Dobivanje zrelih uzgajivača jesetri. Reproduktivni sistem riba Koje zrele reproduktivne ćelije imaju ribe?

POGLAVLJE I
STRUKTURA I NEKE FIZIOLOŠKE OSOBINE RIBA

GENITALNI SISTEM

Razvoj genitourinarnog sistema u evoluciji riba dovelo je do odvajanja reproduktivnih kanala od izvodnih kanala.

Ciklostome nemaju posebne reproduktivne kanale. Iz puknuće gonade, seksualni proizvodi padaju u tjelesnu šupljinu, iz nje - kroz genitalne pore - u urogenitalni sinus, a zatim kroz mokraću genitalni otvor su izneseni.

Kod hrskavičnih riba reproduktivni sistem je povezan sa sistemom za izlučivanje. Kod ženki većine vrsta, jaja se oslobađaju iz jajnika kroz Müllerove kanale, koji djeluju kao jajovodi i otvaraju se u kloaku; Volfov kanal je ureter. Kod mužjaka vukova, kanal služi kao sjemenovod, a također se otvara u kloaku kroz urogenitalnu papilu.

Kod koštanih riba, Wolffovi kanali služe kao ureteri, Müllerovi kanali su smanjeni kod većine vrsta, a reproduktivni proizvodi se izlučuju kroz nezavisne genitalne kanale koji se otvaraju u genitourinarni ili genitalni otvor.

Kod ženki (većine vrsta), zrela jajašca se oslobađaju iz jajnika kroz kratki kanal koji formira membrana jajnika. Kod muškaraca, tubuli testisa se povezuju sa sjemenovodom (nije spojen s bubregom), koji se otvara prema van kroz genitourinarni ili genitalni otvor.

Polne žlijezde, spolne žlijezde - testisi kod muškaraca i jajnici ili jajnici kod ženki - trakaste ili vrećaste tvorevine koje vise na naborima potrbušnice - mezenterija - u tjelesnoj šupljini, iznad crijeva, ispod plivačke bešike. Struktura spolnih žlijezda, koje su slične u jezgri, ima neke posebnosti u različitim skupinama riba, gonade su nesparene, gonade su uglavnom uparene. Varijacije u obliku spolnih žlijezda kod različitih vrsta uglavnom se izražavaju u djelomičnom ili potpunom spajanju parnih žlijezda u jednu nesparenu (ženka bakalara, smuđ, jegulja, mužjak gerbil) ili u jasno izraženoj asimetriji razvoja: često su spolne žlijezde različite. po zapremini i težini (kapelin, tolstolobik itd.), sve do potpunog nestanka jednog od njih. Sa unutrašnje strane zidova jajnika u njegovu šupljinu nalik prorezu protežu se poprečne jajonosne ploče na kojima se razvijaju zametne stanice. Osnovu ploča čine vezivno tkivo sa brojnim granama. Duž vrpce prolaze jako razgranati krvni sudovi. Zrele reproduktivne stanice padaju s ploča za polaganje jaja u šupljinu jajnika, koja se može nalaziti u sredini (na primjer, smuđ) ili sa strane (na primjer, ciprinidi).

Jajnik se direktno spaja sa jajovodom, koji iznosi jajašca. Kod nekih oblika (losos, čađ, jegulja) jajnici nisu zatvoreni i zrela jajašca padaju u tjelesnu šupljinu, a odatle se kroz posebne kanale uklanjaju iz tijela. Testisi većine riba su uparene strukture nalik vrećama. Zrele reproduktivne stanice se oslobađaju u vanjsku sredinu kroz izvodne kanale - vas deferens - kroz poseban genitalni otvor (kod mužjaka lososa, haringe, štuke i nekih drugih) ili kroz urogenitalni otvor koji se nalazi iza anusa (kod mužjaka većine koštanih riba) .

Ajkule, raže i himere imaju pomoćne spolne žlijezde (prednji dio bubrega, koji postaje Leydigov organ); sekret žlijezda se miješa sa spermom.

Kod nekih riba, kraj sjemenovoda je proširen i formira sjemeni mjehur (koji nije homologan istoimenim organima kod viših kralježnjaka).

Poznato je o funkciji žlijezda sjemenih mjehurića kod nekih predstavnika koštanih riba. Od unutarnjih zidova testisa, sjemeni tubuli se protežu prema unutra, konvergirajući u ekskretorni kanal. Na osnovu lokacije tubula, testisi koštanih riba dijele se u dvije grupe: ciprinoidne, ili acinozne, - kod šarana, haringe, lososa, soma, štuke, jesetre, bakalara itd.; perkoidno, ili radijalno - kod perciforma, štapića, itd. (Sl. 24).

Rice. 24. Vrste građe testisa koščatih riba
A – perkoid; B – ciprinoid

U testisima ciprinoidnog tipa, seminiferni tubuli se uvijaju u različitim ravnima i bez specifičnog sistema. Kao rezultat toga, njihovi pojedinačni dijelovi nepravilnog oblika (tzv. ampule) vidljivi su na poprečnim histološkim presjecima. Izvodni kanal se nalazi u gornjem dijelu testisa. Rubovi testisa su zaobljeni.

U testisima perkoidnog tipa, sjemenski tubuli se protežu radijalno od zidova testisa. Oni su ravni, izvodni kanal se nalazi u sredini testisa. Testis u poprečnom presjeku ima trokutast oblik.

Duž zidova tubula (ampula) leže velike ćelije - izvorne sjemene ćelije, primarne spermatogonije i budući spermatozoidi.

Zametne ćelije se pojavljuju rano u embrionalnom razvoju u genitalnim naborima koji se protežu duž tjelesne šupljine. Kod juvenilnog lososa (ružičasti losos, klet, sockey losos, masu losos, koho losos i atlantski losos) primarne zametne stanice nalaze se u fazi formiranja primarnih bubrežnih kanala. U embrionu atlantskog lososa primordijalne zametne ćelije su identificirane u dobi od 26 dana. Kod riblje mlađi, gonade se već mogu naći u obliku vlasi nalik na dlake.

Oogonia - buduća jajašca - nastaju kao rezultat podjele rudimentarnih ćelija zametnog epitela, to su okrugle, vrlo male ćelije, nevidljive golim okom. Nakon ovogonijskih podjela, oogonija se pretvara u oocit. Nakon toga, tokom oogeneze - razvoja jajnih ćelija - razlikuju se tri perioda: period sinaptičkog puta, period rasta (mali - protoplazmatski i veliki - trofoplazmatski) i period sazrijevanja.

Svaki od ovih perioda podijeljen je na nekoliko faza. Period sinaptičkog puta karakterizira uglavnom transformacija ćelijskog jezgra (oocita). Zatim dolazi period malog protoplazmatskog rasta, kada dolazi do povećanja veličine jajne ćelije usled nakupljanja citoplazme. Ovdje se razvoj oocita dijeli na juvenilnu fazu i fazu jednoslojnog folikula.

U juvenilnoj fazi jajne ćelije su još relativno male, najčešće okruglog oblika, sa tankom, besstrukturnom, takozvanom primarnom (proizvedenom od samog jajeta) ljuskom, uz koju su susjedne pojedinačne folikularne ćelije, a spolja - ćelije. vezivnog tkiva. Jezgro oocita ima jasno vidljivu tanku ljusku; Okrugla je i velika i gotovo uvijek leži u sredini. Duž periferije jezgra nalaze se brojne jezgre, većinom uz ljusku. U fazi jednoslojnog folikula, sopstvena membrana postaje deblja, a iznad nje se formira folikularna membrana sa susjednim pojedinačnim ćelijama vezivnog tkiva.

U istoj fazi, vitelogena zona se često može otkriti u oocitu. Ova zona ima ćelijsku, pjenastu strukturu i pojavljuje se u citoplazmi oko jezgra, na određenoj udaljenosti od njega (cirkumnuklearna zona). Do kraja faze (i perioda), jajne ćelije su se toliko povećale da se mogu razlikovati pomoću lupe ili čak golim okom.

Tokom formiranja jajne ćelije, uz transformacije jezgra, u njoj se formiraju i akumuliraju hranljive materije, koncentrisane u žumancetu (proteini i lipidi) i čisto lipidne inkluzije, koje se zatim, tokom razvoja embriona, koriste za njegove plastične i energetske potrebe. Ovaj proces počinje u periodu velikog rasta jajne ćelije, kada se na njenoj periferiji pojavljuju vakuole koje sadrže ugljene hidrate. Dakle, period velikog (trofoplazmatskog) rasta oocita karakterizira povećanje ne samo količine protoplazme, već i akumulacije hranjivih i trofičkih tvari - proteina i masti.

U periodu velikog rasta dolazi do vakuolacije citoplazme, pojave žumanca i punjenja oocita njime. Period velikog rasta takođe se sastoji od nekoliko faza. U fazi citoplazmatske vakuolizacije, jajne ćelije, uvećane u odnosu na prethodnu fazu, imaju donekle ugaoni oblik usled pritiska susednih ćelija. Membrane oocita - vlastito, folikularno, vezivno tkivo - postale su jasnije definirane. Na periferiji oocita formiraju se pojedinačne male vakuole, koje povećavajući broj stvaraju manje ili više gust sloj. To su buduće kortikalne alveole, odnosno granule. Sadržaj vakuola sastoji se od ugljikohidrata (polisaharida), koji nakon oplodnje jajeta doprinose apsorpciji vode ispod ljuske i stvaranju perivitelinskog prostora. Kod nekih vrsta (losos, šaran) masne inkluzije se pojavljuju u citoplazmi prije vakuola. U jezgru, jezgre se protežu dublje od ljuske. U sljedećoj fazi - početnoj akumulaciji žumanca - na periferiji oocita između vakuola pojavljuju se zasebne male kuglice žumanca, čiji se broj brzo povećava, tako da do kraja faze zauzimaju gotovo cijelu plazmu jajne stanice. .

Tanke tubule pojavljuju se u tunici propria, dajući joj radijalne pruge (Zona radiata); Hranjive tvari prodiru kroz njih u oocitu. Gotovo vlastita školjka kod nekih riba se formira druga sekundarna membrana - membrana (derivat folikularnih ćelija koje okružuju oocit). Ova ljuska, različite strukture (želečasta, saćasta ili vilica), nakon što oocita napusti folikul, služi za pričvršćivanje jajeta za supstrat. Folikularna membrana postaje dvoslojna. Granice jezgra su jasne, ali su postale vijugave, „prstene“.

Sljedeću fazu - punjenje jajne stanice žumanjkom - karakterizira vrlo snažno povećanje volumena žumanca, čije čestice umjesto sferičnog dobivaju višestruki oblik grudvice. Vakuole su pritisnute prema površini oocita.

Zbog dominacije kvantitativnih promjena u ovom trenutku (bez značajnih morfoloških pomaka), neki istraživači smatraju neprikladnim izdvajati ovu fazu kao samostalnu. Do kraja faze, oocita dostiže svoju konačnu veličinu. Primjetne su promjene u žumanjku i jezgri: jezgro se počinje pomicati (prema životinjskom polu), njegove konture postaju manje jasne; Čestice žumanca počinju da se spajaju. Formiranje sekundarne ljuske je završeno.

Poslednja faza razvoja je faza zrele oocite. Čestice žumanjka kod većine riba (s izuzetkom vijuna, makropoda i nekih ciprinida) spajaju se u homogenu masu, oocit postaje proziran, citoplazma se koncentrira na periferiji oocita, a jezgro gubi svoje konture.

Transformacija jezgra ulazi u završnu fazu.

Dvije podjele sazrijevanja slijede jedna za drugom. Kao rezultat, formira se jezgro zrele oocite s haploidnim brojem kromosoma i tri redukcijska tijela, koja ne sudjeluju u daljem razvoju, odvajaju se od jajeta i degeneriraju. Nakon druge diobe sazrijevanja, mitotički razvoj jezgre dostiže metafazu i ostaje u tom stanju do oplodnje.

Dalji razvoj (formiranje ženskog pronukleusa i odvajanje polarnog tijela) događa se nakon oplodnje.

Kanal (mikropil) prolazi kroz sopstvenu (Z. radiata) i želeastu membranu, kroz koju spermatozoid prodire u jajnu stanicu tokom oplodnje. Teleosti imaju jedan mikropil, jesetra ih ima nekoliko: zvjezdasta jesetra - do 13, beluga - do 33, crnomorsko-azovska jesetra - do 52. Stoga je polispermija moguća samo kod jesetra, ali ne i kod koštica.

Za vrijeme ovulacije folikularne i vezivne membrane pucaju i ostaju na pločicama koje nose jajašce, a oocita koja se iz njih oslobađa, okružena svojim i želeastim membranama, pada u šupljinu jajnika ili tjelesnu šupljinu. Ovdje se ovulirane jajne stanice nalaze u tečnosti šupljine (jajnika), održavajući sposobnost oplodnje relativno dugo (Tabela 3). U vodi ili izvan šupljine tečnosti, brzo gube ovu sposobnost.

Kod morskih pasa i raža, koje karakterizira unutrašnja oplodnja, oplođeno jaje, krećući se duž genitalnog trakta, okruženo je drugom - tercijarnom - membranom. Supstanca nalik na rog ove ljuske formira tvrdu kapsulu koja pouzdano štiti embrion u vanjskom okruženju (vidi sliku 34).

Tokom razvoja oocita, uz druge promjene, dolazi do kolosalnog povećanja njegove veličine: tako se, u poređenju sa oogonijama formiranim tokom posljednje diobe oogonije, volumen zrele oocite povećava kod smuđa za 1.049.440 puta, kod plotica - za 1.271.400 puta.

