A muchas madres les preocupa que acostumbrar a sus hijos a hornear, sándwiches y un trozo de pan constante para el primer y segundo plato les produzca exceso de peso.
El niño recibe la primera rebanada de pan a los siete meses y al año la recibe dos veces al día, para el almuerzo y la cena. También niño de un año Ya puedes presentarnos un bollo. ¡Y esto es sólo el principio! El conjunto mínimo de productos de harina, previsto por las normas para niños de dos a cinco años, incluye, además del pan común, pasteles, galletas saladas y picatostes. Pero a menudo las madres, tratando de mantener su figura, rechazan los productos horneados y no se los dan a sus hijos: después de todo, ¡son carbohidratos puros!
¿Cuánto pan puede comer un niño?
De hecho, el pan blanco se compone de hidratos de carbono (principalmente almidón) en un 40-55%, por lo que el exceso de harina amenaza a los niños con exceso de peso. Sólo no olvides una cosa punto importante: carbohidratos al cuerpo niño pequeño vital porque le suministran energía. Esto significa que su deficiencia no es menos peligrosa para los niños: conduce no sólo a una falta de peso corporal, sino también a un retraso en el crecimiento y el desarrollo.
Solo necesitas observar moderación en todo. ¡No le darás azúcar a tu bebé desde la mañana hasta la noche! Del mismo modo, no se puede aumentar la proporción de pan para un niño a expensas de los lácteos, las verduras y la carne.
Un niño de uno a tres años debe recibir entre 60 y 80 g de pan de trigo y productos de panadería al día, y entre los cuatro y cinco años, de 100 a 120 g de ambos, más 50 g de pan de centeno, que solo se puede dar. a los niños después de los tres años de edad.
Esto significa que el bebé puede comer un trozo de pan con el primer y segundo plato del almuerzo y la cena, además de un panecillo o tarta como merienda. Y algunos días al niño se le permite desayunar y merendar con dos o tres galletas o un par de bocadillos con leche o té.
¿Qué bocadillos son los más saludables para un niño?
Bueno, a los niños les gustan mucho los sándwiches. Esto no tiene nada de malo si el "relleno" de dicho plato es el correcto.
Que sean trozos finos de queso desnatado, carne hervida (ternera, ternera, Lengua de res, pechugas de pavo o pollo), salchicha médica (hasta 2-3 años, especial para niños), huevos duros y pasta de requesón fresco o queso feta sin sal con eneldo.
Espolvorea el sándwich del niño con hierbas finamente picadas y agrega trozos de tomate, pepino, manzana, rábano y una hoja de lechuga verde en rodajas finas. ¡Cuantas más verduras y hortalizas haya, más saludable será el sándwich!
La fibra vegetal ralentizará la absorción de los hidratos de carbono contenidos en el pan blanco, evitando un aumento brusco de los niveles de azúcar en sangre seguido de una caída rápida, como suele ocurrir cuando un niño come sólo pan con mantequilla. Pero algunos padres también lo espolvorean con azúcar a petición de los más golosos. ¡Nunca hagas esto!
Y es mejor posponer los sándwiches con caviar hasta los tres años: después de todo, a pesar de su utilidad, es, en primer lugar, demasiado salado para el bebé y, en segundo lugar, muy alergénico.
El niño no quiere pan. ¿Qué hacer?
Sucede que los niños comen felizmente pan solo, pero al mismo tiempo, con evidente desgana, comen sopa y platos principales con él. Mientras tanto, los adultos insisten en que no se debe olvidar el pan, ¡aunque no es necesario!
Si el bebé no sufre de excesiva delgadez y come bien el primer y segundo plato sin pan (se lo damos principalmente para crear sensación de saciedad), déjalo comer como más le guste. Y las 2-3 piezas que se le asignan por día se pueden convertir parcialmente en picatostes y agregarlas a la sopa (nuevamente, si al niño no le importa) o ponerlas en sándwiches.
No da miedo si el bebé se las arregla sin pan: de una forma u otra obtendrá su dosis de carbohidratos de "harina" de panqueques, tartas y otros productos horneados.
