Alekseevsky Milk Canning Plant má nevyčerpatelné zkušenosti a jedinečný přínos ruské dějiny počátku 20. století Jedná se o jeden z mála podniků v mlékárenském průmyslu, který se rozrostl a rozvíjí se dodnes díky neúnavné lidské vůli a touze dotáhnout věci do konce. Na konci 30. let byl závod průkopníkem v zavádění suchých druhů mléčných výrobků do používání: sušené mléko, sušená smetana, sušené brambory a suchý tvaroh a vaječný prášek. Tyto produkty měly dvojí stránku uznání: zralá generace se obezřetně dívala na nové technologie a zkušenosti se sušením mléčných surovin a mladá populace prostě neměla čas vychutnat si všechny potěšení a snadnost konzumace těchto produktů a válka začal.
Závod pokračoval v práci s pomocí žen a teenagerů a poskytoval obrovskou podporu hladovějícímu obyvatelstvu, armádě a dětem obleženého Leningradu. Suché produkty se totiž skladovaly déle, snáze se převážely a nevyžadovaly těžké baňky jako u skladování mléka nebo smetany, nemluvě o požadavcích na teplotu. Samozřejmě zpočátku v závodě převládala ruční práce a pomoc dobytek- koně, býci, položili základ závodu od nuly. V poválečných letech se závod aktivně rozvíjel, došlo k reorganizačním změnám v podobě sloučení několika podniků v regionu, zkvalitnění jeho výrobků a sociální směr. Aleksejevský závod na konzervování mléka dosáhl obrovského úspěchu v osmém desetiletém období, kdy byl jeho ředitelem Němec Sergejevič Borovikov (1983 - 1988). V té době měl závod již čestné ocenění Státní značka kvality.
Moderní činnost podniku
Těžká devadesátá léta a krize roku 2000 však vynikající ekonomiku téměř zničily, v roce 2002 se její záchrana stala součástí Tatarstan Sote OJSC. Investice finančních prostředků na výměnu zařízení, nákup cisteren na mléko a speciálního vybavení více než 50 strojů, spuštění obchodu na zpracování sójových bobů a uzenin, zavedení linky na sušení syrovátky, zlepšení linek na zpracování celých krav. mléka, výroba másla, zakysané smetany, tvarohu, sušených mléčných výrobků, zřízení výroby vlastních obalových kontejnerů, splnilo svůj účel - podnik začal rychle nabírat na obrátkách ve výrobním cyklu.
Sušicí jednotky pracují na plný výkon a za směnu vyrobí až 23 tun sušiny ve formě sušeného plnotučného mléka s obsahem tuku 25 %, odstředěného mléka, sušené syrovátky a klasického sušeného mléka. Denně se doveze ke zpracování asi 200 tun čerstvého mléka. Roční produkce například sušeného mléka začala činit více než čtyři sta tisíc tun hotového výrobku. V prodejnách másla byly vylepšeny linky na zpracování smetany s vysokým obsahem tuku. Uzeniny a masné polotovary se vyrábí ve slušném sortimentu do tří set kilogramů za směnu.
Závod má vlastní vepřín, chov mladých prasat v počtu více než tisíc osm set kusů.
Začal fungovat celý řetězec dodávek surovin od nejlepších mlékáren Almeťjevského a Mamadyšského, Kazaňského a Apastovského, od Yasnaya Polyana LLC a kolektivní farmy Rodina, trend rozšiřování sortimentu a samozřejmě prodejních ploch produktů po celém Belgorodu okres - Krasnenskij a Aleksejevskij se jasně projevily okresy, Gubkinskij a Rovenskij, Krasnogvardejskij a Veidelevskij, stejně jako okresy Voroněžské oblasti.
Alekseevsky Milk Canning Plant má obrovský přínos k rozvoji regionu, je pobočkou velké asociace LLC Management Company „Prosto Moloko“. Také v roce 2015 byl závod zařazen do Asociace výrobců a spotřebitelů tukového a olejového průmyslu jako jeden z perspektivních a předních podniků v regionu Belgorod.
Zaměstnanci
Svého času firma zaměstnávala asi šedesát zaměstnanců, jejichž manuální práce mlékárnu provozovala bez přerušení, ale s obrovským úsilím. Moderní instalace zařízení a včasné školení personálu umožnily zlepšit organizaci práce, několikrát zvýšit produktivitu a otevřít vnitřní rezervy závodu pro plnou implementaci. Zaměstnanci AMKK tak dnes čítá více než tři sta kvalifikovaných a odpovědných zaměstnanců, kteří svou práci milují a váží si jejich přínosu vývoj ekonomiky mléčný průmysl.
Ocenění
Zlepšení kvalitativních charakteristik výrobků Alekseevsky Dairy Canning Plant přímo ovlivnilo získání nejlepších ocenění, čestných diplomů a certifikátů na regionální, ruské a mezinárodní úrovni. Tedy „plnotučné kondenzované mléko“. Zlatá medaile, diplom 1. stupně Agroprůmyslové výstavy Ruska v letech 2000 a 2002, je laureátem „100 nejlepších výrobků Ruska“ spolu s produkty „Smetana kondenzovaná s cukrem“ a „Mléko kondenzovaná s cukrem“. „Rolské máslo“ vyrobené závodem získalo bronzovou medaili na Všeruské soutěži potravinářských výrobků v roce 2003. „Sušené mléko 25% tuku“ se zaslouženě stalo laureátem programu „100 nejlepších výrobků Ruska“.
