Prilikom slanja sinova u vojsku, roditelji ne brinu samo o uslovima u kojima će živjeti njihova naglo zrela djeca. Vjerovatno nema samohrane majke, a pogotovo ne bake, koja ne bi potajno zaplakala kada bi zamislila oskudan jelovnik kojim bi se mladi vojnik morao zadovoljiti.
Požurimo da ih oboje uverimo: biće dobro nahranjeni i posle nastave svježi zrak Vaš sin i unuk će jesti sa takvim apetitom kakve vaše zemičke i kolači od sira nikada ranije nisu videli!
Druga stvar je da li će hrana biti raznovrsna, ili će se hraniti po principu „jedi šta daš“. Sve zavisi od toga gde imate sreće da služite: obično što je veći lokalitet, meni je raznovrsniji. Ali, u svakom slučaju, hrana će biti gusta, kalorična, a jela, iako jednostavna, bit će servirana ukusna i svježa.
Uzorak menija za svaki dan
Obroci u vojsci su uglavnom tri obroka dnevno: doručak, ručak i večera.
Za doručak vojnik dobija:
- tanjir kaše s kobasicom ili kotletom (ili porcija knedli ili knedli sa svježim sirom - najmanje jednom tjedno);
- čaša mlijeka;
- kafu sa kašičicom kondenzovanog mleka ili šećera.
Ako se vašoj majci takav doručak čini previše oskudan, sjetite se kako je budući regrut nestao na cijeli dan nakon što je popio pola čaše čaja! Jelovnik se ne može nazvati preobilnim, ali ova količina hrane je sasvim dovoljna da okrepi mladi organizam i da ga pripremi za rad.
Ručak će biti mnogo gušći:
- V obavezno vojnici se hrane prvim jelom - čorba od kupusa, boršč ili soljanka, rassolnik ili juha od rezanaca;
- za drugo jelo daju mesno jelo od govedine, svinjetine, džigerice ili pileći file sa nekim prilogom;
- porcija vinaigreta ili salate od svježeg sezonskog povrća zdrav je i ukusan dodatak svakom ručku;
- za desert je čaša kompota od svježeg voća ili uzvar sa pakovanjem krekera.
Večera je, očekivano, lakša od ručka:
- riba - pržena, kuhana ili dinstana (ponekad skuša), a uz nju - porcija pire krompira, dinstanog kupusa, pirinčane ili heljdine kaše sa maslacem; knedle sa pavlakom i ukrasom od graška/kukuruza
- čaša čaja ili soka, uz lepinju ili drugo pecivo vikendom.
Uz to, svaki vojnik svaki dan dobije pakovanje putera, bijelog i sivog hljeba.
Ne zaboravite na vitamine: svježi i kiseli kupus, sirovi i kiseli krastavci i paradajz. Često se daju mahunarke koje su vrijedan izvor biljnih proteina.
Prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika u vojsci uzimaju se u obzir preferencije većine vojnika. Jela koja nisu posebno popularna rijetko se spremaju: momci ne bi trebali napustiti stol gladni. Dakle, biserni ječam se ne servira često, ali heljda Kao prilog za kotlet ili kobasicu, pojavljuje se na vojničkom stolu nekoliko puta sedmično.
Iskreno govoreći, ne vole svi ribu. Ali ovdje je sasvim druga stvar: sviđalo se to vama ili ne, morat ćete ga pojesti, jer je to naredba starijeg po činu. Pa, nije kao glad!
Kao što vidite, opći vojni obrok je prilično kaloričan - u prosjeku iznosi 4300-4600 kilokalorija dnevno.
Pakovane porcije
Šta ako vojnike nije moguće hraniti toplom hranom - na primjer, tokom vježbi na terenu? U tom slučaju im se daju suvi obroki.
Ovisno o tome koliko dugo vježba traje, može sadržavati dovoljno hrane za jednu dozu ili za cijeli dan.
Na kvalitetu suhog lemljenja postavljaju se najstroži zahtjevi:
- trebalo bi da sadrži samo proizvode za koje će biti potrebno nekoliko minuta da se pripreme, ili čak ne zahtijevaju nikakvo kuhanje;
- bez kvarljive hrane koja može izazvati trovanje ili želučane tegobe (majonez, kobasice ili sveže povrće i voće);
- trebalo bi da ima visok sadržaj kalorija i da se tijelo lako apsorbira.
Kvaliteta ambalaže nije ništa manje važna: ona mora biti izdržljiva, pouzdano izolirati proizvode iznutra od izloženosti spoljašnje okruženje, i jednostavno zgodno - nećete morati da jedete za stolom.
Šta dolazi sa suvim obrokom?
- Prvo, konzerve: kaša iz konzerve, pasulj sa mesom, goveđi ili svinjski gulaš (usput, vrlo ukusan - mnogi momci, vraćajući se iz vojske, kupuju ga "za dušu", prisjećajući se s nostalgijom dana službe);
- Drugo, liofilizirani proizvodi - supe instant kuvanje, sušeno voće, instant (obično ječmena) kafa;
- Suvi obrok mora uključivati mlijeko (suvo ili kondenzovano), šećer, dnevna norma sol i biber u pojedinačnim pakovanjima;
- Prisutni su i pekarski proizvodi: u obliku keksa, krekera ili krekera – ukratko, nešto što se može čuvati dosta dugo.
Uz to, svaki set je dopunjen posuđem za jednokratnu upotrebu, vlažnim maramicama i nekim jednostavnim uređajem pomoću kojeg se hrana može zagrijati.
Moraćete sami da nabavite vodu za supu ili kafu, ali nećete morati da brinete o tome da li bude bezbedna i pitka: poseban lijek za tu svrhu ima u svakom suvom obroku.
"Bife"
I konačno, o onome što bi strogi djedovi modernih vojnika smatrali nedostupnim luksuzom: mogućnost odabira jednog ili drugog jela od nekoliko ponuđenih - dobro poznatog i omiljenog „švedskog stola“.
Naravno, takav sistem nije svuda implementiran, ali ako imate sreće da se susrećete sa takvim fenomenom, verovatno nećete požaliti!
Dolazeći na ručak, vojnik može izabrati jednu od dvije supe, jednu od tri topla jela i bilo koji od tri priloga. Ako želite probati, recimo, piletinu i gulaš, niko vam neće zamjeriti, ali morate to uzeti prema puna porcija, i pola. Na tanjir možete staviti i pola porcije dva priloga.