La aversión por el pan y los productos de harina puede ser consecuencia de una alergia a la proteína del gluten contenida en los granos de trigo, que se manifiesta erupciones en la piel e indigestión. En algunos niños, la intolerancia al gluten ocurre en el útero y conduce a enfermedad crónica intestino delgado– enteropatía por gluten (enfermedad celíaca). Se caracteriza por dolor abdominal e hinchazón, deposiciones frecuentes color grisáceo, retraso infantil en peso y altura, manifestaciones alérgicas.
Alguien niño sano, incluso en una persona caprichosa empedernida, puedes despertar el interés por la comida si la sirves con imaginación. Por ejemplo, los niños suelen deleitarse con pequeños bocadillos de canapés, que se elaboran con migas de pan ligeramente tostadas en la tostadora y recortadas en forma de diferentes figuras: estrellas, rombos, cuadrados, círculos, triángulos, óvalos... Se pueden derretir. encima queso, o puedes untarlos con paté de hígado, yema triturada con una cucharadita de crema agria y espolvorear con eneldo.
¿Blanco o negro? Elegir pan para un niño
Los niños menores de tres años no deben comer pan de centeno, aunque es más saludable que el pan de trigo. El hecho es que el pan negro (a diferencia del pan blanco) contiene oligosacáridos difíciles de digerir: rafinosa y estaquiosa. Los oligosacáridos son los mismos carbohidratos, sólo que más complejos que la glucosa y la sacarosa, pero más simples que el almidón.
y en los niños temprana edad, y además uno de cada diez niños mayores (así como los adultos) no tiene enzimas en el intestino que puedan descomponer la rafinosa con estaquiosa. Y no importa cuánto le cuente a esas personas, grandes y pequeñas, sobre los beneficios del pan negro, el resultado no cambiará. intolerancia a la comida con aumento de la formación de gases y dolor abdominal.
Muchos padres han oído hablar de los beneficios del pan con salvado o de cereales integrales. Definitivamente es mejor que el blanco, que se elabora a partir de cereales pelados de la cáscara, y es en él, como sabemos, donde se encuentran las vitaminas y la fibra beneficiosas para la salud. Pero no olvidemos que la fibra actúa sobre la mucosa gastrointestinal como un cepillo duro.
No todos los adultos pueden tolerar fácilmente tal efecto, por lo que el salvado no se recomienda categóricamente para personas con estómagos e intestinos sensibles. Y en un niño, la mucosa es mucho más delicada que en los adultos. Como resultado, el salvado puede provocar gastritis con enteritis o acelerar tanto la motilidad intestinal que al bebé le duele el estómago, como apendicitis, y comienza la diarrea.
Nunca insistas en que tu bebé coma algún producto que no le guste (incluido el pan). Después de todo, se resiste, por regla general, no por un capricho vacío, sino porque su cuerpo no acepta tal o cual alimento. Y la tarea de los padres es comprender, junto con el pediatra, por qué sucede esto.
Por ejemplo, la intolerancia temporal al gluten a menudo se desarrolla debido a infección viral Por lo tanto, los productos de harina en ese momento se excluyen y al bebé se le ofrece solo pan blanco seco, observando la reacción. Si el pan “no funciona”, entonces no es necesario: dale a tu sistema digestivo una o dos semanas para que se recupere.
nota para mamá
Incluso los tipos de pan que son saludables para un niño pequeño no siempre pueden incluirse en su dieta.
- En cualquier caso, no se recomienda darle pan recién horneado a tu bebé por dos motivos. En primer lugar, es demasiado blando, no requiere masticación y es muy importante trabajar en los dientes de los niños.
- Y en segundo lugar, al provocar una fuerte fermentación en los intestinos, ese pan, como dicen los nutricionistas, se transforma. sistema digestivo en el aparato de destilación. No en vano los expertos lo equiparan con productos que contienen alcohol. ¡Y el cuerpo del bebé ciertamente no necesita el alcohol que se forma durante el proceso de fermentación!
“Por eso se recomienda secar un poco el pan fresco, no hasta que se endurezca, por supuesto, pero sí para que cada rebanada se seque un poco por ambos lados, pero quede suave por dentro. Puedes dejarlo abierto una o dos horas o guardarlo en el horno precalentado un rato.
“Pero también es peligroso ofrecerle a un bebé rebanadas de pan muy secas y desmoronadas: ¿qué pasa si inhala pequeñas partículas?”
- El pan "viejo", elaborado hace más de tres días, tampoco es apto para niños, ya que el moho ya ha crecido en pleno apogeo. Y el hecho de que no lo veas todavía no significa que el pan conserve su frescura prístina.
