Hogar Cavidad oral ¿Cómo se manifiesta la peste porcina africana? Cómo se propaga la peste porcina africana y cómo combatirla

¿Cómo se manifiesta la peste porcina africana? Cómo se propaga la peste porcina africana y cómo combatirla

Peste porcina africana (lat. Pestis africana suum), fiebre africana, peste de África Oriental, enfermedad de Montgomery: altamente contagiosa enfermedad viral cerdos, caracterizada por fiebre, cianosis de la piel (coloración azulada) y hemorragias extensas (acumulación de sangre que brota de los vasos sanguíneos) durante órganos internos. Pertenece a la lista A (especialmente peligrosa) según la Clasificación Internacional de Enfermedades Contagiosas de los Animales.

Matriculado por primera vez en 1903 en Sudáfrica.

El virus de la peste porcina africana es un virus ADN de la familia Asfarviridae; tamaño del virión (partícula viral) 175‑215 nm (nanómetro - milmillonésima de metro). Se han identificado varios seroinmunotipos y genotipos del virus de la peste porcina africana. Se encuentra en la sangre, la linfa, los órganos internos, las secreciones y los excrementos de animales enfermos. El virus es resistente a secarse y pudrirse; a una temperatura de 60°C se inactiva en 10 minutos.

El período de incubación de la enfermedad depende de la cantidad de virus que ingresa al cuerpo, el estado del animal, la gravedad de la enfermedad y puede durar de dos a seis días. El curso se divide en fulminante, agudo, subagudo y, con menos frecuencia, crónico. En corrientes ultrarrápidas, los animales mueren sin ningún signo; en casos agudos, la temperatura corporal de los animales aumenta a 40,5-42,0°C, aparecen dificultad para respirar, tos, ataques de vómitos, paresia y parálisis de las extremidades traseras. Se observa secreción serosa o mucopurulenta de la nariz y los ojos, a veces diarrea con sangre y, más a menudo, estreñimiento. Se observa leucopenia en la sangre (la cantidad de leucocitos disminuye al 50-60%). Los animales enfermos suelen tumbarse, enterrados en la ropa de cama, se levantan con lentitud, se mueven y se cansan rápidamente. Se notan debilidad de las extremidades traseras, inestabilidad en la marcha, se baja la cabeza, se desenrosca la cola y aumenta la sed. Se notan manchas de color rojo violáceo en la piel en la zona de la parte interna de los muslos, en el abdomen, el cuello y en la base de las orejas, que cuando se presionan no palidecen (se pronuncia cianosis de la piel). Pueden aparecer pústulas (úlceras) en áreas delicadas de la piel, en lugar de las cuales se forman costras y úlceras.

Se detectan numerosas hemorragias en la piel, mucosas y serosas. Los ganglios linfáticos de los órganos internos aumentan de tamaño y parecen un coágulo de sangre o un hematoma. Los órganos internos, especialmente el bazo, están agrandados y con múltiples hemorragias.

El diagnóstico se realiza sobre la base de datos epizoóticos, clínicos, patológicos, pruebas de laboratorio y bioensayos.

En caso de brote de infección, la práctica consiste en exterminar completamente la población de cerdos enfermos mediante un método sin sangre, así como eliminar todos los cerdos que se encuentren en el foco y en un radio de 20 km del mismo. Los cerdos enfermos y aquellos que están en contacto con cerdos enfermos son sacrificados y luego quemados los cadáveres. El estiércol, los restos de pienso y los artículos de cuidado de escaso valor también están sujetos a combustión. La ceniza se entierra en hoyos, mezclada con cal. Las instalaciones y territorios agrícolas se desinfectan con una solución caliente de hidróxido de sodio al 3% y una solución de formaldehído al 2%.

Se impone una cuarentena en una granja desfavorable, que se levanta 6 meses después del sacrificio de los cerdos, y se permite la cría de cerdos en una zona desfavorable no antes de un año después del levantamiento de la cuarentena.

propietarios de personal granjas subsidiarias en el que hay una población de cerdos, es necesario seguir una serie de reglas, cuya implementación preservará la salud de los animales y evitará pérdidas económicas:

Proporcionar ganado porcino para las vacunas realizadas por el servicio veterinario (contra la peste porcina clásica, erisipela);
- mantener el ganado únicamente en el interior, no permitir que los cerdos deambulen libremente por el territorio asentamientos, especialmente en la zona forestal;
- tratar a los cerdos y las instalaciones donde se encuentran protegidos de los insectos hematófagos (garrapatas, piojos, pulgas) cada diez días y luchar constantemente contra los roedores;
- no importar cerdos sin la aprobación del Servicio Veterinario Estatal;
- no utilizar en la dieta de los cerdos piensos no neutralizados, especialmente residuos de matadero;
- limitar las conexiones con zonas desfavorecidas;
- informar inmediatamente de todos los casos de enfermedades en cerdos a las instituciones veterinarias estatales en las áreas de servicio.

Desde la antigüedad, los brotes de diversas epidemias han aniquilado ciudades enteras de la faz de la tierra. A menudo, no sólo las personas, sino también los animales y los insectos son víctimas de enfermedades. No hay nada más deplorable para los ganaderos que una extinción despiadada.

Uno de estos enfermedades terribles- Peste porcina africana, que no es peligrosa para el ser humano, pero es muy importante conocer los síntomas, poder diagnosticar y prevenir la enfermedad.

¿Qué es la peste porcina africana?

La peste porcina africana, también conocida como fiebre africana o enfermedad de Montgomery, es infección, caracterizado por fiebre, procesos inflamatorios y cese del suministro de sangre a los órganos internos, edema pulmonar, piel y hemorragias internas.

La fiebre africana es similar en sus síntomas a la fiebre clásica, pero tiene un origen diferente: un virus que contiene ADN del género Asfivirus de la familia Asfarviridae. Se han identificado dos tipos antigénicos de virus A y B y un subgrupo de virus C.

La PPA es resistente a un ambiente alcalino y al formaldehído, pero es sensible a un ambiente ácido (por lo que la desinfección generalmente se realiza con agentes que contienen cloro o ácidos) y permanece activo a cualquier temperatura.

¡Importante! Los productos porcinos que no han sido sometidos a tratamiento térmico conservan la actividad viral durante varios meses.

¿De dónde vino el virus de la PPA?

El primer brote de esta enfermedad se registró en 1903 en Sudáfrica. La peste se propagó entre los cerdos salvajes como una infección persistente, y cuando se produjo un brote de infección viral en animales domésticos, la infección adquirió una forma aguda con un desenlace 100% fatal.

El investigador inglés R. Montgomery como resultado de su investigación sobre la peste en Kenia 1909-1915. demostró la naturaleza viral de la enfermedad. Posteriormente, la peste porcina africana se extendió a los países africanos del sur del desierto del Sahara. Los estudios sobre la peste porcina africana han demostrado que los brotes de la enfermedad eran más comunes en animales domésticos que entraron en contacto con cerdos salvajes africanos.
En 1957, la peste africana se detectó por primera vez en Portugal tras la importación de productos alimenticios de Angola. Durante todo un año, los ganaderos locales lucharon contra la enfermedad, que sólo fue erradicada con el sacrificio de unos 17.000 cerdos infectados y sospechosos.

Después de un tiempo, se registró un foco de infección en España, en la frontera con Portugal. Durante más de treinta años, estos estados tomaron medidas para eliminar la peste porcina africana, pero no fue hasta 1995 que fueron declarados libres de la infección. Cuatro años más tarde, se diagnosticó nuevamente un brote de la mortal enfermedad en Portugal.

Además, se han informado síntomas de peste porcina africana en cerdos en Francia, Cuba, Brasil, Bélgica y Holanda. Debido a un brote en Haití, Malta y República Dominicana, hubo que sacrificar a todos los animales.
La enfermedad se descubrió por primera vez en Italia en 1967. En 1978 se identificó allí otro brote del virus de la peste que aún no ha sido eliminado.

Desde 2007, el virus de la peste porcina africana se ha propagado en los territorios de la República Chechena, Osetia del Norte y del Sur, Ingushetia, Ucrania, Georgia, Abjasia, Armenia y Rusia.

La peste africana causa daños económicos colosales asociados con el sacrificio forzoso de todos los cerdos en las zonas de brote, la cuarentena y las medidas veterinarias y sanitarias. España, por ejemplo, sufrió pérdidas de 92 millones de dólares debido a la erradicación del virus.

¿Cómo se produce la infección por peste porcina africana: causas de la infección por el virus?

El genoma afecta a todos los animales domésticos y salvajes, independientemente de su edad, raza y calidad de sus cuidados.

¿Cómo se transmite la peste porcina africana?

Síntomas y curso de la enfermedad.

El período de incubación de la enfermedad es de aproximadamente dos semanas. Pero el virus puede manifestarse mucho más tarde, dependiendo del estado del cerdo y de la cantidad de genoma que haya entrado en su organismo.

¿Sabías? La estructura del tracto gastrointestinal de los cerdos y la composición de su sangre son similares a las de los humanos. El jugo del estómago de los animales se utiliza para producir insulina. El material donado de lechones se utiliza ampliamente en trasplantología. y humano la leche materna Tiene una composición de aminoácidos similar a la del cerdo.

Hay cuatro formas de la enfermedad: hiperaguda, aguda, subaguda y crónica.

Los indicadores clínicos externos de un animal con una forma hiperaguda de la enfermedad están ausentes, la muerte ocurre repentinamente.

En la forma aguda de peste porcina africana, aparecen los siguientes [signos de la enfermedad]:

  • temperatura corporal hasta 42 °C;
  • debilidad y estado deprimido del animal;
  • secreción purulenta de las membranas mucosas de los ojos y la nariz;
  • parálisis de las extremidades traseras;
  • dificultad para respirar severa;
  • vomitar;
  • dificultad para expulsar las heces o, por el contrario, diarrea con sangre;
  • hemorragias cutáneas en los oídos, la parte inferior del abdomen y el cuello;
  • neumonía;
  • deterioro motor;
  • Aborto prematuro de cerdas inseminadas.
La plaga progresa de 1 a 7 días. Resultado fatal precedido de un fuerte descenso de la temperatura y la aparición del coma. Síntomas de la forma subaguda de PPA:
  • ataques de fiebre;
  • Estado de conciencia deprimida.
Después de 15 a 20 días, el animal muere por insuficiencia cardíaca.

La forma crónica se caracteriza por:

  • ataques de fiebre;
  • daño no curativo a la piel;
  • respiración dificultosa;
  • agotamiento;
  • retraso en el desarrollo;
  • tenosinovitis;
  • artritis.
Debido a la rápida mutación del virus, es posible que los síntomas no aparezcan en todas las personas infectadas.

Diagnóstico de la peste africana

El virus de la peste porcina africana aparece como manchas de color azul violeta en la piel de los animales. Si tales síntomas están presentes, es importante identificarlos lo antes posible y aislar a los animales.

Para diagnosticar con precisión el virus, se lleva a cabo un examen exhaustivo del ganado infectado. Después de los estudios clínicos, se llega a una conclusión sobre la causa y la vía de infección de los cerdos infectados.

Los bioensayos y estudios realizados en el laboratorio permiten determinar el genoma y su antígeno. Factor decisivo Detectar la enfermedad es realizar una prueba de anticuerpos.

¡Importante! La sangre para el estudio serológico del inmunoensayo enzimático se extrae tanto de cerdos enfermos durante mucho tiempo como de personas que estuvieron en contacto con ellos.

Para realizar pruebas de laboratorio, se toma una muestra de sangre del ganado infectado y fragmentos de órganos de cadáveres. El biomaterial se entrega lo más rápido posible, en envases individuales colocados en un recipiente con hielo.

Medidas de control cuando se detecta peste porcina africana

Está prohibido el tratamiento de animales con una infección altamente contagiosa. Aún no se ha encontrado una vacuna contra el virus de la peste porcina africana y la enfermedad no puede tratarse debido a sus constantes mutaciones. Si antes el 100% de los cerdos infectados morían, hoy la enfermedad es cada vez más crónica y se presenta sin síntomas.

¡Importante! Si se descubre un foco de peste africana, es necesario someter a todo el ganado a una destrucción sin sangre.

Se debe aislar la zona del sacrificio, posteriormente quemar los cadáveres, mezclar las cenizas con cal y enterrarlas. Desafortunadamente, sólo medidas tan estrictas ayudarán a prevenir una mayor propagación del virus.

También se queman alimentos y artículos de cuidado de animales contaminados. El territorio de la granja porcina se trata con una solución caliente de hidróxido de sodio (3%) y formaldehído (2%).
También se sacrifica el ganado que se encuentra a una distancia de 10 kilómetros del foco del virus. Se declara una cuarentena, que se levanta a los seis meses si no hay síntomas de peste porcina africana.

Se prohíbe el uso del territorio infectado con PPA para la cría de cerdos durante un año después del levantamiento de la cuarentena.

¿Sabías? El mayor parto del mundo se registró en 1961 en Dinamarca, cuando una cerda dio a luz a 34 lechones a la vez.

Qué hacer para prevenir la enfermedad de PPA

Para prevenir la infección de una granja con peste porcina africana, es necesario llevar a cabo la prevención de enfermedades.

Fuente: Una guía para veterinarios preparada por la ONU FAO

Dentro de la producción ganadera mundial, el sector porcino juega un papel clave como fuente de proteína animal. La creciente demanda mundial de carne ha llevado a que la carne de cerdo se convierta en un producto alimenticio esencial debido al rápido crecimiento de los cerdos, su eficiente conversión alimenticia, su rápida rotación y su fertilidad. La carne de cerdo es la carne terrestre más consumida, representando más del 37% del consumo mundial de carne, seguida por el pollo (35,2%) y la carne vacuna (21,6%) (FAO, 2013).

Durante las últimas décadas, ha habido un crecimiento constante en el sector porcino (Fig. 1), pero el crecimiento no ha sido uniforme en todo el mundo. Se encuentran grandes poblaciones en China y partes del sudeste asiático como Vietnam, Europa occidental, el centro y este de Estados Unidos, América Central y el sur de Brasil. En África, donde la peste porcina africana es endémica, el número de cerdos aumenta constantemente, lo que refleja la expansión de la cría de cerdos en un continente donde los rumiantes son ahora la especie ganadera dominante. Los factores religiosos y culturales influyen mucho en la distribución de los cerdos; por ejemplo, en los países musulmanes hay pocos o ningún cerdo (Fig. 2).

Este sector se caracteriza por una profunda brecha entre la producción tradicional de subsistencia en pequeña escala, por un lado, y la cría de cerdos industrial con una creciente integración vertical, por el otro. Por supuesto, existen varios tipos intermedios de explotaciones agrícolas entre ellos.

En las últimas décadas, la producción porcina comercial ha experimentado una intensificación significativa. En un número limitado de grandes explotaciones se crían grandes cantidades de varias de las razas de cerdos más productivas, con el correspondiente aumento de la producción ganadera. Los sistemas de producción a gran escala han logrado un alto nivel de uniformidad, al basarse en el mismo material genético y, por tanto, poder utilizar piensos e infraestructura similares. Aunque la producción a gran escala está ayudando a satisfacer una proporción cada vez mayor de la demanda mundial de carne de cerdo, alrededor del 43 por ciento de los cerdos todavía se crían en producción a pequeña escala, especialmente en países en desarrollo(Robinson et al., 2011).

En los países en desarrollo, la mayoría de los cerdos todavía se crían en granjas tradicionales de subsistencia a pequeña escala, donde sirven más que una simple fuente de carne. En estos sistemas de bajo costo, la producción porcina produce valor agregado al convertir Desechos domésticos en proteínas, al tiempo que proporciona estiércol para fertilizar campos y estanques de peces. Por lo tanto, la carne de cerdo contribuye a la nutrición y la seguridad alimentaria, mientras que los animales vivos proporcionan una red de seguridad financiera, desempeñan un papel esencial en las tradiciones culturales y proporcionan fondos adicionales para las matrículas escolares. atención médica y pequeñas inversiones.

Estos dos grupos de producción tan diferentes tienen diferentes prioridades en las prácticas de producción o la inversión en bioseguridad para prevenir y controlar enfermedades en los cerdos. De hecho, las granjas privadas se caracterizan por una baja bioseguridad, prácticas y tecnologías agrícolas obsoletas, así como un escaso conocimiento del cumplimiento de las normas sanitarias animales (notificación de brotes de enfermedades, gestión de movimientos y transportes, certificación, vacunación, etc.), lo que influye papel importante en la introducción, propagación y control de la peste porcina africana y otras enfermedades de los cerdos.

virus de la peste porcina africana

El agente causante de la PPA es un arbovirus citoplasmático con envoltura único que contiene ADN, que es el único miembro de la familia Asfarviridae (Figura 3). Aunque anteriormente se creía que existía solo un serotipo de VPPA, estudios recientes han clasificado 32 aislados de VPPA en ocho serogrupos diferentes según la prueba de retención de hemadsorción (HRRT) (Malogolovkin et al., 2015). Sin embargo, la caracterización genética de todos los aislados del virus de la PPA conocidos hasta la fecha ha demostrado 23 genotipos asociados con ubicaciones geográficas, con numerosos subgrupos que ilustran la complejidad de la epidemiología de la PPA (Figura 4). El genotipo es un reflejo de la variabilidad del gen del agua y del segmento proteico (\/P772) y se utiliza principalmente con fines epidemiológicos filogenéticos y moleculares (por ejemplo, para determinar el origen de los brotes). Hasta donde se sabe, no determina la virulencia ni otros parámetros de la enfermedad.

Animales expuestos a la infección.

En el ciclo natural del bosque, las garrapatas blandas y sin ojos Ornithodoros (también conocidas como garrapatas venenosas sudafricanas), así como los cerdos salvajes africanos, son el reservorio y huésped natural del virus de la peste porcina africana. Las garrapatas transmiten el virus a través de sus picaduras.

Todos los miembros de la familia de los cerdos (Suidae) son susceptibles a la infección, pero enfermedad clínica se observan solo en cerdos domésticos y salvajes, así como en su pariente cercano * el jabalí europeo. Los cerdos salvajes africanos son portadores asintomáticos del virus de la peste porcina africana y son el reservorio del virus en algunas partes de África (Figura 5). Entre ellos se incluyen los jabalíes africanos (Phacochoerus africanus y P. aethiopicus), las cisteuchias (Potamochoerus porcus y Potamochoerus larvatus) y los grandes cerdos forestales (Hylochoerus meinertzhageni).

Distribución geográfica de la PPA

Actualmente, la peste porcina africana está muy extendida en el África subsahariana, Europa del este, el Cáucaso y la isla italiana de Cerdeña. Debido al aumento de la circulación del virus de la peste porcina africana, existe una creciente preocupación de que el virus se propague a otras regiones del planeta. Cualquier país con un sector porcino está en riesgo. La experiencia demuestra que la enfermedad puede entrar en cualquier país a miles de kilómetros de distancia que no esté afectado por el virus, principalmente a través de la carne que llega a bordo de aviones y barcos y luego se elimina inadecuadamente, o de la carne transportada por pasajeros individuales. De particular preocupación es la posibilidad de que el virus se propague en el este de Asia. En China, que depende en gran medida de la producción de carne de cerdo y tiene casi la mitad de la población porcina nacional del mundo, una epidemia de peste porcina africana tendría consecuencias catastróficas para la producción y el comercio porcino, con graves implicaciones para la seguridad alimentaria mundial.

Se puede obtener información oficial sobre el estado y las fechas de los brotes de peste porcina africana en el Sistema Mundial de Información Sanitaria Animal WAHIS, alojado en la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).

África

La peste porcina africana se considera endémica en la mayoría de los países del África subsahariana (Figura 6) y también es muy dinámica, ya que emerge con frecuencia en nuevas áreas. Esta dinámica se debe principalmente al enorme crecimiento del sector porcino en África, ya que en algunos países (por ejemplo, Madagascar, Namibia, Uganda) la población porcina se ha duplicado en menos de una década (FAOSTAT - http://www.fao.org /faostato/ ). Otro razón importante es un aumento en el movimiento de personas y bienes. El crecimiento del sector porcino continúa a pesar de los sistemas de comercialización desorganizados e inseguros que desalientan la inversión de los productores para mejorar la producción de carne de cerdo.

El crecimiento se observa principalmente en las explotaciones agrícolas privadas con nivel bajo bioseguridad, lo que crea problemas en términos de propagación de enfermedades. Además, con las herramientas disponibles actualmente, erradicar la peste porcina africana en África es una tarea muy difícil ya que no existe vacuna ni mecanismos de compensación. Por lo tanto, los esfuerzos de prevención y control deben centrarse en métodos para mejorar la producción ganadera, la bioseguridad y la protección de áreas no afectadas por la enfermedad (a través de regulaciones comerciales y programas de desarrollo del sector porcino que se centren en medidas de educación y prevención). Al mismo tiempo, cabe recordar que la dinámica de la PPA difiere de una subregión a otra.

este de Africa

La peste porcina africana se descubrió por primera vez en Kenia en 1909, tras la importación de cerdos domésticos europeos al país (Montgomery, 1921). En África Oriental, el virus persiste en el ciclo forestal entre los jabalíes africanos y las garrapatas Ornithodoros que habitan en madrigueras. Los primeros brotes ocurrieron en cerdos propiedad de colonos europeos, y se descubrió que levantar cercas alrededor de la granja podría excluir a los jabalíes africanos y las garrapatas, manteniendo así a los cerdos libres de infección. Sin embargo, desde entonces la cría de cerdos se ha vuelto cada vez más popular en la región, y un gran número de animales se mantienen en condiciones inseguras o en libertad. Esto ha dado lugar a repetidos brotes de peste porcina africana, debido principalmente al movimiento y transporte de cerdos y carne de cerdo, más que a la fauna silvestre. El aumento de la cría de cerdos en las zonas periurbanas ha provocado brotes en grandes ciudades como Kampala, Nairobi, Mombasa y Dar es Salaam. También se ha descubierto que existe un ciclo entre los cerdos domésticos y las garrapatas Ornithodoros en Kenia (Gagliardo et al. 2011).

Sudáfrica

En las partes septentrionales de la subregión (Botswana, Malawi, Mozambique, Namibia, Zambia, Zimbabwe y el noreste de Sudáfrica) existe un ciclo forestal en el que participan jabalíes africanos. En Malawi y Mozambique, se considera "muy probable" un ciclo que afecte a los cerdos domésticos y las garrapatas. Angola y Mozambique informan periódicamente de brotes, mientras que otros países ven esporádicamente brotes de PPA asociados con el jabalí africano. Zimbabwe informó de su primer brote en cerdos criados en libertad en 2015, después de más de dos años. En la parte nororiental de Sudáfrica, donde una proporción significativa de los jabalíes africanos están infectados con el virus de la peste porcina africana, se ha designado una zona de control en la que se permite la cría de cerdos sólo bajo estrictas condiciones de seguridad biológica. Sin embargo, se producen brotes esporádicos como resultado de actividades ilegales. El resto de Sudáfrica, Lesoto y Suazilandia históricamente se han mantenido libres del virus de la PPA, aunque en 2012 Sudáfrica experimentó su primer brote fuera de control en cincuenta años debido al movimiento ilegal de cerdos en la zona. Las islas del Océano Índico permanecieron libres de la PPA hasta 1997, cuando el virus se introdujo en Madagascar, donde desde entonces ha sido endémico.

En 2007, Mauricio sufrió una invasión del virus, que fue erradicado al año siguiente. La subregión exhibe altos niveles de variación genética (Figura 2) asociada con la presencia de un ciclo forestal.

África central

La República Democrática del Congo y la República del Congo son históricamente endémicas. Es probable que el ciclo forestal sea el culpable, al menos en algunas partes de estos países, ya que en la República del Congo se ha informado de jabalíes africanos infectados (Plowright et al. 1994; Saliki et al. 1985).