Mnogo voljen novi dodatak bio je salata bar. U prošlosti su mnogi vojnici odbijali salate ako bi sadržavale hranu koja im se ne sviđala. Sada je ovaj problem riješen: možete sami napraviti salate od onoga što imate, začiniti po želji biljno ulje, sos ili, kako neki preferiraju, jednostavno miješanje omiljenog povrća u tanjiru.
Kako roditelji regruta vide, hrana u vojsci nije samo postala raznovrsnija. Porcije su također postale veće, a o kvaliteti pripremljenih jela da i ne govorimo - to je za svaku pohvalu. Posebna pažnja pažnja se poklanja i ponašanju vojnika za stolom. Dakle, nema potrebe da brinete: vaš sin će biti sit!
Braniti svoju Otadžbinu je dužnost pravog muškarca. Vojska je škola pravog ratnika-branitelja. Mnogi ljudi to znaju zdrava ishrana borac igra značajnu ulogu u životu vojnika, s obzirom na značajnu potrošnju resursa mlado telo mora se nadoknaditi, a energija mora biti dopunjena. Ishrana može biti zdrava ili nezdrava, stoga jelovnik ruske vojske, kao i drugih zemalja, mora biti sastavljen uzimajući u obzir ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata.
Uzorak menija za svaki dan
Obroci za vojna lica obezbjeđuju se tri puta dnevno po rasporedu.
Doručak
Da biste pravilno nahranili mlado tijelo i imali odlično raspoloženje, nakon pomalo uzbudljive vježbe za vojnika, vojnički će doručak biti jednostavno neophodan. Po pravilu treba da bude hranljiv i tonik, jer je veoma važan za početni rad mladi "motorni" vojnik.
Za doručak obično daju:
- Kaša (biserna, ovsena kaša ili kuvana od neke druge zdrave žitarice) sa kuvanom kobasicom, piletinom ili prženim ili parenim kotletom; također, može biti tjestenina ili knedle;
- Kakao sa mlekom, ili kafa sa kondenzovanim mlekom i šećerom.
- Hleb, puter, sir, lepinja. U nekim jedinicama dnevno se daje kuvano jaje.
Takav doručak se, naravno, ne može nazvati bogatim, ali je potrebno da vojnik postojano prebrodi teške sate borbene obuke.
Večera
Nije tajna da se vojno osoblje jako raduje ručku, jer je prva polovina dana obično teška nakon nepretencioznog doručka. Ali takva je služba sa svim nedaćama i nedaćama. Drugi obrok u danu izgleda bogatije od prvog. Vojnik treba da se oporavi uz obilniji ručak.
Sastav ručka:
- Prvo jelo je supa bez koje vojnička ishrana jednostavno ne može. U ovoj fazi vojska hrani vojnike borščom, čorbom od kupusa, supom od kiselih krastavaca i običnim čorbama od žitarica: pirinča, bisernog ječma i drugih.
- Kao drugo jelo, borci dobijaju neku vrstu priloga (uglavnom heljda/pirinač/tjestenina) sa dodatkom svinjetine, junetine, piletine ili ribe.
- Ogromna količina vitamina sadrži salate (vinaigret ili svježe povrće), pa je neizostavan u ishrani vojnika.
- Kao desert na stolovima vojničke menze nalazi se kompot od svježeg voća ili bobičastog voća.
Opcije za ručak Večera
I za vojno osoblje i za obično civilno stanovništvo večera bi trebala biti lagana, ali ne manje zdrava od doručka i ručka. Na osnovu ove pozicije, večera se može sastojati od:
- porcije pire krompira, kaša kuvana od heljde, prosa ili pirinčanih žitarica, sa dodatkom putera, kao i pržena ili dinstana riba, knedle sa dodatkom pavlake, pasulja ili kukuruza sa graškom. Također, paprikaš od povrća ili bigus;
- čaj ili kompot sa ukusnom lepinjom.
Treba napomenuti da se prilikom sastavljanja jelovnika u vojsci uzimaju u obzir nutritivna ravnoteža, sadržaj kalorija u jelima i karakteristike apsorpcije mladih organizama. razni proizvodi. Profesionalnost kuvara u vojničkoj menzi je važna. Primjer ove izjave može se dati korištenjem bisernog ječma. U stara vremena u ruska vojska Biserna ječmena kaša bila je veoma cenjena jer je njena korisnost pozitivno uticala na snagu boraca. Shodno tome, ruska vojska je prilično često hranila vojnike ječmom. Ranije se pripremao na poseban način stari recept, koji, nažalost, do danas nije sačuvan u cijelosti. Takođe, postoji opšte mišljenje da u vojsci hrane samo kašom od bisernog ječma, ali u stvarnosti to već dugo nije slučaj. Prehrana je prilično raznolika i biserni ječam se u njoj pojavljuje samo 1-2 puta sedmično.
Uzorci večere u vojsci Bife - bajka za vojnike
Takav fenomen kao što je dopuštenost odabira hrane iz priloženog posuđa prilično je rijedak u vojsci. Ipak, koristi se u praksi. A vojnici su, naravno, jednostavno oduševljeni ovim. Nije iznenađujuće ko može odbiti takav luksuz - mogućnost izbora, pa čak i tokom teške vojne službe.
Šta se stvarno dešava? Serviser može izabrati jedno od dva ponuđena prva jela i priloga. Mogućnost podjele porcija može se prakticirati iu jednoj ili drugoj vojnoj jedinici. Vojnik može na tanjir staviti ne samo jednu, recimo, piletinu, i ne samo jednu porciju gulaša, već može probati pola piletine i pola gulaša, što hranu čini raznovrsnijom. Ista situacija je prihvatljiva i sa prilogom.
Primjer švedskog stola u vojsci Još jedna prednost švedskog stola je činjenica da vojnik ima pravo da sebi napravi salatu po svom ukusu, dodajući sastojke po sopstvenom nahođenju, jer se na stolu nalazi naribano ili seckano povrće (mrkva, paradajz, krastavci, peršun, zeleni luk). u raznim posudama, rotkvica). Na primjer, vojnik bi mogao staviti seckane krastavce i paradajz u činiju, posutu peršunom, zeleni luk i kopar, prelivši sve uljem ili sosom, po želji. Takve privilegije trenutno postoje samo u nekim vojnim jedinicama, ali vjerujemo da će uskoro biti dostupne svuda.
