Želučane žlijezde, njihove vrste i funkcije. Epitel želudačnih žlijezda

Uski, izduženi dio naziva se sekretornim. Sadrži ćelije koje proizvode različite hemijske elemente.

Dio koji se širi je izvodni kanal, koji je potreban za isporuku tvari u želudac. Površina želudačne šupljine je hrapava i ima mnogo brežuljaka i jama koje se nalaze u njima. Takve jame se nazivaju ustima. Želudac ima četiri dijela.

Karakteristike žlijezda

Za kvalitetnu probavu hrane potrebna je pažljiva priprema, koja uključuje mljevenje na sitne komade i obradu probavnim sokom. Uz pomoć žlijezda proizvodi se sok koji je zasićen raznim hemijski elementi. Ovi elementi pospješuju proces probave i pripremaju hranu za kretanje kroz duodenum.

Žlijezde se nalaze u epitelnoj membrani, koja predstavlja trostruki sloj epitela, mišićne ćelije i serozni sloj. Prvih par slojeva obezbeđuje zaštitu i pokretljivost, a poslednji (spoljni) sloj obezbeđuje oblikovanje. Vijek trajanja je od 4 do 6 dana, nakon čega se zamjenjuju novima. Proces obnove je redovan i odvija se zahvaljujući tkivima stabljike koji se nalaze u gornjem dijelu žlijezda.

Vrste želudačnih žlijezda

Stručnjaci razlikuju sljedeće vrste želučanih žlijezda:

• vlastite (fundalne žlijezde želuca), smještene na dnu, kao i tijelo želuca;
• pyloric (sekretorni), koji se nalazi u pyloric regiji i formira bolus za hranu.
• srčani, koji se nalazi u kardijalnom dijelu želuca.

Vlastite žlijezde

Želudačne žlijezde su najbrojniji sekretorni organi želuca. U tijelu ih ima oko 35 miliona. Svaka takva žlijezda zauzima 100 mm površine želuca. Ukupna površina fundusnih žlijezda je nevjerovatne veličine i može doseći i do 4 m2.

Jedna cijev je duga 0,65 mm i može doseći 50 mikrona u prečniku. Mnoge od ovih žlijezda su grupisane u rupicama. Sekretorni organ ima prevlaku, vrat, kao i glavni dio koji ima tijelo i dno. Oni su odgovorni za procese izlučivanja, a vrat i isthmus uklanjaju sekret u želučanu šupljinu.

Sama žlijezda ima 5 tipova žljezdanih ćelija:

1. Glavni egzokrinociti. Nalaze se uglavnom na dnu i tijelu. Ćelijska jezgra Imaju okrugli oblik i nalaze se u centru ćelije. Bazalnoćelijski dio ima izražen sintetički aparat i bazofiliju. Apikalni dio je obložen mikroresicama. Prečnik granula sekreta dostiže 1 mikron.

Ove ćelije proizvode pepsinogen. Kada se pomiješa sa klorovodičnom kiselinom, degenerira se u pepsin (aktivniju organsku tvar).

1. Paring ćelija. Nalaze se izvan i uz bazalne dijelove sluznice ili glavne egzokrinocite. Veličine premašuju glavne ćelije i imaju nepravilan oblik kruga. Ova vrsta ćelija se nalazi jedna po jedna i najčešće se nalazi u predjelu tijela ili vrata.

Ćelijska citoplazma je izuzetno oksifilna. Svaka ćelija sadrži od jednog do dva okrugla jezgra koja se nalaze u centru citoplazme. Intracelularni tubuli sa velikim brojem mikroresica, malih vezikula i tubula formiraju tubuvezikularni sistem, koji je važna komponenta u procesu transporta Cl jona. Ćelije se odlikuju prisustvom velikog broja mitohondrija. Parietalni egzokrinociti proizvode H+ - ione, kao i hloride neophodne za stvaranje hlorovodonične kiseline.

1. Sluz, cervikalni mukociti. Ove ćelije dolaze u dvije vrste. Ćelije istog tipa nalaze se u tijelu svoje žlijezde i imaju gušća jezgra u bazalnom dijelu ćelije. Apikalni dio takve ćelije prekriven je velikim brojem ovalnih i okruglih granula. Takođe ima nekoliko mitohondrija, kao i Golgijev aparat.

Ostale mukozne stanice nalaze se samo u vratu vlastitih žlijezda. Jezgra takvih endokrinocita imaju spljošten, ponekad nepravilan oblik trokuta i nalaze se bliže bazi endokrinocita. Granule sekreta nalaze se u apikalnom dijelu. Supstanca koju ćelije grlića materice proizvode je sluz. U odnosu na površinske, cervikalne su manje veličine i imaju nizak sadržaj kapljica sluzi. Sastav sekreta se razlikuje od mukoidnog. Ćelije vrata često mogu sadržavati elemente mitoze. Pretpostavlja se da se radi o nediferenciranim epitelnim ćelijama, koje se smatraju izvorom obnavljanja sekretornog epitela, kao i želučanih jama.

1. Argyrophilic. Ove ćelije su takođe deo žlezde i pripadaju APUD sistemu.
2. Nediferencirane epitelne ćelije.

Pilorične žlezde

Ova vrsta se nalazi na području spajanja želuca sa dvanaestopalačnom crijevom i broji oko 3,5 miliona komada. Pilorična žlezda ima sledeće karakteristike:

• rjeđi položaj na površini;
• razgranatije;
• imaju širok razmak;
• većina nema parijetalne ćelije.

Završni dio takvog organa za izlučivanje uglavnom ima ćelijski sastav koji podsjeća na njegove vlastite žlijezde. Jezgro je spljošteno i smješteno bliže bazi. Uočen je veliki broj dipeptidaza. Tajna koju ova žlijezda proizvodi ima alkalnu reakciju.

Sluzokoža u svojoj strukturi donjeg dijela ima dublje jame, koje zauzimaju više od polovine ukupne debljine. Na izlazu školjka ima izražen nabor u obliku prstena. Ovaj pilorični sfinkter nastaje zbog prisustva snažnog kružnog sloja mišićnog sloja i dizajniran je da dozira hranu koja ulazi u crijeva.

Srčane žlezde

Srčane žlijezde želuca su cjevastog oblika i imaju vrlo razgranat krajnji dio. Kratki izvodni kanali oblažu ćelije u obliku prizme. Jedro je spljošteno i nalazi se na bazi ćelije. Sekretorne ćelije su slične piloričnim ćelijama želuca i srčanim ćelijama jednjaka. Osim toga, otkriveno je da sadrže dipeptidazu.

Kako radi

Proces rada se može predstaviti na sljedeći način. Aroma i vizuelna komponenta hrane iritiraju receptore koji se nalaze u ustima. Ovaj proces pomaže u pokretanju želučane sekrecije.

Srčane žlijezde luče sluz, koja je dizajnirana da omekša hranu i zaštiti želudac od samoprobavljanja. Vlastite žlijezde započinju proces lučenja hlorovodonične kiseline, kao i enzima neophodnih za varenje.

Hrana se otapa i dezinficira u hlorovodoničnoj kiselini, nakon čega se aktiviraju enzimi koji potiču hemijsku obradu. Najveći intenzitet proizvodnje komponenti želudačnog soka karakteriše prvo jelo (iz tog razloga se ne preporučuje žvakanje).

Najveća količina soka se opaža u drugom satu nakon početka probavnih procesa. Kako se hrana kreće prema tanko crijevo, volumen želučanog soka se postepeno smanjuje.

Faktori koji utječu na funkcioniranje žlijezda

Među najčešćim faktorima koji utječu na rad žlijezda su sljedeći:

1. Konzumacija hrane koja sadrži velike količine proteina (meso s niskim udjelom masti, mliječni proizvodi, mahunarke) brzo dovodi do pokretanja procesa želučane sekrecije. Svakodnevnom konzumacijom mesnih prerađevina značajno će se povećati kiselost i probavna sposobnost želučanog soka. Ugljikohidrati, koji uključuju slatkiše, proizvode od brašna i žitarice, smatraju se najslabijim stimulansima lučenja.
2. Stres može doprinijeti aktivnom funkcioniranju žlijezda. Iz tog razloga liječnici preporučuju normalnu ishranu čak i tokom perioda jake anksioznosti kako bi se izbjegle „stresne“ čireve.
3. Negativna emocionalna pozadina osobe (strah, melanholija, depresija) značajno smanjuje lučenje želučanog soka. Iz tog razloga nikada ne biste trebali „pojesti“ melanholiju ili depresiju, jer to može nanijeti značajnu štetu vašem zdravlju. U takvim slučajevima bolje je jesti meso, jer je teže probavljivo i pomaže da se „okrepi“ organizam.

Stoga su male cijevi unutar želuca dizajnirane da rade vrlo važan zadatak za život tela. Da biste im olakšali posao, morate se pravilno hraniti, jesti manje slatkiša, a više zdrave hrane.

Struktura želudačnih žlijezda

Glavnu funkciju gastrointestinalnog trakta - probavu hrane - provode žlijezde želuca. Ove cijevi su odgovorne za lučenje mnogih hemikalija za želučane sokove. Postoji nekoliko vrsta sekretora. Osim vanjskih žljezdanih centara, postoje unutrašnji endokrini centri koji proizvode poseban vanjski sekret. Ako barem jedna grupa ne uspije, razvijaju se ozbiljne patologije, pa je važno znati njihovu svrhu i karakteristike.