El pan en Rusia siempre se ha utilizado no sólo como complemento de los platos principales, sino también como producto alimenticio independiente. EN condiciones modernas Este componente de la dieta es uno de los más importantes.
Para muchas madres inexpertas, la cuestión de cuándo se le puede dar pan a un niño es de gran interés. Después de todo, este producto contiene muchos elementos que son esenciales para la salud humana.
A menudo, los padres jóvenes tienden a ir a lo seguro cuando se trata de productos de pan, por temor a que su hijo sea alérgico al pan. Especialistas en comida para bebé Afirman con razón que los bebés necesitan este producto a partir de los siete meses. Esta es la edad en la que se puede dar pan a un niño con ciertas restricciones.
El cuerpo del niño absorbe fácilmente el pan blanco. Su composición está algo empobrecida en sustancias útiles en comparación con otras variedades del producto. Pero tiene un efecto positivo en el cuerpo en crecimiento del niño, especialmente si tiene indigestión.
El pan integral, así como todas las variedades de cereales y productos de salvado, contienen una gran cantidad de fibra y bacterias del ácido láctico. Es necesario darle pan a un niño con extrema precaución, observando la reacción de su cuerpo, y en cuanto a las variedades indicadas, se le pueden dar al bebé solo después de un año de vida.
Propiedades del producto beneficiosas para el organismo del bebé:
- el pan de alta calidad contiene elementos de hierro, magnesio y vitamina E, por lo que es muy útil para niños con mayor peso corporal;
- La presencia de vitamina B en el pan, en particular B1, es muy importante para el período de crecimiento. Es extremadamente necesario para la formación y actividad del sistema nervioso central, así como para el lanzamiento de procesos metabólicos que descomponen los carbohidratos. Una deficiencia de esta vitamina se manifiesta como debilidad, somnolencia e irritabilidad;
- La vitamina B 2 estimula el proceso de crecimiento. Si es deficiente, el estado del cabello y piel bebé, así como membranas mucosas;
- Lo importante para un niño es la estructura del producto en sí, que limpia eficazmente la superficie de la cavidad bucal de bacterias dañinas y desarrolla el mecanismo de masticación. El pan se descompone en fibras a su paso por el tracto digestivo, lo limpia de productos de descomposición y ayuda a eliminarlos del cuerpo.
Además, el pan sabroso y fragante potencia la secreción de jugos gástricos y estimula el apetito.
El pan como alimento complementario para los bebés
Puede beneficiarse del pan si sabe cuánto y cuándo darle este producto a su hijo. También es importante tener una idea clara de qué variedades utilizar. De hecho, para un organismo en la etapa de formación y crecimiento, pueden ocurrir trastornos de tipo dispéptico.
Las alergias también ocurren con menos frecuencia, lo que implica una larga pausa en la ingesta de productos de pan, privando al niño de importantes propiedades terapéuticas.
- Se debe empezar a alimentar con pan a partir de los siete meses, se le debe dar al bebé en formas especialmente diseñadas, estas son: galletas para bebés o galletas saladas que no contienen ningún aditivo;
- Puede darle a su hijo pan normal elaborado con harina blanca cuando cumpla 8 meses; la cantidad en su dieta no debe ser superior a tres gramos. Al cumplir un año, la ración diaria se puede aumentar a 20 gramos. Si el recién nacido no absorbe esta cantidad, no hay motivo de preocupación. Cualquier cantidad del producto tendrá el efecto terapéutico deseado;
- Al cumplir los 2 años (y no antes), llega el momento en que se permite dar productos de centeno y salvado. Puede introducir estas variedades en su dieta antes si lo recomienda su médico. En los niños más pequeños, es posible que el sistema enzimático no pueda hacer frente a la composición específica de dichos productos;
- Las variedades sin sal se pueden introducir en la dieta solo por recomendación especial de especialistas, si existen indicaciones objetivas para ello en forma de insuficiencia renal o cardíaca.