Pakovane porcije
Život vojnog lica odvija se i van vojne jedinice. Putovanje van teritorije garnizona nije neuobičajeno. Vježbe i terenski uslovi sastavni su dio službe svakog vojnog lica u borbenim jedinicama. Terenska kuhinja nije uvijek instalirana u takvim uvjetima. Postoji samo jedan izlaz iz ove situacije - suvi obroci.
Trajanje treninga određuje koliko će proizvoda sadržavati obrok za jedan dan ili za jednu dozu.
Kvalitet i sastav suhih obroka se poštuju vrlo strogo, stoga:
- Pokvarljivi proizvodi su isključeni radi prevencije različitim stepenima trovanja i stomačnih tegoba. Takvi proizvodi uključuju kiselo vrhnje, majonez, kobasice, piletinu, jaja, svježe povrće i voće.
- Obrok treba da se sastoji od proizvoda koji se pripremaju trenutno, ili koji uopšte ne zahtevaju ovaj postupak.
- Maksimalna lakoća apsorpcije proizvoda od strane tijela mladog vojnika.
- Trajnost i pouzdanost ambalaže, koja će osigurati izolaciju proizvoda od uticaja okoline.
Suhi lem treba da sadrži:
- Konzerviranu hranu. U konzerviranom obliku može biti kaša (ječam, heljda) sa dodatkom goveđeg ili svinjskog mesa, pasulja, mesa ili piletine.
- Suvo voće, instant supe ili pire krompir, instant kafa.
- Dugotrajna peciva u obliku krekera i krekera, kolačića.
- Mlijeko u prahu, kondenzirano mlijeko, dnevna količina šećera, soli, bibera, stavljena u pojedinačne specijalizirane vrećice.
Osim toga, dio kompleta treba da sadrži salvete, jednokratno posuđe, sredstvo za zagrijavanje hrane i filter za pročišćavanje vode, koji se dobiva samostalno na mjestu postavljanja.
IRP ili pakovani obroci 
Terenska kuhinja ruskih vojnika
Kao što je gore spomenuto, vojnici ruske vojske često moraju ići na poligon za duge vježbe. Dešava se da nisu na teritoriji dela tri dana do nekoliko mjeseci. Njihov dom u ovom periodu je šatorski grad koji su izgradili sami vojnici. Suvi obroki su neophodni u ovom slučaju, pošto su vojnicima potrebni topli obroci. Stoga bi šatorski kompleks trebao uključivati i polsku kuhinju.
Ovako izgleda poljska kuhinja Jelovnik poljske kuhinje nije toliko raznolik kao u jedinici, ali korisnost proizvoda ne bi trebala biti inferiorna. Proizvoda je malo, ali obično postoji nekoliko opcija za doručak, ručak i večeru.
Za doručak najčešće spremaju heljdu (tjesteninu, pirinač) sa gulašom, a daju hljeb sa puterom ili paštetu. Piće koje se koristi često je kakao ili cikorija.
Ručak se obično sastoji od čorbe od kupusa (boršč, rassolnik), priloga uz neku vrstu mesa ili ribe, konzerviranog graška ili pasulja.
Večera se najčešće sastoji od krompira u raznim pripremama (pire, dinstan ili kuvan u omotu ili bez). Kao desert dobijate čašu čaja ili kompota od sušenog voća.
Hleb je veoma važan za uravnoteženu ishranu vojnika sa bogatstvom. korisne supstance, posebno raž, pa ga vojnici redovno konzumiraju, tokom doručka, ručka i večere.
Treba reći da se na svežem vazduhu hrana mnogo bolje apsorbuje u organizam mladog vojnika.
U zaključku treba napomenuti da se vojnik u vojsci ne jača samo svojim tijelom i karakterom, već i disciplinom u rasporedu ishrane. Zanimljivo je da u prvoj polovini godine staža, kada se tijelo tek navikava na ishranu i vježbanje, dolazi do naglog gubitka kilograma. Ali tada naviklo tijelo počinje vraćati težinu u formu mišićna masa a vrlo često vojna lica dolaze iz vojske sa većom težinom nego što su otišli.
Također, hrana u različitim vojnim jedinicama razlikuje se i po procesu i po sastavu jela. Bit ćemo vam jako zahvalni ako komentirate ovaj članak i, ako je moguće, pošaljete fotografije za poređenje.
Standardi ishrane za vojnike ruske armije
https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
Knjiga „Pravilnik o snabdijevanju hranom Oružanih snaga Ruske Federacije u mirnodopskom periodu“ prilično je obimna i nema smisla sve je citirati, jer Većina članaka u njemu interesuje samo one koji su direktno uključeni u snabdevanje trupa hranom, pripremu i distribuciju hrane. Navešćemo samo tri standarda ishrane, koja su osnovna: jedan za vojsku, drugi za mornaricu, treći za pacijente koji leže...
Knjiga „Pravila o snabdijevanju hranom Oružanih snaga Ruske Federacije u mirnodopsko doba“ je prilično obimna i nema smisla sve je citirati, jer Većina članaka u njemu interesuje samo one koji su direktno uključeni u snabdevanje trupa hranom, pripremu i distribuciju hrane. Navešćemo samo tri standarda ishrane, koja su osnovna: jedan za vojsku, drugi za mornaricu, a treći za pacijente u bolnicama i sanitetskim bataljonima.
Nevolja je što danas vojska ne dobija sve proizvode kakvog i kvantiteta određuje Vlada. Dakle, čitatelju, nemojte se ironično smijuljiti kada čitate ove nutritivne standarde. To je ono što su oni dužni dati vojniku, ali ne baš ono što mu daju. IN Sovjetska armija vojnik je dobio sve što je trebalo, ali u Rusiji su to samo proglasili.
Norma br. 1
Kombinovani obroci naoružanja
Naziv proizvoda Količina po osobi dnevno, g.
Hleb od mešavine oljuštenog raženog i pšeničnog brašna 1.razreda... 350
Bijeli hljeb od pšeničnog brašna 1. razreda. 400
Pšenično brašno 2 stepena 10
Razne žitarice 120
Testenina 40
Topljene životinjske masti, margarin 20
Biljno ulje 20
Kravlji puter 30
Kravlje mleko 100
Pileća jaja 4 kom. u sedmici
Kuhinjska so 20
Lovorov list 0,2
Senf u prahu 0,3
Paradajz pasta 6
Krompir i povrće (ukupno) 900
Krompir 600
Kupus 130
Cvekla 30
Šargarepa 50
Krastavci, paradajz, zelje 40
Sokovi od voća i bobica 50
ili voćna pića 65
Žele koncentrat na bazi ekstrakta voća ili bobica 30
ili sušeno voće 20
1. Sva vojna lica, osim onih koji se hrane po drugim standardima i onih kojima, umjesto hrane, treba dati vrijednost u stranoj valuti.
