Տուն Լնդեր Վիտամինի ածանցյալը տեսողական պիգմենտի մի մասն է: Վիտամին ա

Վիտամինի ածանցյալը տեսողական պիգմենտի մի մասն է: Վիտամին ա

Վիտամինի պակասը արտահայտված է դեմքին։ Բացի մաշկի թեփոտումից, դա հանգեցնում է մազերի և եղունգների փխրունության: Սրանք ախտանիշներ են, որոնք հեշտ է նկատել դրսից: Դե ինչ է կատարվում ներսում։

Ներքին օրգանները նույնպես նկատելիորեն տառապում են վիտամինների պակասից։ Աչքերը հատկապես վնասված են։ Այս զգայուն օրգանները ցավոտ են արձագանքում մարմնի ցանկացած փոփոխության: Ինչու է վիտամինի պակասը վտանգավոր աչքերի համար. Ինչու է դա առաջանում: Ինչպե՞ս խուսափել դրանից:

Աչքի վիտամինի անբավարարության հետևանքները

Եթե ​​աչքերին անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի պակաս կա, տեսողության սրությունը կարող է նվազել: Հաճախակի կողմնակի ազդեցությունՎիտամինի պակասը գիշերային կուրություն է առաջացնում։ Այս հիվանդությունն արտահայտվում է մռայլ տեսողության վատթարացմամբ։ Վատ լուսավորությունը կարող է նվազեցնել ձեր տեսադաշտը:

Աչքերում վիտամինի անբավարարության բնորոշ նշաններն են՝ աչքերում ավազի զգացումը, կարմրությունը և արցունքները: Այս ամենը կարող է ուղեկցվել ցավով։

Ներկայիս պաթոլոգիաները սրվում են վիտամինի անբավարարությամբ։ Այս վիճակը հատկապես վտանգավոր է գլաուկոմայով տառապողների համար։ Այս հիվանդության ազդեցության տակ աչքի ներքին միջավայրի սնուցումը խախտվում է։ Վիտամինի պակասը սրում է իրավիճակը. Սա կարող է հանգեցնել ատրոֆիայի առաջընթացի օպտիկական նյարդ. Կուրությունը մի քանի քայլով մոտենում է:

Ինչու՞ է առաջանում վիտամինի պակաս:

Սովորաբար վիտամինի պակասի պատճառը սեզոնայնությունն է։ Աշնան վերջում, ամբողջ ձմռանը և գարնան սկզբին մարդու սննդակարգը կարող է տարբերվել ամռանից։ Բանջարեղենի ու մրգերի թանկացման պատճառով շատերը դրանք գործնականում բացառում են սննդակարգից։ Եղանակային պայմանները խանգարում են օրգանիզմին վիտամիններ արտադրել։ Բավարար արևի լույսի և ջերմության բացակայությունը դանդաղեցնում է այս գործընթացը: Բացի այդ, վատ եղանակը խրախուսում է շատերին բավարարվել տնային ժամանցով: Կենսակերպը դառնում է ավելի պասիվ. Դրան զուգահեռ դանդաղում է վիտամինների արտադրությունը։

Բայց սա միակ համոզիչ պատճառը չէ։ Որոշ մարդիկ լավ են սնվում և վարում են առողջ ապրելակերպ, բայց դեռևս տառապում են վիտամինների պակասից:

Այս իրավիճակը կարող է առաջանալ հակաբիոտիկների և որոշ այլ դեղամիջոցների ընդունման ժամանակ:

Համալրում վիտամիններով

Ցանկացած եղանակին լավ տեսողություն ապահովելու համար պետք է աչքերը կերակրել անհրաժեշտ վիտամիններով: Ինչ վիտամիններ են պահանջվում: Որտեղ ուտել դրանք:

Վիտամին A / ռետինոլ / պրովիտամին A / կարոտին

Այն նաև կոչվում է տեսողության վիտամին: Այն ցանցաթաղանթի տեսողական պիգմենտի մի մասն է (ռիբոքսին): Այս նյութը հանդիպում է նաև կոնների տեսողական պիգմենտում (ռոդոպսին)։ Այս օրգաններն անհրաժեշտ են լույսի իմպուլսն ընկալելու և ուղեղին փոխանցելու համար։ Ուստի լավ տեսողությունը պահպանելու համար օրգանիզմին անհրաժեշտ է վիտամին A: Այն ներառված է մի շարք համեղ մթերքների մեջ.

  • Թրթնջուկ;
  • Սպանախ;
  • Գազար.
  • Կարագ;
  • Ձվի դեղնուց;
  • Կոդի լյարդ;
  • Ձկան յուղ.

B վիտամիններ

Դրանք անհրաժեշտ են նորմալ աշխատանքի համար նյարդային համակարգև մարմնի հյուսվածքների տոնուսը: Այս վիտամինները հայտնաբերված են.

  • Կանաչ բանջարեղեն և մրգեր;
  • Լյարդ;
  • Երիկամներ;
  • Սիրտ;
  • Կաթնամթերք;
  • Ձու.

Ռիբոֆլավին / B2

Այս նյութի պակասը հանգեցնում է աչքի լորձաթաղանթի բորբոքման։ Արդյունքը աչքի մեջ օտար մարմնի սենսացիա է, ցավային սինդրոմև լակրիմացիա: Որոշ դեպքերում աչքը կենտրոնացնելու դժվարություն կա: Այս վիտամինը հայտնաբերված է.

Նիկոտինաթթու / վիտամին PP

Այս նյութը պատկանում է B խմբի վիտամիններին, արժե առանձնացնել, քանի որ այն կենսական դեր է խաղում մարմնի նյութափոխանակության գործընթացներում: Վիտամին PP-ն անհրաժեշտ է ռեդոքս գործընթացի համար: Այս նյութը կարևոր դեր է խաղում բջջային նյութափոխանակության մեջ։ Այն պահպանում է արյան անոթների բնականոն գործունեությունը և կանխում խոլեստերինի առաջացումը։

Դուք կարող եք բավարար քանակությամբ այս վիտամին ստանալ՝ լցնելով հատիկները ափսեի մեջ։

Այս բաղադրիչը ամրացնում է իմունային համակարգը։ Նրա շնորհիվ դա տեղի է ունենում արագ վերականգնումև բջիջների բուժում՝ ամրացնելով արյան անոթների պատերը։ Այն նաև պաշտպանում է օրգանիզմը վարակներից։ Վիտամին C-ն կանխում է կատարակտի զարգացումը։ Դուք կարող եք այն ստանալ թարմ բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ և խոտաբույսեր ուտելով:

Շատ մասնագետներ կարծում են, որ վիտամին D-ի պակասը նպաստում է կարճատեսության զարգացմանը։ Բանն այն է, որ այս բաղադրիչը մասնակցում է կալցիումի տեղափոխմանը և կլանմանը: Այն անհրաժեշտ է ոսկրերի ամրության և մկանային տոնուսի համար։ Ոսպնյակի հատկությունների որակն ուղղակիորեն կախված է աշխատանքից աչքի մկանները. Փաստորեն, մի անտեսեք վիտամին D պարունակող մթերքները.

  • Ծովատառեխ;
  • Սաղմոն;
  • Կենդանիների և թռչունների լյարդ;
  • Ձու;
  • Կաթնամթերք.

Փորձեք հաճախակի զբոսնել արևի տակ, բայց մի տաքացեք:

Լյուտեին, զեաքսանտին

Այս հակաօքսիդանտները պաշտպանում են բջիջները ռադիկալների բացասական ազդեցությունից: Մասնավորապես, դրանք անհրաժեշտ են կատարակտի, գլաուկոմայի և կոնյուկտիվիտի կանխարգելման համար։ Նրանք կանխում են տարիքային մակուլյար դեգեներացիայի զարգացումը։

  • Թարմ բանջարեղեն և մրգեր (հատկապես նարնջագույն և դեղին ծաղիկներ);
  • Հապալաս;
  • Ծովային ջրիմուռներ;
  • Ձվի դեղնուց.

աղբյուր

Մարդու սննդի մեջ վիտամինների պակասը հանգեցնում է նյութափոխանակության խանգարումների, քանի որ վիտամինները ներգրավված են ձևավորման մեջ

Վիտամինները ֆերմենտների անբաժանելի մասն են:

Վիտամիններ մարդու և կենդանիների օրգանիզմում

1) կարգավորում է թթվածնի մատակարարումը

2) ազդել աճի, զարգացման, նյութափոխանակության վրա

3) առաջացնել հակամարմինների ձևավորում

4) բարձրացնել օքսիհեմոգլոբինի ձևավորման և քայքայման արագությունը

Վիտամինները ֆերմենտների անբաժանելի մասն են, ուստի նրանք մասնակցում են մարմնի բոլոր ռեակցիաներին և ազդում աճի, զարգացման և նյութափոխանակության վրա:

Տարեկանի հացը վիտամինի աղբյուր է

Ներառված է տարեկանի հացներառում է B վիտամիններ.

Վիտամինը մարդու մաշկի մեջ սինթեզվում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցության տակ

Վիտամին D-ն սինթեզվում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցության տակ։

1) ոչնչացնում է միկրոբներից արտազատվող թույները

2) ոչնչացնում է վիրուսներից արտազատվող թույները

3) պաշտպանում է հակամարմինների սինթեզի համար պատասխանատու ֆերմենտները օքսիդացումից

4) հակամարմինների բաղադրիչ է

Հակամարմինները սպիտակուցներ են.

Ի՞նչ վիտամին է մտնում ցանցաթաղանթի լուսազգայուն բջիջներում պարունակվող տեսողական պիգմենտի մեջ:

Ի՞նչ վիտամին պետք է ներառել կարմրախտով հիվանդի սննդակարգում:

Scorvy-ն առաջանում է վիտամին C-ի պակասի պատճառով։

Ի՞նչ դեր են խաղում վիտամինները մարդու օրգանիզմում:

1) էներգիայի աղբյուր են

2) կատարել պլաստիկ ֆունկցիա

3) ծառայում են որպես ֆերմենտների բաղադրիչներ

4) ազդում է արյան շարժման արագության վրա

Վիտամինները ֆերմենտների բաղադրիչներն են, էներգիայի աղբյուրը գլյուկոզան է, իսկ պլաստիկ ֆունկցիան կատարում են ամինաթթուները՝ առաջացնելով սպիտակուցներ։

Մարդկանց մոտ վիտամին A-ի պակասը հանգեցնում է հիվանդության

Շաքարային դիաբետը զարգանում է ինսուլինի հորմոնի պակասից, կարմրախտը՝ վիտամին C-ի պակասից, իսկ ռախիտը՝ D-ի պակասից։

Ձկան յուղը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ.

Ձկան յուղը պարունակում է վիտամին D, որն անհրաժեշտ է մկանային-կմախքային համակարգի աճի և զարգացման համար շարժիչային համակարգ.

Մարդու օրգանիզմում վիտամին A-ի պակասը հանգեցնում է հիվանդության

Լուսազգայուն բջիջներում տեսողական պիգմենտը պարունակում է վիտամին A, իսկ դրա պակասի դեպքում զարգանում է Գիշերային կուրություն հիվանդությունը։

Մարդու օրգանիզմում վիտամին C-ի պակասը հանգեցնում է հիվանդության

1 – վիտամին A-ի պակասով, 2 – ինսուլինի պակասով, 4 – վիտամին D-ի պակասով:

Մարդու մարմնում վիտամին C-ի պակասը հանգեցնում է կարմրախտի:

Մարդու օրգանիզմում վիտամին D-ի պակասը հանգեցնում է հիվանդության

A - վիտամին A-ի պակասով, B - ինսուլինի պակասով, C - վիտամին C-ի պակասով:

Վիտամին D պարունակող սննդամթերքի կամ հատուկ դեղամիջոցների օգտագործումը

4) մեծացնում է հեմոգլոբինի պարունակությունը

2 - ապահովում է կմախքի ոսկորների նորմալ աճ և զարգացում; Կանխում է մանկության մեջ ռախիտի զարգացումը։

1 - սպիտակուցներ; 3 - վիտամին A; 4 - վիտամին B12 և երկաթ:

Աղբյուր՝ Կենսաբանության միասնական պետական ​​քննություն 05.05.2014թ. Վաղ ալիք. Տարբերակ 1.

B վիտամինները սինթեզվում են սիմբիոնտ բակտերիաների կողմից

B խմբի վիտամինները սինթեզվում են հաստ աղիքի սիմբիոնտ բակտերիաների կողմից:

B խմբի վիտամինների դերը համաշխարհային է. Այս ցածր մոլեկուլային քաշի օրգանական միացությունները ներգրավված են հսկայական քանակությամբ գործընթացներում՝ ածխաջրերից էներգիայի արտազատումից մինչև հակամարմինների սինթեզ և նյարդային համակարգի կարգավորում: Չնայած այն հանգամանքին, որ B վիտամիններն առկա են շատ մթերքներում, աղիքային միկրոֆլորայի կողմից դրանց սինթեզի շնորհիվ է, որ մարմինը ստանում է այդ վիտամինների այն քանակությունը, որն անհրաժեշտ է մարդու նորմալ կյանքի համար:

Աղբյուր՝ Կենսաբանության միասնական պետական ​​քննություն 09.04.2016թ. Վաղ ալիք

Վիտամիններկենսաօրգանական ցածր մոլեկուլային միացություններ են, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի բոլոր օրգաններում և հյուսվածքներում նորմալ նյութափոխանակության համար: Վիտամինները մարդու օրգանիզմ են մտնում դրսից և չեն սինթեզվում նրա օրգանների բջիջներում։ Ամենից հաճախ վիտամինները սինթեզվում են բույսերի, ավելի քիչ՝ միկրոօրգանիզմների կողմից։ Այդ իսկ պատճառով մարդը պետք է պարբերաբար օգտագործի թարմ բուսական մթերքներ, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը, հացահատիկները, դեղաբույսերը և այլն։ Միկրոօրգանիզմների կողմից սինթեզված վիտամինների աղբյուրն են

աղիքներ. Այսպիսով, միկրոֆլորայի նորմալ կազմի կարևորությունը

Կախված կառուցվածքից և գործառույթներից՝ յուրաքանչյուր կենսաօրգանական միացություն առանձին վիտամին է, որն ունի ավանդական անվանում և նշանակում՝ կիրիլյան կամ լատինական այբուբենի տառի տեսքով։ Օրինակ, վիտամինը նշանակված է D տառով և ունի ավանդական խոլեկալցիֆերոլ անվանումը: Բժշկական և գիտահանրամատչելի գրականության մեջ կարող են օգտագործվել երկու տարբերակները՝ և՛ նշանակումը, և՛ վիտամինի ավանդական անվանումը, որոնք հոմանիշներ են: Յուրաքանչյուր վիտամին կատարում է հատուկ ֆիզիոլոգիական գործառույթներմարմնում, և դրա պակասի հետ միասին առաջանում են օրգանների և համակարգերի աշխատանքի տարբեր խանգարումներ։ Դիտարկենք վիտամին A-ի հետ կապված տարբեր ասպեկտներ:

Ի՞նչ վիտամիններ են նկատի ունենում «վիտամին A» ընդհանուր անվանման տակ:

Վիտամին A-ն ռետինոիդների խմբին պատկանող երեք կենսաօրգանական միացությունների ընդհանուր անվանումն է։ Այսինքն՝ վիտամին A-ն հետևյալ չորս քիմիական նյութերի խումբն է.

