Liderzy sprzedaży: nie tylko na dużą skalę, ale także cieszący się popularnością wśród gości
1. McDonald’s
Sieć z 75-letnią historią, której nie trzeba przedstawiać. W Rosji od 1990 r. kolejki do pierwszego McDonald's to jeden z najbardziej pamiętnych momentów w historii nowej Rosji. W ostatnich latach poważnie zajęto się rozwojem koncepcji - śniadania przez całą dobę, burgery montowane na zamówienie, cyfrowość innowacje, wprowadzenie elementów swobodny przepływ - wszystko, aby wygrać walkę z nowymi szybko, na co dzień graczy i utrzymanie gości.
Siedziba: USA
Segment: burgery
Liczba punktów: ponad 36 tys
Sprzedaż: 35,4 miliarda dolarów
2. Metro
Największa sieć pod względem liczby punktów. Pozycjonowana jako zdrowa alternatywa dla standardowych sieci fast foodów, co znajduje odzwierciedlenie w haśle firmy „Jedz świeżo!” (Jedz świeże!). Franczyza Subway cieszy się dużą popularnością wśród początkujących rosyjskich restauratorów. Ale taka popularność ma też swoją wadę – niedoświadczeni franczyzobiorcy często psują swój wizerunek: szybko bankrutują i obwiniają o wszystko Amerykanów.
Siedziba: USA
Segment: kanapki
Liczba punktów: ponad 44 tys
Sprzedaż: 12,3 miliarda dolarów
3. Burger King
Pytaniem otwartym pozostaje, czy jest to sieć amerykańska, czy brazylijska: od 2010 roku pakiet kontrolny należy do brazylijskiej spółki 3G Capital. W tym samym roku Burger King wszedł na rynek rosyjski.
Siedziba: USA
Segment: burgery
Liczba punktów: ponad 14 tys
Sprzedaż: 8,6 miliarda dolarów
4. Wendy
Historia Wendy's w Rosji nie jest tak różowa jak na całym świecie.W 2010 roku rosyjskim franczyzobiorcą był nie byle kto, ale sam Michaił Zelman i jego partnerzy (Food Service Capital, w tym Arpicom).Rosyjscy partnerzy mieli otworzyć 180 restauracji od 10 lat, marka opuściła jednak Rosję w 2014 r. Amerykańska centrala twierdzi, że decyzja „nie jest motywowana politycznie”, a firma „oczekuje powrotu do Rosji”.
Siedziba: USA
Segment: burgery
Liczba punktów: ponad 6,5 tys
Sprzedaż: 8,6 miliarda dolarów
5. Dzwonek Taco
Międzynarodowa sieć adaptowanej kuchni Tex-Mex. Ciekawe, że Taco Bell dwukrotnie próbowało wejść na rynek meksykański, ale za każdym razem bez powodzenia – miejscowa ludność nie lubi adaptacji.
Siedziba: USA
Segment: tacos, burrito
Liczba punktów: ok. 6 tys
Sprzedaż: 8,2 miliarda dolarów
6. Chick-fil-A
Właściciel tej słynnej amerykańskiej sieci kurczaków, Don Cathy, jest baptystą i ma surowe poglądy. Jego niezachwiane przekonania wywołały wielki skandal: restaurator wypowiadał się przeciwko małżeństwom osób tej samej płci, nazywając przedstawicieli mniejszości seksualnych „aroganckimi”. Jednak pomimo pikiet, a nawet bojkotów ze strony gości propagujących tolerancję i poprawność polityczną, Chick-fil-A śmiało otwiera nowe restauracje.
Siedziba: USA
Segment: dania z kurczaka
Liczba punktów: ok. 2 tys
Sprzedaż: 5,7 miliarda dolarów
7. KFC
Krajowi miłośnicy smażonego kurczaka zapomnieli już, że kiedyś istniał „Rostik” od Rostisława Ordowskiego-Tanajewskiego Blanco, od którego rozpoczął się fast food z kurczakiem w Rosji, a KFC przybył na bezkres ojczyzny jako partner biznesowy wszechobecnego „Rosintera” ”. Wiele osób zna sekret 11 ziół i przypraw, które nadają potrawom marki charakterystyczny smak.
Siedziba: USA
Segment: dania z kurczaka
Liczba punktów: ok. 18 tys
Wielkość sprzedaży: ponad 4,2 miliarda dolarów
8. Grill meksykański Chipotle
Szybko - swobodnie sieć, w której gotują wyłącznie z produktów naturalnych i nienagannych etycznie. Kiedyś McDonald's Corporation posiadał pakiet kontrolny w Chipotle, ale w 2006 roku gigant uporządkował swoje portfolio marek i pozbył się Chipotle . Ciekawe, że jest to jedna z nielicznych sieci, która w zasadzie nie stawia na franczyzę. Nie wiadomo, jak uda im się samodzielnie zdobyć tak wiele punktów.
Siedziba: USA
Segment: tacos, burrito
Liczba punktów: ok. 1,9 tys
Sprzedaż: 4,1 miliarda dolarów
9. Wizyta samochodowa Sonic America
Sieć formatów uwielbiana przez amerykańskich kierowców ciężarówek i po prostu kierowców d rzeka-i n z kelnerkami na rolkach, hamburgerami i frytkami, krążkami cebuli i hot dogami.
Siedziba: USA
Segment: bar przekąskowy na stacji benzynowej
Liczba punktów: ok. 3,5 tys
Sprzedaż: 4 miliardy dolarów
10. Królowa nabiału
Być może pierwsze lokale sprzedały lody miękkie – ten chłodny przysmak serwowano tu już od 1940 roku. Wśród gości jest wielu nastolatków, dlatego w menu znalazło się wszystko, czego potrzebują rosnące organizmy: w szczególności hamburgery i desery lodowe.
Siedziba: USA
Segment: burgery, lody
Liczba punktów: ok. 5 tys
Sprzedaż: 3,2 miliarda dolarów
Informacje na podstawie danych KSOW .com za okres od 1 czerwca 2014 r. do czerwca 2015 r.
Fast food (ang. fast food – fast food) to danie przygotowane do szybkiego spożycia. Prawo formatu sugeruje, że czas pomiędzy przygotowaniem a sprzedażą nie powinien przekraczać dziesięciu minut. To tylko jedna z możliwych definicji fast foodu, wciąż nie ma jednej definicji. Jednocześnie prawie wszyscy są zgodni, że jest to fast food, produkowany na dużą skalę, gdy dania przygotowywane są nie na zamówienie, ale z półproduktów.
Dziś branża fast food jest jednym z najdynamiczniej rozwijających się segmentów gospodarki na świecie. Restauracje typu fast food znajdują się niemal w każdym kraju na świecie: od Ameryki po Japonię, od Australii po Islandię. Sam McDonald's rozprzestrzenił swoje sieci w 119 krajach, ale lokalne odmiany fast foodów są niezliczone. W Rosji oprócz światowych „gwiazd” są też ich własne: „Rostik”, „Russian Bistro”, „Kroshka” -Kartoshka”, „Teremok – naleśniki rosyjskie”, a także niezliczone stoiska z shawarmą i grillowanym kurczakiem.
Uważa się, że fast food to dziecko XX wieku. Tak naprawdę istnieje od wieków, bo nawet starożytni Rzymianie uwielbiali zjeść szybką przekąskę. Często „potomkowie Marsa” nie chcieli gotować w domu; wiele rzymskich domów w ogóle nie miało kuchni. Ale w każdym mieście było wiele restauracji i targowisk, na których sprzedawano wszelkiego rodzaju żywność. Swoją drogą to właśnie wtedy pojawił się prototyp pizzy – podpłomyk z ciasta drożdżowego, natłuszczony oliwą. Rzymianie też mieli swoje własne hamburgery. Smażyli placki wołowe i jedli je z chlebem.
1. Herbata miętowa, Maroko
Szklanki wypełnione po brzegi miętą i porządną dawką cukru są gotowe do zaparzenia słynnej marokańskiej herbaty miętowej. Napój orzeźwia w upalny dzień w Marakeszu, ale nie tylko gasi pragnienie. Parzenie i picie herbaty jest integralną częścią kultury marokańskiej i obowiązkowym przeżyciem, przez które powinien przejść każdy turysta.
2. Nocny targ Miaokou na Tajwanie
W centrum nocnego targu Miaokou znajduje się stara świątynia, ale najważniejszy jest tu post. Żółte latarnie targowe oświetlają stoły z przepysznymi tradycyjnymi tajwańskimi przysmakami. Znajdziesz tu pikantną zupę makaronową, omlet z ostryg, ślimaki, kleisty ryż i flaki. Zarówno Tajwańczycy, jak i turyści zgadzają się, że wizyta na targu nie byłaby kompletna bez deseru owocowego, jakim są lodowate bąbelki z suszonymi śliwkami.
3. Pierogi szanghajskie, Chiny
Uliczny sprzedawca w Szanghaju serwuje świeżo przygotowaną ulubioną chińską przekąskę miejską, czyli pierogi. Te smakołyki są szeroko rozpowszechnione w całym Szanghaju i są dostępne dla klientów w szerokiej gamie smaków i kombinacji.
4. Makaron, Tajlandia
Uwagę szefa kuchni w Chinatown w Bangkoku przyciąga sito z makaronem nad otwartym ogniem. Wielu przechodniów po prostu nie może się oprzeć umiejętnościom ulicznych szefów kuchni i aromatowi ich dzieł.
5. Wnętrzności z kurczaka, Filipiny
Filipińscy sprzedawcy uliczni stworzyli to danie, które składa się z wnętrzności kurczaka na szaszłykach. Podroby są najpierw marynowane, a następnie grillowane lub po prostu smażone w głębokim tłuszczu. Przysmak ten najczęściej podaje się z sosem słodko-kwaśnym lub ostrym.
6. Plażowe przysmaki, Indie
Kiedy plażowicze na Goa potrzebują przerwy, takie smakołyki zawsze się przydadzą. Na plaży Anyuna zawsze znajdziesz niekończący się strumień samos, kurczaków, zimnych napojów i innych indyjskich przysmaków.
7. Koniki polne, Chiny
Chińscy sprzedawcy uliczni uwielbiają ten bukiet koników polnych na szaszłykach, który zawsze budzi zdziwienie wśród zachodnich turystów. Jednak jedzenie owadów nie jest obecnie rzadkością. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa podaje, że ludzie na całym świecie regularnie zjadają około 1400 gatunków owadów bogatych w białko.
8. Kanapki Banh Mi, Wietnam
Wietnamski sprzedawca uliczny z uśmiechem serwuje ten relikt kolonialnej przeszłości. Kanapki Banh mi składają się z francuskiej bagietki wypełnionej pysznymi mięsami i warzywami. Z przyjemnością je się je w całym Wietnamie, zwłaszcza na śniadanie.
9. Kiełbasy, Niemcy
Na tych tacach podawane są tylko najlepsze rodzaje kiełbas. Miłośnicy ulicznego jedzenia w Niemczech (szczególnie na różnego rodzaju festiwalach i jarmarkach) chętnie zajadają się kiełbasą, bokwurstem i innymi kiełbaskowymi specjałami, popijając je pysznym niemieckim piwem.
10. Ceviche, Peru
Szef kuchni przygotowuje ceviche w nadmorskiej miejscowości Mancora w Peru. Ceviche to popularne danie w całej Ameryce Łacińskiej, przygotowywane z soku cytrusowego, w tym przypadku soku z limonki, w którym marynowana jest mieszanka surowych ryb i innych owoców morza.
11. Wieprzowina, Kambodża
Turyści nie muszą mówić po khmersku, żeby zrozumieć menu na takim ulicznym straganie w Phnom Penh. Nawiasem mówiąc, wieprzowina jest jednym z najpowszechniej spożywanych rodzajów mięsa na świecie. Austria zajmuje pierwsze miejsce na świecie pod względem spożycia wieprzowiny, a za nią plasują się Hiszpania i Dania.
12. Roladki Kalkuta Kathi (Indie)
Wyobraź sobie bułki wykrojone z długiej „kiełbasy” składającej się z jajek, energiczną świeżą cebulę, świeże zielone chilli, pyszne plastry mięsa lub ryby, pieczone w indyjskiej wersji pieca tandoori i zawinięte w pyszny indyjski podpłomyk paratha. Ponieważ ta tradycyjna przekąska cieszy się dużą popularnością w całych Indiach (a obecnie w wielu innych krajach świata), coraz trudniej jest jej konkurować z innymi popularnymi daniami typu fast food.
13. Kornwalijskie ciasto mielone (Wielka Brytania)
Jeden z najważniejszych wkładów Wielkiej Brytanii w światową historię „żywienia szybkiego reagowania”. Ten tradycyjny brytyjski, łatwy „lunch w drodze” wypiekany jest z ciasta rozwałkowanego na naleśniki i owiniętego wokół nadzienia. Nadzienie: wołowina, rutabaga, marchew, ziemniaki, cebula. Nawiasem mówiąc, danie narodziło się w XVIII wieku wśród angielskich górników. Mówią, że tym plackom nadano specyficzny kształt, żeby górnicy mogli je brać... nieumytymi rękami!
Nie sposób sobie wyobrazić słonecznej wyspy na Karaibach bez słynnych pasztetów z wołowiną. Liczne restauracje, kawiarnie i po prostu uliczni sprzedawcy oferują to danie na każdym kroku, zachwycając soczystością, niepowtarzalnym aromatem tropikalnych przypraw i sosem z kawałków ryb i warzyw, dopełniającym bogaty smak wyselekcjonowanego mięsa mielonego.
15. Cevapcici (Bośnia i Hercegowina)
Jedna z najpopularniejszych potraw ludów Półwyspu Bałkańskiego. To kiełbaski smażone z mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego) z cebulą i przyprawami. Cevapcici podaje się z dużą ilością posiekanych krążków cebuli i świeżym białym pieczywem (pita). Do przystawki podaje się także paprykę pokrojoną w krążki, pokrojone w plasterki pomidory lub smażone ziemniaki. W wersji fast food kiełbaski zawijane są w cienkie, gorące podpłomyki i podawane z kwaśną śmietaną i serem jako sos.
16. Naleśniki Hotteok (Korea)
Kiedy od pikantnych dań kuchni azjatyckiej dosłownie płonie Ci w ustach, warto pamiętać, że Wschód to nie tylko przyprawy i ogniste przyprawy. Wyobraźcie sobie, Wschód to także wyjątkowe desery! A jeśli masz ochotę na to drugie i jednocześnie jesteś gdzieś w Korei, rozejrzyj się. Z pewnością zobaczysz liczne stragany z frytownicami przygotowującymi na oczach śliniących się klientów te popularne miękkie naleśniki wypełnione nierafinowanym cukrem, cynamonem, siekanymi orzechami i sezamem.
Najlepsze dania ukraińskiego fast foodu
1. Hot-dog
Hot dog, znany również jako znany na całym świecie hot dog, to danie znane ogółowi społeczeństwa jako amerykańskie, jednak za jego ojczyznę uważa się nie Amerykę, ale Niemcy. Pewien rzeźnik mieszkający we Frankfurcie wymyślił cienkie i długie gorące kiełbaski zwane jamnikiem, co po niemiecku oznacza jamnik. Później niemiecki emigrant przywiózł te kiełbaski do Ameryki i otworzył tam swój mały biznes, sprzedając na ulicach kiełbaski zawinięte w kromki chleba. Biznes był bardzo udany, a danie stało się bardzo popularne wśród Amerykanów. Później zamiast zwykłych kromek chleba zaczęto używać gorącej, podłużnej bułki. Ta prosta kanapka otrzymała nazwę hot dog nieco później, kiedy na początku XX wieku amerykański artysta Dargan stworzył ilustrację do tak popularnego i ukochanego dania i nie wiedząc, jak poprawnie przetłumaczyć nazwę z języka niemieckiego, podpisał ją po angielsku. W ten sposób gorąca kiełbasa w bułce stała się znana jako hot dog.
2. Shawarma
To orientalne danie nazywa się inaczej: shawarma, shawarma, a nawet shuarma. Wśród Ukraińców dużą popularnością cieszy się lawasz nadziewany mięsem mielonym, najczęściej kurczakiem, z dodatkiem różnych przypraw, sosów i sałatek. Turcja jest uważana za miejsce narodzin shawarmy i tam nazywa się ją kebabem. Wcześniej drobno siekane smażone mięso z warzywami i sałatką zawijano w cienki arabski podpłomyk (pita), później, gdy kebab dotarł do Armenii i stał się znany jako shawarma, podpłomyk zastąpiono cienkim lawaszem. W tej formie danie to dotarło na Ukrainę. Oczywiście standardy sanitarne w sklepie, w którym przygotowywana jest shawarma, pozostawiają wiele do życzenia. Ale mimo to wielu Ukraińców na własne ryzyko i ryzyko przynajmniej raz w życiu spróbowało tego dania pochodzenia tureckiego. Nawiasem mówiąc, jeśli nie ufasz ulicznym sprzedawcom, możesz ugotować shawarmę w domu.
3. Czeburek
Ciasto z przaśnego ciasta i mięsa mielonego, zwane czeburkiem, wywodzi się z dania kuchni krymsko-tatarskiej. Z pewnością przyjeżdżając na Krym, natknąłeś się na niejeden sklep z czeburkami, w którym naprawdę sprzedają pyszne czeburki. We współczesnym przepisie jako nadzienie do czeburka stosuje się nie tylko mięso mielone, ale także ser, ziemniaki i grzyby. Tutaj, jak mówią, zależy to od smaku i koloru, najważniejsze jest, aby pamiętać, że czeburek jest smażony na gorącym oleju, dlatego to danie jest tłuste i wcale nie zdrowe, a także bogate w kalorie.
4. Bakława
Popularna na wschodzie potrawa cukiernicza, baklawa, od dawna jest uwielbiana przez Ukraińców. Jest szczególnie popularna na Półwyspie Krymskim – latem baklawę miodową sprzedaje się bezpośrednio na plażach. Pierwsza wzmianka o tej słodyczy pochodzi z XV wieku, baklawę przygotował w 1453 roku dla tureckiego sułtana Fatiha jego osobisty szef kuchni i zaimponowała sułtanowi tak bardzo, że nakazał uwiecznić przepis. Od tego czasu ten wielowarstwowy deser przygotowywany jest na każde święto. Turecka baklawa uznawana jest za jeden z najsilniejszych afrodyzjaków. Miód i orzechy wchodzące w skład baklawy zawierają substancje niezbędne dla męskiej siły. Obecnie istnieje ogromna liczba rodzajów baklawy. Już na sam widok tej słodkości trudno powstrzymać się od spróbowania choćby kawałka.
5. Ciasto
Klasyczne ciasto uważane jest za oryginalne danie rosyjskie. Jedna z najbardziej znanych potraw przyszła do nas już od czasów starożytnych. Pamiętajcie tylko radzieckie kreskówki, na przykład ten sam Czerwony Kapturek, który niósł ciasta dla swojej babci. Najwyraźniej nawet wilk wiedział dużo o kuchni rosyjskiej, ponieważ porwał dziewczynę z ciastami. Dziś ciasta są nadal pieczone na święta, zwłaszcza że istnieje ogromna różnorodność nadzień i kształtów. Jeśli jednak w restauracji nadal można skosztować ciasta według najbardziej wykwintnego przepisu, to na półkach „babć” to danie już dawno zamieniło się w uliczny fast food.
6. Cheeseburger z McDonalda
Moim zdaniem we współczesnym społeczeństwie praktycznie nie ma już ludzi, którzy choć raz nie spróbowaliby cheeseburgera z McDonalds.Sam mam wielu znajomych, którzy lubią często chodzić do „Maca” – jak to nazywają. Ulubiona kanapka milionów, składająca się z bułki, mięsa, sera, ketchupu, cebuli i ogórka kiszonego. 
Healthy Food oferuje gościom pyszne i zdrowe dania, które przygotowywane są z naturalnych produktów, bez użycia mrożonych półproduktów. W menu znajdziemy dania tradycyjne: zupy, sałatki warzywne, płatki zbożowe, omlety, ciasta, kanapki. Szczególną popularnością cieszą się naleśniki, naleśniki z twarogiem i desery witaminowe. Możesz zabrać ze sobą dowolne danie serwowane w kawiarni. Obecnie w Moskwie działa 20 fast foodów Healthy Food.
Plac Paveletskaya, 2, budynek 2
Wok to popularne danie azjatyckie, które składa się z bazy (makaron lub ryż) oraz różnych dodatków w postaci warzyw, mięsa lub owoców morza i sosu. W menu Wokkera znajduje się 15 gotowych kombinacji tego dania, ale jeśli masz ochotę, możesz samodzielnie stworzyć kompozycję gastronomiczną, wykorzystując różne odmiany makaronu, kurczaka, mięsa, ryb, grzybów, a nawet kiełków soi. Technika gotowania w woku pozwala zachować w nich wszystkie korzystne substancje. Dodatkowo lokal serwuje oryginalne azjatyckie zupy i sałatki. Obiad w Walker będzie kosztować 300-500 rubli. Dziś w stolicy działa ponad 20 kawiarni Walker.
zdrowaśka. Wernadskogo, 6
Brtuchecznaja „Levona” 18+
Misją sieci sklepów spożywczych Levon’s jest sprawianie, aby fast foody były nie tylko niedrogie, ale i zdrowe. Przyjdź spróbować oryginalnych dań kuchni kaukaskiej i wyjątkowej dumy „Levon’s” – dużego i soczystego ormiańskiego brtucha z nadzieniem wołowym lub drobiowym oraz obfitymi porcjami świeżych warzyw i autorskimi sosami.
Nasyp Presnenskaya, 2, ul. Profsoyuznaya, 126A, bldg. 3
Beard Papa’s to azjatycka cukiernia, w której można spróbować oryginalnych, orientalnych słodkości. Najpopularniejszą pozycją w menu są tradycyjne japońskie profiteroles z kremem – deser ten występuje w dziewięciu odmianach. Jednak dla fanów bardziej znanych przysmaków nie zabraknie też ciast europejskich. Słodka, sycąca przekąska z aromatyczną herbatą lub kawą będzie kosztować nawet 500 rubli.
pl. Brama Prechistenska, ow. 1, strona 4
Ul. Bolszaja Tulskaja, 11
Gogolewskiego, 6
Hudson Deli pozycjonowane są jako popularne kawiarnie o orientalnym smaku, ale ich kuchnia jest najbardziej różnorodna. Shawarma i lula kebab pokojowo współistnieją tu z burgerami, stekami, kanapkami, włoskimi makaronami, a nawet barszczem rosyjskim. Wszystkie dania przygotowywane są tu z naturalnych, niezamrożonych i niezawierających konserwantów produktów, w menu znajdziemy pieczywo otrębowe oraz inne zdrowe produkty kulinarne. Za 300-500 rubli można tu zjeść obfity i smaczny lunch.
1. Krasnogvardeisky Prospect, 21, budynek 1 (Oko Tower)
Nabrzeże Presnenskaya, 8, budynek 1 (wieża stolicy)
Pierwsza restauracja burgerowa MEATING Burgers & Salads została otwarta przy ulicy Syromyatnichesky 4, gdzie powierzchnia lokalu wynosiła zaledwie 15 metrów. Obecnie doskonałe burgery tej sieci przygotowywane są w dwóch miejscach. Jak sama nazwa wskazuje, w menu MEATING znajduje się kilka rodzajów burgerów i sałatek, a także kaczka, steki i grillowane warzywa. Cały ten splendor zmyj naturalną lemoniadą, którą przygotowujemy na miejscu. Dla tych, którzy nie mają czasu przyjść sami, MEATING ma własną usługę dostawy.
4. pas Syromyatnichesky, 3
Niżny Susalny pas, 5, budynek 2
PRIME to pierwsza moskiewska sieć restauracji typu fast food, która wykorzystuje wyłącznie naturalne składniki. Wszystkie dania przygotowywane są według receptur gastronomicznych, bez dodatku wzmacniaczy smaku, konserwantów i barwników. W sumie na terenie miasta znajduje się ponad 50 punktów usługowych, więc zawsze masz możliwość udania się na lunch do jednego z najbliższych, nie wydając dodatkowego czasu i pieniędzy – ceny tutaj są dość przystępne.
ul. Nikolska, 4/5
Wegetarianie i miłośnicy kuchni indyjskiej powinni docenić to miejsce. Kawiarnia Jagannath serwuje szeroki wybór dań w bardzo niskich cenach - od 140 rubli za porcję. Jeśli wolisz bardziej znane dania, tutaj zaoferują Ci placki ziemniaczane, a nawet kiełbaski. Sklep przy kawiarni sprzedaje żywność, napoje i przyprawy. Kawiarnie działają w różnych miejscach stolicy.
ul. Kuzniecki Most, 11
Ta mała przytulna kawiarnia oferuje autentyczną kuchnię wietnamską: nems (bułki papieru ryżowego), różnorodne makarony, pożywne zupy, bułeczki gotowane na parze. Można tu także napić się wietnamskiej kawy, mlecznej herbaty i mate. Ceny w kawiarni są dość przystępne: pełny lunch kosztuje około 400-500 rubli. Teraz w stolicy działa już siedem kawiarni tej sieci.
Restauracje typu fast food są popularnym rodzajem lokali wśród młodych ludzi, turystów i osób o bardzo napiętym harmonogramie. Oferują odwiedzającym satysfakcjonującą, niedrogą i co najważniejsze szybką przekąskę, która czasami jest niezbędna. Na ulicach Moskwy znajduje się wiele sieci fast foodów i indywidualnych punktów sprzedaży. Jeżeli marzy Ci się soczysty burger lub hot dog to nasza lista jest dla Ciebie. Zebraliśmy najbardziej aktualne informacje o wszystkich kawiarniach typu fast food w stolicy.
Trochę historii „Fast food”
Format fast food powstał w Ameryce, a następnie rozprzestrzenił się na cały świat, w tym w Moskwie. Pierwsza taka placówka, White Castle, została otwarta w 1921 roku w amerykańskim stanie Kansas. Specjalizowały się w hamburgerach, które w tamtym czasie uchodziły za danie strasznie dziwaczne. Jednak z czasem ludzie się do nich przyzwyczaili i po 19 latach na ring fastfoodowy wkroczył nowy poważny przeciwnik – McDonald’s. Bardzo szybko ta sieć fast foodów stała się symbolem globalizacji i najwybitniejszym przedstawicielem tego segmentu.
Restauracje typu fast food i kawiarnie
Główne cechy takich miejsc:
- szybkość przygotowania i spożycia,
- przystępność cenowa,
- wykorzystanie półproduktów.
- przystępność cenowa,
Dzięki temu połączeniu moskiewskie fast foody cieszą się ogromną popularnością. Czasami ważniejsza jest możliwość szybkiego otrzymania zamówionego dania niż wyrafinowany design i delikatny smak. Jednak pomimo tego, że żywność sieci fast food kojarzy się z niezdrową dietą, często charakteryzuje się stałą jakością.
Różnorodność zakładów metropolitalnych
Ze względu na duży popyt, restauracje typu fast food wyróżniają się różnorodnością. Dziś w stolicy można znaleźć wszelkiego rodzaju placówki. Najpopularniejsze są oczywiście amerykańskie fast foody. Tutaj odwiedzającym oferuje się różnorodne burgery, frytki, smażone skrzydełka itp. Również w menu takich miejsc znajdują się szybkie dania każdej narodowości: shawarma, kiełbaski, kebaby, gyros, pitas, falafele, hummus, brtuch.
Dzięki naszej stronie internetowej łatwiej jest znaleźć popularne fast foody w Moskwie. Wybraliśmy dla Ciebie listę wszystkich placówek w stolicy. Ocena, sporządzona na podstawie opinii gości, pomoże określić jakość danego miejsca. Zwróć także uwagę na podawane informacje: lokalizację, godziny otwarcia, kierunek kuchni, wyposażenie, średni rachunek, zdjęcie wnętrza, recenzję tekstową.
