अलेक्सेवस्की मिल्क कैनिंग प्लांट के पास अटूट अनुभव और अद्वितीय योगदान है रूसी इतिहास 20वीं सदी की शुरुआत में यह डेयरी उद्योग के कुछ उद्यमों में से एक है जो अथक मानव इच्छाशक्ति और चीजों को अंत तक देखने की इच्छा के कारण विकसित हुआ है और आज भी विकसित हो रहा है। 30 के दशक के अंत में, प्लांट सूखे प्रकार के डेयरी उत्पादों को उपयोग में लाने में अग्रणी था: सूखा दूध, सूखी क्रीम, सूखे आलू और सूखा पनीर, अंडा पाउडर। इन उत्पादों की मान्यता का दोहरा पक्ष था: परिपक्व पीढ़ी डेयरी कच्चे माल को सुखाने में नई तकनीकों और अनुभव को सावधानी से देखती थी, और युवा आबादी के पास इन उत्पादों के उपभोग में सभी आनंद और आसानी का आनंद लेने का समय नहीं था, और युद्ध शुरू किया।
संयंत्र ने महिलाओं और किशोरों के साथ काम करना जारी रखा, और घिरे लेनिनग्राद की भूख से मर रही आबादी, सेना और बच्चों को भारी सहायता प्रदान की। आख़िरकार, सूखे उत्पादों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता था, परिवहन करना आसान होता था और दूध या क्रीम के भंडारण के लिए भारी फ्लास्क की आवश्यकता नहीं होती थी, तापमान की आवश्यकताओं का तो जिक्र ही नहीं किया जाता था। निःसंदेह, प्रारंभ में संयंत्र में शारीरिक श्रम और सहायता का बोलबाला था पशु- घोड़े, बैल, उन्होंने शुरू से ही पौधे की नींव रखी। युद्ध के बाद के वर्षों में, संयंत्र सक्रिय रूप से विकसित हो रहा था, क्षेत्र में कई उद्यमों के विलय के रूप में पुनर्गठन परिवर्तन हुए, इसके उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हुआ, और सामाजिक दिशा. अलेक्सेवस्की मिल्क कैनिंग प्लांट ने आठवें दस साल की अवधि में भारी सफलता हासिल की, जब जर्मन सर्गेइविच बोरोविकोव (1983 - 1988) इसके प्रबंधक थे। उस समय, संयंत्र के पास पहले से ही मानद पुरस्कार स्टेट क्वालिटी मार्क था।
उद्यम की आधुनिक गतिविधियाँ
हालाँकि, कठिन नब्बे के दशक और 2000 के दशक के संकट ने 2002 में उत्कृष्ट अर्थव्यवस्था को लगभग बर्बाद कर दिया था, इसे तातारस्तान सोते ओजेएससी में शामिल होने से बचाया गया था; उपकरणों के प्रतिस्थापन के लिए धन का निवेश, दूध के टैंकरों और 50 से अधिक मशीनों के विशेष उपकरणों की खरीद, सोयाबीन और सॉसेज प्रसंस्करण कार्यशाला का शुभारंभ, पनीर मट्ठा सुखाने की लाइन की शुरूआत, प्रसंस्करण के लिए लाइनों का सुधार संपूर्ण गाय का दूध, मक्खन, खट्टा क्रीम, पनीर, सूखे डेयरी उत्पादों का उत्पादन, स्वयं के पैकेजिंग कंटेनरों के उत्पादन की स्थापना ने अपना उद्देश्य पूरा किया - उद्यम ने उत्पादन चक्र में तेजी से गति हासिल करना शुरू कर दिया।
सुखाने वाली इकाइयाँ पूरी क्षमता पर काम करती हैं, 25% वसा सामग्री, स्किम्ड दूध, मट्ठा पाउडर और क्लासिक दूध पाउडर के साथ पूरे दूध पाउडर के रूप में प्रति शिफ्ट 23 टन तक सूखे उत्पादों का उत्पादन करती हैं। प्रसंस्करण के लिए प्रतिदिन लगभग 200 टन ताजा दूध आयात किया जाता है। उदाहरण के लिए, दूध पाउडर का वार्षिक उत्पादन तैयार उत्पाद के चार लाख टन से अधिक होने लगा। मक्खन की दुकानों में उच्च वसा वाली क्रीम प्रसंस्करण लाइनों में सुधार किया गया है। सॉसेज और अर्ध-तैयार मांस उत्पाद प्रति पाली तीन सौ किलोग्राम तक के सभ्य वर्गीकरण में उत्पादित किए जाते हैं।
संयंत्र का अपना सुअर फार्म है, जो एक हजार आठ सौ से अधिक सूअरों की संख्या में युवा सूअरों को पालता है।
कच्चे माल की आपूर्ति की एक पूरी श्रृंखला अल्मेतयेव्स्की और मामादिशस्की, कज़ानस्की और अपास्तोव्स्की की सर्वश्रेष्ठ डेयरियों से, यास्नाया पोलियाना एलएलसी और रोडिना सामूहिक फार्म से काम करना शुरू कर दिया, उत्पाद रेंज का विस्तार करने की प्रवृत्ति और निश्चित रूप से, पूरे बेलगोरोड में उत्पाद बिक्री क्षेत्र जिला - क्रास्नेन्स्की और अलेक्सेवस्की जिले, गुबकिंस्की और रोवेन्स्की, क्रास्नोग्वर्डेस्की और वीडेलेव्स्की, साथ ही वोरोनिश क्षेत्र के जिले स्पष्ट रूप से प्रकट हुए थे।
अलेक्सेवस्की मिल्क कैनिंग प्लांट क्षेत्र के विकास में एक बड़ा योगदान देता है; यह बड़े संघ एलएलसी प्रबंधन कंपनी "प्रोस्टो मोलोको" की एक शाखा है। इसके अलावा, 2015 में, संयंत्र को बेलगोरोड क्षेत्र में होनहार और अग्रणी उद्यमों में से एक के रूप में वसा और तेल उद्योग के उत्पादकों और उपभोक्ताओं के संघ में शामिल किया गया था।
कर्मचारी
एक समय में, कंपनी में लगभग साठ कर्मचारी कार्यरत थे, जिनके शारीरिक श्रम से डेयरी बिना किसी रुकावट के चलती थी, लेकिन भारी प्रयास के साथ। उपकरणों की आधुनिक स्थापना और कर्मियों के समय पर प्रशिक्षण ने काम के संगठन में सुधार करना, उत्पादकता में कई गुना वृद्धि करना और पूर्ण कार्यान्वयन के लिए संयंत्र के आंतरिक भंडार को खोलना संभव बना दिया। इस प्रकार, एएमकेके स्टाफ में आज तीन सौ से अधिक योग्य और जिम्मेदार कर्मचारी हैं जो अपने काम से प्यार करते हैं और सामान्य रूप से उनके योगदान को महत्व देते हैं। आर्थिक विकासडेयरी उद्योग.
