घर पर एलो को जमाना। औषधीय मुसब्बर

बहुत से लोग इस एगेव के बारे में जानते हैं - इसे ही एलोवेरा कहा जाता है। अपनी अप्रस्तुत उपस्थिति के बावजूद, इसमें वास्तव में चमत्कारी गुण हैं, जिनकी बदौलत कई बीमारियाँ ठीक हो जाती हैं।

मुसब्बर के लाभकारी गुण

रस में सूजनरोधी, घाव भरने वाला और जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।
के उपयोग में आना सूजन संबंधी बीमारियाँत्वचा: शुद्ध घावआह, जलता है, ट्रॉफिक अल्सरओह।
एगेव जूस भूख बढ़ाता है और पाचन में सुधार करता है।
इसका उपयोग गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस, के लिए किया जाता है पेप्टिक छालापेट।
मिश्रण मुसब्बर का रसशहद और चरबी के साथ उपयोग करने से फुफ्फुसीय तपेदिक के उपचार में मदद मिलती है।
कब्ज के लिए एलो अच्छा काम करता है।

ताजा और गाढ़ा एलो जूस, साथ ही इसकी पत्तियों, दोनों में औषधीय गुण होते हैं।

लेकिन इससे पहले कि आप भविष्य में उपयोग के लिए जूस तैयार करें, आपको यह जानना होगा मुसब्बर के उपचार गुण केवल तीन साल की उम्र से ही प्रकट होने लगते हैं.

औषधीय प्रयोजनों के लिए, बीमारियों और कीड़ों से क्षति के लक्षण रहित बिल्कुल स्वस्थ पौधे का उपयोग किया जाता है। आपको एगेव से कच्चा माल तैयार नहीं करना चाहिए जिसे पहले संसाधित किया जा चुका हो रसायन. पर्यावरण की दृष्टि से प्रतिकूल क्षेत्र में उगाए गए एलो का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए नहीं किया जा सकता है।

मुसब्बर के पत्तों और रस का बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है और मौखिक रूप से लिया जाता है। इन्हें भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है क्योंकि इन्हें स्टोर करना आसान होता है।

एलोवेरा की पत्तियों को कैसे स्टोर करें

रस एलो की कुचली हुई पत्तियों से प्राप्त किया जाता है। इसके औषधीय गुणों को बढ़ाने के लिए पत्तियों को पीसने से पहले 10-12 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह दी जाती है। इस दौरान वे जमा हो जाते हैं सक्रिय पदार्थ.

एलोवेरा की बड़ी पत्तियों को बहते पानी के नीचे धोया जाता है और पेपर नैपकिन से अच्छी तरह सुखाया जाता है।
उन तक ऑक्सीजन की पहुंच को अवरुद्ध करने के लिए उन्हें क्लिंग फिल्म में पैक किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
तीन सप्ताह से अधिक समय तक दरवाजे पर स्टोर न करें, क्योंकि तब मुसब्बर आंतरिक उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।

एलो जूस को कैसे स्टोर करें

ताजा एलो जूस को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। एक गहरे रंग की कांच की बोतल में डालकर इसे रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। लेकिन इसे शराब, वनस्पति तेल या शहद से संरक्षित किया जा सकता है।

एलो जूस को अल्कोहल में कैसे स्टोर करें

एलो जूस में उतनी ही मात्रा में मेडिकल अल्कोहल मिलाया जाता है।
एक गहरे रंग की कांच की बोतल में डालें।
ढक्कन या स्टॉपर से कसकर बंद करें।
इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें.

इस एलो जूस को लगभग एक साल तक +4-8° के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

एलो जूस को शहद के साथ कैसे स्टोर करें

जो लोग किसी कारण से एलो जूस का अल्कोहलिक टिंचर नहीं ले सकते, वे इसे शहद के साथ संरक्षित कर सकते हैं।

एलोवेरा को बहते पानी में धोया जाता है।
कुछ पत्तियों को काँटों से काट लें।
बची हुई पत्तियों को कुचल दिया जाता है।
इन्हें 1:2 के अनुपात में गर्म शहद के साथ डालें।
वे एक दिन के लिए जिद करते हैं.
मिश्रण को गर्म करके छान लिया जाता है।

इस दवा को टाइट-फिटिंग गर्दन वाले एक अपारदर्शी कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

शहद के साथ एलोवेरा की शेल्फ लाइफ लगभग छह महीने है।

एलो जूस को वनस्पति तेल के साथ कैसे स्टोर करें

एलोवेरा की पत्तियों को बारह दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
फिर उनसे जूस तैयार किया जाता है.
रस को अरंडी या के साथ मिलाया जाता है नीलगिरी का तेल.
रेफ्रिजरेटर में एक अपारदर्शी, भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर में स्टोर करें।

इस मरहम का उपयोग उपचार के लिए बाह्य रूप से किया जाता है सूजन प्रक्रियाएँत्वचा पर.

मुसब्बर के रस के साथ उपचार के माध्यम से प्राप्त सकारात्मक प्रभाव के बावजूद, आपको इसका उपयोग करने से पहले एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

एलो को रेफ्रिजरेटर में कैसे स्टोर करें

मुसब्बर के औषधीय गुणों का उपयोग तब से किया जा रहा है प्राचीन मिस्र. प्राचीन यूनानी दार्शनिक अरस्तू को इसे लंबे समय तक संरक्षित रखने की संभावना के बारे में पता था। उनकी सलाह पर, प्रसिद्ध कमांडर अलेक्जेंडर द ग्रेट ने द्वीप पर विजय प्राप्त की और अपने सैनिकों को उस पौधे की पत्तियों को भविष्य में उपयोग के लिए तैयार करने का आदेश दिया जो इस पर प्रचुर मात्रा में उगते थे।

वे कई महीनों तक खराब नहीं हुए। इससे सैनिकों को दर्द से राहत पाने और युद्ध में मिले घावों को तेजी से ठीक करने में मदद मिली। आधुनिक परिस्थितियों में एलो को रेफ्रिजरेटर में कैसे स्टोर करें?

