Historie domestikace
Ne všechny druhy zvířat jsou schopny vycházet s lidmi, jen málokteré dokázalo překonat strach z lidí. Různé národy Zkrotili mnoho z nejneočekávanějších zvířat - antilopy, jeřáby, pštrosy, krajty a dokonce i krokodýly. Někteří vědci se domnívají, že primitivní lidé dokonce chovali a domestikovali megatheria (dnes vyhynulé obří lenochody) a jeskynní medvědy. A kartáginský velitel Hannibal ve válkách s Římany na konci 3. stol. před naším letopočtem E. používal africké válečné slony.
Ochočit však neznamená ochočit. Počet druhů skutečně domestikovaných zvířat je velmi malý - ne více než 25. Pro domestikaci je nutné, aby zvíře chované v zajetí neslo potomstvo. Jen tak se můžeme pustit do selekce a zachováním jedinců s nejcennějšími vlastnostmi pro člověka, po mnoha staletích můžeme získat nejen domestikované zvíře, ale skutečného mazlíčka. Například ve starověku na dvorech vládců Sýrie, Indie, Střední Asie, i Evropa často chovala gepardy, ceněné pro jejich krásu a vynikající lovecké vlastnosti. Historie zná dva příklady, kdy krotcí gepardi patřili k velkým lidem: jeden - Čingischán, druhý - Karel Veliký. Ochočení gepardi však nezdomácněli.
Prvním společníkem člověka byl vlk, který se k němu „připojil“ v době kamenné (před 10–15 tisíci lety). Genetici zjistili, že vlci byli poprvé domestikováni lidmi v jižní Asii. Tak se z domestikovaného vlka vyvinul pes domácí.
Významná je také historie drůbeže: asi před 5 tisíci lety byla domestikována kuřata, pocházející z banky a červená kuřata z jižní a jihovýchodní Asie, a husy, potomci divoké šedé husy. Před 3-4 tisíci lety byly kachny domestikovány současně v Evropě a Číně a perličky v západní Africe.
K vytvoření různých plemen člověk využíval nejen ptáky a savce, ale také některé bezobratlé živočichy, z nichž nejvýznamnější jsou včela medonosná a. Stalo se to docela dávno - asi před 5 tisíci lety.
Experimenty v oblasti domestikace stále probíhají. Chovatelé pracují s losy a antilopami, jeleny a pižmovými voly, soboly, norky a mnoha dalšími kožešinovými zvířaty.
Domestikace volně žijících zvířat
Proces domestikace divokých zvířat začíná umělou selekcí jednotlivých jedinců, aby produkovali potomstvo s určitými vlastnostmi nezbytnými pro člověka. Jednotlivci jsou typicky vybíráni pro určité žádoucí vlastnosti, včetně snížené agresivity vůči lidem a členům jejich vlastního druhu. V tomto ohledu je zvykem mluvit o zkrocení divokého druhu. Účelem domestikace je využití zvířete v zemědělství jako hospodářského zvířete nebo jako a mazlíček. Pokud je tohoto cíle dosaženo, můžeme mluvit o domestikovaném zvířeti. Domestikace zvířete radikálně mění podmínky pro další vývoj druh. Přirozený evoluční vývoj je nahrazen umělým výběrem na základě šlechtitelských kritérií. V rámci domestikace se tedy mění genetické vlastnosti druhu.
Domestikační experiment
V Novosibirském ústavu cytologie a genetiky sibiřské pobočky Ruské akademie věd z poloviny dvacátého století. Vědci z Beljajevovy školy provádějí experiment na domestikaci farmářských lišek. V současné době je vedoucí výzkumné skupiny profesorka a doktorka biologických věd Ludmila Trut. Během experimentu si zvíře vyvine citovou vazbu a dokonce oddanost k člověku. Ale hlavní je, že se divoké zvíře učí novým způsobům komunikace s lidmi, učí se rozumět gestům, pohledům, slovům a využívat tyto sociální signály v procesu „komunikace“.
Významný domestikovaný druh
Dravý
Prvním domestikovaným druhem byl vlk. Nejprve sloužil jako myslivecký pomocník, později vykonával strážní funkce. Domestikace psů začala v období aurignacienu ve svrchním paleolitu. První důkazy o soužití člověka a psa (stopy vlka nebo psa a nohy dítěte) byly objeveny ve francouzské jeskyni Chauvet. Stáří těchto stop je 26 000 let. Tuto skutečnost potvrzují i nálezy pozůstatků špičáků z doby svrchního paleolitu, objevené v důsledku vykopávek na Ukrajině (Čerkasská a Černigovská oblast) a v Rusku (Kurská oblast).