Posebnosti

Da bi se hrana koja dolazi iz jednjaka dobro probavila, mora biti pažljivo pripremljena, usitnjena u sitne čestice i tretirana probavnim sokom. Tome služe stomačne žlezde. To su formacije u ljusci organa, koje su cijevi. Sastoje se od uskog (sekretornog dijela) i širokog (ekskretornog) dijela. Žljezdano tkivo luči sok koji se sastoji od mnogih hemijskih elemenata neophodnih za varenje i pripremu hrane za ulazak u duodenum.

Svaki dio organa ima svoje žlijezde:

• primarna obrada hrane koja dolazi iz jednjaka u zonu srca;
• glavno opterećenje koje čini područje temelja;
• sekretorne - ćelije koje formiraju neutralni himus (bolus hrane) za ulazak u crevo iz pilorične zone.

Žlijezde se nalaze u epitelnoj membrani, koja se sastoji od složenog trostrukog sloja, uključujući epitelni, mišićni i serozni sloj. Prva dva su dizajnirana da obezbede zaštitu i motoričke sposobnosti, poslednja je oblikovanje, spoljašnja. Struktura sluznice odlikuje se reljefom s naborima i jamama koje štite žlijezde od agresije želučanog sadržaja. Postoje sekretori koji sintetiziraju hlorovodoničnu kiselinu kako bi osigurali potrebnu kiselost u želucu. Žlijezde želuca žive samo 4-6 dana, nakon čega se zamjenjuju novima. Ažuriranje sekretora i epitelne membrane javlja se redovito zbog tkiva stabljike lokaliziranih u gornjem dijelu žlijezda.

Vrste želudačnih žlijezda

Pyloric

Ovi centri se nalaze na spoju želuca i tankog crijeva. Struktura ćelija žlezda je razgranata sa veliki broj terminalnih tubula i širokih lumena. Pilorične žlijezde imaju endokrine i mukozne sekretore. Obje komponente imaju specifičnu ulogu: endokrini centri ne luče želudačni sok, već kontroliraju rad gastrointestinalnog trakta i drugih organa, a pomoćni centri formiraju sluz, koja razrjeđuje probavni sok kako bi djelomično neutralizirala kiselinu.

Srčani

Nalaze se na ulazu u orgulje. Njihova struktura je formirana od endokrinih cijevi s epitelnim. Zadatak srčanih žlijezda je lučenje mukoidne sluzi sa hloridima i bikarbonatima, što je neophodno za osiguranje klizanja bolusa hrane. Ovi mukozni pomoćni sekretori također se nalaze na dnu jednjaka. Oni omekšavaju hranu što je više moguće u pripremi za varenje.

Vlastiti

Brojni su i pokrivaju cijelo tijelo želuca, oblažući dno želuca. Fundikalna tijela se također nazivaju vlastite žlijezde želuca. Zadaci ovih struktura uključuju proizvodnju svih komponenti želučanog soka, posebno pepsina, glavnog probavnog enzima. Fundicalna struktura uključuje mukozne, parijetalne, glavne i endokrine komponente.

Za dugo vremena hronična upala sopstvene žlezde želuca degenerišu u kancerozne.

Vrste endokrinih žlijezda

Gore opisane žlijezde su egzokrine, uklanjaju sekret prema van. Također ne postoje endokrini centri koji proizvode sekrete koji idu direktno u limfu i krvotok. Na osnovu strukture tkiva želuca, endokrine komponente su dio egzokrinih žlijezda. Ali njihove funkcije se upadljivo razlikuju od zadataka parijetalnih elemenata. Endokrine žlijezde su brojne (najviše u pyloric regiji) i proizvode sljedeće tvari za probavu i njenu regulaciju:

• gastrin, pepsinogen, sintetiziran za povećanje probavne aktivnosti želuca, hormon raspoloženja - enkefalin;
• somatostatin, koji luče D-elementi kako bi inhibirali sintezu proteina, gastrina i drugih glavnih probavnih elemenata;
• histamin - za stimulaciju sinteze hlorovodonične kiseline (također utiče na krvne sudove);
• melatonin - za svakodnevnu regulaciju gastrointestinalnog trakta;
• enkefalin - za ublažavanje boli;
• vazointestinalni peptid - za stimulaciju pankreasa i širenje krvnih sudova;
• bombesin, proizveden P-strukturama za povećanje lučenja klorovodika, aktivnosti žučne kese i proizvodnju apetita;
• enteroglukagon, koji proizvode A-centri za kontrolu metabolizma ugljikohidrata u jetri i inhibiranje želučane sekrecije;
• serotonin, motilin, stimuliran enterohromafinskim sekretornim centrima, za proizvodnju enzima, sluzi i aktivaciju želučanog motiliteta.

Rad želuca

Želudac je složeni rezervoar za privremeno skladištenje hrane prije nego što se isporuči u tanko crijevo. Organ je podvrgnut pažljivoj pripremi bolusa hrane za dalje kretanje kroz gastrointestinalni trakt. Želudac oslobađa neke komponente koje odmah ulaze u krv i limfu. Grudvice hrane se samelju, djelimično razgrađuju i obavijaju bikarbonatnom sluzi za nesmetan, siguran prolaz himusa hrane u crijeva. Stoga, u ovom dijelu probavni sustav djelomično mehaničko i hemijski tretman hrana.

Mišićni sloj želuca odgovoran je za mehaničko cijepanje. Hemijska priprema se vrši želučanim sokom koji se sastoji od enzima i hlorovodonične kiseline. Ove probavne komponente luče parijetalne žlijezde želuca. Sastav soka je agresivan, tako da može rastvoriti čak i male klinčiće za nedelju dana. Ali bez posebne zaštitne sluzi koju proizvode drugi žljezdani centri, kiselina bi korodirala želudac. Posebni zaštitni mehanizmi uvijek djeluju, a njihovo jačanje nastaje naglim skokom kiselosti, izazvan grubom, teškom ili nezdravom hranom, alkoholom ili drugim faktorima. Otkazivanje barem jednog mehanizma dovodi do ozbiljnih poremećaja u sluzokoži, koji će utjecati ne samo na sam želudac, već i na cijeli gastrointestinalni trakt.

Žljezdani centri želuca odgovorni su za posebne zaštitne mehanizme, koji formiraju:

• nerastvorljiva sluz, koja sadrži unutrašnji dio želučanih zidova kako bi stvorila barijeru protiv prodiranja probavnog soka u tkiva organa;
• mukozno-alkalni sloj, lokaliziran u submukoznom sloju, sa koncentracijom alkalija jednakom sadržaju kiseline u želučanom soku;
• Tajna sa posebnim zaštitnim supstancama odgovornim za smanjenje sinteze hlorovodonične kiseline, stimulaciju proizvodnje sluzi, optimizaciju protoka krvi i ubrzavanje obnove ćelija.

Drugi odbrambeni mehanizmi su:

• ćelijska regeneracija svakih 3-6 dana;
• intenzivna cirkulacija krvi;
• antroduodenalna kočnica koja blokira prolaz himusa hrane u DCP tokom skoka kiselosti dok se pH ne stabilizuje.

Izuzetno je važno održavati optimalnu kiselost u želucu, jer upravo hlorovodonična kiselina obezbeđuje antimikrobno dejstvo, razgradnju proteina hrane i reguliše rad organa. U toku dana parijetalne žlezde u želucu luče oko 2,5 litara hlorovodonika. Nivo kiselosti između obroka je 1,6-2,0, nakon - 1,2-1,8. Ali ako se poremeti ravnoteža zaštitnih funkcija i funkcija koje stvaraju kiselinu, sluznica želuca postaje ulcerisana.

Šta određuje rad žlijezda?

Uzročnici parijetalnih centara koji stvaraju kiselinu su proteinska hrana npr. meso. Svakodnevnom upotrebom se održava povećana kiselost, stomak radi naporno. Hrana bogata ugljikohidratima ima manje utjecaja na funkciju. Ugljikohidrati pomažu u smanjenju kiselosti. Ali masna hrana je srednja opcija.

Aktivni uzročnik je stres, zbog kojeg nastaje čir.

Stoga, ako postoji dugotrajna napeta situacija, preporučuje se više jesti. Ništa manje jaki osjećaji su melanholija, strah, depresija, koji, naprotiv, smanjuju gastrična sekrecija. U ovom slučaju, bolje je ne jesti ove negativne emocije uz hranu, kako ne biste naštetili svom zdravlju. Ali u slučaju dugotrajnih depresivnih stanja, kao međuobrok treba da preferirate meso, koje će podržati probavu.

Želučane žlijezde, njihove vrste i funkcije

Želudac je najvažniji ljudski organ. Potrebno je pripremiti ulaznu hranu za dalju apsorpciju u crijevima. Ovaj rad je nemoguć bez velikog broja digestivni enzimi koje proizvode želučane žlijezde.

Unutrašnja ljuska organa ima grub izgled, jer se na njenoj površini nalazi velika količinažlijezde dizajnirane za proizvodnju različitih kemijskih spojeva koji čine probavni sok. Izvana podsjećaju na duge uske cilindre s produžetkom na kraju. Unutar njih se nalaze sekretorne stanice, a kroz prošireni izvodni kanal tvari koje proizvode neophodne za probavni proces dopremaju se u želučanu šupljinu.