सबसे पहले आपको कच्चा माल तैयार करने की जरूरत है। पत्तियों को काटना आवश्यक है ताकि उन्हें कोई नुकसान न हो जिससे मांसल, रसदार ऊतक सूख जाएं।

सलाह: भविष्य में उपयोग के लिए पत्तियों की कटाई से पहले, आपको पौधे को 10 दिनों तक पानी देना सीमित करना चाहिए। उन्हें हटाते समय, उन्हें काटना नहीं, बल्कि आधारों को संरक्षित करते हुए पत्तियों को मोड़ना बेहतर है। शीट के हिस्से बड़े होने चाहिए - नीचे या मध्य पंक्ति से। कटाई सर्दियों या शुरुआती वसंत में करने की सलाह दी जाती है।

मुसब्बर के प्रकार

उपचार के लिए पौधे की पत्तियां, ताजा निचोड़ा हुआ या गाढ़ा रस का उपयोग किया जाता है। मुसब्बर की लगभग 500 प्रजातियाँ हैं, जिनका नाम "कड़वा" है, लेकिन आमतौर पर 2 लोकप्रिय और उपयोगी प्रजातियाँ खिड़की पर उगाई जाती हैं:

एलोवेरा (एगेव)- जेल तरल से भरे मांसल, रसीले पत्तों वाला एक विदेशी, निचला पौधा जो बिल्कुल आधार से सभी दिशाओं में सीधे बढ़ता है। इन्हें लंबाई में काटना सुविधाजनक होता है। उनके पास गहरे रंग की रीढ़ हैं। में कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिएबाहरी उपयोग के लिए, इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि संवेदनशील त्वचा के संपर्क में आने पर, वे समान प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं बिछुआ जलाना. यह अकारण नहीं है कि पुराने दिनों में इनका उपयोग आयोडीन के स्थान पर किया जाता था।
एगेव (पेड़ मुसब्बर)- ऊँचा, एक तना होता है जिसमें से पत्तियाँ शाखाओं की तरह फैली होती हैं, उनमें हमेशा हरे कांटे होते हैं, सिरे नीचे की ओर झुकते हैं।

दोनों पौधे अब घर के अंदर उगाए जाते हैं, इनका रखरखाव करना आसान है, ज्यादा देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और ये घरेलू उपचारकर्ता हैं, जो हमेशा मदद के लिए तैयार रहते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि सिर्फ 6 साल पहले, वेनिस के इटालियन साइंटिफिक इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों ने अपने शोध के परिणामों के आधार पर साबित किया था कि घर पर उगाया गया एलोवेरा न केवल अपने प्राकृतिक रिश्तेदार से ज्यादा खराब नहीं है, बल्कि लगभग 200% स्वास्थ्यवर्धक भी है! यदि आपको तत्काल किसी घाव, जलन, कीड़े के काटने, फोड़े आदि का इलाज करने की आवश्यकता है, तो बस पत्ती का एक हिस्सा फाड़ दें, इसे गूंध लें और इसे घाव वाले स्थान पर सुरक्षित करते हुए लगाएं।

सलाह: उपचार के लिए ऐसे पौधे का उपयोग करें जो कम से कम 3 वर्ष पुराना हो, हो सके तो पाँच वर्ष पुराना, जिसने पूर्ण जीवनदायी शक्ति प्राप्त कर ली हो।

पत्तेदार कच्चे माल का संरक्षण

हालाँकि, 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखने से कम तापमान के कारण एलोवेरा की उपचार शक्तियाँ बढ़ जाती हैं। बायोस्टिम्युलेटिंग सक्रिय पदार्थों के संचय के लिए यह आवश्यक है, इसलिए कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए - मुसब्बर के पत्तों को कैसे स्टोर करें:

बेहतर होगा कि पत्तियों को न धोएं, हल्के गीले कपड़े से पोंछें और कागज से सुखा लें।
इसे पूरी तरह से कागज में लपेटें, अधिमानतः गहरे रंग के कागज या पन्नी में, ताकि आपको खुले सिरे वाली एक ट्यूब मिल जाए। एक विकल्प क्लिंग फिल्म या एयरटाइट ढक्कन वाला प्लास्टिक कंटेनर हो सकता है। इस मामले में, ऑक्सीडेटिव वायु संपर्क को बाहर रखा जाएगा।
पैक की गई पत्तियों को रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ या दरवाजे पर संग्रहीत किया जाता है, जहां यह सूखा, ठंडा और अंधेरा होता है। कम तापमान पर, पिघलने का नुकसान पानी की मात्रा में वृद्धि और मुसब्बर के लाभकारी गुणों का आंशिक नुकसान होगा।
पूरी शीट या टुकड़ों में काटकर छायादार, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जा सकता है।

दवा प्राप्त करने के लिए, पत्तियों को भंडारण से हटा दिया जाता है और उबले हुए पानी से धोया जाता है। इन्हें ताजा या जूस, ड्रॉप्स, टिंचर, मास्क, बाम आदि तैयार करके इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इन्हें चॉपर, मीट ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर या जूसर से पीस सकते हैं। रस तैयार करने के लिए पत्तियों को हाथ से या मशीनरी का उपयोग करके निचोड़ा जाता है।

युक्ति: रस प्राप्त करने के लिए, कुचली हुई पत्तियों को 1:3 के अनुपात में पानी में पहले से भिगोएँ और डेढ़ घंटे के लिए अंधेरे में रखें। फिर रस निचोड़ कर छान लें।

मुसब्बर रस का संरक्षण

उपचार के लिए दवा स्वयं प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा: घर पर एलो जूस को कैसे स्टोर करें। दीर्घकालिक उपयोग के लिए संरक्षण की आवश्यकता होती है; आप इसे स्वयं कर सकते हैं। एक विकल्प के रूप में, कुछ मेडिकल अल्कोहल और उतनी ही मात्रा में ताजा निचोड़ा हुआ एलो जूस लें। फ़िल्टर किए गए रस या गूदे को कीटाणुरहित ढक्कन वाले निष्फल कंटेनरों (गहरे कांच से बने) में डाला जाता है। ढक्कनों को सील करके रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है।

यदि अर्क किसी फार्मेसी में खरीदा गया था, तो इसे एक अंधेरी, ठंडी जगह पर और खोलने के बाद रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

सलाह: हवा के संपर्क में आने से बचें, जिसकी ऑक्सीडेटिव प्रक्रिया एलो जूस के जीवाणुनाशक गुणों को नष्ट कर देती है।

घरेलू, अल्कोहल-मुक्त कैनिंग का एक अन्य विकल्प मीठा है। एलो जूस और तरल शहद को बराबर भागों में मिलाएं, एक गहरे कांच के कंटेनर में डालें और ठंडा करें। 4 दिन बाद आप इसे पी सकते हैं.

संघनित - उबालकर सुखाया हुआ एलो जूस - साबुर - इसे संरक्षित करने का दूसरा तरीका चिकित्सा गुणों. बार या पाउडर के रूप में, इसे गहरे रंग के कांच या टिन के जार में रखा जाता है जिन्हें कसकर बंद कर दिया जाता है। इसका टिंचर भी बनाया जाता है.

बाहरी उपयोग के लिए मरहम वनस्पति तेल की मदद से मुसब्बर के रस के गुणों को संरक्षित करता है।

मुसब्बर को संरक्षित करने के तरीके:

रूप
भंडारण
टीº
अवधि

पत्तियों
फ्रीजर में
- 5
जी।

आवेदन
कोई
एक रेफ्रिजरेटर में
0
1मी.

