सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाएं प्रदान करने का संगठन और प्रौद्योगिकी। सेनेटोरियम और स्वास्थ्य सेवाएँ

1. सार्वजनिक सेवाएँ प्रदान करने की प्रक्रिया के बारे में जनसंख्या को सूचित करने की प्रक्रिया:
1.1. किसी नागरिक की व्यक्तिगत अपील पर सूचना देना। सेनेटोरियम चिकित्सा कर्मियों को अपने कार्यात्मक कर्तव्यों की सीमा के भीतर सेनेटोरियम देखभाल प्रदान करने की प्रक्रिया के बारे में स्पष्टीकरण देना होगा।
1.2. टेलीफोन परामर्श.
सेनेटोरियम के चिकित्साकर्मियों को, फोन द्वारा कॉल करने वाले नागरिकों के मामले में, अपने कार्यात्मक कर्तव्यों की सीमा के भीतर सेनेटोरियम-रिसॉर्ट देखभाल प्रदान करने की प्रक्रिया के बारे में स्पष्टीकरण देना होगा।
1.3. भवन के प्रवेश द्वार पर दी गई जानकारी में रिसॉर्ट का नाम अवश्य शामिल होना चाहिए।
1.4. और आगंतुकों के लिए सुलभ स्थानों में सेनेटोरियम के परिसर की जानकारी में शामिल होना चाहिए:
- आंतरिक आदेश नियम;

चिकित्सा गतिविधियों के लिए लाइसेंस की एक प्रति;

सेनेटोरियम द्वारा शुल्क के लिए प्रदान की जाने वाली चिकित्सा और अन्य सेवाओं की सूची, उनकी कीमत का संकेत, सशुल्क चिकित्सा सेवाएं प्रदान करने वाले सेनेटोरियम विशेषज्ञों की योग्यता के बारे में जानकारी, सशुल्क चिकित्सा सेवाओं के प्रावधान की शर्तें, चिकित्सा सेवाओं के लिए भुगतान की प्रक्रिया;

रोगी और सेनेटोरियम के अधिकार, कर्तव्य, जिम्मेदारियाँ;

कुछ श्रेणियों के नागरिकों को सेनेटोरियम द्वारा प्रदान किए जाने वाले लाभ (यदि कोई हो) और दस्तावेजों की एक सूची जो उपभोक्ता को प्रस्तुत (उपस्थित) करनी होगी, जिसमें अधिमान्य श्रेणी से संबंधित दस्तावेज भी शामिल हैं;

नियामक संगठनों के पते और टेलीफोन नंबर;

सेनेटोरियम अधिकारियों द्वारा नागरिकों के स्वागत की अनुसूची और अपील पर विचार करने की प्रक्रिया;

अन्य सूचना।
2. सार्वजनिक सेवा प्रदाता के बारे में जानकारी.
बच्चों को सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सहायता प्रदान करने के लिए राज्य सेवा प्रदान की जाती है सरकारी एजेंसियोंयारोस्लाव क्षेत्र की स्वास्थ्य देखभाल, जिसे वर्तमान कानून (बाद में सेनेटोरियम के रूप में संदर्भित) के अनुसार सेनेटोरियम और रिसॉर्ट देखभाल प्रदान करने का राज्य कार्य प्राप्त हुआ। इंटरनेट पर यारोस्लाव क्षेत्र के सरकारी अधिकारियों के पोर्टल पर यारोस्लाव क्षेत्र के स्वास्थ्य और फार्मेसी विभाग के पृष्ठ पर http://www.yarregion.ru/depts/zdrav/default.aspx पर सेनेटोरियम के बारे में जानकारी पोस्ट की गई है , जिसमें उनके नाम, पते, संपर्क नंबर, ऑपरेटिंग मोड, ड्राइविंग निर्देश शामिल हैं।
3. सार्वजनिक सेवाओं के प्रावधान/सार्वजनिक सेवाओं से इनकार के लिए शर्तें।
3.1. बच्चों के लिए सेनेटोरियम और रिसॉर्ट देखभाल के प्रावधान के लिए सार्वजनिक सेवाओं के प्रावधान की शर्तें रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के दिनांक 22 नवंबर, 2004 एन 256 के आदेश के अनुसार स्थापित की गई हैं "चिकित्सा चयन और रेफरल की प्रक्रिया पर" सेनेटोरियम और रिसॉर्ट उपचार के लिए रोगियों की संख्या" और जनसंख्या के लिए सेवाओं के प्रावधान के लिए राज्य गारंटी के क्षेत्रीय कार्यक्रम की आवश्यकताएं यारोस्लाव क्षेत्र इसी वर्ष के लिए मुफ्त चिकित्सा देखभाल।
बच्चों को सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सहायता का प्रावधान एक वाउचर, एक सेनेटोरियम और रिसॉर्ट कार्ड (फॉर्म एन 076/यू-04), एक अनिवार्य बीमा पॉलिसी की उपस्थिति में किया जाता है। स्वास्थ्य बीमा, निवास स्थान पर और संगठित समूहों में संक्रामक रोगियों के साथ संपर्क की अनुपस्थिति का प्रमाण पत्र।
प्रशिक्षण आयोजित करने के लिए, स्कूल वर्ष के दौरान (सितंबर से मई तक) बच्चे की प्रगति के बारे में शैक्षणिक संस्थान से एक प्रमाण पत्र प्रदान किया जाता है।
3.2. बच्चों को सेनेटोरियम और रिसॉर्ट देखभाल प्रदान करने के लिए राज्य सेवा प्रदान नहीं की जाती है यदि बच्चे या उसके कानूनी प्रतिनिधि के पास वाउचर, सेनेटोरियम और रिसॉर्ट कार्ड (फॉर्म एन 076/यू-04), या संक्रामक से संपर्क न होने का प्रमाण पत्र नहीं है। मरीज़ निवास स्थान पर या संगठित समूहों में।
3.3. सार्वजनिक सेवाओं का प्रावधान समाप्त कर दिया जाता है यदि बच्चा या उसका कानूनी प्रतिनिधि आगे सेवा प्रदान करने से इंकार कर देता है, बच्चा सेनेटोरियम के आंतरिक नियमों का पालन करने में विफल रहता है, या आपातकालीन परिस्थितियाँ (दुर्घटनाएँ, प्राकृतिक आपदाएँ, आदि) होती हैं जो बाधा डालती हैं। सेनेटोरियम द्वारा सार्वजनिक सेवाओं का प्रावधान।
4. सार्वजनिक सेवा प्रदाता के कार्यों के खिलाफ अपील करने की प्रक्रिया।
4.1. बच्चे के कानूनी प्रतिनिधियों को अधिकार है: प्री-ट्रायल और न्यायिक कार्यवाही में सार्वजनिक सेवा प्रदाता के कार्यों (निष्क्रियता) के खिलाफ अपील करना, व्यक्तिगत नियुक्ति के लिए आवेदन करना, लिखित अपील भेजना या इलेक्ट्रॉनिक दस्तावेज़ के रूप में अपील भेजना (इसके बाद) अपील के रूप में संदर्भित) सेनेटोरियम के एक अधिकारी, यारोस्लाव क्षेत्रों के स्वास्थ्य और फार्मेसी विभाग, अन्य नियंत्रण और पर्यवेक्षी अधिकारियों को।
4.2. अपील प्राप्ति की तारीख से तीन दिनों के भीतर अनिवार्य पंजीकरण के अधीन है।
4.3. अपील में निम्नलिखित जानकारी होनी चाहिए:
- पद, उपनाम, नाम, सेनेटोरियम के प्रमुख का संरक्षक, सरकारी निकाय जिसे अपील भेजी जाती है, सेनेटोरियम का नाम, सरकारी निकाय;

आवेदक का अंतिम नाम, पहला नाम, संरक्षक नाम;

डाक का पता जिस पर लिखित प्रतिक्रिया या अनुरोध अग्रेषित करने की सूचना भेजी जानी चाहिए, संपर्क नंबर या पता ईमेल, जिसका उत्तर इलेक्ट्रॉनिक दस्तावेज़ के रूप में भेजा जाना चाहिए;

अपील के सार का विवरण;

आवेदक के व्यक्तिगत हस्ताक्षर और आवेदन लिखने की तारीख।
इसके अतिरिक्त, अपील में, आवेदक को उस विशेषज्ञ की स्थिति, उपनाम, प्रथम नाम और संरक्षक को इंगित करने का अधिकार है जिसकी कार्रवाई (निष्क्रियता) या निर्णय (यदि जानकारी उपलब्ध है) के खिलाफ अपील की जा रही है, अन्य जानकारी जिसे आवेदक आवश्यक समझता है उपलब्ध करवाना। अपने तर्कों के समर्थन में, आवेदक को आवेदन के साथ दस्तावेज और सामग्री या उनकी प्रतियां लिखित रूप में या इलेक्ट्रॉनिक दस्तावेजों के रूप में संलग्न करने का अधिकार है।
4.4. अपीलों के जवाब आवेदक द्वारा निर्दिष्ट प्रपत्र में भेजे जाने चाहिए (आवेदक के डाक पते पर लिखित रूप में या आवेदक के ईमेल पते पर इलेक्ट्रॉनिक दस्तावेज़ के रूप में) और इसमें पूछे गए प्रश्नों के उत्तर, अंतिम नाम, पहला नाम, संरक्षक शामिल होना चाहिए। और अपीलकर्ता का टेलीफोन नंबर, तारीख और अपील के लिए आउटगोइंग प्रतिक्रिया नंबर।
4.5. आवेदन पर विचार करने की अवधि 30 से अधिक नहीं होनी चाहिए पंचांग दिवसआवेदन के पंजीकरण के क्षण से.
5. यदि कानून द्वारा निर्धारित तरीके से यारोस्लाव क्षेत्र के स्वास्थ्य और फार्मेसी विभाग द्वारा जारी किए गए भुगतान चिकित्सा सेवाएं प्रदान करने के लिए लाइसेंस और अनुमति है तो सैनिटोरियम द्वारा भुगतान चिकित्सा सेवाएं प्रदान की जा सकती हैं। सेनेटोरियम में उद्यमों, संस्थानों, संगठनों, नागरिकों के व्यक्तिगत धन (बाद में सूची के रूप में संदर्भित) की कीमत पर प्रदान की जाने वाली अतिरिक्त चिकित्सा और अन्य सेवाओं की सूची क्षेत्रीय के एक संकल्प द्वारा अनुमोदित संबंधित सूची के आधार पर बनाई जाती है। सरकार, चिकित्सा गतिविधियों में संलग्न होने के लिए सैनिटोरियम के लाइसेंस को ध्यान में रखती है और यारोस्लाव क्षेत्र के स्वास्थ्य और फार्मेसी विभाग के निदेशक द्वारा अनुमोदित की जाती है। मूल्य निर्धारण 6 दिसंबर, 1995 एन एसआई-484/7- को रूसी संघ के अर्थव्यवस्था मंत्रालय द्वारा अनुमोदित उत्पादों, वस्तुओं और सेवाओं के लिए मुफ्त कीमतों और टैरिफ के गठन और आवेदन के लिए पद्धति संबंधी सिफारिशों के अनुसार किया जाता है। 982, यारोस्लाव क्षेत्र के स्वास्थ्य और फार्मेसी विभाग के 14 फरवरी के आदेश द्वारा 10 नवंबर 1999 एन 01-23/4-10 को रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुमोदित चिकित्सा सेवाओं की लागत की गणना के लिए निर्देश। , 2003 एन 7 9 "भुगतान की गई चिकित्सा सेवाओं की लागत की गणना के लिए पद्धति संबंधी सिफारिशों के अनुमोदन पर।"

सवाल। कुछ समस्याएं कानूनी विनियमनक्षेत्र में

इस खंड की प्रस्तावना करते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कानून में सुधार के साथ-साथ कुछ विधायी समस्याओं की प्रासंगिकता लगातार बदल रही है शैक्षणिक प्रक्रियाहाल के मानकों का पालन किया जाना चाहिए।

स्पा उत्पाद की परिभाषा. पर्यटक और सेनेटोरियम के कार्यान्वयन की विशेषताएं हैं रिज़ॉर्ट सेवाएँउपभोक्ता को. संघीय कानून "रूसी संघ में पर्यटन गतिविधियों के बुनियादी सिद्धांतों पर" एक पर्यटन उत्पाद को पर्यटकों को बिक्री के लिए दौरे के अधिकार के रूप में परिभाषित करता है। कानून सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उत्पाद की परिभाषा प्रदान नहीं करता है। यदि हम स्वास्थ्य रिसॉर्ट यात्राओं को विशेष उद्देश्यों, अर्थात् उपचार के लिए, पर्यटन के प्रकारों में से एक मानते हैं स्पा उत्पादएक प्रकार का पर्यटन उत्पाद है। साथ ही, एक सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उत्पाद को चिकित्सा उत्पादों के प्रकारों में से एक माना जा सकता है। इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि "सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उत्पाद" "टूर उत्पाद" की तुलना में अधिक व्यापक और जटिल अवधारणा है। ध्यान दें कि कानून "पर्यटक उत्पाद" की परिभाषा की आंतरिक सामग्री की समझ प्रदान नहीं करता है, और निश्चित रूप से, इसे "सेनेटोरियम और रिसॉर्ट उत्पाद" जैसी जटिल परिभाषा नहीं देगा।

एक सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट उत्पाद की परिभाषा कानून द्वारा इस प्रकार दी जा सकती है: "एक सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट उत्पाद एक स्वास्थ्य रिसॉर्ट में सेवा का अधिकार है, जो एक पर्यटक को बिक्री के लिए है।"

1 देखें: सेनेटोरियम-रिसॉर्ट और पुनर्वास उपचार। एम.: एमसीएफआर, 2004

परिभाषा "सेहतगाह" ("सेनेटोरियम-रिसॉर्ट संस्थान" के बजाय) इस तथ्य के कारण प्रकट हुआ कि कई सेनेटोरियम- रिसॉर्ट परिसर, जैसे विश्राम गृह और उपचार वाले बोर्डिंग हाउस, आम तौर पर उन संस्थानों की सूची में शामिल नहीं होते हैं जिन्हें सेनेटोरियम कहा जा सकता है। इसके अलावा, ऐसे नाम वाले उद्यम भी हैं जो सेनेटोरियम-रिसॉर्ट संस्थानों की परिभाषा में नहीं आते हैं। साथ ही, उनके पास चिकित्सा गतिविधियों को चलाने और प्रदान करने के लिए आवश्यक चिकित्सा लाइसेंस हैं स्वास्थ्य रिज़ॉर्ट सेवाएँछुट्टियाँ बिताने वाले।

स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स, एक सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट उत्पाद की इस परिभाषा के अर्थ में, एक सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट कॉम्प्लेक्स के संगठन हैं: सेनेटोरियम, सेनेटोरियम, उपचार के साथ बोर्डिंग हाउस, रिसॉर्ट क्लीनिक, बालनोलॉजिकल अस्पताल, मिट्टी स्नान, साल भर के बच्चों के सेनेटोरियम स्वास्थ्य शिविर , देश स्थिर बच्चों के स्वास्थ्य शिविर, घर मनोरंजन, उपचार के बिना बोर्डिंग हाउस और अन्य मनोरंजक संस्थान। इनमें पुनर्वास संस्थान भी शामिल होने चाहिए, स्वास्थ्य परिसरऔर अन्य मनोरंजक सुविधाएं जिनके पास आबादी के लिए सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के प्रावधान के लिए आधार, आवश्यक लाइसेंस और प्रमाण पत्र हैं।

शब्द के अंतर्गत "विश्राम" चिकित्सा और मनोरंजन प्रयोजनों के लिए स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स का दौरा करने वाले व्यक्तियों के रूप में समझा जाना चाहिए। यह वह शब्द है जिसका उपयोग आमतौर पर स्वास्थ्य रिसॉर्ट में पहुंचने वाले लोगों को संदर्भित करने के लिए किया जाता है। "पर्यटक" - एक अधिक सामान्य अवधारणा.