Osobine probave u želucu

Želudac je šuplji organ, prošireni dio probavnog kanala, u koji se hrana periodično unosi u nepravilnim intervalima. prehrambeni proizvodi, svaki put drugačiji sastav, konzistentnost i volumen.

Proces obrade pristigle hrane počinje usnom šupljinom, ovdje se podvrgava mehaničkom mljevenju, zatim se kreće dalje duž jednjaka, ulazi u želudac, gdje se podvrgava daljnjoj pripremi za apsorpciju u tijelu pod utjecajem kiseline i enzima želučanog soka. Masa hrane poprima tečno ili kašasto stanje i, pomiješana sa komponentama želučanog soka, glatko ulazi u tanko, a zatim debelo crijevo kako bi završila proces probave.

Ukratko o građi želuca

Prosječna veličina stomaka za odraslu osobu:

• dužinacm;
• widthcm;
• debljina zida cca 3 cm;
• zapremine oko 3 litre.

Struktura organa je konvencionalno podijeljena u 4 dijela:

1. Srčani - nalazi se u gornjim dijelovima, bliže jednjaku.
2. Tijelo je glavni dio organa, najobimniji.
3. Dno je donji dio.
4. Piloric - nalazi se na izlazu, bliže duodenumu.

Sluzokoža je po cijeloj površini prekrivena žlijezdama koje sintetiziraju važne komponente za probavu i asimilaciju konzumirane hrane:

Većina njih jeste izvodnih kanala ulazi u lumen organa i sastavni je dio probavnog soka, drugi se apsorbiraju u krv i sudjeluju u općim metaboličkim procesima tijela.

Vrste želudačnih žlijezda

Žlijezde želuca se razlikuju po lokaciji, prirodi proizvedenog sekreta i načinu njegovog izlučivanja.

Egzokrini

Probavni sekret se oslobađa direktno u lumen šupljine organa. Imenovane prema njihovoj lokaciji:

Vlastiti

Ova vrsta žlijezda je vrlo brojna - do 35 miliona; nazivaju se i fundicnim tijelima. Nalaze se uglavnom u tijelu i fundusu želuca i proizvode sve komponente želučanog soka, uključujući pepsin, glavni enzim probavni proces.

Želudačne žlezde se dele na 3 tipa:

• glavni - velike veličine, kombinovano u velike grupe; potreban za sintezu probavnih enzima;
• sluzokože su male veličine i proizvode zaštitnu sluz;
• Parietalne ćelije želuca su velike, pojedinačne i proizvode hlorovodoničnu kiselinu.

Parietalne (parietalne) ćelije zauzimaju vanjski dio glavnog ili temeljnog tijela smještenog na dnu i tijelu organa. Izvana izgledaju kao piramide sa bazama. Njihova funkcija je proizvodnja hlorovodonične kiseline i unutrašnjeg Castle faktora. Ukupan broj parijetalnih ćelija u tijelu jedne osobe približava se milijardu. Sinteza hlorovodonične kiseline je veoma složen biohemijski proces, bez kojeg je probava hrane nemoguća.

Parietalne ćelije također sintetiziraju najvažniju komponentu - glikoprotein koji pospješuje apsorpciju vitamina B12. ileum, bez koje eritroblasti ne mogu doći do zrelih oblika, od toga pati normalan proces hematopoeze.

Pyloric

Koncentrisan bliže prelasku želuca u duodenum, imaju manji broj - do 3,5 miliona, imaju razgranati izgled sa nekoliko širokih terminalnih izlaza.

Pilorične žlijezde želuca podijeljene su u 2 tipa:

• Endogena. Ova vrsta žlijezda nije uključena u proces proizvodnje probavnih sokova. Oni proizvode tvari koje se odmah apsorbiraju u krv i učestvuju u brojnim reakcijama metabolički procesi samog stomaka i drugih organa.
• Sluzne žlijezde se nazivaju mukociti. Oni su odgovorni za stvaranje sluzi, štite sluznicu od razornog djelovanja probavnih sokova, bogatih agresivnim komponentama - hlorovodoničnom kiselinom i pepsinom, te omekšavaju masu hrane, kako bi olakšali njeno klizanje u crijeva.

Srčani

Nalazi se u početnom dijelu želuca, blizu spoja sa jednjakom. Njihov broj je relativno mali - oko 1,5 miliona. By izgled a izlučeni sekreti žlijezde su slični piloričnim. Postoje samo 2 vrste:

• Endogena.
• Sluznice, čiji je glavni zadatak da što više omekšaju bolus hrane i pripreme je za proces probave.

Srčane žlijezde, kao i pilorične žlijezde, ne učestvuju u procesu probave.

Shema žlijezda

Pokretanje žlijezda može se shematski prikazati na sljedeći način.

1. Miris, vid i iritacija receptora za hranu u usnoj duplji daju signal za početak proizvodnje želudačnog sekreta i pripreme organa za preradu hrane.
2. U kardijalnoj regiji počinje proizvodnja sluzi koja štiti sluznicu od samoprobavljanja i omekšava prehrambenu masu, što je čini pristupačnijom za dalje faze prerade.
3. Vlastita (fundična) tijela počinju proizvoditi probavne enzime i hlorovodoničnu kiselinu. Kiselina pak pretvara hranu u polutečno stanje i dezinficira je, a enzimi počinju kemijski razgrađivati ​​proteine, masti i ugljikohidrate do molekularne razine, pripremajući ih za dalju apsorpciju u crijevima.

Najaktivnija proizvodnja svih komponenti probavnog soka (hlorovodonične kiseline, enzima i sluzi) javlja se u početnoj fazi uzimanja hrane, dostiže maksimum u drugom satu probavnog procesa i traje sve dok prehrambena masa ne pređe u crijeva. Nakon što se želudac isprazni od hrane, probavni sokovi prestaju da se proizvode.

Endokrine žlezde

Gore opisane želučane žlijezde su egzokrine, odnosno tajna koju proizvode ulazi u želučanu šupljinu. Ali među probavnim žlijezdama postoji i grupa endokrinih žlijezda, koje ne sudjeluju u procesu varenja hrane, a tvari koje one proizvode ulaze bez gastrointestinalnog trakta, direktno u krv ili limfu i potrebni su za stimulaciju ili inhibiciju funkcija različitih organa i sistema.

Endokrine žlezde proizvode:

• Gastrin je potreban za stimulaciju aktivnosti želuca.
• Somatostatin to usporava.
• Melatonin – kontroliše dnevni ciklus probavnog trakta.
• Histamin – pokreće proces akumulacije hlorovodonične kiseline i reguliše funkciju vaskularnog sistema gastrointestinalnog trakta.
• Enkefalin - ima analgetski efekat.
• Vasointersticijski peptid - ima dvostruko dejstvo: širi krvne sudove i takođe aktivira aktivnost pankreasa.
• Bombesin - stimuliše proizvodnju hlorovodonične kiseline, kontroliše funkciju žučne kese.

Pravilno i efikasno funkcionisanje želudačnih žlezda veoma je važno za funkcionisanje celog ljudskog organizma. Za njihov koordiniran rad potrebno vam je malo – samo se pridržavajte pravila zdrave prehrane.

ĆELIJE VLASTITE ŽLEZDE ŽELUDCA

Slike ispod pokazuju želučanu jamu. Želučana jama (GD) je žljeb ili lijevkasta invaginacija površine epitela (E).

Površinski epitel se sastoji od visokih prizmatičnih mukoznih ćelija (SC) koje leže na zajedničkoj bazalnoj membrani (BM) s odgovarajućim želučanim žlijezdama (PGG), koje se otvaraju i vidljive su duboko u rupici (vidi strelice). Bazalnu membranu često prelaze limfociti (L), penetrirajući iz lamine propria (LP) u epitel. Osim limfocita, lamina propria sadrži fibroblaste i fibrocite (F), makrofage (Ma), plazma ćelije (PC) i dobro razvijenu kapilarnu mrežu (Cap).

Površna mukozna ćelija, označena strelicom, prikazana je pri velikom povećanju na Sl. 2.

Da bi se skala slike ćelija prilagodila u odnosu na debljinu cijele želučane sluznice, matične žlijezde se odsjeku ispod vrata. Ćelija cervikalne sluzokože (CMC), označena strelicom, prikazana je pri velikom povećanju na Sl. 3.

Na dijelovima žlijezda mogu se razlikovati parijetalne ćelije (PC), koje strše iznad površine žlijezda i koje se stalno preuređuju glavne ćelije (GC). Također je prikazana kapilarna mreža (Cap) oko jedne od žlijezda.