पुरस्कार
अलेक्सेव्स्की डेयरी कैनिंग प्लांट के उत्पादों की गुणवत्ता विशेषताओं में सुधार ने क्षेत्रीय, रूसी और अंतर्राष्ट्रीय स्तर के सर्वोत्तम पुरस्कार, मानद डिप्लोमा और प्रमाण पत्र की प्राप्ति को सीधे प्रभावित किया। इस प्रकार, "संपूर्ण गाढ़ा दूध" है स्वर्ण पदक, 2000 और 2002 में रूस की कृषि-औद्योगिक प्रदर्शनी का प्रथम डिग्री डिप्लोमा, "क्रीम, चीनी के साथ गाढ़ा" और "दूध, चीनी के साथ गाढ़ा" उत्पादों के साथ-साथ "रूस के 100 सर्वश्रेष्ठ उत्पादों" का विजेता है। संयंत्र द्वारा उत्पादित "पीजेंट बटर" ने 2003 में खाद्य उद्योग उत्पादों की अखिल रूसी प्रतियोगिता में कांस्य पदक जीता। "पाउडर दूध 25% वसा" योग्य रूप से "रूस के 100 सर्वश्रेष्ठ उत्पाद" कार्यक्रम का विजेता बन गया।
हमारे उत्पाद नियमित रूप से सर्वोत्तम प्रदर्शनियों और उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण कार्यक्रमों में भाग लेते हैं, चखने और सेमिनारों में प्रस्तुत किए जाते हैं, और उनकी सुगंध और स्वाद के लिए तेजी से उच्च रेटिंग प्राप्त करते हैं। दूध और डेयरी उत्पादों के लिए नए राज्य मानकों को अपनाने से उचित गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन बढ़ाने में संयंत्र की रुचि बढ़ती है।
वर्गीकरण
सभी उम्र के उपभोक्ताओं के लिए स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उत्पादों का विस्तृत चयन आयु वर्गअपने संचालन की शुरुआत से ही अलेक्सेव्स्की मिल्क कैनिंग प्लांट द्वारा उत्पादित किया गया है। खरीदार द्वारा विशेष रूप से प्रिय और अच्छी तरह से पहचाने जाने वाले समान उपप्रकारों के ब्रांडों "अलेक्सेवस्को", "इज़ कोरेनोव्स्को", "सोवेट्सकोए" और "चीनी के साथ गाढ़ा दूध" के विभिन्न प्रकार हैं। अलग - अलग स्तरवसा की मात्रा उनकी रेसिपी में केवल प्राकृतिक दूध और चीनी होती है, बिना गाढ़े पदार्थ, स्टेबलाइजर्स या परिरक्षकों के। इस संयंत्र के डेयरी उत्पादों के पसंदीदा ब्रांड "अलेक्सेवस्को" और "गुस्टियार" हैं। इसके अलावा उत्पादित: "चीनी और कॉफी के साथ गाढ़ा दूध", "चीनी के साथ गाढ़ा क्रीम", "चीनी और कोको के साथ गाढ़ा दूध"। "वरेंका" के बारे में अलग से उल्लेख करना उचित है: "चीनी के साथ उबला हुआ गाढ़ा दूध", चिपचिपा, पके हुए दूध और दूध के झाग के स्वाद के साथ।
उत्पाद श्रृंखला में क्लासिक डेयरी उत्पाद शामिल हैं: अलेक्सेव्स्को दूध, खट्टा क्रीम, पनीर, कत्यक, किसान मक्खन, क्रीम। संयंत्र के उत्पाद न केवल व्यक्तिगत उपभोक्ता पैकेजिंग में, बल्कि कंपनी के एल्यूमीनियम परिवहन फ्लास्क से थोक में भी बेचे जाते हैं। शास्त्रीय प्रौद्योगिकी का उपयोग करके संपूर्ण दूध उत्पादों को 2.5 और 3.2% के रूप में विभिन्न वसा सामग्री में उत्पादित किया जाता है। सुगंधित किण्वित बेक्ड दूध, केफिर, स्नोबॉल और प्राकृतिक फलों से भरे दही स्वादिष्ट होते हैं। पनीर की लाइन 9% वसा सामग्री के साथ साधारण पनीर और आलूबुखारा, किशमिश, सूखे खुबानी के साथ मीठे दही द्रव्यमान दोनों द्वारा प्रतिष्ठित है, और नमक के साथ पनीर भी है। पशुओं को खिलाने के लिए कम और उच्च वसा वाली क्रीम, सूखा मट्ठा और पाउडर दूध के विकल्प के रूप में सूखे डेयरी उत्पाद।
जीवित बिफीडोबैक्टीरिया के साथ वर्गीकरण वस्तुओं की श्रृंखला नई है - किण्वित दूध पेय "बिफीडोक" और "बिफिलिफ़", जिनका उच्च जैविक मूल्य और जटिल है सक्रिय पदार्थमाइक्रोफ़्लोरा में सुधार करने के लिए मानव शरीरऔर बीमारी के बाद उसकी रिकवरी।
कन्फेक्शनरी और बेकरी उद्योगों के लिए औद्योगिक उत्पाद लगातार विकसित किए जा रहे हैं जो गुणवत्ता और भौतिक और रासायनिक संकेतकों के मामले में तेजी से आकर्षक हो रहे हैं। यह सब्जी-दूध और सब्जी-क्रीम बेस के साथ दूध युक्त उत्पादों की एक श्रृंखला है, कॉफी और चॉकलेट सुगंध के साथ, मीठे आटे के कन्फेक्शनरी या बेकरी उत्पादों के लिए भरने के साथ-साथ पनीर और दही उत्पादों, आइसक्रीम को भरने के लिए अनुशंसित है। .
मांस विभाग निम्नलिखित ब्रांडों के तहत सॉसेज उत्पादों का उत्पादन करता है: उबला हुआ सॉसेज "मिचुरिंस्काया" और "रास्काज़ोव्स्काया", अर्ध-पका हुआ सॉसेज "लिपेत्सकाया" और "ओज़र्सकाया", सॉसेज "साधारण", प्रीमियम हैम, ये उत्पाद निरंतर उपभोक्ता के साथ उच्च गुणवत्ता के हैं मांग और हमारे अपने मांस के कच्चे माल से बने हैं।
अलेक्सेव्स्की संयंत्र के सभी उत्पाद डिब्बाबंद दूध और दूध युक्त उत्पादों, गाय के मक्खन, दूध पाउडर और संपूर्ण दूध उत्पादों के लिए GOST R ISO 9001-2001 (ISO 9001:2000) के अनुसार गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली के अनुसार निर्मित किए जाते हैं। इसका मतलब है सभी उत्पादन चरणों पर सख्त नियंत्रण, कच्चे माल का सावधानीपूर्वक चयन, प्रौद्योगिकियों और उपकरणों का समय पर आधुनिकीकरण, साथ ही संयंत्र के संचालन में कमियों को दूर करने की त्वरित नीति।
आज, अलेक्सेवस्की संयंत्र की सभी उत्पाद लाइनों के भौतिक और रासायनिक गुणों में तेजी लाने और सुधार करने के लिए उपकरणों की उच्च तकनीक, एकीकरण की निरंतर गति के साथ शक्तिशाली उत्पादन गति उद्यम को क्षेत्र में सबसे आगे लाती है। अलेक्सेव्स्काया उत्पाद न केवल रूसी बाजार में पहचानने योग्य और पसंद किए गए हैं, बल्कि उन्हें कई खरीदारों के बीच महत्व और प्राथमिकता का दर्जा प्राप्त हुआ है। संयंत्र को स्थिर और कुशलता से विकसित होने का अवसर मिला, बिक्री नीति पूरी ताकत से काम करने लगी और उद्यम में आशाजनक निवेश के अवसर पैदा हुए।
कंपनियों का स्वीट सिटी समूह किसी भी प्रकार के खाद्य उद्योग उद्यमों के लिए अलेक्सेवस्की संयंत्र से संपूर्ण दूध और दूध युक्त उत्पाद थोक मूल्यों पर, प्रत्येक खरीदार के लिए व्यक्तिगत शर्तों पर और रूस में कहीं भी डिलीवरी के लिए अनुकूल शर्तों पर खरीदने की पेशकश करता है।
सेंट पीटर्सबर्ग स्टोर्स से गाढ़े दूध के आधे नमूने पैकेजिंग पर बताई गई GOST की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं, और एक नकली निकला - यह गैर-डेयरी वसा को मिलाकर बनाया गया था। ये उपभोक्ता संगठन के एक और निरीक्षण के परिणाम हैं" सार्वजनिक नियंत्रण».