Այս բոլոր նյութերը վիտամին A-ի տարբեր ձևեր են: Հետևաբար, երբ նրանք խոսում են վիտամին A-ի մասին, նրանք նկատի ունեն կամ վերը թվարկված նյութերից որևէ մեկը, կամ բոլորը միասին: Վիտամին A-ի բոլոր ձևերի ընդհանուր անվանումը ռետինոլ է, որը մենք կօգտագործենք հոդվածի մնացած մասում:

Այնուամենայնիվ, սննդային հավելումների (դիետիկ հավելումների) հրահանգներում արտադրողները մանրամասն նկարագրում են, թե որ քիմիական միացությունն է ներառված դրանց բաղադրության մեջ՝ չսահմանափակվելով պարզապես նշելով «վիտամին A»: Սա սովորաբար պայմանավորված է նրանով, որ արտադրողները նշում են միացության անվանումը, օրինակ՝ ռետինոաթթու, այնուհետև մանրամասն նկարագրում են դրա բոլոր ֆիզիոլոգիական ազդեցությունները և դրական ազդեցությունները մարդու մարմնի վրա:

Սկզբունքորեն, վիտամին A-ի տարբեր ձևերը տարբեր գործառույթներ են կատարում մարդու մարմնում: Այսպիսով, ռետինոլը և դեհիդրոեթինոլը անհրաժեշտ են ցանկացած հյուսվածքի նորմալ կառուցվածքների աճի և ձևավորման և սեռական օրգանների պատշաճ աշխատանքի համար: Ռետինոաթթուն անհրաժեշտ է նորմալ էպիթելի ձևավորման համար: Ցանցաթաղանթն անհրաժեշտ է ցանցաթաղանթի բնականոն գործունեության համար, քանի որ այն տեսողական պիգմենտի ռոդոպսինի մի մասն է: Այնուամենայնիվ, սովորաբար այս բոլոր գործառույթները չեն բաժանվում ըստ ձևի, այլ նկարագրվում են միասին, ինչպես բնորոշ է վիտամին A-ին: Հետևյալ տեքստում, շփոթությունից խուսափելու համար, մենք նաև նկարագրելու ենք վիտամին A-ի բոլոր ձևերի գործառույթները՝ առանց դրանք առանձնացնելու: . Մենք կնշենք, որ որոշակի գործառույթ բնորոշ է վիտամին A-ի որոշակի ձևին միայն անհրաժեշտության դեպքում:

Վիտամին A-ի ընդհանուր բնութագրերը

Վիտամին A-ն ճարպային լուծվող է, այսինքն՝ լավ է լուծվում ճարպերի մեջ, հետևաբար հեշտությամբ կուտակվում է մարդու օրգանիզմում։ Հենց կուտակման հնարավորության պատճառով է, որ ճարպային լուծվող վիտամինները, ներառյալ A-ն, կարող են առաջացնել չափից մեծ դոզա, երբ երկար ժամանակ օգտագործվում են մեծ քանակությամբ (օրական ավելի քան 180-430 մկգ՝ կախված տարիքից): Չափից մեծ դոզա, ինչպես նաև վիտամին A-ի պակասը հանգեցնում է բնականոն գործունեության լուրջ խախտման տարբեր օրգաններև համակարգեր, առաջին հերթին աչքերը և վերարտադրողական ուղիները:

Վիտամին A-ն գոյություն ունի երկու հիմնական ձևով.1. Վիտամին A ինքնին ( ռետինոլ), պարունակվող կենդանական ծագման արտադրանքներում.

կարոտին), պարունակվող արտադրանքներում բուսական ծագում.

Կենդանական ծագման մթերքներից ստացված ռետինոլն անմիջապես ներծծվում է մարդու օրգանիզմի կողմից մարսողական համակարգի միջոցով: Իսկ կարոտինը (պրովիտամին A), մտնելով աղիքներ, սկզբում վերածվում է ռետինոլի, որից հետո այն ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։

Աղիքներ մտնելուց հետո ռետինոլի ընդհանուր քանակի 50-ից 90%-ը ներծծվում է արյան մեջ։ Արյան մեջ ռետինոլը միանում է սպիտակուցներին և այս ձևով տեղափոխվում լյարդ, որտեղ պահվում է պահուստում՝ ձևավորելով պահեստ, որը, եթե դրսից վիտամին A-ի մատակարարումը դադարի, կարող է տևել առնվազն մեկ տարի։ Անհրաժեշտության դեպքում լյարդից ռետինոլը մտնում է արյուն և իր հոսանքի հետ միասին մտնում տարբեր օրգաններ, որտեղ բջիջները հատուկ ընկալիչների օգնությամբ բռնում են վիտամինը, տեղափոխում ներս և օգտագործում իրենց կարիքների համար։ Ռետինոլը մշտապես արտազատվում է լյարդից՝ պահպանելով իր նորմալ կոնցենտրացիան արյան մեջ 0,7 մկմոլ/լ: Երբ վիտամին A-ն վերցվում է սննդից, այն նախ գնում է լյարդ՝ լրացնելով ծախսած պաշարները, իսկ մնացած քանակությունը մնում է արյան մեջ շրջանառվելու համար։ Ցանցաթթուն և ռետինալ թթուն արյան մեջ պարունակվում են հետքային քանակությամբ (0,35 մկմոլ/լ-ից պակաս), քանի որ այս ձևով վիտամին A-ն առկա է հիմնականում տարբեր օրգանների հյուսվածքներում:

Մտնելով տարբեր օրգանների բջիջներ՝ ռետինոլը վերածվում է իր ակտիվ ձևերի՝ ցանցաթթու կամ ռետինային թթու, և այս ձևով ինտեգրվում է կենսական գործառույթներ կատարող տարբեր ֆերմենտների և կենսաբանական այլ կառուցվածքների: Առանց վիտամին A-ի ակտիվ ձևերի, այս կենսաբանական կառույցները չեն կարողանում կատարել իրենց ֆիզիոլոգիական գործառույթները, ինչի հետևանքով զարգանում են տարբեր խանգարումներ և հիվանդություններ։

Վիտամին A-ն ուժեղացնում է իր ազդեցությունը և ավելի լավ է ներծծվում E վիտամինի և ցինկի հետագծային տարրի հետ համատեղ:

Վիտամին A-ի կենսաբանական գործառույթները (դերն օրգանիզմում) Վիտամին A-ն մարդու մարմնում կատարում է հետևյալ կենսաբանական գործառույթները.

  • Բարելավել բոլոր օրգանների և հյուսվածքների բջիջների աճը և զարգացումը.
  • Անհրաժեշտ է նորմալ աճի և ոսկորների ձևավորման համար;
  • Անհրաժեշտ է բոլոր լորձաթաղանթների և մաշկի էպիթելի բնականոն գործունեության համար, քանի որ կանխում է հիպերկերատոզը, ավելորդ դեսկվամացումը և մետապլազիան (էպիթելային բջիջների քաղցկեղային դեգեներացիա);
  • Ապահովեք լավ տեսողություն ցածր կամ ցածր լույսի պայմաններում (այսպես կոչված՝ մթնշաղի տեսողություն): Փաստն այն է, որ ռետինոլը տեսողական գունանյութի ռոդոպսինի մի մասն է, որը տեղակայված է ցանցաթաղանթի բջիջներում, որոնք կոչվում են ձողեր իրենց հատուկ ձևի համար: Հենց ռոդոպսինի առկայությունն է ապահովում լավ տեսանելիություն ցածր, ոչ վառ լուսավորության պայմաններում;
  • Բարելավում է մազերի, ատամների և լնդերի վիճակը;
  • Բարելավում է սաղմի աճը, նպաստում է պտղի տարբեր օրգանների և հյուսվածքների ճիշտ ձևավորմանը և զարգացմանը.
  • ուժեղացնում է լյարդի և մկանների մեջ գլիկոգենի ձևավորումը.
  • Բարձրացնում է արյան մեջ խոլեստերինի կոնցենտրացիան;
  • Մասնակցում է ստերոիդ հորմոնների սինթեզին (տեստոստերոն, էստրոգեններ, պրոգեստերոն և այլն);
  • Կանխում է տարբեր օրգանների չարորակ ուռուցքների զարգացումը.
  • Կարգավորում է իմունիտետը։ Վիտամին A-ն անհրաժեշտ է ֆագոցիտոզի ամբողջական գործընթացի համար։ Բացի այդ, ռետինոլը ուժեղացնում է բոլոր դասերի իմունոգոլոբուլինների (հակամարմինների), ինչպես նաև T-մարդասպանների և T-օգնականների սինթեզը.
  • Հակաօքսիդանտ. Վիտամին A-ն ունի հզոր հակաօքսիդանտ հատկություններ։

Ցանկում նշված է վիտամին A-ի ազդեցությունը օրգանների և հյուսվածքների մակարդակում: Կենսաքիմիական ռեակցիաների բջջային մակարդակում վիտամին A-ն ունի հետևյալ ազդեցությունները.1. Հետևյալ նյութերի ակտիվացում.

  • Chondroitinsulfuric թթու (շարակցական հյուսվածքի բաղադրիչ);
  • Սուլֆոգլիկաններ (աճառի, ոսկորների և միացնող հյուսվածքի բաղադրիչներ);
  • Hyaluronic թթու (միջբջջային հեղուկի հիմնական նյութը);
  • Հեպարին (նոսրացնում է արյունը, նվազեցնում նրա մակարդելիությունը և թրոմբի ձևավորումը);
  • Տաուրին (աճի հորմոնի սինթեզի խթանիչ, ինչպես նաև նյարդային ազդակների փոխանցման անհրաժեշտ օղակ նեյրոններից օրգանների հյուսվածքներ);
  • Լյարդի ֆերմենտներ, որոնք ապահովում են տարբեր էկզոգեն և էնդոգեն նյութերի փոխակերպումը.

2. A դասի սոմատիկիդեն կոչվող հատուկ նյութերի սինթեզ

B և C, որոնք ուժեղացնում և բարելավում են մկանային սպիտակուցների և կոլագենի ձևավորումը.

3. Կանացի և արական սեռական հորմոնների սինթեզ;

4. Իմունային համակարգի գործունեության համար անհրաժեշտ նյութերի սինթեզ, ինչպիսիք են լիզոզիմը, իմունոգոլոբուլինը A և

5. Էպիթելային ֆերմենտների սինթեզ, որոնք կանխում են վաղաժամ կերատինացումը և շերտազատումը;

6. Վիտամին D-ի ընկալիչների ակտիվացում;

7. բջիջների աճի ժամանակին արգելակման ապահովում, որն անհրաժեշտ է չարորակ ուռուցքների կանխարգելման համար.

8. Ֆագոցիտոզի ավարտի ապահովում (պաթոգեն միկրոբի ոչնչացում);

9. Տեսողական պիգմենտի ձևավորում՝ ռոդոպսին, որն ապահովում է նորմալ տեսողություն ցածր լուսավորության պայմաններում։

Ինչպես տեսնում եք, վիտամին A-ն, բացի լավ տեսողություն ապահովելուց, ունի տարբեր ազդեցությունների բավականին լայն շրջանակ մարդու օրգանիզմում։ Այնուամենայնիվ, վիտամին A-ն ավանդաբար կապված է միայն աչքերի վրա ազդեցության հետ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ վիտամին A-ի դերը հատուկ տեսողության համար ուսումնասիրվել է ավելի վաղ, քան մյուսները, և դա արվել է շատ մանրամասն, մինչդեռ այլ ազդեցություններն ու գործառույթները բացահայտվել են ավելի ուշ: Այս առումով հաստատվել է այն միտքը, որ վիտամին A-ն նորմալ տեսողության համար անհրաժեշտ նյութ է, որը, սկզբունքորեն, համապատասխանում է իրականությանը, բայց ամբողջությամբ չի արտացոլում այն, քանի որ իրականում ռետինոլը կատարում է նաև այլ, ոչ պակաս կարևոր գործառույթներ .

Վիտամին A-ի ամենօրյա պահանջը տարբեր տարիքի մարդկանց համար

Տարբեր տարիքի մարդը պետք է օրական տարբեր քանակությամբ վիտամին A օգտագործի։ Տարբեր տարիքի երեխաների համար վիտամին A-ի օրական ընդունումը, անկախ սեռից, հետևյալն է.

  • Նորածիններ մինչև վեց ամսական – 400 – 600 մկգ;
  • 7-ից 12 ամսական երեխաներ՝ 500-600 մկգ;
  • 1-ից 3 տարեկան երեխաներ՝ 300-600 մկգ;
  • 4-ից 8 տարեկան երեխաներ – 400 – 900 մկգ;
  • 9 – 13 տարեկան երեխաներ – 600 – 1700 մկգ:

14 տարեկանից սկսած՝ կանանց և տղամարդկանց համար վիտամին A-ի ընդունման չափանիշները տարբերվում են, ինչը պայմանավորված է օրգանիզմների գործունեության առանձնահատկություններով։ Տարբեր տարիքի տղամարդկանց և կանանց համար վիտամին A-ի օրական նորմերը ներկայացված են աղյուսակում:

Աղյուսակը և ցուցակը ցույց են տալիս երկու թիվ, որոնցից առաջինը նշանակում է մարդու օրական անհրաժեշտ վիտամին A-ի օպտիմալ քանակությունը: Երկրորդ թիվը ցույց է տալիս վիտամին A-ի օրական առավելագույն թույլատրելի քանակը։ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկությունների համաձայն՝ վիտամին A-ի օրական պահանջարկի միայն 25%-ը պետք է ապահովվի բուսական մթերքներից։ Վիտամին A-ի օրական պահանջի մնացած 75%-ը պետք է ապահովվի կենդանական ծագման մթերքներով:

Վիտամին A-ի անբավարար ընդունումը հանգեցնում է դրա դեֆիցիտի, որն արտահայտվում է տարբեր օրգանների մի շարք խանգարումներով։ Այնուամենայնիվ, օրգանիզմում վիտամինի ավելցուկ ընդունումը կարող է նաև առաջացնել առողջական լուրջ խանգարումներ, որոնք առաջանում են ավելցուկի կամ հիպերվիտամինոզի հետևանքով: Հիպերվիտամինոզ A-ն հնարավոր է այն պատճառով, որ ռետինոլը կարող է կուտակվել հյուսվածքներում և դանդաղորեն արտազատվում մարմնից: Ուստի վիտամին A-ն չի կարելի մեծ քանակությամբ օգտագործել՝ հավատալով, որ նման օգտակար նյութից ոչ մի վատ բան չի ստացվի։ Դուք պետք է հավատարիմ մնաք վիտամին A-ի առաջարկված չափաբաժիններին և չգերազանցեք առավելագույն թույլատրելի օրական չափաբաժինը:

Ո՞ր մթերքներն են պարունակում վիտամին A.

Վիտամին A-ն ռետինոլի տեսքով հայտնաբերված է հետևյալ կենդանական արտադրանքներում.

  • Հավի, տավարի և խոզի լյարդ;
  • Կոդի լյարդ պահածոյացված;
  • Beluga խավիարը հատիկավոր է;
  • Ձվի դեղնուց;
  • Կարագ;
  • Պանրի կոշտ տեսակներ;
  • Յուղոտ միս և ձուկ.

Վիտամին A-ն հայտնաբերվում է կարոտինոիդների տեսքով հետևյալ բուսական մթերքներում.

  • Գազար;
  • Մաղադանոս;
  • Նեխուր;
  • Սպանախ;
  • Չերեմշա;
  • Rose hip;
  • Կարմիր բուլղարական պղպեղ;
  • Աղեղ-փետուր;
  • Աղցան;
  • Ծիրան;
  • Դդում;
  • Լոլիկ.

Հստակ և արագ հասկանալու համար, թե արդյոք տվյալ բույսը պարունակում է վիտամին A, կարող եք օգտագործել պարզ կանոն- Կարոտինները առկա են կարմիր-նարնջագույն գույնի բոլոր բանջարեղեններում և մրգերում: Հետևաբար, եթե բանջարեղենը կամ միրգը նման վառ նարնջագույն գույն ունի, ապա այն անպայման պարունակում է վիտամին A՝ կարոտինոիդների տեսքով։
Վիտամին A-ի պարունակությունը տարբեր մթերքներում, վիտամին A-ի անհրաժեշտությունը՝ տեսանյութ


Վիտամին A-ի պակասի և հիպերվիտամինոզի ախտանիշները

Օրգանիզմում վիտամին A-ի պակասը հանգեցնում է հետևյալ կլինիկական դրսևորումների զարգացմանը.

  • Չոր մաշկ;
  • Ծնկների և արմունկների հիպերկերատոզ (ծանր կեղև և չոր մաշկ);
  • Ֆոլիկուլյար հիպերկերատոզ (դոդոշի մաշկի համախտանիշ);
  • Պզուկներ;
  • Պզուկներ մաշկի վրա;
  • Չոր և ձանձրալի մազեր;
  • Փխրուն և գծավոր եղունգներ;
  • Մթնշաղի տեսողության խանգարում (գիշերային կուրություն);
  • Բլեֆարիտ;
  • Քսերոֆթալմիա;
  • Աչքի եղջերաթաղանթի պերֆորացիա՝ հետագա կուրությամբ;
  • իմունային համակարգի գործունեության վատթարացում;
  • Հաճախակի վարակիչ հիվանդությունների հակում;
  • Թուլացած էրեկցիա տղամարդկանց մոտ;
  • Սերմի ցածր որակ;
  • Չարորակ ուռուցքների առաջացման ռիսկի բարձրացում.

