Zdrowie
Od dzieciństwa mamy dość rad, z których najbardziej denerwująca wydaje się następująca rada: jedz powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie. Jednak wielu z nas nawet nie myśli o przestrzeganiu tej zasady. Co więcej, przyczyna takiej nieostrożności jest bardzo prosta – nikt nam nie wyjaśnił, dlaczego tak ważne jest dokładne przeżuwanie spożywanego pokarmu. Być może tej rady usłyszy znacznie więcej osób, które zaczną ją regularnie stosować, jeśli naprawdę zdadzą sobie sprawę, o ile korzystniej będzie to dla ich zdrowia podczas jedzenia należy wziąć mały kęs i przeżuwać go przez długi czas. W rzeczywistości istnieje wiele powodów, dla których należy to zrobić w ten, a nie inny sposób, ale wszystkie można podsumować w pięciu różnych kategoriach.
Większość ludzi wierzy, że spożywany przez nich pokarm zaczyna się rozpuszczać dopiero po jego połknięciu. Jednakże kluczowy punkt całego łańcucha trawiennego zaczyna się, gdy pokarm znajduje się w ustach. Samo żucie jest sygnałem dla naszych gruczołów ślinowych do produkcji śliny. Dodatkowo jest to sygnał dla całego naszego organizmu, ostrzegający, że pokarm zacznie teraz trafiać do naszego żołądka. Sygnał ten pozwala naszemu żołądkowi, dosłownie, przygotować się na przyjęcie pokarmu. Im dłużej przeżuwasz jedzenie, tym więcej śliny zmiesza się w ustach zanim zostanie połknięty. W rzeczywistości jest to jeden z przydatne punkty powolne przeżuwanie małych kawałków jedzenia.
© Yuganov Konstantin
Pomimo tego, że ludzka ślina składa się w 98% z wody, jest to niezwykle przydatna substancja. i zawiera ogromna ilość enzymy. Ponadto nasza ślina zawiera wiele składników o działaniu antybakteryjnym, m.in. śluz i elektrolity. Enzymy zawarte w ślinie rozpoczynają proces chemiczny rozkładania pożywienia, gdy tylko nasze zęby zamkną się za kolejną porcją pożywienia. Same zęby w tym momencie również działają najważniejszą funkcją, mieląc żywność i zmniejszając jej rozmiar tak, aby nasz układ trawienny, które wkrótce miały otrzymać przeżuty pokarm, mogły łatwiej sobie z nim poradzić. Enzymy w naszej ślinie rozkładają węglowodany i skrobię na cukry proste. Oznacza to, że im dłużej przeżuwasz, tym mniej pracy musi pracować Twój układ trawienny, aby wyeliminować te składniki.
Niezwykłe, ale najczęściej najlepsze, najskuteczniejsze i proste środki przeciw niestrawności, spowodowane nadmiernym jedzeniem, to środek zapobiegawczy polegający na spożywaniu tej samej ilości pokarmu, nieco przez nieco dłuższy okres czasu. Przeżuwaj każdy mały kawałek dłużej, ponieważ znacznie uprości to pracę Twojego układu trawiennego, a w szczególności jelit!
© Kzenon
Im mniejsze kawałki pokarmu dostają się do naszego przewodu pokarmowego, tym mniej gazów wchłaniamy. Dlatego połykając małe, dokładnie przeżute kawałki pokarmu, zmniejszamy ryzyko gromadzenia się gazów w żołądku i pozbywamy się uczucia wzdęć po obfitym obiedzie lub obiedzie. A co do dużych kawałków jedzenia Kolejnym problemem dla układu trawiennego jest toże naszemu organizmowi dość trudno jest przemieszczać takie kawałki wzdłuż przewodu pokarmowego.
Gdy proces żucia będzie już bliski ideału i niezbędny dla zdrowia, zaczniesz regularnie dostarczać organizmowi mniejszych kawałków pożywienia, które będzie mógł trawić znacznie szybciej i, co bardzo ważne, efektywniej.
© Obrazy Sojuszu
Im mniejszy kawałek jedzenia połykasz po przeżuciu, tym mniejsza powierzchnia układu trawiennego jest narażona na rozkład (enzymów trawiennych). To z kolei oznacza, że im mniej czasu zajmie rozbicie danej bryły na elementy składowe, tym więcej składniki odżywcze zostanie wchłonięty przez Twoje ciało.
Dawno, dawno temu mało znany fakt który teraz wie wszystko więcej ludzi, mówi: nasz mózg potrzebuje około dwudziestu minut, tak, aby otrzymał sygnał od naszego organizmu, że żołądek jest pełny. Jeśli ktoś zjada jedzenie zbyt szybko, to ma duże szanse zjeść znacznie więcej jedzenia, niż faktycznie potrzebuje, aby poczuć się sytym. W efekcie u takiego zjadacza pozostanie nieprzyjemne uczucie sytości – bardzo niezdrowe uczucie, które chyba każdy z nas zna.
© Leung Cho Pan
Po drugiej stronie jeśli przestaniesz gorączkowo pracować łyżką lub widelcem i daj sobie możliwość dokładnego przeżucia każdej porcji jedzenia, którą wkładasz do ust, przed jej połknięciem, proces wchłaniania pokarmu będzie trwał dłużej. Oznacza to, że masz możliwość poczucia sytości, zanim się przejesz. Innymi słowy, ta dodatkowa ilość jedzenia, której nie potrzebujesz, nie trafi do Twojego żołądka, przez co każdy lunch, kolacja czy śniadanie zamienia się w wydarzenie wyjątkowo niezdrowe i niezdrowe dla Twojego organizmu, co grozi różnymi problemami dla zdrowia w ogóle, a w szczególności dla układu trawiennego.
W szaleństwie współczesny świat Większość ludzi odczuwa potrzebę jedzenia znacznie częściej niż kiedyś. Jeśli zaczniesz spędzać więcej czasu na przeżuwaniu jedzenia, wtedy stopniowo zaczniesz znacznie bardziej doceniać czas spędzany na jedzeniu w ogóle. Im dłużej żujesz, tym smaczniejszy i słodszy (dosłownie!) będzie Ci się wydawał każdy kęs. Dzieje się tak, ponieważ, jak wspomniano powyżej, ślina rozkłada złożone składniki każdego pożywienia na cukry proste.
© Dean Drobot
Ponadto! Aromat i konsystencja jedzenia staną się wyraźniejsze, gdy skupisz całą swoją uwagę na jedzeniu i zaczniesz doceniać smak każdego kęsa, który zjesz. Powolne żucie jedzenia może całkowicie otworzyć drzwi nowy świat, który był zawsze obok ciebie, ale na który nie zwracałeś należytej uwagi. W ten sposób nieuchronnie zaczniesz zwracać większą uwagę na to, co dokładnie wkładasz do ust, aby się nasycić! Pomoże Ci to jeść zdrowiej i czerpać więcej przyjemności z każdego powolnego posiłku. Już nigdy więcej nie rzucisz się łapczywie na jedzenie, bo nie będzie Ci ono już potrzebne!
Istnieje wiele opinii na temat ilości czasu, jaki należy poświęcić na przeżucie każdego kawałka. Świetny, praktyczny sposób na obliczenie czasu potrzebnego na każdy kęs jedzenia., który wkładasz do ust, polega na przeżuwaniu do momentu, w którym na podstawie samej konsystencji przeżuwanego pokarmu będzie Ci trudno określić, co dokładnie przeżuwasz. Jeśli jednak mówimy liczbowo, to w przypadku pokarmów stałych optymalna ilość wynosi od 30 do 40 żuć na każdy kęs. Gęstą i płynną masę, taką jak owsianka, smoothie owocowe czy zupa, należy przeżuwać co najmniej dziesięć razy. Pomimo tego Żucie pokarmu, którego nie da się przeżuć na małe kawałki, wydaje się bezcelowe Już samo żucie zapobiegnie możliwym rozstrojom żołądka spowodowanym spożywaniem dużych ilości pokarmu w czasie, gdy układ trawienny jest przygotowany na nieprzeżuwanie i picie wyłącznie wody lub soku.
© Syda Productions
Ponadto ślina zmieszana z jedzeniem pomaga organizmowi znacznie łatwiej trawić pokarm, niezależnie od konsystencji tego, co jesz. Co jednak zrobić, jeśli powolne wchłanianie i przeżuwanie pokarmu nie jest możliwe z tego prostego powodu, że nie masz na to wystarczająco dużo czasu? Być może jest to po prostu kwestia przyzwyczajenia i dlatego warto zastosować się do kilku poniższych wskazówek które mogą pomóc Ci nauczyć się żuć znacznie wolniej:
-- Spróbuj użyć pałeczek.
-- Podczas jedzenia siedź prosto i oddychaj głęboko i powoli.
-- Skoncentruj się wyłącznie na jedzeniu, nie zwracając uwagi na nic wokół siebie.
-- Spożywaj posiłki wyłącznie w wyznaczonym miejscu(na przykład w kuchni, a nie w pokoju, siedząc przy komputerze).
-- Poświęć czas, jaki spędzasz na jedzeniu, na jednoczesną kontemplację tego procesu.
-- Staraj się gotować dla siebie, dzięki temu nauczysz się doceniać każdy kęs spożywanego jedzenia.
Poświęcenie czasu na dokładne przeżuwanie jedzenia zdziała cuda, szczególnie dla układu trawiennego i ogólnego stanu zdrowia. Między innymi pozbędziesz się dyskomfortu co wcześniej było odczuwalne po każdym posiłku. I na koniec, doceń każdy kęs jedzenia jako prawdziwy prezent i daj swojemu organizmowi realną szansę na strawienie pożywienia dokładnie tak, jak powinno – bez najmniejszego uczucia dyskomfortu.
Wybieranie produkty naturalne a odżywiając się prawidłowo, nie tylko poprawiamy swoje samopoczucie, ale także zachowujemy zdrowie. Jednak w szaleńczym tempie współczesne życie Czasami zapominamy, że jedzenie należy dokładnie przeżuwać.
Ponad sto lat temu otyły Horace Fletcher przedstawił niesamowitą koncepcję: przeżuwając jedzenie ponad 32 razy, człowiek może nie tylko schudnąć, ale znacznie poprawić swoje zdrowie.
Dokładne żucie pokarmu pomaga:
Wzmocnienie dziąseł. Mięśnie żucia, jak wszystkie mięśnie naszego ciała, potrzebują treningu, czyli żucia. W zależności od rodzaju jedzenia, które musisz przeżuć, Twoje zęby i dziąsła są obciążone od 20 do 120kg. W rezultacie zwiększa się przepływ krwi w dziąsłach, co zmniejsza ryzyko rozwoju zapalenia przyzębia.
Wytwarzanie wymaganej ilości śliny. Wystarczy poczuć zapach jedzenia lub o czymś pomyśleć pyszne danie, ponieważ w jamie ustnej natychmiast zaczyna wytwarzać się ślina. Ludzka ślina włączona 98%
składa się z wody, zawiera wiele przydatnych enzymów i ma charakter biologiczny substancje czynne, witaminy B, C, H, A, D, E i K, minerały Ca, Mg, Na, hormony i cholina wg. skład chemiczny jest słabą zasadą. Kiedy osoba żuje, ślina wytwarza się 10 razy więcej niż w stanie spokojnym. Jednocześnie wzmacniają się zawarte w ślinie F, Ca i Na szkliwo zębów i na powierzchni zębów tworzy się ochronny film.
Poprawa funkcjonowania żołądka, trzustki i wątroby. Gdy tylko pokarm dostanie się do ust, mózg zaczyna wysyłać sygnały do żołądka i trzustki, aby wytworzyć kwasy trawienne i enzymy. Dlatego im dłużej pokarm znajduje się w ustach i jest przeżuwany, tym silniejsze sygnały wysyłane przez mózg. Im silniejsze te sygnały, tym większa ilość soku żołądkowego i enzymy trawienne zostanie wyprodukowany, a pokarm zostanie strawiony skuteczniej i szybciej.
Szybsze i dokładniejsze trawienie i wchłanianie pokarmu. Nasz układ żołądkowo-jelitowy jest w stanie rozkładać tylko te składniki odżywcze, które są w postaci rozpuszczonej. Pokarm, który dostaje się do żołądka w postaci grudki, nie jest wchłaniany przez organizm. Jeśli grudki są małe, pękanie następuje pod wpływem soku żołądkowego i trzustkowego, a także żółci. Jednak znacznie wydłuża to czas trawienia i istnieje niebezpieczeństwo fermentacji gnilnej. Im lepiej pokarm jest rozdrobniony i przetworzony ze śliną, tym wyższa jest wydajność naszego układu trawiennego.
Neutralizacja kwasów i przywrócenie prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.
Zmniejszenie obciążenia serca. Połknięcie dużych kawałków jedzenia powoduje ucisk na przeponę, w której znajduje się serce.
Lepsze wchłanianie składników odżywczych. Nasycenie pokarmu wszystkimi przydatnymi składnikami następuje w jamie ustnej podczas żucia. Płatki zbożowe, ziemniaki, słodycze, wypieki - wszystkie produkty zawierające węglowodany zaczynają być trawione w ustach, a ostrożne, powolne żucie pokarmu może znacznie zmniejszyć obciążenie układu trawiennego. Żołądek jest w stanie przetworzyć tylko bardzo małe kawałki jedzenia, ponieważ sok żołądkowy nie jest w stanie przeniknąć większych kawałków. W rezultacie takie nieprzetworzone kawałki jedzenia przedostają się do jelit i są wydalane z organizmu.
Utrata wagi. Dokładne przeżuwanie pokarmu pozwala poczuć się sytym przy znacznie mniejszej ilości jedzenia.
W jaki sposób dokładne przeżuwanie jedzenia pomaga schudnąć?
Najczęściej nadmierny przyrost masy ciała występuje w wyniku przejadania się. Wracamy do domu głodni, rzucamy się na jedzenie i konsumujemy je w ilościach znacznie przekraczających potrzeby organizmu. Jeśli jesz powoli, dokładnie przeżuwasz jedzenie i wstajesz od stołu z lekkim uczuciem głodu, możesz na zawsze zapomnieć o nadwadze. Nie bez powodu w Japonii obowiązuje niepisane prawo: możesz jeść tylko do momentu, aż osiem na dziesięć części Twojego żołądka będzie pełnych. Ciągłe objadanie się prowadzi do rozciągnięcia żołądka i z łatwością można zmieścić w nim coraz więcej jedzenia.Chińscy eksperci z Harbin University doszli do rewelacyjnego wniosku: aby się zresetować nadwaga Wszystko, co musisz zrobić, to dokładniej przeżuwać jedzenie. Do udziału w eksperymencie zaproszono 30 młodych mężczyzn w różnych kategoriach wagowych. Po podaniu porcji jedzenia uczestnicy proszeni byli o przeżucie go najpierw 15, a następnie 40 razy. Badania krwi wykonane 1,5 godziny po jedzeniu wykazały mniejsze ilości greliny (hormonu głodu) u ochotników, którzy przeżuwali 40 razy.
Naukowcy z Uniwersytetu w Birmingham doszli do wniosku, że przeżucie każdej porcji jedzenia może pomóc w pozbyciu się wieczornych przekąsek i zmniejszeniu liczby przybieranych kalorii. co najmniej 30 sekund.
Jogini, uznani za długowiecznych, mają takie powiedzenie: „ Jedz pokarmy płynne, pij pokarmy stałe" Oznacza to, że nawet płynnego pokarmu nie należy natychmiast połykać, lecz należy go przeżuwać, aby wymieszać go ze śliną. Pokarm stały należy bardzo dokładnie przeżuwać, aby zamienił się w płyn. Zazwyczaj jogini przeżuwają jeden kawałek co najmniej 100-200 razy i wystarczy im tylko jeden banan.
Wiele osób lubi popijać jedzenie wodą. Najlepiej oczywiście ograniczyć się do własnej śliny, jeżeli jednak pokarm jest suchy i twardy, można go nieco rozcieńczyć wodą.
Z reguły większość pokarmów roślinnych staje się smaczniejsza podczas żucia, a jeśli szybko połkniesz, możesz nigdy nie poznać prawdziwego smaku potrawy.
Udowodniono naukowo, że osoby, które przeżuwają jedzenie dłużej niż zwykle, szybciej czują się sytsze. Gdy tylko pokarm dostanie się do ust i osoba zacznie żuć, wytwarzana jest histamina, która jest tak potrzebna neuronom podwzgórza ( część mózgu). Histamina dociera do mózgu zaledwie 20 minut po rozpoczęciu posiłku, dając organizmowi sygnał nasycenia. Zatem powolne żucie pozwala uzyskać wystarczającą ilość kalorii przy znacznie mniejszej liczbie kalorii niż szybkie połykanie. Oprócz sygnalizowania nasycenia histamina znacząco poprawia metabolizm, co przyspiesza spalanie nadmiaru kalorii w organizmie.
Nasz organizm zużywa dużą ilość energii na trawienie pokarmu. Jeśli ktoś dokładnie przeżuwa jedzenie, usprawniając w ten sposób wstępne przetwarzanie, potrzebuje znacznie mniej jedzenia, aby poczuć się sytym, a narządy trawienne pracują z mniejszym wysiłkiem.
Dokładne żucie pokarmu i układ trawienny
Proces trawienia rozpoczyna się w jamie ustnej, gdzie rozkład węglowodanów złożonych na proste następuje pod wpływem białka zawartego w ślinie – amylazy. Co więcej, niż lepsze jedzenie zwilżony śliną, tym łatwiej przechodzi przez przewód pokarmowy i szybciej jest trawiony.Z jamy ustnej nie przeżute kawałki dostają się do przełyku i mogą go zranić. Podczas żucia pokarm podgrzewany jest do temperatury ciała, dzięki czemu praca błon śluzowych przełyku i żołądka staje się bardziej komfortowa. Pokarm może pozostać w żołądku do sześciu godzin, gdzie białka ulegają rozkładowi pod wpływem soku żołądkowego. Dalszy rozkład białek na aminokwasy następuje w dwunastnica. Tutaj pod wpływem lipazy i żółci tłuszcze rozkładają się na glicerol i kwasy tłuszczowe.
Trawienie pokarmu kończy się w jelito cienkie. Pod wpływem enzymów jelitowych dokładnie przeżuty pokarm przekształca się w proste związki. Związki te wchłaniają się do krwi i nasycają organizm energią i składnikami odżywczymi.
Ponieważ nie przeżuty pokarm jest po prostu wydalany z organizmu, stale brakuje nam witamin, żelaza i białka. Ponadto zalegające w żołądku duże kawałki jedzenia przyczyniają się do namnażania szkodliwych bakterii i mikroorganizmów. Małe kawałki żywności są dezynfekowane kwas chlorowodorowy zawarte w soku żołądkowym bakterie w dużych kawałkach pozostają nienaruszone i przedostają się do jelit, gdzie aktywnie się namnażają i mogą prowadzić do dysbiozy i infekcji jelitowych.
Jak nauczyć się powoli żuć?
1. Zamiast łyżki i widelca używaj pałeczek. Przynajmniej do czasu, gdy równie szybko nauczysz się z nich korzystać.2. Skoncentruj się na jedzeniu, ciesz się smakiem
3. Jedz tylko przy stole w kuchni lub jadalni
4. Ugotuj sam, lepiej docenisz jedzenie.
5. Podczas jedzenia siedź prosto, oddychaj głęboko, nie rozpraszaj się
Mamy nadzieję, że posłuchacie prostego ale przydatne rekomendacje z tego artykułu. Z ciekawości, kiedy następne spotkanie jedzenia, spróbuj sam sprawdzić, ile razy przeżuwasz przed połknięciem.
Nie jest to tajemnicą prawidłowe odżywianie pomaga nam zachować zdrowie. Jednakże innym aspektem, który jest bardzo niedoceniany, jest sposób, w jaki przeżuwamy spożywany pokarm.
Niestety, szalone tempo życia często nie pozwala nam nawet zaakceptować zdrowe produkty nie mówiąc już o prawidłowym żuciu jedzenia. Ważne jest jednak, aby skupić się na procesie, zanim pokarm trafi do układu trawiennego. Przyjrzyjmy się pozytywnym skutkom dokładnego przeżuwania jedzenia.
1. Stymulowanie pracy żołądka i trzustki.
Pokarm dostający się do ust poprawia funkcjonowanie mózgu, który sygnalizuje układowi trawiennemu produkcję niezbędnych kwasów i enzymów do trawienia. Podane sygnały ulegają wzmocnieniu, powodując zwiększenie ilości soku żołądkowego i enzymów potrzebnych do przetworzenia pokarmu. Konsekwencją tego procesu jest lepszy i wydajniejszy proces trawienia.2. Szybkie wchłanianie składników odżywczych.
Organizm rozkłada tylko substancje dobrze rozpuszczone (to nie przypadek ciała obce nie są w ogóle trawione lub usuwane z organizmu chirurgicznie). Aby przetworzyć duże kawałki jedzenia, organizm zmuszony jest wydzielać sok trzustkowy z żółcią. Dodatkowa praca żołądka pogarsza ogólne samopoczucie człowieka, a energia otrzymywana z pożywienia może być niższa niż to możliwe. Im dokładniej przeżuwa się pokarm, tym większa jest wydajność przewodu pokarmowego i w efekcie szybszy proces wchłaniania składników odżywczych.3. Produkcja śliny.
Ślina składa się w 98% z wody; pozostałe 2% to niezbędne enzymy i witaminy z grup A, B, C, D, E, minerały Mg, Ca, Na. Podczas żucia ślina wytwarza się 10 razy więcej w porównaniu do spokojny stan oraz zwiększoną kwotę przydatne substancje ma dobroczynny wpływ na organizm. Sód i wapń poprawiają także stan szkliwa zębów.4. Wzmocnienie dziąseł.
Każdy mięsień w organizmie wymaga regularnych ćwiczeń. W przypadku dziąseł takim treningiem jest przetwarzanie żywności. Podczas żucia obciążenie dziąseł może wynosić 100 kg, co prowadzi do zwiększonego przepływu krwi i zmniejszonego prawdopodobieństwa zapalenia przyzębia.5. Zmniejszenie nacisku na membranę.
Z pewnością każdy zna sytuację, gdy połknięty duży kawałek w bardzo zauważalny sposób przedostaje się do przewodu pokarmowego. Jest to obciążenie przepony, obok której znajduje się serce.6. Utrata wagi.
Dokładniej przetwarzając żywność w ustach, zaspokajamy nasze kubki smakowe, co skutkuje mniejszym nasyceniem pokarmem. Eksperyment przeprowadzony kiedyś w Chinach potwierdził tę teorię. Ochotników podzielono na dwie grupy, z których jedna przeżuwała porcję pokarmu 15 razy, a druga 40 razy. Próbka pobrana półtorej godziny później dała niesamowity wynik – ci, którzy przeżuwali 40 razy, mieli mniej greliny (hormonu głodu) we krwi.Jaka jest najważniejsza rada, jaką możesz dać tym, którzy starają się zdrowo odżywiać? Naukowcy twierdzą, że pokarm powinien trafiać do przełyku w postaci jednorodnej pasty. Być może, najlepsza rada i tak nie może być.
Dlaczego trzeba dokładnie przeżuwać jedzenie – przynosi to oczywiste korzyści, zostało to udowodnione naukowo. Różni naukowcy z krajów na całym świecie przeprowadzili specjalne badania i byli w stanie udowodnić, że jeśli przeżuwasz jedzenie przez krótki czas, a następnie szybko je połykasz, możesz rozwinąć się w wielu problemach zdrowotnych.
W sumie istnieje pięć powodów, dla których musisz całkowicie przeżuwać jedzenie i robić to powoli.
Powód pierwszy: szybka utrata wagi
Niezależnie od tego, jak banalnie to zabrzmi, dokładne przeżuwanie jedzenia naprawdę pomaga szybka utrata wagi. Przybieranie na wadze zwykle występuje, gdy dana osoba przejada się. Sprzyja temu również fakt, że kiedy odczuwamy silne uczucie głodu, jemy szybko, praktycznie nie zwracając uwagi na to, jak dobrze przeżuwamy pokarm. Próbując jak najszybciej uzyskać wystarczającą ilość, osoba wysyła słabo posiekane jedzenie do żołądka, co nieuchronnie prowadzi do tego, że je wiele razy więcej, niż jego organizm faktycznie potrzebuje.
Jeśli jesz powoli i rozważnie, możesz schudnąć kilka kilogramów.
Jeśli dokładnie przeżujesz w ustach każdą porcję pokarmu, rozdrobnisz ją do stanu papkowatego, możesz całkowicie nasycić się niewielką ilością pokarmu i zapobiec przejadaniu się (co prowadzi do nadmiernego przyrostu masy ciała). W tym samym czasie organizm zacznie wytwarzać specjalny hormon zwany histaminą, dzięki obecności którego mózg otrzymuje swego rodzaju sygnał, że pojawiło się już uczucie sytości. Maksymalne stężenie osiąga po około 20 minutach od rozpoczęcia posiłku.
Jeśli przez cały ten czas będziesz jadł powoli i dokładnie przeżuwał pokarm, to po uwolnieniu histaminy okaże się, że nie tyle zostało zjedzone, co pojawiło się uczucie sytości. Ale jeśli jesz szybko i źle przeżuwasz jedzenie, możesz jeść dużo w tym okresie.
Nawiasem mówiąc, histamina pomaga również poprawić metabolizm, co znacznie przyspiesza proces spalania kalorii.
Przykłady badań i testów
Jeden z najbardziej jasne przykłady można uznać za badanie, w którym naukowcy podzielili grupę ludzi na dwie części. Pierwszemu zaproponowano posiłek i postawiono warunek, że każdą porcję pokarmu należy przeżuć 15 razy, a drugiemu – 40 razy. Na koniec posiłku od wszystkich pobrano krew do badania. Wykazało, że ci, którzy więcej przeżuwali, mieli we krwi znacznie mniej greliny, hormonu głodu. Dzięki temu udało im się udowodnić, że zwolennicy spokojnego jedzenia mają poczucie sytości, które utrzymuje się znacznie dłużej niż ci, którzy jedzą szybko.
Wysokiej jakości żucie pokarmu prowadzi do utraty wagi, ponieważ stabilizuje i poprawia funkcjonowanie wszystkich układów żołądkowo-jelitowych, a także minimalizuje ilość szkodliwych osadów - odpadów, kamieni, toksyn i wszystkiego innego.
Powód drugi: Trawienie pokarmu rozpoczyna się w jamie ustnej
Wiele osób w to wierzy procesy trawienne w ich organizmie rozpoczynają się dopiero wtedy, gdy pokarm trafia do żołądka, gdzie zaczyna się rozkładać. Jednak nie jest to prawdą. Kluczowy moment trawienia zaczyna się od momentu wejścia pokarmu do organizmu jama ustna. Faktem jest, że zauważalny jest początek żucia ślinianki jako sygnał do rozpoczęcia produkcji śliny. Jest to także „sygnał” dla żołądka, że wkrótce dostanie się do niego pokarm. A więc o to chodzi dłuższa osoba będzie żuć jedzenie, tym więcej śliny się z nim zmiesza.
Ślina zawiera enzymy, dlatego ważne jest, aby „nasycać” nią spożywany pokarm.
Nasza ślina składa się w 98% z wody, mimo to zawiera wiele przydatnych enzymów o właściwościach antybakteryjnych. Inicjują procesy chemiczne wpływające na rozkład żywności. Im dłużej ktoś żuje, tym mniej pracy pozostaje żołądkowi i jelitom, ponieważ enzymy te zaczynają rozkładać skrobię i węglowodany na prostsze cukry. Jednocześnie zęby również odgrywają ważną rolę – dzięki nim pokarm rozkładany jest na drobne cząstki, dzięki czemu układ trawienny znacznie łatwiej sobie z nim radzi.
Powód trzeci: nie przeciążaj układu trawiennego
Powód ten płynnie wynika z poprzedniego. Dokładne przeżuwanie pokarmu nie tylko ułatwia jego trawienie, ale także jest doskonałe środek zapobiegawczy rozstrój żołądka. Im mniejsze kawałki pożywienia dostają się do układu trawiennego, tym mniej gazów zostanie wyprodukowanych w organizmie. Pomoże to również złagodzić uczucie wzdęć po zjedzeniu lunchu lub kolacji.
Największą korzyść przynosi dobre przeżuwanie pokarmu przewód żołądkowo-jelitowy. Duże kawałki jedzenia mogą uszkodzić błonę śluzową przełyku, co ostatecznie doprowadzi do powstania wrzodów i rozwoju wielu dolegliwości układu trawiennego. Jednak dokładnie przeżuty pokarm, który jest jednocześnie całkowicie zwilżony śliną, bardzo łatwo przechodzi przez przewód pokarmowy, jest bez problemu trawiony, a następnie szybko wydalany. Nawet jeśli człowiek długo przeżuwa pokarm, jego temperatura zbliża się do temperatury ciała, co ułatwia pracę błony śluzowej żołądka i przełyku. Duże kawałki zalegają w jelitach, czasem na długi czas (aż do całkowitego strawienia).
Przyczyną może być źle posiekane jedzenie silny ból w żołądku
Pełne przeżuwanie pokarmu jest również przydatne, ponieważ mniejszy pokarm może zostać szybciej wchłonięty przez organizm, w efekcie czego układ krążenia otrzyma więcej przydatnych enzymów i substancji. Kawałki jedzenia nie są trawione tak, jak powinny, dlatego człowiek otrzymuje znacznie mniej mikroelementów, białek, witamin i innych niezbędnych substancji.
Kiedy źle przeżuty pokarm dostaje się do układu trawiennego, bakterie i różne mikroorganizmy zaczynają aktywnie namnażać się w organizmie. Prawidłowo rozdrobniony pokarm jest traktowany kwasem solnym wytwarzanym przez żołądek, a duże cząstki nie mogą zostać całkowicie wchłonięte. Oznacza to, że bakterie czające się w żywności pozostają nienaruszone i nieuszkodzone, a dostają się do jelit w tej samej formie. Już w nim zaczynają się rozmnażać, prowokując rozwój różnych infekcje jelitowe i dysbakterioza.
Powód czwarty: korzystny wpływ na wszystkie układy organizmu
Przemyślane i wysokiej jakości żucie pokarmu ma pozytywny wpływ nie tylko na układ trawienny i proces przetwarzania żywności, ale także na cały organizm:
Ponieważ ślina zawiera lizozym, substancję o działaniu antybakteryjnym. Pomaga niszczyć różne bakterie jeszcze zanim pokarm dotrze do żołądka. Dlatego lepiej nasycić pokarm własną śliną, a następnie ją połknąć.
Powód piąty: ocenianie każdej porcji jedzenia w celu poprawy smaku
Jeśli dana osoba zacznie spędzać więcej czasu na przeżuwaniu jedzenia, będzie w stanie odkryć dla siebie całe bogactwo smaku i aromatu jedzenia. Dzieje się tak, ponieważ jak wspomniano wcześniej, ślina zawiera enzymy rozkładające żywność na cukry proste. Następnie kubki smakowe znajdujące się na języku zareagują znacznie lepiej na przetworzoną żywność i odpowiednio wyślą silniejsze impulsy do części mózgu odpowiedzialnej za przyjemność.
Żując powoli, możesz w pełni cieszyć się smakiem jedzenia.
Jak długo należy żuć jedzenie?
Na to pytanie nie można jednoznacznie odpowiedzieć, ponieważ wszystko zależy od tego, z jakich produktów przygotowywane jest to lub inne danie i do jakiego rodzaju ono ogólnie należy. Na przykład zup i przecierów nie zaleca się żuć przez długi czas, ponieważ te pierwsze zawierają dużo płynu, a te drugie w swojej konsystencji już przypominają masę, w którą pokarm zamienia się w żołądku. Chociaż nadal warto nasycać je śliną.
Ogólnie zalecenia mogą wyglądać tak - aby prawidłowo obchodzić się z twardymi pokarmami, zaleca się wykonanie 30-35 ruchów szczęką, a do wszystkiego innego wystarczy 10-15 żuć. Wielu ekspertów ds. żywienia uważa, że żywność należy przeżuwać do momentu, w którym zmieni się w jednorodną pastę i ujawni się jej pełny smak.
Korzystne jest długie i dokładne żucie.
Przekonajmy się: jak i dlaczego dokładne przeżuwanie pokarmu pozytywnie wpływa na nasze zdrowie?
W artykule określono liczbę ruchów żucia wymaganą do osiągnięcia zdrowia i długowieczności.
Kto żuje dłużej, żyje dłużej (przysłowie). Czy to naprawdę prawda?
Poznamy twórców i zwolenników terapeutycznej metody żucia, uzyskamy ciekawe informacje o tym, jak schudnąć po prostu dokładnie przeżuwając jedzenie i ogólnie dzięki otrzymanym informacjom zbliżymy się o krok do zdrowego stylu życia.
Chińscy mędrcy powiedzieli:
„Jeśli przeżujesz 50 razy przed połknięciem, nie zachorujesz, 100 razy, będziesz żył bardzo długo, 150 razy, staniesz się nieśmiertelny”.
Być może niektórzy z nas słyszeli lub czytali o tym, jak jogini przykładają dużą wagę do jedzenia:
„Musisz pić pokarmy stałe i jeść pokarmy płynne”.
Przyjaciele, to prawda mądre powiedzenia, w którym kryje się wiele znaczeń. Odkryjmy dla siebie sekret leczniczego żucia. Nawiasem mówiąc, co ważne, ten łatwy i zdrowy trik do żucia jest dostępny dla każdego. Jak to mówią wszystko genialne jest proste.?
Zgadzam się, w naszym życiu proces jedzenia zajmuje jedną z dominujących pozycji. Śniadania, obiady, kolacje, różne przekąski, a nawet nocne wyjścia do lodówki – jemy dużo i często, to naturalne potrzeba biologiczna osoba.
Więc o czym ja mówię?? Nikt nie zaprzeczy temu, że będzie po prostu cudownie, jeśli każdy posiłek będzie dostarczał nam o wiele więcej energii i zdrowia niż zwykle.
I to jest możliwe! Podkreślam - dodatkową energię i zdrowie możemy zyskać niemal za darmo, co niestety ostatnio Większości ludzi zostaje coraz mniej (z wielu powodów), a pieniędzy, niestety, w większości przypadków nie można ich kupić.
➡️ Ale zawsze jest rozwiązanie! Możemy z tego korzystać bezpłatnie i użyteczny sposóbżucie, które, jeśli stanie się nawykiem, da naszemu organizmowi dużą premię w postaci doskonałego zdrowia, a nawet długowieczności.
Przejdźmy więc do rzeczy. Naukowcy udowodnili: Im dokładniej kroimy jedzenie, tym lepszy i wydajniejszy jest proces trawienia..
Trawienie nie rozpoczyna się w żołądku, jak wielu uważa, ale już w jamie ustnej przy pierwszym kontakcie pokarmu ze śliną.
Każdy kawałek przeżuty długo i mocno jest zdrowszy niż kilka podobnych kawałków połkniętych w zwykłym, szybkim tempie.
Jeśli żujesz przez dłuższy czas, organizm podziękuje nam doskonałym trawieniem, ponieważ późniejsze trawienie pokarmu następuje szybciej i lepiej, co w związku z tym gwarantuje, że składniki odżywcze dostaną się do krwi w znacznie większych ilościach.
Ponadto wątroba i trzustka będą działać w trybie oszczędzania energii, a ściany żołądka nie ulegną uszkodzeniu z powodu stałych, nieprzeżutych substancji.
Wręcz przeciwnie, w wyniku zwiększonego obciążenia szczęk i większego wydzielania śliny, zęby i dziąsła stają się mocniejsze. Długotrwałe żucie również sprzyja utracie wagi, ale o tym porozmawiamy osobno poniżej.
Krótko mówiąc, spędzając więcej czasu na przeżuwaniu jedzenia, nie marnujemy czasu – inwestujemy w swoje zdrowie, a to obok samorozwoju jest jedną z najcenniejszych inwestycji dla współczesnego człowieka.
Więc, jak prawidłowo żuć?
Większość z nas przeżuwa jedzenie około 10–15 razy (a często nawet mniej), a następnie połyka.
To nie wystarczy!
Minimum wynosi 30 razy, ale maksymalną skuteczność wchłaniania pokarmu osiąga się po ponad 50-100 żuciach.
Im dłużej przeżuwamy jedzenie, tym lepiej i jest to udowodniony fakt.
Wiele osób, w tym ja, jest zbyt leniwych, aby zawracać sobie głowę liczeniem ruchów żucia (lepiej cieszyć się smakiem jedzenia). Jeśli więc nie masz skłonności do obliczeń, możesz zastosować inną metodę określenia wymaganej liczby żuć.
To proste: żuć, aż potrawa zmieni się w jednorodną pastę i poczujesz jej smak.
Liczba żuć zależy od tego, co dokładnie przeżuwamy, czyli od konsystencji pokarmu. Dlatego najlepiej nie skupiać się na liczbie ruchów żucia, ale zaufać swoim uczuciom. W końcu żucie banana i żucie marchewki to różne rzeczy dla naszych zębów pod względem gęstości i twardości tych produktów.
Lepiej więc żuć, aż nasze zęby zamienią pokarm w jednorodną płynną masę, a także do momentu, gdy smak całkowicie zaniknie. Inaczej mówiąc, im dokładniej, tym lepiej.
Oprócz, nie spiesz się, aby szybko połknąć płynny pokarm(soki, zupy itp.). Jak wspomniano powyżej, zaleca się spożywanie pokarmu płynnego, czyli trzymanie go w ustach, wykonanie kilku ruchów żucia, w pełni rozkoszowanie się smakiem i dopiero wtedy połknięcie. Spowoduje to nasycenie płynu śliną, co z kolei przyczyni się do jego lepszego wchłaniania przez organizm.
Terapeutyczne żucie w celu utraty wagi
Po pierwsze, warto wiedzieć, że niestrawiony pokarm zanieczyszcza organizm i powoduje przyrost masy ciała na skutek toksyn, które nie mają czasu się wydalić i przez to odkładają się w naszym wnętrzu. Dokładne żucie oznacza zapobieganie zanieczyszczeniu organizmu od wewnątrz, co w konsekwencji prowadzi do utraty wagi.
Po drugie, często jemy nie z powodu prawdziwego głodu, ale żeby cieszyć się smakiem jedzenia. Za uczucie sytości odpowiada nasz mózg. Podczas pośpiesznego wchłaniania pokarmu kubki smakowe wraz z odpowiednimi obszary sensoryczne mózg nie ma czasu na włączenie się do procesu.
Dlatego nasz mózg nie łapie faktu, że czas już dokończyć posiłek, dlatego w dalszym ciągu wypychamy oba policzki chomika, często objadając się za dużo i w konsekwencji tyjąc.
Jedną z przyczyn nadwagi jest niedostateczne przeżuwanie pokarmu.
Jeśli żujemy wielokrotnie, nasycenie następuje szybciej i nie przejadamy się. Długie żucie zmniejsza ilość wchłanianego pokarmu, czyli potrzeba go mniej, aby osiągnąć uczucie nasycenia.
Ustalono, że uczucie sytości pojawia się po 20-30 minutach. Dlatego możesz przynajmniej przejadać się w ciągu 10-15 minut, ale to nie pozbędzie się uczucia głodu. Przy ostrożnym przeżuwaniu tak się nie dzieje – jedząc, jak to mówią, z wyczuciem, z wyczuciem, z układem, nie chcemy przejadać się.
Terapeutyczne żucie- jest to najbardziej podstawowa i łatwa w stosowaniu dieta, która ponadto jest bardzo skuteczna, lecznicze żucie leczy nasz organizm i prowadzi do długowieczności;
Duże badanie przeprowadzono w Japonii. Naukowcy podzielili 5 tysięcy ochotników na grupy w zależności od szybkości żucia. Grup było pięć: „szybka”, „dość szybka”, „regularna”, „dość wolna”, „wolna”. Na podstawie obserwacji ochotników naukowcy opracowali przepis: żuj szybko – przytyjesz (plus 2 kg), powoli – chudniesz (minus 3 kg). Wyniki mówią same za siebie.
Kolejne badanie przeprowadzone przez specjalistów Uniwersytet Medyczny Harbina i opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazały, że gdy osoba przeżuwa pokarm 40 razy zamiast 10-15 razy, zawartość kalorii w jego diecie zmniejsza się o 12%.
Oznacza to, że zmniejszenie zawartości kalorii poprzez dokładne przeżuwanie jedzenia jest dość w skuteczny sposób utrata wagi. Genialne - proste!
Fletcheryzm - żucie lecznicze
Horatio Fletcher, twórca żucia leczniczego
Twórcą naukowego i praktycznego podejścia do dokładnego przeżuwania pokarmu jestHoratio Fletchera(1849-1919). Około sto lat temu jego pogląd na temat konieczności dokładnego przeżuwania pokarmu został przyjęty jako obowiązująca koncepcja zdrowego odżywiania, dzięki czemu Fletcher pomógł sobie i innym ludziom, stał się bogaty i sławny na całym świecie.
Wcześniej sam Fletcher cierpiał na otyłość i wiele powiązanych chorób. Nic firma ubezpieczeniowa Nie chciałam mieć z nim do czynienia, bo ryzyko było zbyt duże.
Ale dzięki swojej podstawowej diecie Horatio stracił ponad 30 kilogramów, a także zmniejszyliśmy dzienne spożycie żywności prawie 3-krotnie, bez samogwałtu.
Przecież, jak już napisano powyżej, przy długim żuciu uczucie sytości pojawia się we właściwym momencie i łagodzi obżarstwo.
W ten sposób Fletcher na własnym przykładzie udowodnił skuteczność dokładnego przeżuwania pokarmu. Wiele osób poszło za jego przykładem i przekonało się o skuteczności długiego żucia.
Z sławni ludzie Metodę Fletchera zastosował pierwszy na świecie miliarder John Rockefeller, który dożył 98 lat, a także utalentowany pisarz Mark Twain.
Horatio Fletcher argumentował, że „ natura karze tych, którzy źle przeżuwają jedzenie».
Dlatego trzeba przeżuć co najmniej 32 razy (w zależności od liczby zębów), ale później podniesiono minimalną ilość do 100.
W rzeczywistości żywność należy żuć, aż stanie się płynna.
Ta metoda terapeutycznego żucia stała się znana jako „ Fletcheryzm„, a obecnie ponownie stała się popularna ze względu na obecne problemy społeczeństwa z nadwagą.
Terapeutyczne żucie w Rosji promuje lekarz z Ałtaju Siergiej Iwanowicz Filonow.
Podobnie jak Fletcher, Siergiej Iwanowicz doświadczył skuteczności długotrwałego żucia, dlatego poleca go swoim pacjentom i przyjaciołom, którzy stosując się do zaleceń lekarza, bez problemu radzą sobie z zgubieniem zbędnych kilogramów i utrzymaniem osiągniętego poziomu.
Filonow odkrył, że dokładne przeżuwanie pokarmu nie tylko prowadzi do utraty wagi, ale także ogólnie poprawia zdrowie organizmu człowieka.
Zgadzam się, przyjaciele, że to całkiem niezły bonus aby pozbyć się nadwagi.
Jak prawidłowo żuć według joginów?
Prana jest energią życiową, która przenika cały wszechświat, chociaż jest niewidoczna dla oka. Jogini twierdzą, że długie żucie pomaga wchłonąć pranę z pożywienia. Im drobniej posiekane jest jedzenie, tym lepiej. Przyjemność i satysfakcja, jakie pojawiają się podczas jedzenia, są właśnie dowodem wchłaniania prany z pożywienia. Zatem im dłużej delektujemy się każdą cząsteczką pożywienia, tym efektywniej otrzymujemy energię życiową.
Dlatego jogini jedzą powoli, przeżuwając je, aż „poczują”, to znaczy przeżuwają, aż pożywienie będzie w stanie oddać doznanie smakowe. Czy to prawda!?
Przy tak dokładnym przeżuwaniu nawet zwykły człowiek, a nie jogin, otrzymuje z pożywienia znacznie więcej przydatnych substancji i energii niż przy jedzeniu w pośpiechu. Rzeczywiście w tym przypadku każdy gram pożywienia daje nam maksimum wartości odżywczej, maksimum energii życiowej.
Po co żuć przez długi czas?
Proces trawienia zaczyna się nie w żołądku, ale w ustach. Kiedy powoli i dokładnie przeżuwamy pokarm, kubki smakowe natychmiast wysyłają do mózgu szczegółowy raport na temat tego, jaki pokarm zostanie wkrótce wysłany do przełyku.
Cóż, odpowiednio mózg podejmuje decyzję, który program trawienny włączyć, na jaki czas trwania i na jakim poziomie trudności.
W rezultacie prowadzi to do wysokiej jakości trawienia tego typu produktu i całkowitego wchłaniania zawartych w nim składników odżywczych i mikroelementów.
Zatem, otrzymujemy maksimum składników odżywczych, układ trawienny nie jest przeciążony, a organizm nie jest zanieczyszczony.
U osoby, która połyka pokarm tylko w połowie przeżuty i niedostatecznie zwilżony śliną, większość dobroczynnych substancji ulega marnowaniu i przechodzi przez organizm w postaci fermentującej i gnijącej masy. Dotyczy to szczególnie osób, które uwielbiają jeść mięso.
Nawiasem mówiąc, wydzielana ślina składa się w 98% z wody, ale jest to niezwykle przydatna substancja i zawiera ogromną ilość enzymów.
Podczas żucia pokarm nagrzewa się w ustach, co wzmaga aktywność katalityczną tych enzymów, które są niezbędne do jak najpełniejszego rozkładu i wchłaniania pokarmu. Im więcej wydziela się śliny, tym łatwiej organizmowi wydobyć z pożywienia wszystko, co przydatne..
W tym artykule powiedziano już wiele na temat odchudzania poprzez dokładne przeżuwanie jedzenia. Pamiętajmy, że tak jest jeden z najbardziej proste sposoby schudnąć, ponieważ: po pierwsze, dokładnie przeżuty pokarm nie odkłada się w organizmie w postaci odpadów, a po drugie, uczucie sytości pojawia się na czas i w związku z tym zapobiega dalszemu obżarstwo.
Dokładne żucie jest również korzystne dla zębów i dziąseł. Ciekawy fakt: kiedy żujemy, wywiera to duży nacisk na nasze zęby. silny nacisk(od 20 do 120 kilogramów w zależności od spożywanej żywności). Jest to dobry „ładunek” dla zębów i dziąseł, ponieważ z powodu obciążenia następuje znaczny wzrost przepływu krwi.
Dodatkowo nasze zęby są chronione przed próchnicą, gdyż wydzielana ślina neutralizuje kwasy i cukier zawarte w pożywieniu. Składniki śliny tworzą na zębach film ochronny i wzmacniają szkliwo.
Przecież ślina zawiera substancję o szczególnym działaniu bakteriobójczym - lizozym. Im więcej wydziela się śliny i im lepiej miesza się ona z pożywieniem, tym skuteczniejszy jest proces. dezynfekcja i tym bezpieczniejszy staje się nasz posiłek.
Zaskakująco Dokładne żucie ma pozytywny wpływ nawet na serce.
1⃣ Po pierwsze, jeśli połkniesz jedzenie w dużych kawałkach, możesz nabawić się deformacji żołądka, co z kolei może prowadzić do ucisku na serce.
2⃣ Po drugie okazuje się, że z każdym łykiem tętno wzrasta średnio o 7-10 uderzeń. Kiedy dana osoba połyka rzadko, rytm szybko wraca do normy, ale jeśli rzadko przeżuwasz i często połykasz, może rozwinąć się tachykardia. Dlatego żucie pokarmu dokładnie zmniejsza obciążenie serca, co jest szczególnie ważne dla osób z chorobami układu krążenia.
Osobno warto wspomnieć o jeszcze jednym przyjemnym fakcie: dokładnie przeżuwając całą uwagę skupiamy na jedzeniu, co pozwala nam znacznie dokładniej ocenić smak każdego spożywanego kawałka.
Kochani, to tak, jakbyśmy otwierali drzwi do nowego świata, który zawsze był blisko nas, ale nie zwracaliśmy na to uwagi ze względu na wieczną krzątaninę i niekończący się gwar.
Wrażenia smakowe stają się znacznie jaśniejsze, zamieniając każdy posiłek ze zwykłej przekąski w małą uroczystość!
Najciekawsze jest to, że nie musisz się zmuszać.
Pamiętacie, jak w dzieciństwie uwielbialiśmy delektować się smakiem jedzenia i cieszyć się każdym kęsem. Stopniowo to dobry nawyk powróci, a tak prosta czynność, jak przeżuwanie jedzenia, stanie się terapeutyczna, a jednocześnie sprawi radość.
WNIOSEK
Głównym powodem powolnego żucia jest dobre trawienie, a w rezultacie zdrowie i długowieczność.
Hipokrates, wielki lekarz starożytności, powiedział ponad 2500 lat temu:
„Niech żywność będzie Twoim lekarstwem, a żywność Twoim lekarstwem”
I to są złote słowa.
Nawet nie biorąc pod uwagę tego, co dokładnie człowiek je (choć to bardzo ważne), poprzez lecznicze żucie możemy znacząco zwiększyć nasze zdrowie i energię.
Nie musisz zmieniać się w przeżuwającą przez cały dzień krowę, ale nie zaszkodzi podejść do procesu jedzenia trochę bardziej świadomie.
Niestety, często żyjemy w szalonym tempie i uważamy, że nie mamy czasu na marnowanie czasu na wszelkiego rodzaju bzdury typu długie żucie.
❌ Na próżno!
Przecież później, kiedy zaczynamy chorować, poświęcamy o wiele więcej nerwów, czasu i pieniędzy na leczenie, a wielu problemów zdrowotnych można było uniknąć po prostu dokładnie przeżuwając.
Oczywiście przesadą byłoby nazywanie długiego żucia panaceum na wszystkie choroby, ale jedno jest pewne: jest to jeden z elementów składowych, na których zdrowy wizerunekżycie.
Pamiętaj, że nie jest konieczne wykonywanie określonej liczby żuć: nawet nieznacznie wydłużając czas przeżuwania pokarmu, sprawimy przyjemność naszemu organizmowi i ułatwimy jego funkcjonowanie, a dodatkowo będziemy czerpać więcej przyjemności z posiłku. W każdym razie korzystne będzie nawet niewielkie zwiększenie ruchów żucia. Po prostu więcej znaczy lepiej. Dlatego też staraj się, aby połykany pokarm był jak najdokładniej przeżuty.
Drodzy Czytelnicy, mam nadzieję, że ten artykuł dostarczył wyczerpującej odpowiedzi na pytanie: „ jak przeżuwać jedzenie?„i przyniosło korzyść Tobie i Twoim bliskim. Dziękuję za uwagę!