El pan casero en la dieta del bebé
El uso generalizado de máquinas de hacer pan caseras ha planteado otra pregunta: ¿pueden los niños consumir sus productos de forma segura? La respuesta es ambigua:
- si un niño tiene reacciones alérgicas a un producto comprado en la tienda, puede intentar darle productos horneados caseros, excluyendo de su composición los componentes provocadores;
- Si el niño no tiene más de 2 años, no se le debe dar pan recién horneado, y mucho menos caliente. Se debe dejar enfriar completamente durante tres horas;
- Hay que tener en cuenta que es posible que los brebajes caseros no estén completamente horneados. Esta circunstancia se puede comprobar mediante el método de compresión. Si después de retirar la carga los productos horneados vuelven fácilmente a su estado original: el pan está suficientemente horneado. Si hay una deformación residual del pan, no se recomienda dárselo a un niño; dicho producto se digiere mal en el cuerpo del niño.
Si sigue los puntos anteriores, no tendrá que preocuparse por la salud del bebé que probó el pan por primera vez. Pero durante algún tiempo es necesario controlar su reacción al nuevo producto.
Cuando empiece a darle pan a su hijo, debe seguir algunas reglas simples:
- La pieza del niño debe ser un poco más grande que su boca para que no pueda encajarla en cavidad oral enteramente.
- Para evitar que el niño separe un trozo, es mejor darle un trozo con costra. Un trozo formado accidentalmente en la boca puede ingresar al tracto respiratorio.
- Al comprar pan para un niño, es necesario prestar atención a la composición indicada en la etiqueta. La presencia de aromatizantes, estabilizantes y otros aditivos no naturales es un signo de inadecuación para alimentar al bebé. Los padres tienen derecho a exigir al vendedor un certificado de calidad con Lista llena ingredientes.
- Hasta los tres años, es mejor evitar alimentar a su hijo con productos de salvado debido a su estructura tosca.
- La mejor época para empezar a alimentar a tu bebé con pan es el verano.
Conclusión
El pan es popular y producto útil nutrición. Gracias a su rica composición de vitaminas y microelementos, es ciertamente útil y simplemente necesario para el cuerpo en crecimiento de un niño.
No creo que nadie tenga que explicar que el cuerpo de un niño tiene diferencias significativas con el cuerpo de un adulto. Por lo tanto, para desarrollo adecuado el niño necesita cuidados especiales. Una nutrición inadecuada puede provocar fácilmente enfermedades digestivas, alergias o enfermedades infecciosas en un niño.
De la gran variedad de productos, me gustaría detenerme en la discusión de un producto aparentemente tan simple pero importante como el pan.
¿A qué edad y qué tipo de pan debo darle a mi hijo?
Aproximadamente la mitad del pan son carbohidratos., que están representados predominantemente por almidón. El pan elaborado con harina de centeno tiene un alto contenido de sustancias como los oligosacáridos, que no puede digerir ni utilizar. cuerpo de los niños debido a la falta de enzimas necesarias para ello.
Gracias al aroma del pan se liberan jugos digestivos en el organismo., que ayuda a mejorar la digestión y absorción de los alimentos.
A partir de , los pediatras recomiendan añadir galletas saladas y para bebés a la dieta de su hijo. Si el niño aún no puede masticar, puede disolver las galletas en leche. Se puede dar pan a partir de unos 3 gramos al día. Al año esta norma aumenta a 20 gramos, a los tres años, a 80 gramos. No se recomienda incluir en la dieta centeno ni pan recién horneado.
Para niños a partir de 1,5 años, se recomiendan varios productos para secar, galletas saladas y bagels.. Al elegir estos productos, se debe prestar atención al contenido de diversos aditivos que pueden provocar una reacción alérgica. Si tiene un artículo como una sandwichera, usted mismo, sin hacer ningún esfuerzo adicional, puede preparar productos de pan que no contengan aditivos que sean peligrosos para el cuerpo del niño. Hay sandwicheras con varios accesorios en forma, por ejemplo, de animales o de algún otro tipo. héroes de cuento de hadas. Este pan sin duda le resultará interesante al niño.
Es mejor abstenerse de comer productos de confitería, galletas, pan de jengibre y bollos.. Como se sabe, el consumo de estos productos contribuye a la obesidad, incluso en los niños. Depende de la nutrición en la infancia. apariencia persona en la vida adulta.
Los alimentos que se desmoronan con facilidad, como los excesivamente secos, no se deben dar a un niño que aún no ha aprendido a masticar bien, porque podría atragantarse con ellos.