Naše produkty se pravidelně účastní nejlepších výstav a programů kontroly kvality výrobků, jsou prezentovány na degustacích a seminářích a získávají stále vyšší hodnocení za své vůně a chutě. Přijetí nových státních norem pro mléko a mléčné výrobky jen zvyšuje zájem závodu na zvýšení produkce produktů odpovídající kvality.
Rozsah
Široký výběr chutných a zdravých produktů pro spotřebitele všech věkových kategorií věková skupina je od počátku svého provozu vyráběna v Alekseevském závodě na konzervování mléka. Kupujícím jsou obzvláště oblíbené a uznávané různé druhy „plnotučného kondenzovaného mléka s cukrem“ pod značkami „Alekseevskoe“, „Iz Korenovskoe“, „Sovetskoe“ a „kondenzované mléko s cukrem“ stejných podtypů. různé úrovně obsah tuku Jejich receptura obsahuje pouze přírodní mléko a cukr, bez zahušťovadel, stabilizátorů a konzervantů. Oblíbené značky mléčných výrobků z tohoto závodu jsou „Alekseevskoye“ a „Gustiyar“. Vyrábí se také: „Kondenzované mléko s cukrem a kávou“, „Kondenzovaná smetana s cukrem“, „Kondenzované mléko s cukrem a kakaem“. Samostatně stojí za zmínku o „Varence“: „Kondenzované mléko vařené s cukrem“, viskózní, s chutí pečeného mléka a mléčné pěny.
Produktová řada zahrnuje klasické mléčné výrobky: Alekseevskoe mléko, zakysaná smetana, tvaroh, katyk, selské máslo, smetana. Produkty závodu se prodávají nejen v jednotlivých spotřebitelských baleních, ale i volně ložené – z hliníkových transportních baněk společnosti. Plnotučné mléčné výrobky jsou vyráběny v různém obsahu tuku ve formě 2,5 a 3,2 % klasickou technologií. Aromatické fermentované pečené mléko, kefíry, sněhové koule a jogurty s přírodní ovocnou náplní jsou vynikající. Řada tvarohů vyniká jak jednoduchým tvarohem s 9% obsahem tuku, tak sladkými tvarohovými hmotami se sušenými švestkami, rozinkami, sušenými meruňkami a nechybí ani tvaroh na slano. Sušené mléčné výrobky ve formě nízko a vysokotučné smetany, sušené syrovátky a sušené mléčné náhražky pro krmení zvířat.
Novinkou je řada sortimentu s živými bifidobakteriemi - fermentované mléčné nápoje "Bifidok" a "Bifilife", které mají vysokou biologickou hodnotu a komplexní účinné látky ke zlepšení mikroflóry Lidské tělo a jeho zotavení po nemoci.
Neustále se vyvíjejí průmyslové výrobky pro cukrářský a pekařský průmysl, které jsou stále atraktivnější z hlediska kvality a fyzikálních a chemických ukazatelů. Jedná se o řadu výrobků s obsahem mléka na bázi rostlinného mléka a rostlinné smetany, s kávovým a čokoládovým aroma, doporučené k použití jako náplně do sladkých moučných cukrovinek nebo pekařských výrobků, dále náplně sýrových a tvarohových výrobků, zmrzliny .
Masné oddělení vyrábí uzenářské výrobky pod těmito značkami: vařená klobása „Michurinskaya“ a „Rasskazovskaya“, polovařená klobása „Lipetskaya“ a „Ozerskaya“, klobásy „Ordinary“, prémiová šunka, tyto výrobky jsou vysoce kvalitní se stálým spotřebitelem poptávky a jsou vyrobeny z vlastních masných surovin.
Všechny produkty závodu Alekseevsky jsou vyráběny v souladu se systémem řízení kvality v souladu s GOST R ISO 9001-2001 (ISO 9001:2000) pro konzervované mléko a výrobky obsahující mléko, kravské máslo, sušené mléko a plnotučné mléčné výrobky. To znamená přísnou kontrolu všech fází výroby, pečlivý výběr surovin, včasnou modernizaci technologií a zařízení a také rychlou politiku odstraňování nedostatků v provozu závodu.
Dnes vyspělá technologie zařízení, vysoká výrobní rychlost s konstantním tempem integrace pro urychlení a zlepšení fyzikálních a chemických vlastností všech produktových řad závodu Alekseevsky přivádí podnik do popředí regionu. Produkty Alekseevskaya se staly rozpoznatelnými a oblíbenými nejen na ruském trhu, ale mezi mnoha kupujícími získaly status významu a preference. Závod dostal příležitost se stabilně a efektivně rozvíjet, obchodní politika začala fungovat naplno a naskytly se příležitosti pro slibné investice do podniku.
Skupina společností Sweet City nabízí nákup plnotučného mléka a výrobků obsahujících mléko ze závodu Alekseevsky pro podniky potravinářského průmyslu jakéhokoli typu za velkoobchodní ceny, za individuálních podmínek pro každého kupujícího a za výhodných podmínek pro dodání kamkoli v Rusku.