2. Nevojni kadeti škola i pomorskih škola mornarica.
3. Regruti otpušteni u rezervni sastav na putu kući.
4. Građani koji pohađaju kampove za vojnu obuku.
5. Regruti koji se nalaze na regrutnim stanicama i na putu.
6. Učenici redovnih vojnih orkestara.
Pored ovog standarda ishrane, pravo na dodatnu ishranu ima i više kategorija vojnog osoblja:
1. Vojno osoblje (osim oficira) koje služi u planinama na nadmorskoj visini većoj od 1.500 metara ili u područjima sa teškom klimom na nadmorskoj visini većoj od 1.000 metara:
Kravlje mleko 100
Dimljeno meso ili poludimljene kobasice 50
2. Vojno osoblje (osim oficira) posebne čete počasne garde vojne jedinice 01904:
— na dane svečanih sastanaka i ispraćaja 200
Kravlji puter 15
Kravlje mleko 50
Tvrdi sirište 10
3. Vojno osoblje čija služba uključuje padobranske skokove:
Kravlji puter 15
4. Vojno osoblje koje radi sa otrovnim komponentama goriva:
Kravlji puter 25
Kravlje mleko 100
Tvrdi sirište 15
Pileća jaja 3 kom. (u sedmici)
5. Vojno osoblje koje radi u uslovima izloženosti jonizujućem zračenju:
Kravlji puter 25
Kravlje mleko 100
Tvrdi sirište 15
Pileća jaja 3 kom. (u sedmici)
Sveže voće 100
Nećemo se zadržavati na svim detaljima, koji zauzimaju mnogo stranica u knjizi, relativnom trenutku prava na primanje obroka (na primjer, padobranci počinju dobivati dodatnu hranu na dan prvog skoka i do kraja službe) , postupak izdavanja obroka hrane - kome se može dati hrana ili iz kotla, a za one samo iz kotla, tabele za zamjenu nekih proizvoda drugim (npr. 200 grama mesa zamjenjuje se sa 150 grama gulaša, a jedan jaje se zamjenjuje sa 60 grama mesa itd.).
Pušače vojno osoblje, uključujući i one u mornarici (osim oficira), primaju 10 cigareta dnevno i 3 kutije šibica mjesečno. Nepušačima se umjesto duvana daje 700 grama šećera mjesečno.
Gore navedeni standardi primjenjuju se na one koji služe na kopnu, uključujući određeni broj vojnog osoblja u mornarici. Za one koji služe na moru, standardi ishrane su nešto drugačiji.
Norma br. 3
Morski obroci
Hleb od mešavine oljuštenog raženog i pšeničnog brašna 1.350
Pšenično brašno 2 stepena 10
Razne žitarice 75
Testenina 40
Topljene životinjske masti, margarin 15
Biljno ulje 20
Kravlji puter 50
Kravlje mleko 100
Pileća jaja 4 kom. u sedmici
Kuhinjska so 20
Lovorov list 0,2
Senf u prahu 0,3
Paradajz pasta 6
Krompir i povrće (ukupno) 900
Krompir 600
Kupus 130
Cvekla 30
Šargarepa 50
Krastavci, paradajz, zelje 40
Sokovi od voća i bobica 50
ili voćna pića 65
Suvo voće 30
Multivitaminski preparat "Hexavit" 1 tableta
Ko se hrani po ovom standardu?
1. Mornari, podoficiri, vezisti, zastavnici koji služe na površinskim brodovima iu marinci.
2. Mornari, predradnici, vezisti, zastavnici na službi u obalnim jedinicama specijalnih i posebne namjene izviđanje, obalne baze površinskih brodova, u obrazovne jedinice. obuku stručnjaka za površinske brodove koji služe u pomorskim posadama.
3. Građani koji pohađaju kampove za obuku mornarice.
4. Učenici redovnih mornaričkih orkestara.
5. Lica sa plovila u nevolji i ukrcana na plovilo (brod) koje ih je spasilo, gdje se primjenjuju standardi obroka na moru.
Baš kao i opći vojni obrok, pomorski obrok ima dodatne nutritivne standarde:
1. Osoblje brodova tokom plovidbe van teritorijalnih voda Rusije
Dimljeno meso i poludimljene kobasice 50
Kondenzovano mleko sa šećerom 30
Prirodna kafa 5
Sveže voće 200
Ekstrakti voća ili bobica 2
Kolačići 20
2. Osoblje koje služi u nenaseljenim područjima i na brodovima koji se nalaze u tim područjima
Kondenzovano mleko sa šećerom 20
Kafa napitak u prahu 2
3. Osoblje vazdušno-desantnih jedinica Marine Corps, čija je usluga vezana za padobranske skokove
Kravlji puter 15
Kafa napitak u prahu 2
Naravno, standardi za dodatnu ishranu za kategorije vojnog osoblja navedene u opštim obrocima (koji rade sa toksičnim gorivima, mikrotalasnim zračenjem i radioaktivnim zračenjem) u potpunosti važe i za mornaričko osoblje.
Oboljela i ranjena vojna lica svih kategorija koja se liječe u medicinske ustanove iz sanitetskog bataljona divizije i više, hrane se sanitetskim porcijama. Istovremeno, tržišna vrijednost proizvoda se odbija od plaća oficira i generala.
Norma br. 5
Medicinski obrok
Naziv proizvoda Količina po osobi dnevno, g.
