Cat cafe "Mačke i ljudi" je društveni biznis koji omogućava mačkama da pronađu novi dom, a ljudi ostvaruju sreću u komunikaciji sa životinjama.
Za tri godine postojanja cat cafea otvorili smo 2 vlastita preduzeća i još dva pod drugim brendovima. "Mačke i ljudi" u brojevima je:
- 3 godine uspješnog poslovanja
- 4 otvorena mačja kafića
- više od 100 publikacija u medijima
- 250 mačaka dodano tokom rada
- armija fanova - više od 70.000 pretplatnika na društvenim mrežama
- više od 50 kustosa sarađuje sa nama
- više od 10 glavnih partnera koji pružaju podršku
- više od 10 godina iskustva u radu sa mačkama
Pozivamo vas da otvorite cat cafe biznis u svom gradu.
Naši partneri dobijaju sveobuhvatnu podršku u bilo kojoj fazi svog poslovanja.
Na pocetku
- Dobijate bazu znanja i sveobuhvatnu obuku u poslovima cat cafea - reći ćemo vam gdje nabaviti mačke, kako ih pripremiti za život u novim uslovima i urediti njihov život, kako napraviti i opremiti cat cafe, kako odabrati osoblje i privući goste.
- Sve prakse i obuke se odvijaju na bazi postojećih cat cafea.
- Tokom perioda otvaranja pružamo marketinšku i najavnu podršku.
- U tom procesu, ne samo da vam pomažemo da privučete klijente koristeći naše online resurse, već i pružamo podršku i savjete 24/7.
Više od 100 publikacija pisalo je o “Mačkama i ljudima”, uključujući RBC, Sekret Firmy, Afisha Daily, Komsomolskaya Pravda i The Village.
O nama je snimljeno i nekoliko priča, pozivamo vas da ih pogledate.
Ponuda franšize
Cat cafe "Mačke i ljudi"
Šta će primatelj franšize dobiti?
Postavši dio Cats and People cat cafe porodice, dobijate pouzdane partnere pod jakim brendom koji će vam pomoći da pokrenete vlastiti uspješan, zanimljiv posao.
Otvaranjem "Mačke i ljudi" postajete dio moćnog brenda o kojem su pisale stotine publikacija i koje su hiljade gostiju spremne preporučiti.
Ovo je ono što dobijate
- Brand book i smjernica
- Logotipi i pravila za njihovu upotrebu
- Odani fanovi
- Lepi i efektni promotivni materijali
Naučićemo vas svemu što znamo kako ne biste pravili greške koje smo mi napravili.
Poslovno planiranje
- Napravimo poslovni plan
- Hajde da odredimo ciljnu publiku
- Hajde da razgovaramo o prednostima i slabostima
Odabir prostorija
- Mi ćemo vam pomoći da napravite svoj izbor
- Naznačit ćemo zahtjeve za prostorije
- Mi ćemo dati uslove za registraciju
- Pomoći ćemo vam da pronađete dizajnera
Stvaranje tima
- Reći ćemo vam kakvi su vam ljudi potrebni
- Prenijet ćemo opise poslova
- Naučimo kako da motivišemo
- Izgradimo strukturu
Pravna osnova
- Zaštitićemo vas na svim frontovima
- Mi ćemo obezbijediti šablone dokumenata
- Naučićemo vas svim pravnim normama
Početak rada
- Reći ćemo vam odakle da počnete
- Hajde da pripremimo događaj otvaranja
- Hajde da privučemo klijente
- Naučićemo vas kako da komunicirate sa gostima
Hospitality
- Naučimo vas kako da natjerate svoje goste da se zaljube u vas
- Stvorimo ugodno okruženje
- Reći ćemo vam kako da nahranite ljude
- Pripremićemo se za sve nestandardne situacije
Najvjerovatnije, kada počnete raditi, možda ćete biti zabrinuti zbog specifičnosti poslovanja.
Ne brinite, naučit ćemo vas svemu što trebate znati o mačkama. Svih 20 godina iskustva u radu sa ovim životinjama upakovali smo u jedinstveni kurs obuke za naše partnere.
Formiranje ponosa
- Reći ćemo vam kako da formirate svoj prvi ponos - Odakle nabaviti mačke - Adaptacija mačaka
Mačja komunikacija
- Kako ispraviti ponašanje životinja? - Kako naučiti mačku ponašanju - Kako komunicirati sa mačkama
Kustosi mačaka
- Kako pronaći kustose u svom regionu - Kako izgraditi efikasnu komunikaciju sa njima
Veterinarska pitanja
- Koje vakcinacije i medicinske procedure moraju biti popunjene - Osnove njege mačaka - Kontrola bolesti - Higijenski standardi - Pravila za držanje mačaka
- Nameštaj, oprema, zahtevi za kuću - Dnevna njega i hranjenje
Izložbena dvorana
- Konsultacije oko izrade i zoniranja izložbene hale
Znamo da je najteže privući klijente, zbog čega pomažemo našim partnerima da pričaju o sebi.
Stranica Cat cafea na web stranici:
Na našu web stranicu ćemo dodati stranicu sa informacijama o vašem kafiću i navesti adresu i broj telefona u kontaktima.
Najava događaja
Također ćemo razviti poster za vas i pomoći u okupljanju gostiju za događaje.
Promotivni šabloni
Mi ćemo vas spasiti od potrage za dizajnerom i potrebe da sami budete kreativni prekrasnih materijala od letaka do transparenta.