Otros países de la región también han informado de brotes, sobre todo Camerún, que experimentó su primera incursión en 1982, poco después de que se duplicara la población de cerdos. El país insular de Santo Tomé y Príncipe experimentó brotes en 1973 que fueron rápidamente erradicados. En 2010, Chad informó de su primer brote en el sur del país, aunque hubo informes esporádicos de PPA en Chad en la década de 1980 (Plowright et al. 1994). Curiosamente, el genotipo IX de la PPA, que se encuentra tradicionalmente en África Oriental, así como el genotipo I, se han reportado recientemente en esta región (Figura 2).

África occidental

Primero reporte oficial El informe de la OIE sobre la peste porcina africana en África occidental se remonta a Senegal en 1978, pero un virus aislado de Dakar en 1959 confirma que el virus llegó allí al menos dos décadas antes. En África occidental, la enfermedad parece haber afectado al sur de Senegal y a sus vecinos (Guinea-Bissau, Gambia y Cabo Verde) hasta 1996, cuando Costa de Marfil experimentó el primer brote, seguido de una epizootia que afectó a la mayoría de los países de la región con importante cría de cerdos (Benin, Nigeria, Togo, Ghana y Burkina Faso). Desde entonces, la enfermedad ha sido endémica en la mayoría de estos países, con la excepción de Costa de Marfil, donde fue erradicada un año antes de una nueva invasión en 2014. Níger y Mali informaron de sus primeros brotes en 2009 y 2016. Se ha demostrado que el ciclo selvático en el que participan los cerdos salvajes o las garrapatas Ornithodoros no interviene en el mantenimiento del virus. Sólo está circulando el genotipo I|, lo que sugiere una introducción más que una evolución del virus en la región (Figura 2).

Europa del Este y el Cáucaso

En 2007, la peste porcina africana apareció en Georgia. El genotipo II del virus de la peste porcina africana se originó en el sudeste de África y probablemente fue importado por barco como desecho, convertido en alimento para cerdos o desechado en un lugar accesible para que los cerdos pastaran. La enfermedad se propagó rápidamente en el Cáucaso (Armenia en 2007 y Azerbaiyán en 2008) y Federación Rusa(2007). En los últimos años, la enfermedad se ha extendido gradualmente hacia el oeste, primero a Ucrania (2012) y Bielorrusia (2013), luego a la Unión Europea (Lituania, Polonia, Letonia y Estonia, 2014) y Moldavia (2016) (Figura 6). .

Una de las principales rutas de infección en Europa del Este es a través de la cadena de suministro de carne de cerdo, con la importación de carne y productos porcinos baratos y contaminados de regiones contaminadas. La alimentación de los cerdos con restos de comida y la eliminación inadecuada de los cadáveres son responsables de la infección en poblaciones de cerdos susceptibles. El hecho de que el virus de la peste porcina africana siga siendo infeccioso durante semanas e incluso meses en tejidos y productos porcinos le permite persistir en ambiente(por ejemplo, en canales de animales), así como en carnes y productos cárnicos refrigerados y congelados.

En los Estados miembros de la UE afectados por la peste porcina africana, los jabalíes desempeñan un papel importante en la infección, propagación y mantenimiento de la peste porcina africana. No está del todo claro cómo sucede esto, pero se cree que depende en gran medida de la densidad de población de jabalíes y su interacción con los cerdos en granjas porcinas de baja bioseguridad (cerdos criados en libertad y alimentados con pastos). También se cree que los cadáveres de animales infectados y los desechos de alimentos que contienen carne de cerdo contaminada desempeñan un papel en este proceso.

En resumen, la peste porcina africana está ahora bien establecida y es endémica en partes del Cáucaso y Europa del Este, donde no sólo causa serios problemas comerciales sino que también causa daños significativos a los pequeños criadores de cerdos.

Incursiones anteriores de la PPA fuera de África

En Europa, la PPA llegó por primera vez a Portugal desde África occidental en 1957. Después de la destrucción de la enfermedad, el genotipo I del virus de la peste porcina africana reapareció en el país en 1960 y luego se extendió por toda Europa (en Italia, en 1967; en España, en 1969; en Francia, en 1977; en Malta, en 1978; en Bélgica, en 1985 y en los Países Bajos, en 1986). También afectó al Caribe (Cuba - 1971-1980; República Dominicana - 1978; Haití - 1979) y Brasil (1978). Todos los países lograron controlar la situación, a excepción de España y Portugal, donde la lucha contra la enfermedad duró varias décadas hasta la década de 1990, y la isla mediterránea italiana de Cerdeña, donde la peste porcina africana se ha vuelto endémica desde que el virus invadió en 1978. , circulando principalmente entre cerdos y jabalíes criados en libertad.

Transmisión de infección

El virus de la peste porcina africana tiene diferentes ciclos: tradicionalmente hay un ciclo forestal, un ciclo garrapata-cerdo y un ciclo interno (cerdo-cerdo). Más recientemente, se ha descrito el ciclo del jabalí y, en ocasiones, puede ocurrir junto con los ciclos anteriores. El ciclo selvático ocurre sólo en algunas partes de África e incluye a los jabalíes africanos y a la garrapata del complejo Ornithodoros moubata. El ciclo garrapata-cerdo involucra cerdos y garrapatas del género Ornithodoros spp., que se describe que infestan partes de África y la Península Ibérica.

Transmisión de infección desde el ciclo forestal (salvaje) cerdo africano) al ciclo interno (granja porcina) se produce por transmisión indirecta de la infección por garrapatas. Esto puede ocurrir cuando los cerdos y los jabalíes africanos entran en contacto, especialmente cuando los jabalíes africanos cavan madrigueras en las granjas, o cuando las garrapatas ingresan a las aldeas a través de los cadáveres de los jabalíes africanos sacrificados para alimentarse.

Ciclo de infección forestal

Este ciclo incluye a los huéspedes naturales del VPPA, es decir. Jabalíes africanos y garrapatas blandas del complejo Ornithodoros moubata, que actúan como vectores biológicos en África meridional y oriental. Sin embargo, hay poca información disponible en relación con otras regiones africanas. Además, aún queda por aclarar el papel específico de otros cerdos salvajes africanos, como el cerdo de orejas en cepillo.

La transmisión del VPPA se mantiene mediante la transmisión del virus de una garrapata a un jabalí (Fig. 7). Los jabalíes africanos se infectan por picaduras de garrapatas Ornithodoros durante las primeras 68 semanas de vida, mientras están en la madriguera (Figura 8). Posteriormente desarrollan viremia e infectan a otras garrapatas. Tras un breve período de presencia del virus en la sangre (23 semanas), los jóvenes jabalíes africanos se recuperan y no muestran signos clínicos.

En zonas endémicas, hasta el 100 por ciento de los jabalíes africanos pueden tener anticuerpos contra el virus de la peste porcina africana. Por lo general, el virus puede aislarse de los ganglios linfáticos de jabalíes africanos de cualquier edad, aunque sólo se ha detectado viremia suficiente para infectar a las garrapatas en recién nacidos enterrados. Es probable que los jabalíes africanos experimenten reinfecciones repetidas cuando las garrapatas los atacan, quedando pequeñas cantidades de virus latentes en los ganglios linfáticos.

Las poblaciones de garrapatas pueden seguir infectadas y contagiosas largo tiempo debido a la transmisión transestadística, sexual y transovárica del virus en la población, lo que permite que el virus persista incluso en ausencia de huéspedes virémicos. Las garrapatas infectadas desempeñan un papel importante en el mantenimiento a largo plazo de la enfermedad, sobreviviendo durante meses en madrigueras y hasta varios años después de haber sido infectadas por un huésped infectado.

Ciclo infeccioso entre cerdo y garrapata

En la Península Ibérica, el VPPA encontró fácilmente un huésped adecuado: Ornithodoros erraticus, una garrapata nativa que vivía en refugios para cerdos. Luego, las garrapatas participaron en el mantenimiento del virus de la peste porcina africana y en su transmisión a los cerdos, a pesar de la ausencia de cerdos salvajes africanos. El ciclo también se ha descrito en algunas partes de África y está bien documentado en Madagascar, Malawi y Mozambique, aunque las garrapatas probablemente no intervengan. papel importante en la transmisión del virus dentro de las poblaciones de cerdos (Haresnape y Mamu, 1986; Kwembo et al., 2015; Ravayomanana et al., 2010).

Se ha demostrado que varias especies de garrapatas Ornithodoros son vectores competentes del VPPA tanto en condiciones de campo como experimentales (Tabla 1). Sin embargo, lo que sucede en el laboratorio no necesariamente refleja lo que sucede en el campo. Para que las garrapatas Ornithodoros se conviertan en vectores competentes en el campo, los cerdos deben estar presentes como huéspedes preferidos y, si no están presentes, es probable que la transmisión natural del virus siga siendo limitada. La competencia de los vectores también puede variar significativamente dentro de una especie o de grupos de especies estrechamente relacionadas, dependiendo de las propiedades de cada población individual. Aunque se han informado casos de garrapatas Ornithodoros en áreas actualmente no afectadas del Cáucaso y el sur de Europa oriental, no hay indicios de que estén involucradas en el ciclo epizoótico de la peste porcina africana o de que realmente puedan transmitir la enfermedad.

Ciclo infeccioso del cerdo doméstico.

En este ciclo, más común en los cerdos domésticos, el virus persiste en los cerdos en ausencia de jabalíes y garrapatas (Figura 9). El virus se puede propagar por contacto oronasal directo, mediante el contacto con secreciones de cerdos infectados, mediante el consumo de carne de cerdo u otros productos contaminados, o indirectamente a través de artículos contaminados.

El virus se transmite de una granja a otra casi exclusivamente debido a la intervención humana, como el transporte de animales o equipos, la alimentación con alimentos contaminados, etc. Esta ruta de transmisión requiere grandes poblaciones de cerdos que se reponen constantemente para mantener la circulación del virus. Sin embargo, incluso en ausencia de cerdos infectados, el virus a veces persiste en la carne refrigerada o congelada, lo que le permite persistir durante largos períodos de tiempo y reaparecer cuando estos productos cárnicos se alimentan a los cerdos.

Ciclo de infección del jabalí

En Europa del Este, el Cáucaso y Cerdeña, las poblaciones de jabalíes desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la circulación y la infección del virus, especialmente donde hay animales en libertad o cerdos carroñeando. Esto también es posible debido a otras violaciones de bioseguridad, como el vertido de piensos o restos de comida contaminados, vallas que permiten el contacto nariz con nariz entre animales, etc. También puede influir el transporte de jabalíes a cotos de caza y/o con fines de control, así como de cazadores (Figura 7).

Sin embargo, el papel del jabalí en este proceso aún no se ha estudiado completamente. En el Cáucaso y la Federación de Rusia, donde la densidad de verracos es relativamente baja, la infección no duró mucho y se mantuvo principalmente por la propagación del virus de los cerdos domésticos. Sin embargo, a medida que la PPA se desplazó hacia el oeste hacia densas poblaciones de jabalíes en Polonia y los países bálticos (Figura 98), se observaron transmisión constante y brotes continuos durante todo el año. En estas regiones, el jabalí se considera el verdadero reservorio epidemiológico de este virus, produciéndose la mayoría de los casos durante los meses de verano.

En partes de Europa del Este, donde las temperaturas se mantienen por debajo de los 0°C durante la mayor parte del invierno, se está desarrollando un nuevo escenario epidemiológico nunca antes visto. El virus presente en los cadáveres infectados en campos y bosques sigue siendo infeccioso hasta la primavera, cuando los jabalíes (y posiblemente los cerdos criados en libertad, aunque esto es raro) pueden encontrarse con dichos cadáveres, comérselos y infectarse (Figura 9A).

Las intervenciones humanas, como la caza, la alimentación, el cercado, etc., tienen graves consecuencias para el desarrollo de epizootias en las poblaciones de jabalíes. La caza puede hacer que los jabalíes escapen de los cazadores a otras áreas, propagando la peste porcina africana, pero también puede ser muy útil para regular las densidades de animales (y, por tanto, la transmisión del virus). Varios tipos de caza también pueden producir efecto diferente, por ejemplo, caza controlada o caza de hembras, etc. Del mismo modo, la alimentación puede aumentar la transmisión del virus debido a que un gran número de jabalíes se congregan en los sitios de alimentación, pero al mismo tiempo permitirá que más jabalíes sobrevivan las duras condiciones invernales.

Transmisión de ASF y estabilidad de ASF.

El período de incubación es el período que va desde el momento de la infección (es decir, cuando el virus ingresa al animal) hasta la aparición de la enfermedad (es decir, cuando el animal desarrolla signos clínicos). En el caso de la PPA, este plazo oscila entre 4 y 19 días, dependiendo del virus, el huésped susceptible y la vía de infección. La diseminación del virus puede comenzar hasta dos días antes de que aparezcan los signos clínicos. El período durante el cual un cerdo elimina el virus puede variar dependiendo de la virulencia de la cepa particular de PPA: los cerdos infectados con una cepa menos virulenta de PPA pueden ser persistentemente infecciosos durante más de 70 días después de la infección.

El virus se elimina a través de la saliva, las lágrimas, las secreciones nasales, la orina, las heces y las secreciones genitales. En particular, la sangre contiene grandes cantidades del virus. En consecuencia, los cerdos pueden infectarse a través del contacto con muchas fuentes contaminadas diferentes, principalmente cerdos contaminados, carne de cerdo contaminada y otros productos porcinos (p. ej., desechos de alimentos) y objetos (p. ej., ropa de cama). Estos animales infectados y materiales contaminados pueden ser transportados a largas distancias por vehículos y personas.

Aunque la peste porcina africana se asocia con una alta mortalidad (la mayoría de los animales infectados mueren), no es tan contagiosa como otras enfermedades animales transfronterizas, como la fiebre aftosa. Esto significa que la PPA generalmente se propaga lentamente y es posible que algunos animales no estén infectados con el virus.

En un entorno rico en proteínas adecuado, el VPPA permanece estable en una amplia gama de temperaturas y niveles de pH durante largos períodos de tiempo, y también es resistente a la autólisis y a diversos desinfectantes. Así, ni la pudrición, ni el proceso de maduración, ni la congelación de la carne pueden inactivarla. En consecuencia, el virus sobrevive en las secreciones, los cadáveres, la carne fresca y algunos productos cárnicos durante períodos de tiempo variables. Puede permanecer infeccioso durante al menos 11 días en las heces, 15 semanas en la carne refrigerada (y probablemente más en la carne congelada) y meses en la carne. médula ósea o jamón y embutidos ahumados, salvo que hayan sido cocidos o ahumados a altas temperaturas (Tabla 2). El método de preparación es muy importante para la propagación de la peste porcina africana. La carne poco cocida, insuficientemente ahumada, seca o salada, así como la sangre, los cadáveres o los piensos preparados a partir de ellas, pueden ser una fuente de infección si se alimentan a los cerdos o se eliminan con los residuos municipales en zonas donde puedan ser consumidos por los cerdos o jabalíes. Cocinar la carne a 70°C durante 30 minutos inactiva el virus (Figura 10).

La introducción de nuevos cerdos en una manada o en un establo a menudo resulta en que los individuos se ataquen y se muerdan entre sí. En el caso de los cerdos criados en libertad o en pastoreo, la infección puede producirse por contacto con animales callejeros infectados, jabalíes, sus cadáveres o restos de comida. Además, el virus puede transmitirse utilizando la misma aguja para vacunar o tratar a varios cerdos. Transmisión del virus por inseminación artificial no se ha demostrado, pero no se puede excluir tal posibilidad.

La transmisión vectorial también es posible a través de la picadura de garrapatas Ornithodoros infectadas. Se ha demostrado que algunos insectos chupadores de sangre, como Stomoxys calcitrans, pueden retener y transmitir el virus de la peste porcina africana durante al menos 24 horas después del contacto con un individuo infectado (Mellor et al. 1987), lo cual es particularmente importante para la transmisión dentro de una manada.

La infección a través de grandes masas de agua, como ríos y lagos, parece poco probable, ya que la concentración del virus, cuando se diluye inmediatamente con agua, llega a ser inferior a los niveles infecciosos.

Cuadro clínico y datos de autopsia.

Normalmente, la enfermedad se caracteriza por la muerte repentina de los cerdos, independientemente de su edad o sexo. Los animales aislados del resto del rebaño, como las cerdas con lechones lactantes, pueden evitar la infección debido a la infectividad relativamente baja de la PPA. La velocidad a la que se propaga la enfermedad dentro de una piara (y el número de personas afectadas) puede variar de días a semanas, dependiendo del tipo de granja porcina, el manejo y las medidas de bioseguridad. De hecho, la PPA, aunque altamente mortal, es menos mortal que otras enfermedades animales transfronterizas, como la fiebre aftosa. Además, algunas razas autóctonas de cerdos en África han desarrollado cierto grado de tolerancia a la peste porcina africana. Los jabalíes, al ser de la misma especie que los cerdos domésticos, muestran el mismo cuadro clínico.

Los signos clínicos asociados con la infección por PPA son muy variables (ver Tabla 3) y dependen de varios factores: virulencia del virus, raza de cerdo, modo de transmisión, dosis infecciosa y endemicidad de la zona.

Según su virulencia, los VPPA se dividen en tres grupos principales: aislados altamente virulentos, moderadamente virulentos y poco virulentos (Figura 11). Formas clínicas La PPA varía desde hiperaguda (muy aguda) hasta asintomática (indistinguible). Como se muestra en la Figura 11, los aislados de VPPA altamente virulentos causan formas agudas y hiperagudas de la enfermedad, los aislados moderadamente virulentos causan formas agudas y subagudas. Se han descrito aislamientos de baja virulencia en áreas endémicas (además de virus virulentos circulantes), que se caracterizan por síntomas más leves y, en ocasiones, se asocian con PPA subclínica o crónica. La incidencia (es decir, la proporción de animales afectados) dependerá del aislado del virus y de la vía de transmisión.

Aunque no se sabe con seguridad, se ha informado que el período de incubación de la infección natural oscila entre 4 y 19 días. El curso clínico de la enfermedad puede durar menos de siete días después de la infección en la forma aguda, hasta varias semanas o incluso meses en la forma crónica. La tasa de mortalidad depende de la virulencia del aislado; puede ser del 1007 por ciento en cepas muy virulentas que afectan a cerdos de todas las edades, pero puede ser inferior al 20 por ciento en la forma crónica. En este último caso, la enfermedad suele ser mortal para las cerdas gestantes y jóvenes, enfermas con otras enfermedades o debilitadas por otras razones. Las tasas de supervivencia contra cepas altamente virulentas observadas en algunas zonas endémicas pueden ser mayores, posiblemente debido a la adaptación de los cerdos al virus.

Forma ultraaguda

Caracterizado por alta temperatura(41-42°C), pérdida de apetito y letargo. La muerte súbita puede ocurrir entre 1 y 3 días antes de que se desarrolle cualquier signo clínico. A menudo no hay signos clínicos ni daño a órganos.

forma aguda

Después período de incubación en 4-7 días (rara vez, hasta 14 días) en animales con forma aguda La temperatura del PPA aumenta a 40-42°C y el apetito desaparece; los animales parecen somnolientos y débiles, se apiñan y se tumban en el suelo (Fig. 12) y su frecuencia respiratoria aumenta.

La muerte suele producirse en un plazo de 6 a 9 días en el caso de cepas muy virulentas, o en un plazo de 11 a 15 días en el caso de cepas moderadamente virulentas. En los cerdos domésticos, la tasa de mortalidad suele alcanzar el 90-100 por ciento. Los mismos signos se observan en jabalíes y cerdos salvajes. Las formas agudas se confunden fácilmente con otras enfermedades, principalmente la peste porcina clásica, la erisipela porcina, las intoxicaciones, la salmonelosis y otras enfermedades septicémicas (consulte el siguiente capítulo sobre diagnóstico diferencial). Los cerdos infectados pueden presentar uno o más de los siguientes signos clínicos:

  • áreas azul violáceas y hemorragias (puntiformes o extendidas) en orejas, abdomen y/o patas traseras (Fig. 12);
  • secreción de los ojos y la nariz;
  • enrojecimiento de la piel del pecho, abdomen, perineo, cola y piernas (Fig. 12);
  • estreñimiento o diarrea, que puede pasar de mucosa a sanguinolenta (melena);
  • vomitar;
  • aborto en cerdas gestantes en todas las etapas de la gestación;
  • espuma con sangre de la boca/nariz y secreción de los ojos (Fig. 15);
  • el área alrededor de la cola puede estar contaminada con heces con sangre (Figura 12).

En los jabalíes, la decoloración y las hemorragias en la piel son difíciles de notar debido a su color de piel más oscuro y su pelaje grueso. Lo mismo se aplica a las razas de cerdos de piel oscura.

Las canales de cerdos que mueren durante la fase aguda de la enfermedad pueden permanecer en buen estado, aunque aún pueden presentar signos clínicos externos. Los hallazgos de la autopsia más reconocibles (Figura 13): ganglios linfáticos agrandados, inflamados y completamente hemorrágicos, similares a coágulos de sangre (especialmente gastrohepáticos y renales); bazo agrandado y friable de rojo oscuro a negro con bordes redondeados; y hemorragias petequiales (puntuales) en la cápsula renal.

En la autopsia se suelen descubrir los siguientes fenómenos:

  1. Hemorragias debajo de la piel;
  2. Exceso de líquido en el corazón (hidropericardio - acumulación de líquido amarillento) y en las cavidades corporales (hidrotórax, ascitis) (Fig. 15);
  3. Petequias en la superficie del corazón (epicardio), vejiga y riñones (en la capa cortical del riñón y pelvis renal) (Fig. 14);
  4. En los pulmones, son posibles hiperemia y petequias, espuma en la tráquea y los bronquios y edema pulmonar alveolar e intersticial grave (Fig. 15);
  5. Petequias, equimosis (hemorragias extensas) y exceso de sangre coagulada en el estómago y en el intestino delgado y grueso (Fig. 14);
  6. Hiperemia hepática y hemorragias en la vesícula biliar.

Los jabalíes infectados en Europa del Este muestran los mismos signos en la necropsia y tienen los mismos signos clínicos, pero
Debido a su pelaje grueso y oscuro, los signos clínicos externos son menos evidentes (Figura 16).

forma subaguda

La forma subaguda de la enfermedad es causada por aislados moderadamente virulentos y puede ocurrir en regiones endémicas. Los cerdos suelen morir en un plazo de 7 a 20 días, con tasas de mortalidad que alcanzan entre el 30 y el 70 por ciento. Los cerdos supervivientes se recuperan en un mes. Los signos clínicos se parecen (aunque suelen ser menos intensos) a los de la forma aguda de la enfermedad, excepto que con hemorragia y edema, los cambios vasculares son menos pronunciados.

Un síntoma común es la fiebre intermitente, que se acompaña de depresión y pérdida de apetito. Los animales en movimiento pueden ser dolorosos y las articulaciones suelen estar hinchadas por el líquido y la fibrina acumulados. Puede haber signos de dificultad para respirar y neumonía. El aborto puede ocurrir en cerdas preñadas. La pericarditis serosa (líquido alrededor del corazón) a menudo evoluciona hacia formas más avanzadas de pericarditis fibrinosa.

forma crónica

En la forma crónica, la tasa de mortalidad suele ser inferior al 30%. Esta forma se ha descrito en países donde el virus de la peste porcina africana está presente desde hace mucho tiempo, como España, Portugal y Angola. La forma crónica se origina a partir de virus atenuados naturalmente o de un virus de vacuna liberado durante estudios de campo de vacunas, lo que se sospecha que ocurrió en la Península Ibérica en la década de 1960. Los signos clínicos comienzan de 14 a 21 días después de la infección con fiebre leve seguida de dificultad respiratoria leve e hinchazón de las articulaciones de moderada a grave. Esto suele ir acompañado de áreas enrojecidas de la piel que se hinchan y se necrótican (Figura 17). Otros hallazgos de la autopsia incluyen neumonía con necrosis caseosa (a veces con mineralización focal) en los pulmones, pericarditis fibrinosa y ganglios linfáticos edematosos que pueden ser parcialmente hemorrágicos (principalmente ganglios linfáticos mediastínicos) (Figura 17).

