4-6 ayda bebeğin diyetine anne sütü veya mamanın yanı sıra yeni bir ürün eklenir. çocuk doktorları, bebeklerde zayıf kilo alımı, düzensiz bağırsak hareketlerine eğilim varsa tahıl (lapa) şeklinde reçete eder veya alerjik belirtiler. Kansızlık, raşitizm ve kabızlığa eğilimi olan bebekler için tamamlayıcı gıda olarak sebzeler önerilmektedir. Sebze tanıtımı için mükemmel bir seçenek, bebekler için tek bileşenli karnabahar püresidir. Annenin homojenize karnabahar püresinin nasıl hazırlanacağını ve bebek için mümkün olduğunca sağlıklı hale nasıl getirileceğini anlaması önemlidir.
Tüm başarılı ebeveynler sebzelerin bebekleri için faydalarını duymuştur. Bu özelliklerin korunması, çiçek salkımının saklama koşullarına, pişirme yöntemine vb. Bağlıdır. Birçok çocuk doktoru beyaz ve yeşil türler hipoalerjeniteleri ve tat nötrlüğü nedeniyle sebzeler. Bu nedenle tıpkı karnabaharÇocuğa taze olarak verilebilir.
Bu hafif çiçek salkımlarının faydaları, bileşiminde bir dizi vitamin, mineral ve lif bulunmasından kaynaklanmaktadır. Ayrıca çocuklar için karnabahar, tam büyüme ve gelişme için çok gerekli olan mükemmel bir protein tedarikçisidir. Eşsiz bileşimi nedeniyle sebzenin bebeğin vücudu üzerinde aşağıdaki faydalı etkileri vardır:
- bakımına katılır gereken seviye bağırsak bakteriyel ortamındaki faydalı mikrobakteriler;
- kan damarlarının duvarlarını ve kalp kaslarını güçlendirir;
- potasyum vücuttaki sıvı dengesini düzenlemeye yardımcı olur ve kas kasılma sürecine dahil olur;
- B vitamini, gıdanın enerjiye dönüştürülmesi sürecini düzenler;
- sinirsel aktivite süreçlerinin düzenlenmesine katılır;
- demir eksikliği durumlarına yardımcı olur;
- sebzenin lifli yapısı gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir;
- antiinflamatuar, antioksidan ve antitümör özelliklere sahiptir.
Bebeğiniz için brokoli ve karnabahar hazırlarken, pişirme sırasında mikrodalgalara (mikrodalga fırın) maruz kaldığında çiçek salkımlarının faydalarının azaldığını hatırlamakta fayda var. Dondurma kurallarına uyulduğu takdirde sebzelerin özellikleri korunur. Aynı zamanda, dondurulmuş sebze salkımlarının uygun şekilde çözülmesi, saklanması ve buna göre pişirilmesi gerekir.
Zayıflatır veya güçlendirir
Bu soru genellikle çocukları kabızlık yaşayan anneleri endişelendiriyor. Bebeklerde ve bebeklerde gastrointestinal sistem süreçleri henüz tam olarak oluşmamıştır, bu nedenle kabızlık sorunu 1 yaşındaki birçok bebeğe aşinadır.
İlk tamamlayıcı gıdalar için karnabahar püresinin tanıtılmasına ilişkin çocuk doktoru önerileri genellikle özellikle çocuklarda kabızlık sorunlarıyla ilişkilidir. Çiçek salkımlarının lif içeriği nedeniyle bebekler üzerinde hafif müshil etkisi vardır. Bebekler için brokoli püresi de zayıflıyor.
Kabızlığa yiyeceklerden çok, tamamlayıcı beslenmenin kendisi neden olabilir. Sonuçta, bileşim ve kıvam açısından yeni olan yiyecekler, bebeğin gastrointestinal sisteminde bir tür "strese" neden olabilir ve bu da ishal, kabızlık veya artan gaz oluşumuyla sonuçlanabilir. Çocuk doktorunuzu dışkı anormallikleri hakkında bilgilendirmeniz ve ardından ürünlerin tanıtımı için tavsiyelere uymanız gerekir. Ayrıca vücuttaki sıvı eksikliği nedeniyle bebek zayıflayabilir, bu nedenle içme rejimini sürdürmek de aynı derecede önemlidir.
Kolik ve gaz
Turpgiller ailesinin tüm üyeleri, bir çocuğun bağırsaklarında şişkinliğe neden olma yetenekleriyle ünlüdür. Kesinlikle, en büyük yetenek Beyaz lahana gaz oluşturma eğilimindedir. Bebeğiniz sık sık gaz atakları yaşıyorsa tamamlayıcı beslenmeye başlamadan önce çocuk doktorunuza danışmalısınız. Bu durumda kullanılması daha uygun olabilir.
Alerjenite derecesi
Çiçek salkımının düşük alerjenite derecesi ve çocuk için göreceli güvenlik nedeniyle karnabaharla tamamlayıcı beslenmeye başlanması sıklıkla tavsiye edilir. Ancak yine de alerjik reaksiyonlar meydana gelir. Hiperemi deri, kurdeşen, kaşıntı veya üzgün dışkı olumsuz belirtilerin belirtileridir.
Kural olarak, alerjik reaksiyonlara sebze yetiştirmede kullanılan maddeler (nitratlar, pestisitler vb.) neden olur. Raf ömrünü uzatmak veya olgunlaşmayı hızlandırmak için kullanılan ürünler de alerjiye neden olabilir.
Bazı durumlarda alerjiler, etli çiçek salkımlarında büyük miktarlarda bulunan bir proteinden veya kitinaz enziminden kaynaklanabilir.
Herhangi bir kontrendikasyon var mı?
Bir çocukta karnabahar alerjisi ve artan şişkinlik olasılığının yanı sıra, bir çocuk doktoruna danışmadan sulu çiçek salkımlarını diyete dahil etmemelisiniz.
- Sebze mide asitliğini artırabilir. Gastrointestinal sistemde rahatsızlıklar varsa kullanmamalısınız.
- Tiroid bezinin işleyişinde bozukluklara neden olabilir.
- Böbrek fonksiyonunu etkiler.
Girişin genel ilkeleri
Hazırlanan ürün, bebeğin vücudunda olumsuz bir reaksiyonun önlenmesine yardımcı olacak belirli ilkelere uyularak bebeğin diyetine dahil edilir:
- Çocuk doktoru hangi yaşta tamamlayıcı beslenmeye başlamaya karar verir? Tamamlayıcı gıdalara 4 aydan önce başlanmaz - sindirim enzimleriÇocuk henüz "yetişkinlere yönelik" yiyeceklerle, olgunlaşmamış nöromüsküler koordinasyonla, yiyecekleri dışarı itme refleksiyle, diş eksikliğiyle baş edemiyor. DSÖ bunun için en kabul edilebilir yaşın 6 ay olduğuna inanmaktadır. 4. ayda raşitizm ve anemiye yatkın çocuklara tamamlayıcı gıdaların verilmesi tavsiye edilir. Sebzelerin ne zaman tanıtılacağı birçok şeye bağlıdır. bireysel özellikler bebek gelişimi.
- Yeni ürünler sadece sağlıklı bebeklere sunulmaktadır.
- Aşılama sonrasında, hastalık sırasında veya stresli durumların varlığında (taşınma vb.) bebeğinize tamamlayıcı gıdalar vermemelisiniz.
- Yaklaşık 5 çay kaşığı kadar “yetişkinlere” yiyecek vermeye başlarlar ve miktarı yavaş yavaş gereken porsiyona çıkarırlar.
- Gün boyunca bebeğin durumunu izleyerek sabahları yeni ürünlerin tanıtılması önerilir.
- 6-7 aya kadar ürünler homojenize halde sunulmaktadır.
- Yiyecek heyecanı (açlık) belirtileri varsa, anne sütüyle beslenmeden hemen önce (mama) yeni bir ürün verin;
- İlk defa sadece tek bileşenli ürünler tanıtılıyor.
Seçim ve saklama kuralları
Bebekler için karnabahar püresi hazırlamadan ve bir tarif seçmeden önce, iyi taze çiçek salkımlarını seçmenin bazı özelliklerini ve kurallarını öğrenmek önemlidir.
- Yumuşak sebzeleri seçmemelisiniz, yapraklı küçük, sağlam, yoğun çiçek salkımlarını tercih etmek daha iyidir.
- Bir sebzenin beyaz veya yumuşak krem rengi onun tazeliğinin göstergesidir. Çiçek salkımının kenarında kararma veya sarı çerçeve bulunan ürünler atılmalıdır.
- Yapraklar meyve tazeliğinin bir nevi göstergesidir. Yeşil ve çıtır - şunu gösteriyorlar yüksek kalite seçilen sebze.
Kesinlikle, Özel dikkat Satıcının itibarına dikkat etmelisiniz. Bebeklere yönelik ürünleri yalnızca sertifikalı, deneyimli perakende satış noktalarından satın alıyoruz.
Taze karnabahar salkımları buzdolabında uzun süre saklanmamalıdır: meyveler kaliteli olmaları şartıyla 10 günden fazla saklanamaz.
Dondurulduğunda karnabaharın birçok faydalı özelliği korunur.
Endüstriyel konserve yiyecekler - profesyonel görüş
DSÖ konserve gıdaların tercih edilmesini tavsiye ediyor endüstriyel üretim yaşamın ilk yılındaki çocukları beslemek için. Bu tavsiyeler üretimde uyumluluk açısından haklıdır gerekli koşullar Kanıtlanmış hammaddeler kullanarak kaliteli bir ürün üretmek. Ayrıca denge besinler Bu tür ürünlerdeki vitamin ve mineraller sıkı kontrole tabidir.
Çocuk doktorları, konserve ürünlerin yalnızca tamamlayıcı gıdaların tanıtıldığı ilk aylarda kullanılmasını, ardından bunların ev yapımı yemeklerle değiştirilmesini tavsiye ediyor.
Endüstriyel çocuk ürünlerinin nişasta, tuz, baharat veya başka yabancı bileşenler içermemesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Son kullanma tarihleriyle ilgili bilgileri dikkatlice inceleyin.
Pişirme özellikleri
Kıvırcık sebze seçmenin kurallarını ve karnabaharın ne kadar faydalı olduğunu anladıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. Çiçek salkımının tüm özelliklerini korumak için genç bir annenin karnabaharı ilk beslenmeye en faydalı şekilde nasıl hazırlayacağını bilmesi gerekir.
Bebekler için karnabahar püresi tarifi
- Yapraklardan arındırılmış çiçek salkımları iyice yıkanmalı, parçalara ayrılmalı, kaba lifler çıkarılmalı (eski sebzelerden) ve yarım saat kadar biraz tuz ilave edilmiş suya batırılmalıdır. Dondurulmuş sebzeler çözülmemeli veya yıkanmamalıdır.
- Lahanayı kaynar suya koyun ve kabı kapatın. Kaynattıktan sonra 10-12 dakika pişirin. Tamamlayıcı beslenme için karnabaharın ne kadar süre pişirileceği, çiçek salkımının boyutuna ve tazeliğine bağlıdır. Genç küçük çiçek salkımları daha hızlı pişer.
- Haşlanmış sebzeleri az miktarda sebze suyu kullanarak homojen bir kütleye öğütün, soğutun.
Popüler sorular
Tamamlayıcı gıdaların tanıtılması bir bebeğin hayatında önemli bir aşamadır ve genellikle genç anneler arasında birçok soruyu gündeme getirir.
- Yavaş bir tencerede tamamlayıcı beslenme için karnabahar nasıl pişirilir? Soyulmuş ve yıkanmış çiçek salkımlarını çok pişirici kaseye yerleştirin. Yaklaşık 10-15 dakika “Buhar” modunda pişirin. Sebzeleri daha da doğrayın ve soğutun.
- Çift kazanda bir çocuk için karnabahar ne kadar sürede pişirilir?Çiçek salkımlarını 25-30 dakika buharda pişirin. Dondurulmuş sebzelerin pişirilmesi yaklaşık 35 dakika sürebilir.
- Sebzeleri baharatlarla pişirmek mümkün mü? 9 aydan itibaren çocukların yemeklere eklenmesine izin verilir Defne yaprağı, beyaz biber ve baharatlı sebzeler (dereotu, kereviz).
- Yaşamın ilk yılındaki çocukların beslenmesinde yağ kullanılabilir mi? Hazır sebze yemeği eklenebilir sebze yağı soğuk preslenmiş (zeytin, keten tohumu, sedir vb.) en fazla 6 g (bir yaşında bir çocuk için hacim).
- Lahana çorbasını ne zaman verebilirsiniz? 7 aylık bir bebek için sebze çorbası püre haline getirilmiş çorbalar şeklinde hazırlanabilir. Yavaş yavaş, yeni sebzeler sayesinde çocuk çorbaları daha da çeşitleniyor: kabak, havuç, balkabağı, patates. 2 yaşın üzerindeki çocuklar için et suyu çorbası tariflerini kullanın. Çocuklara 50 ml'yi geçmeyecek miktarda sebze çorbası verilir, salgıyı uyarır. mide suyu, enzimler ve iştahı artırır.
- Ya çocuğunuz karnabahar yemezse? Bebeğinizi yemek yemeye zorlamamalısınız. Bir çocuğun şu veya bu tür bir ürünü sevmemesi, gelecekte onu sevmeyeceği anlamına gelmez. Bir ara verip tekrar teklif etmeye başlamak faydalı olabilir. Ayrıca sebze sevgisini aşılamak için ebeveynlerin onları kendileri tüketmesi gerekir.
- Karnabahar nasıl dondurulur? Bir çocuğun çiçek salkımlarını dondurmak için önce onları yıkamalı, soymalı ve porsiyonlara ayırmalısınız. Bazı durumlarda haşlanmış ve çabuk soğutulmuş karnabaharın dondurulması tavsiye edilir. Çocuğunuzu beslemek için, sebzeleri dondurmak üzere kaplara veya vakumlu torbalara koyarak tek seferlik birkaç küçük porsiyon yapmak daha iyidir. Çiçek salkımlarının faydaları donmuş halde bile korunur; yalnızca onları çok uzun süre saklamamak önemlidir - en fazla 6-8 ay.
Tamamlayıcı beslenmeye başarılı bir şekilde başlamak için annenin, yiyecekleri nasıl uygun şekilde hazırlayacağını ve bebeğin diyetine nasıl dahil edeceğini bilmesi önemlidir. Önerilen önerilere uymak, bebeği ebeveynlerin masasına tanıtmaya yönelik başarılı ve güvenli bir adımın anahtarı olacaktır.
Bebeğin ilk beslenmesi için sebzeler. Çocuğun diyetine sebze eklemenin zamanı.
Bir bebek için ilk tamamlayıcı gıdanın temel işlevi, büyüyen vücudu vitamin ve minerallerle zenginleştirmektir. İlk tamamlayıcı beslenme için sebze seçimi çocuk doktorunuzla görüşülmeli ve her kişi için ayrı ayrı seçilmelidir.
Karnabahar Püresi
Karnabahar, kolay sindirilebilirliği ve bulunabilirliği nedeniyle ilk besleme için idealdir. geniş aralık vitaminler ve mineraller. Lahananın lifi sayesinde çocuğun sindirimi üzerinde olumlu etkisi vardır.
Karnabahar içerir aşağıdaki yararlı bileşenleri içerir:
- C vitamini
- karoten
- potasyum
- magnezyum
- fosfor
- kolayca sindirilebilen proteinler
- amino asitler açısından zengin
- mineral tuzlar
- karbonhidratlar
- B vitaminleri
Çocuk karnabahar püresi yiyor - Bebekte kabızlık ve artan gaz oluşumu varsa karnabaharın ilk beslenmede paha biçilmez faydaları vardır.
- Bebeğinizin alerjisi varsa lahana, gıda alerjisinin tüm semptomlarını hafifletmeye ve kızarıklıkların yerini azaltmaya yardımcı olacaktır.
- Ayrıca tamamlayıcı beslenme için lahana kullanımı önleme sağlar. demir eksikliği anemisi
- Lahanadaki fosfor ve mineraller karaciğer ve safra kesesinin işleyişi üzerinde faydalı etkiye sahiptir.
- Doktorlar bunun yararlı etkilerini değerlendiriyor normalizasyon sayesinde tamamlayıcı beslenme Bebekteki kan bileşimi, kan damarlarının ve kemiklerin duvarlarının güçlendirilmesi
Bir çocuk hangi yaşta karnabahar yiyebilir?
Karnabaharla tamamlayıcı beslenmeye başlamanın tavsiye edildiği yaş dört ila altı ay arasında değişmektedir. Ve bebeğin emzirilip emzirilmediğine bakılmaksızın yapay besleme tamamlayıcı beslenmenin zamanlamasını çocuk doktorunuz veya beslenme uzmanınızla görüşmelisiniz.
Çocuklar açık Emzirme Biberonla beslenen çocuklara göre daha iyi hazırlanmış bir enzimatik sisteme sahiptir.
Aynı zamanda hepsi bebeğin vücudunun bireysel özelliklerine de bağlıdır.
Eğer çocuk varsa kilolu, tamamlayıcı gıdalara sebze püreleri eklemesi şiddetle tavsiye edilir ve düşük kilolu çocuklara büyük olasılıkla onları mümkün olduğu kadar uzun süre tahıllarla beslemeleri tavsiye edilir.
Karnabahar Karnabaharın tamamlayıcı gıdalara dahil edilmesi geliştirilen şemaya göre yapılmalıdır.
- İlk besleme ½ çay kaşığından fazla olmamalıdır.
- Daha sonra çocuğun ve vücudunun tepkisini gözlemleyin. Bebeğin psikolojik olarak ağır yemek yemeye hazır olduğunun ilk işareti, dilinin yemeği ağızdan dışarı itmemesi olacaktır. Ayrıca çocuğun dışkısında keskin bir koku veya mukus olmamalıdır.
- On gün boyunca tamamlayıcı gıdaların dozunu kademeli olarak 100 grama çıkarabilirsiniz.
Git yetişkin yemeği kademeli olmalı ve tek bir ürünle başlamalıdır.
Bebeğinizin ilk beslenmesine karnabahar püresi nasıl hazırlanır?
İlk beslemeye karnabahar püresi hazırlamak için öncelikle temiz ve taze, lekesiz lahana seçip satın alın. Her zaman taze lahana satın almanız ve son çare olarak yalnızca dondurulmuş lahana satın almanız önerilir. Dondurma işlemi sebzelerdeki vitaminlerin ve mikro elementlerin büyük kısmını uzaklaştırır.
Dikkat et temel karakteristik özellikler lahana görünümü:
- lahana rengi fildişi olmalı
- yapraklar parlak yeşil ve temizdir
- kararma veya kusur olmamalıdır
- Lahananın kendisi elastiktir ve çiçek salkımları yoğun bir şekilde ekilir.
Konserve tamamlayıcı gıdaların birçok yönden taze hazırlanmış sebze pürelerinden daha düşük olduğu unutulmamalıdır.
- Sebze püresi hazırlamak için yiyeceği akan ılık su altında iyice durulayın.
- Gerekirse sebzeleri fırçayla temizleyin.
- Pişirmek için çiçekleri ayırın
- Pişirme işlemi ön kaynatma suyunda gerçekleştirilir.
- Tuz eklememek daha iyidir
- Pişirdikten sonra karnabahar bir blender ile ezilir veya bir elekten geçirilir.
- Bitmiş pürenin kıvamı, kalınlık olarak kefir'e benzemelidir. Çocuk tamamlayıcı yiyeceklerin bir kısmını denemeyi reddedebileceğinden daha kalın değil.
- Pürenin çok kalın olduğu ortaya çıkarsa, onu anne sütü veya lahananın pişirilmesinden elde edilen et suyu ile seyreltin.
Bir porsiyon karnabahar püresi sadece taze olarak hazırlanmalıdır. Önceden hazırlanmış tamamlayıcı gıdaları kullanmayın. Böyle bir üründe patojen mikroorganizmalar gelişebilir ve tekrarlanan ısıtma, kalan faydalı maddeleri öldürecektir.
Bebek püresi için taze ve dondurulmuş karnabahar ne kadar pişirilir?
Bir bebek için yiyeceklere ısıl işlemin temel amacı, onu kolayca sindirilebilir hale getirme ve besin ve vitamin değerini maksimumda koruma arzusudur.
- Bu nedenle pişirme işlemi her sebze için kesin olarak tanımlanmış bir süreye göre yapılmalıdır. Çok uzun süre pişirmek vitamin kokteylinin tamamen yok olmasına neden olacak ve yetersiz pişirme, ürün aracılığıyla çeşitli enfeksiyonların bulaşma riskini artıracaktır.
- Taze karnabaharın kaynar suda pişme süresi 10-15 dakikadır.
Dondurulmuş lahananın pişme süresi, su kaynadıktan sonra 15-20 dakika içinde değişmektedir. - Pişirme sırasında kötü bir sarı renk tonu almamak için pişirme kabını kapakla kapatmayın. Yalnızca emaye pişirme kabının seçilmesi tavsiye edilir.
- Sebze tamamen piştikten sonra serilmeli ve suda bekletilmemelidir.
Bebek püresi karnabaharını buharda pişirirseniz pişme süresi 30 dakika olacaktır.
Bebekler için dondurulmuş karnabahar püresi
Bebeğinizi besleme zamanı karnabahar mevsimi değilse, sebzeyi daha sonra ezmek için önceden dondurabilirsiniz. Bu işlem çiğ ve lahanayı haşladıktan sonra iki şekilde yapılabilir.
Taze lahanayı dondurmaya karar verirseniz, sebze çiçek salkımlarını iyice durulayın ve ayrıca suya daldırın. sıcak su yirmi dakika tuzla. Lahanayı kurutun ve dondurulmuş saklama torbalarına koyun.
Lahanayı haşlamayı tercih ederseniz, iyice yıkanmış lahanayı kaynar suda beş dakika bekletmelisiniz. Daha sonra onu aşağıya indirin soğuk su, kurutun ve dondurucu kaplara yerleştirin.
Faydalı set temel mikro elementler Lahana derin dondurucuda oldukça uzun süre saklanabildiği için ürünü istediğiniz zaman çocuğunuzun menüsüne ekleyebilirsiniz.
Video: Bebekler için dondurulmuş karnabahar püresi yapımı
Bebekler patates püresi ve karnabaharı kaç yaşında kullanabilir?
İlkinden sonra bitkisel tamamlayıcı gıdalar tanıtıldıktan sonra menüde birden fazla sebzeyi tek bir pürede kullanmaya başlayabilirsiniz.
Patates, yaşamın yedinci ayında bir bebeğin diyetine dahil edilebilir. Kolay sindirilebilen bir sebzedir ve bol miktarda lif içerir, mideyi tahriş etmez ve bağırsak hareketliliğine oldukça faydalıdır.
Bebekler için sebze karışımı Karbonhidratları çabuk sindirilebilen bir ürün olduğundan ve gereksiz rahatsızlığa neden olmayacağından patates püresi ve karnabaharı bebeğinizin kahvaltısı sırasında bile beslemeye başlayabilirsiniz.
Karışık patates püresindeki patatesler toplam hacmin yarısından fazlasını kaplamamalıdır.
Bu püredeki patates oranları bir hafta boyunca 2-3 çay kaşığı kadar artar.
Çocuklar için patates püresi ve karnabahar: tarif
Bebeğinize kahvaltı ve öğle yemeğinde patates püresi ve karnabahar verilebilir.
Tamamlayıcı gıdaları hazırlamak için aldığımız:
- bir adet orta boy patates
- yaklaşık yüz gram karnabahar
- 80 gram anne sütü.
Hazırlık:
- Patatesleri 15 dakikadan fazla pişirmeyin
- Karnabahar ekleyin ve bitene kadar pişirin
- Pişmiş sebzeleri bir elekle ovuyoruz. Püreye anne sütünü ekleyin ve soğumaya bırakın.
Video: Patates, havuç ve karnabaharlı bebek püresi tarifi
Bebekler kabak ve karnabahar püresini kaç yaşında kullanabilir?
Kabak zengin bir vitamin bileşimine sahiptir. Proteinler, karbonhidratlar, lif, bitkisel yağlar, potasyum, kalsiyum, demir içerir. Bebeğinizin kesinlikle seveceği tatlı bir tada sahiptir.
Bir bebeğin kabakla ilk tanışması iki bileşenli bir püre ile başlayabilir: kabak ve karnabahar.
Böyle güneşli bir sebzeyle tamamlayıcı beslenmeye yedi aydan daha erken başlanmamalıdır.
Kabaklı bebek püresi Kabak ve karnabahar püresi
Kabak ve karnabahar püresi hazırlamak için şunları yapın:
- Küçük bir parça kabak 100 gr
- 100 gr karnabahar çiçeği
- 50 gram göğüs veya keçi sütü
Hazırlık:
- Balkabağını küçük küpler halinde kesin
- Az miktarda su ile kısık ateşte pişirin. Hazır hale getirin - yumuşatma
- Sebzeyi bir elekten geçirin
- Karnabaharı kaynar suda yumuşayana kadar en fazla on dakika pişirin.
- Kabak ve karnabaharı blenderda karıştırın ve ılık anne sütüyle birleştirin.
- Birkaç dakika kaynatın
- Bebeği soğutun ve besleyin
Karnabahar ve havuç püresi çorbası bebeklere kaç yaşında verilebilir?
Havuç bebeğinizi beslemek için çok sağlıklı ve gerekli bir sebzedir. Bakterisidal bir etkiye sahiptir ve bulaşıcı hastalıklardan sonra çocuğun vücudunun yenilenmesine yardımcı olacaktır. Sebze, faydalı olan karoten ve kalsiyum içerir. bebek makro ve mikro elementleri.
Bebekler için çorba şeklinde tamamlayıcı gıdaların - havuçlu püre - tanıtılma zamanı 9-10 aydan daha erken değildir.
Bebekler için karnabahar ve havuç çorbası
Aşağıdaki videoda basit bir tarif görebilirsiniz. anında pişirme püre çorbası ve havuç.
Video: Karnabahar ve havuç püresi çorbası
Uzmanların tavsiyelerine göre tamamlayıcı beslenmeye başlayın küçük çocuk birkaç hipoalerjenik ve kolayca sindirilebilir sebze ile gereklidir. Bunlardan biri karnabahardır. Hoş tadının yanı sıra normal sindirim ve büyüme için önemli olan çok çeşitli vitamin ve minerallere sahiptir. Bebekler için karnabahar püresi çoğu zaman favori haline gelir. Bu harika sebzenin özellikleri ve nasıl doğru şekilde pişirileceği.
Çocuk doktorları, sindirimi iyileştirmek ve gaz oluşumunu önlemek için özellikle kabızlık çeken çocuklara karnabaharı önermektedir. Ayrıca bu sebze, çok fazla demir içerdiğinden (biber, kabak ve patlıcandan on kat daha fazla) sıklıkla küçük çocukları etkileyen demir eksikliği anemisinin önlenmesini ve tedavisini sağlar.
Bu lahana türünün zengin olduğu bitkisel protein, tam gelişim için önemlidir ve karaciğer ve safra kesesinin işleyişini normalleştirir. Bilim adamları ayrıca metabolizma, kan bileşimi, kan damarlarının ve kemiklerin duvarlarının güçlendirilmesi üzerinde olumlu bir etkiye dikkat çekiyor. Karnabaharın faydaları yadsınamaz. Kalorisi düşüktür ve hassas sindirim sistemini tahriş etmez.
Nadir U vitamini (metil metiyonin sülfonyum olarak da bilinir) mide suyunun asitliğini normalleştirir ve hatta mide mukozasını yeniler. Ayrıca gıda alerjilerinin (halsizlik, mide bulantısı, ishal) semptomlarını hafifletir ve cilde iyi gelir.
Tamamlayıcı beslenmenin başlangıcı
Ebeveynler genellikle karnabaharı kaç ay beslemeye başlamaları gerektiğiyle ilgilenirler. Altı aylıktan itibaren bebeğinizin beslenmesinde ortaya çıkabilir. Bu hem bebekler hem de biberonla beslenen çocuklar için geçerlidir, ancak son doktorlar 4 veya 4,5 aydan itibaren sebze püreleri yemelerine izin verilir (enzim sistemleri yeni yemeklere daha iyi hazırlanır). Bir çocuk doktoru aşırı kilolu bir çocuk için sebze püreleri önerebilirken, yeterince kilo almayan bir çocuk muhtemelen yulaf lapası önerecektir. Çocuğun prematüre olması, alerjisi olması veya sıklıkla hasta olması durumunda, bebekler için karnabahar doktor tarafından özel olarak geliştirilen bir şemaya göre ve daha sonraki bir tarihte uygulanır.
Tamamlayıcı gıdalara çok erken başlanması tıbbi açıdan tavsiye edilmez: Anne sütü veya uyarlanmış bir formül bebeğin kendini normal hissetmesi ve iyi gelişmesi için yeterlidir.
Bir dizi işarete dayanarak bebeğinizin tamamlayıcı beslenmeye başlama zamanının geldiğini belirleyebilirsiniz:
- karakteristik bir "itme" refleksi yoktur (çocuk, bilmediği yiyecekleri tükürmeden isteyerek yutar);
- emzirme veya mama ile besleme sıklığı giderek artar (en az 5 gün boyunca);
- Çocuk yeni yiyeceklere çok meraklıdır, başını dik tutar ve oturarak yemek yiyebilir.
Çocuğa ilk tamamlayıcı yiyecek kahvaltı ve öğle yemeğinde verilebilir. Ne kadar püre vereceğinize karar verirken yarım çay kaşığı ile başlayın, yanılmayacaksınız. İlk birkaç seferde püre biraz seyreltilebilir: sıvı kıvamı bebeğe zaten aşinadır. Alerjiniz yoksa (vücutta veya yanaklarda kırmızı lekeler, ishal/kusma, karın ağrısı) her gün porsiyonu ikiye katlayın. Böyle bireysel bir reaksiyonun meydana geldiği durumlarda bir doktora danışın. Tamamlayıcı gıdalara geçişin bir veya iki ay ertelenmesi daha iyi olabilir.
Bebeğiniz yeni bir yiyecek denemeyi reddederse endişelenmeyin: bir beslenmeye ara verin ve ardından tekrar püre verin. Çocuğun onu “tadına” ulaşması birkaç gün sürebilir.
Bitkisel tamamlayıcı beslenmeye başladıktan 3-4 hafta sonra porsiyonlara birkaç damla rafine edilmemiş bitkisel yağ (ayçiçeği, zeytin, keten tohumu veya mısır) ekleyebilirsiniz.
karnabahar seçimi
İster evde hazırladığınız taze sebze olsun, ister mağazadan almayı planladığınız püre olsun, kaliteye dikkat edin.
İle dış görünüş Karnabaharın tazeliğini belirlemek kolaydır. İşte bazı karakteristik işaretler:
- pürüzsüz beyaz veya fildişi rengi (karartma yok);
- parlak yeşil, temiz ve yoğun yapraklar;
- kusur yok;
- esneklik;
- yoğun "ekili" çiçek salkımları.
Bu koşullardan en az biri karşılanmıyorsa satın almayı reddedin.
Hem doğal hem de "konserve" ürünlerin her zaman rakipleri ve destekçileri olacaktır. Sebzeleri kullanmadan kendiniz yetiştirme fırsatınız varsa kimyasal maddeler, daha sonra onların faydalı özellikler ah şüphesiz. Ancak fabrikada üretilen bebek mamasından vazgeçmemelisiniz; ayrıca, özellikle ev dışında ve soğuk mevsimde çok zaman kazandırır ve kullanışlıdır. Yerli ürünler daha ucuz ve kalitesiz olmadığı sürece üretici önemli değil. Herhangi bir bebek mamasının içeriği her zaman çok aşamalı kontrole tabidir ve tanım gereği bebeğin sağlığına zarar veremez.
Hazır püre seçerken bazı noktalara dikkat etmek önemlidir:
- kaplar (tercihen cam veya alüminyum);
- yaş işaretlemesi(tekdüzelik - homojenlik - için öğütme derecesi doğrudan bebeğin yaşıyla ilgilidir);
- son kullanma tarihi (üretim tarihi, raf ömrü - pastörize edilmiş bir ürün, güçlü koruyucular eklenmedikçe iki yıl saklanamaz!);
- bileşim (koruyucular, özellikle E işaretli olanlar, boyalar, tatlar, koyulaştırıcılar olmadan).
Açık bebek maması Buzdolabında yalnızca bir gün saklanır, bu nedenle küçük kavanozlar seçmek ve bir kavanozu gün boyunca yavaş yavaş tüketmek daha iyidir.
Bebek için püre hazırlanıyor
Ev yapımı yemeğin destekçisiyseniz, geriye kalan tek şey karnabaharın ilk beslenmeye nasıl hazırlanacağını öğrenmektir. Birkaç uygun yol var.
Bir tencerede
10'a kadar lahana çiçeğine ve 50 ml arıtılmış suya ihtiyacınız olacak (anne sütü veya uyarlanmış bir formül kullanılabilir).
- Çiçek salkımlarını iyice durulayın ve daha küçük parçalara ayırın.
- Kaynayan (tuzsuz!) suya koyun ve yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
- Bir kevgir içine boşaltın ve soğutun.
- Bir blender ile ezin veya bir elekle ovalayın, yavaş yavaş et suyu (su/anne sütü/formül) ekleyerek sıvı ekşi krema kıvamına getirin.
- Püreyi bebeğinize sıcak olarak servis edin.
Yavaş bir tencerede
Çiçek salkımlarını çok pişirici kaseye yerleştirin, "güveç" veya "buhar" modunu ve süreyi 10-15 dakikaya ayarlayın (çiçek salkımları küçükse ve az sayıda varsa 10 dakika). Yukarıda açıklanan herhangi bir yöntemi kullanarak ezin.
Fırında
Sıradan bir seramik tencereye ihtiyacınız olacak. Yıkanmış karnabahar parçalarını içine koyun ve üzerine dökün. Temiz su(tercihen çocuk şişeleri) hacminin yaklaşık 2/3'ü oranında doldurun ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına 15-20 dakika koyun. Piştikten sonra bir kaseye alıp ezin.
Bunlar basit tarifler fazla zamanınızı almayacak ve ev yapımı yiyeceklerle çocuğunuzu memnun edebileceksiniz.
Bitmiş pürenin tuzlanması tavsiye edilmez. Bu yaşta tuzun faydası olmayacak, algılayan reseptörler tuzlu tat Bebek gelişmemiştir. Bu nedenle çocuğunuzun püreyi sizin kadar "tatsız" bulacağından endişelenmenize gerek yok: her durumda, duyuların yeniliği garanti edilir.
Donmak
Gelecekte taze sebze bulunmadığında bebeğiniz için pişirebilmeniz için karnabaharı dondurma seçeneği vardır. Çiğ olarak veya haşladıktan sonra dondurabilirsiniz. Size 2 yol sunuyoruz.
- Taze dondurun.İyice yıkanmış çiçek salkımlarını 20 dakika ılık tuzlu suya batırın, tekrar durulayın ve yeşil kısımlarını kesin. Fazla nemi almak için parçaları kurutun ve vakumlu torbalara veya küçük plastik kaplara koyun.
- Beyazlatma. İyice yıkanmış lahanayı kaynar suda 5 dakika bekletin ve hemen suya daldırın. buzlu su(aynı zamanda). Kurutun ve dondurucu torbalara veya kaplara yerleştirin.
Kışa hazırlanan karnabahar, kaynar suya atılıp tıpkı taze gibi yumuşaklığa getirilerek ileride kolaylıkla pişirilebilir.
Bebekler için karnabahar püresi sadece sağlıklı bir yemek değildir, aynı zamanda tanıtımı beslenmede önemli bir adım haline gelir, çünkü en başından itibaren Erken yaş Bebeğinizi doğru yemeğe alıştırmaya başlarsınız. Sebzeler - en iyi seçim Bu konuda. Yani sadece çocuğunuzun sağlığına ve gelişimine dikkat etmekle kalmayıp, ileride çocuğunuz büyüdüğünde “sağlıklı beslenme” sorunuyla da karşılaşmayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Yazdır
Şefkatli bir anne, tamamlayıcı gıdaları bebeğine doğru şekilde tanıtmanın ne kadar önemli olduğunu bilir. Anne, çocuğun tamamlayıcı beslenmesi için uygun zamanı bağımsız olarak veya çocuk doktorunun talimatlarını izleyerek belirler. Genellikle tamamlayıcı gıdalara 5-6 aydan itibaren bebeklere başlanır. En Sıkça sorulan soru, tüm kuşakların anneleri tarafından sorulan soru: İlk önce hangi sebze veya meyveyi tanıtmalı? Doktorlar (neredeyse oybirliğiyle) bunu söylüyor en iyi seçenek Bir bebeğin ilk tamamlayıcı gıdası karnabahardır. Bu sebzenin hangi faydalı özelliklere sahip olduğunu, nasıl hazırlanacağını ve tamamlayıcı beslenme için çocuğa ne kadar verileceğini düşünelim.
Vitamin açısından zengin
Düzenli karnabahar tüketimi sadece bebeklere fayda sağlayacaktır çünkü bu mucize sebzenin bileşiminde bol miktarda diyet lifi, protein, vitamin, mineral, asit (sitrik, malik ve folik) görüyoruz.
Şunu da belirtmekte fayda var aşağıdaki avantajlar bu ürünün:
- Hipoalerjenik. Hiçbir diyatez korkutucu değildir! Ve bu mucize sebzeyle tanıştığınızda çocuğunuzun yanakları kızarmayacak.
- Kolaylaştırmak. Karnabaharın bileşimi hafif olduğundan bebeğin karnı şişmez ve düzenli bitkisel tamamlayıcı gıdalar bebeğin bağırsaklarında sağlıklı mikroflorayı garanti eder.
- "Cardiness." Bu sebzeyi beslenmenize ekleyerek çocuğunuzun kalp kasını güçlendireceksiniz.
Önemli olan her şeyde ılımlılıktır
Tamamlayıcı gıdaları tanıtırken ilkelere uyun sağlıklı beslenme, ana kuralı dengedir. Bebeğinize her gün sadece karnabahar vermemelisiniz. Bu durum çocuğun vücudunun aşırı doymasına neden olabilir ve aşağıdakilere neden olabilir:
- Tiroid bezinin iltihabı (büyümesi).
- Böbrek hastalığı.
Karnabahar nasıl seçilir?
Mağazada karnabaharı seçtiğinizde şu kuralları izleyin:
- Taze sebzelerin yoğun çiçek salkımları vardır beyaz. Yalnızca hafif sarı veya yeşil tonlara izin verilir.
- Yapraklar olmalı Yeşil renk. Sarı yaprakların varlığı sebzenin bozulmaya başladığı anlamına gelir.
- Çiçek salkımlarındaki siyah işaretler bir uyarı işaretidir. Böyle bir sebzenin özellikle çocuk tarafından tüketilmemesi gerektiğini söylüyorlar!
Bu gereksinimler hem taze kesilmiş hem de dondurulmuş karnabahar için geçerlidir. Yani, bu sebzeyi satın aldıktan sonra şu soru açıkça ortaya çıkıyor: Bebeği memnun etmek için onu nasıl sunmalı? Aşağıda bir bebeğin ilk beslenmesine uygun birkaç tarif bulunmaktadır.
Pişirmeden önce ön hazırlıklar yapın: çiçek salkımına ayırın, temiz suyla durulayın ve 37-40 dakika bekletin. Bu, sebzenin olası böceklerin varlığından arındırılması için gereklidir. Dondurulmuş sebzelerin bu manipülasyonlara ihtiyacı yoktur.
İlk besleme için tarifler
1 numaralı yemek.
Türün klasikleri: haşlanmış sebze püresi
Karnabahar püresi hazırlamak için hazırlanan çiçek salkımlarını az miktarda kaynar suya koyup pişirmeniz gerekir. Bir sebzenin kaç dakikada pişirileceğini bilmek çok önemlidir. Cevap basit: 5-7 dakika. Önemli: Fazla pişirmek, az pişirmekten daha iyidir! Tamamlayıcı beslemenin temel kuralı: Sebzenin rende veya karıştırıcıda daha fazla işlenmesiyle elde edilen tekdüze bir tutarlılık. Çok haşlanmış bir sebze bile bir bebeğe servis edilebilir. Karnabaharı ½ çay kaşığı ile vermeye başlayın ve her gün porsiyonu yavaş yavaş artırın.
2 numaralı yemek.
Yavaş bir tencerede veya buharlı tencerede pişirme
Pek çok insan, pek çok görüş var, ancak buharda pişirilmiş sebzelerin maksimum miktarda vitamin tuttuğu gerçeği yadsınamaz. Bu nedenle, tamamlayıcı gıdaları tanıtırken çift kazan veya çoklu pişirici ideal bir yardımcı olacaktır. Önceden işlenmiş lahanayı, alt kısma su döktükten sonra mucize tekniğinin üst katına yerleştirin. Pişirme süresi artar bu durumda 13-17 dakikaya kadar.
3 numaralı yemek.
Mikrodalgada
Tam mikrodalga gücü, bebeklerin beslenmesi için karnabaharın pişme süresinin kısaltılmasını garanti eder. Hazırlanan çiçek salkımlarını bir cam kaseye koyun, sıvı sebzeyi zar zor kaplayacak şekilde suyla doldurun ve mikrodalgaya koyun. Ana soru: Ne kadar sürede pişirilir? Sadece 6-7 dakika sonra bebeğinizi beslemeye başlayabilirsiniz.
Sebzenin daha fazla işlenmesi birkaç noktadan oluşur:
- Ürünü rende, elek veya blender kullanarak öğütün.
- Bitkisel püreye birkaç damladan başlayarak hacmi kademeli olarak artırarak bitkisel yağ ekleyin (150 g sebze başına 3 ml yağ oranında). Tavsiye: Başarılı tamamlayıcı besleme için, ilk üç beslemede yağ olup olmadığını görmek için yağ eklemeyin. gıda alerjisi Bu ürün için bir çocukta.
- Bebeklerde tamamlayıcı beslenmenin başlangıç aşamasında tuz eklenmesi doktorlar tarafından önerilmemektedir.
Karnabahar, çeşitli vitaminlerle donatılmış muhteşem bir sebzedir. Karnabaharın tanıtılmasıyla tamamlayıcı beslenmeye başlamak, beslenmenin anahtarı olacak ideal bir başlangıçtır. sağlık senin çocuğun.
Lahana özel bir üründür. Tüm çeşitler erken yaşta bebeğin diyetine dahil edilemez. Her zaman vücut tarafından tam olarak emilmez ve bebekte fonksiyon bozukluklarına neden olabilir. gastrointestinal sistemözellikle de onu önceden diyete dahil ederseniz. Var olmak çeşitli şemalar lahananın tamamlayıcı beslenmeye tanıtılması. Ürün annenin diyetinde mevcutsa ve bebek emziriliyorsa, bu çeşitliliğin tamamlayıcı gıdalara dahil edilmesi, belirli kurallara uyulduğu takdirde sorun yaratmaz.
Sağlıklı, lezzetli ve besleyici!
Lahana tamamlayıcı gıdalara ne zaman dahil edilebilir?
Bu ürünün 4 aylıktan önce bir bebeğin diyetine dahil edilmesi önerilmez. Bu yaşta mide henüz güçlü değildir ve alışılmadık yiyeceklerle baş edemez. Açık olan çocuklar yapay beslenme 4-5 aydan itibaren sebze eklenir. Her şey çocuğun sağlık durumuna ve vücudun daha önce tanıtılan tamamlayıcı gıdalara verdiği tepkiye bağlıdır.
Yeni yemeklere hazırız!
Anne sütüyle beslenen bebekler, 6 aydan daha erken olmamak üzere diyetlerine yeni bir ürün katabilirler. Denemeden önce çocuğun meyve suları ve meyve pürelerine aşina olması, tahıl, patates ve kabak yemesi gerekir. Ürün, önceki yeni yemeğin vücut tarafından başarıyla emilmesinden bir hafta sonra piyasaya sürülür. ters tepkiler. Genellikle çeşidine bakılmaksızın lahana alerjisi oluşmaz. Çocuğun bir şeye alerjik reaksiyonu varsa tamamlayıcı gıdalar yalnızca bir çocuk doktorunun gözetiminde verilir.
- yaygın bir fenomen. En fazla görünebilirler çeşitli sebepler. Anneler, tedavi edilmesi gerekmeyen fizyolojik burun akıntısı diye bir şeyin olduğunu bilmelidir. Makalemiz size burun akıntısının nereden geldiğini ve bununla nasıl mücadele edeceğinizi anlatacaktır.
Yeni doğmuş bir bebek ne kadar uyumalı? Altı aya kadar bebek yaklaşık 15 saat uyur, yıl içinde bu süre 12 saate düşer. Kurallar hakkında sağlıklı uyku.
Tamamlayıcı beslenmede ilk olarak hangi lahana çeşidi kullanılır?
Bu sebzenin faydalı özellikleri diğer çeşitlerden daha belirgindir. 3 kat daha fazla protein içerir ve askorbik asit beyaz lahanadan daha. Biyotin, A, D, B ve E vitaminlerinin yanı sıra K, H, PP'nin artan içeriğinin üzerinde olumlu bir etkisi vardır. genel durum vücudun viral enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.
Çocuğun menüsünde mutlaka kıvırcık çatallar bulunmalıdır.
Karnabahar mükemmel bir diyet ürünüdür olan çocuklar için çeşitli hastalıklar. Kan şekeri yüksek olan bebekler için idealdir. Sebze suyunun bebeğin vücut durumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. şeker hastalığı ve daha büyük çocuklarda düşük asitli mide hastalıkları. Bu ürünle düzenli yemek tüketimi hücrelerin yenilenmesine, hasarlarının ve deformasyonlarının önlenmesine yardımcı olur.
Karnabahar hücre restorasyonunu destekler ve diyabet için tavsiye edilir.
Karnabahar nasıl pişirilir?
Çocuğunuza bebek maması serisindeki konserve ürünleri ikram etmeden önce onu ev yapımı yemeklere alıştırmanız gerekir. İlk olarak ne zaman kendi kendine yemek pişirme Anne tüm sürecin kontrolüne sahiptir ve ilk beslenme için bebeğin ihtiyacı kadarını tam olarak hazırlayacaktır. İkincisi, konserve ürünler 2 veya daha fazla türde farklı sebze içerir, bu nedenle çocuğa tam olarak neyin uymadığını takip etmek son derece zordur.
Konserve püre alerji kaynağı olabilir.
Karnabahar taze veya dondurulmuş olarak satın alınabilir. Avantaj taze sebze daha fazla vitamin tutması gerçeği. Dondurma işlemi sırasında bir kısmı yok edilir, bu nedenle dondurulmuş versiyonu, taze lahananın satışa sunulmadığı kış aylarında uygundur.
Dondurulmuş lahana çözülemez; hemen pişirilmelidir.
Ambalajın raf ömrüne dikkat etmek gerekir. İçinde buz parçaları varsa ürün yeniden dondurulmuş demektir. Bu durumda neredeyse hiç kullanışlı özellik kalmaz ve bebeğiniz için satın almaya değmez, başka bir mağazada seçmek daha iyidir.
Taze çiçek salkımları temiz, hasarsız ve siyah olmamalıdır. Lahana başı çiçek salkımına ayrılır ve 20-30 dakika suya batırılır. Eğer böcekler bahçe yatağındaki bir lahana başının içine girerse, bu süre içinde güvenli bir şekilde dışarı çıkıp ortaya çıkacaklardır. Dondurulmuş ürün zaten pişirmeye hazırdır ve çözülmesine gerek yoktur.
Lahanayı sadece emaye kaplarda pişiriyoruz.
Çiçek salkımlarını yalnızca emaye kaplarda kaynatın. Suyla doldurulur ve bir kapakla kapatılarak ateşe verilir. Bebekler için lahana tuzlanmaz, daha büyük çocuklar için hafifçe tuzlanabilir. Kaynattıktan sonra 7-10 dakika pişirin. Hazır çiçek salkımları sarı bir renk tonu kazanır.
Yavaş bir tencerede, çiçek salkımları çift kazanda 25 dakika - istenilen ayarda en az 15 dakika pişirilir. Çiçek salkımlarını hazırlamak için mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Tam güçte pişirme 7-10 dakika sürecektir. Her durumda, ortaya çıkan yemeğin hazır olup olmadığı kontrol edilmelidir.
Blender, lahanayı mükemmel homojen bir kütleye dönüştürür.
Daha sonra bitmiş çiçek salkımları bir karıştırıcıda homojen bir püre haline getirilir. Blenderınız yoksa çatalla ezip, elekle pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütebilirsiniz.
Bebekler için hazır lahana püresi ilk kez sabahları 0,5-1 çay kaşığını geçmeyecek şekilde kullanılır. Daha sonra gün içerisinde vücudun tamamlayıcı gıdalara verdiği tepki izlenir. Günde birkaç kez beslenmeye gerek yoktur; bebeğin midesinin yeni ürüne alışması gerekir.
Birkaç gün sonra tamamlayıcı gıdaların miktarı yavaş yavaş artırılır. Ortaya çıkan suyu kullanarak sebze çorbası pişirebilirsiniz.
Diğer lahana çeşitleriyle beslenme
Brüksel lahanası, siyah kuş üzümünden çok daha yüksek olan C vitamini açısından zengindir. Ve bu sebze süt ürünlerinden 2 kat daha fazla riboflavin içeriyor. Küçük lahana başları bir lif kaynağıdır.
Brüksel lahanası, karnabahardan sonra en geç 6 aylıkken tamamlayıcı beslenmede kullanılabilir. Buharda pişirilebilir, haşlanabilir ve pişirilebilir. Bebek zevkle yiyecektir.
Brüksel lahanası en lezzetli olarak kabul edilir.
7-8 aydan itibaren tamamlayıcı gıdalara beyaz lahana da eklenir. Lezzet olarak Brüksel'den daha kötü, Çeşitliliğin faydası amino asitlerin varlığında yatmaktadır diğer sebze ve lahana çeşitlerinde bulunmayan. Büyük miktarlarda ürün, gaz oluşumunun artmasına neden olur.
Beyaz lahanaya kapılmamak lazım, gaz oluşumuna sebep oluyor.
Brokoli ve karnabahar yaklaşık aynı yaşlarda beslenmeye başlar. Brokoli tek bir ürün olarak sunulabileceği gibi patates püresine de eklenebilir.
Püre tarifi: Sebzeleri az miktarda suda ayrı ayrı haşlayın. Brokoliyi süzmeyin, haşlanmış patatesleri ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile öğütün. Gerekirse patates veya sütten kalan suyu püreye istenilen kalınlığa kadar ekleyin.
Kendi ellerinizle hazırlanan taze püre en iyi tamamlayıcı beslenme seçeneğidir.
Konserve gıdalarla tamamlayıcı beslenme
Konserve bebek maması, lahananın artık satışta olmadığı veya seralarda yetiştirildiği durumlarda uygundur. Bir çocuğa ancak tamamlayıcı gıdaların tüm bileşenlerini zaten biliyorsa, lahana içeren çok bileşenli ürünler verilebilir. Bazı üreticiler neden olan doğal bileşenler ve koruyucular ekleyebilir. alerjik reaksiyon belirli bir çocuk için. Bu nedenle bu tür ürünlere dikkatli davranılmalıdır. Bu önlem esas olarak çok bileşenli püreler için geçerlidir.
Annelere göre Gerber, mağazadan satın alınan en iyi püredir.
Kavanozlu lahana pürelerinin tümü mikrodalgada ısıtılamaz; buhar banyosu kullanmak daha iyidir. Çocuk doktorları tamamlayıcı beslenme için karnabahar kullanılmasını önermektedir. marka"Gerber". Başka ürünler içermez ve sindirim sorunlarına neden olmaz. Ancak bazen bebek ürüne karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük geliştirir. Bu durum dışkı bozuklukları ve şişkinlik şeklinde kendini gösterir. Bu durumda lahana beslemeyi daha sonraki bir zamana ertelemek daha iyidir.
Deneyimsiz anneler genellikle bilmezler. Bir kaç tane var basit yollar tüm ebeveynlerin bilmesi gereken şey.
Bifidumbacterin en genç hastalara reçete edilir. Bu yeni nesil probiyotik, mide-bağırsak sistemindeki birçok sorunun çözülmesine yardımcı olabilir. serbest bırakma formu, kullanım endikasyonları, ilacı uygulamanın sırları hakkında.
Bebeğinizin başı terliyorsa ne yapmalısınız? Bu hangi nedenlerle oluyor? Ne zaman endişelenmeye başlamalısın? Tüm soruların yanıtlarını bu sayfada bulabilirsiniz.