Հիպերվիտամինոզ A-ն կարող է լինել սուր կամ քրոնիկ: Սուր հիպերվիտամինոզը զարգանում է մեծ քանակությամբ վիտամին A-ի միաժամանակ ընդունմամբ: Ամենից հաճախ սուր հիպերվիտամինոզ A նկատվում է բևեռային կենդանիների լյարդը ուտելիս, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ ռետինոլ: Վիտամին A-ի չափից ավելի քանակության պատճառով Հեռավոր Հյուսիսի բնակիչները (Էսկիմոսներ, Խանտիներ, Մանսիներ, Կամչադալներ և այլն) տաբու ունեն բևեռային կաթնասունների լյարդն ուտելու վերաբերյալ։ Սուր հիպերվիտամինոզ Ա-ն դրսևորվում է հետևյալ ախտանիշներով, որոնք առաջանում են մեծ քանակությամբ ռետինոլ օգտագործելուց հետո.

  • Ցավ որովայնի, ոսկորների և հոդերի մեջ;
  • Ընդհանուր թուլություն;
  • Թուլություն;
  • Գիշերը քրտինք;
  • Գլխացավ, որը կապված է սրտխառնոցի և փսխման հետ;
  • Մազերի կորուստ;
  • Խախտում դաշտանային ցիկլը;
  • Մարսողական տրակտի խանգարումներ;
  • Բերանի անկյուններում ճաքեր;
  • դյուրագրգռություն;
  • Փխրուն եղունգներ;
  • Քոր ամբողջ մարմնով մեկ:

Քրոնիկ հիպերվիտամինոզ A-ն ավելի տարածված է, քան սուր հիպերվիտամինոզը և կապված է ռետինոլի երկարատև օգտագործման հետ՝ առավելագույն թույլատրելի չափաբաժինը փոքր-ինչ գերազանցող չափաբաժիններով: Քրոնիկ հիպերվիտամինոզ A-ի կլինիկական դրսևորումները հետևյալն են.

  • մաշկի կարմրություն և քոր առաջացում;
  • ափերի, ոտքերի և այլ տարածքների մաշկի կեղև;
  • թեփ;
  • Մազերի կորուստ;
  • մարմնի երկար ոսկորների երկայնքով տեղակայված փափուկ հյուսվածքների ցավն ու այտուցը (ազդր, ստորին ոտք, ուսի, նախաբազուկ, մատներ, կողոսկրեր, վզկապ և այլն);
  • կապանների կալցիֆիկացում;
  • Գլխացավ;
  • դյուրագրգռություն;
  • գրգռում;
  • Շփոթություն;
  • Կրկնակի տեսողություն;
  • Քնկոտություն;
  • Անքնություն;
  • Հիդրոցեֆալուս նորածինների մոտ;
  • ներգանգային ճնշման բարձրացում;
  • Լնդերի արյունահոսություն;
  • Բերանի խոցեր;
  • Սրտխառնոց և փսխում;
  • Դիարխիա;
  • Ընդլայնված լյարդ և փայծաղ;
  • Կեղծ դեղնախտ.

Խրոնիկ հիպերվիտամինոզի ախտանիշների սրությունը տատանվում է՝ կախված արյան մեջ վիտամին A-ի կոնցենտրացիայից:

Եթե ​​հղի կինն օրական երկար ժամանակ օգտագործում է վիտամին A 5000 IU (1500 մկգ) ավելի մեծ չափաբաժիններով, դա կարող է առաջացնել պտղի աճի դանդաղում և միզուղիների աննորմալ զարգացում: Հղիության ընթացքում վիտամին A-ի ընդունումը 4000 մկգ-ից ավելի (13400 IU) չափաբաժիններով կարող է հանգեցնել. բնածին արատներզարգացումը պտղի մեջ.

Վիտամին A. առավելությունները, անբավարարության ախտանիշները, հակացուցումները և չափից մեծ դոզայի նշանները - տեսանյութ


Վիտամին A-ի օգտագործումը

Վիտամին A-ի ամենատարածված օգտագործումը գտնվում է

Մաշկային հիվանդությունների թերապիա, ինչպես նաև անոթային հիվանդությունների բուժման ժամանակ։ IN վերջին տարիներինՎիտամին A-ն լայնորեն կիրառվում է

Անդրոլոգներ և վերարտադրողական համակարգի մասնագետներ համապարփակ ծրագրերբուժման վրա

և հղիության նախապատրաստում: Այնուամենայնիվ, այս վիտամինի կիրառման համալիր շրջանակը շատ ավելի լայն է:

Այսպիսով, վիտամին A-ն բարելավում է տարբեր օրգանների և հյուսվածքների աճն ու զարգացումը, ուստի խորհուրդ է տրվում երեխաներին տալ ոսկորների, մկանների և կապանների ձևավորման գործընթացը նորմալացնելու համար: Բացի այդ, ռետինոլն ապահովում է վերարտադրողական պրոցեսի բնականոն գործունեությունը, ուստի վիտամինը հաջողությամբ օգտագործվում է հղիության, սեռական հասունացման և վերարտադրողական տարիքի կանանց կամ տղամարդկանց մոտ՝ վերարտադրողական համակարգի աշխատանքը բարելավելու համար:

Վիտամին A-ն հղիության ընթացքում նպաստում է պտղի նորմալ աճին՝ կանխելով զարգացման հետաձգումը: Դեռահասների մոտ վիտամին A-ն նորմալացնում է սեռական օրգանների զարգացումն ու ձևավորումը, ինչպես նաև օգնում է կարգավորել վերարտադրողական ֆունկցիաները (պահպանում է սերմնահեղուկի որակը, նորմալ դաշտանային ցիկլը և այլն), օպտիմալ կերպով նախապատրաստելով աղջիկների և տղաների մարմինները ապագա ծննդաբերության համար: Մեծահասակների մոտ վիտամին A-ն ապահովում է վերարտադրողական օրգանների օպտիմալ գործունեությունը, ինչը զգալիորեն մեծացնում է առողջ երեխա հղիանալու, ունենալու և լույս աշխարհ բերելու հնարավորությունները: Վիտամին A-ի առավել ցայտուն դրական ազդեցությունը վերարտադրողական ֆունկցիայի վրա նկատվում է այն դեպքում, երբ այն օգտագործվում է վիտամին E-ի հետ համատեղ: Հետևաբար, A և E վիտամինները համարվում են տղամարդկանց և կանանց երեխաներ ունենալու նորմալ ունակության բանալին:

Լայնորեն հայտնի է վիտամին A-ի գործառույթը ցածր լույսի պայմաններում լավ տեսողություն ապահովելու գործում: Վիտամին A-ի պակասի դեպքում մարդու մոտ զարգանում է գիշերային կուրություն՝ տեսողության խանգարում, որի դեպքում նա վատ է տեսնում մթնշաղին կամ ցածր լույսի ներքո: Վիտամին A-ի կանոնավոր ընդունումը գիշերային կուրության և տեսողության այլ խանգարումների կանխարգելման արդյունավետ մեթոդ է:

Բացի այդ, վիտամին A-ն ցանկացած տարիքի և սեռի մարդկանց մոտ ապահովում է տարբեր օրգանների մաշկի և լորձաթաղանթների բնականոն գործունեությունը` բարձրացնելով նրանց դիմադրողականությունը վարակիչ հիվանդությունների նկատմամբ: Հենց մաշկի նորմալ կառուցվածքի և գործառույթների պահպանման գործում ունեցած հսկայական դերի պատճառով է, որ այն կոչվում է «գեղեցկության վիտամին»: Մաշկի, մազերի և եղունգների վրա դրական ազդեցության շնորհիվ վիտամին A-ն հաճախ ընդգրկված է տարբեր կոսմետիկ պատրաստուկների մեջ՝ քսուքներ, դիմակներ, ցնցուղի գելեր, շամպուններ և այլն: Ռետինոլը նաև դեր է խաղում որպես գեղեցկության վիտամին, քանի որ այն կարող է նվազեցնել ծերացման արագությունը՝ պահպանելով կանանց և տղամարդկանց բնական երիտասարդությունը: Բացի այդ, ռետինոաթթուն հաջողությամբ օգտագործվում է մաշկի բորբոքային և վերքային հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են՝ պսորիազը, պզուկները, լեյկոպլակիան, էկզեմա, քարաքոս, պրուրիգո, պիոդերմա, ֆուրունկուլոզ, եղնջացան, մազերի վաղաժամ սպիտակեցում և այլն: Վիտամին A-ն արագացնում է: վերքերի և արևային այրվածքների բուժումը, ինչպես նաև նվազեցնում է վերքերի մակերեսների վարակման վտանգը:

Քանի որ վիտամին A-ն բարձրացնում է լորձաթաղանթների դիմադրողականությունը վարակների նկատմամբ, դրա կանոնավոր օգտագործումը կանխում է մրսածությունը շնչառական ուղիներըև բորբոքային պրոցեսները մարսողական տրակտում և միզասեռական համակարգում: Վիտամին A-ն օգտագործվում է աղիքային էրոզիայի և խոցերի, քրոնիկ գաստրիտների, ստամոքսի խոցերի, հեպատիտի, լյարդի ցիռոզի, տրախեիտի, բրոնխիտի և քթանցքային կաթարայի համալիր բուժման մեջ:

Վիտամին A-ի հակաօքսիդանտ հատկությունները որոշում են դրա ոչնչացման ունակությունը քաղցկեղի բջիջները, կանխելով տարբեր օրգանների չարորակ նորագոյացությունների զարգացումը։ Վիտամին A-ն ունի հատկապես ուժեղ կանխարգելիչ հակաուռուցքային ազդեցություն ենթաստամոքսային գեղձի և կրծքագեղձի քաղցկեղի դեմ: Հետեւաբար, վիտամին A-ն օգտագործվում է ուռուցքաբանների պրակտիկայում որպես մաս համալիր բուժումև տարբեր ուռուցքների ռեցիդիվների կանխարգելում:

Որպես հակաօքսիդանտ՝ վիտամին A-ն բարձրացնում է արյան մեջ բարձր խտության լիպոպրոտեինի (HDL) մակարդակը, ինչը շատ կարևոր է կանխարգելման համար։ սրտանոթային հիվանդություններ, ինչպիսիք են հիպերտոնիան, սրտի իշեմիկ հիվանդությունը, սրտի կաթվածը և այլն: Հետեւաբար, ներկայումս մեծ չափաբաժիններով վիտամին A օգտագործվում են անոթային հիվանդությունների բուժման համար:

Վիտամին A հղի կանանց համար

Վիտամին A-ն շատ կարևոր է նորմալ ընթացքի համար

և պտղի ճիշտ և ամբողջական զարգացումը: Հղի կնոջ տեսանկյունից վիտամին A-ն նրա օրգանիզմի վրա ունի հետևյալ դրական ազդեցությունները.

  • Բարելավում է իմունիտետը, որը կանխում է մրսածությունը և այլ վարակիչ և բորբոքային հիվանդությունները, որոնց նկատմամբ հղի կանայք ենթակա են.
  • Նվազեցնում է շնչառական համակարգի, մարսողական համակարգի և միզասեռական համակարգի վարակիչ և բորբոքային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը՝ դրանով իսկ կանխելով կեռնեխի, բրոնխիտի, ռինիտի և այլ պաթոլոգիաների բազմաթիվ ռեցիդիվները, որոնք հաճախ զարգանում են հղի կանանց մոտ.
  • Պահպանում է մաշկի նորմալ վիճակը՝ կանխելով ձգվող նշանների առաջացումը (striae);
  • Պահպանում է մազերի և եղունգների նորմալ վիճակը՝ կանխելով դրանց կորուստը, փխրունությունն ու թուլությունը;
  • Օգնում է ապահովել արգանդի նորմալ աճը;
  • Պահպանում է հղիների նորմալ տեսողությունը, ինչպես նաև կանխում է դրա վատթարացումը.
  • Աջակցում է հղիության շարունակմանը` կանխելով վաղաժամ ծնունդը:

Վիտամին A-ի թվարկված ազդեցությունները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում հղի կնոջ ընդհանուր ինքնազգացողության վրա և, հետևաբար, բարձրացնում են նրա կյանքի որակը և բարենպաստ ելքի հավանականությունը։ Բացի այդ, վիտամին A-ն ազատում է կանանց հղիության հետ կապված ընդհանուր խնդիրներից, ինչպիսիք են՝ ձանձրալի և թափվող մազերը, չորությունը և

Եղունգների ճաքճքած և կլեպ, ձգվող նշաններ, մշտական

և հեշտոցային կեռնեխ և այլն:

Հղի կնոջ կողմից վիտամին A-ի ընդունումը պտղի վրա ունի հետևյալ դրական ազդեցությունը.

  • Բարելավում է պտղի ոսկրային համակարգի աճը և զարգացումը;
  • նորմալացնում է պտղի աճը;
  • Կանխում է պտղի զարգացման հետաձգումը;
  • Ապահովում է պտղի մեջ միզասեռական համակարգի օրգանների նորմալ ձևավորումը.
  • Կանխում է պտղի հիդրոցեֆալուսը;
  • Կանխում է պտղի արատները;
  • Կանխում է վաղաժամ ծնունդը կամ վիժումը;
  • Կանխում է վարակը տարբեր վարակներով, որոնք կարող են ներթափանցել պլասենտա:

Այսպիսով, վիտամին A-ն դրական ազդեցություն է ունենում ինչպես հղի կնոջ, այնպես էլ պտղի վրա, ուստի դրա օգտագործումը բուժական չափաբաժիններում արդարացված է։

Այնուամենայնիվ, քանի որ վիտամին A-ի ավելցուկը կարող է բացասաբար ազդել հղիության ընթացքի վրա՝ առաջացնելով վիժումներ և պտղի զարգացման հետաձգում, այն պետք է ընդունվի միայն բժշկի հսկողության ներքո՝ խստորեն պահպանելով սահմանված դեղաչափերը: Հղի կնոջ համար վիտամին A-ի օրական օպտիմալ չափաբաժինը 5000 IU-ից ոչ ավելի է (1500 մկգ կամ 1,5 մգ):

Ներկայումս երկրներում նախկին ԽՍՀՄԳինեկոլոգները հաճախ հղիներին և հղիություն պլանավորող կանանց նշանակում են «Aevit» բարդ դեղամիջոցը, որը միաժամանակ պարունակում է A և E վիտամիններ: Aevit-ը նշանակվում է հենց վերարտադրողական ֆունկցիայի վրա A և E վիտամինների դրական ազդեցության պատճառով: Այնուամենայնիվ, այս դեղը չպետք է ընդունվի հղիների կամ հղիություն պլանավորող կանանց կողմից, քանի որ այն պարունակում է վիտամին A-ի հսկայական չափաբաժին (100,000 IU), որը գերազանցում է ԱՀԿ-ի կողմից առաջարկված օպտիմալը և 20 անգամ: Ուստի Aevit-ը վտանգավոր է հղիների համար, քանի որ կարող է առաջացնել պտղի վիժումներ, արատներ և այլ խանգարումներ։

Հղի կանայք, առանց պտղի վնաս հասցնելու, կարող են ընդունել բարդ պատրաստուկներ, որոնք պարունակում են ոչ ավելի, քան 5000 IU վիտամին A, օրինակ՝ Vitrum, Elevit և այլն: Այնուամենայնիվ, քանի որ վիտամին A-ն ամբողջովին անվնաս դեղամիջոց չէ, խորհուրդ է տրվում ընդունել. Օգտագործելուց առաջ այս նյութի պարունակության համար արյան ստուգում: Այնուհետև, հիմնվելով վիտամին A-ի կոնցենտրացիայի վրա, որոշեք անհատական ​​դեղաչափը, որն օպտիմալ է տվյալ հղի կնոջ համար:

Վիտամին A-ն շատ կարևոր է երեխաների հենաշարժական համակարգի նորմալ աճի և զարգացման համար։ Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում այն ​​երեխաներին տալ ինտենսիվ աճի ժամանակաշրջաններում, երբ սննդից վիտամինի մատակարարումը կարող է չբավարարել օրգանիզմի ավելացած կարիքները։ Բացի այդ, վիտամին A-ն շատ կարևոր է ժամանակաշրջաններում վերարտադրողական օրգանների ճիշտ ձևավորման համար

Ե՛վ տղաներ, և՛ աղջիկներ։ Աղջիկների մոտ վիտամին A-ն նպաստում է նորմալ դաշտանային ցիկլի արագ հաստատմանը և հեշտոցային լորձաթաղանթի դիմադրության ձևավորմանը տարբեր վարակների նկատմամբ: Տղաների մոտ վիտամին A-ն նպաստում է նորմալ էրեկցիայի և ամորձիների զարգացմանը՝ ապագա բեղմնավորման համար անհրաժեշտ լավ որակի սերմնահեղուկի ձևավորմամբ:

Բացի այդ, մեծացնելով լորձաթաղանթների դիմադրողականությունը տարբեր պաթոգեն միկրոօրգանիզմների նկատմամբ՝ վիտամին A-ն կանխում է երեխաների մոտ շնչառական օրգանների հաճախակի վարակիչ և բորբոքային հիվանդությունները։ Վիտամին A-ն նաև նպաստում է երեխայի նորմալ տեսողությանը: Դեռահասների մոտ վիտամին A-ն կարող է նվազեցնել պզուկների և բշտիկների քանակը, ինչը դրականորեն է ազդում երեխայի կյանքի որակի վրա։

Հենց մարմնի վրա ընդգծված դրական ազդեցության պատճառով է, որ խորհուրդ է տրվում երեխային տալ վիտամին A կանխարգելիչ չափաբաժիններով՝ օրական 3300 IU՝ կարճ, պարբերաբար կրկնվող դասընթացներով: Դրա համար խորհուրդ է տրվում գնել կամ մուլտիվիտամինային պատրաստուկներ կամ հատուկ վիտամինային հաբեր՝ 3300 IU կանխարգելիչ դեղաչափով:

Վիտամին A պարունակող պատրաստուկներ Ներկայումս որպես վիտամին A պարունակող պատրաստուկներ օգտագործվում են. դեղաչափի ձևեր:

1. Բնական բույսերի քաղվածքներ (ներառված են սննդային հավելումների մեջ):

2. Սինթետիկ վիտամիններ, որոնք ամբողջությամբ ընդօրինակում են բնական քիմիական միացությունների կառուցվածքը (ներառված են մեկ բաղադրիչ վիտամինային պատրաստուկների և մուլտիվիտամինների մեջ):

Սինթետիկ վիտամին A պարունակող դեղաբանական պատրաստուկները ներառում են հետևյալը.

