Bahay Orthopedics Ano ang ibig sabihin ng demineralized water? Mga panganib sa kalusugan mula sa pag-inom ng demineralized na tubig

Ano ang ibig sabihin ng demineralized water? Mga panganib sa kalusugan mula sa pag-inom ng demineralized na tubig

Ang sinumang mamamayan ng Russia ay may malapit na kaugnayan sa Pension Fund (bilang isang nagbabayad ng mga kontribusyon sa insurance o isang tatanggap ng isang pensiyon), ngunit maaaring dumating ang oras na kailangan mong makipag-ugnayan pondo ng pensiyon na may isang reklamo, isang sample na hindi rin madaling mahanap sa Internet. Ano ang tamang gawin? Saan ako magsisimula? Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na pagsasaalang-alang sa mga ito at katulad na mga isyu.

Sino ang tatanggap?

Ang isang reklamo sa pondo ng pensiyon ay dapat isumite sa opisina ng teritoryo sa lugar ng pagpaparehistro. Ang apela ay nakasulat sa pinuno ng istrukturang ito. Ang tamang pangalan ng katawan ay makikita sa website ng foundation. Kung ang mga aksyon ng pinuno ng departamento ay inapela o ang tugon na natanggap ay hindi kasiya-siya, ang isyu ay maaaring malutas sa pamamagitan ng isang mas mataas na organisasyon.

Hindi ibinubukod ng batas ang paghahain ng claim na lumalampas sa Pension Fund, ngunit tila angkop na lutasin ang salungatan bago ang pagsubok, dahil:
  1. Ang problema ay maaaring itama sa antas ng pondo.
  2. Kung hindi ito mangyayari, motivated na pagtanggi ay magbabalangkas ng isang posibleng hudisyal na pananaw. May posibilidad na mali ang paniniwala ng aplikante na ang kanyang mga karapatan ay nilabag, at ang desisyon na ginawa ng opisyal ay sumusunod sa batas.

Mga paraan ng pagsusumite

Ang batas at pagsasanay sa pagpapatupad ng batas ay nag-aalok sa mga mamamayan ng iba't ibang paraan upang magsumite ng mga dokumento para sa pagsasaalang-alang ng Russian Pension Fund.

Nakasulat na anyo

Ang mga katotohanan lamang ang dapat na inilarawan; Dapat sundin istilo ng negosyo pagtatanghal na walang emosyon. Ang dokumento ay iginuhit sa dalawang kopya, ang nagsumite ay may opsyon na may marka ng paghahatid.

Kung ang reklamo ay isinulat sa pamamagitan ng kamay, ang sulat-kamay ay dapat na nababasa ng mga bahagi ng teksto na maaaring magresulta sa pag-iiwan ng aplikasyon nang walang pagsasaalang-alang.

Nang maipahiwatig ang opisyal at ang pangalan ng katawan, tinukoy ng aplikasyon ang tirahan ng aplikante, buong pangalan, numero ng SNILS, e-mail at telepono (kung magagamit). Kapag nag-aaplay nang personal, dapat mong dalhin ang iyong pasaporte o iba pang dokumento ng pagkakakilanlan. Kung ang reklamo ay isinumite ng ibang tao, ang huli ay dapat magkaroon ng kapangyarihan ng abogado na nagpapatunay sa kanyang awtoridad. Kapag gumagamit ng mga serbisyo sa koreo, tiyaking magpadala ng sulat na may abiso at imbentaryo.

Elektronikong anyo

Upang magsumite ng apela, maaari mong gamitin ang opisyal na website ng organisasyon, isang multifunctional center, isang portal ng pampublikong serbisyo o isang pre-trial appeal system (FSIS DO).

Ang mga aplikasyon na ipinadala sa elektronikong paraan ay isinasaalang-alang para sa parehong panahon at sa parehong pagkakasunud-sunod ng mga isinumite sa papel.

Ang pamagat ay dapat na nagsasabing "reklamo" sa halip na "pahayag." Ang mga awtoridad sa regulasyon ay may 30 araw upang tumugon sa isang simpleng apela; ang oras upang iproseso ang isang reklamo tungkol sa pagkakaloob ng isang serbisyo ay magiging 15 lamang (mula sa araw pagkatapos ng petsa ng pagpaparehistro). Sa ilang mga kaso, ang panahon ng pagsusuri ay binabawasan ng 5 araw.

Hindi mo dapat kalimutan ang katotohanan na ang panahon ng pag-file ay limitado sa tatlong buwan mula sa sandaling malaman ang paglabag, kung hindi, kailangan itong ibalik, at ito ay may problema.

Mga dahilan para sa apela

  • kabiguang sumunod sa mga deadline para sa pagbibigay ng mga serbisyo o pagrehistro ng isang kahilingan;
  • kinakailangan na magsumite ng mga dokumentong hindi kasama sa mandatoryong listahan;
  • pag-iwas sa pagpapatupad (kung walang pagtukoy sa naturang pagtanggi sa batas).
  • pag-isyu ng invoice para sa pagbabayad para sa pagkakaloob ng mga pampublikong serbisyo kapag ito ay hindi makatwiran balangkas ng regulasyon;
  • pagtanggi ng katawan/opisyal na iwasto ang mga typo o pagkakamali sa mga inilabas na papel at paglabag sa mga takdang oras para sa kanilang pagpapatupad;
  • pagtanggi na tumanggap ng mga dokumentong kinakailangan para sa pagkakaloob ng mga pampublikong serbisyo.

Maaari kang magdagdag sa listahang ito, na itinalaga ng organisasyon mismo, ng isang reklamo tungkol sa hindi naaangkop na pag-uugali ng isang empleyado.

Mga argumentong ibinigay

Dapat itakda ng apela nang detalyado kung anong mga karapatan ng aplikante ang nilabag ng regulatory body. Kung maaari, gumawa ng isang sanggunian sa mga dokumento ng regulasyon na nagpapahiwatig ng pagiging iligal ng kanyang mga aksyon. Ang pagbanggit ng partikular na batas ay magpapakita ng kaalaman ng aplikante sa mga legal na isyu at hindi papayagan opisyal bigyang-kahulugan ang mga tuntunin sa iyong sariling paghuhusga. Kung may mga sumusuportang dokumento, kailangan mong gumawa ng mga kopya at ilakip ang mga ito sa aplikasyon. Sa listahan, ipahiwatig ang bilang ng mga kopya at mga sheet sa bawat isa sa kanila.

Sa bahagi ng operatiba, kinakailangang itakda nang detalyado kung anong mga aksyon ang kailangang gawin ng nagrereklamo upang maalis ang paglabag sa kanyang mga karapatan. Ito ay maaaring, halimbawa, muling pagkalkula ng pensiyon o pag-isyu ng sertipiko para sa maternity capital.

Ang nakasulat na teksto ay dapat magtapos sa kasalukuyang petsa, lagda at nito buong transcript, dahil hindi isinasaalang-alang ang mga hindi kilalang kahilingan.

Kaya, ang paghahain ng reklamo ay isang proseso na nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang mga nilabag na karapatan ng mga mamamayan. Malaking pagkakataon na mas gugustuhin ng pension fund na lutasin ang problema at maiwasan ang paglilitis.

Ang likas na tubig ay palaging naglalaman ng iba't ibang mga dumi, ang kalikasan at konsentrasyon nito ay tumutukoy sa pagiging angkop nito para sa ilang mga layunin.

Ang inuming tubig na ibinibigay ng mga sentralisadong sistema ng suplay ng tubig na inuming domestic at mga pipeline ng tubig, ayon sa GOST 2874-73, ay maaaring magkaroon ng kabuuang tigas na hanggang 10.0 mg-eq/l, at isang tuyong nalalabi na hanggang 1500 mg/l.

