ধি	এইচডিএল অণুর পরিবহন বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করে কোলেস্টেরলকে যকৃতের কোষে ফিরিয়ে আনার জন্য। ফাইব্রেটে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
পিত্ত সিকুয়েস্ট্যান্টস	হ্রাস 10.0% - 25.0%	হ্রাস 1.0% - 10.0%	3.0% - 5.0% বৃদ্ধি	রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি সহ ভাল ঔষধি প্রভাব। পাচনতন্ত্র দ্বারা ওষুধের সহনশীলতার অসুবিধা রয়েছে।
ওষুধ নিয়াসিন	হ্রাস 15.0% - 25.0%	হ্রাস 20.0% - 50.0%	বৃদ্ধি 15.0% 35.0%	সর্বাধিক কার্যকর ড্রাগ HDL সূচক বাড়াতে, এবং কার্যকরভাবে লিপোপ্রোটিন A সূচক হ্রাস করে।
				ওষুধটি থেরাপির ইতিবাচক গতিশীলতার সাথে এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ এবং চিকিত্সায় নিজেকে প্রমাণ করেছে।
ড্রাগ Ezetimibe	হ্রাস 15.0% - 20.0%	হ্রাস 1.0% - 10.0%	1.0% - 5.0% বৃদ্ধি	স্ট্যাটিন গ্রুপের ওষুধের সাথে ব্যবহার করার সময় একটি থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে। ওষুধটি অন্ত্র থেকে লিপিড অণুগুলির শোষণকে বাধা দেয়।
মাছের তেল - ওমেগা -3	বৃদ্ধি 3.0% - 5.0;	হ্রাস 30.0% - 40.0%	কোন পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে না	এই ওষুধগুলি হাইপারট্রাইগ্লিসারিডেমিয়া এবং হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়ার চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।

লোক প্রতিকার ব্যবহার করে

লিপিড বিপাক ব্যাধি চিকিত্সা ঔষধি গাছএবং ভেষজ, শুধুমাত্র আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পরে।

লিপোপ্রোটিন বিপাক পুনরুদ্ধারে কার্যকর উদ্ভিদ:

• প্ল্যান্টেন পাতা এবং শিকড়;
• অমর ফুল;
• Horsetail পাতা;
• ক্যামোমাইল এবং calendula inflorescences;
• knotweed এবং সেন্ট জন wort এর পাতা;
• Hawthorn পাতা এবং ফল;
• স্ট্রবেরি এবং ভাইবার্নাম গাছের পাতা এবং ফল;
• ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় এবং পাতা।

ঐতিহ্যগত ওষুধের রেসিপি:

• 5 চামচ স্ট্রবেরি ফুল নিন এবং 1000.0 মিলিলিটার ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করুন। 2 ঘন্টা রেখে দিন। দিনে 3 বার নিন, 70.0 - 100.0 মিলিগ্রাম। এই আধান যকৃত এবং অগ্ন্যাশয় কোষের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে;
• প্রতিদিন সকালে এবং প্রতি সন্ধ্যায়, 1 চা চামচ চূর্ণ শণের বীজ নিন। আপনাকে 100.0 - 150.0 মিলিলিটার জল বা স্কিম দুধ পান করতে হবে;
বিষয়বস্তু থেকে

জীবনের পূর্বাভাস

জীবনের পূর্বাভাস প্রতিটি রোগীর জন্য স্বতন্ত্র, কারণ প্রতিটিতে লিপিড বিপাকের ব্যর্থতার নিজস্ব ইটিওলজি রয়েছে।

যদি শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির ত্রুটি একটি সময়মত নির্ণয় করা হয়, তবে পূর্বাভাস অনুকূল।

লিপিড চারটি স্তর নিয়ে গঠিত: ভাঙ্গন, শোষণ, মধ্যবর্তী এবং চূড়ান্ত বিপাক।

লিপিড বিপাক: বিভাজন। বেশিরভাগ লিপিড যা খাদ্য তৈরি করে তা প্রাথমিক ভাঙ্গনের পরেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। পাচক রসের প্রভাবের অধীনে, তারা হাইড্রোলাইজড (বিভক্ত) হয় সরল যৌগগুলিতে (গ্লিসারল, উচ্চ ফ্যাটি অ্যাসিড, স্টেরল, ফসফরিক অ্যাসিড, নাইট্রোজেনাস বেস, উচ্চতর অ্যালকোহল ইত্যাদি), যা পাচক খালের মিউকাস ঝিল্লি দ্বারা শোষিত হয়।

IN মৌখিক গহ্বরলিপিডযুক্ত খাবার যান্ত্রিকভাবে চূর্ণ করা হয়, মিশ্রিত করা হয়, লালা দিয়ে আর্দ্র করা হয় এবং খাদ্যের পিণ্ডে পরিণত হয়। চূর্ণ খাদ্যের ভর খাদ্যনালী দিয়ে পাকস্থলীতে প্রবেশ করে। এখানে এগুলি মিশ্রিত হয় এবং ঝরে যায় এবং এতে একটি লাইপোলিটিক এনজাইম থাকে - লাইপেস, যা ইমালসিফাইড ফ্যাট ভেঙে দিতে পারে। পাকস্থলী থেকে, খাদ্যের ভর ছোট অংশে প্রবেশ করে duodenum, তারপর জেজুনাম এবং ইলিয়ামে। এখানে লিপিড ভাঙ্গনের প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয় এবং তাদের হাইড্রোলাইসিসের পণ্যগুলি শোষিত হয়। পিত্ত, অগ্ন্যাশয়ের রস এবং অন্ত্রের রস লিপিডের ভাঙ্গনে অংশ নেয়।

পিত্ত একটি নিঃসরণ যা হেপাটোসাইট দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। পিত্ত অ্যাসিড এবং রঙ্গক, হিমোগ্লোবিন ভাঙ্গন পণ্য, মিউসিন, কোলেস্টেরল, লেসিথিন, চর্বি, কিছু এনজাইম, হরমোন ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করে। পিত্ত লিপিডের ইমালসিফিকেশন, তাদের ভাঙ্গন এবং শোষণে অংশ নেয়; স্বাভাবিক অন্ত্রের গতিশীলতা প্রচার করে; অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার উপর একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব প্রদর্শন করে। কোলেস্টেরল থেকে সংশ্লেষিত। ফ্যাটি অ্যাসিড চর্বি ফোঁটাগুলির পৃষ্ঠের টান কমায়, তাদের ইমালসিফাই করে, অগ্ন্যাশয়ের রস নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং অনেক এনজাইমের ক্রিয়া সক্রিয় করে। ছোট অন্ত্রে, অগ্ন্যাশয়ের রসের মাধ্যমে খাদ্যের জনস লিক হয়, যার মধ্যে রয়েছে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এবং লাইপোলিটিক এনজাইম: লিপেসেস, কোলিনস্টেরেস, ফসফোলিপেসেস, ফসফেটেস ইত্যাদি।

লিপিড বিপাক: শোষণ। বেশিরভাগ লিপিড ডুডেনামের নীচের অংশে শোষিত হয় এবং খাদ্য লিপিডের ভাঙ্গনের পণ্যগুলি ভিলাস এপিথেলিয়াম দ্বারা শোষিত হয়। স্তন্যপান পৃষ্ঠ microvilli কারণে বৃদ্ধি করা হয়। লিপিড হাইড্রোলাইসিসের শেষ পণ্যগুলি চর্বি, ডাই- এবং মনোগ্লিসারাইড, উচ্চ ফ্যাটি অ্যাসিড, গ্লিসারল, গ্লিসারফসফেটস, নাইট্রোজেনাস বেস, কোলেস্টেরল, উচ্চ অ্যালকোহল এবং ফসফরিক অ্যাসিডের ছোট কণা নিয়ে গঠিত। বড় অন্ত্রে কোন লাইপোলিটিক এনজাইম নেই। কোলন মিউকাসে অল্প পরিমাণে ফসফোলিপিড থাকে। যে কোলেস্টেরল শোষিত হয় না তা ফেকাল কপ্রোস্টেরলে কমে যায়।

লিপিড বিপাক: মধ্যবর্তী বিপাক। লিপিডগুলির জন্য, এর কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এই সত্যটি নিয়ে গঠিত যে ছোট অন্ত্রে, ক্লিভেজ পণ্যগুলি শোষণের পরপরই, মানুষের অন্তর্নিহিত লিপিডগুলির পুনঃসংশ্লেষণ ঘটে।

লিপিড বিপাক: টার্মিনাল বিপাক। লিপিড বিপাকের প্রধান শেষ পণ্যগুলি হল কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল। পরেরটি প্রস্রাব এবং ঘামে, আংশিকভাবে মল এবং নিঃশ্বাস ত্যাগ করা বাতাসে নির্গত হয়। কার্বন ডাই অক্সাইড প্রাথমিকভাবে ফুসফুস দ্বারা নির্গত হয়। লিপিডের পৃথক গোষ্ঠীর জন্য চূড়ান্ত বিপাকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

লিপিড বিপাক ব্যাধি। অনেক সংক্রামক, আক্রমণাত্মক এবং অসংক্রামক রোগে লিপিড বিপাক ব্যাহত হয়। লিপিড বিপাকের প্যাথলজি পরিলক্ষিত হয় যখন ভাঙ্গন, শোষণ, জৈব সংশ্লেষণ এবং লিপোলাইসিসের প্রক্রিয়াগুলি ব্যাহত হয়। লিপিড মেটাবলিজম ব্যাধিগুলির মধ্যে, স্থূলতা সবচেয়ে ঘন ঘন রিপোর্ট করা হয়।

স্থূলতা হল ত্বকের নিচের টিস্যু এবং শরীরের অন্যান্য টিস্যু এবং আন্তঃকোষীয় স্থানগুলিতে অতিরিক্ত চর্বি জমার কারণে শরীরের অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির প্রবণতা। চর্বি ট্রাইগ্লিসারাইড আকারে চর্বি কোষের ভিতরে জমা হয়। লাইপোসাইটের সংখ্যা বৃদ্ধি পায় না, তবে শুধুমাত্র তাদের আয়তন বৃদ্ধি পায়। এটি লাইপোসাইটের এই হাইপারট্রফি যা স্থূলতার প্রধান কারণ।

সংক্ষিপ্ত রূপ

TAG - triacylglycerols

পিএল - ফসফোলিপিডস সিএস - কোলেস্টেরল

cHC - বিনামূল্যে কোলেস্টেরল

ইসিএস - এস্টারিফাইড কোলেস্টেরল পিএস - ফসফ্যাটিডিলসারিন

পিসি - ফসফ্যাটিডিলকোলিন

পিইএ - ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন পিআই - ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল

MAG - monoacylglycerol

DAG - ডায়াসিলগ্লিসারল PUFA - পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড

এফএ - ফ্যাটি অ্যাসিড

CM - chylomicrons LDL - কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন

VLDL - খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন

এইচডিএল - উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন

লিপিডের শ্রেণীবিন্যাস

লিপিড শ্রেণীবদ্ধ করার ক্ষমতা কঠিন, যেহেতু লিপিডের শ্রেণীতে এমন পদার্থ রয়েছে যা তাদের গঠনে খুব বৈচিত্র্যময়। তারা শুধুমাত্র একটি সম্পত্তি দ্বারা একত্রিত হয় - হাইড্রোফোবিসিটি।

LI-PIDS এর স্বতন্ত্র প্রতিনিধিদের কাঠামো

ফ্যাটি অ্যাসিড

ফ্যাটি অ্যাসিড লিপিডের প্রায় সমস্ত শ্রেণীর অংশ,

সিএস ডেরিভেটিভ ছাড়া।

মানুষের চর্বি, ফ্যাটি অ্যাসিড নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

শৃঙ্খলে কার্বন পরমাণুর সমান সংখ্যা,

কোনো চেইন শাখা নেই

ডবল বন্ড উপস্থিতি শুধুমাত্র মধ্যে cis- কনফর্মেশন

পরিবর্তে, ফ্যাটি অ্যাসিড নিজেই ভিন্ন ভিন্ন এবং পরিবর্তিত হয় দৈর্ঘ্য

চেইন এবং পরিমাণ ডবল বন্ড.

TO ধনীফ্যাটি অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত palmitic (C16), stearic

(C18) এবং আরাকাইন (C20)।

TO মনোস্যাচুরেটেড- পামিটোলিক (C16:1), ওলিক (C18:1)। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বেশিরভাগ খাদ্যের চর্বিগুলিতে পাওয়া যায়।

পলিঅনস্যাচুরেটেডফ্যাটি অ্যাসিড 2 বা তার বেশি ডবল বন্ড ধারণ করে,

একটি মিথিলিন গ্রুপ দ্বারা বিভক্ত। মধ্যে পার্থক্য ছাড়াও পরিমাণ ডবল বন্ড, অ্যাসিড তাদের পার্থক্য অবস্থান চেইনের শুরুর সাথে সম্পর্কিত (এর দ্বারা চিহ্নিত

গ্রীক অক্ষর "ডেল্টা") বা শৃঙ্খলের শেষ কার্বন পরমাণু কাটা (উল্লেখিত

অক্ষর ω "ওমেগা")।

শেষ কার্বন পরমাণুর সাপেক্ষে ডাবল বন্ডের অবস্থান অনুযায়ী পলিলিনিয়ার

স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ভাগ করা হয়

ω-6 ফ্যাটি অ্যাসিড - লিনোলিক (C18:2, 9,12), γ-লিনোলিক (C18:3, 6,9,12),

arachidonic (C20:4, 5,8,11,14)। এই অ্যাসিড গঠন করে ভিটামিন চ, এবং সহ-

উদ্ভিজ্জ তেলে রাখা।

ω-3-ফ্যাটি অ্যাসিড - α-লিনোলিক (C18:3, 9,12,15), টিমনোডোনিক (ইকোসো-

pentaenoic অ্যাসিড, C20; 5, 5,8,11,14,17), ক্লুপানোডোনিক অ্যাসিড (ডোকোসোপেন্টাইনয়িক অ্যাসিড, C22:5,

7,10,13,16,19), সার্ভোনিক অ্যাসিড (ডোকোসোহেক্সায়েনোইক অ্যাসিড, C22:6, 4,7,10,13,16,19)। নাই-

এই গোষ্ঠীর অ্যাসিডের আরও উল্লেখযোগ্য উত্স হ'ল ঠান্ডা মাছের তেল

সমুদ্র একটি ব্যতিক্রম হল α-linolenic অ্যাসিড, শণ পাওয়া যায়।

nom, flaxseed, ভুট্টা তেল.

