घंटे के हिसाब से उचित पोषण. प्रति दिन घंटे के हिसाब से उचित पोषण अनुसूची

घड़ी के हिसाब से आहार एक महान और है प्रभावी तरीकावजन कम करना, जो समय के पाबंद और संपूर्ण लोगों के लिए उपयुक्त है, जिन्हें हर 2 घंटे में खाने का अवसर मिलता है। आहार उन महिलाओं के लिए बनाया गया है जिनके पास इच्छाशक्ति है और वे मुख्य लक्ष्य - स्लिम फिगर और उत्कृष्ट स्वास्थ्य - को प्राप्त करने के लिए अपने समय का बलिदान करने को तैयार हैं।

आहार के बुनियादी सिद्धांत और सख्त नियम

क्लॉक डाइट आंशिक भोजन के सिद्धांत पर आधारित है। इस धारणा से चिंतित न हों कि आपको हर घंटे "एक बड़ा चम्मच" खाने की आवश्यकता होगी; आहार में हर 2 घंटे में छोटे हिस्से में नियमित भोजन शामिल होता है। एक शेड्यूल तैयार किया जाता है जो निर्दिष्ट करता है कि एक निश्चित समय पर कौन से खाद्य पदार्थ और कितनी मात्रा में खाए जाने चाहिए। घड़ी के हिसाब से आहार मेनू में, पहला भोजन काफी जल्दी होता है - सुबह 7 बजे। और इस नियम का पालन अवश्य करना चाहिए, अन्यथा आहार का पालन करने से कोई अपेक्षित परिणाम नहीं मिलेगा। इसलिए यदि आप सोना पसंद करते हैं, तो इस आहार को शुरू करने से पहले, विचार करें कि क्या आप अपने शेड्यूल पर टिके रहने के लिए हर दिन जल्दी उठ सकते हैं।

अन्य लोकप्रिय आहारों की तुलना में क्लॉक आहार के क्या फायदे हैं? इस तथ्य के कारण कि भोजन नियमित अंतराल पर होता है, शरीर खुद का पुनर्निर्माण करता है और भविष्य में उपयोग के लिए कैलोरी को "भंडारित" करने का प्रयास नहीं करता है। साथ ही, इस आहार के फायदों में यह तथ्य भी शामिल है कि 2 घंटे में वजन कम करने वाले व्यक्ति के शरीर को भूख लगने का समय नहीं मिलता है, और भूख जितनी कम होगी, उसे "खिलाना" उतना ही आसान होगा। चूंकि एक महिला जो आहार पर टिकी रहती है, वह हर 2 घंटे में अपनी भूख को संतुष्ट करती है, इसलिए संभावना कम है कि वजन कम करने वाली महिला "ब्रेकआउट" करेगी और सब कुछ खाना शुरू कर देगी।

घंटे के हिसाब से आहार की एक और विशेषता यह है कि एक महिला स्वयं मेनू बना सकती है। नियमित रूप से खाए जाने वाले भोजन के छोटे हिस्से से व्यक्ति को भोजन की गुणवत्ता पर अधिक ध्यान देने में मदद मिलती है। इसलिए, ज्यादातर मामलों में, आहार का पालन करने वाले लोग अक्सर सहज रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को मना कर देते हैं। इस प्रकार के आहार का सबसे बड़ा लाभ यह है कि महिला स्वयं एक मेनू बनाकर उसमें अपनी पसंद के अनुसार खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकती है। और यह बिना किसी रुकावट के लंबे समय तक आहार का पालन करने में योगदान देगा।

आहार के स्थिर और स्पष्ट परिणाम इसके डेढ़ महीने के सख्त पालन के बाद दिखाई देंगे। यदि संभव हो तो लगातार आहार का पालन करने और हर 2 घंटे में छोटे हिस्से में भोजन लेने की सलाह दी जाती है। यदि किसी महिला के लिए हर समय ऐसे आहार पर "बैठना" मुश्किल है, तो वह ब्रेक ले सकती है, उदाहरण के लिए, 5-7 दिनों के लिए आहार पर टिके रहें, और 10-14 दिनों के लिए सामान्य रूप से खाएं। स्वाभाविक रूप से, ब्रेक के दौरान आपको मीठा, स्टार्चयुक्त, वसायुक्त, मसालेदार या अत्यधिक नमकीन भोजन नहीं खाना चाहिए। यदि आहार में ब्रेक लिया जाए तो वजन कम होने की गति धीमी होगी, लेकिन सामान्य प्रवृत्तिवजन कम रहेगा.

घंटे के अनुसार आहार: मेनू

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, प्रत्येक व्यक्ति स्वयं घंटे के हिसाब से आहार मेनू बना सकता है। आहार की मुख्य और मुख्य शर्त यह है कि आपको हर 2 घंटे में खाना चाहिए। आहार सुबह 7 बजे "शुरू" होता है और रात 9 बजे "समाप्त" होता है। अपना स्वयं का मेनू बनाते समय, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि भोजन के समय के आधार पर भागों की कैलोरी सामग्री, प्रति भोजन 50 से 200 किलो कैलोरी तक होनी चाहिए। सबसे अधिक संभावना है, सबसे पहले, आहार का पालन करते समय, एक महिला के लिए नेविगेट करना और अपने दम पर सही ढंग से मेनू बनाना मुश्किल होगा। इसलिए, घंटे के हिसाब से अनुमानित आहार मेनू के रूप में, हम उचित और स्वस्थ पोषण के लिए कुछ विकल्प प्रस्तुत करेंगे।

