Kapaligiran sa colon ng tao. Ano ang kapaligiran sa maliit na bituka, posibleng mga karamdaman

Ang mga tisyu ng isang buhay na organismo ay napaka-sensitibo sa mga pagbabago sa pH - sa labas ng pinahihintulutang hanay, ang denaturation ng mga protina ay nangyayari: ang mga cell ay nawasak, ang mga enzyme ay nawalan ng kakayahang maisagawa ang kanilang mga pag-andar, at ang pagkamatay ng organismo ay posible.

Ano ang pH (hydrogen index) at balanse ng acid-base

Ang ratio ng acid at alkali sa anumang solusyon ay tinatawag na balanse ng acid-base(ASR), bagaman naniniwala ang mga physiologist na mas tama na tawagan ang ratio na ito bilang acid-base state.

Ang KShchR ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na tagapagpahiwatig pH(power Hydrogen - "hydrogen power"), na nagpapakita ng bilang ng mga atomo ng hydrogen sa isang ibinigay na solusyon. Sa pH na 7.0 nagsasalita sila ng isang neutral na kapaligiran.

Kung mas mababa ang antas ng pH, mas acidic ang kapaligiran (mula 6.9 hanggang O).

Ang alkalina na kapaligiran ay may mataas na lebel pH (mula 7.1 hanggang 14.0).

Ang katawan ng tao ay 70% na tubig, kaya ang tubig ay isa sa pinakamahalagang bahagi nito. T kumainAng katawan ng tao ay may isang tiyak na ratio ng acid-base, na nailalarawan sa pamamagitan ng tagapagpahiwatig ng pH (hydrogen).

Ang halaga ng pH ay nakasalalay sa ratio sa pagitan ng mga positibong sisingilin na mga ion (na bumubuo ng isang acidic na kapaligiran) at mga negatibong sisingilin na mga ion (na bumubuo ng isang alkaline na kapaligiran).

Ang katawan ay patuloy na nagsisikap na balansehin ang ratio na ito, na pinapanatili ang isang mahigpit na tinukoy na antas ng pH. Kapag nabalisa ang balanse, maraming malalang sakit ang maaaring mangyari.

Panatilihin ang tamang pH balance para sa mabuting kalusugan

Nagagawa lamang ng katawan ang wastong pagsipsip at pag-imbak ng mga mineral at sustansya kapag sapat ang antas ng acid. balanseng alkalina. Ang mga tisyu ng isang buhay na organismo ay napaka-sensitibo sa mga pagbabagu-bago sa pH - sa labas ng pinahihintulutang hanay, ang denaturation ng mga protina ay nangyayari: ang mga cell ay nawasak, ang mga enzyme ay nawalan ng kakayahang maisagawa ang kanilang mga pag-andar, at ang pagkamatay ng organismo ay posible. Samakatuwid, ang balanse ng acid-base sa katawan ay mahigpit na kinokontrol.

Gumagamit ang ating katawan ng hydrochloric acid upang masira ang pagkain. Sa proseso ng mahahalagang aktibidad ng katawan, ang parehong acidic at alkaline breakdown na mga produkto ay kinakailangan, at mas marami sa nauna ang nabuo kaysa sa huli. kaya lang mga sistema ng proteksyon ng katawan, na tinitiyak ang kawalan ng pagbabago ng ACR nito, ay "nakatuon" pangunahin upang neutralisahin at alisin, una sa lahat, acidic na pagkain pagkabulok.

Ang dugo ay may bahagyang alkalina na reaksyon: Ang pH ng arterial blood ay 7.4, at ang venous blood ay 7.35 (dahil sa labis na CO2).

Ang isang pagbabago sa pH ng kahit na 0.1 ay maaaring humantong sa malubhang patolohiya.

Kapag ang pH ng dugo ay nagbabago ng 0.2, ito ay bubuo pagkawala ng malay, sa pamamagitan ng 0.3 - isang tao ang namatay.

Ang katawan ay may iba't ibang antas ng PH

Ang laway ay nakararami sa alkaline na reaksyon (pH fluctuation 6.0 - 7.9)

Karaniwan, ang kaasiman ng pinaghalong laway ng tao ay 6.8–7.4 pH, ngunit sa mataas na rate ng paglalaway umabot ito sa 7.8 pH. Kaasiman ng laway mga glandula ng parotid katumbas ng 5.81 pH, submandibular - 6.39 pH. Sa mga bata, sa karaniwan, ang kaasiman ng halo-halong laway ay 7.32 pH, sa mga matatanda - 6.40 pH (Rimarchuk G.V. et al.). Ang balanse ng acid-base ng laway, sa turn, ay tinutukoy ng isang katulad na balanse sa dugo, na nagpapalusog sa mga glandula ng salivary.

Esophagus - Ang normal na acidity sa esophagus ay 6.0–7.0 pH.

Atay - ang reaksyon ng apdo ng gallbladder ay malapit sa neutral (pH 6.5 - 6.8), ang reaksyon ng hepatic apdo ay alkaline (pH 7.3 - 8.2)

Tiyan - matalas na acidic (sa taas ng panunaw pH 1.8 - 3.0)

Ang maximum na theoretically possible acidity sa tiyan ay 0.86 pH, na tumutugma sa isang acid production na 160 mmol/l. Ang pinakamababang theoretically possible acidity sa tiyan ay 8.3 pH, na tumutugma sa acidity ng isang saturated solution ng HCO 3 - ions. Ang normal na kaasiman sa lumen ng katawan ng tiyan sa isang walang laman na tiyan ay 1.5-2.0 pH. Ang kaasiman sa ibabaw ng epithelial layer na nakaharap sa lumen ng tiyan ay 1.5-2.0 pH. Ang kaasiman sa kailaliman ng epithelial layer ng tiyan ay humigit-kumulang 7.0 pH. Ang normal na kaasiman sa antrum ng tiyan ay 1.3–7.4 pH.

Ito ay isang karaniwang maling kuru-kuro na ang pangunahing problema para sa mga tao ay ang pagtaas ng kaasiman ng tiyan. Nagdudulot ito ng heartburn at ulcers.

Sa katunayan, marami malaking problema kumakatawan sa mababang kaasiman ng tiyan, na maraming beses na mas karaniwan.

Ang pangunahing sanhi ng heartburn sa 95% ay hindi isang labis, ngunit isang kakulangan ng hydrochloric acid sa tiyan.

Ang kakulangan ng hydrochloric acid ay lumilikha ng mainam na kondisyon para sa kolonisasyon bituka ng bituka iba't ibang bacteria, protozoa at worm.

Ang insidiousness ng sitwasyon ay ang mababang kaasiman ng tiyan ay "kumikilos nang tahimik" at hindi napapansin ng mga tao.

Narito ang isang listahan ng mga palatandaan na nagmumungkahi ng pagbaba ng kaasiman ng tiyan.

• Ang kakulangan sa ginhawa sa tiyan pagkatapos kumain.
• Pagduduwal pagkatapos uminom ng mga gamot.
• Utot sa maliit na bituka.
• Maluwag na dumi o paninigas ng dumi.
• Hindi natutunaw na mga particle ng pagkain sa dumi.
• Nangangati ang paligid ng anus.
• Maramihang allergy sa pagkain.
• Dysbacteriosis o candidiasis.
• Dilat na mga daluyan ng dugo sa pisngi at ilong.
• Acne.
• Mahina, nagbabalat ng mga kuko.
• Anemia dahil sa mahinang pagsipsip ng bakal.

Syempre tumpak na diagnosis ang mababang kaasiman ay nangangailangan ng pagpapasiya ng pH ng gastric juice(para dito kailangan mong makipag-ugnay sa isang gastroenterologist).

Kapag mataas ang acidity, maraming gamot para mabawasan ito.

Sa kaso ng mababang kaasiman, napakakaunting mga epektibong remedyo.

Bilang isang patakaran, ang mga paghahanda ng hydrochloric acid o mga mapait na gulay ay ginagamit upang pasiglahin ang pagtatago ng gastric juice (wormwood, calamus, peppermint, haras, atbp.).

Pancreas - ang pancreatic juice ay bahagyang alkaline (pH 7.5 - 8.0)

Maliit na bituka - alkaline na reaksyon (pH 8.0)

Ang normal na kaasiman sa duodenal bulb ay 5.6–7.9 pH. Ang kaasiman sa jejunum at ileum ay neutral o bahagyang alkalina at umaabot sa 7 hanggang 8 pH. Ang acidity ng small intestine juice ay 7.2–7.5 pH. Sa pagtaas ng pagtatago umabot ito sa 8.6 pH. Ang kaasiman ng pagtatago ng mga glandula ng duodenal ay mula sa pH 7 hanggang 8 pH.

Malaking bituka - bahagyang acidic na reaksyon (5.8 - 6.5 pH)

Ito ay isang bahagyang acidic na kapaligiran, na pinapanatili ng normal na microflora, lalo na, bifidobacteria, lactobacilli at propionobacteria dahil sa ang katunayan na sila ay neutralisahin ang mga alkaline metabolic na produkto at gumagawa ng kanilang acidic metabolites - lactic acid at iba pa. mga organikong asido. Sa pamamagitan ng paggawa ng mga organikong acid at pagbabawas ng pH ng mga nilalaman ng bituka, ang normal na microflora ay lumilikha ng mga kondisyon kung saan ang mga pathogenic at oportunistikong microorganism ay hindi maaaring dumami. Ito ang dahilan kung bakit ang streptococci, staphylococci, klebsiella, clostridia fungi at iba pang "masamang" bakterya ay bumubuo lamang ng 1% ng buong bituka microflora ng isang malusog na tao.

Ang ihi ay kadalasang bahagyang acidic (pH 4.5-8)

Kapag kumakain ng mga pagkaing naglalaman ng mga protina ng hayop na naglalaman ng sulfur at phosphorus, karamihan sa acidic na ihi (pH na mas mababa sa 5) ay inilalabas; sa panghuling ihi mayroong isang malaking halaga ng mga inorganikong sulfate at phosphate. Kung ang pagkain ay pangunahing pagawaan ng gatas o gulay, ang ihi ay may posibilidad na maging alkalized (pH higit sa 7). Mga tubule ng bato may mahalagang papel sa pagpapanatili ng balanse ng acid-base. Ang acidic na ihi ay gagawin sa lahat ng kondisyon na humahantong sa metabolic o respiratory acidosis habang ang mga bato ay nagbabayad para sa mga pagbabago sa acid-base status.

Balat - bahagyang acidic na reaksyon (pH 4-6)

Kung ang iyong balat ay madaling kapitan ng langis, ang halaga ng pH ay maaaring umabot sa 5.5. At kung ang balat ay masyadong tuyo, ang pH ay maaaring maging 4.4.

Ang bactericidal na ari-arian ng balat, na nagbibigay ng kakayahang labanan ang microbial invasion, ay dahil sa acidic na reaksyon ng keratin, isang kakaibang komposisyong kemikal sebum at pawis, ang presensya sa ibabaw nito ng isang proteksiyon na water-lipid mantle na may mataas na konsentrasyon ng mga hydrogen ions. Ang mababang molecular weight fatty acids na nilalaman nito, pangunahin ang glycophospholipids at free fatty acids, ay may bacteriostatic effect na pumipili para sa mga pathogenic microorganism.

Mga ari

Ang normal na kaasiman ng ari ng babae ay mula 3.8 hanggang 4.4 pH at nasa average na 4.0 hanggang 4.2 pH.

Sa pagsilang, ang ari ng babae ay baog. Pagkatapos, sa loob ng ilang araw, ito ay pinamumunuan ng iba't ibang bakterya, pangunahin sa staphylococci, streptococci, at anaerobes (iyon ay, bakterya na hindi nangangailangan ng oxygen upang mabuhay). Bago ang pagsisimula ng regla, ang antas ng kaasiman (pH) ng puki ay malapit sa neutral (7.0). Ngunit sa panahon ng pagdadalaga, ang mga dingding ng puki ay lumapot (sa ilalim ng impluwensya ng estrogen, isa sa mga babaeng sex hormones), ang pH ay bumababa sa 4.4 (i.e., pagtaas ng kaasiman), na nagiging sanhi ng mga pagbabago sa vaginal flora.

Ang uterine cavity ay karaniwang sterile, at ang pagpasok ng mga pathogenic microorganism dito ay pinipigilan ng lactobacilli na pumupuno sa ari at nagpapanatili ng mataas na kaasiman ng kapaligiran nito. Kung sa ilang kadahilanan ang kaasiman ng puki ay lumilipat patungo sa alkalina, ang bilang ng lactobacilli ay bumababa nang husto, at sa kanilang lugar ay nabuo ang iba pang mga mikrobyo na maaaring pumasok sa matris at humantong sa pamamaga, at pagkatapos ay sa mga problema sa pagbubuntis.

Ang tamud

Ang normal na antas ng kaasiman ng tamud ay nasa pagitan ng 7.2 at 8.0 pH. Ang pagtaas sa antas ng pH ng tamud ay nangyayari sa panahon ng isang nakakahawang proseso. Ang isang matinding alkalina na reaksyon ng tamud (acidity humigit-kumulang 9.0-10.0 pH) ay nagpapahiwatig ng patolohiya ng prostate. Kapag na-block excretory ducts Sa parehong seminal vesicle, ang isang acidic na reaksyon ng tamud ay sinusunod (acidity 6.0-6.8 pH). Ang kakayahan sa pagpapabunga ng naturang tamud ay nabawasan. Sa isang acidic na kapaligiran, ang tamud ay nawawalan ng motility at namamatay. Kung ang kaasiman ng seminal fluid ay nagiging mas mababa sa 6.0 pH, ang tamud ay ganap na mawawala ang kanilang motility at mamatay.

Mga cell at intercellular fluid

Sa mga selula ng katawan ang pH ay tungkol sa 7, sa extracellular fluid ito ay 7.4. Ang mga dulo ng nerbiyos na nasa labas ng mga selula ay napakasensitibo sa mga pagbabago sa pH. Kapag ang mekanikal o thermal pinsala ay nangyayari sa mga tisyu, ang mga pader ng cell ay nawasak at ang mga nilalaman nito ay umaabot sa mga nerve ending. Bilang resulta, ang tao ay nakakaramdam ng sakit.

Ang Scandinavian researcher na si Olaf Lindahl ay nagsagawa ng sumusunod na eksperimento: gamit ang isang espesyal na walang karayom ​​na injector, ang isang napakanipis na stream ng solusyon ay na-injected sa pamamagitan ng balat ng isang tao, na hindi makapinsala sa mga cell, ngunit kumilos sa mga nerve endings. Ipinakita na ang mga hydrogen cations ang nagdudulot ng sakit, at habang bumababa ang pH ng solusyon, tumitindi ang sakit.

Sa katulad na paraan, ang isang solusyon ng formic acid, na itinuturok sa ilalim ng balat sa pamamagitan ng nakatutusok na mga insekto o kulitis, ay direktang "kumikilos sa mga ugat." Iba't ibang kahulugan Ang pH ng tissue ay nagpapaliwanag din kung bakit ang ilang mga pamamaga ay nagdudulot ng sakit at ang iba ay hindi.

Kapansin-pansin, ang pag-iniksyon ng malinis na tubig sa ilalim ng balat ay nagdulot ng partikular na matinding sakit. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, kakaiba sa unang sulyap, ay ipinaliwanag tulad ng sumusunod: mga cell sa pakikipag-ugnay sa malinis na tubig bilang isang resulta ng osmotic pressure sila ay pumutok at ang kanilang mga nilalaman ay nakakaapekto sa mga nerve endings.

Talahanayan 1. Mga tagapagpahiwatig ng hydrogen para sa mga solusyon

Solusyon	RN
HCl	1,0
H2SO4	1,2
H2C2O4	1,3
NaHSO4	1,4
N 3 PO 4	1,5
gastric juice	1,6
Asido ng alak	2,0
Lemon acid	2,1
HNO2	2,2
Lemon juice	2,3
lactic acid	2,4
Salicylic acid	2,4
Suka ng mesa	3,0
Grapefruit juice	3,2
CO 2	3,7
Apple juice	3,8
H2S	4,1
Ihi	4,8-7,5
Kapeng barako	5,0
laway	7,4-8
Gatas	6,7
Dugo	7,35-7,45
apdo	7,8-8,6
Tubig sa karagatan	7,9-8,4
Fe(OH)2	9,5
MgO	10,0
Mg(OH)2	10,5
Na 2 CO 3
Ca(OH)2	11,5
NaOH	13,0

Ang mga itlog at pritong isda ay lalong sensitibo sa mga pagbabago sa pH. Ang talahanayan ay nagpapahintulot sa amin na gumawa ng isang bilang ng mga kagiliw-giliw na obserbasyon. Ang mga halaga ng pH, halimbawa, ay agad na nagpapahiwatig ng kamag-anak na lakas ng mga acid at base. Ang isang malakas na pagbabago sa neutral na kapaligiran bilang isang resulta ng hydrolysis ng mga asing-gamot na nabuo ng mahina na mga acid at base, pati na rin sa panahon ng dissociation ng acidic salts, ay malinaw ding nakikita.

Ang pH ng ihi ay hindi magandang indicator ng pangkalahatang pH ng katawan, at hindi ito magandang indicator ng pangkalahatang kalusugan.

Sa madaling salita, anuman ang iyong kinakain o anuman ang pH ng iyong ihi, maaari kang maging ganap na sigurado na ang pH ng iyong arterial blood ay palaging nasa paligid ng 7.4.

Kapag ang isang tao ay kumonsumo, halimbawa, ng mga acidic na pagkain o protina ng hayop, sa ilalim ng impluwensya ng mga buffer system, ang pH ay lumilipat sa acidic na bahagi (naging mas mababa sa 7), at kapag natupok, halimbawa, mineral na tubig o mga pagkaing halaman - sa alkalina (naging higit sa 7). Ang mga buffer system ay nagpapanatili ng pH sa loob ng katanggap-tanggap na hanay para sa katawan.

Sa pamamagitan ng paraan, sinasabi ng mga doktor na mas madali nating pinahihintulutan ang paglipat sa bahagi ng acid (ang parehong acidosis) kaysa sa paglipat sa bahaging alkalina (alkalosis).

Imposibleng ilipat ang pH ng dugo sa pamamagitan ng anumang panlabas na impluwensya.

ANG MGA PANGUNAHING MEKANISMO PARA SA PAGPAPANATILI NG PH NG DUGO AY:

1. Blood buffer system (carbonate, phosphate, protein, hemoglobin)

Ang mekanismong ito ay kumikilos nang napakabilis (mga fraction ng isang segundo) at samakatuwid ay kabilang sa mga mabilis na mekanismo para sa pag-regulate ng katatagan. panloob na kapaligiran.

Bicarbonate na buffer ng dugo medyo malakas at pinaka-mobile.

Isa sa mga mahalagang buffer ng dugo at iba pang likido sa katawan ay ang bicarbonate buffer system (HCO3/CO2): CO2 + H2O ⇄ HCO3- + H+ Ang pangunahing tungkulin ng bicarbonate buffer system ng dugo ay ang neutralisasyon ng mga H+ ions. Ang buffer system na ito ay gumaganap ng isang partikular na mahalagang papel dahil ang mga konsentrasyon ng parehong buffer component ay maaaring i-adjust nang hiwalay sa isa't isa; [CO2] - sa pamamagitan ng paghinga, - sa atay at bato. Kaya, ito ay isang bukas na sistema ng buffer.

Ang hemoglobin buffer system ang pinakamakapangyarihan.
Ito ay nagkakahalaga ng higit sa kalahati ng buffer capacity ng dugo. Ang mga katangian ng buffering ng hemoglobin ay tinutukoy ng ratio ng pinababang hemoglobin (HHb) at nito potasa asin(KN).

Mga protina ng plasma dahil sa kakayahan ng mga amino acid na mag-ionize, nagsasagawa rin sila ng buffer function (mga 7% ng buffer capacity ng dugo). Sa isang acidic na kapaligiran kumikilos sila bilang mga acid-binding base.

Phosphate buffer system(humigit-kumulang 5% ng kapasidad ng buffer ng dugo) ay nabuo ng mga hindi organikong phosphate ng dugo. Ang mga katangian ng isang acid ay ipinakita ng monobasic phosphate (NaH 2 P0 4), at ang mga katangian ng mga base ay ipinakita ng dibasic phosphate (Na 2 HP0 4). Gumagana ang mga ito sa parehong prinsipyo bilang bicarbonates. Gayunpaman, dahil sa mababang nilalaman ng mga pospeyt sa dugo, ang kapasidad ng sistemang ito ay maliit.

2. Sistema ng regulasyon sa paghinga (pulmonary).

Dahil sa kadalian kung saan kinokontrol ng mga baga ang mga konsentrasyon ng CO2, ang sistemang ito ay may makabuluhang buffering capacity. Ang pag-alis ng labis na halaga ng CO 2 at pagbabagong-buhay ng bikarbonate at hemoglobin buffer system ay isinasagawa ng mga baga.

Sa pamamahinga, ang isang tao ay naglalabas ng 230 ML ng carbon dioxide bawat minuto, o mga 15 libong mmol bawat araw. Kapag ang carbon dioxide ay inalis mula sa dugo, humigit-kumulang isang katumbas na halaga ng hydrogen ions ang nawawala. Samakatuwid, ang paghinga ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng balanse ng acid-base. Kaya, kung ang kaasiman ng dugo ay tumaas, kung gayon ang pagtaas sa nilalaman ng mga hydrogen ions ay humahantong sa isang pagtaas sa pulmonary ventilation (hyperventilation), habang ang mga molekula ng carbon dioxide ay excreted sa maraming dami at ang pH ay bumalik sa normal na antas.

Ang pagtaas sa nilalaman ng mga base ay sinamahan ng hypoventilation, bilang isang resulta kung saan ang konsentrasyon ng carbon dioxide sa dugo ay tumataas at, nang naaayon, ang konsentrasyon ng mga hydrogen ions, at ang paglipat sa reaksyon ng dugo sa alkaline side ay bahagyang o ganap na nabayaran.

Dahil dito, ang panlabas na sistema ng paghinga ay maaaring medyo mabilis (sa loob ng ilang minuto) na alisin o bawasan ang mga pagbabago sa pH at maiwasan ang pagbuo ng acidosis o alkalosis: ang pagtaas ng pulmonary ventilation ng 2 beses ay nagpapataas ng pH ng dugo ng mga 0.2; ang pagbabawas ng bentilasyon ng 25% ay maaaring mabawasan ang pH ng 0.3-0.4.

3. Bato (excretory system)

Mabagal na kumilos (10-12 oras). Ngunit ang mekanismong ito ang pinakamakapangyarihan at kayang ganap na maibalik ang pH ng katawan sa pamamagitan ng pag-alis ng ihi na may alkaline o acidic na mga halaga ng pH. Ang pakikilahok ng mga bato sa pagpapanatili ng balanse ng acid-base ay ang pag-alis ng mga hydrogen ions mula sa katawan, ang reabsorption ng bikarbonate mula sa tubular fluid, ang synthesis ng bikarbonate kapag may kakulangan at pag-alis kapag may labis.

Ang mga pangunahing mekanismo para sa pagbabawas o pag-aalis ng mga pagbabago sa hormone na mayaman sa acid ng dugo, na ipinatupad ng mga nephron sa bato, ay kinabibilangan ng acidogenesis, ammoniaogenesis, pagtatago ng pospeyt at ang mekanismo ng palitan ng K+, Ka+.

Ang mekanismo para sa pag-regulate ng pH ng dugo sa buong organismo ay ang pinagsamang pagkilos ng panlabas na paghinga, sirkulasyon ng dugo, paglabas at mga buffer system. Kaya, kung ang mga labis na anion ay lumitaw bilang isang resulta ng pagtaas ng pagbuo ng H 2 C0 3 o iba pang mga acid, sila ay unang neutralisahin. buffer system. Kasabay nito, tumitindi ang paghinga at sirkulasyon ng dugo, na humahantong sa pagtaas ng pagpapalabas ng carbon dioxide ng mga baga. Ang mga non-volatile acid, naman, ay pinalalabas sa ihi o pawis.

Karaniwan, ang pH ng dugo ay maaari lamang magbago sa pamamagitan ng maikling panahon. Naturally, kung ang mga baga o bato ay nasira, ang mga kakayahan ng katawan na mapanatili ang pH sa tamang antas ay nababawasan. Kung ang isang malaking bilang ng mga acidic o pangunahing mga ion ay lumilitaw sa dugo, tanging ang mga mekanismo ng buffer (nang walang tulong ng mga sistema ng paglabas) ay hindi magpapanatili ng pH sa isang pare-parehong antas. Ito ay humahantong sa acidosis o alkalosis. inilathala

©Olga Butakova "Ang balanse ng acid-base ay ang batayan ng buhay"

Kaasiman(lat. aciditas) - katangian ng aktibidad ng mga hydrogen ions sa mga solusyon at likido.

Sa gamot, ang kaasiman ng mga biological fluid (dugo, ihi, gastric juice at iba pa) ay isang diagnostic na mahalagang parameter ng katayuan sa kalusugan ng pasyente. Sa gastroenterology, para sa tamang pagsusuri ng isang bilang ng mga sakit, halimbawa, ang esophagus at tiyan, ang isang beses o kahit na average na halaga ng kaasiman ay hindi makabuluhan. Kadalasan, mahalagang maunawaan ang dinamika ng mga pagbabago sa kaasiman sa araw (ang kaasiman ng gabi ay madalas na naiiba sa araw) sa ilang mga zone ng organ. Minsan mahalagang malaman ang pagbabago sa kaasiman bilang isang reaksyon sa ilang mga irritant at stimulant.

halaga ng pH

Sa mga solusyon mga di-organikong sangkap: Ang mga asin, acid at alkali ay pinaghihiwalay sa kanilang mga constituent ions. Sa kasong ito, ang mga hydrogen ions H + ay mga carrier ng acidic na katangian, at ang OH − ions ay mga carrier ng alkaline properties. Sa mataas na dilute na solusyon, ang acidic at alkaline na katangian ay nakasalalay sa mga konsentrasyon ng H + at OH − ions. Sa mga ordinaryong solusyon, ang acidic at alkaline na mga katangian ay nakasalalay sa mga aktibidad ng mga ions na isang H at isang OH, iyon ay, sa parehong mga konsentrasyon, ngunit nababagay para sa koepisyent ng aktibidad na γ, na tinutukoy sa eksperimento. Para sa mga may tubig na solusyon, ang equation ng equilibrium ay nalalapat: a H × a OH = K w, kung saan ang K w ay isang pare-pareho, ang ionic na produkto ng tubig (K ​​w = 10 − 14 sa temperatura ng tubig na 22 °C). Mula sa equation na ito ay sumusunod na ang aktibidad ng hydrogen ions H + at ang aktibidad ng OH − ions ay magkakaugnay. Ang Danish na biochemist na S.P.L. Iminungkahi ni Sørensen ang isang hydrogen show noong 1909 pH, katumbas ng kahulugan decimal logarithm aktibidad ng mga hydrogen ions, kinuha na may minus (Rapoport S.I. et al.):

pH = - log (a N).

Batay sa katotohanan na sa isang neutral na kapaligiran a H = a OH at mula sa pagkakapantay-pantay para sa purong tubig sa 22 °C: a H × a OH = K w = 10 − 14, nakuha namin na ang kaasiman ng purong tubig sa 22 ° C (pagkatapos ay may neutral na kaasiman) = 7 mga yunit. pH.

Ang mga solusyon at likido na may paggalang sa kanilang kaasiman ay isinasaalang-alang:

• neutral sa pH = 7
• acidic sa pH< 7
• alkalina sa pH > 7

Ilang maling akala

Kung ang isa sa mga pasyente ay nagsabi na siya ay may "zero acidity," kung gayon ito ay walang iba kundi isang turn ng parirala, ibig sabihin, malamang, na siya ay may neutral na halaga ng acidity (pH = 7). Sa katawan ng tao, ang halaga ng kaasiman ay hindi maaaring mas mababa sa 0.86 pH. Ito rin ay isang karaniwang maling kuru-kuro na ang mga halaga ng kaasiman ay maaari lamang nasa hanay mula 0 hanggang 14 pH. Sa teknolohiya, ang acidity indicator ay maaaring negatibo o higit sa 20.

Kapag pinag-uusapan ang acidity ng isang organ, mahalagang maunawaan na madalas sa iba't ibang bahagi Ang kaasiman ng organ ay maaaring mag-iba nang malaki. Ang kaasiman ng mga nilalaman sa lumen ng organ at ang kaasiman sa ibabaw ng mauhog lamad ng organ ay madalas ding hindi pareho. Karaniwan para sa mucous membrane ng katawan ng tiyan na ang kaasiman sa ibabaw ng mucus na nakaharap sa lumen ng tiyan ay 1.2-1.5 pH, at sa gilid ng mucus na nakaharap sa epithelium ito ay neutral (7.0 pH ).

pH value para sa ilang pagkain at tubig

Ipinapakita ng talahanayan sa ibaba ang mga halaga ng kaasiman ng ilang karaniwang pagkain at purong tubig sa iba't ibang temperatura:

produkto	Kaasiman, mga yunit pH
Lemon juice	2,1
alak	3,5
Katas ng kamatis	4,1
katas ng kahel	4,2
Kapeng barako	5,0
Purong tubig sa 100 °C	6,13
Purong tubig sa 50 °C	6,63
Sariwang gatas	6,68
Purong tubig sa 22 °C	7,0
Purong tubig sa 0°C	7,48

Acidity at Digestive Enzymes

Maraming mga proseso sa katawan ang imposible nang walang pakikilahok ng mga espesyal na protina - mga enzyme, na nagpapagana ng mga reaksiyong kemikal sa katawan nang hindi sumasailalim sa mga pagbabagong kemikal. Ang proseso ng pagtunaw ay hindi posible nang walang paglahok ng iba't ibang mga digestive enzymes, na sumisira sa iba't ibang mga organikong molekula ng pagkain at kumikilos lamang sa isang makitid na hanay ng kaasiman (naiiba para sa bawat enzyme). Ang pinakamahalagang proteolytic enzymes (binabagsak ang mga protina ng pagkain) ng gastric juice: pepsin, gastrixin at chymosin (rennin) ay ginawa sa isang hindi aktibong anyo - sa anyo ng mga proenzymes at kalaunan ay isinaaktibo ng hydrochloric acid ng gastric juice. Ang pepsin ay pinakaaktibo sa isang malakas na acidic na kapaligiran, na may pH na 1 hanggang 2, ang gastrixin ay may pinakamataas na aktibidad sa pH 3.0–3.5, ang chymosin, na naghahati sa mga protina ng gatas sa hindi matutunaw na casein na protina, ay may pinakamataas na aktibidad sa pH 3.0–3.5 .

Ang mga proteolytic enzyme na itinago ng pancreas at "kumikilos" sa duodenum: ang trypsin ay may pinakamainam na pagkilos sa isang bahagyang alkalina na kapaligiran, sa pH 7.8-8.0, na malapit dito sa pag-andar, ay pinaka-aktibo sa isang kapaligiran na may kaasiman; ng hanggang 8.2. Ang maximum na aktibidad ng carboxypeptidases A at B ay 7.5 pH. Ang mga katulad na maximum na halaga ay matatagpuan para sa iba pang mga enzyme na gumaganap ng mga function ng digestive sa bahagyang alkaline na kapaligiran ng bituka.

Ang pagbawas o pagtaas ng kaasiman na nauugnay sa pamantayan sa tiyan o duodenum, sa gayon, ay humahantong sa isang makabuluhang pagbaba sa aktibidad ng ilang mga enzyme o maging ang kanilang pagbubukod mula sa proseso ng pagtunaw, at, bilang resulta, sa mga problema sa pagtunaw.

Kaasiman ng laway at oral cavity

Ang kaasiman ng laway ay depende sa bilis ng paglalaway. Karaniwan, ang kaasiman ng pinaghalong laway ng tao ay 6.8–7.4 pH, ngunit sa mataas na rate ng paglalaway umabot ito sa 7.8 pH. Ang kaasiman ng laway ng mga glandula ng parotid ay 5.81 pH, ng mga glandula ng submandibular - 6.39 pH.

Sa mga bata, sa karaniwan, ang kaasiman ng halo-halong laway ay 7.32 pH, sa mga matatanda - 6.40 pH (Rimarchuk G.V. et al.).

Ang kaasiman ng dental plaque ay depende sa kondisyon ng matitigas na tisyu ng ngipin. Ang pagiging neutral malusog na ngipin, lumilipat ito sa acidic na bahagi, depende sa antas ng pag-unlad ng mga karies at edad ng mga kabataan. Sa 12 taong gulang na may paunang yugto karies (pre-caries), ang acidity ng dental plaque ay 6.96 ± 0.1 pH, sa 12-13 taong gulang na kabataan na may average na karies, ang acidity ng dental plaque ay mula 6.63 hanggang 6.74 pH, sa 16 taong gulang na kabataan na may mababaw at average karies ang kaasiman ng dental plaque ay, ayon sa pagkakabanggit, 6.43 ± 0.1 pH at 6.32 ± 0.1 pH (Krivonogova L.B.).

Kaasiman ng pagtatago ng pharynx at larynx

Ang kaasiman ng pagtatago ng pharynx at larynx sa mga malusog na tao at mga pasyente na may talamak na laryngitis at pharyngolaryngeal reflux ay naiiba (A.V. Lunev):

Mga pangkat ng sinuri	lokasyon ng pagsukat ng pH
	Pharynx, mga yunit pH	Larynx, mga yunit pH
Mga malulusog na mukha
Mga pasyente na may talamak na laryngitis na walang GERD		Ang figure sa itaas ay nagpapakita ng graph ng acidity sa esophagus ng isang malusog na tao, na nakuha gamit ang intragastric pH-metry (Rapoport S.I.). Ang graph ay malinaw na nagpapakita ng gastroesophageal refluxes - matalim na pagbaba sa acidity sa 2-3 pH, sa sa kasong ito pagiging pisyolohikal. Acidity sa tiyan. Mataas at mababang kaasiman Ang maximum na sinusunod na kaasiman sa tiyan ay 0.86 pH, na tumutugma sa produksyon ng acid na 160 mmol/l. Ang pinakamababang kaasiman sa tiyan ay 8.3 pH, na tumutugma sa kaasiman ng isang puspos na solusyon ng HCO 3 - ions. Ang normal na kaasiman sa lumen ng katawan ng tiyan sa isang walang laman na tiyan ay 1.5-2.0 pH. Ang kaasiman sa ibabaw ng epithelial layer na nakaharap sa lumen ng tiyan ay 1.5-2.0 pH. Ang kaasiman sa kailaliman ng epithelial layer ng tiyan ay humigit-kumulang 7.0 pH. Ang normal na kaasiman sa antrum ng tiyan ay 1.3–7.4 pH. Ang sanhi ng maraming sakit ng digestive tract ay isang kawalan ng timbang sa mga proseso ng paggawa ng acid at neutralisasyon ng acid. Ang pangmatagalang hypersecretion ng hydrochloric acid o kakulangan ng acid neutralization, at, bilang kinahinatnan, ang pagtaas ng acidity sa tiyan at/o duodenum, ay nagiging sanhi ng tinatawag na acid-dependent na mga sakit. Sa kasalukuyan, ang mga ito ay kinabibilangan ng: peptic ulcer ng tiyan at duodenum, gastroesophageal reflux disease (GERD), erosive at ulcerative lesions ng tiyan at duodenum habang umiinom ng aspirin o non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs), Zollinger-Ellison syndrome, gastritis at gastroduodenitis na may mataas na kaasiman at iba pa. Ang mababang kaasiman ay sinusunod sa anacid o hypoacid gastritis o gastroduodenitis, pati na rin sa kanser sa tiyan. Ang kabag (gastroduodenitis) ay tinatawag na anacid o gastritis (gastroduodenitis) na may mababang kaasiman kung ang kaasiman sa katawan ng tiyan ay humigit-kumulang 5 yunit o higit pa. pH. Ang sanhi ng mababang kaasiman ay madalas na pagkasayang ng mga parietal cells sa mauhog lamad o mga kaguluhan sa kanilang mga pag-andar. Sa itaas ay isang graph ng acidity (pang-araw-araw na pH gramo) ng katawan ng tiyan ng isang malusog na tao (dashed line) at isang pasyente na may duodenal ulcer (solid line). Ang mga sandali ng pagkain ay minarkahan ng mga arrow na may label na "Pagkain". Ipinapakita ng graph ang acid-neutralizing effect ng pagkain, pati na rin ang pagtaas ng acidity ng tiyan na may duodenal ulcer (Yakovenko A.V.). Acidity sa bituka Ang normal na kaasiman sa duodenal bulb ay 5.6–7.9 pH. Ang kaasiman sa jejunum at ileum ay neutral o bahagyang alkalina at umaabot sa 7 hanggang 8 pH. Ang acidity ng small intestine juice ay 7.2–7.5 pH. Sa pagtaas ng pagtatago umabot ito sa 8.6 pH. Ang kaasiman ng pagtatago ng mga glandula ng duodenal ay mula sa pH 7 hanggang 8 pH. Punto ng pagsukat Point number sa figure acidity, mga yunit pH Proximal na seksyon sigmoid colon 7 7.9±0.1 Gitnang sigmoid colon 6 7.9±0.1 Distal na seksyon sigmoid colon 5 8.7±0.1 Supraampullary rectum 4 8.7±0.1 Upper ampullary rectum 3 8.5±0.1 Mid-ampullary rectum 2 7.7±0.1 Inferior ampullary rectum 1 7.3±0.1 Kaasiman ng dumi Ang kaasiman ng dumi ng isang malusog na tao na kumakain ng halo-halong diyeta ay tinutukoy ng mahahalagang aktibidad ng colon microflora at katumbas ng 6.8–7.6 pH. Ang kaasiman ng dumi ay itinuturing na normal sa saklaw mula 6.0 hanggang 8.0 pH. Ang kaasiman ng meconium (orihinal na dumi ng mga bagong silang) ay humigit-kumulang 6 pH. Mga paglihis mula sa pamantayan para sa kaasiman ng dumi: biglang acidic (pH mas mababa sa 5.5) ay nangyayari kapag fermentative dyspepsia acidic (pH mula 5.5 hanggang 6.7) ay maaaring dahil sa kapansanan sa pagsipsip sa maliit na bituka mga fatty acid alkaline (pH mula 8.0 hanggang 8.5) ay maaaring dahil sa pagkabulok ng mga protina ng pagkain na hindi natutunaw sa tiyan at maliit na bituka at nagpapasiklab na exudate bilang resulta ng pag-activate ng putrefactive microflora at pagbuo ng ammonia at iba pang alkaline na bahagi sa malaking bituka ang matinding alkalina (pH na higit sa 8.5) ay nangyayari sa putrefactive dyspepsia (colitis) Kaasiman ng dugo Ang kaasiman ng arterial blood plasma ng tao ay mula 7.37 hanggang 7.43 pH, na may average na 7.4 pH. Ang balanse ng acid-base sa dugo ng tao ay isa sa mga pinaka-matatag na parameter, na nagpapanatili ng acidic at alkaline na mga bahagi sa isang tiyak na balanse sa loob ng napakakitid na limitasyon. Kahit na ang isang maliit na paglipat mula sa mga limitasyong ito ay maaaring humantong sa malubhang patolohiya. Kapag lumilipat sa acidic side, nangyayari ang isang kondisyon na tinatawag na acidosis, at sa alkaline side, nangyayari ang alkolosis. Ang pagbabago sa acidity ng dugo sa itaas 7.8 pH o mas mababa sa 6.8 pH ay hindi tugma sa buhay. Ang acidity ng venous blood ay 7.32–7.42 pH. Ang kaasiman ng mga pulang selula ng dugo ay 7.28–7.29 pH. Kaasiman ng ihi Sa isang malusog na tao na may normal na regimen sa pag-inom at balanseng diyeta Ang kaasiman ng ihi ay mula 5.0 hanggang 6.0 pH, ngunit maaaring mula 4.5 hanggang 8.0 pH. Ang kaasiman ng ihi ng isang bagong panganak na wala pang isang buwan ay normal - mula 5.0 hanggang 7.0 pH. Ang kaasiman ng ihi ay tumataas kung ang diyeta ng isang tao ay pinangungunahan ng mga pagkaing karne na mayaman sa mga protina. Pinapataas ang kaasiman ng ihi pisikal na trabaho. Ang pagkain ng dairy-vegetable ay nagiging sanhi ng bahagyang alkaline ng ihi. Ang pagtaas ng kaasiman ng ihi ay sinusunod sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan. Ang pinababang kaasiman ng gastric juice ay hindi nakakaapekto sa kaasiman ng ihi. Ang pagbabago sa kaasiman ng ihi ay kadalasang tumutugma sa isang pagbabago. Ang kaasiman ng ihi ay nagbabago sa maraming sakit o kondisyon ng katawan, kaya ang pagtukoy sa kaasiman ng ihi ay isang mahalagang diagnostic factor. Kaasiman ng vaginal Ang normal na kaasiman ng ari ng babae ay mula 3.8 hanggang 4.4 pH at nasa average na 4.0 hanggang 4.2 pH. Vaginal acidity sa iba't ibang sakit: cytolytic vaginosis: acidity na mas mababa sa 4.0 pH normal na microflora: acidity mula 4.0 hanggang 4.5 pH candidal vaginitis: acidity mula 4.0 hanggang 4.5 pH trichomonas colpitis: acidity mula 5.0 hanggang 6.0 pH bacterial vaginosis: acidity na higit sa 4.5 pH atrophic vaginitis: acidity na higit sa 6.0 pH aerobic vaginitis: acidity na higit sa 6.5 pH Lactobacilli (lactobacillus) at, sa isang mas mababang lawak, ang iba pang mga kinatawan ng normal na microflora ay may pananagutan sa pagpapanatili ng acidic na kapaligiran at pagsugpo sa paglaki ng mga oportunistikong microorganism sa puki. Sa paggamot ng maraming sakit na ginekologiko, nauuna ang pagpapanumbalik ng populasyon ng lactobacilli at normal na kaasiman. Mga publikasyon para sa mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan na tumutugon sa isyu ng kaasiman sa mga babaeng genital organ Murtazina Z.A., Yashchuk G.A., Galimov R.R., Dautova L.A., Tsvetkova A.V. Mga diagnostic ng opisina ng bacterial vaginosis gamit ang hardware topographic pH-metry. Russian bulletin ng obstetrician-gynecologist. 2017;17(4): 54-58. Yashchuk A.G., Galimov R.R., Murtazina Z.A. Isang paraan para sa pagpapahayag ng mga diagnostic ng mga karamdaman ng vaginal biocenosis gamit ang hardware topographic pH-metry. Patent RU 2651037 C1. Gasanova M.K. Mga modernong diskarte sa pagsusuri at paggamot ng serozometra sa postmenopause. Abstract ng disertasyon. PhD, 14.00.01 - obstetrics at ginekolohiya. RMAPO, Moscow, 2008. Kaasiman ng tamud Ang normal na antas ng kaasiman ng tamud ay nasa pagitan ng 7.2 at 8.0 pH. Ang mga paglihis mula sa mga halagang ito ay hindi itinuturing na patolohiya. Kasabay nito, sa kumbinasyon ng iba pang mga deviations, maaari itong magpahiwatig ng pagkakaroon ng isang sakit. Ang pagtaas sa antas ng pH ng tamud ay nangyayari sa panahon ng isang nakakahawang proseso. Ang isang matinding alkalina na reaksyon ng tamud (acidity humigit-kumulang 9.0-10.0 pH) ay nagpapahiwatig ng patolohiya ng prostate. Kapag ang mga excretory ducts ng parehong seminal vesicle ay naharang, ang isang acidic na reaksyon ng tamud ay sinusunod (acidity 6.0-6.8 pH). Ang kakayahan sa pagpapabunga ng naturang tamud ay nabawasan. Sa isang acidic na kapaligiran, ang tamud ay nawawalan ng motility at namamatay. Kung ang kaasiman ng seminal fluid ay nagiging mas mababa sa 6.0 pH, ang tamud ay ganap na mawawala ang kanilang motility at mamatay. Kaasiman ng balat Ang ibabaw ng balat ay natatakpan ng tubig-lipid acid mantle o Ang mantle ni Marcionini, na binubuo ng isang pinaghalong sebum at pawis, kung saan idinagdag ang mga organic na acid - lactic, citric at iba pa, na nabuo bilang isang resulta ng mga proseso ng biochemical na nagaganap sa epidermis. Ang acidic water-lipid mantle ng balat ay ang unang hadlang ng proteksyon laban sa mga mikroorganismo. Para sa karamihan ng mga tao, ang normal na kaasiman ng mantle ay 3.5–6.7 pH. Ang bactericidal na ari-arian ng balat, na nagbibigay ng kakayahang labanan ang microbial invasion, ay dahil sa acidic na reaksyon ng keratin, ang kakaibang kemikal na komposisyon ng sebum at pawis, at ang presensya sa ibabaw nito ng isang proteksiyon na water-lipid mantle na may isang mataas na konsentrasyon ng mga hydrogen ions. Ang mababang molecular weight fatty acids na nilalaman nito, pangunahin ang glycophospholipids at free fatty acids, ay may bacteriostatic effect na pumipili para sa mga pathogenic microorganism. Ang ibabaw ng balat ay napupuno ng normal na symbiotic microflora, na may kakayahang umiiral sa isang acidic na kapaligiran: Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes at iba pa. Ang ilan sa mga bakterya mismo ay gumagawa ng lactic at iba pang mga acid, na nag-aambag sa pagbuo ng acid mantle ng balat. Ang itaas na layer ng epidermis (keratin scales) ay acidic na may pH value na 5.0 hanggang 6.0. Para sa ilang sakit sa balat nagbabago ang halaga ng kaasiman. Halimbawa, sa mga fungal disease ang pH ay tumataas sa 6, na may eksema hanggang 6.5, na may acne hanggang 7. Kaasiman ng iba pang mga biological fluid ng tao Ang kaasiman ng mga likido sa loob ng katawan ng tao ay karaniwang tumutugma sa kaasiman ng dugo at umaabot sa 7.35 hanggang 7.45 pH. Ang normal na kaasiman ng ilang iba pang mga biological fluid ng tao ay ipinapakita sa talahanayan: Sa larawan sa kanan: mga buffer solution na may pH=1.2 at pH=9.18 para sa pagkakalibrate

Ang proseso ng pagtunaw ay itinuturing na isang kumplikado, multi-step na proseso ng physiological. Ang pagkain na pumapasok sa bituka ay sumasailalim sa mekanikal at kemikal na pagproseso. Salamat dito, ang katawan ay puspos ng mga sustansya at sinisingil ng enerhiya. Ang prosesong ito ay nangyayari salamat sa tamang kapaligiran na matatagpuan sa maliit na bituka.

Hindi lahat ng tao ay nagtaka kung ano ang kapaligiran sa maliit na bituka. Hindi ito kawili-wili hanggang sa magsimulang mangyari ang mga masamang proseso sa katawan. Ang pagtunaw ng pagkain ay nagsasangkot ng mekanikal at paggamot sa kemikal. Ang pangalawang proseso ay binubuo ng ilang sunud-sunod na yugto ng paghiwa-hiwalay ng mga kumplikadong sangkap sa maliliit na elemento. Pagkatapos nito, nasisipsip sila sa dugo.

Nangyayari ito dahil sa pagkakaroon ng mga enzyme. Ang mga catalyst ay ginawa ng pancreas at pumapasok sa gastric juice. Ang kanilang pagbuo ay direktang nakasalalay sa kapaligiran sa tiyan, maliit at malaking bituka.

Ang bolus ng pagkain ay dumadaan sa oropharynx at esophagus at pumapasok sa tiyan sa anyo ng isang durog na timpla. Sa ilalim ng impluwensya ng gastric juice, ang komposisyon ay na-convert sa isang tunaw na masa, na lubusan na halo-halong salamat sa peristaltic na paggalaw. Pagkatapos nito, pumapasok ito sa duodenum at higit na pinoproseso ng mga enzyme.

Kapaligiran sa maliit at malalaking bituka

Ang kapaligiran sa duodenum, pati na rin sa malaking bituka, ay gumaganap ng isa sa mga pangunahing tungkulin sa katawan. Sa sandaling bumaba ito, bumababa ang bilang ng bifido-lacto- at propionobacteria. Ito ay negatibong nakakaapekto sa antas ng acidic metabolites, na ginawa ng mga bacterial agent upang lumikha ng acidic na kapaligiran sa maliit na bituka. Ang ari-arian na ito ay ginagamit ng mga mapaminsalang mikrobyo.

Bukod sa, pathogenic flora humahantong sa produksyon ng mga alkaline metabolites, bilang isang resulta kung saan ang pH ng kapaligiran ay tumataas. Pagkatapos ay sinusunod ang alkalization ng mga nilalaman ng bituka.

Ang mga metabolite na ginawa ng mga nakakapinsalang mikrobyo ay humantong sa mga pagbabago sa pH sa malaking bituka. Laban sa background na ito, bubuo ang dysbiosis.

Ang tagapagpahiwatig na ito ay karaniwang nauunawaan bilang ang dami ng potensyal na hydrogen, na nagpapahayag ng kaasiman.

Ang kapaligiran sa malaking bituka ay nahahati sa 3 uri.

1. Kung ang pH ay nasa hanay na 1-6.9, kung gayon kaugalian na pag-usapan ang tungkol sa isang acidic na kapaligiran.
2. Sa halagang 7, ang isang neutral na kapaligiran ay sinusunod.
3. Ang mga saklaw mula 7.1 hanggang 14 ay nagpapahiwatig ng alkaline na kapaligiran.

Kung mas mababa ang pH factor, mas mataas ang acidity at vice versa.

kasi katawan ng tao Ang 60-70% ay binubuo ng tubig, ang kadahilanan na ito ay may malaking epekto sa mga proseso ng kemikal. Ang hindi balanseng pH factor ay karaniwang nauunawaan bilang isang kapaligiran na masyadong acidic o alkaline sa mahabang panahon. Sa katunayan, ito ay mahalagang malaman, dahil ang katawan ay may mga function ng independiyenteng pagkontrol sa balanse ng alkalina sa bawat cell. Paglabas ng mga hormone o metabolic proseso naglalayong balansehin ito. Kung hindi ito mangyayari, ang mga selula ay nilalason ang kanilang sarili ng mga lason.

Ang colonic na kapaligiran ay dapat palaging pantay. Siya ang may pananagutan sa pagsasaayos ng kaasiman ng dugo, ihi, puki, tamud at balat.

Kemikal na kapaligiran maliit na bituka itinuturing na mahirap. Ang acid gastric juice, kasama ang bolus ng pagkain, ay pumapasok sa duodenum mula sa tiyan. Kadalasan ang kapaligiran doon ay nasa hanay na 5.6-8. Ang lahat ay depende sa kung aling bahagi ng digestive tract ang isinasaalang-alang.

Sa duodenal bulb, ang pH ay 5.6-7.9. Sa lugar ng payat at ileum isang neutral o bahagyang alkalina na kapaligiran ay sinusunod. Ang halaga nito ay nasa hanay na 7-8. Ang kaasiman ng juice sa maliit na bituka ay bumababa sa 7.2-7.5. Kapag tumaas pagpapaandar ng pagtatago ang antas ay umabot sa 8.6. Sa mga glandula ng duodenal, ang isang normal na pH na 7 hanggang 8 ay nasuri.

Kung ang indicator na ito ay tumaas o bumaba, nangangahulugan ito na ang isang alkaline na kapaligiran ay nabuo sa mga bituka. Ito ay may masamang epekto sa kondisyon ng mauhog lamad lamang loob. Laban sa background na ito, madalas na nagkakaroon ng erosive o ulcerative lesions.

Ang kaasiman sa malaking bituka ay nasa hanay na 5.8-6.5 pH. Itinuturing na acidic. Kung ang mga naturang tagapagpahiwatig ay sinusunod, kung gayon ang lahat ay normal sa organ at ang kapaki-pakinabang na microflora ay naninirahan.

Ang mga ahente ng bakterya sa anyo ng bifidobacteria, lactobacilli at propionobacteria ay tumutulong na neutralisahin ang mga produktong alkalina at alisin ang mga acidic na metabolite. Salamat sa kadahilanang ito, ang mga organikong acid ay ginawa at ang kapaligiran ay nabawasan sa normal na antas. Ngunit sa lalong madaling hindi kanais-nais na mga kadahilanan ay nakakaapekto sa katawan, ang pathogenic flora ay magsisimulang dumami.

Ang mga nakakapinsalang mikrobyo ay hindi maaaring mabuhay sa isang acidic na kapaligiran, kaya sila ay partikular na gumagawa ng mga alkaline metabolic na produkto, na naglalayong i-alkalize ang mga nilalaman ng bituka.

Sintomas na larawan ng pH imbalance

Ang mga bituka ay hindi palaging nakayanan ang kanilang gawain. Sa regular na pagkakalantad sa hindi kanais-nais na mga kadahilanan, ang kapaligiran ng pagtunaw, microflora at pag-andar ng organ ay nasisira. Ang acidic na kapaligiran ay pinalitan ng isang kemikal na alkalina.

Ang prosesong ito ay karaniwang sinasamahan ng:

• kakulangan sa ginhawa sa epigastric at cavity ng tiyan pagkatapos kumain;
• pagduduwal;
• utot at bloating;
• tunaw o tumigas na dumi;
• ang hitsura ng hindi natutunaw na mga particle ng pagkain sa dumi;
• pangangati sa anorectal area;
• pag-unlad ng mga alerdyi sa pagkain;
• dysbacteriosis o candidiasis;
• pagpapalawak mga daluyan ng dugo sa lugar ng mga pisngi at ilong;
• acne;
• nanghina at nagbabalat ng mga kuko;
• anemia bilang resulta ng mahinang pagsipsip ng bakal.

Bago simulan ang paggamot para sa patolohiya, kinakailangan upang malaman kung ano ang sanhi ng pagbaba o pagtaas ng pH. Mayroong ilang mga doktor mapagpasyang salik bilang:

• namamana na predisposisyon;
• ang pagkakaroon ng iba pang mga sakit ng sistema ng pagtunaw;
• mga impeksyon sa bituka;
• pagkuha ng mga gamot mula sa kategorya ng mga antibiotics, hormonal at anti-inflammatory na gamot;
• regular na mga pagkakamali sa nutrisyon: pagkonsumo ng mataba at pritong pagkain, mga inuming may alkohol, kakulangan ng hibla sa diyeta;
• kakulangan ng mga bitamina at microelement;
• pagkakaroon ng masamang gawi;
• sobra sa timbang;
• laging nakaupo sa pamumuhay;
• regular na nakababahalang sitwasyon;
• dysfunction ng motor;
• mga problema sa digestive function;
• kahirapan sa pagsipsip;
• nagpapasiklab na proseso;
• ang hitsura ng mga neoplasma ng isang malignant o benign na kalikasan.

Ayon sa istatistika, ang mga naturang problema ay sinusunod sa mga taong nakatira sa mga binuo na bansa. Mas madalas, ang mga sintomas ng pH imbalance sa mga bituka ay nasuri sa mga kababaihang higit sa 40 taong gulang.

Ang pinakakaraniwang mga pathology ay kinabibilangan ng mga sumusunod.

1. Ulcerative colitis. Isang malalang sakit na nakakaapekto sa mucous membrane colon.
2. Duodenal ulcer. Ang mauhog lamad ng seksyon na matatagpuan sa tabi ng tiyan ay nasugatan. Unang lilitaw ang pagguho. Kung hindi ginagamot, nagiging mga sugat ang mga ito at magsisimulang dumugo.
3. sakit ni Crohn. Pinsala sa malaking bituka. Ang malawak na pamamaga ay sinusunod. Maaari itong humantong sa mga komplikasyon tulad ng pagbuo ng mga fistula, lagnat, at pinsala sa mga joint tissue.
4. Mga tumor sa digestive tract. Ang malaking bituka ay madalas na apektado. Maaaring malignant o benign.
5. Irritable bowel syndrome. Ang kondisyon ay hindi mapanganib sa mga tao. Ngunit ang kakulangan ng drug therapy at therapeutic diet humahantong sa iba pang mga sakit.
6. Dysbacteriosis. Ang komposisyon ng bituka microflora ay nagbabago. Ang mga nakakapinsalang bakterya ay nangingibabaw sa mas maraming bilang.
7. Diverticulosis ng malaking bituka. Ang mga maliliit na sac ay nabubuo sa mga dingding ng organ, kung saan ang mga dumi ay maaaring makaalis.
8. Dyskinesia. Ang pag-andar ng motor ng maliit at malalaking bituka ay may kapansanan. Ang dahilan ay hindi isang organikong sugat. Mayroong tumaas na pagtatago ng uhog.

Ang paggamot ay binubuo ng normalizing nutrisyon. Ang lahat ng mga agresibong pagkain tulad ng alkohol at mga inuming naglalaman ng kape, mataba na karne, pritong pagkain, pinausukang karne, at mga marinade ay dapat alisin sa diyeta. Kasama rin ang pro- at prebiotics. Sa ilang mga kaso, kinakailangan ang mga antibiotic at antacid.

1. Ano ang tumutukoy sa pangangailangan na gawing normal ang pH ng medium (mahinang alkalina) ng malaking bituka?

2. Anong mga variant ng acid-base state ang posible para sa kapaligiran ng malaking bituka?

3. Ano ang sanhi ng paglihis ng acid-base na estado ng panloob na kapaligiran ng malaking bituka mula sa pamantayan?

Kaya, sayang at ah, kailangan nating aminin na mula sa lahat ng sinabi tungkol sa panunaw ng isang malusog na tao, hindi nito sinusunod ang pangangailangan na gawing normal ang pH na kapaligiran ng kanyang malaking bituka. Ang ganitong problema ay hindi umiiral sa panahon ng normal na paggana ng gastrointestinal tract, ito ay medyo halata.

Ang malaking bituka sa isang buong estado ay may katamtamang acidic na kapaligiran na may pH na 5.0-7.0, na nagpapahintulot sa mga kinatawan ng normal na microflora ng malaking bituka na aktibong masira ang hibla at lumahok sa synthesis ng mga bitamina E, K, grupo B ( BV) at iba pang biologically active substances Sa kasong ito, gumaganap ang friendly intestinal microflora proteksiyon na function, isinasagawa ang pagkasira ng facultative at pathogenic microbes na nagdudulot ng pagkabulok. Kaya, ang normal na microflora ng malaking bituka ay tumutukoy sa pagbuo ng natural na kaligtasan sa sakit sa host nito.

Isaalang-alang ang isa pang sitwasyon kung saan ang malaking bituka ay hindi napuno ng mga nilalaman ng bituka.

Oo, sa kasong ito, ang reaksyon ng panloob na kapaligiran nito ay matutukoy bilang bahagyang alkalina, dahil sa ang katunayan na ang isang maliit na dami ng bahagyang alkaline na katas ng bituka ay inilabas sa lumen ng malaking bituka (humigit-kumulang 50-60 ml bawat araw na may isang pH na 8.5-9.0). Ngunit kahit na sa oras na ito ay walang pinakamaliit na dahilan upang matakot ang mga proseso ng putrefactive at fermentative, dahil kung walang anuman sa malaking bituka, kung gayon, sa katunayan, walang mabubulok. Bukod dito, hindi na kailangang labanan ang naturang alkalization, dahil ito pisyolohikal na pamantayan malusog na katawan. Naniniwala ako na ang mga hindi makatwirang aksyon upang gawing acidify ang malaking bituka ay walang maidudulot kundi pinsala sa isang malusog na tao.

Saan nanggagaling ang problema sa alkalization ng large intestine, na kailangang labanan, ano ang batayan nito?

Tila sa akin na ang buong punto ay, sa kasamaang-palad, ang problemang ito ay ipinakita bilang isang independyente, samantalang, sa kabila ng kahalagahan nito, ito ay bunga lamang ng hindi malusog na paggana ng buong gastrointestinal tract. Samakatuwid, kinakailangang hanapin ang mga dahilan para sa mga paglihis mula sa pamantayan hindi sa antas ng malaking bituka, ngunit mas mataas - sa tiyan, kung saan ang isang buong-scale na proseso ng paghahanda ng mga bahagi ng pagkain para sa pagsipsip ay nagaganap. Ito ay ang kalidad ng pagpoproseso ng pagkain sa tiyan na direktang tumutukoy kung ito ay maa-absorb ng katawan o ipapadala nang hindi natunaw sa malaking bituka para itapon.

Tulad ng nalalaman, mahalagang papel Sa panahon ng proseso ng panunaw, ang hydrochloric acid ay gumaganap sa tiyan. Pinasisigla nito ang aktibidad ng pagtatago ng mga glandula ng o ukol sa sikmura, nagtataguyod ng conversion ng proenzyme pepsinogen, na hindi nakakaimpluwensya sa mga protina, sa enzyme pepsin; lumilikha ng pinakamainam na balanse ng acid-base para sa pagkilos ng mga enzyme ng gastric juice; nagiging sanhi ng denaturation, paunang pagkasira at pamamaga ng mga protina ng pagkain, tinitiyak ang kanilang pagkasira ng mga enzyme;

sumusuporta sa antibacterial effect ng gastric juice, ibig sabihin, ang pagkasira ng pathogenic at putrefactive microbes.

Ang hydrochloric acid ay nagtataguyod din ng pagpasa ng pagkain mula sa tiyan hanggang sa duodenum at higit na nakikilahok sa regulasyon ng pagtatago ng mga glandula ng duodenal, na pinasisigla ang kanilang aktibidad sa motor.

Ang gastric juice ay lubos na aktibong sumisira sa mga protina o, tulad ng sinasabi nila sa agham, ay may proteolytic effect, na nagpapagana ng mga enzyme sa isang malawak na hanay ng pH mula 1.5-2.0 hanggang 3.2-4.0.

Sa pinakamainam na kaasiman ng kapaligiran, ang pepsin ay may epekto sa paghahati sa mga protina, na sinisira ang mga bono ng peptide sa molekula ng protina na nabuo ng mga grupo ng iba't ibang mga amino acid.

Bilang resulta ng epektong ito, kumplikado molekula ng protina bumabagsak sa mas simpleng mga sangkap: peptone, peptides at protease. Tinitiyak ng Pepsin ang hydrolysis ng mga pangunahing sangkap ng protina na kasama sa mga produkto ng karne, at lalo na ang collagen, ang pangunahing bahagi ng mga fibers ng connective tissue.

Sa ilalim ng impluwensya ng pepsin, nagsisimula ang pagkasira ng protina. Gayunpaman, sa tiyan, ang paghahati ay umabot lamang sa mga peptides at albumoses - malalaking fragment ng molekula ng protina. Ang karagdagang pagkasira ng mga derivatives ng molekulang protina na ito ay nangyayari sa maliit na bituka sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme mula sa katas ng bituka at pancreatic juice.

Sa maliit na bituka, ang mga amino acid na nabuo sa huling pagtunaw ng mga protina ay natutunaw sa mga nilalaman ng bituka at nasisipsip sa dugo.

At medyo natural na kung ang katawan ay nailalarawan sa pamamagitan ng anumang parameter, palaging may mga tao kung saan ito ay tumaas o nabawasan. Ang paglihis sa direksyon ng pagtaas ay may prefix na "hyper", at sa direksyon ng pagbaba - "hypo". Ang mga pasyente na may kapansanan sa secretory function ng tiyan ay walang pagbubukod sa bagay na ito.

Sa kasong ito, ang isang pagbabago sa secretory function ng tiyan, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang pagtaas ng antas ng hydrochloric acid na may labis na pagtatago nito - hypersecretion, ay tinatawag na hyperacid gastritis o gastritis na may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice. Kapag ang kabaligtaran ay totoo at mas mababa kaysa sa normal na hydrochloric acid ang inilabas, tayo ay nakikitungo sa hypocidal gastritis o gastritis na may mababang kaasiman ng gastric juice.

Kailan kumpletong kawalan Ang hydrochloric acid sa gastric juice ay nagsasalita ng anacid gastritis o gastritis na may zero acidity ng gastric juice.

Ang sakit na "gastritis" mismo ay tinukoy bilang pamamaga ng gastric mucosa, sa talamak na anyo sinamahan ng isang restructuring ng istraktura nito at progresibong pagkasayang, pagkagambala sa secretory, motor at endocrine (absorption) function ng tiyan.

Dapat sabihin na ang gastritis ay mas karaniwan kaysa sa iniisip natin. Ayon sa mga istatistika, ang gastritis sa isang anyo o iba pa ay napansin sa panahon ng pagsusuri sa gastroenterological, i.e. pagsusuri sa gastrointestinal tract, sa halos bawat pangalawang pasyente.

Sa kaso ng hypocidal gastritis, sanhi ng pagbaba sa acid-forming function ng tiyan at, dahil dito, ang aktibidad ng gastric juice at pagbaba sa antas ng acidity nito, ang food gruel na nagmumula sa tiyan papunta sa maliit na bituka. hindi na magiging acidic gaya ng normal na pagbuo ng acid. At pagkatapos ay sa buong bituka, tulad ng ipinapakita sa kabanata na "Mga Pangunahing Kaalaman sa proseso ng pagtunaw," tanging ang pare-parehong alkalization lamang ang posible.

Kung, sa normal na pagbuo ng acid, ang antas ng kaasiman ng mga nilalaman ng malaking bituka ay bumababa sa isang bahagyang acidic at kahit na neutral na reaksyon, pH 5-7, pagkatapos ay sa kaso ng nabawasan na kaasiman ng gastric juice, sa malaking bituka ang reaksyon ng ang mga nilalaman ay magiging neutral o bahagyang alkalina, na may pH na 7-8.

Kung ang gruel ng pagkain, na bahagyang acidified sa tiyan at hindi naglalaman ng mga protina ng hayop, ay tumatagal ng isang alkaline na reaksyon sa malaking bituka, kung gayon kung naglalaman ito ng protina ng hayop, na isang binibigkas na produkto ng alkalina, ang mga nilalaman ng malaking bituka ay nagiging seryoso at permanenteng alkalized. .

Bakit ang tagal? Dahil dahil sa alkalina na reaksyon ng panloob na kapaligiran ng malaking bituka, ang peristalsis nito ay humina nang husto.

Alalahanin natin kung ano ang kapaligiran sa isang walang laman na malaking bituka? - Alkalina.

Totoo rin ang kabaligtaran na pahayag: kung ang kapaligiran ng malaking bituka ay alkalina, kung gayon ang malaking bituka ay walang laman. At kung ito ay walang laman, malusog na katawan ay hindi mag-aaksaya ng enerhiya sa peristaltic na gawain nang walang kabuluhan, at ang malaking bituka ay nagpapahinga.

Ang pahinga, na ganap na natural para sa isang malusog na bituka, ay nagtatapos sa isang pagbabago sa kemikal na reaksyon ng panloob na kapaligiran nito sa acidic, na sa wikang kemikal ng ating katawan ay nangangahulugang - ang malaking bituka ay puno, oras na para magtrabaho, oras na upang siksikin, i-dehydrate at ilapit ang nabuong dumi sa labasan.

Ngunit kapag ang malaking bituka ay napuno ng alkaline na nilalaman, ang malaking bituka ay hindi tumatanggap ng isang kemikal na senyales upang huminto sa pagpapahinga at magsimulang magtrabaho. Bukod dito, naniniwala pa rin ang katawan na ang malaking bituka ay walang laman, at samantala ang malaking bituka ay patuloy na napupuno at napupuno. At ito ay seryoso na, dahil ang mga kahihinatnan ay maaaring ang pinakamalubha. Ang kilalang-kilala ay marahil ay magiging pinaka-hindi nakakapinsala sa kanila.

Sa kaso ng isang kumpletong kawalan ng libreng hydrochloric acid sa gastric juice, tulad ng nangyayari sa anacid gastritis, ang enzyme pepsin ay hindi ginawa sa tiyan sa lahat. Ang proseso ng pagtunaw ng mga protina ng hayop sa ilalim ng gayong mga kondisyon ay kahit na imposible sa teorya. At pagkatapos ay halos lahat ng kinakain na protina ng hayop ay nagtatapos sa isang hindi natutunaw na anyo sa malaking bituka, kung saan ang reaksyon ng mga dumi ay magiging lubhang alkalina. Nagiging malinaw na ang mga proseso ng pagkabulok ay hindi maiiwasan.

Ang makulimlim na pagtataya na ito ay pinagsasama ng isa pang malungkot na kalagayan. Kung sa pinakadulo simula ng gastrointestinal tract, dahil sa kakulangan ng hydrochloric acid, walang antibacterial effect ng gastric juice, kung gayon ang mga ipinakilala sa pagkain, hindi nawasak. gastric juice pathogenic at putrefactive microbes, na pumapasok sa malaking bituka sa well-alkalinized na "lupa", tumatanggap ng pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa buhay at nagsimulang dumami nang mabilis. Kasabay nito, ang pagkakaroon ng isang binibigkas na aktibidad na antagonistic patungo sa mga kinatawan ng normal na microflora ng malaking bituka, pathogenic microbes sugpuin ang kanilang mahahalagang pag-andar, na humahantong sa pagkagambala sa normal na proseso ng panunaw sa malaking bituka kasama ang lahat ng mga kasunod na kahihinatnan.

Sapat na sabihin na ang mga huling produkto ng putrefactive bacterial decomposition ng mga protina ay napakalason at biologically. aktibong sangkap, tulad ng mga amine, hydrogen sulfide, methane, na may nakakalason na epekto sa buong katawan ng tao. Ang kahihinatnan ng abnormal na sitwasyong ito ay paninigas ng dumi, kolaitis, enterocolitis, atbp. Ang pagkadumi, sa turn, ay nagdudulot, at naghihikayat ng paninigas ng dumi.

Kung isasaalang-alang ang mga putrefactive na katangian ng dumi, posible iyon iba't ibang uri mga tumor, kabilang ang mga malignant.

Upang sugpuin ang mga proseso ng putrefactive sa ilalim ng kasalukuyang mga pangyayari, ibalik ang normal na microflora at pag-andar ng motor ng malaking bituka, siyempre, kailangan mong labanan upang gawing normal ang pH ng panloob na kapaligiran nito. At sa kasong ito, nakikita ko ang paglilinis at pag-aasido ng malaking bituka ayon sa pamamaraan ng N. Walker na may mga enemas na may pagdaragdag ng lemon juice bilang isang makatwirang solusyon.

Ngunit sa parehong oras, ang lahat ng ito ay tila mas kosmetiko kaysa sa isang radikal na paraan ng paglaban sa alkalinity ng malaking bituka, dahil sa kanyang sarili ay hindi nito maalis ang mga ugat na sanhi ng gayong nakapipinsalang sitwasyon sa ating katawan.