1. Postupak za informisanje stanovništva o procesu pružanja javnih usluga:
1.1. Obavještavanje po ličnom prizivu građanina. Sanatorijski medicinski radnici moraju dati objašnjenja o postupku pružanja sanatorijske njege u granicama svojih funkcionalnih dužnosti.
1.2. Telefonske konsultacije.
Medicinski radnici lječilišta, u slučaju telefonskog javljanja građana, dužni su dati objašnjenja o postupku pružanja sanatorsko-lječilišne njege u granicama svojih funkcionalnih dužnosti.
1.3. Informacije na ulazu u zgradu moraju sadržavati naziv naselja.
1.4. A informacije o prostorijama sanatorijuma na mjestima dostupnim posjetiteljima trebaju uključivati:
- pravila unutrašnjeg poretka;
Kopija dozvole za obavljanje medicinske djelatnosti;
Spisak medicinskih i drugih usluga koje sanatorijum pruža uz naknadu, navodeći njihove cijene, informacije o kvalifikacijama sanatorijskih specijalista koji pružaju plaćene medicinske usluge, uslove za pružanje plaćenih medicinske usluge, postupak plaćanja medicinskih usluga;
Prava, dužnosti, odgovornosti pacijenta i sanatorijuma;
Pogodnosti (ako ih ima) koje sanatorijum pruža određenim kategorijama građana i spisak dokumenata koje potrošač mora dostaviti (predočiti), uključujući one koji pripadaju preferencijalnoj kategoriji;
Adrese i telefonski brojevi regulatornih organizacija;
Raspored prijema građana od strane službenika sanatorija i postupak razmatranja žalbi;
Ostale informacije.
2. Podaci o pružaocu javnih usluga.
Osigurana je državna usluga za pružanje lječilišta i odmarališta pomoći djeci vladine agencije zdravstvenu zaštitu Jaroslavske regije, koja je dobila državni zadatak da pruži sanatorijsko i odmaralište u skladu sa važećim zakonodavstvom (u daljem tekstu: sanatoriji). Na stranici Ministarstva zdravlja i farmacije Jaroslavske oblasti na portalu državnih organa Jaroslavske oblasti na Internetu na adresi http://www.yarregion.ru/depts/zdrav/default.aspx objavljene su informacije o sanatorijumima , uključujući njihova imena, adrese, kontakt brojeve, načine rada, upute za vožnju.
3. Uslovi za pružanje javnih usluga/odbijanje javnih usluga.
3.1. Uslovi za pružanje javnih usluga za pružanje lječilišta i odmarališta za djecu uspostavljeni su u skladu sa naredbom Ministarstva zdravlja Ruske Federacije od 22. novembra 2004. N 256 „O postupku medicinskog odabira i upućivanja pacijenata za sanatorijsko i odmaralište” i zahtjevima Teritorijalnog programa državnih garancija za pružanje usluga stanovništvu Jaroslavske regije besplatno medicinsku njegu za odgovarajuću godinu.
Pružanje lječilišta i odmarališta djeci vrši se uz prisustvo vaučera, lječilišta i izletničke kartice (obrazac N 076/u-04), polise obaveznog osiguranja zdravstveno osiguranje, potvrde o odsustvu kontakta sa zaraznim bolesnicima u mjestu stanovanja iu organizovanim grupama.
Za organizaciju obuke, tokom školske godine (od septembra do maja) obezbjeđuje se potvrda obrazovne ustanove o napredovanju djeteta.
3.2. Državna usluga za pružanje lječilišta i odmarališta za djecu ne pruža se ako dijete ili njegov zakonski zastupnik nema vaučer, sanatorsku i odmarališnu karticu (obrazac N 076/u-04) ili potvrdu o nedostatku kontakta sa zaraznim pacijenata u mjestu stanovanja ili u organizovanim grupama.
3.3. Pružanje javnih usluga prestaje ako dijete ili njegov zakonski zastupnik odbije dalje pružanje usluge, dijete ne poštuje interne propise lječilišta ili postoje vanredne okolnosti (nesreće, elementarne nepogode i sl.) koje ometaju pružanje javnih usluga od strane sanatorija.
4. Postupak žalbe na radnje pružaoca javnih usluga.
4.1. Zakonski zastupnici djeteta imaju pravo: žalbe na radnje (nečinjenje) pružaoca javnih usluga u pretkrivičnom i sudskom postupku, prijavu za lični termin, slanje pismene žalbe ili žalbe u obliku elektronskog dokumenta (u daljem tekstu pod nazivom žalba) službeniku sanatorija, Odjelu za zdravstvo i farmaciju Jaroslavske regije, drugim kontrolnim i nadzornim organima.
4.2. Žalba podliježe obaveznoj registraciji u roku od tri dana od dana prijema.
4.3. Žalba mora sadržavati sljedeće podatke:
- radno mjesto, prezime, ime, patronimija rukovodioca lječilišta, državnog organa kojem se upućuje žalba, naziv lječilišta, državnog organa;
Prezime, ime, patronimija podnosioca prijave;
Poštanska adresa na koju treba poslati pismeni odgovor ili obavijest o prosljeđivanju zahtjeva, kontakt brojevi ili adresa Email, na koji odgovor treba poslati u obliku elektronskog dokumenta;
Izjava o suštini žalbe;
Lični potpis podnosioca prijave i datum pisanja prijave.
Dodatno, u žalbi podnosilac ima pravo da navede poziciju, prezime, ime i patronimiju specijaliste na čiju radnju (nečinjenje) ili odluku se ulaže žalba (ako su informacije dostupne), druge podatke koje podnosilac smatra potrebnim za obezbediti. U prilog svojim argumentima, podnosilac prijave ima pravo da uz prijavu priloži dokumente i materijale ili njihove kopije u pisanoj formi ili u obliku elektronskih dokumenata.
4.4. Odgovori na žalbe moraju biti poslati u formi koju odredi podnosilac (pismeno na poštansku adresu podnosioca ili u obliku elektronskog dokumenta na e-mail adresu podnosioca) i sadržavati odgovore na postavljena pitanja, prezime, ime, patronim i broj telefona izvođača, datum i broj izlaznog odgovora za žalbu.
4.5. Rok za razmatranje prijave ne bi trebao biti duži od 30 kalendarskih dana od trenutka registracije prijave.
5. Sanatorijum može pružati plaćene medicinske usluge ako postoji dozvola i dozvola za pružanje plaćenih medicinskih usluga koju izdaje Ministarstvo zdravlja i farmacije Jaroslavske oblasti na način propisan zakonom. Spisak dodatnih medicinskih i drugih usluga koje se pružaju na teret preduzeća, ustanova, organizacija, ličnih sredstava građana (u daljem tekstu: lista) u sanatorijumu formira se na osnovu odgovarajuće liste odobrene odlukom Regionalnog Vlada, uzimajući u obzir licencu sanatorija za bavljenje medicinskim aktivnostima i odobrenu od strane direktora Odjela za zdravlje i farmaciju Jaroslavske regije. Formiranje cijena vrši se u skladu sa Metodološkim preporukama za formiranje i primjenu slobodnih cijena i tarifa za proizvode, dobra i usluge, koje je odobrilo Ministarstvo ekonomije Ruske Federacije 6. decembra 1995. N SI-484/7- 982, Uputstva za izračunavanje troškova medicinskih usluga, odobrena od strane Ministarstva zdravlja Ruske Federacije 10. novembra 1999. N 01-23/4-10, naredbom Ministarstva zdravlja i farmacije Jaroslavske oblasti od 14. februara, 2003 N 7 9 "O odobrenju metodološke preporuke za obračun troškova plaćenih medicinskih usluga."
Pitanje. Neki problemi zakonska regulativa na terenu
U uvodu ovog odjeljka treba napomenuti da se relevantnost određenih zakonodavnih problema stalno mijenja kako se zakonodavstvo poboljšava, pa stoga u obrazovni proces treba poštovati najnovije standarde.
Definicija spa proizvoda. Postoje karakteristike realizacije turističkih i lječilišnih usluga potrošaču. Federalni zakon “O osnovama turističke djelatnosti Ruske Federacije” definira turistički proizvod kao pravo na turu namijenjenu prodaji turistima. Zakonodavstvo ne daje definiciju sanatorijsko-odmarališnog proizvoda. Ako se banjski izleti posmatraju kao jedan od vidova turizma sa posebnim namjenama, odnosno za liječenje, onda je banjski proizvod vrsta turističkog proizvoda. Istovremeno, sanatorijsko-odmaralište proizvod se može smatrati jednom od vrsta medicinskih proizvoda. To nam omogućava da zaključimo da je „sanatorijsko-odmaralište proizvod“ sveobuhvatniji i kompleksniji koncept od „proizvoda putovanja“. Imajte na umu da zakon nije dao razumijevanje unutrašnjeg sadržaja definicije „turističkog proizvoda“ i, naravno, neće ga dati tako složenoj definiciji kao „proizvod lječilišta i odmarališta“.
Definicija sanatorijsko-odmarališnog proizvoda može se zakonom dati na sledeći način: „Lečilište-odmarališni proizvod je pravo na uslugu u lječilištu, namijenjenu prodaji turistu.
1 Vidi: Sanatorijum-odmaralište i rehabilitacioni tretman. M.: MCFR, 2004
Definicija "lečilište" (umesto „lečilište-lečilište ustanova”) pojavio se zbog činjenice da je jedan broj lečilišta- resort kompleks, kao što su domovi za odmor i pansioni sa tretmanom, uglavnom nisu uključeni u listu ustanova koje se mogu nazvati sanatorijima. Štaviše, postoje preduzeća sa nazivima koji ne potpadaju pod definiciju sanatorijsko-odmarališta. Štaviše, imaju potrebne medicinske dozvole za obavljanje medicinske aktivnosti i obezbediti usluge lječilišta vacationers.