Polovina vzorků kondenzovaného mléka z petrohradských prodejen nesplňuje požadavky GOST uvedené na obalu a jeden se ukázal jako falešný - byl vyroben s přídavkem nemléčných tuků. Toto jsou výsledky další kontroly spotřebitelské organizace " Veřejná kontrola».
Foto: Victor Pogontsev/Interpress
„Veřejná kontrola“ zakoupila 10 vzorků plnotučného kondenzovaného mléka s cukrem z městských obchodů a otestovala je v laboratoři Federálního rozpočtového úřadu „Test-St. Petersburg“. Porušení byla zjištěna u poloviny produktů.
Odborníci rozpoznali jeden vzorek jako padělek - jedná se o kondenzované mléko z Verkhovsky Milk Canning Plant CJSC. Kromě nedodržení čtyř fyzikálních a chemických ukazatelů stanovených GOST v něm odborníci našli tuky nemléčného původu.
Analýzou množství těkavých mastných kyselin – máselné kapronové, kaprylové a některých dalších vyvozujeme závěry, že výrobek obsahuje nemléčné tuky. Hlavním ukazatelem mléčného tuku je obsah kyselina máselná, který se nenachází v žádném jiném tuku. Podle norem by mléko mělo obsahovat od 2,4 % do 4,2 %. Vzorek z Verkhovsky Dairy Canning Plant CJSC obsahoval pouze 1,9 % kyseliny máselné. To znamená, že tuková fáze vzorku obsahuje také tuky nemléčného původu,“ říká Maria Malykh, vedoucí oddělení chromatografie Test-St. Petersburg Federal Budget Institution.
Podle Taťány Pilipenko lze mléčný tuk v tomto produktu ředit hovězím tukem – to může naznačovat zvýšený obsah kyseliny stearové, která je pro tento tuk charakteristická. Vydává falešné a velmi nízké náklady - 29,80 rublů za plastový obal o hmotnosti 270 g.
U čtyř vzorků se hmotnostní frakce proteinu ukázala být téměř dvakrát nižší než norma GOST. Takže s normou 5 % ve vzorku TM „Sladezh“ od OJSC „Belmolproduct“ (Belgorodský region, zakoupený v obchodě „Fix-Price“, Krasnoputilovskaya str., 34) to bylo 3,68 %, v roce vzorek z JSC “ Korenovsky Milk Canning Plant (Krasnodarské území, zakoupené od Dixie na ulici Krasnoputilovskaya, 38) - 2,93 %, v produktu od CJSC Verkhovsky Milk Canning Plant (Oryol Region, zakoupeno od IP Dashkevich A. A na trhu na ulici Salova, 52) - 2,84 %. A nejnižší obsah bílkovin - 2,22 % - byl zaznamenán ve vzorku TM "Glavprodukt" ze stejné CJSC "Verkhovsky Dairy Canning Plant" (zakoupeno v prodejně Semishagoff, Stachek Ave., 105, budova 1) .
Podle hlavního odborníka na výživu Petrohradu a Severozápadního federálního okruhu, doktora lékařských věd Vladimira Dotsenka, studie ukazují, že většina metabolických poruch vedoucích k různé nemoci jsou spojeny s nedostatkem bílkovin. Syntéza enzymů a ochranných imunitních těl je narušena a lidské tělo slábne.
Pro nás seveřany jsou mléčné výrobky nejlepším zdrojem bílkovin a minerálních látek, zejména vápníku. A producenti se zabývají zahalenými krádežemi, ožebračují užitečný produkt! - říká Vladimir Dotsenko.
Kromě. Stejné 4 vzorky zahuštěného mléka nebyly testovány na obsah bílkovin v sušině odstředěného mléka (SMR), což je indikátor kvality tohoto produktu. Podle požadavků GOST 31688-2012 musí být protein v SOMO nejméně 34%. Analýza ukázala, že ve vzorku Sladezh TM to bylo 17,8 %, v mléce z Korenovska - 15,7 %, ve vzorku z Verkhovsky Dairy Caning Plant CJSC - 15,6 % a ve vzorku Glavprodukt TM “(z totéž Verkhovsky Milk Canning Plant") a dokonce 10,8%. Pátým vzorkem, který neprošel testováním na tento indikátor, bylo kondenzované mléko TM „Vologda Dairy Products“ od CJSC „Nizhnekislyaevskaya Dairy Company“ (Voronežský region, zakoupené od LLC „Auchan“, Borovaya st., 47): obsah bílkovin v SOMO bylo pouze 27,5 %.
Podle sociálních aktivistů někteří výrobci nedostatek bílkovin více než kompenzovali vodou. Podle požadavků GOST 31688-2012 by hmotnostní podíl vlhkosti v kondenzovaném mléce neměl být vyšší než 26,5%. V produktu TM "Glavprodukt" (JSC "Verkhovsky Dairy Canning Plant") to však bylo 28,2%, v jiném vzorku od JSC "Verkhovsky Dairy Canning Plant" - 30,6% a v mléce z Korenovska - 30%.