El pan ha sido considerado durante mucho tiempo uno de los principales componentes de la dieta humana. La mayoría de la gente no puede imaginar su desayuno o almuerzo sin este producto. Su aroma y corteza crujiente atraen tanto a adultos como a niños. Sin embargo, este producto de harina debe introducirse en la dieta de un niño pequeño con extrema precaución. A menudo, las madres jóvenes tienen dudas sobre si es posible introducir un producto de este tipo en el menú de su bebé. Sobre cuándo se le puede dar pan a un bebé y cómo hacerlo, hablaremos Más.
¿Es el pan un alimento saludable?
El pan contiene gran cantidad sustancias útiles. Sin embargo, existe una opinión muy extendida de que los beneficios de un producto elaborado con harina finamente molida son muy cuestionables, especialmente en los casos relacionados con la nutrición de los niños. ¿Es tan?
En su deseo de hacer más variada la dieta de su bebé, las madres suelen añadir alimentos que el cuerpo de un niño pequeño no es capaz de afrontar. El principal producto que se presenta por error a los niños pequeños es el pan. ¿Es el pan un alimento saludable?
La respuesta aquí es ambigua. Si el pan se elabora con la tecnología adecuada y con materias primas de alta calidad, sin duda será muy útil, porque contiene:
- hierro;
- vitaminas del grupo B y PP;
- fósforo;
- magnesio;
- calcio;
Además, contiene grandes cantidades de fibra, lo que ayuda a mejorar el metabolismo y el trabajo. tracto gastrointestinal generalmente. Pero esto no significa en absoluto que se le deba dar pan al bebé.
A veces los fabricantes añaden cantidades excesivas de levadura en polvo y levadura térmica, lo que sólo empeora la salud humana. Por eso, es preferible hornearlo usted mismo en casa.
Aun así, no deberías dar pan. niño pequeño, incluso si es de alta calidad. Los pediatras creen que a los bebés no es necesario darles pan blanco y de centeno fresco, ni siquiera en forma de galletas saladas.
Debido a la presencia de una cantidad considerable de gluten y polisacáridos, el producto no será de gran utilidad para el bebé. Estas sustancias son difíciles de digerir para un adulto, pero pueden causar daños muy graves al organismo de un niño tan pequeño.
El pan también contiene gluten, al que los niños pueden tener una reacción alérgica.
¿A partir de qué meses se deben introducir alimentos complementarios?
Para presentarle este producto a su hijo, debe comenzar con esos productos horneados simples en los que los fabricantes señalan que están hechos para niños. Por ejemplo:
- Galletas infantiles sin gluten.
- El secado.
- Galletas saladas.
Es importante prestar atención a cómo alimentar adecuadamente los productos horneados.
Deben ofrecerse a bebés mayores de un año y en pequeñas cantidades. Para un niño de un año 30 gramos al día son suficientes. Luego se puede ir aumentando la porción poco a poco. A los tres años, la ración puede ser de 100 gramos.
¿Qué producto es preferible en la dieta de los niños pequeños? Es necesario respetar la proporción correcta de pan de centeno y pan blanco en la dieta del bebé.
De doce a dieciocho meses, la cantidad de pan blanco no debe superar los 20 gramos y la de pan negro no debe superar los 10 gramos.
Desde los dieciocho meses hasta los tres años, la cantidad de pan consumido se puede ampliar a 50 gramos por día, y el pan negro hasta 30 gramos por día.
Reglas para comer pan para niños
Para evitar que el pan cause daños, conviene seguir ciertas reglas simples. No es necesario dárselo demasiado pronto. A los bebés se les pueden dar galletas de trigo, pero no antes de que tengan entre 9 y 10 meses.
Es mejor si el pan común no es demasiado fresco, ya que es perjudicial para el estómago. Las piezas se pueden secar en el horno o tostadora, o secar de forma natural durante 2 días.
Si el bebé tiene tendencia a tener sobrepeso, entonces no es necesario darle pan con aditivos en forma de mantequilla.
Es extremadamente indeseable darle a un niño pequeño productos horneados con carne o pescado, ya que esta combinación puede provocar fermentación en el estómago y los intestinos.
La misma reacción provocará una combinación de pan y azúcar, además de mermelada. Además, el bebé no necesita una cantidad excesiva de azúcar en un sándwich de este tipo. Es mejor poner una cuchara sobre el trozo. masa de cuajada o una rodaja de pepino.