फोटो: विक्टर पोगोन्त्सेव/इंटरप्रेस
"पब्लिक कंट्रोल" ने शहर की दुकानों से चीनी के साथ साबुत गाढ़े दूध के 10 नमूने खरीदे और संघीय बजटीय संस्थान "टेस्ट-सेंट पीटर्सबर्ग" की प्रयोगशाला में उनका परीक्षण किया। आधे उत्पादों में उल्लंघन पाया गया।
विशेषज्ञों ने एक नमूने को नकली के रूप में पहचाना - यह वेरखोवस्की मिल्क कैनिंग प्लांट सीजेएससी का गाढ़ा दूध है। GOST द्वारा प्रदान किए गए चार भौतिक और रासायनिक संकेतकों के गैर-अनुपालन के अलावा, विशेषज्ञों ने इसमें गैर-डेयरी मूल के वसा पाए।
हम अस्थिर फैटी एसिड - ब्यूटिरिक कैप्रोइक, कैप्रिलिक और कुछ अन्य की मात्रा का विश्लेषण करके निष्कर्ष निकालते हैं कि उत्पाद में गैर-डेयरी वसा शामिल है। दूध में वसा का मुख्य संकेतक इसकी सामग्री है ब्यूटिरिक एसिडजो किसी अन्य वसा में नहीं पाया जाता है। मानकों के अनुसार दूध में 2.4% से 4.2% तक होना चाहिए। वेर्खोव्स्की डेयरी कैनिंग प्लांट सीजेएससी के नमूने में केवल 1.9% ब्यूटिरिक एसिड था। इसका मतलब है कि नमूने के वसा चरण में गैर-डेयरी मूल के वसा भी शामिल हैं, ”टेस्ट-सेंट पीटर्सबर्ग संघीय बजटीय संस्थान के क्रोमैटोग्राफी क्षेत्र के प्रमुख मारिया मालीख कहते हैं।
तात्याना पिलिपेंको के अनुसार, इस उत्पाद में दूध की वसा को गोमांस की वसा से पतला किया जा सकता है - इसका संकेत स्टीयरिक एसिड की बढ़ी हुई सामग्री से हो सकता है, जो इस वसा की विशेषता है। यह एक नकली और बहुत कम कीमत देता है - 270 ग्राम वजन वाले प्लास्टिक पैकेज के लिए 29.80 रूबल।
चार नमूनों में, प्रोटीन का द्रव्यमान अंश GOST मानक से लगभग दो गुना कम था। तो, OJSC "बेलमोलप्रोडक्ट" (बेलगोरोड क्षेत्र, "फिक्स-प्राइस" स्टोर, क्रास्नोपुतिलोव्स्काया स्ट्रीट, 34) से खरीदे गए टीएम "स्लेडेज़" के नमूने में 5% के मानदंड के साथ, यह 3.68% निकला। जेएससी " कोरेनोव्स्की मिल्क कैनिंग प्लांट (क्रास्नोडार टेरिटरी, क्रास्नोपुतिलोव्स्काया सेंट, 38 पर डिक्सी से खरीदा गया) से नमूना - 2.93%, सीजेएससी वेरखोव्स्की मिल्क कैनिंग प्लांट (ओरीओल क्षेत्र, आईपी डैशकेविच ए से खरीदा गया) के उत्पाद में और, बाजार पर सलोवा स्ट्रीट, 52) - 2.84%। और सबसे कम प्रोटीन सामग्री - 2.22% - उसी सीजेएससी "वेरखोवस्की डेयरी कैनिंग प्लांट" से टीएम "ग्लेवप्रोडक्ट" के नमूने में दर्ज की गई थी (सेमिशागोफ स्टोर, स्टैचेक एवेन्यू, 105, बिल्डिंग 1 में खरीदा गया)।
सेंट पीटर्सबर्ग और नॉर्थवेस्टर्न फ़ेडरल डिस्ट्रिक्ट के मुख्य पोषण विशेषज्ञ, मेडिकल साइंसेज के डॉक्टर व्लादिमीर डोट्सेंको के अनुसार, अध्ययनों से पता चलता है कि अधिकांश चयापचय संबंधी विकार होते हैं विभिन्न रोगप्रोटीन की कमी से जुड़े हैं. एंजाइमों और सुरक्षात्मक प्रतिरक्षा निकायों का संश्लेषण बाधित हो जाता है, और मानव शरीर कमजोर हो जाता है।
हम उत्तरी लोगों के लिए, डेयरी उत्पाद प्रोटीन और खनिज, विशेषकर कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत हैं। और निर्माता परोक्ष चोरी, कंगाली में लगे हुए हैं उपयोगी उत्पाद! - व्लादिमीर डोट्सेंको कहते हैं।
अलावा। उन्हीं 4 गाढ़े दूध के नमूनों का स्किम्ड मिल्क सॉलिड्स (एसएमआर) में प्रोटीन सामग्री के लिए परीक्षण नहीं किया गया, जो इस उत्पाद की गुणवत्ता का एक संकेतक है। GOST 31688-2012 की आवश्यकताओं के अनुसार, SOMO में प्रोटीन कम से कम 34% होना चाहिए। विश्लेषण से पता चला कि टीएम "स्लेडेज़" के नमूने में यह 17.8% था, कोरेनोवस्क के दूध में - 15.7%, सीजेएससी "वेरखोव्स्की मिल्क कैनिंग प्लांट" के नमूने में - 15.6%, और टीएम "ग्लेवप्रोडक्ट" के नमूने में। (उसी वेरखोवस्की मिल्क कैनिंग प्लांट का") और यहां तक कि 10.8% भी। पांचवां नमूना जो इस संकेतक के लिए परीक्षण में उत्तीर्ण नहीं हुआ, वह सीजेएससी "निज़नेकिस्लियाव्स्काया डेयरी कंपनी" (वोरोनिश क्षेत्र, एलएलसी "औचान", बोरोवाया स्ट्रीट, 47 से खरीदा गया) से गाढ़ा दूध टीएम "वोलोग्दा डेयरी प्रोडक्ट्स" था: इसमें प्रोटीन सामग्री SOMO केवल 27.5% था।
सामाजिक कार्यकर्ताओं के अनुसार, कुछ निर्माता पानी से प्रोटीन की कमी की भरपाई करते हैं। GOST 31688-2012 की आवश्यकताओं के अनुसार, संघनित दूध में नमी का द्रव्यमान अंश 26.5% से अधिक नहीं होना चाहिए। हालाँकि, उत्पाद टीएम "ग्लेवप्रोडक्ट" (जेएससी "वेरखोवस्की डेयरी कैनिंग प्लांट") में यह 28.2% था, जेएससी "वेरखोव्स्की डेयरी कैनिंग प्लांट" के एक अन्य नमूने में - 30.6%, और कोरेनोवस्क के दूध में - 30%।
गाढ़ा दूध के लगभग सभी नमूने जो इस बार "काली सूची" में शामिल किए गए थे, सुक्रोज के द्रव्यमान अंश सहित कई भौतिक और रासायनिक संकेतकों के संदर्भ में GOST का अनुपालन नहीं करते थे। के अनुसार राज्य मानक, यह 43.5% से 45.5% के बीच होना चाहिए। हालाँकि, कोरेनोव्स्क के नमूने में यह 42.86% निकला, ग्लावप्रोडक्ट टीएम के नमूने में - 42.76%, वेरखोवस्की डेयरी कैनिंग प्लांट सीजेएससी के नमूने में - 42.73%, और वोलोग्दा डेयरी प्रोडक्ट्स टीएम के नमूने में - 41.31%।
परीक्षा के परिणामों के अनुसार, निम्नलिखित के संघनित दूध के परीक्षण किए गए नमूने पूरी तरह से GOST का अनुपालन करते हैं ब्रांडों: "रोगाचेव" (जेएससी "रोगचेस्की एमकेके", बेलारूस), "ओ'की" (जेएससी "अलेक्सेव्स्की मिल्क कैनिंग प्लांट", बेलगोरोड क्षेत्र), "लेंटा" (जेएससी "हुबिन्स्की मिल्क कैनिंग प्लांट", ओम्स्क क्षेत्र), "वोलोकोनोवस्कॉय " "(जेएससी "बेलमोलप्रोडक्ट", बेलगोरोड क्षेत्र) और "पसंदीदा क्लासिक्स" (एलएलसी "प्रोमकोनसर्वी", स्मोलेंस्क)।
"सार्वजनिक नियंत्रण"
सार्वजनिक नियंत्रण ने निरीक्षण सामग्री को कार्रवाई के लिए रोस्पोट्रेबनादज़ोर के सेंट पीटर्सबर्ग विभाग को भेजा।
परिणामों के आधार पर, मैरी एल गणराज्य में रोस्पोट्रेबनादज़ोर के कार्यालय ने नकली गाढ़ा दूध के उत्पादन और बिक्री के लिए मैरीमोलोको एलएलसी को 100,000 रूबल के जुर्माने के रूप में प्रशासनिक दायित्व में लाया, जिसमें दूध वसा केवल ट्रेस मात्रा में पाया गया था। , उपभोक्ता संगठन "पब्लिक कंट्रोल" के अध्यक्ष वसेवोलॉड विष्णवेत्स्की कहते हैं। - उस निरीक्षण और उसके बाद हुई प्रशासनिक सज़ा के एक साल बाद, हम अब सेंट पीटर्सबर्ग स्टोर्स की अलमारियों पर यह नकली गाढ़ा दूध नहीं देखते हैं। यह एक विशिष्ट परिणाम है जिसे परिसंपत्ति माना जा सकता है सार्वजनिक संगठनउपभोक्ता.