  • Retinol acetate կամ retinol palmitate – 30 մգ պարունակող հաբեր (30000 մկգ կամ 100000 IU ռետինոլ);
  • Ռետինոլի ացետատ կամ ռետինոլի պալմիտատ՝ 1 մգ (1000 մկգ կամ 3300 IU ռետինոլ) պարունակող դրաժեներ.
  • Axeromalt – վիտամին A-ի խտանյութ ձկան յուղում (1 մլ ճարպը պարունակում է 100,000 կամ 170,000 IU ռետինոլ) շշերի մեջ;
  • կարոտինի յուղային լուծույթ;
  • Աևիտ;
  • Այբուբեն;
  • Biovital-gel;
  • Բիոռիթմ;
  • Vita Bears;
  • Վիտաշարմ;
  • Վիտրում;
  • Դուովիտ;
  • Complivit;
  • Multi-Tabs մանկական և դասական;
  • Multifort;
  • Պիկովիտ;
  • Polivit երեխա և դասական;
  • Սանա-Սոլ;
  • Սուպրադին;
  • Կենտրոն.

Կարոտինի յուղային լուծույթն օգտագործվում է արտաքինից՝ վիրակապերի և լոսյոնների տեսքով։ Լուծումը կիրառվում է քրոնիկ էկզեմայի, երկարատև և վատ բուժվող խոցերի, այրվածքների, ցրտահարության և մաշկի այլ վերքերի դեպքում։

30 մգ ռետինոլ և Aevit պարունակող հաբերը օգտագործվում են միայն բժշկական նպատակներով, օրինակ՝ վիտամին A-ի պակասը վերացնելու կամ անոթային և անոթային հիվանդությունների բուժման համար։ մաշկի հիվանդություններ. Այս հաբերը և Aevit-ը չեն կարող օգտագործվել ցանկացած տարիքի մարդկանց մոտ պրոֆիլակտիկ նպատակներով, քանի որ դա կարող է հրահրել հիպերվիտամինոզ, ինչպես նաև հիպովիտամինոզ, որն արտահայտվում է տարբեր օրգանների և համակարգերի ծանր դիսֆունկցիայի մեջ: Բոլոր մյուս դեղամիջոցները վիտամիններ են, որոնք օգտագործվում են հիպովիտամինոզի կանխարգելման համար: Ըստ այդմ՝ դրանք կարող են տրվել ցանկացած տարիքի մարդկանց, այդ թվում՝ երեխաներին և հղիներին։

Վիտամին A պարունակող սննդային հավելումները բնական էքստրակտների և քաղվածքների տեսքով ներառում են հետևյալը.

  • ABC սպեկտր;
  • հակաօքսիդիչ պարկուճներ և դրաժեներ;
  • Arthromax;
  • Viardot և Viardot forte;
  • Ցորենի սերմի յուղ;
  • Մեթհովիտ;
  • Կուղղորդի;
  • Nutricap;
  • Օքսիլային;
  • Հապալաս ֆորտե.

Թվարկված բոլոր սննդային հավելումները պարունակում են վիտամին A-ի կանխարգելիչ չափաբաժին, ուստի դրանք կարող են օգտագործվել պարբերական կարճ դասընթացներով տարբեր տարիքի մարդկանց մոտ:
Վիտամին A վիտամինային համալիրում

Վիտամին A-ն ներկայումս ներառված է բազմաթիվ բարդ պատրաստուկների մեջ։ Ավելին, վիտամին A-ի կլանումը բարդ պատրաստուկներից ավելի վատ չէ, քան միաբաղադրիչ պատրաստուկներից։ Սակայն մուլտիվիտամինների օգտագործումը շատ հարմար է մարդու համար, քանի որ թույլ է տալիս ընդունել միայն մեկ դեղահատ։ Կոմպլեքս մուլտիվիտամինները պարունակում են տարբեր վիտամինային միացություններ անհրաժեշտ կանխարգելիչ չափաբաժնով, ինչը նույնպես շատ հարմար է օգտագործման համար։ Սակայն այս դեղամիջոցները պարունակում են վիտամին A-ի տարբեր չափաբաժիններ, ուստի կոնկրետ մուլտիվիտամին ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն ընդունողի տարիքը և ընդհանուր վիճակը։

Օրինակ՝ տարբեր տարիքի երեխաների և մեծահասակների համար առաջարկվում են վիտամին A պարունակող հետևյալ բարդ պատրաստուկները.

  • Մինչև մեկ տարեկան երեխաներ – Multi-Tabs Baby, Polivit Baby;
  • 1-ից 3 տարեկան երեխաներ – Sana-Sol, Biovital-gel, Pikovit, Այբուբեն «Մեր երեխան»;
  • 3-ից 12 տարեկան երեխաներ – Multi-Tabs classic, Vita Bears, Այբուբեն «Մանկապարտեզ»;
  • 12 տարեկանից բարձր երեխաներ և մեծահասակներ - Vitrum, Centrum և ցանկացած սննդային հավելումներ (դիետիկ հավելումներ):

Լավագույն A վիտամինները Լավագույն A վիտամիններ չկան, քանի որ յուրաքանչյուր դեղամիջոց դեղաբանական դեղամիջոցկամ կենսաբանորեն ակտիվ հավելումՆրանք ունեն մի շարք ցուցումներ և ռետինոլի իրենց չափաբաժինը: Բացի այդ, յուրաքանչյուր դեղամիջոց ունի օպտիմալ գործողությունհատուկ, անհատական ​​խանգարումների կամ խստորեն սահմանված հիվանդությունների և պայմանների կանխարգելման համար: Հետևաբար, մեկ հիվանդության բուժման ժամանակ լավագույնը կլինի, օրինակ, վիտամին A-ի պատրաստումը, որը կոչվում է «Aevit» մեկ այլ պաթոլոգիայի համար, Centrum վիտամիններ և այլն: Այսպիսով, յուրաքանչյուր դեպքի համար լավագույնը կլինի վիտամին A պարունակող տարբեր դեղամիջոց, այդ իսկ պատճառով բժշկության մեջ չկա «լավագույն» դեղամիջոց, այլ միայն «օպտիմալ» սահմանումը, որը կարող է տարբեր լինել յուրաքանչյուր կոնկրետ դեպքում:

Այնուամենայնիվ, կարելի է շատ կոպիտ կերպով որոշել «լավագույն» վիտամին A-ն տարբեր պայմանների համար: Այսպիսով, համեմատաբար ասած, երեխաների, տղամարդկանց, կանանց և հղիների մոտ հիպովիտամինոզ A-ի կանխարգելման համար լավագույնը կլինեն տարբեր մուլտիվիտամինային համալիրներ: Վիտամին A-ի առկա պակասը կամ մարմնի վրա ընդհանուր ուժեղացնող ազդեցությունը վերացնելու համար լավագույնը կլինի մեկ բաղադրիչ հաբեր կամ դրաժեներ, որոնք պարունակում են առնվազն 5000 IU ռետինոլ ացետատ կամ պալմիտատ: Անոթային հիվանդությունների, շնչառական, մարսողական և միզասեռական օրգանների լորձաթաղանթների բորբոքային պրոցեսների, ինչպես նաև մաշկի ինֆեկցիոն-բորբոքային, վերքերի և խոցային վնասվածքների բուժման համար լավագույնն են միաբաղադրիչները, որոնք պարունակում են առնվազն 100000 IU վիտամին A: (օրինակ, Aevit, ձկան յուղի խտանյութ և այլն): Մաշկի և լորձաթաղանթների վերքերի բուժման համար լավագույն տարբերակը կլինի արտաքին վիտամին A պատրաստուկը՝ կարոտինի յուղային լուծույթ:

Վիտամին A - օգտագործման հրահանգներ

Վիտամին A-ի ցանկացած պատրաստուկ կարելի է բանավոր ընդունել հաբերի, դրաժեի, փոշիների և լուծույթների տեսքով, ներարկվել միջմկանային կամ արտաքինից օգտագործել ապլիկացիաների, վիրակապերի, լոսյոնների և այլնի տեսքով: Վիտամին A-ի ներմկանային ներարկումն օգտագործվում է միայն հիվանդանոցային պայմաններում՝ վիտամինների ծանր անբավարարության, ծանր գիշերային կուրության, ինչպես նաև մարսողական տրակտի, միզասեռական և շնչառական օրգանների ծանր բորբոքային հիվանդությունների բուժման համար: Վիտամին A-ն օգտագործվում է արտաքինից՝ յուղային լուծույթի տեսքով՝ խոցերի, բորբոքումների, վերքերի, էկզեմայի բուժման համար,

Այրվածքներ և մաշկի այլ վնասվածքներ: Վիտամին A-ն ընդունվում է ներսից՝ կանխարգելիչ նպատակներով և մեղմ հիպովիտամինոզի բուժման համար։

Դուք պետք է օրական 3-ից 5 հաբ կամ հաբ ընդունեք բանավոր՝ ուտելուց հետո: Վիտամին A-ի յուղային լուծույթն ընդունում են 10–20 կաթիլ օրական երեք անգամ ուտելուց հետո մի կտոր սև հացի վրա։ Օգտագործման տևողությունը տատանվում է 2 շաբաթից մինչև 4 ամիս և կախված է նրանից, թե ինչ նպատակով է օգտագործվում վիտամին A-ն հիպովիտամինոզի, գիշերային կուրության, ինչպես նաև մաշկի և լորձաթաղանթների բորբոքային հիվանդությունների կանխարգելման համար։ ընդհանուր ուժեղացումանձեռնմխելիություն և օրգանիզմում վիտամինի նորմալ կոնցենտրացիաների պահպանում, խորհուրդ է տրվում առնվազն մեկ ամիս տևողությամբ երկար դասընթացներ: հետո ամսական ընդունումվիտամին A, անհրաժեշտ է ընդմիջում կատարել 2-3 ամիս, որից հետո կուրսը կարող է կրկնվել:

Վիտամին A-ի միջմկանային լուծույթը տրվում է ամեն օր մեծահասակներին 10000-100000 IU-ով և երեխաներին 5000-10000 IU-ով: Բուժման ընթացքը 20–30 ներարկում է։

Վիտամին A-ի առավելագույն թույլատրելի մեկ դեղաչափը բանավոր և միջմկանային ընդունման համար 50000 IU է (15000 մկգ կամ 15 մգ), իսկ օրական 100000 IU (30000 մկգ կամ 30 մգ):

Տեղայնորեն, վիտամին A-ի յուղային լուծույթը օգտագործվում է տարբեր վերքերի և մաշկի բորբոքումների բուժման համար (խոցեր, ցրտահարություններ, այրվածքներ, չբուժող վերքեր, էկզեմա, թարախակույտ, թարախակույտ և այլն), քսելով այն նախկինում մաքրված ախտահարված մակերեսին մակերեսը պարզապես յուղված է նավթի լուծույթՕրական 5-6 անգամ և ծածկել 1-2 շերտ ստերիլ շղարշով: Եթե ​​վերքը հնարավոր չէ բաց թողնել, ապա դրա վրա քսում են վիտամին A-ով քսուք, իսկ վերևում՝ ստերիլ վիրակապ։ Վիտամին A-ն տեղական օգտագործման դեպքում անհրաժեշտ է այն բանավոր նշանակել պրոֆիլակտիկ չափաբաժիններով (օրական 5000 - 10000 IU):

Վիտամին A-ի ավելի լավ կլանումը և ուժեղացված թերապևտիկ և կենսաբանական ազդեցությունները նպաստում են վիտամին E-ին: Հետևաբար, վիտամին A նշանակելիս խորհուրդ է տրվում այն ​​լրացնել վիտամին E-ով: Վիտամին A-ն չպետք է օգտագործվի միաժամանակ խոլեստիրամինի և սորբենտների հետ (օրինակ՝ ակտիվացված ածխածին, Enterodes, Polyphepan և այլն), քանի որ այդ դեղերը խանգարում են դրա կլանմանը:

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ. Մեր կայքում տեղադրված տեղեկատվությունը հղման կամ հանրաճանաչ տեղեկատվության համար է և տրամադրվում է ընթերցողների լայն շրջանակի քննարկման համար: Դեղերի նշանակումը պետք է իրականացվի միայն որակավորված մասնագետի կողմից՝ բժշկական պատմության և ախտորոշման արդյունքների հիման վրա։

Վիտամին A-ն աշխարհում հայտնաբերված առաջին վիտամինն էր: Եթե ​​նախկինում կարծում էին, որ դրա օգտագործումը կարող է բարելավել տեսողությունը, ապա այժմ հայտնաբերվել են ռետինոլի նոր հատկություններ, որոնց շնորհիվ հնարավոր է կանխարգելել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են քաղցկեղային ուռուցքները, անոթային վնասվածքները, շաքարային դիաբետը և վիրուսային վարակները: Ռետինոլը կոչվում է երիտասարդության և գեղեցկության վիտամին: Այն ներառված է շատ հայտնի կոսմետիկայի մեջ և նշանակվում է վաղաժամ ծերացումից խուսափելու և սեռական ակտիվությունը պահպանելու համար։

Վիտամին A-ն միացությունների խումբ է, որոնք միասին կոչվում են ռետինոիդներ: Այս նյութերը կառուցվածքով և կենսաբանական գործառույթներով նման են: Դրանք ներառում են.

  • Ռետինոլ ացետատը վիտամին A1 է, նրա ակտիվ ձևը ցանցաթաղանթն է։
  • Դեհիդրորետինոլ - վիտամին A2
  • Ռետինոաթթու.

Այս միացությունները հանդիպում են միայն կենդանական ծագման մթերքներում: Բույսերը պարունակում են պրովիտամին A, որը կոչվում է կարոտին: Բուսական կարոտինոիդների մոտ 500 տեսակ կա։ Ամենահայտնին.