आंतरिक
+4 - +8
21 दिन

सूखे पत्ते
कपड़े या कागज की थैलियों में
+ 18
2 साल

जूस, केक, घी, जेल
एक रेफ्रिजरेटर में
0
3 दिन

रस
शराब पर
+4 - +8
जी।

शहद के साथ
1/2 ग्राम

वनस्पति तेल के साथ

संघनित
जी।

यह जानकर कि आप एलो को स्टोर कर सकते हैं विभिन्न तरीके, उत्पाद के उद्देश्य, स्थितियों, शेल्फ जीवन और रूप के आधार पर, उपलब्ध को चुनना आसान है। फिर, खुराक की सिफारिशों का पालन करते हुए, मतभेदों को ध्यान में रखते हुए, आप अपने स्वास्थ्य में सुधार करते हुए अपने घरेलू डॉक्टर से दोस्ती कर सकते हैं।

मुसब्बर का रस: स्वस्थ उत्पाद तैयार करना

एलोवेरा की पत्तियों को पूरे बढ़ते मौसम के दौरान एकत्र किया जा सकता है। हालाँकि, इस पौधे के रस से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए इसे पहले से सक्रिय करना आवश्यक है।

मुसब्बर का रस: कैसे तैयार करें?

मुसब्बर का रस सक्रियण

यदि आप कई नियमों का पालन करते हैं तो एलो जूस सबसे अधिक फायदेमंद होगा:

- उन पौधों को प्राथमिकता दें जो कम से कम 2 साल पुराने हों - इकट्ठा करने से पहले दो सप्ताह तक एलोवेरा को पानी न दें - इसे 3 दिन पहले एक अंधेरी जगह पर रख दें - कम से कम 15 सेमी लंबी सबसे निचली पत्तियों को ही हटा दें - एकत्रित पत्तियों को 24 दिनों के लिए भिगो दें शून्य क्षेत्र (ताजगी क्षेत्र) में रेफ्रिजरेटर में -48 घंटे।

यह सब आपको इस औषधीय पौधे से अधिकतम लाभ प्राप्त करने की अनुमति देगा।

इसकी तमाम उपयोगिता के बावजूद, गर्भाशय की टोन बढ़ने और सूजन से बचने के लिए आपको गर्भावस्था के दौरान एलो जूस पीने से बचना चाहिए मूत्र तंत्र, खून बह रहा है

पत्तियों को उनके लाभकारी गुणों को खोए बिना घर पर रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आवश्यकता पड़े, तो चाकू, मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करके कुछ पत्तियों को काटना पर्याप्त है। परिणामी गूदे को सूजन वाली जगह पर लगाएं।

गले की खराश से गरारे करने के लिए 50 ग्राम कुचली हुई पत्तियां और एक गिलास को मिक्सर में मिला लें मिनरल वॉटरबिना गैस के. मुंह धोने के लिए प्रयोग करें.

पर उच्च तापमानआप एलोवेरा और शहद का मिश्रण तैयार कर सकते हैं। 1 शीट के लिए एक बड़ा चम्मच शहद और 100 ग्राम उबलता पानी लें। दिन के दौरान यह मिश्रणआपको एक चम्मच पीना चाहिए. यहां घी डालो तो मिलता है उत्कृष्ट उपायखांसी से.

अगर आपको अपने गले का इलाज कराना है छोटा बच्चा, हवा चालू तर्जनी अंगुलीकई परतों में पट्टी बांधें, तैयार घोल में भिगोएँ और धीरे से तालु और जीभ की जड़ को पोंछें

यदि आप मुसब्बर का रस तैयार करना चाहते हैं, तो परिणामस्वरूप गूदे को एक छलनी या चीज़क्लोथ पर रखें और समय-समय पर द्रव्यमान को दबाते हुए, बर्तन में तरल निकलने तक प्रतीक्षा करें। इसके बाद, रस को वोदका के साथ 4x1 अनुपात में मिलाएं, एक साफ कंटेनर में डालें, बंद करें और रेफ्रिजरेटर में रखें, जहां यह बहुत लंबे समय तक संग्रहीत रहेगा। ध्यान रखें कि शराब समाधानबच्चों को नहीं देनी चाहिए, इसलिए एलोवेरा की पत्तियों को हमेशा फ्रिज में रखें, जिससे किसी भी समय जीवनदायी बूंदें निचोड़ी जा सकें।

ब्रोंकाइटिस के मामले में गले को गर्म करना बहुत मददगार होगा। अल्कोहल सेक. ऐसा करने के लिए एलो जूस, शहद और वोदका को 1x2x3 के अनुपात में मिलाएं। एक बोतल में डालें और प्लास्टिक की टोपी से बंद कर दें। मिश्रण को कसकर बंद करके किसी ठंडी जगह पर रखें। वार्मिंग कंप्रेस बनाने के लिए बस एक कपड़ा गीला करें और इसे अपने गले पर लगाएं।

प्रतीत होता है कि अचूक एलोवेरा या एगेव में कई उपचार गुण हैं। संयंत्र आपको कई स्थितियों में प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करने की अनुमति देता है। जूस में भी लाभकारी गुण होते हैं। उचित भंडारण से मूल्यवान पदार्थों की सांद्रता बढ़ जाती है। आप लेख से सीख सकते हैं कि घर पर एलो जूस को कैसे संरक्षित किया जाए।

फ़ायदा

1. सूजनरोधी, घाव भरने वाला और जीवाणुनाशक प्रभाव।
2. सूजन वाली त्वचा प्रक्रियाओं के लिए उपयोग किया जाता है: शुद्ध घाव, जलन, ट्रॉफिक अल्सर।
3. भूख बढ़ती है और पाचन में सुधार होता है।
4. गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस, पेट के अल्सर में मदद करता है।
5. शहद और चरबी के साथ रस का मिश्रण तपेदिक के उपचार में प्रभावी है।
6. कब्ज का इलाज.

ताजा और गाढ़ा रस, साथ ही पत्तियों में औषधीय गुण होते हैं। लेकिन पौधे का मूल्य 3 वर्ष की आयु से ही प्रकट हो जाता है। उपचार के लिए रोग एवं कीड़ों से मुक्त स्वस्थ पौधे का उपयोग किया जाता है।

एलोवेरा की पत्तियों में पाए जाने वाले चिपचिपे रस में कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। इसमें विटामिन बी और ई, प्रोविटामिन ए होता है। जूस विटामिन सी, अमीनो एसिड, फाइटोनसाइड्स, पॉलीसेकेराइड्स से भी भरपूर होता है। चिरायता का तेजाब, मैग्नीशियम, जस्ता, मैंगनीज, सेलेनियम, लोहा। यह वह संरचना है जो रस के लाभकारी प्रभाव को सुनिश्चित करती है।

आपको एगेव से संसाधित किया गया कच्चा माल तैयार नहीं करना चाहिए रसायन. मुसब्बर, जो पर्यावरण की दृष्टि से नकारात्मक क्षेत्र में उगता है, में ऐसा नहीं है औषधीय गुणएक स्वस्थ पौधे की तरह. पत्तियों और रस का उपयोग बाहरी और आंतरिक रूप से किया जाता है। भविष्य में उपयोग के लिए कटाई की अनुमति है, और इसके लिए आपको पता होना चाहिए कि ताजा निचोड़ा हुआ एलो रस को कैसे संरक्षित किया जाए।