डॉक्टर पीटर
डिस्चार्ज रोग आईसीसी
"हम एथलीट नहीं हैं, हम पर्यटक हैं".
पर्यटक मार्ग-योग्यता आयोग और मार्गों का संबद्ध वर्गीकरण पर्यटक आंदोलन के सबसे पुराने नौकरशाही वर्गों में से एक है और इसलिए इसमें सुधार करना सबसे कठिन है। यह अच्छा और सही है, क्योंकि यही तो है आधारशिलासिस्टम.
इस लेख को लिखते समय, मैं स्पष्ट रूप से एक अनुभवी प्रांतीय प्रतिक्रियावादी की स्थिति लेता हूँ।
पूरे ग्रेट रूस में, आईसीसी के अध्यक्षों की आहें और कराहें सुनी जा सकती हैं: "भयभीत, कोई भी सामने नहीं आना चाहता," "किसी को कुछ नहीं चाहिए," "वे रिपोर्ट नहीं लिखना चाहते।"
आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि वास्तव में किसे क्या चाहिए
एक पर्यटक को क्या चाहिए?
एक पर्यटक को चाहिए:
1.1. लंबी पैदल यात्रा पर जाओ;
1.2. अंदर पदयात्रा करें दिलचस्प जगहें;
1.3. अतिरिक्त समय और पैसा खर्च किए बिना दिलचस्प स्थानों की सैर पर जाएँ;
1.4 दिलचस्प स्थानों की सैर पर जाएँ अपेक्षाकृतसुरक्षित रूप से;
ICC सदस्य को क्या चाहिए?
आईसीसी के एक सदस्य को यह करना होगा:
1.1 अधिक यात्राएँ करना
1.2. ताकि आईसीसी में और अधिक बढ़ोतरी की घोषणा की जा सके;
1.3. ताकि समूहों को दूर-दराज के क्षेत्रों की लंबी दूरी की दिलचस्प यात्राओं के लिए धन मिल सके, जिनके लिए लंबी तैयारी की आवश्यकता होती है;
1.4 यह सुनिश्चित करने के लिए कि यात्राएँ सुरक्षित हैं (कोई अनावश्यक जोखिम नहीं);
1.5.1 ताकि यात्रा के बाद, जानकारी एक रिपोर्ट के रूप में एकत्र की जाए, जिस पर आईसीसी सदस्य अपना आधिकारिक निष्कर्ष लगाएंगे;
और ईमानदारी से कहें तो, आईसीसी का एक सदस्य भी अपने शेष जीवन के लिए एक नायक, एक प्राधिकारी और एक मीटर बनना चाहता है, क्योंकि अक्सर खेल करियर का शिखर पहले ही बीत चुका होता है (यह एक सामान्य इच्छा है, मैं यह भी चाहिए)
जैसा कि प्रस्तुत अटकलों से देखा जा सकता है, अधिकांश कार्य करीब हैं, लेकिन जोर काफी भिन्न है।
पर्यटक और खेल मार्ग और योग्यता आयोग (एमसीसी) पर्यटक और खेल संगठनों (टीएसओ) के सार्वजनिक निकाय हैं और इन्हें इस उद्देश्य से बनाया गया है:
पर्यटन खेल यात्राओं (एसपी), यात्रा (पी), खेल पर्यटन (एसपीटी), अभियानों और खेल पर्यटन में अन्य कार्यक्रमों की प्रतियोगिताओं का संगठन और आयोजन;
सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मार्ग पर खेल, शैक्षिक और वाणिज्यिक समूहों की रिहाई और आईसीसी की क्षमता के भीतर मुद्दों पर उनका परामर्श खेल पर्यटन;
विनियमों का विकास और संयुक्त उद्यम प्रतियोगिताओं का निर्णय; पी और एसपीटी;
मार्ग में प्रवेश करते समय समूहों की तैयारी की जाँच करना;
मार्ग दस्तावेज़ीकरण और पूर्ण यात्राओं पर रिपोर्ट की समीक्षा और पंजीकरण;
खेल पर्यटन में खेल, रेफरी, प्रशिक्षक और अन्य उपाधियों के असाइनमेंट के लिए सामग्री की समीक्षा;
बाहर ले जाना निवारक कार्यमार्गों पर दुर्घटनाओं को रोकने पर
प्रार्थना करने के बाद, आइए हम इस घोषणा का विश्लेषण करना शुरू करें।
कृपया यह न भूलें कि हमारी प्रणाली की नींव ट्रेड यूनियन प्रणाली के क्लबों के माध्यम से वित्तीय सहायता से बनाई गई थी। जब कई पूर्णकालिक प्रशिक्षक और आईसीसी के एक पूर्णकालिक सचिव सशुल्क परिसर में काम करते थे, जो पर्यटकों से कोई शुल्क नहीं लेते थे। (देखें एक पर्यटक को क्या चाहिए 1.3)
पर्यटन खेल यात्राओं (एसपी), यात्रा (पी), खेल पर्यटन (एसपीटी), अभियानों और खेल पर्यटन में अन्य कार्यक्रमों की प्रतियोगिताओं का संगठन और आयोजन;
-विनियमों का विकास और संयुक्त उद्यम प्रतियोगिताओं का निर्णय; पी और एसपीटी;
वाक्यांश पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है: क्या आईसीसी एसपी, पी, एसपीटी इत्यादि का आयोजन और संचालन करता है। या उनकी प्रतियोगिताएँ।
खेल यात्राएँ आमतौर पर पर्यटकों द्वारा की जाती हैं। यात्रा - यात्री (पर्यटक भी)। खेल यात्राएँ व्यावसायिक कंपनियाँ हैं। और आगे पाठ में.
खेल भ्रमण प्रतियोगिता? कौन प्रतिस्पर्धा कर रहा है? वे ग्राहक जिनके पास बेहतर प्रशिक्षक हैं या ट्रैवल एजेंसियां जिनके पास बेहतर सेवा है। यह बिल्कुल संभव है और आवश्यक भी। लेकिन आईसीसी का इससे क्या लेना-देना है?