घंटे के हिसाब से आहार मेनू नंबर 1।

• 7.00. बिना चीनी, बिना चीनी वाली एक गिलास हरी चाय।
• 9.00. एक बड़ा फल, लेकिन केला नहीं।
• 11.00. 100 ग्राम जई का दलिया(अधिमानतः दुबला, लेकिन आप मक्खन का एक छोटा टुकड़ा भी उपयोग कर सकते हैं), एक गिलास दूध।
• 13.00. 100 ग्राम पका हुआ या उबला हुआ मांस या मछली, नींबू के रस के साथ 100 ग्राम सब्जी का सलाद।
• 15.00. पके हुए या उबले आलू, उबले अंडे।
• 17.00. वनस्पति तेल की न्यूनतम मात्रा के साथ सब्जी का सलाद।
• 19.00. सूखे फल (सूखा चबाया जा सकता है, या डाला जा सकता है गरम पानी) या फलों का सलाद।
• 21.00. एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध, केफिर या दूध 1.5-2.5% वसा।

घंटे संख्या 2 के अनुसार आहार मेनू।

• 7.00. एक गिलास काली या हरी चाय। आप एक कप प्राकृतिक कॉफी भी पी सकते हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ इस पेय को खाली पेट पीने की सलाह नहीं देते हैं।
• 9.00. कसा हुआ गाजर का सलाद, अनुभवी जैतून का तेलऔर नींबू का रस.
• 11.00. अंगूर या सेब.
• 13.00. 100 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा (यदि आप वास्तव में चाहें, तो आप ब्रेड पर मक्खन की एक पतली परत फैला सकते हैं)।
• 15.00. दो कठोर उबले अंडे, 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर।
• 17.00. सब्जी का सलाद, आप सलाद जैसा बना सकते हैं ताज़ी सब्जियां, और उबले हुए से।
• 19.00. सूखे मेवे उबलते पानी में पहले से भिगोए हुए।
• 21.00. एक गिलास दही या कम वसा वाला केफिर।

यदि कोई व्यक्ति एक स्पष्ट कार्यक्रम के अनुसार रहता है और जानता है कि उसे कैसे व्यवस्थित करना है दैनिक जीवन, उत्पादक वजन घटाने के लिए, घंटे के हिसाब से आहार उसके लिए उपयुक्त है, जो एक सख्त शासन प्रदान करता है और सुचारु आहार. हर कोई ऐसी पोषण प्रणाली का सख्ती से पालन नहीं कर सकता है, हालांकि, अतिरिक्त वजन को ठीक करने के लिए इस पद्धति को चुनने से दैनिक दिनचर्या आपके लक्ष्य को शीघ्रता से प्राप्त करने का आधार बन जाएगी। आधुनिक डायटेटिक्स में क्रोनोडिएट को सबसे प्रभावी में से एक माना जाता है और यह जनता के बीच उल्लेखनीय लोकप्रियता हासिल करता है।

घड़ी के हिसाब से आहार क्या है?

यह तेजी से और उल्लेखनीय रूप से वजन कम करने का एक विश्वसनीय तरीका है। परिणाम तुरंत ध्यान देने योग्य नहीं है, लेकिन एक महीने के बाद आंकड़े के समस्या क्षेत्रों की संख्या काफी कम हो जाएगी। वजन घटाने के लिए घंटे के हिसाब से भोजन में 8 दैनिक भोजन शामिल होते हैं, जिनका सेवन पूरे दिन में हर 2 घंटे में व्यवस्थित किया जाना चाहिए। परोसने का आकार आंशिक होता है, इसलिए व्यंजनों की कुल कैलोरी सामग्री को थोड़ा कम करने से कोई नुकसान नहीं होगा। सही खाने और वजन कम करने के लिए, आपको "खाली" कैलोरी को पूरी तरह से छोड़ना होगा। वजन घटाने के लिए हर 2 घंटे में भोजन करना जल्द ही रोजमर्रा की जिंदगी का आदर्श बन जाता है और एक व्यक्ति के लिए एक अच्छी आदत बन जाता है।

यह किसके लिए उपयुक्त है?

सभी इच्छुक पक्ष इस सिद्धांत के अनुसार नहीं खा सकते हैं, इसलिए घंटे के हिसाब से आहार केवल उन कुछ लोगों के लिए उपयुक्त है जो अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं। यदि कोई व्यक्ति स्वभाव से व्यवस्थित और समय का पाबंद है, तो वजन घटाने के लिए समय पर भोजन करने से उसके मन में उदासी या अवसाद नहीं होता है। इसके अलावा, कुछ प्रकार की दृढ़ता आवश्यक है, क्योंकि आंकड़े में परिवर्तन जो दूसरों के लिए ध्यान देने योग्य हैं, शुरुआत के 1-1.5 महीने बाद ही शुरू होते हैं। एक घंटे की दैनिक दिनचर्या होने पर, वसा की परतयह लगभग हमारी आंखों के सामने घुल जाता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है।

लाभ

वजन घटाने के लिए समय पर आहार शुरू में भारी होने का समग्र प्रभाव पैदा करता है, लेकिन समय के साथ व्यक्ति में बार-बार खाने की आदत विकसित हो जाती है। तो, एक महीने में आप पूरी तरह से 7-8 किलो वजन कम कर सकते हैं, और अधिक वजनअपने मूल स्थानों पर वापस नहीं लौटता। यदि आप अक्सर खाते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए कई महत्वपूर्ण लाभों पर प्रकाश डाल सकते हैं:

• रक्त शर्करा का सामान्यीकरण;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग का उपचार और सुधार;
• भोजन की कुल कैलोरी सामग्री में धीरे-धीरे कमी;
• बिगड़ा हुआ चयापचय का सामान्यीकरण;
• खाद्य उत्पादों का बड़ा वर्गीकरण।

नियम

घंटे के हिसाब से वजन घटाने के लिए आहार चुनते समय, प्रोटीन, वसा (लिपिड) और कार्बोहाइड्रेट के सही अनुपात पर विचार करना महत्वपूर्ण है; अंगों पर भार समान रूप से वितरित करें पाचन तंत्र. हम एक सप्ताह के आहार के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, बल्कि अपने स्वयं के फिगर में उल्लेखनीय सुधार और परिवर्तन के लिए एक महीने या उससे अधिक समय के बारे में बात कर रहे हैं। ताकि पोषण तर्कसंगत हो, और घंटे के हिसाब से आहार का उपयोग यथासंभव उत्पादक हो जितनी जल्दी हो सके, निम्नलिखित नियमों का पालन करने की अनुशंसा की जाती है:

1. आहार की न्यूनतम अवधि 1 महीने है, लेकिन आधुनिक पोषण विशेषज्ञ घड़ी के अनुसार सख्ती से खाना जारी रखने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। नियमित रूप से पानी पीना और अत्यधिक अवांछित निर्जलीकरण से बचना महत्वपूर्ण है।
2. इस खाद्य प्रणाली के अनुसार 5 दिनों तक खाने की सलाह दी जाती है, जिसके बाद आपको अगले 10 दिनों तक अपने सामान्य आहार पर बने रहना चाहिए। हालाँकि, निर्दिष्ट अवधि के दौरान, आटे और मिठाइयों की खपत को सीमित करने की सिफारिश की जाती है।
3. पहले ब्रेक की समाप्ति के बाद, आपको फिर से 5 दिनों के लिए दो घंटे के आहार पर रहना होगा, और फिर 10 दिनों के लिए फिर से आराम करना होगा। यदि आप इस नियम का पालन करते हैं, तो एक सप्ताह में आपका वजन 2 किलो तक कम हो जाएगा। अधिक वज़न.

आहार छह दिनों तक चल सकता है, लेकिन अपनी स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है और आहार के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। समीक्षाओं को देखते हुए, वजन कम करने वाले व्यक्ति को भूख नहीं लगती है क्योंकि वह लगातार अपने पेट को "खिला" रहा है और अपने मस्तिष्क को पोषण दे रहा है। आप मुख्य भोजन को हाइलाइट कर सकते हैं - नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता और रात का खाना, साथ ही अतिरिक्त स्नैक्स, क्योंकि आपको हर दो घंटे में खाना चाहिए। इसलिए, सलाह दी जाती है कि पहला भोजन सुबह 7 बजे और आखिरी भोजन रात 10 बजे आयोजित करें। शेड्यूल से न हटें, नहीं तो डाइट का निश्चित तौर पर कोई मतलब नहीं रह जाएगा।

भोजन अनुसूची

निर्जलीकरण को पूरी तरह से रोकने के लिए न केवल भोजन, बल्कि पीने पर भी नियंत्रण रखना महत्वपूर्ण है। पेय पदार्थों का चयन चुनिंदा तरीके से करें, उदाहरण के लिए, अस्वास्थ्यकर सोडा को ग्रीन टी से बदलना बेहतर है हर्बल काढ़ा. आहार में प्राकृतिक और शामिल होना चाहिए स्वस्थ उत्पादखाद्य पदार्थों, परिरक्षकों और अर्ध-तैयार उत्पादों को पूरी तरह से बाहर करने की सलाह दी जाती है। इंटरनेट पर आप एक विशेष तालिका पा सकते हैं जो न केवल स्वीकार्य दैनिक मेनू, बल्कि भोजन उपभोग कार्यक्रम भी दर्शाती है। तीन अनुमत विकल्प हैं - एक घंटे में, दो और तीन घंटे में।

हर घंटे

यदि आप हर घंटे खाने का निर्णय लेते हैं, तो अपने दैनिक कैलोरी सेवन (किलो कैलोरी) को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है और आम तौर पर स्वीकृत सीमा से अधिक नहीं होना चाहिए। इष्टतम शेड्यूल हर दो घंटे में भोजन करना है, लेकिन यदि आप इस समय अंतराल को कम करते हैं, तो तरल पदार्थ लेने के समय के साथ इसे कम कर दें। उदाहरण के लिए, 9.00 बजे आप नाश्ते में ताजे फल खा सकते हैं, और 10.00 बजे एक गिलास पानी या अन्य अनुमत तरल पी सकते हैं। पूरे दिन ऐसे बदलाव करें, जबकि व्यंजनों की कैलोरी सामग्री के लिए अनुमेय सीमा से अधिक न हो।

हर 2 घंटे में

यदि आप हर दो घंटे में आहार लेते हैं, तो अनुमत खाद्य पदार्थों की सीमा व्यापक हो जाती है। उदाहरण के लिए, नाश्ते में आप पौष्टिक दलिया खा सकते हैं, दो घंटे बाद एक सेब या अपना पसंदीदा खट्टे फल खा सकते हैं, और अगले दो घंटे के बाद दोपहर के भोजन के लिए कम वसा वाले मांस का एक हिस्सा तैयार कर सकते हैं। इसे विषम समय में खाने की सलाह दी जाती है, सुबह 7.00 बजे से शुरू होकर शाम को 21.00 बजे तक।

हर 3 घंटे में

वजन घटाने की यह प्रणाली व्यवहार में भी उत्पादक है, लेकिन उचित पोषण के सिद्धांतों के साथ अधिक सुसंगत है। आहार से प्राप्त परिणामों में उल्लेखनीय तेजी लाने के लिए, आपकी शारीरिक गतिविधि को बढ़ाने की सिफारिश की जाती है। भोजन के बीच में, आप पेट के साधारण व्यायाम, कार्डियो व्यायाम कर सकते हैं और शक्ति प्रशिक्षण तत्वों के लाभों को याद रख सकते हैं।

नमस्ते, प्रिय पाठकों! जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, वजन कम करने के कई तरीके हैं। और यहां हमें चयन की समस्या का सामना करना पड़ता है। कौन सा आहार चुनें, कैसे अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुँचाएँ?

और सामान्य तौर पर, वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए? बेशक, हमारी पसंद है संतुलित आहार, कोई भूख हड़ताल नहीं. वजन घटाने के लिए एक बढ़िया उपाय है, घंटे के हिसाब से खाना!

क्रोनोडिएट का सार क्या है?

ये कैसा है? यह क्या है? - आप पूछना। वजन कम करने के इस तरीके का नाम क्रोनोडाइट है, जिसका मतलब है घंटे के हिसाब से खाना। आहार का सार ठीक से, नियमित रूप से और एक समय पर खाना है। प्रत्येक भोजन प्रतिदिन एक ही समय पर होता है।

इस आहार के कई रूप हैं। उदाहरण के लिए, डॉ. एम. डेविस ने विशेष रूप से महिलाओं के लिए इस आहार की एक विधि विकसित की। लेकिन एलेन डेलाबोसे और पैट्रिक लेकोन्टे ने काम किया सामान्य प्रणालीपोषण।

पुरुषों के लिए घंटे के हिसाब से अलग भोजन और उसी प्रकृति का समायोजित आहार भी है।

यहां मुद्दा यह है कि ये डॉक्टर इस बात पर सहमत थे कि हमारा शरीर एक निश्चित बायोरिदम के अनुसार काम करता है।

यानी, हमारा शरीर कुछ खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए निश्चित समय पर कुछ एंजाइम स्रावित करता है। उदाहरण के लिए, "तनाव हार्मोन" (कोर्टिसोल) को लें - यह नियमन में भाग लेता है चयापचय प्रक्रियाएं.

यह हर अंग को अन्य एंजाइमों के साथ-साथ आवश्यक पोषण प्रदान करता है। तो मस्तिष्क को ग्लूकोज मिलता है, कोशिकाओं को वसा मिलती है, मांसपेशियों को प्रोटीन मिलता है।

कोर्टिसोल की पहली उच्च "गतिविधि" सुबह में होती है। वहीं, सुबह के समय एंजाइम निकलते हैं जो वसा के अवशोषण के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसका मतलब है कि आपको नाश्ते में अधिक वसायुक्त भोजन करना होगा।

खैर, आख़िरकार! बहुत से पुरुष जो सुबह दलिया खाते समय अपनी नाक ऊपर कर लेते हैं, वे आहें भरेंगे। किसके लिए, किसके लिए, और उनके लिए यह एक ईश्वरीय उपहार है। आप सब कुछ खाते हैं और वजन कम करते हैं, आप सुबह हैम भी खा सकते हैं।

लेकिन मैं आपको यह बताने में जल्दबाजी करता हूं कि यह आहार, हां, आपके शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन यह किसी भी शोध द्वारा समर्थित नहीं है। एक शब्द में कहें तो यह सिर्फ एक फार्मूला है और इसका प्रभाव आपको अनुभव करना होगा। यदि आप तैयार हैं तो चलिए आगे बढ़ते हैं।

अपना आहार विकल्प चुनना

जैसा कि ऊपर बताया गया है, इस आहार के लिए कई विकल्प हैं। तो, अगर हम पहले ही सहमत हैं कि हम सुबह वसा खाते हैं, तो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के बारे में क्या? आपके लिए नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, इस चिह्न को अपने लिए लिखें और नीचे दिए गए मेनू उदाहरणों का पालन करें।

• नाश्ता सुबह 6.00 से 8.00 बजे तक होना चाहिए।आप कुछ भी खा सकते हैं वसायुक्त खाद्य पदार्थ. मिठाइयाँ बाहर रखी गईं;
• दोपहर का भोजन 11.00 से 15.00 बजे तक. अब हमें प्रोटीन चाहिए - मांस, मछली। भाग इस प्रकार होना चाहिए - आपकी ऊंचाई + 100 = आपके भाग का वजन ग्राम में;
• दौरान दोपहर की चायआपको मिठाइयाँ खाने की ज़रूरत है: जूस, मेवे, चॉकलेट। यह हमारे लिए रहता है 16.00 से 17.00 तक;
• हम 18.00 से 20.00 बजे तक रात्रि भोजन करते हैं. और हम सफेद मांस के साथ सलाद खाते हैं।

स्वाभाविक रूप से, हम कोशिश करते हैं कि मीठे, वसायुक्त और सभी प्रकार के हानिकारक खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन न करें।

नमूना मेनू

एलेन डेलाबोस से नमूना क्रोनोडिएट मेनू

• नाश्ता: सैंडविच और बिना मीठी चाय के साथ उबले हुए हैम कटलेट।
• रात का खाना: सब्जी साइड डिश के साथ मछली।
• दोपहर का नाश्ता: चॉकलेट या आइसक्रीम.
• रात का खाना: उबली हुई सब्जियाँ और पकी हुई मछली

पैट्रिक लेकोन्टे से नमूना क्रोनोडिएट मेनू

• नाश्ता: सैंडविच और तला हुआ मांस, कोई मिठाई नहीं, केवल मीठी चाय।
• रात का खाना: पका हुआ या उबला हुआ मांस, सब्जियाँ, पहला कोर्स। आप आटा नहीं खा सकते.
• दोपहर का नाश्ता: जैम, चॉकलेट, मेवे।
• रात का खाना: पनीर, सब्जियाँ, दुबला मांस।

महिलाओं के लिए क्रोनोडाइट

अंग्रेज डॉक्टर एम. डेविस ने सुझाव दिया कि महिलाएं मासिक चक्र के अनुसार भोजन करें, न कि घंटों के अनुसार। यहां कुछ पोषण संबंधी दिशानिर्देश दिए गए हैं यह विधि:

• संतुलित आहार लेना, उचित मात्रा में कैलोरी का सेवन करना आवश्यक है। अनुमेय मात्राचक्र के 2 से 14 दिनों की अवधि में।
• 15-21 दिन. कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना जरूरी है। मुख्य रूप से हरा सलाद खाएं। और आहार का आधार प्रोटीन होना चाहिए।
• 21-28वें दिन, समुद्री भोजन प्राथमिकता है। मैग्नीशियम और आयरन बड़ी मात्रा में महत्वपूर्ण हैं (आप इन तत्वों से युक्त विशेष विटामिन ले सकते हैं)।

ऐसे आहार में कैलोरी की मात्रा 1600-1700 किलो कैलोरी होनी चाहिए।

तुम पा सकते हो संकेतित कैलोरी सामग्री के साथ वजन घटाने के नुस्खेऔर स्वाद का आनंद लेते हुए वजन कम करें।

पुरुषों के लिए आहार

• नाश्ता: सैंडविच के साथ बिना चीनी की चाय, हैम के साथ स्टीम्ड ऑमलेट।
• दोपहर का भोजन: सब्जी सलाद और मांस बोर्स्ट।
• दोपहर का नाश्ता: चॉकलेट, जूस, कैंडी।
• रात का खाना: उबली हुई मछली, सब्जियाँ।

जैसा कि आपने देखा होगा, पुरुषों को कैलोरी की मात्रा थोड़ी बढ़ाने की अनुमति है।

क्रोनोडाइट के लिए व्यंजन विधि

यहाँ कुछ और हैं सरल व्यंजनस्वादिष्ट, संतोषजनक और कम कैलोरी वाले व्यंजन तैयार करने के लिए।

मांस के साथ बोर्स्ट

• सबसे पहले आपको इसे टुकड़ों में काट कर उबालना है;
• चुकंदर को स्ट्रिप्स में काटें और नमक डालें। शोरबा में फेंको;
• कटे हुए आलू डालें;
• कद्दूकस की हुई गाजर और कटे हुए प्याज को धीमी आंच पर 10 मिनट तक भूनें। इस समय, फ्राइंग पैन में शिमला मिर्च डालें। मिश्रण को और 5 मिनट तक भूनें;
• भून को पैन में डालें। इसके बाद कटी हुई पत्तागोभी;
• तैयारी से 10 मिनट पहले, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

• हम काटते हैं फूलगोभी, प्याज, गाजर को कद्दूकस करें, शिमला मिर्च से बीज हटा दें;
• सब्जियों को घी लगे फ्राइंग पैन में डालें, लेकिन प्याज पहले जाना चाहिए, मसाले डालें;
• मध्यम आंच पर कुछ मिनट तक उबालें;
• मक्खन से चिकना किया हुआ एक साँचा लें और उसमें सब्जियाँ डालें;
• कटी हुई जड़ी-बूटियों को अंडे, दूध और खट्टा क्रीम के साथ फेंटें और सब्जियों के ऊपर सॉस डालें;
• ऊपर से टमाटर के टुकड़े रखें और 15 मिनट तक बेक करें.

क्रोनो आहार पर खाने के नियम

आपके वजन घटाने के प्रभाव को बेहतर बनाने के लिए कई युक्तियाँ हैं:

1. भोजन में बदलाव न करें. इसका मतलब यह है कि अगर आपको सुबह के समय तला हुआ खाना खाना है तो मीठा न खाएं। और यदि आपने पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट खा लिया है, तो उन्हें अब और न खाएं;
2. घड़ी के अनुसार ही भोजन करें। रात के खाने के बाद 1-2 फलों की अनुमति है;
3. भोजन से पहले 200 ग्राम पानी पीने की सलाह दी जाती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ये जटिल नियम नहीं हैं। और उन्हें क्रियान्वित करना काफी संभव है।

परिणाम और समीक्षाएँ

वजन कम करना काफी हद तक फिटनेस क्लब में प्रशिक्षण की तीव्रता पर निर्भर नहीं करता है जिम, लेकिन मेनू से. वजन घटाने के लिए भोजन योजना में एक विशिष्ट कार्यक्रम शामिल होना चाहिए जिसमें यह दर्शाया जाए कि प्रत्येक भोजन किस समय लिया जाए। BZHU का उचित रूप से चयनित अनुपात, अर्थात्। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, वजन कम करने वाले किसी व्यक्ति को, उदाहरण के लिए, अधिक वजन वाले एथलीट को, शरीर को सुखाकर आवश्यक परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।

सही आहार क्या है

इससे पहले कि आप वजन घटाने के लिए घड़ी के हिसाब से अपना भोजन निर्धारित करें और पोषक तत्वों की खुराक के लिए इष्टतम फॉर्मूला प्राप्त करें, आपको यह पता लगाना होगा कि उचित पोषण का क्या मतलब है। वजन कम करने के लिए आपको सब्जियां और फल खाने की जरूरत है, साथ ही यह न भूलें कि शरीर को प्रोटीन और विटामिन की जरूरत होती है।

उचित पोषण के साथ निश्चित समय अंतराल पर भोजन का सेवन नियमित होना चाहिए। शरीर विज्ञानियों के शोध के अनुसार, एक ही समय पर भोजन करने से मानव शरीर में वातानुकूलित प्रतिवर्त संबंध विकसित होने लगते हैं। स्वचालित रूप से, भोजन से लगभग 30-60 मिनट पहले, शरीर शुरू होता हैप्रारंभिक कार्य जो खेलता हैमहत्वपूर्ण भूमिका

पाचन प्रक्रिया के दौरान. इससे आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी, इसलिए इसके बारे में न भूलें!

भोजन का समय

जब आप वजन घटाने के लिए एक व्यक्तिगत आहार योजना बनाने का निर्णय लेते हैं, तो ध्यान रखें कि खाने का समय निर्धारित करने वाला मुख्य मानदंड भूख की भावना है। इसे निम्नलिखित संकेत से पहचाना जा सकता है: जब अनाकर्षक भोजन के बारे में सोचते हैं, तो लार स्रावित होने लगती है - इस मामले में, पेट को नहीं, बल्कि जीभ को भोजन की अधिक आवश्यकता होती है। खाने के लिए सबसे निश्चित आवेग भूख है। अन्यथा, यदि आप भूख के धोखे में पड़ जाते हैं, तो आप आसानी से अतिरिक्त वजन बढ़ा सकते हैं।

वजन घटाने के लिए आहार

नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है और इसमें प्रोटीन भरपूर होना चाहिए। दूसरा नाश्ता हल्का और कम कार्ब वाला भोजन है, जिसके दौरान आप खुद को एक गिलास जूस या केफिर तक सीमित कर सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, यह एक संतुलित भोजन होना चाहिए जिसमें प्रोटीन के स्रोत (उदाहरण के लिए, मछली, चिकन) और थोड़ी मात्रा में स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट शामिल हों। आपको दोपहर के नाश्ते में दलिया और फल के रूप में कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए। और दोपहर के भोजन की तरह रात का खाना भी संतुलित होना चाहिए।

घंटे के हिसाब से भोजनइसमें मुख्य भोजन और कुछ नाश्ते शामिल हैं। सामान्य तौर पर, भोजन की आवृत्ति निर्धारित करने के लिए आपको अपनी उम्र को ध्यान में रखना होगा, श्रम गतिविधि, कार्यदिवस की दिनचर्या और आपके शरीर की स्थिति। एक वयस्क को प्रतिदिन 2.5-3.5 किलोग्राम भोजन खाना चाहिए, लेकिन अधिक भोजन नहीं करना चाहिए। अधिक खाने से उनींदापन, सांस की तकलीफ और अग्न्याशय में भारीपन की भावना का संकेत मिलता है। वजन घटाने के लिए उचित पोषण का अनुमानित प्रति घंटा आहार:

1. पहला नाश्ता - 7:00 बजे।
2. दूसरा नाश्ता - 10:00 बजे।
3. दोपहर का भोजन - 13:00 बजे।
4. दोपहर का नाश्ता - 16:00 बजे।
5. रात का खाना - 19:00.

साप्ताहिक सूची

सही मोड 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए पोषण को किसी व्यक्ति की जैविक लय को ध्यान में रखते हुए विकसित किया जाना चाहिए, भले ही वह "लार्क" हो या "नाइट उल्लू"। ऐसा करने के लिए, आप एक जानकार पोषण विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं जो आपको इष्टतम कार्यक्रम बनाने और आपके आहार के लिए आवश्यक कैलोरी की गणना करने में मदद करेगा। पौष्टिक भोजन. इससे मेटाबॉलिज्म तेज हो जाएगा यानी. चयापचय. वजन घटाने के लिए समय के अनुसार भोजन:

• नाश्ता- सुबह 7 से 9 बजे तक.
• दोपहर का भोजन - 11 से 12 बजे तक।
• दोपहर का भोजन - 13 से 15 बजे तक।
• नाश्ता - 16 से 17 दिन तक।
• रात्रि भोजन- 18 से 20 बजे तक।

मासिक कार्यक्रम

यदि आप मासिक आहार योजना की तलाश में हैं, तो ऊपर दी गई सूची का उपयोग करें, जो 30-दिन के शेड्यूल के लिए भी अच्छा काम करेगी। इस मामले में, व्यंजनों और उत्पादों की कैलोरी सामग्री की गणना करना बहुत महत्वपूर्ण है - एक विशेष कैलकुलेटर या कैलोरी तालिका का उपयोग करें। इसके अलावा, आपको सूत्र का उपयोग करके किलो कैलोरी में अपने कैलोरी सेवन की गणना करने की आवश्यकता है: 0.65 (महिलाओं के लिए 0.655) + वजन (किलो) x 13.7 (9.6) x ऊंचाई (सेमी) x 5 (1.8) + आयु x 6.8 (4.7)। उपलब्धता का विषय शारीरिक गतिविधिपरिणामी संख्या को 1.3 से गुणा करें।

वजन घटाने के लिए समय पर आहार

इस आहार के हिस्से अपेक्षाकृत छोटे होने चाहिए। मेनू में अनाज, अनाज, वनस्पति वसा (पशु वसा के बजाय), मछली, मांस, डेयरी उत्पाद और अन्य घटक शामिल होने चाहिए जिन्हें आसानी से एक दूसरे के साथ जोड़ा जा सकता है।

• वजन घटाने के लिए घंटे के हिसाब से भोजन अनुसूची, जिसका परिणाम प्राप्त करने के लिए सख्ती से पालन किया जाना चाहिए:
• 8:00 - पानी के साथ चावल/एक प्रकार का अनाज/दलिया दलिया।
• 10:00 - सेब।
• 12:00 - कम वसा वाला पनीर।
• 14:00 - गोभी के साथ उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट।
• 16:00 - कम वसा वाला दही।
• 18:00 - सलाद।
• 20:00 - सूखे मेवे।

22:00 - केफिर।

अपने आहार के बारे में सोचते समय, ध्यान रखें कि वसा आपके दैनिक कैलोरी सेवन का 20 प्रतिशत से अधिक नहीं होना चाहिए, और कार्बोहाइड्रेट लगभग 50 प्रतिशत होना चाहिए। प्रोटीन के लिए, उनकी मात्रा की गणना सिद्धांत के अनुसार की जाती है: 1.5 ग्राम प्रति 1 किलो वजन। वजन घटाने के लिए अक्सर प्रोटीन का उपयोग किया जाता है, जो कम कैलोरी वाला और बहुत पौष्टिक होता है, लेकिन यह केवल प्रशिक्षण के साथ ही काम करेगा। दैनिक दिनचर्या में शामिल होना चाहिए:

• वृद्धि और गिरावट। एक ही समय पर जागने और सोने की कोशिश करें।
• कुछ व्यायाम करें - शारीरिक गतिविधिलगभग 15 मिनट होना चाहिए.
• खोने के लिए नहीं सुबह का स्वागतखाना।
• अपने मेनू में 3 मुख्य भोजन और 2 स्नैक्स शामिल करें।
• दूसरों के लिए समय निकालें शारीरिक गतिविधियाँ, उदाहरण के लिए, जिम, स्विमिंग पूल में जाना।

दुबलेपन की चाहत में कई लोग कोशिश करते हैं विभिन्न तरीकेवजन घटाना: से उपवास के दिनसख्त मोनो-आहार, जिसे हर कोई झेल नहीं सकता। के सबसे मौजूदा तकनीकेंवे भोजन की संख्या पर सख्त प्रतिबंध लगाते हैं और विविध आहार नहीं रखते हैं। हम आपके ध्यान में एक संतुलित आहार की विशेषता वाला आधुनिक आहार लाते हैं, जिससे आप आसानी से 5 से छुटकारा पा सकते हैं अतिरिक्त पाउंड. इस आहार का मुख्य आकर्षण यह है कि आपको कड़ाई से परिभाषित घंटों पर खाना होगा, जो निस्संदेह समय के पाबंद और पांडित्यपूर्ण लोगों को प्रसन्न करेगा, और दूसरों को व्यवस्थित रहना सिखाएगा।

घंटे के हिसाब से आहार का सार

घंटे के हिसाब से आहार के कई विकल्प हैं:

• आहार: हर 2 घंटे में खाएं.विचार यह है कि पहले भोजन के बाद, प्रत्येक अगला भोजन 2 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। अनुमत उत्पादों की सूची का उपयोग करके, मेनू को व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर संकलित किया जा सकता है। इस विकल्प में प्रतिबंध एक सर्विंग की मात्रा पर लागू होता है, जो 100 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
• घंटे के हिसाब से आहार - 3 घंटे के बाद।व्यस्त लोगों के लिए उपयुक्त. इस विकल्प में भोजन की संख्या कम हो जाती है। आहार में एक समय में एक सर्विंग का सेवन करना शामिल है, 3 घंटे के बाद 200 ग्राम से अधिक नहीं। आहार में भी विशेष रूप से अनुमत उत्पाद शामिल होने चाहिए।

वजन घटाने की इस तकनीक के दोनों संस्करणों का उद्देश्य चयापचय को तेज करना है, क्योंकि अक्सर यह धीमा चयापचय होता है जो अतिरिक्त वजन बढ़ने का कारण बनता है। बार-बार, लेकिन छोटे हिस्से में खाने से, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं और जमा वसा सक्रिय रूप से जल जाती है।

आपको अपने दिन की शुरुआत आलसी लोगों के लिए आहार के सिद्धांत के साथ करनी चाहिए: प्रति दिन 1 गिलास और माइनस 2 किलो, और फिर हर दिन वजन घटाने के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करें।

वजन कम करने के लिए जरूरी है कि तली-भुनी चीजों से परहेज किया जाए। मांस, मछली और सब्जियों को उबालना, स्टू करना, बेक करना, भाप में पकाना या ग्रिल करना बेहतर है। आपको शरीर में पानी के संतुलन की भी निगरानी करनी चाहिए। भोजन के बीच प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर स्थिर पानी पीने की सलाह दी जाती है। वजन घटाने की इस पद्धति में कोई मतभेद नहीं हैं। एकमात्र बारीकियां समय को नियंत्रित करने की आवश्यकता है, क्योंकि आप भोजन को छोड़ या देरी नहीं कर सकते हैं।

वैसे, इस तकनीक के सिद्धांत काफी हद तक उन्हीं सिद्धांतों से मिलते-जुलते हैं जिनका पालन एनी लोरक ने बच्चे के जन्म के बाद वजन कम करते समय किया था।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

अधिकृत उत्पाद:

• दुबला मांस (गोमांस, वील, खरगोश);
• त्वचा के बिना दुबली मुर्गी (टर्की, चिकन);
• मछली और समुद्री भोजन;
• कम वसा वाले डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद(केफिर, पनीर, प्राकृतिक दही, पनीर);
• दुबला हैम;
• साबुत आटे (चोकर, साबुत अनाज, राई) से बनी रोटी;
• अनाज और अनाज (एक प्रकार का अनाज, जई, चावल);
• अंडे;
• कम वसा वाले मांस और सब्जी शोरबा;
• गैर-स्टार्च वाली सब्जियाँ (खीरे, टमाटर, मिर्च, चुकंदर, गाजर, गोभी, ब्रोकोली, पालक, अजवाइन);
• हरा;
• मशरूम;
• बिना मीठे फल (सेब, नाशपाती, खुबानी, खट्टे फल);
• जामुन;
• सूखे मेवे;
• मेवे;
• वनस्पति, जैतून का तेल;
• नींबू का रस;
• प्राकृतिक शहद.

प्रति घंटे के आहार के लिए अनुशंसित पेय में शामिल हैं: जड़ी-बूटियों और जामुन का काढ़ा, ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी और फलों का रस। भोजन के बीच में, आप शांत पानी पी सकते हैं, जो चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने और शरीर से संचित अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करेगा।

निषिद्ध उत्पाद:

• वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा);
• मोटा पक्षी (बतख, हंस);
• वसायुक्त डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद;
• सॉसेज;
• समृद्ध मांस और मशरूम शोरबा;
• वसायुक्त सॉस (मेयोनेज़, केचप);
• गेहूं के आटे से बनी रोटी;
• पास्ता;
• अर्ध-तैयार उत्पाद;
• फास्ट फूड;
• ताजा और समृद्ध बेक किया हुआ सामान;
• मिठाइयाँ, मिठाइयाँ;
• मसाले और मसाला;
• चीनी;
• नमक;
• कार्बोनेटेड पेय;
• मादक पेय.

नमक शरीर में द्रव प्रतिधारण को बढ़ावा देता है, जो वजन घटाने में बाधा डालता है, और इसलिए इसे पूरी तरह से समाप्त या कम किया जाना चाहिए। अपने आहार से चीनी को बाहर करने की भी सिफारिश की जाती है। आप एक या दो चम्मच प्राकृतिक शहद से व्यंजन और पेय को मीठा कर सकते हैं।

मेनू

घड़ी के अनुसार आहार में भोजन के समय का कड़ाई से पालन शामिल है। आप अपनी व्यक्तिगत दैनिक दिनचर्या के आधार पर व्यक्तिगत रूप से घंटे के हिसाब से आहार कार्यक्रम की योजना बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, 8:00 बजे शुरू करना और 22:00 बजे अंतिम भोजन के साथ समाप्त करना। आहार का मुख्य नियम हर 2 घंटे में छोटे हिस्से में खाना है, 100 ग्राम से अधिक नहीं। आप हर 3 घंटे में खा सकते हैं, लेकिन जब आप डाइट पर हों, तो एक सर्विंग की मात्रा बढ़ाकर 200 ग्राम कर दें। यदि किसी भी कारण से पोषण कार्यक्रम बाधित हो गया है और खाने के घंटे बर्बाद हो गए हैं, तो आपको आहार फिर से शुरू करना चाहिए।

घंटे के हिसाब से आहार के साथ एक सप्ताह के लिए मेनू (1 सर्विंग की मात्रा = 100 ग्राम से अधिक नहीं):

सोमवार:

• 7:00 - दलिया;
• 9:00 - नारंगी;
• 11:00 - उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 13:00 - क्राउटन के साथ शोरबा;
• 15:00 - कठोर उबला अंडा;
• 17:00 - सब्जी स्टू;
• 19:00 - सूखे मेवे;
• 21:00 - एक गिलास केफिर।

मंगलवार:

• 7:00 - एक प्रकार का अनाज दलिया;
• 9:00 - कीवी;
• 11:00 - बेक्ड टर्की फ़िलेट;
• 13:00 - हरी गोभी का सूप;
• 15:00 - हैम के साथ टोस्ट;
• 17:00 - विनैग्रेट;
• 19:00 - अखरोट;
• 21:00 - एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध।

बुधवार:

• 7:00 - चावल दलिया;
• 9:00 - नाशपाती;
• 11:00 - उबले हुए पाइक पर्च;
• 13:00 - ब्रोकोली सूप की क्रीम;
• 15:00 - पनीर के साथ साबुत अनाज ब्रेड सैंडविच;
• 17:00 - ग्रीक सलाद;
• 19:00 - बादाम;
• 21:00 - एक गिलास दही।

गुरुवार:

• 7:00 - 2 अंडों के साथ उबला हुआ आमलेट;
• 9:00 - हरा सेब;
• 11:00 - उबले हुए बीफ़ कटलेट;
• 13:00 - मशरूम सूप;
• 15:00 - जड़ी-बूटियों के साथ प्राकृतिक दही;
• 17:00 - "ब्रश" सलाद;
• 19:00 - काजू;
• 21:00 - एक गिलास अयरन।

शुक्रवार:

• 7:00 - मूसली;
• 9:00 - अंगूर;
• 11:00 - मछली सूफले;
• 13:00 - ओक्रोशका;
• 15:00 - नरम उबला अंडा;
• 17:00 - सफेद गोभी का सलाद;
• 19:00 - सूखे मेवे;
• 21:00 - एक गिलास प्राकृतिक दही।

शनिवार:

• 7:00 - कम वसा वाला पनीर, दही के साथ पकाया हुआ;
• 9:00 - 2 खुबानी;
• 11:00 - दम किया हुआ खरगोश का मांस;
• 13:00 - अजवाइन का सूप;
• 15:00 - सैंडविच से राई की रोटीहैम के साथ;
• 17:00 - कसा हुआ गाजर का सलाद;
• 19:00 - पिस्ता;
• 21:00 - एक गिलास दही।

रविवार:

• 7:00 - दही का हलवा;
• 9:00 - 2 प्लम;
• 11:00 - समुद्री भोजन;
• 13:00 - चुकंदर का सूप;
• 15:00 - कठोर उबला अंडा;
• 17:00 - ककड़ी, टमाटर और शिमला मिर्च का सलाद;
• 19:00 - नट्स से भरा आलूबुखारा;
• 21:00 - एक गिलास केफिर।

परिणाम

5-7 दिनों तक घंटे के हिसाब से डाइट फॉलो करके आप 4-5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। सामान्य रूप से खाने के लिए एक सप्ताह के ब्रेक के साथ पांच-दिवसीय आहार पाठ्यक्रम को वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है। हालाँकि, सामान्य आहार में घंटे के हिसाब से विशेष रूप से अनुमत आहार खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। भोजन कार्यक्रम और भाग के आकार के संदर्भ में आपके सामान्य आहार पर कोई प्रतिबंध नहीं है। एक महीने में, बारी-बारी से, आप 7-8 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

घंटे के हिसाब से आहार पर वजन कम करने वाले लोगों की कई समीक्षाओं से पता चलता है कि कमजोरियाँ, थकान, चक्कर आना, आंखों का अंधेरा छा जाना, या प्रदर्शन में कमी आना। वजन घटाने की इस तकनीक को छोड़ते समय, कई लोगों ने बार-बार और छोटे हिस्से में खाने की आदत विकसित कर ली है, जो उनके फिगर को आकार में बनाए रखने में मदद करती है।