Lječilišta, u smislu ove definicije sanatorijsko-odmarališnog proizvoda, su organizacije sanatorijsko-odmarališnog kompleksa: lječilišta, lječilišta, pansioni sa liječenjem, odmarališta, balneološke bolnice, blatne kupke, dječje sanatorije zdravstveni kampovi tokom cijele godine, seoski stacionarni dječji zdravstveni kampovi, domovi za odmor, pansioni bez liječenja i druge rekreativne ustanove. To bi takođe trebalo da uključuje ustanove za rehabilitaciju, zdravstveni kompleksi i drugi rekreativni objekti koji posjeduju potrebne dozvole i certifikate za pružanje sanatorijskih i odmarališta usluga stanovništvu.
Ispod riječi "odmara" treba shvatiti kao osobe koje posjećuju lječilišta u medicinske i rekreativne svrhe. Ovo je riječ koja se obično koristi za ljude koji dolaze u lječilište. "Turist" - opštiji koncept.
Prodaja sanatorijskih i odmarališta proizvoda. Glavni izvor plaćanja usluga lječilišta danas su organizacije. Međutim, sklapanje ugovora o kupovini vaučera otežava činjenica da se sanatorijsko liječenje ne smatra osiguranim slučajem, pa stoga ne podliježe plaćanju putem osiguranja. To otežava privlačenje sredstava obaveznog i dobrovoljnog osiguranja u lječilišta.
Poslodavci sada samostalno plaćaju putovanja na sanatorijsko-odmaralište i rehabilitaciju za svoje zaposlene i članove njihovih porodica. Prema Poreznom zakoniku Ruske Federacije (Poreski zakonik Ruske Federacije), prihodi pojedinaca koji poslodavci primaju u obliku iznosa potpune ili djelomične naknade za troškove vaučera, osim turističkih (na trošak sredstava koja su im ostala na raspolaganju nakon plaćanja poreza na dobit, kao i za račun Fonda socijalno osiguranje Ruska Federacija), u sanatorijsko-odmaralište i zdravstvene ustanove koje se nalaze na teritoriji Ruske Federacije. Porezna uprava može smatrati turističkim vaučerom izdat sanatoriju na obrascu TOUR-1. Da zaposleni ne završi teška situacija, organizacija treba da kupi vaučere za sanatorije i odmarališta za lječilišta,
Računovodstvo lječilišni vaučeri. Organizacije i pojedinci mogu kupiti vaučere za lječilište direktno od lječilišta ili od organizacije koja ima licencu za aktivnosti turoperatora ili turističke agencije. Ako organizacija prodaje sanatorijske i odmarališta za gotovinu fizičkim licima bez upotrebe kase, potrebno je uspostaviti odgovarajuće računovodstvo obrazaca vaučera kao strogih izvještajnih dokumenata. Obrazac vaučera za lječilište odobren je zakonom, ali je koncipiran na način da organizacija koja prodaje vaučer za sanatorijsko-odmaralište, nakon prodaje vaučera kupcu, nema primarne dokumente koji potvrđuju činjenicu takve prodaje. .
Trenutno, procedura protoka dokumenata na obrascima striktnog izvještavanja, uključujući vaučere za sanatorije i odmarališta, nije fiksirana ni u jednom od postojećih regulatorni dokumenti. Trenutno se radi na pripremi procedure kojom se reguliše proizvodnja, knjigovodstvo, registracija i skladištenje, upotreba i uništavanje formulara striktnog izveštavanja.
Do odobrenja gore navedenog postupka za potvrdu činjenice o korištenju dokumenata striktnog izvještavanja izjednačenih sa provjerama u naseljima sa stanovništvom, predlažemo izmjene forme dokumenta. Prema Pravilniku o računovodstvu i finansijski izvještaji u Ruskoj Federaciji, ako je potrebno, dodatni detalji se mogu unijeti u odobrene obrasce za strogo izvještavanje. U ovom slučaju, izuzimanje pojedinačnih detalja iz odobrenih uzoraka nije dozvoljeno. U jednom od pisama Fonda socijalnog osiguranja Ruske Federacije predloženo je da se obrazac sanatorijsko-odmarališta dopuni odjeljcima „Povratni kupon za vaučer za sanatorijsko-odmaralište“ i „Informacije o pacijentu koji je stigao u sanatorijum.”
U situaciji koju razmatramo, smatramo da je preporučljivo obrazac vaučera za lječilište dopuniti odjeljkom „Kupon za otcjep za vaučer za lječilište“, koji sadrži:
Naziv organizacije koja je izdala vaučer;
Naziv sanatorijsko-odmarališta organizacije;
Datum dolaska i odlaska na turu;
Broj i serija vaučera;
Podaci o trajanju tretmana (odmor);
Prezime, ime, patronimik kupca, njegova adresa i broj telefona;
Spisak turista i njihova puna imena (ako je putovanje za više osoba);
Informacije o cijeni putovanja;
Datum prodaje vaučera;
nazive radnih mjesta osoba odgovornih za izdavanje vaučera i ispravnost registracije,
Lični potpisi ovih lica,
Potvrda da je kupac upoznat i saglasan sa uslovima pružanja usluga lječilišta i odmarališta.
Dopunjeni obrazac primarnog dokumenta mora biti odobren nalogom računovodstvena politika organizacije.
Ugovorni odnos. Prema Poreznom zakoniku Ruske Federacije, usluge sanatorijsko-odmarališta, zdravstveno-popravnih i rekreativnih organizacija koje se nalaze na teritoriji Ruske Federacije, koje se izdaju sa vaučerima ili vaučerima za kurs, koji su strogi obrasci za prijavu, ne podliježu oporezivanju ( PDV) na teritoriji Ruske Federacije. Dakle, ako je organizacija (turistička agencija) kupila vaučere od ruskog lječilišta po kupoprodajnom ugovoru u svrhu daljnje preprodaje, prvo morate napraviti trgovačku marku, a zatim morate naplatiti PDV na cjelokupnu cijenu zdravlja. vaučeri za odmaralište. Stoga je za lječilišta bolje da sklapaju ugovore o posredovanju sa svojim partnerima nego kupoprodajne ugovore. Izlaz iz ove situacije za turističke agencije može biti prelazak na pojednostavljeni sistem oporezivanja.
MINISTARSTVO PROSVETE I NAUKE RUJSKE FEDERACIJE
Budžet savezne države
obrazovne ustanove viši
stručno obrazovanje
St. Petersburg State
Univerzitet usluga i ekonomije
Katedra za teoriju i praksu turizma
Tehnologija pružanja usluga u domaćem turizmu
Smjernice
By rad na kursu za studente
smjerovi 100400.62 “Turizam”
Sankt Peterburg
Odobreno na sjednici katedre „Teorija i praksa turizma“, zapisnik broj 6 od 22.03.2012.
Tehnologija pružanja usluga u domaćem turizmu. Smjernice za nastavni rad za studente smjera 100400.62 “Turizam” / komp. S.Yu.Grishin. – Sankt Peterburg: Izdavačka kuća Sankt Peterburgskog državnog ekonomskog univerziteta, 2012. – 15 str.
Sastavio: dr.sc. econ. nauke S.Yu. Grishin
Recenzent: doktor ekonomskih nauka. nauka, prof. V.A. Chernenko
© St. Petersburg Državni univerzitet
usluga i ekonomičnosti
1. ZNAČAJ PREDMETNOG RADA... 4
2. OPŠTE ODREDBE ZA NASTAVNI RAD.. 4
Opcije za završetak teorijskog dijela
rad na kursu. 6
Opcija br. 1. 6
Opcija br. 2. 7
Opcija br. 3. 8
Opcija br. 4 9
Opcija br. 5 9
Opcija br. 6 10
Opcija br. 7 11
Opcija br. 8 12
Opcija br. 9 12
Opšti dijagram faza izvođenja praktičnog dijela nastave.. 13
Dodatak 1. 14
Bibliografska lista. 15
1. ZNAČAJ PREDMETNOG RADA
Metodičko uputstvo je obavezno uputstvo za prvostupnike smera 100400.62 „Turizam” pri izradi nastavnih radova u okviru discipline „Tehnologija pružanja usluga u domaćem turizmu”. Tehnološki procesi za pružanje turističkih usluga i njihova organizacija u savremenom stanju su izuzetno izraženi složen sistem, koja je u stalnom razvoju pod uticajem unutrašnjih i spoljašnjih faktora. Završavanje nastave iz discipline „Tehnologija pružanja usluga u domaćem turizmu” važan je korak u proučavanju specifičnosti djelatnosti organizacija u oblasti turizma. Njegova svrha je razvijanje i konsolidacija teorijskih i praktičnih znanja prvostupnika neophodnih u njihovom radu buduća profesija.
Nastavni rad, kao samostalan rad studenta, mora sadržavati elemente naučno-istraživačkog rada, pokazati sposobnost studenta da razumije širok raspon pitanja vezana za tehnologiju pružanja raznih vrsta turističkih usluga, usađivanje vještina samostalan rad kada se analiziraju procesi funkcionisanja privrednih društava u turizmu.
Rad treba da pokaže sposobnost studenta da samostalno analizira i objasni uzroke i posledice procesa organizovanja usluga i tehnologije njihovog pružanja, te odredi svoj položaj u konkretnoj situaciji. Budući da istraživanje obavljaju prvostupnici, sadržaj rada omogućava da se ocijeni kvalitet stručnog usavršavanja prvostupnika, stepen ovladavanja teorijskim i praktičnim vještinama.
2. OPŠTE ODREDBE ZA NASTAVNI RAD
Tema nastavnog rada može se odabrati sa liste tema, prema izabranoj opciji, predloženoj u ovim smjernicama. Međutim, u dogovoru sa voditeljem nastavnog rada, student može sam formulisati temu, fokusirajući se na dubinsko proučavanje problema koji zadovoljavaju njegova lična interesovanja u oblasti turizma.
Nije dozvoljeno pisanje seminarskog rada na istu temu od strane više studenata. U nekim slučajevima, nekoliko učenika može učestvovati u razvijanju složenog problema koji zahtijeva različite pravce istraživanja. U ovom slučaju složeni problem se dijeli na podprobleme koji se izučavaju u okviru individualne nastave.
Tipična struktura kursa sadrži sljedeće obavezne dijelove:
Naslovna strana(Aneks 1);
Uvod (1-2 stranice);
Teorijski dio (15-20 strana);
Praktični dio (10-15 strana);
Zaključak (2-3 stranice);
Literatura (bibliografski spisak književnih izvora koje je student koristio);
Prijave.