ফ্যাটি অ্যাসিডের ভূমিকা

লিপিডের সবচেয়ে বিখ্যাত ফাংশন, শক্তি, ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে যুক্ত।

গোয়েটিক ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডেশনের জন্য ধন্যবাদ, শরীরের টিস্যুগুলি আরও বেশি গ্রহণ করে

মোট শক্তির অর্ধেক (বিটা-অক্সিডেশন দেখুন), শুধুমাত্র লাল রক্ত ​​কণিকা এবং স্নায়ু কোষএই ক্ষমতা তাদের ব্যবহার করবেন না.

ভিন্ন, এবং খুব গুরুত্বপূর্ণ ফাংশনফ্যাটি অ্যাসিড হল যে তারা eicosanoids সংশ্লেষণের জন্য একটি সাবস্ট্রেট - জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ, কোষে সিএএমপি এবং সিজিএমপির পরিমাণ পরিবর্তন করে, কোষের নিজের এবং আশেপাশের কোষ উভয়ের বিপাক এবং কার্যকলাপকে সংশোধন করে। অন্যথায়, এই পদার্থগুলিকে স্থানীয় বা টিস্যু হরমোন বলা হয়।

Eicosanoids এর মধ্যে রয়েছে eicosotriene (C20:3), অ্যারাকিডোনিক (C20:4), থাইনোডোনিক (C20:5) ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডাইজড ডেরিভেটিভ। এগুলি জমা করা যায় না, সেগুলি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে ধ্বংস হয়ে যায় এবং সেইজন্য কোষকে অবশ্যই আগত পলিইন ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে ক্রমাগত সংশ্লেষিত করতে হবে। eicosanoids তিনটি প্রধান গ্রুপ আছে: prostaglandins, leukotrienes, thromboxanes.

প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনস (পৃষ্ঠা) -এরিথ্রোসাইট এবং লিম্ফোসাইট ছাড়া প্রায় সমস্ত কোষে সংশ্লেষিত। প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন A, B, C, D, E, F প্রকারভেদ আছে। ফাংশনপ্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনগুলি ব্রঙ্কির মসৃণ পেশীগুলির স্বরে পরিবর্তনে হ্রাস পায়, genitourinary এবং ভাস্কুলার সিস্টেম, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, যখন পরিবর্তনের দিক প্রস্টাগ্ল্যান্ডিনের ধরন এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। তারা শরীরের তাপমাত্রাও প্রভাবিত করে।

প্রোস্টাসাইক্লিনসপ্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনের একটি উপপ্রকার (পৃষ্ঠাআমি) , কিন্তু উপরন্তু একটি বিশেষ ফাংশন আছে - তারা প্লেটলেট একত্রীকরণ বাধা দেয় এবং ভাসোডিলেশন ঘটায়। এগুলি মায়োকার্ডিয়াল জাহাজ, জরায়ু এবং গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার এন্ডোথেলিয়ামে সংশ্লেষিত হয়।

থ্রোমবক্সেনস (Tx) প্লেটলেটগুলিতে গঠিত হয়, তাদের একত্রিতকরণকে উদ্দীপিত করে এবং বৃদ্ধি পায়

রক্তনালী সংকোচনের কারণ।

লিউকোট্রিয়েনস (লে) লিউকোসাইট, ফুসফুস, প্লীহা, মস্তিষ্কের কোষে সংশ্লেষিত -

হা, হৃদয় লিউকোট্রিন 6 প্রকার ক, খ, গ, ডি, ই, চ. লিউকোসাইটের মধ্যে তারা প্রতিস্থাপন করে-

তারা গতিশীলতা, কেমোট্যাক্সিস এবং প্রদাহের জায়গায় কোষের স্থানান্তরকে উদ্দীপিত করে, তারা প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া সক্রিয় করে, এর দীর্ঘস্থায়ীকরণ রোধ করে। কারণ সহ-

হিস্টামিনের চেয়ে 100-1000 গুণ কম মাত্রায় ব্রঙ্কিয়াল পেশীগুলির সংকোচন।

সংযোজন

ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্সের উপর নির্ভর করে, সমস্ত ইকোসানোয়েড তিনটি গ্রুপে বিভক্ত:

প্রথম দল – লিনোলিক অ্যাসিড থেকে গঠিত, ডবল বন্ডের সংখ্যা অনুসারে, প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন এবং থ্রোমবক্সেনকে একটি সূচক নির্ধারণ করা হয়

1, leukotrienes - সূচক 3: উদাহরণস্বরূপ,পৃষ্ঠা ই1, পৃষ্ঠা আমি1, Tx ক1, লে ক3.

আমি কি আশ্চর্যPgE1 অ্যাডিপোজ টিস্যুতে অ্যাডিনাইলেট সাইক্লেজকে বাধা দেয় এবং লিপোলাইসিস প্রতিরোধ করে।

দ্বিতীয় দল অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড থেকে সংশ্লেষিত, একই নিয়ম অনুসারে, এটি 2 বা 4 এর একটি সূচক বরাদ্দ করা হয়েছে: উদাহরণস্বরূপ,পৃষ্ঠা ই2, পৃষ্ঠা আমি2, Tx ক2, লে ক4.

তৃতীয় দল eicosanoids থাইনোডোনিক অ্যাসিড থেকে আসে, সংখ্যা দ্বারা

ডবল বন্ড 3 বা 5 এর সূচী বরাদ্দ করা হয়: যেমনপৃষ্ঠা ই3, পৃষ্ঠা আমি3, Tx ক3, লে ক5

গ্রুপে ইকোস্যানয়েডের বিভাজনের ক্লিনিকাল তাৎপর্য রয়েছে। এটি বিশেষত প্রোস্টাসাইক্লিন এবং থ্রোমবক্সেনসের উদাহরণে স্পষ্ট:

	আসল	সংখ্যা	কার্যকলাপ	কার্যকলাপ
	চর্বি	ডবল বন্ড
			প্রোস্টাসাইক্লিনস	থ্রম্বক্সেনস
	অ্যাসিড	একটি অণুতে
	γ -লিনোলেনোভা
	I C18:3,
	অ্যারাকিডোনিক
	টিমনোডোনো-		বৃদ্ধি	হ্রাস
			কার্যকলাপ	কার্যকলাপ

আরও অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যবহারের ফলস্বরূপ থ্রোমবক্সেনস এবং প্রোস্টাসাইক্লিনগুলি প্রচুর সংখ্যক ডাবল বন্ডের সাথে তৈরি হয়, যা সান্দ্রতা কমাতে রক্তের রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিবর্তন করে।

হাড়, থ্রম্বোসিস কমায়, রক্তনালী প্রসারিত করে এবং রক্ত ​​উন্নত করে

কাপড় সরবরাহ।

1. গবেষকদের মনোযোগ ω -3 এস্কিমো ঘটনা দ্বারা অ্যাসিড আকৃষ্ট হয়েছিল, সহ-

গ্রীনল্যান্ডের স্থানীয় বাসিন্দা এবং রাশিয়ান আর্কটিক জনগণ। প্রাণিজ প্রোটিন এবং চর্বি এবং খুব অল্প পরিমাণে উদ্ভিদজাত পণ্যের উচ্চ ব্যবহারের পটভূমির বিপরীতে, বেশ কয়েকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য উল্লেখ করা হয়েছিল:

এথেরোস্ক্লেরোসিস, করোনারি রোগের কোন ঘটনা নেই

হার্ট এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ;

রক্তের প্লাজমাতে এইচডিএল সামগ্রী বৃদ্ধি, মোট কোলেস্টেরল এবং এলডিএলের ঘনত্ব হ্রাস;

প্লেটলেট একত্রিতকরণ হ্রাস, রক্তের সান্দ্রতা কম

ইউরোপীয়দের তুলনায় কোষের ঝিল্লির বিভিন্ন ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন

mi - C20:5 ছিল 4 গুণ বেশি, C22:6 16 বার!

এই শর্তটি বলা হয়েছিলঅ্যান্টিঅ্যাটেরোস্ক্লেরোসিস .

2. এর পাশাপাশি, প্যাথোজেনেসিস অধ্যয়নের পরীক্ষায় ডায়াবেটিস মেলিটাস দেখা গেল প্রাক-আবেদনω -3 ফ্যাটি অ্যাসিড

পরীক্ষামূলক ইঁদুরের মৃত্যু প্রতিরোধ করেছেβ - অ্যালোক্সান (অ্যালোক্সান ডায়াবেটিস) ব্যবহার করার সময় অগ্ন্যাশয় কোষ।

ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিতω -3 ফ্যাটি অ্যাসিড:

থ্রম্বোসিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা,

ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি,

ডিসলিপোপ্রোটিনেমিয়া, হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া, হাইপারট্রায়াসিলগ্লিসারোলেমিয়া,

মায়োকার্ডিয়াল অ্যারিথমিয়াস (উন্নত পরিবাহিতা এবং ছন্দ),

পেরিফেরাল সংবহন ব্যাধি

ট্রায়াসিলগ্লিসারল

Triacylglycerols (TAGs) হল সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে লিপিড

মানুষের শরীর। গড়ে, তাদের ভাগ একজন প্রাপ্তবয়স্কের শরীরের ওজনের 16-23%। TAG এর কাজগুলো হল:

রিজার্ভ শক্তি, গড় ব্যক্তি সমর্থন করার জন্য যথেষ্ট চর্বি মজুদ আছে

সম্পূর্ণ উপবাসের 40 দিনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ;

তাপ-সংরক্ষণ;

যান্ত্রিক সুরক্ষা।

সংযোজন

triacylglycerols ফাংশন যত্ন প্রয়োজনীয়তা দ্বারা চিত্রিত করা হয়

অপরিণত শিশু যারা এখনও একটি চর্বি স্তর বিকশিত হয়নি - তাদের আরো প্রায়ই খাওয়ানো প্রয়োজন, এবং হাইপোথার্মিয়া থেকে শিশুকে প্রতিরোধ করার জন্য অতিরিক্ত ব্যবস্থা গ্রহণ করা আবশ্যক

TAG-এ ট্রাইহাইড্রিক অ্যালকোহল গ্লিসারল এবং তিনটি ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। মোটা-

নিক অ্যাসিড স্যাচুরেটেড (পালমিটিক, স্টিয়ারিক) এবং মনোস্যাচুরেটেড (পালমিটোলিক, ওলিক) হতে পারে।

সংযোজন

TAG-এ ফ্যাটি অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশের অসম্পৃক্ততার একটি সূচক হল আয়োডিন নম্বর। মানুষের জন্য এটি 64, ক্রিম মার্জারিনের জন্য এটি 63, শণের তেলের জন্য এটি 150।

তাদের গঠনের উপর ভিত্তি করে, সহজ এবং জটিল ট্যাগগুলিকে আলাদা করা যায়। সরল ট্যাগে সব ফ্যাট থাকে

অ্যাসিডগুলি একই, উদাহরণস্বরূপ ট্রিপলমিটেট, ট্রিস্টিয়ারেট। জটিল ট্যাগে, চর্বি-

বিভিন্ন অ্যাসিড হল: ডিপালমিটয়েল স্টিয়ারেট, পামিটয়ল ওয়েল স্টিয়ারেট।

চর্বি এর rancidity

চর্বিগুলির র্যান্সিডিটি লিপিড পারক্সিডেশনের একটি সাধারণ সংজ্ঞা, যা প্রকৃতিতে ব্যাপক।

লিপিড পারঅক্সিডেশন একটি চেইন বিক্রিয়া যার মধ্যে

একটি ফ্রি র‌্যাডিক্যালের গঠন অন্য ফ্রি র‌্যাডিক্যালের গঠনকে উদ্দীপিত করে

ny র্যাডিকেল ফলস্বরূপ, পলিইন ফ্যাটি অ্যাসিড (R) গঠিত হয় হাইড্রোপেরক্সাইড(ROOH) শরীরে, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম দ্বারা প্রতিরোধ করা হয়।

আমরা ভিটামিন ই, এ, সি এবং এনজাইম ক্যাটালেস, পারক্সিডেস, সুপারঅক্সাইড সহ

বরখাস্ত করা

ফসফোলিপিডস

ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড (PA)মধ্যবর্তী সহ-

TAG এবং PL এর সংশ্লেষণের জন্য সমন্বয়।

ফসফ্যাটিডিলসারিন (পিএস), ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন (পিইএ, সেফালিন), ফসফ্যাটিডিলকোলিন (পিসি, লেসিথিন)–

গঠনগত PL, একসাথে কোলেস্টেরল ফর্ম লিপিড সঙ্গে

কোষের ঝিল্লির বাইলেয়ার, ঝিল্লি এনজাইম এবং ঝিল্লি ব্যাপ্তিযোগ্যতার কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে।