Diagnóstico diferencial

En plaga africana Los cerdos no siempre presentan toda la gama de signos clínicos descritos en la sección anterior. En primeras etapas enfermedades o cuando se trata de un pequeño número de animales, puede resultar difícil diagnostico clinico. El diagnóstico de PPA es a menudo hipotético y los síntomas pueden confundirse con otras enfermedades y/o afecciones. Además, una serie de enfermedades en cerdos (y verracos) pueden tener tasas de mortalidad similares a las observadas en brotes agudos de peste porcina africana. el diagnóstico no es definitivo hasta que sea confirmado por el laboratorio.

Además de los diagnósticos diferenciales críticos enumerados en este capítulo (Tabla 4), también se pueden considerar otras septicemias generalizadas y afecciones hemorrágicas.

Peste porcina clásica

El más importante diagnóstico diferencial La PPA es la peste porcina clásica, también conocida como cólera porcino, causada por un pestivirus de la familia Flaviviridae. Al igual que la PPA, tiene diferentes manifestaciones o formas clínicas. La PPA aguda tiene casi los mismos signos clínicos y hallazgos de autopsia que la PPA aguda y también tiene una alta tasa de mortalidad. Los signos clínicos pueden incluir fiebre alta, falta de apetito, depresión, hemorragias (piel, riñones, amígdalas y vesícula biliar), conjuntivitis, signos respiratorios, debilidad, apiñamiento, piel azulada y muerte en 2-10 días. La única forma de diferenciar entre los dos es mediante la confirmación de laboratorio. Sería imprudente intentar vacunar a los animales contra la peste porcina clásica antes de que se confirme el diagnóstico, ya que personal no capacitado puede transmitir la peste porcina africana durante la vacunación.

Síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS)

El PRRS, a veces llamado “enfermedad de la oreja azul”, se caracteriza por neumonía en cerdos en crecimiento y engorde y aborto en cerdas preñadas. Esto suele ir acompañado de fiebre, hiperemia y, en particular, un tinte azulado en la piel de las orejas. La diarrea también es común. Aunque la mortalidad por PRRS generalmente no es alta, en los últimos años los virus PRRS altamente patógenos han diezmado piaras enteras de cerdos en China, Vietnam y Europa del Este, caracterizándose por una alta mortalidad, fiebre alta, letargo, anorexia, tos, dificultad para respirar, cojera. y cianosis/coloración azulada (de la piel, orejas, extremidades y perineo).

Los hallazgos de la autopsia incluyen daño a los pulmones (neumonía intersticial) y órganos linfoides (atrofia tímica e hinchazón y hemorragia en los ganglios linfáticos) y hemorragias petequiales en los riñones.

Síndrome de dermatitis y nefropatía del lechón (PDNS)

Esta es una de las enfermedades porcinas asociadas al circovirus-2. El SDNP suele afectar a cerdos en crecimiento y en fase de engorde. Aunque los signos clínicos se explican por sí solos, no existen pruebas de diagnóstico específicas.

El síndrome se caracteriza por lesiones cutáneas de color rojo oscuro a púrpura que suelen ser más pronunciadas en la parte posterior del torso y el perineo, aunque en casos graves también pueden verse afectados el abdomen lateral e ilíaco. Las lesiones en las paredes de los vasos sanguíneos causadas por vasculitis necrotizante (inflamación de los vasos sanguíneos) se distinguen fácilmente microscópicamente de las lesiones de la peste porcina africana. La enfermedad también se acompaña de anorexia, depresión y nefrosis grave (inflamación del riñón), que suele provocar la muerte. Los ganglios linfáticos también pueden estar agrandados. La incidencia es generalmente baja, pero los cerdos afectados por esta enfermedad mueren con mucha frecuencia.

Taza de cerdo

Este enfermedad bacteriana, causada por Erysipelothrix rhusiopathiae, afecta a cerdos de todas las edades y puede afectar a cerdos tanto en operaciones de producción porcina extensiva como a pequeña escala y en sistemas comerciales intensivos. La enfermedad puede manifestarse de forma aguda o formas subagudas. La forma aguda, que suele encontrarse en cerdos jóvenes, se caracteriza por la muerte súbita, aunque la tasa de mortalidad suele ser mucho menor que con la PPA.

Dos o tres días después de la infección, los cerdos afectados pueden desarrollar una forma muy característica de diamante. lesiones de la piel debido a vasculitis necrotizante (inflamación de los vasos sanguíneos). En cerdos adultos ésta suele ser la única manifestación clínica enfermedades. Al igual que en la PPA aguda, el bazo puede estar hiperémico y notablemente engrosado. Los hallazgos de la autopsia también incluyen congestión de los pulmones y ganglios linfáticos periféricos, así como hemorragias en la corteza renal, el corazón y la serosa gástrica. El aislamiento de la bacteria puede confirmar el diagnóstico y los cerdos responden bien al tratamiento con penicilina. Los cambios microscópicos son de naturaleza diferente a los de la peste porcina africana.

enfermedad de aujeszky

La enfermedad de Aujeszky, también conocida como pseudorrabia, causa graves problemas neurológicos y reproductivos y suele ser mortal. Aunque casi todos los mamíferos pueden infectarse, los cerdos son los animales más comúnmente afectados y son el reservorio. Los animales jóvenes son los más afectados, con una mortalidad que alcanza el 100% en las dos primeras semanas de vida. Los lechones suelen desarrollar fiebre, dejar de comer, desarrollar signos neurológicos (temblores, convulsiones, parálisis) y, a menudo, mueren en un plazo de 24 a 36 horas.

Los cerdos mayores (de más de dos meses de edad) pueden desarrollar síntomas similares, pero suelen presentar signos respiratorios y vómitos, y la tasa de mortalidad no es tan alta. Las cerdas y los verracos generalmente muestran signos respiratorios, pero las cerdas preñadas pueden abortar o producir lechones débiles con temblores. Pueden ocurrir lesiones focales necrotizantes y encefalomielitis en el cerebro, el cerebelo, las glándulas suprarrenales y otros órganos internos, como los pulmones, el hígado o el bazo. Las manchas blancas en el hígado de fetos o lechones muy jóvenes son muy características de esta infección.

Salmonelosis (y otras septicemias bacterianas)

La salmonelosis suele afectar a los cerdos jóvenes. Si el tratamiento se inicia a tiempo, los animales responden bien a la terapia con antibióticos. El diagnóstico se confirma mediante cultivo bacteriológico. Los signos similares a los de la peste porcina africana incluyen fiebre, pérdida de apetito, problemas respiratorios o estomacales. trastornos intestinales y canal hiperémica e inflamada durante el sacrificio.

Los animales pueden morir entre 3 y 4 días después de la infección. Los cerdos que mueren por salmonelosis séptica presentan cianosis en orejas, patas, cola y abdomen. Los hallazgos de la autopsia pueden incluir hemorragias puntuales en los riñones y en la superficie del corazón, agrandamiento del bazo (pero con coloración normal), hinchazón de los ganglios linfáticos mesentéricos, agrandamiento del hígado y congestión pulmonar.

Envenenamiento

Cuando un gran número de cerdos muere repentinamente, se debe considerar la posibilidad de envenenamiento. Algunas sustancias tóxicas pueden provocar hemorragias similares a las que se observan en la peste porcina africana. Y aunque el veneno para ratas a base de cumarina, como la warfarina, puede causar hemorragias extensas, es más probable que afecte a unos pocos cerdos que a toda la manada.

Algunas toxinas fúngicas en los piensos mohosos, como las aflatoxinas y la estaquibotriotoxina, pueden provocar hemorragias y una mortalidad grave. El envenenamiento accidental o malicioso con pesticidas puede causar la muerte en cerdos de todas las edades, pero la muerte de todos los cerdos dentro de 24 a 48 horas, con pocos o ningún signo clínico y sin lesiones encontradas en la necropsia, ayudará a distinguir este resultado de la PPA. Es poco probable que el envenenamiento vaya acompañado de un aumento de temperatura.

Las secciones de este capítulo han sido adaptadas de Buenas prácticas de gestión de emergencias (GEMP): Lo esencial (FAO, 2011) de la FAO, que se puede consultar para obtener información más detallada.

Es recomendable tener siempre listo un kit de investigación en el consultorio de su veterinario local para que el veterinario pueda comenzar a trabajar lo antes posible, con el mínimo retraso. Lo ideal es que el equipo incluya cámara digital, ORZ y medios de comunicación rápida (teléfono móvil, pero también puede incluir radio), así como todo el equipo necesario para la recolección, embalaje adecuado y transporte de muestras (GEMP, 2011).

Las sospechas de peste porcina africana suelen ser comunicadas por los propios ganaderos o por un veterinario privado. Cuando se sospecha un brote de PPA en una explotación/explotación, se deben tomar inmediatamente las siguientes medidas, incluso antes de la confirmación de laboratorio, basándose en el supuesto de un diagnóstico de campo de PPA:

  • Recopilar datos sobre la granja y los animales afectados (ver Cuadro 1).
  • Se debe introducir una cuarentena inmediata en las granjas infectadas y sospechosas, es decir, Ninguna persona, vehículo, animal o productos porcinos deberá salir o entrar en la explotación hasta que se confirme el diagnóstico.
  • Instalar puntos de desinfección de personas y vehículos en las entradas y salidas de los edificios que contengan cerdos. Los empleados y visitantes deben asegurarse de que los zapatos, la ropa y el equipo estén desinfectados al salir de la granja. Si los veterinarios u otro personal deben entrar en contacto con animales enfermos o materiales potencialmente contaminados, deben usar equipo de protección personal.
  • Realizar una inspección de las instalaciones de cada granja, un examen clínico de los animales individuales y un examen post mortem de los animales muertos (o sacrificados). Al realizar un examen clínico de animales sospechosos, se requiere un enfoque sistemático.
  • También es importante registrar sus hallazgos a medida que completa el examen. Un formulario ya preparado le ayudará a completar esta tarea de forma eficaz. Cuando hay una gran cantidad de animales, es necesario priorizar qué animales examinar. Primero se deben examinar los animales con signos clínicos evidentes.

  • Se deben recolectar muestras apropiadas lo antes posible y enviarlas inmediatamente al laboratorio para su diagnóstico (consulte la sección Muestreo). Si los signos clínicos están presentes en muchos animales, las muestras de cinco de ellos deberían ser suficientes para establecer un diagnóstico.
  • Llevar a cabo una investigación de brote (también conocida como investigación epidemiológica).
  • Agricultores vecinos o que hayan comprado o vendido recientemente animales de esta explotación, es decir. Los contactos en cuestión deben ser notificados para que puedan controlar a sus animales (e informar cualquier síntoma observado a las autoridades veterinarias) y detener el movimiento de cerdos y productos desde y hacia estos establos. También se debe notificar a los proveedores de servicios que hayan visitado recientemente estas granjas.

  • Incluso con una limpieza y desinfección adecuadas, el personal involucrado en la investigación de un brote en una granja potencialmente infectada no debe viajar a otras granjas durante al menos 24 horas para evitar la posibilidad de propagación accidental de la enfermedad.
  • Si hay un brote en una granja con cerdos en libertad o en pastoreo, el primer paso es devolver todos los animales descubiertos y mantenerlos adentro, o al menos con correa.

Cómo realizar una investigación de brote

Esta sección está adaptada del curso de formación en línea EuFMD.

Al investigar un brote de enfermedad, también conocida como “investigación epidemiológica”, se debe determinar lo siguiente:

a) cuánto dura la enfermedad;

b) posibles fuentes la aparición de la enfermedad;

c) qué movimientos de animales, personas, vehículos u otros objetos podrían provocar la propagación de la enfermedad;

d) la magnitud del problema contando el número de casos, definiendo unidades epidemiológicas y evaluando la población en riesgo. Esta información es fundamental a la hora de decidir una estrategia de control eficaz y monitorear la implementación de una estrategia de control una vez que ya se han tomado estas medidas.

El primer paso es definir una unidad epidemiológica (unidad), que debe incluir a todos los cerdos con un nivel similar de riesgo de infección. Serán todos los animales susceptibles bajo un mismo sistema de gestión o bioseguridad, es decir, generalmente granjas. Sin embargo, esta unidad puede expandirse al nivel de aldea si no existen límites reales entre las granjas. Es importante recordar que unidades agrícolas geográficamente distantes pueden estar en el mismo sistema de gestión y ser parte de la misma unidad epidemiológica.

La construcción de una línea de tiempo/gráfico ayuda a determinar cuándo se cree que ocurrió la transmisión de infecciones y enfermedades y puede ayudar a guiar las investigaciones de brotes. Este gráfico se utiliza para determinar los períodos de tiempo en los que el virus podría haberse introducido (según el período de incubación) y propagarse a otros lugares (según el período de diseminación viral).

Una vez creado el cronograma, el siguiente paso es utilizarlo para rastrear la fuente del virus y su posterior propagación con el fin de identificar contactos que podrían conducir a la transmisión del virus dentro del tiempo calculado. Los factores de riesgo para la propagación de la enfermedad incluyen:

  • movimiento de animales o productos animales (por ejemplo, carne de cerdo);
  • empleados que visitan las instalaciones y están en contacto directo con animales de otras granjas, por ejemplo, un veterinario u otros ganaderos;
  • trabajadores agrícolas que visitan otras explotaciones ganaderas;
  • movimiento de vehículos o equipos entre explotaciones ganaderas;
  • contacto directo de animales en los límites de la granja;
  • cerdos salvajes o sus productos.

Una vez identificadas las posibles fuentes de infección, es importante dar prioridad a nuevas investigaciones epidemiológicas. Esto permite llevar a cabo una investigación rápida e identificar todos los contactos que puedan estar contribuyendo a una mayor propagación de la enfermedad. Se debe dar prioridad a aquellos contactos que se produjeron durante un período de tiempo en el que la infección era posible.

Esta secuenciación es especialmente importante cuando el personal y los recursos son limitados, como suele ser el caso. Los tipos de contactos también son importantes. Se debe dar prioridad a:

  • grandes granjas con más animales;
  • “áreas de intersección” donde se encuentran animales de múltiples instalaciones, incluidos mercados de ganado y mataderos;
  • granjas donde hay movimiento regular de animales, por ejemplo, comerciantes de ganado;
  • contacto directo con animales, por ejemplo, al comprar animales;
  • Habitaciones adyacentes donde se ubican los cerdos.

Hay diferentes formas de investigar posibles contactos:

Entrevista

Realizar entrevistas de manera eficaz requiere habilidades específicas, especialmente en una situación en la que es probable que el agricultor se encuentre bajo un estrés significativo. Los agricultores suelen desconfiar de los extraños y especialmente de los funcionarios gubernamentales. Es extremadamente importante tomarse el tiempo para generar confianza en la persona entrevistada. Además, no planee visitar más de una granja por día. Aquí hay algunas ideas que puede encontrar en el Cuadro 2.

Otras fuentes de información

Revisar los registros de movimiento de ganado y personal. Los registros veterinarios, las agendas, los albaranes y las facturas o recibos de entregas también pueden proporcionar información valiosa. Recuerde que en esos momentos el agricultor puede estar muy molesto y tener dificultades para recordar y transmitir todos los detalles, lo que hace que las notas sean una fuente de información aún más valiosa.

Además de entrevistar al agricultor, debes inspeccionar minuciosamente las instalaciones. Se debe recorrer el perímetro exterior de las instalaciones para determinar si hay algún contacto con cerdos vecinos o jabalíes. A veces resulta útil hacer un croquis de la zona, indicando dónde se guardan los animales, grupos de animales, puntos de entrada y salida y sus límites.

Para fines de investigación y rastreo epidemiológico, puede ser aconsejable contactar con otros visitantes de las instalaciones, como veterinarios, recolectores de leche o técnicos en inseminación artificial.

Garantizar la bioseguridad al visitar una granja

Esta sección utilizó material del curso de formación en línea EuFMD. CON vídeo detallado, que demuestra las medidas que se describen a continuación, se puede encontrar en: https://www.youtube.com/watch?v=ljS-53r0FJk&feature=youtu.be

Antes de irse:

  • Asegúrese de retirar todo el equipo innecesario del vehículo.
  • Configure áreas “limpias” y “sucias” cubiertas con láminas de plástico en el asiento trasero y en la cajuela de su automóvil.
  • Asegúrate de llevar todo el equipo necesario contigo. Para ello, tiene sentido crear una lista de verificación (ver Cuadro 3). Es útil tener una lista estándar del equipo necesario para instalar una estación de desinfección. Esta lista puede estar en su plan de emergencia o en sus beneficios.

Llegando

  • El coche no debe entrar en el territorio (déjelo en la entrada de la finca).
  • Seleccione una ubicación adecuada sobre una superficie limpia y seca (preferiblemente concreto) para su punto de desinfección, delineando claramente los lados limpio y sucio (compuerta).
  • Quítese toda la ropa y artículos innecesarios (por ejemplo, chaqueta, corbata, reloj) y quítelo todo de los bolsillos.
  • Los equipos electrónicos (por ejemplo, teléfonos móviles) necesarios en la granja deben colocarse en una bolsa de plástico sellada para facilitar su posterior limpieza y desinfección. Nunca saques tu teléfono de tu bolso en la granja; solo puedes usarlo si está en una bolsa de plástico.
  • Sacar del coche todos los elementos necesarios para la desinfección que sea necesario llevar a la finca.
  • Es posible que tengas que traer tu propia agua para preparar productos de limpieza y desinfección.

Preparación

  • Coloque una lámina de plástico en el lado limpio de la estación de desinfección.
  • Coloque los artículos que llevará consigo a la granja en el lado sucio de la estación de desinfección (por ejemplo, bolsas de plástico negras y recipientes para muestras).
  • Diluye el agua que trajiste, el detergente en un balde y el desinfectante en dos baldes. En el lado sucio quedarán dos cubos -uno con detergente y otro con desinfectante-, que utilizarás para retirar la suciedad que hayas "recogido" de la finca. Otro balde desinfectante con su propio cepillo se ubicará en el lado limpio.
  • A menudo, el desinfectante es específico y está destinado a utilizarse en el caso de una enfermedad concreta. Se debe controlar cuidadosamente la concentración y el tiempo de exposición.

Aderezo (del lado limpio)

  • Quítate los zapatos y déjalos sobre la lámina de plástico.
  • Primero se pone el traje protector desechable y luego se inserta en las botas. Los guantes deben fijarse con cinta adhesiva.
  • Un mono impermeable (si las condiciones climáticas lo requieren) debe cubrir las botas. Tiene sus propias capas de guantes desechables que se pueden reemplazar cuando se ensucian.
  • Los cubrezapatos deben cubrir al menos la suela y la parte inferior de las botas de goma.
  • Ponte la capucha protectora y vuelve a revisar tu lista antes de bajarte de la lona de plástico y dirigirte a la granja.

Desnudándose (en el lado sucio)

  • Antes de abandonar las instalaciones utilizar productos disponibles en la finca para limpiar las zonas muy sucias.
  • Lave el recipiente de muestra con detergente y un cepillo antes de remojarlo en desinfectante durante el período de tiempo requerido y luego colóquelo en la bolsa de muestra por el lado limpio.
  • Lava y desinfecta la bolsa que contiene el teléfono y otros elementos similares que llevaste a la finca.
  • Retire los cubrezapatos y colóquelos en bolsas de plástico del lado sucio. Enrolle el mono impermeable (si lleva uno) hasta la parte superior de las botas antes de limpiarlas con detergente y un cepillo, especialmente la parte inferior (quizás usando un destornillador para limpiar las suelas). Luego use detergente para lavar todo el traje, incluida la capucha.
  • Retire el segundo par de guantes (los exteriores) y colóquelos en la bolsa del lado sucio antes de quitar el mono impermeable sin lavar y colocarlo en la solución desinfectante. Después de permanecer en la solución el tiempo requerido, se debe colocar en una bolsa del lado limpio.
  • Si es necesario, las botas se pueden volver a lavar rápidamente y desinfectar adecuadamente.
  • El primer par de guantes (los interiores) se deben quitar y colocar en la bolsa del lado sucio antes de quitarse el traje interior (se deben sacar los pies de las botas cuando se quita el traje y luego se pueden poner las botas). de nuevo en). El traje debe colocarse en la bolsa por el lado sucio.

Del lado limpio

  • Saque los pies de las botas y pise el lado limpio de la sábana antes de tomar las botas y desinfectarlas por el lado limpio (necesita otro balde para desinfectar). Finalmente, colócalos en la bolsa por el lado limpio. Aquí también es necesario desinfectar tus manos y gafas, así como tu cara (con toallitas desinfectantes).
  • El equipo y las muestras reutilizables deben colocarse en bolsas dobles y mantenerse cerrados.

Puedes volver a ponerte los zapatos habituales.

  • Si los cubos del lado sucio son suyos, es necesario desinfectarlos, colocarlos en dos bolsas y solo entonces se pueden retirar. Los baldes de la granja deben permanecer en el lado sucio.
  • Las bolsas deben colocarse en una zona sucia del coche.
  • Solicite al agricultor que lleve los residuos a tratamiento si es necesario.
  • Después de abandonar la granja, las muestras/equipos deben enviarse inmediatamente para su diagnóstico.
  • Si no tienes cerdos cerca, puedes irte a casa, luego darte una ducha y lavarte bien el pelo. Toda la ropa que usaste ese día debe colocarse en un desinfectante durante 30 minutos y lavarse a temperaturas superiores a 60 °C. Si hay cerdos donde vives, hazlo en otro lugar.
  • Evite visitar áreas donde se mantienen cerdos durante al menos tres días.

Además de desinfectarte, también necesitas lavar y desinfectar tu coche. Antes de su visita, asegúrese de que el automóvil esté libre de elementos innecesarios y limpio. Coloca una lámina de plástico en las áreas del auto donde se guarda el equipo y divídela en dos partes: limpia y sucia. Recuerde seguir las normas locales de desinfección de vehículos.

Si es posible, debe lavar y desinfectar el exterior del vehículo antes de abandonar el área contaminada y luego repetir este procedimiento dentro y fuera del vehículo después de regresar a su base.

  • Retire las láminas de plástico que cubrían el vehículo y deséchelas adecuadamente.
  • Lave el exterior del automóvil con una hidrolavadora o manguera y una esponja desechable para eliminar la suciedad visible. Asegúrese de limpiar las áreas ocultas, como los pasos de rueda, las bandas de rodadura de los neumáticos y la parte inferior del vehículo.
  • Una vez que se haya eliminado toda la suciedad, rocíe el desinfectante alrededor del exterior de la máquina.
  • Deshágase de los residuos del interior de la máquina, elimine toda la suciedad (cuide la eliminación adecuada de los residuos).
  • Limpiar el volante, pedales, palanca de cambios, freno de mano, etc. paño empapado en desinfectante.

Si se sospecha de peste porcina africana en un jabalí

En primer lugar, es muy importante tener una definición clara de caso sospechoso de PPA en jabalíes. Es probable que dichas definiciones varíen dependiendo de la situación epidemiológica de la región/país y pueden volverse más estrictas a medida que aumenta el riesgo. La definición se aplica generalmente a cualquier jabalí que presente signos clínicos o comportamiento anormal o sobre cualquier animal cazado con lesiones (hallado tras necropsia), o sobre cualquier jabalí encontrado muerto o fallecido en siniestros viales (especialmente en zonas de alto riesgo).