Ulaganje u Cat Cafe franšizu "Mačke i ljudi"
Početna ulaganja: 1.665.000 rubalja
| Iznajmljivanje prostorija | 200.000 ₽ |
|---|---|
| Prvi mjesec najam, depozit prošli mjesec, 100 m2 | 200.000 ₽ |
| Početne investicije | 1,175,000 RUR |
| Kozmetičke popravke | 400.000 ₽ |
| Kancelarijska oprema (MFP, kasa, akvizicioni terminal, keš štampač, video nadzor) | 100.000 ₽ |
| Kućanski aparati(TV(i), mikrovalna pećnica, rashladna vitrina, rashladna škrinja, aparat za kafu, mlin za kafu, stereo sistem, prečistač/hladnjaci, mašina za veš) | 105.000 ₽ |
| Radni materijali za mačke (5 kom tacni, posude za hranu, kontejneri za punjenje, kontejneri, igračke, 10 kom kućišta, 4 kom nosača, dezinfekciona sredstva, krpe, materijali za čišćenje) | 50,000 ₽ |
| Arhitektonski projekat (pružamo projektanta uz povoljne uslove) | 40,000 ₽ |
| Namještaj i oprema (stolovi, stolice, police, stolice, ograde, kućice, police, prolazi, stupovi za mačke, podijumi), sofe, stolice i stolovi za posjetioce) | 300.000 ₽ |
| Higijenska oprema (baktericidni recirkulatori, kvarc lampa otvorenog tipa, lampa na drvu, jonizator) | 25,000 ₽ |
| Ulaganja u zdravlje ponosa (15 mačaka sa međunarodnim veterinarskim pasošem, mikročipiranje, vakcinacija, pregled) | 75.000 RUR |
| Troškovi otvaranja ( svečani događaj uz učešće LOM-a i novinara) | 25,000 ₽ |
| Oglašavanje na početku (flajeri, baneri, događaji, kontekstualno oglašavanje) | 15,000 ₽ |
| Tabla (izrada i ugradnja) | 40,000 ₽ |
| Paušalna naknada i šta uključuje | 290,000 ₽ |
| Ukupno: | 1,665,000 RUR |
Period povrata: 7 mjeseci
Prosječan mjesečni promet: od 800.000 rubalja
Autorska prava: 5% od prometa, 2 mjeseca – godišnji odmori!
Paušalna naknada: 290.000 rubalja
| Pravo na korištenje brenda |
|---|
| Brandbook |
| Logo |
| Smjernice |
| Stilski vodiči |
| Baza znanja |
| Stažiranje u postojećem kafiću za mačke, 2 sedmice |
| Webinari za tim mesec dana, 10 sati |
| Edukativni materijali o vođenju Pridea |
| Veterinarski edukativni materijali |
| Obuka u komunikaciji sa kustosima |
| Trening komunikacije sa gostima |
| Prodajne skripte i analiza nestandardnih situacija |
| Obuka o higijeni mačaka |
| Osnove brige o životinjama |
| Osnove psihologije mačaka, korekcija ponašanja |
| Obuka u interakciji sa inspekcijskim organima |
| Obuka za upravljanje operacijama |
| Formiranje ponosa međunarodni standard |
| Regulatorni okvir |
| Obrasci ugovora i dokumenata |
| Osnove sigurnost od požara |
| Veterinarski standardi |
| SANPIN standardi |
| Opisi poslova za osoblje |
| Struktura kompanije |
| Opis strukture |
| Ugovori o radu i dokumentima |
| Motivacioni sistem |
| Volonterski sporazumi |
| Pomoć u odabiru prostorija |
| Zahtjevi za prostorije |
| Pomoć u odabiru prostorija |
| Pomoć u izradi dizajnerskog projekta |
| Pomoć u određivanju budžeta projekta |
| Scroll potrebni materijali i namještaj |
| Kontakti dobavljača |
| Kontakti dobavljača stočne hrane i potrošnog materijala |
| Popusti od dobavljača |
| Gosti ugostitelji |
| Otvori naredbu |
| Personalni menadžer |
| Odlazak specijaliste na punkt (ulaznice i smještaj se plaćaju posebno |
| Marketinška podrška |
| Website page |
| Dodavanje adrese sajtu |
| Integracija u plakate događaja |
| Upravljanje društvenim medijima |
| Izrada plana sadržaja |
| Plan događaja |
| Poslovna podrška |
| Otvaranje poslovnog plana |
| Analiza ciljne publike |
| Određivanje optimalne cijene posjete |
Ostala tekuća plaćanja: nijedan
Pošaljite zahtjev
Mačke sa sigurnošću zauzimaju prvo mjesto na listi naših četveronožnih favorita. Čini se da su ova stvorenja nekom vrstom sile povezana s ljudima, jer malo životinja ima tu privlačnost da ih odrasli i djeca maze s jednakim zadovoljstvom. njegovana mačka egzotična rasa ili mačić lutalica s prljavim krznom.
Doktori i psiholozi kažu da mačke blagotvorno utiču na ljudsku psihu. Čak i kratka igra s mačićem pomaže da se smiri i ublaži stres. Šta ako mačke znaju kako ugoditi ljudima i poboljšati ih? mentalno stanje, da li je onda moguće pozvati ih da budu partneri u poslu?
Preduzetni stanovnici Tokija i Beča su to već učinili otvaranjem kafića za ljubitelje mačaka u glavnim gradovima Japana i Austrije. Svaki posetilac ovog kafića ima priliku ne samo da popije šoljicu kafe i prezalogaji, već i da se igra sa mačkama, koje su glavna karakteristika ovakvih lokala.
Hodnici kafića za ljubitelje mačaka opremljeni su brojnim kućicama, korpama, štandovima i stubovima za grebanje, među kojima se nesmetano kreću četvoronožni „zaposleni“ establišmenta. Svaki posjetitelj može uzeti mačku koja mu se sviđa u naručje i pogladiti je, naravno, ako se ova tome ne opire.
Budući da je kafić i dalje ugostiteljski objekat, ovdje možete naručiti hranu i piće. Posjetitelji mogu kupiti i "mačje" poslastice koje će im pomoći da umire životinje naviknute na pažnju. Klijenti kafea za ljubitelje mačaka dolaze ovde ne samo da prezalogaje, već i da poprave raspoloženje i komuniciraju sa ostalim ljubiteljima mačaka.
Karakteristike kafea "mačka".
Poduzetnik koji otvara kafić za ljubitelje mačaka mora osigurati poštivanje sanitarno-higijenskih standarda kojih se moraju pridržavati ugostiteljski objekti. Budući da zaposlenici kućne sanitarne stanice vjerovatno neće biti oduševljeni „menažerijem“ u prostorijama za jelo, bolje je da vlasnik kafića odmah obezbijedi prisustvo dvije sale.
Prva sala je klasičan kafić u kojem se mogu kupiti razna jela i pića. Druga prostorija bi trebala služiti kao mjesto za "komunikaciju" sa mačkama. Posetioci će moći da uživaju u društvu četvoronožnih "radnika" kafića dok kuvari i konobari pripremaju hranu i služe sto. U ovom slučaju, hodniki moraju biti izolirani jedan od drugog, a ulaz u prostoriju za jelo mora biti organiziran kroz predvorje s umivaonikom.