यात्रा प्रतियोगिता एक अद्भुत चीज़ है। हम अपने गैर-एथलेटिक भाइयों को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहते, ख़ासकर तब जब उन्हें नज़रअंदाज़ करना अब संभव नहीं है, और सामान्य तौर पर हममें से बहुत से लोग नहीं बचे हैं (जो दिखाने के लिए आते हैं)। हम उनके साथ प्रतिस्पर्धा केवल उनके गैर-मानक मार्गों और परिवहन के साधनों पर तुलना करके कर सकते हैं, भले ही मानक मार्गों के साथ सब कुछ सरल न हो।
संयुक्त उद्यम चैंपियनशिप को लेकर स्थिति कमोबेश स्पष्ट है। चैंपियनशिप का आयोजन एक बहुत ही जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है। यह आवश्यक है: विनियम जारी करें, सुरक्षित रिपोर्ट ढेर में रखें, प्रवेश शुल्क एकत्र करना न भूलें, न्यायाधीशों को इकट्ठा करें (यहां विडंबना के बिना), प्रोटोकॉल भरें। निर्णय को महासंघ के वसंत सत्र के साथ मेल खाने के लिए उचित समय दिया गया है; कम से कम कुछ रूसी प्रतिनिधित्व इकट्ठा करने का यही एकमात्र तरीका है। विजेता अक्सर वे होते हैं जो रूसी क्षेत्र से यथासंभव दूर तक यात्रा करने में सक्षम होते हैं। यह सही है, हमने 70 और 80 के दशक में मदर रूस पर महारत हासिल की। वर्ष (यह थीसिस बाद में उपयोग की जाएगी), और देश के भीतर यात्रा करना विदेश की तुलना में अधिक महंगा और खतरनाक हो सकता है। एक यात्रा उपकरण निर्माता के व्यक्ति में, एक ठोस प्रायोजक नहीं मिलने पर खेल व्यावसायिक होता जा रहा है, अब यह मुश्किल है, लेकिन भगवान का शुक्र है कि चैंपियनशिप जीतना अभी भी संभव है। बेशक, प्रासंगिक अनुभव वाले आईसीसी के सदस्य न्यायाधीश, जनता - नेताओं - की राय को ध्यान में रखते हैं, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। चैंपियनशिप ICC द्वारा आयोजित की जाती है। यह प्रांतों से सीएमसीसी का एक दृश्य है। उस प्रांत के बारे में क्या, जहां बड़े पैमाने पर पर्यटन केंद्रित है? जीवन शायद पूरे जोरों पर है, पहली, दूसरी और तीसरी श्रेणी की पदयात्रा में कई प्रतिभागी क्षेत्रीय चैंपियनशिप में भाग लेने, हीरो बनने और खेल पर्यटन में दूसरी या तीसरी श्रेणी प्राप्त करने के लिए अपनी रिपोर्ट जमा करने का प्रयास कर रहे हैं (बस उदाहरण न दें) मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग का फिर से)। मुझे नहीं लगता कि इसे आगे जारी रखने की कोई जरूरत है. जटिल (4-6) वर्ग रेटिंग में औसत रूसी शहर में, यहां तक कि सबसे बड़े जल पर्यटन के लिए भी, जारी कियासमूहों की ऊँची एड़ी के जूते, और वे एक दूसरे को पागलों की तरह जानते हैं, और क्या, वे एक दूसरे का मूल्यांकन करेंगे। किसी प्रतियोगिता में या पर्यटक शाम को बीयर पीते हुए एक साथ बैठना, बातें करना, फिल्में देखना, यह देखना कि कौन कहां गया, वे वहां कैसे पहुंचे, बेहतर है, और फिर अधिक लाभ होता है।
हां, लंबी पैदल यात्रा प्रतियोगिताओं के साथ यह बहुत अच्छा नहीं है। और सामान्य तौर पर, आईसीसी को उन्हें क्यों आयोजित करना चाहिए? पथ को महासंघ के सक्रिय सदस्यों द्वारा नियंत्रित किया जाता है, अधिमानतः कोई युवा, और आईसीसी के सदस्यों को अनुभवी न्यायाधीशों के रूप में आमंत्रित किया जाता है। यह न केवल आईसीसी के सदस्यों के लिए संभव है. देखिए, वे स्वयं अधिक सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर देंगे, और वे कुछ दिलचस्प लेकर आएंगे।
खेल पर्यटन में सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मार्ग पर खेल, शैक्षिक और वाणिज्यिक समूहों की रिहाई और आईसीसी की क्षमता के भीतर मुद्दों पर उनका परामर्श;
-मार्ग में प्रवेश करते समय समूहों की तत्परता की जाँच करना;
एक सच्चे रूढ़िवादी के रूप में, मुझे इन बिंदुओं के बारे में कोई शिकायत नहीं है। मेरी राय में, यह रूट कमीशन का मुख्य, बुनियादी कार्य है।
कार्यों के इस क्षेत्र में, आईसीसी आयोग संरचना में इतने पीछे नहीं हैं। सिर्फ 15 साल.
अच्छे पुराने दिन, जब हाइक का नेता क्लब में जाता था, एक पेपर रिपोर्ट लेता था, सबसे महत्वपूर्ण खंडों की तस्वीरें लेता था और उन्हें फिर से लिखता था, और नक्शों का पता लगाता था। सभी रिपोर्टों को रूट कमीशन के सदस्यों के मीटरों के स्ट्रेन और निर्विवाद हस्ताक्षर द्वारा प्रमाणित किया गया था। इन लोगों के समूह में शामिल होना (आमतौर पर जीवन भर के लिए, पोलित ब्यूरो सचिव के रूप में) काफी सम्मान की बात थी। यहां तक कि पदयात्रा के संचालन के नियमों वाला साहित्य भी बहुत सुलभ नहीं था।
और अब उह, क्या घृणित है, इंटरनेट रिपोर्टों से भरा पड़ा है, कोई भी बच्चा जिसका सिर थोड़ा सा भी अस्पष्ट है, वह "रूसी पर्यटक" का खंड छह खोल सकता है और अपने मार्ग को वर्गीकृत कर सकता है। ये मूर्ख हैं कि उन्होंने बाधा का विवरण क्यों प्रकाशित किया। अब वे हमारे पास आएंगे और परामर्श मांगेंगे। और रास्तों की सूची भी एक गुप्त कमरे में बंद रखनी पड़ती थी। दिग्गजों के लिए कोई सम्मान नहीं है, और सामान्य तौर पर मार्गों को वर्गीकृत करने के लिए रोस्पेटेंट खरीदना आवश्यक है। और पुलिस के साथ अदालत जाने के लिए किसके पास मिनीबस नहीं है, जैसे कि सोवियत काल. हाँ, किसी प्रकार का मुकदमा, उदाहरण के लिए, कॉपीराइट उल्लंघन के लिए। पुलिस मदद क्यों नहीं करना चाहती. कुछ नहीं, और भी मंत्रालय हैं. सीमा रक्षक पहले से ही हमारी मदद कर रहे हैं; सीमा क्षेत्र में प्रवेश पर उन्हें एक मिनीबस की आवश्यकता होती है। जीआईएमएस भी मदद करना चाहता है, लेकिन यह अभी सही नहीं है। खैर, यह ठीक है, हम उन्हें सिखाएंगे, भले ही उन्हें पर्यटक जहाजों को पंजीकृत करते समय आईसीसी से प्रमाण पत्र की भी आवश्यकता हो (पैसे के लिए, निश्चित रूप से)। और इसलिए कि हर कोई मिनीबस पर एक सैटेलाइट फोन लगाए, ताकि आपातकालीन स्थिति मंत्रालय के लोगों को पता चले कि आपकी लाशें कहां हैं, और आय संचार कंपनियों को जाएगी। और सभी पर्यटकों को शारीरिक शिक्षा औषधालयों में चिकित्सा जांच करानी चाहिए, हम आपके लिए डोपिंग नियंत्रण भी शुरू करेंगे (निश्चित रूप से आपके पैसे के लिए)
और तुम लोग सब पागल हो...