Téměř všechny vzorky kondenzovaného mléka, které byly zařazeny na „černou listinu“, tentokrát nevyhovovaly GOST, pokud jde o několik fyzikálních a chemických ukazatelů, včetně hmotnostního podílu sacharózy. Podle státní norma, měla by být v rozmezí od 43,5 % do 45,5 %. Nicméně ve vzorku z Kořenovska to bylo 42,86 %, ve vzorku z Glavprodukt TM - 42,76 %, ve vzorku z Verkhovsky Mlékárny CJSC - 42,73 % a ve vzorku z Vologda Dairy Products TM “ – 41,31 %.
Podle výsledků vyšetření testované vzorky kondenzovaného mléka níže plně vyhovovaly GOST značky: "Rogachev" (JSC "Rogachesky MKK", Bělorusko), "O'Key" (JSC "Alekseevsky Milk Canning Plant", Belgorod region), "Lenta" (JSC "Lyubinsky Milk Canning Plant", Omsk region), "Volokonovskoye " "(JSC "Belmolproduct", region Belgorod) a "Favorite Classics" (LLC "Promkonservy", Smolensk).
"Veřejná kontrola"
„Veřejná kontrola“ zaslala inspekční materiály petrohradskému oddělení Rospotrebnadzor k přijetí opatření.
Na základě výsledků Úřad Rospotrebnadzor v Republice Mari El přivedl Marimoloko LLC ke správní odpovědnosti ve formě pokuty 100 000 rublů za výrobu a prodej padělaného kondenzovaného mléka, ve kterém byl mléčný tuk nalezen pouze ve stopovém množství. , říká Vsevolod Vishnevetsky, předseda spotřebitelské organizace „Public Control“. - Rok po této kontrole a správním trestu, který po ní následoval, už toto padělané kondenzované mléko na pultech petrohradských obchodů nevidíme. Jedná se o konkrétní výsledek, který lze považovat za aktivum veřejná organizace spotřebitelů.
Doktor Petr
Výtokové onemocnění ICC
"Nejsme sportovci, jsme turisté".
Kvalifikační komise turistických tras as nimi spojená klasifikace tras jsou jednou z nejstarších byrokratických částí turistického hnutí, a proto se nejobtížněji reformují. To je dobré a správné, protože to tak je Základní kámen systémy.
Při psaní tohoto článku se očividně stavím do pozice ostříleného provinčního reakcionáře.
Po celé Velké Rusi jsou slyšet povzdechy a sténání předsedů ICC: „Zlověstný, nikdo se nechce ukázat“, „Nikdo nic nepotřebuje“, „Nechtějí psát zprávy.“
Zkusme přijít na to, kdo co vlastně potřebuje
Co turista potřebuje?
Turista potřebuje:
1.1. Jít kempovat;
1.2. Vydejte se na procházku zajímavá místa;
1.3. Vydejte se na túry na zajímavá místa, aniž byste utráceli čas a peníze navíc;
1.4 Vydejte se na túry na zajímavá místa poměrně bezpečně;
Co potřebuje člen ICC?
Člen ICC musí:
1.1 Chcete-li mít více cest
1.2. Aby bylo v ICC vyhlášeno více túr;
1.3. Aby skupiny našly peníze na dálkové zajímavé výlety do odlehlých oblastí, které vyžadují zdlouhavou přípravu;
1.4 Zajistit, aby cesty byly bezpečné (žádná zbytečná rizika);
1.5.1 Aby po cestě byly shromážděny informace ve formě zprávy, na kterou člen ICC vloží svůj směrodatný závěr;
A buďme upřímní, i člen ICC chce být hrdinou, autoritou a měřičem, a to až do konce života, protože často vrchol sportovní kariéry už pominul. (Je to normální touha, já chtěj taky)
Jak je patrné z prezentované spekulace, většina úkolů je blízko, ale důraz se výrazně liší.
Turistické a sportovní trasy a kvalifikační komise (MKC) jsou veřejnými orgány turistických a sportovních organizací (TSO) a jsou vytvořeny za účelem:
Organizování a pořádání soutěží turistických sportovních zájezdů (SP), cestování (P), sportovních zájezdů (SPT), expedic a jiných akcí ve sportovní turistice;
Uvolnění sportovních, vzdělávacích a komerčních skupin na trasu a jejich konzultace v otázkách v kompetenci ICC za účelem zajištění bezpečnosti v sportovní turistika;
Vývoj předpisů a posuzování soutěží společných podniků; P a SPT;
Kontrola připravenosti skupin při vstupu na trasu;
Kontrola a evidence dokumentace trasy a zpráv o uskutečněných jízdách;
Recenze podkladů pro zadání sportovních, rozhodčích, instruktorských a jiných titulů ve sportovní turistice;
Provádění preventivní práce o předcházení nehodám na tratích
Po modlitbě začněme analyzovat toto prohlášení.
Nezapomeňte, že základy našeho systému vznikly za finanční podpory prostřednictvím klubů odborového systému. Když v placených prostorách pracovalo několik instruktorů na plný úvazek a jedna sekretářka ICC na plný úvazek, která turisty nic nestála. (viz Co turista potřebuje 1.3)
Organizování a pořádání soutěží turistických sportovních zájezdů (SP), cestování (P), sportovních zájezdů (SPT), expedic a jiných akcí ve sportovní turistice;
-vývoj pravidel a posuzování soutěží společných podniků; P a SPT;
Fráze není zcela jasná: organizuje a řídí ICC SP, P, SPT atd. nebo jejich soutěže.