Možda je ova mjera više neophodna sanitarnim inspektorima nego ljubiteljima mačaka, jer će svi predukasti "zaposleni" kafića biti podvrgnuti redovni pregled od strane veterinara i održava se čistim.
Vlasnik kafića mora osigurati da objekat ima posebne četke za čišćenje odjeće od mačje dlake. Posetioci će ceniti i priliku da se fotografišu sa mačkama visokog kvaliteta, pa u kafiću ima posla za profesionalnog fotografa.
Prostorije, oprema za pripremu hrane i usluživanje posjetitelja, oprema za držanje mačaka, osoblje - takvi resursi će biti potrebni za organizaciju kafića. Osim toga, poduzetnik treba kupiti nekoliko rasnih mačaka i besplatno uzeti veliki broj rasnih četveronožnih mačaka.
Kao što je već napomenuto, prostor kafića treba spojiti u dvije zone, od kojih je jedna namijenjena pripremanju i jedenju hrane, a druga je u potpunosti u vlasništvu mačaka.
Preduzetnik treba da investira u opremanje kuhinje, kupovinu posuđa, stolova i sofa za posetioce. Biće mu potreban i nameštaj za ljude i mačke, koji će biti postavljen u “mačji” deo kafića.
Za rad u kafiću, preduzetniku će biti potrebni kuvari i konobari, kao i stručnjaci za njegu mačaka.
Većina mačaka se može udomiti iz skloništa ili pokupiti na ulici. Čak i najmršaviji i najprljaviji mačić postat će "mačji aristokrat" uz odgovarajuću njegu i hranjenje. Osim toga, u skloništima se često mogu naći napuštene rasne životinje. Međutim, preduzetnik još treba da kupi nekoliko mačaka egzotičnih rasa, koje će obezbediti raznovrsnost koja je potrebna posetiocima kafića.
“Mačji” kafić će biti popularan među djecom i odraslima, pa je ova poslovna ideja obećavajuća. Preduzetnik mora imati odgovoran pristup usklađenosti sanitarni standardi tako da njegov posao ne radi pod stalnom prijetnjom zatvaranja od strane sanitarne stanice.
Dmitry Dementiy
* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju
1. Sažetak projekta
Cilj projekta je otvaranje lokala koji radi po principu anti-kafea sa vremenskim plaćanjem, gdje se posjetiteljima pruža mogućnost da provode vrijeme igrajući se sa mačkama. Među glavnim prednostima projekta su odsustvo konkurenata u regionu (grad sa više od 400 hiljada stanovnika), mala početna ulaganja i društvena orijentacija projekta. Mačke za cat cafe će biti odvedene iz lokalnog skloništa (CBZ), proći će veterinarsku kontrolu i sterilizaciju. U cat cafe-u će im biti pružena neophodna nega i ishrana, a posetiocima će biti pružena mogućnost, ako žele, da životinju odnesu u svoj dom kao ljubimac. Publika mačjeg kafića su ljudi koji su pristrasni prema mačkama, a to je, prema Rosstatu, oko 40% populacije. Prije svega, cat cafe posjećuju roditelji sa djecom, djevojčice i bračni parovi.
Posjetitelji cat cafe-a mogu koristiti sljedeće usluge: provesti u objektu slobodno vrijeme, igraj se sa kućnim ljubimcima, igraj se društvene igre/TV set-top box-a, prisustvovati događajima koje organizuju menadžeri objekta, uživati u besplatnim poslasticama (čaj, kafa, slatkiši).
Investicije u projekat će iznositi 583,1 hiljada rubalja. Rok otplate od početka rada objekta je 14 mjeseci. Finansijski proračuni su napravljeni za ustanovu sa maksimalnim kapacitetom do 20 ljudi na sat (do 200 ljudi dnevno), sa prosječnim čekom od 200 rubalja, kao i sa rastućom popunjenošću cat cafea zbog rastućeg popularnost ustanove do 20% - u 1 godini rada, do 30% - u 2. godini rada, do 40 - u 3. godini rada, do 50-60% - u četvrtoj, petoj i narednih godina. Termin pripremna faza Projekat će trajati 2 mjeseca.
*za 20. mjesec rada
2.Opis industrije i kompanije
Format cat cafea pojavio se sasvim nedavno. 2011. godine u Sankt Peterburgu („Republika mačaka“) otvoren je prvi cat cafe u Evropi, nakon čega su se počele otvarati ustanove sličnog formata u Austriji, Njemačkoj, Francuskoj i u razni dijelovi globus. Ideja o mačjem kafiću došla je u Rusiju iz Japana, gdje postoji nekoliko desetina mačjih kafića. Tamo se kafić za mačke zove "neko", što znači mačka. Cat cafe u Japanu je javna ustanova u kojoj posjetitelji kafića sjede i gledaju mačke i njihovo ponašanje. Glavna inovacija ruskih i evropskih mačjih kafića je da ne samo da možete gledati životinje, već ih i pokupiti i igrati se s njima. IN kratkoročno mačji kafići postali su popularni u Rusiji. Nakon Sankt Peterburga, kafići za mačke počeli su da se otvaraju u Moskvi, Krasnojarsku, Samari, Kazanju, Irkutsku, Rostovu na Donu, Krasnodaru i mnogim drugim velikim gradovima zemlje. Ustanove rade po principu anti-kafea. Posjetioci plaćaju vrijeme provedeno u objektu i mogu se baviti svojim poslom, isprobati besplatne poslastice i besplatno komunicirati s mačkama. Prije svega, cat cafe posjećuju roditelji sa djecom, djevojčice i bračni parovi.
Popularnost takvih ustanova u Rusiji može se objasniti nacionalnom ljubavlju prema mačkama. Prema Rosstatu, 40% Rusa drži ove kućne ljubimce kod kuće. Broj mačaka, prema grubim procjenama, iznosi oko 30 miliona, dok je broj pasa za red veličine manji - oko 20 miliona Psiholozi napominju da je komunikacija s mačkama dobra za živce: maženje mačke smiruje čovjeka. , ublažava stres i razdražljivost. Naučnici sa Univerziteta Stanford u San Francisku, na osnovu rezultata 7 godina istraživanja, otkrili su da mačka kod kuće smanjuje rizik od raka za 30%.
