Çiçekçiler kimdir ve ne yaparlar? Bir çiçekçinin görev tanımı ve sorumlulukları

Çiçekçi, iç mekan için ve hediye olarak çiçek aranjmanlarının hazırlanmasının yanı sıra çiçeklere bakmak ve prezentabl görünümlerini korumakla ilişkili ilginç bir yaratıcı meslektir. İÇİNDE modern dünya Bu meslek oldukça talep görüyor: Bir çiçekçinin hizmetleri düğünlerde, yıldönümlerinde, kurumsal etkinliklerde, kutlamalar için binaların dekorasyonunda ve diğer durumlarda kullanılır. Bu nedenle, ayrıntılı bir özgeçmiş ve başarılı bir portföy doldurursanız, hızla bir iş bulacak veya siparişleri kendiniz kabul etmeye başlayacaksınız.

Floristik eğitim, adaylığınızı değerlendirirken işverenin temel şartıdır. Bunu bir üniversitede uygun fakültede veya tamamlanmış teorik ve pratik derslerin sertifikalarını veren özel kurslar aracılığıyla alabilirsiniz.

Pek çok şirket seçtiğiniz uzmanlık alanında da iş deneyimi gerektirir; eğer deneyiminiz yoksa, ücretsiz veya düşük maliyetle özel çiçek aranjmanları yaparak bunu elde etmek çok kolaydır (çalışmalarınızın sonuçları fotoğraflanır ve bir portföye girilir). .

Çeşitli bitkilerle çalışabilmeli, düğünler, yıldönümleri ve diğer özel günler için kompozisyonlar oluşturmanın inceliklerini bilmeli, ana renkleri birleştirebilmeli ve ayrıca ambalaj ürünleriyle çalışabilmelisiniz.

İş başvurusunda bulunurken tıbbi kayıtlarınızın olması istenecektir. Ek olarak, bir çiçekçinin çoğu zaman doğrudan parayla çalışması gerekir, bu da yazar kasa ve temel bilgisayar programlarını kullanma becerisinin memnuniyetle karşılandığı anlamına gelir (gerekirse bu doğrudan staj sırasında öğrenilebilir).

Hizmetlerinizi satacağınız için insanlarla iletişim kurma, muhatabınızı kazanma ve Özenli tutum Müşterinin ihtiyaçlarını karşılamak, başarılı iş aktivitenizin anahtarı olacaktır. Modern bir çiçekçi sadece çiçek aranjmanlarının kompozisyonunu anlamamalı, aynı zamanda sosyal olmalıdır.

Bir çiçekçinin sorumlulukları

Çalışmanız sırasında yerine getireceğiniz başlıca sorumluluklar şunlardır:

1. Küçük buketlerin ve büyük ölçekli çiçek aranjmanlarının oluşturulması ve daha fazla uygulanması. Müşterilere uygun bir bitki seçimi ve bunun için uygun bakım konusunda danışmanlık yapmak.
2. Tesisleri çiçeklerle dekore etmek (restoranları, kafeleri, mağazaları, süpermarketleri, araba galerilerini ve sergilerin, sunumların veya özel etkinliklerin gerçekleştirileceği diğer binaları dekore edebilirsiniz).
3. Vitrinlerin çiçek aranjmanlarıyla süslenmesi (Bu önlem sayesinde belirli bir mağazanın satış hacmi artar ve müşterilerin dikkatini çekmek mümkündür).
4. Saksı bitkilerinin ve kesme çiçeklerin bakımı, belli şartlara sahip odalarda prezentabl durumlarının korunması sıcaklık koşulları ve nem seviyesi.
5. Mağazada düzenin ve teknolojik koşulların sağlanması.
6. Emtia ve depo belgelerinin doldurulması, müşterilerle mutabakatların yapılması ve ilgili raporlama belgelerinin doldurulması.
7. Ek sorumluluklar, özellikle şirketinizin kurye hizmeti yoksa, çiçek aranjmanlarının müşterinin bulunduğu yere taşınmasını içerebilir.

   Bu durumda çiçekler de belirli bir sıcaklık rejimi altında özel taşıma araçlarıyla taşınır.

Başvuru sahibi hakkında ek bilgi

Bir çiçekçi, her gün yaratıcılık ve alışılmışın dışında düşünme becerisi göstermesi gereken yaratıcı bir mesleğin temsilcisidir. Bu nedenle çiçek aranjmanları hazırlarken yaratıcı bir tavır sergilemeniz gerekiyor.

İşinizde sık sık müşterilerinizle etkileşime girmeniz, onlara zevklerini, yaklaşan kutlamanın atmosferini ve diğer nüansları sormanız gerekecek. Bu nedenle iyi bir çiçekçinin sosyal ve arkadaş canlısı olması ve hediye verebilmesi gerekir. iyi ruh hali alıcılar.

Yüksek bir maaş bekliyorsanız becerilerinizi düzenli olarak geliştirin. Bu, çeşitli kurs ve eğitimlerle yapılabilir. büyük şehirler ve çevrimiçi olarak web seminerleri şeklinde.

Bu uzmanın maaşına gelince, bu, çalıştığı kuruluşa ve sipariş sayısına bağlıdır. Yalnızca belirli bir mağazada çalışabileceğinizi değil, aynı zamanda faaliyetlerinizi de kaydedebileceğinizi belirtmekte fayda var. Bireysel girişimci. Bu durumda, müşterileri çevrimiçi platformlarda kendiniz arayacaksınız. kitle iletişim araçları ve diğer kaynaklarda.

Çiçekçi özgeçmiş örneğini indir

Çiçekçi kimdir?

Yayın tarihi: 27.12.2016

Çiçekçiler, benzersiz çiçek aranjmanlarının nasıl oluşturulacağını bilen, sanatsal zevke sahip ustalardır. Buketler hem taze kesme çiçeklerden hem de kurutulmuş çiçeklerden oluşabilir. Orijinal olarak şekillendirilmiş dallar, çimenler, yapraklar ve diğer dekorlar kompozisyonları tamamlayabilir. Bir çiçek tasarımcısının çalışmasının sonucu, kompozisyonda ifade edilmesi gereken olaya veya fikre bağlıdır.

Doğru renk kombinasyonu

Çiçekçiler sadece çiçek salonlarında değil, fotoğraf stüdyolarında, düğün ajanslarında ve çeşitli tasarım atölyelerinde de çalışabilirler. Tek kelimeyle, sıradışı çiçek kompozisyonlarının yardımıyla özgünlüğü getirebileceğiniz her yere.

Bu yaratıcı meslek, çiçekçilik, dekorasyon ve kullanılan malzemelerin özellikleri hakkında bilgi gerektirir. Bitkilerle çalışırken kesinlikle sadece isimlerini değil aynı zamanda bakım kurallarını ve kökenlerini de bilmelisiniz. Renk kombinasyonları bilgisi de daha az önemli değildir, çünkü bazı bitki türleri birbirine uymaz ve bunun sonucunda çiçek aranjmanı müşteriye ulaşmadan solabilir.

Bir çiçekçinin sorumlulukları nelerdir?

1. Öncelikle taze çiçeklerden, kurutulmuş çiçeklerden, bitkilerden ve yapraklardan kompozisyonların oluşturulması ve satışı.
2. İkincisi, iç mekandaki bitkiler için uygun koşullar yaratmak (bakım, sulama, ilaçlama).
3. Üçüncüsü, çeşitli etkinliklerin, vitrinlerin ve binaların çiçeklerle süslenmesi.

Çiçekçinin saksı bitkilerinin bakımı konusunda gerekli bilgiye sahip olması çok önemlidir, bu da onun müşterilere tavsiyelerde bulunmasına ve çiçek işinde gerçek bir profesyonel olmasına olanak sağlayacaktır.

Çiçek bakımı

Bir çiçekçinin sanatsal zevki ve hayal gücünün yanı sıra strese karşı dayanıklılığa, konsantrasyon becerisine, iyi bir hafızaya, bilgiye de sahip olması gerekir. iş etiği, iletişim yetenekleri.

Çiçek işinde çalışmanın kontrendikasyonları da vardır. Bir çiçekçi, sahip olan bir kişi olamaz. zayıf görüş, polen alerjisi, zihinsel sorunlar ve eleştiriyi kabul edememe. Ayrıca odada yüksek nem bulunduğunu ve bitkilerin periyodik olarak işlendiğini de unutmamalısınız. kimyasallar sağlığı olumsuz yönde etkileyebilecek bir durumdur.

Nasıl çiçekçi olunur?