Býložravci
Nejméně před 8 tisíci lety lidé domestikovali kozy, ovce, krávy a prasata. Důležitá událost Pro další historii byli koně domestikováni asi před pěti a půl tisíci lety. Než byli využíváni jako pracovní zvíře, sloužili jako zdroj masa a mléka. První zvíře používané k přepravě zboží byl asi před sedmi a půl tisíci lety vůl, kastrovaný býk. Později se k němu přidali osli a koně. K ježdění se začaly používat poměrně pozdě. O nějaký čas později se podařilo ochočit i velblouda.
Zdá se, že k domestikaci koní došlo současně na různých místech. Studie mitochondriální DNA prokázaly, že žijící koně nesdílejí společný genetický kořen. Po poslední době ledové žily na různých místech izolované „zbytkové“ populace. Je však pravděpodobné, že první domestikace se podařila ve stepích jižního Uralu.
Změny vlastností po domestikaci
Profesorka Lyudmila Nikolaevna Trut píše, že „genetická transformace chování (z divokého na domácího) s sebou nese morfologické a fyziologické změny podobné těm, ke kterým došlo v historické minulosti u psů a jiných domácích zvířat.
Stupeň domestikace různé typy zvířata se mohou lišit v závislosti na lidských potřebách. V procesu domestikace, pod vlivem nových podmínek prostředí a umělého výběru, se u zvířat vyvinuly vlastnosti, které je odlišovaly od jejich divokých příbuzných, a to čím významnější, tím více práce a času člověk věnoval získávání zvířat s vlastnostmi, které potřeboval. Jak však píše Dorian K. Fuller z Ústavu archeologie, University College London (UCL), „všechna domestikovaná zvířata mají určité charakteristické vlastnosti (ačkoli není nutné, aby všechna domestikovaná zvířata měla současně všechny následující vlastnosti) .“
NA charakteristické vlastnosti Domestikace zvířat zahrnuje:
Evoluce domestikace
Včely na plástvech s medem
Zřejmě za první kroky (necílené) v domestikaci zvířat lze považovat odchov samic jakéhokoli druhu mláďat jiných druhů (známé případy u některých druhů opic). Feny, které ještě nemají vlastní mláďata, nemohou si vzít mláďata od jiných samic, si mohou vzít např. štěňata. Štěňata vyrůstají se stádem opic a pomáhají odhánět cizí lidi (hlídání).
Poznámky
viz také
Odkazy
- Domestikace- článek z
- Domestikace ve Velké sovětské encyklopedii
- Trut L.N. Domestikace zvířat v historickém procesu a v experimentu. Bulletin VOGiS, 2007, ročník 11, č. 2
- Jared Diamond Kapitola 9. Zebry, nešťastná manželství a princip „Anny Kareninové“ // Zbraně, bakterie a ocel. Osudy lidských společností = Zbraně, bakterie a ocel: Osudy lidských společností. - AST Publishing Group, 2010. - 720 s. - ISBN 978-5-17-061456-1
Nadace Wikimedia. 2010.
Synonyma:Podívejte se, co je „domestikace“ v jiných slovnících:
Moderní encyklopedie
Domestikace- DOMESTIKACE, zkrocení divokých zvířat a jejich přeměna v domácí, speciálně chovaná lidmi. Naprostá většina zvířat byla domestikována asi před 10-5 tisíci lety, jedním z prvních (pravděpodobně před 15-10 tisíci lety) byl pes. Největší... ... Ilustrovaný encyklopedický slovník
Domestikace
, neboli k domestikaci divokých zvířat došlo v dávných dobách, kdy si naši předkové uvědomili, že divoká zvířata jim mohou usnadnit život a být užitečná v práci, doma i na dovolené.
Už v dávných dobách se člověk naučil krotit život. V důsledku domestikace se objevilo mnoho nových plemen zvířat. Například právě psi pocházející z jednoho společného předka, dnes existuje více než 200 plemen. Tato rozmanitost vznikla jako výsledek selektivního výběru pro určité kvality. Psi pomáhají lovcům, chrání stáda, tahají břemena a zároveň - věrní přátelé osoba. Domestikace zvířat otevřela lidem mnoho nových příležitostí.