Las sospechas de que los jabalíes pueden estar infectados suelen ser comunicadas por los cazadores, aunque también lo hacen los guardabosques, los turistas, los recolectores de setas, etc. También puede informar esto. Esto varía según el país, pero los cazadores pueden desempeñar un papel muy importante en la detección de la enfermedad. Para conseguir su cooperación, necesitarás algo de motivación, como dinero. Es importante que todo cazador en una zona de riesgo esté capacitado para reconocer los signos clínicos de la peste porcina africana, saber qué tipo de muestras tomar y cómo, notificar a las autoridades con prontitud y saber cómo deshacerse del cadáver. Los cazadores también deben asegurarse de que cualquier jabalí que muera en una cacería sea sacrificado en un lugar aprobado y que los desechos o subproductos se eliminen adecuadamente, como en contenedores o fosos designados.

Si se sospecha de la salud del animal, es posible que los cazadores tengan que almacenar todo el cadáver en un refrigerador (generalmente en un recinto de caza) hasta que los resultados de laboratorio estén disponibles.

Los cadáveres sospechosos encontrados en el bosque deben, si es posible, recogerse y transportarse (en coche, trineo, etc.) a lugar seguro para su incineración o eliminación. Además, pueden destruirse in situ mediante incineración o entierro.

Si existe sospecha clínica, se deben tomar sin demora las siguientes medidas:

  • Recoger datos sobre los animales afectados (número, edad, sexo, lesiones patológicas, localización, etc.).
  • Asegúrese de que cualquier persona que haya estado en contacto con el cadáver del animal, sus zapatos, ropa y equipo estén desinfectados. Si los veterinarios y otro personal entran en contacto con animales enfermos/muertos o materiales potencialmente contaminados, deben usar equipo de protección personal.
  • Realizar exámenes clínicos y exámenes post mortem de los animales.
  • Recoja muestras adecuadas y envíelas a un laboratorio para su diagnóstico lo antes posible (consulte Diagnóstico de laboratorio de la peste porcina africana, página 39). En algunos casos, especialmente si los cadáveres se encuentran en lugares remotos, los cazadores deben recolectar las muestras ellos mismos.
  • Realizar una investigación de brote (investigación epidemiológica).
  • Avisar del suceso a los ganaderos vecinos para que puedan comprobar si hay signos clínicos en sus animales y cerrarlos.
  • Incluso después de una limpieza y desinfección adecuadas, los empleados que participan en la investigación de un verraco potencialmente infectado en relación con un brote de enfermedad no deben visitar las granjas durante al menos 48 horas para evitar la propagación inadvertida de la enfermedad.

Al realizar investigaciones epidemiológicas con animales salvajes, los protocolos serán diferentes de los utilizados en las granjas, dadas las diferentes características de la población. Los entrevistados no serán dueños de animales, sino personas que visitan regularmente el bosque, como el líder o miembros de un club de caza local, guardabosques locales, etc. Las preguntas pueden incluir lo siguiente:

  • ¿Quién cazaba en la zona, tanto los cazadores locales como los visitantes?
  • ¿Ha habido alguna cacería impulsada (con batidores) en el último mes o dos?
  • ¿Cuáles son los límites geográficos de la reserva?
  • ¿Cuáles son las prácticas de manejo en la reserva?
  • ¿Cuáles son las medidas de bioseguridad?
  • ¿Qué es la higiene de caza?
  • ¿Existen poblaciones de cerdos domésticos en la zona?
  • Acción inmediata a nivel de granja en caso de sospecha de un brote

Procedimientos operativos estándar (SOP) (GEMP, 2011)

Los POE son fundamentales para garantizar que los casos sospechosos se investiguen adecuadamente. Estos deberían incluir:

  • notas de seguridad para investigadores y dueños de animales;
  • una lista del equipo que se debe tomar, incluido el equipo de muestreo;
  • criterios para establecer el grado de contaminación de una zona y, en base a ello, un punto de entrada biológicamente seguro;
  • tomar precauciones de bioseguridad al entrar y salir del lugar;
  • restricciones de llegada al movimiento de ganado, alimentos, personal, vehículos y equipos;
  • exámenes necesarios (número y tipo de animales); tomar muestras de animales con características similares;
  • manipulación de muestras;
  • procedimiento para enviar muestras para análisis; y - el procedimiento para comunicar las conclusiones provisionales a las autoridades competentes.

Equipo de Diagnóstico Especializado (GEMP, 2011)

Se recomienda designar un equipo (o equipos) de diagnóstico exclusivo que pueda movilizarse de inmediato. Los miembros del equipo deben estar equipados y listos para viajar con poca antelación. En esta misión, el equipo debe llevar consigo todo el equipo necesario para investigar el brote, recolectar y transportar muestras de diagnóstico y para una comunicación rápida. El equipo debe viajar al lugar del brote acompañado por personal veterinario local, incluido el veterinario local. El equipo debe realizar un examen clínico, obtener una historia clínica, realizar una investigación epidemiológica preliminar, rastrear el movimiento de los animales sospechosos y recolectar una amplia gama de muestras de diagnóstico, tanto para la enfermedad sospechosa como para cualquier otra enfermedad endémica o exótica que pueda ser incluidos en la investigación. diagnóstico diferencial. El equipo debe transportar estas muestras al laboratorio. También debe tomar las medidas inmediatas necesarias para controlar la enfermedad en el lugar del brote y debe tener la autoridad legal para hacerlo. Además, debe tener autoridad para dar instrucciones inmediatas a los funcionarios locales de sanidad animal. El equipo debe informar inmediatamente al veterinario provincial/regional y al veterinario jefe una evaluación de la situación, incluidas las medidas adoptadas para confirmar el diagnóstico y recomendaciones para futuras estrategias de control de la enfermedad, incluida la identificación de áreas infectadas y áreas de vigilancia. La composición del equipo de diagnóstico puede variar según las circunstancias, pero puede incluir:

  • patólogo veterinario del laboratorio de diagnóstico veterinario central o regional;
  • un epidemiólogo especialista, preferiblemente con experiencia o formación en enfermedades transfronterizas y emergentes, y particularmente en el área de la enfermedad sospechada;
  • un médico veterinario con amplia experiencia en enfermedades endémicas;
  • cualquier especialista necesario para un examen específico.

Muestreo, embalaje y transporte de muestras.

Esta guía práctica está destinada a equipos de campo y de laboratorio.

Selección de muestras

El punto de partida para cualquier investigación de laboratorio sobre la peste porcina africana es el muestreo. Una consideración importante es el propósito de la investigación, como el diagnóstico de enfermedades, la vigilancia de enfermedades o la certificación sanitaria. Los animales que se deben muestrear dependerán del propósito para el cual se toman las muestras.

Por ejemplo, cuando se investiga un brote (vigilancia pasiva), el grupo objetivo son los animales enfermos y muertos, pero si se quiere saber si los animales son susceptibles a la enfermedad (vigilancia activa), se deben tomar muestras de los animales más viejos.

El personal que toma muestras (y realiza exámenes clínicos) debe estar capacitado sobre cómo sujetar a los cerdos (durante el examen clínico y el muestreo).

El equipo de muestreo debe traer suficientes materiales y equipos para recolectar muestras (ver Cuadro 4) de un número específico de animales, con reservas necesarias en caso de que los materiales/equipos queden inutilizables (por ejemplo, aspiradoras con fugas, etc.). Además, asegúrese de llevar todo lo necesario para la recopilación de datos, la seguridad/bioseguridad personal y el transporte de muestras (consulte la sección “Materiales de transporte de muestras” en el Cuadro 4).

Se recomienda utilizar un formulario de muestreo de campo para recolectar todas las muestras e información necesarias en el sitio. Si las muestras se van a enviar a un laboratorio de referencia regional/internacional, se recomienda recolectar las muestras por duplicado para poder enviar un juego y almacenar el otro, evitando así la necesidad de descongelar y separar/alícuotas de muestras para el envío.

Las muestras deben recolectarse de manera segura, utilizando técnicas adecuadas para evitar estrés excesivo y lesiones al animal o a uno mismo. Las muestras deben recolectarse en condiciones estériles para evitar la contaminación cruzada, y siempre se deben usar agujas nuevas para cada animal individual para evitar la transmisión de enfermedades. Todas las muestras en espera de análisis deben considerarse infectadas y manipularse en consecuencia. Todos los materiales utilizados para el muestreo en la granja deben eliminarse de acuerdo con las regulaciones nacionales, por ejemplo, embolsarse y transportarse de regreso al laboratorio para su esterilización en autoclave o eliminación adecuada.

Los laboratorios de diagnóstico exigen que las muestras lleguen al laboratorio en buenas condiciones y estén etiquetadas de forma clara y permanente.

tipos de muestras

A. Sangre pura

Recoger sangre entera de vena yugular, vena cava inferior o vena auricular, mediante tubos estériles (vacutainers) con un anticoagulante (EDTA - tapón morado). Si el animal ya ha muerto, se puede extraer sangre del corazón, pero esto debe hacerse inmediatamente. Evite el uso de heparina (tapón verde) porque puede inhibir la PCR y/o producir un resultado falso positivo en la identificación del ensayo de hemadsorción (HAd). La sangre es la sonda objetivo para la detección de virus mediante PCR y aislamiento de virus. El plasma separado por centrifugación se puede utilizar para detectar anticuerpos mediante la prueba de inmunoperoxidasa indirecta (IPT) o el método de anticuerpos fluorescentes indirectos (IFA).

El muestreo en microvolumen de gotas de sangre seca (DBS) en una tarjeta de papel de filtro es una forma conveniente de recolectar y almacenar sangre para la detección posterior de ADN y/o anticuerpos. Estas tarjetas son muy útiles en zonas remotas o cuando no se dispone de cadena de frío, como en condiciones de caza o zonas rurales del trópico. Sin embargo, las pruebas para detectar el genoma o los anticuerpos del virus de la peste porcina africana son menos sensibles cuando se utiliza DBS que cuando se utiliza sangre total o suero. Las muestras de DBS consisten en la recolección de unas pocas gotas de sangre utilizando una lanceta o una aguja estéril de una jeringa de una vena o de la piel sobre un papel de filtro absorbente especialmente hecho (tarjeta). La sangre empapa completamente el papel y se seca en unas pocas horas. Las muestras se almacenan en bolsas de plástico de baja permeabilidad a las que se les agrega un desecante para reducir la humedad. Se pueden almacenar a temperatura ambiente incluso en climas tropicales.

b. Suero

Recoja sangre completa de la vena yugular, vena cava inferior o vena auricular, o en el momento de la autopsia utilizando vacutainers estériles sin anticoagulante (tapón rojo). Cuando se envía al laboratorio para obtener suero, la sangre debe incubarse durante 14-18 horas a 4 ± 3 ° C para separar el coágulo. Se descarta el coágulo y tras centrifugación durante 10-15 minutos se obtiene un sobrenadante (suero). Si el suero es rojo, la muestra está hemolizada, lo que puede provocar una reacción falsa positiva en la prueba ELISA. La hemólisis suele producirse cuando el animal, como por ejemplo el jabalí, ya está muerto. El suero puede analizarse inmediatamente utilizando métodos de detección de anticuerpos y virus o almacenarse en<-70 °С до дальнейшего использования. Для обнаружения антител температура хранения может быть -20 °С, но для обнаружения вируса это не оптимально.

v. Muestras de tejidos y órganos.

Aunque se pueden utilizar todos los órganos y tejidos porcinos para detectar la presencia del VPPA (principalmente en las formas aguda y subaguda de la enfermedad), los órganos preferidos son el bazo, los ganglios linfáticos, el hígado, las amígdalas, el corazón, los pulmones y los riñones. De ellos, el bazo y los ganglios linfáticos se consideran los más importantes porque suelen contener grandes cantidades de virus. La médula ósea también es útil en el caso de animales salvajes muertos, ya que puede ser el único tejido que está relativamente bien conservado si el animal lleva algún tiempo muerto. Se pueden examinar los tejidos de las articulaciones intraarticulares para detectar la presencia de aislados de baja virulencia. Se recomienda almacenar las muestras a 4°C y entregarlas al laboratorio lo antes posible (dentro de las 48 horas). Si esto no es posible por razones técnicas, las muestras se pueden almacenar en un congelador o en nitrógeno líquido. Para estudios histopatológicos, se pueden utilizar en paralelo muestras en formalina tamponada al 10%. Aunque no se pueden utilizar para estudios adicionales de aislamiento de virus, se pueden utilizar para estudios de PCR e inmunohistoquímicos.

Para detectar el virus mediante PCR, aislar el virus y/o el antígeno mediante ECBA, es necesario preparar una suspensión homogeneizada de tejido al 10 % (p/v) en una solución salina tamponada con fosfato. Después de la centrifugación, se recomienda filtrar el sobrenadante y tratarlo con antibiótico al 0,1% durante 1 hora a una temperatura de 4 ± 3 °C. La suspensión de tejido homogeneizado se puede utilizar inmediatamente para la detección del genoma y del VPPA, o se puede almacenar en< -70 °С для дальнейшего использования. Для ПЦР рекомендуется обработать разведенный 1/10 супернатант параллельно с неразведенным материалом. Экссудаты тканей, полученных, главным образом, из селезенки, печени и легких, очень полезны для проверки на наличие антител с использованием ИПТ и нМФА (Гайардо, 2015 г.).

D. Muestras de ácaros blandos.

Se pueden analizar las garrapatas blandas Ornithodoros para detectar la presencia de ASFV y su genoma. Las garrapatas se pueden encontrar en las madrigueras de los jabalíes africanos, en las grietas/aberturas de las porquerizas y, a veces, en las madrigueras de los roedores dentro de las pocilgas. Las diferentes especies de garrapatas tienen diferentes ubicaciones y hábitats preferidos. Existen tres métodos para recolectar ácaros: recolección manual, captura de dióxido de carbono y aspiración al vacío. Una vez recolectadas, las garrapatas deben mantenerse vivas o almacenarse en nitrógeno líquido para garantizar una retención óptima del virus dentro de la garrapata y evitar la degradación del ADN.

Embalaje y transporte de muestras.

Para obtener el diagnóstico correcto es importante seleccionar las muestras necesarias, envasarlas cuidadosamente, etiquetarlas y, controlando la temperatura adecuada, enviarlas rápidamente al laboratorio. El diagnóstico de la PPA es urgente y las muestras deben enviarse al laboratorio apropiado más cercano por la ruta más corta. Las muestras deben ir acompañadas de un documento de acompañamiento que indique el número y tipo de muestras, tipo de animales, lugar de muestreo (dirección, distrito, región, distrito, país de origen). También debe enumerar las pruebas requeridas, el nombre de la persona que envía las muestras, los signos clínicos observados, las lesiones significativas, la morbilidad, la mortalidad, el número de animales afectados, los antecedentes y qué tipos de animales están afectados. En el caso de animales domésticos se deberá indicar el propietario, nombre de la explotación y tipo de explotación, así como una relación de diagnósticos diferenciales. Se debe tener cuidado para garantizar que cada muestra pueda vincularse con el animal del que se obtuvo.

Sin embargo, la información mínima requerida puede variar de un laboratorio a otro. Es recomendable llamar al laboratorio antes del muestreo para garantizar que se sigan los procedimientos correctos de envío de muestras y para garantizar que se pueda analizar la cantidad prevista de muestras o que las muestras deban almacenarse durante el tiempo requerido.

Las muestras deben llegar al laboratorio lo antes posible para evitar el deterioro de su calidad y asegurar los mejores resultados. Deben enviarse en condiciones que garanticen la seguridad para evitar la contaminación de otros animales o personas durante el transporte, y para evitar la contaminación de las propias muestras. Las muestras enviadas deben entregarse con suficientes materiales refrigerantes, como bolsas de hielo, para evitar el deterioro de la calidad. Recuerde que sólo se puede realizar un diagnóstico certero cuando las muestras se encuentran en buen estado.

Transporte terrestre

Se deben seguir las normas y reglamentos nacionales al transportar muestras al laboratorio más cercano, incluso si las muestras las transportan profesionales veterinarios. Para Europa, el documento principal es el Acuerdo Europeo sobre el Transporte Internacional de Mercancías Peligrosas por Carretera (ADR). En otras regiones, se deben seguir las normas y reglamentos nacionales.

Si no están disponibles, se debe seguir el Reglamento Modelo de las Naciones Unidas establecido en el Manual de Pruebas de Diagnóstico y Vacunas para los Animales Terrestres de la OIE (2016; Capítulos 1.1.2 y 1.1.3).

También en el caso del transporte por carretera deberá utilizarse un embalaje triple. En la Figura 27 se ofrece un ejemplo detallado de las características del empaque triple.

Transporte aéreo

Las muestras deben transportarse de acuerdo con la normativa3 utilizando el sistema de “triple embalaje”. En particular, si las muestras se transportan por vía aérea, el transportista debe cumplir con las Regulaciones de Mercancías Peligrosas (DGR) de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) y el embalaje debe cumplir con la Instrucción de embalaje 650 de la DGR.

Las muestras de diagnóstico de la peste porcina africana se consideran peligrosas y deben empaquetarse y etiquetarse adecuadamente para evitar la propagación del virus. Por lo tanto, es necesario utilizar materiales que cumplan con los requisitos técnicos (es decir, los requisitos pertinentes de la IATA para el transporte de muestras de diagnóstico, como prueba de presión de 95 kPa o prueba de caída). Para encontrar proveedores de dichos envases y embalajes, introduzca palabras clave como “95 kPa” y “UN3373” y “botella”, “tubo de ensayo” o “bolsa” en un buscador de Internet y de esta manera podrá obtener la información que necesita. .

  • Contenedores primarios. Las muestras deben almacenarse en un recipiente estéril, sellado e impermeable (llamado “recipiente primario”) como se muestra en la Figura 27. Cada recipiente primario no debe contener más de 1 litro. La tapa de cada recipiente debe sellarse con cinta adhesiva o parafilm. Estos contenedores primarios sellados deben empaquetarse por separado en material absorbente de impactos y material amortiguador que, en caso de una posible fuga de los contenedores o tubos, pueda absorber líquido y proteger contra impactos. Es importante marcar cada recipiente con tinta resistente al agua para que se pueda identificar el animal del que se tomó la muestra.
  • Embalaje secundario. Todos estos contenedores primarios deben colocarse en contenedores secundarios a prueba de fugas, herméticamente cerrados e impermeables, hechos de plástico o metal. El embalaje secundario debe soportar una presión interna de 95 kPa (0,95 bar) en un rango de temperatura de -40 °C a 55 °C sin fugas. El material absorbente también debe colocarse dentro del segundo recipiente. Si se colocan varios recipientes primarios frágiles en un solo contenedor secundario, cada uno de ellos debe envolverse o separarse de los demás para evitar el contacto.

ADVERTENCIA 1) No se debe colocar hielo seco dentro de los recipientes primarios o secundarios debido al riesgo de explosión. 2) el recipiente primario debe poder soportar, sin fugas, una presión interna de 95 kPa (0,95 bar) en un rango de temperatura de 740 °C a 55 °C.

  • Embalaje exterior duro. El contenedor secundario debe embalarse en un contenedor exterior utilizando un material de amortiguación adecuado. Debe pasar la prueba de caída desde 1,2 m y estar especialmente marcado como UN3373. El embalaje exterior no debe contener más de 4 litros de líquido ni más de 4 kg de sólidos. Las cantidades indicadas no incluyen hielo, hielo seco ni nitrógeno líquido, que se utilizan para mantener frías las muestras.

Muestras enviadas a 4°C, normalmente para envíos cortos (1-2 días)
Dichas muestras, empaquetadas como se indica arriba, deben enviarse con refrigerantes (en cantidades suficientes para mantener la temperatura requerida) en embalajes aislados y seguros de acuerdo con la Instrucción de embalaje de la OIEA (OIEA) No. 650 si se transportan por vía aérea.

Muestras enviadas congeladas (-20°C o -70°C)
Para el transporte de más de tres días, las muestras también deben empaquetarse según las instrucciones, agregando suficiente hielo seco al embalaje aislado para mantener la temperatura. Es importante asegurarse de que el contenedor secundario esté en el centro de la caja porque a medida que el hielo seco se "derrite", el contenedor secundario puede tener fugas. El dióxido de carbono (CO2) liberado como resultado del “derretimiento” del hielo seco reduce el pH e inactiva el virus; por lo tanto, todos los contenedores primarios y secundarios deben estar sellados herméticamente. Cuando se utiliza hielo seco para mantener las muestras frescas durante el transporte, el recipiente exterior debe estar ventilado (es decir, no sellado herméticamente) para evitar la acumulación de presión que podría provocar la ruptura del recipiente. Nunca se debe congelar la sangre total o el suero que contenga un coagulante.

1. Señalización y marcas de peligro

El exterior de la caja (contenedor exterior rígido) debe contener las siguientes marcas:

  1. el letrero “Sustancia biológica Categoría B” (Figura 28) y el nombre de envío oficial al lado: “Sustancia biológica, Categoría B”;
  2. nombre completo, dirección y número de teléfono del remitente;
  3. nombre completo, dirección y número de teléfono del destinatario;
  4. nombre completo y teléfono de la persona responsable que conoce del transporte, por ejemplo: persona responsable: nombre, apellido + 123 4567 890;
  5. una etiqueta que diga: “almacenar a 4 grados Celsius” o “almacenar a -70 grados Celsius”.
    Cuando use hielo seco:
  6. señal de “hielo seco” (Figura 29);
  7. El número ONU y el nombre de envío adecuado del hielo seco con las palabras "CÓMO ENFRIAR". El peso neto del hielo seco en kilogramos debe escribirse claramente al lado (Figura 29), por ejemplo: ONU 1845, HIELO SECO, COMO REFRIGERANTE, NETO ## KG.

2. documentación

Las muestras enviadas a un laboratorio deberán ir acompañadas de un justificante cuyo formato haya sido previamente proporcionado por dicho laboratorio o, en su defecto, de una carta de presentación. Esta carta debe incluir información sobre el dueño del animal, nombre y área de la granja, tipo de sistema de producción animal, detalles del animal o animales afectados, antecedentes, signos clínicos y hallazgos de la autopsia. También debe especificar las pruebas requeridas. Documentación de transporte: Si un envío cruza fronteras nacionales, en ocasiones se requiere un permiso de importación o un permiso de exportación, así como una copia de la aprobación del laboratorio receptor de que puede aceptar la sustancia infecciosa con fines de diagnóstico, etc. Estos requisitos varían de un país a otro. Es recomendable consultar previamente con el laboratorio receptor qué documentos se requieren para importar muestras de diagnóstico.

3. Transporte

Antes de enviar muestras, contacte lo antes posible con el laboratorio receptor e infórmeles del envío previsto, facilitando los detalles y la fecha y hora aproximada de llegada. Es mejor contactar con un servicio de mensajería que brinde servicio puerta a puerta, lo que asegurará la entrega directamente al laboratorio. Una vez enviadas las muestras, el servicio de mensajería deberá proporcionar al laboratorio receptor el nombre de su empresa y su identificación postal, número de guía aérea y/o número de guía aérea, si está disponible. Si las muestras se transportan por vía aérea, se deben hacer arreglos con el laboratorio receptor para recoger el envío a su llegada al aeropuerto (algunos laboratorios internacionales tienen este sistema, pero no todos). El laboratorio receptor debe proporcionar el nombre de la aerolínea, el número de vuelo y el número de guía aérea lo antes posible. Se prohíbe a las personas llevar consigo sustancias infecciosas en el equipaje facturado o de mano, o encima.

Transporte de virus de la peste porcina africana aislados/cultivados

El virus de la PPA aislado/cultivado debe transportarse como sustancia infecciosa de categoría A. El número ONU es UN2900, el nombre de envío correcto es “Sustancias infecciosas que afectan a los animales (virus de la peste porcina africana)”. El embalaje debe cumplir con la Instrucción de embalaje 620. Las etiquetas de peligro y las marcas en el exterior de la caja también difieren.