Լյարդում և աղիքներում կարոտինոիդները վերածվում են վիտամին A-ի: Այս վիտամինը, ինչպես նաև նրա բոլոր ածանցյալները, շատ լուծելի են յուղում և վատ լուծվող ջրում:

Ռետինոլի բանաձևը C20H30O է:

Վիտամին A-ի տարբեր ձևերն ունեն նմանատիպ գործողություններ, բայց ունեն ստորև թվարկված հատուկ առանձնահատկություններ:

  • Retinol-ը և dihydroretinol-ը պատասխանատու են երեխաների աճի գործընթացների և սեռական օրգանների պատշաճ աշխատանքի համար:
  • Retinoic թթուն ունի խթանող ազդեցություն էպիթելի վրա:
  • Ցանցաթաղանթը տեսողական պիգմենտի մաս է՝ ռոդոպսին։

Վիտամին A-ն հայտնաբերվել է 1913 թվականին գիտնականների կողմից, ովքեր ուսումնասիրել են հավի ձվի դեղնուցի և կարագի ազդեցությունն օրգանիզմի վրա։ Երկու խումբ՝ McCollut-ը և Osborne-ը և նրանց գործընկերները, ինքնուրույն եզրակացրեցին, որ այս ապրանքները պարունակում են ճարպ լուծվող նյութ, որն անհրաժեշտ է կենդանիների աճի համար։ Այն կոչվում էր «A factor», որը 1916 թվականին Drummond-ի կողմից վերանվանվեց վիտամին A: 1921 թվականին Սթինբոքը նկարագրեց վիտամին A-ի պակասը աճի հետամնացության նշաններով, վարակիչ հիվանդությունների հակումով և աչքի վնասումով:

Վիտամին A1-ը կոչվում է ռետինոլ կամ աքսերոֆթոլ մաքուր ձևանկայուն է, ուստի կիրառման համար օգտագործվում է ռետինոլ պալմիտատ կամ ռետինոլ ացետատ:

Վիտամին A2-ը ռետինոլից տարբերվում է մոլեկուլում լրացուցիչ կրկնակի կապով և կոչվում է դեհիդրորետինոլ: Պարունակվում է քաղցրահամ ձկների լյարդում։

Օրգանիզմում վիտամին A-ի երկու ձևերի դերը նույնն է: Հասկանալու հեշտության համար դրանք համակցված են ընդհանուր անվան տակ՝ ռետինոլ կամ վիտամին A:

Ռետինոլը ներծծվում է միայն ճարպերի առկայության դեպքում (լուսանկար՝ www.noanoliveoil.com)

Շնորհիվ այն բանի, որ ռետինոլը շատ լուծելի է ճարպերում, այն հեշտությամբ թափանցում է ճարպային հյուսվածքներ և կուտակվում մարմնում։ Հետևաբար, երբ օգտագործվում է օրական 200 մկգ-ից ավելի (միկրոգրամ) չափաբաժնով, այն կարող է առաջացնել հիպերվիտամինոզի ախտանիշներ: Նույն ազդեցությունն ունի դեղամիջոցի երկարատև շարունակական օգտագործումը: Վիտամին A-ի և՛ անբավարարությունը, և՛ ավելցուկը վնասակար են առողջությանը։

Հետեւաբար, լավագույն տարբերակը բնական ռետինոլի կամ կարոտինի օգտագործումն է: Կենդանական ծագման մթերքներից ստացված ռետինոլը ներծծվում է անմիջապես և գրեթե ամբողջությամբ: Բույսերից ստացված կարոտինը սկզբում օքսիդացվում է ռետինոլի, այնուհետև օգտագործվում է օրգանիզմի կողմից:

Բուսական մթերքներից վիտամին A-ի վատ կլանումը և սննդային մանրաթելերի առատությամբ և ճարպի պակասով դրա կլանման խախտումը հանգեցնում են այն եզրակացության, որ անհրաժեշտ է այն նշանակել բուսակերներին և հատկապես չօգտագործող վեգաններին: կենդանական ծագման արտադրանք սննդի համար.

Արյան մեջ վիտամին A-ն միանում է տրանսպորտային սպիտակուցների հետ, որոնք այն տեղափոխում են լյարդ: Եթե ​​մարդը սննդից չի ստանում վիտամին, ապա լյարդում դրա պաշարները կարող են պահպանվել մեկ տարի։

Ռետինոլը լյարդից անընդհատ մտնում է արյան մեջ փոքր քանակությամբ և փոխանցվում այն ​​սպառող օրգաններին։ Սննդից ստացված վիտամինը կամ սինթետիկ դեղամիջոցը սկզբում գնում է լյարդ՝ պաշարները լրացնելու համար, իսկ մնացած քանակությունը շրջանառվում է արյան մեջ։

Բջիջներում ռետինոլը վերածվում է ակտիվ ձևերի՝ ռետինաթթու և ռետինալ։ Միայն այս ձևով դրանք կարող են օգտագործվել ֆերմենտների և կենսաբանական միացությունների մեջ ինտեգրվելու համար:

Ռետինոլի ակտիվ ձևերը բջիջներ մտնելիս առաջացնում են ստորև նկարագրված կենսաբանական ռեակցիաների շղթա:

  1. Ակտիվացնում է աճառի, ոսկրային հյուսվածքի և միջբջջային հեղուկի մեջ պարունակվող քոնդրոիտինը, հիալուրոնաթթուն:
  2. Ուժեղացնում է հեպարինի ազդեցությունը - նոսրացնում է արյունը, նվազեցնում մակարդումը և թրոմբների ձևավորումը:
  3. Տաուրինը, որը մասնակցում է աճի հորմոնի սինթեզին և նյարդային ազդակների փոխանցմանը, ակտիվանում է ռետինոլի միջոցով։
  4. Մասնակցում է թունավոր նյութերը չեզոքացնող լյարդի ֆերմենտների առաջացմանը։
  5. Ձևավորում է ռոդոպսին պիգմենտը, որը պատասխանատու է գիշերային տեսողության համար։
  6. Սոմատոմեդինները արագացնում են սպիտակուցի սինթեզը մկանային հյուսվածքում, ինչպես նաև կոլագենի ձևավորումը: Նրանք կարող են աշխատել միայն ռետինոլի առկայության դեպքում:
  7. Մասնակցում է կանացի և արական սեռական հորմոնների, իմունային գործոնների՝ լիզոզիմի, ինտերֆերոնի և իմունոգոլոբուլին Ա-ի արտադրությանը։
  8. Կանխում է էպիթելի շերտազատումը` դրանում հատուկ ֆերմենտների առաջացման պատճառով:
  9. Ակտիվացնում է բջիջների ընկալիչները վիտամին D-ի համար:
  10. Արգելափակում է ատիպիկ ուռուցքային բջիջների աճը:

Վիտամին A-ի ընդունումը բարելավում է իմունիտետը (լուսանկար՝ www.legkopolezno.ru)

Ռետինոլի կենսաբանական գործառույթները բազմազան են և կապված են բոլոր օրգանների և համակարգերի բջիջների աճի և զարգացման հետ: Վիտամին A-ն օրգանիզմում անհրաժեշտ է հետևյալ գործընթացների համար.

  • Ոսկորների աճ և ձևավորում.
  • Լորձաթաղանթների և մաշկի էպիթելիի գործառույթը (կանխում է չորությունը, շերտազատումը և բջիջների դեգեներացիան):
  • Այն ցանցաթաղանթի ռոդոպսինի մի մասն է և հայտնաբերված է ցածր լույսի ներքո տեսողություն ապահովող բջիջներում:
  • Պահպանում է մազերի, ատամների և եղունգների նորմալ կառուցվածքը։
  • Մասնակցում է սաղմի ձևավորման, պտղի օրգանների և հյուսվածքների զարգացման գործընթացին։
  • Խթանում է գլիկոգենի նստեցումը լյարդում և մկանային հյուսվածքում:
  • Մասնակցում է տեստոստերոնի, էստրոգենի և պրոգեստերոնի սինթեզին։

Բացի այդ, վիտամին A-ն կանխում է չարորակ ուռուցքների զարգացումը, խթանում է բջջային իմունիտետը, ուժեղացնում է ֆագոցիտոզը և T-մարդասպան և T-օգնական բջիջների ձևավորումը, ինչպես նաև հակամարմիններ իմունային պատասխանի հումորալ մասի համար:

Վիտամին A-ն վահանաձև գեղձի հորմոնի՝ տրիրոքսինի հակառակորդն է, ուստի դրա օգտագործումը թիրոտոքսիկոզում նվազեցնում է սրտի աշխատանքը, բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները և հիվանդների բարեկեցությունը:

Վիտամին A-ի հակաօքսիդանտ ակտիվությունը թույլ է տալիս նրան պաշտպանել օրգանները ազատ ռադիկալների վնասից, ինչը կանխում է ծերացումը և աթերոսկլերոզի զարգացումը, շաքարային դիաբետև ուռուցքային պրոցեսները: Բացի ռետինոլից, բետա-կարոտինը նաև հակաօքսիդանտ է: Այն պաշտպանում է զարկերակների պատերը խոլեստերինի նստվածքներից և կանխում անգինա պեկտորը:

Դեղամիջոցի և թույնի տարբերությունը չափաբաժինն է։ Վիտամինները բացառություն չեն: Վիտամին A-ով հարուստ մթերքներ օգտագործելիս (շնաձկան, հալիբութ կամ բևեռային արջի լյարդ) օրգանիզմի թունավորումը կարող է զարգանալ հետևյալ ախտանիշներով.

  • Հանկարծակի քնկոտություն, թուլություն:
  • դյուրագրգռություն.
  • Գլխապտույտ.
  • Ջերմաստիճանի բարձրացում.
  • Ցնցումներ.

Կարող են առաջանալ սրտխառնոց և փսխում, սննդի անհանդուրժողականություն և փորլուծություն:

Վիտամին A-ի չափից մեծ չափաբաժինն այս կերպ վտանգավոր է նորածինների համար՝ 10 ժամ հետո ի հայտ են գալիս ողնուղեղային հեղուկի բարձր ճնշման ախտանիշներ, փսխում, կարմրություն և ցան մաշկի վրա։

Եթե ​​դուք օրական ավելի քան 10 հազար IU ռետինոլ եք ընդունում (1 IU վիտամին A. 0,3 մկգ ռետինոլի կենսաբանական համարժեք կամ 0,6 մկգ β-կարոտին), կզարգանա խրոնիկական թունավորում վիտամին A-ով , ստամոքսի, ոսկորների, պարանոցի, մեջքի, ոտքերի մկանների ցավ, գլխացավ։

Վիտամին A-ի ակտիվությունը չափվում է միջազգային միավորներով՝ IU: Այս դեպքում 1 մկգ ռետինոլին համապատասխանում է 3,33 IU։

Ռետինոլի և բետա կարոտինի պատրաստուկների կենսաբանական համարժեքությունը հաստատելու համար ընդունվել է ստանդարտ՝ 1 ER (ռետինոլի համարժեք):

Այն համապատասխանում է 1 մկգ ռետինոլի և 6 մկգ բետա-կարոտինի, 12 մկգ այլ կարոտինոիդների։

Ինչ վերաբերում է IU-ին, ապա ռետինոլի համարժեքը կազմում է 3,33 IU, իսկ բետա-կարոտինի համար՝ 10 IU:

Ձկան յուղը պարունակում է ամենից շատ վիտամին A (լուսանկար՝ www.mhealth.ru)

Բույսերի աղբյուրները նկարագրված են ստորև:

Բանջարեղենն ու մրգերը պարունակում են պրովիտամին A, որը նրանց տալիս է դեղին գույն՝ գազար, քաղցր պղպեղ, լոլիկ, դդում, դեղձ, ծիրան, չիչխան, կեռաս։

Սպանախի, կանաչ սոխի, մաղադանոսի և բրոկկոլիի մեջ շատ կարոտին կա։ Այն հանդիպում է նաև ոլոռի և սոյայի, խնձորի, խաղողի, սեխի և ձմերուկի մեջ։

Բացի այդ, կան բետա-կարոտինով խոտաբույսեր.

  • Առվույտ.
  • Կռատուկի արմատը.
  • Բորաժի տերեւները.
  • սամիթ.
  • Ձիու պոչ
  • Հալեպ.

Վիտամին A-ի պակասը փոխհատուցելու համար օգտագործվում են գայլուկի, կիտրոնախոտի, եղինջի, վարսակի, անանուխի, եղեսպակի և սոսի, ազնվամորու տերևներից պատրաստված բուսական միջոցներ։

Կենդանական աղբյուրները թվարկված են ստորև:

Ռետինոլի լավագույն աղբյուրներն են ձկան յուղ, խավիար և տավարի լյարդ, ապա ձվի դեղնուց և կարագ, սերուցք, թթվասեր, պանիր և կաթնաշոռ, յուղազերծված կաթ։ Միսը և յուղազերծված կաթը պարունակում են քիչ վիտամին A:

Վիտամին A-ն անհրաժեշտ է նորմալ տեսողության համար, այն մեծացնում է տեսողական պիգմենտների սինթեզը և բարելավում տեսողական առարկաների ճանաչումը: Կարոտինոիդները՝ լյուտեինը և զեաքսանտինը, պաշտպանում են աչքի ոսպնյակը պղտորումից և կանխում կատարակտը և կուրությունը։

Ռետինոլը մեծացնում է լորձաթաղանթների պատնեշային գործառույթը և ուժեղացնում է իմունային պատասխանը, պաշտպանում է գրիպից, շնչառական ուղիների վիրուսային վարակներից և երկարացնում է ծանր հիվանդ հիվանդների կյանքը, ներառյալ ՁԻԱՀ-ը:

Պաշտպանելով մարսողական համակարգի լորձաթաղանթները՝ այն օգնում է կանխել գաստրիտի և պեպտիկ խոցի սրացումը, արագացնում է խոցերի էպիթելացումը։

Լեղաքարային հիվանդության ժամանակ վիտամին A-ի բավարար ընդունումը նվազեցնում է խոշոր քարերի առաջացման վտանգը, քանի որ այն կանխում է լեղապարկի լորձաթաղանթի քայքայումն ու շերտազատումը:

Ռետինոլի նորմալ մատակարարմամբ միզուղիները պաշտպանված են վարակից, ինչը բարելավում է ցիստիտի և պիելոնեֆրիտի ընթացքը։

Վիտամին A-ի ազդեցությունը մաշկի վրա դրսևորվում է հետևյալ գործողություններով.