S pomocí psů a koní se lidé snadněji starali o svá stáda, přežívali v těžkých podmínkách a nacházeli nová sídla, z nichž se později staly vesnice a města. Postupem času z domestikace vznikla nová plemena zvířat, která byla chována pro maso, mléko nebo vlnu. Tak se objevila plemena prasat, krav a ovcí, která se dnes bez člověka neobejdou.
Včelaři poskytují včelám bydlení a na oplátku dostávají med.
Je domestikace nevratný proces? Asi je málo domácích zvířat, která se najednou ocitla v sobě přírodní podmínky, byl by schopen přežít. Schopnost domácího zvířete přežít ve volné přírodě závisí na stupni jeho domestikace a na tom, do jaké míry byly zachovány jeho původní, přirozené vlastnosti nutné k přežití.
Nenáročná horská ovce, která si dodnes zachovala své divoké zvyky, se na svobodě obejde bez lidské péče. Velké bílé domácí prase, chované člověkem na maso, nemá bez pomoci lidí šanci na přežití. Australský pes dingo - dobrý příklad mazlíček, který se vrátil přírodní prostředí stanoviště. Velmi rychle získal návyky divokého zvířete. Ve městech žijí smečky divokých koček, které se o sebe stejně jako jejich divocí příbuzní dokážou postarat samy. Pro některá psí plemena, jako je boxer, by byl návrat do volné přírody velmi problematický – toto plemeno psa bylo vyšlechtěno pro svůj neobvyklý vzhled. Plochý nos ztěžuje dýchání, takže v přírodě by neměl možnost konkurovat ostatním zvířatům.
Divoká africká libyjská kočka byla domestikována starými Egypťany. Sob - hospodářských zvířat který žije v přírodních podmínkách. Jelen je ceněn jako odolné pracovní zvíře. Každý druh byl domestikován různé způsoby. Některá psí plemena připomínají své předky jen matně, ale zachovala si své vlastní metody sebeobrany. A podle toho prase domácí, pak navždy ztratila většinu svých divokých instinktů.
Většinu druhů, které žijí volně v přírodě, nelze domestikovat – překáží jim jejich zvyky. Některá divoká zvířata jsou chována v zajetí jako domácí zvířata, například gepardi žijí v palácích indických králů a používají se k lovu. Jsou však pouze ochočení, nikoli domestikovaní. Taková zvířata se snadno vrátí k životu ve volné přírodě. Některá domácí zvířata – například křečci – musí být držena v klecích, aby se jim zabránilo v útěku.
Bylo učiněno mnoho pokusů o domestikaci zeber, ale bez úspěchu.
Domestikace zvířat sahá až do devátého tisíciletí př. n. l., kdy nomádi (nomádské národy) začali se sedavým způsobem života, začali zakládat trvalá sídla a domestikovat zvířata, která dříve pouze lovili. Většinou se lidé snažili ochočit některé savce a volně žijící ptáky. Tato zvířata jim poskytovala maso, mléko, vejce, vlnu a kůži. Velká zvířata začali lidé využívat později – k tahu a přepravě velkých nákladů.
Pes se nejprve dobrovolně připojil ke skupinkám primitivních lidí, poté začal pomáhat lovcům vystopovat a zabíjet velká zvířata. I později začali chránit osady a lidi před nebezpečím. Předkem psa je vlk, proto některá psí plemena stále vykazují vlčí znaky. U jiných plemen jako výsledek selekce pro správná osoba Pro znamení je těžké najít nějakou podobnost s vlkem. Je těžké si představit, že například pastevecký pes a malý pekinéz jsou blízcí příbuzní, které lidé chovali pro různé účely. Kočka byla pravděpodobně domestikována prostřednictvím svého krásný vzhled, ale zároveň lovil krysy. Její předek s největší pravděpodobností nebyl divoký lesní kočka a africké Libyjce. Malá koťátka byla ochočená, takže kočka si na osobu zvykla a zůstala s ní. Kočičí mumie se nacházejí na staroegyptských pohřebištích.
Králík byl domestikován ve středověku francouzskými mnichy. Byl jejich potravou; Vyráběli oblečení z králičích kůží.
Vytrvalost jaků je ideální vlastností pro zvířata žijící v Tibetu.
Všechna dnes známá plemena koní pocházejí od stejného společného předka - divokého koně (Equus caballus).
Obrovská stáda divokých koní obývající pláně střední Asie. Lidé nejprve lovili koně pro maso. Teprve mnohem později je začali používat k jiným účelům.