कौन सा पौधा उपयुक्त है

प्रकृति में, मुसब्बर अफ्रीका में अरब प्रायद्वीप पर उगता है। रूस में इसे हाउसप्लांट के नाम से जाना जाता है। यह आमतौर पर एलोवेरा, घृतकुमारी या एलोवेरा होता है। पहला और तीसरा प्रकार रस प्राप्त करने के लिए उपयुक्त हैं। तीन साल पुरानी पत्तियों का उपयोग उपचार में किया जा सकता है, लेकिन वहां मूल्यवान घटकों की सांद्रता कम होगी।

शीट चयन

सभी पेड़ों और पत्तों में नहीं होती लाभकारी विशेषताएं. रस प्राप्त करने के लिए 2-4 वर्ष पुराना पौधा लेना बेहतर होता है। आपको निचली, मांसल पत्तियों की आवश्यकता है जिनकी लंबाई कम से कम 15 सेमी हो।

• 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दें ताकि पत्तियों में पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता हो;
• प्रक्रिया से 3 दिन पहले, झाड़ी को एक अंधेरी जगह पर स्थापित किया जाना चाहिए;
• पत्तियों को तने के आधार पर तेज चाकू से काटा जाता है;
• जूस के लिए कच्चे माल को गहरे मोटे कागज में लपेटा जाता है और कम से कम 2 दिनों और अधिमानतः 2 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

पौधे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सूखी, क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दिया जाता है। इन नियमों का पालन करेंगे तो ही फायदा होगा. उपचार.

जूस बनाना

1. कच्चे माल को रेफ्रिजरेटर में रखने के बाद उसे चाकू या ब्लेंडर से कुचल दिया जाता है।
2. मिश्रण को ठंडा करके डाला जाता है उबला हुआ पानी 1 भाग एलोवेरा से 3 भाग पानी की मात्रा में।
3. ढक्कन से ढककर 2-3 घंटे के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें।
4. धुंध के माध्यम से द्रव्यमान को निचोड़ना आवश्यक है, और परिणामी उत्पाद को एक ग्लास कंटेनर में डाला जाता है।

उपयोग से पहले रस को पतला नहीं करना चाहिए, इसका उपयोग किया जा सकता है। एक संकेंद्रित उत्पाद प्राप्त करने के लिए, तनुकरण चरण को छोड़ दें।

एलो जूस को लंबे समय तक कैसे सुरक्षित रखें? ताजा उत्पाद को अधिक समय तक भंडारित नहीं किया जा सकता। इसे एक गहरे रंग की कांच की बोतल में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। क्या यह संभव है और एलो जूस को अन्य तरीकों से कैसे संरक्षित किया जाए? शराब, वनस्पति तेल और शहद का उपयोग करके संरक्षण की अनुमति है।

संरक्षण

इस तरह से घर पर एलो जूस को कैसे संरक्षित करें? दीर्घकालिक भंडारण के लिए संरक्षण की आवश्यकता होती है, जो हाथ से किया जाता है। आपको मेडिकल अल्कोहल और ताज़ा जूस (1:1) की आवश्यकता होगी। फ़िल्टर किए गए रस या गूदे को जीवाणुरहित ढक्कन वाले एक निष्फल कंटेनर (गहरे कांच से बने) में डाला जाता है। ढक्कन बंद कर दिए जाते हैं और कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है।

यदि अर्क किसी फार्मेसी से खरीदा जाता है। इसे अंधेरी, ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाता है। खोलने के बाद उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। हवा के संपर्क में आने से बचें, क्योंकि ऑक्सीकरण अर्क के जीवाणुनाशक प्रभाव को नष्ट कर देता है।

शहद के साथ

शराब के बिना संरक्षण का एक और विकल्प है - मीठा। मुसब्बर का रस और तरल शहद समान मात्रा में मिलाया जाता है। उत्पादों को एक गहरे कांच के कंटेनर में रखा जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। 4 दिनों के बाद इसका सेवन किया जा सकता है।

संघनित - उबला हुआ और वाष्पीकृत एलो जूस - सबूर - उपचार गुणों को संरक्षित करने का एक और तरीका है। बार या पाउडर को गहरे रंग के कांच के जार में रखा जाता है और वायुरोधी तरीके से सील कर दिया जाता है। कच्चे माल से टिंचर बनाया जाता है।

मक्खन के साथ

1. पत्तियों को 12 दिनों तक प्रशीतित किया जाना चाहिए।
2. फिर उनसे जूस तैयार किया जाता है.
3. इसे बराबर मात्रा में अरंडी के तेल के साथ मिलाया जाता है।
4. रेफ्रिजरेटर में अपारदर्शी कांच से बने वायुरोधी कंटेनर में भंडारण की अनुमति है।

इस मरहम का उपयोग बाहरी रूप से त्वचा की सूजन प्रक्रियाओं के इलाज के लिए किया जाता है। हालाँकि उत्पाद का सकारात्मक प्रभाव है, लेकिन इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

जब एलो जूस को गर्म कमरे में रखा जाता है और प्रकाश के संपर्क में रखा जाता है, तो यह अपने मूल्यवान गुण खो देता है। इस उत्पाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए. पौधे से अलग होने के एक महीने बाद पत्तियाँ अपना मूल्य खो देती हैं।

फार्मास्युटिकल उत्पाद

फार्मेसियों में आप तैयार अल्कोहल समाधान पा सकते हैं, जो 50 और 100 मिलीलीटर में बेचा जाता है। इस उपाय में पुनर्योजी, एडाप्टोजेनिक और सामान्य टॉनिक प्रभाव भी होता है। आप इसे डॉक्टर की प्रिस्क्रिप्शन के बिना खरीद सकते हैं।

शीशियों को 15 डिग्री तक के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। किसी फार्मेसी से खरीदे गए एलो जूस की शेल्फ लाइफ उत्पादन की तारीख से 2 साल है।

आवेदन

एलो जूस का प्रयोग विभिन्न चीजों में किया जाता है औषधीय प्रयोजन. लेकिन यह सबसे अधिक प्रभावी तब होता है जब:

• चेहरे की त्वचा को मॉइस्चराइज़ करना और मुँहासे का इलाज करना;
• सर्दी का इलाज - नाक में पानी डालने और गरारे करने से;
• चोट, घाव, जोड़ों में दर्द के लिए सेक लगाना;
• शरीर को क्षारीय बनाना और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना (आंतरिक उपयोग);
• बाल उपचार और बहाली (धोना);
• उपचार के लिए मौखिक उपयोग;
• जठरांत्र संबंधी रोगों का उपचार.

केवल कुछ लोग ही एलो के प्रति असहिष्णु हो सकते हैं। यह आमतौर पर स्वयं इस प्रकार प्रकट होता है:

• लाल धब्बे, त्वचा पर चकत्ते;
• गंभीर खुजली;
• गंभीर नाक स्राव;
• छींक आना;
• आंतों की समस्या.

पर संकेतित लक्षणआपको तुरंत एलो-आधारित औषधीय उत्पादों का उपयोग बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से भी परामर्श लेना चाहिए। लेकिन ज्यादातर लोगों के पास है सकारात्मक प्रतिक्रियाइस पौधे के रस के लिए.