  • Վերքերի և այրվածքների, ցրտահարության, հետվիրահատական ​​կարերի ապաքինման արագացում։
  • Մաշկի էպիթելի պաշտպանություն կերատինացումից և շերտազատումից չոր մաշկի և պզուկների, պսորիազի ժամանակ:
  • Կոլագենի սինթեզը խթանող մաշկի ծերացման ժամանակ, որն օգտագործվում է կնճիռների կանխարգելման և բուժման համար:

Ռետինոլը և նրա պրովիտամինային ձևերը օգտագործվում են անպտղության բուժման համար, քանի որ նրանք մասնակցում են պրոգեստերոնի և սպերմատոգենեզի ձևավորմանը, որոնք անհրաժեշտ են պտղի սաղմնային հյուսվածքների ձևավորման համար և կանխում են երեխայի արատները:

Օրգանները օքսիդատիվ վնասվածքներից պաշտպանելը վիտամին A-ին հնարավորություն է տալիս կանխելու մարմնի ծերացումը, արյան անոթների ներքին պատի բորբոքումները, աթերոսկլերոզը և քաղցկեղը:

Վիտամին A-ի ամենօրյա պահանջը բավարարելու համար այն պետք է սպառվի աղյուսակում նշված չափաբաժինով։ IU-ի փոխարկելու համար անհրաժեշտ է դոզան մկգ-ով բազմապատկել 3,33-ով: Դեղորայքային նպատակներով խորհուրդ է տրվում ավելի մեծ չափաբաժիններ (բժշկի նշանակմամբ):

աղբյուր

Առաջին անգամ մեկուսացված գազարից (կորոտա): Կարոտինը հայտնաբերված է գազարում. սա պրովիտամին է, որը ձևավորվում է դրանից աղիքներում և լյարդում: Այն ազդում է մարդու աճի վրա, բարելավում է մարմնի դիմադրությունը վարակների նկատմամբ, ապահովում է էպիթելի բջիջների աճը և զարգացումը: ցանցաթաղանթի տեսողական պիգմենտի մի մասը, որը կարգավորում է աչքի մուգ ադապտացիան։ Վիտամին A-ն մասնակցում է էներգետիկ նյութափոխանակությանը, գլյուկոզայի ձևավորման կարգավորմանը, կորտիկոստերոիդների կենսասինթեզին և ազդում թաղանթների թափանցելիության վրա:

Վիտամին A-ի պակասը հանգեցնում է վնասների էպիթելային հյուսվածքմաշկային բնորոշ ախտահարումներով, որոնք բնութագրվում են չորությամբ, ռինիտի հակումով, լարինգոտրախեիտով (կոկորդի և շնչափողի լորձաթաղանթի բորբոքում), բրոնխիտով, թոքաբորբով, մթնշաղի տեսողության խանգարումով, կոնյուկտիվիտով (աչքի մկանի բորբոքում) և քսերոֆիայով։ աչքի թաղանթ և եղջերաթաղանթ), որոնք հիվանդության ծանր դեպքերում փոխարինվում են եղջերաթաղանթի պերֆորացիայով և կուրությամբ։

Հիպովիտամինոզ A-ն ազդում է էպիթելի վրա ստամոքս-աղիքային տրակտըև միզուղիներ. Էպիթելի պատնեշային հատկությունների խախտում՝ փոփոխությունների հետ միասին իմունային կարգավիճակըՎիտամին A-ի պակասը կտրուկ նվազեցնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը վարակների նկատմամբ։ Մաշկը ձեռքերի և սրունքների վրա դառնում է չոր և կոպիտ, թեփոտվում է, իսկ մազի ֆոլիկուլների կերատինացումը դարձնում է այն կոպիտ: Եղունգները դառնում են չոր և ձանձրալի։ Նկատվում է նաև քաշի կորուստ՝ ընդհուպ մինչև հյուծվածության աստիճան, իսկ երեխաների մոտ՝ աճի դանդաղում։

Վիտամին A-ի հիպերվիտամինոզով, քնկոտություն, անտարբերություն, գլխացավ, սրտխառնոց, փսխում, դյուրագրգռություն, քայլվածքի խանգարում, ոսկորների ցավ և ստորին վերջույթներ, մաշկի դեղին գունաթափում, մազաթափություն, ոսկրային հյուսվածքից կալցիումի աղերի կորուստ։

Վիտամին A-ն հանդիպում է միայն կենդանական ծագման մթերքներում (ձկան յուղ, կաթնային ճարպ, կարագ, սերուցք, կաթնաշոռ, պանիր, ձվի դեղնուց, լյարդի ճարպ և ​​այլ օրգաններից՝ սիրտ, ուղեղ): Այնուամենայնիվ, մարդու մարմնում (աղիքային պատում և լյարդում) վիտամին A-ն կարող է ձևավորվել որոշակի գունանյութերից, որոնք կոչվում են կարոտիններ, որոնք լայնորեն տարածված են բուսական սննդի մեջ: Ամենամեծ ակտիվությունն ունի B-կարոտինը (պրովիտամին A): Ենթադրվում է, որ 1 մգ բ-կարոտինն արդյունավետությամբ համարժեք է 0,17 մգ վիտամին A-ին (ռետինոլ):

Շատ կարոտին կա ռուան հատապտուղների, ծիրանի, մասուրի, սև հաղարջի, չիչխանի, դդմի, ձմերուկի, կարմիր պղպեղի, սպանախի, կաղամբի, նեխուրի և մաղադանոսի, սամիթի, հազարի, գազարի, թրթնջուկի, կանաչ սոխի, կանաչ պղպեղի մեջ: , եղինջ, խտուտիկ, երեքնուկ։

Մեծահասակի օրական պահանջը վիտամին A-ի համար կազմում է 1-2,5 մգ, հղիների և կերակրող կանանց համար՝ 1,25-1,5 մգ, կյանքի առաջին տարվա երեխաների համար՝ 0-0,4 մգ։ Անհրաժեշտությունը մեծանում է զարգացման և աճի, ինչպես նաև շաքարախտի և լյարդի հիվանդության ժամանակ։

Վիտամին A-ն կարող է կարճ ժամանակով դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններին։ Վիտամինը զգայուն է մթնոլորտի թթվածնի միջոցով օքսիդացման և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների նկատմամբ: Ավելի լավ է վիտամին A պարունակող արտադրանքը պահել մութ տեղում։ Վիտամին A-ն ավելի լավ է ներծծվում և ներծծվում ճարպի առկայության դեպքում։

Վիտամին D (կալցիֆերոլ, քսերոֆթալմիկ)- ապահովում է կալցիումի և ֆոսֆորի կլանումը բարակ աղիքներում: Վիտամին D-ն օգնում է ռախիտի դեմ պայքարում։

Վիտամին D-ի պակասը հանգեցնում է ֆոսֆոր-կալցիումի նյութափոխանակության խանգարումների, ինչը կարող է հանգեցնել ռախիտի, ինչը հանգեցնում է ոսկորների մեջ կրաքարի անբավարար նստվածքի: Վիտամին D-ի հիպերվիտամինոզով նկատվում է ծանր թունավոր թունավորում` ախորժակի կորուստ, սրտխառնոց, փսխում, ընդհանուր թուլություն, դյուրագրգռություն, քնի խանգարում, ջերմություն: Կալցիումի աղերի նստեցում ներքին օրգաններում (երիկամներում), կմախքի վաղաժամ հանքայնացում, երեխաների աճի դանդաղում։

Բուսական մթերքներում գործնականում D վիտամին չկա։ Վիտամինի մեծ մասը գտնվում է որոշ ձկնամթերքի մեջ՝ ձկան յուղ, ձողաձկան լյարդ, հալիբուտ և ատլանտյան ծովատառեխ: Ձվի մեջ դրա պարունակությունը կազմում է 2,2%, կաթում` 0,05%, կարագի մեջ` 1,3%, շատ դելֆինի, փոկի, սպիտակ արջի լյարդում; Այն քիչ քանակությամբ առկա է սնկի, եղինջի, այգեպանի, սպանախի մեջ։

Վիտամին D-ի առաջացմանը նպաստում են ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները։ Ջերմոցներում աճեցված բանջարեղենը պարունակում է պակաս վիտամին D, քան այգում աճեցված բանջարեղենը, քանի որ ջերմոցային շրջանակների ապակին թույլ չի տալիս այդ ճառագայթներին անցնել:

Մեծահասակների մոտ վիտամին D-ի կարիքը բավարարվում է մարդու մաշկի մեջ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցության տակ ձևավորվելու և մասամբ սննդից ստացված վիտամինի միջոցով: Բացի այդ, չափահաս լյարդը կարողանում է կուտակել վիտամին D-ի նկատելի քանակություն, որը բավարար է 6 ամսվա ընթացքում իր կարիքները բավարարելու համար։ Մեծահասակների համար վիտամինի օրական պահանջը 0,025 - 1 մգ է։

Վիտամին E (տոկոֆերոլ, հակաօքսիդիչ ազդեցություն)Իր քիմիական կառուցվածքով պատկանում է սպիրտների խմբին։ Տոկոֆերոլը վերարտադրողական վիտամին է, որն ունի բարենպաստ ազդեցություն վերարտադրողական և որոշ այլ գեղձերի աշխատանքի վրա: Հատկապես նշանակալի է դրա ազդեցությունը մկանային հյուսվածքի նյութափոխանակության վրա։ Մասնակցում է կրեատին ֆոսֆատի սինթեզին՝ սրտի մկանների և կմախքի մկանների կարևորագույն մակրոէներգիաներից մեկը, օգնում է պահպանել մկանային հեմոգլոբինի բարձր մակարդակը, մասնակցում է մկանային հանքային նյութափոխանակության կարգավորմանը և ստերոիդ հորմոնների սինթեզի կարգավորմանը։

Վիտամին E-ի պակասը կարող է զարգանալ զգալի ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո: Վիտամին E-ից զրկված կենդանիների մոտ հայտնաբերվել են դեգեներատիվ փոփոխություններ կմախքի և սրտի մկաններում, մկանային դիստրոֆիա, մկանային զանգվածի նվազում (սպիտակուցի միոզինի պատճառով), մազանոթների թափանցելիության և փխրունության բարձրացում, շարժունակության նվազում և կաթված:

Տոկոֆերոլները հիմնականում հայտնաբերված են բուսական մթերքներում։ Դրանցով ամենահարուստը չզտված բուսական յուղերն են՝ սոյայի, բամբակի սերմի, արևածաղկի, գետնանուշի, եգիպտացորենի, չիչխանի։ Արևածաղկի ձեթը պարունակում է վիտամիններով ամենաակտիվ α-տոկոֆերոլը: Վիտամին E-ն հայտնաբերված է գրեթե բոլոր մթերքներում, սակայն այն հատկապես առատ է հացահատիկային, հատիկաընդեղեն և բանջարեղենում՝ կաղամբ, լոլիկ, հազար, ոլոռ, սպանախ, մաղադանոս և մասուրի սերմեր: Փոքր քանակությամբ հայտնաբերված է մսի, ճարպի, ձվի, կաթի և տավարի լյարդի մեջ:

Մեծահասակների համար տոկոֆերոլի օրական պահանջը 12-15 մգ է (այլ գրականության համաձայն՝ 5-30 մգ), կյանքի առաջին տարվա երեխաների համար՝ 5 մգ։ Վիտամին E-ն շատ կայուն է, այն չի քայքայվում ալկալիների և թթուների ազդեցությամբ, եռացնելով կամ տաքացնելով մինչև 200 0 C: Այսպիսով, այն պահպանվում է եփման, չորացման, պահածոյացման և ստերիլիզացման ժամանակ: Վիտամինը կարող է կուտակվել օրգանիզմում, ինչի արդյունքում վիտամինի պակասը միանգամից չի առաջանում։

Վիտամին K (նաֆտոքինոն, ֆիլոկինոն, հակահեմոռագիկ)անհրաժեշտ է լյարդում արյան մակարդման գործոնների սինթեզի համար (օրինակ՝ հեմոգլոբին ) . Առողջ մարմինինքն է արտադրում վիտամին K, արտադրվում է աղիքային միկրոֆլորայի կողմից և գալիս է սննդամթերք.

Վիտամին K-ի կենսաբանական կարևորագույն դերը պայմանավորված է արյան մակարդմանը նրա մասնակցությամբ։ Վիտամին K-ի պակասը դրսևորվում է արյան մակարդման դանդաղումով և ենթամաշկային, միջմկանային և այլ արյունազեղումների (արյունազեղումների) առաջացմամբ, ինչպես նաև ֆիբրինոգենի փոխակերպման դանդաղումով։ Դրան զուգահեռ նշվում են կմախքի և հարթ մկանների ֆունկցիոնալ ակտիվության փոփոխություններ, նվազում է մի շարք ֆերմենտների ակտիվությունը։

Վիտամին K-ն լայնորեն տարածված է բուսական աշխարհում։ Դրանով հատկապես հարուստ են առվույտի, սպանախի, շագանակի, եղինջի, մանուշակի կանաչ տերեւները։ Վիտամին շատ կա վարդի կոնքերի, սպիտակի, ծաղկակաղամբի և կարմիր կաղամբի, գազարի, լոլիկի, ելակի մեջ։

Մեծահասակների մոտ վիտամին K-ի օրական պահանջը մոտավորապես 0,7-1,4 մգ է (ըստ այլ գրականության՝ 10-15 մգ): Վիտամին K-ն օրգանիզմ է մատակարարվում հիմնականում սննդի միջոցով և մասամբ ձևավորվում է աղիքային միկրոֆլորայի միջոցով։ Վիտամինի կլանումը տեղի է ունենում լեղու մասնակցությամբ։ Վիտամինների անբավարարության պատճառները. Վիտամին K-ն ոչնչացվում է ջերմային մշակմամբ։

B վիտամիններ.Այս վիտամինները ներառված են ֆերմենտների մեջ որպես կոֆերմենտներ: Դրանց թվում են.

Վիտամին B 1 (թիամին)առաջնային դեր է խաղում ածխաջրերի նյութափոխանակության մեջ. որքան բարձր է դրանց սպառման մակարդակը, այնքան ավելի շատ թիամին է պահանջվում: Դրա բացակայության դեպքում զարգանում է պոլինևրիտ: Այն պիրուվատ դեկարբոքսիլազա ֆերմենտի մի մասն է, որը ապակարբոքսիլացնում է PVK-ն՝ օրգանիզմի համար թույն: Թիամինը կարևոր դեր է խաղում սպիտակուցային նյութափոխանակության մեջ. այն կատալիզացնում է կարբոքսիլային խմբերի հեռացումը և մասնակցում է ամինաթթուների դեամինացման և տրանսամինացման գործընթացներին: Մասնակցում է ճարպային նյութափոխանակությանը, մասնակցում է ճարպաթթուների սինթեզին, որոնք կանխում են լյարդի և լեղապարկի քարերի առաջացումը։ Ազդում է մարսողական օրգանների աշխատանքի վրա, մեծացնում է ստամոքսի շարժիչային և արտազատական ​​ֆունկցիաները՝ արագացնելով դրա պարունակության տարհանումը։ Այն նորմալացնող ազդեցություն ունի սրտի աշխատանքի վրա։ Այս վիտամինը ծծումբ պարունակող վիտամին է։ Իր մաքուր տեսքով սրանք անգույն բյուրեղներ են՝ խմորիչի հոտով, ջրի մեջ շատ լուծվող: Թիամինը մտնում է օրգանիզմ սննդի հետ և մասամբ ձևավորվում է աղիքային միկրոօրգանիզմների կողմից, բայց այն քանակությամբ, որը չի բավարարում. ֆիզիոլոգիական կարիքներըդրա մեջ։ Օրական պահանջը կազմում է 1,3-ից մինչև 2,6 մգ (0,6 մգ 1000 կկալ-ի համար): (2-3 մգ սպորտով զբաղվելիս 5-10 մգ):

Սննդի պակասի դեպքում ՊՎՔ-ն կուտակվում է արյան և նյարդային հյուսվածքի մեջ, որն առաջին հերթին հանգեցնում է կենտրոնական նյարդային համակարգի և ծայրամասային նյարդային համակարգի խանգարմանը, որն արտահայտվում է մկանային թուլությամբ, անքնությամբ և սրտի ֆունկցիայի խանգարմամբ։

Թիամինը ավելի մեծ քանակությամբ հանդիպում է խմորիչի մեջ, հացահատիկային մշակաբույսերի կեղևում, հնդկաձավարում, վարսակի ալյուրում, կարտոֆիլում։ Ջերմային կայուն է թթվային միջավայրում pH 0 C, դյույմ ալկալային միջավայրԵրբ տաքացվում է, այն փլուզվում է: Չոր մթերքները տապակելը և պահելը գործնականում չեն ազդում թիամինի պարունակության վրա:

Վիտամին B 2 (ռիբոֆլավին)մասնակցում է աճի գործընթացներին, սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակությանը, կարգավորող ազդեցություն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի վիճակի վրա, ազդում է եղջերաթաղանթի, ոսպնյակի, ցանցաթաղանթի նյութափոխանակության գործընթացների վրա, ապահովում է լույս և գունային տեսողություն.