Jediným předkem koně domácího, který dnes žije v zoologických zahradách, je kůň Převalského. V důsledku šlechtění, které zahrnuje selekci na určité kvality, se objevilo mnoho plemen koní, lišících se stavbou a povahou. Mnoho lidí zná tažné koně, které lidé zapřahají do vozíku nebo pluhu, stejně jako koně štíhlé a velmi rychlé – čistokrevné tvrdohlavé anglické hřebce.
Kůň Převalského je jediným předkem moderních plemen, který přežil dodnes.
Několik neobvyklých mazlíčků
Alpaka: tažné zvíře, které nosí náklady a také poskytuje vlnu.
Včely: Před vynálezem cukru před 200 lety se med používal ke slazení jídla. Lidé používají vosk, stejně jako propolis - včelí tmel; Dokonce i včelí jed se používá k výrobě léků. Včely někdy sloužily k vojenským účelům – vojáci házeli úly na nepřátele.
Zlaté rybky: Tyto ryby vychovali mniši jako zdroj potravy.
Velbloud: dlouhodobě přepravuje zboží v Africe a Asii. Byl zavlečen do Austrálie, kde se opět stal divokým. Lama: Pomáhá přenášet náklady v Andách.
Slon: Sloni pracují v lesnictví, kde nosí kmeny stromů a vykonávají těžkou práci.
Jak: převáží náklady a je zdrojem masa pro tibetský lid.
Sob: používá se jako montáž a také pro přepravu zboží. Je zdrojem masa, kůží a mléka.
Ano, zde je jedno z dlouho domestikovaných psích plemen, pomeranský špic, přejděte na tyto stránky, kde si můžete prohlédnout fotografie a koupit.
Ale pro nás je toto téma zajímavé a užitečné i z vědeckého hlediska. Zveme vás, abyste se seznámili krátká historie domestikace zvířat.
Mezi domestikovaným a domestikovaným zvířetem je velký rozdíl. Jakmile je divoké zvíře chyceno, vždy se dá do určité míry ochočit.
Domácí zvířata narozená a vychovaná v zajetí se velmi liší od svých divokých předků. Jsou větší, ale méně odolné, mají tendenci se snadno rozmnožovat, ale nemohou přežít v drsných podmínkách divočiny.
Historie domestikace
Asi před 8 tisíci lety byly v jihozápadní Asii domestikovány kozy a ovce, jejichž předky byly koza vousatá a asijský muflon. Přitom tam byli domestikovaní, stejně jako v Číně.
Kuřata byla domestikována v jižní Asii asi před 7500 lety.
Koně byli domestikováni v roce 4000 před naším letopočtem. E. v Evropě. Důkazem toho jsou čelisti koní se stopami po udidlech, které objevili archeologové na Ukrajině. Brzy si koně začali hrát důležitá role ve válce.
Je možné, že se Hyxové zmocnili kolem roku 1700 před naším letopočtem. e., protože měli k dispozici koně a vozy, o kterých Egypťané ještě nevěděli.
Velbloud jednohrbý byl domestikován v severním Afghánistánu (viz) přibližně 2,5 tisíce let před naším letopočtem. E.
V Americe byla lama domestikována 3 tisíce let před naším letopočtem. e. a morče 2 tisíce let před naším letopočtem E. Byla vykrmována na maso dávno předtím, než se stala domácím mazlíčkem.
Nejjednodušší a nejlevnější způsob chovu býložravců byl velký dobytek a ovce. Hlavní bylo najít pro ně potravu. a kozy vyžadovaly dohled, protože by sežraly téměř vše, co bylo na dohled. Koně potřebovali vybrané krmivo – seno a obilí. Byly dražší než dobytek.
Pro úspěšnou domestikaci bylo nutné vzít v úvahu vlastnosti chování zvířat. Zvířata s výbušnou povahou je obtížné chovat v zajetí, protože se snaží utéct, kdykoli zpanikaří.
Koně se chovali ochotněji než koně a prasata se chovala klidněji než antilopy a jeleni. Pro úspěšnou domestikaci zvířat je důležité vědět, zda je druh nakloněn tvoření sociální skupina, nebo ne.
Pokud tedy byli divocí předkové domácích zvířat zvyklí žít ve skupinách s hierarchickou strukturou a poslouchat vůdce, bylo pro ně snadné poslouchat lidi.
Mnoho divokých předků moderních domácích zvířat nepřežilo dodnes. Poslední divoký předek domácího skotu byl zabit v roce 1627.
