Penggunaan akar pasli kering. Akar pasli: sifat perubatan dan kegunaan, kontraindikasi

Antara herba, pasli sangat dihargai. Ia memberikan hidangan bukan sahaja rasa yang menyenangkan, tetapi juga aroma. Kualiti dia tidak berakhir di situ. Tumbuhan itu bukan sahaja bahan tambahan yang lazat dalam masakan, tetapi juga ubat yang baik terhadap pelbagai gangguan dalam tubuh manusia. Ramai orang tahu akar dan kontraindikasinya, jadi mereka menggunakannya dalam perubatan rakyat untuk memerangi banyak penyakit.

Rumput adalah tumbuhan dwitahunan dari keluarga Apiaceae. Rawatan menggunakan akarnya, yang rasanya sama dengan saderi atau lobak merah. Bahagian bawah tanah mempunyai warna kuning muda dan struktur bercabang. Akar pasli mengandungi sejumlah besar minyak pati.

Komponen utama akar pasli:

• vitamin (C, B1, B2, E), provitamin A;
• unsur mikro (besi, fosforus, kalsium, magnesium);
• minyak pati, protein, gula.

Kegunaan dalam perubatan rakyat untuk wanita

Dalam rawatan kompleks banyak penyakit sistem genitouriner, disyorkan untuk menggunakan jus akar pasli. Ia membantu dengan bengkak, penyakit radang pada organ pembiakan, serta ketidakteraturan dalam kitaran haid. Merebus bahagian bawah tanah tumbuhan juga digunakan apabila terdapat keasidan yang tinggi, semasa perut kembung dan kolik dalam usus.

Rebusan akar untuk cystitis

1.5–2 keping. Bersihkan bahagian bawah tanah besar tumbuhan (6-7 keping akar kecil) dan tambah 1.2 liter air, selepas mendidih, masak dengan api perlahan selama kira-kira 25 minit, biarkan semalaman. Anda perlu minum infusi pada waktu pagi pada perut kosong, 250 ml.

Merebus yang sama boleh digunakan untuk douching semasa tempoh berat, semasa proses keradangan dalam rahim dan saluran serviks.

Infusi susu terhadap bengkak

Tuangkan 850 g akar yang dikupas, dibasuh dan dicincang dengan susu untuk menutup campuran sepenuhnya. Susu dengan akarnya hendaklah direneh di dalam ketuhar pada suhu rendah sehingga rasa seperti susu bakar. Infusi sejuk, ambil 15 ml sehari.

Merebus ini bukan sahaja membantu menghilangkan bengkak, tetapi juga akan meningkatkan fungsi buah pinggang, menghilangkan keradangan dan mengeluarkan batu kecil.

Penting! Walaupun akar pasli menggalakkan pemulihan cepat dari cystitis dan penyingkiran batu dan pasir dari saluran kencing dan buah pinggang, ia harus digunakan dengan berhati-hati dan di bawah pengawasan doktor. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa dalam kes patologi yang serius, tumbuhan boleh menyebabkan tekanan yang tidak perlu pada organ yang terjejas dan memburukkan keadaan.

Untuk urolithiasis

Letakkan 70 g akar tumbuhan yang dihancurkan dalam 0.5 liter air mendidih dan biarkan selama kira-kira 25 minit, kemudian bahagikan kepada empat bahagian yang sama dan ambil sepanjang hari.

Akar yang diseduh dengan cara ini juga digunakan untuk penyakit kulit (campak, cacar air), dan membantu dengan dropsy, kerana ia adalah diuretik yang baik.

Untuk masalah haid yang tidak teratur

1. Bancuh daun dan akar tumbuhan yang dihancurkan (3 sudu besar) dalam 2 cawan air mendidih dan biarkan selama sekurang-kurangnya 5 jam.
2. Ambil 15-25 ml rebusan sebelum makan (setengah jam sebelum) beberapa kali sehari.

Resipi membantu dengan pendarahan rahim, serta tempoh yang menyakitkan.

Merebus yang kurang pekat berguna untuk wanita semasa penyusuan, kerana ia membantu meningkatkan jumlah susu dan menenunnya dengan sifat yang bermanfaat.

Penting! Semasa kehamilan, decoctions dan jus dari akar pasli adalah dilarang sama sekali, kerana ia memberi kesan negatif pada otot rahim, meningkatkan nada dan boleh mencetuskan kegagalan kehamilan atau kelahiran pramatang. kami sudah menulis.

Tuangkan 20 g akar segar yang dicincang halus ke dalam segelas air mendidih dan rebus selama 12 minit, kemudian ambil 115 ml, disejukkan, dua kali sehari.

Penggunaan akar pasli dalam perubatan rakyat adalah sangat penting dalam kosmetologi, dan juga merupakan ubat yang sangat diperlukan untuk penurunan berat badan. Jika anda tahu cara menggunakan tumbuhan sedemikian dengan betul, anda boleh mendapat faedah maksimum daripadanya.

Dalam kosmetologi

Dalam satu gelas rebusan (resipi diberikan di atas), kacau 25 ml jus akar tumbuhan yang baru diperah. Campuran ini hendaklah digunakan untuk mengelap muka yang dibersihkan daripada kosmetik pada waktu pagi dan sebelum tidur. Ini akan mengurangkan kulit berminyak dan menghapuskan keradangan.

Jika anda menambah jus lemon pada jus akar pasli, anda boleh meratakan tona kulit, menghilangkan ketidaksamaan, bintik-bintik penuaan, jerawat dan jeragat. Menggosok secara berkala dengan campuran ini boleh mengetatkan pori-pori dan menghilangkan parut jerawat.

Merebus untuk rambut

Tuangkan 50 g bahan mentah ke dalam 0.5 liter air mendidih, sejuk dan bilas rambut selepas setiap syampu. Ini akan membolehkan bukan sahaja untuk menghentikan keguguran rambut, tetapi juga akan membantu menguatkan folikel rambut, memberikan bersinar dan naungan sihat semula jadi.

Catatan! Air rebusan ini boleh digunakan untuk merawat lichen, ekzema, dan psoriasis. Adalah disyorkan untuk menambahnya ke bilik mandi, membuat losyen dan memampatkan.

Masukkan 55 g bahan mentah yang dihancurkan dalam 0.5 liter air mendidih. Untuk meningkatkan kesan, anda boleh menambah 15-20 ml jus daun pasli segar ke dalam satu gelas rebusan ini.

Resipi ini membantu mengurangkan selera makan, mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan dan mencegah edema.

Perlu diingatkan bahawa semasa diet, rebusan pasli sahaja tidak akan memberikan hasil yang diharapkan. Dalam tempoh sedemikian, perhatian khusus harus diberikan kepada pemakanan, bukan untuk makan berlebihan, dan untuk mengeluarkan semua makanan berlemak, masin dan berkanji dari diet.

Faedah untuk lelaki - resipi berkesan

Masalah yang paling biasa dihadapi oleh lelaki ialah prostatitis. Ini adalah penyakit yang tidak menyenangkan yang disertai dengan kencing yang menyakitkan, kekurangan ereksi, dan juga membawa kepada. Penyakit ini boleh dirawat dengan ubat, tetapi akar pasli adalah pembantu yang baik dalam terapi sedemikian.

Merebus untuk prostatitis

1. Kisar akar sederhana tumbuhan pada parut dan tuangkan 250 ml air mendidih ke atasnya. Balut dengan baik dan biarkan selama sekurang-kurangnya 12 jam.
2. Minum air rebusan yang telah ditapis 40 minit sebelum sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam.

Dalam kes ini, pasli akan melancarkan pembuangan air kecil, mengurangkan keradangan pada kelenjar prostat, dan membersihkan buah pinggang dan saluran kencing daripada batu dan pasir. Merebus akan menguatkan badan dan memperbaiki yang lemah.

Adalah baik untuk mandi dari rebusan ini. Mereka juga membantu mengurangkan keradangan.

Akar untuk keradangan kelenjar prostat

0.5 cawan jus akar pasli yang baru diperah perlu dimakan setiap hari pada waktu pagi semasa perut kosong. Kursus rawatan sekurang-kurangnya 2 minggu, selepas itu perlu berehat.

Gabungan dengan herba lain untuk adenoma prostat

Potong akar rumput gandum, pasli, asparagus, daun goldenrod, tunas poplar, perbungaan motherwort (semua dalam bahagian yang sama) dan gaul. Tuangkan 100 g campuran ke dalam 0.6 liter air mendidih. Selepas rebusan dibiarkan semalaman, disyorkan untuk mengambilnya dalam bentuk tegang, 20 ml sekurang-kurangnya 5 kali sehari sebelum makan. Terapi sedemikian harus berlangsung sekurang-kurangnya 1 bulan.

Catatan! Adalah disyorkan bahawa semua lelaki mengambil pasli dalam diet mereka, kerana ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik untuk penyakit sistem genitouriner. Tumbuhan ini meningkatkan fungsi organ pembiakan, meningkatkan potensi, dan menggalakkan ereksi.

Satu lagi masalah lelaki ialah. Anehnya, mereka lebih terdedah kepada pelbagai penyakit organ ini berbanding wanita.

Jus untuk hati

Tambah jus lobak merah (220 ml), jus saderi (160 ml) hingga 100 ml jus akar pasli, campurkan semuanya. Adalah disyorkan untuk mengambil 175 ml sebelum makan. Ini akan membantu membersihkan organ yang terjejas, membuang keradangan dan memulihkan tisu yang rosak.

Jus ini berguna bukan sahaja untuk gangguan hati, tetapi juga menyumbang kepada pengukuhan keseluruhan badan, serta meningkatkan kesejahteraan.

Faedah akar pasli untuk kanak-kanak

Oleh kerana pelbagai vitamin dan mikroelemen dalam komposisinya, pasli mempunyai kesan positif pada tubuh kanak-kanak sejak bayi. Jika anda mengetahui dos penggunaan dan resipi penyediaannya, anda boleh menggunakannya dengan selamat untuk masalah tertentu dalam kesihatan kanak-kanak.

Untuk dysbacteriosis dan kolik

Berikan 3-5 titis jus segar kepada bayi sebelum makan (penyusuan buatan). Ini akan membantu bukan sahaja menenangkan usus dan meningkatkan mikrofloranya, tetapi juga akan memberi peluang untuk mengenyangkan badan dengan vitamin D, yang membantu menguatkan tisu tulang.

Infusi untuk gangguan pencernaan pada kanak-kanak

Tuangkan 20 g bahan mentah ke dalam 0.5 liter air mendidih dan biarkan semalaman. Beri cecair yang ditapis kepada kanak-kanak 3 kali sehari. Infusi akan membantu meningkatkan penghadaman, menghapuskan masalah dengan kencing, dan pada kanak-kanak perempuan ia akan melegakan kesakitan semasa hari kritikal pertama.

Memampatkan

Basahkan sehelai kain dalam segelas cecair yang baru diperah dan sapukan pada melecet, calar, lebam dan luka kulit yang lain.

Penting! Perlu diingat bahawa decoctions untuk kanak-kanak harus kurang pekat daripada orang dewasa. Ini akan mengelakkan kesan negatif pada badan kanak-kanak, dan juga akan memberi peluang untuk membantu tubuh muda sebanyak mungkin.

Akar pasli juga penting untuk kanak-kanak kerana ia menguatkan sistem imun semasa cacar air dan demam merah, dan menggalakkan perkembangan normal semua organ.

Parsley sangat serasi dengan salad, rebusan dan hidangan lain, terutamanya bahagian atas tanah. Akarnya tidak kalah dengannya dalam hal ini. Ia digabungkan dengan kentang, lobak merah, dan ditambah kepada potong dan bebola daging. Akar memberikan rasa yang unik kepada gulungan kubis dan lada yang disumbat, dan digabungkan dengan zucchini.

Ciri-ciri yang paling bermanfaat kekal dalam akar yang dibakar. Ia baik dihidangkan sebagai ulam untuk daging. Tapi hirisan goreng sangat sedap digabungkan dengan ikan. Akar pasli juga dijeruk, yang tidak menghilangkan rasa yang sangat baik.

Campurkan 255 g akar yang dihancurkan dengan sebiji epal yang dicincang halus, tambah 25 ml jus lemon atau cuka sari apel. Pasli, bawang, garam dan lada - secukup rasa. Musim semuanya dengan minyak zaitun atau kacang dan biarkan ia diseduh selama 5 minit.

Salad ini membersihkan badan dari sisa dan toksin, meningkatkan imuniti dan menepukan badan dengan vitamin. Ia disyorkan untuk menggunakannya semasa diet, kerana ia menggalakkan penurunan berat badan.

Jika kita bercakap tentang akar tumis, ia boleh ditambah kepada sup, ikan dan hidangan daging.