सेनेटोरियम और रिज़ॉर्ट उत्पादों की बिक्री। आज स्वास्थ्य रिसॉर्ट सेवाओं के लिए भुगतान का मुख्य स्रोत संगठन हैं। हालाँकि, वाउचर की खरीद के लिए अनुबंध समाप्त करना इस तथ्य से जटिल है कि सेनेटोरियम उपचार को एक बीमाकृत घटना नहीं माना जाता है, और इसलिए यह बीमा के माध्यम से भुगतान के अधीन नहीं है। यह स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स के लिए अनिवार्य और स्वैच्छिक बीमा निधि के आकर्षण में बाधा डालता है।

नियोक्ता अब अपने कर्मचारियों और उनके परिवार के सदस्यों के लिए सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार और पुनर्वास की यात्राओं के लिए स्वतंत्र रूप से भुगतान करते हैं। रूसी संघ के टैक्स कोड (रूसी संघ के टैक्स कोड) के अनुसार, पर्यटकों के अपवाद के साथ, वाउचर की लागत के लिए नियोक्ताओं द्वारा पूर्ण या आंशिक मुआवजे की राशि के रूप में प्राप्त व्यक्तियों की आय (खर्च पर) कॉर्पोरेट आयकर का भुगतान करने के बाद उनके निपटान में शेष धनराशि, साथ ही फंड खाते के लिए सामाजिक बीमारूसी संघ), रूसी संघ के क्षेत्र में स्थित सेनेटोरियम-रिसॉर्ट और स्वास्थ्य-सुधार संस्थानों के लिए। कर कार्यालय टूर-1 फॉर्म का उपयोग करके किसी सेनेटोरियम को जारी किए गए वाउचर को पर्यटक वाउचर मान सकता है। किसी कर्मचारी को मुश्किल स्थिति में पड़ने से रोकने के लिए, संगठन को स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स से सेनेटोरियम और रिसॉर्ट वाउचर खरीदना चाहिए,

सेनेटोरियम और रिसॉर्ट वाउचर के लिए लेखांकन। संगठन और व्यक्ति हेल्थ रिसॉर्ट वाउचर सीधे हेल्थ रिसॉर्ट से, या ऐसे संगठन से खरीद सकते हैं जिसके पास टूर ऑपरेटर या ट्रैवल एजेंसी गतिविधियों के लिए लाइसेंस है। यदि कोई संगठन कैश रजिस्टर का उपयोग किए बिना व्यक्तियों को नकदी के लिए सेनेटोरियम और रिसॉर्ट वाउचर बेचता है, तो सख्त रिपोर्टिंग दस्तावेजों के रूप में वाउचर फॉर्म का उचित लेखांकन स्थापित करना आवश्यक है। सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट वाउचर का रूप कानून द्वारा अनुमोदित है, लेकिन इसे इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट वाउचर बेचने वाले संगठन के पास खरीदार को वाउचर बेचने के बाद ऐसी बिक्री के तथ्य की पुष्टि करने वाला कोई प्राथमिक दस्तावेज़ नहीं होता है। .

वर्तमान में, सेनेटोरियम और रिसॉर्ट वाउचर सहित सख्त रिपोर्टिंग फॉर्म के दस्तावेज़ प्रवाह की प्रक्रिया किसी भी मौजूदा में तय नहीं है नियामक दस्तावेज़. वर्तमान में, सख्त रिपोर्टिंग प्रपत्रों के उत्पादन, लेखांकन, पंजीकरण और भंडारण, उपयोग और विनाश को विनियमित करने के लिए एक प्रक्रिया तैयार करने पर काम चल रहा है।

आबादी के साथ बस्तियों में चेक के बराबर सख्त लेखांकन दस्तावेजों का उपयोग करने के तथ्य की पुष्टि करने के लिए उपरोक्त प्रक्रिया के अनुमोदन तक, हम दस्तावेज़ के रूप में बदलाव करने का प्रस्ताव करते हैं। रूसी संघ में लेखांकन और वित्तीय रिपोर्टिंग पर विनियमों के अनुसार, यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त विवरण अनुमोदित सख्त रिपोर्टिंग फॉर्म में दर्ज किए जा सकते हैं। इस मामले में, अनुमोदित नमूनों से व्यक्तिगत विवरण को बाहर करने की अनुमति नहीं है। रूसी संघ के सामाजिक बीमा कोष के पत्रों में से एक में, सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट वाउचर के फॉर्म को "सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट वाउचर के लिए रिटर्न कूपन" और "पहुंचे मरीज के बारे में जानकारी" अनुभागों के साथ पूरक करने का प्रस्ताव किया गया था। सेनेटोरियम।"

जिस स्थिति पर हम विचार कर रहे हैं, हम सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट वाउचर के फॉर्म को "सेनेटोरियम-रिज़ॉर्ट वाउचर के लिए टियर-ऑफ कूपन" अनुभाग के साथ पूरक करना उचित समझते हैं, जिसमें शामिल हैं:

वाउचर जारी करने वाले संगठन का नाम;

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट संगठन का नाम;

दौरे के लिए आगमन और प्रस्थान की तारीख;

वाउचर की संख्या और श्रृंखला;

उपचार की अवधि (आराम) के बारे में जानकारी;

अंतिम नाम, प्रथम नाम, खरीदार का संरक्षक, उसका पता और टेलीफोन नंबर;

छुट्टियों पर जाने वालों की सूची और उनके पूरे नाम (यदि यात्रा एक से अधिक लोगों के लिए है);

यात्रा की लागत के बारे में जानकारी;

वाउचर की बिक्री की तारीख;

वाउचर जारी करने के लिए जिम्मेदार व्यक्तियों के पदों के नाम और पंजीकरण की शुद्धता,

इन व्यक्तियों के व्यक्तिगत हस्ताक्षर,

सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के प्रावधान की शर्तों के साथ खरीदार के परिचित होने और समझौते की पुष्टि।

प्राथमिक दस्तावेज़ के पूरक प्रपत्र को संगठन की लेखा नीति पर आदेश द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए।

संविदात्मक संबंध। रूसी संघ के टैक्स कोड के अनुसार, रूसी संघ के क्षेत्र में स्थित सेनेटोरियम-रिसॉर्ट, स्वास्थ्य-सुधार और मनोरंजक संगठनों की सेवाएं, वाउचर या कोर्स वाउचर के साथ जारी की जाती हैं, जो सख्त रिपोर्टिंग फॉर्म हैं, कराधान के अधीन नहीं हैं ( वैट) रूसी संघ के क्षेत्र पर। इस प्रकार, यदि किसी संगठन (ट्रैवल एजेंसी) ने आगे पुनर्विक्रय के उद्देश्य से बिक्री अनुबंध के तहत रूसी स्वास्थ्य रिसॉर्ट से वाउचर खरीदे हैं, तो आपको पहले एक व्यापार मार्कअप बनाना होगा, और फिर आपको स्वास्थ्य की पूरी लागत पर वैट लगाना होगा रिसॉर्ट वाउचर. इसलिए, स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स के लिए खरीद और बिक्री समझौतों के बजाय अपने भागीदारों के साथ एजेंसी समझौते में प्रवेश करना बेहतर है। ट्रैवल एजेंसियों के लिए इस स्थिति से बाहर निकलने का एक तरीका सरलीकृत कराधान प्रणाली पर स्विच करना हो सकता है।

रूसी संघ के शिक्षा और विज्ञान मंत्रालय

संघीय राज्य बजट

शैक्षिक संस्थाउच्च
व्यावसायिक शिक्षा

सेंट पीटर्सबर्ग राज्य

सेवा और अर्थशास्त्र विश्वविद्यालय

"पर्यटन का सिद्धांत और व्यवहार" विभाग

घरेलू पर्यटन में सेवा प्रावधान की प्रौद्योगिकी

दिशा-निर्देश
द्वारा पाठ्यक्रम कार्यछात्रों के लिए
दिशानिर्देश 100400.62 "पर्यटन"

सेंट पीटर्सबर्ग

03/22/2012 के मिनट संख्या 6 "पर्यटन के सिद्धांत और अभ्यास" विभाग की बैठक में अनुमोदित।

घरेलू पर्यटन में सेवा प्रावधान की प्रौद्योगिकी।दिशा 100400.62 "पर्यटन" / कॉम्प के छात्रों के लिए पाठ्यक्रम कार्य के लिए दिशानिर्देश। एस.यु.ग्रिशिन। - सेंट पीटर्सबर्ग: सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ इकोनॉमिक्स का प्रकाशन गृह, 2012। - 15 पी।

द्वारा संकलित: पीएच.डी. econ. विज्ञान एस.यू. ग्रिशिन

समीक्षक: अर्थशास्त्र के डॉक्टर. विज्ञान, प्रो. वी.ए. चेर्नेंको

© सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट यूनिवर्सिटी
सेवा और अर्थव्यवस्था

1. पाठ्यक्रम कार्य का महत्व... 4

2. पाठ्यक्रम कार्य के लिए सामान्य प्रावधान.. 4

सैद्धांतिक भाग को पूरा करने के लिए कार्यों के विकल्प
कोर्सवर्क. 6

विकल्प संख्या 1. 6

विकल्प संख्या 2. 7

विकल्प संख्या 3. 8

विकल्प संख्या 4 9

विकल्प संख्या 5 9

विकल्प संख्या 6 10

विकल्प संख्या 7 11

विकल्प संख्या 8 12

विकल्प संख्या 9 12

पाठ्यक्रम कार्य के व्यावहारिक भाग को पूरा करने के चरणों का सामान्य आरेख..13

परिशिष्ट 1.14

ग्रंथसूची सूची. 15

1. पाठ्यक्रम कार्य का महत्व

दिशा 100400.62 "पर्यटन" के स्नातकों के लिए "घरेलू पर्यटन में सेवाओं के प्रावधान के लिए प्रौद्योगिकी" अनुशासन के भीतर पाठ्यक्रम लिखते समय पद्धति संबंधी निर्देश एक अनिवार्य मार्गदर्शिका हैं। आधुनिक राज्य में पर्यटक सेवाओं के प्रावधान और उनके संगठन के लिए तकनीकी प्रक्रियाएँ अत्यंत जटिल हैं जटिल सिस्टम, जो आंतरिक और बाह्य कारकों के प्रभाव में निरंतर विकास में है। "घरेलू पर्यटन में सेवाओं के प्रावधान के लिए प्रौद्योगिकी" अनुशासन में पाठ्यक्रम पूरा करना पर्यटन के क्षेत्र में संगठनों की गतिविधियों की बारीकियों का अध्ययन करने में एक महत्वपूर्ण कदम है। इसका उद्देश्य स्नातकों के लिए आवश्यक सैद्धांतिक और व्यावहारिक ज्ञान को विकसित और समेकित करना है भविष्य का पेशा.