এর পাশাপাশি, dipalmitoylphosphatidylcholine, হচ্ছে

সার্ফ্যাক্ট্যান্ট, প্রধান উপাদান হিসাবে কাজ করে surfactant

পালমোনারি অ্যালভিওলি। অকাল শিশুদের ফুসফুসে এর ঘাটতি সিন-এর বিকাশ ঘটায়।

শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতার ড্রোমা। খামারের আরেকটি কাজ হল শিক্ষায় অংশগ্রহণ পিত্তএবং দ্রবীভূত অবস্থায় এতে উপস্থিত কোলেস্টেরল বজায় রাখা

ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল (পিআই)- ফসফোলিপিড-ক্যালসিয়ামে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে

কোষে হরমোনের সংকেত প্রেরণের প্রক্রিয়া।

লাইসোফসফোলিপিডস- ফসফোলিপেস A2 দ্বারা ফসফোলিপিডের হাইড্রোলাইসিসের পণ্য।

কার্ডিওলিপিন- মাইটোকন্ড্রিয়াল ঝিল্লিতে কাঠামোগত ফসফোলিপিড প্লাজমালোজেন- ঝিল্লির গঠন নির্মাণে অংশগ্রহণ করুন, পর্যন্ত তৈরি করুন

মস্তিষ্ক এবং পেশী টিস্যুর 10% ফসফোলিপিড।

স্ফিংগোমাইলিনস-এদের বেশিরভাগই স্নায়বিক টিস্যুতে অবস্থিত।

বাহ্যিক লিপিড বিপাক।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক শরীরের লিপিড প্রয়োজন প্রতিদিন 80-100 গ্রাম, যার মধ্যে

উদ্ভিজ্জ (তরল) চর্বি কমপক্ষে 30% হওয়া উচিত।

ট্রায়াসিলগ্লিসারল, ফসফোলিপিড এবং কোলেস্টেরল এস্টার খাদ্য থেকে আসে।

মৌখিক গহ্বর।

এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে মুখের মধ্যে লিপিড হজম হয় না। যাইহোক, শিশুদের মধ্যে Ebner এর গ্রন্থি দ্বারা জিহ্বা লিপেজ নিঃসরণ প্রমাণ আছে. লিঙ্গুয়াল লাইপেজ নিঃসরণের উদ্দীপনা হল বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় চুষা এবং গিলে ফেলার নড়াচড়া। এই লাইপেজের একটি সর্বোত্তম পিএইচ 4.0-4.5, যা শিশুদের গ্যাস্ট্রিক সামগ্রীর পিএইচ-এর কাছাকাছি। এটি সংক্ষিপ্ত এবং মাঝারি ফ্যাটি অ্যাসিড সহ দুধের TAGগুলির বিরুদ্ধে সবচেয়ে সক্রিয় এবং প্রায় 30% ইমালসিফাইড মিল্ক TAGs থেকে 1,2-DAG এবং বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিডের হজম নিশ্চিত করে।

পেট

প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, পাকস্থলীর নিজস্ব লাইপেজ হজমের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করে না

কম ঘনত্বের কারণে লিপিড রান্না করা, সত্য যে এর সর্বোত্তম পিএইচ 5.5-7.5,

খাবারে ইমালসিফাইড ফ্যাটের অভাব। শিশুদের মধ্যে, গ্যাস্ট্রিক লাইপেজ বেশি সক্রিয়, যেহেতু শিশুদের পেটে পিএইচ প্রায় 5 এবং দুধের চর্বি ইমালসিফাইড হয়।

উপরন্তু, স্তন্যপায়ী দুধে থাকা লিপেজের কারণে চর্বি হজম হয়।

তেরি গরুর দুধে লিপেজ নেই।

যাইহোক, একটি উষ্ণ পরিবেশ, গ্যাস্ট্রিক পেরিস্টালসিস ফ্যাট ইমালসিফিকেশন ঘটায় এবং এমনকি কম সক্রিয় লাইপেজ অল্প পরিমাণে চর্বি ভেঙে দেয়,

যা অন্ত্রে চর্বি আরও হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মিনি প্রাপ্যতা

অল্প পরিমাণে ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড অগ্ন্যাশয়ের লাইপেসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং ডুডেনামে চর্বিগুলির ইমালসিফিকেশনকে সহজ করে।

অন্ত্র

অন্ত্রে হজম অগ্ন্যাশয়ের প্রভাবে সঞ্চালিত হয়

8.0-9.0 এর সর্বোত্তম পিএইচ সহ লিপেসেস। এটি প্রোলিপেজ আকারে অন্ত্রে প্রবেশ করে, প্রাক-

পিত্ত অ্যাসিড এবং কোলিপেসের অংশগ্রহণের সাথে একটি সক্রিয় আকারে ঘোরানো। কোলিপেস, একটি ট্রিপসিন-অ্যাক্টিভেটেড প্রোটিন, 1:1 অনুপাতে লিপেজের সাথে একটি কমপ্লেক্স গঠন করে।

emulsified খাদ্য চর্বি উপর অভিনয়. ফলে,

2-মনোঅ্যাসিলগ্লিসারল, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারল। হাইড্রো-এর পরে প্রায় 3/4 TAG

lyses 2-MAG আকারে থাকে এবং TAG এর মাত্র 1/4 সম্পূর্ণরূপে হাইড্রোলাইজ করা হয়। 2-

MAGs শোষিত হয় বা মনোগ্লিসারাইড আইসোমারেজ দ্বারা 1-এমএজিতে রূপান্তরিত হয়। পরেরটি গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডে হাইড্রোলাইজড হয়।

7 বছর বয়স পর্যন্ত, অগ্ন্যাশয় লাইপেসের কার্যকলাপ কম এবং সর্বোচ্চ এ পৌঁছায়

অগ্ন্যাশয় রস সক্রিয় রয়েছে

ট্রিপসিন-নিয়ন্ত্রিত ফসফোলিপেস A2, আবিষ্কৃত

ফসফোলিপেস সি এবং লাইসোফসফোলিপেসের কার্যকলাপ। ফলে লাইসোফসফোলিপিড হয়

ভাল surfactant, তাই

তারা খাদ্যতালিকাগত চর্বি emulsification এবং micelles গঠন অবদান.

অন্ত্রের রসে থাকে ফসফো-

Lipases A2 এবং C

ফসফোলিপেসগুলি কাজ করার জন্য, Ca2+ আয়নগুলি অপসারণের সুবিধার জন্য প্রয়োজন

ক্যাটালাইসিস জোন থেকে ফ্যাটি অ্যাসিড।

কোলেস্টেরল এস্টারের হাইড্রোলাইসিস অগ্ন্যাশয়ের রসের কোলেস্টেরল এস্টেরেজ দ্বারা সঞ্চালিত হয়।

পিত্ত

যৌগ

পিত্তের একটি ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া আছে। এটিতে প্রায় 3% শুষ্ক অবশিষ্টাংশ এবং 97% জল রয়েছে। শুষ্ক অবশিষ্টাংশে পদার্থের দুটি গ্রুপ পাওয়া যায়:

সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্রিয়েটিনিন, কোলেস্টেরল, ফসফ্যাটিডিলকোলিন যা রক্ত ​​থেকে ফিল্টার করে এখানে এসেছে

বিলিরুবিন এবং পিত্ত অ্যাসিড সক্রিয়ভাবে হেপাটোসাইট দ্বারা নিঃসৃত।

সাধারণত একটি সম্পর্ক আছে পিত্ত অ্যাসিড : FH : এইচ.এসসমান 65:12:5 .

প্রতিদিন, শরীরের ওজনের প্রতি কেজি প্রায় 10 মিলি পিত্ত তৈরি হয়, তাই একজন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে এটি 500-700 মিলি।

পিত্ত গঠন ক্রমাগত ঘটে, যদিও তীব্রতা সারা দিন ধরে তীব্রভাবে ওঠানামা করে।

পিত্তর ভূমিকা অগ্ন্যাশয়ের রসের সাথেনিরপেক্ষকরণ

টক কাইম, আমি করি-

পেট থেকে এই ক্ষেত্রে, কার্বনেটগুলি HCl-এর সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত হয় এবং কাইম আলগা হয়, যা হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে।

চর্বি হজম প্রদান করেইমালসিফিকেশন

লাইপেসের পরবর্তী এক্সপোজারের জন্য, এর সংমিশ্রণ

জাতি [পিত্ত অ্যাসিড, অসম্পৃক্ত অ্যাসিড এবং MAG]; হ্রাস করেপৃষ্ঠ টান

, যা চর্বি ফোঁটা নিষ্কাশন থেকে বাধা দেয়;

শোষণ করতে সক্ষম মাইকেল এবং লাইপোসোম গঠন। অনুচ্ছেদ 1 এবং 2 এর জন্য ধন্যবাদ, এটি চর্বি-দ্রবণীয় পদার্থের শোষণ নিশ্চিত করে.

ভিটামিনমলত্যাগ

অতিরিক্ত কোলেস্টেরল, পিত্ত রঙ্গক, ক্রিয়েটিনিন, ধাতু Zn, Cu, Hg,

ওষুধগুলো। কোলেস্টেরলের জন্য, পিত্ত নিঃসরণের একমাত্র পথ 1-2 গ্রাম/দিন।

পিত্ত অ্যাসিড গঠন

সাইটোক্রোম P450, অক্সিজেন, NADPH এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অংশগ্রহণে পিত্ত অ্যাসিডের সংশ্লেষণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে ঘটে। 75% কোলেস্টেরল গঠিত হয় লিভার পিত্ত অ্যাসিডের সংশ্লেষণে জড়িত। সঙ্গে পরীক্ষামূলক

হাইপোভিটামি-নাক গ গিনিপিগ বিকশিত হয় স্কার্ভি ছাড়া, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কোলেলিথিয়াসিস

রোগ এটি কোষে কোলেস্টেরল ধরে রাখার এবং এটির মধ্যে দ্রবীভূত হওয়ার কারণে

পিত্ত পিত্ত অ্যাসিড (cholic, deoxycholic, chenodeoxycholic) সংশ্লেষিত হয়

যথাক্রমে 3:1 অনুপাতে গ্লাইসিন - গ্লাইকোডারিভেটিভস এবং টরিন - টাউরোডেরিভেটিভস সহ জোড়া যৌগগুলির আকারে প্রকাশ করা হয়।

এন্টারোহেপাটিক সঞ্চালন

এটি অন্ত্রের লুমেনে পিত্ত অ্যাসিডের ক্রমাগত নিঃসরণ এবং ইলিয়ামে তাদের পুনর্শোষণ। প্রতিদিন 6-10টি এই ধরনের চক্র ঘটে। এইভাবে,

অল্প পরিমাণে পিত্ত অ্যাসিড (মাত্র 3-5 গ্রাম) হজম নিশ্চিত করে

দিনের বেলায় লিপিড সরবরাহ করা হয়।

প্রতিবন্ধী পিত্ত গঠন প্রায়শই শরীরে দীর্ঘস্থায়ী অতিরিক্ত কোলেস্টেরলের সাথে যুক্ত থাকে, যেহেতু পিত্ত এটি দূর করার একমাত্র উপায়। পিত্ত অ্যাসিড, ফসফ্যাটিডাইলকোলিন এবং কোলেস্টেরলের মধ্যে সম্পর্কের লঙ্ঘনের ফলস্বরূপ, কোলেস্টেরলের একটি সুপারস্যাচুরেটেড দ্রবণ তৈরি হয় যা থেকে পরবর্তীটি আকারে প্রস্রাব করে। পিত্তথলি. কোলেস্টেরলের পরম আধিক্য ছাড়াও, ফসফোলিপিড বা পিত্ত অ্যাসিডের অভাব রোগের বিকাশে ভূমিকা পালন করে যখন তাদের সংশ্লেষণ ব্যাহত হয়। গলব্লাডারে স্থবিরতা, যা অনুপযুক্ত পুষ্টির কারণে ঘটে, শরীরে পানির অভাবের কারণে পিত্ত ঘন হয়ে যায়;

এটা বিশ্বাস করা হয় যে বিশ্বের জনসংখ্যার 1/3 পিত্তথলি আছে, এই মান 1/2 পৌঁছায়।

আল্ট্রাসাউন্ড সনাক্ত করার ক্ষমতা সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য

বিদ্যমান ক্ষেত্রে মাত্র 30% পিত্তথলিতে পাথর।

চিকিৎসা

চেনোডিঅক্সিকোলিক অ্যাসিড 1 গ্রাম/দিনের ডোজ। কোলেস্টেরল জমা হ্রাস ঘটায়

কোলেস্টেরল পাথর দ্রবীভূত. বিলিরুবিন স্তর ছাড়া মটর আকারের পাথর

তারা ছয় মাসের মধ্যে দ্রবীভূত হয়।

এইচএমজি-এস-কোএ রিডাক্টেস (লোভাস্ট্যাটিন) এর বাধা - সংশ্লেষণ 2 গুণ কমিয়ে দেয়

মধ্যে কোলেস্টেরল শোষণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট(কোলেস্টাইরামাইন রেজিন,

Questran) এবং এর শোষণ প্রতিরোধ করে।

এন্টারোসাইট ফাংশন (নিওমাইসিন) দমন - চর্বি শোষণ হ্রাস।

অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে ইলিয়াম অপসারণ এবং পুনরায় শোষণ বন্ধ করা

পিত্ত অ্যাসিড

লিপিড শোষণ।

উপরের অঞ্চলে ঘটে ছোট অন্ত্রপ্রথম 100 সেমি.