Sup akar saderi dan pasli

1. Potong akar pasli (4 pcs.), saderi (2 pcs.).
2. Pertama, goreng bawang (1 keping), kemudian masukkan sayur-sayuran akar, goreng semuanya dalam minyak jagung selama 6 minit.
3. Tuangkan panggang siap ke dalam air mendidih, tambah garam dan lada secukup rasa, serta 5 ml cuka wain.
4. Rebus sehingga empuk (jangan terlalu masak), masukkan pasli, bawang besar dan saderi, sejukkan.
5. Sup dihidangkan sejuk dengan krim masam.

Hidangan ini mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, yang membantu menghilangkan bengkak pelbagai jenis.

Penting! Resipi yang sama dengan akar pasli disyorkan untuk digunakan semasa diet, serta untuk tujuan pencegahan dan terapeutik untuk penyakit sistem pencernaan, buah pinggang dan hati.

Anda perlu tahu cara menggantikan akar pasli sekiranya tidak bertoleransi terhadap komponennya. Akar saderi berfungsi dengan baik. Ia mempunyai rasa yang serupa dan kualiti yang bermanfaat.

Kontraindikasi untuk digunakan

Walaupun banyak sifat positif, pasli boleh membahayakan tubuh manusia. Ia tidak boleh disalahgunakan atau diambil semasa penyakit buah pinggang akut.

Kontraindikasi utama akar pasli:

• tempoh kehamilan;
• hipersensitiviti kepada komponen tumbuhan;
• perkembangan epilepsi;
• gangguan negatif metabolisme kalsium dalam badan;
• kursus akut cystitis dan nefritis.

Jika anda tidak memberi perhatian kepada kontraindikasi ini, anda boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa akar pasli mengandungi banyak komponen yang boleh merengsakan membran mukus organ. Dan jika mereka sudah meradang, penggunaan pasli hanya akan memburukkan keadaan pesakit.

Parsley, dan terutamanya bahagian bawah tanahnya, mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Tumbuhan ini mampu menguatkan sistem imun dan menenun badan dengan mikroorganisma dan vitamin yang bermanfaat. Merebus tumbuhan boleh diberikan kepada bayi, ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh kanak-kanak dan pembentukan sistem genitouriner. Perkara utama adalah tidak melebihi dos yang ditunjukkan dan ingat kontraindikasi. Ini akan membolehkan anda mengekstrak faedah maksimum dari akar dan tidak membahayakan diri sendiri.

Parsley adalah tumbuhan yang boleh didapati di hampir setiap taman. Kedua-dua daun tumbuhan ini dan akarnya mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat. Artikel itu akan mengkaji dengan lebih terperinci sifat-sifat yang ada pada akar pasli. Faedah dan bahayanya akan diketahui oleh anda selepas membacanya. Apabila digunakan dengan betul, hasil yang hebat boleh dicapai.

Dari sejarah

Di manakah faedah dan kemudaratan yang akan dibincangkan dalam artikel yang pertama kali digunakan? Greece boleh dianggap sebagai tempat kelahiran tumbuhan ini. Orang Yunani menganggapnya penyembuhan dan ilahi. Mereka adalah orang pertama yang menghargai tumbuhan ini tumbuh di kawasan berbatu. Pada mulanya, mereka menyedari bahawa pasli tumbuh setiap tahun, walaupun tiada siapa yang menanam atau menjaganya. Pada masa itu orang Yunani memutuskan untuk memeriksa jenis tumbuhan itu. Kami mula menggunakan daun pasli dan akar. Kebaikan dan kemudaratan tumbuhan ini telah dikaji pada zaman itu. Ternyata pasli mempunyai banyak sifat penyembuhan. Ia mula digunakan secara aktif dalam perubatan. Juga, akar pasli sebelum ini digunakan oleh bomoh untuk menjalankan ritual mereka.

Pada masa yang sama, tumbuhan itu mula dipanggil "petroselinon", yang diterjemahkan bermaksud "tumbuhan yang tumbuh di atas batu". Dan kemudian orang Slavia mula menggunakan pasli di mana-mana, dan memberikannya nama mudah yang biasa kita dengar hari ini.

Penerangan

Parsley adalah tumbuhan saka yang mempunyai pelbagai jenis dan jenis. Ia juga dibezakan oleh pelbagai sifat bermanfaatnya. Ketinggian beberapa jenis pasli boleh mencapai kira-kira satu meter, dan bahagian terbesar adalah diameter 5 sentimeter. Tumbuhan itu tumbuh secara menegak, seperti lobak merah. Akarnya sendiri berdaging dan bentuknya hampir sama dengan buah lobak merah. Apabila dipotong, ia mempunyai warna putih atau putih kekuningan.

Ia mengandungi banyak mangan. Terima kasih kepada mineral ini bahawa rasanya sangat spesifik.

Akar pasli: faedah dan bahaya

Sayur akar ini mempunyai banyak khasiat. Jika seseorang menggunakannya setiap hari, maka hasil yang baik boleh dicapai.

Akar pasli mempunyai ciri-ciri berikut:

• Meningkatkan selera makan.
• Memperbaiki penglihatan.
• Membersihkan dinding saluran darah dan hati.
• Mengeluarkan garam dari badan.
• Meningkatkan imuniti.
• Mengatasi keradangan gusi.

Walaupun fakta bahawa pasli mempunyai banyak sifat bermanfaat, sayuran juga mempunyai beberapa kontraindikasi. Ia adalah kontraindikasi untuk digunakan oleh wanita yang mengandung anak, terutamanya pada trimester kedua.

Jus tumbuhan adalah kontraindikasi untuk orang yang mengalami cystitis dan nefritis. Akar pasli juga harus digunakan dengan berhati-hati dalam kes penyakit sistem genitouriner dan dengan kehadiran batu karang. Dalam kes ini, anda perlu berunding dengan doktor yang berpengalaman.

Parsley juga mungkin dikontraindikasikan jika anda mempunyai intoleransi individu terhadap minyak pati atau komponen lain yang termasuk dalam komposisinya.

Kilang itu tidak boleh digunakan dalam kes berikut:

• Apabila menggunakan persediaan litium.
• Dengan oksaluria.
• Untuk epilepsi.
• Sekiranya terdapat gangguan metabolisme kalsium dalam badan.

Akar pasli: sifat perubatan

Akar tumbuhan ini mengandungi vitamin berikut:

• B. Vitamin ini terlibat dalam pembentukan hemoglobin.
• C. Parsley mengandungi tiga kali lebih banyak vitamin C daripada lemon. Untuk melindungi diri anda daripada penyakit dan menguatkan sistem imun anda, anda perlu makan sekumpulan sayur-sayuran setiap hari.
• Unsur surih merawat penyakit jantung. Perlu diingat bahawa pasli mengandungi lebih banyak kalsium daripada produk tenusu.

Apa lagi kebaikan akar pasli? Khasiat perubatan buah ini tidak terhad. Para saintis telah membuktikan bahawa akar pasli amat berguna untuk orang yang mempunyai penyakit ginekologi dan gangguan sistem genitouriner.

Harta lain

Dalam kes lain apakah akar pasli boleh digunakan? Ciri-ciri bermanfaat tumbuhan ini tidak diketahui oleh semua orang. Akar pasli mengandungi sejumlah besar klorofil, yang mengambil bahagian aktif dalam proses oksidatif. Terdapat juga asid folik, yang hanya diperlukan untuk tubuh manusia.

Apakah faedah akar pasli? Faedahnya termasuk fakta bahawa ia boleh meningkatkan penghadaman. Selain itu, kesan yang diingini boleh dicapai hampir serta-merta selepas menggunakan "ubat". Walaupun pasli berada di dalam rongga mulut, ia mula memberi kesan yang baik pada banyak organ manusia.

Bagaimana anda boleh menggunakan akar pasli? Khasiat buah ini akan membantu mengatasi banyak penyakit yang tidak berdaya untuk diatasi oleh ubat. Untuk mengatasi demam campak dan demam merah, anda perlu minum teh berasaskan tumbuhan ini. Jika anda kerap mengambil akar pasli, anda boleh memulihkan paras gula darah anda. Oleh kerana apigenin yang terkandung dalam komposisi, anda boleh menyingkirkan reaksi alahan.

Sekiranya anda mempunyai masalah jantung, maka anda benar-benar perlu makan akar pasli, kerana tumbuhan ajaib ini dapat mencegah perkembangan penyakit jantung.

Ia juga boleh digunakan untuk kecederaan dan luka. Akar pasli paling berkesan dalam memerangi ulser dan keradangan mulut. Ia juga boleh membantu anda menghilangkan bau mulut.

Menyimpan akar pasli

Untuk mengekstrak sebanyak mungkin bahan berfaedah, anda perlu tahu cara memilih akar pasli yang betul. Ia juga sangat penting untuk mengetahui cara menyimpannya. Buah-buahan yang paling sedap dan sihat adalah buah-buahan bersaiz sederhana. Juga, buah-buahan mesti mempunyai warna kuning air putih atau pucat, dan kehadiran sebarang kerosakan atau bonjolan pada permukaannya tidak dibenarkan. Daun pasli hendaklah berwarna hijau gelap.

Jika anda makan sayur-sayuran, anda perlu memakannya dalam masa beberapa hari. Untuk sedikit lebih lama, kira-kira dua minggu, anda boleh menggunakan akar pasli. Bagaimana untuk menyimpannya? Ia lebih baik di dalam peti sejuk, dalam petak sayur-sayuran, di sebelah lobak merah. Lebih baik lagi - bungkusnya dalam kertas khas atau beg berlubang. Tetapi jika anda telah menyediakan salad dari pasli, anda boleh menyimpannya tidak lebih daripada satu jam. Oleh kerana sayuran akan mula mengeluarkan nitrat, yang berbahaya kepada badan.

Anda juga boleh menyimpan akar pasli di dalam bilik bawah tanah, tidak lebih daripada enam bulan, pada suhu 0 hingga +20 darjah Celsius. Tetapi jika anda memilih kaedah penyimpanan ini, maka sayuran mesti diletakkan di dalam kotak dengan pasir supaya ia tidak merosot dan kehilangan sifat bermanfaatnya.

Manfaat dan kemudaratan akar pasli untuk lelaki

Untuk apa lagi akar pasli diketahui? Faedah dan kemudaratan untuk lelaki telah diterangkan lama dahulu. Datuk moyang kami juga aktif menggunakannya. Tumbuhan ini mampu mengatasi masalah lelaki. Parsley berkesan untuk sebarang patologi urologi. Dengan memakan tumbuhan ini setiap hari, anda boleh meningkatkan potensi anda dan menghidupkan semula keinginan seksual anda. Tetapi sebelum hubungan seksual, anda tidak boleh makan akar dalam kuantiti yang banyak, kerana ini boleh menyebabkan halusinasi, dan anda pasti tidak akan mempunyai malam yang menyenangkan. Parsley selamat boleh diklasifikasikan sebagai afrodisiak. Ia juga merupakan ubat yang sangat diperlukan untuk prostatitis. Tumbuhan ini juga berkesan untuk membuang air kecil yang bermasalah dan menyakitkan.

Sekiranya anda mempunyai masalah yang berkaitan dengan sistem genitouriner, maka anda perlu kerap makan 100 gram pasli, dan kemudian kejantanan anda akan kembali normal. Parsley boleh meningkatkan seksualiti lelaki, yang sangat penting untuk mana-mana ahli jantina yang lebih kuat. Hakikatnya ialah bahan bioaktif yang terkandung di dalamnya meningkatkan tahap testosteron, memastikan aliran darah ke kawasan pelvis, dan mencegah pengoksidaan sel.

Lelaki sering mengalami mabuk, jadi pasli boleh mengatasi masalah ini juga.

Tiada kontraindikasi khusus untuk lelaki.

Akar pasli dalam perubatan

Di manakah lagi akar pasli digunakan? Penggunaan perubatan tumbuhan ini telah diamalkan ratusan tahun dahulu. Akar pasli boleh digunakan secara dalaman dan luaran. Secara umum, tumbuhan itu mempunyai banyak sifat, sebab itu ia digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Ia baik untuk penghadaman, membantu dengan penyakit ginekologi, dan melegakan kesakitan.

Parsley digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Jus tumbuhan berguna dalam kes berikut:

• Untuk sakit haid.
• Untuk bengkak.
• Untuk cystitis.
• Untuk keradangan kelenjar prostat.
• Untuk kolik.

Parsley juga mempunyai sifat julap, jadi ia juga boleh digunakan untuk sembelit. Ramai wanita menghargai pasli kerana ia membantu mereka menurunkan berat badan tambahan. Terdapat banyak diet dengan bahan utama - pasli.