Sportovní zájezdy většinou realizují turisté. Cestování - cestovatelé (i turisté). Sportovní zájezdy jsou komerční společnosti. A dále v textu.
Soutěž sportovního zájezdu? kdo soutěží? Klienti, kteří mají lepšího instruktora nebo cestovní kanceláře, které mají lepší služby. Je to docela možné a dokonce nutné. Ale co s tím má společného ICC?
Soutěž o cestování je úžasná věc. Nechceme naše bratry, kteří nesportují, odsunout stranou, zvlášť když už je odhrnout nejde a obecně nás už tolik nezbývá (těch, co se přijdou ukázat). Konkurujeme jim pouze tím, že je porovnáváme na jejich nestandardních trasách a dopravních prostředcích, i když s těmi standardními není vše jednoduché.
Situace se společným šampionátem je víceméně jasná. Organizace šampionátu je velmi složitý a časově náročný proces. Je nutné: uvolnit předpisy, dávat bezpečné zprávy na hromádky, nezapomenout vybírat startovné, shromáždit rozhodčí (zde bez ironie), vyplnit protokol. Posuzování je přiměřeně načasováno na jarní zasedání federace, jedině tak lze shromáždit alespoň nějaké ruské zastoupení. Vyhrávají často ti, kteří dokázali odcestovat co nejdále od ruského území. Je to tak, Matku Rus jsme zvládli v 70. a 80. letech. let (tato práce bude využita později) a cestování v rámci země může být dražší a nebezpečnější než v zahraničí. Sport se stává komerčním, aniž by se našel solidní sponzor, v osobě výrobce cestovního vybavení, teď je to těžké, ale díky bohu je stále možné vyhrát šampionát. Samozřejmě, že soudí členové ICC s příslušnou praxí, názor veřejnosti - vůdců - se bere v úvahu, ale ne příliš. Šampionát pořádá ICC. Toto je pohled na CMCC z provincií. Co samotná provincie, kde se koncentruje masová turistika? Život je asi v plném proudu, mnoho účastníků výšlapů první, druhé a třetí kategorie usiluje o účast na krajských přeborech, stát se hrdiny a získat druhou nebo třetí kategorii ve sportovní turistice (jen neuvádějte příklady Moskvy a St. znovu Petrohrad). Myslím, že není potřeba pokračovat. V průměrném ruském městě v komplexním (4-6) hodnocení, a to i pro nejmasivnější vodní turistiku, propuštěn paty skupin, a znají se jako blázni, a co, budou se soudit. Na soutěži nebo na turistickém večeru je lepší posedět u piva, popovídat si, podívat se na filmy, podívat se, kdo kam šel, jak se tam dostal, a pak je z toho větší užitek.
Ano, s turistickými soutěžemi to není moc dobré. A obecně, proč by je měl organizovat ICC? Cestu řeší aktivní členové federace, nejlépe někdo mladší a členové ICC jsou zváni jako zkušení rozhodčí. Je to možné nejen členy ICC. Podívejte, oni sami začnou pracovat aktivněji a přijdou s něčím zajímavým.
Uvolňování sportovních, vzdělávacích a komerčních skupin na trasu a jejich konzultace v otázkách v působnosti MSK za účelem zajištění bezpečnosti ve sportovní turistice;
-kontrola připravenosti skupin při vstupu na trasu;
Jako správný konzervativec nemám k těmto bodům žádné stížnosti. To je podle mě hlavní, základní úkol traťových komisí.
V této oblasti úkolů nejsou komise ICC strukturou tak pozadu. Jen 15 let.
Staré dobré časy, kdy vedoucí výšlapu šel do klubu, vzal papírovou zprávu, nafotil a přepsal nejdůležitější úseky a obkreslil mapy. Všechny zprávy byly ověřeny kmenem a nezpochybnitelným podpisem měřičů členů traťové komise. Zařadit se do okruhu těchto lidí (obvykle doživotně, jako tajemník politbyra) byla docela čest. Ani literatura s pravidly pro vedení výšlapů nebyla příliš dostupná.
A teď fuj, to je nechutné, internet je posetý zprávami, každé dítě, které má byť jen trochu zamotanou hlavu, může otevřít šestou sekci „Ruského turisty“ a klasifikovat svou cestu. To jsou ti hlupáci, proč zveřejnili popis překážky. Teď by přišli k nám a žádali o konzultace. A seznam tras musel být také zamčen v tajné místnosti. K veteránům není úcta a obecně je pro kategorizaci cest nutné kupovat Rospatent. A kdo nemá mikrobus, může jít k soudu s policií, jako v Sovětský čas. Ano, nějaká ta žaloba, například za porušení autorských práv. Proč policie nechce pomoci. Nic, jsou jiná ministerstva. Pohraničníci nám již pomáhají, při vstupu do pohraniční oblasti vyžadují minibus. GIMS také chce pomoci, ale zatím to není správné. No nic, naučíme je, i když při registraci turistických lodí (samozřejmě za peníze) také vyžadují certifikát od ICC. A aby si každý dal na minibus satelitní telefon, aby kluci z ministerstva pro mimořádné situace věděli, kde máte mrtvoly, a příjmy půjdou komunikačním společnostem. A všichni turisté by měli absolvovat lékařskou prohlídku na tělovýchovných ambulancích, zavedeme pro vás i dopingovou kontrolu (vše samozřejmě za vaše peníze)
A vy jste všichni blázni..........