সংক্ষিপ্ত ফ্যাটি অ্যাসিডকোনো অতিরিক্ত প্রক্রিয়া ছাড়াই সরাসরি শোষিত হয়।

অন্যান্য উপাদান গঠন মাইকেলহাইড্রোফিলিক এবং হাইড্রোফোবিক সহ

স্তর মাইকেলের আকার ক্ষুদ্রতম ইমালসিফাইড ফ্যাট ফোঁটার চেয়ে 100 গুণ ছোট। জলীয় পর্যায়ের মাধ্যমে, মাইকেলগুলি মিউকোসার ব্রাশ সীমানায় স্থানান্তরিত হয়

শেল

লিপিড শোষণের প্রক্রিয়া সম্পর্কে কোনও প্রতিষ্ঠিত বোঝাপড়া নেই। প্রথম পয়েন্টদৃষ্টি হল যে micelles ভিতরে পশা

সম্পূর্ণরূপে শক্তি খরচ ছাড়া প্রসারণ দ্বারা কোষ. কোষগুলো ভেঙ্গে যাচ্ছে

micelles এবং রক্তে পিত্ত অ্যাসিড নিঃসরণ, FA এবং MAG থেকে যায় এবং TAG গঠন করে। অন্য সময়েদৃষ্টি, মাইকেলের শোষণ পিনোসাইটোসিস দ্বারা ঘটে।

এবং অবশেষে তৃতীয়ত, শুধুমাত্র লিপিড কমপ্লেক্সগুলি কোষের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে

ponents, এবং পিত্ত অ্যাসিড ileum শোষিত হয়. সাধারণত, 98% খাদ্যতালিকাগত লিপিড শোষিত হয়।

হজম ও শোষণের সমস্যা হতে পারে

যকৃত এবং পিত্তথলি, অগ্ন্যাশয়, অন্ত্রের প্রাচীরের রোগের জন্য,

অ্যান্টিবায়োটিক দ্বারা এন্টারোসাইটের ক্ষতি (নিওমাইসিন, ক্লোরটেট্রাসাইক্লিন);

জল এবং খাবারে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, যা পিত্ত লবণ গঠন করে, তাদের কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করে।

লিপিড পুনঃসংশ্লেষণ

এটি অন্ত্রের দেয়ালে লিপিডের সংশ্লেষণের পর থেকে

এক্সোজেনাস ফ্যাট যা এখানে পড়ে, এন্ডোজেনাস ফ্যাটি অ্যাসিডও আংশিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সংশ্লেষণের সময় triacylglycerolsপ্রাপ্ত

ফ্যাটি অ্যাসিড সক্রিয় হয় কো- যোগের মাধ্যমে

এনজাইম A. ফলস্বরূপ acyl-S-CoA ট্রায়াসিলগ্লাইস-এর সংশ্লেষণ বিক্রিয়ায় জড়িত।

দুটি সম্ভাব্য পথ বরাবর পড়ে।

প্রথম উপায়–2-মনোঅ্যাসিলগ্লিসারাইডমসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে এক্সোজেনাস 2-এমএজি এবং এফএ-এর অংশগ্রহণে ঘটে: একটি মাল্টিএনজাইম কমপ্লেক্স

ট্রাইগ্লিসারাইড সিন্থেস TAG গঠন করে

2-MAG এর অনুপস্থিতিতে এবং FA এর একটি উচ্চ বিষয়বস্তু, এটি সক্রিয় করা হয় দ্বিতীয় উপায়,

গ্লিসারল ফসফেটরুক্ষ endoplasmic জালিকা মধ্যে প্রক্রিয়া. গ্লিসারল-3-ফসফেটের উৎস হল গ্লুকোজের অক্সিডেশন, যেহেতু খাদ্যতালিকাগত গ্লিসারল

রোল দ্রুত এন্টারোসাইট ছেড়ে রক্তে প্রবেশ করে।

অ্যাসিল ব্যবহার করে কোলেস্টেরল এস্টারিফাইড করা হয়এস- CoA এবং এনজাইম ACHAT। কোলেস্টেরলের পুনঃস্থাপন সরাসরি রক্তে এর শোষণকে প্রভাবিত করে। বর্তমানে, রক্তে কোলেস্টেরলের ঘনত্ব কমাতে এই প্রতিক্রিয়াকে দমন করার জন্য সম্ভাবনার খোঁজ করা হচ্ছে।

ফসফোলিপিডসদুটি উপায়ে পুনঃসংশ্লেষিত হয়: ফসফ্যাটিডিলকোলিন বা ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইনের সংশ্লেষণের জন্য 1,2-এমএজি ব্যবহার করে, অথবা ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল সংশ্লেষণে ফসফাটিডিক অ্যাসিডের মাধ্যমে।

লিপিড পরিবহন

বিশেষ কণার অংশ হিসাবে লিপিডগুলি রক্তের জলীয় পর্যায়ে পরিবাহিত হয় - লাইপোপ্রোটিন.কণাগুলির পৃষ্ঠটি হাইড্রোফিলিক এবং প্রোটিন, ফসফোলিপিড এবং মুক্ত কোলেস্টেরল দ্বারা গঠিত। ট্রায়াসিলগ্লিসারল এবং কোলেস্টেরল এস্টার হাইড্রোফোবিক কোর তৈরি করে।

লাইপোপ্রোটিনের প্রোটিনকে সাধারণত বলা হয় apowhitesএগুলির বেশ কয়েকটি প্রকার রয়েছে - A, B, C, D, E। প্রতিটি শ্রেণির লাইপোপ্রোটিনে সংশ্লিষ্ট অ্যাপোপ্রোটিন থাকে যা কাঠামোগত, এনজাইমেটিক এবং কোফ্যাক্টর ফাংশন সম্পাদন করে।

লিপোপ্রোটিন অনুপাতে ভিন্ন

ট্রায়াসিলগ্লিসারল, কোলেস্টেরল এবং এর উপর গবেষণা

এস্টার, ফসফোলিপিড এবং জটিল প্রোটিনের শ্রেণী হিসেবে চারটি শ্রেণী নিয়ে গঠিত।

chylomicrons (CM);

খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (VLDL, pre-β-lipoproteins, pre-β-LP);

কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL, β-lipoproteins, β-LP);

উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL, α-lipoproteins, α-LP)।

triacylglycerols পরিবহন

অন্ত্র থেকে টিস্যুতে TAG এর পরিবহন কাইলোমিক্রন আকারে ঘটে এবং যকৃত থেকে টিস্যুতে খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন আকারে।

কাইলোমিক্রন

সাধারণ বৈশিষ্ট্য

মধ্যে গঠিত হয় অন্ত্রপুনরায় সংশ্লেষিত চর্বি থেকে,

এগুলিতে 2% প্রোটিন, 87% TAG, 2% কোলেস্টেরল, 5% কোলেস্টেরল এস্টার, 4% ফসফোলিপিড রয়েছে। ওএস-

নতুন অ্যাপোপ্রোটিন হল apoB-48.

সাধারণত এগুলি খালি পেটে সনাক্ত করা যায় না, এগুলি খাওয়ার পরে রক্তে উপস্থিত হয়,

লিম্ফ থেকে থোরাসিক লিম্ফ্যাটিক ডাক্টের মাধ্যমে আসে এবং সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায় -

10-12 ঘন্টার মধ্যে আউট।

এথেরোজেনিক নয়

ফাংশন

বহির্মুখী TAG অন্ত্র থেকে টিস্যুতে পরিবহন যা সঞ্চয় করে এবং ব্যবহার করে

চর্বি চিবানো, বেশিরভাগই আন্তর্জাতিক

টিস্যু, ফুসফুস, লিভার, মায়োকার্ডিয়াম, স্তন্যপায়ী গ্রন্থি, হাড়

মস্তিষ্ক, কিডনি, প্লীহা, ম্যাক্রোফেজ

নিষ্পত্তি

কৈশিকগুলির এন্ডোথেলিয়ামে উচ্চতর রয়েছে

তালিকাভুক্ত কাপড়ের মধ্যে ফার-

পুলিশ লিপোপ্রোটিন লাইপেজ, সংযুক্ত করুন-

গ্লাইকোসামিনোগ্লাইকান দ্বারা ঝিল্লির সাথে সংযুক্ত। এটি বিনামূল্যের জন্য chylomicrons মধ্যে থাকা TAG হাইড্রোলাইজ করে

ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারল। ফ্যাটি অ্যাসিড কোষে স্থানান্তরিত হয় বা রক্তের প্লাজমাতে থাকে এবং অ্যালবুমিনের সংমিশ্রণে রক্তের সাথে অন্যান্য টিস্যুতে বাহিত হয়। লাইপোপ্রোটিন লাইপেস কাইলোমিক্রন বা ভিএলডিএল-এ অবস্থিত সমস্ত TAG এর 90% পর্যন্ত অপসারণ করতে সক্ষম। তার কাজ শেষ করার পর অবশিষ্ট chylomicronsমধ্যে পড়া

লিভার এবং ধ্বংস হয়।

খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন

সাধারণ বৈশিষ্ট্য

মধ্যে সংশ্লেষিত যকৃতএন্ডোজেনাস এবং এক্সোজেনাস লিপিড থেকে

8% প্রোটিন, 60% TAG, 6% কোলেস্টেরল, 12% কোলেস্টেরল এস্টার, 14% ফসফোলিপিড প্রধান প্রোটিন apoB-100.

স্বাভাবিক ঘনত্ব 1.3-2.0 গ্রাম/লি

সামান্য এথেরোজেনিক

ফাংশন

লিভার থেকে টিস্যুতে অন্তঃসত্ত্বা এবং বহির্মুখী TAG এর পরিবহন যা সঞ্চয় করে এবং ব্যবহার করে

চর্বি ব্যবহার করে।

নিষ্পত্তি

chylomicrons সঙ্গে পরিস্থিতির অনুরূপ, টিস্যু মধ্যে তারা উন্মুক্ত হয়

লাইপোপ্রোটিন লিপেসেস, যার পরে অবশিষ্ট VLDL হয় লিভারে স্থানান্তরিত হয় বা অন্য ধরনের লাইপোপ্রোটিনে রূপান্তরিত হয় - কম-লাইপোপ্রোটিন

ঘনত্ব (LDL)।

চর্বি সঞ্চালন

IN বিশ্রামেলিভার, হার্ট, কঙ্কালের পেশীএবং অন্যান্য কাপড় (ব্যতীত

এরিথ্রোসাইট এবং নার্ভাস টিস্যু) TAG এর পটভূমি লিপোলাইসিসের কারণে অ্যাডিপোজ টিস্যু থেকে আসা ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডেশন থেকে 50% এর বেশি শক্তি পাওয়া যায়।

লিপোলাইসিসের হরমোন-নির্ভর সক্রিয়করণ

এ ভোল্টেজশরীর (রোজা, দীর্ঘায়িত পেশী কাজ, শীতল

denition) TAG lipase এর হরমোন-নির্ভর সক্রিয়করণ ঘটে অ্যাডিপোসাইট. ছাড়া

TAG লিপেসেস; এডিপোসাইটগুলিতেও ডিএজি এবং এমএজি লিপেসেস রয়েছে, যার ক্রিয়াকলাপ উচ্চ এবং ধ্রুবক, তবে বিশ্রামে এটি সাবস্ট্রেটের অভাবের কারণে নিজেকে প্রকাশ করে না।

lipolysis এর ফলে, বিনামূল্যে গ্লিসারলএবং ফ্যাটি অ্যাসিড. গ্লিসারললিভার এবং কিডনিতে রক্ত ​​দিয়ে বিতরণ করা হয়, এখানে এটি ফসফরিলেটেড এবং গ্লাইকোলাইসিস, গ্লিসারালডিহাইড ফসফেটের মেটাবোলাইটে পরিণত হয়। উপর নির্ভর করে

loviy GAF গ্লুকোনিওজেনেসিস প্রতিক্রিয়া (রোজা, পেশী ব্যায়ামের সময়) বা পাইরুভিক অ্যাসিডে অক্সিডাইজ করা যেতে পারে।

ফ্যাটি অ্যাসিডরক্তের প্লাজমা অ্যালবুমিনের সাথে সংমিশ্রণে পরিবাহিত হয়

এ শারীরিক কার্যকলাপ- পেশী মধ্যে

উপবাসের সময় - বেশিরভাগ টিস্যুতে এবং প্রায় 30% লিভার দ্বারা বন্দী হয়।

উপবাস এবং শারীরিক কার্যকলাপের সময়, কোষে অনুপ্রবেশের পরে, ফ্যাটি অ্যাসিড

স্লটগুলি β-অক্সিডেশন পাথওয়েতে প্রবেশ করে।

β - ফ্যাটি অ্যাসিডের জারণ

β-অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া ঘটে

শরীরের বেশিরভাগ কোষের মাইটোকন্ড্রিয়া। জারণ ব্যবহারের জন্য

ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করা হয়

রক্ত থেকে বা ইন্ট্রাসেলুলার TAG লিপোলাইসিসের সময় সাইটোসল।

মাদুরে ঢোকার আগে-

মাইটোকন্ড্রিয়া এবং অক্সিডাইজের রিক্স, ফ্যাটি অ্যাসিড অবশ্যই সক্রিয় করা-

জিয়াএটি সংযোগ দ্বারা সম্পন্ন করা হয়

কোএনজাইম A এর অভাব।

Acyl-S-CoA একটি উচ্চ-শক্তি

জেনেটিক যৌগ। অপরিবর্তনীয়

দুটি অণুতে ডিফসফেটের হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রতিক্রিয়া শক্তি অর্জন করা হয়

ফসফরিক অ্যাসিড পাইরোফসফরিক অ্যাসিড

অ্যাসিল-এস-CoA synthetases অবস্থিত

এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে

আমি, মাইটোকন্ড্রিয়ার বাইরের ঝিল্লিতে এবং তাদের ভিতরে। বিভিন্ন ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য নির্দিষ্ট কিছু সিনথেটেস রয়েছে।

Acyl-S-CoA এর মধ্য দিয়ে যেতে সক্ষম নয়

মাইটোকন্ড্রিয়াল ঝিল্লির মাধ্যমে মারা যায়

ব্রেন, তাই ভিটামিনের সাথে একত্রে এটি স্থানান্তর করার একটি উপায় রয়েছে

অনুরূপ পদার্থ কার্নিথি-

নামমাইটোকন্ড্রিয়ার বাইরের ঝিল্লিতে একটি এনজাইম থাকে কার্নিটাইন-

অ্যাসিল ট্রান্সফারেজআমি.