Kosmetologi

Parsley juga digunakan di kawasan ini. Bagaimanakah akar pasli berguna dalam kosmetologi? Ramai wanita mengalami bintik-bintik, tetapi terima kasih kepada tumbuhan ini anda boleh menghilangkan kecacatan sedemikian. Untuk menyediakan topeng, anda memerlukan akar pasli dan jus lemon. Akar tumbuhan boleh memutihkan kulit dan menghilangkan bintik-bintik penuaan. Daripadanya anda boleh menyediakan decoctions yang boleh digunakan untuk menutup kawasan kulit yang terjejas dan kawasan di mana kulat telah terbentuk.

Parsley juga boleh memberi manfaat kepada rambut. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan topeng dari akar tumbuhan dan kerap menggunakannya pada kulit. Parsley membantu mencegah keguguran rambut, memperbaiki warna dan penampilan. Anda juga boleh menyediakan decoctions untuk rambut. Tetapi perlu diperhatikan bahawa produk sedemikian boleh menyebabkan alahan. Untuk melakukan ini, anda perlu menjalankan ujian dengan melembapkan cuping telinga anda.

Akar pasli untuk musim sejuk

Untuk mempunyai vitamin di dalam rumah sepanjang tahun, anda perlu menjaga ini terlebih dahulu dan menyediakan sayur-sayuran untuk musim sejuk. Untuk menyediakan akar pasli, ia mesti diekstrak dari tanah pada akhir musim luruh. Buah-buahan yang dikumpul mesti digoncang dari tanah, dibasuh dengan baik dan dibiarkan kering. Kemudian akar pasli perlu dipotong menjadi beberapa jalur panjang dan dimasukkan ke dalam ketuhar untuk kering. Ia juga boleh diletakkan berhampiran bateri, pada suhu tidak lebih daripada 35 darjah.

Menyimpan pasli kering adalah sangat mudah. Ia boleh dimasukkan ke dalam kotak atau balang dan dibawa, sebagai contoh, ke balkoni. Satu-satunya syarat ialah bilik itu sejuk dan kering.

Anda juga boleh menanam pasli anda sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu menanam akar tumbuhan dan tunggu ia bercambah. Parsley akan berasa baik di ambang tingkap.

Perlu diingat bahawa faedah tumbuhan boleh dipelihara dalam bentuk beku, tetapi tidak lebih daripada satu tahun.

Akar pasli dalam masakan

Bagaimanakah anda boleh menggunakan akar pasli dalam masakan, faedahnya sangat hebat? Akar itu sendiri mempunyai rasa manis dan aroma minyak pati yang menyenangkan. Ia sering digunakan di restoran mahal apabila menyediakan hidangan gourmet.

Akar tumbuhan boleh disediakan dengan cara yang berbeza: dibakar di dalam ketuhar, dikukus, digoreng dalam minyak dan juga direbus. Sesetengah orang makan sayur mentah. Parsley digunakan untuk menyediakan sup, salad dan hidangan utama.

Akar pasli tanpa ragu-ragu produk unik yang boleh digunakan di kawasan yang berbeza. Tetapi kebanyakan daripada semua faedahnya telah dihargai dalam perubatan.

Parsley adalah tumbuhan yang boleh didapati di hampir setiap taman. Kedua-dua daun tumbuhan ini dan akarnya mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat. Artikel itu akan mengkaji dengan lebih terperinci sifat-sifat yang ada pada akar pasli. Faedah dan bahayanya akan diketahui oleh anda selepas membacanya. Apabila digunakan dengan betul, hasil yang hebat boleh dicapai.

Dari sejarah

Di manakah akar pasli pertama kali digunakan, faedah dan kemudaratan yang akan dibincangkan dalam artikel? Greece boleh dianggap sebagai tempat kelahiran tumbuhan ini. Orang Yunani menganggapnya penyembuhan dan ilahi. Mereka adalah orang pertama yang menghargai sifat bermanfaat pasli. Tumbuhan ini tumbuh di kawasan berbatu. Pada mulanya, mereka menyedari bahawa pasli tumbuh setiap tahun, walaupun tiada siapa yang menanam atau menjaganya. Pada masa itu orang Yunani memutuskan untuk memeriksa jenis tumbuhan itu. Kami mula menggunakan daun pasli dan akar. Kebaikan dan kemudaratan tumbuhan ini telah dikaji pada zaman itu. Ternyata pasli mempunyai banyak sifat penyembuhan. Ia mula digunakan secara aktif dalam perubatan. Juga, akar pasli sebelum ini digunakan oleh bomoh untuk menjalankan ritual mereka.

Pada masa yang sama, tumbuhan itu mula dipanggil "petroselinon", yang diterjemahkan bermaksud "tumbuhan yang tumbuh di atas batu." Dan kemudian orang Slavia mula menggunakan pasli di mana-mana, dan memberikannya nama mudah yang biasa kita dengar hari ini.

Penerangan

Parsley adalah tumbuhan saka yang mempunyai pelbagai jenis dan jenis. Ia juga dibezakan oleh pelbagai sifat bermanfaatnya. Ketinggian beberapa jenis pasli boleh mencapai kira-kira satu meter, dan bahagian terbesar adalah diameter 5 sentimeter. Tumbuhan itu tumbuh secara menegak, seperti lobak merah. Akarnya sendiri berdaging dan bentuknya hampir sama dengan buah lobak merah. Apabila dipotong, ia mempunyai warna putih atau putih kekuningan.

Akar pasli mengandungi banyak mangan. Terima kasih kepada mineral ini bahawa rasanya sangat spesifik.

Akar pasli: faedah dan bahaya

Sayur akar ini mempunyai banyak khasiat. Jika seseorang menggunakannya setiap hari, maka hasil yang baik boleh dicapai.

Akar pasli mempunyai ciri-ciri berikut:

• Meningkatkan selera makan.
• Memperbaiki penglihatan.
• Membersihkan dinding saluran darah dan hati.
• Mengeluarkan garam dari badan.
• Meningkatkan imuniti.
• Mengatasi keradangan gusi.

Walaupun fakta bahawa pasli mempunyai banyak sifat bermanfaat, sayuran juga mempunyai beberapa kontraindikasi. Ia adalah kontraindikasi untuk digunakan oleh wanita yang mengandung anak, terutamanya pada trimester kedua.

Jus tumbuhan adalah kontraindikasi untuk orang yang mengalami cystitis dan nefritis. Akar pasli juga harus digunakan dengan berhati-hati dalam kes penyakit sistem genitouriner dan dengan kehadiran batu karang. Dalam kes ini, anda perlu berunding dengan doktor yang berpengalaman.

Parsley juga mungkin dikontraindikasikan jika anda mempunyai intoleransi individu terhadap minyak pati atau komponen lain yang termasuk dalam komposisinya.

Kilang itu tidak boleh digunakan dalam kes berikut:

• Apabila menggunakan persediaan litium.
• Dengan oksaluria.
• Untuk epilepsi.
• Sekiranya terdapat gangguan metabolisme kalsium dalam badan.

Akar pasli: sifat perubatan

Akar tumbuhan ini mengandungi vitamin berikut:

• B. Vitamin ini terlibat dalam pembentukan hemoglobin.
• C. Parsley mengandungi tiga kali lebih banyak vitamin C daripada lemon. Untuk melindungi diri anda daripada penyakit dan menguatkan sistem imun anda, anda perlu makan sekumpulan sayur-sayuran setiap hari.
• Unsur surih merawat penyakit jantung. Perlu diingat bahawa pasli mengandungi lebih banyak kalsium daripada produk tenusu.

Apa lagi kebaikan akar pasli? Khasiat perubatan buah ini tidak terhad. Para saintis telah membuktikan bahawa akar pasli amat berguna untuk orang yang mempunyai penyakit ginekologi dan gangguan sistem genitouriner.

Harta lain

Dalam kes lain apakah akar pasli boleh digunakan? Ciri-ciri bermanfaat tumbuhan ini tidak diketahui oleh semua orang. Akar pasli mengandungi sejumlah besar klorofil, yang mengambil bahagian aktif dalam proses oksidatif. Terdapat juga asid folik, yang hanya diperlukan untuk tubuh manusia.

Apakah faedah akar pasli? Faedahnya termasuk fakta bahawa ia boleh meningkatkan penghadaman. Selain itu, kesan yang diingini boleh dicapai hampir serta-merta selepas menggunakan "ubat". Walaupun pasli berada di dalam rongga mulut, ia mula memberi kesan yang baik pada banyak organ manusia.

Bagaimana anda boleh menggunakan akar pasli? Khasiat buah ini akan membantu mengatasi banyak penyakit yang tidak berdaya untuk diatasi oleh ubat. Untuk mengatasi demam campak dan demam merah, anda perlu minum teh berasaskan tumbuhan ini. Jika anda kerap mengambil akar pasli, anda boleh memulihkan paras gula darah anda. Oleh kerana apigenin yang terkandung dalam komposisi, anda boleh menyingkirkan reaksi alahan.

Sekiranya anda mempunyai masalah jantung, maka anda benar-benar perlu makan akar pasli, kerana tumbuhan ajaib ini dapat mencegah perkembangan penyakit jantung.

Ia juga boleh digunakan untuk kecederaan dan luka. Akar pasli paling berkesan dalam memerangi ulser dan keradangan mulut. Ia juga boleh membantu anda menghilangkan bau mulut.

Menyimpan akar pasli

Untuk mengekstrak sebanyak mungkin bahan berfaedah, anda perlu tahu cara memilih akar pasli yang betul. Ia juga sangat penting untuk mengetahui cara menyimpannya. Buah-buahan yang paling sedap dan sihat adalah buah-buahan bersaiz sederhana. Juga, buah-buahan mesti mempunyai warna kuning air putih atau pucat, dan kehadiran sebarang kerosakan atau bonjolan pada permukaannya tidak dibenarkan. Daun pasli hendaklah berwarna hijau gelap.

Jika anda makan sayur-sayuran, anda perlu memakannya dalam masa beberapa hari. Untuk sedikit lebih lama, kira-kira dua minggu, anda boleh menggunakan akar pasli. Bagaimana untuk menyimpannya? Ia lebih baik di dalam peti sejuk, dalam petak sayur-sayuran, di sebelah lobak merah. Lebih baik lagi - bungkusnya dalam kertas khas atau beg berlubang. Tetapi jika anda telah menyediakan salad dari pasli, anda boleh menyimpannya tidak lebih daripada satu jam. Oleh kerana sayuran akan mula mengeluarkan nitrat, yang berbahaya kepada badan.

Anda juga boleh menyimpan akar pasli di dalam bilik bawah tanah, tidak lebih daripada enam bulan, pada suhu 0 hingga +20 darjah Celsius. Tetapi jika anda memilih kaedah penyimpanan ini, maka sayuran mesti diletakkan di dalam kotak dengan pasir supaya ia tidak merosot dan kehilangan sifat bermanfaatnya.

Manfaat dan kemudaratan akar pasli untuk lelaki

Untuk apa lagi akar pasli diketahui? Faedah dan kemudaratan untuk lelaki telah diterangkan lama dahulu. Datuk moyang kami juga aktif menggunakannya. Tumbuhan ini mampu mengatasi masalah lelaki. Parsley berkesan untuk sebarang patologi urologi. Dengan memakan tumbuhan ini setiap hari, anda boleh meningkatkan potensi anda dan menghidupkan semula keinginan seksual anda. Tetapi sebelum hubungan seksual, anda tidak boleh makan akar dalam kuantiti yang banyak, kerana ini boleh menyebabkan halusinasi, dan anda pasti tidak akan mempunyai malam yang menyenangkan. Parsley selamat boleh diklasifikasikan sebagai afrodisiak. Ia juga merupakan ubat yang sangat diperlukan untuk prostatitis. Tumbuhan ini juga berkesan untuk membuang air kecil yang bermasalah dan menyakitkan.

Sekiranya anda mempunyai masalah yang berkaitan dengan sistem genitouriner, maka anda perlu kerap makan 100 gram pasli, dan kemudian kejantanan anda akan kembali normal. Parsley boleh meningkatkan seksualiti lelaki, yang sangat penting untuk mana-mana ahli jantina yang lebih kuat. Hakikatnya ialah bahan bioaktif yang terkandung di dalamnya meningkatkan tahap testosteron, memastikan aliran darah ke kawasan pelvis, dan mencegah pengoksidaan sel.

Lelaki sering mengalami mabuk, jadi pasli boleh mengatasi masalah ini juga.

Tiada kontraindikasi khusus untuk lelaki.

Akar pasli dalam perubatan

Di manakah lagi akar pasli digunakan? Penggunaan perubatan tumbuhan ini telah diamalkan ratusan tahun dahulu. Akar pasli boleh digunakan secara dalaman dan luaran. Secara umum, tumbuhan itu mempunyai banyak sifat, sebab itu ia digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Ia baik untuk penghadaman, membantu dengan penyakit ginekologi, dan melegakan kesakitan.