Naturally, ang naturang tubig ay hindi angkop para sa paghahanda ng mga titrated na solusyon para sa pagganap iba't ibang pag-aaral V kapaligirang pantubig, para sa maraming gawaing paghahanda na nauugnay sa paggamit may tubig na mga solusyon, para sa pagbabanlaw ng mga kagamitan sa laboratoryo pagkatapos hugasan, atbp.

Distilled water

Ang paraan ng demineralization ng tubig sa pamamagitan ng distillation (distillation) ay batay sa pagkakaiba sa presyon ng singaw ng tubig at mga asing-gamot na natunaw dito. Sa hindi masyadong mataas na temperatura, maaaring ipagpalagay na ang mga asing-gamot ay halos hindi pabagu-bago at ang demineralized na tubig ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig at kasunod na paghalay ng mga singaw nito. Ang condensate na ito ay karaniwang tinatawag na distilled water.

Ang tubig na dinadalisay sa pamamagitan ng distillation sa mga distillation apparatus ay ginagamit sa mga kemikal na laboratoryo sa dami na mas malaki kaysa sa iba pang mga sangkap.

Ayon sa GOST 6709-72, ang distilled water ay isang transparent, walang kulay, walang amoy na likido na may pH = 5.44-6.6 at isang solidong nilalaman na hindi hihigit sa 5 mg/l.

Ayon sa State Pharmacopoeia, ang dry residue sa distilled water ay hindi dapat lumampas sa 1.0 mg/l, at pH = 5.0 4-6.8. Sa pangkalahatan, ang mga kinakailangan para sa kadalisayan ng distilled water ayon sa State Pharmacopoeia ay mas mataas kaysa ayon sa GOST 6709-72. Kaya, pinapayagan ng pharmacopoeia ang nilalaman ng dissolved ammonia na hindi hihigit sa 0.00002%, GOST na hindi hihigit sa 0.00005%.

Ang distilled na tubig ay hindi dapat maglaman ng mga nagpapababang sangkap (mga organikong sangkap at hindi nakakabawas na ahente).

Ang pinakamalinaw na tagapagpahiwatig ng kadalisayan ng tubig ay ang electrical conductivity nito. Ayon sa data ng panitikan, ang electrical conductivity ay perpekto malinis na tubig sa 18°C ​​​​ay katumbas ng 4.4*10 V minus 10 Sm*m-1,

Kung ang pangangailangan para sa distilled water ay maliit, ang water distillation ay maaaring isagawa sa presyon ng atmospera sa maginoo na pag-install ng salamin.

Kapag ang distilled water ay karaniwang kontaminado ng CO2, NH3 at organikong bagay. Kung ang tubig na may napakababang kondaktibiti ay kinakailangan, ang CO2 ay dapat na ganap na alisin. Upang gawin ito, isang malakas na daloy ng hangin na nalinis mula sa CO2 ay dumaan sa tubig sa 80-90 °C sa loob ng 20-30 oras at pagkatapos ay ang tubig ay distilled sa napakabagal na daloy ng hangin.

Para sa layuning ito, inirerekumenda na gumamit ng naka-compress na hangin mula sa isang silindro o sipsipin ito mula sa labas, dahil ito ay lubhang kontaminado sa isang laboratoryo ng kemikal. Bago magdagdag ng hangin sa tubig, ipapasa muna ito sa isang washing bottle na may conc. H2SO4, pagkatapos ay sa pamamagitan ng dalawang wash bottle na may conc. KOH at, sa wakas, sa pamamagitan ng isang bote ng distilled water. Sa kasong ito, dapat na iwasan ang paggamit ng mahabang tubo ng goma.

Karamihan sa CO2 at organikong bagay ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng humigit-kumulang 3 g ng NaOH at 0.5 g ng KMnO4 sa 1 litro ng distilled water at pagtatapon ng ilan sa condensate sa simula ng distillation. Ang nalalabi sa ibaba ay dapat na hindi bababa sa 10-15% ng pagkarga. Kung ang condensate ay sumailalim sa pangalawang distillation na may pagdaragdag ng 3 g ng KHSO4, 5 ml ng 20% ​​H3PO4 at 0.1-0.2 g ng KMnO4 kada litro, ginagarantiyahan nito kumpletong pagtanggal NH3 at mga organikong polusyon.

Ang pangmatagalang imbakan ng distilled water sa mga lalagyan ng salamin ay palaging humahantong sa kontaminasyon nito sa mga produktong glass leaching. Samakatuwid, ang dalisay na tubig ay hindi maaaring maimbak ng mahabang panahon.

Mga metal distiller

Mga distiller na pinainit ng kuryente. Sa Fig. 59 ay nagpapakita ng D-4 distiller (modelo 737). Kapasidad 4 ±0.3 l/h, pagkonsumo ng kuryente 3.6 kW, pagkonsumo ng tubig sa paglamig hanggang 160 l/h. Ang bigat ng device na walang tubig ay 13.5 kg.

Sa silid ng pagsingaw 1, ang tubig ay pinainit ng mga electric heater 3 hanggang sa isang pigsa. Ang nagresultang singaw, sa pamamagitan ng pipe 5, ay pumapasok sa condensation chamber 7, na naka-mount sa chamber 6, kung saan ang tubig sa gripo ay patuloy na dumadaloy. Ang distillate ay umaagos palabas ng condenser 8 hanggang sa utong 13.

Sa simula ng operasyon, ang tubig sa gripo ay patuloy na dumadaloy sa utong 12 ay pumupuno sa silid ng tubig 6 at sa pamamagitan ng tubo ng paagusan 9 sa pamamagitan ng equalizer 11 ay pinupuno ang silid ng pagsingaw sa itinakdang antas.

Sa hinaharap, habang kumukulo ito, ang tubig ay bahagyang papasok sa silid ng pagsingaw; ang pangunahing bahagi, na dumadaan sa condenser, na mas tiyak sa pamamagitan ng water chamber 6 nito, ay aalisin sa pamamagitan ng drain tube papunta sa equalizer at pagkatapos ay sa pamamagitan ng nipple 10 papunta sa sewer. Tumutulo mainit na tubig maaaring gamitin sa mga pangangailangan sa bahay.

Ang aparato ay nilagyan ng level sensor 4, na nagpoprotekta sa mga electric heater mula sa pagkasunog kung ang antas ng tubig ay bumaba sa ibaba ng pinapayagang antas.

Ang sobrang singaw mula sa evaporation chamber ay lumalabas sa pamamagitan ng isang tubo na naka-mount sa dingding ng condenser.

Ang aparato ay naka-install sa isang patag na pahalang na ibabaw at, gamit ang isang grounding bolt 14, ay konektado sa isang karaniwang grounding circuit, kung saan ang isang electrical panel ay konektado din.

Kapag sinimulan ang device sa unang pagkakataon, maaari mong gamitin ang distilled water para sa layunin nito pagkatapos lamang ng 48 oras na operasyon ng device.

Paminsan-minsan, kinakailangang i-descale nang mekanikal ang mga electric heater at ang level sensor float.

Ang D-25 distiller (modelo 784) ay idinisenyo nang katulad, na may kapasidad na 25 ± 1.5 l/h at konsumo ng kuryente na 18 kW.

Ang aparatong ito ay may siyam na electric heater - tatlong grupo ng tatlong heater. Para sa normal at pangmatagalang operasyon ng aparato, sapat na para sa anim na mga heater na sabay na i-on. Ngunit ito ay nangangailangan ng pana-panahon, depende sa katigasan ng supply ng tubig, mekanikal na descaling ng tubo kung saan ang tubig ay pumapasok sa silid ng pagsingaw.

Sa simula ng pagsisimula ng D-25 distiller, inirerekumenda na gumamit ng distilled water para sa layunin nito pagkatapos ng 8-10 oras ng pagpapatakbo ng device.