Կենսաբանական օքսիդացման ֆերմենտների մի մասն է՝ ապահովելով H-ի փոխանցումը շնչառական շղթայում։ Հիպովիտամինոզ - կենսաբանական օքսիդացման գործընթացների խախտում, լորձաթաղանթի բորբոքում բերանի խոռոչ, լեզու, մաշկային ցավոտ ճաքեր բերանի անկյուններում, աչքի հիվանդություն (տեսողական թեթև հոգնածություն, ֆոտոֆոբիա)։ Այն հիմնականում մտնում է օրգանիզմ սննդի հետ, սակայն մարդկանց մոտ այն կարող է սինթեզվել աղիքային միկրոֆլորայի միջոցով։ Օրական պահանջը 0,8 մգ է 1000 կկալ-ի համար։ (2-4 մգ/օր)

Դիմացկուն է ջերմությանը, բայց շատ զգայուն է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների նկատմամբ։ Շատ վիտամիններ կան մսի, լյարդի, կանաչ բանջարեղենի, երիկամների, կաթի և խմորիչի մեջ։

Վիտամին B 3 (պանտոտենաթթու)

Վիտամին B հյուսվածքներում 3 ենթարկվում է ֆոսֆորիլացման (ֆոսֆորաթթվի մնացորդի պառակտում) և հանդիսանում է կոֆերմենտի A (CoA) մի մասը, որը կարևոր դեր է խաղում ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների նյութափոխանակության մեջ։ Վիտամինի անբավարարությունը անհայտ է, քանի որ անհրաժեշտությունը լիովին բավարարում է (10 մգ/օր) աղիքային միկրոֆլորան: Կենդանիների մոտ վիտամինի պակասը դրսևորվում է՝ վերարկուի գորշացում, մակերիկամների ֆունկցիայի խանգարում։

Աղբյուրները՝ թթխմոր, ձկան այծ, լյարդ, բույսերի կանաչ հատվածներ։

Վիտամին PP (նիկոտինաթթուև դրա ամիդը՝ նիկոտինամիդ, վիտամին B 5) ֆերմենտների մի մասն է՝ օքսիդատիվ դեհիդրոգենազներ NAD և NADP, որոնք ներգրավված են բջջային շնչառության և սպիտակուցային նյութափոխանակության մեջ՝ կարգավորելով ավելի բարձր մակարդակը։ նյարդային ակտիվությունև մարսողական օրգանների գործառույթները: Օգտագործվում է պելագրայի, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, դանդաղ ապաքինող վերքերի և խոցերի, աթերոսկլերոզի կանխարգելման և բուժման համար։

Վիտամինի անբավարարություն. NAD-ի և NADP-ի նվազում, պելագրայի հետևանքով օքսիդատիվ պրոցեսների բնականոն ընթացքի խախտում՝ մաշկային ախտահարումներ (դերմատիտ), մարմնի բաց հատվածներում, որոնք ենթարկվում են արևի լույսին, փորլուծություն, հոգեկան խանգարումներ (հիշողության կորուստ, հալյուցինացիաներ, զառանցանք. ) Չափից մեծ դոզայի կամ գերզգայունության դեպքում կարող է առաջանալ դեմքի և մարմնի վերին կեսի կարմրություն, գլխապտույտ, գլխի վրա շտապելու զգացում և եղնջացան։

Վիտամին PP-ի հիմնական աղբյուրներն են միսը, լյարդը, երիկամները, ձուն և կաթը: Վիտամին PP-ն պարունակում է նաև հացամթերք՝ պատրաստված ամբողջական ալյուրից, ձավարեղենից (հատկապես հնդկաձավարից), հատիկաընդեղենից և առկա է սնկով։

Մեծահասակների համար վիտամին PP-ի օրական պահանջը կազմում է 14-18 մգ (15-25 մգ/օր վիտամին PP-ն կարող է սինթեզվել մարդու օրգանիզմում էական ամինաթթուից, որը հանդիսանում է սպիտակուցների մի մասը):

Վիտամին PP-ն համեմատաբար դիմացկուն է ջերմային բուժմանը:

Վիտամին B 6 (պիրիդոքսին)ֆերմենտների կոֆերմենտ, որն ապահովում է ամինաթթուների փոխակերպումը, ապահովում է սպիտակուցների և ճարպերի նորմալ կլանումը, կարևոր դեր է խաղում ազոտի նյութափոխանակության, արյունաստեղծման գործում և ազդում ստամոքսային գեղձերի թթու ձևավորող ֆունկցիաների վրա։ Իր մաքուր տեսքով այն անգույն բյուրեղներ է, ջրի մեջ շատ լուծելի: Պիրիդոքսինի օրական պահանջը 1,5-3 մգ է (2-3 մգ), ավելանում է արագ աճ, ֆիզիկական ակտիվության ազդեցության տակ։

Վիտամին B 6-ը դիմացկուն է թթուների, ալկալիների, բարձր ջերմաստիճանի, արևի լույսոչնչացնում է այն։ Պիրիդոքսին պատրաստելը նույնիսկ օգտակար է, քանի որ այն ազատում է իր ակտիվ մասերը։ Երկարատև պահեստավորումը հանգեցնում է պիրիդոքսինի ոչնչացմանը, իսկ տաք պայմաններում այս գործընթացը շատ ավելի ինտենսիվ է տեղի ունենում:

Վիտամինի անբավարարություն՝ մաշկի բորբոքում, ախորժակի կորուստ, թուլություն, արյան մեջ լիմֆոցիտների քանակի նվազում։

Աղբյուրները՝ ցորենի ծիլ, խմորիչ, լյարդ, որոշ քանակություն սինթեզվում է աղիքային միկրոֆլորայի կողմից։ Վիտամինը պարունակվում է մսի, ձկան և կաթի մեջ:

Վիտամին B 12 (ցիանոկոբալամին)պատկանում է բարձր կենսաբանական ակտիվություն ունեցող նյութերին։ Վիտամինն ունի շատ բարդ կառուցվածք՝ չորս պիրոլի օղակներ, կենտրոնում կա Cu իոն՝ նուկլեոտիդային խումբ։

Այս վիտամինի հիմնական նշանակությունը նրա հակաանեմիկ ազդեցությունն է, բացի այդ, այն զգալի ազդեցություն ունի նյութափոխանակության պրոցեսների վրա՝ սպիտակուցներ, ամինաթթուների, թիմին նուկլեոտիդների և դեզօքսիրիբոզի սինթեզ, որոնք անհրաժեշտ են ՌՆԹ-ի կառուցման համար և մասնակցում է արյունաստեղծման գործընթացներին: Երեխաների մոտ այն խթանում է աճը և հանգեցնում է ընդհանուր վիճակի բարելավմանը։ Օրական պահանջարկը 0,3գ. (1 մկգ):

Հելմինթիկ ինֆեստացիաները կարող են լիովին զրկել օրգանիզմը վիտամին B 12-ից: Սպիտակ հաց օգտագործելիս, որն ունի միկրոֆլորայի բնականոն գոյության համար անհրաժեշտ քիչ մանրաթել և պարունակում է նաև հացթուխ, վիտամին B 12-ի սինթեզը կխաթարվի: Արդյունքը կարող է լինել անեմիա և անեմիա: Աղբյուրները՝ լյարդ, կաթ, ձու, աղիքային միկրոֆլորա։

Վիտամին B 15 (պանգամաթթու)կամ կալցիումի աղ: Այն ակտիվացնում է թթվածնի նյութափոխանակությունը և օգտագործվում է սուր ալկոհոլային և դեղորայքային թունավորումների դեպքում։ Ցուցադրում է լիպոտրոպ ազդեցություն (կանխում է լյարդում բջջային տարրերի կուտակումը արյան և ավշի հետ):

Պանգամաթթուն բարելավում է ընդհանուր վիճակը՝ ի հայտ են գալիս առույգություն և ախորժակ, քունը նորմալանում է, իսկ տեղային ախտանշանները մեղմվում են։ Պանգամաթթվի օգտագործումը կայունացնում է նաև հիպոֆիզի-մակերիկամային համակարգի և կենտրոնական նյարդային համակարգի գործունեությունը։

Վիտամին B 15-ը մասնակցում է օքսիդատիվ գործընթացներին, բարելավում է սրտի մկանների տրոֆիզմը՝ կրեատինի և կրեատին ֆոսֆատի կենսասինթեզի խթանման, ինչպես նաև շնչառական շղթայի ֆերմենտների ակտիվացման արդյունքում։ Դրական ազդեցություն է ունենում թթվածնային սովի ժամանակ։

Պանգամաթթվի հակատոքսիկ ազդեցությունը բացատրվում է նրա մասնակցությամբ խոլինի կենսասինթեզին, որը կապում և հեռացնում է թունավոր նյութերը։ Ընդունվել են դրական արդյունքներվիտամին B 15-ով հիվանդներին բուժելիս. Անհետանում է թմրանյութերի և ալկոհոլի նկատմամբ հակումները:

Վիտամին C (ասկորբինաթթու)մասնակցում է ռեդոքս գործընթացներին, պաշտպանում է ֆերմենտների ակտիվ թիոլ խմբերը (-H) օքսիդացումից, կարևոր դերսպիտակուցների և ածխաջրերի նյութափոխանակության մեջ, սպիտակուցի սինթեզը շարակցական հյուսվածքում (կոլագեն), ոսկորներում (օսեին), ատամներում (դենտան): Մասնակցում է վերերիկամային ստերոիդ հորմոնների ձևավորմանը։ Վիտամին C-ի հիպերվիտամինոզով հնարավոր է լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի դիսֆունկցիան։

Պարունակվում է թարմ բույսերի մեջ՝ մասուր, շան փայտ, սև հաղարջ, կաղամբ, չիչխան, ցիտրուսային մրգեր, կարմիր պղպեղ, ծովաբողկ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, սամիթ, ջրասեղան, կարմիր կաղամբ, կարտոֆիլ, ռուտաբագա, կաղամբ և բանջարեղենի գագաթներ։ Դեղաբույսերում՝ եղինջ, անտառային մրգեր։

Մեծահասակների համար վիտամին C-ի օպտիմալ պահանջը 55-108 մգ է (50-75 մգ), հղի և կերակրող կանայք՝ 70-80 մգ, ինտենսիվ մկանային ակտիվության ազդեցության տակ՝ 100-150 մգ,

Վիտամին C-ն շատ անկայուն է։ Այն քայքայվում է բարձր ջերմաստիճանում, մետաղների հետ շփվելիս, իսկ բանջարեղենը երկար թրջելու դեպքում վերածվում է ջրի և արագ օքսիդանում։

Վիտամին P (ռուտին)միավորում է մոտ 500 կենսաբանական ակտիվ նյութերի խումբ՝ բիոֆլավոնոիդներ։ Դրանք բոլորը բուսական ծագման արտադրանք են, այդ նյութերը չեն հայտնաբերվել կենդանիների հյուսվածքներում: Վիտամինը նորմալացնում է մազանոթների վիճակը և մեծացնում դրանց ամրությունը, նվազեցնում է անոթային պատերի թափանցելիությունը։ Օգնում է պահպանել կոլագեն-ցեմենտի լավ վիճակը բոլոր բջիջների միջև:

Վիտամին P-ի հիմնական աղբյուրներն են ցիտրուսային մրգերը (հատկապես կեղևը), բանջարեղենը, ընկույզը և սերմերը։

Վիտամին P-ի դեֆիցիտի արդյունքում կոլագենի պակասի պատճառով առաջանում է մազանոթների փխրունություն, ինչը հանգեցնում է կապտուկների արագ առաջացմանը։

Վիտամին P-ի հիմնական գործառույթներն են՝ կանխարգելել կապտուկները և ամրացնել մազանոթների պատերը։ Այն մասնակցում է վարակների և մրսածության դեմ պաշտպանություն ստեղծելուն, կանխում է լնդերից արյունահոսությունը և ամրացնում ատամները լնդերի մեջ:

Վիտամին P-ն և վիտամին C-ն լավագույնս ընդունվում են միասին: Վիտամինի կարիքը հաստատված չէ, այն մոտավորապես կեսն է, քան վիտամին C-ն: Վիտամին P-ի պակասը չի փոխհատուցվում վիտամին C-ով: Նրանք խոսում են այս վիտամինների ազդեցության փոխկապակցվածության մասին:

Վիտամին H (բիոտին, հակասեբորեային)Կառուցվածքում կարելի է առանձնացնել հետերոցիկլիկ միացություն, իմիդազոլ և թիոֆեն օղակներ, կողային շղթան ներկայացված է վալերիաթթվի մնացորդով։ Այն որպես կոֆերմենտ մտնում է ֆերմենտների մեջ և արագացնում է կարբոքսիլացման ռեակցիաները։

Հիպովիտամինոզ `բորբոքում մաշկը, մազաթափություն, ճարպագեղձերի կողմից ճարպի արտազատման ավելացում (սեբորեա), հետևաբար հակասեբորեային։

Անհրաժեշտությունը բավարարվում է աղիքային բակտերիաների կողմից դրա սինթեզի միջոցով: Որոշ մասը ստացվում է սննդից՝ ոլոռ, սոյա, ծաղկակաղամբ, սունկ, դեղնուց, լյարդ։

Չե՞ք գտել այն, ինչ փնտրում էիք: Օգտագործեք որոնումը:

Չնայած այն հանգամանքին, որ տասնյակ գիտական ​​աշխատանքներ նվիրված են մարդկանց վրա էկրանների բացասական ազդեցությանը, ժամանակակից մարդիկՆրանք ավելի ու ավելի շատ ժամանակ են անցկացնում հեռուստացույցի, համակարգչի և սմարթֆոնի «ընկերության մեջ»։ Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ մինչ այժմ պարզ չէր, թե կոնկրետ ինչպես է աշխատում ցուցադրման լույսը։ Սակայն այժմ Տոլեդոյի համալսարանի քիմիկոսները վերջապես հայտնաբերել են այն մեխանիզմը, որով թվային սարքերից արտանետվող կապույտ լույսը ցանցաթաղանթի մոլեկուլները վերածում է իրական բջիջների սպանիչների:

Տեսողության գործընթացում ամենակարևոր դերը խաղում է ցանցաթաղանթը, որը վիտամին A-ի ձևն է: Այս նյութը հիմնական տեսողական պիգմենտների մի մասն է և մասնակցում է նյարդային ազդանշանների ստեղծմանը, որոնցից ուղեղը պատկեր է կազմում: Եվ քանի որ առանց ցանցաթաղանթի ֆոտոընկալիչները դառնում են լրիվ անօգուտ, այն պետք է անընդհատ արտադրվի աչքի ցանցաթաղանթում։

Նոր հետազոտության ընթացքում Աջիթ Կարունարաթնի գլխավորած թիմը պարզել է, որ երբ ենթարկվում է կապույտ լույսի, ցանցաթաղանթը առաջացնում է ռեակցիաներ, որոնք առաջացնում են ցանցաթաղանթի բջիջների համար թունավոր նյութեր: Հենց այս գործընթացն է հանգեցնում տարիքային մակուլյար դեգեներացիայի, երբ իմունային համակարգը աստիճանաբար դադարում է պաշտպանել բջիջները ոչնչացումից:

Փորձի ընթացքում գիտնականները ցանցաթաղանթ ներարկեցին բջիջների տարբեր տեսակների մեջ, այդ թվում՝ սրտի, քաղցկեղի և նյարդային բջիջների, այնուհետև նմուշները ենթարկեցին տարբեր ալիքի երկարության լույսի: Եվ ամեն անգամ սպեկտրի կապույտ հատվածի ճառագայթների տակ բջիջները մահանում էին, մինչդեռ լուսավորության մյուս տեսակները բացասական ազդեցություն չէին ունենում։

«Դա իսկապես թունավոր է: Աչքի ֆոտոընկալիչ բջիջները չեն վերականգնվում, և երբ նրանք մահանում են, դա մշտական ​​է», - բացատրել է հետազոտության համահեղինակ Կասուն Ռատնայակեն համալսարանի մամուլի հաղորդագրության մեջ:

Բայց լավ նորություն կա. պարզվեց, որ հակաօքսիդանտ ալֆա-տոկոֆերոլը, որը վիտամին E-ի ածանցյալն է, փրկում է ցանցաթաղանթի հնարքներից, ցավոք սրտի, ժամանակի ընթացքում, երբ օրգանիզմը սկսում է ծերանալ, կամ երբ թուլանում է իմունային պաշտպանությունը այս կերպ կապույտ լույսի ազդեցության դեմ պայքարելու համար անհետանում է:

Միայն ԱՄՆ-ում տարեկան ախտորոշվում է մակուլյար դեգեներացիայի երկու միլիոն նոր դեպք՝ հիվանդությունների խումբ, որոնք վնասում են ցանցաթաղանթը և խաթարում կենտրոնական տեսողությունը։ Ճշգրիտ հասկանալը, թե ինչպես է ամենուր տարածված կապույտ լույսը ազդում մարդու առողջության վրա, հույս է ներշնչում բարձր տեխնոլոգիական աշխարհում երիտասարդ սերնդին պաշտպանելու ուղիների մշակման համար:

Այժմ հետազոտողները չափում են տարբեր սարքերի էկրաններից եկող լույսի ինտենսիվությունը, որպեսզի նմանակեն աչքի բջիջների արձագանքը բնական ճառագայթմանը, որին մարդիկ հանդիպում են առօրյա կյանքում:

Ըստ Karunaratne-ի՝ դուք կարող եք պաշտպանվել ձեզ բնական կապույտ լույսից՝ օգտագործելով արևային ակնոցներ, որոնք զտում են այդ ալիքները ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման հետ մեկտեղ: Բացի այդ, շատ գաջեթ արտադրողներ այսօր տեղադրում են համապատասխան ծրագրային զտիչներ իրենց նոր սարքերի վրա: Սարքի հին մոդելներում օգտվողները կարող են ինքնուրույն տեղադրել ծրագրեր, որոնք զտում են կապույտ բաղադրիչը:

Հետազոտության արդյունքների մասին ավելի շատ մանրամասներ կարելի է գտնել՝ կարդալով Scientific Reports-ում հրապարակված:

Հավելենք նաև, որ այսօր հայտնի են ցանցաթաղանթի վերականգնման դեպքեր, օրինակ՝ և. Սակայն առայժմ դրանք միայն փորձնական զարգացումներ են։ Սակայն Vesti-ի հեղինակները...