Kod jedne ženke jajne ćelije (i nakon ovulacije jaja) nisu iste veličine: najveće mogu biti 1,5-2 puta veće od najmanjih. To ovisi o njihovoj lokaciji na ploči jajovoda: oocite koje leže u blizini krvnih žila bolje su opskrbljene hranjivim tvarima i dostižu veće veličine.

Posebnost procesa razvoja spermatozoida - spermatogeneze - je višestruko smanjenje ćelija. Svaka originalna spermatogonija se dijeli nekoliko puta, što rezultira nakupljanjem spermatogonije ispod jedne membrane, koja se naziva cista (faza reprodukcije). Spermatogonija formirana tokom posljednje diobe se neznatno povećava, u njenom jezgru dolazi do mejotičkih transformacija i spermatogonija se pretvara u spermatocit prvog reda (faza rasta). Zatim se javljaju dvije uzastopne diobe (faza sazrevanja): spermatocit prvog reda se dijeli na dva spermatocita drugog reda, zbog čije diobe nastaju dvije spermatide. U sljedećoj – završnoj – fazi formiranja, spermatidi se pretvaraju u spermatozoide. Tako se iz svakog spermatocita formiraju četiri spermatide sa polovičnim (haploidnim) setom hromozoma. Oklop ciste puca, a spermatozoidi ispunjavaju sjemeni tubul. Zreli spermatozoidi izlaze iz testisa kroz sjemenovod, a zatim izlaze kroz kanal.

Karakteristična karakteristika razvoja testisa je jaka neravnomjernost (asinhronost) razvoja organa u cjelini. Ova neravnomjernost je posebno izražena kod riba koje prvi put sazrijevaju, ali je dosta jasno izražena i kod mriještenih, ponovno zrelih jedinki. Kao rezultat toga, gotovo svi mužjaci se mreste u serijama i od njih se može dobiti sperma tokom dužeg perioda.

Proces sazrevanja zametnih ćelija različite ribe uglavnom prati isti obrazac. Kako se zametne stanice unutar jajnika i testisa razvijaju, mijenjaju se i izgled i veličina spolnih žlijezda. To je podstaklo stvaranje takozvane skale zrelosti gonada, pomoću koje bi se na osnovu vanjskih znakova spolnih žlijezda mogao odrediti stupanj zrelosti reproduktivnih proizvoda, što je vrlo važno u naučnim i komercijalnim istraživanjima. Češće od ostalih koriste univerzalnu skalu od 6 tačaka, koja se zasniva na zajedničkim karakteristikama za različite vrste ribe (tabele 4, 5; sl. 25, 26).

Predložene su i druge vage koje uzimaju u obzir karakteristike sazrijevanja određenih skupina riba. Tako je za jajnike šarana i smuđa V. M. Meyen predložio skalu od 6, a za testise S. I. Kulaeva - skalu od 8 bodova.

Rice. 25. Faze (I – VI) zrelosti gonada kod ženki koštanih riba


Rice. 26. Faze zrelosti spolnih žlijezda muških koštanih riba (prema Sakun, Butskaya, 1968):
A – stadijum I (1 – spermatogonija, 2 – spermatogonija koja se deli, 3 – krvni sud sa crvenim krvnim zrncima, 4 – membrana testisa); B – stadijum II (1 – spermatogonija, 2 – spermatogonija koja se deli, 3 – krvni sud, 4 – membrana testisa, 5 – cista sa malim spermatogonijama); B – III stadijum (1 – spermatogonija, 2 – cista sa spermatocitima prvog reda, 3 – cista sa deljivim spermatocitima prvog reda, 4 – cista sa spermatocitima drugog reda koji se dele, 5 – cista sa spermatidima, 6 – cista sa zrelim spermatozoidima, 7 – membrana testisa, 8 – folikularni epitel); D – IV stadijum (1 – spermatogonija, 2 – spermatozoida, 3 – membrana testisa, 4 – folikularni epitel); D – VI stadijum (1 – spermatogonija, 2 krvni sud, 3 – membrana testisa, 4 – rezidualni spermatozoid, 5 – folikularni epitel)

Kod velike većine riba oplodnja je vanjska. Ribe hrskavice, koje karakteriziraju unutarnja oplodnja i živost, imaju odgovarajuće promjene u strukturi reproduktivnog aparata. Razvoj njihovih embriona događa se u stražnjem dijelu jajovoda, koji se naziva maternica. Od koštanih riba, živost je tipična za gambusiju, brancina i mnoge druge akvarijske ribe. Njihovi mladi se razvijaju u jajnicima.

Za uspješnu realizaciju uzgoja i melioracije ribe potrebno je dubinsko poznavanje životnog ciklusa vrijednih ribljih vrsta i najvažnije karike - reprodukcija.

Koncept uzgoj ribe uključuje: razvoj spolnih žlijezda, mrijest, oplodnju, embrionalni i postembrionalni razvoj. Razmnožavanje je moguće tek kada ribe dostignu polnu zrelost, tj. sazrijevanje njihovih reproduktivnih proizvoda (kod ženki, jajašca, kod mužjaka, spermatozoida).

Polna zrelost kod određenih vrsta riba nastupa u u različitim godinama. Najviše šarana, smuđa losos riba dostižu polnu zrelost sa 6-12 godina. Kod nekih vrsta riba, period razvoja zametnih ćelija je odložen za duže vreme. Tako jesetra dostiže spolnu zrelost sa 6-12 godina (beluga - 10-16 godina). Seksualna zrelost kod mužjaka nastupa 1-2 godine ranije nego kod ženki.

Faktori koji u velikoj mjeri utiču na proces sazrijevanja reproduktivnih proizvoda ribe su: spoljašnje okruženje(prvenstveno temperatura i uslovi ishrane). Niske temperature, kao i nedovoljna ishrana, mogu zaustaviti sazrijevanje spolnih žlijezda. Normalno sazrevanje zametnih ćelija – oogeneza kod ženki i spermatogeneza kod muškaraca – odvija se samo u povoljnim uslovima sredine. Svaka zametna ćelija, prije nego što konačno sazrije, mora proći kroz nekoliko faza u svom razvoju. U ovom slučaju razlikuju se dva procesa: 1 – period dostizanja polne zrelosti, počevši od pojave primarnih zametnih ćelija i završavajući formiranjem zrelih reproduktivnih proizvoda; 2 – periodično sazrijevanje određenog dijela reproduktivnih proizvoda u periodu između mrijesta (nakon dostizanja polne zrelosti). Prvi period je duži, drugi traje različito vrijeme za različite vrste riba. Dakle, šaran i deverika se razmnožavaju godišnje, ali jesetra umire nakon 3-5 godina, a pacifički losos umire nakon mrijesta.

Faza zrelosti gonada može se odrediti pomoću skala zrelosti. Za ribu šarana i smuđa postoje S.I. ljuske. Kulaev i V.A. Meyen, za jesetru - A.Ya. Nedoshivina, A.V. Lukin i I.N. Molchanova. O.F. Sakun i N.A. Butskaya je razvila dvije univerzalne vage za sve komercijalne grupe riba. Na osnovu ove dvije skale razvijena je jedinstvena univerzalna skala zrelosti spolnih žlijezda ženki i mužjaka.

Razvoj ženskih zametnih ćelija (oogeneza) sastoji se od sljedećih faza:

Faza I – nezrele mlade osobe. Gonade izgledaju kao debele prozirne vrpce uz zidove tjelesne šupljine. Zastupljene su reproduktivne ćelije kod ženki oogonia, ili mlade jajne ćelije tokom perioda protoplazmatskog rasta.

Faza II – zrele jedinke, ili jedinke s razvojem reproduktivnih proizvoda nakon mrijesta. Jajnici su prozirni. Duž njih prolazi veliki krvni sud. Kada se posmatraju kroz lupu, jajnici su jasno vidljivi oociti period protoplazmatskog rasta. Pojedinačne oocite su već završile rast i mogu se razlikovati golim okom. Oko oocita formira se sloj folikularnih ćelija formiranih od zametnog epitela jajnika.

Faza III - gonade su daleko od zrelosti, ali su već relativno dobro razvijene. Jajnici zauzimaju od trećine do polovine zapremine trbušne duplje i sadrže male neprozirne jajne ćelije, vidljive golim okom, obično različitih nijansi. žuta. Kada jajnik pukne, formira se nekoliko kvržica. U ovoj fazi, rast oocita se ne događa samo zbog protoplazme, već i kao rezultat nakupljanja hranjivih tvari u plazmi, predstavljenih granulama žumanca i kapljicama masti. Ovaj period se zove period trofičnog rasta(veliki) .

Ovisno o pigmentu specifičnom za različite vrste riba, jajnici dobivaju različitu nijansu. U citoplazmi oocita pojavljuju se vakuole koje sadrže tvari ugljikohidratne prirode. Formira se membrana oocita. Prvo se na površini oocita formiraju mikrovili. Tanak sloj homogenog materijala bez strukture formira se na bazi mikroresica. Akumulacijom inkluzija žumanjka u oocitu formira se još jedan sloj koji se sastoji od snopova cjevastih strukturnih elemenata. Tada se unutrašnji sloj pretvara u homogeni vanjski sloj, a oba sloja čine jednu ljusku. Ovisno o biologiji vrste i ekologiji mrijesta, prilagodljivosti tokom filogeneze i drugim uvjetima, ljuska različitih vrsta riba ima različitu građu. Tako se kod jesetra sastoji od nekoliko slojeva (složena školjka), kod nekih vrsta je jedan sloj.

Prilikom pregleda membrane oocita pod mikroskopom, vidljive su radijalne pruge, pa otuda i naziv zona radiata.

Oocita sa formiranom zonom radiata okružena je folikularnim ćelijama koje formiraju folikulsku membranu ili folikul. Kod nekih vrsta riba, iznad zone radiata se formira još jedna školjka (želatinska), na primjer, kod plotica. Neke vrste riba imaju ljusku vila.

IV stadijum - gonade su dostigle ili skoro dostigle potpuni razvoj. Oociti su velike i lako se odvajaju jedna od druge. Boja jajnika varira među različitim vrstama riba. Obično je žuta, narandžasta, kod jesetre je siva ili crna. Zametne ćelije su predstavljene oocitima koje su završile trofoplazmatski rast i formirale membrane i mikropile. U fazi 4, kao iu fazi 2 i 3 zrelosti policikličkih riba, jajnici sadrže oogonije i oocite perioda protoplazmatskog rasta, koji čine rezervu za buduće mriještenje.

Ljuska jajeta sadrži mikropil za prodiranje sperme u jaje. Jesetre ih imaju nekoliko (ovo je adaptacija vrste). Jezgro oocita kreće se prema mikropilu. Jezgro i žumance nalaze se polarno. Jezgro je na životinjskom polu, žumance na vegetativnom polu. Žumance se spaja sa masnoćom.

Stadij V – fluidne osobe. Jajne ćelije slobodno izlaze iz genitalnog otvora. Prilikom prelaska u fazu V, jaja postaju prozirna. Kada folikul pukne, jajna stanica nakon toga ulazi u jajovod ili trbušnu šupljinu, ovisno o građi jajnika. Nakon ovulacije dolazi do brzog procesa sazrijevanja - mejoze.

U jesetri se jezgra jezgra otapa i jezgro se smanjuje u veličini. Školjka jezgra se rastvara i počinju podjele. Nakon toga se riblje jajne ćelije oslobađaju iz folikularne membrane.

Stadij VI – izmriještene jedinke. Reproduktivni proizvodi su zbrisani. Jajnici su mali, mlohavi. Preostali folikuli, kao i neizređena jaja, prolaze kroz resorpciju. Nakon što se prazni folikuli reapsorbuju, jajnici ulaze u II, au nekim slučajevima i u III stadijum zrelosti.

Razmatrana skala faza zrelosti spolnih žlijezda može se koristiti u analizi riba s jednokratnim mriješćenjem, u kojem se ženke mreste samo jednom godišnje. Međutim, kod nekih vrsta riba mrijest je porcionirana (mnogi šarani, haringa i smuđ). Ženke takvih riba mrijeste se nekoliko puta u toku godine, jajne stanice sazrijevaju u različito vrijeme.

Proces razvoj muških zametnih ćelija (spermatogeneza) uključuje nekoliko faza:

Faza I. Prikazane su muške reproduktivne ćelije spermatogonije. Spermatogonije su primarne zametne stanice koje se formiraju u mužjaka riba iz peritonealnog epitela.

Faza II. Testisi izgledaju kao ravne vrpce sivkaste ili bijelo-ružičaste boje. Polne ćelije su predstavljene spermatogonijama u stanju reprodukcije. Dijele se nekoliko puta, povećavajući broj, od svakog početnog nastaje pet (takve grupe se nazivaju ciste).

Faza III. Testisi u ovoj fazi značajno povećavaju volumen, gusti su i elastični. Spermatogonije ulaze u period rasta i pretvaraju se u spermatociti naručujem. Zatim se počinju dijeliti i iz svakog spermatocita prvog reda dobijaju se dva spermatocita drugog reda, a zatim 4 spermatida manja veličina. Nastali spermatidi ulaze u period formiranja i postepeno se pretvaraju u zrele sperme.

Faza IV. Testisi su u ovoj fazi najveće veličine i mliječno bijele boje. U ovoj fazi, spermatogeneza je završena i sjemeni kanalići sadrže spermu.

V faza. Formira se sjemena tekućina, što dovodi do ukapljivanja mase spermatozoida, što uzrokuje njihovo istjecanje.

VI faza. Postavljene jedinke. Testisi su mali i mlohavi. Preostala sperma je izložena fagocitoza.

Dobijanje zrelih uzgajivača čija su jaja i sperma pogodna za oplodnju - suštinski element rad na vještačkom uzgoju jesetra.