U administrirano obrazložena je relevantnost izabrane teme, svrha i ciljevi rada, utvrđeni predmet i predmet istraživanja i navedene metode istraživanja koje se koriste. Također ukazuje na to na kojem je konkretnom materijalu djelo korišteno, imenuje glavne izvore informacija te otkriva i opravdava strukturu djela.
Prvo poglavlje nastavnog rada- teorijski. On daje metodološku osnovu za sprovođenje istraživanja, daje definicije i karakteristike suštine predmeta koji se proučava i sprovodi komparativna analiza gledišta domaćih i stranih autora o prirodi predmeta koji se proučava, postavljaju se osnovne naučne i teorijske hipoteze. Pažnja je posvećena i proučavanju specifičnosti sfera i pravaca turističke djelatnosti, te su detaljno obrađeni pojedini teorijski ili praktični aspekti njenog funkcioniranja.
Poglavlje drugo- praktično. Ili analizira stanje i funkcioniranje objekta koji se proučava u različitim zemljama, ili pokriva ruske ili Strano iskustvo korištenje predmeta proučavanja kursa. Također može istaknuti izglede za korištenje (implementaciju, uvođenje, itd.) predmeta koji se proučava ili probleme njegovog funkcioniranja, kontroverzna pitanja u praksi njegovog korištenja itd. Na ogromnom statistički materijal hipoteze iznesene u prethodnim dijelovima studije su dokazane, ispravljene ili opovrgnute.
Svako poglavlje ne smije biti preveliko ili malo u odnosu na druga poglavlja. Na kraju svakog poglavlja od pola stranice potrebno je izvući zaključke za poglavlje u cjelini.
Zaključak služi kao dio koji sumira obavljeni rad. To može uključivati zaključke koji su već doneseni tokom prezentacije materijala, a potrebno je uzeti glavne, bitne tačke. U ovom dijelu rada student treba da shvati i istakne ono najvažnije što čini suštinu njegovog nastavnog rada.
Prilikom izvođenja nastave na personalnom računaru, ukupan obim rada treba da bude 35-40 stranica, ne računajući aplikacije. Ako je rad napisan rukom, onda je ukupan obim rada dozvoljen unutar 50-60 stranica, bez priloga.
U toku nastave mogu se koristiti podaci statističkih izvještaja o turizmu, informacioni nizovi iz opštih i posebnih književnih izvora, referentne i metodološke literature, monografija, časopisa, radova istraživačkih i projektantskih instituta, nastavna sredstva itd.
Imperativ je da se na nekoliko stranica u predmetnom radu pažnja posveti ruskom iskustvu u oblasti koja se proučava, pružajući dovoljnu količinu statističkih podataka o problemu koji se proučava u posljednje 3 godine. Upotreba starih podataka (osim istorijske informacije ili podaci koji se pružaju za karakterizaciju evolucije objekta koji se proučava u dug period) NIJE PRIHVATLJIVO, u protivnom rad na kursu neće biti prihvaćen na odbranu. Od ovog zahtjeva se može odstupiti samo kod pisanja rada na čisto teorijsku temu, gdje je zbog navedenih okolnosti nemoguće dati kvantitativne procjene predmeta koji se proučava, po prethodnom dogovoru sa mentorom.
Diplomirani studenti koji su ispunili sve uslove za upis prije početka ispitne sedmice tekućeg semestra mogu braniti svoj predmet. Odbranu nastavnog rada prihvata nastavnik koji predaje disciplinu u toku tekućeg semestra. Diferencirana ocjena dobijena na odbrani upisuje se u knjižicu za odgovarajuće polugodište u rubriku praktične nastave sa naznakom datuma odbrane i imena nastavnika koji je prihvatio odbranu.
U slučaju kršenja rokova za odbranu ili nedovoljne ocjene studenta, odbranu može prihvatiti posebna komisija sastavljena od nastavnika katedre. Mogućnosti za završetak teorijskog dijela nastave.
Opcija br. 1 ( zadnja cifra razrednik – 8)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja turoperatorskih usluga (domaći turizam), razvijanje načina optimizacije tehnološkog procesa u vremenskoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike vođenja turističkog poslovanja.
Predmet proučavanja– Tehnološki proces pružanja usluga turoperatora (domaći turizam)
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža usluge turoperatora (domaći turizam) u odabranoj ruskoj regiji .
1. Šta treba shvatiti pod pojmom „usluge turoperatora”?
2. Koji su oblici pružanja usluga turoperatora?
3. Koje su karakteristike organizovanja ulaznog turizma na teritoriji Ruske Federacije?
4. Koji indikatori se mogu koristiti za procjenu efektivnosti pružanja usluga? domaći turizam ?
5. Koji su glavni faktori u razvoju spektra usluga turoperatora u Ruskoj Federaciji?
6. Šta je zakonodavni okvir, koji određuje proces pružanja usluga turoperatora u Ruskoj Federaciji?
7. Koji međunarodni ugovori i sporazumi određuju specifičnosti vođenja ruskog turističkog biznisa?
8. Kojim sredstvima i metodama se osigurava potreban nivo sigurnosti za pružanje usluga turoperatora?
Opcija br. 2 (zadnja cifra razredne knjige – 7,6)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja turističkih agencijskih usluga (domaći turizam), razvijanje načina optimizacije tehnološkog procesa u vremenskoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike vođenja turističkog poslovanja.
Predmet proučavanja – Tehnološki proces pružanja usluga putničke agencije
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža usluge turističke agencije u odabranoj ruskoj regiji.
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba shvatiti pod pojmom „usluge putničke agencije”?
2. Koji su oblici pružanja usluga putničke agencije?
3. Koji indikatori se mogu koristiti za procjenu efektivnosti pružanja usluga? domaći turizam ?
4. Koje zemlje svijeta zauzimaju vodeće pozicije u oblasti međunarodnog turizma i koji je razlog za ovu pojavu?
5. Koji su glavni faktori u razvoju niza usluga putničkih agencija u inostranstvu?
6. Koji je zakonski okvir koji određuje proces pružanja usluga putničke agencije u Ruskoj Federaciji?
7. Koji međunarodni ugovori i sporazumi određuju specifičnosti vođenja međunarodnog turističkog poslovanja?
8. Kojim sredstvima i metodama se osigurava potreban nivo sigurnosti za pružanje usluga putničke agencije?
Opcija br. 3 (zadnja cifra u knjižici je 4)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja sportskih usluga u domaćem turizmu, razvijanje načina optimizacije tehnološkog procesa u vremenskoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike vođenja turističkog poslovanja.
Predmet proučavanja – Tehnološki proces pružanja sportskih usluga u domaćem turizmu
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža sportske usluge u domaćem turizmu
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba podrazumijevati pod pojmom „sportske usluge u domaćem turizmu“?
2. Koji su oblici pružanja sportskih usluga u domaćem turizmu?
3. Kako je segmentirano tržište potencijalnih klijenata sportskih usluga u domaćem turizmu?
4. Koji se pokazatelji mogu koristiti za ocjenu efikasnosti pružanja sportskih usluga u domaćem turizmu?
5. Koja je uloga volonterskog pokreta u organizaciji masovnih sportskih događaja u domaćem turizmu?
6. Koji su glavni faktori u razvoju niza sportskih usluga u turizmu u Ruskoj Federaciji i inostranstvu?
7. Koji je zakonski okvir koji određuje proces pružanja sportskih usluga u domaćem turizmu u Ruskoj Federaciji?
8. Koja je uloga međunarodnih ugovora i sporazuma u procesu pružanja sportskih usluga u turizmu Ruske Federacije?
9. Kojim sredstvima i metodama se osigurava potreban nivo sigurnosti za pružanje sportskih usluga u domaćem turizmu?
Opcija br. 4 (poslednja cifra razredne knjige – 1)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja sanatorijskih i odmarališnih usluga, razvijanje načina za optimizaciju tehnološkog procesa u privremenoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike obavljanja sanatorijskih i odmarališta.
Predmet proučavanja - Tehnološki proces pružanja sanatorijskih i odmarališta usluga u domaćem turizmu
Predmet studija– pružanje preduzeća (firme). spa usluge u o domaćem turizmu
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba shvatiti pod pojmom „usluge lječilišta“?
2. Koji su oblici pružanja sanatorijskih i odmarališnih usluga?
3. Koji se pokazatelji mogu koristiti za ocjenu efikasnosti pružanja sanatorijskih i odmarališnih usluga u domaćem turizmu?
4. Koja je uloga države u organizaciji pružanja sanatorijskih i odmarališta u Ruskoj Federaciji?
5. Koji su glavni faktori koji utiču na razvoj kompleksa sanatorijskih i odmarališta u Ruskoj Federaciji i inostranstvu?
6. Koji je zakonodavni okvir koji određuje proces pružanja sanatorijskih i odmarališta u Ruskoj Federaciji?
7. Koji međunarodni ugovori i sporazumi određuju specifičnosti obavljanja lječilišta i odmarališta u domaćem turizmu?
8. Koja sredstva i metode se koriste da bi se osigurao potreban nivo sigurnosti u pružanju lječilišta i odmarališta u domaćem turizmu?
Opcija br. 5 (zadnja cifra u knjižici je 2)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja ugostiteljskih usluga u domaćem turizmu, razvijanje načina optimizacije tehnološkog procesa u vremenskoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike vođenja turističkog poslovanja.
Predmet proučavanja - Tehnološki proces pružanja ugostiteljskih usluga u domaćem turizmu.
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža ugostiteljske usluge u domaćem turizmu
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba podrazumijevati pod pojmom „ugostiteljske usluge u domaćem turizmu“?