PRIZMATIČNE MUKOZNE ĆELIJE ŽELUDCA

Rice. 2. Prizmatične mukozne ćelije (MC) su visoke od 20 do 40 nm, imaju eliptično, bazalno locirano jezgro (N) sa istaknutim nukleolom, bogato heterohromatinom. Citoplazma sadrži štapićaste mitohondrije (M), dobro razvijen Golgijev kompleks (G), centriole, spljoštene granularne cisterne endoplazmatski retikulum, slobodni lizozomi i različite količine slobodnih ribozoma. U apikalnom dijelu ćelije nalazi se mnogo osmiofilnih PAS-pozitivnih, jednoslojnih membranski vezanih kapljica sluzi (MSD), koje se sintetiziraju u Golgijevom kompleksu. Vezikule koje sadrže glikozaminoglikane vjerovatno napuštaju tijelo ćelije difuzijom; u lumenu želučane jame, mucigene vezikule se pretvaraju u kiselinu otpornu sluz, koja podmazuje i štiti epitel površine želuca od probavnog djelovanja želučanog soka. Apikalna površina ćelije sadrži nekoliko kratkih mikroresica prekrivenih glikokaliksom (Gk). Bazalni pol ćelije leži na bazalnoj membrani (BM).

Prizmatične mukozne ćelije su međusobno povezane dobro razvijenim spojnim kompleksima (J), brojnim bočnim interdigitacijama i malim dezmosomima. Dublje u rupici, površinske mukozne ćelije nastavljaju se u ćelije sluzokože grlića materice. Životni vek ćelija sluzokože je oko 3 dana.

CERVIKALNE MUKOZNE ĆELIJE ŽELUDCA

Rice. 3. Ćelije cervikalne sluzokože (CMC) su koncentrisane u predjelu vrata vlastitih žlijezda želuca. Ove ćelije su piramidalnog ili kruškolikog oblika i imaju eliptično jezgro (N) sa istaknutim nukleolom. Citoplazma sadrži štapićaste mitohondrije (M), dobro razvijen supranuklearni Golgi kompleks (G), mali broj kratkih cisterni granularnog endoplazmatskog retikuluma, povremene lizozome i određeni broj slobodnih ribozoma. Supranuklearni dio ćelije zauzimaju velike PAS-pozitivne, umjereno osmiofilne, sekretorne granule (SG) okružene jednoslojnim membranama koje sadrže glikozaminoglikane.Površina sluzokože cervikalnih ćelija, okrenuta ka šupljini udubljenja, nosi kratke mikrovile prekrivene sa glikokaliksom (Gk).Na bočnoj površini postoje dobre lateralne grebenaste interdigitacije i vidljivi su spojni kompleksi (K).Bazalna površina ćelije je susedna bazalnoj membrani (BM).

Ćelije cervikalne sluzokože se također mogu naći u dubokim dijelovima nativnih želučanih žlijezda; prisutni su i u srčanim i piloričnim dijelovima organa. Funkcija stanica sluzokože grlića materice je još uvijek nepoznata. Prema nekim naučnicima, to su nediferencirane zamjenske ćelije za površne ćelije sluznice ili progenitorne ćelije za parijetalne i glavne ćelije.

Na sl. Na slici 1 lijevo od teksta prikazan je donji dio tijela želučane žlijezde (SG), prerezan poprečno i uzdužno. U tom slučaju postaje vidljiv relativno konstantan cik-cak smjer šupljine žlijezde. To je zbog međusobnog položaja parijetalnih ćelija (PC) sa glavnim ćelijama (GC). Na dnu žlezde šupljina je obično ravna.

Na bazalnoj membrani nalazi se žljezdani epitel, koji se u poprečnom presjeku uklanja. Gusta kapilarna mreža (Cap), koja usko okružuje žlijezdu, smještena je lateralno od bazalne membrane. Periciti (P) koji pokrivaju kapilare su lako vidljivi.

U tijelu i bazi želučane žlijezde mogu se izdvojiti tri vrste ćelija. Počevši od vrha, ove ćelije su označene strelicama i prikazane su na desnoj strani na Sl. 2-4 pri velikom uvećanju.

MAIN CELLS

Rice. 2. Glavne ćelije (CH) su bazofilne, od kubičnog do niskoprizmatičnog oblika, lokalizovane u donjoj trećini ili donjoj polovini žlezde. Jedro (N) je sferično, sa izraženim nukleolusom, smješteno u bazalnom dijelu ćelije. Apikalna plazmalema, prekrivena glikokaliksom (Gk), formira kratke mikroresice. Glavne ćelije se povezuju sa susjednim ćelijama pomoću spojnih kompleksa (K). Citoplazma sadrži mitohondrije, razvijenu ergastoplazmu (Ep) i dobro definisan supranuklearni Golgijev kompleks (G).

Zymogen granule (ZG) potiču iz Golgijevog kompleksa, a zatim se transformišu u zrele sekretorne granule (SG), koje se akumuliraju na apikalnom polu ćelije. Zatim se njihov sadržaj, spajanjem membrana granula sa apikalnim plazmalemom, oslobađa egzocitozom u šupljinu žlijezde. Glavne ćelije proizvode pepsinogen, koji je prekursor proteolitičkog enzima pepsina.

PARIETALNE ĆELIJE

Rice. 3. Parietalne ćelije (PC) - velike piramidalne ili sferične ćelije sa bazama koje vire iz vanjska površina tijelo sopstvene želučane žlijezde. Ponekad parijetalne ćelije sadrže mnogo eliptičnih velikih mitohondrija (M) sa gusto zbijenim kristama, Golgijev kompleks, nekoliko kratkih cisterni granularnog endoplazmatskog retikuluma, mali broj tubula agranularnog endoplazmatskog retikuluma, lizozoma i nekoliko slobodnih ribozoma. Razgranati intracelularni sekretorni tubuli (ISC) promjera 1-2 nm počinju kao invaginacije sa apikalne površine ćelije, okružuju jezgro (N) i svojim granama gotovo dopiru do bazalne membrane (BM).

Mnogi mikrovili (MV) vire u tubule. Dobro razvijen sistem invaginacija plazmalema formira mrežu tubularno-vaskularnih profila (T) sa sadržajem u apikalnoj citoplazmi i oko tubula.

Teška acidofilija parijetalnih ćelija rezultat je nakupljanja brojnih mitohondrija i glatkih membrana. Parietalne ćelije povezane su spojnim kompleksima (J) i dezmozomima sa susjednim stanicama.

Parietalne ćelije sintetiziraju hlorovodoničnu kiselinu mehanizmom koji nije u potpunosti shvaćen. Najvjerovatnije, tubularno-vaskularni profili aktivno transportuju kloridne ione kroz ćeliju. Ioni vodika oslobođeni u reakciji proizvodnje ugljične kiseline i katalizirani ugljičnim anhidridom prolaze kroz plazmalemu aktivnim transportom, a zatim zajedno s ionima klora formiraju 0,1 N. HCI.

Parietalne ćelije proizvode intrinzični faktor želuca, koji je glikoprotein odgovoran za apsorpciju B12 u tankom crijevu. Eritroblasti se ne mogu diferencirati u zrele oblike bez vitamina B12.

ENDOKRINSKE (ENTEROENDOKRINSKE, ENTEROKROMAFINNE) ĆELIJE

Rice. 4. Endokrine, enteroendokrine ili enterohromafinske ćelije (EC) su lokalizovane u bazi želudačnih žlezda. Tijelo ćelije može imati trouglasto ili poligonalno jezgro (N), smješteno na apikalnom polu ćelije. Ovaj stup ćelije rijetko dopire do šupljine žlijezde. Citoplazma sadrži male mitohondrije, nekoliko kratkih cisterni granularnog endoplazmatskog retikuluma i infranuklearni Golgijev kompleks iz kojeg se izdvajaju osmiofilne sekretorne granule (SG) promjera 150-450 nm. Granule se oslobađaju egzocitozom iz tijela ćelije (strelica) do kapilara. Nakon prolaska kroz bazalnu membranu (BM), granule postaju nevidljive. Granule istovremeno proizvode argentafin hromafinske reakcije, otuda i naziv enterohromafinske ćelije. Endokrine ćelije su klasifikovane kao APUD ćelije.

Postoji nekoliko klasa endokrinih ćelija, sa malim razlikama između njih. NK ćelije proizvode hormon serotonin, ECL ćelije proizvode histamin, G ćelije proizvode gastrin, koji stimuliše proizvodnju HCl od strane parijetalnih ćelija.

A. GASTRIN

b. PEPSINOGEN

V. MUCOID SECRET

npr. hlorovodonična kiselina

Pitanje 84.

PRIMARNI CIJEP U USNOJ ŠUPLJINI

b. Ugljikohidrati

V. BELKOV

grad VITAMINA

Pitanje 85.

PROMOCIJA HRANA OD KARDIALNOG ODJELA ŽELUCA DO PILORIKA

PROMOVIŠE KRETANJE ŽELUCA

A. TONIC

b. ANTIPERISTALTIK

V. PERISTALTIC

d. SISTOLIČKI

Pitanje 86.

NEGATIVAN BILANS AZOTOVA JE KARAKTERISTIČAN KADA

A. GROZNIČKI USLOVI

b. PROTEINSKI POST

V. TRUDNOĆA

Pitanje 87.

APSORBIRA SE U NEPROMJENJENOM OBLIKU U KRV

b. Ugljikohidrati

V. VITAMINI

d) MINERALNE SUPSTANCE

Pitanje 88.

PODRUČJE PROJEKCIJE TANKOG CRIJEVA NA TRBUŠNI ZID:

A. EPIGASTRAL

b. UMBILICAL

V. DESNO INGVINALNO

LIJEVO INGVINALNO

Pitanje 89.