Ranije je nabavka takve ribe bila mogućna samo u blizini prirodnih mrestilišta ili direktno na mrijestištima, gdje je morao biti organiziran poseban ribolov. Od ulovljene ribe, samo mali dio (ne više od 1-4%) imao je zrela jajašca i spermu.

Uz tako nepouzdanu metodu dobivanja zrelih proizvoda, organiziranje umjetnog uzgoja u velikim razmjerima postalo je izuzetno teško.

Ekološke i fiziološke metode stimulacije sazrijevanja reproduktivnih proizvoda

Da bi se uzgoj jesetri prebacio na plansku osnovu, bilo je potrebno savladati proces prevođenja proizvođača u stanje mrijesta kako bi se dobila zrela jaja i ista sperma.

Postoje dva načina za rješavanje ovog problema. Jedan od njih - ekološki - razvio je akademik Akademije nauka AzSSR A. N. Deržavin. Smatrao je da pri uzgoju bića treba stvoriti uvjete okoliša koji odgovaraju prirodnim u kojima se odvija razvoj reproduktivnih proizvoda. Budući da u prirodi jaja i sperma sazrijevaju za vrijeme mriještenja ribe teče protiv toka vode, A. N. Deržavin je smatrao da je ovaj faktor glavni koji utječe na ubrzanje sazrijevanja reproduktivnih proizvoda. Preporučio je korištenje ovalnih kaveza dužine 25 m, širine 6 m i dubine do 1,2 m za držanje i dobijanje zrelih mrijesta, u kojima je stvorena struja i simulirani uvjeti rijeke (brze struje i sl.). Na dno takvih kaveza postavljaju se kamenčići. Dovod vode u kavezu je mehanički, protok vode je 20 l/s. Poboljšanje cirkulacije vode postiže se postavljanjem betonskog zida dužine 19 m u središnjem dijelu kaveza po njegovoj dužini po 50 riba. žene i mužjaci odvojeno. Uz struju, u kavezima se stvaraju povoljni temperaturni i kisikovi uvjeti. Međutim, iskustvo s takvim kavezima pokazalo je da u njima sazrijeva samo jedna trećina mrijesta, a teško je odrediti i trenutak kada treba uzeti kavijar.

Fiziološka metoda stimulacije sazrijevanja reproduktivnih proizvoda, koju je razvio profesor N.L. Gerbilsky, nema ovih nedostataka. Zasniva se na uvođenju acetoniranog preparata hipofize u tjelesne mišiće ženke i mužjaka od kojih žele dobiti zrela jajašca ili spermu.

Istraživanja su pokazala da je u tijelu ribe važan regulator sazrijevanja zametnih stanica moždani dodatak - hipofiza, koji povezuje nervni sistem tijelo sa gonadama. Hipofiza - endokrina žlijezda - proizvodi posebne tvari - hormone, pod utjecajem kojih proizvođači prelaze u stanje mrijesta.

Hipofiza se sastoji od dva dijela: cerebralnog - neurohipofize i žljezdanog - adenohipofize. Gonadotropne hormone proizvode žljezdane stanice adenohipofize.

Najbolji rezultati se postižu kombinacijom ekoloških i fizioloških metoda stimulacije seksualne funkcije proizvođača jesetri. Kombinacija se provodi u sljedećem redoslijedu: prvo se uzgajivači drže u posebnim rezervoarima, a zatim se vrši injekcija hipofize.

Jigging farme za zadržavanje proizvođača

Proizvođači se drže u specijalnim rezervoarima namenjenim za džigiranje ribe. Postoje dvije glavne vrste jigging farmi. Jedan od njih dizajnirao je prof. B. N. Kazansky, drugi - od strane uzgajivača ribe Kura (kavezni uzgoj tipa Kurin).

Obalno postrojenje za džigging koji je dizajnirao B. N. Kazansky. Kavezna farma koju je dizajnirao B. N. Kazansky ima zemljane ribnjake za dugoročne rezerve i betonske kavezne bazene koji se nalaze u njihovoj blizini, namijenjene za kratkotrajno održavanje uzgajivača.

Ženke i mužjaci se drže odvojeno.

Zemljani ribnjak se sastoji od dva dijela: glavnog, proširenog, dubine do 2,5 m, i suženog, plićig dijela dubine 0,5-1 m. U ovom dijelu ribnjaka stvaraju se uslovi koji simuliraju prilaz dometu mrijesta. U proširenom dijelu sa većom dubinom, uvjeti se približavaju uslovima zimovališta.

Ribnjak za ženke ima sljedeće dimenzije: dužina 130 m (prošireni dio 100 m i suženi 30 m), širina 20-25 m u proširenom dijelu i 4-6 m u suženom dijelu. Dno proširenog dijela je zemljano, au suženom dijelu je popločano sitnom glatkom kaldrmom na osiromašenom betonu; Na spoju proširenih i suženih dijelova razbacani su kamenčići.

Dovod vode u ribnjake je mehanički. Voda se ispušta kroz drenažnu konstrukciju, koja osigurava kako potpunu drenažu ribnjaka tako i mogućnost odvodnje različitih vodostaja. Nivo vode se reguliše brusilicama. Stalni protok vode od 30 l/s može se povećati na 300 l/s.

Kura kavezni uzgoj. Riječ je o zemljanom ribnjaku dimenzija 75x12 m, podijeljenom na tri dijela pomoću betonske pregradne konstrukcije, u čijoj sredini se nalazi rupa za postavljanje kapaka.

U prvoj dionici, dužine 105 m i dubine 3 m, proizvođači se drže dugo - od 1 do 1,5 mjeseca. Punjenje vodom traje 10-12 sati, a izbacivanje 5-6 sati.

Kada se približe temperature mrijesta, mrijest se prebacuje u drugi prostor, a to je ovalni betonski bazen sa okomitim zidovima. U bazenu dužine 7 m, širine 5 m i dubine 1 m vrši se preliminarno kratkotrajno držanje ženki i mužjaka prije injekcije (1-3 dana). Prijelaz iz prve u drugu dionicu izvodi se u obliku glatkog uspona: ribolovni alat - vuci, koji se koriste za hvatanje mrijesta, povlače se uz posebne vodilice električnim vitlima s daljinskim upravljanjem. Drugi dio se napuni vodom za 30 minuta.

Na trećem mjestu, proizvođači se ubrizgavaju i održavaju nakon injekcije hipofize. Ovaj prostor ima 2 betonska bazena sa okomitim zidovima. Dužina bazena je 5 m, širina 3,5 m, dubina 1 m. Za punjenje i ispuštanje vode potrebno je 15 minuta. Nad bazenom se nalazi nadstrešnica. Premještanje uzgajivača iz drugog u treće odjeljenje, kao i njihova dostava u operativni odjel, gdje se dobija kavijar, vrši se samohodnom električnom dizalicom u kolijevkama.

U rano proljeće, toplija voda se dovodi iz taložnika, što omogućava da se ribe ubrizgaju ranije. Proizvođači ostaju u bazenima 1-3 dana. Snabdijevanje i ispuštanje vode iz bazena je neovisno. Voda se dovodi preko cijevi (kanle) koja se nalazi preko puta bazena. Mlazovi vode iz flaute usmjereni su u suprotnim smjerovima. Kao rezultat ove opskrbe vodom poboljšava se režim kisika.

U bazenu je posađeno 50 uzgajivača beluge, 80 jesetra ili jesetra i 100 zvjezdanih jesetra. Potrošnja vode u bazenima je 30 l/s. Treća parcela je ograđena ogradom oko koje je zasađeno drveće.

Proizvođači žetve

Za efikasnije korištenje proizvođača u uzgoju ribe velika vrijednost ima znanje o intraspecifičnim biološkim grupama.

Proučavanje zaliha pojedinih ribljih vrsta omogućilo je akad. L. S. Berg je utvrdio prisustvo intraspecifičnih bioloških grupa u nekima od njih. Dalji razvoj ovog pitanja pripada prof. N. L. Gerbilsky.

Doktrina intraspecifičnih bioloških grupa temelji se na prepoznavanju činjenice intraspecifične biološke raznolikosti svojstvene svim vrstama životinja i biljaka. Kod riba se prvenstveno vezuje za proces razmnožavanja i može se utvrditi poznavanjem vremena i lokacije mrijesta, razlika u polnom ciklusu, temperaturama mrijesta, stanja mrijesta u periodu njihovog ulaska u rijeke i dužina boravka mrijesta u rijeci prije mrijesta.

Biološka analiza fonda jesetri omogućuje odabir ispravne lokacije mrijestilišta ribe, pomaže u određivanju vremena makanja i starenja mrijesta, a također i rješavanju pitanja mogućnosti dobivanja zrelih reproduktivnih proizvoda od njih u donjem toku. rijeke i dvostruko korištenje ribnjaka za uzgoj mlade ribe tokom jedne vegetacijske sezone. Poznavajući intraspecifične biološke grupe, moguće je uspostaviti sezonski raspored koji omogućava najracionalnije korištenje rezervoara i opreme ribnjaka.

Kao primjer navedimo biološke grupe jesetre Kura.

Profesori N.L.Gerbilsky i B.N.Kazanski su otkrili da kada se ukrštaju jesetri različitih bioloških grupa, njena vitalnost se povećava u embrionalnom periodu.

Autor je utvrdio da su mladice dobijene ukrštanjem jesetri različitih bioloških grupa superiornije u odnosu na mlade roditelja koji pripadaju istoj biološkoj grupi po mnogim važnim pokazateljima uzgoja ribe: intenzivnije se hrane i brže rastu, imaju veći indeks debljine, veći sadržaj proteina i elemenata pepela.

Nabavka mrijesta jesetra iz različitih bioloških grupa za potrebe uzgoja ribe vrši se u različito vrijeme.

Tako se ranoprolećna jesetra bere u delti Volge u drugoj polovini aprila - početkom maja i koristi se za dobijanje zrelih polnih proizvoda nakon kratkotrajne rezerve u maju. Zimska jesetra jesenjeg pogona bere se u oktobru, a od nje se nakon dužeg odležavanja dobijaju kavijar i sperma u drugoj polovini aprila naredne godine.

• ženke blizu ovulacije imaju tanko tijelo, manje zrele ribe veoma je gusta i masna;
• kod zrele ribe repna peteljka (od zadnje ivice leđne peraje do početka repne lopatice) ima ovalni oblik u poprečnom presjeku, odnosno visina joj je znatno veća od širine, što ukazuje da riba gubi na težini . Kod manje zrelih riba repna peteljka je deblja i manje visoka;
• kod zrelih jedinki njuška je šiljasta kao rezultat gubitka težine, kod manje zrelih riba njuška i cijela glava su deblji;
• Bube zrelih riba su manje oštre, koža je više prekrivena gustom sluzi.

Da biste se fokusirali na ove znakove, morate imati veliko iskustvo u radu s proizvođačima.

A.E. Andronov (1979) je razvio metodu za selekciju ženke jesetre, zasnovanu na mjerenju jaja. Među ženkama zvjezdaste jesetre koje migrira u rijeku, ima mnogo nedovoljno zrelih riba, u čijim spolnim žlijezdama ima puno nekvalitetnog sitnog kavijara, pa je potrebno odabrati ženke s najvećim kavijarom. Jaja se mjere pomoću sonde koja ima skalu s vrijednošću podjele od 2 mm i nultu oznaku na udaljenosti od 31 mm od početka proreza prečnika 3 mm. Kod ženki odabranih za uzgoj ribe, 15 jaja treba da formira red koji završava najmanje na drugom dijelu skale sonde.

Druga opcija za odabir ženki zvjezdaste jesetre je određivanje stupnja polarizacije (ekstremnog položaja) jezgra. Kavijar uklonjen sondom stavlja se u Serra tečnost (6 delova formaldehida, 3 dela alkohola, 1 deo leda sirćetne kiseline), oprati vodom i rezati sigurnosnom britvom duž životinjsko-vegetativne ose.

Položaj jezgra u jajima se procjenjuje pod lupom 7×10 po udaljenosti od jezgra do ljuske životinjskog stupa. Ženke zvjezdaste jesetre smatraju se dobrim ako se njihovo jezgro udaljilo od prvobitnog položaja na udaljenost koja ne prelazi polumjer jajeta.

Istraživač na Azovskom istraživačkom institutu za ribarstvo L.V. Badenko razvio je metodu za odabir proizvođača na osnovu fizioloških pokazatelja, što omogućava objektivnije prosuđivanje vrijednosti proizvođača za potrebe uzgoja ribe. Metoda se zasniva na činjenici da jesetra tokom mrijestnih migracija ulazi u različite rijeke fiziološko stanje. To se objašnjava kako nejednakom zrelošću reproduktivnih proizvoda, tako i različitim nivoima akumulacije rezervnih supstanci u njihovim tijelima. Dakle, prema L.F. Golovanenko, iscrpljeni uzgajivači koji nisu pogodni za dobijanje kavijara i sperme, kao i jedinke koje imaju polne proizvode u IV nepotpunoj fazi zrelosti, moraju biti rezervisani, a ribe u IV završenoj fazi mogu se ubrizgati odmah nakon žetve na rudarskim lokacijama.

Jasno je koliko je važno procijeniti matičnjak odabran za uzgoj ribe. To se najlakše postiže analizom krvi. Pokazalo se da najjasniji odgovor na pitanje o kvaliteti proizvođača mogu dati pokazatelji kao što su sadržaj hemoglobina i sastav proteina u serumu. Na osnovu njih, L.V. Badenko preporučuje odabir proizvođača.

Na početku mriještenja ženke imaju značajan nivo masti i proteina, imaju visoku brzinu metabolizma i disanja, pa se takve ribe moraju prvo uloviti. Obično imaju nivoe masti, proteina, metabolizma i disanja karakteristične za ribe koje proizvode potpuno zrela jaja.