Parsley digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Jus tumbuhan berguna dalam kes berikut:

• Untuk sakit haid.
• Untuk bengkak.
• Untuk cystitis.
• Untuk keradangan kelenjar prostat.
• Untuk kolik.

Parsley juga mempunyai sifat julap, jadi ia juga boleh digunakan untuk sembelit. Ramai wanita menghargai pasli kerana ia membantu mereka menurunkan berat badan tambahan. Terdapat banyak diet dengan bahan utama - pasli.

Kosmetologi

Parsley juga digunakan di kawasan ini. Bagaimanakah akar pasli berguna dalam kosmetologi? Ramai wanita mengalami bintik-bintik, tetapi terima kasih kepada tumbuhan ini anda boleh menghilangkan kecacatan sedemikian. Untuk menyediakan topeng, anda memerlukan akar pasli dan jus lemon. Akar tumbuhan boleh memutihkan kulit dan menghilangkan bintik-bintik penuaan. Daripadanya anda boleh menyediakan decoctions yang boleh digunakan untuk menutup kawasan kulit yang terjejas dan kawasan di mana kulat telah terbentuk.

Parsley juga boleh memberi manfaat kepada rambut. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan topeng dari akar tumbuhan dan kerap menggunakannya pada kulit. Parsley membantu mencegah keguguran rambut, memperbaiki warna dan penampilan. Anda juga boleh menyediakan decoctions untuk rambut. Tetapi perlu diperhatikan bahawa produk sedemikian boleh menyebabkan alahan. Untuk melakukan ini, anda perlu menjalankan ujian dengan melembapkan cuping telinga anda.

Akar pasli untuk musim sejuk

Untuk mempunyai vitamin di dalam rumah sepanjang tahun, anda perlu menjaga ini terlebih dahulu dan menyediakan sayur-sayuran untuk musim sejuk. Untuk menyediakan akar pasli, ia mesti diekstrak dari tanah pada akhir musim luruh. Buah-buahan yang dikumpul mesti digoncang dari tanah, dibasuh dengan baik dan dibiarkan kering. Kemudian akar pasli perlu dipotong menjadi beberapa jalur panjang dan dimasukkan ke dalam ketuhar untuk kering. Ia juga boleh diletakkan berhampiran bateri, pada suhu tidak lebih daripada 35 darjah.

Menyimpan pasli kering adalah sangat mudah. Ia boleh dimasukkan ke dalam kotak atau balang dan dibawa, sebagai contoh, ke balkoni. Satu-satunya syarat ialah bilik itu sejuk dan kering.

Anda juga boleh menanam pasli anda sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu menanam akar tumbuhan dan tunggu ia bercambah. Parsley akan berasa baik di ambang tingkap.

Perlu diingat bahawa faedah tumbuhan boleh dipelihara dalam bentuk beku, tetapi tidak lebih daripada satu tahun.

Akar pasli dalam masakan

Bagaimanakah anda boleh menggunakan akar pasli dalam masakan, faedahnya sangat hebat? Akar itu sendiri mempunyai rasa manis dan aroma minyak pati yang menyenangkan. Ia sering digunakan di restoran mahal apabila menyediakan hidangan gourmet.

Akar tumbuhan boleh disediakan dengan cara yang berbeza: dibakar di dalam ketuhar, dikukus, digoreng dalam minyak dan juga direbus. Sesetengah orang makan sayur mentah. Parsley digunakan untuk menyediakan sup, salad dan hidangan utama.

Akar pasli tanpa ragu-ragu produk unik yang boleh digunakan di kawasan yang berbeza. Tetapi kebanyakan daripada semua faedahnya telah dihargai dalam perubatan.

Sifat penyembuhan pasli telah diketahui sejak zaman purba. Malah orang Rom dan Yunani kuno terlibat dalam penanaman khasnya untuk menggunakannya sebagai makanan dan menyediakan ramuan perubatan.

Dan pakar perubatan Parsi zaman pertengahan Ibn Sina, yang paling dikenali di Barat sebagai Avicenna, berpendapat bahawa dengan bantuan pasli anda boleh membuka penyumbatan, melegakan kesakitan, mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada peluh, mengaktifkan proses pencernaan dengan mendorong sendawa, menyelesaikan tumor, menyembuhkan batuk dan sesak nafas; terutama ditekankan bahawa tumbuhan ubatan adalah elixir untuk hati dan limpa.

Kami bercakap secara terperinci mengenai komposisi biokimia, kesan terapeutik dan kontraindikasi dalam artikel "Pasli: faedah dan kemudaratan". Pasli segar dan kering adalah tetamu yang kerap di meja kami. Dan hari ini kami ingin membincangkan dengan lebih terperinci mengenai akar tumbuhan, yang tidak begitu popular dan tidak sepatutnya mendapat perhatian daripada suri rumah.

Dalam pasli akar, akar mencapai 25-35 cm, diameter bahagian lebar adalah 3-5 cm, ia tumbuh secara menegak, agak berisi dan mempunyai warna putih apabila dipotong. Jika jenis daun pasli hanya menggunakan pucuk hijau, maka varieti akar menggunakan kedua-dua sayur-sayuran dan akar, yang kaya dengan pati, minyak pati, asid organik dan komponen mineral, terutamanya mangan. Bahan-bahan inilah yang memberikan akar rasa dan bau yang istimewa, sebahagiannya menduplikasi rasa daun, tetapi lebih jelas, masam dan pedas.

Akar pasli: permohonan

Setelah mengkaji faedah akar pasli dan kemungkinan bahaya, anda boleh berjaya menggunakan ubat ini secara dalaman dan luaran. Tetapi banyak sup, sup, sup, hidangan daging dan ikan dengan ketara meningkatkan rasa mereka dengan penambahan akar pasli. Kami akan menumpukan artikel berasingan untuk penggunaan akar pasli dalam memasak, di mana kami akan bercakap tentang semua kehalusan dan nuansa dalam menyediakan hidangan, dan juga mengesyorkan cara mengekalkan nutrien sebanyak mungkin semasa rawatan haba. Akar pasli meningkatkan selera makan, mengaktifkan pengeluaran jus gastrik, dengan itu membantu penghadaman.

Sifat terapeutik akar pasli:

Karminatif;

Diuretik;

Penyingkiran garam;

Koleretik;

Pelega kesakitan;

Anti-radang;

Antiputrefaktif;

antikonvulsan;

Imunomodulator;

Antikulat;

Penyembuhan luka;

Hipotensi;

Anti-pediculosis;

Pengukuhan am;

Tonik.

Ekstrak akueus dan alkohol dari akar pasli telah menemui kegunaannya dalam kosmetologi, perubatan tradisional dan rakyat. Selalunya, persediaan dari akar pasli ditetapkan untuk penyakit sistem perkumuhan, edema, dropsy, malaria, gangguan sistem saraf, haid tidak teratur, kolitis, dan obesiti. Secara luaran, ekstrak dari akar membantu melawan gigitan serangga dan melawan kutu.

Bagaimana untuk menyediakan infusi akar pasli

Pengekstrakan panas. Tuangkan dua sudu besar akar pasli segar yang dicincang menggunakan pengisar atau penggiling daging ke dalam 250 ml air mendidih, tutup hidangan dengan tudung atau piring dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Sebelum digunakan, tapis infusi dan ambil 70-80 ml tiga kali sehari 25-30 minit sebelum makan atau, jika lebih mudah untuk anda, kemudian satu setengah jam selepas itu.

Pengekstrakan sejuk. Untuk mengekalkan lebih banyak minyak pati dalam minuman, penyerapan akar pasli disediakan dengan cara yang sejuk: 1 sudu besar. tuangkan satu sudu akar hancur mentah ke dalam segelas air masak sejuk dan biarkan selama sekurang-kurangnya 12-14 jam, tapis dan ambil seperempat gelas 3-4 kali sehari sebelum makan.

Cara membancuh akar pasli

Stim dari akar dalam bentuk teh ubat membantu dengan perut kembung (kembung), penyakit organ genitouriner, urolithiasis dan sebagai diuretik yang berkesan untuk dropsy. Doktor perubatan tradisional menetapkan teh dari akar pasli untuk mempercepatkan penyembuhan kulit dalam kes cacar air, demam merah dan campak, sejak dahulu lagi dipercayai bahawa pasli "mengusir ruam" dengan membersihkan kulit.

Resipi: 2 sudu besar. sudu akar pasli kering dihancurkan dalam mortar, tuangkan ½ liter air mendidih (lebih baik untuk melakukan ini dalam cawan seramik atau periuk tanah liat), tutup bekas dengan penutup, biarkan selama kira-kira seperempat jam dan tapis. Anda perlu mengambil 120 ml teh ini 4 kali sehari.

Bagaimana untuk menyediakan merebus akar pasli

Untuk merawat sistem genitouriner, ubat tradisional mengesyorkan mengambil rebusan akar pasli. Juga, substrat ini berkesan merangsang proses penyusuan, jadi rebusan sering diminum oleh ibu yang menyusu. Penggunaan rebusan secara sistematik membersihkan darah, membantu menghilangkan jerawat dan jerawat.

Komposisi berikut membantu melawan edema asal jantung: ambil satu sudu besar akar hancur segar dalam segelas air panas dan rebus dengan api perlahan selama 10 minit, tapis dan ambil setengah gelas dua kali sehari.

Bagaimana untuk menyediakan tincture akar pasli

Ubat ini membantu dengan sakit jantung. Letakkan 140-150 gram akar, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil, dalam botol kaca gelap dan tuangkan ½ liter vodka yang baik atau alkohol perubatan yang dicairkan separuh, biarkan pada suhu bilik, di tempat yang gelap selama tiga minggu, goncang bekas secara berkala. Ambil 15 ml pada waktu pagi semasa perut kosong dengan segelas air mata air.

Penggunaan akar pasli dalam kosmetologi

Jus akar pasli dan topeng berasaskannya adalah ubat yang terbukti dan sangat berkesan untuk memutihkan kulit muka dan mencerahkan bintik-bintik penuaan, termasuk bintik-bintik hati, serta bintik-bintik. Dengan kerap menggunakan jus, anda boleh meningkatkan kulit anda dengan ketara, melicinkan kulit yang tidak sekata, mengetatkan pori-pori dan mengurangkan keterlihatan parut jerawat. Kesan terbaik diperoleh dengan menggabungkan jus akar pasli dengan jus lemon yang baru diperah.

Air rebusan akar pasli digunakan untuk mengelap muka untuk mengurangkan rembesan rembesan lemak dan melegakan tindak balas keradangan pada jerawat remaja. Elixir penyembuhan yang sama membantu dengan keguguran rambut, minyak berlebihan dan kelemumur (seborrhea). Air rebusan akar pasli perlu disapu dengan gerakan urut ke dalam kulit kepala selepas setiap mencuci atau dibilas dengannya. Hasil terbaik boleh dicapai jika anda menggabungkan rebusan akar pasli dengan jus yang baru diperah daripadanya (tambah 2 sudu besar jus setiap segelas rebusan).

Pakar dermatologi menasihatkan merawat lichen dan kawasan kulit yang terjejas oleh kulat dengan merebus akar pasli. Untuk memperbaiki keadaan kulit, dinasihatkan untuk menggunakan akar pasli secara sistematik, menambahnya kepada pelbagai hidangan, dan juga mengambil ekstrak berair daripadanya (merebus, infusi). Agar akar pasli membawa manfaat dan tidak membahayakan, sebelum penggunaan luaran ekstrak berdasarkannya, anda perlu menjalankan ujian alahan. Untuk melakukan ini, sapukan jus atau rebusan ke kawasan di belakang telinga dan perhatikan tindak balas kulit sepanjang hari. Sekiranya tiada perubahan, maka mana-mana kawasan kulit boleh dirawat dengan ubat-ubatan.

Akar pasli: kontraindikasi

Merebus dan ekstrak lain berdasarkan akar pasli tidak boleh digunakan oleh wanita yang membawa bayi, terutamanya pada separuh kedua kehamilan. Jus tumbuhan adalah kontraindikasi pada pesakit dengan nefritis dan cystitis, kerana ia merengsakan tisu buah pinggang. Sekiranya anda mempunyai batu dan patologi serius di kawasan genitouriner, sebelum menggunakan ubat-ubatan rakyat, lebih baik untuk berunding dengan pakar yang kompeten.

Akar pasli boleh membawa manfaat yang tidak ternilai kepada tubuh, walaupun jika digunakan secara tidak terkawal, ia boleh menyebabkan kemudaratan. Kami akan memberitahu anda tentang rawatan pelbagai penyakit, termasuk obesiti dan cystitis, dalam artikel seterusnya "Akar Parsley: Rawatan".

Dalam artikel itu kita membincangkan akar pasli - sifat perubatan dan kontraindikasi terhadap penggunaan tumbuhan. Anda akan belajar cara menggunakan akar pasli dalam masakan dan kosmetologi. Kami akan memberitahu anda tentang penggunaan akar pasli dalam perubatan rakyat untuk rawatan penyakit sistem kardiovaskular, pencernaan dan genitouriner.

Komposisi kimia akar pasli

Akar pasli adalah sebahagian daripada tumbuhan yang menyerupai lobak putih dalam bentuk dan rasa. Sayuran akar mengandungi jumlah karotena yang sama, dan kandungan vitamin C akar pasli lebih tinggi daripada lemon.

Penampilan (foto) akar pasli

Akar pasli mengandungi:

• protein;
• lemak;
• karbohidrat;
• serat makanan;
• asid lemak;
• minyak pati;
• air;
• asid organik;
• vitamin A;
• vitamin B;
• vitamin C;
• vitamin E;
• abu;
• kanji;
• kalsium;
• magnesium;
• selenium;
• potasium;
• fosforus;
• besi.

Oleh kerana komposisi vitamin dan mineral yang kaya, akar pasli bermanfaat untuk tubuh.. Mari kita bercakap tentang sifat perubatan akar pasli.

Ciri-ciri perubatan akar pasli

Manfaat dan kemudaratan akar pasli terletak pada komposisi kimianya. Selenium, yang merupakan sebahagian daripada sayuran akar, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Vitamin A menguatkan penglihatan, vitamin C merangsang pertahanan badan. Mari beritahu anda lebih lanjut tentang sifat berfaedah akar pasli.

Tindakan yang dilakukan oleh akar pasli pada badan:

• menguatkan sistem imun;
• menormalkan fungsi saluran pencernaan;
• mengurangkan keasidan jus gastrik;
• membersihkan hati, membuang sisa dan toksin dari badan;
• mengawal fungsi sistem genitouriner;
• merendahkan paras gula dalam darah.

Anda telah mempelajari kebaikan akar pasli. Sekarang mari kita bercakap tentang penggunaan akar pasli dalam perubatan rakyat.

Penggunaan akar pasli dalam perubatan rakyat

Akar pasli digunakan dalam perubatan rakyat

Rawatan dengan akar pasli digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Kedua-dua sayuran akar segar dan kering digunakan untuk tujuan perubatan. Sayuran segar dimakan dan jus dibuat daripadanya. Rebusan dan infusi dibuat daripada akar pasli kering. Mari kita lihat lebih dekat pilihan untuk menggunakan sayur-sayuran akar.

Infusi untuk perut

Akar pasli mengurangkan keasidan jus gastrik. Apabila dimakan secara teratur, sayuran akar menormalkan fungsi saluran pencernaan.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 40 gr.
2. Air - 300 ml.

Bagaimana hendak masak: Kupas akar pasli, potong kecil atau kisar dalam pengisar. Tuangkan air mendidih ke atas sayuran akar, tutup dengan tudung dan biarkan ia diseduh selama setengah jam. Tapis minuman yang telah siap menggunakan penapis.

Bagaimana nak guna: Ambil 80 ml infusi 30 minit sebelum makan 3 kali sehari.

Hasilnya: Minuman itu meningkatkan penghadaman, menggalakkan penghasilan enzim dan penyerapan makanan yang lebih baik.

Jus pasli untuk jantung

Akar pasli mengandungi sejumlah besar selenium, yang bermanfaat untuk sistem kardiovaskular. Jus sayur akar ini diambil untuk merawat dan mencegah kecacatan jantung serta menguatkan saluran darah.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 200 gr.
2. Daun pasli - 100 gr.

Bagaimana hendak masak: Basuh, kupas dan potong akar dan pasli. Letakkan bahan-bahan dalam kain keju dan perah jus. Untuk menyediakan minuman, lebih baik menggunakan kaedah pengeluaran mekanikal. Dengan cara ini, lebih banyak nutrien akan terpelihara.

Bagaimana nak guna: Minum 15 ml jus yang dicairkan dalam 100 ml air 20 minit sebelum setiap hidangan, tetapi tidak lebih daripada 4 kali sehari.

Hasilnya: Produk merendahkan tekanan darah, membersihkan saluran darah dan menormalkan kadar denyutan jantung.

Infusi untuk hati

Penyerapan akar pasli digunakan untuk membersihkan hati. Sayuran membantu mengeluarkan sisa, toksin dan garam dari badan.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 20 gr.
2. Air - 250 ml.

Bagaimana hendak masak: Rebus dan air sejuk, tuangkan akar pasli cincang ke dalamnya dan biarkan produk selama sekurang-kurangnya 14 jam. Tapis minuman yang telah siap.

Bagaimana nak guna: Ambil ¼ gelas sebelum makan tidak lebih daripada 3 kali sehari.

Hasilnya: Infusi membersihkan hati daripada sisa dan toksin, menormalkan metabolisme dan mempercepatkan metabolisme.

Merebus untuk bengkak

Akar pasli menghasilkan kesan diuretik yang kuat. Ia mengeluarkan cecair berlebihan dari badan dan menghilangkan bengkak.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 50 gr.
2. Air - 500 ml.

Bagaimana hendak masak: Kupas dan potong akar pasli, tuangkan air mendidih ke atasnya dan letakkan di atas dapur dengan api sederhana. Bancuh minuman selama 7-10 minit.

Bagaimana nak guna: Ambil 1 sudu besar 30 minit sebelum makan sehingga 4 kali sehari.

Hasilnya: Minuman berkesan menghilangkan bengkak dan membersihkan badan daripada bahan buangan. Merebus menghilangkan garam yang menyumbang kepada pengumpulan cecair.

Teh untuk urolithiasis

Sifat penyembuhan akar pasli berkesan untuk keradangan pundi kencing dan urolithiasis. Produk meningkatkan kencing, memusnahkan batu karang dan menggalakkan penyingkiran dari badan.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 40 gr.
2. Air - 500 ml.

Bagaimana hendak masak: Tuangkan air mendidih ke atas akar pasli yang dicincang, tutup dengan tudung, balut dengan tuala dan biarkan curam selama 15 minit.

Bagaimana nak guna: Ambil 2 sudu makan sehingga 4 kali sehari. Dos harian maksimum ialah 120 ml.

Hasilnya: Teh menghilangkan keradangan dan kesakitan akibat urolithiasis. Apabila diambil secara teratur, batu-batu itu musnah dan perlahan-lahan dikeluarkan dari badan.

Infusi untuk gangguan haid

Penyerapan akar pasli menormalkan kitaran haid dan menghentikan pendarahan rahim. Apabila dimakan secara sistematik, minuman itu menghilangkan perubahan mood semasa menopaus dan kesakitan semasa haid.

bahan-bahan:

1. Akar pasli kering - 2 sudu besar.
2. Air - 500 ml.

Bagaimana hendak masak: Tuangkan air mendidih ke atas akar pasli, tutup bekas dengan penutup dan biarkan selama 20 minit.

Bagaimana nak guna: Ambil ½ gelas sehingga 4 kali sehari.

Hasilnya: Infusi menormalkan pengeluaran hormon, menghilangkan ketidakselesaan semasa haid dan menormalkan kitaran.

Minum untuk cystitis

Akar pasli mempunyai kesan anti-radang dan diuretik. Sayuran akar berguna untuk cystitis dan pyelonephritis.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 30 gr.
2. Epal - ½ pcs.
3. Akar saderi - 15 gr.
4. Air - 250 ml.

Bagaimana hendak masak: Potong epal, pasli dan akar saderi menjadi kepingan. Masukkan bahan dalam pengisar, masukkan air dan gaul pada kelajuan sederhana sehingga rata.

Bagaimana nak guna: Minum minuman dalam teguk kecil. Norma harian ialah 1 gelas.

Hasilnya: Minuman itu menghilangkan keradangan dan kesakitan akibat cystitis. Apabila diambil secara teratur, produk menormalkan pengeluaran air kencing dalam 3-4 hari.

Berwarna untuk prostatitis

Tincture akar pasli diambil untuk prostatitis. Produk melegakan keradangan kelenjar prostat dan menormalkan tahap hormon, meningkatkan potensi.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 150 gr.
2. Vodka - 500 ml.

Bagaimana hendak masak: Basuh, kupas dan potong akar pasli. Tuangkan vodka ke atas sayuran akar, tutup bekas dengan penutup dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 3 minggu. Goncangkan botol tincture setiap hari.

Bagaimana nak guna: Ambil 15 ml produk semasa perut kosong. Sebelum digunakan, cairkan tincture dalam setengah gelas air.

Hasilnya: Berwarna menormalkan peredaran darah dalam organ pelvis, menghilangkan keradangan dan kesakitan pada prostatitis.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai akar pasli dalam video:

Penggunaan akar pasli dalam kosmetologi

Akar pasli digunakan dalam kosmetologi rumah untuk menjaga kulit muka dan rambut. Untuk kesan kosmetik yang berkekalan, disyorkan untuk membuat topeng dengan sayur-sayuran akar sekurang-kurangnya 2 kali seminggu. Kursus permohonan adalah dari 1 hingga 1.5 bulan. Jika penggunaan berulang perlu, berehat selama 2 minggu.

Sebelum prosedur, anda perlu melakukan ujian alahan. Sapukan campuran yang terhasil pada lekukan dalaman siku anda selama 20 minit. Sekiranya tiada ketidakselesaan atau kemerahan di tapak permohonan, maka produk itu sesuai untuk digunakan.

Topeng untuk muka

Akar pasli digunakan untuk menyediakan topeng muka dan losyen untuk kulit di sekeliling mata. Produk ini melicinkan, mengetatkan dan menyuburkan epidermis.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 10 gr.
2. Kuning - 1 pc.
3. Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Bagaimana hendak masak: Parut akar pasli pada parutan halus, campurkan dengan kuning telur dan mentega hingga rata.

Bagaimana nak guna: Sapukan topeng pada kulit muka yang telah dibersihkan selama 15 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Hasilnya: Topeng menegangkan kulit, menjadikannya lebih lembut. Dengan penggunaan biasa, produk ini menghilangkan bintik-bintik penuaan dan jeragat.

Bilas rambut

Infusi dan decoctions akar pasli digunakan untuk penjagaan rambut. Untuk meningkatkan kesan yang bermanfaat, mereka digabungkan dengan jus pasli yang baru diperah.

bahan-bahan:

1. Akar pasli - 20 gr.
2. Pasli - 10 gr.
3. Air - 200 ml

Bagaimana hendak masak: Potong akar pasli, tuangkan air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 20 minit. Perah jus dari sayur-sayuran dan campurkan dengan infusi.

Bagaimana nak guna: Gunakan cecair yang terhasil untuk membilas rambut anda selepas mencuci rambut anda.

Hasilnya: Akar pasli menghentikan keguguran rambut dan menambah kilauan.

Untuk penurunan berat badan

Akar pasli digunakan dalam dietetik untuk menghilangkan berat badan berlebihan. Sayuran mudah diserap oleh badan, sambil membersihkannya. Sayuran akar putih menormalkan metabolisme, menghilangkan cecair yang berlebihan dan menggalakkan penurunan berat badan.

Akar pasli untuk kanak-kanak

Akar pasli termasuk dalam diet kanak-kanak untuk menguatkan sistem imun dan merawat pelbagai penyakit. Sebagai contoh, dengan campak dan demam merah, penyerapan sayur-sayuran akar membantu dalam dos berikut - 1 sudu besar 3 kali sehari, setengah jam sebelum makan.

Rebusan akar pasli digunakan untuk cacar air. Produk menghilangkan ketidakselesaan, meningkatkan pertahanan badan dan membantu pulih lebih cepat daripada penyakit.

Penggunaan akar pasli dalam masakan

Akar pasli digunakan dalam masakan untuk menyediakan salad, sup dan hidangan utama. Sayuran akar mempunyai rasa manis dan aroma yang halus.

Akar pasli digunakan dalam masakan segar dan kering. Ia digabungkan dengan daging, ikan, kentang, epal dan saderi.

Bagaimana untuk menyediakan akar pasli untuk musim sejuk

Akar pasli dikeringkan pada suhu tidak lebih daripada 40 darjah. Untuk melakukan ini, gunakan pengering sayuran atau ketuhar khas. Jangka hayat sayur akar kering adalah sehingga 2 tahun.

Pasli jeruk adalah cara lain untuk menyediakan sayur-sayuran akar untuk musim sejuk. Jom tengok resepi mudah.

Anda perlu:

• akar pasli - 500 g;
• gula pasir - 50 g;
• cuka 9% - 100 ml;
• daun bay - 2 pcs;
• garam - 50 g;
• bawang putih - 3-4 ulas;
• air - 500 ml.

Bagaimana hendak masak:

1. Basuh, kupas dan parut akar pasli.
2. Sediakan perapan - larutkan garam dan gula dalam air mendidih, tambah cuka.
3. Tuangkan perapan panas ke atas akar pasli, masukkan bawang putih dan daun bay.
4. Gulungkan balang dan letakkannya di tempat yang sejuk dan gelap selama 6-8 jam.

Kandungan kalori:

Kandungan kalori 100 gr. akar pasli jeruk 70 kcal.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Kontraindikasi terhadap penggunaan akar pasli:

• intoleransi individu;
• Semasa mengandung dan menyusu;
• pemburukan ulser perut, cystitis, nefritis;
• epilepsi;
• gangguan metabolisme kalsium.

Jangan terlalu banyak menggunakan akar pasli. Makan berlebihan menyebabkan sakit kepala, loya, dan kelemahan umum badan.

Anda telah mempelajari sifat berfaedah dan kontraindikasi akar pasli. Mari kita ringkaskan.

Apa yang perlu diingat

1. Akar pasli digunakan secara meluas dalam perubatan, kosmetologi dan masakan.
2. Ciri-ciri perubatan akar pasli terletak pada komposisi kimianya, yang mengandungi kompleks vitamin dan mikroelemen yang diperlukan untuk tubuh.
3. Sayuran akar mempunyai beberapa kontraindikasi untuk dimakan.
4. Makan berlebihan akar pasli membawa kepada sakit kepala, loya dan kelemahan umum.

11-Jan-2017

Apakah pasli?

Apakah pasli, faedah dan bahaya kepada kesihatan manusia, apakah sifat perubatan pasli, semua ini sangat menarik minat mereka yang menjalani gaya hidup sihat, memantau kesihatan mereka, dan berminat dengan kaedah rawatan tradisional, termasuk dengan bantuan sayur-sayuran. Jadi kami akan cuba menjawab soalan-soalan ini dalam artikel berikut.

Parsley kerinting, atau pasli kerinting (Petroselinum crispum), ialah spesies paling terkenal dari genus Parsley (Petroselinum) daripada keluarga Apiaceae.

Daun pasli, kering atau segar, adalah perasa masakan yang popular.

Parsley adalah tumbuhan dwitahunan herba kepunyaan keluarga Umbelliferae. Ia tumbuh liar di Mediterranean. Sebagai tanaman taman, ia tersebar hampir di mana-mana, termasuk di kawasan utara dengan keadaan iklim yang teruk. Dalam penanaman, terdapat 2 jenis pasli: daun dan akar.

Parsley mempunyai dua atau tiga kali daun pinnate yang dibedah.

Bunga-bunga kecil, membentuk perbungaan berbentuk payung yang kompleks, berwarna hijau kekuningan atau putih. Ketinggian batang tegak mencapai 1 m.Akar berwarna putih atau kelabu, dan boleh bercabang. Buahnya ialah biji dua biji berbentuk ovoid. Ia sedikit leper di bahagian tepi dan mempunyai warna coklat kehijauan.

Parsley adalah tumbuhan taman yang dicirikan oleh rintangan yang agak tinggi terhadap suhu rendah. Ini adalah tanaman tahan sejuk, anak benihnya boleh bertolak ansur dengan suhu udara hingga -8 °C. Akar yang ditinggalkan sebelum musim sejuk dipelihara walaupun semasa fros yang teruk.

Pembungaan berlaku pada tahun kedua kehidupan tumbuhan. Bunga dihasilkan antara bulan Jun dan Ogos. Pematangan benih bermula pada bulan Ogos dan berterusan sehingga Oktober. Mereka kekal berdaya maju selama 3-4 tahun dan bercambah pada suhu 2-3 °C.

Parsley mengandungi kandungan bahan yang tinggi seperti karotena dan vitamin C. Di samping itu, semua bahagian tumbuhan kaya dengan mineral dan minyak pati, yang memberikan aroma dan rasa tertentu.

Akar pasli ditunjukkan untuk orang yang menderita penyakit sistem genitouriner, serta gangguan motilitas usus. Infusi dan rebusan yang disediakan daripada biji pasli mempunyai kesan diuretik yang ketara dan membantu meningkatkan penghadaman.

Pasli segar sering digunakan untuk menyembuhkan luka dan untuk gigitan serangga sebagai cara menghentikan perkembangan proses keradangan. Ia juga terkenal dengan sifat pemutihan kulitnya. Dalam hal ini, persediaan yang disediakan dari daun pasli ditetapkan untuk menghilangkan jeragat. Biji benih tumbuhan taman ini yang dihancurkan boleh digunakan untuk merawat alopecia.

Dalam masakan, pasli digunakan terutamanya sebagai perasa untuk hidangan utama. Ia dimakan dalam keadaan segar dan direbus, direbus, dikeringkan, dibekukan dan diasinkan.

Tumbuhan taman ini boleh meningkatkan rasa pelbagai jenis hidangan - daging, ikan, telur, serta ulam, sup, sos, makanan yang dibakar, dll. Ia adalah ramuan tradisional dalam produk daging dan ikan separuh siap dan rumah. makanan dalam tin. Biji pasli, minyak pati dan akar adalah sebahagian daripada campuran rempah yang popular.

Ciri-ciri berfaedah:

Setangkai pasli bukan sekadar hiasan di atas pinggan. Parsley mengandungi banyak bahan berguna. Kandungan vitamin C dalam 150 g daunnya tidak kurang daripada dalam jumlah yang sama currant hitam atau buah oren. 2 sudu besar pasli yang mengandungi 9.97 mg asid askorbik akan menyediakan 16.6% daripada keperluan harian anda. Sebagai antioksidan yang kuat yang melindungi tubuh daripada radikal bebas, vitamin C membantu mencegah perkembangan dan perkembangan aterosklerosis, diabetes, dan asma. Vitamin C diperlukan oleh badan untuk fungsi sistem imun yang sihat. Sifat anti-radang yang kuat ditunjukkan bukan sahaja dalam memerangi selesema, jangkitan telinga berulang, tetapi juga dalam arthritis rheumatoid.

Satu lagi antioksidan penting yang memberikan pasli sifat berfaedahnya ialah beta-karotena, yang ditukar dalam badan kepada vitamin A. Keperluan vitamin A untuk pengukuhan dan fungsi normal sistem imun sangat hebat sehingga doktor kadangkala memanggilnya sebagai "anti -vitamin jangkitan.”

Antara makanan tumbuhan lain, pasli menonjol kerana kandungan vitamin K yang tinggi: 30 g herba segar mengandungi 123 mcg, atau 153.8% daripada nilai harian. Vitamin K bukan sahaja memastikan pembekuan darah yang normal, tetapi juga membantu tubuh menyerap kalsium, yang diperlukan untuk kesihatan tulang, jadi sifat bermanfaat pasli dalam memerangi osteoporosis tidak dapat dinafikan.

Komponen luar biasa yang menjadikan pasli sebagai sumber kesihatan yang unik ialah minyak pati (myristicin, limonene, eugenol, alpha-thujone) dan flavonoid (apiin, apigenin, luteolin, crisoeriol). Apigenin yang terkandung dalam pasli menghentikan perkembangan sel-sel kanser yang menyebabkan leukemia. Ciri-ciri bermanfaat anti-karsinogenik pasli diketahui.

Kontraindikasi:

Parsley hampir tidak mempunyai kontraindikasi. Walau bagaimanapun, kemudaratan pasli boleh dirasai oleh penghidap penyakit buah pinggang dan pundi kencing. Lagipun, pasli adalah diuretik yang kuat.

Terdapat pendapat bahawa pasli boleh menyebabkan beberapa komplikasi semasa kehamilan, dan lebih-lebih lagi, ia juga boleh menyebabkan keguguran. Perbincangan sebegini boleh dilihat berulang kali di forum. Sukar untuk bersetuju dengan fakta ini, kerana tiada bahan berbahaya telah dikenal pasti yang mempunyai kesan negatif pada tubuh ibu mengandung. Kemungkinan besar, dalam kes ini, ia hanyalah hijau berkualiti rendah, disumbat dengan nitrat dan "bahan kimia" lain.

Perlu diingat bahawa pasli boleh memudaratkan apabila ia tidak ditanam dengan betul. Dilarang sama sekali untuk memakan sayur-sayuran yang ditanam di tapak tepi jalan, dan bilas dengan bersih sebelum menambahnya ke dalam sup atau salad.

Ciri-ciri perubatan:

Semua bahagian tumbuhan digunakan untuk membuat ubat-ubatan. Pengambilan bahan berfaedah yang terkandung dalam sayur-sayuran, biji dan akar pasli ke dalam badan menormalkan fungsi saluran gastrousus, membuang toksin dari badan, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi seksual, menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan psiko -keadaan emosi.

Persediaan pasli digunakan dalam kosmetologi perubatan.

Parsley ditunjukkan untuk penyakit berikut:

hipertensi, aterosklerosis, pengekalan najis, kemurungan, sindrom keletihan kronik, bintik-bintik umur, jerawat, disfungsi erektil, kekejangan, lebam, gigitan serangga.

Rawatan kemurungan dan sindrom keletihan kronik dengan pasli:

Ambil 1 sudu besar jus pasli 4 kali sehari untuk sindrom keletihan kronik. Kursus rawatan adalah 28 hari.

Campurkan 50 ml jus pasli dengan 1 sudu teh jus lemon dan 1 sudu madu. Ambil 1 sudu 3 kali sehari 30 minit sebelum makan. Pada waktu malam, ambil 2 sudu besar ubat. Kursus rawatan adalah 14 hari.

Parsley untuk bintik-bintik penuaan dan jeragat:

Sapukan jus pasli ke kawasan kulit yang bermasalah 2-3 kali sehari. Pada waktu malam, basuh muka anda dengan rebusan akar pasli.

Potong akar pasli memanjang dan gosokkan bahagian yang bermasalah pada kulit 2-3 kali sehari.

Melegakan kesakitan akibat lebam dan gigitan serangga:

Campurkan jus pasli dengan jus lemon dalam nisbah 2: 1. Gosok lebam dan gigitan 4 kali sehari.

Tuangkan 2 sudu teh biji pasli ke dalam 200 ml air mendidih, biarkan selama 20 minit, tapis. Lap lebam dan gigitan dengan infusi 5-7 kali sehari.

Jika tebuan atau lebah menyengat, ikat daun pasli ke kawasan kulit yang terjejas selama 1 jam.

Pencegahan penyakit kardiovaskular:

Potong 50 g pasli, tambah 2 sudu teh biji walnut yang dihancurkan dan 1 sudu madu. Ambil 2 sudu 3 kali sehari 1 jam sebelum makan. Kursus profilaksis adalah 14 hari. Profilaksis perlu dijalankan 3 kali setahun.

Potong 50 g akar pasli, tambah 1 liter air, tambah 100 g prun, reneh dengan api perlahan selama 15 minit. Tapis sup dan campurkan dengan akar pasli parut dan prun, tambah 1 sudu teh jus pasli dan 1 sudu besar jus lemon. Ambil 100 ml 1-2 kali sehari semasa perut kosong. Kursus profilaksis adalah 28 hari. Profilaksis perlu dijalankan 2 kali setahun.

Resipi dari buku oleh D. Nesterova "Penyembuhan dengan sayur-sayuran. Penyembuh dari taman."

Apakah faedah pasli untuk lelaki?

Untuk potensi:

Campurkan jus pasli dengan jus lovage dalam nisbah 2: 1, tambahkan 3 kuning telur puyuh yang dipukul. Ambil 1 sudu 4 kali sehari 1 jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah 28 hari, profilaksis adalah 7 hari.

Potong 100 g akar pasli, tambah 1 liter air, rebus selama 15 minit, tapis, campurkan dengan 1 sudu besar jus pasli dan 1 sudu teh jus lovage. Ambil 50 ml 3 kali sehari 1 jam sebelum makan, minum 100 ml ubat pada waktu malam. Kursus rawatan adalah 14 hari.

Campurkan pasli segar dan ketumbar cincang dalam bahagian yang sama mengikut jumlah. Ambil 1 sudu besar dengan makanan. sudu sentiasa untuk mati pucuk (lemah seksual).

Penyerapan akar pasli adalah ubat yang berkesan untuk rawatan prostatitis: 1 sudu besar. tuangkan satu sudu akar yang dihancurkan dengan setengah gelas air mendidih, biarkan, dibalut (atau dalam termos), selama 10 jam, tapis. Minum 1 sudu besar. sudu 4 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Apakah faedah pasli untuk wanita?

Jika haid anda lewat:

– 2 sudu besar. sudu daun pasli cincang, tuangkan 0.5 liter air dan masak dalam bekas tertutup dengan api perlahan selama 10 minit, sejuk, tapis, tambah jus lemon dan madu secukup rasa. Minum pada siang hari sebagai ganti air untuk amenorea (ketiadaan haid).

– 2 g biji pasli dan 1 g herba rue yang dihancurkan kering, tuangkan 1.5 cawan air mendidih, biarkan dalam bekas tertutup dalam mandi air mendidih selama 15 minit, sejuk pada suhu bilik selama 45 minit, tapis. Ambil 1-2 sudu besar untuk mengawal haid, untuk urolithiasis, dropsy, dan sebagai antipiretik. sudu 3-4 kali sehari 15 minit sebelum makan.

Kami merawat cystitis:

– Campurkan dalam bahagian mengikut berat biji pasli – 2, akar lovage – 2, daun birch – 5, buah juniper biasa – 5.

1 sudu besar. tuangkan satu sudu campuran yang dihancurkan ke dalam 1 gelas air sejuk, biarkan selama 6 jam, kemudian biarkan mendidih, masak dalam bekas tertutup dengan api kecil selama 15 minit, tapis. Untuk cystitis dengan tindak balas air kencing beralkali, ambil 1/4 cawan 4 kali sehari sebelum makan.

– Campurkan dalam bahagian mengikut berat biji pasli – 2, daun bearberry – 3.

– Campurkan dalam bahagian mengikut berat biji pasli – 1, herba celandine – 1, daun bearberry – 2.

1 sudu besar. tuangkan satu sudu campuran yang dihancurkan ke dalam 1 gelas air sejuk, biarkan selama 6 jam, kemudian biarkan mendidih, masak dalam bekas tertutup dengan api kecil selama 7-10 minit, tapis. Minum dalam teguk kecil sepanjang hari. Menormalkan tindak balas alkali air kencing dalam cystitis.

Resipi dari buku Nikolai Danikov "Healing Spices for Health."

Gunakan dalam masakan:

Parsley sesuai dengan pelbagai jenis hidangan. Satu-satunya pengecualian adalah hidangan manis.

Apabila segar, ia ditambah kepada salad, sayur-sayuran, ikan dan hidangan daging, sos, dan juga digunakan sebagai snek bebas. Ia juga sesuai untuk hidangan yang diperbuat daripada haiwan buruan, telur dan bijirin.

Rempah ini boleh digunakan dalam hidangan jeroan untuk memberikan mereka aroma yang menyenangkan.

Oleh kerana rasa pasli dipertingkatkan dengan rawatan haba, ia digunakan secara meluas dalam bentuk segar dan kering dalam sup, sup kubis, borscht, sup, dan gulai.

Akar dimakan mentah atau dikeringkan dalam hidangan pertama, kuah dan sos.

Biji benih (seluruh atau dihancurkan) bersama-sama dengan herba digunakan dalam pengetinan rumah sayur-sayuran (tomato, timun, zucchini, labu, lada benggala manis, terung, dll.). Pasli daun juga sangat baik untuk menghiasi pelbagai hidangan. Pasli kering sering dimasukkan ke dalam pelbagai campuran rempah kering, yang digunakan dalam industri makanan untuk menyediakan pekat sup.

Ia digunakan secara meluas dalam industri pengetinan untuk pengeluaran daging dalam tin, ikan dan sayur-sayuran, sos tomato, sos, dll. Norma untuk menggunakan pasli bergantung pada tradisi dan rasa. Secara purata, herba segar ditambah pada kadar 3-5 g setiap hidangan. Daun kering sebagai rempah ditambah kepada semua hidangan, 0.3 - 0.5 g setiap hidangan.

Parsley sering ditambah kepada hidangan yang disediakan sebelum disajikan. Akar tumbuhan diperkenalkan pada permulaan memasak.

Gunakan dalam diet untuk penurunan berat badan:

Perlu diperhatikan bahawa anda boleh makan pasli dalam apa jua bentuk. Ia boleh ditambah dalam kuantiti yang banyak bukan sahaja untuk salad, tetapi juga untuk makanan ringan dan hidangan pertama. Parsley mengandungi jumlah minimum kalori dan merangsang metabolisme lemak dalam tisu. Terima kasih kepada sifat-sifat ini, pakar pemakanan moden menganggap pasli bukan sahaja sebagai perasa yang lazat untuk hidangan, tetapi juga sebagai ubat untuk penurunan berat badan.

Decoctions, tinctures dan teh untuk penurunan berat badan disediakan dari pasli. Tetapi jangan bergantung hanya pada pasli. Untuk menurunkan berat badan, anda perlu mengikuti pendekatan bersepadu. Kompleks ini termasuk diet seimbang, aktiviti fizikal dan gaya hidup sihat. Parsley tidak akan memberikan hasil yang diingini jika, semasa mengambilnya, anda terus makan dengan buruk dan menjalani gaya hidup yang tidak aktif.

3

Akar pasli adalah sebahagian daripada tumbuhan yang ramai orang abaikan. Dan ia benar-benar sia-sia, kerana ia adalah gudang bahan berharga dan bantuan penting untuk kesihatan kita. Ia juga digunakan dalam masakan dan dalam resipi perubatan tradisional, dan untuk pelbagai jenis penyakit. Hari ini kita akan bercakap tentang sifat perubatan dan kontraindikasi akar pasli.

Varieti pasli

Terdapat pasli daun, dari mana hanya sayur-sayuran diambil, dan ada pasli akar, dari mana kedua-dua daun dan akar diambil. Varieti akar mempunyai lebih sedikit daun. Mereka lebih keras dan lebih kerap digunakan dalam hidangan panas. Adalah lebih baik untuk tidak memetik daun pasli akar sehingga akarnya masak, jika tidak, ia akan berhenti tumbuh dan menjadi kecil. Akar pasli sensitif kepada keadaan tanah dan baja. Untuk menanam sayur-sayuran akar yang baik, anda tidak memerlukan anak benih, tetapi benih. Jika syarat ini tidak dipenuhi, akar akan menjadi terlalu bercabang, bertompok dan tidak rata.

Apakah rupa akar pasli? Akar pasli yang ideal berwarna putih, kadang-kadang sedikit kuning. Inilah yang orang panggil - "akar putih". Ia licin (mungkin terdapat cawangan kecil), berisi, dan tumbuh secara menegak. Ia adalah sehingga 20 - 30 cm panjang, dengan diameter maksimum 5 cm. Rasa akar adalah tart dan sedikit manis, menyenangkan. Minyak pati memberikan sayur akar aroma pasli yang terkenal.

Akar pasli. Foto

Dalam foto, akar pasli kelihatan kukuh, seolah-olah menunjukkan berapa banyak nilai yang telah diambil dari alam semula jadi. Ia menyerupai kedua-dua rasa dan bentuk lobak merah, hanya putih.

Komposisi akar yang boleh dimakan

Komposisi yang kaya dan berharga dari sayuran akar ini memberikan banyak sifat berguna. Akar putih mengandungi:

• Minyak pati;
• Pati;
• Asid organik;
• Asid lemak tepu dan tak tepu;
• Mono, disakarida;
• Set vitamin A, B (1,2,3,6,9), C, E, K;
• Mineral kalium, fosforus, selenium, kalsium, magnesium, mangan;
• kanji;
• Kaya dengan gentian kasar;
• Flavonoid.

Akar pasli mengandungi banyak mangan, kalium dan fosforus. Selenium mempunyai kesan anti-kanser.

Adakah anda tahu bahawa 100 g akar pasli mengandungi 4 kali lebih banyak asid askorbik daripada jumlah limau yang sama?

Terdapat hampir sama banyak karotena dalam sayuran akar ini seperti dalam lobak merah, dan ia adalah peneraju di kalangan sayur-sayuran dalam hal ini. Flavonoid daripada akar pasli memberikan kesan antioksidan.

Sifat perubatan

Ciri-ciri perubatan akar pasli adalah banyak. Produk dengannya boleh digunakan secara luaran dan dalaman. Akar putih mempunyai banyak kesan yang bermanfaat pada tubuh:

• Bakteria;
• Anti-radang;
• Antiseptik;
• Menguatkan sistem imun;
• Pelega kesakitan;
• Koleretik;
• Mengeluarkan garam;
• antikonvulsan;
• Diuretik;
• Menurunkan tekanan darah;
• Penyembuhan luka;
• Anti-pediculosis;
• Antikulat;
• Pengukuhan am.

Dalam bentuk infusi, decoctions, dan tinctures alkohol, akar pasli telah didapati digunakan dalam perubatan rakyat. Ia juga digunakan dalam perubatan tradisional. Apakah kebaikan akar pasli untuk kesihatan kita?

Untuk sistem penghadaman

Akar pasli membantu dengan gangguan gastrousus dan baik untuk penghadaman. Ia digunakan untuk gastritis kronik (termasuk keasidan tinggi), kolitis, kembung perut, dan dispepsia. Ia meningkatkan pengeluaran jus gastrik. Ini meningkatkan selera makan dan penghadaman. Kesan julap ringan tumbuhan digunakan untuk sembelit.

Untuk penyakit sistem kencing

Akar putih digunakan untuk penyakit sistem kencing. Ini adalah batu karang, keradangan pundi kencing. Dalam kes ini, gunakan penyerapan akar pasli. Ini adalah pencegahan yang baik terhadap risiko batu karang.

Untuk penyakit kardiovaskular

Sayuran akar pasli berfungsi sebagai cara mencegah penyakit jantung dan vaskular. Ini disebabkan oleh kandungan selenium yang mencukupi dalam komposisinya. Jus dari akar akan menyokong badan dalam kes-kes kecacatan jantung decompensated.

Untuk bahagian kemaluan perempuan dan lelaki

Penggunaan akar pasli berkesan untuk kesihatan wanita dan lelaki. Jus akar diambil untuk masalah haid yang tidak teratur dan pendarahan rahim. Ubat yang sama membantu dengan keradangan kelenjar prostat. Akar meningkatkan fungsi kelenjar pembiakan lelaki.

Untuk kesihatan mulut

Akar putih berguna untuk keradangan mukosa mulut. Ia membunuh mikroorganisma berbahaya, menghilangkan keradangan gusi dan lidah. Akar pasli juga membersihkan nafas.

Untuk penglihatan

Akar pasli baik untuk penglihatan. Ini adalah pencegahan pelbagai penyakit mata dan penurunan ketajaman penglihatan. Membantu dengan pemulihan retina.

Untuk membersihkan badan

Akar pasli juga membantu dalam membersihkan badan. Kesan diuretik membolehkan anda mengeluarkan toksin dan garam. Memakan akarnya membersihkan darah.

Untuk penurunan berat badan

Dengan diet dan senaman yang betul, sayuran akar ini akan membantu dalam penurunan berat badan; ia digunakan untuk obesiti. Akar mengaktifkan metabolisme, membersihkan usus, dan menghilangkan cecair yang berlebihan. Ia perlu ditambah kepada hidangan (salad) dan infusi yang diminum.

Lain-lain sifat berguna

Akar pasli juga membantu menormalkan paras gula dalam darah. Ia digunakan untuk gangguan sistem saraf pusat, malaria, dropsy, bengkak, dan dalam rawatan penyakit kulat. Ekstrak akar akan membantu menghilangkan kutu. Ia juga digunakan sebagai ubat untuk gigitan serangga. Apigenin dalam pasli membantu melegakan alahan. Akar dalam pemakanan membantu menguatkan tulang dan otot. Juga digunakan untuk batuk, bronkitis, radang paru-paru. Ia digunakan dalam rawatan kompleks untuk penyakit hati.

Permohonan dalam kosmetologi

Penggunaan akar pasli dalam kosmetologi berasal dari penyembuhan rakyat. Parsley telah lama digunakan untuk "menghilangkan ruam." Akar tumbuhan yang dibancuh akan membersihkan kulit dan memulihkannya selepas campak, demam merah, dan cacar air. Jika anda kerap minum air rebusan tersebut, jerawat dan jeragat akan hilang. Dalam dermatologi, rebusan akar boleh disyorkan untuk kulat dan lichen.

Dalam kosmetologi, jus akar dan topeng dengannya digunakan. Ini adalah agen pemutih untuk bintik-bintik penuaan dan jeragat. Jus akar putih dan jus lemon sangat berkesan dalam kes ini. Kulit bertambah baik dan tanda jerawat menjadi kurang kelihatan. Air rebusannya sesuai untuk dicuci terutama untuk kulit berminyak.

Menggunakan rebusan akar menghentikan keguguran rambut dan menghilangkan kelemumur. Selepas mencuci rambut anda, bilas rambut anda dengan air rebusan. Lebih berkesan ialah jus akar yang baru diperah dengan rebusan. Pada kadar merebus – 1 gelas, jus – 2 sudu besar.

Jika anda menambah akar pasli aromatik dan pedas pada hidangan yang sesuai, ini juga akan menambah baik dan menyokong kulit anda. Kilang itu akan bertindak bukan sahaja dari luar, tetapi juga dari dalam.