Ang makabuluhang interes ay ang apparatus para sa paggawa ng tubig na walang pyrogen para sa iniksyon na A-10 (Larawan 60). Produktibo 10 ± 0.5 l/h, pagkonsumo ng kuryente 7.8 kW, pagkonsumo ng tubig sa paglamig 100-180 l/h.

Sa apparatus na ito, ang mga reagents ay ibinibigay sa evaporation chamber kasama ang distilled water upang mapahina ito (potassium alum Al2(SO4)3-K2SO4-24H2O) at upang alisin ang NH3 at mga organikong contaminant (KMnO4 at Na2HPO4).

Ang solusyon ng alum ay ibinubuhos sa isang basong sisidlan ng dosing device, at ang KMnO4 at Na2HPO4 na solusyon sa isa pa - sa rate na 0.228 g ng alum, 0.152 g ng KMnO4, 0.228 g ng Na2HPO4 bawat 1 litro ng tubig na walang pyrogen.

Sa paunang pagsisimula o kapag sinisimulan ang device pagkatapos ng pangmatagalang preserbasyon, ang nagreresultang tubig na walang pyrogen ay magagamit lamang para sa mga pangangailangan sa laboratoryo pagkatapos lamang ng 48 oras na operasyon ng device.

Bago magpatakbo ng mga metal distiller na may electric heating, dapat mong suriin na ang lahat ng mga wire ay konektado nang tama at naka-ground. Mahigpit na ipinagbabawal na ikonekta ang mga device na ito sa electrical network nang hindi pinagbabatayan ang mga ito. Sa kaso ng anumang malfunction, ang mga distiller ay dapat na idiskonekta mula sa network.

Ang kalidad ng distilled water ay nakasalalay sa isang tiyak na lawak sa tagal ng pagpapatakbo ng aparato. Kaya, kapag gumagamit ng mga lumang distiller, ang tubig ay maaaring maglaman ng mga chloride ions.

Ang mga receiver ay dapat na gawa sa neutral na salamin at, upang maiwasan ang pagpasok ng CO2, konektado sa atmospera sa pamamagitan ng mga tubo ng calcium chloride na puno ng soda lime granules (isang pinaghalong NaOH at Ca(OH)2).

Fire distiller. Ang DT-10 distiller na may built-in na firebox ay idinisenyo para sa operasyon sa mga kondisyon kung saan walang tumatakbong tubig o kuryente at nagbibigay-daan sa iyo na makakuha ng hanggang 10 litro ng distilled water sa loob ng 1 oras. Ito ay isang cylindrical na istraktura na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may taas na halos 1200 mm, na naka-mount sa isang base na 670 mm ang haba at 540 mm ang lapad.

Ang distiller ay binubuo ng isang built-in na firebox na may mga combustion fitting, isang 7.5-litro na evaporation chamber, isang 50-litro na cooling chamber at isang 40-litro na distilled water collector.

Ang tubig ay ibinubuhos sa mga evaporation at cooling chamber nang manu-mano. Habang nauubos ang tubig sa evaporation chamber, awtomatiko itong napupunan mula sa cooling chamber.

Pagkuha ng bidistillate

Kapag ang distilled water sa mga metal distiller ay laging naglalaman ng maliit na halaga ng mga dayuhang sangkap. Para sa partikular na tumpak na trabaho, gumagamit sila ng re-distilled water - bidistillate. Ang industriya ay gumagawa ng mga water double-distillation device na BD-2 at BD-4 na may kapasidad na 1.5-2.0 at 4-5 l/h, ayon sa pagkakabanggit.

Ang pangunahing distillation ay nangyayari sa unang seksyon ng apparatus (Larawan 61). Ang KMnO4 ay idinagdag sa nagresultang distillate upang sirain ang mga organikong dumi at ito ay inililipat sa pangalawang prasko, kung saan nangyayari ang pangalawang distillation, at ang bidistillate ay kinokolekta sa isang receiving flask. Ang pagpainit ay isinasagawa gamit ang mga electric heater; Ang mga salamin ng tubig na refrigerator ay pinalamig ng tubig mula sa gripo. Ang lahat ng mga bahagi ng salamin ay gawa sa Pyrex glass.

Pagpapasiya ng mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng distilled water

Pagpapasiya ng pH. Ang pagsubok na ito ay isinasagawa sa pamamagitan ng potentiometric na pamamaraan na may isang glass electrode o, sa kawalan ng pH meter, sa pamamagitan ng colorimetric na pamamaraan.

Gamit ang isang rack para sa colorimetry (isang rack para sa mga test tube na nilagyan ng screen), ilagay sa apat na may bilang na magkaparehong test tube na may diameter na humigit-kumulang 20 mm at may kapasidad na 25-30 ml, malinis, tuyo, gawa sa walang kulay na salamin: 10 ml ng pansubok na tubig bawat isa ay inilalagay sa test tubes No. 1 at 2 , sa test tube No. 3 - 10 ml ng buffer mixture na tumutugma sa pH = 5.4, at sa test tube No. 4 - 10 ml ng buffer mixture na katumbas sa pH = 6.6. Pagkatapos 0.1 ml ng isang 0.04% aqueous alcohol solution ng methyl red ay idinagdag sa test tubes No. 1 at 3 at pinaghalo. Magdagdag ng 0.1 ml ng isang 0.04% aqueous alcohol solution ng bromothymol blue sa mga test tube No. 2 at 4 at ihalo. Ang tubig ay itinuturing na sumusunod sa pamantayan kung ang mga nilalaman ng test tube No. 1 ay hindi mas mapula kaysa sa mga nilalaman ng test tube No. 3 (pH = 5.4), at ang mga nilalaman ng test tube No. 2 ay hindi mas asul kaysa sa mga nilalaman ng test tube No. 4 (pH = 6.6).

Pagpapasiya ng tuyong nalalabi. Sa isang pre-calcined at weighed platinum cup, 500 ML ng pansubok na tubig ay sumingaw sa isang paliguan ng tubig. Ang tubig ay idinagdag sa tasa sa mga bahagi habang ito ay sumingaw, at ang tasa ay protektado mula sa kontaminasyon gamit ang isang safety cap. Pagkatapos ang tasa na may tuyong nalalabi ay pinananatili ng 1 oras sa isang drying oven sa 105-110 °C, pinalamig sa isang desiccator at tinimbang sa isang analytical na balanse.

Ang tubig ay itinuturing na sumusunod sa GOST 6709-72 kung ang masa ng tuyong nalalabi ay hindi hihigit sa 2.5 mg.

Pagpapasiya ng nilalaman ng ammonia at ammonium salts. Ang 10 ML ng test water ay ibinuhos sa isang test tube na may ground glass stopper na may kapasidad na humigit-kumulang 25 ML, at 10 ML ng isang karaniwang solusyon na inihanda tulad ng sumusunod: 200 ML ng distilled water ay inilagay sa isang 250-300 ML conical prasko, 3 ml ng isang 10% na solusyon ay idinagdag NaOH at pakuluan ng 30 minuto, pagkatapos kung saan ang solusyon ay pinalamig. Magdagdag ng 0.5 ml ng solusyon na naglalaman ng 0.0005 mg NH4+ sa test tube na may karaniwang solusyon. Pagkatapos 1 ml ng ammonia reagent (tingnan ang Appendix 2) ay sabay-sabay na idinagdag sa parehong mga tubo ng pagsubok at halo-halong. Ang tubig ay itinuturing na sumusunod sa pamantayan kung ang kulay ng mga nilalaman ng test tube na naobserbahan pagkatapos ng 10 minuto ay hindi mas matindi kaysa sa kulay ng karaniwang solusyon. Ang paghahambing ng kulay ay ginawa sa kahabaan ng axis ng mga tubo sa isang puting background.

