Mide bezleri, çeşitleri ve görevleri. Mide bezlerinin epiteli

Dar, uzun kısma salgı denir. Çeşitli kimyasal elementler üreten hücreler içerir.

Genişleyen kısım, maddelerin mideye iletilmesi için gerekli olan boşaltım kanalıdır. Mide boşluğunun yüzeyi pürüzlüdür ve içinde birçok tepe ve çukur bulunur. Bu tür çukurlara ağız denir. Midenin dört bölümü vardır.

Bezlerin özellikleri

Yiyeceklerin yüksek kalitede sindirilmesi için, küçük parçalara öğütülmesi ve sindirim suyuyla işlenmesini içeren dikkatli bir hazırlık gerekir. Bezlerin yardımıyla çeşitli kimyasal elementlerle doyurulmuş meyve suyu üretilir. Bu elementler sindirim sürecini teşvik eder ve yiyeceklerin duodenumdan geçmesini sağlar.

Bezler, epitel, kas hücreleri ve seröz tabakadan oluşan üçlü bir tabaka olan epitelyal membranda bulunur. İlk birkaç katman koruma ve hareket kabiliyeti sağlarken son (dış) katman şekillendirme sağlar. Ömrü 4 ila 6 gün arasındadır ve sonrasında yenileriyle değiştirilir. Yenilenme süreci düzenlidir ve bezlerin üst kısmında yer alan kök dokular sayesinde gerçekleşir.

Mide bezlerinin türleri

Uzmanlar aşağıdaki mide bezi türlerini ayırt eder:

• midenin gövdesinin yanı sıra altta bulunan kendi (midenin fundik bezleri);
• pilorik bölgede bulunan ve bir yiyecek bolusu oluşturan pilorik (salgılayıcı).
• kalp, midenin kalp kısmında bulunur.

Kendi bezleri

Mide bezleri midenin en çok salgı yapan organıdır. Vücutta yaklaşık 35 milyon tane var. Bu tür bezlerin her biri mide alanının 100 mm'sini kaplar. Fundik bezlerin toplam alanı inanılmaz büyüklüktedir ve 4 m2'ye kadar ulaşabilir.

Bir tüp 0,65 mm uzunluğundadır ve çapı 50 mikrona ulaşabilir. Bu bezlerin çoğu çukurlarda gruplanmıştır. Salgı organının bir kıstağı, bir boynu ve ayrıca gövdesi ve tabanı olan bir ana kısmı vardır. Boşaltım süreçlerinden sorumludurlar ve boyun ve isthmus, mide boşluğuna salgıları giderir.

Bezin kendisinde 5 tip glandüler hücre bulunur:

1. Ana ekzokrinositler. Esas olarak altta ve gövdede bulunurlar. Hücre çekirdekleri yuvarlak şekillidir ve hücre merkezinde bulunur. Bazal hücre kısmı belirgin bir sentetik aparata ve bazofiliye sahiptir. Apikal kısım mikrovilluslarla kaplıdır. Salgı granülünün çapı 1 mikrona ulaşır.

Bu hücreler pepsinojen üretir. Hidroklorik asit ile karıştırıldığında pepsine (daha aktif bir organik madde) dejenere olur.

1. Hücrelerin eşleştirilmesi. Mukoza zarlarının veya ana ekzokrinositlerin bazal kısımlarının dışında ve bitişiğinde bulunurlar. Boyutları ana hücreleri aşar ve düzensiz bir daire şekline sahiptir. Bu tip hücreler tek tek bulunur ve en sık vücutta veya boyun bölgesinde bulunur.

Hücre sitoplazması son derece oksifiliktir. Her hücre, sitoplazmanın merkezinde yer alan bir ila iki yuvarlak çekirdek içerir. Çok sayıda mikrovillus, küçük kesecik ve tübül içeren hücre içi tübüller, Cl iyonlarının taşınması sürecinde önemli bir bileşen olan tübüvesiküler sistemi oluşturur. Hücreler çok sayıda mitokondrinin varlığı ile karakterize edilir. Parietal ekzokrinositler H+ iyonlarının yanı sıra hidroklorik asit oluşumu için gerekli klorürleri de üretir.