Preparat se pravi od ulova plivarice, odabirom proizvođača sa optimalnom težinom za rad (ne više od 15-20 kg za jesetru i zvjezdastu jesetru i 100 kg za belugu), bez ozljeda, modrica i sl.

Prilikom utvrđivanja mase ribe zabranjeno je vaganje odabranih proizvođača na decimalnim vagama na mjestu prijema, jer vaganje bez vode negativno utječe na stanje ribe. Težina treba odrediti pomoću posebne tablice koja daje podatke o odnosu dužine tijela i težine.

Od velikog značaja je i dobni odabir proizvođača. Prema A.A.Popovoj, najbolje potomstvo daju jesetre koje dolaze na mrijest po drugi i treći put.

Proizvođači su pripremljeni tako da imaju rezervu u slučaju otpada tokom transporta i starenja: za belugu i jesetru od 20 do 30%, a za jesetru od 10 do 30% ukupan broj pripremljenih proizvođača.

Proizvođači se biraju direktno iz plivarice. Jednu po jednu pažljivo se stavljaju na platnena nosila i prebacuju u malo plovilo za živo pecanje (matku), u koje se može skupiti najviše 10 jedinki. Majka se doprema u veliki brod za živu ribu, u kojem se proizvođači transportuju u mrijestilište jesetri. U nesamohodnom utoru za živu ribu tipa Astrakhan posađeno je 5 beluga ili 10 jesetri, isti broj trnja ili 16 zvjezdastih jesetri. Dužina utora tipa Astrakhan je 13 m, širina 5 m i dubina 0,8 m, stopa utovara: jedna jesetra na 1,5-2 m 3, jedna jesetra na 1 m 3 i jedna beluga na 5-7 m 3. Kako bi se spriječile ozljede ribe, okviri utora su obloženi blanjanim daskama.

Proizvođači koji se isporučuju u mrijestilište podižu se na mol pomoću posebne dizalice nosivosti 500 kg. Ribe se transportuju u platnenoj kolijevci napunjenoj vodom, okačenoj na metalni cijev. Odozgo je pokrivena platnenom pregačom.

Jednom kada se podigne na mol, kolevka se odmah postavlja na cevasto postolje u zadnjem delu automobila ili samohodne šasije i transportuje do ribnjaka. Kolijevka se može pomicati i električnim monorail transportom. Zatim se kolijevka zajedno s ribom spušta uz nagnutu ravninu u rezervoar. Riba se također može transportirati i istovariti pomoću monošine i teretne dizalice. Ovim načinom transporta, kolijevka sa proizvođačima se skida sa šasije pomoću dizalice, prebacuje preko ribnjaka i potom spušta. Jednošinske pruge sa električnim dizalicama koriste se i za unutarfabrički transport proizvođača.

Iz ribnjaka mrijesta hvataju ih pomoću vučnih mreža (natezanja ribolovne opreme) opremljenih plovkom i potapama. Plovak se sastoji od pjenastih plovaka postavljenih na vrh. Na donji okvir su pričvršćene sudopere od pečene gline. Za krajeve krila vezani su drveni blokovi zvani nagovi. Dužina vuče je 40-50% veća od širine ribnjaka, a visina je 30-40% veća od najveće dubine akumulacije.

Riba se obično lovi jednim uzdužnim zabacivanjem. Oni povlače plivaricu za rubove s obje strane rezervoara. Potapanje se vrši u plitkom području na vrhu ribnjaka. Mjesto potonuća je ojačano kamenim i šljunčanim zasipanjem. Na ovu dionicu je spojena nadzemna dizalica za mehanizaciju podizanja proizvođača.

Ulovljeni mrijesti se stavljaju u kolevku ili na nosila i dovode do dizalice koja doprema ribu do kaveza u koje se mrijeste ubrizgavaju.

Nakon upotrebe, vuci se kače na vješalice da se osuše.

Priprema hipofize

Hipofize je najbolje sakupljati u proleće, tokom sezone parenja. U ovom trenutku, reproduktivni proizvodi riba su u IV završenoj fazi i maksimalna količina hormona se akumulira u hipofizi.

Nemoguće je sakupiti hipofizu iz mrešćene ribe, jer se hormoni koji su prethodno sadržani u njima u potpunosti troše tokom sezone parenja. Hipofiza nezrele ribe ne može se koristiti za ulov. Istovremeno, T.I. Faleeva napominje da se hipofiza može sakupljati u jesen i zimu.

Da bi se uklonila hipofiza, lobanja žive ili svježe ribe otvara se čeličnom trefinom, koja je metalna šipka opremljena drškom. Na donjem kraju šipke je montiran cilindar koji se može pomicati okomito duž šipke i pričvrstiti vijkom. U osnovi cilindra nalaze se naoštreni i postavljeni zupci koji se urezuju u tkivo pri rotaciji trefine. Prečnik mu je 30 mm. Za dobivanje hipofize iz beluge koriste se veliki trefini promjera 35-40 mm.

Trepan se postavlja na sredini glave ribe, iza očiju. Za preciznu ugradnju trefine, cilindar se podiže do punog kapaciteta, zbog čega se donji šiljasti kraj šipke proteže izvan ruba cilindra. Nakon toga okrenite ručku i, nakon nekoliko okreta, podignite šipku kako biste izbjegli uništenje hipofize. Zatim se trepan potpuno zašrafi i izvuče izrezani čep koji se sastoji od kosti i hrskavice. U kapici lobanje se formira rupa koja, kada ispravna instalacija Trefin se nalazi iznad jame hipofize. Za dobijanje hipofize koristi se i elektrotrefin, odnosno električna bušilica, koja uvelike olakšava i ubrzava pripremu hipofize.

Mozak i tečnost se uklanjaju iz kranijalne šupljine. Pripremne operacije se ovdje završavaju i možete početi s uklanjanjem hipofize.

Hipofiza se uklanja pomoću Volkmannove kašike, koja ima oštre ivice i dugačku dršku, koja se koristi u hirurgiji. Ni pod kojim okolnostima ne smijete uzimati tkivo žlijezde pincetom, jer to može uništiti hipofizu i učiniti je neprikladnom za injekciju. Koristeći Volkmann kašiku, hipofiza se može lako ukloniti i preneti u posudu. Uklonjena hipofiza se odmašćuje i dehidrira, za šta se aceton sipa u posudu sa poklopcem koji se dobro zatvara (vrč). Nakon uklanjanja svake hipofize, kombajn je stavlja u aceton. Nakon što se uklone sve hipofize, stavljaju se u novu porciju acetona na 12 sati, zatim se ponovo ocijedi i ulije novi dio, u kojem se odmašćivanje događa nakon 6-8 sati. Hipofize izvađene iz boce suše se na filter papiru.

Za liječenje hipofize može se koristiti samo bezvodni, kemijski čisti aceton. Volumen acetona bi trebao biti 10-15 puta veći od mase hipofize sadržane u njemu. Ponovna upotreba acetona zasićenog vodom je neprihvatljiva.

Za dugotrajno skladištenje, osušene hipofize stavljaju se u plastične vrećice i označavaju.

Preporučljivo je odabrati hipofizu iste mase u odvojene vrećice kako bi se u poljskim uvjetima u mrijestilištu moglo precizno izračunati korištene doze.

Nabavku hipofize treba izvršiti centralno za nekoliko biljaka odjednom uz određivanje gonadotropne aktivnosti proizvedenog lijeka pomoću test objekata.

Centralizirana nabavka od strane iskusnih stručnjaka omogućava nam da osiguramo visoku kvalitetu hipofize i mogućnost korištenja optimalnih doza.

Određivanje kvaliteta hipofize

Da bi se utvrdila količina hormona smještenih u hipofizi i kvaliteta dobivenih lijekova, provodi se biološka ispitivanja koja se svode na rasvjetljavanje različitih reakcija organa životinja koje su primile injekciju ispitivanih lijekova. Obično se za biološka ispitivanja koriste vijune i žabe.

Nakon injekcije u hipofizu, vijun uvijek daje jasnu reakciju koja se može mjeriti. Određivanje jedinice aktivnosti hipofize ribe provodi se pomoću koncepta jedinice vune (v.u.) koji je ustanovio B.N.

Loach jedinica- ovo je količina gonadotropnog hormona koja je neophodna da izazove, 50-80 sati nakon injekcije, sazrijevanje jajašca i ovulaciju u zimskih ženki vune IV faze zrelosti težine 35-45 g na temperaturi vode od 16-18° C u laboratorijskim uslovima.

Da bi se utvrdila aktivnost test hipofiznog preparata u jedinkama vijuna, nekoliko grupa ženki istovremeno se daju injekcije hipofize sa različitim dozama hipofize. Najniža doza, što je izazvalo sazrijevanje, a odgovara jedinici louha. Znajući to, možete uporediti sadržaj gonadotropnog hormona u različitim hipofizama.

Korištenje vijuna kao testnih objekata je teško zbog ograničene distribucije njihove distribucije u prirodnim vodnim tijelima.

Dostupniji objekat su žabe. Lako se mogu nabaviti u potrebnim količinama u bilo koje doba godine. Pozitivna reakcija kod žaba je pojava pokretnih spermatozoida u kloaki nakon ubrizgavanja suspenzije hipofize u dorzalne limfne vrećice. Ova reakcija se javlja vrlo brzo - nakon 40-50 minuta. Ovo je druga prednost rada sa žabama u odnosu na vijune.

Muške žabe beru se u kasnu jesen na mjestima gdje su koncentrisane za zimovanje. Čuvaju se u vodi na temperaturi od 1,5°C, slabom protoku i slabom osvjetljenju.

Testiranje lijeka treba provoditi jednom godišnje u isto vrijeme. Dakle, u delti Volge to rade u prvoj polovini marta.

Žabe se iz zimskog stanja izvode polaganim podizanjem temperature vode i dovođenjem nakon nedelju dana na 16-18°C. Testiranje daje najbolje rezultate na temperaturama od 18-23°C.

Provjera se vrši na sljedeći način. Prvo se odabiru serije od 8-10 hipofiza, koje se razlikuju po boji i veličini. Zatim se vagaju na analitičkoj vagi sa tačnošću od 0,1 mg. Izvagani preparat se melje u malteru, postepeno vlaži dok se ne dobije homogena kremasta konzistencija. Zatim se preparatu dodaje fiziološki rastvor i suspenzija je spremna za injekciju.

Injekcija se vrši istovremeno u 5 žaba. Ukupno su testirane 3 grupe žaba. Svakoj grupi se ubrizgava određena doza: 0,2; 0,3 i 0,4 mg suvog preparata hipofize.

Indikator biološka aktivnost Test preparat hipofize je minimalna doza težine koja izaziva reakciju sperme u više od polovine ubrizganih žaba. Biološka aktivnost lijeka izračunava se dijeljenjem jedinice s indikatorom težine minimalne efektivne doze.

Jedna jedinica za žabu(tj.) je aktivnost minimalne težine doze lijeka koja uzrokuje spermaciju kod mužjaka žabe.

Preparat acetonirane hipofize treba da ima standardnu, unapred poznatu aktivnost, koja je jednaka 3,3 žablje jedinice.

Korištenje lijeka omogućit će vam ekonomičniju upotrebu sakupljene hipofize. Osim toga, u slučajevima kada se nakon injekcije hipofize ne opaža sazrijevanje proizvođača, olakšava se analiza uzroka ove pojave.

Također treba imati na umu da se doza primijenjenog lijeka po jedinici mase proizvođača mora izračunati uzimajući u obzir biološku aktivnost svake date serije hipofize.

Pored navedene metode za određivanje aktivnosti acetonirane hipofize, postoji još nekoliko metoda za takvo ispitivanje. Konkretno, B.F. Goncharov je predložio korištenje sistema sazrijevanja jajašca izvan tijela za određivanje kvalitete hipofize. Provjera se vrši na sljedeći način. Uzorak kavijara se uzima sondom i stavlja u fiziološki rastvor sa 0,1% rastvorom kristalnog albumina. Tu se dodaje i suspenzija hipofize. Ako je ženka pripremljena za sazrijevanje, tada se embrionalna vezikula rastvara.

Prednosti predložene metode su u tome što je osjetljiva, omogućava dobijanje velikog digitalnog materijala, te se može koristiti direktno u ribnjacima u sezoni rada sa proizvođačima.

Ovom metodom se doza ubrizgane hipofize izračunava u miligramima acetonirane hipofize na 1 kg težine proizvođača ili u miligramima po muškarcu ili ženki.

Ispravna doza u velikoj mjeri određuje kvalitetu dobivenih seksualnih proizvoda. Ako je doza nedovoljna, neće doći do sazrijevanja uzgajivača. S povećanom dozom hormonskog lijeka, kvaliteta kavijara ili sperme se smanjuje.

Na nižim temperaturama (unutar raspona temperatura mrijesta) potrebne su veće doze lijeka za sazrijevanje mrijesta na temperaturama blizu gornje granice temperatura mrijesta, količina hormonskog lijeka se smanjuje. Kod zrelih muškaraca, u poređenju sa ženkama, mora se davati manje hormonskih lekova.

Mrijestilišta jesetri primaju acetonirane hipofize s unaprijed određenom gonadotropnom aktivnošću. Međutim, ne ostaje uvijek konstantan. Kada se hipofize čuvaju duže od godinu dana, njihova gonadotropna aktivnost se smanjuje. Proces pogoršanja kvaliteta hipofize se usporava kada se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi u suhoj prostoriji na niskoj temperaturi.

Injekcija hipofize

Osušena hipofiza se tučkom melje u prah u čistom staklenom ili porculanskom malteru, a zatim se izvaga. potrebna doza na analitičkim ili torzionim vage za svaku seriju ubrizganih bića posebno za ženke i mužjake.

Odmjerena doza se dodaje u fiziološku otopinu (6,5 g kemijski čiste kuhinjske soli otopljene u 1 litru destilovane vode) i još malo melje. Zatim se ovoj masi dodaje još jedan dio fiziološke otopine u tolikoj količini da po proizvođaču bude 2 cm 3 suspenzije. Zatim se štrcaljkom nekoliko puta dobro protrese i prebaci u bocu sa širokim grlom i brušenim čepom.

Prije početka injekcije, sadržaj bočice se nekoliko puta temeljito promiješa. Suspenzija se ubrizgava u leđne mišiće pomoću šprice. Nakon injekcije, igla se pažljivo uklanja. Mjesto uboda kože se pritisne prstom, a zatim se malo umasira. Ovo se mora učiniti kako bi se izbjeglo curenje ubrizganog lijeka.

Kada je temperatura vode 2-3°C niža od temperature mrijesta, doza hipofize se povećava za 30-50%.

Injekcije hipofize daju pozitivne rezultate samo kada su proizvođači završili IV fazu reproduktivne zrelosti. Pokazatelj ovakvog stanja jajnih ćelija je pomeranje njihovih postojećih jezgara prema kanalu (mikropilu), kroz koji spermatozoidi prodiru u jajnu stanicu.

Četvrtu fazu kod muškaraca karakteriše završetak procesa formiranja sperme. Kod takvih mužjaka dominiraju zreli, potpuno formirani spermatozoidi.

Dobri rezultati se postižu jednom injekcijom acetoniranog lijeka. Međutim, ponekad nisu dovoljno efikasni. Ova situacija nastaje kada opšte stanje proizvođači su pogoršani ili razvoj jaja nije u potpunosti završen. U takvoj situaciji ponekad je preporučljivo ponoviti injekcije malih doza lijeka. Međutim, uvijek se mora imati na umu da povećane doze preparata hipofize u odnosu na znanstveno utemeljene dovode do smanjenja kvalitete nastalih zrelih zametnih stanica. To se objašnjava činjenicom da acetonirani prah hipofize sadrži i hormone koji nisu direktno potrebni za sazrijevanje zametnih stanica. kao rezultat, nuspojave, tijelo dolazi u stanje velike napetosti (stresa).

Uspjeh injekcija hipofize uvelike ovisi o tome kako se uzgajivači drže. U svim fazama ove operacije - prije, za vrijeme i nakon unošenja preparata hipofize u tijelo ribe - sa ženkama i mužjacima treba postupati vrlo pažljivo kako bi se spriječile ozljede. U rezervoarima namenjenim uzgajivačima, mora postojati dobar režim kiseonika, ženke i mužjake treba držati odvojeno. Prije ubrizgavanja, prenose se u male betonske bazene ili kaveze, u kojima se stvaraju optimalni uvjeti kako bi se osiguralo sazrijevanje reproduktivnih proizvoda nakon unošenja hormonskog lijeka u tijelo.

Određivanje vremena sazrevanja proizvođača

Nakon uvođenja hipofize, riba počinje period sazrijevanja (dok se ne dobiju zrela jaja), čije trajanje ovisi o temperaturi vode i početnom stanju ženki.

A. S. Ginzburg i T. A. Detlaf su ustanovili da je pri istoj prosječnoj temperaturi period zrenja uvijek mnogo kraći od perioda embrionalnog razvoja (4-6 puta). Iz toga slijedi da se s povećanjem ili smanjenjem temperature, u skladu s tim mijenja i trajanje perioda sazrijevanja i embrionalnog razvoja. Identifikacija takvog uzorka omogućila je A. S. Ginzburgu i T. A. Detlaffu da naprave grafikone vjerovatnih vremena sazrijevanja ženki jesetri na različitim temperaturama ovisno o trajanju njihovog embrionalnog razvoja.

Grafikoni pokazuju krivulje koje pokazuju vrijeme kada se može očekivati ​​da ženke sazrijevaju nakon injekcija hipofize. Koristeći grafikone, također možete odrediti vrijeme pregleda ženki i uzimanja uzoraka tako što ćete prvo izračunati prosječnu temperaturu tokom perioda sazrijevanja.

Obračun se vrši na sljedeći način. U 19:00 sati uoči dana prijema jaja i u 7:00 ujutro na dan sakupljanja jaja, izračunava se prosječna temperatura, počevši od trenutka ubrizgavanja uzgajivača. Onda dalje horizontalna osa pronađite tačku koja odgovara prosječnoj temperaturi tokom perioda zrenja i vratite okomicu od nje sve dok se ne ukršta sa krivuljama. Tačka preseka sa krivom pokazuje koliko sati kasnije prve ženke sazrevaju. Rezultirajući broj sati se dodaje vremenu ubrizgavanja i određuje se vrijeme početka gledanja ženki. Tačka presjeka sa krivom omogućava da se na isti način odredi vrijeme sazrijevanja mnogih ženki.

Koristeći ovaj raspored, moguće je odrediti vrijeme ubrizgavanja suspenzije hipofize u ženke jesetri kako bi se kavijar dobio u vrijeme pogodno za rad. Kao rezultat toga, olakšava se rad s proizvođačima, smanjuje se broj potrebnih pregleda ženki, poboljšava se kvaliteta kavijara, a smanjuju se gubici zbog njegovog prezrenja ili nedozrijevanja.

Prilikom izračunavanja potrebnog indikatora, prvo odredite prosječnu temperaturu dan prije injekcije. Zatim, na horizontalnoj osi grafika sazrijevanja ženke, nalazi se tačka koja odgovara ovoj temperaturi i iz nje se vraća okomita dok se ne siječe sa krivom. Od točke presjeka, okomica se spušta na vertikalnu osu i iz nje se određuje broj sati koji će proći na datoj prosječnoj temperaturi od ubrizgavanja do sazrijevanja prvih ženki. Ovako izračunat broj sati oduzima se od vremena početka radnog dana i dobije se vrijeme kada je potrebno ubrizgati ženke.

Metodu za određivanje stepena zrelosti ženskih gonada bez otvaranja ribe predložio je i V.Z. Ova metoda se svodi na uklanjanje nekoliko jajnih stanica iz ženskog jajnika pomoću sonde. Prebacuju se pincetom u epruvetu sa formaldehidom. Epruvete se unose u prostoriju u kojoj je instaliran mikrotom za zamrzavanje. Jaja se stavljaju na sto tako da mikrotomski rezovi prolaze kroz njihove životinjske i vegetativne polove. Zatim se jaja preliju vodom iz pipete za oči, nakon čega se stol prekriva metalnim poklopcem, a dijelovi se zamrzavaju dodavanjem ugljičnog dioksida iz balona.

Presjeci se prave sve dok se ne pojavi jezgro jasno vidljivo golim okom ili pod lupom. Ako leži blizu membrana, onda je stanje ženske gonade u IV završenoj fazi zrelosti.

Metoda za određivanje stupnja zrelosti ženskih spolnih žlijezda, koju je predložio V.Z. Trusov, relativno je jednostavna, pouzdana i traje malo vremena: analiza jednog uzorka može se provesti za 5-8 minuta.

Sazrevanje ženki se takođe prati direktnim posmatranjem. Kontrola se intenzivira tokom poslednjih šest sati – najverovatnijeg perioda zrenja na datoj temperaturi.

Još jednostavniju ekspresnu metodu za određivanje zrelosti gonada kod uzgajivača jesetra razvio je prof. B. N. Kazansky, Yu A. Feklov, S. B. Podushka i A. N. Molodtsov. Suština metode je da se uzorak kavijara uzima sa zadnje strane jajnika pomoću sonde u tjelesnu šupljinu pod uglom od 30°, što joj omogućava da izbjegne dodirivanje vitalnih organa. Merna šipka ima vrh koji je punjen kavijarom i šipku koja omogućava da se isprazni.

Ukupna dužina sonde je 125 mm, vrh je 65 mm, uključujući šiljasti dio - 20 mm. Vanjski prečnik štapa je 4,5 mm. Sonda se završava ručkom koja se nalazi okomito na štap. Da bi se utvrdio stepen završenosti četvrte faze zrelosti, jaja izvađena sondom se kuvaju 2 minuta. Stvrdnuta jaja se režu sigurnosnom britvom duž ose od životinjskog do vegetativnog pola. Presjeci se pregledavaju pod lupom ili dvogledom. Stepen polarizacije jajeta određen je položajem jezgra u odnosu na životinjski pol. Indeks polarizacije je određen formulom koju je predložio Yu. A. Feklov: l = A/B, gdje je l indeks polarizacije; A je udaljenost od jezgra do ljuske; B je najveća udaljenost duž ose od životinje do vegetativnog pola.

Kako manje vrijednosti l, što je jaje polarizovanije i što je IV faza zrelosti gonada potpunija. Najveća polarizacija jajne ćelije primećuje se pri l = l/30: l/40.

Ako se trbuh ženke, kada se palpira, pokaže mekšim nego što je bio prije injekcije, onda to ukazuje na moguće sazrijevanje jajašca kod ove osobe. Da biste se u to uvjerili, pod ženku ponesite nosila za ribu s vodom, podignite je i stavite na postolje. U to vrijeme riba pravi nagle pokrete, a ako su ikre zrele, onda se na nosilima mogu vidjeti oslobođena jaja. Nakon što se ženka smirila, okrene se na bok i opipa joj trbuh. Kod zrelog primjerka, kada se masira stražnja trećina trbuha, kavijar slobodno istječe u mlazu.

Dakle, kako su primijetili A. S. Ginzburg i T. A. Detlaf, pokazatelji za otvaranje ženke su mekani trbuh, jaja izbačena u snažnom mlazu i potonuće trbušni zid kada ženka ustane.

Neophodno je odmah nabaviti jaja od potpuno zrele ženke.

Dobivanje zrelog kavijara

Radovi na dobijanju zrelih reproduktivnih proizvoda, uključujući sakupljanje, oplodnju i pranje jaja, obavljaju se u operativnom odeljenju, koje se obično nalazi u radionici mrijestilišta. Poseduje opremu za dobijanje reproduktivnih proizvoda kao što su vitlo, stezaljka i frižider (KX-6B), u kome se proizvođači čuvaju bez kavijara i sperme (kavijar i sperma se dobijaju pre nego što se isporuče na mesto nabavke) . U operativnom odeljenju se nalaze proizvodni stolovi dimenzija 126x84x90 cm, tip SPSM-4.

Zrela ženka se omami snažnim udarcem u nos drvenim čekićem, nakon čega se iskrvari presijecanjem kaudalnih ili škržnih arterija, opere vodom i osuši. Kako bi se spriječilo da krv uđe u lavor s kavijarom, mjesto reza je zavijeno. Riba, spremna za otvaranje, podiže se za glavu kroz prečku ili blok i učvršćuje. Trbuh se zarezuje odozdo prema gore od genitalnog otvora za 15-20 cm. Rez se vrši plitko i malo u stranu od srednje linije. Da bi se izbjegao mogući gubitak jaja, ženki rep se drži iznad karlice. Dio zrelog kavijara slobodno teče u bazen uz njegov rub. Nakon toga, trbuh se presiječe do prsnih peraja, a preostala, slobodno odvojena jaja se prenose u karlicu. Za oplodnju možete koristiti i benigna jajašca dostupna u jajovodima.

Količina dobijenih jaja zavisi od težine ženke.

Jaja različitih ženki se ne miješaju. Sve operacije s kavijarom izvode se s velikim oprezom. Kavijar se može sakupljati samo u posudama sa netaknutom caklinom. U posudu kapaciteta 12-15 litara stavlja se najviše 2 kg kavijara.

Oplođuju se samo potpuno zrela jajašca, koja se moraju moći identificirati.

Nezrela jaja se razlikuju od zrelih po tome što imaju istu boju na svim područjima. Zrela jaja vrlo polako obezbojavaju vodeni rastvor metilen plavog. Ova otopina uopće ne mijenja boju nezrela jaja, ali prezrela jaja mnogo brže boje od zrelih. Ovu metodu određivanja uzgojne kvalitete kavijara jesetri razvio je M. F. Vernidub, vanredni profesor Lenjingradskog državnog univerziteta. Svodi se na sledeće: 2 cm 3 kavijara (bez kavitetne tečnosti) stavi se u bocu ili dobro zatvorenu epruvetu napunjenu sa 10 cm 3 sveže pripremljenog rastvora metilenskog plavog (jedna kap 0,05% vodenog rastvora boje na 10 cm 3 vode), nekoliko protresti jednom i uzeti u obzir vrijeme tokom kojeg otopina promjeni boju.

U nekim slučajevima do promjene boje ne dođe u vremenskom periodu uobičajenom za kavijar ovog kvaliteta.

Utvrđivanje spremnosti jaja za oplodnju

L. T. Gorbačova, zaposlenica Azovskog istraživačkog instituta za ribarstvo, predložila je procjenu spremnosti jaja za oplodnju u tvornici brzinom kojom ljuske jajeta postaju ljepljive nakon oplodnje.

Da bi se utvrdilo kada treba započeti osjemenjivanje jajašca koja su već izvađena iz tjelesne šupljine ženke, uzima se 100-150 jajašaca, osjemenjuje se spermom i određuje vrijeme za koje se jajašca iz uzorka lijepe za Petrijevu zdjelu. Nakon toga, prema posebnom rasporedu, određuje se vrijeme kada se sva jaja trebaju oploditi. Za kavijar jesetre, najboljim uslovom za oplodnju smatra se da se najmanje 90-95% svih oplođenih jaja zalijepi za 9-16 minuta; za sevruga kavijar ovo stanje odgovara vremenu od 6-10 minuta. Takav se kavijar normalno razvija.

Prezreli kavijar jesetre počinje se lijepiti nakon 4-6 minuta, a zvjezdasti kavijar - nakon 2-4 minute. Takva jaja proizvode povećanu smrtnost tokom perioda inkubacije.

Za oplodnju se koristi samo visokokvalitetni kavijar, čiji su pokazatelji:

• prisutnost na embrionalnom polu mrlje različite boje od druge polovine jajeta;
• pravilnog zaobljenog oblika i jednake veličine jaja, kao i obojenih blastomera nastalih nakon pojave dvije brazde cijepanja;
• pojava nakon 6-12 minuta kod jesetre i 5-10 minuta kod zvjezdaste jesetre uskog razmaka između vanjske ljuske i jajeta u uzorku kavijara koji se brzo ispere iz šupljine (kod prezrelih jaja ovaj proces počinje ranije, u nezrelim jajima - kasnije);
• određena masa jaja; 1 g zrelog kavijara beluge treba da sadrži 35-40 jaja, jesetra - 45-50 jaja, zvjezdasta jesetra - 75-90 jaja.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Poglavlje III

POL I PUBERT

Karakteristike omjera spolova

5) rodni sastav tokom perioda migracije;

6) polni sastav u periodu mrijesta;

7) polni sastav tokom zimovanja;

8) polni sastav ulova u različitim ribolovnim alatima;

9) broj ženki koje se mogu koristiti za sakupljanje kavijara za potrebe uzgoja ribe i za pripremu tržišnog kavijara;

10) određivanje broja ženki koje se mrijeste za izračunavanje stope povrata.

Neophodno je evidentirati najmanju i najveću veličinu, težinu i starost spolno zrelih mužjaka i ženki.

Faze zrelosti gonada i komparativna procjena

odvojene skale zrelosti

Stepen zrelosti reproduktivnih proizvoda kod pojedinih vrsta riba različito je određen. Postoje brojne šeme za određivanje stepena polne zrelosti. Ali nema uniformnosti u obrascima čak ni u odnosu na iste vrste riba. Ovo pitanje nije dovoljno obrađeno, iako su mnogo toga već uradili posebno ruski istraživači: Vukotić (1915), Kiselevič (1923 a i b), Filatov i Duplakov (1926), Nedošivin (1928), Mejen (1927, 1936, 1939). , 1944), Kulajev (1927, 1939), Trusov (1947, 1949), Lapicki (1949). Dragocjeni materijali o ovom istom pitanju nalaze se u člancima mnogih naših naučnika: Berga, Dryagina, Tikhoja, Votinova, Naumova itd.

Istovremeno mrijestenje ribe

Šemu za određivanje zrelosti reproduktivnih proizvoda ribe, koju je prvobitno uspostavila najstarija ihtiološka ustanova u našoj zemlji - Astrahanska ihtiološka laboratorija (danas CaspNIRKH), opisao je K. A. Kiselevich (1923) u svojim "Uputstvima za biološka promatranja".

Šema za određivanje zrelosti gonada prema Kiselevichu

Faza I. Nezrele osobejuvenales. (latinski izrazijuvenis(množina broj-juvenes) Ijuvenalis(množina broj-juvenales) imaju različita značenja: prvo se kod Rimljana odnosilo na organizme koji su bili mladi, ali već zreli (u odnosu na osobu stariju od 20 godina); drugi je za organizme adolescencija. Dakle, kada se označavaju nezrele ribe, ispravnije je koristiti pojam juvenales; dakle juvenilni (a ne juvenilni) stadijum.) Gonade su nerazvijene, usko uz unutra zidovima tijela (sa strane i ispod plivaće bešike) i predstavljeni su dugim uskim konopcima ili vrpcama, po kojima se spol ne može odrediti okom.

Faza II. Sazrevanje jedinki ili razvoj reproduktivnih proizvoda nakon mrijesta. Gonade su se počele razvijati. Na pupčanim vrpcama nastaju zatamnjena zadebljanja u kojima se već prepoznaju jajnici i testisi. Jaja su toliko mala da se ne vide golim okom. Jajnici se razlikuju od testisa (mlijeka) po tome što duž prvih, na strani okrenutoj prema sredini tijela, teče prilično gusta i odmah uočljiva krvna žila. Na testisima nema tako velikih krvnih sudova. Gonade su male i ne ispunjavaju tjelesne šupljine.

Faza III. Jedinke čije su gonade, iako daleko od zrelosti, relativno razvijene. Jajnici su značajno povećani u veličini i napunjenosti 1 /w to 1 / 2 cijele trbušne šupljine i ispunjeni su malim, neprozirnim, bjelkastim jajima, jasno vidljivim golim okom. Ako presječete jajnik i ostružete otkrivena jajašca krajem makaze, teško ih je otkinuti od unutrašnjih pregrada organa i uvijek stvaraju grudvice od nekoliko komada zajedno.

Testisi imaju prošireni prednji dio i sužavaju se pozadi. Površina im je ružičasta, a kod nekih riba crvenkasta zbog obilja malih razgranatih krvnih žila. Kada se pritisne, tečno mlijeko ne može se izdvojiti iz testisa. Kada se testis preseče poprečno, njegove ivice nisu zaobljene i ostaju oštre. Riba se dugo zadržava u ovoj fazi: mnoge vrste (šaran, deverika, plotica, itd.) - od jeseni do proljeća sljedeće godine.

Faza IV. Pojedinci kod kojih su genitalni organi dostigli gotovo maksimalan razvoj. Jajnici su veoma veliki i pune se do 2 / 3 cele trbušne duplje. Jaja su velika, prozirna i ističu kada se pritisnu. Prilikom rezanja jajnika i struganja posjekotine makazama, jaja se stružu jedno po jedno. Testisi su bijeli i ispunjeni tekućim mlijekom, koje lako izlazi kada se pritisne stomak. Kada se napravi poprečni presjek testisa, njegovi rubovi se odmah zaokružuju, a presjek se puni tekućim sadržajem. Ova faza kod nekih riba je kratkotrajna i brzo prelazi u sljedeću.

Faza V Fluid pojedinci. Kavijar i mlo su toliko zreli da slobodno teku ne u kapima, već u mlazu uz najmanji pritisak. Ako ribu držite u okomitom položaju za glavu i protresete je, kavijar i mljeveno mlijeko slobodno izlaze van.

Faza VI. Postavljene jedinke. Reproduktivni proizvodi su potpuno pometeni. Tjelesna šupljina je daleko od ispunjenja unutrašnje organe. Jajnici i testisi su vrlo mali, mlohavi, upaljeni, tamnocrvene boje. 11Rijetko ostaje mali broj malih jajnih stanica u jajniku, koje se podvrgavaju masnoj degeneraciji i rastvaraju. Nakon nekoliko dana, upala nestaje, a spolne žlijezde prelaze II-III stadijum.

Ako su seksualni proizvodi u srednjoj fazi između bilo koje dvije od šest opisanih faza, ili su neki od proizvoda razvijeniji, neki manje, ili kada je promatraču teško precizno naznačiti stupanj zrelosti, tada se to označava kao dva broja povezana crticom, ali se u isto vrijeme ispred stavlja ona faza kojoj su reproduktivni proizvodi bliži u razvoju. Na primjer: III-IV; IV-III; VI-II itd. Osnove ove sheme sadržane su u shemama svih narednih autora.

Skala zrelosti za plotica i deverika (prema V. A. Mvien i S. I. Kulaev)

Ženka plotica i deverika (Ova ljestvica nije primjenjiva za deveriku koja se mrijesti u porcijama)

I stadijum (juvenilni). Pol nije vidljiv golim okom. Gonade imaju izgled tankih prozirnih staklastih niti. Na površini, krvni sudovi su ili potpuno odsutni ili su vrlo slabo vidljivi. U podijeljenoj žlijezdi, pod malim povećanjem, pojedinačna jajašca su vidljiva pod mikroskopom.

Ova faza se javlja kod vrlo mladih osoba u dobi od oko 1 godine.

Faza II. Jajnici imaju izgled prozirnih staklastih niti žućkasto-zelenkaste boje. Tanak krvni sud s vrlo malim granama prolazi duž jajnika. Jaja se mogu razlikovati golim okom ili pomoću lupe. Čvrsto pristaju jedan uz drugi i imaju oblik nepravilnog poliedra sa zaobljenim uglovima. Procenat težine jajnika u odnosu na masu cele ribe je u proseku 0,77 za plotica i 1,21 za deveriku.

Faza III. Jajnik je okruglog oblika, blago se širi na glavi. Kroz cijeli jajnik golim okom su vidljiva jajašca nejednake veličine i višestrukog oblika (kao u fazi II).

Krvni sudovi koji se nalaze duž jajnika su dobro razvijeni i imaju brojne grane. Procenat težine jajnika u odnosu na težinu cijelog tijela ribe je u prosjeku 3,26 za plotu, a 4,1 za deveriku.

Faza III kod riba se javlja od kraja avgusta do početka oktobra.

Faza IV. Jajnik je znatno povećan u volumenu i zauzima veći dio trbušne šupljine. Jaja imaju nepravilan, višestruko zaobljen oblik i usko su prislonjena jedno uz drugo.

Kada se membrana jajnika uništi, jajne ćelije poprimaju sferni oblik, jer više nisu podložne pritisku unutar jajnika. Jaja se čvrsto drže u tkivima jajnika. Na kraju stadijuma IV (u proleće), jezgro u jajima je vidljivo golim okom u obliku male tačke. Jajnik ima gustu ljusku i elastičan. Krvni sudovi sa brojnim granama su jako razvijeni. IV faza počinje krajem septembra ili sredinom oktobra i traje do aprila-maja, tj. prije mrijesta. Procenat težine jajnika u odnosu na tjelesnu masu cijele ribe u jesen je u prosjeku 8,3 za plotica, 20,9 u proljeće i 11,6 za deveriku.

Prelazak u fazu V (fazu pune zrelosti) karakteriše pojava najpre pojedinačnih providnih jaja, a zatim malih grupa zrelih, providnih jaja. Tada su cijeli dijelovi jajnika ispunjeni zrelim jajima. Prva pojava prozirnih jajnih ćelija u jajniku ukazuje da će u bliskoj budućnosti nastupiti puna zrelost. Ovo stanje jajnika je označeno IV - V. Tranziciona faza IV - V je kratkotrajna.

Stadij V. Jajnik dostiže punu zrelost i ispunjen je tečnim ikrim, koji se oslobađa uz najmanji pritisak na trbuh, pa čak i kada je riba spuštena spuštenog repa. Jaja su prozirna i pravilnog sfernog oblika.

Na samom početku faze V, jajašca, iako prozirna, teško se oslobađaju kada se pritisnu. Tada dolazi puna zrelost.

Stadij V kod plotica i deverika se javlja u aprilu - maju ili početkom juna.

Faza VI. Jajnik je znatno smanjen u veličini i ima mlohav izgled, mekan na dodir i ljubičastocrvene boje. Ljuska je gusta i jaka. U jajniku se nalaze rijetka jaja koja se ne izmrijeste, često bjelkaste boje. Procenat težine jajnika u odnosu na težinu cijelog tijela ribe je u prosjeku 1,3 za plotu i deveriku.

Prijelaz iz faze VI u II se odvija postepeno tokom 1-1,5 mjeseca. Kako prazni folikuli i jajašca koja preostaju nakon mrijesta nestaju, jajnik se postupno mijenja iz ljubičasto-crvene u prvo ružičastu, zatim ružičasto-staklastu i na kraju dobiva žućkasto-zelenkastu boju.

Kod riba koje ponovo sazrijevaju, nakon faze VI, počinje III, a ne II.

Mužjak plotica i deverika

Faza I. Isto kao i za ženke.

Faza II. Testisi su dvije tanke zaobljene vrpce gotovo iste dužine kao kod zrelih testisa. Mutne su, blijedoružičaste ili sivkaste boje. Krvne žile se teško vide. Masa testisa je vrlo mala i iznosi u prosjeku 0,34% težine ribe kod plotica, a 0,25% kod deverike. Faza II se javlja krajem jula i avgusta.

Faza III. Na početku III stadijuma (obično septembar) testisi su nešto zaobljeniji nego u prethodnoj fazi, ružičasto-sivi i elastični. U proseku, oni čine 0,9% telesne težine u ploticama i 0,7% u deverici.

U oktobru-novembru testisi su mutno žute boje, njihov volumen se značajno povećava, a težina testisa kod plotica je već 2,25%, a kod deverike 1,5% tjelesne težine. U februaru - martu, testisi dostižu svoju maksimalnu veličinu, postaju elastični i dobijaju ružičastu curku i bijele boje. Mlijeko još nije pušteno prilikom pritiska na stomak. Čak i pri rezanju testisa ne vire i ne ostavljaju tragove na britvi. Rubovi reza se ne spajaju i ostaju zašiljeni. Težina žlijezde dostiže svoj maksimum i iznosi u prosjeku 7% tjelesne težine za plotabu i 2,5% za deveriku. Ova faza traje skoro četiri mjeseca, a zatim se boja, volumen i težina žlijezde dramatično mijenjaju.

Faza IV. Testis ulazi u period sazrevanja. Makroskopska žlijezda je skoro ista kao u prethodnoj fazi, ali je fino bijele boje i nije tako elastična. Kanal još nije napunjen mlijekom. Kada pritisnete žlijezdu ili trbuh ribe, pojavljuje se gusta kap mlijeka. Kada se testis preseče, ivice posekotine se spajaju i oslobađa se gusto mleko. Težina žlijezde je ista ili nešto manja nego u prethodnoj fazi.