पत्तों का भंडारण कैसे करें

आप न केवल रस, बल्कि पत्तियां भी काट सकते हैं। चूंकि लाभकारी गुण प्रकाश से नष्ट हो जाते हैं, इसलिए भंडारण की अनुमति केवल अंधेरी जगह में ही दी जाती है। उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए कसकर बंद कंटेनर की आवश्यकता होती है।

पत्तियों को सुखाया जा सकता है, और फिर उपयोग की अवधि 2 वर्ष तक बढ़ जाती है। इस उत्पाद को 18 डिग्री पर भंडारण की अनुमति है, लेकिन इससे पहले इसे कपड़े या पेपर बैग में लपेटा जाता है।

इस प्रकार, मुसब्बर का रस एक औषधीय उत्पाद है जिसका उपयोग बाहरी रूप से किया जाता है आंतरिक उपयोग. इसे कैसे तैयार किया जाए यह सीखना जरूरी है। और उचित भंडारण के लिए धन्यवाद, मूल्यवान संपत्तियों को संरक्षित करना संभव होगा।

मुसब्बर पत्ती का रस लोक और में एक बड़ी भूमिका निभाता है आधिकारिक दवा, कॉस्मेटोलॉजी और रोजमर्रा की जिंदगीव्यक्ति। इसलिए, कई लोग पत्तियों के उचित प्रसंस्करण और रस निचोड़ने पर समय बचाने के लिए कच्चे माल के उचित भंडारण के बारे में सोचते हैं।

ताजा मुसब्बर पत्तियों का भंडारण

एलोवेरा और पेड़ एलो के लाभकारी गुण मांसल पत्ती की प्लेटों में सटीक रूप से निहित होते हैं घर का पौधा. उन्हें काटते और संग्रहीत करते समय, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा जो पदार्थ के घटकों को संरक्षित रखेंगे:

1. दवाइयाँ तैयार करने के लिए या प्रसाधन सामग्रीपत्तियाँ सर्दी या देर से शरद ऋतु में काटी जाती हैं।
2. आपको काटने के लिए पत्तियों को एक सप्ताह पहले से तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए, पौधे को पानी देना बंद कर दें।
3. पत्ती की प्लेटों को कसकर बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाता है। एक साधारण भंडारण कंटेनर इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं होगा। खाद्य उत्पाद. यह एक कांच का कंटेनर होना चाहिए, अधिमानतः गहरे रंग की सामग्री से बना होना चाहिए।
4. एक टाइट-फिटिंग ढक्कन रसीले अंकुरों को ऑक्सीजन के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करेगा। यदि आप पहले से उपयुक्त बर्तन ढूंढने की जहमत नहीं उठाते हैं, तो शीट प्लेटें एक दिन भी बैठे बिना ऑक्सीकरण और सूख जाएंगी।
5. एक महत्वपूर्ण भंडारण स्थिति तापमान है। आदर्श रूप से, यह 4 से 8 डिग्री तक भिन्न होता है। यदि सारी नमी वाष्पित हो जाती है और हरी त्वचा के नीचे का जेल सूख जाता है, तो पत्तियाँ अपने सभी लाभकारी घटक खो देंगी।

शीतगृह

मांसल पत्ती की प्लेटों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करना सबसे अच्छा है। इस तकनीक के लिए धन्यवाद, प्रत्येक मुसब्बर शूट सब कुछ बचाएगा औषधीय घटक, और कुछ मात्रा में वृद्धि होगी।

एगेव पत्ता भंडारण प्रौद्योगिकी:

1. घटना से 7 दिन पहले, एलो को पानी मिलना बंद हो जाता है। काटने के बाद, आप पानी देने की सभी प्रक्रियाओं को दोहरा सकते हैं।
2. रसीले पत्तों को आधार से काट दिया जाता है, धोया जाता है और ध्यान से रुमाल से पोंछ दिया जाता है। प्रत्येक गतिविधि में सावधानी बरतनी चाहिए ताकि औषधीय रस बाहर न गिरे। पत्तियों पर कोई नमी नहीं रहनी चाहिए.
3. प्रत्येक तैयार भाग को क्लिंग फिल्म में कसकर लपेटा गया है। सामग्री शीट प्लेट से बारीकी से चिपक जाती है ताकि उनके बीच कोई हवा न बचे।
4. पैकेजों को 4-8 डिग्री के इष्टतम तापमान पर लगभग दो सप्ताह (लेकिन एक महीने से अधिक नहीं) के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। हर दिन पत्ती की प्लेट अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाकर उपयोगी गुण प्राप्त करेगी। इसलिए, भविष्य में ऐसी शीट का उपयोग करना अधिक प्रभावी होगा।

फ्रीजर भंडारण

जो लोग कॉस्मेटिक और औषधीय प्रयोजनों के लिए घर पर मुसब्बर उगाते हैं वे शामिल हैं निरंतर खोजपौधों के अंकुरों का आदर्श भंडारण। फ्रीजिंग तकनीक ने क्लिंग फिल्म के साथ जोड़-तोड़ की जगह ले ली है।

यह तकनीक उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्वस्थ और युवा चेहरे की त्वचा की परवाह करते हैं। उपयोग के लिए पत्तियों को फ्रीजर में रखें घरेलू औषधिअसंभव: जैसे ही पत्ती भंडारण से बाहर निकलती है, वह नमी प्राप्त कर लेती है और फूल जाती है, जिससे सभी बायोस्टिमुलेंट नष्ट हो जाते हैं।

ऐसा होने से रोकने के लिए, आप आइस क्यूब ट्रे में 2-3 बड़े चम्मच रसीला रस डाल सकते हैं। आप जूस में कैलेंडुला, कैमोमाइल या लिंडेन मिला सकते हैं। इसके बाद इसे फ्रीजर में रख दें. बर्फ के टुकड़ों का उपयोग सुबह के समय किया जा सकता है। वे रंगत में सुधार करते हैं और त्वचा को मुलायम बनाते हैं।

सभी भंडारण नियमों का पालन करके, आप भविष्य में उपयोग के लिए एलो को फ्रीज कर सकते हैं।

मुसब्बर का संरक्षण

कॉस्मेटिक मास्क, जैल और बाम तैयार करने के लिए मीट ग्राइंडर या जूसर का उपयोग किया जाता है। रसोई के बर्तनों के माध्यम से तैयार एगेव पत्तियों को पारित करने से पहले, उन्हें आधार पर काटकर एक सूखे जार में रखना आवश्यक है, जिसमें कुछ ही मिनटों में गूदे से एक रालयुक्त, हल्का पीला तरल निकल जाएगा।

एलो पत्ती के गूदे को 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, और उसके बाद यह अपने लाभकारी गुणों को खो देता है। आप प्रिजर्वेशन का उपयोग करके कटी हुई एलोवेरा की पत्तियों को लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते हैं।

व्यंजन विधि:

1. 4 बड़े चम्मच एलो जूस और 1 बड़ा चम्मच अल्कोहल तैयार करें। इसे 2 बड़े चम्मच एलो और 1 वोदका से बदला जा सकता है।
2. एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
3. मिश्रण को एक बंद कंटेनर, जैसे कांच की बोतल, में रखा जाता है और कम से कम 10 दिनों के लिए प्रशीतित किया जाता है। समाप्ति तिथि के बाद आप इसका उपयोग कर सकते हैं।

उचित भंडारण के साथ डिब्बाबंद कच्चे माल की शेल्फ लाइफ 3-4 साल तक पहुंच जाती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद लंबे समय तक चले, इस अवधि के दौरान रेफ्रिजरेटर में डिब्बाबंद मुसब्बर का एक कंटेनर रखना सबसे अच्छा है।

सामग्री को बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए, शराब के बजाय शहद का उपयोग करना। उत्पाद तैयार करने के लिए घटकों को समान अनुपात में मिलाया जाता है। फिर मिश्रण को एक सीलबंद कांच के कंटेनर में 4-5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज दिया जाता है। शेल्फ जीवन: 10 से 12 महीने तक।

रस भण्डारण

ताजा जूस लंबे समय तक उपयुक्त नहीं रहता है, इसलिए इसे भंडारण के लिए इष्टतम विधि चुनना अधिक उचित है:

• अपने शुद्धतम रूप में
• बर्फ के टुकड़े के रूप में (फ्रीज)
• टिंचर के रूप में (डिब्बाबंद)

कमरे के तापमान पर, एक हाउसप्लांट से निकाले गए रस को 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, और केवल तभी जब आप मुसब्बर के रस को सही तरीके से संग्रहीत करने की बारीकियों को जानते हों। ऐसा करने के लिए, फूल के आधार पर पत्ती को काट दिया जाता है और रालयुक्त तरल से छुटकारा पा लिया जाता है। फिर आपको काटने की जरूरत है ऊपरी परतपत्ती की प्लेट और रस निचोड़ लें। हेरफेर के बाद, इसे एक निष्फल गहरे कांच के कंटेनर में रखा जाता है और एक ठंडी, अंधेरी जगह पर रखा जाता है।

एलो को एक प्रसिद्ध विधि का उपयोग करके बर्फ के टुकड़े बनाकर फ्रीजर में जमाया जाता है। हीलिंग जड़ी-बूटियों को मुख्य घटक में जोड़ा जाता है: लैवेंडर, ऋषि, कैमोमाइल। भविष्य के बर्फ के टुकड़ों वाले सांचों को फ्रीजर में रखा जाता है।

विटामिन सी प्रदान करेगा दीर्घकालिकभंडारण, तैयारी में बस नींबू का रस मिलाएं। ऐसा करने के लिए, आधा ताजा नींबू निचोड़ें और सभी कोशिकाओं में समान रूप से वितरित करें। यदि त्वचा के इलाज के लिए बर्फ के टुकड़ों का उपयोग किया जाएगा, तो नींबू के रस को विटामिन ई कैप्सूल से बदला जा सकता है।

टिंचर के रूप में, तैयारी विधि इस प्रकार है:

1. एलोवेरा के पत्तों को जड़ से काटें। फिर बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। बची हुई नमी को कागज़ के तौलिये से हटाया जा सकता है।
2. प्रत्येक कटे हुए पत्ते को क्लिंग फिल्म में लपेटें और दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
3. इसके बाद, प्रत्येक पैकेज को खोल दिया जाता है और रस को एक विशेष रूप से तैयार कंटेनर में निकाल दिया जाता है।
4. परिणामी द्रव्यमान में समान मात्रा में मेडिकल अल्कोहल या शहद मिलाया जाता है।
5. ऑक्सीजन को अंदर जाने से रोकने के लिए कंटेनर को सील कर दिया गया है।
6. रेफ्रिजरेटर में वापस चला जाता है.

कुछ मामलों में, इसका उपयोग साबुर टिंचर तैयार करने के लिए किया जा सकता है। सबूर एगेव का वाष्पीकृत रस है, जिसे बार या पाउडर के रूप में तैयार किया जाता है। उत्पाद का स्वाद कड़वा है. अक्सर इस दवा का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के इलाज के लिए मौखिक रूप से किया जाता है ( जठरांत्र पथ). साबुर का बाहरी उपयोग भी काफी लोकप्रिय है: उत्पाद में सूजन-रोधी, रोगाणुरोधी, सुखाने और उपचार प्रभाव होते हैं। यह छोटे घावों और घावों को ठीक करने के लिए आदर्श है।

एलोवेरा की पत्तियों से आप भविष्य में स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों के लिए उपयोग के लिए कई उत्पाद बना सकते हैं। हालाँकि, काम यहीं खत्म नहीं होता है, क्योंकि आपको यह जानना होगा कि एलो को कैसे स्टोर किया जाए और नियमों का पालन कैसे किया जाए। आप एक विशिष्ट का उपयोग करके समझ सकते हैं कि उत्पाद की समाप्ति तिथि समाप्त हो गई है अप्रिय गंध, कच्चे माल के रंग और स्थिरता में परिवर्तन।

मैंने एगेव से काटी गई पत्तियों को एक बैग में पैक किया और रेफ्रिजरेटर में रख दिया। क्या इन्हें लंबे समय तक ऐसे ही स्टोर करके रखना संभव है और इस गहने का उपयोग कैसे किया जा सकता है? मैं इस तथ्य के लिए एलो का बहुत आभारी हूं कि मेरा पैर सबसे भयानक दमन के बाद सामान्य हो गया, जो केवल एलो की पत्तियों को लगाने से ठीक हो गया था। और अब एगेव पौधा, जो पहले दूसरों के बीच उल्लेखनीय नहीं था, जिसे अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती, मेरे लिए बहुत सम्मानजनक स्थान पर है।

मुसब्बर की पत्तियों को लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप वे न केवल खोते हैं, बल्कि उनके उपचार गुणों में भी काफी सुधार करते हैं। लेकिन भंडारण से पहले, पत्तियों को तेजी से और गंभीर रूप से सूखने से बचाने के लिए सावधानीपूर्वक प्लास्टिक बैग में पैक करना चाहिए। मुसब्बर पत्तियों के भंडारण के दौरान, उनमें से नमी धीरे-धीरे वाष्पित हो जाती है, और औषधीय रस का प्राकृतिक गाढ़ापन होता है।

एलो का पेड़ बागवानों द्वारा सबसे प्रसिद्ध और अक्सर उगाए जाने वाले औषधीय पौधों में से एक है। घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे, प्राचीन काल से उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। मुसब्बर के रस, जिसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं, में कई उपयोगी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं: विटामिन, रेजिन, एंजाइम, पॉलीसेकेराइड, विभिन्न सूक्ष्म तत्व, आदि।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ मुसब्बर का रस उपयोग किया जाता है, साथ ही विशेष रूप से वाष्पीकरण द्वारा गाढ़ा किया गया रस (तथाकथित "साबूर"), और मुसब्बर के पत्तों का गूदा। मुसब्बर के बाहरी उपयोग में कोई मतभेद नहीं है, और आंतरिक उपयोग की अनुमति केवल डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार ही दी जाती है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग गर्भावस्था के दौरान नहीं किया जाना चाहिए (मुसब्बर का रस गर्भपात का कारण बन सकता है), यकृत और पित्ताशय की बीमारियों के साथ, गर्भाशय रक्तस्रावऔर बवासीर.