1. Mukoza, servikal mukositler. Bu hücreler iki tipte gelir. Aynı tip hücreler bezlerinin gövdesinde bulunur ve bazal hücre kısmında daha yoğun çekirdeklere sahiptir. Böyle bir hücrenin apikal kısmı çok sayıda oval ve yuvarlak granülle kaplıdır. Ayrıca Golgi aygıtının yanı sıra birkaç mitokondriye de sahiptir.

Diğer mukoza hücreleri ise sadece kendi bezlerinin boynunda bulunur. Bu tür endokrinositlerin çekirdekleri düzleştirilmiş, bazen düzensiz bir üçgen şekline sahiptir ve endokrinositlerin tabanına daha yakın konumlandırılmıştır. Salgı granülleri apikal kısımda bulunur. Rahim ağzı hücrelerinin ürettiği madde mukustur. Yüzeysel olanlarla karşılaştırıldığında, servikal olanların boyutu daha küçüktür ve aynı zamanda daha düşük mukus damlacıkları içeriğine sahiptir. Salgı bileşimi mukoidden farklıdır. Boyun hücreleri sıklıkla mitoz elementleri içerebilir. Bunların, salgı epitelinin yanı sıra mide çukurlarının restorasyonunun kaynağı olarak kabul edilen farklılaşmamış epitel hücreleri olduğu varsayılmaktadır.

1. Arjirofilik. Bu hücreler aynı zamanda bezin bir parçasıdır ve APUD sistemine aittir.
2. Farklılaşmamış epitel hücreleri.

Pilor bezleri

Bu tür, midenin duodenumla birleştiği bölgede bulunur ve yaklaşık 3,5 milyon adettir. Pilor bezi aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• yüzeyde daha seyrek konum;
• daha dallanmış;
• geniş bir açıklığa sahip;
• çoğunda parietal hücreler yoktur.

Böyle bir salgı organının terminal bölümü esas olarak kendi bezlerine benzeyen hücresel bir bileşime sahiptir. Çekirdek düzleştirilir ve tabana daha yakın yerleştirilir. Çok sayıda dipeptidaz not edilmiştir. Bu bezin ürettiği salgı alkali reaksiyona sahiptir.

Alt kısımdaki mukoza zarı, toplam kalınlığın yarısından fazlasını kaplayan daha derin çukurlara sahiptir. Çıkışta kabuğun halka şeklinde belirgin bir kıvrımı vardır. Bu pilorik sfinkter, kas tabakasının güçlü bir dairesel tabakasının varlığı nedeniyle ortaya çıkar ve bağırsaklara giren gıdayı dozlamak için tasarlanmıştır.

Kalp bezleri

Midenin kalp bezleri boru şeklindedir ve çok dallanmış bir uç kısma sahiptir. Kısa boşaltım kanalları prizma şeklindeki hücreleri sıralar. Çekirdek düzleştirilmiştir ve hücre tabanında bulunur. Salgı hücreleri midenin pilor hücrelerine ve yemek borusunun kalp hücrelerine benzer. Ayrıca dipeptidaz içerdikleri de tespit edildi.

Nasıl çalışır

İş süreci aşağıdaki gibi temsil edilebilir. Yiyeceklerin aroması ve görsel bileşeni ağızda bulunan reseptörleri tahriş eder. Bu süreç mide salgısının tetiklenmesine yardımcı olur.

Kalp bezleri, yiyecekleri yumuşatmak ve mideyi kendi kendine sindirimden korumak için tasarlanmış mukus salgılar. Kendi bezleri, sindirim için gerekli enzimlerin yanı sıra hidroklorik asit salgılama sürecine başlar.

Yiyecekler hidroklorik asitte çözülür ve dezenfekte edilir, ardından kimyasal işlemeyi teşvik eden enzimler devreye girer. Mide suyu bileşenlerinin üretiminin en yüksek yoğunluğu, ilk yemek yeme ile karakterize edilir (bu nedenle sakız çiğnenmesi önerilmez).