Faza IV se javlja u aprilu.

Stadij V. Testisi su u stanju pune zrelosti i predstavljaju dva natečena elastična mekana tijela, jednolično fino bijele, blago kremaste boje. Na ventralnoj strani nalazi se tanka prekinuta nit trbušne krvne žile. Kako se sperma oslobađa, testisi postaju mnogo tanji, mekši i mlohavi. Ova promjena je posebno uočljiva u kaudalnom dijelu, gdje su testisi smeđe-ružičaste boje. Na početku stadijuma kanalić vrlo oštro strši, koji do kraja stadijuma postaje mlohav i ružičast, ali ostaje jasno vidljiv. Na početku faze, mlijeko teče iz same neotvorene ribe na kraju, mlijeko i dalje teče kada se pritisne. Masa testisa na početku stadijuma u ploboti je oko 7%, kod deverike 2,5%, na kraju stadijuma - kod plotice 3,4% i kod deverike 1%.

Stadij V kod plotica i deverika se javlja u aprilu-junu.

Faza VI (izbijanje). Testisi su potpuno oslobođeni mlijeka i predstavljaju dvije tanke mlohave niti. IN presjek uglaste su, ružičaste ili braonkaste boje. Krvni sudovi su slabo vidljivi. Masa testisa naglo opada i iznosi samo 0,5% tjelesne težine kod plotica i 0,4% kod deverike.

VI stadijum deverike se javlja u julu.

Skala zrelosti smuđa (prema Meyenu i Kulaevu, sa skraćenicama)

Ženka smuđa

I stadijum (juvenilni). Jajnik je pojedinačni i predstavlja malo prozirno izduženo tijelo u kojem se pojedinačna jajašca ne mogu razlikovati golim okom. Blijedožute je boje sa zelenkastom nijansom, staklasto-providna. Po površini prolaze male krvne žile s malim granama.

Stadij juvenila traje do sredine drugog ljeta života smuđa.

Faza II. Jajnik je staklasto-providan. Jaja su vrlo mala, vidljiva golim okom, ponekad i sa lupom. Boja je blijedožuta sa zelenkastom nijansom.

Faza II javlja se kod nezrelih jedinki sredinom drugog ljeta života i nastavlja se do sredine sljedeće godine. Kod spolno zrelih jedinki počinje nakon završetka VI i nastavlja se do avgusta kod takvih jedinki treba ga označiti kao II-III.

Procenat težine jajnika u odnosu na težinu celog tela ribe je u proseku 2,1%.

Faza III. Jajnik gubi svoju transparentnost. Jasno su vidljive pojedinačne okrugle jajne ćelije, koje su usko ugrađene u tkivo jajnika. Boja je blijedožuta. Faza III za smuđa počinje u avgustu i traje do oktobra. Procenat težine jajnika u odnosu na težinu celog tela ribe je u proseku 3,5%.

Faza IV. Jajnik zauzima veći dio trbušne šupljine. Jajne ćelije imaju nepravilan višestruki oblik (kada se membrana jajnika uništi, postaju sferične) i čvrsto su povezana sa tkivima jajnika. Boja žuta. Faza IV za bas počinje u oktobru i traje do sredine marta ili početka aprila. Procenat mase jajnika u odnosu na masu svih riba u oktobru je u proseku 8,8%, u februaru 13%, u martu-aprilu - 26,4%.

Faza V Kavijar je tečan i oslobađa se u jednom potezu. Stadij V se javlja krajem marta ili aprila.

Faza VI. Jajnik je bio jako komprimiran zbog urušavanja zidova. Mekana na dodir. Crvenkasto-sive boje. Sluznica jajnika je bila jako stisnuta i zadebljana. Kada se jajnik otvori, poprečne ploče koje nose jaja su vidljive golim okom. Nepometena jaja se nalaze u malim količinama. Procenat težine jajnika u odnosu na težinu cele ribe je 2,7%. VI faza kod smuđa traje u prosjeku mjesec dana nakon mrijesta.

Mužjak smuđa

Faza I (maloletni). Gonada je u obliku dvije vrlo tanke i kratke staklaste blijedoružičaste pruge.

Faza II. Testisi imaju izgled dvije tanke zaobljene vrpce, zagasito blijedoružičaste boje. Njihova dužina je jednaka 1/3 razvijenog testisa. Težina testisa je vrlo mala i u prosjeku čini 0,2% ukupne tjelesne težine ribe.

Faza II kod riba se javlja u junu.

Faza III. Testisi su elastični, ružičasto-sive boje, povećani u volumenu i zauzimaju polovinu tjelesne šupljine. Na početku III faze (juli) njihova težina iznosi 0,35% ukupne težine ribe, a kasnije (do početka avgusta) -0,7% i, konačno, do kraja etape (do decembra) - 2%.

Do tog vremena testisi gotovo dostižu dužinu zrele žlijezde i izgledaju kao elastične, prilično debele niti blijedožute, pa čak i gotovo bijele boje. Još nema mleka. Prilikom rezanja ivice se ne troše i ostaju oštre. Na brijaču nema mrlja mlijeka. Težina u prosjeku iznosi 2% težine ribe.

Faza IV (sazrevanje). Testisi su vrlo veliki, gotovo dostižu normalnu veličinu zrele žlijezde i imaju mliječnobijelu boju. Zauzima celu tjelesnu šupljinu. Kada se napravi rez na britvi, ostaju mrlje od mlijeka, a ponekad (u malo kasnijem stadiju) kada se pritisne, pojavi se gusta kap mlijeka. Težina testisa je od 6 do 8% tjelesne težine ribe.

Faza IV kod smuđa se javlja od decembra do početka aprila.

V. stadijum. Testisi su u stanju pune zrelosti, dostižu maksimalnu veličinu, veoma otečeni, glatke, zategnute, elastične površine, fino bele boje. Kada pritisnete trbuh ribe, tečno mlijeko izlazi u izobilju. Težina žlijezde doseže svoj maksimum i čini 9% težine ribe.

Kako se mlijeko izbaci, testisi primjetno kolabiraju, njihov volumen je približno jednak "/4 volumena u fazi zrelosti; postaju mlohavi, naborani, ružičasti, pa čak i crveni u kaudalnom dijelu. Kada se pritisne, mlijeko je i dalje; štrči Težina žlijezde naglo opada i dostiže u prosjeku 1,6% težine ribe.

V stadijum smuđa se javlja u aprilu - maju.

Faza VI (izbijanje). Testisi su potpuno bez mlijeka i predstavljaju dvije tanke i mlohave vrpce. Jako su skraćene i približavaju se veličini i obliku II stepena, a imaju smeđkastu boju. Težina se također približava II fazi i u prosjeku iznosi 0,6% težine ribe.

VI stadijum kod mužjaka grgeča se javlja krajem maja.

Stepen polne zrelosti riba prethodno je određivan golim okom. U suštini ovo je najlakši, najbrži i najpraktičniji metod, ali ne daje jasnu sliku kompletnog ciklusa razvoja gonada. Stoga su se počeli pojavljivati ​​radovi u kojima se na osnovu mikroskopskog pregleda opisuje stepen zrelosti ribljih jajašaca i sperme. Mikroskopski element je uključen u Meyenovu shemu za smuđa, ploticu, deveriku, itd. Histološka osnova za vagu za određivanje spolne zrelosti riba je još važnija. Sličnu skalu predložio je V. Z. Trusov (1949a) za smuđa. U njemu su pobliže navedeni znakovi uočeni golim okom, znaci koji su uočljivi pod lupom i histološki.

I. I. Lapitsky (1949) prvi je predložio ljestvicu zrelosti reproduktivnih proizvoda za bijelu ribu, uzimajući u obzir makroskopske i mikroskopske karakteristike. Lapitsky skala je napisana vrlo jasno i sasvim je prikladna za rad na terenu. Autor svoju skalu naziva „komercijalnom“.

Ljestvica zrelosti seksualnih proizvoda, bela ribica ludogi (prema Lapitskom sa skraćenicama)

Faza I (maloletnik). Jajnici u obliku dva valjka dužine 1-1,5cm, nastavljaju se kao niti nalik konopcima na stranama plivaće bešike. Pol nije vidljiv golim okom. Ali pod lupom ili pri malom povećanju mikroskopa, jaja su vidljiva. Jajnik se od testisa razlikuje po prisustvu velikog krvnog suda i lamelarne strukture. Gonade su blijedo ružičaste. Ova faza se nastavlja do sredine druge godine života sige (1+).

Faza II. Jajnik u obliku dva duguljasta vrpca dužine 3-5cm, zaobljen na glavi i snažno sužen na repu. Boja je svetlo ružičasta ili slabo narandžasta. Krvni sud koji prolazi duž žlijezde ima brojne male grane. Jaja su vidljiva golim okom. Opisani znaci faze II karakteristični su za osobe koje još nisu dostigle spolnu zrelost, tj. nikada nisu učestvovali u mrijestu i ova faza traje do četvrte godine života (3+). Kod ženki koje su dostigle polnu zrelost i već su učestvovale u mrijestu, nakon puštanja jaja, počinje II stadij, koji se makroskopski ne razlikuje od opisanog (histološki se razlikuje).

Faza III. Jajnici zauzimaju od 0,50 do 0,75 dužine tjelesne šupljine. Jaja su jasno vidljiva golim okom. Velika jaja su svijetlo narandžasta, mala su svijetlonarandžasta ili bjelkasta. Pločice jajnika koje nose jaja se lako odvajaju jedna od druge i na svakoj ploči su vidljive krvne žile.

Trajanje etape: od početka februara do početka - sredine oktobra.

Faza IV. Jajnici zauzimaju cijelu tjelesnu šupljinu. Jaja su velika, ali su mala jaja vidljiva među velikim.

Trajanje etape nije duže od 15-20 dana (sredina oktobra - početak novembra).

Faza V Period tečnog stanja reproduktivnih proizvoda.

Faza VI. Jajnik je u obliku dvije mlohave, naborane pločice ljubičastocrvene boje. Ima mnogo malih jaja, a povremeno se nađu i velika neizrešena jaja.

Trajanje etape: 1,5-2 mjeseca (prva polovina novembra - decembar).

Porcija mrijestenja ribe

Mnogi istraživači su primijetili da kod nekih riba period mrijesta traje dugo, a da su kod ženki tokom mrijesta veličine jaja različite. No, ranije su se takve činjenice uzimale ili kao pristup pojedinačnih stada iste vrste, ili se manja jaja uopće nisu računala u količinu koja će se mrijesti u tekućoj godini. Tada je ustanovljeno da postoje ribe sa jednokratnim mriješćenjem i ribe sa porcioniranim mriješćenjem, odnosno istovremeno mriještene i porcionalne ribe. Prema P. A. Dryaginu, postoje vrste riba s prijelaznim karakteristikama u prirodi mrijesta (Dryagin, 1949).

K. A. Kiselevich je utvrdio porcije mrijesta za kaspijske haringe i, u vezi s tim, predložio sljedeći dijagram određivanje faza zrelosti njihovih gonada (Kiselevič, 19236).

Faze zrelosti gonada kod kaspijskih haringa (prema Kiselevichu)

K. A. Kiselevich ističe da se mrijest u kaspijskoj haringi ne događa odmah, već u tri faze. Prvo se izmrijeti jedan dio jaja, a preostala jaja u fazi III, nezrela, ostaju u jajniku i postepeno sazrijevaju u toku jedne do jedne i po sedmice, prolazeći kroz faze IV i V. Kada je drugi dio spawned; tada u jajniku ostaje posljednji, treći dio u III fazi, koji u istom periodu sazrijeva i izbacuje se. Tek nakon toga se ponovo javlja puna faza VI.

Da bi se označilo da je prvi dio kavijara već pometen, rimski VI je napisan u zagradama ispred oznake zrelosti drugog dijela kavijara; na primjer: (VI) - IV znači da je prvi dio jaja izmriješten, a drugi je u fazi IV. Ako su prva dva dijela već pometena, tada se dvije šestice stavljaju u zagrade. Na primjer, (VI-VI)-III, ili (VI-VI)-V: prvi znači da su dvije porcije jaja izmrijestile ribe, a treći je u fazi III; drugi znači da su dva dijela izbrisana, a treći je u fazi protoka. Dakle, cijeli period razvoja reproduktivnih proizvoda i mrijesta u haringi će biti:

1) nezreo (juvenales), stadijum I;

2) prva porcija kavijara, faze: II, III, IV, V, VI-III;

3) druga porcija kavijara, faze: (VI)-III, (VI)-IV, (VI)-V, (VI)-VI-III;

4) treća porcija kavijara, faze: (VI, VI)-III, (VI, VI)-IV, (VI, VI)"-V, (VI, VI) ili jednostavno VI, pa opet III faza itd. d.

Prepoznavanje prvog, drugog i trećeg dijela je prilično teško i moguće je samo uz određenu vještinu. Da bismo to olakšali, daju se sljedeće upute:

a) Prva porcija kavijara uvijek ispunjava cijelu tjelesnu šupljinu i širi trbuh; testisi su veliki i debeli. U fazi IV, među zrelim prozirnim jajima jasno su vidljiva mala, neprozirna, svjetlija nezrela jaja. Ponekad se među jajima golim okom mogu uočiti dvije grupe - veće i manje. Pod lupom su ove razlike vrlo jasno vidljive.

b) Drugi dio kavijara, čak ni u periodu pune zrelosti, više ne ispunjava cijelu tjelesnu šupljinu, u kojoj se čini da postoji praznina. Trbuh se ne širi toliko; jajnici, iako iste dužine kao prvi put, nisu više tako debeli i voluminozni. U IV stadiju male su vidljive i među zrelim jajima, ali ih je znatno manje i sve su iste veličine.

c) Treći dio još manje ispunjava tjelesnu šupljinu. Trbuh nije otečen, jajnici su dugački, ali relativno tanki. U IV i V stadijumu, među zrelim jajima, mala, nezrela više nisu primetna.