कोर्सवर्क, एक छात्र के स्वतंत्र कार्य के रूप में, वैज्ञानिक अनुसंधान के तत्वों को शामिल करना चाहिए, जो छात्र की समझने की क्षमता को प्रदर्शित करता है विस्तृत श्रृंखलापर्यटन उद्योग में उद्यमों के कामकाज की प्रक्रियाओं का विश्लेषण करने में स्वतंत्र कार्य कौशल विकसित करने के लिए, विभिन्न प्रकार की पर्यटन सेवाएं प्रदान करने की तकनीक से संबंधित मुद्दे।

कार्य में छात्र की सेवाओं के आयोजन की प्रक्रियाओं और उनके प्रावधान के लिए प्रौद्योगिकी के कारणों और परिणामों का स्वतंत्र रूप से विश्लेषण और व्याख्या करने और एक विशिष्ट स्थिति में उसकी स्थिति निर्धारित करने की क्षमता प्रदर्शित होनी चाहिए। चूंकि शोध स्नातकों द्वारा किया जाता है, इसलिए कार्य की सामग्री स्नातक के पेशेवर प्रशिक्षण की गुणवत्ता, सैद्धांतिक और व्यावहारिक कौशल की महारत की डिग्री का न्याय करने की अनुमति देती है।

2. पाठ्यक्रम कार्य के लिए सामान्य प्रावधान

इन दिशानिर्देशों में प्रस्तावित चयनित विकल्प के अनुसार, पाठ्यक्रम कार्य का विषय विषयों की सूची से चुना जा सकता है। हालाँकि, पाठ्यक्रम कार्य के पर्यवेक्षक के साथ समझौते में, छात्र पर्यटन के क्षेत्र में अपने व्यक्तिगत हितों को पूरा करने वाली समस्याओं के गहन अध्ययन पर ध्यान केंद्रित करते हुए, स्वयं विषय तैयार कर सकता है।

एक ही विषय पर कई छात्रों द्वारा टर्म पेपर लिखने की अनुमति नहीं है। कुछ मामलों में, एक जटिल समस्या को विकसित करने के लिए कई छात्रों को भाग लेने की अनुमति दी जाती है जिसके लिए अनुसंधान की विभिन्न दिशाओं की आवश्यकता होती है। इस मामले में, एक जटिल समस्या को उप-समस्याओं में विभाजित किया जाता है, जिनका अध्ययन व्यक्तिगत पाठ्यक्रम के ढांचे के भीतर किया जाता है।

पाठ्यक्रम कार्य की विशिष्ट संरचना में निम्नलिखित आवश्यक अनुभाग होते हैं:

शीर्षक पृष्ठ (परिशिष्ट 1);

परिचय (1-2 पृष्ठ);

सैद्धांतिक भाग (15-20 पृष्ठ);

व्यावहारिक भाग (10-15 पृष्ठ);

निष्कर्ष (2-3 पृष्ठ);

साहित्य (छात्र द्वारा प्रयुक्त साहित्यिक स्रोतों की ग्रंथ सूची);

अनुप्रयोग।

में प्रशासितचुने गए विषय की प्रासंगिकता, कार्य के उद्देश्य और उद्देश्यों की पुष्टि की जाती है, शोध का उद्देश्य और विषय निर्धारित किया जाता है, और उपयोग की जाने वाली शोध विधियों की रूपरेखा तैयार की जाती है। यह यह भी इंगित करता है कि कार्य किस विशिष्ट सामग्री पर उपयोग किया गया था, जानकारी के मुख्य स्रोतों का नाम देता है, और कार्य की संरचना को प्रकट और उचित ठहराता है।

पाठ्यक्रम कार्य का पहला अध्याय- सैद्धांतिक. यह अनुसंधान करने के लिए एक पद्धतिगत आधार प्रदान करता है, अध्ययन के तहत वस्तु के सार की परिभाषा और विशेषताएं प्रदान करता है और संचालन करता है तुलनात्मक विश्लेषणअध्ययन की जा रही वस्तु की प्रकृति पर घरेलू और विदेशी लेखकों के दृष्टिकोण, बुनियादी वैज्ञानिक और सैद्धांतिक परिकल्पनाएँ सामने रखी जाती हैं। पर्यटन गतिविधि के क्षेत्रों और दिशाओं की विशिष्ट विशेषताओं के अध्ययन पर भी ध्यान दिया जाता है, और इसके कामकाज के व्यक्तिगत सैद्धांतिक या व्यावहारिक पहलुओं को विस्तार से कवर किया जाता है।

अध्याय दो- व्यावहारिक। यह या तो विभिन्न देशों में अध्ययन के तहत वस्तु की स्थिति और कार्यप्रणाली का विश्लेषण करता है, या रूसी या को कवर करता है विदेशी अनुभवपाठ्यक्रम कार्य के अध्ययन की वस्तु का उपयोग। यह अध्ययन के तहत वस्तु के उपयोग (कार्यान्वयन, परिचय, आदि) की संभावनाओं या इसके कामकाज की समस्याओं, इसके उपयोग के अभ्यास में विवादास्पद मुद्दों आदि को भी उजागर कर सकता है। व्यापक सांख्यिकीय सामग्री का उपयोग करते हुए, अध्ययन के पिछले अनुभागों में सामने रखी गई परिकल्पनाओं को सिद्ध, सही या अस्वीकृत किया जाता है।

प्रत्येक अध्याय अन्य अध्यायों की तुलना में लंबाई में बहुत बड़ा या छोटा नहीं होना चाहिए। प्रत्येक आधे पृष्ठ के अध्याय के अंत में संपूर्ण अध्याय के लिए निष्कर्ष निकालना आवश्यक है।

निष्कर्षएक अनुभाग के रूप में कार्य करता है जो किए गए कार्य का सारांश प्रस्तुत करता है। इसमें वे निष्कर्ष शामिल हो सकते हैं जो सामग्री की प्रस्तुति के दौरान पहले ही किए जा चुके हैं, और मुख्य, आवश्यक बिंदुओं को लेना आवश्यक है। कार्य के इस भाग में, छात्र को सबसे महत्वपूर्ण चीज़ को समझने और उजागर करने की आवश्यकता है जो उसके पाठ्यक्रम कार्य का सार बनाती है।

पर्सनल कंप्यूटर का उपयोग करके पाठ्यक्रम पूरा करते समय, अनुप्रयोगों को छोड़कर, काम की कुल मात्रा 35-40 पृष्ठ होनी चाहिए। यदि कार्य हाथ से लिखा गया है, तो संलग्नक को छोड़कर, कार्य की कुल मात्रा 50-60 पृष्ठों के भीतर स्वीकार्य है।

पाठ्यक्रम कार्य के दौरान, सांख्यिकीय पर्यटन रिपोर्टिंग डेटा का उपयोग किया जा सकता है, सूचना सरणियाँसामान्य और विशेष साहित्यिक स्रोतों, संदर्भ और पद्धति संबंधी साहित्य, मोनोग्राफ, पत्रिकाओं, अनुसंधान और डिजाइन संस्थानों के कार्यों से, शिक्षण में मददगार सामग्रीवगैरह।

यह जरूरी है कि पाठ्यक्रम कार्य के कई पृष्ठों पर अध्ययन के तहत क्षेत्र में रूसी अनुभव पर ध्यान दिया जाना चाहिए, पिछले 3 वर्षों में अध्ययन के तहत समस्या पर पर्याप्त मात्रा में सांख्यिकीय डेटा प्रदान किया जाना चाहिए। पुराने डेटा का उपयोग (ऐतिहासिक जानकारी या अध्ययन के तहत वस्तु के विकास को चिह्नित करने के लिए प्रदान किए गए डेटा के अपवाद के साथ)। लंबी अवधि) स्वीकार्य नहीं है, अन्यथा रक्षा के लिए पाठ्यक्रम कार्य स्वीकार नहीं किया जाएगा। केवल एक विशुद्ध सैद्धांतिक विषय पर एक पेपर लिखते समय, जहां, निर्दिष्ट परिस्थितियों के कारण, अध्ययन की जा रही वस्तु का मात्रात्मक अनुमान देना असंभव है, कोई इस आवश्यकता से विचलित हो सकता है, पहले पर्यवेक्षक से सहमत होने के बाद।

वर्तमान सेमेस्टर के परीक्षण सप्ताह की शुरुआत से पहले सभी पंजीकरण आवश्यकताओं को पूरा करने वाले स्नातकों को अपने पाठ्यक्रम कार्य का बचाव करने की अनुमति है। पाठ्यक्रम कार्य की रक्षा वर्तमान सेमेस्टर के दौरान अनुशासन पढ़ाने वाले शिक्षक द्वारा स्वीकार की जाती है। बचाव के दौरान प्राप्त विभेदित ग्रेड को व्यावहारिक कक्षाओं के कॉलम में संबंधित सेमेस्टर के लिए ग्रेड बुक में दर्ज किया जाता है, जिसमें बचाव की तारीख और बचाव स्वीकार करने वाले शिक्षक का नाम दर्शाया जाता है।

बचाव के लिए समय सीमा के उल्लंघन या असंतोषजनक ग्रेड प्राप्त करने वाले छात्र के मामले में, विभाग के शिक्षकों से बने एक विशेष आयोग द्वारा बचाव स्वीकार किया जा सकता है। कोर्सवर्क के सैद्धांतिक भाग को पूरा करने के विकल्प।

विकल्प संख्या 1 ( पिछले अंकग्रेड बुक – 8)

कार्य का उद्देश्य हैटूर ऑपरेटर सेवाएं (घरेलू पर्यटन) प्रदान करने की प्रक्रिया की मूल बातें का अध्ययन करना, पर्यटन व्यवसाय चलाने के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखते हुए, पूर्वव्यापी समय में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना।

अध्ययन का उद्देश्य– टूर ऑपरेटर सेवाएं (घरेलू पर्यटन) प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया

अध्ययन का विषय- चयनित रूसी क्षेत्र में टूर ऑपरेटर सेवाएं (घरेलू पर्यटन) प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)। .

1. "टूर ऑपरेटर सेवाएँ" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. टूर ऑपरेटर सेवाएँ प्रदान करने के क्या रूप हैं?

3. रूसी संघ के क्षेत्र में इनबाउंड पर्यटन के आयोजन की विशेषताएं क्या हैं?

4. सेवा प्रावधान की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है? घरेलू पर्यटन ?

5. रूसी संघ में टूर ऑपरेटर सेवाओं की श्रृंखला के विकास में मुख्य कारक क्या हैं?

6. क्या है विधायी ढांचा, जो रूसी संघ में टूर ऑपरेटर सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

7. कौन से अंतर्राष्ट्रीय समझौते और समझौते रूसी पर्यटन व्यवसाय चलाने की विशिष्टताएँ निर्धारित करते हैं?

8. टूर ऑपरेटर सेवाओं के प्रावधान के लिए सुरक्षा का आवश्यक स्तर किस माध्यम और तरीकों से सुनिश्चित किया जाता है?

विकल्प क्रमांक 2 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक – 7.6)

कार्य का उद्देश्य हैट्रैवल एजेंसी सेवाएं (घरेलू पर्यटन) प्रदान करने की प्रक्रिया की मूल बातें का अध्ययन करना, पर्यटन व्यवसाय चलाने के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखते हुए, पूर्वव्यापी समय में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना।

अध्ययन का उद्देश्य – ट्रैवल एजेंसी सेवाएं प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया

अध्ययन का विषय- एक उद्यम (फर्म) जो चयनित रूसी क्षेत्र में ट्रैवल एजेंसी सेवाएं प्रदान करता है।

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "ट्रैवल एजेंसी सेवाएँ" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. ट्रैवल एजेंसी सेवाएं प्रदान करने के क्या रूप हैं?

3. सेवा प्रावधान की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है? घरेलू पर्यटन ?

4. विश्व के कौन से देश अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन के क्षेत्र में अग्रणी स्थान रखते हैं और इस घटना का कारण क्या है?

5. विदेशों में ट्रैवल एजेंसी सेवाओं की एक श्रृंखला के विकास में मुख्य कारक क्या हैं?

6. वह विधायी ढांचा क्या है जो रूसी संघ में ट्रैवल एजेंसी सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

7. कौन से अंतर्राष्ट्रीय समझौते और समझौते अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन व्यवसाय चलाने की विशिष्टताएँ निर्धारित करते हैं?

8. ट्रैवल एजेंसी सेवाओं के प्रावधान के लिए सुरक्षा का आवश्यक स्तर किस माध्यम और तरीकों से सुनिश्चित किया जाता है?

विकल्प संख्या 3 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक 4 है)

कार्य का उद्देश्य हैघरेलू पर्यटन में खेल सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया की मूल बातों का अध्ययन करना, पूर्वव्यापी समय में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना, पर्यटन व्यवसाय के संचालन के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखना।

अध्ययन का उद्देश्य – घरेलू पर्यटन में खेल सेवाएँ प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया

अध्ययन का विषय- घरेलू पर्यटन में खेल सेवाएं प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)।

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "घरेलू पर्यटन में खेल सेवाएँ" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. घरेलू पर्यटन में खेल सेवाएँ प्रदान करने के क्या रूप हैं?

3. घरेलू पर्यटन में खेल सेवाओं के लिए संभावित ग्राहकों का बाजार कैसे विभाजित है?

4. घरेलू पर्यटन में खेल सेवाओं के प्रावधान की प्रभावशीलता का आकलन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है?

5.घरेलू पर्यटन में बड़े पैमाने पर खेल आयोजनों के आयोजन में स्वयंसेवी आंदोलन की क्या भूमिका है?

6. रूसी संघ और विदेशों में पर्यटन में खेल सेवाओं की एक श्रृंखला के विकास में मुख्य कारक क्या हैं?

7. वह विधायी ढांचा क्या है जो रूसी संघ में घरेलू पर्यटन में खेल सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

8. रूसी संघ में पर्यटन में खेल सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया में अंतर्राष्ट्रीय समझौतों और समझौतों की क्या भूमिका है?

9. घरेलू पर्यटन में खेल सेवाओं के प्रावधान के लिए सुरक्षा का आवश्यक स्तर किस माध्यम और तरीकों से सुनिश्चित किया जाता है?

विकल्प संख्या 4 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक 1 है)

कार्य का उद्देश्य हैसेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया की मूल बातों का अध्ययन करना, अस्थायी पूर्वव्यापी में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना, सेनेटोरियम और रिसॉर्ट गतिविधियों के संचालन के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखना।

अध्ययन का उद्देश्य - घरेलू पर्यटन में सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाएं प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया

अध्ययन का विषय- प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)। स्पा सेवाएँघरेलू पर्यटन के बारे में

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "स्वास्थ्य रिज़ॉर्ट सेवाएँ" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के प्रावधान के रूप क्या हैं?

3. घरेलू पर्यटन में सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के प्रावधान की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है?

4. रूसी संघ में सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के प्रावधान को व्यवस्थित करने में राज्य की क्या भूमिका है?

5. रूसी संघ और विदेशों में सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के परिसर के विकास को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक क्या हैं?

6. वह विधायी ढांचा क्या है जो रूसी संघ में सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

7. कौन से अंतर्राष्ट्रीय समझौते और समझौते घरेलू पर्यटन में सेनेटोरियम और रिसॉर्ट गतिविधियों के संचालन की विशिष्टताएँ निर्धारित करते हैं?

8. घरेलू पर्यटन में सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के प्रावधान में सुरक्षा के आवश्यक स्तर को सुनिश्चित करने के लिए किन साधनों और तरीकों का उपयोग किया जाता है?

विकल्प संख्या 5 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक 2 है)

कार्य का उद्देश्य हैघरेलू पर्यटन में खानपान सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया की मूल बातों का अध्ययन करना, पूर्वव्यापी समय में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना, पर्यटन व्यवसाय चलाने के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखना।

अध्ययन का उद्देश्य - घरेलू पर्यटन में खानपान सेवाएं प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया।

अध्ययन का विषय- घरेलू पर्यटन में खानपान सेवाएं प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)।

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "घरेलू पर्यटन में खानपान सेवाएं" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. घरेलू पर्यटन में खानपान सेवाएँ प्रदान करने के क्या रूप हैं?