Divoký dvouhrbý velbloud a jak jsou nyní na pokraji vyhynutí. Divoká alpaka se ale v přírodě vůbec nevyskytovala, vznikla spontánním křížením lamy s divokou vikuní.
Zajímavostí je, že zástupci různých druhů domácích zvířat se při návratu do divoká zvěř zemřel. Koneckonců, domestikace je způsobila, že nedokázali odolat kruté realitě, kdy se objevili a zvítězili jen ti nejsilnější.
Takzvaný Standard of Ur, deska vykládaná perletí a mušlemi z královské hrobky objevené v sumerském městě Ur, zobrazuje lidi vedoucí zvířata, buď jako dary hodujícím vládcům, nebo na porážku. Obrázek ukazuje, jaká zvířata byla domestikována do 3. tisíciletí před naším letopočtem. E.
Domestikace koček a psů
Ze všech druhů dravých zvířat lze rozlišit dva, které jsou rozšířeny po celém světě - to jsou a. Existují důkazy, že bylo domestikováno 12 tisíc psů. před lety v Mezopotámii a před 11 000 lety v Severní Americe.
Pes s největší pravděpodobností pochází z vlka a rozmanitost psích plemen se vysvětluje tím, že lidé v různých částech světa nezávisle domestikovali různé poddruhy vlků.
Lze jen hádat, jak staří lidé domestikovali vlka. Není pochyb o tom, že mezi ochočená vlčata byli vybráni jedinci, kteří se vyznačovali přívětivostí k lidem i jiným domácím zvířatům, poslušností, inteligencí a sníženou mírou agresivity.
Vztah mezi kočkami a lidmi začal od doby, kdy začali lovit myši, kterých se před 7000 lety nacházelo velké množství v osadách na Blízkém východě.
Muž povzbuzoval kočky a na dlouhou dobu bydleli poblíž. Kočky byly domestikovány přibližně před 4500 lety Starověký Egypt, čímž se staly předmětem náboženského kultu.
Ale až dosud si kočky domácí, žijící v blízkosti člověka, zachovávají nezávislost. Kočky přitom často chrání své majitele před mnohem silnějšími protivníky. Známý je například případ.
Hlavní data domestikace
Léta před naším letopočtem |
událost |
| 10 000 | Psi jsou na Blízkém východě domestikovaní. |
| 8000 | Kozy a ovce jsou domestikované v Asii. Ve stejné době byla prasata domestikována. |
| 6500 | Dobytek byl domestikován v Asii a Africe. |
| 5500 | V Jihovýchodní Kuřata jsou domestikovaná v Asii. |
| 4000 | Kůň byl domestikován v Evropě. |
| 3000 | Lamy byly zkroceny. |
| 2500 | Velbloud je domestikovaný ve střední Asii. |
| 2400 | Ve starověkém Egyptě byly kočky zkroceny a zbožštěny. |
Divocí předci a příbuzní domácích zvířat
Doba a centra domestikace zvířat
Změny zvířat během domestikace
Obecné zákonitosti individuálního vývoje zvířat
Věkem podmíněné změny biochemických procesů a metabolismu u zvířat
Faktory ovlivňující individuální vývoj zvířat
Životnost ekonomické využití zvířat
Metody pro studium a záznam růstu zvířat
Řízení individuální rozvoj zvířat
Pojem ústavy a klasifikační metody ústavní typy zvířat
Charakteristika ústavních typů podle Kuleshova-Ivanova a Dursta
Faktory ovlivňující utváření konstitučních typů
Exteriér a metody posuzování exteriéru zvířat
Základní statistika zvířat odlišné typy
Pojem tělesné míry a indexy tělesného složení zvířat
Interiér zvířat a metody studia interiéru
Význam konstituce a exteriéru při posuzování a výběru zvířat pro chov a prodej
Stav zvířat
Obecná koncepce přirozeného a umělého výběru
Faktory ovlivňující efektivitu výběru
Hodnocení zvířat při jejich výběru do kmene
Formy umělého výběru
Koncept výběru
Podmínky ovlivňující výsledky výběru
Principy a formy výběru
Související páření (příbuzenské křížení)
Klasifikace šlechtitelských metod
Čistokrevný chov
Křížení
Hybridizace
Původ a vývoj domácích zvířat
Ontogeneze domácích zvířat
Konstituce, exteriér, interiér a kondice zvířat
Výběr a výběr
Metody chovu hospodářských zvířat
Původ a vývoj domácích zvířat
Divocí předci a příbuzní domácích zvířat
K rozvoji nauky o původu a domestikaci zvířat výrazně přispěli E. A. Bogdanov, S. N. Bogolyubsky, E. F. Liskun a další vědci. Jimi vyvinuté historické a anatomické výzkumné metody jsou v současnosti doplněny studiem polymorfismu krevních skupin a proteinů a charakteristik chromozomových sad u různých živočišných druhů. To umožňuje zjistit míru příbuznosti mezi druhy a plemeny, příčiny zhoršené plodnosti u kříženců a vyvinout metody jejich prevence.