Pagsubok para sa pagbabawas ng mga sangkap. Pakuluan ang 100 ml ng pansubok na tubig, magdagdag ng 1 ml ng 0.01 N. solusyon ng KMnO4 at 2 ml ng diluted (1:5) H2SO4 at pakuluan ng 10 minuto. Ang kulay rosas na kulay ng tubig sa pagsubok ay dapat mapanatili.

Demineralization ng sariwang tubig sa pamamagitan ng paraan ng pagpapalitan ng ion

Sa panahon ng deionization ng tubig, ang mga proseso ng H+ cationization at OH- anionization ay sunud-sunod na isinasagawa, ibig sabihin, ang pagpapalit ng mga cation na nakapaloob sa tubig na may H+ ions at anion na may OH- ions. Sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan sa isa't isa, ang mga H+ at OH- ion ay bumubuo ng molekulang H2O.

Ang paraan ng deionization ay gumagawa ng tubig na may mas mababang nilalaman ng asin kaysa sa karaniwang distillation, ngunit hindi nag-aalis ng mga non-electrolytes (organic contaminants).

Ang pagpili sa pagitan ng distillation at deionization ay depende sa tigas ng pinagmumulan ng tubig at ang mga gastos na nauugnay sa paglilinis nito. Hindi tulad ng paglilinis ng tubig, sa panahon ng deionization, ang pagkonsumo ng enerhiya ay proporsyonal sa nilalaman ng asin sa tubig na dinadalisay. Samakatuwid, sa isang mataas na konsentrasyon ng mga asing-gamot sa pinagmumulan ng tubig, ipinapayong gamitin muna ang pamamaraan ng distillation, at pagkatapos ay magsagawa ng karagdagang paglilinis sa pamamagitan ng deionization.

Ang mga Ionites ay solid, halos hindi matutunaw sa tubig at mga organikong solvent, mineral o organikong pinagmulan, natural at gawa ng tao. Para sa mga layunin ng demineralization ng tubig, ang mga synthetic polymer ion exchangers ay praktikal na kahalagahan - mga resin ng pagpapalitan ng ion, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kapasidad ng pagsipsip, lakas ng makina at paglaban sa kemikal.

Ang demineralization ng tubig ay maaaring isagawa sa pamamagitan ng sunud-sunod na pagpasa ng tap water sa pamamagitan ng isang cation exchanger column sa H+ form, pagkatapos ay sa pamamagitan ng anion exchanger column sa OH-form. Ang filtrate mula sa cation exchanger ay naglalaman ng mga acid na naaayon sa mga asing-gamot sa pinagmumulan ng tubig. Ang pagkakumpleto ng pag-alis ng mga acid na ito ng mga anion exchanger ay nakasalalay sa kanilang basicity. Ang malakas na pangunahing anion exchanger ay halos ganap na nag-aalis ng lahat ng mga acid, habang ang mahinang pangunahing anion exchanger ay hindi nag-aalis ng mga mahihinang acid tulad ng carbonic, silicon at boric.

Kung ang mga acidic na grupong ito ay katanggap-tanggap sa demineralized na tubig o ang kanilang mga asin ay wala sa pinagmumulan ng tubig, kung gayon mas mainam na gumamit ng mahina na pangunahing mga anion exchanger, dahil ang kanilang kasunod na pagbabagong-buhay ay mas madali at mas mura kaysa sa pagbabagong-buhay ng mga malakas na pangunahing anion exchanger.

Para sa demineralization ng tubig sa mga kondisyon ng laboratoryo, kadalasang ginagamit ang mga cation exchanger ng KU-1, KU-2, KU-2-8chS brand at anion exchanger ng EDE-10P, AN-1, atbp ang tuyo na anyo ay dinurog at ang mga butil na may sukat na 0. 2-0.4 mm gamit ang isang hanay ng mga sieves. Pagkatapos ay hinuhugasan sila ng distilled water sa pamamagitan ng decantation hanggang sa maging ganap na malinaw ang wash water. Pagkatapos nito, ang mga palitan ng ion ay inililipat sa mga haligi ng salamin ng iba't ibang mga disenyo.

Sa Fig. Ang 62 ay nagpapakita ng isang maliit na laki ng haligi para sa demineralization ng tubig. SA ibabang bahagi ang mga haligi ay naglalagay ng mga glass bead at glass wool sa ibabaw ng mga ito. Upang maiwasan ang mga bula ng hangin mula sa pagkuha sa pagitan ng mga butil ng ion exchanger, ang haligi ay puno ng pinaghalong ion exchanger at tubig. Ang tubig ay inilalabas habang ito ay naiipon, ngunit hindi mas mababa sa antas ng ion exchanger. Ang mga exchanger ng ion ay natatakpan ng isang layer ng glass wool at mga kuwintas sa itaas at iniwan sa ilalim ng isang layer ng tubig sa loob ng 12-24 na oras Pagkatapos maubos ang tubig mula sa cation exchanger, ang haligi ay puno ng 2 N. HCl solution, mag-iwan ng 12-24 na oras, alisan ng tubig ang HCl at hugasan ang cation exchanger ng distilled water hanggang neutral ang reaksyon ng methyl orange. Ang cation exchanger, na na-convert sa H+ form, ay naka-imbak sa ilalim ng isang layer ng tubig. Katulad nito, ang anion exchanger ay inililipat sa OH form, pinapanatili ito sa haligi pagkatapos ng pamamaga sa 1 N. Solusyon sa NaOH. Ang anion exchanger ay hinuhugasan ng distilled water hanggang sa neutral ang reaksyon ng phenolphthalein.

Ang demineralization ng medyo malalaking volume ng tubig na may hiwalay na paggamit ng mga ion exchange filter ay maaaring isagawa sa mas malaking pag-install. Ang materyal para sa dalawang haligi na may taas na 700 at diameter na 50 mm ay maaaring salamin, kuwarts, o transparent na plastik. Ang 550 g ng inihandang ion exchanger ay inilalagay sa mga haligi: sa isa - ang cation exchanger sa H+ form, sa isa pa - ang anion exchanger - sa OH- form. Ang tubig sa gripo ay pumapasok sa column na may cation exchange resin sa bilis na 400-450 ml/min, at pagkatapos ay dumadaan sa column na may anion exchange resin.

Dahil ang mga exchanger ng ion ay unti-unting nabubusog, kinakailangan na subaybayan ang pagpapatakbo ng pag-install. Sa mga unang bahagi ng filtrate na dumaan sa cation exchanger, ang acidity ay tinutukoy sa pamamagitan ng titration na may alkali laban sa phenolphthalein. Matapos ang humigit-kumulang 100 litro ng tubig ay naipasa sa pag-install, o ito ay patuloy na gumana sa loob ng 3.5 oras, dapat kang kumuha muli ng sample ng tubig mula sa cation exchange column at matukoy ang acidity ng filtrate. Kung ang isang matalim na pagbaba sa kaasiman ay sinusunod, ang daloy ng tubig ay dapat na itigil at ang mga ion exchanger ay dapat na muling mabuo.

Ang cation exchanger ay ibinubuhos mula sa haligi sa isang malaking garapon na may 5% na solusyon sa HCl at iniwan magdamag. Pagkatapos ang acid ay pinatuyo, ang cation exchanger ay inilipat sa isang Buchner funnel at hinugasan ng distilled water hanggang negatibong reaksyon sa Cl-ion na may AgNO3. Ang nahugasang cation resin ay muling ipinapasok sa column.

Ang anion resin ay muling nabuo gamit ang isang 5% NaOH na solusyon, hinugasan ng tubig hanggang sa negatibo ang reaksyon ng phenolphthalein, at pagkatapos ay ang haligi ay muling punan nito.