3. घरेलू पर्यटन में खानपान सेवाओं के प्रावधान की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है?

4. घरेलू पर्यटन में खानपान सेवाओं के प्रावधान को व्यवस्थित करने की प्रक्रिया में नेटवर्क व्यवसाय की क्या भूमिका है?

5. रूसी संघ और विदेशों में पर्यटन में खानपान सेवाओं की एक श्रृंखला के विकास में मुख्य कारक क्या हैं?

6. वह विधायी ढांचा क्या है जो रूसी संघ में पर्यटन में खानपान सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

7. घरेलू पर्यटन में खानपान सेवाओं के प्रावधान में सुरक्षा का आवश्यक स्तर किस माध्यम और तरीकों से सुनिश्चित किया जाता है?

विकल्प संख्या 6 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक 3 है)

कार्य का उद्देश्य हैएनीमेशन सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया की मूल बातों का अध्ययन करना, पूर्वव्यापी समय में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना, एनीमेशन गतिविधियों के संचालन के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखना।

अध्ययन का उद्देश्य - घरेलू पर्यटन में एनीमेशन सेवाएँ प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया

अध्ययन का विषय- घरेलू पर्यटन में एनीमेशन सेवाएँ प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)।

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "घरेलू पर्यटन में एनीमेशन सेवाएँ" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. घरेलू पर्यटन में एनीमेशन सेवाएँ प्रदान करने के क्या रूप हैं?

3. विशेष प्रकार के पर्यटन में एनीमेशन सेवाएँ प्रदान करने की विशिष्टताएँ क्या हैं?

4. घरेलू पर्यटन में एनीमेशन सेवाएं प्रदान करने की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है?

5. रूसी संघ और विदेशों में एनीमेशन सेवाओं की एक श्रृंखला के विकास में मुख्य कारक क्या हैं?

6. वह विधायी ढांचा क्या है जो रूसी संघ में एनीमेशन सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

7. घरेलू पर्यटन में एनीमेशन सेवाओं के प्रावधान के लिए सुरक्षा का आवश्यक स्तर किस माध्यम और तरीकों से सुनिश्चित किया जाता है?

विकल्प संख्या 7 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक 5 है)

कार्य का उद्देश्य हैभ्रमण और प्रदर्शनी सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया की मूल बातों का अध्ययन करना, पूर्वव्यापी समय में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना, भ्रमण व्यवसाय के संचालन के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखना।

अध्ययन का उद्देश्य - घरेलू पर्यटन में भ्रमण एवं प्रदर्शनी सेवाएँ प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया

अध्ययन का विषय- प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)। घरेलू पर्यटन में

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "शब्द से क्या समझा जाना चाहिए" भ्रमण और प्रदर्शनी सेवाएँघरेलू पर्यटन में"?

2. प्रावधान के रूप क्या हैं? घरेलू पर्यटन में?

3. घरेलू पर्यटन में भ्रमण और प्रदर्शनी सेवाएं प्रदान करने की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है?

4. परिसर के विकास में मुख्य कारक क्या हैं? भ्रमण और प्रदर्शनी सेवाएँरूसी संघ और विदेश में?

5. विधायी ढांचा क्या है जो प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है भ्रमण और प्रदर्शनी सेवाएँरूसी संघ में?

6. कौन से अंतर्राष्ट्रीय समझौते और समझौते रूसी भ्रमण और प्रदर्शनी व्यवसाय चलाने की विशिष्टताएँ निर्धारित करते हैं?

7. घरेलू पर्यटन में भ्रमण और प्रदर्शनी सेवाओं के प्रावधान के लिए आवश्यक स्तर की सुरक्षा किस माध्यम और तरीकों से प्रदान की जाती है?

विकल्प संख्या 8 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक 9 है)

कार्य का उद्देश्य हैघरेलू पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया के मूल सिद्धांतों का अध्ययन करना, पर्यटन व्यवसाय चलाने के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखते हुए, पूर्वव्यापी समय में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना।

अध्ययन का उद्देश्य - घरेलू पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाएं प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया।

अध्ययन का विषय- घरेलू पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाएं प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)।

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "घरेलू पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाओं" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. घरेलू पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाएं प्रदान करने के क्या रूप हैं?

3. विशेष प्रकार के पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाएं प्रदान करने की विशिष्टताएं क्या हैं?

4. घरेलू पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाओं के प्रावधान की प्रभावशीलता का आकलन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है?

5. रूसी संघ और विदेशों में पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाओं के एक परिसर के विकास में मुख्य कारक क्या हैं?

6. वह विधायी ढांचा क्या है जो रूसी संघ में पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

7. कौन से अंतर्राष्ट्रीय समझौते और समझौते पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाएं प्रदान करने के क्षेत्र में रूसी पर्यटन व्यवसाय चलाने की बारीकियों को निर्धारित करते हैं?

8. घरेलू पर्यटन में परिवहन और रसद सेवाओं के प्रावधान के लिए सुरक्षा का आवश्यक स्तर किस माध्यम और तरीकों से सुनिश्चित किया जाता है?

विकल्प संख्या 9 (ग्रेड बुक का अंतिम अंक 0 है)

कार्य का उद्देश्य हैघरेलू पर्यटन में होटल सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया के मूल सिद्धांतों का अध्ययन करना, होटल व्यवसाय चलाने के आधुनिक रूपों को ध्यान में रखते हुए, अस्थायी पूर्वव्यापी में तकनीकी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के तरीके विकसित करना।

अध्ययन का उद्देश्य – घरेलू पर्यटन में होटल सेवाएँ प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया

अध्ययन का विषय- घरेलू पर्यटन में होटल सेवाएं प्रदान करने वाला एक उद्यम (फर्म)।

कोर्सवर्क के सिद्धांत पर प्रश्न:

1. "घरेलू पर्यटन में होटल सेवाएँ" शब्द से क्या समझा जाना चाहिए?

2. घरेलू पर्यटन में होटल सेवाएँ प्रदान करने के क्या रूप हैं?

3. आतिथ्य उद्योग को सेवाएं प्रदान करने की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए किन संकेतकों का उपयोग किया जा सकता है?

4. घरेलू पर्यटन में होटल सेवाओं के प्रावधान को व्यवस्थित करने की प्रक्रिया में नेटवर्क व्यवसाय की क्या भूमिका है?

5. रूसी संघ और विदेशों में होटल सेवाओं की श्रृंखला के विकास में मुख्य कारक क्या हैं?

6. वह विधायी ढांचा क्या है जो रूसी संघ में होटल सेवाएं प्रदान करने की प्रक्रिया निर्धारित करता है?

7. कौन से अंतर्राष्ट्रीय समझौते और समझौते रूसी होटल व्यवसाय चलाने की विशिष्टताएँ निर्धारित करते हैं?

8. घरेलू पर्यटन में होटल सेवाओं के प्रावधान में सुरक्षा का आवश्यक स्तर किस माध्यम और तरीकों से सुनिश्चित किया जाता है?

पाठ्यक्रम कार्य के व्यावहारिक भाग को पूरा करने के चरणों का सामान्य आरेख

1. पाठ्यक्रम कार्य के लिए शोध विषय चुनने का औचित्य।

2. संक्षिप्त विवरण - शोध के विषय का विवरण।

3. विश्लेषण बाहरी वातावरणचयनित प्रकार की सेवा प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया।

4. विश्लेषण आंतरिक पर्यावरणचयनित प्रकार की सेवा प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया।

5. अध्ययन के विषय को चयनित प्रकार की सेवा प्रदान करने की तकनीकी प्रक्रिया को निर्धारित और प्रभावित करने वाले कारकों के समूहों की पहचान।

6. अध्ययन के विषय के रूप में चयनित प्रकार की सेवा प्रदान करने की प्रक्रिया के संचालन के लिए प्रदर्शन संकेतकों की प्रणाली का मूल्यांकन।

8. अनुसंधान के विषय के रूप में चयनित प्रकार की सेवा प्रदान करने की प्रक्रिया के लिए नवीन दृष्टिकोण की पहचान

केस निष्पादन प्रपत्र - मुद्रित संस्करण और इलेक्ट्रॉनिक प्रस्तुति माइक्रोसॉफ्ट पावर प्वाइंट

परिशिष्ट 1

शीर्षक पेज

संघीय राज्य बजटीय शैक्षणिक संस्थान

उच्च व्यावसायिक शिक्षा "सेंट पीटर्सबर्ग
राज्य सेवा और अर्थशास्त्र विश्वविद्यालय

पर्यटन के सिद्धांत और व्यवहार विभाग

पाठ्यक्रम कार्य

अनुशासन से "घरेलू और में सेवाएं प्रदान करने के लिए प्रौद्योगिकी
अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन"

विकल्प संख्या

पुरा होना:

अध्ययन का स्वरूप एवं पाठ्यक्रम

जाँच की गई:

सेंट पीटर्सबर्ग

ग्रन्थसूची

1. वेटकिन वी.ए. पर्यटन उत्पाद बनाने की तकनीक: पैकेज टूर: शिक्षक का सहायक. एम.: "इन्फ्रा-एम", 2010. - 240 पृष्ठ।

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3. ग्रेचेवा ओ.यू. पर्यटन व्यवसाय का संगठन. पर्यटक उत्पाद बनाने की तकनीक: शैक्षिक और व्यावहारिक मार्गदर्शिका / दूसरा संस्करण। रेव और अतिरिक्त - डैशकोव और के, 2010. - 276 पी।

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8. कोसोलापोव ए.बी. टूर ऑपरेटर और ट्रैवल एजेंसी गतिविधियों की प्रौद्योगिकी और संगठन। एम.: "प्रॉस्पेक्ट", 2010. - 288 पी।

9. ओक्लाडनिकोवा ई.ए. अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन. विश्व के पर्यटन संसाधनों का भूगोल। एम.: "क्राउन प्रिंट", 2012. - 384 पी।

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13. सुखोव आर.आई. एक ट्रैवल एजेंसी में प्रौद्योगिकियां और बिक्री। रोस्तोव-ऑन-डॉन: "फीनिक्स", 2010. - 268 पी।

14. टिमोखिना टी.एल. पर्यटकों के लिए स्वागत एवं सेवाओं का संगठन: उच. पॉज़., एम.: "फोरम-इन्फ्रा-एम", 2008. - 352 पी।

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ग्रिशिन सर्गेई यूरीविच

घरेलू सेवाएँ प्रदान करने के लिए प्रौद्योगिकी
और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन

दिशा-निर्देश
100400.62 "पर्यटन" दिशा में छात्रों के लिए पाठ्यक्रम कार्य पर

रियो एसपीबीजीयूएसई, लाइसेंस एलआर नंबर 040849

रूसी विश्वविद्यालयों के प्रकाशन और मुद्रण संघ के सदस्य

राज्य पंजीकरण संख्या 2047806003595 दिनांक 02/06/2004

सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ़ सर्विस एंड इकोनॉमिक्स

191015, सेंट पीटर्सबर्ग, सेंट। कवेलर्गार्ड्स्काया, 7

स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली और स्वास्थ्य और स्वास्थ्य पर्यटन में रिज़ॉर्ट व्यवसाय

1.1. की अवधारणा रिसॉर्ट व्यवसायऔर बालनोलॉजी।

रिसॉर्ट व्यवसाय- यह प्राकृतिक उपचार संसाधनों के उपयोग के आधार पर रोगों के उपचार और रोकथाम के संगठन और कार्यान्वयन पर सभी प्रकार की वैज्ञानिक और व्यावहारिक गतिविधियों का एक सेट है। रिसॉर्ट व्यवसाय(गतिविधि) - प्राकृतिक औषधीय संसाधनों के उपयोग, उनके गुणों और क्रिया के तंत्र के अध्ययन के आधार पर रोग की रोकथाम, उपचार और रोगियों के पुनर्वास के संगठन और कार्यान्वयन के लिए सभी प्रकार की वैज्ञानिक और व्यावहारिक गतिविधियों का एक सेट, का एक सेट रिसॉर्ट्स के संगठन, निर्माण, प्रबंधन, नागरिकों के लिए उपचार और सांस्कृतिक सुविधाओं की सेवा का प्रावधान, प्राकृतिक औषधीय संसाधनों का दोहन और संरक्षण और रिसॉर्ट्स की स्वच्छता सुरक्षा के उपाय।

यह सेवा अर्थव्यवस्था का एक क्षेत्र भी है जो महत्वपूर्ण सामाजिक कार्य करता है:

के आधार पर सार्वजनिक स्वास्थ्य (व्यक्तिगत और सार्वजनिक) में सुधार करना तर्कसंगत उपयोगप्राकृतिक और मनोरंजक संसाधन और घरेलू रिसॉर्ट कॉम्प्लेक्स (सेनेटोरियम और रिसॉर्ट बुनियादी ढांचे और मानव संसाधन);

श्रम संसाधनों को बहाल करना, रोजगार और रिसॉर्ट्स का विकास करना।

वैज्ञानिक चिकित्सा आधाररिज़ॉर्ट व्यवसाय बालनोलॉजी है।

रिज़ॉर्टोलॉजी- एक चिकित्सा वैज्ञानिक अनुशासन जो प्राकृतिक जलवायु और पूर्वनिर्मित भौतिक कारकों के उपचार गुणों, मानव शरीर पर उनकी कार्रवाई की प्रकृति, चिकित्सीय और निवारक उद्देश्यों के साथ-साथ उपचार के उद्देश्य के लिए उनके उपयोग की संभावना का अध्ययन करता है।

एक विज्ञान के रूप में रिज़ॉर्टोलॉजी पर आधारित है निम्नलिखित निर्देश:

1. बालनोलॉजी - का विज्ञान औषधीय जललैटिन "बालनियम" से - स्नान; बालनोथेरेपी - मिनरल वाटर का उपयोग औषधीय प्रयोजन.