1.3. अतिरिक्त समय और पैसा खर्च किए बिना दिलचस्प स्थानों की सैर पर जाएँ;
आख़िरकार, अब हमारे पास इंटरनेट और टूर उपकरण बनाने वाली कंपनियाँ हैं।
शायद बहुत भावुक करने वाली तस्वीर है, लेकिन कुल मिलाकर एक आम पर्यटक के नजरिए से यह सही है। हर कोई यह नहीं मानता कि हम, आईसीसी सदस्य, सामान्य पर्यटक हैं। लेकिन हम स्वयं इन सभी प्रतिबंधों से सहमत हैं, उन्हें अस्वीकार करते हैं, लेकिन उनका परिचय देते हैं। या शायद अंकल को हमारे पास अधिक बार भेजें, और लोग हमारी ओर आकर्षित होंगे। या ये लोग वास्तव में हमारे आंदोलन को विकसित करने में हमारी मदद करते हैं। वलेरा गोगोलाडेज़ और "नाशी" आंदोलन बहुत कुछ देंगे यदि देर रात उनका उल्लेख नहीं किया गया।
उद्धरण की निरंतरता
- मार्ग दस्तावेज़ीकरण और पूर्ण यात्राओं पर रिपोर्ट की समीक्षा और पंजीकरण;
इस बिंदु पर भी स्थिति वैसी ही है। विकसित समाजवाद का युग। अब पांच वर्षों से, जनता एक इलेक्ट्रॉनिक एप्लिकेशन प्रणाली शुरू करने की मांग कर रही है। लोग मॉस्को जाने (यहाँ तक कि दस्तावेज़ भेजने) की परेशानी से गुजरना नहीं चाहते हैं, वे बिना बताए चले जाते हैं, या वे बढ़ोतरी की कठिनाई श्रेणी को कम आंकते हैं। प्रणाली प्राथमिक है. जैसा कि अपेक्षित था, जमीनी स्तर की आईसीसी प्रारंभिक समीक्षा करती है। अनुभव से पुष्टि. फिर दस्तावेज़, निचली आईसीसी की पुष्टि करने वाली एक व्यक्तिगत कुंजी के साथ, मास्को भेजे जाते हैं। वहां, विचार के बाद, एक संरक्षित निष्कर्ष भेजा जाता है, जिसे केवल लक्ष्य आयोग के कोड का उपयोग करके खोला जा सकता है। समूह जमीनी स्तर के आईसीसी की मुहर और संबंधित प्रविष्टि के साथ सामने आता है।
यह प्रक्रिया, आंशिक रूप से रिपोर्ट भेजने के अर्थ में, सुरक्षा के लिए भी संरक्षित की जा सकती है। गेना इवानोव, यदि आप मेरा लेख पढ़ते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप इस प्रणाली को विकसित करें
या फिर उन्हें मॉस्को में हम पर भरोसा नहीं है - फिर उन्होंने हमें शक्तियां क्यों दीं? और आप अपनी सुरक्षा करते हुए हमेशा इसकी जांच कर सकते हैं।
जांच रिपोर्ट की संख्या बढ़ेगी. हमें संरक्षित रिपोर्टों के लिए आधिकारिक वेबसाइटों की एक प्रणाली की आवश्यकता है, जैसे (ऊपर देखें) पुराने क्लब पुस्तकालय। मार्गों के स्व-वर्गीकरण से बैचेनलिया कम होंगी। जब करेलिया में कठिनाई की छठी श्रेणी की बढ़ोतरी दिखाई देती है, तो लोगों को यह स्पष्ट नहीं होता है कि क्या उन्हें ऐसी रिपोर्ट पर भरोसा करना चाहिए (जिस पर वे आसानी से विश्वास करते हैं, जिस पर वे आसानी से विश्वास नहीं करते हैं)।
हमने 70 और 80 के दशक में मदर रशिया पर महारत हासिल की। साल।
एक समय "बड़े" का युग था भौगोलिक खोजें" यूरोपीय लोगों के दृष्टिकोण से, नए भौगोलिक क्षेत्र "खोले गए" और क्षेत्रों का आर्थिक रूप से विकास किया गया। कब्जे वाले स्थान के सामान्य भूगोल, सांस्कृतिक, आर्थिक और राजनीतिक विकास के संदर्भ में विवरण तैयार किए गए थे। सोवियत काल, 60, 70, अस्सी के दशक की शुरुआत - महान पर्यटक खोजों का युग। यह इस अवधि के दौरान था कि सबसे दिलचस्प और महत्वपूर्ण पर्यटन क्षेत्रों की पहचान की गई और जटिलता, क्षेत्र की सुंदरता और पहुंच के संदर्भ में उनका वर्णन किया गया। जिसमें ट्रेड यूनियन प्रणाली द्वारा वित्तपोषित अभियानों की गतिविधियाँ भी शामिल हैं। स्वाभाविक रूप से, अंदर के प्रदेशों का वर्णन किया गया था लौह पर्दा"हमारे पास कोई अन्य विकल्प नहीं था। 1985 के आसपास यह प्रक्रिया पूरी हो गई (95%)। 1990 तक, इस प्रक्रिया को जारी रखने की वित्तीय संभावनाएँ तेजी से कम हो गईं। देश में आर्थिक स्थिति में सुधार (मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में सशर्त) के साथ, विदेशों की दिशा में पर्यटन विकास की प्रक्रिया जारी रही। मंगोलिया, चीन, तिब्बत, वेनेजुएला, आदि। दुर्भाग्य से, सबसे पहले, यह प्रक्रिया अभी तक व्यापक नहीं हो सकी है। दूसरे, बहुत स्वतंत्र लोग इसमें भाग लेते हैं, जो हमेशा अपने कार्यों का समन्वय करना और "पुराने पर्यटक आंदोलन" के साथ जानकारी साझा करना आवश्यक नहीं समझते हैं।
अधिकांश पुराने जिलों को इंटरनेट प्लेटफ़ॉर्म पर स्थानांतरित कर दिया गया है या स्थानांतरित किया जा रहा है, और प्रत्येक समूह से "संपूर्ण" लिखित रिपोर्ट की मांग करना इंटरनेट से डाउनलोड की गई स्कूल लिखित रिपोर्ट की मांग करने के समान है। कुछ मामलों में, केवल पुरानी जानकारी को अद्यतन करना आवश्यक है। जहां तक नए क्षेत्रों का सवाल है. जिसके बारे में जानकारी अक्सर अनौपचारिक रूप में आती है, इस जानकारी पर एक योग्य टिप्पणी होना वांछनीय है, और यहां आईसीसी और उसके सदस्यों की भूमिका अपूरणीय है।
उद्धरण की निरंतरता
खेल पर्यटन में खेल, रेफरी, प्रशिक्षक और अन्य उपाधियों के असाइनमेंट के लिए सामग्री की समीक्षा;
जज?.. उम्म.. बताएं कि ये किस तरह के जज हैं। खेल निर्णायक?...पर्यटक सर्वांगीण खेल यात्राएँ?
यदि हमारा तात्पर्य सर्वांगीण विशेषज्ञता वाले न्यायाधीशों से है, तो, मेरी राय में, वे बहुत पहले ही आईसीसी छोड़ चुके हैं और वहां कभी नहीं लौटेंगे।
यदि हमारा अभिप्राय पर्यटन प्रौद्योगिकी में राहत प्रतियोगिताओं के न्यायाधीशों से है जो सर्वांगीण पर्यटक प्रणाली (आपका विनम्र सेवक, प्रतिक्रियावादी) के अधीन नहीं होना चाहते हैं, तो हमारे पास नहीं है क़ानूनी क़ानूनअस्तित्व में हैं और वर्गीकृत नहीं हैं।
स्पोर्ट्स ट्रैकिंग चैंपियनशिप के निर्णायक रहे. मैं पत्राचार चैंपियनशिप के बारे में पहले ही सब कुछ कह चुका हूँ। तुरिअद न्यायाधीश? मुझे आशा है कि वे ऐसा करेंगे। यहां सब कुछ बुरा नहीं है. यदि यह संपूर्ण श्रेणी आईसीसी की सदस्य है, तो डुप्लिकेट शीर्षक क्यों, यदि नहीं, तो आईसीसी का इससे क्या लेना-देना है? अभी भी उत्तर से अधिक प्रश्न हैं।
प्रशिक्षक पद.