Ugljikohidrate razgrađuju ENZIMI

A. AMILOLITIČKI

b. PROTEOLITIČKI

V. ENTEROLIT

d. LIPOLITIČKI

Pitanje 90.

BAZA PRAVOG ZASIĆENJA JE UTICAJ NA CENTAR ZASIĆENJA

A. PROIZVODI METABOLIZMA APSORBOVANI U KRV

b. C-RECEPTORI ISTEGNUTOG ŽELUDCA

V. "GLADNI" KRVI

"GLADNI" POKRETI STOLUCA

Pitanje 91.

PROIZVODI RAZGRADNJE UGLJIKOHIDRATA:

A. ENZIMI

b. MONOSAHARIDI

V. GLYCERIN I MASNE KISELINE

AMINO KISELINE

Pitanje 92.

POVRAĆANJE SE javlja PRILIKOM KRETANJA ŽELUDCA

A. PERISTALTIC

b. TONIC

V. SISTOLIČKI

d. ANTIPERISTALTIČKI

Pitanje 93.

DNEVNE POTREBE ZRELE OSOBE ZA PROTEINIMA JE

A. 15 MG/KG TEŽINE

Pitanje 94.

FUNKCIJA KIMOZINA (RENNIN):

A. STIMULACIJA ODJELA ŽUČI

b. CURLDING MILK

V. ZAŠTITNO

SINTEZA VITAMINA GRUPE B

Pitanje 95.

JETRA JE SNABAĐENA KRVOM

A. SAMO IZ ARTERIJSKOG KREVETA

b. SAMO IZ VENSKOG KREVETA

V. IZ ARTERIJSKOG I VENSKOG - ZAJEDNO

Pitanje 96.

PODRUČJE PROJEKCIJE CECUMA NA PREDNJI TRBUŠNI ZID

A. DESNO INGVINALNO

b. LIJEVA STRANA

V. UMBILICAL

d. DESNA ILIJAKA

Pitanje 97.

DODATNE ĆELIJE ŽLEZDA ŽELUDCA PROIZVODE

b. GASTRIN

V. HLORNA KISELINA

PEPSINOGEN

Pitanje 98.

OTVARA SE EKSCENTRATORSKI VOD SUBMANDIBLIARNE ŽLEZDE

A. NA BUHALNOJ MUKOZI U NIVOU DRUGOG MALOG MALTERNOG ZUBA

b. NA BUHALNOJ MUKOZI U NIVOU ZUBA DRUGE MARKE

V. NA USNOJ MUKOZI U PODRUČJU ŽLEZDE

d. ISPOD DONJE VILICE

Pitanje 99.

MUCOZA ORALNOG VESTIJUMA FORMIRA

A. Frenulum donje usne

b. Frenulum gornje usne

V. FRINGED PLATES

frenulum jezika

Pitanje 100.

ANTI-HEMORAGIČNI VITAMIN

Pitanje 101.

ŽELUDAC U SVOJOJ STRUKTURI NEMA ŽELUDAC

A. PILORIČKI ODJEL

b. TOP

V. SRČANSKI ODJEL

GREAT CURVATURE

Pitanje 102.

SASTOJE SE ŽLEZDE ŽELUDCA

A. MAIN CELLS

b. MUCOIDNE ĆELIJE

V. GOBLET CELLS

d. ĆELIJE ZA PARLING

Pitanje 103.

SLJEDEĆE FUNKCIJE NISU KARAKTERISTIČNE ZA JETRU:

A. FORMIRANJE UREJE

b. IZLUČNA FUNKCIJA

V. UČEŠĆE U METABOLIZMU MASTI

d. ZAŠTITNA FUNKCIJA

d. FUNKCIJA BARIJERE

e. UČEŠĆE U METABOLIZMU PROTEINA

i. UČEŠĆE U METABOLIZMU UGLJIKOHIDRATA

Pitanje 104.

PROTEOLITIČKI ENZIMI SE RAZGRADE

V. Ugljikohidrati

VLAKNO

Pitanje 105.

POKRETI DEBELOG CRIJEVA:

A. SISTOLIČKI

b. KLATNA

V. MASS REDUCTIONS

d. PERISTALTIC

Pitanje 106.

VITAMIN "D" SE NE KORISTI

A. ZA FORMIRANJE FETALNOG SKELETA

b. ZA RAST KOŠTANOG TKIVA

V. ZA BIOSINTEZU KRVNIH PROTEINA

d. DA OBEZBEĐUJE VIZUELNU FUNKCIJU

Pitanje 107.

ENZIMI ŽELUDAČNOG SOKOVA:

A. CHYMOTRYPSIN

b. PEPSIN

V. TRYPSIN

HIMOZIN (RENNIN)

Pitanje 108.

PILORIČNI SFINKTER SE ODVAJA

A. DUODENAL OD MALOG

b. ŽELUDAC IZ EZOFAGUSA

V. ŽELUDAC IZ DUODENUMA

TANKO CRIJEVO OD DEBELOG

Pitanje 109.

KOJA SE SUPSTANCA APSORBIRA U ŽELUDCU

A. GLUKOZA

b. GLYCEROL

V. AMINO KISELINE

ALKOHOL

Pitanje 110.

FORMIRA SE PREDNJI ZID PREZENTUMA USNE ŠUPLJE

b. SUPRAHIGLOUSNI MIŠIĆI

V. TVRDO I MEKO NEPCE

Pitanje 111.

OTVARA SE IZLUČNI VOD HIPOGLUZALNE ŽLEZDE PLJUVAČKE

A. NA BUHALNOJ MUKOZI U NIVOU ZUBA DRUGE MARKE

b. NA BUHALNOJ MUKOZI U NIVOU DRUGOG MALOG MALTERNOG ZUBA

V. POD JEZIKOM

d. NA ORALNOJ MUKOZI U PODRUČJU ŽLEZDE

Pitanje 112.

PREVLAĐUJE HRANA ŽIVOTINJSKOG POREKLA

V. Ugljikohidrati

Pitanje 113.

ŽUČNA REAKCIJA

A. ALKALNI

b. KISELO

V. NEUTRALNO

Pitanje 114.

PANKREASA IMA

A. HEAD

V. PROMENE

d. PARTICIJA

Pitanje 115.

GASTRIXIN želučani sok:

A. STIMULIRA LUČENJE ŽUČI

b. EMULSIFIRA MASTI

V. RAZLOMA PROTEINE

d. PRETVARA PEPSINOGEN U PEPSIN

Pitanje 116.

PROCES GLIKOGENEZE JE:

A. TRANSFER GLIKOGENA

b. SINTEZA GLIKOGENA

V. RAZGRADNJA GLIKOGENA

Pitanje 117.

PROIZVODI RAZGRADNJE PROTEINA:

A. GLYCERIN I MASNE KISELINE

b. ENZIMI

V. AMINO KISELINE

d) MONOSAHARIDI

Gastrična šupljina je jedan od važnih organa. Ovdje počinje probava hrane. Kada hrana uđe u usta, želudačni sok počinje da se aktivno proizvodi. Kada uđe u želudac, osjetljiv je na djelovanje hlorovodonične kiseline i enzima. Ovaj fenomen nastaje kao rezultat aktivnosti probavnih žlijezda želuca.

Želudac je dio probavnog sistema. Po izgledu podsjeća na duguljastu šupljinu. Kada stigne sljedeća porcija hrane, želudačni sok počinje aktivno lučiti u njoj. Sastoji se od različitih supstanci i ima neobičnu konzistenciju ili volumen.

Prvo, hrana ulazi u usta, gdje se mehanički obrađuje. Zatim prolazi kroz jednjak u želudac. U ovom organu hrana se priprema za dalju apsorpciju od strane organizma pod uticajem kiseline i enzima. Grudvica hrane poprima tečno ili kašasto stanje. Postepeno prelazi u tanko, a zatim u debelo crijevo.

Izgled stomaka

Svaki organizam je individualan. Ovo se odnosi i na stanje unutrašnje organe. Njihove veličine mogu varirati, ali postoji određena norma.

1. Dužina stomaka je između 16-18 centimetara.
2. Širina može varirati od 12 do 15 centimetara.
3. Debljina zida je 2-3 centimetra.
4. Kapacitet dostiže do 3 litre za odraslu osobu sa punim želucem. Na prazan želudac, njegova zapremina ne prelazi 1 litar. IN djetinjstvo organ je mnogo manji.

Gastrična šupljina je podijeljena na nekoliko dijelova:

• srčana regija. Nalazi se na vrhu, bliže jednjaku;
• tijelo želuca. To je glavni dio organa. Najveći je po veličini i zapremini;
• dnu. Ovo je donji dio organa;
• pyloric sekcija. Nalazi se na izlazu i povezuje se s tankim crijevom.

Epitel želuca prekriven je žlijezdama. Glavna funkcija smatra se sintezom važnih komponenti koje pomažu u probavi i apsorpciji hrane.

Ova lista uključuje:

• hlorovodonična kiselina;
• pepsin;
• sluz;
• gastrin i druge vrste enzima.

Većina se izlučuje kroz kanale i ulazi u lumen organa. Ako ih spojite zajedno, dobijate probavni sok, koji pomaže u metaboličkim procesima.