কার্নিটাইনের সাথে আবদ্ধ হওয়ার পরে, ফ্যাটি অ্যাসিডটি পরিবাহিত হয়

ঝিল্লি ট্রান্সলোকেস। এখানে, ঝিল্লির অভ্যন্তরে, ফের-

পুলিশ কার্নিটাইন অ্যাসিল ট্রান্সফারেজ ২

আবার acyl-S-CoA গঠন করে যা

β-অক্সিডেশন পাথওয়েতে প্রবেশ করে।

β-অক্সিডেশন প্রক্রিয়াটি 4টি প্রতিক্রিয়া নিয়ে গঠিত, চক্রাকারে পুনরাবৃত্তি হয়

চেতনাগতভাবে তারা পর্যায়ক্রমে

তৃতীয় কার্বন পরমাণুর (β-অবস্থান) অক্সিডেশন হয় এবং ফলস্বরূপ চর্বি-

acetyl-S-CoA বন্ধ হয়ে গেছে। অবশিষ্ট সংক্ষিপ্ত ফ্যাটি অ্যাসিড প্রথম দিকে ফিরে আসে

প্রতিক্রিয়া এবং সবকিছু আবার পুনরাবৃত্তি হয়, পর্যন্ত

যতক্ষণ না শেষ চক্র দুটি এসিটাইল-এস-কোএ উৎপন্ন করে।

অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের জারণ

যখন অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড অক্সিডাইজ করা হয়, কোষের প্রয়োজন হয়

অতিরিক্ত আইসোমারেজ এনজাইম। এই আইসোমেরাসগুলি ফ্যাটি অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশগুলিতে γ- থেকে β- অবস্থানে ডবল বন্ডকে সরিয়ে দেয়, প্রাকৃতিক দ্বিগুণ রূপান্তর করে

থেকে সংযোগ cis- ভি ট্রান্স- অবস্থান।

এইভাবে, বিদ্যমান ডাবল বন্ড β-অক্সিডেশনের জন্য প্রস্তুত করা হয় এবং চক্রের প্রথম প্রতিক্রিয়া, যেখানে FAD অংশগ্রহণ করে, বাদ দেওয়া হয়।

বিজোড় সংখ্যক কার্বন পরমাণুর সাথে ফ্যাটি অ্যাসিডের জারণ

বিজোড় সংখ্যক কার্বন সহ ফ্যাটি অ্যাসিড উদ্ভিদের সাথে শরীরে প্রবেশ করে।

উদ্ভিজ্জ খাদ্য এবং সামুদ্রিক খাবার। তাদের অক্সিডেশন স্বাভাবিক পথ বরাবর ঘটে

শেষ বিক্রিয়া যেখানে propionyl-S-CoA গঠিত হয়। প্রোপিওনাইল-এস-কোএ-এর রূপান্তরের সারাংশ এর কার্বক্সিলেশন, আইসোমারাইজেশন এবং গঠনে নেমে আসে

succinyl-S-CoA। বায়োটিন এবং ভিটামিন বি 12 এই প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত।

শক্তির ভারসাম্য β -জারণ।

ফ্যাটি অ্যাসিডের β-অক্সিডেশনের সময় গঠিত ATP-এর পরিমাণ গণনা করার সময়,

বিবেচনায় নিতে হবে

β-অক্সিডেশন চক্রের সংখ্যা।

β-অক্সিডেশন চক্রের সংখ্যা দুটি-কার্বন ইউনিটের চেইন হিসাবে ফ্যাটি অ্যাসিডের ধারণার উপর ভিত্তি করে কল্পনা করা সহজ। ইউনিটের মধ্যে বিরতির সংখ্যা β-অক্সিডেশন চক্রের সংখ্যার সাথে মিলে যায়।

n/2 -1 সূত্র ব্যবহার করে একই মান গণনা করা যেতে পারে, যেখানে n হল অ্যাসিডের কার্বন পরমাণুর সংখ্যা।

গঠিত অ্যাসিটাইল-এস-কোএ পরিমাণ অ্যাসিডে কার্বন পরমাণুর সংখ্যা 2 দ্বারা স্বাভাবিক বিভাজনের দ্বারা নির্ধারিত হয়।

একটি ফ্যাটি অ্যাসিড ডবল বন্ড উপস্থিতি. প্রথম β-অক্সিডেশন বিক্রিয়ায়, FAD-এর অংশগ্রহণে একটি দ্বৈত বন্ধন তৈরি হয়। যদি ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে একটি ডাবল বন্ধন ইতিমধ্যে উপস্থিত থাকে, তাহলে এই প্রতিক্রিয়ার কোন প্রয়োজন নেই এবং FADH2 গঠিত হয় না। চক্রের অবশিষ্ট প্রতিক্রিয়াগুলি পরিবর্তন ছাড়াই এগিয়ে যায়।

সক্রিয়করণে ব্যয়িত শক্তির পরিমাণ

উদাহরণ 1. পামিটিক অ্যাসিডের জারণ (C16)।

পামিটিক অ্যাসিডের জন্য, β-অক্সিডেশন চক্রের সংখ্যা 7। প্রতিটি চক্রে, FADH2 এর 1 অণু এবং NADH-এর 1 অণু গঠিত হয়। শ্বাসযন্ত্রের চেইনে প্রবেশ করে, তারা 5টি ATP অণু "দেয়"। 7টি চক্রে 35টি ATP অণু গঠিত হয়।

যেহেতু 16টি কার্বন পরমাণু রয়েছে, β-অক্সিডেশন 8 টি অণু এসিটাইল-এস-কোএ তৈরি করে। পরেরটি টিসিএ চক্রে প্রবেশ করে, চক্রের একটি বিপ্লবে এটির অক্সিডেশনের সময়

NADH-এর 3টি অণু, FADH2-এর 1টি অণু এবং GTP-এর 1টি অণু গঠিত হয়, যা সমতুল্য

12টি ATP অণুর ফিতা। এসিটাইল-এস-কোএ-এর মাত্র 8টি অণু ATP-এর 96টি অণু তৈরি করবে।

পামিটিক অ্যাসিডে কোন ডবল বন্ড নেই।

একটি ফ্যাটি অ্যাসিড সক্রিয় করতে, ATP-এর 1টি অণু ব্যবহার করা হয়, যা, তবে, AMP-তে হাইড্রোলাইজ করা হয়, অর্থাৎ, 2টি উচ্চ-শক্তি বন্ড নষ্ট হয়।

এইভাবে, সংক্ষেপে, আমরা 96+35-2=129 ATP অণু পাই।

উদাহরণ 2. লিনোলিক অ্যাসিডের জারণ।

একটি অ্যাসিডের 2টি ডবল বন্ড থাকে। অতএব, β-অক্সিডেশনের দুটি চক্রে

2 FADN 2 অণু গঠিত হয় না, যা 4 ATP অণুর সমতুল্য। ফ্যাটি অ্যাসিড সক্রিয়করণের জন্য 2টি ম্যাক্রোরজিক বন্ড ব্যয় করা হয়।

এইভাবে, শক্তির আউটপুট হল 108 + 40-4-2 = 142 ATP অণু।

কিটোন দেহগুলি

কেটোন বডিতে অনুরূপ গঠনের তিনটি যৌগ রয়েছে।

কেটোন বডির সংশ্লেষণ শুধুমাত্র লিভারের অন্যান্য টিস্যুতে ঘটে

(এরিথ্রোসাইট বাদে) তাদের ভোক্তা।

কেটোন বডি গঠনের উদ্দীপনা হল প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা

লিভারে ফ্যাটি অ্যাসিডের গুণমান। ইতিমধ্যে নির্দেশিত হিসাবে, সক্রিয় যে অবস্থার মধ্যে

অ্যাডিপোজ টিস্যুতে লাইপোলাইসিস, গঠিত ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রায় 30% লিভার দ্বারা ধরে রাখা হয়। এই শর্তগুলির মধ্যে রয়েছে উপবাস, টাইপ I ডায়াবেটিস মেলিটাস, দীর্ঘমেয়াদী

তীব্র শারীরিক কার্যকলাপ, চর্বি সমৃদ্ধ খাদ্য। সাথে কেটোজেনেসিসও বৃদ্ধি পায়

কেটোজেনিক (লিউসিন, লাইসিন) এবং মিশ্র (ফেনিল্যালানাইন, আইসোলিউসিন, টাইরোসিন, ট্রিপটোফান ইত্যাদি) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকীয়তা।

উপবাসের সময়, ডায়াবেটিস মেলিটাসে কেটোন দেহের সংশ্লেষণ 60 গুণ (0.6 গ্রাম/লি পর্যন্ত) ত্বরান্বিত হয়আমিটাইপ করুন - 400 বার (4 গ্রাম/লি পর্যন্ত)।

ফ্যাটি অ্যাসিড অক্সিডেশন এবং কেটোজেনেসিস নিয়ন্ত্রণ

1. অনুপাতের উপর নির্ভর করে ইনসুলিন/গ্লুকাগন. অনুপাত হ্রাসের সাথে সাথে লিপোলাইসিস বৃদ্ধি পায় এবং লিভারে ফ্যাটি অ্যাসিডের জমে বৃদ্ধি পায়, যা সক্রিয়ভাবে

β-অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া লিখুন।

সাইট্রেট জমে এবং এটিপি-সিট্রেট লাইসে (নীচে দেখুন) এর উচ্চ কার্যকলাপের ফলে ম্যালোনাইল-এস-CoAকার্নিটাইন অ্যাসিল ট্রান্সফারেজকে বাধা দেয়, যা প্রতিরোধ করে

মাইটোকন্ড্রিয়ায় অ্যাসিল-এস-কোএ প্রবেশের প্রচার করে। সাইটোসোলে উপস্থিত অণুগুলি

অ্যাসিল-এস-কোএ অণুগুলি গ্লিসারল এবং কোলেস্টেরলের নির্ণয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন চর্বি সংশ্লেষণের জন্য।

পক্ষ থেকে dysregulation ক্ষেত্রে ম্যালোনাইল-এস-CoAসংশ্লেষণ সক্রিয় করা হয়

কেটোন বডি, যেহেতু ফ্যাটি অ্যাসিড যা মাইটোকন্ড্রিয়ায় প্রবেশ করে তা কেবলমাত্র এসিটাইল-এস-কোএ-তে অক্সিডাইজ করা যায়। অতিরিক্ত অ্যাসিটাইল গ্রুপগুলি সংশ্লেষণে স্থানান্তরিত হয়

কিটোন দেহগুলি।

চর্বি সঞ্চয়

সমস্ত অঙ্গের কোষের সাইটোসোলে লিপিড জৈবসংশ্লেষণ প্রতিক্রিয়া ঘটে। সাবস্ট্রেট

ডি নভো ফ্যাট সংশ্লেষণের জন্য, গ্লুকোজ ব্যবহার করা হয়, যা কোষে প্রবেশ করে এবং গ্লাইকোলাইটিক পাথওয়ের মাধ্যমে পাইরুভিক অ্যাসিডে জারিত হয়। মাইটোকন্ড্রিয়ায় পাইরুভেট অ্যাসিটাইল-এস-কোএ-তে ডিকারবক্সিলেটেড হয়ে TCA চক্রে প্রবেশ করে। যাইহোক, বিশ্রামে, সঙ্গে

বিশ্রাম, টিসিএ চক্র প্রতিক্রিয়ার কোষে পর্যাপ্ত পরিমাণ শক্তির উপস্থিতিতে (বিশেষ করে

ity, আইসোসিট্রেট ডিহাইড্রোজেনেজ বিক্রিয়া) অতিরিক্ত ATP এবং NADH দ্বারা অবরুদ্ধ। ফলস্বরূপ, টিসিএ চক্রের প্রথম বিপাক জমে, সাইট্রেট, যা সঞ্চালনের মধ্যে চলে যায়।

টোসল। সিট্রেট থেকে গঠিত Acetyl-S-CoA জৈব সংশ্লেষণে আরও ব্যবহৃত হয়

ফ্যাটি অ্যাসিড, ট্রায়াসিলগ্লিসারল এবং কোলেস্টেরল।

ফ্যাটি অ্যাসিডের জৈবসংশ্লেষণ

ফ্যাটি অ্যাসিডের জৈব সংশ্লেষণ সবচেয়ে সক্রিয়ভাবে লিভার কোষের সাইটোসোলে ঘটে।

না, অন্ত্র, অ্যাডিপোজ টিস্যু বিশ্রামে বা খাওয়ার পরে। প্রচলিতভাবে, জৈব সংশ্লেষণের 4 টি পর্যায় আলাদা করা যেতে পারে:

গ্লুকোজ বা কেটোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে এসিটাইল-এস-কোএ গঠন।

মাইটোকন্ড্রিয়া থেকে সাইটোসোলে এসিটাইল-এস-কোএ স্থানান্তর।

কার্নিটাইনের সংমিশ্রণে, একইভাবে উচ্চ ফ্যাটি অ্যাসিড পরিবহন করা হয়;

সাধারণত টিসিএ চক্রের প্রথম প্রতিক্রিয়ায় গঠিত সাইট্রিক অ্যাসিডের অংশ হিসাবে।

সাইটোসোলে মাইটোকন্ড্রিয়া থেকে আসা সাইট্রেটকে এটিপি-সিট্রেট লাইজ দ্বারা অক্সালোঅ্যাসেটেট এবং এসিটাইল-এস-কোএ-তে ক্লিভ করা হয়।

malonyl-S-CoA গঠন।

পামিটিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণ।

এটি মাল্টিএনজাইম কমপ্লেক্স "ফ্যাটি অ্যাসিড সিন্থেস" দ্বারা পরিচালিত হয়, যার মধ্যে 6টি এনজাইম এবং একটি অ্যাসিল-ট্রান্সফার প্রোটিন (এটিপি) রয়েছে। অ্যাসিল-ট্রান্সফার প্রোটিনের মধ্যে একটি প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড ডেরিভেটিভ, 6-ফসফোপেন-টেটিন (PT) রয়েছে, যার একটি SH গ্রুপ রয়েছে, যেমন HS-CoA। কমপ্লেক্সের একটি এনজাইম, 3-কেটোসিল সিন্থেসেরও একটি এসএইচ গ্রুপ রয়েছে। এই গোষ্ঠীগুলির মিথস্ক্রিয়া ফ্যাটি অ্যাসিডের জৈব সংশ্লেষণের সূচনা নির্ধারণ করে, নাম পামিটিক অ্যাসিড, এই কারণে এটিকে "পালমিটেট সিন্থেস"ও বলা হয়। সংশ্লেষণ প্রতিক্রিয়ার জন্য NADPH প্রয়োজন।

প্রথম বিক্রিয়ায়, অ্যাসিল-ট্রান্সফার প্রোটিনের ফসফো-প্যানথেথিনে ম্যালোনাইল-এস-কোএ ক্রমান্বয়ে যোগ করা হয় এবং 3-কেটোসিল সিন্থেসের সিস্টাইনে অ্যাসিটাইল-এস-কোএ যোগ করা হয়। এই সিন্থেস প্রথম প্রতিক্রিয়াকে অনুঘটক করে - একটি এসিটাইল গ্রুপের স্থানান্তর

কার্বক্সিল গ্রুপ নির্মূলের সাথে ম্যালোনিলের C2 এর উপর ps। এরপরে, কেটো গ্রুপ প্রতিক্রিয়া জানায়

হ্রাস, ডিহাইড্রেশন এবং হ্রাসের অবস্থাগুলি আবার একটি স্যাচুরেটেড অ্যাসিল গঠনের সাথে মিথিলিনে পরিণত হয়। Acyl transferase এটি স্থানান্তর করে

cysteine ​​3-ketoacyl synthase এবং palmitic অবশিষ্টাংশ গঠিত না হওয়া পর্যন্ত চক্র পুনরাবৃত্তি হয়

নতুন অ্যাসিড। প্যালমিটিক অ্যাসিড কমপ্লেক্সের ষষ্ঠ এনজাইম, থায়োস্টেরেজ দ্বারা ক্লিভড হয়।

ফ্যাটি অ্যাসিড চেইন প্রসারিত

সংশ্লেষিত পামিটিক অ্যাসিড, প্রয়োজনে, এন্ডো-তে প্রবেশ করে

প্লাজমা রেটিকুলাম বা মাইটোকন্ড্রিয়া। malonyl-S-CoA এবং NADPH-এর অংশগ্রহণে, চেইনটি C18 বা C20 পর্যন্ত প্রসারিত হয়।

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (ওলিক, লিনোলিক, লিনোলিক) ইকোসানোয়িক অ্যাসিড ডেরিভেটিভস (C20) গঠনের জন্য লম্বা করা যেতে পারে। কিন্তু দ্বিগুণ

ω-6-পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড শুধুমাত্র সংশ্লিষ্ট থেকে সংশ্লেষিত হয়

পূর্বসূরীদের

উদাহরণস্বরূপ, যখন ω-6 ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন করে, লিনোলিক অ্যাসিড (18:2)

ডিহাইড্রোজেনেট করে γ-লিনোলিক অ্যাসিড (18:3) এবং দীর্ঘায়িত হয় ইকোসোট্রিয়েনোয়িক অ্যাসিডে (20:3), পরবর্তীটি আবার ডিহাইড্রোজেনেট হয়ে অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিডে পরিণত হয় (20:4)।

ω-3-সিরিজ ফ্যাটি অ্যাসিড গঠনের জন্য, উদাহরণস্বরূপ, থাইনোডোনিক অ্যাসিড (20:5), এটি প্রয়োজনীয়

α-linolenic অ্যাসিড (18:3) এর উপস্থিতি প্রয়োজন, যা ডিহাইড্রোজেনেটেড (18:4), লম্বা (20:4) এবং আবার ডিহাইড্রোজেনেটেড (20:5)।

ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ নিয়ন্ত্রণ

ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণের নিম্নলিখিত নিয়ন্ত্রক বিদ্যমান।

Acyl-S-CoA.

প্রথমত, নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ার নীতি অনুসারে, এটি এনজাইমকে বাধা দেয় অ্যাসিটাইল-এস-CoA কার্বক্সিলেস, malonyl-S-CoA এর সংশ্লেষণে হস্তক্ষেপ;

দ্বিতীয়ত, এটি দমন করে সাইট্রেট পরিবহনমাইটোকন্ড্রিয়া থেকে সাইটোসোল পর্যন্ত।

এইভাবে, অ্যাসিল-এস-কোএ জমা হওয়া এবং এর প্রতিক্রিয়া করতে অক্ষমতা

কোলেস্টেরল বা গ্লিসারলের সাথে ইস্টারিফিকেশন স্বয়ংক্রিয়ভাবে নতুন ফ্যাটি অ্যাসিডের সংশ্লেষণকে বাধা দেয়।

সাইট্রেটএকটি অ্যালোস্টেরিক ইতিবাচক নিয়ন্ত্রক অ্যাসিটাইল-এস-

CoA কার্বক্সিলেস, নিজস্ব ডেরিভেটিভ-এসিটাইল-এস-কোএ থেকে ম্যালোনাইল-এস-কোএ-এর কার্বক্সিলেশনকে ত্বরান্বিত করে।

সমযোজী পরিবর্তন-

tionফসফোরিলেশন দ্বারা এসিটাইল-এস-কোএ কার্বক্সিলেস-

ডিফসফোরিলেশন

অংশগ্রহণ করুন- এগুলি হল সিএএমপি-নির্ভর প্রোটিন কিনেস এবং প্রোটিন ফসফেটেস।

ইনসু-লিন

প্রোটিন সক্রিয় করে

ফসফেটেস এবং অ্যাসিটিল-এস-কোএ-এর সক্রিয়করণের প্রচার করে কার্বক্সিলেস।এবং গ্লুকাগন

ঠিকানা-নলিন

এডিনাইলেট সাইক্লেজ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, তারা একই এনজাইম এবং ফলস্বরূপ, সমস্ত লাইপোজেনেসিসকে বাধা দেয়।

ট্রায়াসিলগ্লাইসারোল এবং ফসফোলিপিডের সংশ্লেষণ

জৈব সংশ্লেষণের সাধারণ নীতি

ট্রায়াসিলগ্লিসারল এবং ফসফোলিপিডের সংশ্লেষণের প্রাথমিক প্রতিক্রিয়াগুলি মিলে যায় এবং

গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের উপস্থিতিতে ঘটে। ফলস্বরূপ, এটি সংশ্লেষিত হয় ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড। এটি দুটি উপায়ে রূপান্তরিত হতে পারে - মধ্যে TsDF-DAG অথবা dephosphorylate থেকেডিএজি

. পরেরটি, ঘুরে, হয় অ্যাসিলেটেড হয়

TAG হয় কোলিনের সাথে আবদ্ধ হয় এবং PC তৈরি করে। এই পিসিতে থাকে স্যাচুরেটেড

ফ্যাটি অ্যাসিড এই পথটি ফুসফুসে সক্রিয় থাকে, যেখানে ডিপালমিটয়েল-

ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড। এটি দুটি উপায়ে রূপান্তরিত হতে পারে - মধ্যে phosphatidylcholine, surfactant এর প্রধান পদার্থ।

, ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিডের সক্রিয় রূপ হওয়ায়, এটি আরও ফসফোলিপিডে রূপান্তরিত হয় - PI, PS, PEA, PS, কার্ডিওলিপিন।শুরুতেই

ফ্যাটি অ্যাসিডগ্লিসারল-3-ফসফেট গঠিত হয় এবং ফ্যাটি অ্যাসিড সক্রিয় হয়

সময় রক্ত ​​থেকে আসছে

CM, VLDL, HDL বা সংশ্লেষিত এর ভাঙ্গন

গ্লুকোজ থেকে সেল ডি নভোও সক্রিয় করা উচিত। এগুলি এসিল-এস-কোএ-তে রূপান্তরিত হয় ATP-তে

গ্লিসারলনির্ভরশীল প্রতিক্রিয়া।যকৃতে

উচ্চ-শক্তি ব্যবহার করে ফসফোরিলেশন বিক্রিয়ায় সক্রিয় এটিপি ফসফেট। INপেশী এবং অ্যাডিপোজ টিস্যু

tion অনুপস্থিত, অতএব, তাদের মধ্যে গ্লিসারল-3-ফসফেট ডাইহাইড্রোক্সাইসেটোন ফসফেট থেকে গঠিত হয়, একটি বিপাক

গ্লাইকোলাইসিস

গ্লিসারল-3-ফসফেট এবং অ্যাসিল-এস-কোএ-এর উপস্থিতিতে, এটি সংশ্লেষিত হয় ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড.

ফ্যাটি অ্যাসিডের ধরনের উপর নির্ভর করে, ফলে ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড

যদি palmitic, stearic, palmitooleic এবং oleic অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়, তাহলে TAG-এর সংশ্লেষণের জন্য ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড পাঠানো হয়,

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উপস্থিতিতে, ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড

ফসফোলিপিডের অগ্রদূত।

ট্রায়াসিলগ্লিসারোলের সংশ্লেষণ

TAG এর জৈবসংশ্লেষণনিম্নলিখিত শর্তগুলি পূরণ হলে লিভার বৃদ্ধি পায়:

কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য, বিশেষ করে সাধারণ (গ্লুকোজ, সুক্রোজ),

রক্তে ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘনত্ব বৃদ্ধি,

ইনসুলিনের উচ্চ ঘনত্ব এবং গ্লুকাগনের কম ঘনত্ব,

ইথানলের মতো "সস্তা" শক্তির উত্সের উপস্থিতি।

ফসফোলিপিড সংশ্লেষণ

ফসফোলিপিডের জৈবসংশ্লেষণ TAG এর সংশ্লেষণের তুলনায়, এর উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলি পিএল উপাদানগুলির অতিরিক্ত সক্রিয়করণে গঠিত -

phosphatidic অ্যাসিড বা choline এবং ethanolamine.

1. সক্রিয়করণ কোলিন(বা ইথানোলামাইন) ফসফরিলেটেড ডেরিভেটিভের মধ্যবর্তী গঠনের মাধ্যমে ঘটে যার পরে সিএমপি যোগ করা হয়।

নিম্নলিখিত প্রতিক্রিয়ায়, সক্রিয় কোলিন (বা ইথানোলামাইন) ডিএজিতে স্থানান্তরিত হয়

এই পথটি ফুসফুস এবং অন্ত্রের জন্য সাধারণ।

2. সক্রিয়করণ ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিডসঙ্গে CMF যোগদান করা হয়

লিপোট্রপিক পদার্থ

যে সমস্ত পদার্থ PL-এর সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করে এবং TAG-এর সংশ্লেষণকে বাধা দেয় তাকে লিপোট্রপিক ফ্যাক্টর বলা হয়। এর মধ্যে রয়েছে:

ফসফোলিপিডের কাঠামোগত উপাদান: ইনোসিটল, সেরিন, কোলিন, ইথানলামাইন, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড।

কোলিন এবং ফসফ্যাটিডাইলকোলিনের সংশ্লেষণের জন্য মিথাইল গ্রুপের দাতা হল মেথিওনিন।

ভিটামিন:

B6, যা PS থেকে PEA গঠনের প্রচার করে।

বি 12 এবং ফলিক অ্যাসিড, মেথিও-এর সক্রিয় ফর্ম গঠনে জড়িত।

লিভারে লিপোট্রপিক ফ্যাক্টরের অভাবের সাথে, ফ্যাটি অনুপ্রবেশ

ওয়াকি-টকিযকৃত

ট্রায়াসিলগ্লাইসারল বিপাক সংক্রান্ত ব্যাধি

যকৃতের ফ্যাটি অনুপ্রবেশ।

ফ্যাটি লিভারের প্রধান কারণ বিপাকীয় ব্লকভিএলডিএল-এর সংশ্লেষণ যেহেতু ভিএলডিএল-এ ভিন্নধর্মী যৌগ রয়েছে, ব্লক

ঘটতে পারে বিভিন্ন স্তরসংশ্লেষণ

অ্যাপোপ্রোটিন সংশ্লেষণের ব্লক - খাবারে প্রোটিন বা অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব,

ক্লোরোফর্ম, আর্সেনিক, সীসা, CCl4 এর সংস্পর্শে;