कार्मिक प्रशिक्षण प्रणाली. वासिलिव और उनके साथियों के लिए धन्यवाद, एक सामान्य कार्मिक प्रणाली है, और एमकेके प्रणाली के ढांचे के भीतर।
4.1 एसटी कार्मिक प्रशिक्षण प्रणाली में प्रशिक्षण प्रणाली में प्रमाणन आईसीसी में किया जाता है, जिसके पास आवश्यक शक्तियां होती हैं और आवश्यकताओं के अनुसार किया जाता है...
कृपया ऐसी चीजें बनाएं ताकि मुझे, दूर प्रांत के एक व्यक्ति को कार्मिक आयोग के अधिकार के लिए अलग से दस्तावेज जमा न करने पड़ें। ताकि जब मुझे आईसीसी का अधिकार प्राप्त हो, तो मैं इसके सदस्यों की संरचना के अनुसार कार्मिक अधिकार भी प्राप्त कर सकूं। अगर मुझे और चाहिए तो मैं आपसे अलग से संपर्क करूंगा। मैं विभिन्न आयोगों और उपसमितियों के लिए दस्तावेजों के कई ढेर तैयार करने के लिए सिटी क्लब में प्रशिक्षक नहीं हूं।
मैंने पूरी सूची देखी.
"और अब फेडर मुख्य बात के बारे में।" वर्गीकरण और खेल श्रेणियाँ।
अपनी बात समझाने के लिए मुझे एक छोटी सी रेट्रो समीक्षा करनी होगी। मैं पर्यटन के इतिहास का गहरा विशेषज्ञ नहीं हूँ, मैं संभवतः कई गलतियाँ करूँगा, लेकिन ओह ठीक है, कौन जानता है, मैं उन्हें सुधार दूँगा।
हमारा टूरिस्ट मूवमेंट 113 साल पुराना है, हमारा रूट बुक 80 साल पुराना है। ठोस, प्रभावशाली.
वर्गीकरण, श्रेणियों के बारे में क्या? पर्यटन को 1949 में एकीकृत खेल वर्गीकरण में शामिल किया गया था। मुझे नहीं पता कि उस समय पर्यटन की कितनी श्रेणियां थीं, लेकिन पदयात्रा के लिए कठिनाई की केवल तीन श्रेणियां थीं। पदयात्राएँ सरल, मध्यम कठिन और कठिन हैं। वैसे, यहीं पर खनिक पासों का वर्गीकरण करते हैं। 1, 2,3. और उनके पास बहुत कुछ था, उन्होंने नए क्षेत्रों की खोज की और इधर-उधर चले गए।
तीन वर्षों में, एक नौसिखिया पर्यटक पर्यटक दल का पूर्ण सदस्य बन गया।
मैं यह सुझाव देने का साहस करता हूं कि खेल श्रेणी के रूप में इस तरह के एक सुखद उपहार के आगमन के साथ, और शायद वहां थे तीन से अधिक, हमारे मीटरों ने सोचा कि हमें इस मामले में मार्गों के वर्गीकरण को समायोजित करने के लिए किसी तरह उन्हें आवंटित करने की आवश्यकता है। कठिनाई श्रेणियों की संख्या दोगुनी हो गई है। तदनुसार, पर्वतारोहियों के पास अब कठिनाई ए और बी की अर्ध-श्रेणियाँ हैं।
पर्यटकों के लिए तैयारी का समय दोगुना हो गया है. युवा लोगों के लिए इतनी जल्दी हम बूढ़े लोगों से मिलने का कोई मतलब नहीं है, उन्हें घूमने और समर्पण करने दें। श्रेणियाँ अब केवल क्रमिक रूप से प्रदान की गईं, पहला: यूएसएसआर का पर्यटक, फिर तीसरा। उन्हें पसीना बहाने दो. और यदि कोई अति उत्साही और विद्रोही है, तो उसे "तीस प्रतिशत" के रूप में जाने दें। दो, चार, पांच. जैसा कि हमने अपनी युवावस्था में त्रि-चरण प्रणाली के अनुसार किया था। नहीं तो वे दंगा शुरू कर देंगे.
और यह सब 1991 तक बढ़िया काम करता रहा। दिग्गजों! और क्या कहा जा सकता है। और यह काम कर गया क्योंकि यूएसएसआर राज्य ने स्वयं पूर्णकालिक प्रशिक्षकों की मदद से निचली श्रेणियों को औपचारिक रूप दिया। प्रशिक्षक को प्रदर्शन संकेतकों की आवश्यकता थी, उन्होंने यूएसएसआर पर्यटक और तीसरी श्रेणी और दूसरी दोनों को सौंपा। स्थानीय स्तर पर. और जब यह बात ऊंचे स्तर तक पहुंच गई और पर्यटकों की दिलचस्पी बढ़ गई, तो केंद्रीय चिकित्सा आयोग इसमें शामिल हो गया कि किसे अंदर जाने दिया जाए, किसे अंदर जाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। कुल मिलाकर सब कुछ काम कर गया।
और 1991 में, केंद्रीय परिषद ने हम सभी को एक झटका दिया। हमने चारों ओर देखा, सबसे नजदीक कौन था? खेल। और चूँकि उस समय खेल नहीं जानता था कि मोड़ हमें कहाँ ले जाएगा, इसने खुली बांहों से हमारा स्वागत किया। और फिर एमएसएमके और जेडएमएस ने दिया। उन्होंने अभी कहा, अब आप एथलीट हैं - "आपको सुधार करने की जरूरत है।" और हम आनन्द से बढ़ने लगे।
हम कैसे बढ़े? मैं आपको खनन आयोग का उदाहरण दूंगा। सबसे पहले हमने तय किया कि हमें स्तर बढ़ाने की जरूरत है। और 1997 में (यदि मैं गलत नहीं हूं), एक के बजाय दो 3ए को शीर्ष पांच में पेश किया गया था। यात्रा की अवधि और अन्य सभी संकेतक नहीं बदले। मुझे नहीं पता कि उस वर्ष फ़ाइव वर्ग में रूसी चैंपियनशिप में कितनी टीमों ने भाग लिया था, लेकिन फ़ाइव और छक्कों को मिलाकर परिणाम निकाला गया। लेकिन हम फिर भी बढ़े, क्योंकि एमएसएमके और जेडएमएस आगे दिख रहे थे। दूसरी बार हमने 2000 में छक्कों के साथ जोड़ा, यांत्रिक रूप से दूसरा 3बी भी पेश किया, और वह भी शर्तों या पासों की संख्या में कुछ भी बदले बिना।
और पर्वतारोहियों के बाद, जलरक्षक भी इसमें शामिल हो गए, जिन्होंने छह के समूह में कठिनाई की उच्चतम श्रेणी के दो रैपिड्स के मार्ग की शुरुआत की। और आप दूसरा कहां से प्राप्त कर सकते हैं यदि वह एक क्लासिक अभियान नदी पर अकेला है, जैसे चुया पर मझोय। या हम चाहते हैं कि समूह, करागेम सफलता को पार करने के बाद, कुछ छह रैपिड्स तक जाए। या हमें क्लासिक मार्गों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन हमें नदी से नदी तक कोकेशियान वसंत छलांग की आवश्यकता है।
इसलिए हमने एक बार फिर अपने वर्गीकरण को वर्तमान स्थिति के अनुसार अनुकूलित किया। अब मालिकों को हटा दिया गया है, इसलिए अब वे इसे गधे को लौटा सकते हैं।
