हर कोई विश्वास के साथ कहेगा कि फल वाला हुक्का ही सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। ऐसा हुक्का पीना अधिक सुखद होता है, क्योंकि फल तम्बाकू को अपना रस छोड़ देता है और उसका स्वाद अधिक तीव्र हो जाता है। इसके अलावा, ऐसा हुक्का लंबे समय तक धूम्रपान करता है, क्योंकि फलों का रस तंबाकू को जल्दी सूखने से रोकता है।
आप इस अवसर के लिए लगभग कोई भी फल चुन सकते हैं, लेकिन अभी भी सीमाएँ हैं।
सबसे पहले, फल पर्याप्त घना होना चाहिए कब काउच्च तापमान का सामना करें। दूसरे, उन फलों को प्राथमिकता न देना बेहतर है जिनके बीज को फल के आकार को खराब किए बिना निकालना मुश्किल होता है।
धूम्रपान की इस पद्धति के कई सकारात्मक पहलू हैं:
- ताजे फलों के रस के कारण सुगंध अधिक तीव्र हो जाती है;
- तम्बाकू में नमी की मात्रा के कारण फल कटोराधूम्रपान की अवधि कई गुना बढ़ जाती है। इसके अलावा, एक मानक कटोरे की तुलना में फल में थोड़ा अधिक तम्बाकू डालने की प्रथा है।
- चीनी मिट्टी के कटोरे की तुलना में, फल बहुत कम गर्म होता है, इसलिए तंबाकू अधिक समय तक सुलगता है।
हालाँकि, कुछ ऐसे नुकसान भी हैं जिन्हें सुरक्षित रूप से मामूली कहा जा सकता है:
- फलों के साथ हुक्का तैयार करने के लिए आपको अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता होगी;
- धूम्रपान की पूरी प्रक्रिया के दौरान स्थिरता बनाए रखना आवश्यक है उच्च तापमानकटोरे, क्योंकि फल बहुत अधिक गर्मी अवशोषित करता है;
- ऐसे हुक्के के लिए कोयले और तंबाकू की खपत थोड़ी अधिक होती है।
इस प्रकार, यदि आप फल को तम्बाकू के कटोरे के रूप में उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आप एक ड्रेसिंग का अधिक समय तक आनंद लेंगे, और आपको एक अतिरिक्त लंबे समय तक चलने वाला स्वाद भी मिलेगा।
आप फलों पर हुक्के का इस्तेमाल दो घंटे तक कर सकते हैं, जबकि नियमित कटोरे में तंबाकू आधे घंटे में खत्म हो जाता है, आमतौर पर मिर्च की जगह सेब, अंगूर या अनानास का इस्तेमाल किया जाता है।
एक सेब हुक्का दो लोगों की कंपनी के लिए उपयुक्त है, एक अंगूर हुक्का तीन लोगों के लिए है, और यदि आपके पास एक बड़ी कंपनी है या आप एक पार्टी का आयोजन कर रहे हैं, तो अनानास हुक्का काम आएगा, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट है और लंबे समय तक धूम्रपान करता है , लेकिन एक प्रस्तुत करने योग्य स्वरूप भी है।
सेब (और अन्य फल) का उपयोग करके हुक्का कैसे बनाएं? आपको निम्नलिखित वस्तुओं की आवश्यकता होगी:
- चुनने के लिए फल;
- टूथपिक्स;
- हुक्का ही;
- सब्जी काटने की मशीन या चाकू;
- तम्बाकू;
- पन्नी;
- कोयला।
- अनार;
- तरबूज;
- चकोतरा;
- नाशपाती;
- हरे सेब।
यह सलाह दी जाती है कि निम्नलिखित फलों का उपयोग न करें क्योंकि वे गर्मी प्रतिरोधी नहीं हैं और धूम्रपान आधे घंटे में खत्म हो जाएगा:
- केला;
- मंदारिन;
- नारंगी;
- लाल सेब।
यहाँ वास्तव में एक चेतावनी की आवश्यकता है। नारंगी पर हुक्काआख़िरकार, नहीं, नहीं, हाँ, कुछ कारीगर ऐसा करते हैं, जैसा कि आप देख सकते हैं, उदाहरण के लिए, इस वीडियो में:
फलों के साथ हुक्का तैयार करने के सामान्य निर्देश:
तो, आप फलों से हुक्का कैसे बनाते हैं? 
- सबसे पहले, हुक्का को धूम्रपान के लिए तैयार करना आवश्यक है, और इसके लिए आपको इसे सभी अलग किए गए घटकों के साथ गर्म पानी के दबाव में कुल्ला करना होगा। इसके बाद, आपको फ्लास्क में ठंडा पानी डालना होगा। साफ पानीइस तरह कि पानी का स्तर डाले गए हुक्का ट्यूब तक पहुंच गया और तीन सेंटीमीटर ऊंचा हो गया। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप पानी में वाइन, जूस, फलों के टुकड़े या गूदा, शहद, बर्फ या सुगंधित तेल मिला सकते हैं।
- वह फल तैयार करें जिसे आप कटोरे के रूप में उपयोग करने का निर्णय लेते हैं। यह कड़ा होना चाहिए, अन्यथा इसे काटना आपके लिए अजीब होगा।
- फल के ऊपरी हिस्से को काटने और गूदा निकालने के लिए सब्जी छीलने वाली मशीन या चाकू का उपयोग करें। नतीजतन, फल का आकार हुक्का कटोरे जैसा होना चाहिए, और गहराई उपयुक्त होनी चाहिए ताकि आप आसानी से तंबाकू डाल सकें।
- प्रसंस्कृत फल के निचले हिस्से को पन्नी से ढंकना चाहिए, जिसमें पहले कई छोटे छेद करने होंगे। पन्नी के बजाय, आप टूथपिक्स का उपयोग कर सकते हैं, जिसका उपयोग फल को छेदने के लिए किया जा सकता है, जिससे एक प्रकार की जाली बन जाती है। इस तरह तम्बाकू फल से बाहर फ्लास्क में नहीं गिरेगा।
- अपनी पसंद का तंबाकू चुनें और फलों के कटोरे को उससे भरें। आप बिना संघनन के कई किस्मों को मिला सकते हैं। फलों के कटोरे का शीर्ष छेद वाली एक विशेष जालीदार स्क्रीन या पन्नी से ढका होता है। इसके बाद, इसे हुक्का शाफ्ट पर रखा जाता है।
- अंतिम चरण में, कोयला लें या यदि यह बहुत बड़ा हो तो इसे छोटे टुकड़ों में कुचल दें। कोयले को कटोरे के ऊपर किसी जाली या पन्नी पर रखें। बिछाए गए कोयले को प्रज्वलित किया जाना चाहिए और इसके लिए एक विशेष हुक्का लाइटर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। तेज सांसें लेते हुए फलों पर सुगंधित हुक्का पीएं।
धूम्रपान के लिए हुक्का फर्श पर रखना सबसे अच्छा है। जैसे ही फलों के कटोरे वाला हुक्का जल जाए, कोयले को पानी से भर दें। फ्लास्क से पानी बाहर निकालें, हुक्के के सभी तत्वों को धोकर सुखा लें। यदि डिवाइस को अलग करके संग्रहीत किया जाता है, तो यह अधिक समय तक चलेगा।
अपेक्षाकृत हाल ही में पेश किया गया फल हुक्का तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रहा है। यह तर्क दिया जा सकता है कि यह हुक्का का सबसे स्वादिष्ट और मूल प्रकार है, जिसे, इसके अलावा, अपने हाथों से काफी आसानी से बनाया जा सकता है।
निर्देश:
फ्रूट हुक्के के अपने निर्विवाद फायदे हैं, जो आकर्षक होने के साथ-साथ हैं उपस्थिति, तम्बाकू को एक सुखद, विनीत स्वाद देने में संपन्न होते हैं। यही कारण है कि बहुत से लोग इस सवाल में गंभीरता से रुचि रखते हैं कि फलों से हुक्का कैसे बनाया जाए। सबसे पहले, आइए मीठे फल चुनने पर ध्यान दें। उनका वर्गीकरण वास्तव में बड़ा है, लेकिन वरीयता न केवल किसी विशेष फल की सुगंध या स्वाद के लिए व्यक्तिगत पसंद के आधार पर दी जानी चाहिए, बल्कि इसकी भौतिक विशेषताओं - आकार, घनत्व और स्थिरता को भी देखते हुए दी जानी चाहिए।
इसलिए, फलों के साथ हुक्का बनाने से पहले, सबसे उपयुक्त में से एक चुनें: सेब (आवश्यक रूप से कठोर, हरा), नारंगी, अंगूर, तरबूज (लघु किस्म), नींबू या अनार (असली हुक्का गुरुओं के लिए एक विकल्प)।
चुनाव हो जाने के बाद, आप यह वर्णन करना शुरू कर सकते हैं कि फलों से हुक्का कैसे बनाया जाता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि फल हुक्का सिर्फ इसका उपयोग होता है या कभी-कभी हुक्का कटोरे के बजाय फल होता है। ऐसा करने के लिए, फल तैयार करना होगा। हम आपके निपटान में पूरी आबादी से सबसे घने नमूने का चयन करते हैं, आकार (कटोरा स्थिर होना चाहिए) और आकार का मूल्यांकन करते हैं। इसके बाद फल को अच्छी तरह से धो लें और उसके ऊपरी हिस्से का एक तिहाई हिस्सा काट लें। फिर हमने बीच को 45 डिग्री के कोण पर काटा और हुक्का पर रखने के लिए नीचे शाफ्ट के व्यास से थोड़ा छोटा एक छेद बनाया।
आगे फलों से हुक्का कैसे बनायें? यह सरल है: तम्बाकू को गिरने से बचाने के लिए, हम फल के नीचे टूथपिक की एक जाली बनाते हैं और तम्बाकू को फल के अंदर डाल देते हैं। जैसे चीनी मिट्टी या चीनी मिट्टी के कटोरे भरते समय, तम्बाकू को कसकर पैक करने से बचें, यह ढीला होना चाहिए और काफी ढीला होना चाहिए। इसके बाद हम फॉयल का इस्तेमाल करते हैं. हम इसे फल के शीर्ष के चारों ओर कसकर लपेटते हैं, यदि आवश्यक हो तो इसे टूथपिक के साथ किनारों पर सुरक्षित करते हैं, और कई छेद बनाते हैं। इसके बाद ही आप फल को हुक्के से जोड़ सकते हैं। गर्मी को संरक्षित करने के लिए, आपको पन्नी का एक छोटा सा हिस्सा बनाना चाहिए और 2-4 पहले से गरम कोयले डालना चाहिए। यदि आप कोयले के शीर्ष को थोड़ी देर के लिए पन्नी से ढक देंगे तो हुक्का फलों से तेजी से जलेगा।
बस इतना ही! अब आप जानते हैं कि फलों से हुक्का कैसे बनाया जाता है!
हमारे कैटलॉग में आप मॉस्को में हुक्का बार पा सकते हैं जो आपके अनुरोध पर समान हुक्के का उत्पादन करते हैं।
हम सभी ने सेब, संतरे या अंगूर के साथ हुक्का देखा है, क्योंकि फलों के साथ हुक्का तैयार करने के लिए ये सबसे आम समाधान हैं। हालाँकि, मामला इन तीन खट्टे-मीठे फलों तक ही सीमित नहीं है, और कुशल हुक्का निर्माता मिट्टी या सिलिकॉन हुक्का कटोरे के विकल्प के रूप में हर चीज का उपयोग करते हैं।
हुक्का किस फल से बनता है?
यदि आपमें कल्पनाशक्ति और प्रबल इच्छा है, तो आप पर्याप्त कठोरता वाले लगभग किसी भी फल का उपयोग करके हुक्का बना सकते हैं। हुक्का के लिए फल का कटोरा पूरी तरह से सौंदर्यपूर्ण है; यह इसके अंदर के तंबाकू को कोई विशेष स्वाद नहीं देता है। फलों का कटोरा आपके मेहमानों को न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर हुक्के से भी आश्चर्यचकित करने का एक बड़ा कारण है।
एक सेब पर हुक्का
सेब को आधा काट दिया जाता है, फिर चाकू का उपयोग करके अधिकांश गूदा निकाल दिया जाता है। फिर आपको सेब के नीचे ऐसे व्यास का एक छेद बनाने की ज़रूरत है कि फल हुक्का शाफ्ट के शीर्ष पर कसकर बैठे। यदि आपके पास फलों से गूदा निकालने के लिए एक विशेष चाकू है तो यह अच्छा है।
सेब के कटोरे के नीचे एक धातु की जाली लगाई जाती है, या वही जाली टूथपिक्स से बनाई जाती है।
अंगूर हुक्का
सेब के कटोरे की लोकप्रियता में अंगूर के कटोरे से कमतर नहीं है। एक तेज चाकू का उपयोग करके, आप रसदार फल के शीर्ष को काट दें, फिर ध्यान से अधिकांश कोर को हटा दें और अंगूर के निचले हिस्से को शाफ्ट के शीर्ष के व्यास में काट लें।
हुक्का पीते समय तम्बाकू को शाफ्ट में गिरने से रोकने के लिए, आप अंगूर के नीचे टूथपिक की एक जाली लगा दें और ऊपर तम्बाकू डाल दें।
नारंगी पर हुक्का
नारंगी हुक्के के साथ स्थिति बिल्कुल अंगूर हुक्के जैसी ही है, क्योंकि ये फल एक-दूसरे से बहुत मिलते-जुलते हैं। शीर्ष पर नियमित फ़ूड फ़ॉइल की चार परतें अवश्य रखें ताकि धूम्रपान करते समय तम्बाकू जले नहीं।
अनानास हुक्का
पहले मामले में, अनानास को लंबाई में काटा जाता है, और दूसरे में, क्रॉसवाइज।
इससे परेशानी है विदेशी फलबहुत कुछ है, और आप इसे एक विशेष चाकू के बिना नहीं कर सकते। अनानास एक काफी कठोर और महंगा फल है, इसलिए यदि फल के साथ हुक्का बनाने का यह आपका पहला अनुभव है, तो सेब या संतरे से शुरुआत करना बेहतर है।
नारियल हुक्का
नारियल के कटोरे पर हुक्का - क्या आकर्षक सुंदरता है! आप तुरंत कल्पना करते हैं कि आप समुद्र के किनारे कहीं ताड़ के पेड़ों के नीचे हैं।
नारियल के कटोरे का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि नारियल के पेड़ का फल काफी कठोर होता है। लेकिन खुद कटोरा बनाना इतना आसान नहीं है। पहली समस्या है नारियल के तली में आवश्यक व्यास का एक छेद करना। यदि आपके घर में ड्रिल नहीं है - सिरदर्दगारंटी. दूसरी समस्या नारियल को समान रूप से विभाजित करने की है।
आप नारियल को आसानी से तोड़ सकते हैं यदि आप एक छोटे हथौड़े का उपयोग करके उन स्थानों पर नारियल को पूरी तरह से थपथपाते हैं जहां आप टूटना देखना चाहते हैं। यदि आपके घर में ग्राइंडर है तो आप नारियल को ग्राइंडर से भी समान रूप से काट सकते हैं।
अनार पर हुक्का
एक और फल जो कभी-कभी हुक्का कटोरे के रूप में उपयोग किया जाता है वह अनार है। कटोरा तैयार करने का सिद्धांत बिल्कुल वैसा ही है जैसा कि अंगूर के मामले में होता है।
कद्दू पर हुक्का
कभी-कभी हुक्का का कटोरा बटरनट स्क्वैश के शीर्ष से बनाया जाता है। इस विशेष कद्दू का उपयोग क्यों किया जाता है? यह बिल्कुल लंबा और संकीर्ण है, और इसका शीर्ष हुक्का कटोरा बनाने के लिए बिल्कुल सही आकार का है।
क्या आप फलों के साथ हुक्का पकाना पसंद करते हैं या आप इसे पारंपरिक कटोरे में पीना पसंद करते हैं?
एक समय, हुक्का के शुरुआती दिनों में, गोल आकार के फल (नारियल) का उपयोग हुक्का कटोरे के रूप में किया जाता था। फिर प्रगति, फैननल और अपग्रेड आया। और फिर इतिहास ने खुद को दोहराया, और अब फलों से हुक्का कटोरा बनाना हुक्का प्रेमियों की पसंदीदा गतिविधियों में से एक है। कोई हुक्का कटोरे के स्थान पर किसी चीज़ की तलाश कर रहा है, कोई बस अपने हुक्का दिनचर्या में कुछ विविधता जोड़ना चाहता है, कोई अनानास के साथ शीर्ष पर रखे नरगिल के आकर्षक लुक से आकर्षित हो रहा है। हालाँकि, तथ्य यह है: फल अभी भी प्रासंगिक है। और प्रशंसक व्यंजनों को पोस्ट करने और तुलना करने से नहीं थकते कि कौन सा बेहतर है: अंगूर या सेब? आज हमारी समीक्षा में अनार, नारियल और बस इतना ही है।
क्या आवश्यक है?
उपयुक्त फल, रसदार गूदे वाले फलों के लिए नैपकिन, टूथपिक्स। बाकी सब कुछ वैसा ही है जैसा एक नियमित कटोरे के मामले में होता है: तंबाकू, पन्नी, कोयले। इसके अलावा, उचित मात्रा में धैर्य रखें, आपको इसकी आवश्यकता होगी और यहां बताया गया है: फल तैयार करने का सामान्य सिद्धांत फल की संरचना में किनारों से सही इंडेंटेशन, सही छेद और सही छेद के साथ एक कटोरा बनाना है। शाफ्ट पर पुन: प्रयोज्य फिटिंग, टूथपिक्स से बने तंबाकू के लिए एक तल। क्या आपने इसे महसूस किया? यह प्रक्रिया श्रम गहन है. हां, और इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि कुछ गलत हो सकता है (शाफ्ट के लिए छेद बहुत बड़ा है, फल की दीवार को नुकसान होगा) और फल को बदलना होगा।
मुझे कौन से फलों का उपयोग करना चाहिए?
घने खोल और लचीले गूदे वाले गोल आकार के फल सबसे उपयुक्त होते हैं: खट्टे फल (संतरा, अंगूर, नींबू), सेब, नारियल, अनार (मुश्किलें हैं), अनानास। फलों के कटोरे पर हुक्के के लिए एक चरम नुस्खा है: कटोरे के रूप में एक केला और फ्लास्क के रूप में एक तरबूज। जरा कल्पना कीजिए फलों से बने ऐसे हुक्के की. लेकिन उस पर बाद में।
फलों का कटोरा कैसे बनाएं?
फलों से हुक्का कैसे बनाएं? नीचे हम वर्णन करेंगे चरण दर चरण प्रक्रियाऔर सामान्य सिद्धांतोंहुक्का के लिए फलों का कटोरा तैयार करना:
- हम मध्यम परिपक्वता का एक फल लेते हैं, उसे अच्छी तरह धोते हैं और सुखाते हैं।
- इसके शीर्ष को कम से कम ⅓ काट दें। या फल के ठीक मध्य के ऊपर.
- एक कटोरा बनाने के लिए कोर और गूदा हटा दें।
गूदा निकालते समय, बाहरी किनारे से (फल की मात्रा के आधार पर) कम से कम 1 सेमी की दूरी बनाए रखें। - बेहद सावधान रहें और कोशिश करें कि दीवार को नुकसान न पहुंचे। अन्यथा, फल बदल दें।
- हम शाफ्ट के लिए एक छेद बनाते हैं। आइए पहले इसे आज़माएँ। शाफ़्ट रिम अपने निशान छोड़ता है। छेद को थोड़ा छोटा करें.
- आइए इसे आज़माएँ। यदि आवश्यक हो तो हम विस्तार करते हैं। यदि छेद बहुत बड़ा है, तो फल बदल दें। 🙂
- टूथपिक्स का उपयोग करके, हम इतने घनत्व के फल के लिए एक ग्रिड बनाते हैं कि मिश्रण शाफ्ट में नहीं गिरता है। ग्रिल को बहुत घना न बनाएं - इससे हवा का संचार बाधित होगा।
- हम कटोरे को शाफ्ट से जोड़ते हैं।
- तम्बाकू को हल्के से हथौड़े से मारें। वायु संचार अच्छा होना चाहिए. हम स्पर्श पर स्कोर नहीं करते, क्योंकि गर्मी के संपर्क में आने पर फल ऊपर से थोड़ा पक जाएगा।
- फल हुक्का कटोरे को पन्नी से ढक दें। यहां सिद्धांत बिल्कुल एक नियमित कटोरे जैसा ही है। लेकिन फ़ॉइल को अपनी जगह पर सुरक्षित करने के लिए उसे टूथपिक्स से सुरक्षित करना महत्वपूर्ण है।
- टूथपिक या सुई का उपयोग करके पन्नी में छेद करें। हम अपने फलों के कटोरे को हुक्के से जोड़ते हैं और फल के आकार के आधार पर 2-4 कोयले डालते हैं। कोयले को कटोरे के किनारे पर लगने से बचाने के लिए कोयले को बीच के करीब रखने की सलाह दी जाती है। गर्मी को संरक्षित करने के लिए, आप फ़ॉइल से एक साइड बना सकते हैं। और हुक्का तेजी से जलाने के लिए, आप कोयले को फ़ॉइल कैप से ढक सकते हैं।
यह खाना पकाने की मुख्य प्रक्रिया पूरी करता है।
फ्रूट हुक्के के फायदे:
तैयारी के लिए उपयोग किए गए ताजे रस के कारण अधिक समृद्ध स्वाद और सुगंध।
धूम्रपान की अवधि - फलों का रस मूसल को लंबे समय तक सूखने से रोकता है, और आकार आपको एक समय में अधिक तंबाकू भरने की अनुमति देता है।
फल हुक्का मिर्च की तुलना में अलग तरह से गर्म होता है, जिसका अर्थ है कि तंबाकू अधिक समय तक सुलगता रहेगा। इसलिए, एक फल हुक्का, एक नियम के रूप में, 2-3 घंटे तक धूम्रपान किया जा सकता है, लेकिन एक नियमित कटोरे में तंबाकू केवल एक घंटे तक ही रहेगा।
फ्रूट हुक्के के नुकसान:
आपको फलों का हुक्का तैयार करने में अधिक समय लगाना होगा - फलों के बीच से साफ करके इसे एक कटोरे का आकार दें।
पूरे समय जब आप धूम्रपान करते हैं, तो आपको लगातार उच्च तापमान बनाए रखने की आवश्यकता होती है, क्योंकि फल बहुत अधिक गर्मी अवशोषित करता है।
आपको अधिक तम्बाकू और कोयले का उपयोग करने की आवश्यकता है।
चिप्स और बारीकियाँ
फल हुक्का तैयार करने की प्रक्रिया की अपनी विशेषताएं होती हैं, और वे सबसे पहले उपयोग किए जाने वाले फल पर निर्भर करती हैं।
- सभी खट्टे फल काफी सनकी होते हैं: उनमें बहुत अधिक रस के साथ एक रसदार, नरम बनावट होती है, जिसकी अधिकता को नैपकिन के साथ हटाया जाना चाहिए, न कि सबसे अधिक कठिन खोल, जो काटने पर अपना आकार सर्वोत्तम ढंग से धारण नहीं कर पाता।
- इस संबंध में अनार शायद सबसे कठिन फल है। यह इसकी असामान्य बनावट, कठोर खोल और रस की प्रचुरता के कारण है। यह गंदा भी हो जाता है और अच्छे से धुलता भी नहीं है।
- नारियल अच्छा है, लेकिन संसाधित करना बहुत कठिन है।
- अनानास शायद उत्तम है. घनी बनावट. आयतन। सुंदर मधुकोश पैटर्न. देखने में बहुत अच्छा.
- एप्पल भी बहुत लोकप्रिय है. आकार देने में आसान. और यह सूची में सबसे अधिक बजट वाला फल है।
- एक और बारीकियां: किसी विशेष फल के साथ हुक्का तैयार करते समय, फ्लास्क में समान रस मिलाएं और उस फल की रेसिपी में मौजूद तम्बाकू मिलाएं जिससे आपने कटोरा बनाया है। आपको परिणाम पसंद आएगा.
फ्रूट हुक्का रोमांचक और मनोरंजक है। आप स्वयं इस प्रक्रिया का आनंद लेंगे, और परिणाम आपको नए स्वाद पहलुओं और सुगंधित रचनाओं से प्रसन्न करेगा। अधिक लचीले फलों से शुरुआत करें: सेब, अनानास। और वहां आप अनार पर झूल सकते हैं!
यहां से कुछ लेख दिए गए हैं विस्तृत विवरणतैयारी:
हुक्का, तैयार पारंपरिक तरीकाउच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी के कटोरे का उपयोग करना निश्चित रूप से स्वादिष्ट है, लेकिन हुक्का कला के सच्चे पारखी हमेशा प्रयोग करने और कुछ नया आज़माने के इच्छुक रहे हैं। इस तरह सेब और अंगूर से बने फल हुक्के सामने आए।
फलों से हुक्का कैसे बनाएं?
सेब के हुक्के का स्वाद पारंपरिक तरीके से तैयार किये गये हुक्के से बिल्कुल अलग होता है. उचित रूप से चयनित तंबाकू के साथ संयोजन में नरम और नाजुक सेब की सुगंध एक अविश्वसनीय रूप से सुखद स्वाद देती है। यदि आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो एक पके, रसदार सेब से एक कटोरे में हुक्का बनाने का प्रयास करें, हालांकि इसके लिए थोड़ी छेड़छाड़ की आवश्यकता होगी।
सेब से हुक्का कप कैसे बनाएं? तस्वीर
आपको यही सेब खरीदकर फ्रूट एप्पल हुक्का बनाना शुरू करना चाहिए। सेब बड़ा, काफी सख्त और पका हुआ होना चाहिए। हरे "गोल्डन" सेब इन उद्देश्यों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, लेकिन एक पका हुआ लाल सेब, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है, ठीक रहेगा।
सबसे पहले सेब के ऊपरी हिस्से को चाकू से काट लें। सीधा काटने का प्रयास करें, क्योंकि फ़ॉइल सेब की सतह से चिपक जाएगी, और यदि आप इसे टेढ़ा-मेढ़ा काटेंगे, तो यह पूरी चीज को बर्बाद कर सकता है।
अब हम धीरे-धीरे और सावधानी से सेब के कोर को काटते हैं, कोशिश करते हैं कि हमारे भविष्य के कटोरे की दीवारों को नुकसान न पहुंचे।
जब कोर काट दिया जाता है, तो तुरंत सेब के कटोरे के नीचे एक छेद काटने में जल्दबाजी न करें, पहले इसे हुक्का शाफ्ट में उभरे हुए छेद के खिलाफ मापें, जहां कटोरा जुड़ा होगा। छेद को धीरे-धीरे काटें, क्योंकि कटोरा शाफ्ट पर यथासंभव कसकर बैठना चाहिए; यदि छेद बहुत बड़ा है, तो आपका सारा काम बर्बाद हो जाएगा।
हमने सावधानी से सब कुछ माप लिया है, अब हम कटोरे के नीचे माचिस की एक जाली बना रहे हैं ताकि तंबाकू छेद में न गिरे।
हम सावधानी से तम्बाकू तैयार करते हैं, शाखाएँ हटाते हैं, पत्तियाँ खोलते हैं और उन्हें अपने कटोरे में ढीला रखते हैं।
नियमित पन्नी की चार परतों के साथ कवर करें और कसकर लपेटें (हुक्का बनाने के लिए आप विशेष मोटी पन्नी की दो परतों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह सस्ता नहीं है, साधारण खाद्य ग्रेड पन्नी लेना आसान है)। हम एक साधारण सुई लेते हैं और कटोरे की पूरी परिधि के चारों ओर कई छोटे छेद बनाते हैं।
हमने कोयले को गर्म होने के लिए आग पर रख दिया।
फ्लास्क में डालो ठंडा पानी, बर्फ और आधा गिलास सेब या अंगूर का रस मिलाएं।
हमने नली को फ्रीजर में रख दिया।
हम अपना हुक्का इकट्ठा करते हैं, सावधानी से अपना कटोरा डालते हैं, ऊपर कोयला डालते हैं और उसे जलाते हैं।
इस हुक्का को जलाने के लिए 4 छोटे नारियल के कोयले लगे, आमतौर पर हम 2-3 का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन चूंकि सेब के कटोरे का क्षेत्रफल डेढ़ से दो गुना बड़ा है, इसलिए हमें 4 कोयले लेने पड़े।
हुक्का बहुत स्वादिष्ट निकला और डेढ़ घंटे तक खूब पीया गया। महत्वपूर्ण नोट - सेब के कटोरे की दीवारों पर कोयले न रखें, ऐसे में सेब पक जाएगा और हुक्का ज्यादा देर तक नहीं निकलेगा।
सेब पर हुक्का, कैसा तम्बाकू?
एक बहुत ही सामान्य और पर्याप्त प्रश्न है: "सेब का हुक्का बनाने के लिए मुझे किस प्रकार के तम्बाकू का उपयोग करना चाहिए?"
सेब के साथ हुक्का बनाने के लिए तंबाकू मिश्रण के विकल्प:
- 1. डबल सेब + पुदीना;
- 2. जंगली जामुन + अंगूर + तरबूज;
- 3. अंगूर + सेब + खरबूजा;
- 4. अंगूर + केला;
- 5. सेब + चेरी;
- 6. डबल सेब + नींबू + पुदीना।