2. जलवायु विज्ञान - जलवायु का अध्ययन, जलवायु चिकित्सा - चिकित्सीय और स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए जलवायु का उपयोग।

2.1. हेलियोलॉजी सूर्य का विज्ञान है; हेलियोथेरेपी चिकित्सीय और स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए सूर्य के प्रकाश का उपयोग है।

2.2. एरोलॉजी - वायु का अध्ययन; एयरोथेरेपी - चिकित्सीय और स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए हवा का उपयोग।

2.3. थैलासोलॉजी - समुद्र का अध्ययन; थैलासोथेरेपी - (ग्रीक थैलासा से - समुद्र और चिकित्सा) - समुद्री जलवायु के साथ उपचार और धूप सेंकने के साथ तैराकी।

3. आहारशास्त्र - पोषण का अध्ययन; आहार चिकित्सा - चिकित्सीय और स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए पोषण का उपयोग।

4. किनेसिथेरेपी - आंदोलन उपचार; भौतिक संस्कृति - आरामऔर चिकित्सीय शारीरिक शिक्षा (पीटी)।

5. पूर्व निर्मित भौतिक कारक - कृत्रिम कारक। फिजियोथेरेपी चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए पूर्वनिर्मित भौतिक कारकों का उपयोग है।

चूँकि रिसॉर्ट व्यवसाय रिसॉर्ट में गतिविधि के वैज्ञानिक और व्यावहारिक मुद्दों पर विचार करता है, इसलिए कुछ संबंधित परिभाषाएँ देना उचित है।

सहारा- एक ऐसा क्षेत्र जो चिकित्सीय और निवारक उद्देश्यों के लिए विकसित और उपयोग किया जाता है और जिसमें प्राकृतिक उपचार संसाधन हैं। औषधीय गुणप्राकृतिक वस्तुओं और स्थितियों को वैज्ञानिक अनुसंधान, कई वर्षों के अभ्यास के आधार पर स्थापित किया जाता है और संघीय निकाय द्वारा अनुमोदित किया जाता है कार्यकारिणी शक्तिस्वास्थ्य संबंधी मुद्दों के प्रभारी.

भौगोलिक स्थिति और प्रकृति पर निर्भर करता है वातावरण की परिस्थितियाँरिज़ॉर्ट क्षेत्र में एक या अधिक प्राकृतिक उपचार कारक होते हैं। प्राकृतिक कारक की प्रकृति के आधार पर, रिसॉर्ट्स को निम्न में विभाजित किया गया है:

क्लाइमेटोथेरेप्यूटिक, जिनमें से मुख्य चिकित्सीय कारक जलवायु के विभिन्न घटक हैं; प्राकृतिक और जलवायु क्षेत्रों के अनुसार, ऐसे रिसॉर्ट्स को समतल, मैदानी, रेगिस्तानी, पर्वतीय, तटीय और अन्य में विभाजित किया गया है;

बालनोथेरेपी, जिसका मुख्य उपचार कारक मिनरल वाटर है विभिन्न प्रकार के;

मिट्टी चिकित्सा, जिसका मुख्य उपचार कारक विभिन्न प्रकार की मिट्टी है;

मिश्रित, जिसमें चिकित्सीय कारकों के एक जटिल का उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक उपचार कारकों की चिकित्सीय प्रभावशीलता की डिग्री के अनुसार, उनके विकास और सुधार के स्तर के अनुसार, 1 मार्च, 1995 के संघीय कानून के अनुसार, रिसॉर्ट्स को संघीय, क्षेत्रीय और स्थानीय महत्व के रिसॉर्ट्स और स्वास्थ्य-सुधार क्षेत्रों में विभाजित किया गया है। .

संघीय महत्व के रिसॉर्ट्स में क्रास्नोडार क्षेत्र के काला सागर तट पर रिसॉर्ट शहर, कोकेशियान मिनरल वाटर्स, नालचिक, सर्गिएव्स्की मिनरल वाटर्स, बेलोकुरिखा, फिनलैंड की खाड़ी के तट पर सेंट पीटर्सबर्ग का रिसॉर्ट क्षेत्र और समुद्र तटीय रिसॉर्ट्स शामिल हैं कलिनिनग्राद क्षेत्र. क्षेत्रीय महत्व के रिसॉर्ट्स, कानून द्वारा स्थापित प्रक्रिया के अनुसार, रूसी संघ के घटक इकाई के राज्य अधिकारियों के अधिकार क्षेत्र में हैं। स्थानीय महत्व के रिसॉर्ट्स स्थानीय सरकारों द्वारा आस-पास के अनुकूल परिदृश्य और सूक्ष्म जलवायु परिस्थितियों में निर्धारित किए जाते हैं बड़े शहरऔर औद्योगिक क्षेत्र।

रूसी संघ के रिसॉर्ट फंड में सभी पहचाने गए और दर्ज किए गए प्राकृतिक उपचार संसाधनों, स्वास्थ्य-सुधार क्षेत्रों, साथ ही रिसॉर्ट्स और रिसॉर्ट क्षेत्रों की समग्रता शामिल है। अपनी गतिविधियों के लक्ष्यों के आधार पर, रिसॉर्ट्स निम्नलिखित कार्य करते हैं:

स्पा उपचार;

रोगियों का चिकित्सा पुनर्वास;

पुनर्वास उपचारप्रीमॉर्बिड और प्रीनोसोलॉजिकल रूपों और स्थितियों वाले व्यक्ति;

स्वस्थ मनोरंजन और बीमारी की रोकथाम; - सांस्कृतिक, शैक्षिक और मनोरंजक।

रिसॉर्ट्स के पहले तीन कार्य स्पा थेरेपी का आधार बनते हैं - प्राकृतिक भौतिक कारकों का चिकित्सीय उपयोग।

स्वास्थ्य अवकाश - व्यावहारिक रूप से स्वस्थ लोगों के लिए रिसॉर्ट्स में रुकें जिन्हें विशेष चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता नहीं है, चिकित्सा पर्यवेक्षणऔर उपचार. मुख्य स्वास्थ्य सुधार कारक हैं भौतिक संस्कृति और खेल, छोटी और लंबी दूरी का पर्यटन, शरीर को सख्त बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्राकृतिक उपचार कारक, साथ ही सांस्कृतिक कार्यक्रम।

चिकित्सा (चिकित्सीय) पर्यटन चिकित्सा, मनोरंजन और अनुमान संबंधी उद्देश्यों के लिए निवास के स्थायी स्थान से एक अस्थायी प्रस्थान है। जल, पर्वत और स्की पर्यटन हैं, और अवधि के अनुसार - अल्पकालिक (57 दिन) और दीर्घकालिक (7 दिन से अधिक)।

रिसॉर्ट्स स्वास्थ्य-सुधार वाले क्षेत्रों में स्थित हैं - उपचार के आयोजन और बीमारियों की रोकथाम के लिए उपयुक्त प्राकृतिक उपचार संसाधनों वाले क्षेत्रों में। ज़्यादातर के लिए प्रभावी उपयोगऐसे क्षेत्रों में, चिकित्सा और मनोरंजन उद्देश्यों के लिए रिसॉर्ट बुनियादी ढांचे की आवश्यकता होती है।

रिज़ॉर्ट बुनियादी ढांचे के तहतकिसी को भौतिक वस्तुओं और गतिविधियों की प्रणाली को समझना चाहिए जो आबादी को रिसॉर्ट सेवाएं प्रदान करती हैं और उनके स्वास्थ्य को मजबूत करने में योगदान देती हैं। रिसॉर्ट के बुनियादी ढांचे में चिकित्सा और निवारक, सांस्कृतिक, कल्याण और मनोरंजन सुविधाएं, खेल मैदान, विशेष रूप से प्रशिक्षित चिकित्सा और सेवा कर्मी आदि शामिल हैं। रिज़ॉर्ट इंफ्रास्ट्रक्चर सामाजिक बुनियादी ढांचे का एक उपतंत्र है, लेकिन इसका अपना उपतंत्र भी है। इसमें सहायक सुविधाओं की एक प्रणाली शामिल है - संचार, सड़क, परिवहन, आदि।

रिसॉर्ट संसाधनों के कामकाज के लिए, एक रिसॉर्ट अर्थव्यवस्था बनाई जाती है, जिसका कार्य उपचार के उद्देश्य से लोगों की सेवा करना है। मनोरंजन, जो चिकित्सा और निवारक संस्थानों का एक परिसर है - सेनेटोरियम, मेडिकल बोर्डिंग हाउस, रिसॉर्ट क्लीनिक, समुद्र तट, मिनरल वाटर गैलरी, हाइड्रोपैथिक क्लीनिक, रेडॉन क्लीनिक, मिट्टी स्नान, सोलारियम, एरेरियम, स्विमिंग पूल और वॉटर पार्क, थीम और प्राकृतिक पार्क , आदि। और अधिक विस्तृत विवरणरिज़ॉर्ट गतिविधियों के रूप एक अलग अध्याय में प्रस्तुत किए गए हैं।

इस प्रकार, रिसॉर्ट्स में वैज्ञानिक और व्यावहारिक गतिविधियाँ काफी विविध हैं और इसमें कई मुख्य क्षेत्र शामिल हैं जिन्हें रिसॉर्ट व्यवसाय के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है (चित्र 1.1)। उनकी उपस्थिति "सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उत्पाद" की अवधारणा की जटिलता से जुड़ी है, जिसमें कई बुनियादी घटक शामिल हैं: चिकित्सा और स्वास्थ्य सेवाएं, आवास सेवाएं, भोजन और अवकाश।

रिज़ॉर्ट व्यवसाय के उद्देश्य:

रिसॉर्ट व्यवसाय के संगठन के लिए वैज्ञानिक नींव का विकास, इस गतिविधि के प्रबंधन और आर्थिक विनियमन के मुद्दे;

सेनेटोरियम के लिए तरीकों और प्रौद्योगिकियों का विकास- स्पा उपचारऔर स्वास्थ्य में सुधार;

रिज़ॉर्ट संसाधनों की खोज करें;

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट स्वास्थ्य सुधार और उपचार (मनोरंजक आवश्यकताओं के अध्ययन सहित) के लिए जनसंख्या की जरूरतों का अध्ययन करना;

रिसॉर्ट गतिविधियों, लाइसेंसिंग, मानकीकरण और रिसॉर्ट सेवाओं के प्रमाणीकरण के कानूनी पहलुओं का विकास;

रिसॉर्ट सुविधाओं (स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स, रिसॉर्ट बुनियादी ढांचे) के संचालन से संबंधित मुद्दों पर विचार;

आवास, भोजन, एनीमेशन और अवकाश गतिविधियों के मुद्दों सहित रिसॉर्ट सेवाओं की प्रौद्योगिकियों और गुणवत्ता में सुधार;

सेनेटोरियम और रिसॉर्ट बुनियादी ढांचे के लिए वैज्ञानिक नींव और मानकों का विकास, सुधार, जिसमें रिसॉर्ट्स की स्वच्छता सुरक्षा के मुद्दे भी शामिल हैं।

रूसी संघ की आबादी को सेवाओं के प्रावधान में सेनेटोरियम-रिसॉर्ट कॉम्प्लेक्स का स्थान। रिसॉर्ट व्यवसाय और अन्य गतिविधियों के बीच संबंध.

आधुनिक अर्थव्यवस्था की एक वैश्विक विशेषता भौतिक उत्पादन की तुलना में सेवा क्षेत्र की प्रगतिशील वृद्धि है, विशेष रूप से विकसित देशों में। इस प्रकार, संयुक्त राज्य अमेरिका में, सेवा क्षेत्र में काम (रोजगार) का हिस्सा 1990 के दशक के मध्य तक 75% तक पहुंच गया, और 2005 में इसके 80% से अधिक होने की उम्मीद है। सेवा क्षेत्र सकल घरेलू उत्पाद का 75% से अधिक और नई अमेरिकी कंपनियों का 67% हिस्सा है। इसी तरह की स्थिति अन्य विकसित देशों में देखी जाती है, जहां सकल राष्ट्रीय उत्पाद में सेवाओं का हिस्सा मात्रा के 2/3 से 3/4 तक होता है। रूस में, एक संक्रमणकालीन अर्थव्यवस्था, बड़े पैमाने पर संकट और अपूर्ण आँकड़ों की स्थितियों में भी, जीडीपी उत्पादन में सेवाओं की भूमिका काफी बड़ी है (तालिका 1.1)। हाल के वर्षों में उत्पादित सेवाओं की मात्रा लगातार सकल घरेलू उत्पाद का लगभग आधा रही है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सेवा क्षेत्र की कोई एक आम तौर पर स्वीकृत परिभाषा नहीं है। इसलिए, समस्या की एकीकृत समझ सुनिश्चित करने के लिए, हम एक सेवा को श्रम के उत्पाद के रूप में परिभाषित करेंगे, जो सबसे पहले, परिणाम प्राप्त करने की प्रक्रिया के रूप में कार्य करती है, न कि केवल परिणाम के रूप में, जिसकी विशेषता है इस प्रक्रिया में विक्रेता और खरीदार के बीच बातचीत की उपस्थिति, जिसमें अमूर्तता, स्रोत से अविभाज्यता, गुणवत्ता की परिवर्तनशीलता, गैर-भंडारणशीलता जैसे विशिष्ट गुण होते हैं।

इन परिभाषाओं को सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं के क्षेत्र तक बढ़ाया जा सकता है, जो रूसी संघ की आबादी को सेवाएं प्रदान करने की प्रणाली में महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं (तालिका 1.2)।

साथ ही, सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं की संपूर्ण सेवा क्षेत्र के लिए समान आर्थिक पहचान और अपनी विशिष्ट विशेषताएं दोनों हैं।

सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं की मौलिकता, सेवा क्षेत्र में उनके वर्गीकरण से जुड़ी, इस क्षेत्र में सामान्य उपर्युक्त विशेषताओं की विशेषता है और इसे भौतिक उत्पादन से अलग करती है, अर्थात्: अमूर्तता, गुणवत्ता की परिवर्तनशीलता, उत्पादन के स्रोत से अविभाज्यता , भंडारण करने में असमर्थता। साथ ही, सेनेटोरियम-रिसॉर्ट सेवाओं की भी अपनी विशिष्ट विशेषताएं होती हैं, जो ऐतिहासिक विकास द्वारा निर्धारित होती हैं रिसॉर्ट प्रणालीरूस.

एक संकीर्ण अर्थ में, स्वास्थ्य रिज़ॉर्ट सेवाएँ- ये रिसॉर्ट क्षेत्रों में स्थित आवास उद्यमों द्वारा छुट्टियों पर आने वालों को सेनेटोरियम उपचार और रिसॉर्ट मनोरंजन की जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रदान की जाने वाली सेवाएं हैं। इस संदर्भ में, वे मनोरंजक सेवाओं का हिस्सा बनते हैं (चित्र 1.2)।

रिज़ॉर्ट कारक: अवधारणा, वर्गीकरण, औषधीय और स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए उपयोग की संभावनाएं।

रिज़ॉर्ट कारकों के चिकित्सीय और स्वास्थ्य-सुधार प्रभावों का कई दशकों से अध्ययन किया गया है, और अब उनके वर्गीकरण की एक सामंजस्यपूर्ण प्रणाली बनाई गई है, और बीमार और स्वस्थ लोगों में उपयोग के लिए तर्कसंगत योजनाओं पर काम किया गया है।

बालनोलॉजी के क्षेत्र में आधुनिक वैज्ञानिक ज्ञान के अनुसार, रिज़ॉर्ट कारकों का वर्गीकरण निम्नानुसार प्रस्तुत किया जा सकता है:

जैसा कि चित्र में दिखाए गए अनुसार है। रिज़ॉर्ट कारकों की 1.3 विशेषताएँ, जिनमें से मुख्य हैं प्राकृतिक-जलवायु, अध्ययन और उपयोग के लिए वैज्ञानिक दिशाएँ जिन्हें निम्नलिखित रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है (चित्र 1.4)।

कई घरेलू रिसॉर्ट्स के लिए, प्राकृतिक और जलवायु कारक रिसॉर्ट स्वास्थ्य सुधार का आधार हैं। मनोरंजक क्षेत्रों की जलवायु, प्राकृतिक और परिदृश्य विशेषताओं के अनुसार, निम्नलिखित प्रकार के रिसॉर्ट्स उनके क्षेत्र में तैनात किए गए हैं, योजनाबद्ध रूप से चित्र में प्रस्तुत किए गए हैं। 1.5.

रूसी संघ में इन सभी मुख्य प्रकारों के रिसॉर्ट हैं, जहां प्राकृतिक-जलवायु और पूर्वनिर्मित भौतिक कारकों के संयुक्त उपयोग के आधार पर जटिल स्वास्थ्य सुधार योजनाओं का उपयोग चिकित्सीय, पुनर्वास और निवारक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। यह मुख्य रूप से मिश्रित प्रकार के रिसॉर्ट्स पर लागू होता है, जैसे कि क्लाइमेटोबैलनोलॉजिकल और बालनोलॉजिकल मिट्टी रिसॉर्ट्स, साथ ही विशेष प्राकृतिक और जलवायु कारकों का उपयोग करते हुए, जैसे कि नेफ्टलान, भूमिगत नमक गुफाओं या खानों (स्पेलेथेरेपी) का माइक्रॉक्लाइमेट।

प्राकृतिक और जलवायु संबंधी स्वास्थ्य कारकों के उपयोग के साथ-साथ, पूर्वनिर्मित भौतिक कारक सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार और पुनर्वास में एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं, जिसके आधार पर गैर-दवा उपचार और पुनर्प्राप्ति - फिजियोथेरेपी - का एक पूरा खंड कार्य करता है।

फिजियोथेरेपी में, मुख्य सक्रिय सिद्धांत दवा नहीं है, बल्कि विशेष चिकित्सा उपकरणों की सहायता से प्राप्त और उपयोग किए जाने वाले भौतिक कारक हैं। उनके प्रभावी उपयोग के लिए, विशेष उपचार विधियाँ विकसित और प्रस्तावित की गई हैं। विभिन्न रोगऔर छुट्टियों पर जाने वालों के स्वास्थ्य में सुधार को ध्यान में रखते हुए आयु विशेषताएँबीमार और स्वस्थ व्यक्ति.

हाल के दशकों में, शरीर में गैर-इंजेक्शन प्रशासन के साथ फिजियोथेरेपी के संयोजन की तर्कसंगत योजनाएं विकसित की गई हैं। दवाएं. यह विधि वैद्युतकणसंचलन या फोनोफोरेसिस के सिद्धांत पर आधारित है औषधीय पदार्थऔर इसकी मदद से रेडिकुलिटिस के लिए नोवोकेन, न्यूरस्थेनिया के लिए ब्रोमीन, सूजन रोधी एजेंट के रूप में आयोडीन, नपुंसकता के लिए प्रोसेरिन आदि दवाएं शरीर में डाली जाती हैं। इंजेक्शन से होने वाले संक्रमण के संबंध में दवाओं को देने की यह विधि सबसे सुरक्षित है , जैसे एड्स, हेपेटाइटिस और अन्य संक्रमण।

वर्तमान में, स्वास्थ्य और चिकित्सा पद्धति में नई प्रौद्योगिकियाँ व्यापक हो गई हैं। भौतिक तरीके, जैसे लेजर थेरेपी, मैग्नेटिक थेरेपी, अरोमा हाइड्रोथेरेपी, जिन्हें व्यापक रूप से रिसॉर्ट अभ्यास में पेश किया जाता है, उनके संयुक्त उपयोग के लिए उपकरण और तरीके विकसित किए गए हैं।

सक्रिय मनोरंजन, जिसमें इसका उपयोग भी शामिल है शारीरिक व्यायाम, सैर, मनोरंजक जॉगिंग, आउटडोर खेल, विभिन्न प्रकार के पर्यटन और भ्रमण आदि।

मौसमी रिसॉर्ट्स की स्थितियों में, जैसे कि कोकेशियान मिनरल वाटर्स के रिसॉर्ट्स, काकेशस के काला सागर तट, सोची रिसॉर्ट के अपवाद के साथ, सेनेटोरियम मनोरंजन सक्रिय मनोरंजन के प्रकारों का उपयोग करता है जो केवल वसंत-शरद ऋतु अवधि के लिए विशेषता हैं साल का। साथ ही, शीतकालीन पर्वतीय रिसॉर्ट भी हैं, जहां उपचारात्मक प्राकृतिक कारक हैं: बर्फ का आवरण, हेलियोथेरेपी, लैंडस्केप थेरेपी और एयरोथेरेपी।

उच्च ऊंचाई की स्थितियों में, पराबैंगनी गतिविधि की तीव्रता में वृद्धि देखी गई है। समुद्र तल से 1.5-2.2 हजार मीटर तक की महत्वपूर्ण ऊंचाई पर रहने से, लाल रक्त भंडार के कारण, लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि के संदर्भ में उपचार प्रभाव पड़ता है। यह उच्च ऊंचाई की स्थितियों में साँस की हवा में ऑक्सीजन सामग्री में कमी के लिए शरीर की शारीरिक प्रतिपूरक प्रतिक्रिया को प्रकट करता है। इससे शरीर की सहनशीलता की आरक्षित क्षमता बढ़ जाती है शारीरिक गतिविधिऔर ऑक्सीजन की मात्रा में कमी वायुमंडलीय वायु, जो मौसम की स्थिति बदलने पर देखा जाता है। उत्तरार्द्ध मौसम संबंधी प्रतिक्रियाओं की रोकथाम में एक कारक के रूप में कार्य करता है और शरीर के अनुकूली गुणों को बढ़ाता है। रिज़ॉर्ट के शीतकालीन ऊंचे इलाकों की स्थितियों में, स्की ढलान, स्की जंपिंग आदि एक महान प्रशिक्षण शारीरिक गतिविधि है, साथ ही साथ सर्दियों की परिस्थितियों में भी, ऊंचाई पर रहने पर, मजबूत इरादों वाले गुणों और सहनशक्ति को मजबूत करने का एक कारक है माउंटेन रिसॉर्ट, आप एक स्पष्ट स्वास्थ्य प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं, और रिसॉर्ट स्वयं साल भर सक्रिय मनोरंजन केंद्र के रूप में कार्य कर सकता है। सक्रिय रिसॉर्ट स्वास्थ्य और मनोरंजन के ऐसे केंद्रों में सोची का उच्च-पर्वतीय क्षेत्र "क्रास्नाया पोलियाना" शामिल है, जिसके उपयोग से सोची रिसॉर्ट रूस में साल भर चलने वाले चिकित्सा और मनोरंजन केंद्र में बदल जाता है।

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट रिकवरी में, प्राकृतिक, जलवायु और भौतिक कारकों के अलावा, तर्कसंगत पोषण के संगठन को एक महत्वपूर्ण स्थान दिया जाता है।

रिज़ॉर्ट अभ्यास में, आहार और स्वास्थ्य पोषण के बीच अंतर होता है, जो छुट्टियों के लिए जटिल उपचार और पुनर्प्राप्ति के मुख्य घटकों में से एक है। आहार पोषण प्रदान करते समय, तथाकथित उपचार तालिकाएँ आयोजित की जाती हैं, जिन्हें निम्नलिखित स्वच्छ आवश्यकताओं और नियमों को ध्यान में रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है:

1. दैनिक चिकित्सीय आहार की संपूर्णता, जिसका अर्थ है शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज लवण और विटामिन की मात्रा की आपूर्ति।

2. संतुलन - मुख्य घटकों - प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज लवण के दैनिक आहार में सही शारीरिक अनुपात।

3. सुरक्षा - अनुपालन स्वच्छता मानकतैयारी, उचित ताप उपचार खाद्य उत्पाद, तीव्र आंत्र रोगों जैसे पेचिश, साल्मोनेलोसिस, आदि के संक्रमण को छोड़कर।

4. उम्र और पेशेवर मानकों के साथ पोषण का अनुपालन और छुट्टियों में देखी जाने वाली विकृति, विशेष रूप से पाचन अंगों, यकृत, गुर्दे आदि के रोगों के साथ।

निर्दिष्ट स्वच्छता मानकों और खानपान के नियमों का कड़ाई से पालन रिसॉर्ट्स के मुख्य चिकित्सीय और स्वास्थ्य कारकों में से एक है, खासकर आधुनिक परिस्थितियों में, जब बच्चों सहित अधिकांश छुट्टियां मनाने वालों की अधिक वजन.

में स्पा अभ्यासएक निश्चित स्थान पर मालिश का कब्जा है, जो रिसॉर्ट में छुट्टियों के लिए सबसे पसंदीदा में से एक है निवारक विधिउपचार और मनोरंजन. मालिश प्रक्रियाएं सकारात्मक भावनाएं पैदा करती हैं और एक सामान्य टॉनिक प्रभाव डालती हैं।

स्पष्ट मतभेदों की अनुपस्थिति और कार्यान्वयन की सापेक्ष आसानी न केवल रिसॉर्ट्स में, बल्कि लगभग सभी अवकाश गृहों, बोर्डिंग हाउसों, पर्यटक स्वास्थ्य और होटल परिसरों में मालिश का आयोजन करना संभव बनाती है।

साथ ही, मालिश का उपयोग अक्सर "रूसी", "फिनिश" और अन्य प्रकार के स्नान, समुद्र, सर्दी और बर्फ स्नान आदि जैसी उपचार प्रक्रियाओं के संयोजन में किया जाता है। सौना और रूसी स्नान में रहने के दौरान, विभिन्न हर्बल उपचार होते हैं उपचार प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। उनके उपयोग का वैज्ञानिक आधार हर्बल चिकित्सा द्वारा प्रदान किया जाता है, जो उपयोग को संदर्भित करता है औषधीय पौधेऔर उत्पाद पौधे की उत्पत्तिस्वास्थ्य को बढ़ावा देने, बीमारियों की रोकथाम और उपचार के उद्देश्य से।

हाल के वर्षों में, हर्बल चिकित्सा में रुचि विशेष रूप से इस तथ्य के कारण बढ़ी है कि यह कई मामलों में सिंथेटिक दवाओं के उपयोग के विकल्प के रूप में काम कर सकती है जो शरीर में कई अवांछनीय प्रभाव पैदा कर सकती हैं।

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार की स्थितियों में, हर्बल दवा का उपयोग किया जाता है:

तीव्र रोगों की रोकथाम के लिए; -मरीजों का इलाज क्रोनिक पैथोलॉजी; - छुट्टियों पर जाने वालों के स्वास्थ्य को मजबूत करना।

देश के लगभग सभी सेनेटोरियम में हर्बल मेडिसिन रूम और हर्बल बार हैं, जहां पर्यटकों को चिकित्सीय और स्वास्थ्य उपचार, कॉकटेल, चाय, जूस, सिरप आदि मिलते हैं।

रिज़ॉर्ट व्यवसाय में मनोचिकित्सा और रिफ्लेक्सोलॉजी को कोई कम चिकित्सीय और स्वास्थ्य-सुधार महत्व नहीं दिया जाता है। इस मामले में, मनोचिकित्सा का प्रभाव कृत्रिम निद्रावस्था के सुझाव पर आधारित होता है, जो मनोवैज्ञानिक रूप से उत्पन्न वनस्पति-आंत संबंधी विकारों को प्रभावित करना संभव बनाता है, अर्थात। आंतरिक अंगों के दर्दनाक विकारों के लिए. बदले में, रिफ्लेक्सोलॉजी जैविक रूप से सक्रिय बिंदुओं की जलन पर आधारित है, जो प्रभाव की ताकत के आधार पर शांत, एनाल्जेसिक और शामक प्रभाव पैदा करती है। रिसॉर्ट स्वास्थ्य स्थितियों में, छुट्टियों के पुनर्वास में रिफ्लेक्सोलॉजी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

साथ ही, रिसॉर्ट उपचार के व्यापक संकेतों और संभावनाओं के अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ बीमारियों के लिए, रिसॉर्ट की यात्राएं वर्जित हैं। को सामान्य मतभेदस्पा उपचार विधियों के पाठ्यक्रम के उपयोग में शामिल हैं: प्राणघातक सूजनकोई स्थानीयकरण, प्रणालीगत रक्त रोग, रक्तस्राव या इसका संदेह, तपेदिक का सक्रिय रूप, हृदय विफलता, सामान्य गंभीर स्थिति, उच्च शरीर का तापमान, गंभीर थकावट, तीव्र संक्रामक रोग, तंत्रिका तंत्र की गंभीर बीमारियाँ, कारक के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता, आदि।