Většina druhů hospodářských zvířat prošla dlouhou cestou evoluce a domestikace. V důsledku toho prošlo mnoho biologických funkcí a ekonomicky užitečných vlastností koní, skotu, ovcí, prasat a ptáků významnými změnami. V procesu domestikace vznikla nová, produktivnější plemena. Spolu s továrními nebo pěstovanými plemeny se v současnosti vyskytují zvířata, která se z hlediska úrovně rozvoje hospodářsky užitkových vlastností mírně liší od svých divokých předků. Takové populace jsou často koncentrovány ve specifických a extrémních podmínkách prostředí a obvykle se vyznačují univerzální produktivitou a také odolností vůči chorobám.
Studium původu různých druhů umožňuje objasnit zákonitosti evoluce živočišného světa, možnosti selekce a vyvinout metody pro urychlenou přeměnu plemen hospodářských zvířat a drůbeže s přihlédnutím k rostoucím potřebám člověka na výživu.
Původ dobytka. Podle moderní zoologické klasifikace patří domácí skot do třídy savců (Mammalia), řádu sudokopytníků (Artiodactila), podřádu přežvýkavců (Ruminantia), čeledi skotu (Bovidae) a rodu skotu (Bos) .
Četní zástupci tohoto rodu se nacházejí ve všech částech zeměkoule v domestikovaných a divokých státech. Doma se chová skot, zebu, jaki, buvoli a býci (bantengové, gauři, gayalové). Mezi divoké zástupce býků patří evropský a americký bizon.
Nejvzdálenějšími formami býků jsou vlastní dobytek a buvoli. V procesu evoluce se změnili natolik, že při křížení neplodí potomstvo. Zástupci jiných variet býků se mezi sebou kříží a plodí potomstvo. Hybridy první generace se však nemohou rozmnožovat kvůli vrozené neplodnosti samců. Jedinou výjimkou jsou v tomto ohledu kříženci zebu a skotu.
Původ skotu a jeho vývoj, zejména v raná fáze domestikace zvířat není dosud dostatečně prozkoumána. Všeobecně se však uznává, že hlavním předkem skotu je evropský divoký býk prohlídka(Bos primigenius), který byl domestikován lidmi přibližně 5-6 tisíc let před naším letopočtem a v současnosti se již ve volné přírodě neuchovává. Někteří badatelé naznačují, že v Asii byl nalezen asijský typ zubrů - předchůdce asijských typů a plemen skotu, mezi které u nás patří sibiřský a kazašský místní skot a také kalmycké plemeno skotu.
Samice moderního skotu se od svých předků liší slabě vyjádřenou sezónností sexuální říje. Téměř ztratily pud pastevectví a mateřství, což jim umožňuje odstavit telata ihned po otelení a využívat strojové dojení krav.
Původ a vývoj prasat. Podle zoologické klasifikace patří prasata do třídy Mammalia (Mammalia), řádu Artiodactila (Artiodactila), podřádu Non-Rumminantia (Non Rumminantia), čeledi prasečí (Suidae) a rodu divočáků (Sus).
Divočáci původně žili v jihovýchodní Asii a poté se rozšířili do střední Asie, Afriky a Evropy, kde zůstali divocí dodnes. Soudě podle četných studií předchůdci moderních prasat jsou evropští a asijští divočáci, které zdomácněly v různých geografických oblastech světa v období 4900-4000. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM.
V důsledku domestikace divokých prasat se nejprve vytvořila primární (starověká) plemena prasat, která byla později použita k vytvoření moderních vysoce produktivních továrních plemen. Prase divoké evropský (Sus scrofa ferus) je předkem původních evropských plemen prasat s dlouhými a krátkouchými prasaty. Několik variet asijských divokých prasat (Sus orientalis, Sus critatus vittatus) dalo vzniknout původním asijským plemenům s dlouhými a krátkými uchy. V důsledku křížení původních dlouhouchých a krátkouchých plemen Evropy a Asie vznikla prastará středomořská plemena prasat. Všechna moderní tovární plemena prasat jsou smíšeného původu. Nesou krev všech výše zmíněných primárních podloží.