Բոլոր տեսողական պիգմենտները լիպոքրոմպրոտեիններ են՝ գնդային սպիտակուցի օպսինի, լիպիդային և ցանցաթաղանթի քրոմոֆորի համալիրներ: Գոյություն ունի ցանցաթաղանթի երկու տեսակ՝ ցանցաթաղանթ I (վիտամինի օքսիդացված ձևը և ցանցաթաղանթ II (վիտամինի օքսիդացված ձևը: Ի տարբերություն ցանցաթաղանթի I-ի, ցանցաթաղանթ II-ն ունի արտասովոր կրկնակի կապ ածխածնի երրորդ և չորրորդ ատոմների միջև -իոնային օղակում: Տեսողական գունանյութերի ընդհանուր գաղափարը տրված է Աղյուսակ 7-ում:

Աղյուսակ 7. Տեսողական պիգմենտների տեսակները

Այժմ ավելի մանրամասն քննարկենք ռոդոպսինի կառուցվածքը և հատկությունները: Ռոդոպսինի սպիտակուցային մասի մոլեկուլային քաշի վերաբերյալ դեռևս կոնսենսուս չկա: Օրինակ, գրականության մեջ խոշոր եղջերավոր ռոդոպսինի համար

Թվերը տրված են գորտից՝ 26600-ից մինչև 35600, կաղամարից՝ 40000-ից մինչև 70000, ինչը կարող է պայմանավորված լինել ոչ միայն տարբեր հեղինակների կողմից մոլեկուլային կշիռների որոշման մեթոդաբանական առանձնահատկություններով, այլև ռոդոպսինի ենթամիավոր կառուցվածքով, մոնոմերային և երկմերային ձևերի տարբեր ներկայացմամբ։ .

Ռոդոփսինի ներծծման սպեկտրը բնութագրվում է չորս մաքսիմումներով՝ -շերտում (500 նմ), -շերտում (350 նմ), y-շերտում (278 նմ) և -շերտում (231 նմ): Ենթադրվում է, որ սպեկտրի a- և - գոտիները պայմանավորված են ցանցաթաղանթի կլանմամբ, իսկ և - գոտիները՝ օպսինի կլանմամբ: Մոլային մարումները ունեն հետևյալ արժեքները՝ 350 նմ-ում` 10,600 և 278 նմ-ում` 71,300:

Ռոդոփսինի պատրաստուկի մաքրությունը գնահատելու համար սովորաբար օգտագործվում են սպեկտրոսկոպիկ չափանիշներ՝ տեսանելի (քրոմոֆոր) և ուլտրամանուշակագույն (սպիտակ-քրոմոֆոր) շրջանների համար այդ արժեքները համապատասխանաբար հավասար են 0,168. Ռոդոփսինը ֆլուորեսցվում է սպեկտրի տեսանելի հատվածում՝ դիջիտոնինի էքստրակտում և արտաքին հատվածների բաղադրության մեջ առավելագույն լյումինեսցենտով: Նրա ֆլյուորեսցենցիայի քվանտային ելքը մոտ 0,005 է։

Ցուլի, առնետի և գորտի տեսողական պիգմենտի (օպսինի) սպիտակուցային մասը ունի նմանատիպ ամինաթթուների բաղադրություն՝ ոչ բևեռային (հիդրոֆոբ) և բևեռային (հիդրոֆիլ) ամինաթթուների մնացորդների հավասար պարունակությամբ։ Մեկ օլիգոսաքարիդ շղթա կցված է օպսինի ասպարտիկ մնացորդին, այսինքն՝ օպսինը գլիկոպրոտեին է: Ենթադրվում է, որ ռոդոպսինի մակերևույթի պոլիսախարիդային շղթան խաղում է «ամրագրողի» դերը, որը պատասխանատու է սկավառակի թաղանթում սպիտակուցի կողմնորոշման համար: Ըստ մի շարք հեղինակների, օպսինը չի կրում C-տերմինալ ամինաթթուների մնացորդներ, այսինքն՝ սպիտակուցի պոլիպեպտիդային շղթան ակնհայտորեն ցիկլացված է: Օփսինի ամինաթթուների բաղադրությունը դեռ որոշված ​​չէ։ Օպսինի պատրաստուկների օպտիկական պտույտի ցրվածության ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ α-պտուտակային շրջանների պարունակությունը օպսինում կազմում է 50-60%:

Չեզոք միջավայրում օպսինի մոլեկուլը կրում է բացասական լիցք և ունի իզոէլեկտրական կետ

Ավելի քիչ պարզ է այն հարցը, թե քանի ֆոսֆոլիպիդային մոլեկուլ է կապված մեկ օպսինի մոլեկուլի հետ: Ըստ տարբեր հեղինակների, այս ցուցանիշը մեծապես տարբերվում է: Ըստ Աբրահամսոնի՝ յուրաքանչյուր լիպոքրոմպրոտեինում ութ մոլեկուլ ֆոսֆոլիպիդներ սերտորեն կապված են օպսինին (որից հինգը ֆոսֆատիդիլեթանոլամինի մոլեկուլներ են)։ Բացի այդ, համալիրը ներառում է 23 թույլ կապված ֆոսֆոլիպիդային մոլեկուլներ:

Այժմ դիտարկենք տեսողական պիգմենտի հիմնական քրոմոֆորը՝ 11-cis-retinal: Ռոդոփսինի յուրաքանչյուր սպիտակուցի մոլեկուլի համար կա միայն մեկ պիգմենտային մոլեկուլ: պարունակում է չորս խոնարհված կրկնակի կապեր կողային շղթայում, որոնք որոշում են պիգմենտի մոլեկուլի ցիս-տրանս իզոմերիզմը։ 11-cis-retinal-ը տարբերվում է բոլոր հայտնի ստերեոիզոմերներից իր ընդգծված անկայունությամբ, որը կապված է կողային շղթայի համպլանարության խախտմամբ առաջացած ռեզոնանսային էներգիայի նվազման հետ։

Կողային շղթայում տերմինալ ալդեհիդային խումբը մեծացրել է ռեակտիվությունը և

փոխազդում է ամինաթթուների, դրանց ամինների և ամին խմբեր պարունակող ֆոսֆոլիպիդների հետ, օրինակ՝ ֆոսֆատիդիլեթանոլամին։ Այս դեպքում առաջանում է ալդինային կովալենտային կապ՝ Շիֆի բազային տիպի միացություն

Կլանման սպեկտրը ցույց է տալիս առավելագույնը, ինչպես արդեն նշվել է, նույն քրոմոֆորը տեսողական պիգմենտի բաղադրության մեջ ունի կլանման առավելագույնը նման մեծ բաթոքրոմային տեղաշարժի դեպքում (մոտավորապես կարող է պայմանավորված լինել մի շարք պատճառներով. Ցանցաթաղանթի փոխազդեցությունը օպսինի խմբերի հետ, ցանցաթաղանթի թույլ միջմոլեկուլային փոխազդեցությունը սպիտակուցի հետ Մոդելային փորձերի հիման վրա, որոնցում ամինային միացությամբ պրոտոնացված ցանցաթաղանթային ածանցյալի կլանման սպեկտրը չափվել է ավելի բարձր բեկման ինդեքսով լուծիչներում, նկատվել է նաև ավելի ուժեղ բատոքրոմային տեղաշարժ:

Սպիտակուցի և ցանցաթաղանթի փոխազդեցության որոշիչ դերը տեսողական պիգմենտի երկարալիքային կլանման առավելագույն դիրքի որոշման գործում ցույց են տալիս նաև Ռեդինգի և Ուոլդի փորձերը, որոնցում արձանագրվել է գունանյութի սպիտակեցում սպիտակուցի կրիչի պրոտեոլիզի ժամանակ։ . Տեսողական գունանյութերի կլանման սպեկտրների դիրքի (430-ից մինչև 575 նմ) դիրքի բավականին լայն տատանումները տարբեր կենդանիների տեսակներում կարող են կապված լինել ցանցաթաղանթի փոխազդեցության տարբերությունների հետ լիպոպրոտեինային համալիրի միկրոմիջավայրի հետ:

Ընդամենը մի քանի տարի առաջ ֆոտոկենսաբանների միջև բուռն բանավեճեր եղան զուգընկերոջ բնույթի մասին, որի հետ ցանցաթաղանթը կապված է տեսողական պիգմենտում։ Ներկայումս ընդհանուր ընդունված տեսակետն այն է, որ ցանցաթաղանթը կապված է օպսին սպիտակուցի հետ Շիֆի բազայի միջոցով: Այս դեպքում կովալենտային կապը փակվում է ցանցաթաղանթի ալդեհիդային խմբի և սպիտակուցի լիզինի ամինո խմբի միջև։

Տեսողական պիգմենտ

ցանցաթաղանթի ֆոտոընկալիչների լուսազգայուն թաղանթի կառուցվածքային և ֆունկցիոնալ միավորը (տես Ֆոտոընկալիչներ)՝ ձողեր և կոններ։ Տեսողական դաշտում տեղի է ունենում տեսողական ընկալման առաջին փուլը՝ տեսանելի լույսի քվանտների կլանումը։ Zp մոլեկուլը (մոլային զանգվածը՝ մոտ 40000) բաղկացած է քրոմոֆորից, որը կլանում է լույսը և օպսինը՝ սպիտակուցների և ֆոսֆոլիպիդների համալիրը։ Բոլոր հանքանյութերի քրոմոֆորը վիտամին A 1 կամ A 2-ի ալդեհիդն է՝ ցանցաթաղանթ կամ 3-դեհիդրոռետինալ: Երկու տեսակի օպսին (ձողաձող և կոն) և երկու տեսակի ցանցաթաղանթ, երբ զույգերով միավորվում են, ձևավորում են 4 տեսակի օպսին, որոնք տարբերվում են ներծծման սպեկտրով. նմ), յոդոպսին (562 նմ), պորֆիրոպսին (522 նմ) և ցիանոպսին (620 նմ) Տեսողության մեխանիզմի առաջնային ֆոտոքիմիական կապը (Տես Տեսիլք) բաղկացած է ցանցաթաղանթի ֆոտոիզոմերացումից, որը լույսի ազդեցության տակ փոխում է իր կոր կոնֆիգուրացիան հարթի։ Այս ռեակցիային հաջորդում է մութ պրոցեսների շղթան, որը հանգեցնում է տեսողական ընկալիչի ազդանշանի առաջացմանը, որն այնուհետև սինապտիկ կերպով փոխանցվում է ցանցաթաղանթի հաջորդ նյարդային տարրերին՝ երկբևեռ և հորիզոնական բջիջներին:

Լիտ.:Ֆիզիոլոգիա զգայական համակարգեր, մաս 1, Լ., 1971, էջ. 88-125 (Ֆիզիոլոգիայի ձեռնարկ); Վալդ Գ., Տեսողական գրգռման մոլեկուլային հիմքը, «Բնություն», 1968, հ. 219։

Մ.Ա.Օստրովսկի.


Խորհրդային մեծ հանրագիտարան. - Մ.: Սովետական ​​հանրագիտարան. 1969-1978 .

Տեսեք, թե ինչ է «Վիզուալ պիգմենտը» այլ բառարաններում.

    Կառուցվածքային և ֆունկցիոնալ Միավորը լուսազգայուն է: ձողերի և կոնների ցանցաթաղանթի ֆոտոընկալիչների թաղանթները: 3.p մոլեկուլը բաղկացած է լույսը ներծծող քրոմոֆորից և սպիտակուցների և ֆոսֆոլիպիդների օպսին համալիրից։ Քրոմոֆորը ներկայացված է վիտամին A1 ալդեհիդով... ... Կենսաբանական հանրագիտարանային բառարան

    Ռոդոփսինը (տեսողական մանուշակագույն) հիմնական տեսողական գունանյութն է մարդկանց և կենդանիների ցանցաթաղանթի ձողերում: Վերաբերում է բարդ սպիտակուցներին՝ քրոմպրոտեիններին։ Տարբեր կենսաբանական տեսակներին բնորոշ սպիտակուցային փոփոխությունները կարող են զգալիորեն տարբերվել ... Վիքիպեդիա

    Տեսողական ԳՈՒՆԱՆՅՈՒԹԵՐ(ներ)- Տես ֆոտոպիգմենտ... Հոգեբանության բացատրական բառարան

    Ձողերի ներսում պարունակվում է աչքի ցանցաթաղանթի պիգմենտը, որը ներառում է ռետինալդեհիդ (ցանցաթաղանթ), վիտամին A և սպիտակուց: Ցանցաթաղանթում ռոդոպսինի առկայությունը անհրաժեշտ է աղոտ լույսի ներքո նորմալ տեսողության համար: Լույսի ազդեցության տակ... ... Բժշկական տերմիններ

    ՌՈԴՈՊՍԻՆ, ՄԱՆՈՒՇԱՄՈՒՇ ՎԻԶՈՒԱԼ- (տեսողական մանուշակագույն) ցանցաթաղանթի պիգմենտ, որը պարունակվում է ձողերի ներսում, որը պարունակում է ռետինալդեհիդ (ցանցաթաղանթ), վիտամին A և սպիտակուց: Ցանցաթաղանթում ռոդոպսինի առկայությունը անհրաժեշտ է աղոտ լույսի ներքո նորմալ տեսողության համար: Համաձայն…… Բժշկության բացատրական բառարան

    - (տեսողական մանուշակագույն), լուսազգայուն: բարդ սպիտակուց, հիմնական ողնաշարավորների և մարդկանց ցանցաթաղանթի ցողունային բջիջների տեսողական պիգմենտ: Կլանելով լույսի քվանտ (կլանման առավելագույնը մոտ 500 նմ) ​​Ռ.-ն քայքայվում է և առաջացնում գրգռում... ... Բնական գիտություն. Հանրագիտարանային բառարան

    - (տեսողական պիգմենտ), ողնաշարավորների ցանցաթաղանթի ձողերի և անողնաշարավորների տեսողական բջիջների լուսազգայուն սպիտակուց։ R. glycoprotein (մոլ. wt. մոտավորապես 40 հազար; պոլիպեպտիդային շղթան բաղկացած է 348 ամինաթթուների մնացորդներից), որը պարունակում է... ... Քիմիական հանրագիտարան

    - (հունական rhódon rose-ից և opsis vision-ից) տեսողական մանուշակագույն, ողնաշարավորների (բացառությամբ որոշ ձկների և երկկենցաղների զարգացման վաղ փուլերում) և անողնաշարավոր կենդանիների ցանցաթաղանթի ձողերի հիմնական տեսողական գունանյութը: Ըստ քիմիական... ... Խորհրդային մեծ հանրագիտարան

    - (տեսողական մանուշակագույն), ֆոտոզգայուն բարդ սպիտակուց, ցանցաթաղանթի ձողային բջիջների հիմնական տեսողական պիգմենտը ողնաշարավորների և մարդկանց մոտ։ Կլանելով լույսի քվանտ (կլանումը առավելագույնը մոտ 500 նմ) ​​ռոդոպսինը քայքայվում է և առաջացնում... ... Հանրագիտարանային բառարան

    Հիմնական հոդված՝ Ձողեր (ցանցաթաղանթ) Ռոդոպսինը (տեսողական մանուշակագույնի հնացած, բայց դեռ օգտագործվող անվանումը) հիմնական տեսողական պիգմենտն է։ Պարունակվում է ծովային անողնաշարավորների, ձկների ցանցաթաղանթի ձողերում, գրեթե բոլոր ցամաքային... ... Վիքիպեդիա



Նորություն կայքում

>

Ամենահայտնի

© 2024. Ատամնաբուժական խորհրդատվության պորտալ.

ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԲԱԺԻՆՆԵՐ