Հոտային զգայական համակարգի մետաղալարերի և ուղեղի բաժանումները: Հոտային և համային զգայական համակարգեր Հոտառության զգայական համակարգի հաղորդիչ բաժին

ՀՈՍՏԱԿԱՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳԸ ԵՎ ՆՐԱ ԶԳԱՅԻՆ ԲՆՈՒԹԱԳՐԵՐԸ Հոտառությունը սենսացիաների և ընկալումների մեջ տարբերելու կարողությունն է: քիմիական բաղադրությունըտարբեր նյութեր և դրանց միացություններ՝ օգտագործելով համապատասխան ընկալիչներ: Հոտառության ընկալիչի մասնակցությամբ տեղի է ունենում կողմնորոշում շրջակա տարածության մեջ և տեղի է ունենում արտաքին աշխարհի ճանաչման գործընթացը։

ՀԱՍՏԱՏԱԿԱՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳԸ ԵՎ ՆՐԱ ԶԳԱՅԻՆ ԲՆՈՒԹԱԳԻՐՆԵՐԸ Հոտառության օրգանը հոտառական նեյրոէպիթելիումն է, որը հայտնվում է որպես ուղեղի խողովակի ելուստ և պարունակում է հոտառական բջիջներ՝ քիմիընկալիչներ, որոնք գրգռվում են գազային նյութերով։

ԱԴԵԿՎԱՏ ԽԹԱՐԻ ԲՆՈՒԹԱԳԻՐՆԵՐԸ Հոտառության զգայական համակարգի համար համարժեք խթան է հոտառող նյութերից արտանետվող հոտը: Բոլոր գարշահոտ նյութերը, որոնք ունեն հոտ, պետք է ցնդող լինեն, որպեսզի ներթափանցեն քթի խոռոչօդով և ջրում լուծվող՝ ռնգային խոռոչների ամբողջ էպիթելը ծածկող լորձաթաղանթի միջով դեպի ընկալիչ բջիջներ ներթափանցելու համար։ Բավարարում է այս պահանջներին մեծ գումարնյութեր, և, հետևաբար, մարդը կարողանում է տարբերել հազարավոր տարբեր հոտեր։ Կարևոր է, որ «բուրավետ» մոլեկուլի քիմիական կառուցվածքի և նրա հոտի միջև խիստ համապատասխանություն չկա:

ՕՖԱԿՏՈՐԱՅԻՆ ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ (ՕՀՀ) ՖՈՒՆԿՑԻԱՆԵՐԸ Հոտառության անալիզատորի մասնակցությամբ իրականացվում է. 2. Մոտիվացիա և մոդուլյացիան ուտելու վարքագիծը. 3. Մարսողական համակարգի կարգավորում՝ սնունդը մշակելու համար՝ ըստ անվերապահ և պայմանավորված ռեֆլեքսների մեխանիզմի: 4. Պաշտպանական վարքագիծ դրդել՝ մարմնի համար վնասակար նյութերի կամ վտանգի հետ կապված նյութերի հայտնաբերման պատճառով: 5. Սեռական վարքագծի մոտիվացիա և մոդուլյացիա՝ օդորանտների և ֆերոմոնների հայտնաբերման շնորհիվ:

ՀՈՅԱԼԻԶԵՐԻ ԿԱՌՈՒՑՎԱԾՔԱՅԻՆ ԵՎ ՖՈՒՆԿՑԻԱԼ ԲՆՈՒԹԱԳԻՐՆԵՐԸ. - Ծայրամասային հատվածը ձեւավորվում է ռնգային խոռոչի լորձաթաղանթի վերին քթի հատվածի ընկալիչներով: Քթի լորձաթաղանթի հոտառական ընկալիչները վերջանում են հոտառական թարթիչներով: Գազային նյութերը լուծվում են թարթիչները շրջապատող լորձի մեջ, ապա արդյունքում քիմիական ռեակցիաառաջանում է նյարդային ազդակ. - Հաղորդավար բաժին - հոտառական նյարդ: Հոտային նյարդի մանրաթելերի երկայնքով իմպուլսները հասնում են հոտառական լամպին (առաջին ուղեղի կառուցվածքը, որում տեղեկատվությունը մշակվում է) և այնուհետև շարժվում դեպի կեղևային հոտառության կենտրոն: - Կենտրոնական բաժանմունք - կեղևային հոտառության կենտրոն, որը գտնվում է ուղեղային ծառի կեղևի ժամանակավոր և ճակատային բլթերի ստորին մակերեսին: Կեղևում հոտը հայտնաբերվում է և դրա նկատմամբ մարմնի համարժեք ռեակցիա է ձևավորվում։

ԾԱՅՐԱՅԻՆ ԲԱԺԱՆՈՒՄ Այս բաժինը սկսվում է առաջնային զգայական հոտառական զգայական ընկալիչներից, որոնք այսպես կոչված նեյրոզենսորային բջջի դենդրիտի վերջավորություններն են։ Իրենց ծագմամբ և կառուցվածքով հոտառական ընկալիչները բնորոշ նեյրոններ են, որոնք ընդունակ են առաջացնել և փոխանցել նյարդային ազդակներ։ Բայց նման բջջի դենդրիտի հեռավոր հատվածը փոխված է։ Այն ընդարձակվում է և վերածվում «հոտառության ակումբի», որտեղից 6–12 թարթիչներ են տարածվում, մինչդեռ բջջի հիմքից տարածվում է կանոնավոր աքսոն։ Մարդն ունի մոտ 10 միլիոն հոտառական ընկալիչներ: Բացի այդ, լրացուցիչ ընկալիչները, բացի հոտառական էպիթելից, տեղակայված են նաև քթի շնչառական շրջանում: Սրանք զգայական աֆերենտ մանրաթելերի ազատ նյարդային վերջավորություններ են trigeminal նյարդային, որոնք նույնպես արձագանքում են հոտավետ նյութերին։

Կիլիան կամ հոտառական մազերը ընկղմված են հեղուկ միջավայրի մեջ՝ լորձի շերտ, որն արտադրվում է ռնգային խոռոչի Բոումանի գեղձերի կողմից: Հոտառատ մազերի առկայությունը զգալիորեն մեծացնում է ընկալիչի շփման տարածքը հոտավետ նյութերի մոլեկուլների հետ: Մազերի շարժումը ապահովում է հոտավետ նյութի մոլեկուլները որսալու և դրա հետ շփվելու ակտիվ գործընթացը, ինչը ընկած է հոտերի նպատակային ընկալման հիմքում: Հոտային անալիզատորի ընկալիչի բջիջները ընկղմված են ռնգային խոռոչը պատող հոտառական էպիթելիում, որում, բացի դրանցից, կան օժանդակ բջիջներ, որոնք կատարում են մեխանիկական գործառույթ և ակտիվորեն ներգրավված են հոտառական էպիթելի նյութափոխանակության մեջ: Նկուղային թաղանթի մոտ գտնվող աջակցող բջիջներից մի քանիսը կոչվում են բազալ:

Հոտի ընդունումն իրականացվում է 3 տեսակի հոտառական նեյրոնների կողմից. 2. GC-D նեյրոններ հիմնական էպիթելիում: 3. Vomeronasal նեյրոններ (VNNs) vomeronasal epithelium-ում: Ենթադրվում է, որ վոմերոնազալ օրգանը պատասխանատու է ֆերոմոնների՝ ցնդող նյութերի ընկալման համար, որոնք ապահովում են. սոցիալական շփումներև սեռական վարքագիծը: Վերջերս պարզվել է, որ վոմերոնազալ օրգանի ընկալիչ բջիջները կատարում են նաև գիշատիչներին իրենց հոտով հայտնաբերելու գործառույթը։ Գիշատիչի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր հատուկ ընկալիչ-դետեկտորը։ Այս երեք տեսակի նեյրոնները տարբերվում են միմյանցից իրենց փոխակերպման եղանակով և աշխատող սպիտակուցներով, ինչպես նաև իրենց զգայական ուղիներով։ Մոլեկուլային գենետիկները հայտնաբերել են մոտ 330 գեն, որոնք վերահսկում են հոտառության ընկալիչները։ Նրանք կոդավորում են մոտ 1000 ընկալիչներ հիմնական հոտառական էպիթելում և 100 ընկալիչներ՝ վոմերոնազալ էպիթելում, որոնք զգայուն են ֆերոմոնների նկատմամբ։

ՕԼՖԱԿՏՈՒՐԱՅԻՆ ԱՆԱԼԻԶԵՐԻ ՊԵՐԻՖԵՐԱԿԱՆ ԲԱԺԻՆ. Ա - քթի խոռոչի կառուցվածքի դիագրամ. 2 - ստորին, 3 - միջին և 4 - վերին քթի կոնխա; 5 - վերին քթի հատված; B - հոտառության էպիթելի կառուցվածքի դիագրամ. 1 - հոտառության բջջի մարմին, 2 - օժանդակ բջիջ; 3 - մական; 4 - միկրովիլի; 5 - հոտառական թելեր

ԱՆՑԿԱՑՄԱՆ ԲԱԺԱՆՈՒՄԸ Հոտառության անալիզատորի առաջին նեյրոնը պետք է համարել նույն հոտառական նեյրոզգայական կամ նեյրոընկալիչ բջիջը: Այս բջիջների աքսոնները հավաքվում են կապոցներով, թափանցում են հոտառական էպիթելի նկուղային թաղանթ և մտնում են ոչ միելիացված հոտառական նյարդերի մեջ։ Նրանք իրենց ծայրերում ձևավորում են սինապսներ, որոնք կոչվում են գլոմերուլներ: Գլոմերուլներում ընկալիչի բջիջների աքսոնները շփվում են հոտառական լամպի միտրալ նյարդային բջիջների հիմնական դենդրիտի հետ, որը ներկայացնում է երկրորդ նեյրոնը։ Հոտային լամպերը ընկած են բազալ (ներքևի) մակերեսին ճակատային բլթեր. Նրանք դասակարգվում են կամ որպես հնագույն ծառի կեղև կամ որպես հոտառական ուղեղի հատուկ մաս: Կարևոր է նշել, որ հոտառական ընկալիչները, ի տարբերություն այլ զգայական համակարգերի ընկալիչների, չեն ապահովում լամպի վրա արդիական տարածական պրոյեկցիա՝ իրենց բազմաթիվ կոնվերգենտ և դիվերգենտ կապերի պատճառով:

Հոտային լամպերի միտրալ բջիջների աքսոնները կազմում են հոտառական տրակտը, որն ունի եռանկյունի երկարացում (հոտառության եռանկյուն) և բաղկացած է մի քանի կապոցներից։ Հոտային տրակտի մանրաթելերը առանձին կապոցներով գնում են հոտառական լամպերից դեպի ավելի բարձր կարգի հոտառական կենտրոններ, օրինակ՝ դեպի թալամուսի առաջի միջուկները (տեսողական թալամուս)։ Այնուամենայնիվ, հետազոտողների մեծամասնությունը կարծում է, որ երկրորդ նեյրոնի պրոցեսներն ուղղակիորեն գնում են դեպի ուղեղային ծառի կեղև՝ շրջանցելով թալամուսը։ Բայց հոտառություն զգայական համակարգչի տալիս կանխատեսումներ նոր ծառի կեղևի (նեոկորտեքս) վրա, այլ միայն արխի- և պալեոկորտեքսի տարածքներին՝ հիպոկամպուս, լիմբիկ կեղև, ամիգդալային բարդույթ: Էֆերենտային հսկողությունն իրականացվում է հոտառական լամպում տեղակայված periglomerular բջիջների և հատիկավոր շերտի բջիջների մասնակցությամբ, որոնք միտրալ բջիջների առաջնային և երկրորդային դենդրիտներով կազմում են էֆերենտ սինապսներ։ Այս դեպքում կարող է լինել աֆերենտ փոխանցման գրգռման կամ արգելակման ազդեցություն: Որոշ արտանետվող մանրաթելեր առաջանում են հակակողային լամպից՝ առաջի միջանցքով: Հոտառության գրգռիչներին արձագանքող նեյրոնները հայտնաբերվում են ցանցային ձևավորման մեջ, կա կապ հիպոկամպի և հիպոթալամուսի վեգետատիվ միջուկների հետ: Լիմբիկ համակարգի հետ կապը բացատրում է հոտառության ընկալման մեջ զգացմունքային բաղադրիչի առկայությունը, օրինակ՝ հոտերի զգացողության հաճելի կամ հեդոնիկ բաղադրիչները։

ԿԵՆՏՐՈՆԱԿԱՆ ԿԱՄ ԿՈՐՏԻԿԱԼ ԲԱԺԻՆ Կենտրոնական հատվածը բաղկացած է հոտառական լամպից, որը կապված է հոտառական տրակտի ճյուղերով կենտրոններով, որոնք տեղակայված են պալեոկորտեքսում (ուղեղային կիսագնդերի հնագույն կեղև) և ենթակեղևային միջուկներում, ինչպես նաև կեղևային հատվածում։ տեղայնացված է ուղեղի ժամանակավոր բլթերում, ծովային ձիու գիրուսում։ Հոտային անալիզատորի կենտրոնական կամ կեղևային հատվածը տեղայնացված է կեղևի պիրիֆորմ բլթի առաջի մասում՝ ծովաձիու գիրուսի տարածքում: Հետ

Հոտառային ՏԵՂԵԿԱՏՎՈՒԹՅԱՆ ԿՈԴԱԳՐՈՒՄ Այսպիսով, յուրաքանչյուր առանձին ընկալիչ բջիջ կարող է արձագանքել զգալի թվով տարբեր հոտավետ նյութերի: Դրա շնորհիվ տարբեր հոտառական ընկալիչներ ունեն համընկնող արձագանքման պրոֆիլներ: Յուրաքանչյուր բուրավետիչ արտադրում է հոտառական ընկալիչների հատուկ համակցություն, որոնք արձագանքում են դրան և գրգռման համապատասխան օրինաչափություն այս ընկալիչ բջիջների պոպուլյացիայի մեջ: Այս դեպքում գրգռման մակարդակը կախված է հոտավետ գրգռիչ նյութի կոնցենտրացիայից։ Երբ շատ փոքր կոնցենտրացիաներում դիպչում ենք գարշահոտ նյութերին, առաջացող սենսացիան սպեցիֆիկ չէ, բայց ավելի բարձր կոնցենտրացիաներում հոտը հայտնաբերվում և բացահայտվում է: Ուստի անհրաժեշտ է տարբերակել հոտի առաջացման շեմը և դրա ճանաչման շեմը։ Հոտային նյարդի մանրաթելերում հայտնաբերվել են հոտառական նյութերի ենթաշեմային ազդեցության պատճառով մշտական ​​իմպուլսներ: Տարբեր հոտավետ նյութերի շեմային և շեմից բարձր կոնցենտրացիաների դեպքում առաջանում են էլեկտրական իմպուլսների տարբեր օրինաչափություններ, որոնք միաժամանակ հասնում են հոտառական լամպի տարբեր մասերին։ Միաժամանակ, հոտառության լամպում ստեղծվում է հուզված և ոչ գրգռված տարածքների մի տեսակ խճանկար։ Ենթադրվում է, որ այս երեւույթը ընկած է հոտերի առանձնահատկությունների մասին տեղեկատվության կոդավորման հիմքում:

ՀՈՍՆԱԲԵՐԱԿԱՆ (ՀՈՍՆԱԲԵՐԱԿԱՆ) Զգայական ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ ԱՇԽԱՏԱՆՔԸ 1. Քիմիական գրգռման (գրգռիչի) շարժում դեպի զգայական ընկալիչներ։ Օդում գրգռող նյութը շնչուղիներով մտնում է քթի խոռոչ → հասնում է հոտառական էպիթելիում → լուծվում է ընկալիչի բջիջների թարթիչները շրջապատող լորձի մեջ → նրա ակտիվ կենտրոններից մեկը կապվում է հոտառության թաղանթում ներկառուցված մոլեկուլային ընկալիչին (սպիտակուցին): նեյրոզենսորային բջիջ (հոտառության զգայական ընկալիչ): 2. Քիմիական գրգռվածության փոխակերպում նյարդային հուզմունք. Գրգռիչ մոլեկուլի (լիգանդի) կցումը ընկալիչի մոլեկուլին → փոխվում է ընկալիչի մոլեկուլի կոնֆորմացիան → գործարկվում է կենսաքիմիական ռեակցիաների կասկադ՝ G- սպիտակուցի և ադենիլատ ցիկլազի մասնակցությամբ → արտադրվում է c: AMP (ցիկլային ադենոզին մոնոֆոսֆատ) → պրոտեին կինազը ակտիվանում է→ այն ֆոսֆորիլացվում է և թաղանթում բացում իոնային ուղիներ, որոնք թափանցելի են երեք տեսակի իոնների համար՝ Na+, K+, Ca 2+→։ . . → տեղական էլեկտրական ներուժ(ընկալիչ)→ընկալիչի պոտենցիալը հասնում է սահմանային արժեքի (ապաբևեռացման կրիտիկական մակարդակ)→առաջանում է գործողության պոտենցիալ և նյարդային ազդակ:

3. Աֆերենտային հոտառական զգայական գրգռման շարժում դեպի ստորին նյարդային կենտրոն։ Նյարդային իմպուլսը, որը առաջանում է նեյրոզենսորային հոտառական բջիջում փոխակերպման արդյունքում, անցնում է իր աքսոնի երկայնքով, որպես հոտառական նյարդի մի մաս, դեպի հոտառական լամպ (հոտառության ստորին նյարդային կենտրոն): 4. Աֆերենտային (ներգնա) հոտառական գրգռման ստորին նյարդային կենտրոնում փոխակերպումը էֆերենտ (ելքային) գրգռման: 5. Էֆերենտ հոտառական գրգռման շարժումը ստորին նյարդային կենտրոնից դեպի բարձր նյարդային կենտրոններ: 6. Ընկալում - գրգռվածության (գրգռիչ) զգայական պատկերի կառուցում` հոտառության սենսացիայի տեսքով:

Հոտառության անալիզատորի հարմարվողականությունը Հոտառության անալիզատորի հարմարվողականությունը կարելի է նկատել հոտի խթանիչի հետ երկարատև ազդեցության ժամանակ: Հոտոտ նյութի գործողությանը հարմարվելը տեղի է ունենում բավականին դանդաղ՝ 10 վայրկյանի կամ րոպեի ընթացքում և կախված է նյութի գործողության տևողությունից, դրա կոնցենտրացիայից և օդի հոսքի արագությունից (հոտոց): Բազմաթիվ հոտավետ նյութերի հետ կապված ամբողջական ադապտացիան տեղի է ունենում բավականին արագ, այսինքն՝ դրանց հոտը դադարում է զգալ: Մարդը դադարում է նկատել այնպիսի անընդմեջ գործող խթաններ, ինչպիսիք են մարմնի հոտը, հագուստը, սենյակը և այլն: Մի շարք նյութերի նկատմամբ հարմարվողականությունը տեղի է ունենում դանդաղ և միայն մասամբ: Թույլ համի կամ հոտառության խթանման կարճաժամկետ ազդեցության դեպքում հարմարվողականությունը կարող է դրսևորվել համապատասխան անալիզատորի զգայունության բարձրացմամբ: Հաստատվել է, որ զգայունության և հարմարվողականության երևույթների փոփոխությունները հիմնականում տեղի են ունենում համային և հոտառական անալիզատորների ոչ թե ծայրամասային, այլ կեղևային հատվածում։ Երբեմն, հատկապես նույն համի կամ հոտառական խթանների հաճախակի ենթարկվելու դեպքում, ուղեղային ծառի կեղևում հայտնվում է աճող գրգռվածության մշտական ​​կիզակետ: Նման դեպքերում համի կամ հոտի սենսացիան, որից առաջացել է գրգռվածության բարձրացում, կարող է հայտնվել նաև տարբեր այլ նյութերի ազդեցության տակ: Ավելին, համապատասխան հոտի կամ համի զգացումը կարող է ներխուժել՝ ի հայտ գալ նույնիսկ համի կամ հոտի որևէ գրգիռի բացակայության դեպքում, այլ կերպ ասած՝ պատրանքներ և հալյուցինացիաներ են առաջանում։ Եթե ​​ճաշի ժամանակ ասում եք, որ ուտեստը փտած է կամ թթու, ապա որոշ մարդկանց մոտ առաջանում է համապատասխան հոտառություն և համի սենսացիաներ, ստիպելով նրանց հրաժարվել ուտելուց։ Հարմարվելը մեկ հոտին չի նվազեցնում զգայունությունը մեկ այլ տեսակի հոտի նյութերի նկատմամբ, քանի որ տարբեր հոտավետ նյութեր գործում են տարբեր ընկալիչների վրա:

Հոտառության խանգարման ՏԵՍԱԿՆԵՐԸ. 1) անոսմիա – բացակայություն; 2) հիպոսմիա – նվազում; 3) հիպերոսմիա – հոտառության զգայունության բարձրացում. 4) պարոսմիա – հոտերի սխալ ընկալում. 5) խանգարված տարբերակումը. 5) հոտառական հալյուցինացիաներ, երբ հոտառություն առաջանում է հոտառական նյութերի բացակայության դեպքում. 6) հոտառություն ագնոզիա, երբ մարդը հոտ է զգում, բայց չի ճանաչում այն. Տարիքի հետ հիմնականում նկատվում է հոտառական զգայունության նվազում, ինչպես նաև հոտառության այլ տեսակի ֆունկցիոնալ խանգարումներ։

բաժիններ

• Ծայրամասային բաժանմունքներառում է հոտառության օրգանները, քիմիաընկալիչներ պարունակող հոտառական էպիթելը և հոտառական նյարդը։ Զուգակցված նյարդային ուղիներում ընդհանուր տարրեր չկան, ուստի հոտառության կենտրոնների միակողմանի վնասը հնարավոր է տուժած կողմի հոտառության խախտմամբ:
• Երկրորդային հոտառության մշակման կենտրոն- առաջնային հոտառության կենտրոններ (առջևի ծակոտկեն նյութ (լատ. substantia perforata առաջի), լատ. տարածք ենթակալոզաև թափանցիկ միջնորմ (լատ. septum pellucidum)) և օժանդակ օրգան (ֆերոմոններ ընկալող ձայն)
• Կենտրոնական բաժին- հոտառության տեղեկատվության վերլուծության վերջնական կենտրոնը գտնվում է առաջնային ուղեղում: Այն բաղկացած է հոտառական լամպից, որը կապված է հոտառական տրակտի ճյուղերով կենտրոններով, որոնք տեղակայված են պալեոկորտեքսում և ենթակեղևային միջուկներում։

Հոտառական էպիթելիա

Հոտառության էպիթելը առանձնահատուկ է էպիթելային հյուսվածքռնգային խոռոչ, որը մասնակցում է հոտի ընկալմանը. Մարդկանց մոտ այս հյուսվածքի չափը մոտ 2 սմ լայնություն է և 5 սմ երկարություն: Հոտառական էպիթելը մաս է կազմում հոտառության համակարգ, որը հոտառական տեղեկատվության մշակման առաջին փուլն է։ Հոտառության էպիթելը պարունակում է երեք տեսակի բջիջներ՝ հոտառական նեյրոններ, օժանդակ բջիջներ և բազալ բջիջներ։

Կեղևի հոտառության կենտրոն

Կեղևային հոտառության կենտրոնը գտնվում է ուղեղային ծառի կեղևի ժամանակավոր և ճակատային բլթերի ստորին մակերեսին: Հոտային ծառի կեղևը գտնվում է գլխուղեղի հիմքում, պարահիպոկամպային գիրուսի շրջանում, հիմնականում՝ անկուսում։ Որոշ հեղինակներ ամոնի եղջյուրը և gyrus dentatus-ը վերագրում են հոտառության կենտրոնի կեղևային պատկերին:

Ուղեղի այս բոլոր կազմավորումների ընդհանուրը լիմբիկ համակարգի հետ սերտ հարաբերությունների առկայությունն է (ցինգուլատային գիրուս, հիպոկամպ, ամիգդալա, միջնապատի տարածք): Նրանք ներգրավված են հետևողականության պահպանման գործում ներքին միջավայրըմարմին, ինքնավար գործառույթների կարգավորում և հույզերի ու մոտիվացիաների ձևավորում։ Այս համակարգը այլ կերպ կոչվում է «վիսցերալ ուղեղ», քանի որ տելենցեֆալոնի այս հատվածը կարելի է համարել որպես միջընկալիչների կեղևային պատկեր: Սա ներքին օրգաններից տեղեկատվություն է ստանում մարմնի ներքին միջավայրի վիճակի մասին:

Հոտային համակարգի հետազոտություն

Լինդա Բաքում Լինդա Բ. Բաք) և Ռիչարդ Էքսել (eng. Ռիչարդ Ակսել) ստացել է Նոբելյան մրցանակ ֆիզիոլոգիայի կամ բժշկության բնագավառում՝ հոտառության համակարգի վերաբերյալ իրենց հետազոտությունների համար։

տես նաեւ

Վիքիմեդիա հիմնադրամ. 2010 թ.

Տեսեք, թե ինչ է «Հոտային զգայական համակարգը» այլ բառարաններում.

Մարդու աչքը՝ տեսողական համակարգի տարր Զգայական համակարգը նյարդային համակարգի մի մասն է, որը պատասխանատու է շրջակա միջավայրից կամ ներքին որոշ ազդանշանների (այսպես կոչված՝ զգայական գրգռիչների) ընկալման համար։

- (բողբոջներ, ակնոցներ, կրակոցի ակնոցներ) զգայական համակարգ, որի միջոցով ընկալվում են համի գրգիռները: Ճաշի օրգանները համի անալիզատորի ծայրամասային մասն են՝ բաղկացած հատուկ զգայուն բջիջներից (ճաշակի բշտիկներ)։ U... ... Վիքիպեդիա

Զգայական համակարգ, որը կոդավորում է ակուստիկ գրգռիչները և որոշում է կենդանիների ունակությունը՝ նավարկելու իրենց միջավայրը՝ գնահատելով ակուստիկ գրգռիչները: Լսողական համակարգի ծայրամասային մասերը ներկայացված են... ... Վիքիպեդիա

Հոտային զգայական համակարգը ողնաշարավորների մոտ գրգռվածության ընկալման զգայական համակարգ է, որն իրականացնում է հոտառության սենսացիաների ընկալումը, փոխանցումը և վերլուծությունը։ Համատեղում է հետևյալ տարրերը՝ հոտառական տեղեկատվության ընկալման առաջնային կենտրոն ... ... Վիքիպեդիա

Հոտառություն, հոտառություն, օդում ցրված (կամ դրանում ապրող կենդանիների համար ջրում լուծված նյութերի հոտը հայտնաբերելու ունակություն): Ողնաշարավորների մոտ հոտառության օրգանը հոտառության էպիթելիումն է, որը գտնվում է քթի վերին հատվածում... ... Վիքիպեդիա

Մարդու օրգանների համակարգի օրինակ է միզուղիների համակարգը: Բաղկացած է ֆունկցիոնալ և անատոմիական փոխկապակցված օրգաններից՝ 1 երիկամ, 2 միզածորան, 3 միզապարկ, 4 միզուկ. Հիմնական հոդված՝ Նորմալ անատոմիա ... Վիքիպեդիա

Ճանապարհներ տեսողական անալիզատոր 1 Տեսողական դաշտի ձախ կեսը, 2 Տեսողական դաշտի աջ կեսը, 3 Աչքը, 4 Ցանցաթաղանթը, 5 Օպտիկական նյարդերը, 6 Աչքերը... Վիքիպեդիա

Սոմատոզենսորային համակարգը բարդ համակարգ է, որը ձևավորվում է նյարդային համակարգի ընկալիչների և մշակող կենտրոնների կողմից, որոնք կատարում են այնպիսի զգայական եղանակներ, ինչպիսիք են հպումը, ջերմաստիճանը, պրոպրիոսեպցիան, ցավազրկումը: Սոմատոզենսորային համակարգը նույնպես... ... Վիքիպեդիա

Դեկարտ. «Ոտնաթաթի գրգռվածությունը նյարդերի միջոցով փոխանցվում է ուղեղ, այնտեղ փոխազդում է ոգու հետ և այդպիսով առաջացնում է ցավի զգացում»։ Նյարդային համակարգտարբեր փոխադարձ ... Վիքիպեդիայի ինտեգրալ ձևաբանական և ֆունկցիոնալ հավաքածու

Լիմֆոցիտ, մարդու իմունային համակարգի բաղադրիչ։ Պատկերը վերցված է սկանավորման միջոցով էլեկտրոնային մանրադիտակԻմունային համակարգը ենթահամակարգ է, որը գոյություն ունի ողնաշարավորների մոտ և միավորում է օրգաններն ու հյուսվածքները, որոնք ... Վիքիպեդիա

Հոտային և համային զգայական համակարգեր.

Հոտային անալիզատորը ներկայացված է երկու համակարգերով՝ հիմնական և վոմերոնազալ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի երեք մաս՝ ծայրամասային (հոտառության օրգաններ), միջանկյալ, որը բաղկացած է հաղորդիչներից (նեյրոզգայական հոտառական բջիջների աքսոններ և հոտառական լամպերի նյարդային բջիջներ) և կենտրոնական, տեղայնացված է գլխուղեղի կեղևի հիպոկամպում հիմնական հոտառության համակարգի համար:

Հոտի հիմնական օրգանը (organum olfactus), որը զգայական համակարգի ծայրամասային մաս է, ներկայացված է քթի լորձաթաղանթի սահմանափակ տարածքով՝ հոտառություն, որը մարդկանց մոտ ծածկում է քթի վերին և մասամբ միջին կոնկան։ խոռոչը, ինչպես նաև քթի միջնապատի վերին հատվածը։ Արտաքինից հոտառական շրջանը տարբերվում է լորձաթաղանթի շնչառական մասից դեղնավուն գույնով։

Vomeronasal կամ լրացուցիչ հոտառական համակարգի ծայրամասային մասը vomeronasal (Jacobson) օրգանն է (organum vomeronasale Jacobsoni): Այն նման է զույգ էպիթելային խողովակների, որոնք փակված են մի ծայրով, իսկ մյուս ծայրով բացվում են քթի խոռոչի մեջ: Մարդկանց մեջ վոմերոնալ օրգանը գտնվում է շարակցական հյուսվածքիերկու կողմից քթի միջնապատի առաջի երրորդի հիմքը՝ միջնորմային աճառի և փորիկի միջև սահմանին: Բացի Յակոբսոնի օրգանից, վոմերոնազալ համակարգը ներառում է վոմերոնազալ նյարդը, տերմինալ նյարդը և իր սեփական ներկայացուցչությունը նախաուղեղ- աքսեսուար հոտառական լամպ:

Վոմերոնազալ համակարգի գործառույթները կապված են սեռական օրգանների ֆունկցիաների հետ (սեռական ցիկլի կարգավորում և սեռական վարքագիծ), ինչպես նաև կապված են հուզական ոլորտի հետ։

Զարգացում։ Հոտառության օրգանները էկտոդերմալ ծագում ունեն։ Հիմնական օրգանը զարգանում է պլակոդներից՝ գլխի էկտոդերմայի առաջի մասի խտացումներից։ Հոտային փոսերը ձևավորվում են պլակոդներից: Մարդու էմբրիոններում զարգացման 4-րդ ամսում աջակից էպիթելային բջիջները և նեյրոզգայական հոտառական բջիջները ձևավորվում են հոտառական փոսերի պատերը կազմող տարրերից։ Հոտային բջիջների աքսոնները, միավորված միմյանց հետ, կազմում են ընդհանուր 20-40 նյարդային կապոցներ (հոտառական ուղիներ՝ fila olfactoria), որոնք շտապում են ապագա էթմոիդ ոսկորի աճառային անցքերով դեպի ուղեղի հոտառական լամպերը։ Այստեղ սինապտիկ շփում է կատարվում աքսոնային տերմինալների և հոտառական լամպերի միտրալ նեյրոնների դենդրիտների միջև։ Սաղմնային հոտառության լորձաթաղանթի որոշ հատվածներ, ընկղմվելով հիմքում ընկած շարակցական հյուսվածքի մեջ, ձևավորում են հոտառական գեղձերը:

Վոմերոնազալ (Յակոբսոն) օրգանը ձևավորվում է զուգակցված անալգիայի տեսքով զարգացման 6-րդ շաբաթում քթի միջնապատի ստորին հատվածի էպիթելից։ Զարգացման 7-րդ շաբաթում ավարտվում է վոմերոնազալ օրգանի խոռոչի ձևավորումը, և վոմերոնազալ նյարդը այն կապում է աքսեսուար հոտառական լամպի հետ։ Զարգացման 21-րդ շաբաթվա պտղի վոմերոնազալ օրգանում կան թարթիչներով և միկրովիլիներով օժանդակ բջիջներ և միկրովիլիներով ընկալիչ բջիջներ։ Վոմերոնազալ օրգանի կառուցվածքային առանձնահատկությունները ցույց են տալիս նրա ֆունկցիոնալ գործունեությունը արդեն պերինատալ շրջանում։

Կառուցվածք. Հոտի հիմնական օրգանը՝ հոտառության անալիզատորի ծայրամասային մասը, բաղկացած է 60-90 մկմ բարձրությամբ բազմաշարք էպիթելի շերտից, որում առանձնանում են երեք տեսակի բջիջներ՝ հոտառական նեյրոզգայական բջիջներ, օժանդակ և բազալային էպիթելի բջիջներ։ Նրանք բաժանված են հիմքում ընկած շարակցական հյուսվածքից լավ արտահայտված նկուղային թաղանթով: Հոտային լորձաթաղանթի մակերեսը, որը նայում է դեպի քթի խոռոչը, ծածկված է լորձի շերտով:

Ընկալիչ, կամ նեյրոզգայական, հոտառական բջիջները (cellulae neurosensoriae olfactoriae) գտնվում են աջակից էպիթելի բջիջների միջև և ունեն կարճ ծայրամասային պրոցես՝ դենդրիտ և երկար կենտրոնական՝ աքսոն։ Դրանց միջուկ պարունակող մասերը, որպես կանոն, միջին դիրք են զբաղեցնում հոտառական երեսպատման հաստության մեջ։

Շների մեջ, որոնք ունեն լավ զարգացած հոտառություն, մարդկանց մոտ 225 միլիոն հոտառություն կա, նրանց թիվը շատ ավելի փոքր է, բայց դեռ հասնում է 6 միլիոնի (1 մմ2-ի համար 30 հազար); Հոտառության բջիջների դենդրիտների հեռավոր հատվածներն ավարտվում են բնորոշ խտացումներով՝ հոտառական կլուբիկներով (clava olfactoria)։ Նրանց կլորացված գագաթի բջիջների հոտառական խմբակները կրում են մինչև 10-12 շարժական հոտառական թարթիչներ:

Ծայրամասային պրոցեսների ցիտոպլազմը պարունակում է մինչև 20 նմ տրամագծով միտոքոնդրիաներ և միկրոխողովակներ՝ ձգված պրոցեսի առանցքի երկայնքով։ Այս բջիջների միջուկի մոտ հստակ տեսանելի է հատիկավոր էնդոպլազմիկ ցանցը։ Ակումբային թարթիչները պարունակում են երկայնական կողմնորոշված ​​մանրաթելեր՝ 9 զույգ ծայրամասային և 2 կենտրոնական, որոնք տարածվում են բազալային մարմիններից: Հոտառական թարթիչները շարժական են և գործում են որպես ալեհավաքներ հոտառող նյութերի մոլեկուլների համար: Հոտառության բջիջների ծայրամասային պրոցեսները կարող են կծկվել հոտառական նյութերի ազդեցության տակ։ Հոտառության բջիջների միջուկները թեթեւ են՝ մեկ կամ երկու խոշոր միջուկներով։ Բջջի քթի հատվածը շարունակվում է դեպի նեղ, թեթևակի ոլորուն աքսոն, որն անցնում է աջակից բջիջների միջև: Շարակցական հյուսվածքի շերտում կենտրոնական պրոցեսները կազմում են ոչ միելինացված հոտառական նյարդի կապոցներ, որոնք միավորվում են 20-40 հոտառական թելերի (filia olfactoria) և էթմոիդ ոսկորի բացվածքներով ուղղվում են հոտառական լամպերի մեջ։

Աջակցող էպիթելի բջիջները (epitheliocytus sustentans) կազմում են բազմաշերտ էպիթելի շերտ, որում տեղակայված են հոտառական բջիջները։ Աջակցող էպիթելի բջիջների գագաթային մակերևույթի վրա կան մինչև 4 մկմ երկարությամբ բազմաթիվ միկրովիլիներ: Աջակցող էպիթելի բջիջները ցույց են տալիս ապոկրին սեկրեցիայի նշաններ և ունեն բարձր մակարդակնյութափոխանակությունը. Նրանց ցիտոպլազմը պարունակում է էնդոպլազմիկ ցանց։ Միտոքոնդրիաները հիմնականում կուտակվում են գագաթային մասում, որտեղ կան նաև մեծ քանակությամբ հատիկներ և վակուոլներ։ Գոլջիի ապարատը գտնվում է միջուկից վեր։ Աջակցող բջիջների ցիտոպլազմը պարունակում է դարչնագույն-դեղին պիգմենտ:

Բազալային էպիթելի բջիջները (epitheliocytus basales) տեղակայված են նկուղային թաղանթի վրա և հագեցած են հոտառական բջիջների աքսոնային կապոցները շրջապատող ցիտոպլազմային պրոցեսներով։ Նրանց ցիտոպլազմը լցված է ռիբոսոմներով և չի պարունակում տոնոֆիբրիլներ։ Կարծիք կա, որ բազալ էպիթելային բջիջները ծառայում են որպես ընկալիչի բջիջների վերածնման աղբյուր։

Vomeronasal օրգանի էպիթելը բաղկացած է ընկալիչներից և շնչառական մասերից։ Ռեցեպտորային մասը կառուցվածքով նման է հոտառության հիմնական օրգանի հոտառական էպիթելիին։ Հիմնական տարբերությունն այն է, որ վոմերոնազալ օրգանի ընկալիչ բջիջների հոտառական ակումբներն իրենց մակերեսին կրում են ոչ թե ակտիվ շարժման ունակ թարթիչներ, այլ անշարժ միկրովիլիներ։

Հիմնական հոտառական զգայական համակարգի միջանկյալ կամ հաղորդիչ մասը սկսվում է հոտառական ոչ միելինացված նյարդաթելերից, որոնք միավորված են 20-40 թելավոր կոճղերի (fila olfactoria) և ուղղվում են էթմոիդ ոսկորների բացվածքներով դեպի հոտառական լամպ: Յուրաքանչյուր հոտառական թել իրենից ներկայացնում է չմիելինացված մանրաթել, որը պարունակում է 20-ից 100 կամ ավելի առանցքային բալոններ ընկալիչային բջիջների աքսոններ, որոնք ներկառուցված են լեմոցիտներում: Հոտառության անալիզատորի երկրորդ նեյրոնները գտնվում են հոտառական լամպերի մեջ։ Այս խոշոր նյարդային բջիջները, որոնք կոչվում են միտրալ, ունեն սինապտիկ շփումներ նույն և մասամբ հակառակ կողմի նեյրոզգայական բջիջների մի քանի հազար աքսոնների հետ: Հոտային լամպերը կառուցված են ուղեղի կեղևի պես, ունեն 6 համակենտրոն տեղակայված շերտ՝ 1 - հոտային մանրաթելերի շերտ, 2 - գլոմերուլային շերտ, 3 - արտաքին ցանցաթաղանթ, 4 - միտրալ բջջային մարմինների շերտ, 5 - ներքին ցանցաձև, 6 - հատիկավոր: շերտ.

Նեյրոզենսորային բջիջների աքսոնների շփումը միտրալ բջիջների դենդրիտների հետ տեղի է ունենում գլոմերուլային շերտում, որտեղ ամփոփվում են ընկալիչ բջիջների գրգռումները։ Այստեղ է, որ ընկալիչի բջիջները փոխազդում են միմյանց և փոքր ասոցիատիվ բջիջների հետ: Կենտրոնախույս էֆերենտային ազդեցությունները, որոնք բխում են ծածկող էֆերենտ կենտրոններից (առաջի հոտառական միջուկ, հոտառական պալար, ամիգդալային համալիրի միջուկներ, նախապիրիֆորմ կեղև) նույնպես իրականացվում են հոտառական գլոմերուլներում: Արտաքին ցանցային շերտը ձևավորվում է տուֆտա բջիջների մարմիններով և բազմաթիվ սինապսներով՝ միտրալ բջիջների լրացուցիչ դենդրիտներով, միջգլոմերուլյար բջիջների աքսոններով և միտրալ բջիջների դենդրո-դենդրիտիկ սինապսներով։ 4-րդ շերտը պարունակում է միտրալ բջիջների մարմիններ։ Դրանց աքսոններն անցնում են լամպերի 4-5-րդ շերտերով, իսկ դրանցից ելքի ժամանակ տուֆտա բջիջների աքսոնների հետ միասին հոտառություն են կազմում։ 6-րդ շերտի շրջանում միտրալ բջիջների աքսոններից հեռանում են կրկնվող գրավները՝ բաշխված տարբեր շերտերում։ Հատիկավոր շերտը ձևավորվում է հատիկավոր բջիջների կուտակումից, որոնք իրենց ֆունկցիաներով արգելակող են։ Նրանց դենդրիտները կազմում են սինապսներ՝ միտրալ բջիջների աքսոնների կրկնվող գրավներով։

Վոմերոնազալ համակարգի միջանկյալ կամ հաղորդիչ մասը ներկայացված է վոմերոնազալ նյարդի չմիելինացված մանրաթելերով, որոնք, ինչպես և հիմնական հոտառական մանրաթելերը, միավորվում են նյարդային կոճղերի մեջ, անցնում էթմոիդ ոսկորների բացվածքներով և միանում են լրացուցիչ հոտառական լամպին, որը գտնվում է հիմնական հոտառական լամպի մեջքային մասում և ունի նմանատիպ կառուցվածք .

Հոտային զգայական համակարգի կենտրոնական հատվածը տեղայնացված է հնագույն ծառի կեղևում՝ հիպոկամպում և նոր՝ հիպոկամպային գիրուսում, որտեղ ուղարկվում են միտրալ բջիջների աքսոնները (հոտառական տրակտը): Հենց այստեղ է տեղի ունենում հոտառական տեղեկատվության վերջնական վերլուծությունը։

Զգայական հոտառական համակարգը ցանցային ձևավորման միջոցով միացված է ինքնավար կենտրոններին, ինչը բացատրում է հոտառական ընկալիչներից դեպի մարսողական և շնչառական համակարգերի ռեֆլեքսները:

Կենդանիների մոտ հաստատվել է, որ օժանդակ հոտառական լամպից վոմերոնազալ համակարգի երկրորդ նեյրոնների աքսոններն ուղղվում են դեպի մեդիալ նախաօպտիկական միջուկ և հիպոթալամուս, ինչպես նաև դեպի նախամամիլային միջուկի փորային շրջան և միջին ամիգդալային միջուկ: Մարդկանց մոտ վոմերոնալ նյարդի ելքերի միջև կապերը մինչ այժմ քիչ են ուսումնասիրված:

Հոտառական գեղձեր. Հոտառության շրջանի հիմքում ընկած չամրացված թելքավոր հյուսվածքում կան գլանային-ալվեոլային գեղձերի տերմինալ հատվածներ, որոնք արտազատում են սեկրեցիա, որը պարունակում է մուկոպրոտեիններ։ Տերմինալային հատվածները բաղկացած են երկու տեսակի տարրերից՝ դրսում ավելի շատ հարթեցված բջիջներ կան՝ միոէպիթելային, ներսից՝ մերոկրին տիպը արտազատող բջիջներ։ Նրանց թափանցիկ, ջրային սեկրեցումը, էպիթելի աջակցող բջիջների սեկրեցիայի հետ միասին, խոնավեցնում է հոտառական լորձաթաղանթի մակերեսը, որը անհրաժեշտ պայմանհոտառության բջիջների գործունեության համար. Այս սեկրեցիայում, որը լվանում է հոտային թարթիչները, լուծվում են հոտավետ նյութեր, որոնց առկայությունը միայն այս դեպքում է ընկալվում հոտառական բջիջների թարթիչների թաղանթում ներկառուցված ընկալիչ սպիտակուցներով։

Անոթայինացում. Քթի խոռոչի լորձաթաղանթը առատորեն մատակարարվում է արյունատար անոթներով և լիմֆատիկ անոթներ. Միկրոշրջանառության անոթները նման են քարանձավային մարմիններին: Սինուսոիդային տիպի արյան մազանոթները ձևավորում են պլեքսուսներ, որոնք ունակ են արյուն կուտակել: Սուր ջերմաստիճանի գրգռիչների և հոտավետ նյութերի մոլեկուլների ազդեցության տակ քթի լորձաթաղանթը կարող է մեծապես ուռչել և ծածկվել լորձի զգալի շերտով, ինչը բարդացնում է քթի շնչառությունը և հոտառությունը:

Տարիքային փոփոխություններ. Ամենից հաճախ դրանք առաջանում են կյանքի ընթացքում տուժող բորբոքային պրոցեսներից (ռինիտ), որոնք հանգեցնում են ընկալիչների բջիջների ատրոֆիայի և շնչառական էպիթելի տարածման։

Վերածնում. Կաթնասունների մոտ հետծննդյան օնտոգենեզի ժամանակ հոտառության ընկալիչի բջիջների նորացումը տեղի է ունենում 30 օրվա ընթացքում (վատ տարբերակված բազալ բջիջների պատճառով): Վերջում կյանքի ցիկլնեյրոնները ոչնչացվում են. Բազալային շերտի վատ տարբերակված նեյրոններն ունակ են միտոտիկ բաժանման և պրոցեսների բացակայությանը։ Դրանց տարբերակման ընթացքում մեծանում է բջիջների ծավալը, առաջանում է մասնագիտացված դենդրիտ՝ աճելով դեպի մակերեսը, իսկ աքսոնը՝ դեպի նկուղային թաղանթ։ Բջիջները աստիճանաբար շարժվում են դեպի մակերես՝ փոխարինելով մահացած նեյրոններին։ Դենդրիտի վրա ձևավորվում են մասնագիտացված կառուցվածքներ (միկրովիլիներ և թարթիչներ)։
Համի զգայական համակարգ. Ճաշակի օրգան

Համի օրգան (organum gustus) - համի անալիզատորի ծայրամասային մասը ներկայացված է ընկալիչներով էպիթելայն բջիջներհամային բշտիկների մեջ (caliculi gustatoriae): Նրանք ընկալում են համային գրգռիչները (սննդային և ոչ պարենային), առաջացնում և փոխանցում են ընկալիչների ներուժը դեպի աֆերենտ նյարդային վերջավորություններ, որոնցում հայտնվում են նյարդային ազդակներ։ Տեղեկատվությունը մտնում է ենթակեղևային և կեղևային կենտրոններ: Այս զգայական համակարգի մասնակցությամբ ապահովվում են նաև որոշ ինքնավար ռեակցիաներ (թքագեղձերի սեկրեցիա, ստամոքսահյութև այլն), վարքագծային ռեակցիաներ սննդի որոնմանը և այլն: Ճաշակի բողբոջները տեղակայված են մարդու լեզվի ակոսավոր, տերևավոր և սնկային պապիլների կողային պատերի շերտավորված թիթեղային էպիթելում: Երեխաների, իսկ երբեմն էլ մեծահասակների մոտ, ճաշակի բշտիկները կարող են տեղակայվել շուրթերի վրա, հետևի պատըըմպան, պալատինային կամարներ, էպիգլոտտի արտաքին և ներքին մակերեսներ: Մարդկանց համային բշտիկների թիվը հասնում է 2000-ի։

Զարգացում։ Համային բշտիկների բջիջների զարգացման աղբյուրը պապիլայի սաղմնային շերտավորված էպիթելիումն է։ Դիֆերենցվում է լեզվական, գլոսոֆարինգային և նյարդային մանրաթելերի վերջավորությունների ազդեցությամբ։ թափառող նյարդ. Այսպիսով, ճաշակի բողբոջների ներվայնացումը հայտնվում է դրանց ռուդիմենտների առաջացման հետ միաժամանակ։

Կառուցվածք. Յուրաքանչյուր համային բշտիկ ունի էլիպսոիդային ձև և զբաղեցնում է պապիլայի բազմաշերտ էպիթելային շերտի ամբողջ հաստությունը: Բաղկացած է միմյանց ամուր կից 40-60 բջիջներից, որոնցից առանձնանում են 5 տեսակ՝ սենսորոէպիթելային («թեթև» նեղ և «թեթև» գլանաձև), «մուգ» հենարան, բազալ՝ վատ տարբերակված և ծայրամասային (պերիգեմալ)։

Ճաշակի բշտիկն առանձնացված է հիմքում ընկած շարակցական հյուսվածքից նկուղային թաղանթով։ Բողբոջի գագաթը հաղորդակցվում է լեզվի մակերեսի հետ համային ծակոտի միջոցով (poms gustatorius): Ճաշակի ծակոտիը տանում է դեպի փոքրիկ դեպրեսիա՝ պապիլայի մակերեսային էպիթելի բջիջների՝ համի փոսի միջև:

Սենսոէպիթելային բջիջներ. Թեթև նեղ սենսորոէպիթելային բջիջները բազալային հատվածում պարունակում են լուսային միջուկ, որի շուրջը գտնվում են միտոքոնդրիաները, սինթեզի օրգանելները, առաջնային և երկրորդային լիզոսոմները։ Բջիջների վերին մասը հագեցած է միկրովիլիների «փունջով», որոնք համի խթանիչներ են: Զգայական նեյրոնների դենդրիտներն առաջանում են բջիջների բազալ մասի ցիտոլեմայի վրա։ Բաց գույնի սյունակային սենսորոէպիթելի բջիջները նման են բաց գույնի նեղ բջիջներին: Համային վարդակից միկրովիլիների միջև կա ֆոսֆատազի բարձր ակտիվությամբ էլեկտրոնային խիտ նյութ և ընկալիչների սպիտակուցի և գլիկոպրոտեինների զգալի պարունակություն: Այս նյութը ներծծողի դեր է կատարում լեզվի մակերեսին ընկած բուրավետիչ նյութերի համար։ Էներգիա արտաքին ազդեցությունվերածվում է ընկալիչների ներուժի: Նրա ազդեցությամբ ընկալիչ բջիջից ազատվում է միջնորդ, որը, ազդելով նյարդային վերջավորության վրա զգայական նեյրոն, առաջացնում է նրանում նյարդային ազդակի առաջացում։ Նյարդային իմպուլսը փոխանցվում է անալիզատորի միջանկյալ հատվածին:

Լեզվի առջևի հատվածի համային բշտիկներում հայտնաբերվել է քաղցրի նկատմամբ զգայուն ընկալիչ սպիտակուց, իսկ հետևի մասում՝ դառը զգայուն։ Բուրավետիչ նյութերը ներծծվում են միկրովիլի ցիտոլեմմայի մոտ թաղանթային շերտի վրա, որի մեջ ներկառուցված են հատուկ ընկալիչի սպիտակուցներ: Նույն համային բջիջն ընդունակ է ընկալել մի քանի համային գրգիռներ։ Ազդող մոլեկուլների կլանման ժամանակ ընկալիչի սպիտակուցի մոլեկուլներում տեղի են ունենում կոնֆորմացիոն փոփոխություններ, որոնք հանգեցնում են համային զգայական էպիթելի բջջի թաղանթների թափանցելիության տեղային փոփոխության և նրա թաղանթի վրա ներուժի առաջացմանը։ Այս գործընթացը նման է խոլիներգիկ սինապսների գործընթացին, թեև հնարավոր է նաև այլ միջնորդների մասնակցություն:

Մոտ 50 աֆերենտ նյարդաթելեր մտնում և ճյուղավորվում են ճաշակի յուրաքանչյուր բշտիկի մեջ՝ ձևավորելով սինապսներ ընկալիչի բջիջների բազալ հատվածներով: Մեկ ընկալիչի բջիջը կարող է ունենալ մի քանի նյարդային մանրաթելերի վերջավորություններ, իսկ մեկ մալուխի տիպի մանրաթել կարող է նյարդայնացնել մի քանի համային բշտիկներ:

Բերանի խոռոչի և կոկորդի լորձաթաղանթում առկա ոչ սպեցիֆիկ աֆերենտ վերջավորությունները (շոշափելի, ցավ, ջերմաստիճան) մասնակցում են համի զգացողությունների ձևավորմանը, որոնց գրգռումը գույն է հաղորդում համի զգացողություններին («պղպեղի կծու համ» և այլն: )

Աջակցող էպիթելային բջիջները (epitheliocytus sustentans) առանձնանում են օվալային միջուկի առկայությամբ՝ մեծ քանակությամբ հետերոքրոմատինով, որը գտնվում է բջջի բազալ մասում։ Այս բջիջների ցիտոպլազմը պարունակում է բազմաթիվ միտոքոնդրիաներ, հատիկավոր էնդոպլազմիկ ցանցի թաղանթներ և ազատ ռիբոսոմներ։ Գոլջիի ապարատի մոտ հայտնաբերվել են գլիկոզամինոգլիկաններ պարունակող հատիկներ։ Բջիջների վերին մասում կան միկրովիլիներ:

Բազալ վատ տարբերակված բջիջները բնութագրվում են միջուկի շուրջ ցիտոպլազմայի փոքր ծավալով և օրգանելների թույլ զարգացմամբ։ Այս բջիջներում բացահայտվում են միտոտիկ թվեր: Բազալային բջիջները, ի տարբերություն սենսորոէպիթելային և օժանդակ բջիջների, երբեք չեն հասնում էպիթելի շերտի մակերեսին։ Այս բջիջներից, ըստ երեւույթին, զարգանում են օժանդակ և զգայական էպիթելային բջիջները:

Ծայրամասային (perigemmal) բջիջները մանգաղաձև են, պարունակում են քիչ օրգանելներ, բայց ունեն բազմաթիվ միկրոխողովակներ և նյարդային վերջավորություններ։

Համի անալիզատորի միջանկյալ մասը: Դեմքի, գլոսոֆարինգային և թափառող նյարդերի գանգլիաների կենտրոնական պրոցեսները ուղեղի ցողուն են մտնում միայնակ տրակտի միջուկը, որտեղ գտնվում է համային տրակտի երկրորդ նեյրոնը: Այստեղ իմպուլսների անցում դեպի էֆերենտ ուղիներ դեմքի մկանները, թքագեղձեր, դեպի լեզվի մկանները։ Միայնակ տրակտի միջուկի աքսոնների մեծ մասը հասնում է թալամուսին, որտեղ գտնվում է համային տրակտի 3-րդ նեյրոնը, որի աքսոններն ավարտվում են 4-րդ նեյրոնով՝ հետկենտրոնական գիրուսի ստորին հատվածի գլխուղեղի կեղևում ( կենտրոնական մասհամի անալիզատոր): Հենց այստեղ են ձևավորվում համային սենսացիաներ։

Վերածնում. Համային բշտիկի զգայական և օժանդակ էպիթելի բջիջները շարունակաբար թարմացվում են: Նրանց կյանքի տեւողությունը մոտավորապես 10 օր է։ Երբ համի զգայական էպիթելի բջիջները ոչնչացվում են, նյարդաէպիթելային սինապսները ընդհատվում են և նորից ձևավորվում նոր բջիջների վրա:

Կենդանիների կյանքում շատ կարևոր տեղ է գրավում հոտառական զգայական համակարգը։ Այն նշանակալի դեր է խաղում սնունդ գտնելու, գիշատիչներից խուսափելու և վնասակար գործոններ միջավայրը, տարբեր սեռի անհատների գտնելը կամ սեփական տեսակի ներկայացուցիչների ճանաչումը։ Օրինակ՝ թիթեռների որոշ տեսակների մոտ արուն կարող է գտնել իրենից 8-10 կմ հեռավորության վրա գտնվող էգ՝ առաջնորդվելով իր վերարտադրողական գեղձի արտազատվող հոտով։ Բացի այդ, հոտառության համակարգին հատուկ նշանակություն է տրվում սեփական տեսակի անհատների միջև տեղեկատվության փոխանակման գործընթացներում. սա տագնապի և վտանգի ազդանշանների փոխանցումն է, տարածքի նշումը:

Կասկած չկա, որ հոտառությունը խաղում է կարևոր դերև մարդկային կյանքում, թեև այդ կարևորությունը հաճախ թերագնահատվում է: Քանի որ մարդիկ էապես զիջում են կենդանիների ճնշող մեծամասնությանը հոտերի նկատմամբ նման զգայունությամբ և հոտառության առանձնահատկություններով, որոշ հետազոտողներ կարծում են, որ հոտառությունը տարրական է, այսինքն. էվոլյուցիայի ընթացքում այն ​​կորցրել է իր սկզբնական նշանակությունը։ Բացի այդ, մարդը, ի տարբերություն կենդանիների, տարածության մեջ կողմնորոշվում է հիմնականում տեսողության, իսկ սոցիալական միջավայրում՝ լսողության ու խոսքի օգնությամբ։ Մինչդեռ, հոտառական քիմիընկալումը շատ ավելի մեծ դեր է խաղում մարդու կյանքում, քան սովորաբար ենթադրվում է: Սրա պատճառներից մեկն ակնհայտ չէ մեծ նշանակություն ունիհոտն այն է, որ հոտառության ազդանշաններն ազդում են ֆիզիոլոգիական գործընթացների և մարդու հոգեկանի վրա՝ հաճախ լինելով անգիտակից վիճակում: Այսպիսով, փորձը ցույց է տվել, որ մարդուն ցանկացած ցնդող նյութ ներկայացնելուց հետո, որի հոտից նա տեղյակ չէր (նա տեղյակ չէր, որ շրջակա միջավայրի քիմիական բաղադրությունը փոխվել է), նրա հորմոնների մակարդակի փոփոխություն է տեղի ունեցել. արյունը, հուզական գունավոր ռեակցիաների փոփոխություն, ֆիզիկական և մտավոր կատարումԱյս և այլ հարցեր, մասնավորապես, հոտառության կապը սոցիալական նույնականացման, սեռական (սեռական զուգընկերոջ ընտրություն) և ծնողական վարքագծի հետ, դասագրքում շատ լավ և բավականին հետաքրքիր է քննարկվել Դ.Ա. «Վարքի կենսաբանական հիմքը. Հումորային մեխանիզմներ».

Ինչպես համային զգայական համակարգը, այնպես էլ հոտառական համակարգը մեծացնում է մեր գոյատևման հնարավորությունները՝ տեղեկացնելով շրջակա միջավայրի և սննդի որակի և մի շարք թունավոր նյութերի առկայության մասին: Վերջին տարիներին ինտենսիվ զարգանում է արոմաթերապիան, որը հիմնված է առողջության, վերականգնողական և բուժական նպատակներով գարշահոտ նյութերի օգտագործման վրա։

Հոտառության անալիզատորի ծայրամասային հատվածը:Հոտային համակարգի ընկալիչները գտնվում են հոտառական էպիթելի (հոտառության լորձաթաղանթ),վերին քթի կոնխայի երեսպատում: Բազմաշարքային հոտառական էպիթելը պարունակում է հոտառական ընկալիչ բջիջներ, բազալային և օժանդակ բջիջներ (նկ. 6.2): Հոտային էպիթելը ընկած է նկուղային թաղանթի վրա, որի տակ գտնվում են հոտառական (Բոումենի) գեղձերը, որոնք արտադրում են լորձ։ Գեղձերի արտազատվող խողովակները բացվում են հոտառական էպիթելի մակերևույթի վրա՝ ապահովելով լորձի արտազատում, ինչը նպաստում է հոտառության արդյունավետ ընդունմանը (լորձն այն միջավայրն է, որտեղ լուծվում են հոտավետ նյութերը և փոխազդում են հոտառական ընկալիչ բջիջների հետ):

Նկ.6.2. Հոտառության էպիթելի կառուցվածքի սխեման

OB - հոտառության ակումբ; OK - աջակցող բջիջ; CO - հոտառության բջիջների կենտրոնական գործընթացներ; մ.թ.ա. - բազալային; BM - նկուղային թաղանթ; OL - հոտառական մազեր; MVR – հոտառության բջիջների միկրովիլլեր և MVO – օժանդակ բջիջների միկրովիլեր:

Հոտառության ընկալիչի բջիջներըառաջնային երկբևեռ զգայական բջիջներ են և ունեն երկու պրոցես՝ դենդրիտ (բջջի վերևում) և աքսոն (բջջի հիմքում): Մարդկանց մոտ ընկալիչների թիվը 10 միլիոն է, մինչդեռ, օրինակ, գերմանական հովիվը, որը մակրոսմատիկ է, ունի 224 միլիոն։ Հոտային էպիթելի մակերևույթի դենդրիտն ավարտվում է հատուկ գնդաձև խտությամբ. լամպ, կամ հոտառություն. Այն հոտառության ընկալիչի բջջի կարևոր ցիտոքիմիական կենտրոնն է։ Ակումբի վերին մասում կան 10-12 շատ բարակ թարթիչներ (մազեր), որոնցից յուրաքանչյուրը պարունակում է միկրոխողովակներ։ Թարթիչները ընկղմված են Բոումենի գեղձերի արտազատման մեջ։ Նման մազերի առկայությունը տասնապատիկ մեծացնում է ընկալիչի մեմբրանի տարածքը հոտավետ նյութերի մոլեկուլներով:

Աքսոնները (երկար կենտրոնական պրոցեսները) հավաքվում են 15-40 մանրաթելից կազմված կապոցներով (հոտառական թելեր) և, անցնելով էթմոիդ ոսկորի ծալքավոր թիթեղով, ուղղվում են դեպի ուղեղի հոտառական լամպ։

Աջակցող բջիջներառանձնացնել մի ընկալիչ բջիջը մյուսից և ձևավորել հոտառական էպիթելի մակերեսը: Այս բջիջները, որոնք ծագումով գլիալ են, ունեն միկրովիլիներ իրենց մակերեսին։ Ենթադրվում է, որ օժանդակ բջիջները (ինչպես Բոումանի գեղձերը) մասնակցում են հոտառական էպիթելը ծածկող սեկրեցիայի ձևավորմանը։ Բացի այդ, նրանք կատարում են ֆագոցիտային ֆունկցիա և, հավանաբար, ուղղորդում են ռեցեպտորային բջիջների պրոցեսների աճը։

Բազալային բջիջներգտնվում է նկուղային թաղանթի վրա: Նրանք, որոնք ընդունակ են բաժանվել, ծառայում են որպես ընկալիչ բջիջների վերածննդի աղբյուր։ Ինչպես հայտնի է, հոտառական ընկալիչի բջիջները (ինչպես համային ընկալիչները և ֆոտոընկալիչների արտաքին հատվածները) անընդհատ թարմացվում են՝ նրանց կյանքի տևողությունը մոտավորապես 1,5 ամիս է: Բազալային բջիջները երբեք չեն հասնում հոտային էպիթելի մակերեսին, այսինքն. ուղղակիորեն կապված չեն հոտավետ նյութերի ընկալման հետ:

Հոտառության ընդունման մեխանիզմը. Հոտի ընկալում, այսինքն. Օդի վերլուծված հատվածում մեկ հոտավետ նյութի կամ հոտավետ նյութերի համալիրի պարունակությունը սկսվում է ընկալիչի բջջի հոտառական ակումբի թարթիչների հետ հոտոտ նյութի փոխազդեցության գործընթացից (թարթիչի ոչնչացումը վերացնում է քիմիընկալիչի գործառույթը, որը , սակայն, վերականգնվում է, քանի որ դրանք վերականգնվում են): Դա անելու համար հոտի մոլեկուլը պետք է ընկալվի համապատասխան սպիտակուցային ընկալիչով, որը գտնվում է թարթիչի թաղանթում, այսինքն. փոխազդում են դրա հետ (երբ մոլեկուլները միանում են քիմիական նյութընկալիչի սպիտակուցի մակրոմոլեկուլին փոխվում է վերջինիս կոնֆորմացիան): Այս փոխազդեցության արդյունքում փոխվում է ընկալիչի բջջի դենդրիտի մեմբրանի իոնային թափանցելիությունը, տեղի է ունենում ապաբևեռացում, որը կրիտիկական մակարդակի հասնելով առաջացնում է բջջի սոմայում գործողության ներուժի առաջացում։ Այս ներուժը ուղարկվում է աքսոնի երկայնքով դեպի հոտառական լամպ:

Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք ժամանակակից գաղափարները այս գործընթացի փուլերի մասին:

Հոտառություն ունեցող նյութերը ներթափանցում են հոտառություն, երբ օդը ներշնչվում է քթի միջոցով կամ choanae-ի միջոցով, երբ օդը ներթափանցում է բերանից: Հանգիստ շնչառության ժամանակ գրեթե ամբողջ օդը անցնում է ստորին քթի միջով և քիչ շփվում է վերին քթի հատվածում գտնվող հոտառական հատվածի լորձաթաղանթի հետ։ Այս դեպքում հոտառությունը միայն ներշնչված օդի և հոտառական շրջանի օդի միջև դիֆուզիայի արդյունք է: Նման շնչառության ժամանակ թույլ հոտեր չեն զգացվում։ Որպեսզի հոտային նյութերը հասնեն հոտառության ընկալիչներին, անհրաժեշտ է ավելի խորը շնչառություն կամ մի քանի կարճ շնչառություն, որոնք արագ հաջորդում են միմյանց: Այսպես են հոտոտում կենդանիները (մարդիկ բացառություն չեն)՝ մեծացնելով օդի հոսքը քթի վերին հատվածում։ Քթի վերին հատվածը ներթափանցելով՝ քիմիական նյութերը գործում են հոտառության բջիջների վրա, որոնք իրենց յուրահատկության շնորհիվ թույլ են տալիս մարդուն տարբերել մի հոտը մյուսից և նույնիսկ որոշակի հոտ որսալ մի քանի հոտերի խառնուրդից: Ենթադրվում է, որ հոտառական բջիջներն ունեն հոտի ընկալման բազմակիություն, սակայն նրանցից յուրաքանչյուրի հնարավորությունների շրջանակը տարբեր է, այսինքն. Առանձին-առանձին, յուրաքանչյուր ընկալիչ բջիջ կարող է ֆիզիոլոգիական գրգռվածությամբ արձագանքել իր բնորոշ, թեև լայն, հոտավետ նյութերին: Կարևոր է, որ այս սպեկտրները նման են տարբեր բջիջների համար: Արդյունքում, յուրաքանչյուր հոտ առաջացնում է էլեկտրական արձագանք հոտային ծածկույթի բազմաթիվ ընկալիչների բջիջներից, որոնցում ձևավորվում է էլեկտրական ազդանշանների որոշակի խճանկար (հատուկ օրինակ): Այս խճանկարը, անհատական ​​յուրաքանչյուր բույրի համար, այն է հոտի կոդը, որն իր հերթին վերծանվում է բարձրագույն կենտրոններհոտառության անալիզատոր: Օդորանտի կոնցենտրացիան արտացոլվում է ընդհանուր մակարդակբջջային գրգռում (իմպուլսների հաճախականության ավելացում կամ նվազում):

Հոտառության ընկալիչներից տեղեկատվության փոխանցում:Ինչպես նշվեց վերևում, հոտառական ընկալիչի բջիջների կենտրոնական պրոցեսները, որոնք կատարում են աքսոնի գործառույթները, միավորվելով այլ նմանատիպ աքսոնների հետ, ձևավորում են հոտառական թելեր (15-40 հատ), որոնք ներթափանցում են գանգուղեղի խոռոչ նույն ոսկրային թիթեղով և ուղղված են հոտառական լամպ:Հոտային լամպերը ուղեղի առաջին կենտրոնն են, որտեղ մշակվում են հոտառության ընկալիչ բջիջներից ստացվող իմպուլսները, և սա ուղեղի միակ մասն է, որի երկկողմանի հեռացումը միշտ հանգեցնում է հոտի ամբողջական կորստի: Հոտային լամպերը կլոր կամ օվալաձեւ կառուցվածքներ են, որոնք ներսում ունեն խոռոչ կամ փորոք: Հյուսվածքաբանորեն, հոտառական լամպերը ունեն վեց համակենտրոն տեղակայված բջիջների շերտեր և չորս տեսակի նեյրոններ՝ միտրալ, ֆասիկուլային, հատիկավոր և պերիգլոմերուլյար:

Հոտային լամպում տեղեկատվության մշակման հիմնական առանձնահատկություններն են. 1) զգայական բջիջների կոնվերգենցիան միտրալ բջիջների վրա (մոտավորապես 1000 հոտառական բջիջների աքսոններն ավարտվում են մեկ միտրալ բջջի դենդրիտներով), 2) ընդգծված արգելակման մեխանիզմներ և 3) լամպ մտնող իմպուլսների էֆերենտ կառավարում։ Այսպիսով, հոտառական լամպերի տուֆտային բջիջները և հատիկավոր բջիջները արգելակող նեյրոններ են, որոնց շնորհիվ իրականացվում է հոտառական աֆերենտացիայի նվազող հսկողություն։

Քթի լորձաթաղանթը պարունակում է նաև ազատ նյարդային վերջավորություններ։ trigeminal նյարդ (V զույգ գանգուղեղային նյարդեր),որոնցից մի քանիսը նաև ունակ են արձագանքելու հոտերին: Կեղևի տարածքում հոտառության գրգռիչները կարողանում են գրգռել մանրաթելերը glossopharyngeal (IX)Եվ թափառող (X) նյարդեր. Նրանք բոլորն էլ մասնակցում են հոտառական սենսացիաների ձևավորմանը։ Նրանց դերը, որը կապ չունի հոտառական նյարդի հետ, պահպանվում է նույնիսկ այն դեպքում, երբ հոտառության էպիթելի ֆունկցիան խաթարված է, օրինակ՝ վարակի (գրիպ), ուղեղի տրավմատիկ վնասվածքի, ուռուցքների (և հարակից ուղեղի վիրահատությունների) հետևանքով: Նման դեպքերում մենք խոսում ենք հիպոսմիա, բնութագրվում է ընկալման շեմի զգալի աճով։ Հիպոֆիզային հիպոգոնադիզմի (Կալմանի համախտանիշ) դեպքում հոտառությունն ապահովվում է բացառապես այս նյարդերով, քանի որ այս դեպքում առաջանում է հոտառական լամպերի ապլազիա։

Հոտային զգայական համակարգի կենտրոնական կանխատեսումներ:Ձևավորվում են միտրալ բջիջների աքսոնները հոտառություն,տեղեկատվության տրամադրում տարբեր բաժիններ telencephalon և, առաջին հերթին, դեպի առաջի ծակոտկեն նյութի նեյրոնները կամ առաջի հոտառական միջուկը և միջնապատի նեյրոնները: Մի շարք հեղինակներ կոչում են այս տարածքները առաջնային պրոյեկցիոն գոտիներհոտառական ծառի կեղեվ. Իր հերթին, այս նեյրոնների աքսոնները ձևավորում են տրակտներ, որոնք գնում են դեպի telencephalon-ի այլ կառույցներ. Կեղևի նախապիրիֆորմ և պերիամիգդալային հատվածները, ամիգդալային համալիրի միջուկները, հիպոկամպը, պարահիպոկամպային գիրուսը, անցինատը, պիրիֆորմ կեղևը, ժամանակավոր գիրուսը (?). Բացի այդ, ամիգդալային համալիրի (ամիգդալայի միջուկների) միջոցով ապահովվում է կապը նաև վեգետատիվ միջուկների հետ. հիպոթալամուս. Այսպիսով, հոտառության ընկալիչ բջիջներից ստացված տեղեկատվությունը հասնում է գրեթե բոլոր կառույցներին լիմբիկ համակարգև միայն մասամբ՝ նեոկորտեքսի կառուցվածքները։ Հոտային անալիզատորի այս անմիջական կապը լիմբիկ համակարգի հետ բացատրում է հոտառության ընկալման մեջ էական զգացմունքային բաղադրիչի առկայությունը: Օրինակ, հոտը կարող է առաջացնել հաճույքի կամ զզվանքի զգացում, դրանով իսկ փոխվելով ֆունկցիոնալ վիճակմարմինը. Ահա թե ինչի վրա է հիմնված արոմաթերապիայի ազդեցությունը։

Ցույց է տրվել, որ հոտերի ճանաչման համար անհրաժեշտ չէ նման զգալի քանակությամբ ուղեղի հոտառական կենտրոնների առկայությունը։ Ենթադրվում է, որ գլխուղեղի վերոհիշյալ կառույցները ասոցիատիվ կենտրոններ են, որոնք ապահովում են հաղորդակցությունը հոտառական զգայական համակարգի և այլ զգայական համակարգերի և կազմակերպման միջև, այս հիմքում ընկած է վարքի մի շարք բարդ ձևեր (ուտում, պաշտպանական, սեռական և այլն), որոնք. վերահսկվում է ուղեղի լիմբիկ համակարգով: Այլ կերպ ասած, այս կենտրոնները թույլ են տալիս ստանալ հոտառական սենսացիաներ և միևնույն ժամանակ (և դա թերևս նրանց գործունեության մեջ ամենակարևորն է) նրանք հնարավորություն են տալիս որոշել ներկա կարիքը և դրա գիտակցությունը, այսինքն. մոտիվացիան, ինչպես նաև վարքագծային գործունեությունը կապված այս անհրաժեշտության իրականացման հետ, դրա վեգետատիվ աջակցությունը և իրավիճակի գնահատումը, որն արտահայտվում է որոշակի հուզական վիճակի ձևավորման մեջ:

Կարևոր է ընդգծել, որ հոտառական զգայական համակարգը սկզբունքորեն տարբերվում է բոլոր մյուս զգայական համակարգերից նրանով, որ նրա ներթափանցող մանրաթելերը չեն անցնում ուղեղի հակառակ կողմը, չեն անցնում թալամուսում և, ամենայն հավանականությամբ, չունեն ներկայացվածություն: նեոկորտեքսի կառուցվածքներում։Կառուցվածքային և ֆունկցիոնալ կազմակերպման նման առանձնահատկությունները պայմանավորված են նրանով, որ հոտառության ընդունումը զգայունության ամենահին տեսակներից է:

Բացի այդ, չպետք է թերագնահատել զգայական հոտառության համակարգի կարևորությունը տեսակների պահպանման գործում, քանի որ այն որոշում է կենդանիների սեռական վարքի բնույթը (և, հավանաբար, որոշ չափով նաև մարդկանց), զուգընկերոջ ընտրությունը: և վերարտադրողական գործընթացի հետ կապված ամեն ինչ, օրինակ՝ սպիտակուցի սինթեզը - հոտառության ընկալիչ բջիջներում ընկալիչները խստորեն վերահսկվում են գեներով: Կենդանիների վրա իրականացված փորձերը ցույց են տվել, որ հոտառության նեյրոնների արձագանքները կարող են փոխվել տեստոստերոնի ներարկումների միջոցով, այսինքն. Հոտառության նեյրոնների գրգռումը կապված է մարմնում սեռական հորմոնների պարունակության հետ: Անկասկած, նման տվյալները պետք է որոշակի զգուշությամբ փոխանցվեն մարդկանց: Այս հարցերը ավելի մանրամասն քննարկված են դասագրքում Դ.Ա. «Մարդու վարքագծի կենսաբանական հիմքերը. Հումորային մեխանիզմներ».

Օրգանոլեպտիկ մեթոդ- խմիչքների և սննդամթերքի որակի վերահսկման մեթոդ՝ հիմնված համի և հոտի համար դրանց հատկությունների փորձարկման վրա. օգտագործվում է սննդի արտադրության և օծանելիքի արտադրության մեջ: Հոտը և համը կարևոր են քիմիական բնութագրերընյութեր.

Զգայական համային համակարգ

Համտեսել- սենսացիա, որն առաջանում է, երբ նյութը գործում է լեզվի մակերեսին և բերանի խոռոչի լորձաթաղանթում տեղակայված համի բշտիկների վրա։ Համի զգացողությունները մարդու կողմից ընկալվում են բերանի խոռոչ ներթափանցող նյութերի ջերմության, ցրտի, ճնշման և հոտի սենսացիաների հետ միասին։

❖ Ճաշակի դերը. Նրանք թույլ են տալիս.

■ որոշել սննդի որակը.

■ խթանել մարսողական հյութի սեկրեցիայի ռեֆլեքսները;

■ խթանել այն նյութերի կլանումը, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմին, բայց հազվադեպ են հայտնաբերվում։

Հիմնական ճաշակներ.դառը, աղի, թթու, քաղցր:

Համի զգայական համակարգիրականացնում է համի օրգանների վրա ազդող քիմիական գրգռիչների ընկալում և վերլուծություն.

Համի ընկալիչի բջիջներըներսում գտնվող միկրովիլիներով Համի զգայարաններ . Ռեցեպտորային բջիջները շփվում են սննդի հետ, որոնց մոլեկուլները առաջացնում են ընկալիչների համապատասխան նյարդային ազդակների ձևավորում։

■ Ճաշակի ընկալիչները արձագանքում են միայն ջրի մեջ լուծված նյութերին:

Համի զգայարաններտեղակայված են ճաշակի բշտիկներում, որոնք լեզվի լորձաթաղանթի ելքեր (ծալքեր) են։

Ռեցեպտորների ամենամեծ կլաստերները գտնվում են լեզվի ծայրին, եզրերին և արմատին (հետին):

❖ Լեզվի զգայուն տարածքները.

■ քաղցր խթանում է լեզվի ծայրի ընկալիչները.

■ դառը խթանում է լեզվի արմատի ընկալիչները.

■ աղի խթանում է լեզվի եզրերին և առջևի ընկալիչները.

■ թթու խթանում է լեզվի կողային եզրերի ընկալիչները:

Ռեցեպտորային բջիջներին կից են դրանք ծածկող նյարդաթելերը, որոնք մտնում են ուղեղ՝ որպես դրա մի մաս գանգուղեղային նյարդեր. Դրանց միջոցով նյարդային ազդակները մտնում են գլխուղեղի կեղևի հետին կենտրոնական գիրուս, որտեղ ձևավորվում են համի զգացողություններ։

Հարմարեցում ճաշակին- համային սենսացիաների նվազում նույն համի նյութերի համային բշտիկների վրա երկարատև գործողությամբ: Հարմարվողականությունը տեղի է ունենում ամենից արագ աղի և քաղցր նյութերի նկատմամբ, իսկ ավելի դանդաղ՝ թթու և դառը նյութերի նկատմամբ:

■ Պղպեղը, մանանեխը և նմանատիպ մթերքները վերականգնում են համի զգացողությունը և խթանում ախորժակը։

Զգայական հոտառական համակարգ

Հոտը- մարմնի կարողությունը ընկալելու օդում առկա տարբեր քիմիական նյութերի հոտերը:

Հոտը- սենսացիա, որն առաջանում է, երբ օդում գտնվող քիմիական նյութը գործում է քթի խոռոչի լորձաթաղանթում տեղակայված հոտառական (քիմիական) ընկալիչների վրա: Մարդկանց կողմից ընկալվող հոտերի տեսակների թիվը գրեթե անսահման է:

Հոտառության զգայական համակարգիրականացնում է արտաքին միջավայրում տեղակայված և հոտառության օրգանների վրա գործող քիմիական գրգռիչների (հոտերի) ընկալում և վերլուծություն.

■ Նյութի մոլային կոնցենտրացիան, որը կարող է զգալ մարդու հոտը, կազմում է մոտ 10 -14 մոլ/լ, այսինքն. ընդամենը մի քանի մոլեկուլ մեկ լիտր օդի համար:

Ներկայացված է հոտառական անալիզատորի ծայրամասային հատվածը հոտառական էպիթելիա քթի խոռոչ, որը պարունակում է բազմաթիվ զգայական բջիջներ. հոտառության քիմիընկալիչներ .

Հոտառություն chemoreceptorsնեյրոններ են, որոնց դենդրիտներն ավարտվում են քթի խոռոչի լորձաթաղանթով։ Դենդրիտի ծայրերն ունեն տարբեր ձևերի բազմաթիվ մանրադիտակային խոռոչներ։ Ցնդող նյութերի մոլեկուլները, որոնք ներշնչված օդի հետ միասին մտնում են քթի խոռոչ, շփվում են դենդրիտների ծայրերի հետ։ Եթե ​​մոլեկուլի ձևն ու չափը համընկնում են ընկալիչի (դենդրիտի) մակերեսի իջվածքներից մեկի ձևի և չափի հետ, ապա այն (մոլեկուլը) «տեղավորվում է» այս դեպրեսիայի մեջ՝ առաջացնելով համապատասխան նյարդային ազդակի տեսք։ . Այս դեպքում իջվածքներից առաջացած իմպուլսները տարբեր ձևեր, և հետևաբար տարբեր մոլեկուլներ ունեն տարբեր բնութագրեր, ինչը հնարավորություն է տալիս տարբերել տարբեր նյութերի հոտերը։

Լորձաթաղանթի հոտառական ընկալիչ բջիջները հայտնաբերվել են թարթիչավոր օժանդակ բջիջների մեջ:

Հոտային նեյրոնների աքսոնները կազմում են հոտառական նյարդը, որն անցնում է գանգուղեղի խոռոչ։ Այնուհետև գրգռումը կատարվում է դեպի ուղեղային ծառի կեղևի հոտառական կենտրոններ, որոնցում կատարվում է հոտի ճանաչում:

Հարմարեցում հոտին- տվյալ նյութի հոտի զգացողության նվազում՝ հոտառության ընկալիչների վրա դրա երկարատև գործողության պատճառով: Միաժամանակ պահպանվում է այլ հոտերի նկատմամբ ընկալման սրությունը։