Klasifikacija želučanih žlijezda

Žlijezde želuca se razlikuju po lokaciji, prirodi izlučenog sadržaja i načinu izlučivanja. U medicini postoji određena klasifikacija žlijezda:

• sopstvene ili fundalne žlezde želuca. Nalaze se na dnu i u tijelu želuca;
• pyloric ili sekretorne žlezde. Nalaze se u piloričnom dijelu želuca. Odgovoran za formiranje bolusa hrane;
• srčane žlezde. Nalazi se u srčanom dijelu organa.

Svaki od njih obavlja svoje funkcije.

Žlijezde vlastitog tipa

Ovo su najčešće žlezde. U želucu se nalazi oko 35 miliona komada. Svaka žlijezda pokriva površinu od 100 milimetara. Ako izračunate ukupnu površinu, ona dostiže ogromne veličine i dostiže 4 kvadratna metra.

Vlastite žlijezde se obično dijele na 5 tipova.

1. Osnovni egzokrinociti. Nalaze se na dnu i u tijelu želuca. Ćelijske strukture imaju okrugli oblik. Ima izražen sintetički aparat i bazofiliju. Apikalna regija je prekrivena mikroresicama. Prečnik jedne granule je 1 mikromilimetar. Ova vrsta stanične strukture odgovorna je za proizvodnju pepsinogena. Kada se pomiješa sa hlorovodoničnom kiselinom, nastaje pepsin.
2. Strukture parijetalnih ćelija. Nalazi se izvana. Dolaze u kontakt s bazalnim dijelovima sluznice ili glavnim egzokrinocitima. Have velika veličina i pogrešne vrste. Ova vrsta ćelijskih struktura nalazi se pojedinačno. Mogu se naći u tijelu i vratu želuca.
3. Mukozni ili cervikalni mukociti. Takve ćelije se dijele u dvije vrste. Jedan od njih nalazi se u tijelu žlijezde i ima gusta jezgra u bazalnom području. Apikalni dio je prekriven velikim brojem ovalnih i okruglih granula. Ove ćelije takođe sadrže mitohondrije i Golgijev aparat. Ako govorimo o drugim ćelijskim strukturama, one se nalaze u vratu vlastitih žlijezda. Njihova jezgra su spljoštena. U rijetkim slučajevima poprimaju nepravilan oblik i nalaze se u bazi endokrinocita.
4. Argirofilne ćelije. Oni su dio sastava željeza i pripadaju sistemu APUD.
5. Nediferencirane epitelne ćelije.

Vlastite žlijezde su odgovorne za sintezu hlorovodonične kiseline. Oni također proizvode važnu komponentu u obliku glikoproteina. Promoviše apsorpciju vitamina B12 u ileumu.

Pilorične žlezde

Ova vrsta žlezde se nalazi u predelu gde se spaja stomak tanko crijevo. Ima ih oko 3,5 miliona. Pilorične žlezde imaju nekoliko karakteristične karakteristike kao:

• rijetka lokacija na površini;
• prisustvo većeg grananja;
• prošireni lumen;
• odsustvo roditeljskih ćelijskih struktura.

Pilorične žlijezde se dijele na dva glavna tipa.

1. Endogena. Ćelije ne učestvuju u procesu proizvodnje probavnog soka. Ali oni su sposobni proizvoditi tvari koje se trenutno apsorbiraju u krv i odgovorne su za reakcije samog organa.
2. Mukociti. Oni su odgovorni za proizvodnju sluzi. Ovaj proces pomaže u zaštiti sluznice od štetnih učinaka želučanog soka, hlorovodonične kiseline i pepsina. Ove komponente omekšavaju masu hrane i olakšavaju njeno klizanje kroz crijevni kanal.

Terminalni dio ima ćelijski sastav koji po izgledu podsjeća na vlastite žlijezde. Jezgro je spljoštenog oblika i nalazi se bliže bazi. Uključuje veliki broj dipeptidaza. Tajnu koju proizvodi žlijezda karakterizira alkalno okruženje.

Sluzokoža je prošarana dubokim jamicama. Na izlazu ima izražen nabor u obliku prstena. Ovaj pilorični sfinkter nastaje kao rezultat snažnog kružnog sloja u mišićnom sloju. Pomaže u doziranju hrane i njenom slanju u crijevni kanal.

Srčane žlezde

Nalazi se na početku orgulja. Nalaze se u blizini spoja sa jednjakom. Ukupan broj je 1,5 miliona. Po izgledu i izlučivanju slični su piloričnim. Podijeljen u 2 glavna tipa:

• endogene ćelije;
• sluzokože. Oni su odgovorni za omekšavanje bolusa hrane i pripremni proces prije probave.

Takve žlijezde ne učestvuju u probavnom procesu.

Sve tri vrste žlezda pripadaju grupi egzokrinih žlezda. Oni su odgovorni za proizvodnju sekreta i njihov ulazak u želučanu šupljinu.

Endokrine žlezde

Postoji još jedna kategorija žlijezda, koje se zovu endokrine. Ne učestvuju u varenju hrane. Ali imaju sposobnost da proizvode supstance koje ulaze direktno u krv i limfu. Potrebni su za stimulaciju ili inhibiciju funkcionalnosti organa i sistema.

Endokrine žlezde mogu lučiti:

• gastrin. Neophodan za stimulaciju aktivnosti želuca;
• somatostatin. Odgovoran za inhibiciju organa;
• melatonin. Oni su odgovorni za dnevni ciklus organa za varenje;
• histamin. Zahvaljujući njima, pokreće se proces akumulacije hlorovodonične kiseline. Oni također regulišu funkcionalnost vaskularnog sistema u gastrointestinalnom traktu;
• enkefalin. Ispoljavaju analgetski efekat;
• vazointersticijski peptidi. Pokazuju dvostruki efekat u vidu vazodilatacije i aktivacije pankreasa;
• bombesin. Pokreću se procesi proizvodnje hlorovodonične kiseline i kontroliše se funkcionalnost žučne kese.

Endokrine žlijezde utiču na razvoj želuca i takođe igraju važnu ulogu u funkcionisanju želuca.

Shema želudačnih žlijezda

Naučnici su sproveli mnoga istraživanja o funkcionalnosti želuca. I da bi utvrdili njegovo stanje, počeli su da rade histologiju. Ovaj postupak uključuje uzimanje materijala i ispitivanje pod mikroskopom.

Zahvaljujući histološkim podacima, bilo je moguće zamisliti kako funkcioniraju žlijezde u organu.

1. Miris, pogled i ukus hrane pokreće receptore za hranu u ustima. Oni su odgovorni za slanje signala da je vrijeme da se formira želudačni sok i pripreme organi za varenje hrane.
2. Proizvodnja sluzi počinje u području srca. Štiti epitel od samoprobavljanja i omekšava bolus hrane.
3. Unutarnje ili fundicne ćelijske strukture uključene su u proizvodnju probavnih enzima i hlorovodonične kiseline. Kiselina vam omogućava da ukapljujete hranu i dezinfikuje je. Nakon toga, enzimi se preuzimaju da hemijski razgrađuju proteine, masti i ugljikohidrate u molekularno stanje.
4. Aktivna proizvodnja svih supstanci se odvija na početna faza jedenje. Maksimum se postiže tek u drugom satu probavnog procesa. Zatim se sve to čuva dok bolus hrane ne pređe u crijevni kanal. Nakon što se želudac isprazni, proizvodnja komponenti prestaje.

Ako želudac pati, histologija će ukazati na prisutnost problema. Najčešći faktori su jedenje brze hrane i žvakaće gume, prejedanje, stresne situacije, depresivno stanje. Sve to može dovesti do razvoja ozbiljnih problema u probavnom traktu.

Da biste razlikovali funkcionalnost žlijezda, vrijedi znati strukturu želuca. Ukoliko se pojave problemi, lekar propisuje dodatne lekove koji smanjuju prekomerno lučenje i stvaraju zaštitni film koji prekriva zidove i sluzokožu organa.

1) pepsinogen i renin

4) serotonin i endorfini

199. Parietalne ćelije fundusnih žlezda želuca proizvode:

1) pepsinogen i renin

3) komponente hlorovodonične kiseline i unutrašnjeg antianemijskog faktora

4) serotonin i endorfini

200. Navedite redoslijed faza u historiji razvoja fiziologije?

1) apstraktno-teorijski;

2) aktivno pretraživanje;

3) gomilanje činjenica;

4) eksperimentalno modeliranje.

201. Rasporedite strukturne komponente tijela počevši od najjednostavnijeg?

2) ćelija;

3) sistem;

5) organski sistem

202. Refleksi koji nastaju radi održavanja položaja u pokretu nazivaju se..

1) neprilagođen percepciji datog stimulusa;

2) prilagođen percepciji datog stimulusa.

204. Rasporediti po redu zakone reakcije tjelesnih struktura na djelovanje nadražaja?

1) povećanje snage patogena;

2) vrijeme;

3) jednosmerno dejstvo;

4) „sve ili ništa“;

205. Koje faze ima vrhunac akcionog potencijala?

1) vraćanje;

2) brza depolarizacija;

3) repolarizacija;

206. Kojim nizom nervni impuls prolazi kroz sinapsu?

1) sinaptički;

2) postsinaptička membrana;

3) presinaptička membrana.

207. Koji se inhibitorni medijatori oslobađaju iz nervnih završetaka u 1) centralnom nervnom sistemu; 2) creva, bronhije; 3) sfinkter Bešika, pejsmejker?