Sa kasalukuyan, ang tubig demineralization ay kadalasang isinasagawa gamit ang mixed layer method. Ang pinagmumulan ng tubig ay dumaan sa pinaghalong cation exchanger sa H+ form at malakas o mahinang basic anion exchanger sa OH- form. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng mataas na kadalisayan ng tubig, ngunit ang kasunod na pagbabagong-buhay ng mga palitan ng ion ay nangangailangan ng maraming paggawa.

Upang i-deionize ang tubig gamit ang mixed ion exchanger filter, ang pinaghalong KU-2-8chS cation exchanger at EDE-10P anion exchanger sa volume ratio na 1.25:1 ay inilalagay sa isang column na may diameter na 50 mm at taas na 600- 700 mm. Ang plexiglas ay ginustong bilang ang materyal para sa haligi, at polyethylene para sa mga tubo ng supply at basura.

Ang isang kilo ng pinaghalong ion exchanger ay maaaring maglinis ng hanggang 1000 litro ng isang beses na distilled na tubig.

Ang pagbabagong-buhay ng mga ginugol na pinaghalong ion exchanger ay isinasagawa nang hiwalay. Ang pinaghalong ion exchangers mula sa column ay inililipat sa isang Buchner funnel at sinipsip hanggang sa makakuha ng air-dry mass. Pagkatapos ang mga ion exchanger ay inilalagay sa isang separating funnel na may kapasidad na ang pinaghalong ion exchanger ay sumasakop sa 1/4 ng dami nito. Pagkatapos nito, magdagdag ng hanggang 3/4 volume ng isang 30% NaOH solution sa funnel at ihalo nang masigla. Sa kasong ito, ang pinaghalong ion exchanger, dahil sa kanilang iba't ibang densidad (cation exchanger 1.1, anion exchanger 1.4), ay nahahati sa mga layer. Pagkatapos nito, ang cation exchanger at anion exchanger ay hugasan ng tubig at muling nabuo tulad ng ipinahiwatig sa itaas.

Sa mga laboratoryo kung saan ang pangangailangan para sa malalim na demineralized na tubig ay lumampas sa 500-600 l/araw, magagamit ang komersyal na kagamitan na Ts 1913 Ang tinantyang kapasidad ay 200 l/h. Ang kapasidad ng throughput ng deionizer sa panahon ng inter-regeneration ay 4000 liters. Ang bigat ng set ay 275 kg.

Ang demineralizer ay nilagyan ng isang sistema para sa awtomatikong pagsasara ng supply ng tubig sa gripo kapag ito ay bumaba. paglaban sa kuryente sa ibaba ng pinahihintulutang halaga at mga float valve na nagbibigay-daan sa iyong awtomatikong mag-alis ng hangin mula sa mga column. Ang pagbabagong-buhay ng mga resin ng palitan ng ion ay isinasagawa sa pamamagitan ng paggamot sa kanila nang direkta sa mga haligi na may solusyon ng NaOH o HCl.

Ang impormasyon tungkol sa epekto ng demineralized na tubig sa katawan ay batay sa pang-eksperimentong data at mga obserbasyon. Ang mga eksperimento ay isinagawa sa mga hayop sa laboratoryo at mga boluntaryo ng tao, ang mga obserbasyon ay ginawa sa sa malalaking grupo mga taong umiinom ng demineralized na tubig, pati na rin ang mga indibidwal na nag-o-order ng tubig na ginagamot ng reverse osmosis at mga bata kung kanino pagkain ng sanggol ay inihanda gamit ang distilled water. Dahil limitado ang impormasyong nakuha sa panahon ng mga pag-aaral na ito, dapat din nating isaalang-alang ang mga resulta epidemiological na pag-aaral, kung saan inihambing ang epekto ng low-mineralized (mas malambot) at mataas na mineralized na tubig sa kalusugan. Ang demineralized na tubig na hindi pa napayaman sa mineral ay isang matinding kaso. Naglalaman ito ng mga dissolved substance tulad ng calcium at magnesium, ang pangunahing nag-aambag sa katigasan, sa napakaliit na dami.

Ang mga posibleng kahihinatnan ng pagkonsumo ng mineral-poor na tubig ay nabibilang sa mga sumusunod na kategorya:

  • epekto sa bituka mucosa, metabolismo at homeostasis ng mga mineral, at iba pang mga function ng katawan;
  • mababang paggamit/kawalan ng calcium at magnesium intake;
  • mababang paggamit ng iba pang macro- at microelements;
  • pagkawala ng calcium, magnesium at iba pang macroelements sa panahon ng pagluluto;
  • posibleng pagtaas sa paggamit ng mga nakakalason na metal sa katawan.

Mga epekto sa mucosa ng bituka, metabolismo at homeostasis ng mga mineral, at iba pang mga function ng katawan

Distilled at low-mineralized na tubig (kabuuang mineralization

Ipinakita ni Williams (4) sa kanyang ulat na maaaring magdulot ng distilled water mga pagbabago sa pathological epithelial cells sa bituka ng mga daga, posibleng dahil sa osmotic shock. Gayunpaman, si Schumann (5), na kalaunan ay nagsagawa ng isang 14 na araw na eksperimento sa mga daga, ay hindi nakakuha ng gayong mga resulta. Ang mga pagsusuri sa histological ay nagsiwalat ng walang mga palatandaan ng erosion, ulceration o pamamaga ng esophagus, tiyan o maliit na bituka. May mga pagbabago sa pagpapaandar ng pagtatago hayop (nadagdagang pagtatago at kaasiman gastric juice) at mga pagbabago tono ng kalamnan tiyan; ang mga datos na ito ay ibinigay sa ulat ng WHO (3), ngunit ang magagamit na data ay hindi nagpapahintulot sa amin na malinaw na patunayan nang direkta negatibong impluwensya tubig na may mababang mineralization sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract.

Sa ngayon, napatunayan na ang pagkonsumo ng mahihirap na tubig sa mga mineral ay may negatibong epekto sa mga mekanismo ng homeostasis, ang pagpapalitan ng mga mineral at tubig sa katawan: nadagdagan ang pagtatago ng likido (diuresis). Ito ay dahil sa pag-leaching ng intra- at extracellular ions mula sa mga biyolohikal na likido, ang kanilang negatibong balanse. Bilang karagdagan, nagbabago ito pangkalahatang nilalaman tubig sa katawan at ang functional na aktibidad ng ilang mga hormone na malapit na nauugnay sa regulasyon ng metabolismo ng tubig. Nakatulong ang mga eksperimento sa mga hayop (pangunahin sa mga daga), na tumagal ng halos isang taon, na ang pag-inom ng distilled water, o tubig na may kabuuang mineralization na hanggang 75 mg/l, ay humahantong sa:

  1. nadagdagan ang pagkonsumo ng tubig, diuresis, dami ng extracellular fluid, serum sodium at chloride ion concentrations at ang kanilang pagtaas ng excretion mula sa katawan; sa huli ay humahantong sa isang pangkalahatang negatibong balanse,
  2. ang bilang ng mga pulang selula ng dugo at hematocrit index ay bumababa;
  3. Ang isang pangkat ng mga siyentipiko na pinamumunuan ni Rakhmanin, na nag-aaral sa posibleng mutagenic at gonadotoxic na epekto ng distilled water, ay natagpuan na ang distilled water ay walang ganoong epekto.

Gayunpaman, ang pagbawas sa synthesis ng mga hormone na triiodotyranine at aldosterone, nadagdagan ang pagtatago ng cortisol, mga pagbabago sa morpolohiya sa mga bato, kabilang ang matinding pagkasayang ng glomeruli at pamamaga ng layer ng mga cell na naglilinya sa mga sisidlan mula sa loob, na pumipigil sa daloy ng dugo. Ang hindi sapat na skeletal ossification ay natagpuan sa mga fetus ng daga na ang mga magulang ay uminom ng distilled water (1-taong eksperimento). Malinaw na ang kakulangan ng mga mineral na sangkap ay hindi nabayaran sa katawan ng mga daga kahit na sa pamamagitan ng nutrisyon, kapag natanggap ng mga hayop ang kanilang karaniwang diyeta na may kinakailangang halaga ng enerhiya, sustansya at komposisyon ng asin.

Ang mga resulta ng isang eksperimento na isinagawa ng mga siyentipiko ng WHO sa mga boluntaryo ng tao ay nagpakita ng isang katulad na larawan (3), na naging posible na balangkasin ang pangunahing mekanismo ng epekto ng tubig na may mineralization hanggang sa 100 mg / l sa pagpapalitan ng tubig at mineral:

1) nadagdagan ang diuresis (20% kumpara sa normal), antas ng likido sa katawan, serum sodium concentration; 2) nabawasan ang serum potassium concentration; 3) nadagdagan ang paglabas ng sodium, potassium, chloride, calcium at magnesium ions mula sa katawan.

Marahil, ang tubig na may mababang mineralization ay nakakaapekto sa osmotic receptors ng gastrointestinal tract, na nagiging sanhi ng pagtaas ng paglabas ng mga sodium ions sa bituka at bahagyang pagbaba sa osmotic pressure sa system portal na ugat na sinusundan ng aktibong paglabas ng mga sodium ions sa dugo bilang tugon. Ang ganitong mga osmotic na pagbabago sa plasma ng dugo ay humahantong sa muling pamamahagi ng likido sa katawan. Ang kabuuang dami ng extracellular fluid ay tumataas, ang tubig ay gumagalaw mula sa mga pulang selula ng dugo at tissue fluid papunta sa plasma, pati na rin ang pamamahagi nito sa pagitan ng intracellular at tissue fluid. Dahil sa mga pagbabago sa dami ng plasma sa daloy ng dugo, ang mga receptor na sensitibo sa dami at presyon ay isinaaktibo. Nakakasagabal sila sa pagpapalabas ng aldosteron at, bilang isang resulta, ang pagpapalabas ng sodium ay tumataas. Ang tugon ng mga volume receptor sa mga daluyan ng dugo ay maaaring humantong sa pagbaba ng paglabas ng antidiuretic hormone at pagtaas ng diuresis. Ang German Nutrition Society ay dumating sa katulad na mga konklusyon at inirerekomenda ang pag-iwas sa pag-inom ng distilled water (7). Ang mensahe ay inilathala bilang tugon sa publikasyong Aleman na “The Shocking Truth about Water” (8), na inirerekomenda ng mga may-akda na uminom ng distilled water sa halip na regular na inuming tubig. Ipinaliwanag ng Lipunan sa ulat nito (7) na ang mga likido katawan ng tao palaging naglalaman ng mga electrolytes (potassium at sodium), ang konsentrasyon nito ay nasa ilalim ng kontrol ng katawan mismo. Ang pagsipsip ng tubig ng epithelium ng bituka ay nangyayari sa paglahok ng mga sodium ions. Kung ang isang tao ay umiinom ng distilled water, ang mga bituka ay napipilitang "magdagdag" ng mga sodium ions sa tubig na ito, na inaalis ang mga ito mula sa katawan. Ang likido ay hindi kailanman inilabas mula sa katawan sa anyo ng dalisay na tubig, sa parehong oras, ang isang tao ay nawawalan din ng mga electrolyte, kaya't kinakailangan na palitan ang kanilang suplay mula sa pagkain at tubig.

Ang hindi tamang pamamahagi ng likido sa katawan ay maaaring makaapekto sa mga pag-andar ng mahahalagang organo. Ang mga unang senyales ay pagkapagod, kahinaan at sakit ng ulo; mas seryoso - kalamnan cramps at ritmo ng puso disturbances.

Ang karagdagang impormasyon ay nakolekta sa pamamagitan ng mga eksperimento sa mga hayop at mga klinikal na obserbasyon sa ilang mga bansa. Ang mga hayop na pinapakain ng tubig na pinatibay ng zinc at magnesium ay may mas mataas na konsentrasyon ng mga elementong ito sa kanilang serum ng dugo kaysa sa mga kumakain ng pinatibay na pagkain at umiinom ng mababang mineral na tubig. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay na sa panahon ng pagpapayaman, mas maraming zinc at magnesium ang idinagdag sa feed kaysa sa tubig. Batay sa mga resulta ng mga eksperimento at klinikal na obserbasyon ng mga pasyente na may kakulangan sa mineral, ang mga pasyente na tumatanggap ng intravenous nutrition na may distilled water, iminungkahi ni Robbins at Sly (9) na ang pagkonsumo ng mababang mineral na tubig ay ang sanhi ng pagtaas ng pag-alis ng mga mineral mula sa katawan.

Ang patuloy na pagkonsumo ng low-mineralized na tubig ay maaaring maging sanhi ng mga pagbabagong inilarawan sa itaas, ngunit maaaring hindi lumitaw ang mga sintomas, o maaaring tumagal ng maraming taon upang lumitaw. Gayunpaman, malubhang pinsala, halimbawa, ang tinatawag na. pagkalasing sa tubig, o delirium, ay maaaring magresulta mula sa matinding pisikal na aktibidad at pag-inom ng ilang distilled water (10). Ang tinatawag na pagkalasing sa tubig (hyponatremic shock) ay maaaring mangyari hindi lamang bilang resulta ng pagkonsumo ng distilled water, kundi pati na rin ang pag-inom ng tubig sa pangkalahatan. Ang panganib ng naturang "pagkalasing" ay nagdaragdag sa pagbaba ng mineralization ng tubig. Mga seryosong problema naganap ang mga problema sa kalusugan sa mga umaakyat na kumain ng pagkaing niluto sa tinunaw na yelo. Ang nasabing tubig ay hindi naglalaman ng mga anion at cation na kinakailangan para sa mga tao. Ang mga bata na umiinom ng mga inuming gawa sa distilled o bland na tubig ay nakaranas ng mga kondisyon tulad ng cerebral edema, convulsions, at acidosis (11).

Mababang/walang paggamit ng calcium at magnesium

Ang kaltsyum at magnesiyo ay napakahalaga para sa mga tao. Ang kaltsyum ay isang mahalagang bahagi ng mga buto at ngipin. Ito ay isang regulator ng neuromuscular excitability, nakikilahok sa paggana ng conduction system ng puso, pag-urong ng puso at mga kalamnan, at ang paghahatid ng impormasyon sa loob ng cell. Ang kaltsyum ay isang elemento na responsable para sa pamumuo ng dugo. Ang Magnesium ay isang cofactor at activator ng higit sa 300 mga reaksyong enzymatic, kabilang ang glycolysis, ATP synthesis, transportasyon ng mga mineral tulad ng sodium, potassium at calcium sa mga lamad, protina at nucleic acid synthesis, neuromuscular excitability at contraction ng kalamnan.

Kung susuriin natin ang porsyento ng kontribusyon ng inuming tubig sa kabuuang paggamit ng calcium at magnesium, magiging malinaw na ang tubig ay hindi ang kanilang pangunahing pinagkukunan. Gayunpaman, ang kahalagahan ng pinagmumulan ng mga mineral na ito ay hindi maaaring labis na tantiyahin. Kahit na sa mga mauunlad na bansa, ang pagkain ay hindi makakabawi sa kakulangan ng calcium at, lalo na, magnesiyo, kung ang inuming tubig ay mahirap sa mga elementong ito.

Epidemiological na pag-aaral na isinagawa sa iba't ibang bansa sa nakalipas na 50 taon ay nagpakita na mayroong kaugnayan sa pagitan ng mas mataas na saklaw ng cardiovascular disease at kasunod na nakamamatay at pagkonsumo ng malambot na tubig. Kapag inihambing ang malambot na tubig sa matigas at mayaman sa magnesium na tubig, ang pattern ay makikita nang napakalinaw. Ang pagsusuri ng pananaliksik ay sinamahan ng kamakailang nai-publish na mga artikulo (12–15), at ang mga resulta ay buod sa iba pang mga kabanata ng monograp na ito (Calderon at Crown, Monarca). Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang pag-inom ng malambot na tubig, tulad ng isang mababa sa calcium, ay maaaring humantong sa tumaas na panganib mga bali sa mga bata (16), mga pagbabago sa neurodegenerative (17), napaaga na kapanganakan at mababang timbang ng mga bagong silang (18) at ilang uri ng kanser (19,20). Bilang karagdagan sa mas mataas na panganib ng biglaang pagkamatay (21–23), ang pag-inom ng tubig na mababa sa magnesium ay nauugnay sa pagpalya ng puso (24), late toxicosis ng pagbubuntis (preeclampsia) (25), at ilang uri ng kanser (26–29). ) ).

Ang partikular na impormasyon tungkol sa mga pagbabago sa metabolismo ng calcium sa mga taong pinilit na uminom ng desalted na tubig (halimbawa, distilled, sinala sa pamamagitan ng limestone) na may mababang nilalaman ng calcium at mineralization ay nakuha sa lungsod ng Sobyet ng Shevchenko (3, 30, 31). Nabawasan ang aktibidad ng alkaline phosphatase at plasma calcium at phosphorus concentrations at matinding decalcification ay naobserbahan sa lokal na populasyon tissue ng buto. Ang mga pagbabago ay pinaka-binibigkas sa mga kababaihan (lalo na sa mga buntis na kababaihan) at depende sa haba ng paninirahan sa lungsod ng Shevchenko. Ang kahalagahan ng sapat na calcium sa tubig ay itinatag sa eksperimento na inilarawan sa itaas na may mga daga na pinakain mabuting nutrisyon, puspos ng nutrients at salts at desalted na tubig, artipisyal na pinayaman ng mineral (400 mg/l) at calcium (5 mg/l, 25 mg/l, 50 mg/l)

(3, 32). Ang mga hayop na umiinom ng tubig na naglalaman ng 5 mg/l calcium ay nagpakita ng nabawasan na paggana. thyroid gland at ilang iba pang function ng katawan kumpara sa mga hayop kung saan nadoble ang dosis ng calcium.

Minsan ang mga kahihinatnan ng hindi sapat na paggamit ng ilang mga sangkap sa katawan ay makikita lamang pagkatapos ng maraming taon, ngunit ang cardiovascular system, na nakakaranas ng kakulangan ng calcium at magnesium, ay tumutugon nang mas mabilis. Sapat na ang ilang buwang pag-inom ng tubig na mababa sa calcium at/o magnesium (33). Ang isang halimbawa ay ang populasyon ng Czech Republic at Slovakia noong 2000-2002, nang ang reverse osmosis na paraan ay nagsimulang gamitin sa sentralisadong sistema ng supply ng tubig.

Sa paglipas ng ilang linggo o buwan, maraming pag-aangkin na may kaugnayan sa matinding kakulangan sa magnesium (at posibleng calcium) ang nabanggit (34).

Ang mga reklamo mula sa populasyon na may kaugnayan sa mga sakit sa cardiovascular, pagkapagod, kahinaan, mga kalamnan cramps at aktwal na coincided sa mga sintomas na nakalista sa ulat ng German Nutrition Society (7).

Mababang paggamit ng iba pang macro- at microelement

Bagama't ang inuming tubig, na may mga bihirang eksepsiyon, ay hindi isang mahalagang pinagmumulan ng mahahalagang elemento, ang kontribusyon nito ay para sa ilang kadahilanan na napakahalaga. Mga makabagong teknolohiya Ang paghahanda ng pagkain ay hindi nagpapahintulot sa karamihan ng mga tao na makakuha ng sapat na dami ng mineral at trace elements. Sa kaso ng matinding kakulangan ng anumang elemento, kahit na ang isang medyo maliit na halaga nito sa tubig ay maaaring maglaro ng isang makabuluhang proteksiyon na papel. Ang mga sangkap sa tubig ay natunaw at nasa anyo ng mga ions, na nagpapahintulot sa kanila na mas madaling ma-adsorbed sa katawan ng tao kaysa sa pagkain, kung saan sila ay nakatali sa iba't ibang mga compound.

Ipinakita rin ng mga eksperimento sa mga hayop ang kahalagahan ng pagkakaroon ng mga bakas na dami ng ilang mga sangkap sa tubig. Halimbawa, iniulat ni Kondratyuk (35) na ang pagkakaiba sa supply ng mga microelement ay humantong sa anim na beses na pagkakaiba sa kanilang mga konsentrasyon sa tissue ng kalamnan hayop. Ang eksperimento ay isinagawa sa loob ng 6 na buwan; Ang mga daga ay hinati sa 4 na grupo at uminom ng iba't ibang tubig: a) tubig mula sa gripo; b) mahinang mineralized; c) low-mineralized, enriched na may yodo, kobalt, tanso, mangganeso, molibdenum, sink at fluorine sa normal na konsentrasyon; d) low-mineralized, enriched na may parehong mga elemento, ngunit sa 10-fold na mas malaking dami. Bilang karagdagan, natagpuan na ang hindi pinayaman na demineralized na tubig ay negatibong nakakaapekto sa mga proseso ng hematopoietic. Sa mga hayop na nakatanggap ng tubig na hindi pinayaman ng mga microelement at may mababang mineralization, ang bilang ng mga pulang selula ng dugo ay 19% na mas mababa kaysa sa mga hayop na nakatanggap ng regular na tubig mula sa gripo. Ang pagkakaiba sa nilalaman ng hemoglobin ay mas malaki kung ihahambing sa mga hayop na tumatanggap ng pinayaman na tubig.

Ang mga kamakailang pag-aaral ng sitwasyon sa kapaligiran sa Russia ay nagpakita na ang populasyon na kumakain ng tubig na may mababang nilalaman ng mineral ay nasa panganib ng maraming sakit. Ito ay hypertension (mataas presyon ng dugo) at mga pagbabago sa coronary vessels, gastric ulcers at duodenum, talamak na kabag, goiter, mga komplikasyon sa mga buntis na kababaihan, mga bagong silang at mga sanggol tulad ng jaundice, anemia, bali at mga problema sa paglaki (36). Gayunpaman, hindi lubos na malinaw kung ang lahat ng mga sakit na ito ay nauugnay nang tumpak sa kakulangan ng calcium, magnesium at iba pang mahahalagang elemento o sa iba pang mga kadahilanan.

Si Lyutai (37) ay nagsagawa ng maraming pag-aaral sa rehiyon ng Ust-Ilimsk ng Russia.

Ang mga paksa ng pag-aaral ay 7658 matatanda, 562 bata at 1582 buntis at kanilang mga bagong silang; morbidity at pisikal na pag-unlad. Ang lahat ng mga taong ito ay nahahati sa 2 grupo: nakatira sila sa 2 lugar kung saan ang tubig ay may iba't ibang mineralization. Sa una sa mga napiling lugar, ang tubig ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mababang mineralization ng 134 mg / l, ang nilalaman ng calcium at magnesium ay 18.7 at 4.9, ayon sa pagkakabanggit, at ang bicarbonate ion ay 86.4 mg / l. Sa pangalawang rehiyon mayroong mas mataas na mineralized na tubig na 385 mg/l, ang nilalaman ng calcium at magnesium ay 29.5 at 8.3, ayon sa pagkakabanggit, at ang bicarbonate ion ay 243.7 mg/l. Ang nilalaman ng sulfates, chlorides, sodium, potassium, copper, zinc, manganese at molibdenum ay natukoy din sa mga sample ng tubig mula sa dalawang lugar. Kultura ng pagkain, kalidad ng hangin, kalagayang panlipunan at ang haba ng paninirahan sa rehiyong ito ay pareho para sa mga residente ng dalawang distrito. Ang mga residente ng mga lugar na may mas mababang mineralization ng tubig ay mas madalas na nagdusa mula sa goiter, hypertension, coronary heart disease, tiyan at duodenal ulcers, talamak na gastritis, cholecystitis at nephritis. Ang mga bata ay umunlad nang mas mabagal at nagdusa mula sa ilang mga abnormalidad sa paglaki, ang mga buntis na kababaihan ay dumanas ng edema at anemia, ang mga bagong silang ay mas malamang na magkasakit.

Higit pa mababang antas Ang insidente ay nabanggit kung saan ang nilalaman ng calcium sa tubig ay 30-90 mg/l, magnesium - 17-35 mg/l, at kabuuang mineralization - mga 400 mg/l (para sa tubig na naglalaman ng bicarbonates). Ang may-akda ay dumating sa konklusyon na ang naturang tubig ay malapit sa pisyolohikal na pamantayan para sa isang tao.

Pagkawala ng calcium, magnesium at iba pang macroelement habang nagluluto

Ito ay naging kilala na sa proseso ng pagluluto sa malambot na tubig, ang mga produktong pagkain (gulay, karne, butil) ay nawala. mahahalagang elemento. Ang mga pagkalugi ng calcium at magnesium ay maaaring umabot sa 60%, iba pang mga microelement - kahit na higit pa (tanso-66%, mangganeso-70%, cobalt-86%). Sa kaibahan, kapag nagluluto na may matigas na tubig, ang pagkawala ng mineral ay kapansin-pansing mas mababa, at ang nilalaman ng calcium ng natapos na ulam ay maaaring tumaas pa (38-41).

Bagama't karamihan sustansya may kasamang pagkain, ang pagluluto na may mababang mineral na tubig ay maaaring makabuluhang bawasan ang kabuuang paggamit ng ilang mga elemento. Bukod dito, ang kakulangan na ito ay higit na malubha kaysa kapag ang naturang tubig ay ginagamit lamang para sa mga layunin ng pag-inom. Ang modernong diyeta ng karamihan sa mga tao ay hindi nakakatugon sa mga pangangailangan ng katawan para sa lahat ng kinakailangang mga sangkap at, samakatuwid, ang anumang kadahilanan na nag-aambag sa pagkawala ng mga mineral sa panahon ng pagluluto ay maaaring magkaroon ng negatibong papel.

Posibleng pagtaas sa paggamit ng mga nakakalason na metal sa katawan

Ang tumaas na panganib ng mga nakakalason na metal ay maaaring dahil sa dalawang dahilan: 1) tumaas na paglabas ng mga metal mula sa mga materyales na nakakadikit sa tubig, na humahantong sa pagtaas ng konsentrasyon ng mga metal sa inuming tubig; 2) mababang proteksiyon (antitoxic) na mga katangian ng tubig na mahirap sa calcium at magnesium.

Ang tubig na may mababang mineralization ay hindi matatag at, bilang isang resulta, ay nagpapakita ng mataas na aggressiveness sa mga materyales na kung saan ito ay dumating sa contact. Ang tubig na ito ay mas madaling matunaw ang mga metal at ilang mga organikong bahagi ng mga tubo, mga tangke ng imbakan at mga lalagyan, mga hose at mga kabit, nang hindi nakakabuo ng mga kumplikadong compound na may mga nakakalason na metal, at sa gayon ay binabawasan ang kanilang negatibong epekto.

Noong 1993-1994 8 outbreak ang naiulat sa US pagkalason sa kemikal inuming tubig, kasama ng mga ito – 3 kaso ng pagkalason sa tingga ng mga sanggol. Ang isang pagsusuri sa dugo ng mga batang ito ay nagpakita ng mga antas ng lead na 15 µg/100 ml, 37 µg/100 ml at 42 µg/100 ml, bagama't ang 10 µg/100 ml ay isa nang hindi ligtas na antas. Sa lahat ng tatlong kaso, ang tingga ay pumasok sa tubig mula sa mga tubo na tanso at mga pinagtahian ng lead-soldered sa mga tangke ng imbakan. Ang lahat ng tatlong supply ng tubig ay gumamit ng tubig na may mababang kaasinan, na nagresulta sa pagtaas ng paglabas ng mga nakakalason na materyales (42). Ang unang mga sample ng tubig sa gripo na nakuha ay nagpakita ng mga antas ng lead na 495 at 1050 µg/L lead; alinsunod dito, ang mga bata na uminom ng tubig na ito ay may pinakamataas na antas ng tingga sa kanilang dugo. Sa pamilya ng bata na nakatanggap ng mas mababang dosis, ang konsentrasyon ng lead sa tubig ng gripo ay 66 μg/L (43).

Ang kaltsyum at, sa isang mas mababang antas, ang magnesium sa tubig at pagkain ay mga proteksiyon na salik na neutralisahin ang mga epekto ng mga nakakalason na elemento. Maaari nilang pigilan ang pagsipsip ng ilang mga nakakalason na elemento (lead, cadmium) mula sa bituka papunta sa dugo, kapwa sa pamamagitan ng direktang reaksyon ng pagbubuklod ng mga lason sa mga hindi malulutas na complex, at sa pamamagitan ng kumpetisyon sa panahon ng pagsipsip. Bagama't limitado ang epektong ito, dapat itong palaging isaalang-alang. Ang mga populasyon na umiinom ng tubig na mahirap sa mga mineral ay palaging nasa mas malaking panganib na malantad sa mga nakakalason na sangkap kaysa sa mga umiinom ng tubig na may average na tigas at mineralization.

Posibleng bacterial contamination ng tubig na may mababang mineralization

Sa pangkalahatan, ang tubig ay madaling kapitan ng kontaminasyon ng bacterial sa kawalan ng mga bakas na halaga ng disinfectant alinman sa pinagmulan o dahil sa microbial regrowth sa sistema ng pamamahagi pagkatapos ng paggamot. Ang muling paglaki ay maaari ring magsimula sa demineralized na tubig.

Ang paglaki ng bakterya sa sistema ng pamamahagi ay maaaring maisulong sa simula mataas na temperatura tubig, pagtaas ng temperatura dahil sa mainit na klima, kakulangan ng disinfectant at, posibleng, higit na pagkakaroon ng ilang mga sustansya (tubig, na likas na agresibo, ay madaling nakakasira sa mga materyales kung saan ginawa ang mga tubo).

Bagama't ang isang buo na lamad ng paggamot ng tubig ay dapat na perpektong alisin ang lahat ng bakterya, maaaring hindi ito ganap na epektibo (dahil sa mga pagtagas). Ang ebidensya ay isang flash typhoid fever V Saudi Arabia noong 1992, sanhi ng tubig na ginagamot sa isang reverse osmosis system (51). Sa ngayon, halos lahat ng tubig ay sumasailalim sa pagdidisimpekta bago makarating sa mamimili. Ang muling paglaki ng mga nonpathogenic microorganism sa tubig na ginagamot sa iba't ibang sistema ng paggamot sa bahay ay inilarawan sa gawain ng mga grupo ng Geldreich (52), Pagbabayad (53, 54) at marami pang iba. Czech National Institute Pampublikong Kalusugan sa Prague (34) sinubukan ang isang bilang ng mga produkto na nilalayon na makipag-ugnayan sa inuming tubig at nalaman na ang mga tangke ng reverse osmosis na may presyon ay madaling lumaki muli ng bakterya: ang loob ng tangke ay naglalaman ng isang bombilya ng goma, na isang kapaligirang angkop sa bakterya.



Bago sa site

>

Pinakasikat