Las normas para el transporte de mercancías peligrosas exigen que todos los empleados involucrados en el transporte reciban una formación adecuada. Esto es particularmente importante cuando se transportan sustancias infecciosas de categoría A, donde el personal debe recibir capacitación de acuerdo con los requisitos, incluida la asistencia a cursos especiales, la aprobación de exámenes y la obtención de un certificado (válido por dos años). Para obtener más información, consulte las Directrices de la OMS sobre el transporte de sustancias infecciosas.

Diagnóstico de laboratorio de la peste porcina africana

Al no existir vacuna, la detección rápida y temprana de la enfermedad es fundamental para implementar estrictas medidas sanitarias y de bioseguridad para prevenir la propagación de la enfermedad. Diagnosticar la peste porcina africana significa identificar animales que están o han estado infectados anteriormente con la peste porcina africana. Para obtener información adecuada para los programas de control y erradicación, se debe realizar un diagnóstico, que implica la detección e identificación de antígenos o ADN y anticuerpos específicos del VPPA. Al elegir una prueba diagnóstica (Figura 30), es importante considerar el curso de la enfermedad. Debido a que los animales pueden encontrarse en diferentes etapas de la enfermedad, se necesitan pruebas tanto para la detección de virus como de anticuerpos durante los brotes y los programas de control/erradicación de enfermedades.

El período de incubación de la infección natural varía de 4 a 19 días. Dos días antes de que aparezcan los signos clínicos, los animales infectados por la PPA comienzan a excretar grandes cantidades de virus. La diseminación del virus puede variar dependiendo de la virulencia de la cepa particular del virus de la peste porcina africana. La conversión serológica ocurre aproximadamente de siete a nueve días después de la infección y los anticuerpos pueden detectarse durante el resto de la vida del animal (Fig. 30).

Una prueba positiva para la presencia de virus (es decir, antígeno) indica que los animales analizados ya estaban infectados en el momento del muestreo. Por otro lado, una prueba de anticuerpos contra el virus de la peste porcina africana positiva indica una infección actual o pasada cuando el animal se ha recuperado (y puede permanecer seropositivo de por vida).

Desde finales de 2015, los datos serológicos epidemiológicos en Europa del Este han mostrado un aumento significativo en la incidencia de animales seropositivos, lo que es especialmente notable en las poblaciones de jabalíes en los países desfavorecidos de la UE. Estos resultados indican que algunos animales sobreviven más de un mes y pueden recuperarse de la PPA y, en algunos casos, incluso permanecer infectados de forma subclínica, como se observó anteriormente en la Península Ibérica, América y África. Por tanto, los métodos de detección de anticuerpos son esenciales para proporcionar información completa para los programas de control y erradicación de enfermedades.

Detección del virus de la peste porcina africana

Detección del genoma del VPPA mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR)
La reacción en cadena de la polimerasa (PCR) se utiliza para detectar el genoma del VPPA en muestras tomadas de cerdos (sangre, órganos, etc.) y garrapatas. Pequeños fragmentos de ADN viral se amplifican mediante PCR hasta cantidades detectables. Todas las pruebas de PCR validadas detectan el ADN viral antes de que aparezcan los signos clínicos. La PCR permite diagnosticar la peste porcina africana a las pocas horas de llegar las muestras al laboratorio. Para la detección del VPPA, la PCR es una alternativa sensible, específica y rápida al aislamiento del virus. La PCR tiene mayor sensibilidad y especificidad que los métodos alternativos de detección de antígenos, como el ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) o el anticuerpo fluorescente directo (DFA). Sin embargo, si la sensibilidad de la PCR es demasiado alta, existe riesgo de contaminación cruzada, por lo que se deben tomar las precauciones adecuadas para minimizar este riesgo.

Las PCR convencionales y en tiempo real recomendadas en el Manual de Pruebas de Diagnóstico y Vacunas para los Animales Terrestres (2016) de la OIE están totalmente validadas y son buenas herramientas para el diagnóstico rutinario de esta enfermedad. Otras pruebas de PCR en tiempo real tienen mayor sensibilidad que las recomendadas por las Directrices de la OIE y pueden usarse para detectar el genoma del virus de la peste porcina africana en animales recuperados. Los diferentes conjuntos de cebadores y sondas utilizados en estos métodos moleculares están diseñados para amplificar el locus en la región codificante de VP72, una región bien estudiada y altamente conservada del genoma del VPPA. Mediante estos métodos de PCR se puede detectar una amplia gama de aislados pertenecientes a los 22 genotipos virales p72 conocidos, incluso en muestras inactivadas o degradadas.

Se debe elegir la PCR en caso de infección por PPA hiperaguda, aguda o subaguda. Además, debido a que la PCR detecta el genoma viral, la reacción puede ser positiva incluso cuando no se detecta ningún virus cuando se aísla, lo que hace que la PCR sea una herramienta muy útil para detectar el ADN del VPPA en cerdos infectados con cepas de baja a moderadamente virulentas. Aunque la PCR no puede determinar la infectividad del virus, este método puede proporcionar información sobre su cantidad.

Aislamiento del virus de la peste porcina africana
El aislamiento del virus se basa en la inoculación de una muestra en cultivos celulares primarios susceptibles de origen porcino, monocitos y macrófagos. Si el ASFV está presente en una muestra, se replicará en células susceptibles, induciendo un efecto citopático (CPE) en las células infectadas. La pisis celular y el CPE suelen ocurrir después de 4872 horas de hemadsorción. La importancia de este hallazgo radica en su especificidad, porque ningún otro virus porcino es capaz de hemadsorción en cultivos de leucocitos. Cuando el virus se replica en estos cultivos, la mayoría de las cepas de VPPA inducen una reacción de hemadsorción (HRAD) debido a la adsorción de glóbulos rojos porcinos en leucocitos infectados con VPPA, formando las llamadas “rosetas” (Fig. 31).

Sin embargo, es importante señalar que el CPE, en ausencia de hemadsorción, puede ser causado por la citotoxicidad del inóculo, la presencia de otros virus como el virus de la enfermedad de Aujeszky o un aislado de ASFV que no es hemadsorbente. En estos casos, la presencia de PPA en el sedimento celular debe confirmarse mediante otras pruebas virológicas, como la MFA, o mediante PCR. Si no se observan cambios o si los resultados de MFA y PCR son negativos, el sobrenadante debe subinocularse en cultivos frescos hasta 375 pases antes de poder excluir el VPPA.

Se recomienda el aislamiento del virus y la identificación mediante RGAd como pruebas de referencia para confirmar resultados positivos de una prueba de antígeno positiva preliminar (ELISA, PCR o MFA). Estas pruebas también se recomiendan cuando la PPA ya ha sido confirmada por otros métodos, especialmente si hay un primer brote de PPA en la zona. Además, el aislamiento del virus es obligatorio si se persigue el objetivo de obtener material viral para su posterior caracterización mediante métodos de investigación molecular y biológica.

Detección del antígeno de la peste porcina africana mediante el método de anticuerpos fluorescentes directos (DFA)
El MPA se puede utilizar para detectar el antígeno del VPPA en tejido porcino. La prueba consiste en la detección microscópica de antígenos virales en frotis de huellas dactilares o criosecciones finas de tejido de órganos. Los antígenos intracelulares se detectan mediante anticuerpos específicos conjugados con isotiacianato de fluoresceína (FITC). La MFA también se puede utilizar para detectar el antígeno del VPPA en cultivos de leucocitos que no presentan RGAD y así identificar cepas de VPPA que no son headsorbentes. MFA también puede distinguir entre CPE causado por ASFV y CPE inducido por otros virus o inóculo citotóxico. Se utilizan controles positivos y negativos para garantizar la interpretación correcta de los portaobjetos microscópicos. Esta es una prueba muy sensible para casos de PPA aguda e hiperaguda y puede realizarse con bastante rapidez. Se trata de una prueba fiable, pero en la mayoría de los casos ha sido sustituida por la PCR y los reactivos no siempre están disponibles. Sin embargo, es importante señalar que en las formas subagudas y crónicas de la enfermedad, la sensibilidad de la MFA es significativamente menor (40%).

Detección del antígeno de la peste porcina africana mediante ELISA de antígeno
Los antígenos virales también se pueden detectar mediante un ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA), que es menos costoso que la PCR y permite realizar pruebas a gran escala de muestras en poco tiempo sin equipo de laboratorio especial.

Sin embargo, al igual que con MFA, la sensibilidad del antígeno ELISA se reduce significativamente en las formas subagudas y crónicas de la enfermedad. Además, las muestras de campo suelen estar en malas condiciones, lo que también puede reducir la sensibilidad de la prueba. Por lo tanto, se recomienda que el ELISA de antígeno (o cualquier otra prueba ELISA) se utilice únicamente como prueba “de grupo” junto con otras pruebas virológicas y serológicas.

Detección de anticuerpos contra la peste porcina africana

Las pruebas serológicas son las pruebas de diagnóstico más utilizadas debido a su simplicidad, costo relativamente bajo y al hecho de que no requieren mucho equipo o laboratorio especializado. Dado que no existe una vacuna contra el virus de la peste porcina africana, la presencia de anticuerpos contra el virus de la peste porcina africana siempre indica una infección actual o pasada. Además, los anticuerpos contra el virus de la peste porcina africana aparecen poco después de la infección y persisten durante varios años. Sin embargo, en las infecciones agudas e hiperagudas, los cerdos suelen morir antes de que los niveles de anticuerpos alcancen niveles detectables. Por lo tanto, se recomienda tomar muestras para detectar el ADN viral en las primeras etapas del brote.

Se recomiendan las siguientes pruebas para detectar anticuerpos contra la peste porcina africana: ELISA para detectar anticuerpos y, como pruebas confirmatorias, inmunotransferencia (IB) o anticuerpo fluorescente indirecto (IFA). La prueba de inmunoperoxidasa indirecta (IPT) se puede utilizar como prueba confirmatoria alternativa para detectar anticuerpos contra la peste porcina africana en suero y exudado tisular. Se puede utilizar con una gran cantidad de muestras, no requiere costosos equipos de microscopía de fluorescencia y proporciona suficiente sensibilidad.

Detección de anticuerpos contra la peste porcina africana mediante prueba ELISA
ELISA es un método muy útil y se utiliza ampliamente en estudios serológicos a gran escala de muchas enfermedades animales. Algunas de las características más destacadas de este método son la alta sensibilidad y especificidad, la rapidez de ejecución, el bajo coste y la fácil interpretación de los resultados. Se pueden examinar grandes poblaciones rápidamente utilizando equipos automatizados.

Para detectar anticuerpos contra la peste porcina africana en muestras de suero, ELISA utiliza el marcaje de anticuerpos con ciertas enzimas. Cuando el antígeno y el anticuerpo se unen entre sí, la enzima provoca una reacción que provoca un cambio de color, detectando así la presencia de PPA. Actualmente, para detectar anticuerpos contra la peste porcina africana se utilizan varios métodos de laboratorio internos y comerciales, como ELISA indirecto o de bloqueo.

El suero mal procesado o mal conservado (debido a un almacenamiento o transporte inadecuado) y las muestras hemolizadas pueden producir hasta un 20% de resultados falsos positivos. Por lo tanto, todas las muestras positivas y equívocas de una prueba ELISA deben analizarse mediante métodos serológicos de confirmación alternativos.

La inmunotransferencia (IB) es un ensayo rápido y sensible para la detección y caracterización de proteínas. Utiliza un reconocimiento antígeno-anticuerpo determinante específico. Esta prueba utiliza tiras de antígenos que contienen antígenos virales. La prueba implica solubilización, separación electroforética y transferencia de proteínas a membranas (generalmente nitrocelulosa). Los anticuerpos primarios contra un objetivo específico y luego los anticuerpos secundarios marcados se colocan en capas sobre la membrana para visualizar una reacción positiva.

Las primeras proteínas virales que inducen anticuerpos específicos contra la peste porcina africana en cerdos reaccionan invariablemente en la BI en todos los animales infectados. En los animales supervivientes, las reacciones se vuelven positivas con sueros obtenidos de animales entre 7 y 9 días después de la infección y hasta varios meses después de la infección. Los sueros de animales vacunados contra otros virus pueden dar reacciones falsamente positivas. En tales casos, se deben utilizar métodos de confirmación alternativos como IPT o MFA.

Detección de anticuerpos contra la peste porcina africana mediante el método de anticuerpos fluorescentes indirectos (IFA)
La prueba se basa en la detección de anticuerpos contra la peste porcina africana asociados a una monocapa de células procedentes del riñón del mono verde africano infectado con el virus de la peste porcina africana adaptado. La reacción antígeno-anticuerpo se detecta mediante un conjugado marcado con fluoresceína. Las muestras positivas muestran fluorescencia específica en el citoplasma de las células infectadas. nMFA es un método rápido para detectar anticuerpos contra la peste porcina africana en suero, plasma o exudado tisular y tiene una alta sensibilidad y especificidad.

Detección de anticuerpos contra la peste porcina africana mediante prueba de inmunoperoxidasa indirecta (IPT)
La IPT es un método inmunocitoquímico en células fijadas para determinar la formación de un complejo antígeno-anticuerpo bajo la influencia de la peroxidasa. En este método, se infectan células de riñón de mono verde con un aislado de VPPA adaptado a estos cultivos celulares. Las células infectadas se capturan y se utilizan como antígenos para determinar la presencia de anticuerpos específicos contra la peste porcina africana en las muestras. Al igual que la MFA, la IPT es un método rápido, muy sensible y muy específico para detectar anticuerpos contra la peste porcina africana en suero, plasma o exudado tisular. La interpretación de los resultados es más fácil que en MFA debido al sistema de imágenes enzimático utilizado.

En resumen, podemos decir que las pruebas de diagnóstico modernas permiten diagnosticar con confianza la peste porcina africana combinando métodos para detectar tanto el virus como los anticuerpos. La PCR en tiempo real es el método de diagnóstico virológico más utilizado para la detección sensible, específica y rápida del ADN del VPPA. Debido a la posibilidad de contaminación cruzada, un resultado positivo de PCR de un animal del hábitat natural (por ejemplo, jabalí) o un resultado positivo de PCR de un grupo de animales debe confirmarse mediante pruebas virológicas adicionales en combinación con pruebas serológicas, patológicas y epidemiológicas. resultados. Debido a que la PCR detecta la presencia de ADN viral en lugar de virus vivo, se recomienda encarecidamente aislar el virus de muestras infectadas antes de confirmar un brote si una nueva región se ve afectada.

Dadas las limitaciones de los diferentes métodos, las pruebas ECBA validadas son el método óptimo para detectar anticuerpos contra la peste porcina africana, especialmente para la detección de muestras de suero. Las pruebas de confirmación como IB, nMFA o IPT son clave para identificar resultados falsos positivos de ECBA. Además, nMFA e IPT son los métodos recomendados para analizar exudados de tejido y muestras de plasma, proporcionando un panorama epidemiológico completo y permitiendo determinar el momento de la infección.

Un diagnóstico preciso de la PPA debe basarse en resultados virológicos y serológicos, así como en datos clínicos, patológicos y epidemiológicos. En la tabla 5 se muestran las características de los principales métodos de laboratorio para el diagnóstico de la PPA.

Prevención y control

La peste porcina africana se diferencia de la mayoría de las otras enfermedades transfronterizas de los animales en que no existe vacuna ni cura para prevenir o tratar la enfermedad. Por lo tanto, es especialmente importante que las regiones libres de esta enfermedad sigan siéndolo en el futuro. Prevenir la introducción del virus de la peste porcina africana en las poblaciones de cerdos domésticos y salvajes y controlar y erradicar la enfermedad inmediatamente después de su detección son las mejores formas de minimizar el impacto de esta enfermedad. Sin embargo, también hay ejemplos exitosos de erradicación de la peste porcina africana, por ejemplo en Brasil, Portugal, España o Costa de Marfil.

La prevención comienza con la implementación de medidas fronterizas estrictas y la sensibilización de todas las partes interesadas. La detección temprana, el diagnóstico temprano, la respuesta temprana y la buena comunicación son extremadamente importantes para minimizar la propagación de enfermedades después de la importación. Para comprender qué medidas serán más efectivas, es importante tener en cuenta cómo se transmite la peste porcina africana: es decir, en primer lugar, al transportar carne de cerdo contaminada y sus productos (la infección se produce después del consumo); en contacto directo con animales vivos, incluidos cerdos salvajes; y a través de las picaduras de garrapatas Ornithodoros.

Se pueden tomar medidas a nivel institucional o individual (por ejemplo, de agricultores); la mayoría de estas medidas implican mejorar la bioseguridad. Las acciones de prevención y control se pueden lograr a través de iniciativas públicas o privadas, pero alcanzar niveles óptimos generalmente requiere una combinación de ambas. Los agricultores desempeñan un papel clave, pero es posible que necesiten apoyo técnico y financiero.

Para obtener información más detallada, se pueden consultar dos manuales de la FAO: Buenas prácticas de gestión de emergencias (GEMP): conceptos básicos (FAO, 2011) y Buenas prácticas de bioseguridad en el sector porcino (FAO, 2010).

Conciencia
Crear conciencia y proporcionar información/asistencia técnica y capacitación a todas las partes interesadas tiene un impacto positivo directo en todas las actividades de prevención, control y vigilancia de enfermedades. Por lo tanto, la sensibilización se considera la medida más rentable. La concientización ayuda a los productores porcinos a tomar decisiones rápidas y efectivas al implementar medidas de prevención y control.

Se debe educar a las personas en contacto con cerdos sobre cómo prevenir y responder a la PPA. Entre ellos se incluyen veterinarios y ganaderos, así como todos aquellos implicados en la cadena de mercado, es decir. personas involucradas en el transporte, venta, sacrificio y despiece de cerdos; proveedores de servicios (por ejemplo, veterinarios privados, distribuidores de piensos, etc.); y en algunos casos el público en general. En el caso de los jabalíes, los cazadores, los silvicultores y los funcionarios madereros también son destinatarios.

Es muy importante establecer contactos regulares entre el servicio veterinario (personal profesional o paraprofesionales) y los productores ganaderos/cadena comercial. No deberían ser sólo visitas de rutina, sino también “visitas domiciliarias” para investigar y brindar asistencia en relación con la enfermedad. Esto dará a los agricultores la confianza para buscar ayuda veterinaria formal cuando se enfrenten a enfermedades inusuales y potencialmente devastadoras como la PPA. Este enfoque ascendente también garantizará que las opiniones de los agricultores se incluyan en el desarrollo de herramientas de prevención, gestión y estrategia. Para aquellos países donde el sector privado es el proveedor de servicios veterinarios oficiales, es necesaria una interacción adicional entre ellos y las autoridades veterinarias (GEMP, 2011).

Todas las partes interesadas deben ser conscientes de la gravedad potencial de la PPA, cómo detectarla y prevenirla (es decir, presentación clínica) y la necesidad de informar inmediatamente cualquier sospecha de PPA al servicio veterinario (es decir, vigilancia pasiva). Esto último es particularmente importante porque los granjeros pueden percibir la muerte de un gran número de cerdos como un hecho “normal”. También se debe proporcionar información sobre las medidas para reducir la probabilidad de infección. Es necesario enfatizar, principalmente para las pequeñas granjas y el sector privado, los peligros de alimentar con desperdicios de alimentos y otras violaciones de bioseguridad. Si se introduce la peste porcina africana en el país, el tema debería ser bien cubierto en la prensa, enfatizando la importancia de fortalecer la bioseguridad en todos los niveles, controlar periódicamente a los cerdos e informar rápidamente a las autoridades sobre lesiones sospechosas y muertes de cerdos. Incluso la información sobre las políticas de control, como el sacrificio, la compensación y la repoblación, ayudará a los agricultores a comprender su papel en el proceso y aumentará su disposición a cooperar.

A menudo se pasa por alto a los comerciantes, comerciantes y comerciantes de ganado, aunque se trata de un grupo objetivo importante al que es necesario informar. El movimiento de animales por parte de los comerciantes es a menudo un factor clave en la propagación de enfermedades epizoóticas como la peste porcina africana. Crear una atmósfera de confianza entre las autoridades veterinarias y quienes participan en el comercio de animales es tan importante como lo es para los ganaderos. Los temas principales deben ser generales, aunque se debe enfatizar la importancia de comprar animales de regiones libres de la enfermedad, de modo que no compren ni vendan cerdos enfermos o de aquellos grupos donde ha habido casos de la enfermedad, y que cumplan con la cuarentena, las normas de vacunación, las pruebas, la identificación de los animales y su registro. Deben destacarse los posibles impactos de la peste porcina africana en el comercio nacional e internacional (GEMP, 2011).

El desarrollo, la difusión y la capacitación de información son llevados a cabo principalmente por agencias gubernamentales (y a veces ONG) a través de servicios de extensión y extensión agrícola, más que por el sector privado. Existen muchos métodos para comunicar información, como folletos, folletos, carteles, mensajes de radio y televisión, reuniones organizadas por líderes religiosos o jefes de aldea, etc. El formato depende del grupo objetivo. En algunos casos, sin embargo, se requiere una preparación más cuidadosa. Cuando se trata de materiales de sensibilización, existen varios formatos disponibles, desde cursos online hasta formación presencial tradicional. Cuando es necesario proporcionar información a un gran número de personas, el mejor enfoque puede ser un modelo de formación de formadores. Este enfoque también se denomina "formación en cascada" porque estos programas están diseñados para formar personas que, a su vez, formarán a otras.

Prevención
El riesgo de introducir el virus de la peste porcina africana (o cualquier otro patógeno) se reduce si se aplican buenas prácticas de bioseguridad no sólo en la granja, sino en cada etapa de la cadena de suministro, por ejemplo, en los mercados de animales vivos, los mataderos, el transporte de animales, etc. Se debe prestar especial atención a las pequeñas operaciones comerciales, como las de traspatio, que tienen bajos estándares de bioseguridad y mercados que atraen animales de muchas fuentes. Son clave para la propagación de la peste porcina africana y, aunque se aplican los mismos conceptos de bioseguridad, se han desarrollado medidas e instrucciones específicas para ellos.

Se deben utilizar medidas de bioseguridad para prevenir la introducción de patógenos en el rebaño o la granja (bioseguridad externa) y para prevenir o retardar la propagación de enfermedades en animales no infectados en el rebaño o la granja después de que se haya producido la infección (bioseguridad interna) y para detener la infección en otros en interior o cerdos salvajes. Con las regulaciones de bioseguridad en las granjas impuestas por el gobierno, las necesidades y expectativas varían según el sistema agrícola y las condiciones geográficas y socioeconómicas locales (desde granjas interiores a gran escala hasta pequeñas granjas de cerdos alimentadas con pasto en aldeas). Las cuestiones de bioseguridad global son relevantes para todos los sistemas de producción, pero son particularmente problemáticas para los hogares de pequeña escala en los países en desarrollo y los países con economías en transición. Sin embargo, la amplia gama de opciones para mejorar la bioseguridad, a veces tan simples como un mejor mantenimiento de registros, significa que todas las granjas pueden mejorar las prácticas de prevención y control de enfermedades.

La capacidad de los agricultores para implementar medidas de bioseguridad en sus explotaciones depende de las características de su sistema de producción, sus conocimientos técnicos y sus recursos financieros. Los responsables de mejorar los programas de bioseguridad deben tener un conocimiento profundo de los diversos sistemas y comprender a las personas involucradas en la producción porcina, por ejemplo, por qué mantienen a los animales y qué recursos tienen. Al tener en cuenta estos factores, podrán desarrollar estrategias para la bioseguridad sostenible en las granjas y en todas las cadenas de producción y suministro.