Hleb od mešavine oljuštenog raženog i pšeničnog brašna 1 150
Bijeli hljeb od pšeničnog brašna 1.razred 400
Pšenično brašno 2 stepena 10
Razne žitarice 30
Griz 20
Testenina 40
Perad 50
Biljno ulje 20
Kravlji puter 45
Kravlje mleko 400
Pavlaka 30
Tvrdi sirište 10
Pileća jaja 1 kom. u sedmici
Kuhinjska so 20
Prirodna kafa 1
Lovorov list 0,2
Senf u prahu 0,3
Paradajz pasta 6
Krompirov skrob 5
Osušeni ili prešani pekarski kvasac 0,5
Krompir i povrće (ukupno 900
Krompir 600
Kupus 120
Cvekla 40
Šargarepa 50
Krastavci, paradajz, zelje 50
Sveže voće 200
Suvo voće 20
Prirodni sokovi od voća i bobica 100
Džem 5
1. Pacijenti sa opekotinama i oštećenjem tijela radijacijom:
Konzerva od mesa “Jetrena pašteta” 50
Pavlaka 10
Svježi sir 120
Tvrdi sirište 20
Kompot od konzerviranog voća i bobičastog voća 150
Prirodna kafa 5
2. Pacijenti na liječenju u glavnim i centralnim bolnicama:
Poludimljene i dimljene kobasice 20
Kravlje mleko 200
Kakao prah 1
Zalogajčići od povrća u konzervi 15
Suvo voće 10
Kompot od konzerviranog voća i bobičastog voća 50
Napominjemo da se pacijenti sa posebno teškim oblicima bolesti i povreda šalju u glavne i centralne bolnice.
U ovom kratkom članku nismo bili u mogućnosti da damo čitav niz nutritivnih standarda, posebno norme podmorničara, posada avijacije, ronilaca, sanatorija i dječjih, ali napominjemo da su dvije glavne norme navedene u članku (i 2 ) su najmanji i brojni proizvodi i njihova nomenklatura. Na primjer, podmorničari dobijaju (treba da dobiju!) dodatno sušenu plotu, crvenu ribu, kavijar, čokoladu i kečap. U ovdje datom ljekovitom obroku vidimo pavlaku, svježi sir, sir, prirodnu kafu i džem.
Ali generalno, ove dvije osnovne norme daju potpunu sliku o tome kako bi naši branitelji domovine trebali jesti, i ako, konačno, demokratska država i društvo u cjelini shvate staru istočnjačku mudrost „Ko ne želi da hrani svoju vojsku, neminovno i nasilno nahraniti komšijinu vojsku, tada će vojnici biti siti i zadovoljni, a njihove majke neće trznuti pri pogledu na poštara, već će mirno i strpljivo čekati svog crvenog obraza i dobro uhranjenog sina.” konačno se pojavljuje na pragu, jer kako je rekao general Lebed: „Vojska nije za borbu, već da ne bude rata. Jednostavno i jasno. Kako jača vojska, manje ljudi želi da isproba njenu moć, što znači da mora rjeđe koristiti oružje.
Književnost
1. Naredba Ministarstva odbrane Ruske Federacije br. 400 od 22. jula 2000. godine. "Sa objavom Pravilnika o snabdijevanju hranom Oružanih snaga Ruske Federacije u mirnodopskim uslovima"
2. Naredba zamjenika Ministarstva odbrane Ruske Federacije - načelnika logistike Oružanih snaga RF br. 28 od 30.03.1998. “O objavi roka trajanja za obroke hrane i obroke hrane.”
3. Časopis “Orientir” br. 8-2003, br. 11-2003.
Izvor armyrus.ru.
„Kirza“, „šrapnel“, „frakcija 16“ - ove riječi se teško mogu pripisati kulinarskim jelima. Ne sve! Vojnici tačno znaju šta je to, jer su to više puta probali u vojsci. Hrana u ruskoj vojsci je najsvježija i pune informacije Ova tema je predstavljena u ovom članku.
Ne plači, mama! Biću puna!
Roditelje, a posebno majke, ponekad više brine šta se služe vojni obveznici u vojsci nego sami vojni obveznici. Smatraju da će tokom dugih 12 mjeseci službe njihovi sinovi teško dočekati fizičke vežbe a istovremeno i vrlo ograničen meni. Požurimo da uvjerimo takve brižne roditelje: hrana je u redu moderna vojska, iako ne raznolik, ali svakako zadovoljavajući, zdrav i, što je najvažnije, kaloričan.
Jedete li ono što vam daju ili švedski sto?
Možda ćete se iznenaditi, ali danas se u ruskoj vojsci mogu naći obje opcije. Naravno, sve zavisi od vojne jedinice u kojoj će vojni obveznik služiti. Postoje čak i mjesta gdje možete vidjeti salata bar, a izbor salata će vas ne samo ugodno iznenaditi, već će vas jako iznenaditi!
Nedavno je ruski ministar odbrane S. Šojgu boravio u radnoj poseti jednoj takvoj jedinici za komunikaciju u Čehovu kod Moskve. Ministar, naravno, nije pokazao da je iznenađen tolikim izborom jela, kažu, takvih mesta u našoj vojsci ima mnogo, ali su članovi delegacije bili blago šokirani.
Uzorak vojničkog menija za svaki dan
Regrutima se služe tri obroka dnevno - doručak, ručak i večera. Navedimo primjer prehrane jednog dana u životu običnog običnog vojnika.
Doručak
Zdjela zobenih pahuljica s komadom kobasice, kobasice ili kotleta (ili knedle punjene svinjetinom);
- Čaša vrućeg kakaa;
- Sendvič sa puterom i sirom, koji se često daje sa kondenzovanim mlekom.
Slažete se, to je prilično pristojan doručak koji će vam dati potrebnu zalihu energije za prvu polovinu dana. Budimo iskreni, ne jedu svi ljudi ovako u svakodnevnom životu - zbog nedostatka vremena ili apetita, ili dovoljne količine materijalnih sredstava.
Večera
Drugi obrok je obično najzadovoljniji. Tipičan vojnički ručak mogao bi izgledati otprilike ovako:
- Obavezno uzmite supu - čorbu od kupusa od svježeg ili kiselog kupusa, boršč sa mesom, rassolnik, vermikel;
- Toplo jelo može biti goveđi gulaš sa prilogom (pire krompir, kuvana tjestenina, ista kaša), pileći kotlet, pržena svinjetina, ćufte, seckani kotleti, pržena džigerica;
- Dodatak će biti upotpunjen svježim sezonskim povrćem ili spasom svakog ručka - dinstanim kupusom. Sve će se to na kraju lijepo popiti čašom kompota od suvog voća ili ukusnog želea.
Večera
Poslednji obrok je nešto između doručka i ručka:
- To može biti riba u bilo kojem obliku s prilogom od bisernog ječma ili pirinčane kaše;
- Ili knedle sa graškom ili kukuruzom;
- Za desert će biti ponuđen čaj ili sok sa pecivom (vikendom).
Ovo je prosječan meni običnog vojnika. Ne možete to nazvati oskudnim i malo korisnim. Pored navedenog, do svakodnevnu ishranu serviseru se također dodaje 1 kom. kokošje jaje, suvi keksi, beli i sivi hleb, puter.
Prilikom sastavljanja jelovnika, kuhar će uvijek voditi računa, ako ne o željama, onda svakako o preferencijama vojnika. Biserna ječmena kaša se retko kome komešaju, iako je na listi najzdravijih žitarica. Ječam se u vojničkim menzama može vidjeti najviše jednom sedmično. Ali heljda ili ovsena kaša može se pojaviti na stolu nekoliko puta sedmično.
Kako će hraniti vojsku u Rusiji u velikoj meri zavisi od mesta gde se ona nalazi. vojna jedinica. Ako je ovo grad, iako mali, u kojem postoji fabrika za preradu mesa, u prehrani vojnika sigurno neće nedostajati mesnih jela. A ako se stavi u karantin zbog otkrića svinjske kuge ili neke druge stočne bolesti, vojnici će doručkovati, ručati i večerati meso. Ako se nešto nalazi na teško dostupnim mjestima, pirjani kupus ili ječam mogu izazvati žgaravicu.
Dnevna standardna vrijednost
Evo kako izgleda dnevna norma za jednog vojnika:
Pakovane porcije
Ako se za sutra najavi vježba, vojnici će dobiti suhe obroke. Neće sadržavati kvarljive proizvode - svježe voće, majonez, kuhano meso. To će uključivati samo one proizvode koji ne zahtijevaju kuhanje:
- Varivo - kaša ili meso (govedina ili svinjetina);
- Instant juhe;
- Kondenzirano mlijeko;
- Dvopeci, krekeri;
- Jednokratne vrećice za čaj ili kavu;
- Paketići začina za jednu porciju.
Lunch paket će svakako uključivati posuđe za jednokratnu upotrebu i vlažne maramice. Jednom riječju, sadržavat će sve one prehrambene proizvode i stvari koje biste oprezno ponijeli sa sobom na planinarenje.
Ko su kuvari?
IN U poslednje vreme pojavio se trend, a to podržava i vojni vrh zemlje, da posao u vojnoj kuhinji ne obavljaju vojnici, već civili. Počeli su se uključivati relativno nedavno, a razlog za to bila je odluka da se vojno osoblje ne odvraća od njihovih direktnih dužnosti. Kad bi barem bilo ovako sa čišćenjem parada od snijega zimi i lišća u jesen!
Stopostotni savjet! Moraš biti prijatelj sa šefom kuhinje! Pogotovo ako je u pitanju žena. Saosećajni, često vide kako pate oni koji su tek stupili u službu, a dešava se da za takve jadnike potajno spreme nešto „domaće“. Dešava se da neki regruti iz ličnih razloga ne jedu određene vrste mesa, na primjer, svinjsko meso. U ovom slučaju, prijatelj kuhar može pomoći i potajno dodati komadić piletine.
Kada je hrana više od hrane
Hrana u vojsci u Rusiji nije samo obrok, već i vrijeme za opuštanje od dužnosti. Prilika da na nekoliko minuta ostanete sami sa svojim mislima, da probavite ne samo ulazne proteine, masti i ugljikohidrate, već i sve što se u ovom trenutku nakupilo unutra. Neki ljudi cijene svoje vrijeme u odlasku u trpezariju samo zbog ove prilike za kratak odmor.
Top 5 najluđih vojničkih jela
Provedeno je istraživanje među starim vojnim licima na temu kojih se vojnih jela do danas sa užasom sjećaju (i dalje se nadamo da su se tako hranili u vojsci prije). Predstavljamo vašoj pažnji najpopularnije odgovore.
- 5. mjesto. Tečnost od krompira. Tako vojnici od milja zovu pire krompir, prilikom čije pripreme su, iz nepoznatih razloga, zaboravili da uklone višak čorbe. Ovaj pire izgleda gotovo providno u tanjiru. Ali, šta da se radi: glad nije problem, ali krompir nije biserni ječam čak ni u Africi!
- 4. mjesto. Eksplozija graška. Kaša od graška, koja se priprema za više od hiljadu ljudi, standardno se ne može savršeno kuvati. Morate biti u mogućnosti da ga pripremite i kod kuće. A u vojsci za ovo jelo je potrebno više od jednog para očiju. Kao rezultat toga, krajnji rezultat izgleda kao ustajali kuleš, takvo jelo ne izgleda sasvim jestivo, ali se nakon iscrpljujućeg kros-kantri utrke konzumira s praskom.
- 3. mjesto. Gulaš od povrća. Prema riječima očevidaca koji su radili u kuhinji, ovo umjetničko djelo (a ne možete ga drugačije nazvati!) pripremljeno je od svih ostataka hrane. jela od povrća da nisu završili s jelom za ručkom. Nikada nije došlo do mesa.
- 2. mjesto. Kiseli kupus. Nekad ne kiselo, nekad pokvareno, ali uvek dinstano! Ovu vrstu kupusa vojnici pamte do kraja života. Dešavalo se da sam kupus morao zgnječiti čizmama i prevrnuti ga običnom poljoprivrednom vilicom.
- 1 mjesto. “Zlato” ide u kašu “frakcija 16”. Tako se neobično zove jer je sačma ove veličine slična bisernom ječmu. Mrvičasto - ne radi se o vojnoj ječmenoj kaši. Ponekad to može biti cijeli komad kaše od žitarica. Neki vojnici odbijaju takvu večeru ili doručak, radije ostaju gladni nego da osjećaju pokušaje da progutani komad vrate na svoje mjesto. Pa, razumete o čemu pričamo!
Imajte na umu da se takva aduta jela sve rjeđe pojavljuju na stolovima u vojnim menzama. Kuhari se trude da osmisle nove zanimljive, zadovoljavajuće i ukusna jela tako da vojnici napuste kantinu punu i srećnu.
hazing
Sve što nije uključeno u jelovnik koji država utvrđuje za vojno osoblje naziva se civilna hrana ili “hrana koja nije propisana zakonom”. Još uvijek isto brižni roditelji Svojoj djeci daju novac kako bi sebi kupili “nešto ukusno” u najbližoj radnji ili kiosku. Takvu hranu vojnici cijene na sasvim drugačiji način i evo zašto.
“Državna hrana” je besplatna, ne možete je završiti, bacite je na pod, bacite se na prijatelje iz zabave. Ovakvu hranu ne birate, koliko god da je namerno pokvarite, sutra će vam doneti isto toliko. Ne smeta vam kao što bi vam smetalo gazirano piće, čokoladica ili čak semenke suncokreta. U onim jedinicama u kojima švedski sto još nije uveden, pa shodno tome i nema izbora, vojnici mogućnost da sami kupe šta hoćete, a ne ono što vam se ubaci, doživljavaju kao nešto posebno, kao dio slobodnog života građanina.