1) gama-aminobuterna kiselina;

2) norepinefrin;

3) acetilholin.

208. Uspostaviti pravilan redoslijed elemenata provodnog sistema srca?

1) sinusni čvor;

2) Njegov snop;

3) Purkinje vlakna;

4) atrioventrikularni čvor.

209. Navedite slijed opcija za moguće održavanje opće acido-bazne ravnoteže organizma putem bubrega?

210. Koliko traje promjena membranskog potencijala nervnih ćelija kičmenjaka?

1) 0,2...0,3 ms;

3) 0,1...0,5 ms;

4) 0,4...2 ms;

5) 0,5...3 ms.

211. Kada se na srčani mišić na sredini ili na kraju dijastole primjenjuje dodatna stimulacija,...

2) ekstrasistola;

3) faza platoa;

4) kompenzatorna pauza.

212. Rangirati heksoze prema stopi apsorpcije?

1) glukoza;

2) galaktoza;

3) fruktoza;

4) maltoza.

213. Pod uticajem čega i u kom periodu se sintetišu esterogeni?

1) folikulostimulirajući hormon, tokom trudnoće;

2) somatotronin, tokom perioda aktivnog rasta tela;

3) prolaktin, tokom laktacije;

4) adrenokortikotropin, tokom puberteta;

5) luteinizirajući hormon, tokom puberteta.

214. Koji receptori percipiraju iritacije iz unutrašnje sredine tijela?

215. Kakav polaritet ima membranski potencijal nervne ćelije u mirovanju?

216. Koliki je poluživot hormona?

217. Koliki je sadržaj prolaktina u plazmi tokom graviditeta životinja?

218. Koja struktura jajnika stalno obavlja endokrinu funkciju?

219. Koliki je volumen u % deponirane krvi u tijelu?

220. Koje životinje imaju visok sadržaj mioglobina u svom tijelu?

221. Koliko trombocita se nalazi u krvi odraslih životinja?

222. Skup električnih, mehaničkih, biohemijskih procesa koji se dešavaju u srcu tokom jedne kontrakcije i opuštanja naziva se...

223. Smanjenje otkucaja srca naziva se...

224. Supstanca sposobna da izazove specifičan imuni odgovor naziva se....

225. Kada se na srčani mišić na sredini ili na kraju dijastole primjenjuje dodatna stimulacija,...

226. Sposobnost tijela da održi genetsku homeostazu naziva se...

227. Kolika je brzina provođenja impulsa u nepulpnim nervnim vlaknima?

228. Kontrakcija pri kojoj se dužina vlakana ne smanjuje, već im raste napetost naziva se...

229. U kojim granicama varira koncentracija tiroksina u krvi životinja?

230. Koliki je prosječni volumen krvi po tjelesnoj težini kod životinja?

231. Koji pH imaju krv i međućelijska tečnost?

232. Koliki je prosječni sadržaj hemoglobina u krvi životinja?

233. Koliko je u prosjeku potrebno da prestane krvarenje kod životinja kada su ozlijeđeni mali sudovi?

234. Koliko cirkulatornih sistema imaju sisari?

235. Nakon ventrikularne ekstrasistole dolazi...

236. Koliko standardnih elektroda se koristi za snimanje EKG-a kod životinja?

237. Nadležna ćelija imunološki sistem razmotriti...

238. Koliki je ukupan broj žvakaćih pokreta pri žvakanju hrane iz normalne zimske ishrane kod krava dnevno?

239. Koji period nastupa neposredno nakon djelovanja stimulusa na ekscitabilno tkivo?

240. Na kojoj frekvenciji iritacije mišića se može uočiti njegova nazubljena tetanička kontrakcija?

241. Vremenski interval od trenutka stimulacije receptora do odgovora izvršnog organa naziva se...

242. Koje biološki aktivne supstance vrše humoralnu regulaciju tjelesnih funkcija?

243. Koji hormon je funkcionalni antagonist paratiroidnog hormona?

244. Koji je glavni izvor estrogena?

245. Koji hormon se naziva hormon trudnoće?

246. Gdje nastaju proteini krvne plazme?

247. Glavnim organom hematopoeze smatra se...

248. Do čega dovodi nedostatak hemoglobina u krvi?

249. Kakvu boju dobija krv kada u njoj ima viška methemoglobina?

250. Koje krvne ćelije imaju glavnu ulogu u formiranju ćelijskog i humoralnog imuniteta?

251. Koji enzim uzrokuje prelazak fibrinogena u fibrin?

252. Koja faza srčanog ciklusa se skraćuje kod umjerene tahikardije?

253. Koliko ukupno ima srčanih tonova i koliko ih se čuje?

254. Sposobnost srca da se kontrahuje pod uticajem impulsa koji nastaju u njegovom provodnom sistemu naziva se...

255. Koliko dugo traje kolostralni imunitet?

256. Zahvaljujući kojoj tvari se alveole stalno ispravljaju i pune zrakom?

257. Koliko puta je frekvencija pokreti disanja manji broj otkucaja srca?

258. Koliko međusobno povezanih faza lučenja pankreasnog soka znate?

259. Kolika je ukupna količina želudačnog soka lučenog dnevno kod krava?

260. Gdje se proizvodi žuč?

261. Koliko znoja stoka može proizvesti dnevno?

262. Interval između podjela u toku sazrevanja jajnih ćelija kod životinja tokom prirodne oplodnje je?

263. Kako se zove najviši nivo stečenog ponašanja?

264. Koliko litara gasova dnevno može da se stvori u buragu krave tokom perioda ispaše?

265. Koliko primarnog urina na 1 kg. se stvara živa težina kod životinja dnevno?

266. Koji dijelovi uha se svrstavaju u perceptivni aparat?

267. Evo formule za određivanje... VCO 2 \VO 2

268. Koliki je pH urina biljojeda na normalnoj ishrani?

269. Nedovoljan sadržaj kiseonika u tkivima organizma naziva se...

270. Kombinacija hemoglobina sa ugljičnim dioksidom naziva se...

271. Skup fizioloških procesa koji osiguravaju zaustavljanje krvarenja naziva se....

272. Prilikom formiranja funkcionalni sistemi, održavanje homeostaze, krv obezbjeđuje tijelo … regulacija.

Respiratornu funkciju krvi osiguravaju... sadržane u crvenim krvnim zrncima.

Krv opskrbljuje sve ćelije u tijelu hranljive materije zahvaljujući... karakteristikama.

Uništavanje membrane eritrocita i oslobađanje hemoglobina u plazmu pod uticajem različitih faktora naziva se....

Proteini krvne plazme stvaraju... pritisak.

Mišići sadrže ......, koji obavlja funkcije slične hemoglobinu.

Negranularni leukociti sposobni za ameboidno kretanje i fagocitozu nazivaju se.....

Zrnasti leukociti sa fagocitnom aktivnošću i sposobnošću da vežu toksine nazivaju se......

280. U kom obliku se gvožđe nalazi u 1) hemoglobinu; 2) methemoglobin?

1) trovalentni;

2) dvovalentni.

281. Odrediti nivoe regulacije srčane aktivnosti od najnižeg do najvišeg?

1) intrakardijalni;

2) ekstrakardijalni;

3) refleks;

4) humoralni;

5) sistemski.

282. Označite redoslijed kretanja krvi kroz kapilarnu mrežu?

1) postkapilarni sfinkteri;

3) metarterioli;

4) prekapilarni sfinkteri;

5) venula.

283. Navedite pravilan redosled prolaska vazduha kroz disajne puteve?

1) nosna šupljina;

2) dušnik;

3) bronhije;

4) bronhiole, alveole;

284. Navedite redoslijed procesa koji osiguravaju varenje u tijelu?

1) biološki;

2) fizički;

3) mehanički;

4) hemijski;

5) enzimski

285. Funkcionalna klasifikacija plovila prema Folkovu podrazumijeva sljedeće posude prema stepenu udaljenosti

1) posude za razmenu

2) kapacitivne posude

3) otporne posude

4) posude koje apsorbuju udarce

5) ranžirna plovila

6) žile sfinktera

7) biološka pumpa

286. Kojim redoslijedom se skrob razgrađuje u alkalnoj sredini kod životinja čija pljuvačka sadrži α-amilazu i α-glukozidazu?

1) maltoza;

2) glukoza;

4) skrob.

287. Provodni sistem uha sisara prikazan je u sljedećem nizu

1) spoljašnje uho

2) ušni kanal

3) srednje uho

4) kohlearna perilimfa

5) kohlearna endolimfa

288. Nakon kojeg vremena počinju kompleksno-refleksna gastrična i crijevna faza lučenja želučanog soka?

289. Kakav je redosled delovanja faktora koji obezbeđuju prelazak himusa iz želuca u creva?

2) aktivnost piloričnog sfinktera;

1) sistolne kontrakcije antruma želuca;

3) uticaj gastrointestinalnih hormona.

290. Mehanizam prenosa srednjeg uha sastoji se od

1) nakovanj

2) čekić

3) uzengije

4) lentikularna kost

291. Odredite slijed fizičkog srčanog ciklusa?

1) dijastola;

2) opšta pauza;

3) sistola.