रिसॉर्ट कारकों के उपयोग की विशेषताओं और तरीकों पर सामग्री को सारांशित करते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि घरेलू रिसॉर्ट व्यवसाय में सभी आवश्यक चीजें हैं पद्धतिगत विकासऔषधीय और स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए उनके उपयोग के तरीकों और रूपों पर।

इस प्रकार, आधुनिक सामाजिक-आर्थिक समस्याओं के लिए रूसी संघ के विभिन्न क्षेत्रों के निवासियों की उम्र, लिंग और पेशेवर-पारिस्थितिक विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, छुट्टियों के लिए सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार और स्वास्थ्य सुधार के लिए नए दृष्टिकोण के विकास की आवश्यकता होती है। नागरिकों को आराम करने और उनके स्वास्थ्य में सुधार के लिए आकर्षित करने के संदर्भ में विदेशों, सेनेटोरियम, बोर्डिंग हाउस और होटलों के आराम के साथ-साथ उनमें सेवा के स्तर में उल्लेखनीय सुधार किया जाना चाहिए। स्वास्थ्य सुधार की नई योजनाओं और सिद्धांतों के विकास में सक्रिय मनोरंजन और आहार पोषण के संगठन को दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों से आने वाले पर्यटकों की राष्ट्रीय परंपराओं को ध्यान में रखते हुए एक महत्वपूर्ण स्थान दिया जाना चाहिए। साथ ही, राष्ट्रीय रूसी, कोकेशियान व्यंजनों और रूसी संघ के लोगों की अन्य परंपराओं के प्रचार के लिए भी इसके विकास की आवश्यकता है। उत्तरार्द्ध रूसी रिसॉर्ट्स में सक्रिय मनोरंजन और मनोरंजन के संगठन में एक विशेष स्वाद जोड़ सकता है।

इन महत्वपूर्ण समस्याओं को हल करने के लिए रिसॉर्ट और स्वास्थ्य कारकों के उपयोग की सैद्धांतिक और व्यावहारिक नींव का ज्ञान आवश्यक है, जो पाठ्यपुस्तक के निम्नलिखित अनुभागों का विषय है।

1.4. चिकित्सा एवं स्वास्थ्य पर्यटन, वर्तमान स्थिति एवं विशेषताएँ। विश्व रिसॉर्ट्स की विशेषताएं।

चिकित्सा पर्यटन वैश्विक रिसॉर्ट और पर्यटन संबंधों की प्रणाली में एक विशेष स्थान रखता है। ठहरने के व्यक्ति-दिनों के संदर्भ में, चिकित्सा पर्यटन वैश्विक पर्यटन कारोबार का 1% से भी कम हिस्सा लेता है, और आय की संरचना में - 5% से अधिक, यानी। यह पर्यटन का सबसे अधिक धन-गहन क्षेत्र है। दुनिया भर में, डोपिंग की खोज में अवकाश उद्योग के सिद्धांतकार सबसे विदेशी मनोरंजन पाते हैं, लेकिन जो सबसे अधिक मूल्यवान है वह रोमांचक पर्यटन मार्गों के दौरान स्वास्थ्य को बहाल करने का अवसर है।

एक उद्योग के रूप में चिकित्सा पर्यटन को बीसवीं सदी के 80 के दशक की घटना माना जाता है। हालाँकि, इसके विकास का इतिहास सदियों पुराना है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए यात्रा का एक लंबा इतिहास रहा है। यहां तक ​​कि प्राचीन यूनानी और रोमन लोग भी अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उपचारात्मक झरनों और अनुकूल जलवायु वाले स्थानों का उपयोग करते थे। रिसॉर्ट्स में सिर्फ बीमार ही नहीं पहुंचे स्वस्थ लोगजो आराम करना चाहते थे और उनके पास इसके लिए पर्याप्त धन था। ग्रीस में एपिडॉरस और कोस प्रसिद्ध थे, और रोम में बाया का धर्मनिरपेक्ष समुद्र तटीय सैरगाह प्रसिद्ध था।

चिकित्सा एवं स्वास्थ्य पर्यटन की विशेषताएं.

चिकित्सा एवं स्वास्थ्य पर्यटन की संख्या बहुत अधिक है विशिष्ट सुविधाएं. सबसे पहले, बीमारी या बीमारी के प्रकार की परवाह किए बिना, रिसॉर्ट में आपका प्रवास लंबा होना चाहिए, कम से कम तीन सप्ताह। केवल इस मामले में वांछित उपचार प्रभाव प्राप्त होता है। दूसरे, रिसॉर्ट्स में इलाज महंगा है। हालाँकि अपेक्षाकृत सस्ते पर्यटन हाल ही में विकसित होने लगे हैं, इस प्रकार का पर्यटन मुख्य रूप से धनी ग्राहकों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो तेजी से चिकित्सा सेवाओं के एक मानक सेट पर नहीं, बल्कि एक व्यक्तिगत उपचार कार्यक्रम पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। एक और विशेषता यह है कि वृद्ध लोग रिसॉर्ट्स में जाते हैं। आयु वर्गजब पुरानी बीमारियाँ बदतर हो जाती हैं या कमज़ोर शरीर काम और घर पर रोजमर्रा के तनाव का सामना करने में असमर्थ हो जाता है। तदनुसार, ये पर्यटक उन रिसॉर्ट्स के बीच चयन करते हैं जो एक विशिष्ट बीमारी के उपचार में विशेषज्ञ होते हैं, और मिश्रित प्रकार के रिसॉर्ट्स जो शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालते हैं और स्वास्थ्य लाभ को बढ़ावा देते हैं।

हाल ही में, स्वास्थ्य पर्यटन बाजार में बदलाव हो रहे हैं। पारंपरिक सेनेटोरियम रिसॉर्ट बुजुर्गों के लिए उपचार और मनोरंजन के स्थान नहीं रह गए हैं और उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए डिज़ाइन किए गए बहुक्रियाशील स्वास्थ्य केंद्र बन रहे हैं।

रिज़ॉर्ट केंद्रों के आधुनिक परिवर्तन दो परिस्थितियों के कारण हैं। सबसे पहले, स्वास्थ्य सेवाओं की मांग की प्रकृति को बदलकर। फैशन में आ जाता है स्वस्थ छविजीवन, और पूरी दुनिया में ऐसे लोगों की संख्या बढ़ रही है जो अच्छा शारीरिक आकार बनाए रखना चाहते हैं और उन्हें पुनर्स्थापनात्मक तनाव-विरोधी कार्यक्रमों की आवश्यकता है। ये मुख्य रूप से मध्यम आयु वर्ग के लोग हैं जो सक्रिय मनोरंजन पसंद करते हैं और अक्सर समय में सीमित होते हैं। कई विशेषज्ञों के अनुसार, इस प्रकार के उपभोक्ता स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स के मुख्य ग्राहक होंगे और 21वीं सदी में स्वास्थ्य पर्यटन की समृद्धि की गारंटी देंगे।

रिसॉर्ट्स के पुनर्अभिविन्यास का दूसरा कारण यह है कि नगर पालिकाओं और राज्य से वित्तीय सहायता सहित उनका पारंपरिक समर्थन कम हो रहा है। उपभोक्ता बाजार के नए क्षेत्रों में प्रवेश करने और अतिरिक्त ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स को अपने उत्पाद में विविधता लाने के लिए मजबूर होना पड़ता है।

अपने चिकित्सीय कार्य को बनाए रखते हुए, रिसॉर्ट्स रोगियों के लिए ठहरने के कार्यक्रम को और अधिक विविध बनाते हैं और सांस्कृतिक और खेल कार्यक्रम आयोजित करते हैं। वे स्वास्थ्य और पुनर्स्थापनात्मक सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। थैलासोथेरेपी हाल ही में समुद्र तटीय होटलों में बहुत लोकप्रिय रही है; एंटी-सेल्युलाईट और फाइटो-ब्यूटी-रेजुवेनेशन कार्यक्रम भी उच्च मांग में हैं। उपचार और पुनर्प्राप्ति पाठ्यक्रमों की अवधि अधिक लचीली हो जाती है।

1999 में स्पेन में आयोजित चिकित्सा और स्वास्थ्य पर्यटन पर अंतर्राष्ट्रीय कांग्रेस में, आधुनिक समाज के लिए इस प्रकार के पर्यटन को विकसित करने के महत्व पर ध्यान दिया गया और इस संबंध में, मनोरंजन और उपचार बाजार का बड़े पैमाने पर अध्ययन करने की आवश्यकता बताई गई। रिसॉर्ट सेवा मानकों को विकसित करने और लागू करने पर जोर दिया गया।

आधुनिक बाज़ार चिकित्सीय आरामइसमें मनोरंजक उद्यम शामिल हैं जो चिकित्सा सेवाएं (रिसॉर्ट्स) प्रदान करते हैं, और ट्रैवल एजेंसियां ​​और अन्य मध्यस्थ उद्यम जो इन सेवाओं को बेचते हैं।

चिकित्सा सेवाएँ सबसे महंगी श्रेणी में आती हैं, क्योंकि वे मूल्यवान प्राकृतिक उपचार संसाधनों के उपयोग पर आधारित हैं, जिनके संचालन के लिए जटिल बालनियोटेक्निकल सुविधाओं और चिकित्सा उपकरणों की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से प्रशिक्षित चिकित्सा कर्मियों की उपस्थिति के बिना चिकित्सा सेवाएं प्रदान करना असंभव है, जिनकी संख्या स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स में प्रति पर्यटक 0.5 से 3-4 लोगों तक होती है। रिसॉर्ट्स विशेष उपयोग करते हैं आहार संबंधी भोजनछुट्टियाँ बिताने वाले; अच्छे क्लिनिकल सेनेटोरियम में 12-15 प्रकार की आहार तालिकाएँ होती हैं, जिनके लिए विशेष विशेषज्ञ डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञ रसोइयों की भी आवश्यकता होती है।

साथ ही, मेडिकल रिसॉर्ट्स में, बस स्वास्थ्य केंद्रों में निहित संपूर्ण संरचना संरक्षित है: छुट्टियों के आवास के लिए आरामदायक स्थितियां और उन्हें दिलचस्प मनोरंजन और खेल कार्यक्रम प्रदान करना। इसलिए, स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स में छुट्टियों की लागत हमेशा अन्य प्रकार की स्वास्थ्य छुट्टियों की तुलना में बहुत अधिक होती है। ऐसी आकर्षक स्थितियाँ न केवल चिकित्सा और स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए, बल्कि अन्य उद्देश्यों के लिए भी रिसॉर्ट्स के उपयोग में योगदान करती हैं। जाने-माने रिज़ॉर्ट होटलों के अनुभव के विश्लेषण के आधार पर, यह ज्ञात है कि ऑफ-सीज़न में वे कांग्रेस और व्यावसायिक पर्यटन जैसे प्रकार के पर्यटन की पेशकश करते हैं (संयुक्त राज्य अमेरिका में, 44% कॉर्पोरेट मीटिंग आयोजकों ने अपने कार्यक्रम आयोजित किए) रिसॉर्ट्स)। तथाकथित प्रोत्साहन पर्यटन व्यक्तिगत पर्यटन बाजार की आय का 25% प्रदान करता है। यह प्रकार पूर्ण बोर्ड सेवा से मेल खाता है, क्योंकि सभी सेवाएँ एक ही छत के नीचे प्रदान की जाती हैं।

प्रदान की गई चिकित्सा सेवाओं के स्तर के आधार पर, रिसॉर्ट संस्थानों को उपचार के साथ सेनेटोरियम और बोर्डिंग हाउस में विभाजित किया जा सकता है। पूर्व को विभिन्न प्रकार की उपचार सेवाओं द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है जो अनुमति देती हैं जटिल उपचारवेकेशनर्स, जो मुख्य रूप से रूसी रिसॉर्ट्स के लिए विशिष्ट है। बाद वाले होटल कॉम्प्लेक्स हैं जिनमें उपचार सेवाओं की एक सीमित श्रृंखला होती है, जिसका उद्देश्य विशिष्ट बीमारियों का इलाज करना है, संकीर्ण विशेष कार्यक्रमों के अनुसार, छुट्टियों में आने वाली अन्य विकृतियों को ध्यान में रखे बिना। ऐसे रिसॉर्ट्स व्यापक हैं पश्चिमी यूरोपऔर इज़राइल. अधिकांश पश्चिमी रिसॉर्ट्स में स्वास्थ्य-सुधार पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, जबकि चिकित्सा सेवाएं मुख्य रूप से बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट्स द्वारा प्रदान की जाती हैं।

सभी चिकित्सा रिसॉर्ट्स चिकित्सा क्षेत्रों तक ही सीमित हैं, जो परिदृश्य-जलवायु स्थितियों और हाइड्रोमिनरल संसाधनों के एक निश्चित सेट की विशेषता रखते हैं। चिकित्सा मनोरंजन संस्थानों के नेटवर्क का प्रतिनिधित्व अलग-अलग स्वास्थ्य रिसॉर्ट्स और रिसॉर्ट क्षेत्रों और समूहों दोनों द्वारा किया जाता है, जो एक सामान्य रिसॉर्ट अर्थव्यवस्था द्वारा एकजुट चिकित्सा मनोरंजन उद्यमों की उच्च सांद्रता वाले क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करते हैं।

रूस में, सेनेटोरियम-रिसॉर्ट संस्थानों के अलावा, गैर-रिसॉर्ट चिकित्सा और स्वास्थ्य-सुधार संस्थानों का एक नेटवर्क भी विकसित हुआ है, जिसमें छुट्टी पर नहीं, बल्कि कार्य अवधि के दौरान कर्मचारियों के निवारक स्वास्थ्य के लिए उद्यमों द्वारा आयोजित सेनेटोरियम-प्रिवेंटोरियम शामिल हैं। . रिकवरी शाम को, काम के बाद और सुबह, कार्य दिवस की शुरुआत से पहले की जाती है। तदनुसार, हरे क्षेत्र में, उत्पादन के करीब के क्षेत्रों को सेनेटोरियम के लिए चुना गया था। इन संस्थानों के चिकित्सा उपकरण एक सेनेटोरियम के समान हैं, और खेल और अवकाश सुविधाओं में काफी कमी आई है।

रूसी रिसॉर्ट प्रणाली और पश्चिमी के बीच मूलभूत अंतर इस प्रकार है:

रिज़ॉर्ट उद्योग शुरू में रूसी पर्यटन में प्रमुख था; इसमें मनोरंजक सुविधाओं का सबसे व्यापक नेटवर्क और सबसे शक्तिशाली सामग्री आधार है;

रिज़ॉर्ट व्यवसाय को व्यवस्थित अध्ययन और प्राकृतिक औषधीय संसाधनों के संरक्षण और संगठन दोनों के क्षेत्र में वैज्ञानिक आधार पर रखा गया है घाव भरने की प्रक्रियारिसॉर्ट्स में.