Existen diferencias entre las medidas de bioseguridad en las granjas antes de un brote (contención biológica) y después de que haya ocurrido un brote (contención biológica), aunque estas buenas medidas de prevención y control están estrechamente relacionadas. Para distinguir los métodos de prevención de la peste porcina africana de la prevención general de enfermedades, es necesario considerar los modos de transmisión de la peste porcina africana. A continuación se enumeran algunas de las medidas de bioseguridad más importantes. Puede encontrarse información más detallada sobre bioseguridad en la Guía de buenas prácticas de bioseguridad en el sector porcino de la FAO.

Alimentar los desperdicios de comida
Los piensos son un importante punto de control para la propagación de la peste porcina africana y otras enfermedades. Por su naturaleza, el desperdicio de alimentos es una forma de alimentación cómoda y asequible, pero muy peligrosa. Alimentar con alimentos de desecho plantea un riesgo muy alto de introducir potencialmente una amplia gama de enfermedades en una población porcina sana. Lo ideal sería una prohibición efectiva de la alimentación con desechos, pero es poco probable que se aplique a nivel doméstico, ya que iría en contra de la razón principal para criar cerdos, es decir, Costos mínimos de alimentación debido al desperdicio de alimentos o pastos. En cualquier caso, no se deben dar a los cerdos restos de comida que contengan carne de cerdo; se deben hervir durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, y dárselos a los cerdos enfriados.

Restringir el movimiento de cerdos
Se debe fomentar la construcción de pocilgas que mantengan las condiciones higiénicas. Además, un perímetro vallado evitará el contacto directo y la propagación de posibles enfermedades de los cerdos domésticos a los jabalíes (y a los cerdos salvajes) y, a la inversa, de los cerdos salvajes africanos a los cerdos domésticos. Un perímetro vallado también puede limitar el acceso de los cerdos domésticos y salvajes a la basura, los desechos o los cadáveres de animales que puedan estar contaminados. La valla no sólo mantiene a los cerdos domésticos dentro de la estructura y a los cerdos salvajes fuera, sino que también debe estar al menos medio metro bajo tierra, ya que los cerdos pueden cavar debajo de la valla. En general, las autoridades deberían desalentar el establecimiento de granjas de cerdos en pastoreo porque brindan a los cerdos acceso a desechos o restos de animales potencialmente contaminados, o permiten el contacto con jabalíes infectados, otros cerdos criados en libertad o cerdos salvajes.

Sin embargo, al igual que la alimentación con alimentos de desecho, las prácticas tradicionales de cría de cerdos no son fáciles de cambiar, ya que muchas granjas pueden decidir que no tiene sentido criar (y alimentar) a los cerdos en tales condiciones. Una parte importante del sector porcino opera permitiendo que los cerdos campen libremente. Por lo tanto, es probable que muchos pequeños agricultores se resistan a cualquier paso hacia un sistema más cerrado, con los consiguientes aumentos en los costos de los piensos.

Es difícil implementar un sistema de bioseguridad eficaz si los cerdos pueden hurgar libremente en los desechos la mayor parte del día. Sin embargo, aún se pueden recomendar algunas precauciones simples con un costo mínimo de dinero y tiempo. Es posible colocar vallas perimetrales alrededor de todo el pueblo porque se supone que los cerdos del mismo pueblo tienen el mismo estado de salud. Aunque esta solución no siempre es práctica. Es útil señalar los beneficios del aislamiento para prevenir robos, accidentes de tráfico y depredadores. En general, la bioseguridad en granjas al aire libre requiere una mayor atención al control de los alimentos, el agua y los pastos, así como a los visitantes humanos y de vida silvestre.

Limpieza y desinfección
En una granja, los equipos e instalaciones deben limpiarse y desinfectarse con frecuencia. Corrales, equipos, vehículos, etc. Antes de la desinfección, se debe limpiar de contaminación orgánica. Los empleados y vehículos (calzado, equipos, etc.) deben ser desinfectados al entrar/entrar a la finca y al salir/salir de la finca. Los desinfectantes que han demostrado ser eficaces incluyen detergentes, hipocloritos y glutaraldehído. El VPPA es sensible al éter y al cloroformo. El virus se inactiva utilizando hidróxido de sodio 8/1000 (30 minutos), hipocloritos: cloro al 2,3% (30 minutos), formaldehído 3/1000 (30 minutos), ortofenilfenol al 3% (30 minutos) y compuestos de yodo (OIE, 2013). . También se encuentran disponibles productos comerciales eficaces. Se debe considerar el impacto ambiental de estos agentes. Los equipos que no puedan desinfectarse fácilmente deben exponerse a la luz solar.

Otras medidas de bioseguridad

  • El número de visitantes debe mantenerse al mínimo y sólo deben admitirse después de haber limpiado y desinfectado los zapatos o cambiado la ropa y el calzado, especialmente en el caso de visitantes de alto riesgo, como propietarios de ganado y personal veterinario. Las personas que trabajan con cerdos deben evitar el contacto con otras poblaciones de cerdos.
  • Los vehículos no deben entrar en la granja y la carga y descarga de cerdos, en particular, debe realizarse fuera del perímetro de la valla. Los camiones que transporten cerdos deberán limpiarse y desinfectarse después de su descarga.
  • No se deben intercambiar equipos entre granjas/aldeas sin una limpieza y desinfección adecuadas primero.
  • Los trabajadores deberán disponer de ropa y calzado de trabajo destinados únicamente a este fin.
  • Si es posible, las granjas deberían gestionarse como rebaños cerrados, con una ingesta limitada de animales nuevos.
  • Los animales recién adquiridos deben provenir de fuentes confiables y estar en cuarentena (es decir, mantenerse aislados para observación) durante al menos 14 días.
  • Las granjas deben estar ubicadas a una distancia adecuada entre sí.
  • Al criar cerdos, se debe observar la segregación por edades (según el sistema "pow-busy").
  • Los cerdos muertos, las aguas residuales y los restos de cadáveres que quedan después del sacrificio deben eliminarse adecuadamente en una zona inaccesible a los cerdos salvajes y domésticos criados en libertad.
  • Los cerdos que hayan estado en un mercado de animales vivos no deben devolverse a la granja. Sin embargo, si los devuelven mientras ella está, deben permanecer en cuarentena durante 14 días antes de ser introducidos en la manada.
  • El personal debe estar capacitado en buenas prácticas de saneamiento e higiene y en el reconocimiento de enfermedades.
  • No se deben permitir aves silvestres, plagas agrícolas y otros animales cerca de pocilgas, piensos y sistemas de suministro de agua.

Análisis de riesgos y procedimientos de importación-exportación.
El concepto de bioseguridad también puede aplicarse a nivel nacional. Al igual que en las granjas, impedir que la peste porcina africana entre en países libres de peste porcina africana sólo puede lograrse mediante políticas estrictas para la importación segura de cerdos y productos de alto riesgo, es decir, Carne de cerdo y productos porcinos, semen de cerdo, pieles, etc. Estas medidas preventivas ayudan a reducir la incidencia de la enfermedad y sus consecuencias. Se pueden encontrar directrices detalladas en el Código Veterinario Internacional para los Animales Terrestres de la OIE (2016). GEMP (2011) proporciona lo siguiente:

  • Se debe mantener una conciencia adecuada para alertar tempranamente de los cambios en la distribución y la epidemiología en los países y socios comerciales afectados. Se debe recopilar información sobre los puntos de entrada al país de los cerdos y las cadenas de suministro de carne de cerdo, la distribución de las granjas según su ciclo productivo, los cerdos salvajes, la compra y venta de animales, los mataderos, etc. Estos datos ayudarán a realizar un análisis de riesgos de todas las posibles rutas de entrada y distribución. Esto debe llevarse a cabo de forma regular y sujeto a una evaluación de riesgos. Las medidas adoptadas deben ser dinámicas y adecuadas al grado de riesgo.
  • Prevenir la introducción del patógeno a través de importaciones legales mediante restricciones específicas adicionales de acuerdo con estándares internacionales reconocidos. Las restricciones a las importaciones reducirán los riesgos comerciales existentes y garantizarán la máxima eficacia de la “barrera de cuarentena”.
  • Las aduanas, los reguladores y las autoridades de cuarentena deben “interceptar” efectivamente alimentos ilegales o no regulados y otros materiales peligrosos en aeropuertos, puertos marítimos y cruces fronterizos internacionales. Los materiales confiscados deben destruirse o eliminarse de forma segura y no abandonarse al alcance de personas o animales. Los acontecimientos recientes indican que se debe prestar especial atención a la eliminación adecuada de los residuos de alimentos procedentes de aviones, barcos o vehículos procedentes de países desfavorecidos, preferiblemente mediante incineración o, si es posible, reciclando material animal no comestible.
  • Considere probar los productos para detectar enfermedades específicas de interés antes y después de la importación, según el nivel de riesgo.
  • Establecer y ampliar el intercambio de información transfronterizo con gobiernos vecinos.

Control
Si se sospecha un brote de enfermedad, es importante tomar las medidas inmediatas adecuadas. Los veterinarios, así como los propietarios de granjas, los trabajadores y otras partes interesadas, deben hacer todo lo posible para contener y prevenir una mayor propagación de esta enfermedad. Dado que los animales infectados por la peste porcina africana comienzan a eliminar el virus 48 horas antes de que aparezcan los signos clínicos, es fundamental retirar los piensos, las camas y los animales (tanto vivos como sacrificados) de las instalaciones infectadas.

Una vez detectada y confirmada la enfermedad, es necesario:

  1. implementar un plan de contingencia;
  2. evaluar el brote inicial (por ejemplo, tamaño, distribución geográfica, epidemiología) y determinar qué medidas de control pueden ser necesarias;
  3. implementar medidas de control rápida y plenamente;
  4. monitorear el progreso y ajustar las políticas;
  5. seguir intercambiando información y datos con las administraciones vecinas;
  6. Servir de enlace con el público y todas las partes interesadas, incluida la OIE (GEMP, 2011).

Las medidas que se adopten para controlar y erradicar la enfermedad dependerán significativamente, al menos inicialmente, de cuán ampliamente se haya propagado y de cuán grave fue la incursión antes de ser descubierta. Cuanto más amplia sea la propagación de la enfermedad y cuantas más granjas afecte, menos probable será que el sacrificio selectivo sea eficaz como medio de erradicación. El sacrificio es más eficaz cuando se puede realizar en los primeros días. Para ello, es necesario identificar rápidamente la enfermedad y sacrificar a los animales afectados inmediatamente después de su detección, para lo que se paga una compensación. Si esto no se puede lograr, es posible que sea necesario introducir controles de movimiento de animales y otras acciones. Por lo tanto, es fundamental establecer la distribución geográfica y el número de granjas afectadas al comienzo de un brote (es decir, vigilancia). Generalmente el llamado “caso índice” (el primer caso encontrado) no es en realidad el primero (GEMP, 2011).

No menos importantes son las acciones en la etapa final, cuando han cesado las manifestaciones clínicas de la enfermedad. Si no se detectan focos de infección, los resultados de la campaña de erradicación pueden anularse. No se deben abandonar los esfuerzos de vigilancia o vigilancia cuando las manifestaciones clínicas de la enfermedad parezcan haber desaparecido y las pérdidas socioeconómicas ya no estén presentes. Si la vigilancia se interrumpe prematuramente, la peste porcina africana puede reaparecer.

Planificación de emergencias (GEMP, 2011)

La preparación para emergencias es la clave para una gestión eficaz de las emergencias. Sin embargo, la preparación debe llevarse a cabo en la etapa de alerta, es decir, en “tiempos de paz”. Es importante llegar a un acuerdo de antemano y tener una comprensión clara de quién es responsable de qué, y crear una cadena de mando y líneas de comunicación unificadas. En tiempos de paz, la distribución de responsabilidades suele ocurrir de manera diferente. Un beneficio clave de la planificación es que identifica de antemano a las personas que participarán en el proceso y las obliga a pensar detenidamente sobre los problemas que puedan surgir. Esto le permite prevenir posibles errores o deficiencias incluso antes del brote.

La participación de los agricultores puede hacer una contribución significativa a la planificación de emergencias. Es más probable que las comunidades rurales cooperen en situaciones de emergencia si ven que se están tomando medidas de manera rápida y decisiva y que, en última instancia, las beneficiarán. También deben ser conscientes de que han contribuido a la planificación y de que se han tenido en cuenta sus opiniones.

Estos planes e instrucciones son documentos vivos que deben revisarse y actualizarse periódicamente (al menos cada cinco años) para reflejar cualquier cambio que haya ocurrido durante ese tiempo.

Los participantes deben recibir capacitación periódica sobre detección de enfermedades, procedimientos de notificación y respuesta, investigación y análisis de brotes, etc. La simulación periódica y la capacitación sobre el terreno con la participación de todas las partes interesadas ayudan a poner en práctica los planes de emergencia y las instrucciones operativas. La capacitación y la práctica periódicas son clave para mantener una capacidad de control eficaz y cerrar las brechas en el sistema existente.

Marco jurídico (GEMP 2011)

Se necesitan poderes legales apropiados para tomar medidas rápidas para controlar la enfermedad. Estos incluyen el derecho a ingresar a la granja (con fines de vigilancia, prevención y control), sacrificar y destruir animales infectados y expuestos, establecer controles de cuarentena y movimiento, identificar zonas infectadas y cuarentenarias, proporcionar compensación, etc.

Otorgar poderes legales lleva tiempo, por lo que deben establecerse en “tiempos de paz”. Dado que no es posible desarrollar un conjunto de reglas para cada enfermedad, debe existir un conjunto general de facultades y disposiciones legales que se apliquen a las enfermedades enumeradas que están sujetas a notificación y control.

A veces es necesario contar con la ayuda de la policía y los organismos encargados de hacer cumplir la ley, por ejemplo, al restringir el movimiento de ganado, establecer cuarentenas y proteger al personal.

En los países con un sistema federal, debe aplicarse una legislación uniforme y coherente en todo el país. Lo mismo debería aplicarse entre países en regiones de comercio libre de impuestos (es decir, comercio exterior sin restricciones) de animales y productos animales, como la Comunidad Económica de los Estados de África Occidental (CEDEAO), la Comunidad de Desarrollo de África Meridional (SADC), el Mercado Común de Estados de África Oriental y Meridional (SOMEBA), la Comunidad de África Oriental (CAO), la Unión Económica Euroasiática (CEE) o la Unión Europea (UE).

Financiamiento (GEMP, 2011)

La experiencia ha demostrado que los retrasos en la obtención de financiación son un obstáculo importante para una respuesta rápida a brotes inesperados de enfermedades. Aplicar incluso cantidades modestas de inmediato puede ayudar a evitar costos importantes en el futuro. Por lo tanto, la planificación financiera prospectiva es un componente importante de la preparación. El plan financiero debe cubrir tanto los costos continuos (por ejemplo, supervisión, análisis de riesgos) como los costos que puedan surgir durante una emergencia (por ejemplo, control). Dichos costos deben incluirse en el Plan de Emergencia.

La financiación puede cubrir el coste de toda la campaña. Por lo general, cubren sólo las etapas iniciales, y los gastos adicionales se realizan una vez que se ha revisado la campaña y se han completado los fondos necesarios para completar la erradicación de la enfermedad. En algunos países, sería más apropiado si los fondos para programas de emergencia contra ciertas enfermedades fueran proporcionados no sólo por el gobierno, sino también por el sector privado (costo compartido).

Comunicación
Un aspecto importante del control de enfermedades es la comunicación con las partes interesadas en todos los niveles, desde los agricultores hasta el público en general. Es mejor ponerse de acuerdo sobre quién será entrevistado y limitar la comunicación únicamente a personas capacitadas y con conocimientos.

Control de movimiento
La propagación de la peste porcina africana se produce principalmente como resultado de la actividad humana más que del movimiento de jabalíes u otros vectores. La propagación de enfermedades debida al movimiento de animales vivos y productos animales puede controlarse restringiendo su movimiento, lo que debería estar respaldado por la legislación. Lo mejor es que los propios propietarios de animales o productos animales entiendan que el cumplimiento del requisito sirve a sus intereses.

Desafortunadamente, muy a menudo, cuando existe la sospecha de un brote de la enfermedad, los criadores de cerdos se apresuran a vender sus animales para el matadero. La venta de carne contaminada de animales enfermos supone un riesgo grave. Los cerdos enfermos, incluso en el período de incubación de la enfermedad, pueden transmitir la peste porcina africana, especialmente si el animal se vende vivo.

Tras un brote o un caso sospechoso en una explotación, se debe implementar una cuarentena estricta lo antes posible, es decir, Ningún cerdo, carne de cerdo ni materiales potencialmente contaminados deben salir de la granja. Nadie deberá salir de la finca sin cambiarse de ropa o desinfectar su ropa y calzado. Los cerdos criados en libertad deben ser llevados al interior y encerrados.

En la zona del foco (zona de restricción), las autoridades deben impedir cualquier comercio ilegal de animales muertos o enfermos y sus productos. No es necesario que los límites exactos de estas zonas de restricción sean circulares, pero deben tenerse en cuenta y utilizarse barreras naturales y límites administrativos, así como cualquier información pertinente. Los límites de estas zonas deben estar claramente marcados con señales de tráfico.

Se pueden crear varias zonas y períodos de restricción del movimiento de animales para prevenir la propagación de la enfermedad. Estas restricciones serán más efectivas si tienen un impacto mínimo en los dueños de mascotas. Se recomienda que:

  1. se registraron todas las granjas porcinas y se registraron todos los animales;
  2. todos los animales susceptibles de estas explotaciones fueron sometidos a exámenes veterinarios periódicos;
  3. los animales susceptibles (o sus productos) no fueron transportados fuera de la granja;
  4. la excepción es el sacrificio forzoso bajo supervisión oficial.

La inspección de animales y los puntos de control son una parte importante del proceso de control del tráfico. Sin embargo, los puestos de control en las carreteras principales pueden causar perturbaciones inaceptables en el tráfico o ser prohibitivamente costosos. Además, los cerdos pueden ser sacados de contrabando de la zona restringida, escondidos en vehículos o a lo largo de carreteras secundarias no vigiladas (GEMP, 2011).

Sacrificio y eliminación sanitaria
Los animales infectados y propagando activamente el virus son la mayor fuente de virus de la peste porcina africana. Estos animales también pueden provocar una infección indirecta a través de objetos contaminantes (fómites), incluidos vehículos, ropa y, en particular, zapatos. La replicación del ASFV se detiene cuando el animal muere. Sin embargo, los cadáveres de animales pueden permanecer contaminados durante un largo período después de la muerte, de ahí la necesidad de una eliminación rápida y eficaz (GEMP, 2011).

El sacrificio sanitario (sacrificio sanitario) implica el sacrificio de los animales infectados, además, por regla general, de todos los demás animales susceptibles de la explotación y, a veces, de las explotaciones vecinas o de los que están en contacto, es decir, aquellos que estén en contacto debido al movimiento de animales, personas o vehículos. Es muy raro que un sacrificio a gran escala, en particular el sacrificio en anillo, se lleve a cabo únicamente en función de la ubicación geográfica. El sacrificio de animales debe realizarse localmente y de forma humana, utilizando métodos suaves. La capacidad de producción en un sacrificio tan masivo puede verse sobrecargada, por lo que es necesaria una planificación cuidadosa de los recursos, el equipo y el personal. Esto es especialmente cierto cuando se trata del sacrificio de grandes piaras de cerdos comerciales.

Una vez completado el sacrificio, las canales deben eliminarse localmente, si es posible, de manera segura, es decir, deben quemarse, convertirse en abono, reciclarse o enterrarse para impedir el acceso de cerdos salvajes, jabalíes y otros carroñeros (incluidos los humanos). La eliminación de un gran número de cerdos en poco tiempo plantea un gran desafío tanto desde el punto de vista logístico como medioambiental.

El único problema grave del sacrificio sanitario es que los propietarios de cerdos se oponen al sacrificio de animales sin una compensación oportuna y adecuada. Sin mecanismos de compensación adecuados, es probable que los agricultores no siempre informen sobre los brotes y que la enfermedad se propague mediante el movimiento ilegal de animales y productos contaminados. Por tanto, no se pueden llevar a cabo campañas de sacrificio sin un programa de compensación adecuado.

Limpieza y desinfección
La destrucción de los cadáveres deberá ir acompañada de una limpieza y desinfección exhaustiva de todos los locales, vehículos y equipos. Aunque la desinfección con sustancias adecuadas ayuda a eliminar el virus, la PPA puede sobrevivir en un ambiente rico en proteínas durante largos períodos de tiempo y en una amplia variedad de condiciones.

Se debe eliminar la materia orgánica de las naves porcinas, equipos, vehículos y todas las superficies que hayan estado en contacto con material contaminado. Los vehículos (especialmente los bajos, la ropa de cama, si se transportaron cerdos vivos, el cuerpo) y los empleados (calzado, equipamiento, etc.) deberán ser limpiados y posteriormente desinfectados en la entrada/entrada y salida/salida de las granjas.

Los desinfectantes de eficacia comprobada incluyen detergentes, hipocloritos y glutaraldehídos. El VPPA es sensible al éter y al cloroformo. El virus se inactiva con una solución de hidróxido de sodio 8/1000 (30 minutos), hipocloritos: cloro al 2,3% (30 minutos), formaldehído 3/1000 (30 minutos), ortofenilfenol al 3% (30 minutos) y compuestos de yodo (OIE, 2013). ). También se encuentran disponibles productos comerciales eficaces. Se debe considerar el impacto ambiental de estos agentes. Los equipos difíciles de desinfectar deben exponerse a la luz solar.

Compensación (GEMP, 2011)

Las políticas de compensación son la piedra angular de cualquier política de control de enfermedades que requiera el sacrificio de animales o la destrucción de propiedades. La compensación es clave para garantizar que los agricultores notifiquen a las autoridades de un brote de manera oportuna. Si bien algunos pueden considerar que la compensación es costosa, los incentivos que crea para una notificación temprana y rápida reducirán el costo general de responder a un brote. En general, esta es una oportunidad muy probable para ahorrar dinero.

La compensación puede adoptar muchas formas, que han sido ampliamente discutidas y debatidas. Implementar una estrategia de compensación precisa requiere una consideración cuidadosa de todos los aspectos, teniendo en cuenta el contexto local e involucrando a todas las partes interesadas. La compensación puede ser dinero en efectivo o bienes, como animales de reemplazo. Pero independientemente del tipo de compensación (dinero en efectivo o animales), se debe consultar a los agricultores con antelación, si es posible, antes de que se produzca un brote. La ventaja del efectivo es que permite a los ganaderos elegir el tipo y el número de animales que quieren comprar y, lo que es igualmente importante, cuándo. Sin embargo, los pagos en efectivo pueden provocar corrupción y robo.

Debe pagarse una indemnización por los animales sacrificados en el marco del sacrificio obligatorio, independientemente de si fueron infectados o sacrificados debido a una posible exposición a la infección, o por el bienestar de los animales, como ocurre a veces. En realidad, el gobierno compra animales y luego los mata. También se debe pagar una indemnización por los bienes y propiedades destruidos durante la campaña de sacrificio sanitario obligatorio. Dado que la compensación tiene como objetivo principal alentar a los agricultores a informar rápidamente de un brote, no debe pagarse por los animales que mueren o son sacrificados por el productor antes de que se confirme el brote.

La indemnización sólo es efectiva si se paga poco después de que se haya producido la pérdida. Por lo tanto, es necesario planificar de antemano cómo se pagará la compensación a quienes tienen derecho a ella.

Los montos de la compensación deben basarse en el valor justo de mercado de los animales en el momento del sacrificio y, cuando sea posible, en su valor total de mercado. Sin embargo, algunos expertos recomiendan que la compensación sea ligeramente inferior al valor de mercado, argumentando que los agricultores también deberían contribuir con al menos el 1 por ciento, por ejemplo. Mecanismos de compensación inadecuados o demasiado generosos pueden fomentar comportamientos perjudiciales para el sistema de control.