1.3. Vydejte se na túry na zajímavá místa, aniž byste utráceli čas a peníze navíc;
Máme přece internet a firmy vyrábějící cestovní vybavení.
Asi příliš emotivní obrázek, ale v celku z pohledu běžného turisty správný. Ne každý věří, že my, členové ICC, jsme normální turisté. Ale my sami se všemi těmito omezeními souhlasíme, odmítáme je, ale zavádíme je. Nebo k nám možná posílejte strýce častěji a lidi to k nám přitáhne. Nebo nám tito kluci OPRAVDU pomáhají rozvíjet náš pohyb. Valera Gogoladze a hnutí „Nashi“ dají mnohem víc, pokud o nich nebude řeč pozdě v noci.
Pokračování citátu
- kontrola a evidence dokumentace trasy a zpráv o uskutečněných jízdách;
S tímto bodem je situace stejná. Období rozvinutého socialismu. Veřejnost již pět let žádá o zavedení systému elektronické přihlášky. Lidé nechtějí absolvovat potíže s cestou (dokonce i s posíláním dokumentů) do Moskvy; jdou bez ohlášení nebo podceňují kategorii obtížnosti túry. Systém je elementární. Základní ICC podle očekávání provádí předběžnou kontrolu. Potvrzeno zkušenostmi. Poté jsou dokumenty s individuálním klíčem potvrzujícím nižší ICC odeslány do Moskvy. Tam je po zvážení odeslán chráněný závěr, který lze otevřít pouze pomocí kódu cílové komise. Skupina vyjde s razítkem základního ICC a odpovídajícím záznamem.
Tento postup, částečně ve smyslu zasílání zpráv, lze zachovat i pro ochranu. Geno Ivanov, pokud čtete můj článek, navrhuji, abyste vyvinuli tento systém
Nebo nám v Moskvě nevěří – proč nám tehdy dali pravomoci? A můžete to vždy zkontrolovat a přitom se chránit.
Počet hlášení, která prošla vyšetřením, poroste. Potřebujeme systém oficiálních webových stránek pro chráněné zprávy, jako jsou (viz výše) staré klubové knihovny. S vlastní klasifikací cest bude méně bakchanalií. Když se v Karélii objeví túry šesté kategorie obtížnosti, není lidem jasné, zda mají takové zprávě věřit (komu pohodlně věří, komu pohodlně nevěří).
Matku Rus jsme zvládli v 70. a 80. letech. let.
Svého času byla éra „Big geografické objevy" Z pohledu Evropanů se „otevřely“ nové geografické oblasti a hospodářsky se rozvinula území. Byly vytvořeny popisy z hlediska obecné geografie, kulturního, ekonomického a politického vývoje obsazeného prostoru. Sovětské období, 60., 70. léta, začátek osmdesátých let - éra velkých turistických objevů. Právě v tomto období byly identifikovány a popsány nejzajímavější a nejvýznamnější turistické oblasti z hlediska složitosti, krásy oblasti a dostupnosti. Včetně činností expedic financovaných odborovým systémem. Přirozeně byla popsána území uvnitř Železná opona„Neměli jsme žádné jiné možnosti. Kolem roku 1985 je tento proces ukončen (95 %). Do roku 1990 se výrazně snížily finanční možnosti pro pokračování tohoto procesu. Se zlepšením ekonomické situace v zemi (podmíněně v Moskvě a Petrohradu) pokračoval proces rozvoje cestovního ruchu směrem do zahraničí. Mongolsko, Čína, Tibet, Venezuela atd. Bohužel, za prvé, tento proces ještě nemůže být rozšířen. Za druhé se na něm podílejí velmi nezávislí lidé, kteří ne vždy považují za nutné koordinovat své akce a sdílet informace se „starým turistickým hnutím“.
Většina starých obvodů byla převedena nebo se převádí na internetovou platformu a požadovat „kompletní“ písemnou zprávu od každé skupiny je stejné jako požadovat školní písemnou zprávu staženou z internetu. V určitých případech je nutné pouze aktualizovat zastaralé informace. Co se týče nových oblastí. Informace, které často přicházejí v neformalizované podobě, je žádoucí mít k těmto informacím kvalifikovaný komentář a zde je role ICC a jeho členů nezastupitelná.
Pokračování citátu
Recenze podkladů pro zadání sportovních, rozhodčích, instruktorských a jiných titulů ve sportovní turistice;
Soudci?.. Um... Vysvětlete, co to je za soudce. Sportovní rozhodčí?...Turistické všestranné sportovní zájezdy?
Pokud máme na mysli soudce specializované na víceboj, tak ti podle mého názoru ICC dávno opustili a už se tam nevrátí.
Pokud máme na mysli rozhodčí reliktních soutěží v technice cestovního ruchu, kteří se nechtějí podřídit systému turistického víceboje (váš skromný sluha, reakční), tak nemáme právního práva existovat a nejsou kategorizovány.
Rozhodčí sportovních trekingových šampionátů zůstávají. Už jsem řekl vše o korespondenčních šampionátech. Turiad soudci? Doufám, že ano. Tady to není všechno špatné. Pokud je celá tato kategorie členy ICC, proč duplikovat tituly, pokud ne, co s tím má společného ICC. Stále je více otázek než odpovědí.