ফসফোলিপিড সংশ্লেষণ ব্লক - লিপোট্রপিক কারণের অনুপস্থিতি (ভিটামিন,

methionine, polyunsaturated ফ্যাটি অ্যাসিড);

ক্লোরোফর্ম, আর্সেনিক, সীসা, CCl4 এর সংস্পর্শে এলে লিপোপ্রোটিন কণার সমাবেশের জন্য ব্লক;

রক্তে লিপোপ্রোটিন নিঃসরণ ব্লক - CCl4, সক্রিয় পারক্সিডেশন

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমের অপ্রতুলতার ক্ষেত্রে লিপিড (হাইপোভিটামিনোসিস সি, এ,

আপেক্ষিক সাথে অ্যাপোপ্রোটিন এবং ফসফোলিপিডের ঘাটতিও হতে পারে

অতিরিক্ত স্তর:

অতিরিক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে TAG এর বর্ধিত পরিমাণের সংশ্লেষণ;

কোলেস্টেরলের বর্ধিত পরিমাণের সংশ্লেষণ।

স্থূলতা

স্থূলতা হল সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটের অতিরিক্ত পরিমাণে নিরপেক্ষ চর্বি

ফাইবার

দুটি ধরণের স্থূলতা রয়েছে - প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক।

প্রাথমিক স্থূলতাস্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা এবং অতিরিক্ত খাওয়ার ফলাফল

শরীরে, শোষিত খাবারের পরিমাণ অ্যাডিপোসাইট হরমোন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়

লেপটিনকোষে চর্বি ভর বৃদ্ধির প্রতিক্রিয়ায় লেপটিন তৈরি হয়

এবং শেষ পর্যন্ত শিক্ষা হ্রাস করে নিউরোপেপটাইড Y(যা উদ্দীপিত করে

হাইপোথ্যালামাসে খাদ্য, এবং ভাস্কুলার টোন এবং রক্তচাপের জন্য অনুসন্ধান করুন, যা খাওয়ানোর আচরণকে দমন করে

অস্বীকার 80% স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে, হাইপোথ্যালামাস লেপটিনের প্রতি সংবেদনশীল নয়। 20% লেপটিনের গঠনে ত্রুটি রয়েছে।

সেকেন্ডারি স্থূলতা- হরমোনজনিত সমস্যায় দেখা দেয়

রোগগুলি হাইপোথাইরয়েডিজম, হাইপারকোর্টিসোলিজমের অন্তর্ভুক্ত।

কম প্যাথোজেনিক স্থূলতার একটি সাধারণ উদাহরণ হল বোরন স্থূলতা।

সুমো কুস্তিগীর সুস্পষ্ট অতিরিক্ত ওজন সত্ত্বেও, সুমো মাস্টার তাদের ধরে রাখে

সম্পর্কে বুঝতে ভাল স্বাস্থ্যএই কারণে যে তারা শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা অনুভব করে না, এবং ওজন বৃদ্ধি একচেটিয়াভাবে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ একটি বিশেষ খাদ্যের সাথে যুক্ত।

ডায়াবেটিস মেলিটাসআমিআমিটাইপ

টাইপ II ডায়াবেটিস মেলিটাসের প্রধান কারণ হল জেনেটিক প্রবণতা।

মিথ্যা - রোগীর আত্মীয়দের মধ্যে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি 50% বৃদ্ধি পায়।

যাইহোক, ডায়াবেটিস ঘটবে না যদি না রক্তে গ্লুকোজের ঘন ঘন এবং/অথবা দীর্ঘায়িত বৃদ্ধি না হয়, যা অতিরিক্ত খাওয়ার সময় ঘটে। IN এই ক্ষেত্রেঅ্যাডিপোসাইটে চর্বি জমে হাইপারগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধ করার জন্য শরীরের "ইচ্ছা"। যাইহোক, অনিবার্য পরিবর্তনের কারণে পরবর্তীকালে ইনসুলিন প্রতিরোধের বিকাশ ঘটে

নেতিবাচক adipocytes রিসেপ্টর ইনসুলিন বাঁধাই ব্যাহত হয়. একই সময়ে, অত্যধিক বৃদ্ধিপ্রাপ্ত অ্যাডিপোজ টিস্যুতে ব্যাকগ্রাউন্ড লিপোলাইসিস বৃদ্ধি ঘটায়

রক্তে ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘনত্ব, যা ইনসুলিন প্রতিরোধে অবদান রাখে।

ক্রমবর্ধমান হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং ইনসুলিন নিঃসরণ লিপোজেনেসিস বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এইভাবে, দুটি বিপরীত প্রক্রিয়া - লাইপোলাইসিস এবং লিপোজেনেসিস - উন্নত করে

এবং টাইপ II ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশ ঘটায়।

স্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণের মধ্যে প্রায়শই পরিলক্ষিত ভারসাম্যহীনতার দ্বারাও লাইপোলাইসিস সক্রিয়করণ সহজতর হয়, তাই

কীভাবে একটি অ্যাডিপোসাইটের একটি লিপিড ফোঁটা ফসফোলিপিডের একক স্তর দ্বারা বেষ্টিত থাকে, যাতে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থাকা উচিত। যদি ফসফোলিপিডের সংশ্লেষণ বিঘ্নিত হয়, তাহলে ট্রায়াসিলগ্লিসারলগুলিতে TAG লাইপেসের অ্যাক্সেস সহজতর হয় এবং তাদের

হাইড্রোলাইসিস ত্বরান্বিত হয়।

কোলেস্টেরল বিপাক

কোলেস্টেরল যৌগগুলির একটি গ্রুপের অন্তর্গত

একটি সাইক্লোপেন্টেনপারহাইড্রোফেনান্থ্রিন রিংয়ের উপর ভিত্তি করে এবং এটি একটি অসম্পৃক্ত অ্যালকোহল।

সূত্র

সংশ্লেষণশরীরের মধ্যে প্রায় 0.8 গ্রাম/দিন,

এর অর্ধেক লিভারে গঠিত হয়, প্রায় 15% ইন

অন্ত্র, কোনো কোষের অবশিষ্ট অংশ যা তাদের নিউক্লিয়াস হারায়নি। এইভাবে, শরীরের সমস্ত কোষ কোলেস্টেরল সংশ্লেষণ করতে সক্ষম।

খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে, তারা কোলেস্টেরলে সবচেয়ে ধনী (প্রতি 100 গ্রাম গণনা করা হয়

পণ্য):

টক ক্রিম 0.002 গ্রাম

মাখন 0.03 গ্রাম

ডিম 0.18 গ্রাম

গরুর মাংসের যকৃত 0.44 গ্রাম

পুরো দিন খাবারের সাথেগড়ে আসে 0,4 জি.

শরীরের সমস্ত কোলেস্টেরলের প্রায় 1/4 পলিন দিয়ে এস্টেরিফায়েড হয়-

স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। রক্তের প্লাজমাতে কোলেস্টেরল এস্টারের অনুপাত

কোলেস্টেরল মুক্ত করতে হয় 2:1।

অপসারণ

শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ প্রায় একচেটিয়াভাবে অন্ত্রের মাধ্যমে ঘটে:

কোলেস্টেরল আকারে মলের সাথে এবং মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা গঠিত নিরপেক্ষ স্টেরল (প্রতিদিন 0.5 গ্রাম পর্যন্ত),

পিত্ত অ্যাসিডের আকারে (0.5 গ্রাম/দিন পর্যন্ত), যখন কিছু অ্যাসিড পুনরায় শোষিত হয়;

প্রায় 0.1 গ্রাম এক্সফোলিয়েটিং ত্বকের এপিথেলিয়াম এবং সেবেসিয়াস গ্রন্থি নিঃসরণ দিয়ে সরানো হয়,

প্রায় 0.1 গ্রাম স্টেরয়েড হরমোনে রূপান্তরিত হয়।

ফাংশন

কোলেস্টেরল একটি উৎস

স্টেরয়েড হরমোন - যৌন এবং অ্যাড্রিনাল কর্টেক্স,

ক্যালসিট্রিওল,

পিত্ত অ্যাসিড

উপরন্তু, এটি কোষের ঝিল্লির একটি কাঠামোগত উপাদান এবং অবদান রাখে

একটি ফসফোলিপিড বিলেয়ারে অর্ডার করা।

জৈবসংশ্লেষণ

এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে ঘটে। অণুতে সমস্ত কার্বন পরমাণুর উত্স হল এসিটাইল-এস-কোএ, যা এখানে সাইট্রেটের অংশ হিসাবে আসে, পাশাপাশি

ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণের সময়। কোলেস্টেরল জৈব সংশ্লেষণের জন্য 18টি অণু প্রয়োজন

ATP এবং 13 NADPH অণু।

কোলেস্টেরল গঠন 30 টিরও বেশি প্রতিক্রিয়ায় ঘটে, যা গোষ্ঠীভুক্ত করা যেতে পারে

বিভিন্ন পর্যায়ে ভোজ।

মেভালোনিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণ

আইসোপেনটেনাইল ডিফসফেটের সংশ্লেষণ।

ফার্নেসাইল ডিফসফেটের সংশ্লেষণ।

স্কোয়ালিনের সংশ্লেষণ।

কোলেস্টেরল সংশ্লেষণ।

কোলেস্টেরল সংশ্লেষণের নিয়ন্ত্রণ

প্রধান নিয়ন্ত্রক এনজাইম হল হাইড্রোক্সিমিথাইলগ্লুটারিল-এস-

CoA রিডাক্টেস:

প্রথমত, নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ার নীতি অনুসারে, এটি প্রতিক্রিয়ার চূড়ান্ত পণ্য দ্বারা বাধাপ্রাপ্ত হয় -

কোলেস্টেরল.

দ্বিতীয়ত, সমযোজী

পরিবর্তনহরমোনের সাথে

নাল রেগুলেশন: ইনসুলিন-

লিন, প্রোটিন ফসফেটেস সক্রিয় করে, প্রচার করে

এনজাইম স্থানান্তর জল-

হাইড্রক্সি-মিথাইল-গ্লুটারিল-এস-CoA রিডাক্টেসসক্রিয় করতে

রাষ্ট্র গ্লুকাগন এবং বিজ্ঞাপন-

adenylate cyclase প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রেনালাইন

প্রোটিন কাইনেজ এ সক্রিয় করে, যা এনজাইমকে ফসফরিলেট করে এবং রূপান্তর করে

এটি একটি নিষ্ক্রিয় আকারে।

কোলেস্টেরল এবং এর এস্টার পরিবহন।

কম এবং উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন দ্বারা বাহিত হয়।

কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন

সাধারণ বৈশিষ্ট্য

লিভার ডি নভো এবং ভিএলডিএল থেকে রক্তে গঠিত

রচনা: 25% প্রোটিন, 7% ট্রায়াসিলগ্লিসারল, 38% কোলেস্টেরল এস্টার, 8% ফ্রি কোলেস্টেরল,

22% ফসফোলিপিড। প্রধান এপো প্রোটিন apoB-100.

স্বাভাবিক রক্তের মাত্রা 3.2-4.5 গ্রাম/লি

সবচেয়ে এথেরোজেনিক

ফাংশন

পরিবহন এইচ.এসসেক্স হরমোন (গোনাডস), গ্লুকো- এবং মিনারলোকোর্টিকয়েডস (অ্যাড্রিনাল কর্টেক্স) এর সংশ্লেষণের প্রতিক্রিয়ার জন্য এটি ব্যবহার করে এমন কোষগুলিতে,

লেক্যালসিফেরল (ত্বক), যা পিত্ত অ্যাসিড (লিভার) আকারে কোলেস্টেরল ব্যবহার করে।

পলিইন ফ্যাটি অ্যাসিড পরিবহন CS এর এস্টার আকারে

কিছু কোষ আলগা সংযোজক টিস্যু- ফাইব্রোব্লাস্ট, প্লেটলেট,

এন্ডোথেলিয়াম, মসৃণ পেশী কোষ,

কিডনির গ্লোমেরুলার ঝিল্লির এপিথেলিয়াম,

অস্থি মজ্জা কোষ,

কর্নিয়া কোষ,

নিউরোসাইট,

adenohypophysis এর basophils.