Původ ovcí. Podle moderní zoologické klasifikace patří ovce do třídy savců (Mammalia), řádu sudokopytníků (Artiodactila), podřádu přežvýkavců (Ruminantia), čeledi bovidovitých (Bovidae), rodu ovcí (Ovis), druhů ovcí domácích ( Ovisammon aries). Pocházeli z několika divokých předků (muflon, arcara, argali a beran hřivnatý), které se dochovaly dodnes. Některé z těchto forem byly úspěšně použity pro hybridizaci s domácími ovcemi.
Muflon je malé, velmi aktivní divoké zvíře, které v současnosti žije v Zakavkazsku, Kazachstánu a středoasijských republikách. V zajetí se mufloni množí a produkují potomky při křížení s domácími ovcemi. Předpokládá se, že mufloni jsou předky severských krátkoocasých ovcí.
Arkar neboli stepní muflon, kterému se často také říká arkál, je větší než muflon. Hmotnost těchto ovcí dosahuje 200 kg nebo více. Z hlediska kvality vlny se od muflonů liší jen málo.
Argali jsou největší divoké ovce, jejich živá hmotnost je asi 240 kg. Berani mají obrovské spirálovité rohy (váží až 16-18 kg). Argali produkují plodné potomky s domácími ovcemi. Byly použity k vytvoření jemných fleecových plemen přizpůsobených horským pastvinám Kazachstánu a Kyrgyzstánu.
Beran hřivnatý je přechodná forma od ovcí ke kozám. Žije v severní Africe a vyznačuje se velkým vzrůstem, silnou stavbou těla, dlouhou hlavou se širokým čelem, krátký krk, mohutné rohy a dlouhá hříva. Tento beran zřejmě nebyl domestikovaný a nedal vzniknout domácím plemenům ovcí.
Nejbližšími příbuznými ovcí jsou kozy, které jsou samostatným rodem zvířat.
Původ koní. Podle zoologické klasifikace patří kůň (Equus caballus) do řádu Perissodactula, čeledi koňovitých a rodu Equus.
O původu koní zatím nepanuje shoda, ale je spolehlivě známo, že na evropsko-asijském kontinentu bylo mnoho divokých variet koní. Většina badatelů se domnívá, že původní formy, které položily základ řadě moderních plemen koní, jsou divoké Kůň Převalského a jihoruský divoký stepní kůň - tarpan.
Původ kuřat. Ze čtyř druhů kuřat je nejběžnější junglefow červený (Gallus bankiva); dal vzniknout rodině.
Divoká bankovní kuřata – lesní ptáci, žijící v Indočíně, Hindustanu a přilehlých ostrovech. Podle vzhled a hlasem jsou velmi podobní primitivním domácím kuřatům; se snadno ochočí, zvláště když jejich vejce inkubují domácí slepice.
Doba a centra domestikace zvířat
Domestikace zvířat začala ve střední a pozdní době kamenné, před 14-17 tisíci lety. Nejprve byli domestikováni psi (12-15 tis. let př. n. l.), poté ovce, kozy a osli (8-9 tis. let př. n. l.), skot (5-6 tis. let př. n. l.), koně, slepice (asi 5 tis. let př. n. l. ), prasata (4-5 tisíc let před naším letopočtem) a králíci (před 2 tisíci lety).
Celkem je na světě 6 center domestikace, která se shodují s centry starověké civilizace:
Jihozápadní Asie, kde byl domestikován dobytek, koně, ovce, prasata a velbloudi velbloudi;
Středomoří – skot, koně, kozy, ovce, králíci;
Afričan – prasata, osli, perličky, psi a kočky;
čínsko-malajština - prasata, buvoli, kuřata, kachny, husy;
Indián - buvoli, zebu, včely;
Andské - lamy a alpaky.