2. Koji su oblici pružanja ugostiteljskih usluga u domaćem turizmu?
3. Koji indikatori se mogu koristiti za ocjenu efikasnosti pružanja ugostiteljskih usluga u domaćem turizmu?
4. Koja je uloga mrežnog poslovanja u procesu organizacije pružanja ugostiteljskih usluga u domaćem turizmu?
5. Koji su glavni faktori u razvoju niza ugostiteljskih usluga u turizmu u Ruskoj Federaciji i inostranstvu?
6. Koji je zakonski okvir koji određuje proces pružanja ugostiteljskih usluga u turizmu u Ruskoj Federaciji?
7. Kojim sredstvima i metodama se osigurava potreban nivo sigurnosti u pružanju ugostiteljskih usluga u domaćem turizmu?
Opcija br. 6 (zadnja cifra u knjižici je 3)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja animacijskih usluga, razvijanje načina optimizacije tehnološkog procesa u vremenskoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike izvođenja animacijskih aktivnosti.
Predmet proučavanja - Tehnološki proces pružanja animacijskih usluga u domaćem turizmu
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža usluge animacije u domaćem turizmu.
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba podrazumijevati pod pojmom „usluge animacije u domaćem turizmu“?
2. Koji su oblici pružanja usluga animacije u domaćem turizmu?
3. Koje su specifičnosti pružanja usluga animacije u posebnim vidovima turizma?
4. Koji indikatori se mogu koristiti za procjenu efikasnosti pružanja usluga animacije u domaćem turizmu?
5. Koji su glavni faktori u razvoju niza usluga animacije u Ruskoj Federaciji i inostranstvu?
6. Koji je zakonodavni okvir koji određuje proces pružanja usluga animacije u Ruskoj Federaciji?
7. Kojim sredstvima i metodama se osigurava potreban nivo sigurnosti za pružanje usluga animacije u domaćem turizmu?
Opcija br. 7 (zadnja cifra u knjižici je 5)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja izletničkih i izložbenih usluga, razvijanje načina za optimizaciju tehnološkog procesa u vremenskoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike vođenja izletničkog poslovanja.
Predmet proučavanja - Tehnološki proces pružanja izletničkih i izložbenih usluga u domaćem turizmu
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža u domaćem turizmu
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba shvatiti pod pojmom “ usluge izleta i izložbi u domaćem turizmu"?
2. Koji su oblici obezbjeđenja? u domaćem turizmu?
3. Koji indikatori se mogu koristiti za ocjenu efikasnosti pružanja izletničkih i izložbenih usluga u domaćem turizmu?
4. Koji su glavni faktori u razvoju kompleksa? usluge izleta i izložbi u Ruskoj Federaciji i inostranstvu?
5. Koji je zakonodavni okvir koji određuje proces obezbjeđivanja usluge izleta i izložbi u Ruskoj Federaciji?
6. Koji međunarodni ugovori i sporazumi određuju specifičnosti vođenja ruskog izletničkog i izložbenog biznisa?
7. Koja sredstva i metode se koriste da bi se osigurao potreban nivo sigurnosti u pružanju izletničkih i izložbenih usluga u domaćem turizmu?
Opcija br. 8 (zadnja cifra u knjižici je 9)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja transportno-logističkih usluga u domaćem turizmu, razvijanje načina optimizacije tehnološkog procesa u vremenskoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike vođenja turističkog poslovanja.
Predmet proučavanja - Tehnološki proces pružanja transportno-logističkih usluga u domaćem turizmu.
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža transportne i logističke usluge u domaćem turizmu
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba podrazumijevati pod pojmom „transportne i logističke usluge u domaćem turizmu“?
2. Koji su oblici pružanja transportno-logističkih usluga u domaćem turizmu?
3. Koje su specifičnosti pružanja transportno-logističkih usluga u posebnim vidovima turizma?
4. Koji indikatori se mogu koristiti za procjenu efikasnosti pružanja transportno-logističkih usluga u domaćem turizmu?
5. Koji su glavni faktori u razvoju kompleksa transportno-logističkih usluga u turizmu u Ruskoj Federaciji i inostranstvu?
6. Koji je zakonodavni okvir koji određuje proces pružanja transportno-logističkih usluga u turizmu u Ruskoj Federaciji?
7. Koji međunarodni ugovori i sporazumi određuju specifičnosti vođenja ruskog turističkog poslovanja u oblasti pružanja transportno-logističkih usluga u turizmu?
8. Kojim sredstvima i metodama se osigurava potreban nivo sigurnosti za pružanje transportno-logističkih usluga u domaćem turizmu?
Opcija br. 9 (zadnja cifra knjižice je 0)
Svrha zadatka je proučavanje osnova procesa pružanja hotelskih usluga u domaćem turizmu, razvijanje načina za optimizaciju tehnološkog procesa u privremenoj retrospektivi, uzimajući u obzir savremene oblike vođenja hotelskog poslovanja.
Predmet proučavanja – Tehnološki proces pružanja hotelskih usluga u domaćem turizmu
Predmet studija– preduzeće (firma) koje pruža hotelske usluge u domaćem turizmu.
Pitanja o teoriji nastave:
1. Šta treba podrazumijevati pod pojmom “hotelske usluge u domaćem turizmu”?
2. Koji su oblici pružanja hotelskih usluga u domaćem turizmu?
3. Koji indikatori se mogu koristiti za procjenu efikasnosti pružanja usluga ugostiteljskoj industriji?
4. Koja je uloga mrežnog poslovanja u procesu organizacije pružanja hotelskih usluga u domaćem turizmu?
5. Koji su glavni faktori u razvoju asortimana hotelskih usluga u Ruskoj Federaciji i inostranstvu?
6. Koji je zakonodavni okvir koji određuje proces pružanja hotelskih usluga u Ruskoj Federaciji?
7. Koji međunarodni ugovori i sporazumi određuju specifičnosti vođenja ruskog hotelijerstva?
8. Kojim sredstvima i metodama se osigurava potreban nivo sigurnosti u pružanju hotelskih usluga u domaćem turizmu?
Opšti dijagram faza izvođenja praktičnog dijela nastavnog rada
1. Opravdanost izbora predmeta istraživanja za nastavni rad.
2. Kratak opis - opis predmeta istraživanja.
3. Analiza spoljašnje okruženje tehnološki proces pružanja odabrane vrste usluge.
4. Analiza unutrašnje okruženje tehnološki proces pružanja odabrane vrste usluge.
5. Identifikacija grupa faktora koji određuju i utiču na tehnološki proces pružanja odabrane vrste usluge subjektu istraživanja.
6. Evaluacija sistema indikatora učinka za sprovođenje procesa pružanja odabrane vrste usluge kao predmeta studije.
8. Identifikacija inovativnih pristupa procesu pružanja odabrane vrste usluge kao predmeta istraživanja
Obrazac za izvršenje predmeta – štampani obrazac i elektronska prezentacija Microsoft Power Point
Aneks 1
Naslovna strana
Federalna državna budžetska obrazovna ustanova
visoko stručno obrazovanje „Sankt Peterburg
Državni univerzitet za usluge i ekonomiju
Katedra za teoriju i praksu turizma
NASTAVNI RAD
po disciplini “Tehnologija za pružanje usluga u domaćim i
međunarodni turizam"
Opcija br.
Završeno:
Oblik studija i kurs
Provjereno:
Sankt Peterburg
Bibliografija
1. Vetkin V.A. Tehnologija kreiranja turističkih proizvoda: paket aranžmani: nastavno pomagalo. M.: “Infra-M”, 2010. – 240 str.
2. Vinogradova T.V. Specifičnosti, trendovi, izgledi. Lična prodaja u turizmu. - Sankt Peterburg: “SMIO Press” 2008.
3. Gracheva O.Yu. Organizacija turističkog poslovanja. Tehnologija kreiranja turističkog proizvoda: edukativni i praktični vodič / 2. izd. rev. I dodatni - Daškov i K, 2010. – 276 str.
4. Dracheva E.L. Posebne vrste turizma. Medicinski turizam. M.: “KnoRus”, 2008. – 158 str.
5. Durovich A.P. Organizacija turizma., Sankt Peterburg: “Petar”, 2008. – 320 str.
6. Egorenkov L.I. Uvod u tehnologiju turizma. M.: „Finansije i statistika“, 2009. – 304 str.
7. Ismayev D. Organizacija ulaznog turizma u Ruskoj Federaciji: Edukativni i praktični vodič. M.: “Knigodel”, 2009. – 152 str.
8. Kosolapov A.B. Tehnologija i organizacija aktivnosti turoperatora i turističkih agencija. M.: “Prospekt”, 2010. – 288 str.
9. Okladnikova E.A. Međunarodni turizam. Geografija turističkih resursa svijeta. M.: “Crown Print”, 2012. – 384 str.
10. Ponomarenko G.N. Resortology. Encyclopedic Dictionary. Sankt Peterburg: “Čelovek”, 2008. – 256 str.
11. Rubanik A.N., Ushakov D.S. Tehnologije dolaznog turizma. Rostov na Donu: “Feniks”, 2010. – 384 str.
12. Sukharev E.E. Resort business. M.: “Omega-L”, 2008. – 224 str.
13. Sukhov R.I. Tehnologije i prodaja u turističkoj agenciji. Rostov na Donu: “Feniks”, 2010. – 268 str.
14. Timokhina T.L. Organizacija prijema i usluga za turiste: Uč. Pos., M.: “Forum-Infra-M”, 2008. – 352 str.
15. Ushakov D.S. Tehnologija odlaznog turizma. Rostov na Donu: “Feniks”, 2010. – 448 str.
Grišin Sergej Jurijevič
Tehnologija za pružanje usluga u domaćinstvu
i međunarodni turizam
Smjernice
na predmetnom radu za studente smera 100400.62 “Turizam”
RIO SPbGUSE, licenca LR br. 040849
Član Udruženja izdavača i štamparija ruskih univerziteta
Državni registarski broj 2047806003595 od 06.02.2004.
St. Petersburg State University of Service and Economics
191015, Sankt Peterburg, ul. Kavalergardskaja, 7
BIZNIS U SISTEMU ZDRAVSTVA I ZDRAVSTVENI I ZDRAVSTVENI TURIZAM
1.1. Koncept odmarališta i balneologije.
Resort business– ovo je skup svih vrsta naučnih i praktičnih aktivnosti na organizaciji i sprovođenju lečenja i prevencije bolesti zasnovanih na korišćenju prirodnih lekovitih resursa. Resort business(djelatnost) - skup svih vrsta naučnih i praktičnih aktivnosti za organizaciju i provođenje prevencije bolesti, liječenja i rehabilitacije pacijenata na bazi korištenja prirodnih ljekovitih resursa, proučavanje njihovih svojstava i mehanizma djelovanja, skup mjera za organizaciju, izgradnju, upravljanje odmaralištima, pružanje usluga lečenja i kulturnih sadržaja građanima, eksploataciju i zaštitu prirodnih lekovitih resursa i sanitarnu zaštitu odmarališta.