La falta de una compensación adecuada y oportuna por el sacrificio de animales puede provocar:

  1. que no se informará del brote;
  2. sacrificio de animales por parte de los ganaderos para su propio consumo o venta;
  3. esconder animales o trasladarlos a otros locales;
  4. Eliminación inadecuada de cadáveres de animales en zonas accesibles a los cerdos domésticos o salvajes.

Una compensación demasiado generosa puede alentar a los agricultores deshonestos que esperan que si los animales se infectan, recibirán una compensación.

Los productores sufren las pérdidas más significativas por pérdidas de producción durante un brote, más que por animales muertos o restricciones de movimiento (por ejemplo, porque no pueden vender animales). Sin embargo, estas pérdidas no son predecibles porque dependen de la duración general y la gravedad del brote. Por lo tanto, se necesitan otros mecanismos de apoyo (por ejemplo, financieros y sociales, además de la compensación) que deberían incluirse en el plan para ayudar a los agricultores afectados.

Reposición

Una vez erradicada la enfermedad, el siguiente paso en el manejo de la PPA es restablecer la producción en la finca o en la región. Después de un brote masivo, algunos propietarios se muestran reacios a repoblar o seguir criando animales de granja. Pero la mayoría de los ganaderos todavía quieren volver al modo de vida tradicional y reponer la población porcina.

Antes de iniciar este proceso, debes asegurarte de que el patógeno ha sido erradicado de la granja. Esto se puede lograr mediante limpieza y desinfección, que deben realizarse dos veces. Además, es recomendable mejorar el sistema de bioseguridad en la granja antes de la repoblación. Después de la limpieza y desinfección de los locales vacíos deben transcurrir al menos 40 días, pero este plazo siempre depende de la situación actual y sólo puede determinarse tras un análisis de riesgos. Si se introducen cerdos indicadores (centinelas), lo cual es muy recomendable, los animales deben ser monitoreados (clínica y serológicamente) para identificar posibles reinfecciones. Si no hay signos de infección después de 40 días, estos cerdos Sentinel se pueden utilizar como parte de un programa de repoblación.

Los cerdos para la repoblación deben, si es posible, adquirirse en la misma zona o en zonas cercanas. Estos animales están adaptados a las condiciones locales y los agricultores suelen conocer bien sus necesidades. Comprar de múltiples fuentes significa comprar animales que tienen diferentes estados inmunológicos y de salud. Mezclar diferentes animales crea una situación estresante y puede provocar infecciones cruzadas.

control de garrapatas

La erradicación de los ácaros Ornithodoros en granjas de cerdos infestadas es difícil, especialmente en edificios más antiguos, debido a la longevidad de los ácaros, su resistencia y su capacidad para esconderse en grietas que los acaricidas no pueden penetrar. Interrumpir el hábitat de las garrapatas (por ejemplo, tratar las grietas donde se esconden las garrapatas o construir nuevas estructuras con materiales que no sean grietas) ayuda a reducir el número de garrapatas y el potencial de transmisión. Los locales infestados no deben utilizarse como pocilgas. Deberían aislarse para que los cerdos no puedan entrar en ellas, o demolerlas y reconstruirlas en otro lugar. Si los agricultores pueden reconstruir las instalaciones previamente contaminadas, entonces esto debería hacerse. Este también es un momento oportuno para considerar la mejora de los niveles de bioseguridad.

Se pueden aplicar acaricidas y otros pesticidas para desinfectar la ropa de cama o, según el producto, directamente sobre la piel de los cerdos.

Debido a que los insectos chupadores de sangre pueden propagar mecánicamente el virus de la peste porcina africana dentro de un rebaño, se recomienda implementar programas de control de insectos en las instalaciones infestadas.

Manejo de Vida Silvestre

No existen medidas reales que puedan tomarse para prevenir la transmisión de la peste porcina africana en poblaciones de jabalíes y garrapatas Ornithodoros. La única opción es implementar medidas preventivas para proteger a los cerdos domésticos de la infección. En algunas zonas del sur y este de África donde se produce un ciclo de infección selvática, la construcción de recintos adecuados o alojamiento permanente para los cerdos domésticos ha demostrado con éxito una protección completa durante un siglo. Las vallas y muros deben penetrar profundamente en el suelo, al menos 0,5 m, para impedir el acceso a los jabalíes africanos que excavan en sus madrigueras. La altura recomendada de la valla es de 1,8 metros. Además, en Sudáfrica, en zonas donde hay un ciclo de infestación selvática, el control de los ácaros Ornithodoros en jabalíes y en madrigueras se lleva a cabo alrededor del perímetro de las granjas.

Si la peste porcina africana afecta a una población de jabalíes o cerdos salvajes, el control eficaz se vuelve mucho más difícil. La estrategia consiste en minimizar el contacto entre los jabalíes y los cerdos domésticos cercando los cobertizos, limitando el número de cerdos criados en libertad o asilvestrados y garantizando la eliminación adecuada de los desechos de cocina y los restos de los animales sacrificados. Existen diferentes opiniones sobre la mejor manera de controlar la peste porcina africana en las poblaciones de jabalíes. La eliminación de los cadáveres de jabalí durante una epidemia y la posterior desinfección de estas áreas, aunque son métodos costosos, se utilizan ampliamente y con éxito en Europa del Este. La caza intensiva puede ser contraproducente ya que puede alentar a los jabalíes a trasladarse a otras zonas. La alimentación puede mantener a los jabalíes dentro de un área conocida y bien definida, limitando así su dispersión y la dispersión de virus. Sin embargo, la alimentación también promoverá el contacto estrecho entre animales, facilitando así la transmisión de enfermedades. Cercar áreas abiertas para evitar el movimiento de la vida silvestre es difícil y costoso, no sólo de construir sino también de mantener. Interfiere con el movimiento y la migración en la naturaleza, y su eficacia es cuestionable ya que los jabalíes podrán encontrar su camino por debajo o por encima de una valla. El uso de repelentes también resulta problemático. Los cazadores y los clubes de caza, así como los servicios forestales, son socios importantes en la vigilancia y el control de la peste porcina africana en las poblaciones de jabalíes.

Zonificación y compartimentación

Cuando una enfermedad está presente sólo en una parte del país, la zonificación se convierte en una estrategia importante para eliminar y erradicar gradualmente el virus sin interferir con el comercio desde zonas libres de enfermedades. Para aplicar la zonificación, las autoridades nacionales deben definir zonas infectadas y zonas libres de enfermedades, y garantizar controles estrictos sobre el movimiento de cerdos y productos entre ellas. La compartimentación es otro enfoque basado en la creación de una subpoblación con su propia cadena de suministro bajo un sistema general de gestión de la bioseguridad. Estas subpoblaciones están claramente definidas y separadas de otras subpoblaciones, con un estatus diferente o potencialmente diferente. La compartimentación es muy adecuada para granjas porcinas comerciales y permite que las actividades comerciales continúen incluso en un área infestada. Los costes y la responsabilidad de los compartimentos corren a cargo del fabricante y sus proveedores, pero el seguimiento y las aprobaciones siguen siendo responsabilidad de las autoridades veterinarias competentes.

La peste porcina africana (Pestis Africana suum, PPA) es una enfermedad altamente contagiosa caracterizada por fiebre, diátesis hemorrágica, cambios inflamatorios, distróficos y necróticos en diversos órganos y una alta mortalidad.

La peste porcina africana se conoció recién en el siglo XX y fue introducida como una entidad nosológica independiente por R. Montgomery en 1921, aunque las descripciones de la enfermedad en cerdos con síntomas de peste porcina africana en algunos países de Sudáfrica aparecieron en 1903-1905.

ETIOLOGÍA

El agente causante de la enfermedad es un virus de la familia de los iridovirus que contiene ADN citoplasmático de 20 lados. El diámetro del virión maduro es de 175 a 215 nm. El virión tiene dos capas de cápside y una capa exterior formada al atravesar la membrana celular. Este es un virus complejo que contiene 28 polipéptidos estructurales. En el cuerpo de un animal enfermo, el virus se acumula en todos los órganos, secreciones y excrementos. El cultivo del virus es posible en el cultivo de células y leucocitos de la médula ósea.

Se ha establecido la multiplicidad inmunológica de los tipos de virus.

El virus de la PPA es muy resistente. En el suelo puede durar hasta 180 días, en madera y ladrillos, entre 120 y 180 días;

en carne - 5-6 meses, en médula ósea - 6-7 meses, en pocilgas después de retirar a los cerdos enfermos - al menos 3 semanas, a temperatura ambiente - de 2 a 18 meses, a +5° - hasta 5 años. En sangre desfibrinada a +4°C, el virus permanece activo durante 6 años, en sangre liofilizada durante 10 años.

El virus tiene una mayor resistencia a la formalina y los álcalis, pero es sensible a los ácidos y agentes oxidantes. Por tanto, para la desinfección es recomendable utilizar preparados que contengan cloro (lejía, cloramina), ácido carbólico, acético o láctico (según el material a desinfectar).

Epizootología

Los animales domésticos y los cerdos salvajes son susceptibles a la peste porcina africana, independientemente de su edad. Los cerdos domésticos y los jabalíes que viven en Europa están especialmente gravemente enfermos. En los cerdos salvajes africanos (jabalíes, jabalíes y cerdos gigantes del bosque), la enfermedad es asintomática. La fuente del agente infeccioso son los cerdos enfermos y recuperados. El transporte del virus en algunos animales dura hasta dos años o más. El virus se libera del cuerpo del animal con todas sus secreciones y excrementos. En condiciones naturales, la infección se produce fácilmente cuando los cerdos enfermos se mantienen junto con otros sanos, principalmente a través de la nutrición. La infección también es posible por vía aerógena, a través de la piel dañada y por la picadura de una garrapata infectada. Los factores de transmisión del patógeno de la peste porcina africana son diversos objetos ambientales infectados (transporte, artículos de cuidado, forraje, agua, estiércol, etc.). Son especialmente peligrosos los productos del sacrificio de cerdos infectados y los residuos de alimentos y mataderos generados durante su procesamiento. Los portadores mecánicos del virus pueden ser personas, así como diversos animales domésticos y salvajes, aves, roedores e insectos (moscas, piojos).

El principal reservorio del patógeno en África son los cerdos salvajes y, en los países desfavorecidos de Europa y América, los cerdos domésticos y los jabalíes, en cuyas poblaciones circula el virus. El reservorio y portador del virus en los países que no están permanentemente afectados por la peste porcina africana son cuatro ácaros argásidos del género Ornithodoros mubata (en África) y Ornithodoros erraticus (en Europa), que se infectan a partir de animales infectados. El virus puede persistir en el cuerpo de las garrapatas durante muchos años y transmitirse de forma transvariable a la descendencia.

La peste porcina africana se presenta como una epizootia. La rápida propagación de la enfermedad se explica por la alta virulencia del virus, su importante resistencia y la variedad de vías de propagación. La enfermedad ocurre en todas las épocas del año, pero se registra con mayor frecuencia en el período verano-otoño.

En las zonas que no están permanentemente afectadas por la peste porcina africana, hay una cierta periodicidad de brotes masivos de la enfermedad: en África cada 2 a 4 años, en Europa, cada 5 a 6 años. Una característica epizootológica importante de la peste porcina africana es su alta morbilidad y mortalidad, que alcanza el 98-100%.

Hasta mediados del siglo pasado, la nosoarea de PPA se limitaba al continente africano y casi exclusivamente a países situados al sur del ecuador, donde se producían periódicamente brotes de infección provocados por la presencia de focos naturales, y la enfermedad en Los cerdos domésticos se produjeron después del contacto con jabalíes, portadores de virus, o cuando la manada estaba infestada de hematófagos. En 1957, la enfermedad fue llevada de Angola a Portugal y en 1960 a España. Estos países han seguido siendo endémicos de PPA durante más de 30 años. Durante todo el período se registraron alrededor de 12.000, y en España, 8.540 puntos desfavorables, y en Portugal, donde se sacrificaron más de 2 millones de cerdos.

Desde la Península Ibérica, la enfermedad se extendió a los países vecinos: Francia (1964; 1967; 1974), Bélgica (1985), Países Bajos (1986), el agente infeccioso se introdujo por primera vez en Italia en 1967 y nuevamente en 1978-1984. Posteriormente, se formó un foco natural secundario de la enfermedad en la isla de Cerdeña, que todavía existe hoy, donde predominan en los animales formas borradas de la enfermedad (el reservorio son los cerdos salvajes, los portadores son las garrapatas argásidas). La peste africana también se introdujo al otro lado del Atlántico: en Cuba (1971; 1980), Brasil (1978-1979), Haití (1978-1980) y República Dominicana (1978-1980). Cabe señalar que la aparición de focos primarios de peste porcina africana en Europa y América está asociada con una alta actividad en los países afectados de África, especialmente en Mozambique, Angola, Nigeria, República Dominicana, Sudáfrica, Tanzania, Zimbabwe, Ruanda, Namibia, Benin. , Etiopía, Kenia, Benin, Togo, etc.

La peste porcina africana se registró en 1977 en el territorio de la antigua URSS, en la región de Odessa y Moldavia, donde toda la población porcina fue destruida no sólo en los brotes de la enfermedad, sino también en una zona de 30 kilómetros.

En los últimos años (2007-2009) se ha desarrollado una situación dramática de propagación de la enfermedad en los países del Cáucaso, donde la peste porcina africana no había sido registrada anteriormente y era una enfermedad exótica.

Actualmente, la peste porcina africana está registrada en 24 países del mundo, incluida Rusia (República de Chechenia, Stavropol, Territorios de Krasnodar, Osetia del Norte).

Los primeros casos de enfermedad masiva en cerdos en Georgia se registraron en marzo-abril de 2007, y el diagnóstico, con confirmación de laboratorio, se estableció en junio de 2007.

Según expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el virus llegó a Georgia debido al mal uso de desechos de barcos internacionales que transportaban carne y productos cárnicos contaminados.

Sólo en 2007, la peste porcina africana se registró en Georgia en 52 de los 65 distritos del país (55 focos), donde murieron más de 67.000 cerdos domésticos. En 2008 también se observó un agravamiento de la situación epizoótica (un aumento de la morbilidad, la mortalidad y el número de puntos desfavorables). La tasa de mortalidad de los cerdos enfermos fue del 100%. La incidencia fue del 13,5%. En los focos de infección, de 497.184 cerdos, sólo se exterminó el 3,4%, quedando más del 83% de los cerdos, entre los que probablemente se encuentra un gran número de portadores del virus.

La calidad de las medidas antiepizoóticas es cuestionable, lo que concuerda con las conclusiones de los expertos de la FAO, que señalan la falta de especialistas veterinarios, de transporte, supervisión y control ineficaces de los programas de erradicación, bioseguridad insuficiente, pastoreo incontrolado, etc.

Los medios de comunicación han informado repetidamente sobre el descubrimiento de cadáveres de cerdos domésticos muertos en vertederos.

asentamientos, costa del mar, a lo largo de orillas de ríos.

Según la OIE, en 2007 se registró peste porcina africana en dos regiones del norte de Armenia, en la frontera con Georgia. Hubo 13 focos de infección en los que sólo se exterminó el 26% de los cerdos.

Según otras fuentes, sólo entre agosto y diciembre de 2007 en Armenia se produjeron más de 40 focos de peste porcina africana, en los que murieron y fueron sacrificados 20.000 cerdos.

Estos focos llevaron la enfermedad a Nagorno-Karabaj, donde la enfermedad estuvo presente en 79 comunidades, en las que se sacrificaron alrededor de 9.000 cerdos.

En enero de 2008, la OIE registró una enfermedad de peste porcina africana en cerdos en el pueblo de Nij en Azerbaiyán (a 40 km de la frontera rusa). En este brote se mató todo el ganado (4.734 animales).

En julio de 2007, la peste porcina africana se introdujo en Osetia del Sur, y en noviembre hubo 14 brotes en los que 1.600 cerdos murieron y fueron destruidos, y más de 8.000 cerdos fueron sacrificados en la zona donde el virus se introdujo en la zona de amenaza.

En julio-agosto de 2007 se registró peste porcina africana en 9 localidades de Abjasia, en las que se sacrificaron más de 3.100 cerdos, en total más de 39.000 (87%) cerdos fueron despoblados en la república.

En noviembre de 2007, se registró un caso de introducción de la peste porcina africana por jabalíes desde Georgia al territorio de Rusia, República Chechena (distrito de Shatoisky), y en 2008, se aisló nuevamente el virus de la peste porcina africana en jabalíes en dos regiones del República de Chechenia (Shatoisky y Urus-Martan).

En junio-julio de 2008, se aisló el virus de la peste porcina africana en jabalíes y cerdos domésticos en ocho localidades de la República de Osetia del Norte-Alania. Durante 2008 se registraron más de 10 casos de peste porcina africana en el territorio de Stavropol entre jabalíes y cerdos domésticos en zonas pobladas y granjas porcinas. En la región de Krasnodar se han identificado varios focos de peste porcina africana.

SIGNOS CLÍNICOS

En condiciones de infección natural, el período de incubación dura de 2 a 9 días, en el experimento, de 1 a 3 días. La enfermedad se presenta a la velocidad del rayo, aguda y crónica. Con corrientes ultrarrápidas, los animales mueren repentinamente. En el curso agudo, la temperatura corporal de los animales aumenta a 42,5° sin otros signos visibles durante 2-3 días, y luego se desarrolla dificultad para respirar, tos, agitación y conjuntivitis serosa. 2-3 días antes de la muerte, los síntomas se vuelven más pronunciados: debilidad general, depresión, respiración acelerada, dificultad para respirar, arritmia cardíaca; no hay apetito, aumento de la sed, vómitos, paresia y parálisis de las extremidades pélvicas, secreción serosa y serosa-hemorrágica de la cavidad nasal y los ojos. A veces se observa diarrea y heces mezcladas con sangre, pero más a menudo hay estreñimiento, acompañado de proctitis y sangrado del recto. La marcha se vuelve inestable. En animales se observan temblores, convulsiones, convulsiones clónicas y parálisis provocadas por meningoencefalitis. La conjuntiva y la mucosa de la cavidad nasal están hiperémicas, la piel de la zona de la cola, las orejas, la pared abdominal ventral, el perineo y el hocico está cianótica con hemorragias de diversas formas y tamaños. En la sangre hay leucopenia, la cantidad de leucocitos disminuye al 40-50% del original. En el curso fulminante, hiperagudo y agudo de la enfermedad, la mortalidad y la letalidad alcanzan el 98-100%. El curso crónico de la enfermedad dura de 4 a 6 semanas y se caracteriza por agotamiento, neumonía serosa-catarral, lobular, exantema, necrosis cutánea y artritis. La tasa de mortalidad es del 50-60%.

Con la peste porcina africana, algunos animales sobreviven, siguen siendo susceptibles y, cuando se infectan experimentalmente, enferman.

CAMBIOS PATOMORFOLÓGICOS

El rigor mortis ocurre rápidamente y se expresa bien. Se observa conjuntivitis serosa-hemorrágica; las membranas mucosas son de color rojo cereza, hay sangre en la cavidad nasal y el ano. La piel, especialmente en la zona de las orejas, ojos, espacio submandibular, tórax, abdomen, extremidades, genitales, es de color azul violáceo con múltiples hemorragias. Hay infiltrados serosos-fibrinosos en el tejido conectivo subcutáneo e intermuscular, alrededor de los ganglios linfáticos y a lo largo de los vasos.

En el pericardio, las cavidades torácica y abdominal se encuentra un exudado seroso-hemorrágico de color rojo amarillento mezclado con fibrina. El corazón aumenta de volumen, el músculo cardíaco está flácido, opaco, debajo del epi y endocardio hay hemorragias de diversas formas y tamaños. Las membranas mucosas de las fosas nasales, la laringe y la tráquea están hinchadas, de color rojo cereza y plagadas de hemorragias puntiformes. La cavidad nasal, la laringe, la tráquea y los bronquios están llenos de un líquido espumoso rosado mezclado con sangre y moco. Los pulmones están insomnes, sin aire, de sangre pura, de color rojo oscuro con un tinte azulado y de tamaño aumentado. Debajo de la pleura pulmonar hay edema seroso y múltiples hemorragias irregulares. Un signo típico de PPA es la neumonía serosa-hemorrágica con inflamación grave del tejido intersticial.

En el tracto gastrointestinal, los cambios varían en naturaleza, gravedad y prevalencia. La membrana mucosa de la cavidad bucal y la faringe está hinchada, cianótica y con hemorragias. El mesenterio en todo el tracto gastrointestinal se engrosa debido a la infiltración con exudado seroso, los vasos sanguíneos se llenan de sangre. La membrana serosa del estómago está hiperémica, con hemorragias a lo largo de los vasos. La mucosa está hinchada, infiltrada de forma hemorrágica difusa, con hemorragias, necrosis focal, erosión y ulceración (gastritis hemorrágica).

En el intestino delgado hay hiperemia e hinchazón de las mucosas, especialmente del íleon. La membrana mucosa de los intestinos delgado y grueso está salpicada de hemorragias de diversas formas y tamaños. En algunos animales, los hematomas se encuentran en la capa submucosa del recto, a veces necrosis focal o ulceración de la mucosa en las áreas donde se ubican los hematomas. En el ciego y el colon hay edema seroso de la pared intestinal, congestión severa y hemorragias debajo de las membranas serosas y mucosas.

El hígado aumenta de volumen debido al aumento del suministro de sangre y tiene un color desigual: las áreas de color amarillo grisáceo se alternan con las de color cereza oscuro. En este sentido, en el lateral de la cápsula y en la superficie cortada tiene un patrón de nuez moscada. En ocasiones se producen hemorragias subcapsulares, que suelen localizarse en el borde con la vesícula biliar y su conducto excretor. La vesícula biliar aumenta constantemente de volumen y está llena de bilis espesa, viscosa, de color marrón verdoso mezclada con sangre. Sus paredes se encuentran en estado de edema seroso, la mucosa está hinchada y de color rojo oscuro. Se observan hemorragias en la cavidad de la vejiga e inflamación diftérica difusa.

Tejido conectivo laxo perirrenal en estado de edema seroso severo. Los riñones aumentan constantemente de volumen, con múltiples hemorragias puntuales y con manchas en la corteza y la médula. Las paredes de la pelvis renal en la mayoría de los animales están engrosadas debido a un edema intenso y una infiltración hemorrágica difusa de la capa mucosa.

Hay hiperemia de la membrana mucosa de la vejiga y, en algunos animales, hemorragias puntuales.

El bazo aumenta de 4 a 6 veces o más. Por corte, la pulpa es de color cereza oscuro, el raspado es abundante y blando.

Los ganglios linfáticos son los más afectados. Los ganglios linfáticos externos y especialmente viscerales están agrandados de 2 a 4 veces, suavizados, de color negro azulado por fuera, la superficie cortada es de color cereza oscuro, que recuerda a un coágulo de sangre seca.

Los vasos de las membranas y sustancias del cerebro y la médula espinal están llenos de sangre. A lo largo de los vasos sanguíneos, a menudo se observa un ablandamiento de la sustancia cerebral.

En la tiroides, el páncreas, las glándulas suprarrenales y la glándula pituitaria: plétora, hemorragias y edema seroso de órganos.

DIAGNÓSTICO

El diagnóstico de peste porcina africana se realiza de forma integral basándose en el análisis de datos epizoóticos, los resultados de datos clínicos, patológicos y pruebas de laboratorio.

El diagnóstico de laboratorio de la peste porcina africana lo llevan a cabo laboratorios veterinarios especializados en enfermedades animales infecciosas particularmente peligrosas o instituciones de investigación acreditadas para trabajar con patógenos de infecciones particularmente peligrosas.

En nuestro país, los estudios de laboratorio sobre la indicación e identificación del virus de la peste porcina africana los llevan a cabo: la Institución Científica Estatal “VNIIVViM”, Pokrov; FSI "ARRIAH", Vladimir.