केवल रूसी रिसॉर्ट्स में एक गंभीर निदान आधार (विभाग) था कार्यात्मक निदान) और एक व्यापक उपचार कार्यक्रम, जिसमें न केवल रिसॉर्ट से संबंधित बीमारी, बल्कि सभी को ध्यान में रखा गया है सहवर्ती विकृतिछुट्टियों पर जाने वालों के बीच. इसने प्रत्येक पर्यटक के लिए स्थापना और व्यक्तिगत दृष्टिकोण को निर्धारित किया; उसके लिए एक विशेष उपचार व्यवस्था और प्रौद्योगिकी का निर्धारण; कुछ प्रक्रियाओं के प्रति रोगी की प्रतिक्रिया के आधार पर, रिसॉर्ट में उपचार के दौरान निर्धारित पाठ्यक्रम को समायोजित करने की क्षमता।

रूस में, उम्र के आधार पर रिसॉर्ट्स में भी भिन्नता है: बच्चों, किशोरों के लिए, युवा और मध्यम आयु वर्ग के लोगों के लिए, बुजुर्गों, बीमारों के लिए। इन सबके लिए उपयुक्त उपचार प्रौद्योगिकियों के विकास की आवश्यकता थी।

रिज़ॉर्ट उद्योग प्रगति पर है ऐतिहासिक विकासमहत्वपूर्ण रूप से बदल गया. में मेडिकल अभ्यास करनाप्राकृतिक उपचार कारकों के उपयोग के साथ-साथ, फिजियोथेरेप्यूटिक, साइकोथेराप्यूटिक और अन्य उपचार विधियों को तेजी से पेश किया गया। रिसॉर्ट्स पर समाज की मांगें भी बदल गईं। महत्वपूर्णन केवल चिकित्सा सेवाएँ खरीदीं, बल्कि कमरों में आराम का स्तर, रिसॉर्ट्स में खेल उपकरण और विभिन्न प्रकार की एनीमेशन सेवाएँ भी खरीदीं। चिकित्सा सेवाओं के प्रकार भी फैशन से प्रभावित होते हैं। इस प्रकार, हाल के वर्षों में, पश्चिमी रिसॉर्ट्स ने अपना ध्यान चेहरे और आकृति सुधार के लिए विभिन्न कॉस्मेटिक सेवाओं के विकास पर केंद्रित किया है। यह प्रवृत्ति रूसी रिसॉर्ट्स से भी नहीं बची है, जिन्होंने इन सेवाओं को अपने अभ्यास में भी पेश किया है।

विश्व रिसॉर्ट्स के मुख्य प्रकार।

रिसॉर्ट्स के तीन मुख्य प्रकार हैं: बालनोलॉजिकल, मिट्टी और जलवायु। बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट में, प्राकृतिक खनिज जल का उपयोग मुख्य उपचार कारक के रूप में किया जाता है। वे बाहरी (स्नान) और आंतरिक (पीने, साँस लेना, आदि) सेवन की सलाह देते हैं। मिनरल वाटर कई बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है। बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट्स में आने वाले रोगियों में, जठरांत्र संबंधी मार्ग, हृदय और तंत्रिका तंत्र, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली आदि के रोगों वाले लोग प्रबल होते हैं। चिकित्सा अनुसंधानबालनोलॉजिकल रिसॉर्ट्स में कई बीमारियों के इलाज की प्रभावशीलता की पुष्टि करें। यह पारंपरिक दवाओं के प्रभावों के बराबर परिणाम देता है, लेकिन उन दुष्प्रभावों को समाप्त कर देता है जो दवाएँ लेते समय अपरिहार्य होते हैं; छूट की अवधि बढ़ जाती है, बाद में तीव्रता बढ़ने की संभावना और उनकी तीव्रता कम हो जाती है।

एक अन्य प्रकार का रिसॉर्ट - कीचड़ - चिकित्सीय मिट्टी (पेलोइड्स) के जमाव से जुड़ा हुआ है। मड थेरेपी मुख्य रूप से जोड़ों की विकृति, दर्दनाक उत्पत्ति के तंत्रिका तंत्र, साथ ही स्त्री रोग और कुछ अन्य बीमारियों के लिए संकेत दी जाती है। आधुनिक तरीकों और उन्नत प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, मड थेरेपी उच्च चिकित्सा परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है, जो जरूरतमंद पर्यटकों के बीच मड रिसॉर्ट्स की बढ़ती लोकप्रियता में योगदान करती है। चिकित्सा देखभाल.

जलवायु रिसॉर्ट्स जलवायु की तरह ही विविध हैं (चित्र 1.6)। वन (मैदान), पहाड़, समुद्रतट, जलवायु-कुमीज़-चिकित्सीय - उनमें से प्रत्येक में जलवायु और मौसम कारकों (तापमान,) का एक अनूठा संयोजन है वातावरणीय दबाव, सौर विकिरण, आदि), जिनका उपयोग चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। रिज़ॉर्ट का प्रोफ़ाइल इन कारकों के संयोजन पर निर्भर करता है। यदि वन रिसॉर्ट्स अपनी विशिष्ट महाद्वीपीय जलवायु के साथ मुख्य रूप से ऊपरी रोगों से पीड़ित लोगों को प्राप्त करते हैं श्वसन तंत्र, अस्थमा, तंत्रिका तंत्र विकार, तो पर्वतीय रिसॉर्ट्स में रहने की सिफारिश की जाती है प्रारंभिक रूपतपेदिक और एनीमिया.

जलवायु

सबसे आम प्रकार का जलवायु रिसॉर्ट समुद्र तटीय है। अधिक से अधिक पर्यटक समुद्र के किनारे छुट्टियाँ बिताने का अवसर तलाश रहे हैं प्रभावी उपचार. समुद्री जलवायु आपको कई बीमारियों से निपटने की अनुमति देती है। रक्त, हड्डी के ऊतकों और लिम्फ ग्रंथियों के रोगों वाले लोगों पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उपचार का कोर्स पूरा करने के बाद, मरीज़ बेहतर महसूस करते हैं, वे लंबे समय तक दवा के बिना रह सकते हैं या ली जाने वाली दवाओं की खुराक कम कर सकते हैं।

एक अन्य प्रकार के जलवायु रिसॉर्ट्स क्लाइमेटो-कुमीज़-चिकित्सीय रिसॉर्ट्स हैं। वे स्टेपी ज़ोन में स्थित हैं और उपचार की अपनी संयुक्त पद्धति के लिए जाने जाते हैं, जिसमें शुष्क स्टेपी जलवायु और घोड़ी के दूध से बना किण्वित दूध पेय कुमिस के उपचार गुणों का संयोजन होता है। कुमिस प्रोटीन और वसा की पाचनशक्ति को बढ़ाता है और वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है। दुनिया में क्लाइमेटो-कुमीज़-चिकित्सीय रिसॉर्ट्स की संख्या छोटी है - लगभग 40।

उनमें से अधिकांश (लगभग आधे) रूसी संघ के साथ-साथ पूर्व सोवियत गणराज्यों (कजाकिस्तान, तुर्कमेनिस्तान) में स्थित हैं।

तीन मुख्य प्रकार के रिसॉर्ट्स के साथ - बालनोलॉजिकल, मिट्टी और जलवायु - ऐसे संक्रमणकालीन रिसॉर्ट्स हैं जो एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा कर लेते हैं। वे एक साथ कई प्राकृतिक उपचार कारकों का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, खनिज पानी और कीचड़ या जलवायु और खनिज पानी, और उन्हें तीन प्रकारों में से किसी एक में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है। संक्रमणकालीन रिसॉर्ट्स यूरोप में अपेक्षाकृत व्यापक हैं और पर्यटकों की बढ़ती संख्या को आकर्षित करते हैं।

अनुशासन का अध्ययन करने के लक्ष्य और उद्देश्य

अनुशासन का मुख्य लक्ष्य सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं की प्रौद्योगिकी और व्यवहार में उनके उपयोग के क्षेत्र में बुनियादी ज्ञान वाले विशेषज्ञों को प्रशिक्षित करना है।

अनुशासन के उद्देश्य:

आधुनिक रिसॉर्ट प्रौद्योगिकियों, स्वास्थ्य मनोरंजन और चिकित्सा पर्यटन के उद्योग के बारे में स्पष्ट विचार दें;

छात्रों को सेनेटोरियम और रिसॉर्ट सेवाओं की प्रौद्योगिकी की मूल बातें सिखाएं;

पर्यटन गतिविधियों की दक्षता बढ़ाने और व्यावहारिक गतिविधियों में उनके कार्यान्वयन के लिए छात्रों को नई तकनीकों में प्रशिक्षित करना।

अनुशासन का अध्ययन करने से प्राप्त ज्ञान हमें भविष्य के विशेषज्ञ के लिए सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उद्यम में उसकी व्यावसायिक गतिविधि के मुख्य क्षेत्रों और मेहमानों की सेवा में ज्ञान का सबसे इष्टतम सेट बनाने की अनुमति देता है।

अनुशासन की सामग्री में महारत हासिल करने के स्तर के लिए आवश्यकताएँ

"सेनेटोरियम और रिज़ॉर्ट सेवाओं की तकनीक" अनुशासन का अध्ययन करने के परिणामस्वरूप, छात्र को यह करना होगा:

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट कॉम्प्लेक्स क्या है, इसकी संरचना, कार्य, विशेषताएं;

रिसॉर्ट प्रबंधन, रूसी संघ में रिसॉर्ट गतिविधियों के रूप;

कर्मियों की संरचना, कर्मियों के चयन की विशेषताएं, कर्मियों के लिए आवश्यकताएं;

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट कॉम्प्लेक्स में मेहमानों के स्वागत, आवास और सेवा के बुनियादी सिद्धांत;

अतिथियों को सेवा प्रदान करने वाली विभिन्न सेवाओं के मुख्य कार्य, विशेषताएँ, महत्व;

स्वास्थ्य पर्यटन में प्रयुक्त बुनियादी अवधारणाएँ।

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट कॉम्प्लेक्स में काम करते समय अर्जित ज्ञान का उपयोग करें;

असामान्य परिस्थितियाँ उत्पन्न होने पर उन्हें सही ढंग से लागू करें;

अपने परिसर में अधिक से अधिक मेहमानों को आकर्षित करें और उन्हें अगली बार इस विशेष परिसर में आने के लिए प्रेरित करें।

कौशल हासिल करें:

प्रवास के दौरान मेहमानों से मिलने, उनका स्वागत करने, उनकी सेवा करने और उनकी जाँच करने के मुद्दों को हल करने में;

सेनेटोरियम-रिसॉर्ट कॉम्प्लेक्स के रखरखाव की समस्याओं को हल करने में ताकि यह अपने परिसर की मरम्मत और रखरखाव से जुड़े डाउनटाइम के बिना काम कर सके।

शैक्षिक कार्य के प्रकार. अनुशासन का शैक्षिक विषयगत मानचित्र

	विषय का नाम	कक्षा सत्रों की मात्रा (घंटे में)					खुद। गुलाम। छात्र
	परिचय। अनुशासन के लक्ष्य और उद्देश्य. स्वास्थ्य सेवा प्रणाली और स्वास्थ्य पर्यटन में रिज़ॉर्ट व्यवसाय।
	गतिविधि विनियमन के कानूनी पहलू स्वास्थ्य रिज़ॉर्ट संगठन. स्वास्थ्य रिसॉर्ट सेवाओं का लाइसेंस और प्रमाणन।
	सेनेटोरियम और रिसॉर्ट संगठनों का वर्गीकरण
	रिज़ॉर्ट प्रबंधन. रूसी संघ में रिसॉर्ट गतिविधियों के रूप
	सेनेटोरियम-रिसॉर्ट परिसरों में पर्यटकों की सेवा का तकनीकी चक्र।
	स्पा चिकित्सा की बुनियादी बातें.
	सेवाओं के प्रकारस्वास्थ्य रिज़ॉर्ट संगठनों द्वारा प्रदान किया गया
	सेनेटोरियम-रिसॉर्ट कॉम्प्लेक्स में खानपान सेवाओं का संगठन और प्रावधान
	अंतिम नियंत्रण के रूप:	कुंआ। कार्य (परियोजना)		विरोध करना। काम
	सेमेस्टर:
दूरस्थ शिक्षा के लिए
	अंतिम नियंत्रण के रूप:	कुंआ। कार्य (परियोजना)		विरोध करना। काम
	सेमेस्टर:

सैद्धांतिक पाठ

परिचय।

वर्तमान में, पर्यटन सबसे महत्वपूर्ण सामाजिक-आर्थिक घटना है। एक नए पर्यटन बाजार बुनियादी ढांचे के निर्माण के साथ, पर्यटन गतिविधियों के माध्यम से राज्य के बजट को फिर से भरने के मुद्दों को सफलतापूर्वक हल किया जा रहा है। पर्यटन के विकास में सबसे पहले आर्थिक समस्याओं पर जोर दिया जाता है, फिर सामाजिक दृष्टिकोण पर विचार किया जाता है, जो इस क्षेत्र में लोगों की जरूरतों को अधिकतम पूरा करने के लिए किया जाता है। सामाजिक समस्याओं का समाधान पर्यटन व्यवसाय से जुड़े उद्योगों के सक्रिय विकास को प्रभावित करता है, प्रदान की जाने वाली सेवाओं की सीमा का विस्तार करता है और उनकी गुणवत्ता बढ़ाता है, जो सेवा प्रौद्योगिकियों पर आधारित है।