शिक्षाविद वी.पी. द्वारा विकसित बायोजेनिक उत्तेजना विधि (पत्तियों को कम से कम 12 दिनों के लिए 4 - 8 डिग्री के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर रखना) का उपयोग करके ठंड के उपचार के बाद कटे हुए मुसब्बर के पत्तों का रस इसके उपचार गुणों को काफी बढ़ा देता है। फिलाटोव। इस तरह से संसाधित एलो पत्ती बायोस्टिमुलेंट पदार्थ बनाती है, जो उनके संपर्क में आने पर, ऊतकों में चयापचय को बढ़ाती है और बढ़ावा देती है शीघ्र उपचारप्रभावित कोशिकाएं, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती हैं। इसलिए, बायोस्टिम्युलेटेड एलो जूस का उपयोग जलने, फोड़े, घावों के इलाज के लिए, त्वचा की स्थानीय जलन और सूजन के लिए, मुँहासे और त्वचा रोगों के लिए, कीड़े के काटने के लिए, खरोंच और खरोंच के लिए, बालों को मजबूत करने के लिए, आंखों की जलन के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है। नाक से खून आना, पाचन विकारों के लिए, गैस्ट्रिक अल्सर के उपचार के लिए और ग्रहणी, आदि मुसब्बर, नीलगिरी और के बायोस्टिम्युलेटेड रस से अरंडी का तेलजलने के इलाज के लिए एक बहुत ही प्रभावी इमल्शन तैयार किया जा रहा है भिन्न प्रकृति का, विकिरण चिकित्सा के दौरान त्वचा की क्षति को ठीक करने के लिए।

मुसब्बर का रस भूख को उत्तेजित करता है, इसका रेचक प्रभाव होता है (पुरानी कब्ज का इलाज करता है), गैस्ट्रिटिस (कम अम्लता) के लिए, फेफड़ों और हड्डियों के तपेदिक के साथ-साथ सामान्य कमजोरी के लिए उपयोग किया जाता है। समान मात्रा में शहद, मक्खन (या ताजा अनसाल्टेड लार्ड) से युक्त एलो जूस शरीर के चयापचय को सक्रिय करता है। मुसब्बर के टॉनिक गुण निम्नलिखित सामान्य मजबूत मिश्रण का सेवन करने पर भी प्रकट होते हैं: 150 ग्राम ताजा मुसब्बर का रस, 250 ग्राम शहद और 350 ग्राम काहोर (भोजन से पहले दिन में 3 बार एक चम्मच)।
बायोस्टिम्युलेटेड एलो जूस का सौंदर्य प्रसाधनों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, जो सफाई प्रभाव प्रदान करता है और त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकता है:
- पर तेलीय त्वचाछुटकारा पाने वाले व्यक्ति मुंहासारात में अपने चेहरे को एलोवेरा के रस से पोंछने की सलाह दी जाती है;
- झुर्रियों की उपस्थिति को रोकने के लिए, सप्ताह में 2-3 बार 10 मिनट के लिए लोशन लगाएं;
- रस में पॉलीसेकेराइड की उपस्थिति के कारण त्वचा को नरम करने और इसकी जलन का इलाज करने के लिए।

ज़िबोरोवा ई.यू.

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एगेव का उपयोग किया जाता है लोग दवाएं. इसके लाभकारी गुणों को खोने से बचाने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि एलो को रेफ्रिजरेटर में कैसे स्टोर किया जाए और इसका उपयोग कैसे किया जाए। उत्पाद को रस या मिश्रण के रूप में कच्चा संग्रहित किया जाता है। सही तकनीक के साथ, एलोवेरा 3 दिन से एक साल तक रहता है।

कटे हुए एलोवेरा को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है

पौधे के उपयोगी गुण

कटी हुई पत्तियों का उपयोग सूजनरोधी के रूप में किया जाता है प्राकृतिक उत्पाद. यह अपने जीवाणुनाशक प्रभाव के लिए जाना जाता है। पीप घावों या ट्रॉफिक अल्सर के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, एगेव अर्क चयापचय में सुधार करता है। इस उपाय का उपयोग गैस्ट्राइटिस और पेट के रोगों के लिए किया जाता है।

एलोवेरा को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है। कमरे के तापमान पर, उत्पाद जल्दी खराब हो जाता है। लेकिन मुसब्बर कब तक अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है? औसतन, कटी हुई पत्तियों का उपयोग दो सप्ताह के भीतर किया जा सकता है, और तैयार मिश्रण को 2-3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि उन्हें ठीक से पतला कर दिया जाए, तो शेल्फ जीवन एक वर्ष तक बढ़ जाएगा।

भंडारण के तरीके

मुसब्बर के पत्तों को कैसे संग्रहीत और संसाधित करना सबसे अच्छा है: लाभकारी गुण ताजा अर्क और गाढ़ा रस दोनों में संरक्षित होते हैं। कटाई के लिए कम से कम 3 वर्ष पुरानी पत्तियों का उपयोग किया जाता है: उनमें उपयोगी घटकों की अधिकतम मात्रा होती है। ऐसे प्राकृतिक उत्पाद का उपयोग न करें जो रोगग्रस्त हो गया हो या फीका पड़ने लगा हो। यह रेफ्रिजरेटर में कम टिकेगा और जल्दी खराब हो जाएगा। आप जूस में एगेव नहीं मिला सकते रासायनिक पदार्थया अन्य प्राकृतिक हर्बल सामग्री (यह टिंचर तेजी से खराब हो जाएगा)।

कटी हुई पत्तियों को संसाधित करके रस बनाया जा सकता है, मिश्रण बनाया जा सकता है, या बिना प्रसंस्कृत किया हुआ संग्रहीत किया जा सकता है। प्रत्येक वर्कपीस की अपनी भंडारण तकनीक होती है। एलो अर्क का उपयोग आंतरिक और बाह्य दोनों तरह से किया जा सकता है, इसलिए इसकी गुणवत्ता पर नजर रखने की जरूरत है। यदि इसमें काले धब्बे पड़ने लगें या रंग बदलने लगे तो इसका उपयोग खतरनाक है।

स्थितियाँ

उत्पाद को छंटाई के तुरंत बाद संसाधित किया जाता है; यदि इसमें देरी होती है, तो पत्तियां जल्दी खराब हो जाएंगी और अनुपयोगी हो जाएंगी। दीर्घकालिक भंडारण के लिए अनुपस्थिति की आवश्यकता होती है सूरज की रोशनी. यह पहला कारक है जो प्राकृतिक अर्क के शेल्फ जीवन को छोटा करता है। सूर्य के संपर्क में आने से सब कुछ नष्ट हो जाता है। उपयोगी सामग्री, जो मिश्रण में जमा हो जाते हैं।