To je i sektor uslužne privrede koji obavlja važne društvene zadatke:
Poboljšati javno zdravlje (pojedinačno i javno) na osnovu racionalno korišćenje prirodni i rekreativni resursi i domaći kompleks odmarališta (lječilište i odmarališna infrastruktura i ljudski resursi);
Obnavljanje radnih resursa, zapošljavanje i razvoj odmarališta.
Scientific medicinska osnova odmaralište je balneologija.
Resortology– medicinska naučna disciplina koja proučava ljekovitost prirodnih klimatskih i preformiranih fizički faktori, prirodu njihovog djelovanja na ljudski organizam, mogućnost njihove upotrebe u terapeutske i preventivne svrhe, kao i u svrhu liječenja.
Resortologija kao nauka zasnovana je na sljedeća uputstva:
1. Balneologija - nauka o lekovite vode od latinskog “balneum” - kupka; balneoterapija - upotreba mineralne vode sa medicinske svrhe.
2. Klimatologija - proučavanje klime, klimatoterapija - korištenje klime u terapeutske i zdravstvene svrhe.
2.1. Heliologija je nauka o suncu; helioterapija je korištenje sunčeve svjetlosti u terapeutske i zdravstvene svrhe.
2.2. Aerologija – proučavanje vazduha; aeroterapija – korištenje zraka u terapeutske i zdravstvene svrhe.
2.3. Talasologija - proučavanje mora; talasoterapija - (od grčkog thalassa - more i terapija) - tretman morskom klimom i plivanje u kombinaciji sa sunčanjem.
3. Dijetetika – proučavanje ishrane; dijetoterapija – upotreba ishrane u terapeutske i zdravstvene svrhe.
4. Kineziterapija – tretman pokretom; fizička kultura – slobodno vrijeme i terapeutsko fizičko vaspitanje (PT).
5. Preformirani fizički faktori – umjetni faktori. Fizioterapija je upotreba prethodno formiranih fizičkih faktora u terapeutske svrhe.
Budući da odmaralište razmatra naučna i praktična pitanja aktivnosti u odmaralištu, prikladno je dati neke povezane definicije.
Resort- teritorija koja je uređena i koja se koristi u terapeutske i preventivne svrhe i ima prirodne ljekovite resurse. Ljekovita svojstva prirodni objekti i uslovi se uspostavljaju na osnovu naučno istraživanje, dugogodišnja praksa i odobrena od strane savezne vlasti izvršna vlast zadužena za zdravstvena pitanja.
Ovisno o geografskom položaju i prirodi klimatskim uslovima turističko područje ima jedan ili više prirodnih ljekovitih faktora. Na osnovu prirode prirodnog faktora, odmarališta se dijele na:
Klimatoterapijski, čiji su glavni terapeutski faktori različite komponente klime; u skladu sa prirodnim i klimatskim zonama, takva odmarališta se dijele na ravna, stepska, pustinjska, planinska, primorska i druga;
Balneoterapija čiji je glavni ljekoviti faktor mineralna voda razne vrste;
Terapija blatom, čiji je glavni ljekoviti faktor blato raznih vrsta;
Mješoviti, u kojem se koristi kompleks terapijskih faktora.
Prema stepenu terapijske efikasnosti prirodnih lekovitih faktora, stepenu njihovog razvoja i unapređenja odmarališta u skladu sa Savezni zakon od 1. marta 1995. godine podijeljena su na odmarališta i lječilišna područja saveznog, regionalnog i lokalnog značaja.
Odmarališta od saveznog značaja uključuju odmarališta na obali Crnog mora Krasnodarskog kraja, Kavkaske mineralne vode, Naljčik, Sergijevske mineralne vode, Belokurikha, odmaralište Sankt Peterburga na obali Finskog zaliva i primorska odmarališta Kalinjingradska oblast. Odmarališta regionalnog značaja su, u skladu sa zakonom utvrđenom procedurom, u nadležnosti državnih organa konstitutivnog entiteta Ruske Federacije. Odmarališta od lokalnog značaja određuju lokalne samouprave, u povoljnim pejzažnim i mikroklimatskim uslovima u blizini glavni gradovi i industrijske zone.
Odmarališni fond Ruske Federacije obuhvata ukupnost svih identifikovanih i evidentiranih prirodnih lekovitih resursa, područja za unapređenje zdravlja, kao i odmarališta i odmarališta. Ovisno o ciljevima svojih aktivnosti, odmarališta obavljaju sljedeće funkcije:
Spa tretman;
Medicinska rehabilitacija bolestan;
Rehabilitacijski tretman osobe sa premorbidnim i prenosološkim oblicima i stanjima;
Zdrava rekreacija i prevencija bolesti; - kulturni, obrazovni i zabavni.
Prve tri funkcije banja čine osnovu banjske terapije - medicinska upotreba prirodni fizički faktori.
Wellness odmor - boravak u odmaralištima za praktično zdrave osobe kojima nije potrebna posebna medicinska njega, medicinski nadzor i tretman. Glavni faktori za poboljšanje zdravlja su fizička kultura i sport, kratki i daljinski turizam, prirodni lekoviti faktori koji se koriste za očvršćavanje organizma, kao i kulturna dešavanja.
Medicinski (terapijski) turizam je privremeni odlazak iz stalnog mjesta stanovanja u medicinske, rekreativne i heurističke svrhe. Postoje vodeni, planinski i skijaški turizam, a po trajanju - kratkoročni (57 dana) i dugoročni (više od 7 dana).
Odmarališta se nalaze u zdravstvenim područjima - u područjima sa prirodnim lekovitim resursima pogodnim za organizovanje lečenja i prevencije bolesti. Za većinu efektivna upotreba U takvim područjima potrebna je odmarališna infrastruktura u medicinske i rekreativne svrhe.
Pod odmaralištem infrastruktura treba razumjeti sistem materijalnih objekata i djelatnosti koji pružaju odmarališne usluge stanovništvu i doprinose jačanju njihovog zdravlja. Odmarališna infrastruktura obuhvata medicinsko-preventivne, kulturne, društvene i zabavne sadržaje, sportske terene, posebno obučene medicinske i uslužno osoblje i tako dalje. Odmarališna infrastruktura je podsistem društvene infrastrukture, ali ima i svoj podsistem. To uključuje sistem pomoćnih objekata - komunikacije, puteve, transport itd.
Za funkcioniranje odmarališnih resursa stvara se odmaralište čija je funkcija da služi ljudima u svrhu liječenja i. rekreacija, koja je kompleks medicinskih i preventivnih ustanova - sanatorijuma, medicinskih pansiona, odmarališta, plaža, galerija mineralne vode, hidropatskih klinika, radonskih klinika, blatnih kupki, solarija, erarija, bazena i vodenih parkova, tematskih i prirodnih parkova , itd. Više Detaljan opis oblici odmarališta su predstavljeni u posebnom poglavlju.
Dakle, naučne i praktične aktivnosti u odmaralištima su prilično raznovrsne i obuhvataju nekoliko glavnih oblasti koje se mogu klasifikovati kao odmarališta (slika 1.1). Njihovo prisustvo povezuje se sa složenošću koncepta „sanatorijsko-odmarališnog proizvoda“, koji uključuje nekoliko osnovnih komponenti: medicinske i zdravstvene usluge, usluge smještaja, ishranu i slobodno vrijeme.
Ciljevi poslovanja odmarališta:
Razvoj naučnih osnova za organizaciju odmarališta, pitanja upravljanja i ekonomskog regulisanja ove delatnosti;
Razvoj metoda i tehnologija za sanatorijum- banjski tretman i poboljšanje zdravlja;
Traži resurse odmarališta;
Proučavanje potreba stanovništva za poboljšanjem zdravlja i liječenjem lječilišta (uključujući i proučavanje rekreativnih potreba);
Razvoj pravnih aspekata odmarališta, licenciranje, standardizacija i sertifikacija usluga odmarališta;
Razmatranje pitanja vezanih za rad odmarališnih objekata (lječilišta, odmarališna infrastruktura);
Poboljšanje tehnologije i kvaliteta usluga odmarališta, uključujući pitanja smještaja, hrane, animacije i aktivnosti u slobodno vrijeme;
Razvoj naučnih osnova i standarda za sanatorijumsku i odmarališnu infrastrukturu, unapređenje, uključujući pitanja sanitarne zaštite odmarališta.
Mjesto sanatorijsko-odmarališta u pružanju usluga stanovništvu Ruske Federacije. Odnos odmarališta i drugih aktivnosti.
Globalna karakteristika moderne ekonomije je progresivan rast uslužnog sektora u odnosu na materijalnu proizvodnju, posebno izražen u razvijenim zemljama. Tako je u Sjedinjenim Državama udio rada (zaposlenosti) u uslužnom sektoru dostigao 75% do sredine 1990-ih, a u 2005. godini očekuje se da će premašiti 80%. Uslužni sektor čini više od 75% BDP-a i 67% novih američkih kompanija. Slična situacija je uočena iu drugim razvijenim zemljama, gdje je učešće usluga u bruto nacionalni proizvod je od 2/3 do 3/4 zapremine. U Rusiji, čak iu uslovima tranzicione ekonomije, velike krize i nesavršene statistike, uloga usluga u proizvodnji BDP-a je prilično velika (tabela 1.1). Obim usluga proizvedenih posljednjih godina konstantno je iznosio oko polovine BDP-a.
Treba napomenuti da ne postoji jedinstvena opšteprihvaćena definicija uslužnog sektora. Stoga, da bismo osigurali jedinstveno razumijevanje problema, uslugu ćemo definirati kao proizvod rada koji djeluje, prije svega, u obliku procesa postizanja rezultata, a ne samo samog rezultata, koji karakterizira prisustvo interakcije u ovom procesu između prodavca i kupca, koja ima takva specifična svojstva kao što su neopipljivost, neodvojivost od izvora, varijabilnost kvaliteta, neskladivost.