Cilj projekta je otvaranje mačjeg kafića, koji radi po principu anti-kafea, u gradu sa populacijom većom od 400 hiljada ljudi. Etablišment ovog formata nije zastupljen na ovim prostorima, tako da cat cafe nema direktne konkurencije. Pored cilja zarade, cat cafe ima za cilj smanjenje broja životinja lutalica u gradu. Mačke za cat cafe će biti uzete iz lokalnog azila (CBZ), podvrgnute veterinarskoj kontroli uz izdavanje veterinarskih pasoša i vakcinacija, kao i sterilizacija. U cat cafe-u će im biti pružena neophodna nega i ishrana, a posetiocima će biti pružena mogućnost, ukoliko žele, da životinju odnesu kući kao kućnog ljubimca, nakon posebnog razgovora sa osobljem azila i menadžerima skloništa. cat cafe. Usvojenu životinju u kafiću za mačke zamijenit će drugi kandidati za novi dom. Tako će prihvatilište osloboditi prostor za hraniteljstvo. Ukupno je planirano držanje do 12 životinja u isto vrijeme u kafiću za mačke.
Sam mačji kafić je javna ustanova registrovana prema klasifikatoru preduzetničku aktivnost kao ustanova klupskog tipa (92,51) površine 86 kvadratnih metara. metara. Prostor se nalazi u višespratnoj poslovnoj zgradi, na 4. spratu i obuhvata recepciju, 2 sobe za goste (dnevni boravak i hol u kome su smešteni stolovi sa poslasticama), sobu za mačke i kupatilo.
Upravljačka struktura ustanove je jednostavna. Upravljanje projektom vrši vlasnik projekta, kojem su podređena 2 administratora objekta, odgovorna za evidentiranje, prijem, smještaj gostiju i praćenje reda. Najpogodniji oblik vlasništva za ovu vrstu poslovanja je individualni preduzetnik sa pojednostavljenim sistemom oporezivanja (6% ostvarenog prihoda).
3.Opis usluga
Cat cafe funkcioniše po principu anti-kafea, s tom razlikom što su glavna „atrakcija“ lokala mačke, kojima je dozvoljeno da trče gde god žele, a posetiocima je dozvoljeno da ih pokupe i igraju se sa njima. Osim toga, gosti cat cafea mogu besplatno probati čaj, kafu i slatkiše, igrati društvene igre, televizijske konzole itd.
Posjetitelji se naplaćuju prema sledeći dijagram: 200 rubalja - za ulazak i boravak u mačjem kafiću jedan sat, nakon 60 minuta boravka - po minuti tarifa. Cijene i tarife su zasnovane na iskustvu drugih ruskih kafića za mačke, uzimajući u obzir popust na solventnost gradskog stanovništva (u najvećim gradovima zemlje ulaznica može doseći 400-500 rubalja). Detaljan cjenik usluga dat je u tabeli. 1. Sa sve većom popularnošću mačjih kafića, planira se proširenje spektra usluga održavanjem dečjih majstorskih kurseva, tematskih sastanaka i organizovanjem kreativnih radionica.
Tabela 1. Lista usluga
Zaradite do
200.000 rub. mjesečno uz zabavu!
Trend 2019. Intelektualno poslovanje u oblasti zabave. Minimalna investicija. Bez dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka po sistemu ključ u ruke.
Prilikom odabira mačaka za kafić za mačke, prednost se daje mačkama različitih pasmina ili boja koje imaju najprijateljskiji karakter. Za zajednički rad sa cat caféom planirano je da se angažuju radnici iz lokalnog Centralnog centra za zdravlje životinja i specijalisti iz veterinarskih ambulanti za obavljanje sedmičnih pregleda. Prije ulaska u cat cafe, mačke prolaze neophodne veterinarske procedure, uključujući dobijanje veterinarskih pasoša, vakcinaciju i sterilizaciju.
Radi sigurnosti zdravlja mačaka i posjetitelja, svih gostiju u obavezno predlaže se upotreba antiseptik za ruke U zajedničku prostoriju možete ući samo izuvši cipele. Takođe, za normalno stanje životinja, u prostorijama je predviđena posebna prostorija u koju je zabranjen ulaz. Mole se roditelji sa malom djecom da napišu odricanje od potraživanja ukoliko se životinja nepredvidivo ponaša prema djetetu. Kako bi se spriječile svađe između mačaka i smanjila njihova agresija jedna prema drugoj, koriste se ogrlice s posebnim feromonima.
Za obavljanje djelatnosti potrebno je registrovati se kod lokalne poreske uprave, kao i dobiti dozvolu SES-a i vatrogasnog nadzora. Pošto je format rada ustanove malo poznat sanitarnom radniku, spriječiti konfliktne situacije Planirano je da se odvoji zajednička prostorija, u kojoj se posetioci mogu igrati sa mačkama, sa prostorijom u kojoj se nalaze poslastice (čaj, kafa, kolačići, slatkiši).
4. Prodaja i marketing
Zbog nepostojanja takve institucije u regionu, organizovano je sociološko istraživanje kako bi se utvrdile preferencije publike na društvenoj mreži Vkontakte. Ispitanici su zamoljeni da odgovore na sljedeća pitanja:
Imate li kućnog ljubimca?
Šta mislite o mačkama?
Šta mislite o otvaranju mačjeg kafića u našem gradu?
Želite li posjetiti ovu ustanovu?
Koliko često ste voljni posjetiti takvu ustanovu?
Kojeg dana u sedmici biste najvjerovatnije posjetili kafić za mačke?
Da li ste spremni da pozovete svoje prijatelje/porodicu u takvu ustanovu?
Koje radno vrijeme cat cafea smatrate najpogodnijim?
Koliko novca biste bili spremni platiti da posjetite ovu ustanovu?
Prema rezultatima ankete, u kojoj je učestvovalo 5.579 ljudi, pokazalo se da 56% ispitanika ima kućne ljubimce. Istovremeno, 85% ispitanika ima pozitivan stav prema mačkama i otvaranju mačjeg kafića i rado bi posjetili ovaj objekat. Većina ispitanika (43%) je spremna jednom mjesečno posjetiti mačji kafić. Istovremeno, izabran je najpovoljniji raspored rada svakog dana od 12.00 do 22.00 sata, a najbolji dan za posjetu je subota. Za usluge mačjeg kafića, većina ispitanika (34%) pristaje da plati iznos od 200 rubalja, smatrajući ga najprihvatljivijim (predložene su i opcije od 180 rubalja, 220 rubalja, 250 rubalja, 300 rubalja). Takođe, više od 90% ispitanika je navelo da je spremno doći u mačji kafić u društvu prijatelja ili porodice.
Spremne ideje za vaš posao
Zahvaljujući podacima ankete, donesena je odluka da se odredi fiksna ulazna cijena od 200 rubalja. S obzirom na to da vikendom ima više ljudi koji žele posjetiti cat cafe nego radnim danima, od ponedjeljka do petka tarifa od drugog sata boravka je 2 rublja po minuti, a subotom, nedjeljom i praznici– 3 rublje/minuti. Radno vrijeme objekta je od 12.00 do 22.00 bez odmora i vikendom. Rezervacije se mogu izvršiti po dogovoru ili direktno u cat cafe-u, ovisno o raspoloživosti.
Glavni način za privlačenje gostiju je održavanje računa i grupa društvene mreže(“Vkontakte”, Instagram), rad s kojim počinje prije otvaranja mačjeg kafića. Zajednice objavljuju foto reportaže o radu ustanove, o životu njenih ljubimaca, najave događaja i objavljuju postove o mačkama koje su uz pomoć rada cat cafea pronašle novi dom. Planirano je da se priliv novih posjetitelja organizira kroz aktivne društvene aktivnosti: održavanje tematskih sastanaka, predavanja o njezi mačaka, majstorske kurseve, treninge i kreativne radionice. U procesu rada planirano je razvijanje mreže događanja, izgrađenih uzimajući u obzir želje klijenata (upitnici, ankete, analiza iskustva cat cafea u drugim gradovima). Planirano je i korištenje štampanog oglašavanja (leci, flajeri).
5.Plan proizvodnje
Površina prostorija potrebnih za realizaciju projekta iznosiće 86 kvadratnih metara. metara. Prostor se nalazi u višespratnoj poslovnoj zgradi, na 4. spratu. Troškovi popravka i završne obrade zahtijevat će 150 hiljada rubalja. Predviđeno je da Cat cafe bude opremljen sa: recepcijom sa prostorom za garderobu (8 m2), zajedničkom prostorijom za smeštaj gostiju (60 m2), prostorom za pripremu čaja i kafe, gde hladnjak, aparat za kafu, čajnik, posuđe i pribor biće smješteni slatkiši (9 m2), posebna prostorija za odmor mačaka (7 m2) i kupatilo (2 m2). Da opremite kafić za mačke svime što je potrebno, trebat će vam 222,1 hiljada rubalja. Troškovi opreme prikazani su u tabeli. 2
Tabela 2. Troškovi opreme
.png)
Spremne ideje za vaš posao
Pored opreme koja je navedena na listi, treba napomenuti da će vam za rad cat cafea biti potreban poseban softver za evidentiranje vremena koje su mušterije provele u kafiću i konačnog plaćanja. Kako bi se smanjili troškovi vremena, ovaj projekat predlaže korištenje softvera razvijenog za anti-kafe. Cijena godišnje licence iznosit će 7 hiljada rubalja.
Da biste upravljali ustanovom, trebat će vam 2 administratora koji obavljaju svoje dužnosti u smjenama (platni spisak – vidjeti tabelu 3). Takođe, vlasnik projekta je direktno uključen u rad institucije, kombinujući, po potrebi, proces upravljanja sa odgovornostima administratora. Ne postoje strogi zahtjevi za nivo obrazovanja kadrova. Među glavnim neophodne kvalitete: komunikacijske vještine, sposobnost rada sa ljudima, tačnost. Za neke aspekte rada cat cafe-a može se angažovati unajmljeno osoblje ili volonteri uz naknadu (distribucija i postavljanje letaka, priprema događaja, itd.). Računovodstvo je angažovano na spoljnim poslovima.
Tabela 3. Osoblje novi raspored i platni spisak
Maksimalna popunjenost cat cafe-a dnevno je 200 ljudi (pod uslovom da svi ostanu 1 sat). Zbog novosti u formatu cat cafea, u početnoj fazi planirano je postepeno povećanje popunjenosti. Dakle, za prvu godinu rada, planirani nivo je 20% opterećenja sa prihodom od oko 230 hiljada rubalja mesečno, za drugu godinu - 30% opterećenje sa prihodom većim od 340 hiljada rubalja, za treću godinu rada - 40 % (prihod od oko 460 hiljada rubalja), za 4 i 5 godine - 50-60% opterećenja (prihod 600-700 hiljada rubalja mesečno).
Spremne ideje za vaš posao
Troškovi glavnog perioda zasnivaju se na: zakupnini prostorija (40 hiljada rubalja), platnom spisku (41,6 hiljada), kupovini mačje hrane i stelja za 12 životinja (oko 18 hiljada rubalja mesečno), računovodstvu (6 hiljada . rub.). ), plaćanje komunalija i struje (5,5 hiljada rubalja), ostali troškovi (veterinarska njega, štampanje letaka) - 11 hiljada rubalja. U zavisnosti od protoka kupaca, mjesečni su troškovi za kupovinu čaja, kafe, kolačića, slatkiša i dezinficijensa.
6.Organizacioni plan
Pripremna faza za otvaranje mačjeg kafića trajat će 2 mjeseca. U prvoj fazi odvijaju se procedure za registraciju individualnog preduzetnika, sklapa se ugovor o zakupu i dolazi do registracije kod poreske službe. U nastavku se vrši renoviranje i opremanje objekta. Odgovornosti za upravljanje poslom dodijeljene su vlasniku projekta. Administraciju obavljaju 2 stalno zaposlena radnika.
7.Finansijski plan
Investicije u projekat će iznositi 583.100 hiljada rubalja. Ovaj iznos uključuje troškove popravke i opremanja prostorija (377,1 hiljada rubalja), kupovinu softvera (7 hiljada rubalja), sterilizaciju i vakcinaciju prvih kućnih ljubimaca (24 hiljade rubalja), obrtni kapital(180 hiljada rubalja). U Prilogu 1 prikazani su pokazatelji prihoda, novčanih tokova i neto dobiti za petogodišnji period.
8. Evaluacija efektivnosti projekta
Izvršeni finansijski proračuni nam omogućavaju da potvrdimo ekonomsku efikasnost projekta, čiji je nivo profitabilnosti procijenjen na 45%. Ako se poštuju navedeni parametri punjenja, cat cafe će se isplatiti za 14 mjeseci. Period povrata s popustom će biti 15 mjeseci. Pokazatelji uspješnosti projekta prikazani su u tabeli. 4.
Tabela 4. Pokazatelji uspješnosti projekta
*za 20. mjesec rada
9. Rizici i garancije
Cat cafe se može klasifikovati kao vrsta poslovanja sa visoka grupa rizik zbog novosti formata i nedostatka akumuliranog iskustva sličnih institucija. Međutim, uz pravilnu implementaciju projekta, uzimajući u obzir pozitivna i negativna iskustva prvih sličnih institucija u Rusiji i inostranstvu, aktivna pozicija lider, promišljena promocija establišmenta, poslovna ideja ima dobre šanse za uspjeh. U tabeli. 5 daje procjenu rizika projekta i mjere za sprječavanje njihovog nastanka ili njihovih posljedica.
Tabela 5. Procjena rizika projekta i mjera za sprječavanje njihovog nastanka ili njihovih posljedica
1923 ljudi danas studiraju ovaj posao.
Za 30 dana ovaj posao je pregledan 111.386 puta.
Kalkulator za izračunavanje profitabilnosti ovog posla
Kafić koji vode mačke i mačke, u kojem ne samo da možete jesti, već se i udobno smjestiti s najpahuljastijim predstavnicima životinjskog svijeta, a štoviše, jednog od njih odvesti kući. Ovako neobična ustanova zaista postoji, a pojavila se po prvi put u Japanu. Usput, možete ga otvoriti kao projekat društvenog poslovanja.
Cat cafe je ugostiteljski objekat koji radi na principu , a u kojem žive i slobodno se kreću naši četveronožni prijatelji. Možete ih maziti, hraniti, četkati ili samo gledati.
Mačjački kafići su zbog svoje specifičnosti popularni među malom populacijom - djevojkama, mladim parovima i roditeljima s djecom. Takve ustanove nisu uobičajene u ruskim gradovima - u veliki grad može postojati samo 1-2 mačjeg kafića. Stoga se ovo tržište može smatrati slobodnim i otvorenim za razvoj.
Prednosti cat cafea:
- društveni projekat
- mala investicija za početak
- slobodno tržište
Mačji kafić kao posao je pogodniji za ljude koji brinu o životinjama. Uostalom, ne biste trebali očekivati velike zarade od takve institucije - razumnije je smatrati je društvenim projektom koji donosi velika korist fluffy tails.
U pravilu se životinje lutalice ili mačke iz lokalnog posebnog skloništa smjeste u kafić za mačke kako bi se kasnije mogle preseliti u ljubazne ruke. Sve mačke moraju proći veterinarsku kontrolu, vakcinaciju i sterilizaciju sa veterinarskim pasošima. Umjesto sretnika koji su odvedeni iz mačjeg kafića, dolaze druge mačke koje čekaju svoj red.
Nedostaci mačjih kafića:
- nepromovirani cafe format
- relativno mala primanja
Glavni izvor prihoda cat cafea je vrijeme. Posetioci ovde plaćaju po principu anti-kafea - ne po pojedenoj hrani ili popijenom piću, već po vremenu provedenom u lokalu. Na primjer, prosječna tarifa za kafić za mačke je 200 rubalja po satu po gostu.
Ali sve to ne isključuje mogućnost dodatnih izvora prihoda. Dobra opcija bavi se održavanjem filmskih emisija, dječjim zabavama i prodajom suvenira, mačjeg pribora i hrane.
Za udobnost i osećaj doma, cat cafe će vam obezbediti papuče, besplatan WI-FI, knjige, društvene igre i muziku. Osim toga, takva atmosfera podstiče posjetitelje da ostanu duže.
Međutim, ne treba se fokusirati samo na profit, zaboravljajući da su mačke živa bića i da i s njima može biti problema. Neće svo krzneno osoblje kafića biti ljubazno prema redovnim gostima u njihovom domu. Ponekad dođe malo dijete, koji proganja mačića, povlačeći ga za rep ili brkove. Stoga, vlasnik mačjeg kafića mora oprezno dodijeliti "sobi" četvoronožni prijatelji, kojoj niko osim administratora neće imati pristup. Na kraju, ljute mačke nisu dobre za establišment, pa im je bolje dati priliku da se odmore.
Cat cafe franšiza
Otvaranje vlastitog mačjeg kafića u principu nije teško - sve što trebate je pronaći sobu koja odgovara cijeni i stanju, opremiti je i urediti, pregovarati sa lokalnim skloništem za mačke i veterinarsku ambulantu, registrirati posao i dobiti dozvole od vlasti.
Međutim, ipak postoje franšize cat cafea koje pomažu poduzetnicima da zajednički započnu socio-kulturni projekat. Franšiza je pogodna za ljude sa velikom željom da pomognu mačkama, ali ne upućene u vođenje biznisa, muškarce koji žele da se bave neobičan poklon svojim ženama kao novi hobi ili preduzetnicama koje franšizu vide kao samopouzdanje i osiguranje u slučaju problema koji se pojave.
Na ovaj ili onaj način, franšize cat cafea postoje i o njima ćemo govoriti u sljedećem članku: Pregled 3 cat cafe franšize.
Kako otvoriti kafić za mačke: proračun ulaganja
Za otvaranje vlastitog mačjeg kafića, kao i za bilo koju drugu vrstu djelatnosti, potrebno je registrovati djelatnost u bilo kojem obliku vlasništva, dobiti dozvole od SES-a i vatrogasne inspekcije. Ne postoje jasni zahtjevi za cat cafe od strane sanitarne službe (pošto je ovo nova vrsta djelatnosti), ali kako bi se izbjeglo mogući problemi, odvojite prostor za hranjenje od mačaka tako da nemaju pristup hrani.
- Iznajmljivanje prostora sa instaliranim komunikacijama i ventilacijom od 100 m2. — od 50.000 rub.
- Tabla - 50.000-70.000 rubalja.
- Kupovina namještaja, ukrasnih elemenata, pribora za mačke (tacne, kućice, zdjele, igračke, itd.) - 80.000 RUB.
- Minimum osoblja - 2 administratora koji obavljaju dužnosti u smjenama - 50.000 RUB.
- Kupovina opreme (kasa, alarmni sistem, kompjuter, telefon, itd.) - 120.000 RUB.
- Ostalo (posuđe, kuhinjski pribor, aparat za kafu, čajnik, čaj i hrana) - 50.000 rubalja.
Cat cafe u prostoriji od 100 m2. sa ulaznim prostorom, zajedničkom sobom, kuhinjom i kupatilom i kapacitetom od oko 20 osoba koštaće u prosjeku 400.000 rubalja. Pri maksimalnom kapacitetu kafića, uzimajući u obzir 2 održana događaja, mjesečni prihod će biti 980.000 rubalja. Međutim, u najboljem slučaju, prema iskustvu mačjeg kafića u Kazanju, objekat će biti zauzet za 30%, što je 294.000 rubalja mjesečno.
Troškovi rada kafića nisu tako visoki. Glavni udio, naravno, dolazi od iznajmljivanja prostora. Potrošni materijal poput hrane za mačke i čaja i kafe za posjetioce košta otprilike 15.000 rubalja mjesečno. Briga o repanim životinjama, sterilizacija i prolaz veterinarski tretman potrebno je oko 10.000 rubalja. Uz odbitak plate osoblja, ostaje oko 150.000 rubalja.
Sa ovakvim proračunima, period povrata će nastupiti nakon 3 mjeseca rada. I nakon toga će ustanova moći da ostvaruje profit.
Ako su vam prihodi u poslu sporedna tema, a ljubav prema mačkama zauvijek, onda mačji kafić može postati vaše životno djelo, hobi i dodatni izvor male zarade.
Priče o uspjehu poslovne žene
Kako otvoriti kafić za mačke
17 min
17 min
Tekst: Julija Šramko
Anna Kondratieva
"brkati" posao."
Grad: Sankt Peterburg, Vsevolozhsk
dob: 38 godina
U poslu: od 2003
Posao: mreža veterinarskih ambulanti "Elvet",
Promet mjesečno - 1,5 miliona rubalja
Neto profit mjesečno - 300.000 rubalja
Broj zaposlenih - 15 (od toga 10 volontera)
Nakon otvaranja prve ambulante 2003. godine, otprilike svake godine i po otvarali smo nove
»Mnogi su sumnjali da je privatni "veterinar" uopće potreban u našem kraju. Čak i državni službenici veterinarska ambulanta, kome sam došao da mi odobrim cjenovnik, rekli su da su neprofitni sasvim dovoljni. Ali smo ipak nastavili sa radom. I otvorili su kliniku visok nivo nego konkurenti. Ne u podrumu, kako to obično biva, već u prostoriji sa širokim, svijetlim hodnikom i velikim stepeništem.
Kada smo pronašli ovaj prostor, rizikovali smo - cijena zakupa je bila na vrhuncu naših mogućnosti. Ali nikada nismo požalili zbog ovog hrabrog koraka. Počevši u velikom obimu, postavili smo si ljestvicu i nismo se plašili daljeg širenja. Nakon otvaranja prve klinike Elvet 2003. godine, otprilike svake godine i po otvarali smo nove. Sada naša mreža uključuje pet objekata.
Catcafe
“Republic of Cats” je prvi mačji kafić u Evropi! Postali smo pokretači trendova u davanju životinja u dobre ruke. Svake godine oko 800 životinja pronađe novu porodicu preko Republike mačaka. Ovo je jako dobar rezultat, razlog da budemo ponosni.
Vlasnici ih dovode u klinike Elvet na eutanaziju, a mi ih spašavamo. Svaki nova mačka zahtijeva finansijske troškove: vakcinacije, sterilizacija. Prosječna cijena po životinji je 19.000 rubalja. Nakon svih procedura dovodimo mačku u kafić da mu naknadno nađemo dom. Mi ne prodajemo životinje, ljudi ih udomljavaju besplatno. Oko 10% naših troškova nadoknađujemo donacijama, ostatak plaćamo iz prihoda klinika i blagajne samog cat cafea.
Establišment na Yakubovichu radi po principu vremenskog kafića. Prilikom prve posete gost plaća od 300 do 500 rubalja, u zavisnosti od dana u nedelji. Za ponovljene posjete - 200 rubalja po satu. Za ovaj novac gosti dobijaju ukusna hrana, kafa, čaj, slatkiši, besplatni wifi i komunikacija sa mačkama, naravno.
Anna Kondratieva sa osobljem
Kada sam se oduševio idejom otvaranja prvog mačjeg kafića, niko jednostavno nije vjerovao da će se naći neko voljan “maziti mačke” za novac.
»Cat cafe je podijeljen na zone - “Murrrchainaya” i “Cat cafe”. Prodaja iz kuhinje i šanka donosi malo više novca u opću blagajnu, zahvaljujući rođendanima. Naplaćujemo satnicu, pružamo usluge animacije i hrane i pića. Općenito, ako kupac želi, organiziramo odmor po sistemu ključ u ruke.
U novom cat cafe na Liteiny ne naplaćujemo ulaz. Imamo sistem donacija. Još nisam spreman da ocjenjujem efikasnost, jer je format star manje od mjesec dana i prerano je donositi zaključke. Ali vjerujem da su stanovnici Sankt Peterburga i gosti grada spremni da plate donacije kao u Evropi.
Format cat cafea sam odabrao intuitivno. Htio sam stvoriti umjetnički prostor u kojem bi mačka bila veza između u potpunosti različiti ljudi. Ali uz zajedničku ljubav - za mačke, naravno. I još jedan važan cilj je realizacija ideje o domu za životinje. Još od studentskih dana, kada sam liječio mačke Ermitaža, shvatio sam koliko je važno ne samo poboljšati zdravlje, već i dati životinji dom. A sklonište nije uvijek mjesto gdje će čovjek otići da odabere životinju. Ali u mačji kafić sa prijatnom atmosferom, gde je svaka mačka sretna i njegovana, ljudi dolaze sa zadovoljstvom. I možemo ostvariti našu važnu društvenu misiju.
Nakon veterinarskih ambulanti, otvaranje mačjeg kafića u smislu dozvola i formalnosti pokazalo se ne previše teškim. Sva pitanja shvatamo veoma ozbiljno. Čak su i inspektori primijetili da je to “kao u operacijskoj sali”. Takvo reosiguranje daje rezultate: životinje ne obolijevaju.
Ljudi dolaze zbog atmosfere! Oni komuniciraju, igraju se s mačkama, pa čak i jedni drugima pokazuju fotografije svojih ljubimaca na svojim pametnim telefonima. Volimo da se slikamo. “Republika mačaka i mačaka” je priznato mjesto za cool selfije. Fotografija se može odmah odštampati.
Kada sam se oduševio idejom otvaranja prvog mačjeg kafića, niko jednostavno nije vjerovao da će se naći neko voljan da “mazi mačke” za novac. Ali format se pokazao uspješnim. Ovo još jednom potvrđuje da morate ostati vjerni sebi, ići naprijed, uprkos mišljenju drugih.
Anna Kondratyeva, poduzetnica
Anna Kondratyeva, poduzetnica
Ne smatram se biznismenom. Ja sam socijalni preduzetnik
»Cat Museum
Otvorili smo Muzej mačaka na bazi jedne od klinika. Vlasnici pacijenata donose doktorima mnoge poklone na temu životinja. U nekom trenutku, u mojoj kući se nakupilo mnogo predmeta o mačkama i jednostavno ih nisam imao gdje staviti. Tako se rodila ideja o stvaranju muzeja.
10 mačaka čuvara prati goste u obilasku nekoliko dvorana muzeja, pomažući da se dublje zaroni u stoljetnu povijest odnosa između čovjeka i mačke. Nakon obilaska možete prošetati dvorištem ili uživati u čaju u muzejskoj prostoriji za predenje, okruženi najvećom kolekcijom slika sa svjetski poznatom mačkom Zaratustrom. Ulaz u muzej košta od 200 do 400 rubalja.
U muzeju održavamo i nastavu u „Školi brižnog vlasnika“, o kojoj pričamo pravilnu njegu za kućne ljubimce.
Društvena odgovornost
Ne smatram se biznismenom. Ja sam socijalni preduzetnik. Ideja je uvek najvažnija. Čini mi se da oni koji se ustručavaju da otvore posao, zapravo, to ne čine zbog nedostatka sredstava ili iskustva. Ali jednostavno zato što nemaju ideju, jedinstven koncept i plan za njegovu implementaciju.
Imam društvenu misiju da se prilagodim i smestim životinje. Ovo je moja fiksna ideja oko koje se gradi posao. Uvjeren sam da kada imate čvrsto ideološko tlo pod nogama, materijalna dobra sigurno će doći. Oni će rasti oko ove ideje.
Važno mi je da kroz poslovanje realizujem društveno značajne ciljeve. Postavljamo životinje. Preko životinja aktivno komuniciramo sa socijalno ugroženim osobama – štićenicima staračkih domova, pacijentima bolnica, hospicija. Na primjer, zajedno sa psiholozima i nastavnicima vodimo časove za poboljšanje motoričkih sposobnosti ruku.
Obavljamo važan edukativni rad. Na izložbama životinja postavljamo štand apartman “ Safe Home“, gdje prikazujemo, koristeći poznate kućne predmete, kakve opasnosti čekaju mačke u običnom stanu. To uključuje mašine za pranje veša, razne električne uređaje i prozore. Generalno, ovo je nova niša za mene - rad u neprofitnoj organizaciji. Pored društvenog nastupa značajnih zadataka, moram zaraditi novac: izdržavati svoju porodicu i još sedam desetina mačaka.
Cat cafe je izložbeni prostor za udomljavanje životinja i za društveno-obrazovni rad. A mreža klinika “ELVET” je punopravan posao, usmjeren ne samo na pomoć životinjama, već i na zarađivanje novca.
Anna Kondratyeva, poduzetnica
Porodica
Imam sreću što me porodica podržava u svim mojim nastojanjima. Djeca stvaraju ideje. Moj muž studira ekonomska opravdanost. Roditelji su dali veliki doprinos našem poslovanju. Radili su cijeli život, čak i nakon penzionisanja dugo vremena nije mogao da napusti posao. A kada se to dogodilo, počele su da se kisele. I samo su ih naša djeca i naši projekti vratili u život. Na primjer, moj tata nije samo njegovao djecu, već je i napravio izložbu u Muzeju mačaka vlastitim rukama.
Da bih uspješno spojio porodicu i posao, delegiram. Volim lansirati nove formate, razvijati ih i stavljati u dobre ruke kako bih i sam mogao implementirati svježe ideje. Dakle, u skoro svim projektima imam menadžere.
Strahovi
Kada sam otvorio svoju prvu veterinarsku kliniku, bojao sam se preuzeti odgovornost za tretman drugih ljudi. Jedno je kad si samo doktor. I vi jasno razumijete nivo svoje kompetencije i odgovorni ste samo za svoje postupke. Ali sasvim je druga priča kada ste glavni ljekar i direktor zdravstvene ustanove. Vi snosite ogromnu odgovornost prema svojim pacijentima i njihovim vlasnicima za postupke cjelokupnog osoblja. Tako da je moj strah bio povezan, prije svega, sa specifičnostima rada veterinarske ambulante. To je strah od povrede životinja.
Strah nije konstruktivan. Stoga morate stalno stjecati nova znanja, učiti i motivirati zaposlenike za rast.
Anna Kondratieva
Poslovne greške
2007. godine imali smo neuspješno iskustvo otvaranja klinike - iznajmili smo prostor u višespratnica. Komunikacije su stalno prekidale, bili smo bukvalno poplavljeni. I nakon 4 mjeseca smo se iselili, tuživši stanodavce za novac utrošen na popravke i oštećene zalihe skladišta. Ovo iskustvo nas je naučilo da se ne isplati iznajmljivati prostor u velikoj stambenoj zgradi složen sistem interakcija i odgovornost prema stanarima.
Moraš da radiš ono što voliš. Svaka riječ je ovdje važna. Uradi - uzmi i samo uradi. I, naravno, šta volite. Ako uživate u samom procesu, rezultat će biti ugodan bonus.
Otuda i potreba za delegiranjem. Neka manje ugodan (za vas) posao obavljaju oni koji su zainteresovani za to. Na primjer, mrzim papirologiju, a moj pomoćnik je pravi birokrata. Svako od nas misli da je drugi čudan, ali svi su dobro.
Joseph B. Pine i James H. Gilmore"Ekonomija iskustva" .
Knjiga je nastala prije više od deset godina, danas je zanimljivo vidjeti kako se pretpostavke autora ostvaruju. Nije slučajno što ga mnogi moderni autori vole citirati.