Bitan! Prema Povelji interne službe, jelo je dozvoljeno samo na mjestima koja su za to posebno određena. Ako kupljene poslastice uzimate sami, u krevetu ispod pokrivača, možete naletjeti na negativnost starijih kolega koji mogu započeti obračun. Glavni vodnik uopšte nema potrebe za ovakvim obračunom. Zbog njih može organizovati totalni pretres svih neregularnih stvari koje su vojnici možda sakrili ispod dušeka.
Pijenje alkohola u vojsci je strogo zabranjeno. Međutim, ima hrabrih ljudi koji na odsustvu mogu kupiti poznato alkoholno piće i donijeti ga sa sobom u kasarnu. Šta se dešava nakon pretrage ili prirodni razlozi predradnik će to otkriti bolje je ne saznati na ličnom primjeru. Ponekad se možete izvući, ali u većini slučajeva kazna će biti neizbježna za sve.
Kako se hrane u stranim vojskama
U američkoj vojsci jelovnike za vojnike razvija posebno kreiran kulinarski centar. Uzimajući u obzir različite gastronomske preferencije pojedinih vojnih lica, hrana može biti obična, košer za Jevreje, vegetarijanska za pristalice zdrava hrana. Sveta kravo, čak i koka-kolu daju vojnicima!
Hrana u ukrajinskoj vojsci može se nazvati oskudnom, ako ne i jadnom. Dnevna norma je 25 grivna po vojniku, hljeb košta 10 grivna.
U Izraelu jelovnik regruta uključuje omlete, jogurte, prirodne sokove i veliki izbor vegetarijanskih jela.
U susjednoj Estoniji odlučili su da nahrane vojnike 5 puta. Baš kao u školskom kampu.
Čime su se vojnici hranili tokom Velikog Domovinskog rata?
Za vrijeme rata kuhar je bio druga osoba nakon komandanta. Ako bi iznenada bio ranjen ili ubijen, svi su ostali bez ručka. Kuvanje na prvoj liniji nije se odlikovalo svojim prefinjenostima u pripremi prekrasnih jela. Iz očiglednih razloga, hrana na frontu je bila vrlo, vrlo oskudna. U osnovi, to je bio suvi obrok koji se sastojao od konzerviranog mesa i krekera. Vojnik je uvek imao sa sobom aluminijumsku kašiku; Često bi na njega upisali svoje podatke i bacili ličnu kartu.
Čisto vojnička jela još uvijek vrijedi spomenuti.
Čaj od šargarepe. Šargarepa je sitno narendana, pržena i prelivena kipućom vodom, dodajući malo čage.
Vojnička kaša. Ovo je biserni ječam, koji se pirja sa mesom i lukom. Ova kaša se često priprema 9. maja na ulicama ili u parkovima, na mjestima masovnih proslava.
Kaša od heljde. Kuvalo se sa lukom prženim na masti i dodavalo se dinstano meso.
Kuleš po receptu iz 1943. Veteranske tenkovske posade koje su preživjele do danas kažu da je ovo jelo prvi put pripremljeno 1943. godine prije početka Bitka kod Kurska. Glavni sastojci su bili meso, proso i krompir, koji su svi zajedno kuvani veliki kotao na otvorenoj vatri. Kažu da je ukus takvog kuleša nenadmašan.
Zaključak
Dakle, razmatrajući tako relevantno pitanje za sva vremena, šta se hrani u vojsci, možemo sa sigurnošću reći da je bolje nego prije, i mnogo raznovrsnije i zdravije nego za vrijeme rata. Mame i tate, ne brinite nepotrebno, vaši sinovi će svaki dan službe dobiti 3500-4000 kalorija. Neće ostati gladni, a neki će se i udebljati.
Proljeće tradicionalno obilježava vrijeme kada se novi regruti regrutuju u vojsku. Kada šalju svoje sinove u vojsku, mnoge majke pokazuju zabrinutost, a to nije bez razloga. Roditelji su zabrinuti za uslove u kojima će njihov sin morati da živi u narednih 12 meseci, na primer, šta će jesti.
Posljednje izmjene zakonodavstva po pitanju vojske Vladimir Putin je napravio još 2008. godine, tada je trajanje službe smanjeno sa 2 godine na 1 godinu. Izuzetak može biti kada se sam vojnik želi pridružiti redovima oružanih snaga prema ugovoru - tada mu vojska kasni 2 godine.
Ruska vojska - utopija ili modernizacija
Ruski predsednik je 2011. godine najavio odluku da se zauzme kurs ka modernizaciji i razvoju vojske. Prije svega, planirano je povećanje broja vojnika po ugovoru, i zaista se svake godine vojska popunjava onima kojima ne smeta da služe duže od potrebne 1 godine. Želju mlađe generacije da otplate dug prema domovini stručnjaci pripisuju ekonomskoj krizi i nemogućnosti da nađu civilni posao. Ali jedan broj analitičara se ne slaže s tim, objašnjavajući da mladi ljudi sve više pokazuju patriotizam.
Prema rečima Vladimira Putina, do 2019. procenat vojnika po ugovoru biće 80 odsto, a zatim se planira da se ta cifra poveća na 90 odsto. Šta Vlada želi postići? Profesionalnost zaposlenih koji jasno znaju svoj posao i mogu da se zalažu ruski državljani, pogotovo jer svake godine u svijetu izbijaju novi vojni sukobi i konfrontacije.
Na primjer, Sjedinjene Države su odavno dokazale da je prelazak na format ugovorne vojske najsigurnija odluka na putu ka demokratiji i slobodi za američko stanovništvo. Istraživanja su pokazala da Amerikanci više vjeruju mladićima koji služe za novac i po dužnosti nego onima koji su prisiljeni, koji su prisiljeni i bukvalno izbačeni iz kuće regrutacijom.
Stručnjaci napominju da ruska vojska i danas ima prostora za poboljšanje; Mnogo je urađeno na obezbjeđivanju sigurnosti mladih ljudi, slučajevi malverzacija su praktično svedeni na ništa, obavljeni su savjetodavni razgovori sa rukovodstvom vojnih jedinica koje prate ispravnost procedure izvođenja vježbi.