Ove definicije se mogu proširiti na sferu sanatorijskih i odmarališta, koje zauzimaju značajno mjesto u sistemu pružanja usluga stanovništvu Ruske Federacije (tabela 1.2).
Istovremeno, usluge lječilišta i odmarališta imaju i ekonomski identitet zajednički cijelom uslužnom sektoru i svoje specifične karakteristike.
Originalnost lječilišta i odmarališta, povezana s njihovom razvrstavanjem u uslužni sektor, karakteriziraju gore navedene karakteristike zajedničke ovoj sferi i koje je razlikuju od materijalne proizvodnje, a to su: neopipljivost, varijabilnost kvaliteta, neodvojivost od izvora proizvodnje. , nemogućnost skladištenja. Istovremeno, sanatorijsko-odmarališta imaju i svoje specifičnosti, određene istorijskim razvojem sistem odmarališta Rusija.
U užem smislu usluge lječilišta- to su usluge koje turistima pružaju smještajna preduzeća koja se nalaze u odmaralištima kako bi zadovoljili njihove potrebe za sanatorijskim liječenjem i odmarališnom rekreacijom. U tom kontekstu, oni čine dio rekreativnih usluga (slika 1.2).
Faktori odmarališta: pojam, klasifikacija, mogućnosti upotrebe u medicinske i zdravstvene svrhe.
Terapeutski i zdravstveni efekti faktora odmarališta proučavani su decenijama, a sada je formiran harmoničan sistem njihove klasifikacije i razrađene racionalne šeme za upotrebu kod bolesnih i zdravih ljudi.
Prema savremenim naučnim saznanjima iz oblasti balneologije, klasifikacija faktora odmarališta može se predstaviti na sledeći način:
Kao što slijedi iz onog prikazanog na sl. 1.3 karakteristike faktora naselja, glavni su prirodni i klimatski, naučnim pravcima za čije proučavanje i korišćenje se može predstaviti u sledećem obliku (slika 1.4).
Za mnoga domaća odmarališta u osnovi su prirodni i klimatski faktori poboljšanje zdravlja banje. U skladu s klimatskim, prirodnim i pejzažnim karakteristikama rekreativnih regija, na njihovoj teritoriji su raspoređeni sljedeći tipovi odmarališta, shematski prikazani na Sl. 1.5.
U Ruskoj Federaciji postoje odmarališta svih ovih glavnih tipova, gdje se u terapijske, rehabilitacijske i preventivne svrhe koriste kompleksne šeme poboljšanja zdravlja zasnovane na kombiniranoj upotrebi prirodno-klimatskih i prethodno oblikovanih fizičkih faktora. To se prvenstveno odnosi na odmarališta mješovitog tipa, kao što su klimatobalneološka i balneološka blatna odmarališta, kao i korištenje posebnih prirodno-klimatskih faktora, kao što je naftalan, mikroklima podzemnih slanih pećina ili rudnika (speleoterapija).
Uz korištenje prirodnih i klimatskih faktora zdravlja, u banjski tretman i rehabilitacije, značajno mjesto zauzimaju prethodno formirani fizički faktori, na osnovu kojih funkcioniše čitav dio nemedikamentoznog liječenja i oporavka – fizioterapija.
U fizioterapiji glavni aktivni princip nisu lijekovi, već fizički faktori dobiveni i korišteni uz pomoć posebne medicinske opreme. Za njihov efektivna primena razvijene su i predložene posebne metode liječenja razne bolesti i poboljšanje zdravlja turista, uzimajući u obzir starosne karakteristike bolesna i zdrava osoba.
Poslednjih decenija razvijene su racionalne šeme za kombinovanje fizioterapije sa neinjekcionim davanjem u organizam. lijekovi. Ova metoda se zasniva na principu elektroforeze ili fonoforeze lekovite supstance a uz njegovu pomoć se u organizam unose lijekovi kao što su novokain za radikulitis, brom za neurasteniju, jod kao protuupalno sredstvo, proserin za impotenciju itd. Ova metoda davanje lijekova je najsigurnije u odnosu na infekciju ubrizganim bolestima, kao što su AIDS, hepatitis i druge infekcije.
Trenutno su nove tehnologije postale široko rasprostranjene u zdravstvu i medicinskoj praksi. fizičke metode, kao što su laserska terapija, magnetoterapija, aroma hidroterapija, koje su široko uvedene u odmarališnu praksu, razvijeni su uređaji i metode za njihovu kombinovanu upotrebu.
Aktivna rekreacija, uključujući korištenje fizičke vežbe, šetnje, rekreativno trčanje, igre na otvorenom, razne vrste turizma i izleta itd.
U uslovima sezonskih odmarališta, kao što su odmarališta Kavkaskih mineralnih voda, crnomorska obala Kavkaza, sa izuzetkom odmarališta Soči, sanatorijska rekreacija koristi vrste aktivne rekreacije koje su karakteristične samo za period proleće-jesen. godine. Istovremeno postoje i zimska planinska odmarališta, gde su lekoviti prirodni faktori: snežni pokrivač, helioterapija, pejzažna terapija i aeroterapija.
Na velikim visinama postoji povećan intenzitet ultraljubičaste aktivnosti. Boravak na značajnoj nadmorskoj visini, do 1,5-2,2 hiljade m, ima lekovito dejstvo u smislu povećanja broja crvenih krvnih zrnaca, zbog rezervi crvene krvi. To manifestira fiziološku kompenzatornu reakciju tijela na smanjenje sadržaja kisika u udahnutom zraku u uvjetima velike nadmorske visine. Zbog toga se povećava rezervni kapacitet tijela za toleranciju fizička aktivnost i smanjenje sadržaja kiseonika u atmosferski vazduh, što se primećuje pri promeni vremenskih uslova. Potonji služi kao faktor u prevenciji meteotropnih reakcija i povećava adaptivna svojstva tijela. U zimskim brdima odmarališta, odličan trening fizička aktivnost, kao i faktor jačanja voljnih osobina i izdržljivosti su skijaške staze, skijaški skokovi itd. Samim tim, čak iu zimskim uslovima, prilikom boravka na visokoplaninskom odmaralištu možete postići izražen zdravstveni efekat, a samo odmaralište može djeluje kao cjelogodišnji aktivni rekreacijski centar. Takvi centri aktivnog odmarališta za zdravlje i rekreaciju uključuju visokoplaninski region „Krasnaja Poljana“ u Sočiju, čija upotreba pretvara odmaralište Soči u celogodišnji medicinski i rekreativni centar u Rusiji.
U sanatorijsko-lečilišnom oporavku, pored prirodnih, klimatskih i fizičkih faktora, značajno mjesto pridaje se organizaciji racionalne ishrane.
U praksi odmarališta postoji razlika između dijetalne i zdravstvene prehrane, koje su jedna od glavnih komponenti kompleksnog liječenja i oporavka turista. Prilikom obezbeđivanja dijetetske ishrane organizuju se takozvani tretmanski stolovi, koji su dizajnirani da uzmu u obzir sledeće higijenske zahteve i pravila:
1. Potpunost dnevne terapijske ishrane, koja podrazumeva snabdevanje organizmu potrebnim količinama proteina, masti, ugljenih hidrata, mineralnih soli i vitamina.
2. Ravnoteža - ispravan fiziološki omjer u dnevnoj prehrani glavnih komponenti - proteina, masti i ugljikohidrata, vitamina i mineralnih soli.
3. Sigurnost - usklađenost higijenskim standardima preparati, pravilna termička obrada prehrambenih proizvoda, isključujući infekcije akutnim crijevnim bolestima kao što su dizenterija, salmoneloza itd.
4. Usklađenost ishrane sa starosnim i profesionalnim standardima i uočenom patologijom kod turista, posebno kod oboljenja organa za varenje, jetre, bubrega itd.
Strogo pridržavanje propisanih higijenskih standarda i pravila ugostiteljstva jedan je od glavnih terapijskih i zdravstvenih faktora odmarališta, posebno u savremenim uslovima, kada većina turista, uključujući i djecu, ima prekomjerna težina.
IN banjska praksa određeno mjesto zauzima masaža, koja je jedna od najpoželjnijih za turiste u naselju preventivna metoda lečenje i rekreaciju. Postupci masaže izazivaju pozitivne emocije i imaju opći tonik.
Odsutnost izraženih kontraindikacija i relativna lakoća provedbe omogućavaju organiziranje masaže ne samo u odmaralištima, već u gotovo svim kućama za odmor, pansionima, turističkim zdravstvenim i hotelskim kompleksima.
Istovremeno, masaža se često koristi u kombinaciji sa tretmanima kao što su „rusko“, „finsko“ i druge vrste kupki, morsko, zimsko i ledeno kupanje itd. Prilikom boravka u saunama i ruskim kupatilima koriste se različiti biljni lekovi. koristi se u svrhe lečenja. Naučnu osnovu za njihovu upotrebu daje biljna medicina, koja se odnosi na upotrebu lekovitog bilja i proizvodi biljnog porijekla u svrhu unapređenja zdravlja, prevencije i liječenja bolesti.
Posljednjih godina posebno je poraslo zanimanje za biljnu medicinu zbog činjenice da u mnogim slučajevima može poslužiti kao alternativa upotrebi sintetičkih lijekova koji mogu izazvati brojne neželjene efekte u organizmu.
U uslovima sanatorijsko-kurorističkog lečenja koristi se biljni lek:
Za prevenciju akutne bolesti; - tretman pacijenata sa hronična patologija; - jačanje zdravlja turista.
Gotovo svi sanatoriji u zemlji imaju sobe za biljnu medicinu i biljne barove, u kojima turiste primaju terapeutske i wellness tretmane, koktele, čajeve, sokove, sirupe itd.