Cuando el niño crezca, es mejor que los padres le ofrezcan pan elaborado con harina integral o que contenga salvado, porque contiene una gran cantidad de fibra y proteínas. Promueven la digestión y fortalecen el sistema inmunológico en desarrollo.
Los productos con un alto contenido de salvado se digieren más lentamente que los productos elaborados con harina blanca y también eliminan toxinas.
Dichos productos contienen vitaminas PP, que protegen. pequeño organismo desde el surgimiento y desarrollo enfermedades gastrointestinales. Sin embargo, conviene recordar que este tipo de pan puede no ser bien tolerado por los niños con una acidez elevada.
Beneficios y daños
Los padres de niños deben recordar que los productos elaborados con harina de primera calidad contienen demasiado almidón y son extremadamente ricos en calorías. Pero no tienen suficientes vitaminas.
Si introduce productos de harina en la dieta de su hijo demasiado pronto y en cantidades excesivas, puede experimentar una reacción alérgica, así como problemas con el tracto gastrointestinal.
¿Qué productos de pan no deberías darles a los niños pequeños?
Los bollos de mantequilla son un producto indeseable para la alimentación complementaria, porque los beneficios de ellos serán mínimos y exceso de peso- un problema muy real.
A menudo, los padres jóvenes dan un trozo cuando les salen los dientes. Sin embargo, el bebé puede morder un trozo, pero no tragarlo ni asfixiarse. Hasta el año de edad, al bebé sólo se le pueden dar galletas especiales, adaptadas a su edad. La cantidad de esta delicia también debe ser razonable.
Es mejor ofrecer a los niños panecillos o hogazas con la adición de diversas semillas, nueces y frutas después de los tres años de edad. Estos componentes pueden ingresar al esófago y causar problemas respiratorios o causar reacción alérgica.
Debes evitar en la dieta de tu bebé los productos demasiado ricos en calorías, como la baguette francesa.
Incluso a partir de los dos años, dicho producto no se puede consumir más de 100 g por semana; el menú de un bebé no debe incluir dicho producto en absoluto.
Mucha gente no puede imaginar su vida sin pan y otros productos horneados. Este es quizás uno de los alimentos más versátiles. ¿Cuál es la situación con la adición de pan a la dieta y cuánto?
¿De qué está hecho el pan?
Este producto está hecho de diferentes tipos harina con la adición de agua y otros ingredientes (sal, levadura en polvo, levadura, diversas semillas, nueces, etc.). lo entienden diferentes caminos: hornear, freír o cocer al vapor. Para elaborar el producto se utiliza con mayor frecuencia harina de centeno, trigo, maíz, trigo sarraceno o cebada. Entonces, ¿a qué edad puedes darle pan a tu hijo?
Los expertos no recomiendan hacer esto hasta por un año. La razón es que hay que masticarlo bien, algo que los bebés no pueden hacer. Tragan trozos grandes y pueden ahogarse. Además, la repostería no es un producto obligatorio en la dieta. Comer pan es un hábito adquirido, una persona puede prescindir fácilmente de él.
A los niños pequeños se les puede dar pan, pero no cualquier pan. Se debe considerar la composición del producto y qué beneficio o daño puede causar a la salud del bebé.
Los pasos correctos
Entonces, ¿a partir de cuántos meses se les da pan a los niños? Un niño pequeño puede empezar a introducir este producto culinario a partir de los 7 meses. Conviene introducir paulatinamente las siguientes variedades en los alimentos complementarios:
- El secado.
- Galleta.
- Galletas saladas.
Sin duda, todos estos productos deben estar diseñados para bebés, como informan los fabricantes en el embalaje del producto.
En el proceso de introducción de un nuevo producto, no sólo es importante la edad del niño, sino también la forma en que se hará. Por ejemplo, puede darles a los niños galletas que se disuelven en la boca bajo la influencia de la saliva. Se excluyen las alergias a estos productos porque no contienen gluten y están elaborados con productos respetuosos con el medio ambiente. Además, al comer estas galletas, el bebé definitivamente no se ahogará con las migas, lo que no se puede garantizar al comer pan. Pero esto no significa que no sea necesario controlar el proceso, no se puede permitir que se introduzca completamente el producto en la boca.
¿Cuándo puede un bebé comer pan?