1. Eğitim.Çiçek sanatının temellerine hakim olmak için bu konuyla ilgili uygun eğitimi seçmelisiniz. Olabilir özel okul veya çiçekçiliği öğreten kurslar. Çiçek ustaları tarafından yürütülen çeşitli ustalık sınıfları da faydalı olacaktır.
2. Floristik zanaatın temelleri. Bir çiçekçinin kariyeri, işin tüm detaylarını ilk elden öğrenebilmesi için yardımcı işçi olarak başlamalıdır. Yavaş yavaş çiçeklerle çalışma konusunda deneyim kazanarak baş çiçekçiye dönüşebilir veya bir çiçek salonunun müdürü olabilirsiniz. Kendi dişlerinizi doldurup deneyim kazandıktan sonra kendi çiçek işinizi açabilir ve oldukça başarılı bir girişimci olabilirsiniz.
3. Pratik.Ünlü ustaların eserlerini kopyalamanın hiçbir sakıncası yoktur. Sonuçta yalnızca pratik dersler Bu yaratıcı ve ilginç aktivite, memnun müşteri yorumları şeklinde meyve verebilir.
4. Sergileri ziyaret etmek.Çiçek sergileri, çiçek aranjmanlarının tasarımındaki yeni trendleri tanımak için bir fırsattır. Bu tür etkinliklerde çiçek yaratıcılığına ilham verecek birçok fikir edinebilirsiniz.

Deneyimli profesyonellerden eğitim

Yurtdışında eğitim

Bir hobi ciddi bir hobiye, ardından favori bir mesleğe dönüşürse, yurtdışında mesleki eğitim almayı düşünebilirsiniz. Yalnızca çiçekçiliğin temelleri konusunda değil, aynı zamanda çiçek işletmeciliği konusunda da eğitim sunan üniversitelerden bazıları şunlardır:

• Hollanda. Boerma Çiçek Tasarım Enstitüsü, çiçek başyapıtlarının yaratılmasında uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir kurumdur.

  Ayrıca burada öğrenciye uygun eğitim türünü seçebilirsiniz.

• Avustralya.Çiçekçiliğin çeşitli düzeylerde öğretilmesinde uzmanlaşmış en popüler kurumlardan biri. Önemli bir nokta Eğitim, çiçek işi yürütmeye ilişkin dersleri içerir.
• Londra. London School kısa ve uzun vade ve çevrimiçi kurslar. Kursların tamamlanmasının ardından okul, çiçekçilik eğitimini tamamlama sertifikası verir.

Eğitim sonucunda elde edilen belirli bir teorik ve pratik bilgi temeli, yaratıcı bir yaklaşım ve işe duyulan sevgi ile birleştiğinde, hem manevi hem de maddi ödüller getirecek bir mesleğe giden doğru yoldur!

Yorumlar HyperComments tarafından desteklenmektedir

Çiçekçilik güzellik tutkunları için rüya gibi bir meslektir. Kendi ellerinizle güzel buketler, havadar aranjmanlar ve bitki kompozisyonları oluşturmak, kendinizi ifade etmenin, bir hobiyi en sevdiğiniz şeye dönüştürmenin harika bir yoludur. Çiçekçilik sadece bir meslek değil, bir meslektir veya özel koşul ruhlar.

Çiçekçilik nedir

Çiçekçiliğin bir meslek olarak temel tanımı, iç mekanların çiçeklerle süslenmesini veya tesislerin bitki tasarımını içerir. Bir çiçekçinin temel sorumluluğu, etkinliğin atmosferini veya verenin duygu paletini zarif bir şekilde aktaran çiçek aranjmanları ve orijinal buketler oluşturmaktır. Aynı zamanda, uzman yalnızca taze kesilmiş tomurcuklarla çalışmaz; çiçekçi sanatçısının dekoratif yaratıcılığı, kurutulmuş çiçeklerle, diğer doğal malzemelerle (meyveler, ağaç dalları, yemişler, otlar vb.), sabitleyici veya yapay çiçeklerle çalışmayı içerir. iç kısım.

Mesleğin kökenleri

Bir çiçekçinin uzmanlığının hala çok genç olmasına rağmen (Rusya'daki resmi meslekler listesine yalnızca 2009 yılında dahil edilmiştir), çiçekçilik sanatının temelleri o dönemde ortaya çıkmıştır. Antik Dünya. MÖ beşinci binyılda. e. Mısır soylularının evleri çiçeklerle süslenmişti, eski doğu ülkelerinde biraz sonra, zaten MS yüzyıllarda, ilham veren ikebana dekorasyon sanatı doğdu. Çelenk süslemelerinin dokumacılığı çok yaygındı. Antik Yunan ve antik Roma, Yunanlılar ve Romalılar çiçeklerle süslenmiş kamu binaları, festivaller ve kişisel evler.

Rönesans dönemi, çiçekçilik tarihinde yeni ve önemli bir dönüm noktasına işaret ediyordu: moda trendini belirleyen Fransa'da, sanatın merkezi kavramı doğdu - taze kesilmiş çiçeklerden oluşan pitoresk bir demet anlamına gelen "buket". Daha sonra 17. yüzyılın İtalya'sında çiçekçilik üzerine ilk ve en eski kitap ("Flora veya Bahçe Bitki Kültürü" el yazması) yayınlandı. Bahçelerden ve manzaralardan gelen çiçek dekoru, aristokrat Avrupa evlerinin binalarına taşındı. O dönemde çiçek verme geleneği de gelişmişti. Bayanlar için lüks buketler veya soylu erkeklerin iliklerindeki minyatür buketler derin anlamlarla doluydu ve "çiçek alfabesine" hakim olmak, ayrıcalıklı bir ortamda iyi bir zevkin işaretiydi.

Günümüzde aranjman ve buket düzenleme sanatı ülkemizde, özellikle de adil seks arasında giderek daha popüler hale geliyor. Şaşırtıcı bir şekilde, Avrupa ülkelerinde çiçekçilik ağırlıklı olarak erkek mesleği olarak görülüyor - fiziksel olarak oldukça zor bir iş olarak kabul ediliyor. Ancak ister kadın ister erkek olsun, gerçek bir çiçek ustası bu şaşırtıcı ve yaratıcı meslekte her zaman kendini gerçekleştirebilecektir.

Modern çiçekçilikte yol tarifleri

Bir çiçekçinin faaliyetinin özellikleri doğrudan dekoratif ve uygulamalı sanatın seçilen uygulama alanına bağlıdır. Çiçekçiler için popüler destinasyonlar:

• Bir çiçek stüdyosunda veya salonda usta çiçekçi - çiçeklerin en hassas kompozisyonları ve aranjmanları doğa sanatçılarının ellerinde hayat buluyor.

  Buketleri yetkin bir şekilde düzenlemek ve satmak bu sektördeki uzmanların temel sorumluluklarıdır.

• Çiçekçi-iç mekan dekoratörü - ofisleri, kamuya açık ve konut iç mekanlarını, sergi salonlarını ve mağaza vitrinlerini orijinal kompozit malzemeyle dekore etmeyi içeren bir meslek.
• Peyzaj tasarımı ustası daha ziyade ilgili bir meslektir, ancak çoğu zaman çiçekçilik olarak da sınıflandırılır. Uzmanın sorumlulukları arasında banliyö bölgelerinin ve çeşitli kuruluşların bitişik bölgelerinin tescili yer almaktadır. Tasarımcı kompozisyonu düşünür, bitkileri yaratıcı plana uygun olarak eker ve otomatik bir sulama sistemi tasarlar.

Profesyonel bir çiçekçi kendisini çiçek işinde (çiçekçi stüdyoları ve salonları) bulabilir; tatil kutlamaları düzenleyen organizasyonlarda ve tasarım konusunda uzmanlaşmış firmalarda.

Nasıl çiçekçi olunur - gelecekteki mesleğinize giden temel adımlar

Çağrınızın yaratıcılık ve çiçekler olduğunu anlarsanız, en sevdiğiniz işe gelmek için asla geç değildir. Profesyonel bir çiçekçi olabilmek için aşağıdaki önerilere uymanızı öneririz.

• Başlangıç ​​olarak, çiçek tasarımı konusunda kısa süreli kurslar alabilirsiniz - bu kurslar size çiçekçiliğin temellerini tanıtacaktır: çiçeklerin doğru kullanımı, temel bitki tasarımı teknikleri. Kendinizi mesleğe kaptırırken, kendi duygularınızı dinleyin - eğer iş zevk veriyorsa ve bunun gerçekten size ait olduğunu düşünüyorsanız - tam bir çiçekçilik kursuna veya benzeri derslere kaydolmaktan çekinmeyin.
• Paha biçilmez bir deneyim olarak, bir çiçekçide "çırak" olarak veya bir şenlikli etkinliğin dekorasyonunda asistan olarak iş bulmayı deneyebilirsiniz.
• Çiçekçilik "gurularının" ustalık sınıflarına ve çiçek sergilerine katılın - zanaatlarının başarılı ustalarının deneyimi, size kendi fikirleriniz ve başarılarınız için ilham verecektir.
• Deney yapın, yeni teknikler ve malzemeler deneyin - yosun, güzel çakıl taşları, canlı meyvelerin yanı sıra meyveler ve doğal yapay çiçekler kullanın (süs bitkilerinin bileşimleri, mekanların dekorasyonunda çok avantajlıdır). Her zaman yeni bir şeyler öğrenin, ilham ve fikir kaynakları arayın.
• Bir portföy toplayın - bu, potansiyel müşteriler ve işverenler için becerilerinizin ana göstergesidir.

Göreyim seni! Ve kesinlikle en sevdiğiniz ve yaratıcı zanaatınızı bulabileceksiniz!

17.06.2012Rusya Federasyonu Birleşik Yeterlilik Rehberinde Meslek "Çiçekçi"

Rusya'da "çiçekçi" mesleği nihayet ve geri alınamaz bir şekilde yasallaştırıldı! Bu önemli haberi bize, tüm çiçekçilik camiası için önemli olan bu belgenin kurucusu ve geliştiricilerinden biri olan Sergei Ivanovich Popov anlattı.

Dahil çalışma GrubuÇiçekçilik ve Tasarım Akademisi Direktörü Natalya Garmashova yeterlilik özelliklerinin hazırlanmasında görev aldı.

Rusya Federasyonu Sağlık ve Sosyal Kalkınma Bakanlığı'nın 15 Şubat 2012 tarihli Kararı N 126n, 15 Mart 2012 tarihinde Rusya Federasyonu Adalet Bakanlığı'na kayıtlı N 23484, Yöneticilerin, Uzmanların Pozisyonlarına İlişkin Birleşik Yeterlilik Rehberini onayladı ve Çalışanlar, diğerlerinin yanı sıra, çiçekçi asistanı(çalışan), çiçekçi(uzman) ve usta çiçekçi(denetçi). Aynı belge, her kategorideki iş sorumluluklarının, yeterlilik gerekliliklerinin ayrıntılı tanımlarını sağlamakta ve gerekli bilgi ve becerilerin kapsamını özetlemektedir. Bu belgeyle ilgili birçok çelişkili görüş dile getirildi. Ancak sanayi birliğinin düzgün işleyişi açısından mesleğimizin “yasallaştırılmasının” son derece gerekli olduğu gerçeğini kimse inkar edemezdi. “Çiçekçi” kelimesi artık gurur verici geliyor!

Rusya Federasyonu Sağlık ve Sosyal Kalkınma Bakanlığı'nın 15 Şubat 2012 N 126n tarihli Emri

"Bir'in onayı üzerine yeterlilik rehberi yöneticilerin, uzmanların ve çalışanların pozisyonları, bölüm " Yeterlilik özellikleri tarım işçilerinin durumları"

(15 Mart 2012 N 23484 tarihinde Rusya Federasyonu Adalet Bakanlığı'na kayıtlı)

http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=127417;p=2

I V. ÇALIŞANLARIN POZİSYONLARI

Çiçekçi asistanı

İş sorumlulukları. Kesme çiçeklerin, bitkilerin ve diğer bitkisel materyallerin birincil işlemlerini gerçekleştirir. Yıkama kapları, çeşitli malzemelerden (cam, seramik, diğer malzemeler) yapılmış tabaklar, çiçek ürünlerinin imalatında kullanılan aletler. Çiçek süngeri, aksesuarları ve diğer sarf malzemelerini iş için hazırlar. Numunelere dayalı çiçek ürünleri üretir. Çiçek ürünlerinin yapıldığı alanları temizler, temizlik ve düzeni sağlar. Bitmiş çiçek ürünlerinin ambalajını üretir.

Bilmeniz gerekir: botaniğin temelleri; çiçek ve süs bitkilerinin ana çeşitleri; çiçek ve bitki materyalinin depolanması, taşınması ve paketlenmesine ilişkin kurallar; taze kesilmiş çiçeklerin ve diğer bitki materyallerinin birincil işlenmesine ilişkin kurallar; ana türler Tedarikçiçekçilikte kullanılır; çiçek aletlerinin kullanım türleri ve kuralları; ana çiçek ürünleri türleri; iç çalışma düzenlemeleri; işgücü koruma kuralları ve yangın Güvenliği.

Kalite gereksinimleri. Ortalama (tam) Genel Eğitim herhangi bir iş tecrübesi şartı aranmamaktadır.

III. UZMANLARIN POZİSYONLARI

Çiçekçi

İş sorumlulukları. Kesme çiçeklerin, bitkilerin ve diğer bitki materyallerinin işlenmesi ve depolanmasına ilişkin çalışmaları organize eder ve gerçekleştirir. Çiçek işi yaparken teknolojik gerekliliklere, kesme çiçek ve çiçek ürünlerinin saklanması ve paketlenmesine ilişkin kurallara uygundur. Çeşitli türlerde ve karmaşıklık derecelerinde çiçek ürünleri yaratır. Çiçek ürünleri örnekleri geliştirir ve yaratır. farklı stiller ve teknikler. Çiçek ürünleri ve ürünleri ile iç ve dış dekorasyon çalışmalarını gerçekleştirir. Çiçek ürünlerinde kullanılacak aksesuarları, sepetleri, çiçek süngerlerini ve diğer sarf malzemelerini seçer ve hazırlar. Üretir ve düzenler farklı şekiller yaka çiçekleri, buketler, kompozisyonlar, sepetler, kesme çiçek çelenkleri dahil olmak üzere çiçek ürünleri. Düzenlemelerinin dekoratif, stil ve teknolojik gerekliliklerini dikkate alarak kurutulmuş çiçeklerden, yapay çiçeklerden, kesme çiçeklerden ve bitkilerden kompozisyonlar oluşturur. Binaların, sahnelerin, mülklerin ve diğer iç mekanların çiçek dekorasyonuna, düğün ve cenaze törenlerine, protokol etkinliklerine, resmi, laik, dini ve diğer bayramlara ve içeride veya dışarıda düzenlenen kutlamalara katılır.

Açık hava etkinlikleri sırasında gerçekleştirilen floristik çalışmaları organize eder ve yürütür. Çiçekçi asistanlarının çalışmalarını planlar, organize eder ve kontrol eder. Onlara metodolojik ve pratik yardım sağlar. Çiçek çalışmalarının yarışmalarına ve gösterilerine katılır. Bitkilerin, taze kesme çiçeklerin ve diğer bitki materyallerinin bakımına yönelik çalışmalar yapın. Çiçek işleri için maliyet tahminleri hazırlar değişen dereceler karmaşıklık, çiçek ve dekoratif (kumaş, kurdele, kağıt vb.) tasarım, bitki materyalinin bakımı üzerine çalışmalar. Çiçek ürünleri üretimine yönelik siparişleri telefonla da dahil olmak üzere alır ve e-posta. Siparişlerin kaydını tutar. İş güvenliği ve yangın güvenliği düzenlemelerine uygundur. İşyerinde temizlik ve düzeni korur.

Bilmeniz gerekir: kanunlar ve diğer düzenlemeler yasal işlemler Rusya Federasyonu aynı zamanda metodolojik ve düzenlemelerçiçekçilik ve ticaret faaliyetlerinin uygulanmasıyla ilgili; modern çiçekçiliğin gelişimindeki ana yönler ve eğilimler; dünya tarihi ve yerli çiçekçilik; dünya ve ulusal çiçekçilik okullarının stilistik özellikleri; botanik ve bitki biliminin temelleri, çiçek bilimi, dekorasyon ve renk; çiçek malzemesinin çeşitleri ve özellikleri; çiçek ve bitki materyalinin depolanması, taşınması ve paketlenmesine ilişkin kurallar; koşulların etkisi dış ortam kesme çiçek ve bitkilerin ömrünü uzatmanın yolları; bitkilerin ve kesme çiçeklerin bakımı ve işlenmesine ilişkin kurallar; çiçek ve bitkilerin sembolizmi; değişen karmaşıklık derecelerinde çiçek işleri yapma teknolojisi; ana çiçek ürünleri türleri; çiçek ürünlerinin üretimi ve düzenlenmesi için kurallar ve teknoloji; çiçek işi yaparken kullanılan aksesuar türleri, sarf malzemeleri, aletler; protokol etkinlikleri, törenler, kutlamalar, tatiller düzenleme prosedürü; davranış sırası profesyonel yarışmalar festivaller, sergiler; çiçeklerin, çiçek ürünlerinin ve eserlerin perakende satışını organize etme kuralları; işletme yönetiminin temelleri; belge yönetimi kuralları; belgelerin kaydedilmesi prosedürü; müşteriler ve müşterilerle iletişim kuralları; iş mevzuatının temelleri; iç çalışma düzenlemeleri; iş güvenliği ve yangın güvenliği kuralları.

Kalite gereksinimleri.

Çiçekçi kategorisi I- "Çiçekçilik" uzmanlığında orta mesleki eğitim ve en az 2 yıl II. kategori çiçekçi olarak iş deneyimi veya en az 6 yıl II. kategori çiçekçi olarak orta (tam) genel eğitim ve iş deneyimi.

Çiçekçi II kategorisi- "Çiçekçilik" uzmanlığında orta mesleki eğitim ve en az 2 yıl çiçekçi olarak iş deneyimi veya orta (tam) genel eğitim ve en az 4 yıl çiçekçi olarak iş deneyimi.

Çiçekçi- "Çiçekçilik" uzmanlığında orta mesleki eğitim, iş deneyimi veya orta (tam) genel eğitim ve en az 2 yıl çiçekçi asistanı olarak iş deneyimi için gereklilikleri sunmadan.

II. YÖNETİM POZİSYONLARI

Usta çiçekçi

İş sorumlulukları.

Çiçek ve bitkilerin işlenmesi ve depolanması, çiçek ürünlerinin oluşturulması ile ilgili bir dizi çalışmanın uygulanmasını organize eder ve kontrol eder çeşitli türler, mekanların, sahnelerin, eşyaların, diğer iç mekanların, düğün ve cenaze törenlerinin, protokol etkinliklerinin, resmi, laik, dini ve diğer bayramların ve kapalı veya açık havada yapılan kutlamaların çiçek tasarımı ve dekorasyonu. İç mekan, dış mekan ve iç ve dış mekanlarda gerçekleşen etkinliklerin tasarımı için sanatsal bir konsept, kompozisyon ve stil modelleri ile teknik, teknolojik, finansal ve ekonomik belgeler geliştirir. Yaratıcılık ve üretim görevlerine dayanarak ve teknolojik gereklilikleri ve kuralları dikkate alarak, çiçek ürünlerinin üretimi için sanatsal bir konsept ve çözümler geliştirerek bunların daha sonra pratik olarak uygulanmasını sağlar. Çeşitli tarz ve tekniklerde aranjman ve çiçek ürünlerinin yaratıcı örneklerini oluşturur. Yüksek derecede karmaşıklığa sahip orijinal çiçek ürünleri geliştirir. Üretilen çiçek ürünlerine benzersiz bir görünüm kazandırmak için yüksek sanatsal değer sağlarken aynı zamanda saygı gösterir. teknolojik süreçler onun yaratılışı. Çeşitli çiçek ürünlerinin üretimi ile hedeflenen tematik çalışmaları gerçekleştirirken kompozisyon ve stilistik birliğe ulaşır. Gelişmiş yerli ve Yabancı deneyimçiçekçilik alanında. Üretilen ürünlerin teknik ve yaratıcı spesifikasyonlara uygunluğunu izler. Çiçekçilerin çalışmalarını yönetir ve planlar, yaratıcı ve üretim faaliyetlerini koordine eder. Çiçekçilere metodolojik ve pratik yardım sağlar. Çiçekçilere iş güvenliği ve yangın güvenliği düzenlemelerine uyum konusunda talimat verir. Çiçekçilerin yarışmalara ve çiçek eserleri gösterilerine katılımını düzenler. Çiçekçilerin profesyonel yarışmalara hazırlanmasını organize eder. Çiçek işleri, çiçek ve dekoratif tasarım, kompozisyondaki çiçeklerin ve bitkilerin bakımına ilişkin maliyet tahminlerini onaylar. Çiçek ürünleri tedariki ve perakende ticarete ilişkin anlaşma ve sözleşmelerin uygulanmasını izler. Tüketicilerle çift yönlü iletişim sağlar. Yapılan işlere ilişkin belge ve raporları hazırlar.

Bilmeniz gerekir: Rusya Federasyonu'nun yasaları ve diğer düzenleyici yasal düzenlemelerinin yanı sıra çiçekçilik ve ticaret faaliyetlerinin uygulanmasına ilişkin metodolojik ve düzenleyici belgeler; modern çiçekçiliğin gelişimi için ana yönler, eğilimler ve beklentiler; dünya tarihi ve yerli çiçekçilik; dünya ve ulusal çiçekçilik okullarının stilistik özellikleri; botanik ve bitki biliminin temelleri, çiçek bilimi, dekorasyon ve renk; çiçek malzemesinin çeşitleri ve özellikleri; çiçek ve bitki materyalinin depolanması, taşınması ve paketlenmesine ilişkin kurallar; çevre koşullarının kesme çiçek ve bitkilerin durumuna etkisi, yaşamlarını uzatma yolları; çiçek ve bitkilerin sembolizmi; her türlü çiçekçilik işinin gerçekleştirilmesi için teknoloji; ana çiçek ürünleri türleri; çiçek ürünlerinin üretimi ve düzenlenmesi için kurallar ve teknoloji; çiçek işi yaparken kullanılan aksesuar türleri, sarf malzemeleri, aletler; protokol etkinlikleri, törenler, kutlamalar, tatiller düzenleme uygulaması; profesyonel yarışmalar, festivaller, sergiler düzenleme prosedürü; çiçeklerin, çiçek ürünlerinin ve eserlerin perakende satışını organize etme kuralları; işletme yönetiminin temelleri; belge yönetimi kuralları; müşteriler ve müşterilerle iletişim kuralları; iş mevzuatının temelleri; iç çalışma düzenlemeleri; iş güvenliği ve yangın güvenliği kuralları.

Kalite gereksinimleri.“Çiçekçilik” uzmanlığında orta mesleki eğitim ve en az 3 yıl kategori I çiçekçi olarak iş deneyimi.

Geri

Bir çiçekçi, çiçek aranjmanlarını kullanarak çevre düzenlemesi ve iç dekorasyon konusunda uzmanlaşmıştır. Benzer bir meslek peyzaj tasarımcısıdır. Aradaki fark, bir çiçekçinin kesme çiçeklerle çalışıp iç mekanları dekore etmesi, bir peyzaj tasarımcısının ise çeşitli dış mekan alanlarını dekore etmesidir.

Bir çiçekçinin mesleği şunları içerir: sürekli gelişim, yeni çözümler ve sıra dışı çiçek kombinasyonları arayın. O mükemmel yaratıcı bireylerÇevrelerindeki dünyayı daha güzel kılmayı sevenler.

İş yerleri

Çiçekçi pozisyonu, çiçek salonlarında, iç mekanları çiçeklerle süsleyen stüdyo ve atölyelerde ve bazı düğün salonlarında talep görmektedir.

Bir çiçekçinin sorumlulukları

Ana iş sorumluluklarıçiçekçi:

• Buket ve çiçek aranjmanlarının oluşturulması ve satışı. Müşterilere seçilen çiçeklerin bakımı konusunda tavsiyelerde bulunmak.
• Odaların çiçeklerle süslenmesi.
• Vitrinlerin, ticaret ve sergi alanlarının çiçeklerle süslenmesi.
• Taze kesme çiçeklerin ve saksı bitkilerinin bakımı.

Bir çiçekçinin ek sorumlulukları:

• Bir mağaza veya salonda düzeni sağlamak.
• Ticaret ve depo belgelerinin bakımı.

Bir çiçekçinin gereksinimleri

Bir çiçekçinin temel gereksinimleri:

• Floristik eğitim (çiçekçilik alanında diploma ve sertifikalar kabul edilir).
• Uzmanlık alanında deneyim.
• Bir portföyün mevcudiyeti.

Ek gereksinimler şunları içerir:

• Tıbbi kaydın mevcudiyeti.
• İletişim yetenekleri.
• Yazar kasa çalıştırma becerisi.

Çiçekçi için örnek özgeçmiş

Örneği sürdürün.

Nasıl çiçekçi olunur?

Çiçekçilik okulundan veya ilgili kurslardan mezun olan kişi çiçekçi olabilir. Ünlü ustalardan çeşitli ustalık dersleri almak da takdire şayandır.

Ayrıca çiçekçinin görevleri, yetkisiz bir kişi tarafından da yerine getirilebilir. özel Eğitim, Çünkü Bazen çiçek salonları ve stüdyoları, çiçekçilik konusunda hiç deneyimi olmayan ancak müşterilerle nasıl iletişim kuracağını bilen kişileri öğrenci olarak kabul eder.

Çiçekçi maaşı

Bir çiçekçinin maaşı ayda 25 ila 55 bin ruble arasında değişiyor.

Bu uzmanın maaşı büyük ölçüde deneyimine, ikamet ettiği yere (büyük şehirlerde oda dekoratörünün hizmetleri daha fazla talep görmektedir) ve çalıştığı salonun popülaritesine bağlıdır. Bir çiçekçinin ortalama maaşı ayda 40 bin ruble.

51.7

Arkadaşlar için!

Referans

İnsanlar her zaman güzellik için çabalamışlardır. MÖ 5. yüzyılda. e. Arkeologların bulduğu vazolar, papirüs üzerine yazılar ve hatta hayatta kalan tohumlardan da anlaşılacağı üzere, evlerini süslemek için çiçekler kullandılar. Ve bilim adamları Tutankhamun'un mezarında bulmayı en az bekledikleri şeyi keşfettiler: kır çiçeklerinden oluşan bir çelenk...

Günümüzde insanlar güzellik için daha az çaba sarf etmiyor ve doğaya daha yakın olmak istiyor. Haline gelmek popüler meslekler Temsilcileri griye katkıda bulunan günlük hayatşehir yaşamının görüntüsünde olduğu gibi çiçeklerin olağanüstü güzelliği, taze kokuları. “Çiçekçilik” bu harika mesleklerden biridir.

Mesleğe olan talep

Oldukça talep görüyor

Mesleğin temsilcileri Çiçekçi işgücü piyasasında oldukça talep görmektedir. Üniversitelerin bu alanda çok sayıda uzman yetiştirmesine rağmen, birçok şirket ve birçok işletme nitelikli personele ihtiyaç duymaktadır. Çiçekçiler.

Tüm istatistikler

Aktivitenin tanımı

Bir çiçekçi, yalnızca çiçek ve bitkilerin yardımıyla harika bir ruh hali yaratmaya yardımcı olabilir. Çiçek vermek, bir kişiye samimi duygularınızı ifade etmek anlamına gelir: sevgi, saygı, saygı. İnsanlar arasındaki değerli iletişim biçimlerinden biridir. Aynı zamanda öğrenilmesi gereken bir sanattır. Verdiğimiz çiçeklerin kendi zevkimizi karakterize ettiğini ama aynı zamanda bu çiçeklerin gönderildiği kişiye karşı tutumumuzu ifade etmemize de olanak sağladığını her zaman hatırlamalıyız.

Maaş

Rusya için ortalama:Moskova ortalaması:St. Petersburg için ortalama:

Mesleğin benzersizliği

Oldukça yaygın

Ankete katılanların çoğunluğu mesleğin Çiçekçi Nadir denemez, ülkemizde oldukça yaygındır. Birkaç yıldır işgücü piyasasında mesleğin temsilcilerine talep var Çiçekçi Her yıl pek çok uzmanın mezun olmasına rağmen.

Kullanıcılar bu kriteri nasıl değerlendirdi:

Tüm istatistikler

Hangi eğitime ihtiyaç var

Orta mesleki eğitim (kolej, teknik okul)

Bir meslekte çalışmak Çiçekçi, ilgili uzmanlık alanında daha yüksek bir mesleki eğitime sahip olmak gerekli değildir. Bu meslek için lise diplomasına sahip olmak yeterlidir mesleki Eğitim bir kolejde veya teknik okulda alınmış veya örneğin özel kursları tamamlamak yeterlidir.

Kullanıcılar bu kriteri nasıl değerlendirdi:

Tüm istatistikler

İş sorumlulukları

Çalışan, çiçek çeşitlerini bilmeli, buket ve çiçek aranjmanları yapabilmeli, bina ve iç mekan dekorasyonunda beceri sahibi olmalıdır. Bazen bir çiçekçi daha önce çiçekçilikte kullanılmamış “çiçek projeleri” yaratır.

Gerçek bir sanatçı veya heykeltıraş gibi bir çiçekçinin de renk ve biçim konusunda iyi çalışması gerekir. Buketler yapıyor ama sadece çiçeklerden değil. Modern çiçekçilikte, meyveler de dahil olmak üzere ağaç dallarından oluşan buketler özellikle popülerdir: üvez meyveleri, kartopu... Çiçekçi, hangi bitkilerin bir vazoda iyi anlaştığını ve hangilerinin geri kalanını yok eden belirli bir meyve suyu salgıladığını bilmelidir. Aralarındaki fark alıcının çıplak gözüyle neredeyse görünmez olsa bile, taze çiçekleri bayat olanlardan ayırmak gerekir. Ve son olarak ambalajı zevkle seçin.

Emek türü

Çoğunlukla fiziksel emek

Anket sonuçlarının da gösterdiği gibi meslek Çiçekçiöncelikle fiziksel emeği içerir. Çiçekçi iyi olmalı fiziksel eğitim, yüksek mukavemetli dayanıklılık ve iyi sağlık.

Kullanıcılar bu kriteri nasıl değerlendirdi:

Tüm istatistikler

Kariyer gelişiminin özellikleri

Birçok durumda bir çiçekçinin hizmetlerine ihtiyaç duyulur. Düğünler, doğum günleri, yıldönümleri, kurumsal toplantılar ve iş görüşmeleri - modern dünyadaki bu sayısız etkinliğin hiçbiri, bir çiçekçi tasarımcısının katılımı olmadan tamamlanmış sayılmaz.

Bir çiçekçi, kural olarak kariyerine asistan veya yardımcı işçi olarak başlar. Yavaş yavaş yükseliyor kariyer merdiveni ve bir çiçekçinin baş çiçekçisi veya müdürü olabilir. Böyle bir uzmanın maaşı, bulunulan pozisyona, ikamet bölgesine ve iş yerine bağlıdır. Ticari bir kuruluştaki bir çiçekçinin maaşı genellikle bir devlet kurumundakinden daha yüksektir.

Çiçekçi mesleği hem yüksek hem de orta dereceli uzmanlık eğitim kurumlarında ve çiçek tasarımı derslerinde elde edilebilir.

Kariyer fırsatları

Asgari kariyer fırsatları

Anket sonuçlarına göre; Çiçekçiler minimum kariyer fırsatlarına sahiptirler. Bu kesinlikle kişinin kendisine bağlı değil, bu sadece bir meslek Çiçekçişeması yok kariyer gelişimi.

Kullanıcılar bu kriteri nasıl değerlendirdi:

Çiçekçi tasarımcısı- yaratıcı bir dünya algısı, bir stil duygusu ve zengin bir hayal gücü ile yetenekli insanlara uygun bir zanaat. Bir mesleğe hakim olmak sadece sürekli pratik yapmayı gerektirmezbuketler oluşturmak, aynı zamanda renk ve ışık teorilerine adanmış bir dizi disiplini de incelemek,kompozisyon bilimikompozisyonlarBotanik ve biyolojinin temellerinin yanı sıra.

Uzmanlık ve uzmanlık

“Uygun eğitimi almış bir çiçekçi ne yapar?” - çoğu insanın kısa cevap verdiği bir soru: "Çiçek satarak." Aslında bir çiçekçinin faaliyet alanı, okumayı seçtiği uzmanlığa bağlıdır. Çiçekçilikte çok sayıda eğitim alanı vardır:

çiçek dekoratörü;

bitki tasarımcısı;

çiçek aranjmanı tasarımcısı;

çiçekçi tasarımcısı;

Xsanatçı-tasarımcı.

Bir çiçekçinin sorumluluklarıher uzmanlığın özelliklerine bağlıdır. Genel anlamda meslek, floristik tekniklerin kullanımına dayalı çalışmaları içermektedir.

Bir çiçekçinin işi, hem odanın iç kısmına odaklanarak canlı veya kuru bitkilerden çiçek buketleri ve kompozisyonlar düzenlemek hem de dış mekanla, yani peyzaj tasarımıyla çalışmaktan oluşabilir.

Mesleğin incelikleri

Modern dünyada çiçekçi, ana malzemesi bitki ve diğer doğal malzemeler olan kompozisyonları oluşturma ve düzenleme becerisine sahip bir uzmandır. Mesleğin adı antik Roma çiçek ve bahar tanrıçası Flora'nın adından gelmektedir. Kelimenin aynı zamanda Latince dilsel kökleri de vardır:diş ipi - "çiçek".

Çalışmanın konusu ve bilimsel aktivite Botanik alanında çalışan bilim adamları bitki türleri, yapılarının özellikleri ve rolleri insan hayatı. Çiçekçiler bilgilerinin pratik uygulamasını bulur: çalışırlar sebze dünyası, edinilen bilgileri çiçek setleri oluştururken kullanmak.

İnsanlık tarihinden

Tarihi kaynaklar tanıklık ediyor: Çiçek buketlerinin yetkin tasarımına eski zamanlarda bile değer veriliyordu. Antik Yunan ve Roma'daki kutlamalarda her zaman bitki dünyasından ödünç alınan dekoratif unsurlar yer alıyordu.Günümüzde çiçek aranjmanları önemli bir estetik rol oynamaya devam ediyor: sokaklar, vitrinler, salonlar, kafeler ve restoranlar, ofisler ve sergiler, hatta sıradan sakinlerin evleri - uygulamalı çiçekçilik sanatı, ortaya çıkan mülkiyet biçimleri sayesinde doruğa ulaştı. ve binaların estetik bileşenlerinin çeşitli amaçlarla düzenlenmesi ve yatırım yapılması ihtiyacı.

HAKKINDABir çiçekçinin işini küçümsemek kabul edilemez: gerçek bir uzman botanik, renk ve kompozisyon bilgisine sahiptir. Meslek temsilcilerinin flora temsilcilerinin çeşitliliğini anlayabilmeleri gerekmektedir. Örneğin vadideki zambaklar yerleştirilmelidir.gurur duymakyalnız - aksi halde bir saat içinde yok olup gidecekler. Bu bilgiyi yalnızca birkaç kişi biliyor ve bu birimler çiçekçiler! Uzmanlar herhangi bir bitkiyle çalışmanın nüanslarına aşinadır.

Çiçekçilik mesleği kadın mı erkek mi?

Modern iş piyasasında cinsiyet sınırları mümkün olduğunca bulanıktır. Eğlenceli gerçek: Sıradan insanlar arasında çiçekçilik mesleğinin bahar, güzellik ve kadın imajıyla ayrılmaz bir şekilde bağlantılı olmasına rağmen, istatistiksel veriler çiçekçiliğin erkeklere yönelik olduğunu doğrulamaktadır. Nedenmiş? Aslında, ana özellik Bir çiçekçinin işi ağır fiziksel emektir. Örneğin, daha güçlü cinsiyetin temsilcileri, dünya çiçekçilik şampiyonalarına katılanların% 75'ini oluşturuyor.

BDT ülkelerinde çiçekçilerin yaklaşık %80'i hala kadın olmasına rağmen. Aslında bu meslekte önemli olan cinsiyet veya yaş değil, çalışanın istekleri ve yetenekleridir!

Çiçekçi iş tanımı

Uzmanların görevleriÇiçekçilik alanında çeşitlidir.Bir çiçekçinin sorumluluklarıMeslek siciline kayıtlı,işleme ve uyumluluğu dahil edinmetodolojik ve normatifkesilmiş bitkilerin ve diğer canlı sarf malzemelerinin saklanmasına ilişkin kurallar. Çalışan, mülk bakımına ilişkin talimatlara uymakla yükümlüdür; çiçekçilik işlevlerinin uygulanmasıyla ilgili teknolojilerin ihlali kabul edilemez.Uzman çiçek aranjmanları oluşturabilmelidir( sepetler, yaka çiçekleri, çelenkler ve buketler) uyarıncatalep edilenstil ve teknik.Bu durumda dekorasyon ve stil kurallarına uyulmalı, setin birleştirildiği malzemelerin özellikleri dikkate alınmalıdır.

TÇiçekçinin faaliyet alanı, çiçek ürünlerinin satış noktalarıyla sınırlı değildir: yetkinliği, etkinlikleri (düğünler, düğünler, cenazeler) tasarlayan salonlardaki çalışmaları da içerir. Sırasıyla,Faaliyetlerin planlanması ve organizasyonu bir uzmanın omuzlarına emanet edilmiştir,Sipariş kayıtlarının tutulması,düzenlemee maliyetlerile ilgilisarf malzemeleri satın almak vedekorasyon işi. Yönetim becerileri faydalı olacaktır:çiçekçi asistanlarıkompozisyonların ve buketlerin hazırlanmasında görev alanlar yakın gözetim altında olmalıdırdikkatdeneyimli işçi.senHem ekiple hem de müşterilerle işbirliği yapabilme, bireysel veya bireysel olarak yükü dağıtabilme becerisi Genel çalışma projede ve ayrıca faaliyetleri ayarlamada -önemli yönler emek yetenekleri uzman

Bir çiçekçinin sorumlulukları

BTabii ki, bir çiçekçi, diğer mesleklerdeki bir uzman gibi, yangın güvenliği kurallarına ve iş güvenliğinin temellerine aşina olmalı ve ayrıca çalışma alanını düzenli ve temiz bir durumda tutmalıdır.Çalışma şartlarıstabil: iç ve dış mekanlarda ışık, yüksek nem, sıcaklık değişimleri gibi mikroklimatik faktörler her zaman gözlenir.Belirli bitki aromalarının ve kokularının varlığı -Çiçekçilik alanında çalışmanın temel özelliği. Bir çiçekçi için klasik çalışma pozisyonları ayakta durma, oturma, çömelme ve eğilme pozisyonlarını içerir.

Pdikkat çekici artan seviyeÇiçekçilik alanında bir uzmanın yarattığı estetik nesnenin insan ruhu üzerindeki etkisine ilişkin ahlaki sorumluluğu.Nasıl çiçekçi olunur?, ruhta harika duyguları uyandırabilecek mi?gibi temel kriterlere odaklanın. sanatsal görüntü, işin teknik bileşeni ve işaret sistemleri. İÇİNDEaşağıdaki görevleri içerir:

hazırlık ve uygulama grafik gelişmeler emirlere göre;

bileşimin üretimi için gerekli çalışma malzemelerinin seçimi ve hazırlanması;

nesne ortamını sanat projeleri aracılığıyla dekore etmek.

Çalışma süreci

Bir çiçekçinin çalışmalarında kullanılan emek araçları geleneksel olarak iki türe ayrılır: maddi ve maddi olmayan. Bunlardan ilki, alet ve malzemeleri (ofis eşyaları ve canlı/cansız çiçekler, diğer aksesuarlar) içerir.

Bir çiçekçinin işinin soyut araçları bir takım becerileri içerir: yaratıcı,sanatsal,görsel-figüratif düşünme, geniş hafıza, dikkati dağıtma yeteneği, zenginhayal gücüvücut hareketlerinin genel koordinasyonunu geliştirdive hellerin ince ince motor becerileri -bu bireysel yeteneklere yaratıcı mesleklerde oldukça değer verilmektedir. Yukarıdaki nitelikler listesi şunları da içerebilir: çalışanın kişisel organizasyonu, sıkı çalışma yeteneği ve verilen görevleri tamamlama konusunda sorumlu bir tutum.

Sağlık nedenleriyle kontrendikasyonlar

merkezi sinir sistemi hastalıkları,nöropsikiyatrik bozukluklargelişim;

bu tür hastalıklar kardiyovasküler sistemin romatizma, lezyonlar gibi işlevler kalp kası, alt ve üst ekstremitelerde dolaşım bozuklukları;

kas-iskelet sistemi rahatsızlıkları (deforme olmuş omurga, göğüs kafesi, alt veya üst uzuvlar);

tüberküloz, bronşiyal ve pulmoner kronik hastalıklar;

endokrin sistemin işleyişindeki bozukluklar;

cilt ve alerjik kronik hastalıklar;

KBB organlarının fonksiyon bozukluğu;

inflamatuar ve alerjik hastalıklar kronik görsel organlar.

İstihdam zorunlu tıbbi muayeneyi gerektirir.

Meslek "çiçekçi": sık sorulan sorular

Çiçeklerle çalışmayı hayal eden her insan, mesleğin birçok yönüyle ilgili yanlış anlaşılmalarla karşı karşıya kalır. Mesela sorular çıkıyoraşağıdaki içerikler: nasıl çiçekçi olunur? Tanrımeeğitim almak için mi? kaİş olanakları nelerdir? Çiçekçiler ne kadar kazanıyor?? İÇİNDEfaaliyetleri nedir?

Soru:Nasıl çiçekçi olunur?? Bunun için özel eğitime ihtiyacınız var mı?

Cevap: Şu andatemelfırsatYumesleki eğitimöylehazırlık.

Soru: Bir çiçekçi nerede çalışabilir?Yeni başlayan biri nerede iş bulabilir?

Cevap:İstihdam büyük ölçüde şunlara bağlıdır:bireyselyetenekler veyaratıcı potansiyel. Çoğu durumda çiçekçiler çiçek salonlarında, butiklerde ve mağazalarda kendine yer bulur. Yeni başlayan bir uzman için uygun bir pozisyonçiçekçi asistanı. Bu onun deneyim kazanmasına yardımcı olacaktır.Bunu not etmek önemlidireğer bir çalışan olsaydınbitti, o zaman bu ciddi bir avantaj.Özel dikkat gösterilmelidirgelişimeportföy - gösteren bir özellik bitmiş işler Mesleki alanda çalışan bulma ve işe alma sürecini kolaylaştırır. Nihayetportföykanıt olarak hizmet edersanatsalXyetenekonaVegösterirOİnsananlıyorBir çiçekçinin temel görev ve sorumlulukları. Özethazırlanmalıdır.Kendi çiçek işinizi açma ihtimaliniz var.

Soru:Çiçekçiler ne kadar kazanıyor??

Cevap: Bir çiçekçinin eğitimi, uzmanlık alanı ne olursa olsun umut vericidir ve talep görmektedir. Elbette ücret düzeyi iş yerine ve ilgili hizmetleri almakla ilgilenen müşteri sayısına bağlıdır. Gelir bir dizi faktöre bağlıdır: çiçekçinin doğrudan becerileri, alıcı kitlesi ve mevsimsellik.

artıları

Mesleğin çalışmayı içeren özellikleri hakkında bilmeniz gerekenlerÇiçekler? Çiçekçilercevap!

Çiçekçilik sektöründe çalışmanın olumlu yönleri şunlardır:

yaratıcı potansiyelin kullanılmasını gerektiren işleri gerçekleştirme yeteneği;

makul ücretler için bir şans;

yaratıcı insanlarla tanışmak ve işbirliği yapmak;

Uzmanlık eğitimi almak büyük yatırımlar gerektirmez, uzaktan eğitim olasılığı vardır.

Filozof Grigory Skovoroda'nın şu sözlerini hatırlamakta fayda var: "Ruh benzer faaliyetlerle sevinir".yani mesleğine göre çalışmak.

Eksileri

Ancak göz ardı edilemez olumsuz özelliklerÇiçekçilerin mesleklerine kazandırdıkları:

su, uyarıcılar ve kimyasal kökenli ürünlerle sürekli temas;

kapları, paketleri ve ağır ekipmanları bağımsız olarak taşıma ihtiyacı;

işin mevsimselliği tatillerde yoğun saatlere yol açıyore/önfestivaldönemS;

Serin ve nemli bir mikro iklime sürekli maruz kalmanın yanı sıra belirli pozisyonlarda çalışma nedeniyle yüksek risk gelişim meslek hastalıkları(bel ağrısı, omurga bozuklukları vb.).

Yukarıdaki noktalar ana noktalardıreksikliklerçiçekçilik alanındaki faaliyetler.

Çiçekçinin modern toplumdaki rolü

Çiçekçiler sanatçı değildir ama onların eserlerine rahatlıkla görsel sanat eseri denilebilir. Fırçaları, boyaları ve tuvalleri değil, çiçekleri ve profesyonel aletleri var.

Bir çiçekçinin amacı, bir sanatçının resim yaratma amacına benzer şekilde, insanda olumlu duygular uyandırmaktır.

ve insanlara bir parça güzellik verir. Günümüzde bu çok prestijli ve iyi maaşlı bir meslektir.

Çiçekçiler buketler ve kompozisyonlar hazırlar, odaları, vitrinleri ve iç mekanları çiçek ve bitkilerin yanı sıra dekoratif unsurlarla dekore eder. Çiçekçi asistanından profesyonelliğe nasıl ilerleyeceğinizi size anlatacağız.

Günlük iş

Çiçekçi kimdir? Buketleri hazırlayan, saksıdaki çiçeklerin bakımını yapan, çiçekleri kesen ve uygun şekilde saklanmasını sağlayan kişidir. Çiçekçi olabilmek için bu alanda özel bilgi ve becerilere sahip olmanız gerekir.

Müşteri güzel bir vitrin görmeye alışkın; gün içerisinde yaklaşık 10 kez ayarlanıyor” diyor çiçekçi-tasarımcı Lyudmila Geraseva. - Sonuçta çiçekler mağazaya demet halinde gelir, ambalajından çıkarılıp temizlenmesi, eşit şekilde kesilmesi ve saksılara yerleştirilmesi gerekir. Çiçekçinin asistanı çiçeklerle ilgileniyor.

Asistanlıktan çiçekçiliğe

Bir çiçekçide çiçekçi yardımcısı olarak iş bulurlar ve daha sonra profesyonel tasarımcı rütbesine yükselirler. Bir çiçekçinin işinin inceliklerini öğrenmek zahmetli bir süreçtir, bu nedenle her çiçekçi yolculuğuna bir asistanla başlar. Çiçekçi yardımcısı, bir uzmanın satışa yönelik çiçekler hazırlamasına, saksı çiçeklerinin bakımına yardımcı olur ve yavaş yavaş buketler ve kompozisyonlar oluşturmayı, renkleri doğru şekilde birleştirmeyi, bir tasarım seçmeyi ve bir vitrin sergilemeyi öğrenir. Ayrıca müşterilerle kibar bir şekilde nasıl iletişim kuracağını da öğrenir.

Bu sayede kişi yavaş yavaş çiçekçi-tasarımcı olarak deneyim kazanıyor” diye devam ediyor. Lyudmila Geraseva. - Böylece sadece asistanları işe almıyoruz, aynı zamanda belirliyoruz. yaratıcı potansiyel Dereden gelen, floristik zevke sahip, kaliteli çalışanlar arıyoruz. Çalışma sürecindeki bir asistan, yaratıcı yetenekleri ortaya çıkarır.

Asistanların çalışmalarının çiçekçi-tasarımcının çalışmaları ile bütünleşik olarak bağlantılı olduğu ortaya çıktı. İki asistanın mutlaka onlara işlerinin inceliklerini öğreten bir mentora atanması gerekir. Genellikle ilerlemek isteyenler onu anında yakalar, bazı fikirler getirir ve çiçekçi olmak için büyürler. Asistanın çalışmasından memnun olanlar yerinde kalır.

Asistan çiçekçi olduğunda tamamen kompozisyonlar ve buketler yapmaya başlar. Ayrıca çiçek salonları sadece buket düzenlemekle kalmıyor. Örneğin, Yeni Yıl için tüm zanaatkarlar tasarımcı Avrupa Noel ağaçlarını tasarlamak ve süslemekle meşguldü - bu aynı zamanda bir çiçekçinin işidir.

Bir çiçekçi nasıl olmalı?

Bir çiçekçinin işinin size ait olduğunu nasıl anlarsınız? Bunun için kendi ellerinizle bir şeyler yaratmayı sevmeli, çiçeklere özenle davranmalı ve işinizi ruhla yapmalısınız. İşi basitçe mekanik olarak, ruhsuzca yapamazsınız. Bir buket oluştururken yaratıcı olmanız ve denemekten korkmamanız gerekir. Gerçek bir çiçekçi aynı zamanda iyi bir psikologdur; müşterinin mizacını ve arzusunu her zaman tahmin edebilir.

Gerçek bir çiçekçi olmak isteyen bir asistanın sahip olması gereken nitelikler:

• İyi hayal gücü ve ince zevki olan yaratıcı bir kişi.
• Herhangi bir siparişe yaratıcı ve standart dışı bir yaklaşımın nasıl bulunacağını bilir.
• Çiçeklere ve bitkilere bakmayı sever.
• İnsanlarla iyi geçiniyor, her müşteriye bir yaklaşım buluyor ve her arzuyu tahmin ediyor.
• İşinde sabırlı ve dikkatli.

Çiçekçi tasarımcılarının uzmanlık alanlarında daha fazla eğitim almalarının beklendiğini söylüyor Lyudmila Geraseva.- Bilgilerini geliştirmek ve yeni kompozisyon ilkelerini öğrenmek gerektiğinde çiçek ustaları başka şehirlere çalışmaya gönderilir. Döndüklerinde bilgilerini asistanlarıyla paylaşırlar.

Bu arada

Bir çiçekçi asistanının maaşı ortalama 12 bin ruble. Bir kişi işinde ilerledikçe, onun da ilerlemesi sağlanır. maaş. Tüm çiçekçiler için maaş, niteliklerine, ustanın kullandığı becerilere bağlıdır. Bir çiçekçinin ortalama maaşı 20 ila 30 bin ruble arasındadır.

Fikir

Yana Antipyeva, çiçekçi asistanı:

Çiçekleri çok sevdiğimden bu işe ilgi duymaya başladım. Çiçekçiliğin temellerini çok hızlı bir şekilde öğrenebilirsiniz. Çalışmam sırasında buketteki çiçeklerin kurallara göre nasıl seçileceğini öğrendim. renk uyumu, kompozisyonlar oluşturun, çeşitli dekoratif süslemeler yaratın. Müşterilerle çalışmaktan, aileleri ve arkadaşları için çiçekli bir tatil hediyesi seçmelerine yardımcı olmaktan gerçekten keyif alıyorum. Çiçekçiler bize yardım ediyor, tavsiyelerde bulunuyor, işe zevkle geliyorum, her zaman yüzümde bir gülümseme ve iyi bir ruh hali ile.

Anastasia Popova, çiçekçi asistanı:

Çiçekçilik yaratıcı bir iş, benim için asıl önemli olan bu. Çiçeklerle hayal kurmayı, onları kompozisyonlarda bir araya getirmeyi seviyorum; yine tasarım becerilerinizi gösterebilirsiniz. Artık yavaş yavaş müşterilerle çalışmaya başlıyorum, yavaş yavaş çiçekçi-tasarımcı olarak çalışmaya geçiyorum, böylece bir çiçekçide çalışarak kariyerinizde ilerleyebilirsiniz.

Çiçekler her zaman kadınların ilgisini çekmiştir. Çoğunlukla herkes bunları hediye olarak almayı sever. Ama onları bir bukette toplayabilirsin Farklı yollar. Nasıl yapılacağını öğrenin güzel kompozisyonlar ve bunu sizin çağrınız yapın.

Talep etmek

Ödenebilirlik

Yarışma

Giriş bariyeri

Umutlar

Çiçekçi, odaları çiçeklerle dekore etme konusunda uzmandır. Bu çiçekçiliğin temel bir kavramıdır, ancak modern eğilimler mesleği genişletti. Günümüzde çiçekçiler ağırlıklı olarak özel ve orijinal buketler hazırlamakla meşguller. Ayrıca peyzaj tasarımı ve dekorasyon tesislerinin oluşturulması sürecinde de yer alırlar.

Çiçekçiliğin tarihi M.Ö. 5. yüzyıla kadar uzanmaktadır. O zaman insanlar evlerini çiçeklerle süslemeye başladılar. Vazolar, tohumlar ve papirüs yazıları şeklinde bunun arkeolojik kanıtları var. Modern çiçekçilik 2009 yılında Rusya Federasyonu'nda ortaya çıktı. O zaman "çiçekçi" uzmanlığı ilk kez ülkedeki resmi meslekler listesine dahil edildi. Göreceli gençliğine rağmen, bu uzmanlık Rusya'da çok popüler.

Tanım

Buketlerin düzenlenmesi her çiçekçinin ana sorumluluğudur. Her gün güzellikle çalışıyorlar. Duyguları ve duyguları aktarmayı amaçlayan en narin çiçeklerden tematik kompozisyonlar yaratıyorlar. Çiçekçi uzmanlığının birkaç türü vardır:

• Buket yapmak. Bu en yaygın faaliyetlerden biridir. Maksimum yaratıcılık ve tasarım becerileri göstermenizi sağlar.
• Peyzaj tasarımı. Bu, bahçe alanının benzersiz bir düzenlemesinin yaratılmasıdır. Sorumluluklar arasında sadece eskiz oluşturmak ve bitki seçmek yer almıyor. Peyzaj tasarımı bilgi gerektirir mühendislik teknolojileri iletişim kurmak için. Ayrıca çiçekçi-tasarımcı, verilerde başarılı bir şekilde büyüyebilecek bitkileri doğru seçmekle yükümlüdür. iklim koşulları. Çevreyi tüm uzantıları ve yapılarıyla birlikte planlamak böyle bir çiçekçinin ana görevidir.

Çiçekçilerin oldukça geniş sorumlulukları vardır. Ancak en önemli şey, hepsinin gerçekleştirilmesinin keyifli olmasıdır.

Hangi uzmanlıklar çalışılmalı?

Çiçekçilik uzmanlığı kazanmak için ilgilenen her mezun aşağıdaki uzmanlık alanlarından birini seçmelidir:

• Biyoloji;
• peyzaj Mimarlığı;
• çiçekçilik;
• ormancılık

Tüm bu fakülteler çiçekçilik alanında gerekli tüm bilgileri alacağınız bir kurs sunmaktadır. Başarılı bir çiçekçi olarak çalışmak için bilgiyi yaratıcılıkla birleştirmeyi öğrenmek önemlidir.

Nerede öğrenim görmeli

En fazlasını elde etmek için yüksek seviye bilgi, ülkedeki en ünlü üniversitelerden birini seçmek daha iyidir:

• Rusya Devlet Tarım Üniversitesi Moskova Tarım Akademisi, K.A. Timiryazev.
• Kabardey-Balkar Devlet Üniversitesi onlara. HM. Berbekova.
• Voronej Devlet Üniversitesi.

Her ana dalda bölgesel merkezÇiçekçilik konusunda eğitim alabilirsiniz. Bunu yapmak için üniversite mezunu olmanıza gerek yok. Kendinizi temelleri üzerine dersler almakla sınırlayabilirsiniz. Tamamladığınızda, beceri seviyenizi doğrulayan bir sertifika alacaksınız.

İşyerinde ve uzmanlıklarda ne yapmanız gerekiyor?

Bir çiçekçi her gün bir sürü keyifli sorumlulukla karşı karşıya kalır. Listeleri çalıştığı sektöre bağlıdır.

Çiçek salonlarında çiçekçi. Böyle bir uzman, güzel çiçek aranjmanları yaratmak için çalışır. Çoğu zaman, gelin veya mezuniyet buketleri oluşturmak için salon çiçekçileri kiralanır. Renk seçerken dikkatli olmak önemlidir. Çiçekçi onları incelemeli ve güzelce yerleştirmeli, benzersiz bir buket yaratmalıdır. Çiçekçilerin bitkiler hakkındaki bilgisi önemlidir çünkü birçok çiçek bir araya getirilemez.

Bir peyzaj tasarımcısı, çoğu yalnızca dolaylı olarak çiçekçilikle ilgili olan çok çeşitli işler gerçekleştirir:

• Bölge tasarımı. Tüm boruların ve iletişimin güzergahının, saha altyapısının ve yağmur kanallarının çizimlerini içerir.
• Bir eskiz oluşturma.
• Bitki seçimi. Çiçekçilik bilgisinin işe yarayacağı özellikle önemli bir aşama. Sonuçta mahallede yetişebilecek, iklim koşullarımızın tüm güzelliklerine dayanabilecek bitkileri seçmek önemli.
• Otomatik sulama sistemlerinin tasarımı ve programlanması.

Çiçekçi - iç mimar. Bu uzmanlar genellikle tasarım şirketlerinde veya düğün ajanslarında çalışır. Sonuçta ailelerin doğum günleri için birçok çiçek dekorasyonu ve dekoratif unsur sipariş ediliyor. Yalnızca profesyonel bir çiçekçi doğru bitkileri seçebilir, güvence altına alabilir ve düzenleyebilir. Ayrıca yaşam dekorunun erken solmasını önlemeye de özen gösterecektir.

Bu meslek kimler için uygundur?

Bir çiçekçinin yalnızca kadın mesleği. Bu doğru olmaktan çok uzak çünkü mükemmel sonuçlar veren ve başarıya ulaşan birçok erkek çiçekçi var.

Cinsiyeti ne olursa olsun her çiçekçinin aşağıdaki niteliklere sahip olması gerekir:

• İyi uzun süreli hafıza. Bitkiler, yetiştirme koşulları, bakımı ve bunları birleştirme yöntemleri hakkında birçok bilgiyi akılda tutmak önemlidir.
• Yaratıcılık. Sadece yaratıcı kişi en talepkar müşteriyi bile memnun edecek eşsiz bir buket yaratabilecektir.
• İletişim yetenekleri. Müşterinin tercihlerini ve isteklerini belirlemeye yardımcı olacak bu kalitedir.
• Stres direnci. Pek çok müşteri, bilgileri tam olarak nasıl ileteceğini bilmiyor ve her şey tam olarak kendi gereksinimlerine göre yapılsa bile sonuçta iş için ödeme yapmayı reddediyor. Strese karşı dayanıklılık ve üstesinden gelme yeteneği çatışma durumları Herhangi bir faaliyet alanında her zaman faydalıdır. Çiçekçilik bir istisna değildir.

Bir çiçekçinin bir stilist, tasarımcı, yaratıcı, mühendis ve psikoloğu avantajlı bir şekilde birleştirmesi gerekir.

Talep etmek

Bir çiçekçinin mesleği oldukça talep görmektedir. Çiçek işindeki rekabetin sürekli artması nedeniyle her salon, özel buket hazırlama alanında birkaç uzman edinmeye çalışıyor. Bu, işletme sahibinin önemli ölçüde daha fazla kar elde etmesini sağlar.

Çiçekçiler rağbet görüyor tatil acenteleri. Çeşitli kutlamaların organizasyonu ve düzenlenmesi çiçek dekorasyonu ve buketleri içerir, bu nedenle çiçekçi olmadan yapamazsınız.

Tasarım konusunda uzmanlaşmış her firmanın kadrosunda bir peyzaj tasarımcısı bulunmalıdır.

Bu meslekte çalışan insanlar ne kadar kazanıyor?

Çiçekçilerin kazancı doğrudan hangi uzmanlığı seçtiklerine bağlıdır. Rusya Federasyonu genelinde 10.000 ila 60.000 arasında değişmektedir, hepsi sipariş sayısına bağlıdır. Sonuçta çiçekçilik, yapılan iş için elde edilen kârın yüzdesi şeklinde ödeme yapılmasını içerir. Peyzaj tasarımcıları genellikle asgari ücret alırlar. güzel bir bonusödemenin faizi ne olacak.

İş bulmak kolay mı?

Profesyonel alanda hayati rol Her çiçekçinin portföyü bir rol oynar. Bu nedenle öğrenme sürecinde bile tüm eserlerinizi fotoğraflamak çok önemlidir. Bu resimler olacak belirleyici faktör bir röportaj sırasında. Sertifika ve iyi bir portföy ile birleştirilen iş deneyimi, hızlı ve yüksek ücretli istihdamın garantisidir.

Bir kişi genellikle nasıl kariyer inşa eder?

Kariyer gelişimi seçilen uzmanlığa bağlıdır:

• Buket yapan bir çiçekçinin genellikle bir kariyer yolu yoktur. Kariyeriniz pratikte duruyor ve size iyi para kazanma ve kimseye bağımlı olmama fırsatı veriyor.
• Bir peyzaj tasarımcısının çabalaması gereken çok şey vardır. Bir projeye veya bölge tasarım departmanına başkanlık edebilir. Yönetim becerilerine sahip olan böyle bir uzman, tasarımdan yönetime kolaylıkla geçiş yapabilir.
• Bir çiçekçi-iç dekoratör de yönetime geçebilir. Ancak genellikle kariyeri durur çünkü bu tür ajanslarda genellikle gelişecek hiçbir yer yoktur.

Kariyer gelişimi doğrudan kişiye bağlıdır. Sonuçta, gelişme arzusu herhangi bir faaliyet alanında belirleyici bir rol oynar. İstenirse çiçekçi büyüyüp yönetici veya yönetici olabilir.

Mesleğe yönelik beklentiler

Çiçekçilik mesleğinin geleceği en parlak olanıdır. Bu uzmanlık sürekli güncellenmekte ve geliştirilmektedir. Buket yapma ve dekorasyon konusunda deneyim kazandıktan sonra kolayca başlayabilirsiniz. kendi işiçiçekçilik alanında. Kendiniz için çalışarak ve gerekli tüm bilgi ve becerilere sahip olarak başarının doruklarına kolayca ulaşabilirsiniz.