Ništa manji terapeutski i rekreativni značaj pridaje se psihoterapiji i refleksologiji u odmaralištu. U ovom slučaju, djelovanje psihoterapije zasniva se na hipnotičkoj sugestiji, koja omogućava djelovanje na psihogeno uzrokovane vegetativno-visceralne poremećaje, tj. za bolne poremećaje unutrašnjih organa. Zauzvrat, refleksologija se bazira na iritaciji biološki aktivnih tačaka, što u zavisnosti od jačine efekta izaziva umirujuće, analgetsko i sedativno dejstvo. U zdravstvenim uslovima odmarališta, refleksologija se široko koristi u rehabilitaciji turista.
Istovremeno, pored širokih indikacija i mogućnosti banjskog tretmana, treba imati na umu da su za neke bolesti odlasci u odmaralište kontraindicirani. TO opšte kontraindikacije za kursnu upotrebu metode spa tretmana uključuju: maligne neoplazme bilo koja lokalizacija, sistemske bolesti krv, krvarenje ili sumnja na njega, aktivni oblik tuberkuloze, kardiovaskularno zatajenje, opšte teško stanje, visoka tjelesna temperatura, teška iscrpljenost, akutni zarazne bolesti, ozbiljne bolesti nervni sistem, individualna netolerancija na faktor itd.
Sumirajući materijal o karakteristikama i načinima primjene faktora odmarališta, treba napomenuti da u domaćem turističkom poslovanju postoje svi potrebni metodološki razvoj o načinima i oblicima njihove upotrebe u medicinske i zdravstvene svrhe.
Dakle, moderni društveno-ekonomski problemi zahtijevaju razvoj novih pristupa liječenju odmarališta i poboljšanju zdravlja turista, uzimajući u obzir dob, spol i profesionalno-ekološke karakteristike stanovnika različitih regija Ruske Federacije. U smislu privlačenja građana na odmor i poboljšanje zdravlja stranim zemljama, udobnost sanatorija, pansiona i hotela, kao i nivo usluge u njima, trebalo bi značajno poboljšati. Značajno mjesto u razvoju novih shema i principa poboljšanja zdravlja treba dati organizaciji aktivne rekreacije i dijetalne prehrane, uzimajući u obzir nacionalne tradicije turista iz različitih regija svijeta. Istovremeno, promocija nacionalne ruske, kavkaske kuhinje i drugih tradicija naroda Ruske Federacije također zahtijeva njegov razvoj. Ovo posljednje može dodati poseban okus organizaciji aktivne rekreacije i rekreacije u ruskim ljetovalištima.
Da ih riješim važnih zadataka Potrebno je poznavanje teoretskih i praktičnih osnova korišćenja odmarališnih i zdravstvenih faktora, čemu su posvećeni naredni odeljci udžbenika.
1.4. Medicinski i zdravstveni turizam, trenutno stanje i karakteristike. Karakteristike svjetskih ljetovališta.
Medicinski turizam zauzima posebno mjesto u sistemu globalnih ljetovališta i turističkih odnosa. U pogledu čovjeko-dana boravka, medicinski turizam čini manje od 1% svjetskog turističkog prometa, a u strukturi prihoda više od 5%, tj. Ovo je najzahtjevniji sektor turizma. Diljem svijeta teoretičari rekreacijske industrije u potrazi za dopingom pronalaze najegzotičniju zabavu, ali ono što se najviše cijeni je mogućnost povratka zdravlja tokom uzbudljivih turističkih ruta.
Medicinski turizam kao privredna grana smatra se fenomenom 80-ih godina dvadesetog veka. Međutim, istorija njegovog razvoja seže vekovima unazad.
Putovanja u medicinske svrhe imaju dugu istoriju. Još su stari Grci i Rimljani koristili ljekovita izvora i mjesta sa povoljnom klimom kako bi poboljšali svoje zdravlje. U odmarališta su stizali ne samo bolesni, već i bolesnici zdravi ljudi koji su se željeli opustiti i imali dovoljno sredstava za to. U Grčkoj su bili poznati Epidaur i Kos, a u Rimu je bilo poznato svjetovno primorsko ljetovalište Baiae.
Karakteristike medicinskog i zdravstvenog turizma.
Medicinski i zdravstveni turizam ima niz karakteristične karakteristike. Prvo, vaš boravak u odmaralištu, bez obzira na vrstu bolesti ili bolesti, mora biti dug, najmanje tri nedelje. Samo u ovom slučaju postiže se željeni efekat iscjeljenja. Drugo, tretman u odmaralištima je skup. Iako su se nedavno počele razvijati relativno jeftine ture, ova vrsta turizma je namijenjena uglavnom bogatim klijentima koji se sve više fokusiraju ne na standardni set medicinskih usluga, već na individualni program liječenja. Još jedna karakteristika je da stariji ljudi odlaze u odmarališta. starosnoj grupi kada se pogoršaju hronične bolesti ili oslabljeno tijelo nije u stanju da se nosi sa svakodnevnim stresom na poslu i kod kuće. Shodno tome, ovi turisti biraju između odmarališta specijalizovanih za lečenje određene bolesti i odmarališta mešovitog tipa koja deluju opšte jačanje organizma i podstiču oporavak.
U posljednje vrijeme tržište zdravstvenog turizma doživljava promjene. Tradicionalna lječilišta prestaju biti mjesta liječenja i rekreacije za starije i postaju multifunkcionalni domovi zdravlja namijenjeni širokom spektru potrošača.
Moderne transformacije resort centara su posljedica dvije okolnosti. Prije svega, promjenom prirode potražnje za zdravstvenim uslugama. Dolazi u modu zdrav imidžživota, a u cijelom svijetu sve je veći broj ljudi koji žele održati dobru fizičku formu i trebaju restorativne antistres programe. To su uglavnom ljudi srednjih godina koji preferiraju aktivnu rekreaciju i često su vremenski ograničeni. Prema mišljenju mnogih stručnjaka, potrošači ovog tipa biće glavni klijenti lječilišta i garancija prosperiteta zdravstvenog turizma u 21. vijeku.
Drugi razlog za preorijentaciju odmarališta je taj što opada njihova tradicionalna podrška, uključujući i finansijsku podršku opština i države. Lječilišta su prisiljena diverzificirati svoje proizvode kako bi ušla u nove segmente potrošačkog tržišta i privukla dodatne kupce.
Zadržavajući terapijsku funkciju, odmarališta čine program boravka pacijenata raznovrsnijim i održavaju kulturna i sportska događanja. Nude širok spektar zdravstvenih i restaurativnih usluga. Talasoterapija je odnedavno veoma popularna u primorskim hotelima, programi protiv celulita i Phyto-Beauty-Rejuvenation takođe su veoma traženi. Trajanje tretmana i kurseva oporavka postaje fleksibilnije.
Na Međunarodnom kongresu o medicinskom i zdravstvenom turizmu, održanom u Španiji 1999. godine, ukazano je na značaj razvoja ovog vida turizma za savremeno društvo i s tim u vezi potreba za sprovođenjem velikih istraživanja rekreacije i lečenja. naglašeno je tržište, razvoj i implementacija standarda usluga odmarališta.
Moderno tržište terapeutski odmor uključuje rekreativna preduzeća koja pružaju medicinske usluge (odmarališta), te turističke agencije i druga posrednička preduzeća koja prodaju ove usluge.
Medicinske usluge spadaju u najskuplju kategoriju, jer se baziraju na korišćenju vrijednih prirodnih ljekovitih resursa, za čiji rad su potrebni složeni balneotehnički objekti i medicinska oprema. Pružanje medicinskih usluga nemoguće je bez prisustva posebno obučenog medicinskog osoblja, čiji broj u lječilištima varira od 0,5 do 3-4 osobe po jednom turistu. Odmarališta koriste specijalizovane dijetalna hrana turiste; u dobrim kliničkim sanatorijima postoji i do 12-15 vrsta dijetalnih stolova, što takođe zahteva posebne lekare specijaliste i kuvare nutricioniste.
U isto vrijeme, u lječilištima je cijela struktura svojstvena jednostavno domovi zdravlja: udobni uslovi smještaja za turiste i pružanje im zanimljive zabave i sportski programi. Stoga, odmor u lječilištima uvijek košta mnogo više od drugih vrsta zdravstvenih odmora. Ovako atraktivni uslovi doprinose korišćenju odmarališta ne samo u medicinske i zdravstvene svrhe, već iu druge svrhe. Na osnovu analize iskustva poznatih odmarališta, poznato je da van sezone nude takve vrste turizma kao što su kongresni i poslovni turizam (u Sjedinjenim Državama 44% organizatora korporativnih sastanaka održava svoje događaje u odmarališta). Takozvani poticajni turizam osigurava 25% prihoda individualnog turističkog tržišta. Ovaj tip odgovara usluzi punog pansiona, jer se sve usluge pružaju pod jednim krovom.
Prema nivou pruženih usluga tretmana odmarališta mogu se grubo podijeliti na sanatorije i pansione sa liječenjem. Prvi se razlikuju po raznim uslugama tretmana koje dozvoljavaju kompleksan tretman turista, što je uglavnom tipično za ruska odmarališta. Potonji su hotelski kompleksi s ograničenim spektrom usluga liječenja usmjerenih na liječenje određenih bolesti, prema uskim posebnim programima, bez uzimanja u obzir drugih patologija koje imaju turista. Takva odmarališta su rasprostranjena u zapadna evropa i Izrael. Većina zapadnih odmarališta je usmjerena na poboljšanje zdravlja, dok medicinske usluge pružaju uglavnom balneološka odmarališta.
Sva odmarališta su ograničena na medicinske oblasti, koje karakteriše određeni skup pejzažno-klimatskih uslova i hidromineralnih resursa. Mrežu ustanova za medicinsku rekreaciju predstavljaju i zasebna lječilišta i odmarališta i aglomeracije, koje predstavljaju teritorije sa visokom koncentracijom preduzeća za medicinsku rekreaciju, koje objedinjuje opšta odmarališta.
U Rusiji se, pored sanatorijsko-odmarališnih ustanova, razvila i mreža medicinskih i zdravstvenih ustanova van odmarališta, koja uključuje sanatorije-preventorije koje organizuju preduzeća za preventivno zdravlje zaposlenih ne na odmoru, već tokom radnog perioda. . Oporavak se obavlja u večernjim satima, nakon posla, i ujutro, prije početka radnog dana. Shodno tome, za sanatorije su odabrane teritorije u zelenoj zoni, blizu proizvodnje. Medicinska opremljenost ovih ustanova je slična onoj u sanatorijumima, a sadržaji za sport i rekreaciju su značajno smanjeni.