Sebelum menggunakan akar pada kulit anda, anda harus menyemak sama ada anda alah kepadanya. Sapukan jus pada celah siku anda atau kawasan di belakang telinga anda dan tunggu sehari. Produk boleh digunakan dengan selamat jika tiada tindak balas kulit.

Gunakan dalam masakan

Akar pasli dalam masakan adalah fenomena biasa. Dalam masakan dunia yang berbeza ia lebih kepada rempah ratus. Daging, ikan, sup, ulam, rebusan - akar putih boleh diterima di mana-mana. Ia dikeringkan dan dihancurkan, jarang digunakan mentah, kadang-kadang digoreng dan dibakar. Ia sempurna melengkapkan pelbagai sos dengan aroma dan rasa. Nota pedas akan menjadikan ikan rebus dan daging rebus lebih menyelerakan. Adalah lebih baik untuk menambahnya kepada hidangan yang telah disediakan.

Elok dimakan mentah. Daripada saya adalah resipi untuk salad mudah: akar pasli, epal mentah, lobak merah. Kami membasuh semuanya, membersihkannya, memarutnya. Anda boleh perasakan dengan yogurt atau mentega secukup rasa. Anda hanya boleh menambah jus lemon.

Dan dalam video ini mereka bercakap dengan menarik dan jelas tentang komposisi, sifat perubatan dan faedah akar kami, cara memilih, menyimpan dan menyediakannya.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Akar pasli dalam sebarang bentuk adalah kontraindikasi semasa kehamilan. Akar putih membawa kepada peningkatan nada rahim.

Kontraindikasi juga termasuk nefritis dan cystitis; jus akar dalam penyakit ini akan menyebabkan kerengsaan yang tidak diingini pada tisu buah pinggang. Iaitu, dalam beberapa kes akar akan membantu dengan batu, tetapi sebelum menggunakannya anda pasti harus berjumpa doktor. Perundingan dengan pakar akan diperlukan sebelum mengambil akar pasli dan sekiranya penyakit pundi hempedu.

Anda boleh membeli akar pasli siap kering di farmasi atau sediakannya sendiri.

Bagaimana untuk menyediakan akar pasli untuk musim sejuk?

Menuai tanaman akar untuk musim sejuk dilakukan pada musim gugur semasa tahun pertama kehidupan tumbuhan atau keseluruhan tempoh panas tahun kedua penanaman.

Jika anda menanam pasli akar sendiri, kemudian gali akarnya, potong bahagian atasnya, basuhnya, kemudian simpannya dalam bentuk semula jadi di dalam bilik bawah tanah atau keringkan untuk musim sejuk. Anda boleh mengeringkannya pada suhu 40 darjah dalam ketuhar, pengering haba, atau menggantungnya pada tali pancing dan di bawah kanopi di kawasan pengudaraan yang baik.

Cara membancuh akar pasli

Resipi yang berbeza memberikan cadangan yang berbeza untuk membancuh akar pasli, ia bergantung kepada penyakit, peringkatnya, dan sama ada anda menggunakan akar kering atau segar. Secara tradisinya, anda perlu mengambil satu sudu teh akar yang dihancurkan untuk setengah gelas air mendidih, tahan selama beberapa minit dengan api perlahan, biarkan, tapis dan minum rebusan yang terhasil dalam tiga dos dalam satu hari.

Resipi dengan akar pasli

Apakah infusi akar putih yang sesuai? Ini adalah batu karang, pundi kencing yang meradang, prostatitis. Ia membantu dengan baik dengan kolik usus, kembung perut, keradangan kelenjar prostat, dan proses keradangan dalam rongga mulut.

Infusi akar pasli

Infusi disediakan seperti berikut: akar segar yang dikupas dihancurkan (dengan tangan atau dalam pengisar). 2 sudu besar. tuangkan air mendidih ke atas akar - 250 ml Tutup dengan tudung dan biarkan selama 30 minit Sebelum diminum, cecair mesti ditapis. Minum setengah jam sebelum makan, 3 kali sehari. Dos - 80 ml.

Untuk memastikan minyak pati dipelihara sebanyak mungkin dalam infusi, terdapat kaedah sejuk. Akar pasli dihancurkan. Untuk 1 sudu besar. - segelas air. Ambil air masak dan sejuk. Biarkan selama 14 jam. Tapis dan minum ¼ gelas sebelum makan. Minum infusi tiga kali sehari.

Bancuh seperti teh

Akar boleh dibancuh sebagai teh. Ia ditunjukkan untuk urolithiasis, prostatitis, dan perut kembung. Ia juga membantu meningkatkan kesihatan kulit. Ambil 2 sudu besar. akar dihancurkan setiap 0.5 liter air mendidih. Adalah lebih baik untuk mengambil hidangan seramik. Tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit. Tapis dan minum 3-4 kali sehari. Dos sehari ialah 120 ml.

Resipi untuk sembelit

Pasli akar paling kerap digunakan sebagai rempah yang sihat dan aromatik yang meningkatkan rasa hampir semua hidangan, kecuali, mungkin, pencuci mulut. Akar mempunyai bau yang kaya, tart dan rasa manis dengan sedikit kepahitan (disebabkan oleh kehadiran sejumlah besar minyak pati). Penggunaan akar pasli dalam masakan kembali ke masa lalu yang jauh. Sayuran akar berdaging terdapat dalam hidangan pelbagai masakan dunia. Sebagai contoh, pasli disertakan dalam beberapa resipi pasta dan risotto.

Sayur-sayuran akar segar paling kerap digunakan apabila memasak semua jenis sup (daging, cendawan, sayur-sayuran, ikan), serta menambah kecanggihan dan rasa piquancy kepada panggang, pilaf, rebusan, kaserol dan inti pai. Akar mentah termasuk dalam resipi salad yang menggalakkan penurunan berat badan dan suplemen vitamin. Anda juga boleh mengeringkan akar pasli, mengurangkan jumlahnya dan menyediakan bekalan rempah yang berguna untuk tahun hadapan.

Akar pasli putih

Disebabkan warna putih-kuningnya, akar pasli popular digelar "akar putih."

Akar pasli sesuai dengan lobak merah dan kentang; ia sering ditambah kepada bebola daging dan pemadat untuk lada sumbat, zucchini dan gulungan kubis. Terdapat banyak resipi rakyat untuk akar pasli jeruk. Juga, untuk mengekalkan semua sifat berfaedah tumbuhan, adalah dinasihatkan untuk membakar akar putih. Akar yang dipanggang adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging, dan sayuran akar daging yang digoreng dalam kepingan adalah dinasihatkan untuk menambah sos kepada ikan.

Penyimpanan jangka panjang akar pasli

Akar dituai pada akhir musim luruh. Sekiranya anda mempunyai ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, sayur-sayuran akar boleh diletakkan berlapis-lapis dalam kotak kayu sejurus selepas menuai, ditaburi dengan pasir sungai kering dicampur dengan kulit bawang putih kering. Kaedah penyimpanan ini akan memberikan anda pasli segar hampir sepanjang musim sejuk, tetapi anda perlu menyusunnya secara berkala, mengeluarkan spesimen yang busuk atau layu.

Bagaimana untuk mendapatkan herba wangi dari akar pasli pada musim sejuk

Pada musim sejuk, apabila badan memerlukan bahagian tambahan vitamin dalam bentuk sayur-sayuran segar, anda boleh mengeluarkan beberapa akar (pilih yang mempunyai tunas terbesar yang telah menetas) dan menanamnya pada sudut yang sedikit di dalam tanah yang subur, yang anda boleh bawa dari plot anda sendiri atau beli dari kedai taman.

Bekas penanaman diletakkan di ambang tingkap di dapur atau loggia terlindung. Pada musim sejuk, jangan lupa untuk memberikan pencahayaan tambahan dengan phytolamp khas atau memasang lampu pendarfluor pada ketinggian 50 cm di atas paras tumbuhan, kerana sayur-sayuran taman sangat menyukai cahaya. Dengan penyiraman biasa, selepas 2-3 minggu anda akan menikmati sayur-sayuran wangi.

Akar pasli kering

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, akar pasli segar boleh dibeli sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, kebanyakan rakyat kita masih cuba menyediakannya untuk kegunaan masa depan dengan mengeringkannya. Ini adalah dinasihatkan, pertama sekali, apabila anda menuai dari plot anda sendiri, takut bahawa ia tidak akan bertahan sehingga musim bunga. Dan, kedua, banyak resipi ubat tradisional melibatkan penggunaan akar pasli kering. Nah, dan akhirnya, akar kering adalah perasa yang sangat baik, mudah disimpan dan digunakan, yang tidak mengambil banyak ruang di dalam kabinet dapur, dan sentiasa ada.

Cara mengeringkan akar pasli dengan betul

Akar pasli dikumpulkan pada pertengahan musim luruh. Untuk menuai, akar dicuci dalam air yang mengalir, membersihkannya daripada habuk dan tanah yang melekat, dikeringkan di kawasan yang kering dan berventilasi baik selama 24 jam, dipotong ke dalam pinggan atau dulang nipis dan dikeringkan dalam pengering atau ketuhar pada suhu 35° C. Bahan mentah kering hendaklah disimpan dalam balang kaca atau beg kanvas selama tidak lebih daripada dua tahun.

Cara memasak akar pasli: resipi lazat dan sihat

Untuk menormalkan berat badan, singkirkan pukal dengan mengeluarkan cecair yang berlebihan dari tisu dan meningkatkan kesihatan anda, akar pasli sering digunakan. Infusi (pengeluaran panas dan sejuk), rebusan disediakan daripadanya, dan juga ditambah kepada salad vitamin dan hidangan panas dalam bentuk segar dan kering. Alami rasa halus akar pasli dan kegunaan masakannya dengan mencuba resipi berikut.

Salad vitamin dari akar pasli

Hidangan ini mengenyangkan badan dengan vitamin, antioksidan dan komponen mineral, meningkatkan imuniti, mengeluarkan cecair yang berlebihan dari tisu, mengurangkan tekanan darah, membersihkan usus daripada kotoran najis dan membawa kepada penurunan jumlah dan berat badan. Salad amat berguna pada musim sejuk dan musim bunga, apabila kita semua kekurangan nutrien.

bahan-bahan:

- akar pasli - 200 g;

- epal besar - 1 keping;

- cuka sari apel atau jus lemon yang baru diperah - 30 ml;

- Bawang Yalta (biru) atau putih - 1 pc.;

- biji rami atau minyak walnut yang ditekan pertama yang tidak ditapis - 15-20 ml;

- pasli segar - secukup rasa.

Penyediaan:

- basuh, kupas dan cincang halus sayuran akar,

- potong epal menjadi kepingan besar, setelah mengeluarkan intinya sebelum ini,

- potong bawang menjadi separuh cincin dan tuangkan air mendidih;

- cincang halus sayur-sayuran;

- campurkan semua buah-buahan, taburkan dengan herba, perasakan dengan minyak, jus lemon atau cuka epal.

Ia tidak digalakkan untuk menambah garam ke dalam hidangan ini, kerana ia menggalakkan pengekalan cecair dalam badan.

Sup sayur-sayuran akar sejuk Perancis

Terima kasih kepada gabungan akar perubatan pasli dan saderi, sup ini memperoleh rasa pedas yang halus. Sayur-sayuran akar ini membantu secara aktif mengeluarkan cecair yang berlebihan dan menghilangkan edema dari pelbagai asal.

bahan-bahan:

- akar pasli - 5 pcs.;

- akar saderi - 3 pcs.;

- bawang - 2 pcs.;

- minyak jagung - 20 ml;

- bawang hijau - 50 g;

- pasli - sekumpulan kecil;

- sayur saderi - 2 tangkai;

- cuka epal atau wain - 5 ml;

- gula dan garam (garam laut) - secukup rasa.

Persediaan:

- Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak sehingga separuh masak;

- potong akar pasli yang dikupas menjadi cincin nipis, potong akar saderi yang dikupas menjadi kepingan nipis dan tambah pada bawang goreng;

- campurkan segala-galanya dan teruskan menggoreng selama 5 minit;

- tuangkan air mendidih, tambah cuka, garam dan gula dan masak sehingga sayur-sayuran siap, tetapi dalam apa jua keadaan tidak terlalu masak (sayur tidak boleh tersebar atau terlalu lembut);

- sejukkan sup dan tambah bawang cincang halus, pasli dan saderi;

- Hidangkan sejuk dengan mustard dan krim masam.

Adalah dinasihatkan untuk memasukkan semua hidangan dengan akar pasli dalam menu diet terapeutik dan pencegahan, sudah tentu, jika anda tidak mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaan satu atau lebih bahan. Penggunaan akar pasli dalam masakan adalah pelbagai rupa dan sangat bermanfaat untuk kesihatan.