ठंड है एक महत्वपूर्ण शर्तताकि जूस खराब न हो निर्धारित समय से आगे. किसी भी अन्य प्राकृतिक की तरह औषधीय उत्पाद, एलो अर्क को 5-8oC से अधिक तापमान की आवश्यकता नहीं होती है

एक और महत्वपूर्ण कारक- वैक्यूम। उपयोग होने तक सभी तैयारियां कसकर बंद कर दी जाती हैं। यदि इन शर्तों को पूरा नहीं किया जाता है, तो प्राकृतिक उत्पाद जल्दी खराब हो जाएगा और इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए नहीं किया जा सकता है।

पत्ते तैयार करना

एलोवेरा की पत्तियों को स्टोर करने का सबसे आसान तरीका। उन्हें आगे संसाधित या पतला करने की आवश्यकता नहीं है। पौधे का रस प्राप्त करने के लिए, पत्तियों को पीसने से पहले कई दिनों (अधिमानतः कम से कम 2 सप्ताह) तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। यह प्रक्रिया उत्पाद से सभी लाभकारी पदार्थ और विटामिन निकालने में मदद करेगी।

पत्तियों को स्टोर करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पत्तियों को सावधानी से काटें (आप पुरानी या क्षतिग्रस्त पत्तियों को नहीं काट सकते);
• उत्पाद को बहते पानी से धोएं;
• सूखे पोंछे का उपयोग करके पत्तियों को अच्छी तरह से सुखा लें;
• उत्पाद को क्लिंग फिल्म में लपेटें ताकि हवा तक पहुंच न हो।

इस रोल को रेफ्रिजरेटर में रख दिया गया है. पत्तियों को दरवाज़े पर रखना बेहतर होता है, जहाँ तापमान फ़्रीज़र की तुलना में अधिक होता है। लाभकारी पदार्थों को संरक्षित करने में 14 दिनों से अधिक समय नहीं लगेगा, जिसके बाद मुसब्बर के पत्तों का सेवन किया जाना चाहिए या किसी उत्पाद में संसाधित किया जाना चाहिए।

भंडारण से पहले शीट को अच्छी तरह साफ कर लेना चाहिए।

जूस तैयार करना

एलो जूस को अल्पकालिक भंडारण के लिए तैयार किया जाता है। यह 2-3 दिनों से अधिक समय तक उपयोग के लिए उपयुक्त है। जूस तैयार करने के बाद आपको इसे छान लेना है. यह महत्वपूर्ण है कि मिश्रण एक समान, गाढ़ा और पारदर्शी हो। ताजा रस एक गहरे रंग की बोतल (कांच या प्लास्टिक) में डाला जाता है। ऐसे उत्पाद को 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर करना संभव नहीं होगा, अन्यथा यह गंभीर परिणाम दे सकता है एलर्जी की प्रतिक्रिया(जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है) या विषाक्तता (दवा के रूप में उपयोग किया जाता है)।

जमने से जूस की शेल्फ लाइफ बढ़ाने में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, रस को अल्कोहल या किसी अन्य घटक से पतला किया जाता है।शहद या तेल का उपयोग परिरक्षक के रूप में भी किया जाता है। इस मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में भी 2 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। डीफ्रॉस्टिंग के बाद जूस का तुरंत सेवन करना चाहिए।

अल्कोहल टिंचर

भविष्य में उपयोग के लिए भंडारण के लिए (कई महीनों या वर्षों की तैयारी के लिए), आपको अल्कोहल टिंचर तैयार करने की आवश्यकता है। एगेव का रस शुद्ध के बराबर भागों में मिलाया जाता है चिकित्सा शराब. टिंचर को एक गहरे रंग के कांच के कंटेनर में डाला जाता है: हल्के या प्लास्टिक के कंटेनर ऐसे उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

बोतल को ढक्कन से कसकर बंद कर दिया जाता है ताकि रस हवा के साथ प्रतिक्रिया न करे। टिंचर को +4 से +8°C के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। शेल्फ जीवन छह महीने से एक वर्ष तक होता है। रस की शीर्ष फिल्म की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है; यदि यह गहरा हो जाता है या बुलबुले से ढक जाता है, तो भंडारण तकनीक टूट गई है, रस को फेंक दिया जाना चाहिए।

शहद के साथ मिलाकर

यदि अल्कोहल टिंचर किसी प्राकृतिक उत्पाद के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है, तो शहद के साथ एक औषधीय मिश्रण तैयार करें। यह आमतौर पर डिब्बाबंद होता है. इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मुसब्बर के पत्ते काटें;
• कटे हुए उत्पाद को पानी से धोएं और नैपकिन से सुखाएं (आप पत्तियों को नहीं पोंछ सकते ताकि उन्हें नुकसान न पहुंचे);
• पत्तियां कुचल दी जाती हैं;
• उत्पाद शहद से भरा हुआ है (इष्टतम अनुपात 1 भाग शहद और 2 भाग रस है)।

खाना पकाने के लिए औषधीय मिश्रणकेवल कांटों वाली पत्तियों का ही उपयोग किया जाता है। मिश्रण को कम से कम एक दिन के लिए एक गहरे रंग के कांच के कंटेनर में डाला जाता है और फिर फ़िल्टर किया जाता है। इस उपाय को रेफ्रिजरेटर में कई महीनों से छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

तेल के साथ रस

सबसे सरल और सबसे विश्वसनीय तरीकों में से एक है वनस्पति तेल के साथ मिश्रण बनाना। खाना पकाने से पहले, आपको पत्ते तैयार करने होंगे। उन्हें फिल्म में लपेटा जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। 2 सप्ताह के बाद, पत्तियों को कुचल दिया जाता है: गूदे से रस तैयार किया जाता है, जिसे फ़िल्टर किया जाता है और 24 घंटे के लिए डाला जाता है।

तैयार रस को अरंडी, वनस्पति या नीलगिरी के तेल से पतला किया जाता है। उपचार आसव तैयार करने के लिए, कोई भी प्राकृतिक तेलकम तापमान में दाब।

मिश्रण को एक गहरे रंग की कांच की बोतल में डाला जाता है। इसके बाद, प्राकृतिक उत्पाद को ढक्कन से बंद कर दिया जाता है, जो मिश्रण को किण्वित होने से रोकेगा। प्रसंस्कृत पत्तियों का उपयोग जलने या अन्य त्वचा की चोटों के इलाज के लिए किया जाता है। मरहम का उपयोग एक वर्ष तक किया जाता है। मिश्रण को अलग-अलग छोटे कंटेनरों में पैक करना बेहतर है ताकि उत्पाद समय से पहले खराब न हो।

एलो जूस को अरंडी के तेल के साथ मिलाया जा सकता है

मुसब्बर का रस - उपयोगी उत्पाद, जिसका उपयोग इलाज के लिए किया जाता है चर्म रोगऔर जठरांत्र संबंधी मार्ग की विकृति। शुद्ध या पतला भण्डारित। अर्क को अधिक समय तक रखने के लिए डालें वनस्पति तेलया शहद एलो मिश्रण और पत्तियों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है।