¿Te preguntas cuándo podrás darle pan a tu hijo? Con la aparición de los primeros dientes, puede introducir galletas de trigo en la dieta, pero no antes de los siete meses. El bebé sólo se beneficiará de esta alimentación complementaria: aprenderá a morder la comida y a rascarse las encías.
Las galletas, los bizcochos salados y los bagels se les dan a los niños solo después de que se hayan ablandado previamente en una mezcla, jugo, leche o kéfir. Con el tiempo, estos productos pueden actuar como un plato independiente.
Se puede dar pan fresco. bebe de un año con platos principales:
- Carne.
- Puré de verduras.
- Sopa.
¿No sabes cuándo se les puede dar pan a los niños y en qué cantidad? A muchos niños les encanta la sopa con picatostes pequeños o la tortilla con picatostes. A la edad de 1 año, la norma de consumo de pan es de 80 a 100 gramos. En este caso, la cantidad de blanco no debe exceder los 60 gy la de negro, de 10 a 15 g.
¡Interesante! Nuestras abuelas y bisabuelas tenían la tradición de ofrecer pan a un niño cortándole la corteza o envolviendo la miga en una servilleta de tela. Así, sustituyeron el chupete. EN vida moderna No existe tal necesidad, pero algunas familias todavía honran las tradiciones y tratan de observarlas.
Beneficios del producto
Al utilizar este producto, la fibra vegetal ingresa al cuerpo, lo que permite normalizar la actividad del tracto digestivo y el metabolismo. Pero esto no significa que se deba dar pan a los niños menores de un año, a esta edad el exceso de fibra puede interferir con la absorción de hierro y provocar anemia.
Daño al hornear
La fibra dietética provoca colitis e inflamación intestinal. El pan de centeno negro contiene un 7% de fibra y el pan blanco un 3%. Es por esta razón que los expertos recomiendan comenzar a familiarizarse con el producto solo al año de edad y no antes. Además, la introducción de alimentos complementarios no afecta en modo alguno a ello.
Muchos fabricantes agregan levadura térmica y levadura en polvo al mezclar la composición. Esto ayuda a reducir el tiempo de "maduración" de la masa, y el segundo ingrediente es responsable de la esponjosidad del producto terminado. La termolevadura, después de entrar en el cuerpo del niño, comienza a salir del mismo. vitaminas saludables y microelementos, utilizándolos para tu propio crecimiento. Por lo tanto, se recomienda comprar productos de panadería de fabricantes confiables y es mejor hornearlos usted mismo.
¿Qué tipo de pan se les puede dar a los niños?
En primer lugar, se trata de pan horneado con harina de trigo de primera calidad. Lo ideal es que lo hornees tú mismo en casa. Solo en este caso puede estar completamente seguro de la calidad del producto y de que no contiene impurezas nocivas.
Si esto no es posible y tienes que comprar pan en el supermercado, entonces debes prestar atención a su frescura e integridad. Además, es importante que el producto no presente abolladuras ni zonas quemadas. No se recomienda comprar hogazas de pan para un niño pequeño, es mejor dar preferencia al habitual "ladrillo".
¿A qué edad puedes darle pan a tu hijo? Para los bebés que aún no han cumplido un año, seleccione solo productos de trigo de alta calidad y luego podrá introducir gradualmente productos de centeno. Puede probar el pan con salvado no antes de los dos o tres años, ya que los cereales se digieren mal en el cuerpo de los niños pequeños y pueden alterar la digestión.
¡Importante! ¡En ningún caso se debe dar a los niños productos recién horneados! Contienen mucho gluten, que puede alterar el funcionamiento del sistema digestivo.
Es igualmente importante saber cómo darle pan a su hijo. Para la primera toma complementaria se debe ablandar el producto sumergiéndolo en leche materna o fórmula. Es necesario tener en cuenta este punto, ya que los niños pequeños aún no tienen reflejo de masticación y pueden ahogarse.
Cómo introducir el pan en la dieta de tu bebé
Muchos nuevos padres hacen la pregunta: "¿A qué edad se le puede dar pan a su hijo?" Puedes iniciar la alimentación complementaria a partir de los 7 meses con galletas o crackers especiales sin azúcar para bebés. En cuanto al pan en concreto, los expertos no recomiendan regalarlo antes de un año, con la única excepción de un producto elaborado en casa o comprado en una panadería de confianza. Pero la edad del niño debe ser superior a 8 meses.