Změny zvířat během domestikace
Všechny změny, které vznikly v důsledku domestikace, lze rozdělit do dvou skupin: 1) změny spojené se specializací užitkovosti a vyplývající z cílevědomé činnosti člověka šlechtit plemena, která potřeboval; 2) změny nesouvisející se specializací produktivity a cílevědomé lidské činnosti. Je charakteristické, že stejné domestikační rysy jsou pozorovány u různých druhů zvířat a dokonce i tříd, což ukazuje na společný původ a důvody, které vedou k takovým změnám. Vlastnosti čisté domestikace nejsou spojeny se starověkem původu. Na vzhled domestikačních znaků má velký vliv míra změny životních podmínek při přechodu jejich divokého stavu do domácího.
Kapitola 1 PŮVOD A VÝVOJ HOSPODÁŘSKÉ DRŮBEŽE
Zemědělskou drůbeží se rozumí různé druhy drůbeže, které se používají k získávání potravin a surovin pro technické účely.
Ptáci se na Zemi objevili před více než 30-40 miliony let. Za jejich předka je považován první pták Archeopteryx. Evoluční proces trval mnoho milionů let a pokračuje dodnes.
Naši vzdálení předkové používali ptáka výhradně jako předmět lovu. Jak se lidé usazovali, bylo nutné mít jídlo přímo u jejich domova. To způsobilo první pokusy o domestikaci ptáka.
Ze třídy Birds (Aves) byli domestikováni zástupci řádu Galliformes - kuřata, krůty, perličky; Anseriformes - husy, kachny; Columbi-formes - holubi; Ostriformes (Struthionformes) – pštrosi.
Předpoklad Charlese Darwina, že divokým předkem kuřat domácích je kuře divoké, potvrzují údaje z moderní molekulární genetiky. Bylo zjištěno, že z hlediska charakteristik mitochondriální DNA je největší podobnost pozorována mezi různá plemena domácí kuřata na jedné straně a divoká bankovní kuřata na straně druhé.
Názory na dobu a místo domestikace kuřat jsou však značně kontroverzní. Donedávna se věřilo, že kuřata byla domestikována v severní Indii ve městě pod moderní jméno Mohenjo-Daro kolem roku 3250 př.n.l. E. Nicméně výzkum paleozoologů v posledních letech ukazují, že zbytky kostí kuřat objevené během vykopávek v severní Číně odpovídají době asi 6000 př.nl. E. V Evropě byl podobný osteologický materiál nalezen v Řecku (z let 4000-3000 před Kristem), v Rumunsku (6000-3000 před naším letopočtem), na Ukrajině (4000-2500 před naším letopočtem), v Íránu (3900-3800 před naším letopočtem). Na základě těchto informací dospěli vědci k závěru, že za centrum původu domácích kuřat je třeba považovat jihovýchodní Asii (doba domestikace byla kolem
nevládní organizace roky př. n. l.) a kuřata mohla přijít do Indie z Číny nebo byla v Indii domestikována nezávisle a později.
Obr. 1. Obrázek kohouta středomořského typu na střepu nalezeném poblíž hrobky Tutanchamona
Postupem času se kuřata rozšířila do celého světa. V egyptské Fobnitse, postavené před rokem 2000. př. n. l. existuje mnoho kreseb a basreliéfů zobrazujících ptáky (obr. 1). V Řecku byla kuřata považována za posvátná zvířata a byla chována v chrámech. Byli vyobrazeni na mincích, jilmech, sarkofágech a štítech válečníků (obr. 2, 3).
Při vykopávkách Chersonesos byl nalezen tesaný kámen zobrazující kohouta a slepičí hnízdo se šesti vejci. V Kerči byla objevena lampa s vypouklým obrazem kohouta.
Kuřecí kostičasto nalezené při vykopávkách starověkých měst Rjazaň a Veliky Novgorod.
Střední a jihovýchodní Asie jsou považovány za místo narození moderních čínských hus. Ochočení hus probíhalo v cizích zemích; v Íránu, Egyptě, Číně, Indii atd. Bylo zjištěno, že v Íránu, Mezopotámii a Egyptě byly zkroceny a domestikovány před více než 4000 lety; v Číně - kolem poloviny třetího tisíciletí a v Indii - ve druhém tisíciletí před naším letopočtem. E.
K domestikaci kachen došlo také v řadě zemí kolem pátého století před naším letopočtem. E.
Krůta je pták starověkého amerického původu. Archeologické vykopávky v údolí řeky. Tennessee naznačuje, že Indové chovali krůty již v roce 1000 před naším letopočtem. E.
Perličky byly domestikovány na africkém kontinentu, nejspíše ve státě Numidie, ještě dříve nová éra, odkud byly přivezeny do Evropy.
- «