Hodnost instruktora.
Systém školení personálu. Díky Vasilievovi a jeho soudruhům existuje normální personální systém a v rámci systému MKK.
4.1 Certifikace v systému školení v systému školení personálu ST se provádí v ICC, který má potřebné pravomoci a je prováděn v souladu s požadavky...
Prosím, udělejte věci tak, abych já, člověk z daleké provincie, nemusel zvlášť předkládat doklady k pověření personální komise. Abych, když dostanu pravomoci ICC, mohl jsem v souladu se složením jejích členů získat i pravomoc personální. Pokud budu chtít více, budu vás kontaktovat samostatně. Nejsem instruktor v městském klubu, abych připravoval několik stohů dokumentů pro různé komise a podvýbory.
Prošel jsem celý seznam.
"A teď Fedor o tom hlavním." Klasifikace a sportovní kategorie.
Abych to pochopil, musím udělat malou retro recenzi. Nejsem hluboký znalec historie turistiky, asi udělám řadu chyb, ale kdo ví, opravím je.
Naše turistické hnutí je staré 113 let, naše kniha tras je stará 80 let. Pevné, působivé.
A co klasifikace, kategorie? Cestovní ruch byl zaveden do jednotné sportovní klasifikace v roce 1949. Nevím, kolik tehdy bylo turistických kategorií, ale pro túry byly jen tři kategorie obtížnosti. Túry jsou jednoduché, středně náročné a náročné. Tady mimochodem těžaři klasifikují propustky. 1, 2, 3. A měli toho dost, prozkoumávali nové oblasti a pohybovali se.
Za tři roky se z začínajícího turisty stal plnohodnotný člen turistického týmu.
Troufám si naznačit, že s příchodem tak příjemného dárku jako je sportovní kategorie a asi jich bylo více než tři, naši měřici si mysleli, že je musíme nějak přiřadit, přizpůsobit klasifikaci cest této věci. Počet kategorií obtížnosti se zdvojnásobil. V souladu s tím mají nyní horolezci polokategorie obtížnosti A a B.
Doba přípravy pro turisty se zdvojnásobila. Nemá smysl, aby nás mladí tak rychle doháněli, ať chodí a podřizují se. Kategorie byly nyní udělovány pouze postupně, nejprve: turistická SSSR, poté třetí. Ať se vypotí. A pokud je někdo příliš horlivý a rebel, ať jde jako „třicetiprocentní“. Dva, čtyři, pět. Jako jsme to dělali v mládí podle třístupňového systému. Jinak začnou vzpouru.
A to všechno fungovalo skvěle, až do roku 1991. Obři! Co víc se dá říct. A fungovalo to, protože samotný stát SSSR formalizoval nižší výboje s pomocí instruktorů na plný úvazek. Instruktor potřeboval ukazatele výkonnosti, zařadil jak SSSR Tourist, tak 3. kategorii a druhou. Na místní úrovni. A když se termín dostal do vysokých příček a turistu to začalo zajímat, tak se do toho vložila Ústřední lékařská komise, kdo má smět, koho nesmí. Celkově vše fungovalo.
A v roce 1991 nám všem dala ústřední rada kopačky do zadku. Rozhlédli jsme se, kdo byl nejblíž? Sport. A protože tehdejší sport nevěděl, kam nás křivka zavede, přivítal nás s otevřenou náručí. A pak daly MSMK A ZMS. Právě řekl, nyní jste sportovci - "potřebujete se zlepšit." A začali jsme radostí přibývat.
Jak jsme se zvýšili? Dám vám příklad těžební komise. Nejprve jsme se rozhodli, že musíme zvýšit úroveň. A v roce 1997 (pokud se nepletu) byly do první pětky zavedeny dva 3A místo jednoho. Doba trvání cesty a všechny ostatní ukazatele se nezměnily. Nevím, kolik týmů se toho roku zúčastnilo ruského šampionátu ve třídě pětek, ale pětky a šestky byly spojeny, aby se shrnul výsledek. Ale stále jsme přibývali, protože se před námi rýsovaly MSMK a ZMS. Podruhé jsme přidali v roce 2000 se šestkami, také mechanicky zavedli druhé 3B, a také beze změny, ať už v termínech nebo v počtu průchodů.
A po vrchařích se přidali i vodníci, kteří do šestice zavedli průjezd dvou peřejí nejvyšší kategorie obtížnosti. A kde se dá sehnat ten druhý, když je sám na klasické expediční řece, jako je Mazhoy na Chuya. Nebo chceme, aby skupina po projetí průlomu Karagem jela do nějakých šesti peřejí. Nebo nepotřebujeme klasické cesty, ale potřebujeme kavkazské jarní skoky z řeky do řeky.
Opět jsme tedy naši klasifikaci přizpůsobili aktuální situaci. Teď byli páni odstraněni, takže to teď mohou vrátit do zadku.
Ohledně horských túr s živly. Jestliže jsem před těmito změnami měl na výletě trojku, pak to byla pětka a musel jsem to u příslušného úřadu prohlásit za pětku v ICC. A teď je to čtyřka a musím to deklarovat v ICC s pěti hvězdičkami a na mistrovství Ruska se z nějakého důvodu účastní třídy pěti tříd, ale to je vše, proč by to mělo být „přidáno do kategorie."