तत्वों के साथ पर्वतारोहण के संबंध में। यदि इन परिवर्तनों से पहले मेरी बढ़ोतरी पर तीन पास थे, तो यह पांच था, और मुझे उचित प्राधिकारी के साथ आईसीसी में इसे पांच के रूप में घोषित करना था। और अब यह चार है, और मुझे इसे आईसीसी में पांच सितारा क्रेडेंशियल्स के साथ घोषित करना होगा, और रूसी चैंपियनशिप में, किसी कारण से, यह पांच-वर्ग वर्ग में भाग लेता है, लेकिन यह सब कुछ है, इसे क्यों जोड़ा जाना चाहिए श्रेणी के लिए।"
पर्वतीय पर्यटन में पैदल यात्रा के लिए क्षेत्रों की एक वास्तविक समस्या है। काकेशस का आधा हिस्सा रूस और अल्ताई में रहता है। अन्यथा, हम विदेशी क्षेत्र में रूसी पर्यटक हैं। हमें युवाओं को कहां भेजना चाहिए? खासतौर पर वह जिसकी उम्र 18 साल से कम हो।
उल्यानोस्क के सैप्रीकिन ने मध्य-पर्वतीय पर्वतों के लिए यूटीपी को पर्वतीय पदयात्रा (श्रेणियां बताए बिना भी) में आगे प्रवेश के रूप में गिनने का प्रस्ताव रखा: सायन्स, यूराल, खिबिनी, आदि। रेत में चला गया। इस बात पर चर्चा हुई कि किन दर्रों को पर्वतीय दर्रा माना जाता है। व्यापक चर्चा में 2000 मीटर से अधिक का निर्णय लिया गया। एक साल बाद मुझे पता चला कि आईसीसी (मॉस्को) के पर्वतीय आयोग के निर्णय से एक उल्लेखनीय निर्णय लिया गया था: "उन दर्रों पर विचार करें जो सूची में पर्वतीय दर्रे के रूप में शामिल हैं।" लोगों ने क्या सोचा, आपको पासों को स्वयं वर्गीकृत करने की अनुमति दी जाएगी, भले ही वे तिब्बत या पेटागोनिया में हों। रूसी पूर्व ने खेती करने का अवसर खो दिया है पर्वतीय पर्यटन. खैर, वे पर्वतारोहण करेंगे।
जल और पर्यटन में भी यही स्थिति है। वाटर डबल, बाधाओं वाली यात्रा की तैयारी के लिए, छह दिनों तक चिकने पानी पर नौकायन करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है; एक दिन की छुट्टी पर दो या तीन यात्राएँ काफी हैं। हम अपने साथियों के समय और धन की कद्र नहीं करते।
इसी तरह के प्रश्न अन्य प्रजाति विशेषज्ञों से भी पूछे जाने की जरूरत है।
कई प्रकार के पर्यटन, और शायद सभी का, एक समान "सामयिक" आधार होता है। सामान्य बाधाएं (पैदल चलना, स्कीइंग, पहाड़), समान पर्यटक क्षेत्र, समान वर्गीकरण विधियां (पहाड़ - पानी, पैदल चलना - साइकिल चलाना), आंदोलन के तरीके (पैदल: पैदल चलना, स्कीइंग, पहाड़, तैराकी: पानी, नौकायन)। एक अंतरविशिष्ट वर्गीकरण बनाने की आवश्यकता को 15-20 वर्षों से पहचाना जा रहा है, लेकिन चीजें अभी भी वहीं हैं।
मुख्य पद्धतिगत त्रुटि "डिस्चार्ज" दृष्टिकोण के साथ कारण संबंध में निहित है। अंतरप्रजाति वर्गीकरण से प्रजातियों की आवश्यकताओं का टकराव नहीं होना चाहिए? रैंक प्रदान करने के अर्थ में. आइए दूसरी तरफ से संपर्क करने का प्रयास करें: उस तरफ से जहां समूह (प्रतिभागी) को मार्ग पर छोड़ा गया था। पदयात्री के पास अनुभव होना चाहिए।
तकनीकी:
पहाड़ी इलाकों से गुजरना: दर्रे, चोटियाँ, घाटियाँ (?), आदि;
क्रॉसिंग;
जल बाधाएँ: दरारें, रैपिड्स, झरने;
समतल भूभाग के क्षेत्र: रेत, वनस्पति, दलदल, बर्फ का आवरण (वस्तुतः खतरनाक और आगे बढ़ना मुश्किल)
प्राकृतिक जलवायु वाले वातावरण में रहें।
हाइलैंड्स;
स्थिर कम तापमान (पूरी अवधि के दौरान - स्कीयर, या समय-समय पर - पर्वतारोही, पैदल यात्री);
वनहीनता (टुंड्रा, हाइलैंड्स, रेगिस्तान, समुद्री यात्राएं) और संबंधित ईंधन की आपूर्ति की आवश्यकता;
गलती पेय जल;
प्रकाश की कमी;
किसी मार्ग पर किसी प्रतिभागी (समूह) की रिहाई किसी अमूर्त श्रेणी के अनुसार नहीं, बल्कि वास्तविक अनुभव के अनुसार की जानी चाहिए। स्वाभाविक रूप से, एक समूह में व्यक्तिगत पर्यटकों का ज्ञान और कौशल एक दूसरे के पूरक हो सकते हैं। कठिनाई की श्रेणी का समग्र मूल्यांकन कैसे करें? सबसे अधिक संभावना है, कुल स्कोर. जैसा कि फिलहाल अपेक्षित है. प्रजाति विशेषज्ञों के साथ सभी बिंदुओं पर सहमति बनाना संभवतः संभव नहीं होगा।
अन्य बातों के अलावा, पर्यटक तैयारी प्रणालियाँ बहुत भिन्न होती हैं। मैं एक पर्वतारोही के साथ व्यक्तिगत चर्चा के आधार पर एक उदाहरण दूंगा। प्रारंभिक अवधि में, पर्वतारोही तकनीकी प्रशिक्षण पर अधिक जोर देते हैं, क्योंकि उनका स्थान एक पर्वतीय शिविर में होता है और निकटतम चोटियों पर चढ़ने की रेडियल प्रणाली होती है। शुरुआती दौर में पर्वतीय पर्यटक पहाड़ों में स्वायत्त प्रवास के कौशल पर अधिक जोर देते हैं। इसी तरह के कार्य स्की पर्यटन के लिए प्रासंगिक हैं। इसका लगभग पर्यटक-एथलीटों से कोई लेना-देना नहीं है।
स्वायत्त प्रवास का अनुभव प्रकृतिक वातावरणसभी प्रकार के पर्यटन के लिए काफी हद तक समान है, और इसे 1 - 2 वर्ग के स्तर पर खरीदा जाता है। तदनुसार, कर्मियों का प्रशिक्षण, न कि केवल इस स्तर पर वर्गीकरण, अंतर-विशिष्ट होना चाहिए।
विशिष्ट प्रस्ताव
सिस्टम को उन कार्यों से मुक्त करना आवश्यक है जो इसके लिए विशिष्ट नहीं हैं। मार्गों के खेल वर्गीकरण में बाहरी बाजार स्थितियों के अनुसार कठिनाई की श्रेणियां उत्पन्न नहीं होनी चाहिए (में)। इस समयनिर्वहन) स्थितियाँ, लेकिन पर्यटक आंदोलन की आंतरिक आवश्यकताओं से निर्मित। सी.एस. की संख्या कम करना आवश्यक हो सकता है।
आईसीसी प्रणाली को पर्यटकों को यात्रा, परामर्श और प्रशिक्षण के लिए समूहों की तत्परता पर निष्कर्ष जारी करने के रूप में सुरक्षा सुनिश्चित करने के अपने मुख्य कार्य से निपटना चाहिए। अनावश्यक कार्यों, जैसे: श्रेणियां, प्रतियोगिताएं, संयुक्त उद्यम आयोजित करना आदि को इसके नियंत्रण से बाहर कर दिया जाना चाहिए और क्लबों और महासंघों, यानी व्यापक जनता को हस्तांतरित कर दिया जाना चाहिए।
1994 से यारोस्लाव आईसीसी के अध्यक्ष प्रोकोपोव ओ.वी.