Se envían muestras de: bazo, pulmones, ganglios linfáticos (submandibulares, mesentéricos), amígdalas, hueso tubular (médula ósea) al centro de diagnóstico (de conformidad con SP 1.2.036-95 “Procedimiento de registro, almacenamiento, transferencia y transporte de microorganismos de los grupos de patogenicidad 1-4”)), sangre y suero. Para detectar el patógeno en las muestras en estudio se utilizan RIF y PCR. El aislamiento del virus se realiza en cultivos de leucocitos porcinos y células de médula ósea porcina. La identificación del patógeno aislado se realiza mediante la reacción de hemadsorción y el método de anticuerpos fluorescentes. Al mismo tiempo, se realiza un bioensayo en lechones vacunados y no vacunados contra la peste porcina clásica. Para los estudios serológicos se utilizan el ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas, la reacción de inmunofluorescencia indirecta y la contrainmunoelectroforesis.

INMUNIDAD

Los cerdos supervivientes siguen siendo portadores del virus durante mucho tiempo. En su cuerpo se encuentran anticuerpos fijadores del complemento, precipitantes, específicos de tipo y retardadores de la hemadsorción. No se producen anticuerpos neutralizantes (protectores) de virus. En este sentido, numerosos intentos de obtener vacunas inmunogénicas vivas o inactivadas no han dado resultados positivos. Las vacunas vivas elaboradas a partir de cepas debilitadas del virus causan enfermedades crónicas y portadores prolongados del virus en animales vacunados, lo que es peligroso en términos epizoóticos.

EVALUACIÓN DEL RIESGO DE PROPAGACIÓN DE LA PPA EN RUSIA

Como se desprende de un análisis en profundidad del riesgo de introducción y propagación de la peste porcina africana en el territorio de la Federación de Rusia desde Transcaucasia, realizado por el Centro de Información y Análisis de la Institución Estatal Federal "ARRIAH", (Vladimir), granjas en el Distrito Federal Sur, en el que el número de hogares Hay alrededor de 4 millones de cerdos y 40 mil jabalíes.

Según los datos de población sobre la densidad de cerdos domésticos y jabalíes, teniendo en cuenta la correlación entre la densidad de cerdos domésticos y la red de carreteras, las zonas de muy alto riesgo de introducción y propagación de la peste porcina africana son: Osetia del Norte, Kabardino-Balkaria, Krasnodar, territorios de Stavropol, región de Belgorod, riesgo moderado: República de Karachaevo -Cherkessia, Rostov, regiones de Volgogrado.

MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y ELIMINACIÓN DE LA PPA

Todas las medidas para prevenir y eliminar la peste porcina africana se llevan a cabo de acuerdo con las instrucciones vigentes aprobadas por la Dirección Principal de Asuntos Internos del Ministerio de Agricultura de la URSS el 21 de noviembre de 1980.

Prevención de la introducción de enfermedades en granjas porcinas y granjas individuales.

Para prevenir la introducción del patógeno de la peste porcina africana en granjas porcinas ubicadas en regiones de la Federación de Rusia adyacentes a áreas desfavorables para la enfermedad, es racional llevar a cabo con anticipación y posteriormente mantener las siguientes medidas:

  • transferirlos al régimen de empresas cerradas con prohibición de la cría de cerdos en libertad (incluso en granjas públicas);
  • cercar granjas;
  • equipar puntos de desinfección de vehículos en la entrada;
  • proporcione al personal de servicio un cambio de ropa y zapatos. aislado de las instalaciones de producción, equipar puntos de control sanitario para cambio de ropa e higiene personal, así como lugares para comer;
  • Realizar un examen clínico diario de la piara de cerdos (en granjas públicas, examen periódico);
  • realizar estudios de laboratorio para confirmar los diagnósticos establecidos por métodos clínicos y epizoóticos en caso de enfermedades masivas de los cerdos. De acuerdo con los resultados obtenidos, ajustar el esquema de medidas preventivas para la finca;
  • todos los cerdos (tanto en las granjas como en las granjas de los ciudadanos) deben estar inmunizados contra la peste clásica y la erisipela;
  • Prohibir la alimentación de cerdos con desperdicios de alimentos y desperdicios de alimentos confiscados sin tratamiento térmico. Compra de piensos para cerdos procedentes de zonas libres de enfermedades infecciosas. Equipar adecuadamente las áreas de almacenamiento y preparación de alimentos, con control de su calidad. El agua para beber de los animales debe desinfectarse;
  • limitar el movimiento de animales, vigilando el estado sanitario de los cerdos en traslado;
  • periódicamente, en su totalidad (tanto en las instalaciones donde se mantienen los animales como en el territorio adyacente) realizar trabajos de descontaminación, desratización y desinfestación con seguimiento de su eficacia. Impedir el acceso de aves, perros y gatos a las instalaciones de producción y áreas de almacenamiento de alimentos;
  • las zonas de sacrificio, los puntos y los lugares de autopsia deben equiparse por separado de las explotaciones ganaderas;
  • organizar adecuadamente la desinfección del estiércol, las aguas residuales y la eliminación de cadáveres de animales muertos;
  • Limpiar el territorio de la granja y el área adyacente de estiércol y escombros.

Medidas en caso de un brote de PPA

En caso de aparición de peste porcina africana, se determinan los límites del foco epizoótico y las zonas amenazadas. Se pone en cuarentena la finca, localidad, región, región o república donde se detecta la enfermedad.

Está prohibido tratar animales afectados por la peste africana. Todos los cerdos afectados por la epizootia deben ser sacrificados mediante un método sin sangre. Se queman sus cadáveres, estiércol, restos de comida y equipos de escaso valor, así como locales ruinosos, suelos de madera, comederos, tabiques y vallas. Los locales en los que se encontraban los animales se desinfectan tres veces, con un intervalo de tres a cinco días, con una solución de lejía que contiene un 4% de cloro activo, hipocloruro de sodio o calcio que contiene un 2 - 3% de cloro activo y preparaciones que contienen formol. . Se realizan desinsectación y deratización. Además, según las condiciones de cuarentena, está prohibida la importación y exportación del territorio de animales de todo tipo, incluidas aves; adquisición y exportación de materias primas de origen animal, entrada de personas no autorizadas a una explotación (granja) disfuncional e entrada de vehículos a su territorio, así como reagrupación de cerdos; comercio de animales y productos animales en mercados y otros lugares; celebración de exposiciones agrícolas y otros eventos en los que participen multitudes de personas y animales.

La primera zona-territorio amenazado directamente adyacente al foco epizoótico de peste porcina africana, a una profundidad de 5 a 20 km desde sus fronteras, teniendo en cuenta las conexiones económicas, comerciales y de otro tipo entre áreas pobladas, granjas y el foco epizoótico;

la segunda zona amenazada es el territorio que rodea la primera zona amenazada, hasta 100-150 km de profundidad desde el foco epizoótico.

Actividades en la primera zona amenazada.

Registre inmediatamente todos los cerdos en granjas de todas las categorías, advierta por escrito a los administradores de granjas y propietarios de animales sobre la prohibición de la venta, movimiento y sacrificio no autorizado de cerdos.

Lo antes posible, todos los cerdos se compran a la población y luego se envían, al igual que los cerdos de todas las demás granjas, empresas y organizaciones de esta zona, para su sacrificio a las plantas procesadoras de carne o mataderos más cercanos equipados para estos fines. determinado por una comisión especial. Para el transporte de animales, las carrocerías de los automóviles y remolques están equipadas de tal manera que se evite la infección del ambiente externo a lo largo del recorrido.

Acompañarán a los grupos de vehículos con animales: el responsable de la entrega de cerdos, un veterinario especialista y un policía. Los conductores de vehículos que participan en el transporte de cerdos reciben un libro sanitario (cupón), que establece el procedimiento de uso del vehículo y anota los tratamientos veterinarios realizados.

En los casos en que las empresas de sacrificio y procesamiento de cerdos estén ubicadas en la segunda zona amenazada, el régimen de la primera zona amenazada se establece alrededor de ellas en un radio de hasta 0,5 km. Todos los cerdos de esta zona se sacrifican con carácter general antes de iniciar el sacrificio de los cerdos importados de la primera zona.

Tras la descarga de los cerdos, los vehículos son sometidos a limpieza y desinfección mecánica en lugares especialmente habilitados para ello. Para registrar este trabajo se hace una entrada sobre el tratamiento sanitario de los vehículos en el diario, así como una nota en el libro sanitario del conductor.

El sacrificio de cerdos en la primera zona amenazada se realiza respetando las normas veterinarias y sanitarias que excluyen la posibilidad de propagación del virus.

Las pieles de los cerdos sacrificados se desinfectan en una solución saturada (26%) de sal de mesa, a la que se añade ácido clorhídrico al 1% (en términos de NSE) a una temperatura de la solución desinfectante de 20-22°C. Proporción de líquido 1:4 (por 1 parte en peso de pieles pareadas, 4 partes de solución desinfectante). Las pieles se mantienen en una solución desinfectante durante 48 horas y luego se neutralizan de acuerdo con las "Instrucciones para la desinfección de materias primas de origen animal y empresas para su obtención, almacenamiento y procesamiento". El procedimiento para su uso posterior en la producción lo determinan las autoridades veterinarias.

La carne y otros productos cárnicos obtenidos del sacrificio de cerdos se transforman en salchichas hervidas, ahumadas o enlatadas.

Si es imposible procesar la carne para obtener estos productos, se desinfecta hirviéndola. Los productos producidos se utilizan dentro del territorio administrativo desfavorecido.

Los huesos, la sangre y los despojos de la segunda categoría (piernas, estómago, intestinos), así como los productos confiscados en el matadero, se transforman en harina de carne y huesos. Si es imposible preparar harina de carne y huesos, las materias primas especificadas se hierven durante 2,5 horas bajo la supervisión de un veterinario y se utilizan como alimento para aves.

Si durante el sacrificio se detectan canales con hemorragias o cambios degenerativos en los músculos, órganos internos y piel, los cadáveres con todos los órganos internos se envían para procesarlos en harina de carne y huesos o se destruyen mediante quema.

Las harinas de carne y huesos obtenidas a partir de materias primas se utilizan como pienso para rumiantes y aves de corral únicamente en el territorio administrativo desfavorecido.

Está prohibida la venta de animales de todo tipo, incluidas las aves de corral, así como la venta de carne y otros productos pecuarios en los mercados. La población recibe productos ganaderos a través de la red comercial estatal bajo el control de las autoridades de supervisión veterinaria.

Está prohibida la celebración de ferias, exposiciones y otros eventos relacionados con el movimiento y recolección de animales, y se limita drásticamente el movimiento de vehículos y personas.

Está prohibido introducir (importar) cerdos en granjas y zonas pobladas (patios). La cuestión de introducir (importar) animales de otras especies en granjas y asentamientos y sacarlos (importarlos) de ellos en cada caso específico la decide una comisión especial.

En todas las carreteras que conducen desde zonas desfavorecidas y focos epizoóticos de peste porcina africana a la primera zona amenazada, y en las carreteras que conducen a los límites exteriores de la primera y segunda zona amenazada, se instalan puestos paramilitares o de policía de cuarentena y seguridad las 24 horas del día. Los puestos están equipados con barreras, barreras de desinfección y casetas para los agentes de guardia.

Actividades en la segunda zona en peligro

Está prohibido el comercio de cerdos y productos porcinos. Se realiza un recuento de toda la población porcina. Está prohibido el pastoreo de cerdos.

La inmunización de los cerdos contra la peste clásica y la erisipela se realiza de acuerdo con el plan de medidas antiepizoóticas.

Se está fortaleciendo la supervisión veterinaria de la salud de los cerdos en granjas de todas las categorías. Está prohibido enviar por correo cadáveres de cerdos y material patológico de ellos a laboratorios veterinarios para su examen. Se permite la entrega de material por vía urgente cumpliendo con los requisitos pertinentes.

Si existe sospecha de peste porcina africana, se notifica inmediatamente a una comisión especial, que actúa sin esperar los resultados de laboratorio.

En la segunda zona amenazada se llevan a cabo las mismas medidas que en la primera.

Levantamiento de cuarentena y restricciones.

La cuarentena de una explotación, punto, distrito (región, territorio, república) no afectado por la peste porcina africana se levanta 30 días después de la destrucción de todos los cerdos en el foco epizoótico y el sacrificio de los cerdos en la primera zona amenazada, y otras actividades previstas en las Instrucciones.

Por un período de 6 meses. Una vez levantada la cuarentena, se establecen las siguientes restricciones:

Está prohibido exportar carne de cerdo, productos y materias primas procedentes de su matanza fuera de las zonas, regiones y repúblicas desfavorecidas mediante transporte de cualquier tipo.

Los ciudadanos tienen prohibido vender cerdos en los mercados afectados por la peste porcina africana en áreas, regiones (territorios), repúblicas y las granjas tienen prohibido comprarlos a la población.

Las oficinas de enlace de los distritos, regiones y repúblicas no afectadas por la peste porcina africana tienen prohibido aceptar paquetes de ciudadanos con productos y materias primas de origen animal.

Durante el período de vigencia de las restricciones en las carreteras cuando se viaja fuera de las zonas, regiones y repúblicas desfavorecidas, deben funcionar puestos de control veterinario y policial.

Se permite la reposición de granjas con cerdos en el antiguo foco epizoótico y en la primera zona en peligro un año después de que se levante la cuarentena y se obtenga un resultado negativo del control biológico.

Los brotes naturales formados se mantienen en cuarentena. De acuerdo con Rosprirodnadzor, los ecologistas y entomólogos llevan a cabo el control entomológico (captura de insectos y protección de los animales contra los insectos mediante desinfestación periódica) y, de acuerdo con la supervisión de caza y los silvicultores de las granjas forestales subordinadas, disparan a los jabalíes en la fuente de infección.

Desde la antigüedad, los brotes de diversas epidemias han aniquilado ciudades enteras de la faz de la tierra. A menudo, no sólo las personas son víctimas de enfermedades, sino también animales, pájaros e insectos. No hay nada más deplorable para los ganaderos que la extinción despiadada del ganado.

Una de estas terribles enfermedades es la peste porcina africana, que no es peligrosa para los humanos, pero es muy importante conocer los síntomas, poder diagnosticar y prevenir la enfermedad.

La peste porcina africana, también conocida como fiebre africana o enfermedad de Montgomery, es una enfermedad infecciosa caracterizada por fiebre, inflamación y pérdida del suministro de sangre a los órganos internos, edema pulmonar, cutáneo y hemorragias internas.

La fiebre africana es similar en sus síntomas a la fiebre clásica, pero tiene un origen diferente: un virus que contiene ADN del género Asfivirus de la familia Asfarviridae.

Se han identificado dos tipos antigénicos de virus A y B y un subgrupo de virus C.

La PPA es resistente a un ambiente alcalino y al formaldehído, pero es sensible a un ambiente ácido (por lo que la desinfección generalmente se realiza con agentes que contienen cloro o ácidos) y permanece activo a cualquier temperatura.

¡Importante! Los productos porcinos que no han sido sometidos a tratamiento térmico conservan la actividad viral durante varios meses.

¿De dónde vino el virus de la PPA?

El primer brote de esta enfermedad se registró en 1903 en Sudáfrica. La peste se propagó entre los cerdos salvajes como una infección persistente, y cuando se produjo un brote de infección viral en animales domésticos, la infección adquirió una forma aguda con un desenlace 100% fatal. Obtenga más información sobre la cría de cabras, caballos, vacas y toros. El investigador inglés R. Montgomery como resultado de su investigación sobre la peste en Kenia 1909-1915. demostró la naturaleza viral de la enfermedad. Posteriormente, la peste porcina africana se extendió a los países africanos del sur del desierto del Sahara. Los estudios sobre la peste porcina africana han demostrado que los brotes de la enfermedad eran más comunes en animales domésticos que entraron en contacto con cerdos salvajes africanos. En 1957, la peste africana se detectó por primera vez en Portugal tras la importación de productos alimenticios de Angola. Durante todo un año, los ganaderos locales lucharon contra la enfermedad, que sólo fue erradicada con el sacrificio de unos 17.000 cerdos infectados y sospechosos.

Después de un tiempo, se registró un foco de infección en España, en la frontera con Portugal. Durante más de treinta años, estos estados tomaron medidas para eliminar la peste porcina africana, pero no fue hasta 1995 que fueron declarados libres de la infección. Cuatro años más tarde, se diagnosticó nuevamente un brote de la mortal enfermedad en Portugal.

Además, se han informado síntomas de peste porcina africana en cerdos en Francia, Cuba, Brasil, Bélgica y Holanda. Debido a un brote en Haití, Malta y República Dominicana, hubo que sacrificar a todos los animales.
La enfermedad se descubrió por primera vez en Italia en 1967. En 1978 se identificó allí otro brote del virus de la peste que aún no ha sido eliminado.

Desde 2007, el virus de la peste porcina africana se ha propagado en los territorios de la República Chechena, Osetia del Norte y del Sur, Ingushetia, Ucrania, Georgia, Abjasia, Armenia y Rusia.

La peste africana causa daños económicos colosales asociados con el sacrificio forzoso de todos los cerdos en las zonas de brote, la cuarentena y las medidas veterinarias y sanitarias. España, por ejemplo, sufrió pérdidas de 92 millones de dólares debido a la erradicación del virus.

¿Cómo se produce la infección por peste porcina africana: causas de la infección por el virus?

El genoma afecta a todos los animales domésticos y salvajes, independientemente de su edad, raza y calidad de sus cuidados.

¡Importante! La fuente de la enfermedad mortal puede ser el desperdicio de alimentos que se añade a la alimentación de los cerdos sin el tratamiento adecuado, así como los pastos en las zonas infectadas.

Síntomas y curso de la enfermedad.

El período de incubación de la enfermedad es de aproximadamente dos semanas. Pero el virus puede manifestarse mucho más tarde, dependiendo del estado del cerdo y de la cantidad de genoma que haya entrado en su organismo.

¿Sabías? La estructura del tracto gastrointestinal de los cerdos y la composición de su sangre son similares a las de los humanos. El jugo del estómago de los animales se utiliza para producir insulina. El material donado de lechones se utiliza ampliamente en trasplantología. Y la leche materna humana tiene una composición de aminoácidos similar a la de la carne de cerdo.

Hay cuatro formas de la enfermedad: hiperaguda, aguda, subaguda y crónica.

Los indicadores clínicos externos de un animal con una forma hiperaguda de la enfermedad están ausentes, la muerte ocurre repentinamente.

En la forma aguda de peste porcina africana, aparecen los siguientes [signos de la enfermedad]:

  • temperatura corporal hasta 42 °C;
  • debilidad y estado deprimido del animal;
  • secreción purulenta de las membranas mucosas de los ojos y la nariz;
  • parálisis de las extremidades traseras;
  • dificultad para respirar severa;
  • vomitar;
  • dificultad para expulsar las heces o, por el contrario, diarrea con sangre;
  • hemorragias cutáneas en los oídos, la parte inferior del abdomen y el cuello;
  • neumonía;
  • deterioro motor;
  • Aborto prematuro de cerdas inseminadas.

La plaga progresa de 1 a 7 días. La muerte está precedida por un fuerte descenso de la temperatura y la aparición del coma. Consulte la lista de medicamentos para animales: Biovit-80, Enroxil, Tylosin, Tetravit, Tetramizol, Fosprenil, Baycox, Nitrox Forte, Baytril. Síntomas de la forma subaguda de PPA:

  • ataques de fiebre;
  • Estado de conciencia deprimida.

Después de 15 a 20 días, el animal muere por insuficiencia cardíaca.

La forma crónica se caracteriza por:

  • ataques de fiebre;
  • daño no curativo a la piel;
  • respiración dificultosa;
  • agotamiento;
  • retraso en el desarrollo;
  • tenosinovitis;
  • artritis.

Debido a la rápida mutación del virus, es posible que los síntomas no aparezcan en todas las personas infectadas.

Diagnóstico de la peste africana

El virus de la peste porcina africana aparece como manchas de color azul violeta en la piel de los animales. Si tales síntomas están presentes, es importante identificarlos lo antes posible y aislar a los animales.

Para diagnosticar con precisión el virus, se lleva a cabo un examen exhaustivo del ganado infectado. Después de los estudios clínicos, se llega a una conclusión sobre la causa y la vía de infección de los cerdos infectados.

Los bioensayos y estudios realizados en el laboratorio permiten determinar el genoma y su antígeno. El factor decisivo para identificar la enfermedad es una prueba de anticuerpos. ¡Importante! La sangre para el estudio serológico del inmunoensayo enzimático se extrae tanto de cerdos enfermos durante mucho tiempo como de personas que estuvieron en contacto con ellos. Para realizar pruebas de laboratorio, se toma una muestra de sangre del ganado infectado y fragmentos de órganos de cadáveres. El biomaterial se entrega lo más rápido posible, en envases individuales colocados en un recipiente con hielo.

Medidas de control cuando se detecta peste porcina africana

Está prohibido el tratamiento de animales con una infección altamente contagiosa. Aún no se ha encontrado una vacuna contra el virus de la peste porcina africana y la enfermedad no puede tratarse debido a sus constantes mutaciones. Si antes el 100% de los cerdos infectados morían, hoy la enfermedad es cada vez más crónica y se presenta sin síntomas.

¡Importante! Si se descubre un foco de peste africana, es necesario someter a todo el ganado a una destrucción sin sangre.

Se debe aislar la zona del sacrificio, posteriormente quemar los cadáveres, mezclar las cenizas con cal y enterrarlas. Desafortunadamente, sólo medidas tan estrictas ayudarán a prevenir una mayor propagación del virus.

También se queman alimentos y artículos de cuidado de animales contaminados. El territorio de la granja porcina se trata con una solución caliente de hidróxido de sodio (3%) y formaldehído (2%).
También se sacrifica el ganado que se encuentra a una distancia de 10 kilómetros del foco del virus. Se declara una cuarentena, que se levanta a los seis meses si no hay síntomas de peste porcina africana.

Se prohíbe el uso del territorio infectado con PPA para la cría de cerdos durante un año después del levantamiento de la cuarentena.

¿Sabías? El mayor parto del mundo se registró en 1961 en Dinamarca, cuando una cerda dio a luz a 34 lechones a la vez.

Qué hacer para prevenir la enfermedad de PPA

Para prevenir la infección de una granja con peste porcina africana, es necesario llevar a cabo la prevención de enfermedades:

¿Sabías? En 2009 se declaró la pandemia de gripe porcina, la más peligrosa de todas las conocidas. La escala de propagación del virus fue colosal; se le asignó un nivel de amenaza 6.

¿Existe un tratamiento?

Surgen preguntas: ¿existe tratamiento para la enfermedad, por qué la peste porcina africana es peligrosa para los humanos, es posible comer carne de animales infectados?
Actualmente no existe ningún tratamiento para el virus de la PPA. Sin embargo, no hay una respuesta clara sobre si el virus es peligroso para los humanos. No se han registrado casos de infección humana con el genoma. Con un tratamiento térmico adecuado (hervir o freír), el virus de la peste muere y se puede comer la carne de los cerdos enfermos. ¡Importante! El virus pasa constantemente por etapas de mutación. Esto podría conducir a la aparición de un genoma peligroso para los humanos. Sin embargo, la peste porcina africana aún no se comprende completamente y una solución razonable sería evitar el contacto con el ganado portador de la infección.

Cualquier infección debilita la respuesta de defensa del cuerpo humano. Puede desarrollar anticuerpos contra el virus, lo que hará que las personas sean portadoras de la enfermedad sin presentar síntomas.
Para protegerse, debe evitar el contacto con animales enfermos. Y también tomar medidas activas para combatir las infecciones y prevenirlas, y ser capaz de reconocer rápidamente los signos de infección en las mascotas.



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