V horské turistice je skutečný problém s oblastmi pro pěší turistiku. Polovina Kavkazu zůstává v Rusku a na Altaji. Jinak jsme ruští turisté na cizím území. Kam máme poslat mladé lidi? Zejména ten, kdo je mladší 18 let.
Saprykin z Uljanovska navrhl započítávat jako další vstup na horské túry (i bez přidělení hodností) UTP pro středohorské hory: Sajany, Ural, Khibiny atd. Pryč v písku. Diskutovalo se o tom, které průsmyky byly považovány za horské. Na široké diskusi bylo rozhodnuto přes 2000 metrů. O rok později zjišťuji, že rozhodnutím horské komise ICC (Moskva) bylo učiněno pozoruhodné rozhodnutí: „Považujte ty průsmyky, které jsou uvedeny v seznamu, za horské průsmyky. Co si kluci mysleli, průsmyky si budete moci zařadit sami, i když jsou v Tibetu nebo Patagonii. Ruský východ ztratil možnost kultivace horská turistika. No, půjdou lézt na hory.
Podobná situace je i ve vodě a cestovním ruchu. Abyste se připravili na vodní double, výlet s překážkami, není vůbec nutné šest dní veslovat na hladké vodě, dva tři výlety ve volném dni úplně stačí. Nevážíme si času a peněz našich soudruhů.
Podobné otázky je třeba položit i dalším specialistům na druhy.
Mnoho druhů cestovního ruchu a možná dokonce všechny mají společný „topologický“ základ. Běžné překážky (turistika, lyžování, hory), stejné turistické oblasti, podobné způsoby klasifikace (hora - voda, chůze - cyklistika), způsoby pohybu (pěšky: chůze, lyžování, hory, plavání: voda, plachtění). Potřeba vytvořit mezidruhovou klasifikaci je uznávána již 15–20 let, ale stále existují věci.
Hlavní metodologická chyba spočívá v kauzálních souvislostech s přístupem „vybíjení“. MEZIODRUHOVÁ KLASIFIKACE BY NEMĚLA V KONFLIKTU DRUHOVÝCH POŽADAVKŮ? VE SMYSLU PŘIDĚLOVÁNÍ HODNOTY. Zkusme se přiblížit z druhé strany: ze strany, kde se skupina (účastník) pustila na trasu. Turista musí mít zkušenosti.
Technický:
Procházející hornatý terén: průsmyky, vrcholy, kaňony (?) atd.;
Přejezdy;
Vodní překážky: trhliny, peřeje, vodopády;
Plocha rovinatého terénu: písek, vegetace, bažiny, sněhová pokrývka (objektivně nebezpečné a jednoduše obtížné postupovat)
Pobyt v přirozeném klimatickém prostředí.
Vrchovina;
Stabilně nízké teploty (po celou dobu - lyžaři, nebo periodicky - horolezci, turisté);
Bezlesí (tundra, vrchoviny, pouště, plavby po moři) a s tím spojená potřeba mít zásobu paliva;
Chyba pití vody;
Nedostatek světla;
Uvolnění účastníka (skupiny) na trase by mělo být provedeno nikoli v souladu s abstraktní kategorií, ale v souladu se skutečnými zkušenostmi. Znalosti a dovednosti jednotlivých turistů ve skupině se přirozeně mohou doplňovat. Jak celkově hodnotit kategorii obtížnosti? S největší pravděpodobností celkové skóre. Jak se aktuálně očekává. Pravděpodobně nebude možné dosáhnout shody ve všech bodech s odborníky na druhy.
Mimo jiné se systémy přípravy turistů velmi liší. Uvedu příklad na základě osobní diskuse s jedním z horolezců. Horolezci v počátečním období kladou větší důraz na technickou průpravu, vzhledem k umístění v horském táboře a radiálnímu systému lezení na nejbližší vrcholy. Horští turisté kladou v počátečním období větší důraz na dovednosti autonomního pobytu v horách. Podobné úkoly jsou relevantní pro lyžařskou turistiku. To se téměř netýká turistických všestranných sportovců.
Zkušenost s autonomním pobytem v přírodní prostředí je z velké části stejný pro všechny druhy turistiky a nakupuje se na úrovni 1. - 2. třídy. V souladu s tím by školení personálu, a nejen klasifikace na této úrovni, mělo být interspecifické.
Konkrétní návrhy
Je nutné osvobodit systém od úkolů, které pro něj nejsou typické. Sportovní klasifikace tras by neměla vytvářet kategorie obtížnosti podle vnějších tržních podmínek (v tento moment vybití) situace, ale vytvořené z vnitřních potřeb turistického hnutí. Může být nutné snížit počet c.s.
Systém ICC by se měl zabývat svým hlavním úkolem zajištění bezpečnosti, a to formou vydávání závěrů o připravenosti skupin k výletům, poradenstvím a školením turistů. Zbytečné funkce, jako jsou: kategorie, soutěže, pořádání společných podniků atd., by měly být vyňaty z její kontroly a převedeny na kluby a federace, tedy na širší veřejnost.
Předseda ICC Jaroslavl od roku 1994 Prokopov O.V.