Es importante no sólo a qué edad se les da pan a los niños, sino también cómo se hace. Se recomienda dar la primera ración al comienzo del día para poder controlar la reacción del organismo al nuevo producto. La pieza no debe pesar más de tres gramos. Si el bebé reaccionó bien al nuevo alimento, después de dos días se puede aumentar gradualmente la porción. A un niño se le permite comer 20 gramos de pan al año. Este producto se debe dar en el almuerzo además de sopa o puré de verduras. En el proceso de aumentar la ración, se puede añadir al desayuno y a la merienda.
El niño no quiere comer pan.
A veces sucede que los padres están atormentados por la pregunta de cuánto tiempo pueden darle pan a su hijo, y después de probarlo, él lo rechaza. O, por ejemplo, un niño comienza felizmente a comer productos horneados como un producto separado, pero no quiere combinarlos con el plato principal. Los adultos en esta situación comienzan a insistir y maldecir, aunque esto no tiene nada de malo.
Si el niño tiene suficiente peso corporal y está lleno del primer y segundo plato, entonces no se le debe obligar, déjelo comer como quiera. La comida se complementa con pan para una sensación de saciedad. Y a partir de esas 2 o 3 piezas que se supone que debe comer, puedes hacer picatostes para sopa (nuevamente, si al bebé no le importa) o ponerlos en sándwiches.
Muchos adultos se preguntan en qué mes se le puede dar pan a un niño, pero conviene entender que no a todos los niños les encanta. No hay nada de malo en el hecho de que rechace por completo los productos horneados. Dosis requerida Puede obtener carbohidratos de "harina" de panqueques, tartas y otros productos horneados.
En primer lugar, los padres deben comprender qué causa tanta aversión por este producto. La causa puede ser una reacción alérgica a la proteína del gluten que se encuentra en los granos de trigo.
Si el motivo no es la salud, sino los caprichos, entonces debe intentar atraer la atención del niño hacia la comida. Esto es muy fácil de hacer: muestre su imaginación al servir. Por ejemplo, a todos los niños pequeños les encantan los pequeños bocadillos en forma de canapés. Se pueden elaborar a partir de pan rallado tostado en tostadora y cortado de diferentes formas (estrellas, rombos, cuadrados, triángulos, etc.). Puede agregar queso derretido encima, untar paté de hígado, agregar yema triturada con una cucharada de crema agria y hierbas.
La alergia de los niños al pan.
Muy a menudo, los niños tienen problemas con los productos horneados. Como se señaló anteriormente, esto se debe al alto contenido de gluten y otros aditivos en el producto. Además, esta reacción puede ocurrirle a la levadura no solo en niños sino también en adultos.
Si un niño es alérgico a un producto comprado en una tienda, conviene sustituirlo por pan horneado en casa. En este caso, puede elegir absolutamente cualquier harina del gran surtido que se presenta en los lineales de los supermercados.
Las alergias al pan pueden manifestarse de diferentes formas:
- Estreñimiento o diarrea.
- Erupciones en la piel.
- Flatulencia.
- Caprichos, negativa a dormir.
- Hinchazón.
- Náuseas y vómitos.
La velocidad a la que se producen las reacciones varía de persona a persona, desde varias horas hasta varios días. A menudo el cuerpo reacciona a cereales como el trigo, el centeno, la cebada y la avena. Las papillas elaboradas con estos cereales también provocan alergias.
Deshacerse de las alergias
Si se confirma el diagnóstico, el pan debe excluirse por completo de la dieta de los niños. Para deshacerse de los síntomas, los médicos prescriben. suministros médicos:
- Antihistamínicos(“Zodak”, “Fenistil”, “Zirtek”, “Suprastin”).
- Broncodilatadores.
- Antiinflamatorio.
- Inmunoestimulantes.
- Beber mucho líquido.
Conclusión
Generalmente se acepta que el pan es el jefe de todo, pero, como ves, no siempre es así. Decidimos estudiar en detalle la información sobre ¿cuántos meses se le puede dar pan a un niño? Hicieron lo correcto, porque no hay necesidad de apresurarse en este asunto. Los nuevos productos de harina deben introducirse en la dieta de su bebé de forma gradual y con precaución. Y no te preocupes si el bebé rechaza completamente el pan, escúchalo. Si se proporciona al bebé. buena nutricion, entonces recibirá todos los elementos necesarios.