এই গ্রুপের কোষের বিশেষত্ব হল উপস্থিতি লাইসোসোমাল অ্যাসিডিক হাইড্রোলেজ,বিভক্ত কোলেস্টেরল এস্টার অন্যান্য কোষে এই ধরনের এনজাইম নেই।

যে কোষগুলি LDL ব্যবহার করে তাদের LDL-এর জন্য নির্দিষ্ট একটি উচ্চ-অ্যাফিনিটি রিসেপ্টর থাকে - apoB-100 রিসেপ্টর. যখন এলডিএল রিসেপ্টরের সাথে যোগাযোগ করে,

লাইপোপ্রোটিনের এন্ডোসাইটোসিস এবং এর লাইসোসোমাল ভাঙ্গন এর উপাদান অংশ - ফসফোলিপিড, অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লিসারল, ফ্যাটি অ্যাসিড, কোলেস্টেরল এবং এর এস্টার রয়েছে।

সিএস হরমোনে রূপান্তরিত হয় বা ঝিল্লিতে একত্রিত হয়। অতিরিক্ত ঝিল্লি

এইচডিএলের সাহায্যে উচ্চ কোলেস্টেরল দূর করা হয়।

বিনিময়

রক্তে তারা এইচডিএল-এর সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, বিনামূল্যে কোলেস্টেরল মুক্ত করে এবং এস্টেরিফাইড কোলেস্টেরল গ্রহণ করে।

হেপাটোসাইট (প্রায় 50%) এবং টিস্যুর apoB-100 রিসেপ্টরগুলির সাথে যোগাযোগ

(প্রায় 50%)।

উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন

সাধারণ বৈশিষ্ট্য

লিভার ডি নভোতে গঠিত হয়, কাইলোমিক্রনগুলির ভাঙ্গনের সময় রক্তের প্লাজমাতে, কিছু

অন্ত্রের দেয়ালে দ্বিতীয় পরিমাণ,

রচনা: 50% প্রোটিন, 7% TAG, 13% কোলেস্টেরল এস্টার, 5% ফ্রি কোলেস্টেরল, 25% PL। প্রধান এপোপ্রোটিন হল apo A1

স্বাভাবিক রক্তের মাত্রা 0.5-1.5 গ্রাম/লি

অ্যান্টিথেরোজেনিক

ফাংশন

টিস্যু থেকে লিভারে কোলেস্টেরল পরিবহন

কোষে ফসফোলিপিড এবং ইকোসানোয়েডের সংশ্লেষণের জন্য পলিওনিক অ্যাসিডের দাতা

বিনিময়

LCAT প্রতিক্রিয়া সক্রিয়ভাবে HDL এ ঘটে।

এই প্রতিক্রিয়ায়, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশ পিসি থেকে লাইসোফসফ্যাটিডিলকোলিন এবং কোলেস্টেরল এস্টার গঠনের সাথে ফ্রি কোলেস্টেরলে স্থানান্তরিত হয়।

HDL3, যা তার ফসফোলিপিড ঝিল্লি হারায়, HDL2 তে রূপান্তরিত হয়।

LDL এবং VLDL এর সাথে মিথস্ক্রিয়া করে।

এলডিএল এবং ভিএলডিএল হল এলসিএটি প্রতিক্রিয়ার জন্য বিনামূল্যে কোলেস্টেরলের উৎস, বিনিময়ে তারা এস্টারিফাইড কোলেস্টেরল পায়।

3. নির্দিষ্ট পরিবহন প্রোটিনের মাধ্যমে, এটি কোষের ঝিল্লি থেকে বিনামূল্যে কোলেস্টেরল গ্রহণ করে।

3. কোষের ঝিল্লির সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, ফসফোলিপিড শেলের অংশ ছেড়ে দেয়, এইভাবে সাধারণ কোষগুলিতে পলিইন ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে।

কোলেস্টেরল বিপাক ব্যাধি

এথেরোস্ক্লেরোসিস

এথেরোস্ক্লেরোসিস হল দেয়ালের সংযোজক টিস্যুতে কোলেস্টেরল এবং এর এস্টার জমা হওয়া।

ধমনী যেখানে দেয়ালে যান্ত্রিক লোড প্রকাশ করা হয় (ক্রমবর্ধমান ক্রমানুসারে

কর্ম):

পেটের মহাধমনী

করোনারি ধমনী

পপলিটাল ধমনী

ফেমোরাল ধমনী

টিবিয়াল ধমনী

বক্ষঃ ধমনী

বক্ষঃ মহাধমনী খিলান

ক্যারোটিড ধমনীএথেরোস্ক্লেরোসিসের পর্যায়

পর্যায় 1 - এন্ডোথেলিয়াল ক্ষতি

এটি "প্রি-লিপিড" পর্যায়, পাওয়া গেছে

এমনকি এক বছরের বাচ্চাদের মধ্যেও। এই পর্যায়ে পরিবর্তনগুলি অনির্দিষ্ট এবং এর কারণে হতে পারে:

ডিসলিপোপ্রোটিনেমিয়া

উচ্চ রক্তচাপ

রক্তের সান্দ্রতা বৃদ্ধি

ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ

সীসা, ক্যাডমিয়াম, ইত্যাদি

এই পর্যায়ে, এন্ডোথেলিয়ামে বর্ধিত ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং আঠালো অঞ্চল তৈরি করা হয়।

হাড় বাহ্যিকভাবে, এটি এন্ডোথেলিয়াল কোষের পৃষ্ঠে প্রতিরক্ষামূলক গ্লাইকোক্যালিক্সের আলগা এবং পাতলা হয়ে যাওয়া (অদৃশ্য হওয়া পর্যন্ত) নিজেকে প্রকাশ করে, ইন্টারেন্ডো-এর বিস্তার।

telial clefts. এটি লিপোপ্রোটিন (এলডিএল এবংভিএলডিএল) এবং মনোসাইট ইনটিমাতে।

পর্যায় 2 - প্রাথমিক পরিবর্তনের পর্যায়

, অধিকাংশ শিশুর মধ্যে পরিলক্ষিত এবং

তরুণদের

ক্ষতিগ্রস্ত এন্ডোথেলিয়াম এবং সক্রিয় প্লেটলেটগুলি প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারী, বৃদ্ধির কারণ এবং এন্ডোজেনাস অক্সিডেন্ট তৈরি করে। ফলস্বরূপ, monocytes এবং

প্রদাহের বিকাশে অবদান রাখে।

প্রদাহ অঞ্চলে লাইপোপ্রোটিনগুলি অক্সিডেশন, গ্লাইকোসিলেশন দ্বারা পরিবর্তিত হয়

cation, acetylation.

মনোসাইট, ম্যাক্রোফেজে রূপান্তরিত, "আবর্জনা" রিসেপ্টর (স্ক্যাভেঞ্জার রিসেপ্টর) এর অংশগ্রহণে পরিবর্তিত লাইপোপ্রোটিন শোষণ করে। মৌলিক বিষয় হল আসল বিষয়টি হ'ল পরিবর্তিত লাইপোপ্রোটিনগুলির শোষণ অংশগ্রহণ ছাড়াই ঘটে ! apo B-100 রিসেপ্টরের উপস্থিতি, যার অর্থ

নিয়ন্ত্রক নয়

কোষে লিপিড জমা হওয়ার ফলে মুক্ত এবং এস্টেরিফাইড কোলেস্টেরল ব্যবহার করার জন্য কোষের কম ক্ষমতা দ্রুত শেষ হয়ে যায়। তারা স্টে দিয়ে উপচে পড়ছে-

roids এবং পরিণত ফেনাযুক্তকোষ এন্ডোথেলিয়ামে বাহ্যিকভাবে উপস্থিত হয় কিনা-

রঙ্গক দাগ এবং ফিতে.

পর্যায় 3 - দেরী পরিবর্তনের পর্যায়এটি নিম্নলিখিত বিশেষ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়

সুবিধা:

মুক্ত কোলেস্টেরল কোষের বাইরে জমা হয় এবং লিনোলিক অ্যাসিড দিয়ে ইস্টারিফায়েড হয়

(অর্থাৎ, প্লাজমার মতো);

ফোম কোষের বিস্তার এবং মৃত্যু, আন্তঃকোষীয় পদার্থের জমে;

কোলেস্টেরল এনক্যাপসুলেশন এবং তন্তুযুক্ত ফলক গঠন।

বাহ্যিকভাবে এটি জাহাজের লুমেনে পৃষ্ঠের প্রসারণ হিসাবে প্রদর্শিত হয়।

পর্যায় 4 - জটিলতার পর্যায়.এই পর্যায়ে আছে

প্লেক ক্যালসিফিকেশন;

প্লেক আলসারেশন লিপিড এমবোলিজমের দিকে পরিচালিত করে;

প্লেটলেট আনুগত্য এবং সক্রিয়করণের কারণে থ্রম্বোসিস;

জাহাজ ফেটে যাওয়া

চিকিৎসা

এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সায় দুটি উপাদান থাকতে হবে: খাদ্য এবং ওষুধ। চিকিত্সার লক্ষ্য হল মোট প্লাজমা কোলেস্টেরল, এলডিএল এবং ভিএলডিএল কোলেস্টেরলের ঘনত্ব হ্রাস করা এবং এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করা।

ডায়েট:

খাবারে চর্বি থাকা উচিত সমান অনুপাতে স্যাচুরেটেড এবং মনোস্যাচুরেটেড

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট। PUFAs ধারণকারী তরল চর্বি অনুপাত হওয়া উচিত

সমস্ত চর্বি কমপক্ষে 30%। হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিৎসায় PUFA-এর ভূমিকা নিচে নেমে আসে

ছোট অন্ত্রে কোলেস্টেরল শোষণকে সীমিত করে,

পিত্ত অ্যাসিড সংশ্লেষণ সক্রিয়করণ,

যকৃতে LDL এর সংশ্লেষণ এবং নিঃসরণ হ্রাস,

HDL সংশ্লেষণ বৃদ্ধি।

অনুপাত হলে তা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড তাহলে 0.4 এর সমান

স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড

প্রতিদিন 1.5 গ্রাম পর্যন্ত কোলেস্টেরল গ্রহণ হাইপারকোলেস্টেরলের দিকে পরিচালিত করে না

ভূমিকা পালন

2. আঁশযুক্ত শাকসবজির বেশি পরিমাণে ব্যবহার (বাঁধাকপি, সামুদ্রিক খাবার

গরু, বীট) অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়াতে, পিত্ত নিঃসরণ এবং কোলেস্টেরল শোষণকে উদ্দীপিত করে। উপরন্তু, ফাইটোস্টেরয়েড প্রতিযোগিতামূলকভাবে কোলেস্টেরল শোষণ কমায়,

একই সময়ে তারা নিজেদের আত্মীকরণ করা হয় না.

ফাইবারে কলেস্টেরলের শোষণ বিশেষ শোষণকারীর সাথে তুলনীয়।তাহ ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয় (কোলেস্টাইরামাইন রেজিন)

ওষুধগুলো:

স্ট্যাটিনস (লোভাস্ট্যাটিন, ফ্লুভাস্ট্যাটিন) এইচএমজি-এস-কোএ রিডাক্টেসকে বাধা দেয়, যা লিভারে কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণকে 2 গুণ কমিয়ে দেয় এবং এইচডিএল থেকে হেপাটোসাইটে এর বহিঃপ্রবাহকে ত্বরান্বিত করে।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে কোলেস্টেরল শোষণের দমন - অ্যানিয়ন বিনিময়

রেজিন (কোলেস্টাইরামাইন, কোলেস্টাইড, কোয়েস্ট্রান)।

ওষুধ নিকোটিনিক অ্যাসিডথেকে ফ্যাটি অ্যাসিড গতিশীলতা বাধা

ডিপো এবং লিভারে VLDL এর সংশ্লেষণ হ্রাস করে, এবং ফলস্বরূপ, তাদের গঠন

রক্তে এলডিএল

ফাইব্রেটস (ক্লোফাইব্রেট, ইত্যাদি) লিপোপ্রোটিন লিপেজের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, বৃদ্ধি পায়

VLDL এবং chylomicrons এর catabolism বাধা দেয়, যা থেকে কোলেস্টেরল স্থানান্তর বৃদ্ধি করে

এগুলিকে এইচডিএল এবং লিভারে উচ্ছেদ করে।

ω-6 এবং ω-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রস্তুতি (লিনেটল, এসেনশিয়াল, ওমেগানোল, ইত্যাদি)

প্লাজমাতে এইচডিএলের ঘনত্ব বাড়ায়, পিত্ত নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে।

অ্যান্টিবায়োটিক নিওমাইসিন ব্যবহার করে এন্টারোসাইট ফাংশন দমন, যা

চর্বি শোষণ কমায়।

অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে ইলিয়ামের অপসারণ এবং পিত্ত অ্যাসিডের পুনর্শোষণ বন্ধ করা।

লাইপোপ্রোটিন বিপাক সংক্রান্ত ব্যাধি

লিপোপ্রোটিন শ্রেণীর অনুপাত এবং সংখ্যার পরিবর্তন সবসময় সাথে থাকে না

হাইপারলিপিডেমিয়া দ্বারা মুগ্ধ হয়, তাই সনাক্তকরণ ডিসলিপোপ্রোটিনেমিয়া.

ডিসলিপোপ্রোটিনেমিয়ার কারণ এনজাইমের কার্যকলাপে পরিবর্তন হতে পারে

লিপোপ্রোটিন বিপাক - LCAT বা LPL, কোষে ড্রাগ গ্রহণ, অ্যাপোপ্রোটিন সংশ্লেষণের ব্যাঘাত।

ডিসলিপোপ্রোটিনেমিয়া বিভিন্ন ধরনের আছে।

টাইপআমি: হাইপারকাইলোমাইক্রোনেমিয়া।

জেনেটিক ঘাটতি দ্বারা সৃষ্ট লিপোপ্রোটিন লিপেসেস.

পরীক্ষাগার সূচক:

chylomicron সংখ্যা বৃদ্ধি;

প্রিβ-লাইপোপ্রোটিনের স্বাভাবিক বা সামান্য বর্ধিত মাত্রা;

TAG স্তরে একটি তীব্র বৃদ্ধি।

CS/TAG অনুপাত< 0,15

জ্যান্থোমাটোসিস এবং হেপাটোস্প্লেনোমেগা দ্বারা ক্লিনিক্যালি অল্প বয়সে উদ্ভাসিত হয়

ত্বক, যকৃত এবং প্লীহাতে লিপিড জমার ফলে লেইয়া। প্রাথমিকহাইপারলিপোপ্রোটিনেমিয়া টাইপ I বিরল এবং অল্প বয়সে প্রদর্শিত হয়, মাধ্যমিকডায়াবেটিস, লুপাস এরিথেমাটোসাস, নেফ্রোসিস, হাইপোথাইরয়েডিজমের সাথে থাকে এবং স্থূলতা হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে।

টাইপআমিআমি: হাইপারβ - লাইপোপ্রোটিনেমিয়া