Prema riječima ministara, vojnici su snabdjeveni dovoljnom količinom kvalitetne hrane, a ako se mladi momci kući vrate mršavi, to samo znači da su daleko od maminih lepinji sazreli, osposobili svoje tijelo i izgubili višak kilograma. .
Osnove reforme u ruskoj vojsci
Do 2017. godine najavljen je veliki broj reformi koje će unaprijediti domaće oružane snage, a uključuju sljedeće komponente:
- totalno prenaoružavanje, daleko sa starom zarđalom opremom, samo savremeno oružje;
- zamjena zastarjele opreme novom;
- standardi i zahtjevi za obuku vojnika se mijenjaju.
Prošlo je više od 20 godina, a mi i dalje pratimo proceduru obuke koja je poznata u Sovjetske godine. Ove metode su prepoznate kao neefikasne za obuku pravih vojnih specijalista.
Skeptici na takva obećanja gledaju sa velikom sumnjom, na šta ministarstvo potvrđuju svoje riječi izvještajima o velikim iznosima utrošenim za potrebe vojske u 2017. godini. Vlada ide ka stvaranju najjače i najmoćnije države, a takva država je nemoguća bez reforme vojske.
Ima li rezultata
Zaista, rezultat je opipljiv - tempo poboljšanja u održavanju vojske je očigledan. Jedno od najnovijih dostignuća je povećanje primanja vojnih lica koja služe po ugovoru. Shodno tome i stav vojnika je pozitivan, a služba je sve popularnija. Vojne jedinice se postepeno snabdijevaju novim oružjem, opremom, razvijaju se najnoviji standardi obuke, pokazujući odličnu efikasnost;
To potvrđuje i ogroman broj ljudi koji žele da se priključe vojsci, koja je prvi put u ovakvim razmerama registrovana 2017. godine. Kako se nivo sigurnosti povećava, tako raste i prestiž vojnog osoblja, a to nisu samo riječi, već stvarna djela.
Među mladima, procenat onih koji žele otplatiti dug domovini je skoro 20% veći u odnosu na podatke od prije dvije godine. Dakle, novi vojni obveznici i njihovi roditelji nemaju razloga za brigu – uslovi služenja su dobri, a izgledi za razvoj još bolji.
Terenska kuhinja vojnika ruske vojske
Kako se vojnici hrane u službi uvelike ovisi o udaljenosti vojne jedinice od civilizacije, tim više lokalitet, uz koju se nalazi vojna jedinica, veća je vjerovatnoća da ćete dobro jesti. Nijedna poljska kuhinja nije potpuna bez tradicionalnog gulaša, koji se uvijek dodaje u kašu ili jede s kruhom. Prema riječima bivših vojnih obveznika, okus čorbe pamte nekoliko godina po povratku kući, a on se razlikuje visoka kvaliteta, jer je napravljen uzimajući u obzir GOST standarde.
Koliko obroka ima u vojsci? Najmanje tri, od kojih svaka ishrana uključuje bijeli ili sivi kruh, 1 štapić putera, četiri salate, njih 30 grama po osobi.
Vojnički doručak se uvek formira na osnovu sledećih pravila:
- doručak uključuje 1 ili 2 jela;
- najčešće je to kaša i kotlet ili kobasica;
- ako nema žitarica ili mesa, mogu se zamijeniti knedle ili knedle sa svježim sirom;
- Obavezno ga isperite čašom mlijeka;
- Za desert možete uživati u kafi sa šećerom ili 1 kašičici kondenzovanog mleka.
Ovaj doručak vam omogućava da se dobro oraspoložite nakon ranog buđenja i dovedete svoje tijelo u punu borbenu gotovost. Ali ručak je ipak obimniji i sadržajniji:
- ima od 6 do 8 posuda, koje uključuju prva i druga jela ruske kuhinje - boršč, soljanka ili supa od kupusa, juha od graška naizmjenično s vermičelom, rassolnikom;
- kao drugo jelo, vojnicima se nude prilozi, kuvari ih vešto kombinuju sa kuvanom govedinom, svinjskim kotletima; pileći file i jetra, sočan i aromatičan umak;
- salata od svježeg povrća, vinaigrette;
- pakovanje krekera i kompota, potonji se zamjenjuje uzvarom.
Sada nekoliko riječi o večeri koja se nudi vojnicima u vojsci:
- večera je bogata ribljim menijem. Riba se poslužuje kuhana, pržena ili dinstana;
- Pire krompir, heljda, pirjani kupus i pirinač sa puterom često se služe kao prilog;
- za bolju probavu večeru zaspite čajem ili sokom;
- vikendom vojnici dobijaju lepinje ili druga peciva.
Takav jelovnik nemoguće je nazvati jedinim mogućim u vojsci, mnogo toga zavisi od dana u nedelji. Za doručak praznici kuhari mogu poslužiti kiseli kupus ili svježi kupus, kisele krastavce i paradajz, a knedle su začinjene lečoom. Takođe se preporučuje da se vojnicima za ručak i večeru posluži barem par kriški svježih krastavaca i paradajza, konzervirana hrana, razno povrće i mahunarke.
Kao što vidite, hrana u ruskoj vojsci nije oskudna, tvrde stručnjaci, energetska vrijednost hrana dnevno u prosjeku iznosi 4300 kcal - kompletna prehrana za mlade od 18 do 29 godina.
Koja jela idu odlično, a koja serviseri uopšte ne jedu? Biserni ječam je kaša koju ljudi odbijaju, ali knedle su dobrodošle, tako da se knedle moraju pripremati barem nekoliko puta sedmično. Ukusna heljda sa domaćim kotletima je za svaku pohvalu u vojsci.
U 2018. godini upravljanje hranom je postalo mnogo bolje vrijeme kada vojnik jede ono što mu se daje je prošlost. Ruska vojska 2019. nudi regrutima pravi švedski sto, sa 1.400 salata na izbor. Vrijeme je i da sami odaberete preljev za salatu – to može biti sos ili suncokretovo ulje. Također ćete morati birati između kiselog povrća, kupusa, maslina, svježeg začinskog bilja, paprike, rotkvice, graška i kukuruza.
Hrana u vojsci širom sveta
U Sjedinjenim Državama se pomno prati hrana u vojsci - jelovnik je izradio Zajednički kulinarski centar, koji vojnicima istovremeno nudi halal, košer i vegetarijansku kuhinju. Ishrana vojnika uključuje minimalnu količinu sode, bijelog kruha i konditorskih proizvoda.