Kod mužjaka su pojedini periodi mrijesta još manje izraženi i mnogo ih je teže razlikovati. Jedini pokazatelj može biti stepen pražnjenja testisa:

a) u prvom periodu ceo testis je skoro iste širine celom dužinom;

b) u drugom periodu, zadnja trećina testisa je već ispražnjena, ali su prednji delovi i dalje široki i mesnati;

c) u trećem periodu samo je prednji kraj testisa mesnat i širok, dok je zadnji deo prazan i izgleda kao cev.

Općenito, kod mužjaka je opća slika zrelosti testisa uvelike maskirana činjenicom da se u različitim stupnjevima njihove zrelosti može istisnuti barem jedna kap mlijeka. U periodu mrijesta se istiskuje više mlijeka, a manje u intervalu između dvije porcije.

Puna ljestvica zrelosti reproduktivnih proizvoda u haringi, koju koristi Volga-Kaspijska ribarska stanica, navedena je u uputama koje je objavio V. A. Meyen (1939.). Postoji šest faza zrelosti: I-adolescentna, II faza mirovanja (gonade su dostigle normalnu veličinu za zrele jedinke, ali reproduktivni proizvodi još nisu razvijeni), III-stadijum razvijenih reproduktivnih proizvoda, IV-stadijum sazrevanja, V - polni proizvodi su potpuno zreli i VI - faza rezanja.

P. A. Dryagin (1939) razvio je shemu za određivanje faza seksualne zrelosti za ciprinide koji se mrijeste u porcijama. P. A. Dryaginova shema za bleak je sljedeća:

Rimski brojevi označavaju faze zrelosti kavijara prema općeprihvaćenoj shemi od šest tačaka, a arapski brojevi označavaju redoslijed porcija (rezanje).

V. A. Meyen (1940) također preporučuje makroskopski pregled jajnika prema sljedećim karakteristikama: odnos težine spolnih žlijezda prema tjelesnoj težini cijele ribe, stepen transparentnosti cijelog jajnika i pojedinačnih jaja, vidljivost jajnih ćelija golim okom, vidljivost jezgra u jajima golim okom, stepen svetlosti sekreta reproduktivnih produkata i opšti oblik gonada. karakteristične karakteristike njihove membrane, elastičnost spolnih žlijezda i stepen razvijenosti krvnih žila.

Mnogo korisnih informacija o reproduktivnim ciklusima riba dato je u radovima prof. P. A. Dryagina (1949, 1952, itd.).

Navedene skale za određivanje spolne zrelosti riba (pored ovih skala postoje i druge) ne karakteriziraju dovoljno jasno stvarno stanje polnih proizvoda pojedinih vrsta (ili skupina vrsta) riba u pojedinim ribolovnim područjima. Morfološke karakteristike reproduktivnih produkata u različitim stupnjevima njihovog razvoja nisu dovršene (povećanje veličine jajašca, obrazac rasporeda krvnih žila u gonadama na različitim stupnjevima razvoja reproduktivnih proizvoda, makroskopska slika razvoja testisa, itd.), a proučavanje histologije jajnika i testisa u određenim fazama razvoja tek je započeto. Mnoge vage je teško koristiti u slučajevima kada je potrebno brzo i na velikom materijalu odrediti stupanj zrelosti (na primjer, predvidjeti vrijeme približavanja, ribe do mrestilišta i vrijeme samog mrijesta).

Stoga je potrebno razviti manje-više univerzalnu skalu koju bi mogli koristiti i ihtiolog na terenu i poslovni menadžer. Po mom mišljenju, ovakvu skalu za sada treba prepoznati kao onu koju je zacrtao prof. G.V. Nikolsky (1944, 1963), a koji je blizak originalnoj skali Astrahanske ihtiološke laboratorije.

Faza I. Mlade, nezrele osobe;

Faza II. Gonade su vrlo male, jaja su gotovo nevidljiva golim okom;

Faza III. Sazrijevanje, kavijar je vidljiv golim okom, uočava se izuzetno brzo povećanje težine spolnih žlijezda, mlijeko iz prozirnog postaje blijedo ružičasto;

Faza IV. Zrelost, jaja i mlo sazrevaju (jaja i mlo se ne mogu smatrati zrelim u ovoj fazi), reproduktivne žlezde dostižu svoju maksimalnu težinu, ali uz lagani pritisak polni proizvodi još ne izlaze;

V faza. Razmnožavanje, reproduktivni proizvodi izlaze čak i uz najmanje maženje trbuha, težina spolnih žlijezda od početka mrijesta do njegovog kraja brzo se smanjuje;

VI faza. Odstranjivanje, reproduktivni produkti su pometeni, a genitalni otvor je upaljen, spolne žlijezde su u obliku kolabiranih vrećica, obično kod ženki s pojedinačnim preostalim jajima, a kod mužjaka s ostacima sperme.

Prilikom promatranja spolne zrelosti riba uvijek je potrebno naznačiti koju je shemu zrelosti posmatrač koristio.

O dijagramima faza spolne zrelosti riba detalji daje P. A. Dryagin u svom članku o terenskim proučavanjima reprodukcije riba (1952).

Podsjetimo da je određivanje zrelosti ribe neophodno i za taksonomiju, jer se neke morfološke karakteristike riba mijenjaju ovisno o zrelosti jajnika i testisa (veličina čeljusti kod lososa, najveća visina tijelo, veličina peraja).

Koeficijenti dospijeća i indeksi

Težina gonada postaje jedan od preduslova za određivanje stepena zrelosti reproduktivnih proizvoda, a u savremena dela Sve češće se navodi koeficijent zrelosti (na prijedlog G.V. Nikolsky, 1939), koji se podrazumijeva kao omjer težine spolnih žlijezda prema težini ribe, izražen u postocima. Određuje se ukupna težina ribe (tj. bez odstranjenih spolnih žlijezda), zatim se spolne žlijezde vade, vagaju i određuje se postotak težine gonada od težine cijele ribe. Ovaj koeficijent zrelosti, naravno, ne odražava u potpunosti pravo stanje reproduktivnih proizvoda, ali ipak služi kao značajan dodatak šemama zrelosti.

Formula za izračunavanje koeficijenta dospijeća

Gdje q - traženi koeficijent dospijeća;

g 1 - težina gonada;

g- težina ribe.

Koeficijent zrelosti vam omogućava da pratite napredak sazrijevanja reproduktivnih proizvoda. Nedostatak ovog koeficijenta je što se uzima u obzir težina cijele ribe (zajedno sa crevni trakt i njegov sadržaj). Ova težina varira u zavisnosti od punjenja crijeva kod riba s punim želucem, stopa zrelosti će biti podcijenjena.

Prilikom posmatranja stepena zrelosti reproduktivnih proizvoda kod riba uz istovremeni mrijest, P. A. Dryagin (1949) savjetuje određivanje koeficijenta zrelosti najmanje jednom mjesečno kod jedinki polne zrelosti i posebno kod jedinki koje nisu dostigle spolnu zrelost, a treba uzeti u obzir sljedeće odvojeno uzeti u obzir: maksimalni pokazatelj zrelosti jajnika neposredno prije početka mrijesta, indikator neposredno nakon mrijesta i minimalni pokazatelj prije početka novog perioda sazrijevanja na kraju VI faze.

Za ribe sa serijskim mriješćenjem isti se pokazatelji uzimaju u obzir uz mjesečna osmatranja, a pored toga koeficijent zrelosti treba odrediti prije prvog, drugog i trećeg polaganja jaja, kao i neposredno nakon polaganja svake pojedinačne serije.

P. A. Dryagin pridaje poseban značaj maksimalnom koeficijentu zrelosti, koji karakterizira period najvećeg razvoja spolnih žlijezda, koji se kod riba s jednokratnim mriješćenjem javlja neposredno prije mrijesta (jedna do dvije sedmice), kod riba s porcioniranim mriještenjem - prije polaganja prva porcija jaja. Iako vrijednost koeficijenta varira pojedinačno, ona ipak može karakterizirati tok razvoja reproduktivnih proizvoda karakterističnih za određene vrste riba

Određivanje maksimalnog koeficijenta zrelosti jajnika je od teorijske i praktične važnosti, na primjer, za utvrđivanje stepena spremnosti jajnika za mrijest, za izračunavanje prinosa jaja za potrebe uzgoja ribe i za komercijalnu nabavku, za uzimanje u obzir plodnosti i njegova komparativna procjena kod različitih vrsta.

P. A. Dryagin također predlaže korištenje koeficijenta zrelosti za izračunavanje "indeksa zrelosti jajnika". Pod ovim pojmom autor razumije „procentualni odnos koeficijenta zrelosti jajnika, izračunat u pojedinim trenucima njihovog sazrevanja i pražnjenja, prema maksimalnom koeficijentu zrelosti“.

Primjer. Koeficijent zrelosti deverike u oktobru je 4,8. Maksimalni koeficijent zrelosti za ovu vrstu je određen od 10,7 do 16,3, sa prosjekom od 13

Indeks zrelosti

Indeks zrelosti deverike u septembru je 29,0, a koeficijent zrelosti 4,0. Prosječne vrijednosti maksimalnog koeficijenta zrelosti izračunate su za relativno mali broj ribljih vrsta, a utvrđeni prosječni maksimalni koeficijenti još uvijek se mogu precizirati. P. A. Dryagin donosi sljedeće preliminarne zaključke o maksimalnom koeficijentu (skraćeno):

1. Svaka vrsta ribe ima svoj indikator zrelosti, manje-više različit od onog kod drugih vrsta.

2. Individualna varijabilnost koeficijenta je značajna

3. Vrste riba sa serijskim mriješćenjem obično imaju nešto nižu stopu zrelosti.

Prilikom određivanja starosti ribe određuje se i vrijeme početka spolne zrelosti (sposobnost prve reprodukcije). Istraživanja Fultona (1906) i posebno Dryagina (1934) su dokazala da je dužina ribe po dostizanju polne zrelosti obično polovina prosečne maksimalne dužine.

Prilikom prvog određivanja starosti mriještenja ribe, treba imati na umu da vrijeme početka spolne zrelosti kod iste vrste ovisi o mnogim razlozima i mora se utvrditi za svaki istraživani rezervoar. Opservacije o sazrijevanju jajnika i testisa treba obavljati istovremeno s meteorološkim i hidrološkim osmatranjima.

Opšte pravilo je ranije pubertet mužjaci. Kod lososa, mužjaci postaju sposobni za reprodukciju tokom rečnog perioda svog života, to se ne primećuje kod ženki. U morski iverak(Pleuronectes platessa) Barencovog mora, kako su pokazala istraživanja G.I.Milinskog (1938), spolna zrelost se javlja kod mužjaka uglavnom u dobi od 8-9 godina, a većina ženki postaje spolno zrela ne ranije od 11-12 godina. godine.

Sakupljanje i fiksacija gonada

Vrši se sakupljanje i fiksacija gonada na razne načine, ali najprikladnije je opisao V.A. Meyen u svom “Uputstvu za određivanje spola i stepena zrelosti reproduktivnih proizvoda u ribama” (1939), odakle smo ovaj opis posuđivali (sa izmjenama).

Iz jedne polovine gonade - jajnika ili testisa, uzmite tri komada zapremine oko 0,5 cm 3 svaki, jedan komad je odsječen od glavnog dijela žlijezde, drugi od srednjeg i treći od repa, jer stepen zrelosti žlijezde u ovim područjima može biti različit. Uzeti uzorci se fiksiraju sublimatom ili Bouinovim fiksatorom.

Sastav sublimatskog fiksatora: zasićeni vodeni rastvor sublimata 100 cm 3 i glacijalne sirćetne kiseline 5-6 cm 3 . Fiksacija traje 3-4 h, nakon čega se predmet prebacuje u alkohol od 80 stepeni, u kojem se uzorak pohranjuje. Prije ispitivanja, uzorak se mora staviti jedan dan u slabu otopinu joda u alkoholu od 96° (boje jakog čaja) kako bi se spriječilo kristaliziranje sublimata.

Sastav Bouinove tečnosti: 15 delova zasićenog vodenog rastvora pikrinske kiseline, 5 delova 40% formaldehida i 1 deo glacijalne sirćetne kiseline. Fiksacija traje 24 h. Nakon fiksacije, predmet se postavlja na 1-3 h u vodi, koja se nekoliko puta menja, a zatim stavlja u alkohol od 80 stepeni, gde se čuva.

Postoje i drugi načini da popravite gonade.

Fiksator napravljen od alkohola i formalina daje dobre rezultate: za 90 dijelova 70% alkohola uzeti 10 dijelova 40% formalina, kao i Zenkerovu smjesu (5 G sublimirati, 2.5 G kalijum dihromat, 1 G natrijum sulfat, 100 cm 3 destilovana voda). Prije upotrebe dodati 5 cm 3 glacijalne sirćetne kiseline. Trajanje fiksacije do 24 h.

Korisni vodiči za histološki rad s ribljim ikrima mogu biti knjige G. I. Roskina - Mikroskopska tehnika (1951) i B. Romeisa pod istim naslovom (1953).

Završavajući pregled metoda za određivanje stepena zrelosti reproduktivnih proizvoda ribe, mora se reći da one još nisu savršene, jer ne daju detaljnu sliku o napredovanju sazrijevanja jajnika. Potrebno je nastaviti rad na poboljšanju metodologije za određivanje zrelosti ribljih gonada.