292. Refleksni luk se sastoji od...

1) periferni receptor;

3) aferentni put;

4) grupe centralnih neurona;

2) eferentni put i

5) efektor.

293. Utvrditi redoslijed faza u strukturi disanja viših životinja?

3) plućna ventilacija;

2) izmjena gasova u plućima;

1) izmjena gasova između krvi i tkivne tečnosti, intracelularno disanje.

294. Navedite slijed opcija za moguće održavanje opće acido-bazne ravnoteže organizma putem bubrega?

1) regulisanje nivoa HCO-3 u plazmi;

2) regeneracija jona HCO - 3;

3) lučenje H+ jona u urinu.

295. Kojim redosledom se kreće jajna ćelija u periodu estrusa i oplodnje?

1) jajnik;

3) lijevak jajovoda.

296. Navedite korespondenciju nastalih promjena pankreasa u sekreciji nakon smanjenja količine HCl u soku pankreasa?

1)povećava;

2) smanjuje se.

297. Navedite korespondenciju, gdje su humoralni mehanizmi regulacije probave najzastupljeniji?

1) usne duplje;

2) tanko crevo;

3) stomak;

4) debelo crijevo.

298. Označite redoslijed mehanizama apsorpcije aminokiselina, počevši od minimuma?

2) filtriranje

3) jednostavna difuzija;

4) aktivni transport.

299. Navedite tačan spoj, gdje se umor prvo razvija?

2) sinapsa;

300. Poredaj heksoze prema stopi apsorpcije.

1) glukoza;

2) galaktoza;

3) fruktoza;

4) maltoza.

301. Utvrditi redoslijed faza seksualnog ciklusa?

1) lutealni;

2) folikularni.

302. Kojim redoslijedom naučnici najčešće koriste fiziološke metode?

1) eksperimenti;

2) posmatranje.

303. Tkiva sposobna da pređu u stanje ekscitacije kao odgovor na stimulans nazivaju se...

304. Prednji režanj hipofize sintetiše... hormon

305. Stimulativno dejstvo na metabolizam proteina ima...

306. Navedite redoslijed opcija za moguće održavanje opće acido-bazne ravnoteže organizma putem bubrega?

1) regulisanje nivoa HCO-3 u plazmi;

2) regeneracija jona HCO - 3;

3) lučenje H+ jona u urinu.

307. Povećanje membranskog potencijala naziva se...

308. U krvi zdravog čovjeka količina hemoglobina je:

1) 130-160 g/l

2) 100 – 110 g/l

4) 170-200 g/l

U krvi zdrava zena količina hemoglobina je:

1) 160-180 g/l

2) 170-200 g/l

3) 120-140 g/l

4) 100-120 g/l

U krvi zdrava osoba neutrofili iz ukupan broj leukociti su:

Glavna funkcija crvenih krvnih zrnaca je:

1) transport ugljenih hidrata

2) učešće u reakcijama pufera krvi

3) transport kiseonika i ugljen-dioksida

4) učešće u probavnim procesima

5) održavanje osmotskog pritiska

Leukociti obavljaju sljedeće funkcije:

1) učešće u imunološkim reakcijama

2) transport hormona

3) održavanje onkotskog pritiska krvne plazme

4) transport ugljen-dioksida i kiseonika

5) učešće u aktiviranju acido-bazne ravnoteže

Neutrofili su uključeni u:

1) proizvodnja antitela

2) Gaparin transport

3) fagocitoza i uništavanje mikroorganizama

4) aktivacija limfocita

5) transport ugljen-dioksida

Funkcija eozinofila je:

1) transport ugljen-dioksida i kiseonika

2) detoksikacija kod alergijskih reakcija

3) proizvodnja antitela

4) održavanje osmotskog pritiska

5) održavanje jonskog sastava krvi

Tokom formiranja funkcionalnih sistema koji održavaju homeostazu, krv obezbeđuje regulaciju u organizmu:

1) nervozan

2) refleks

3) humoralni

4) lokalni

5) ponašanja

Funkcija krvi zbog prisustva antitijela u njoj i fagocitne aktivnosti leukocita:

1) trofični

2) zaštitni

3) respiratorni

4) transport

5) refleks

Za brojanje crvenih krvnih zrnaca u komori za brojanje Gorjajeva, krv se razrjeđuje:

1) 0,1% rastvor HCl

2) destilovana voda

3) 0,9% rastvor natrijum hlorida

4) 5% rastvor sirćetne kiseline + metilensko plavo

5) 40% rastvor glukoze

318. Prestanak stvaranja mokraće naziva se….

Centar gladi je u...

Prilagođavanje probave određenoj prirodi hrane naziva se...

321. Baktericidno dejstvo pljuvačke obezbeđuje….

322. Enzimi pljuvačke uglavnom djeluju na...

323. Konstantnost telesne temperature naziva se...

324. Povećanje telesne temperature iznad 37 0 C naziva se....

325. Smanjenje osjetljivosti receptora na stimulus naziva se...

326. Na vrhu jezika se nalaze okusni pupoljci koji su uglavnom osjetljivi na

327. Zatvaranje očiju kada postoji bljesak svjetlosti je…. Reflex

328. Sposobnost brzog i čvrstog razvijanja uslovnih refleksa se uočava kod...

329. Uspostaviti ispravan redoslijed faza ciklusa žvakanja

1) približno žvakanje

2) gutanje

3) jedenje

4) pravi pokreti žvakanja

5) faza mirovanja

330. Označite tačan redosled prilikom udisanja

1) ekscitacija motornih neurona respiratornih mišića

2) stimulacija bulbarnog dijela respiratornog centra

3) kontrakcija interkostalnih mišića i dijafragme

4) povećanje zapremine grudnog koša

5) ulazak vazduha u pluća

6) istezanje pluća i smanjenje alveolarnog pritiska

Probavni sok koji proizvode žlijezde želučane sluznice; je bezbojna providna tečnost kiselkastog ukusa. Ćelije želudačnih žlijezda dijele se na glavne, parijetalne i pomoćne; svaka grupa ćelija proizvodi određene komponente soka. Glavne ćelije proizvode enzime, uz pomoć kojih se razgrađuju prehrambene supstance: pepsin, koji razgrađuje proteine; lipaza, koja razgrađuje masti itd. Parietalne ćelije proizvode hlorovodoničnu kiselinu koja stvara kiselu sredinu u želučanoj šupljini. Koncentracija hlorovodonične kiseline u tečnostima. osoba iznosi 0,4-0,5%. Ona posjeduje posebnu i izuzetno važnu ulogu u probavi: omekšava određene tvari bolusa hrane, aktivira probavne enzime, ubija mikroorganizme, pojačava proizvodnju enzima gušterače i potiče stvaranje probavnih hormona. Sadržaj hlorovodonične kiseline u tečnosti. je definisan konceptom „kiselosti“. Kiselost nije uvijek ista, zavisi od brzine lučenja soka i od neutralizirajućeg djelovanja želučane sluzi, koja ima alkalnu reakciju, a mijenja se i kod bolesti probavnog sistema. Pomoćne ćelije luče sluz, što daje viskoznost želudačnom soku; sluz neutralizira hlorovodoničnu kiselinu, smanjujući kiselost želuca, štiti sluznicu od iritacije i učestvuje u probavi nutrijenata koji ulaze u želudac. Pored enzima, sluzi i hlorovodonične kiseline, Zh. sadrži niz organskih i neorganske supstance, kao i posebna supstanca - tzv. Castle faktor, koji osigurava apsorpciju vitamina Bi 2 u tankom crijevu. Ovaj vitamin je neophodan za normalno sazrijevanje crvenih krvnih zrnaca u koštanoj srži.

Probavna snaga želučanog soka koji se luči u različitim periodima sekrecije, kao i raznim odjelima stomak, nije isti.

Istraživanja I.P. Pavlova su utvrdila da sekrecija nije kontinuirana: in normalnim uslovima, izvan digestije G. s. Ne oslobađa se u želučanu šupljinu, oslobađa se samo u vezi s unosom hrane. U ovom slučaju, sok se može osloboditi ne samo kada hrana uđe u usta ili želudac, već već pri pogledu, mirisu, pa čak i kada se govori o hrani. Neprijatan miris ili vrsta hrane može smanjiti ili potpuno zaustaviti lučenje tečnosti.

Za bolesti želuca, crijeva, jetre, žučne kese, krvi itd., količina tečnosti. a njegov sastav se može promijeniti. Istraživanje J. s. je važan dijagnostička metoda i izvodi se uz pomoć gastrične sonde, koji se ubrizgavaju u želudac na prazan želudac ili nakon posebnih iritansa želučanih žlijezda - tzv. probni doručak. Sadržaj želuca se uklanja kroz cijev i zatim analizira. Koriste se i sonde sa senzorom koji reaguje na kiselost, temperaturu i pritisak u želucu.

Količina i kvalitet stanovanja. može se promijeniti pod utjecajem nervnih šokova i iskustava. Stoga, da bi se ispravno ocijenile postojeće promjene, ponekad je potrebno ponovljeni testovi J. s.

J. s. koristi se kao lijek za želučane bolesti praćene nedovoljnim lučenjem soka ili smanjen sadržaj u njemu ima soli. U tu svrhu propisuje se prirodno i umjetno željezo. Uzimajte ga samo onako kako vam je propisao ljekar. Vidi i Probavni sistem.