Osnovna razlika između ruskog sistema odmarališta i zapadnog je sljedeća:
Odmarališna industrija bio je u početku dominantan u ruskom turizmu, ima najrašireniju mrežu rekreativnih objekata i najmoćniju materijalnu bazu;
Odmaralište je postavljeno na naučne osnove kako u oblasti sistematskog proučavanja i zaštite prirodnih lekovitih resursa, tako i u organizaciji proces zarastanja u odmaralištima.
Samo su ruska odmarališta imala ozbiljnu dijagnostičku bazu (odjeljenja funkcionalna dijagnostika) i sveobuhvatan program liječenja, uzimajući u obzir ne samo bolest relevantnu za odmaralište, već i sve prateće patologije među turiste. To je odredilo instalaciju i individualni pristup svakom turistu; određivanje posebnog režima liječenja i tehnologije za njega; mogućnost prilagođavanja propisanog kursa tokom tretmana u odmaralištu, u zavisnosti od reakcije pacijenta na određene procedure.
U Rusiji takođe postoji diferencijacija odmarališta na osnovu starosti: za decu, tinejdžere, mlade i sredovečne ljude, za starije, bolesne. Sve je to zahtijevalo razvoj odgovarajućih tehnologija liječenja.
Odmarališna industrija u toku istorijski razvoj značajno promijenio. IN medicinska praksa Uz korištenje prirodnih ljekovitih faktora, sve više se uvode fizioterapeutske, psihoterapijske i druge metode liječenja. Zahtjevi društva prema odmaralištima također su se promijenili. Bitan kupljene ne samo medicinske usluge, već i nivo komfora u sobama, sportska oprema u odmaralištima i razne usluge animacije. Na vrste medicinskih usluga takođe utiče moda. Tako su zapadna odmarališta posljednjih godina svoju pažnju usmjerila na razvoj različitih kozmetičkih usluga za korekciju lica i figure. Ovaj trend nije zaobišao ni ruska odmarališta, koja su i ove usluge uvela u svoju praksu.
Glavne vrste svjetskih ljetovališta.
Postoje tri glavna tipa odmarališta: balneološka, blatna i klimatska. U balneološkom odmaralištu, prirodne mineralne vode se koriste kao glavni lekoviti faktor. Preporučuju se za vanjsku (kupka) i unutrašnju (pijenje, udisanje, itd.) konzumaciju. Mineralne vode pomažu u liječenju brojnih bolesti. Među pacijentima koji dolaze u balneološka odmarališta preovlađuju osobe sa oboljenjima gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog i nervnog sistema, mišićno-koštanog sistema itd. medicinska istraživanja potvrđuju efikasnost liječenja niza bolesti u balneološkim odmaralištima. Daje rezultate uporedive sa efektima konvencionalnih lekova, ali eliminiše nuspojave koje su neizbežne prilikom uzimanja lekova; Period remisije se produžava, smanjuje se vjerojatnost kasnijih egzacerbacija i njihov intenzitet.
Drugi tip odmarališta - blato - vezan je za naslage ljekovitog blata (peloidi). Terapija blatom je indicirana uglavnom za patologije zglobova, nervnog sistema traumatskog porijekla, kao i za ginekološke i neke druge bolesti. Hvala za savremenim metodama i napredne tehnologije, terapija blatom vam omogućava da postignete visoke medicinski rezultati, što doprinosi sve većoj popularnosti blatnih odmarališta među turistima kojima je to potrebno medicinsku njegu.
Klimatska odmarališta su raznolika kao i sama klima (slika 1.6). Šuma (ravnica), planinska, primorska, klima-kumis-terapeutska - svaka od njih ima jedinstvenu kombinaciju klimatskih i vremenskih faktora (temperatura, Atmosferski pritisak, sunčevo zračenje i dr.), koji se koriste u terapeutske i profilaktičke svrhe. Profil odmarališta zavisi od kombinacije ovih faktora. Ako šumska naselja sa svojom karakterističnom kontinentalnom klimom primaju uglavnom ljude koji boluju od bolesti gornjeg respiratornog trakta, astma, poremećaji nervnog sistema, onda se preporučuje boravak u planinskim mestima početni oblici tuberkuloze i anemije.
Klimatski
Najčešći tip klimatskog letovališta je primorsko. Sve više turista otkriva mogućnost kombiniranja odmora na moru efikasan tretman. Morska klima omogućava vam da se nosite sa mnogim bolestima. Blagotvorno deluje na osobe sa krvnim oboljenjima, koštanog tkiva, limfne žlezde. Nakon završetka tretmana, pacijenti se osjećaju bolje, mogu duže vrijeme bez lijekova ili smanjiti dozu lijekova.
Druga vrsta klimatskih odmarališta su klimato-kumys-terapeutska odmarališta. Nalaze se u stepskoj zoni i poznati su po kombinovanom načinu lečenja, koji kombinuje lekovita svojstva sušne stepske klime i kumisa, fermentisanog mlečnog napitka od kobiljeg mleka. Kumiss povećava svarljivost proteina i masti i potiče debljanje. Broj klimatsko-kumys-terapeutskih odmarališta u svijetu je mali - oko 40.
Velika većina njih (oko polovina) nalazi se u Ruskoj Federaciji, kao iu bivšim sovjetskim republikama (Kazahstan, Turkmenistan).
Uz tri glavna tipa odmarališta - balneološka, blatna i klimatska - postoje prelazna odmarališta koja zauzimaju srednji položaj. Koriste nekoliko prirodnih ljekovitih faktora odjednom, na primjer mineralne vode i blato ili klimatske i mineralne vode, i ne mogu se svrstati ni u jednu od tri vrste. Tranziciona odmarališta su relativno česta u Evropi i privlače sve veći broj turista.
CILJEVI I CILJEVI PROUČAVANJA DISCIPLINE
Osnovni ciljevi discipline su osposobljavanje specijalista sa osnovnim znanjima iz oblasti tehnologije sanatorijskih i odmarališta i njihove upotrebe u praksi.
Ciljevi discipline:
dati jasne ideje o savremenim tehnologijama odmarališta, industriji zdravstvene rekreacije i medicinskom turizmu;
podučavati studente osnovama tehnologije lječilišnih usluga;
osposobiti studente za nove tehnologije za povećanje efikasnosti turističkih aktivnosti i njihovu implementaciju u praktične aktivnosti.
Znanje stečeno izučavanjem discipline omogućava nam da formiramo najoptimalniji skup znanja za budućeg specijaliste u glavnim područjima njegove profesionalne aktivnosti u sanatorijsko-odmaralištu i opsluživanju gostiju.
USLOVI ZA NIVO SAVLAVANJA SADRŽAJA DISCIPLINE
Kao rezultat izučavanja discipline „Tehnologija sanatorijskih i odmarališnih usluga“, student mora:
šta je sanatorijsko-odmaralište, njegova struktura, funkcije, karakteristike;
upravljanje odmaralištima, oblici letovališta u Ruskoj Federaciji;
sastav osoblja, karakteristike selekcije kadrova, zahtjevi za osobljem;
osnovni principi prijema, smještaja i usluga gostiju u sanatorijsko-odmaralištu;
glavne funkcije, karakteristike, značaj različitih usluga usluživanja gostiju;
osnovni pojmovi koji se koriste u zdravstvenom turizmu.
koristiti stečeno znanje pri radu u sanatorijsko-odmaralištu;
pravilno ih primijeniti kada se pojave neobične situacije;
privući što više gostiju u svoj kompleks i natjerati ih da sljedeći put posjete baš ovaj kompleks.
steći vještine:
u rješavanju pitanja susreta, prijema, opsluživanja gostiju tokom njihovog boravka i odjave;
u rješavanju problema održavanja sanatorijsko-odmarališnog kompleksa tako da može raditi bez zastoja povezanih s popravkom i održavanjem njegovih prostorija.
VRSTE VASPITNO-VASPITNOG RADA. OBRAZOVNA TEMATSKA KARTA DISCIPLINE
|
Naziv teme |
Obim predavanja u učionici (u satima) |
sebe. rob. studenti |
|||||
|
Uvod. Ciljevi i zadaci discipline. Odmaralište u zdravstvenom sistemu i zdravstvenom turizmu. | |||||||
|
Pravni aspekti regulacije djelatnosti lječilišne organizacije. Licenciranje i certificiranje lječilišnih usluga. | |||||||
|
Klasifikacija sanatorijskih i odmarališnih organizacija | |||||||
|
Upravljanje odmaralištem. Oblici odmarališta u Ruskoj Federaciji | |||||||
|
Tehnološki ciklus usluživanja turista u sanatorijsko-odmarališnim kompleksima. | |||||||
|
Osnove banjske medicine. | |||||||
|
Vrste usluga obezbjeđuju lječilišne organizacije | |||||||
|
Organizacija i pružanje ugostiteljskih usluga u sanatorijsko-odmaralištu kompleksa | |||||||
|
Oblici završne kontrole: |
Pa. rad (projekat) |
Counter. Posao | |||||
|
Semestri: | |||||||
|
Za učenje na daljinu |
|||||||
|
Oblici završne kontrole: |
Pa. rad (projekat) |
Counter. Posao | |||||
|
Semestri: | |||||||
TEORIJSKA LEKCIJA
Uvod.
Turizam je trenutno najvažniji društveno-ekonomski fenomen. Stvaranjem nove turističke tržišne infrastrukture uspješno se rješavaju pitanja punjenja državnog budžeta kroz turističku djelatnost. U razvoju turizma u početku se akcenat stavlja na ekonomske probleme, a zatim se razmatra socijalni pristup koji se provodi kako bi se maksimalno zadovoljile potrebe ljudi na ovom području. Rješavanje društvenih problema utječe na aktivan razvoj djelatnosti koje su povezane s turističkim poslovanjem, širenjem spektra usluga koje se pružaju i povećanjem njihovog kvaliteta, koji se temelji na uslužnim tehnologijama.