En büyük miktarda meyve suyu, sindirim süreçlerinin başlamasından sonraki ikinci saatte gözlenir. Yiyecekler ince bağırsağa doğru ilerledikçe mide suyunun hacmi giderek azalır.

Bezlerin çalışmasını etkileyen faktörler

Bezlerin performansını etkileyen en yaygın faktörler arasında şunlar yer almaktadır:

1. Büyük miktarda protein içeren gıdaların (az yağlı et, süt ürünleri, baklagiller) tüketimi, hızla mide salgılama süreçlerinin başlamasına yol açar. Günlük et ürünleri tüketimiyle mide suyunun asitliği ve sindirim yeteneği önemli ölçüde artacaktır. Tatlılar, unlu ürünler ve tahılları içeren karbonhidratlar en zayıf salgı uyarıcıları olarak kabul edilir.
2. Stres bezlerin aktif çalışmasına katkıda bulunabilir. Bu nedenle doktorlar, "stres" ülserlerinden kaçınmak için şiddetli kaygı dönemlerinde bile normal beslenmeyi öneriyorlar.
3. Bir kişinin olumsuz duygusal geçmişi (korku, melankoli, depresyon) mide suyunun salgılanmasını önemli ölçüde azaltır. Bu nedenle melankoliyi veya depresyonu asla "yememelisiniz" çünkü sağlığınıza ciddi zararlar verebilir. Bu gibi durumlarda et yemek daha iyidir çünkü sindirimi daha zordur ve vücudun "canlanmasına" yardımcı olur.

Böylece midenin içindeki küçük tüpler, vücudun işleyişi için çok önemli bir görevi yerine getirmek üzere göreve çağrılır. İşlerini kolaylaştırmak için doğru beslenmeli, daha az tatlı ve daha sağlıklı yiyecekler yemelisiniz.

Mide bezlerinin yapısı

Gastrointestinal sistemin ana işlevi - yiyeceklerin sindirimi - mide bezleri tarafından gerçekleştirilir. Bu tüpler mide suları için birçok kimyasalın salgılanmasından sorumludur. Birkaç çeşit salgılayıcı vardır. Dış salgı merkezlerine ek olarak özel bir dış salgı üreten iç endokrin merkezleri de vardır. En az bir grup başarısız olursa ciddi patolojiler gelişir, bu nedenle amaçlarını ve özelliklerini bilmek önemlidir.

Özellikler

Yemek borusundan gelen yiyeceklerin iyi sindirilebilmesi için dikkatlice hazırlanmalı, küçük parçacıklar halinde öğütülmeli ve sindirim suyuyla muamele edilmelidir. Mide bezlerinin görevi budur. Bunlar organın kabuğundaki tüpler olan oluşumlardır. Dar (salgı kısmı) ve geniş (boşaltım) kısmından oluşurlar. Glandüler dokular, sindirim ve yiyeceklerin duodenuma girişi için hazırlanması için gerekli olan birçok kimyasal elementten oluşan suyu salgılar.

Organın her bölümünün kendi bezleri vardır:

• yemek borusundan kalp bölgesine gelen gıdanın birincil işlenmesi;
• temel alanını oluşturan ana yük;
• salgı - pilor bölgesinden bağırsağa giriş için nötr kimus (yiyecek bolusu) oluşturan hücreler.

Bezler, epitelyal, kaslı ve seröz katman dahil olmak üzere karmaşık üçlü katmandan oluşan epitelyal membranda bulunur. İlk ikisi koruma ve motor becerileri sağlamak için tasarlanmış, sonuncusu kalıplama, dış. Mukozanın yapısı, bezleri mide içeriğinin saldırganlığından koruyan kıvrımlar ve çukurlarla rahatlama ile ayırt edilir. Midede gerekli asitliği sağlamak için hidroklorik asit sentezleyen salgılayıcılar vardır. Mide bezleri sadece 4-6 gün yaşar ve daha sonra yerlerine yenileri gelir. Salgı bezlerinin ve epitel zarının yenilenmesi, bezlerin üst kısmında yer alan kök dokular sayesinde düzenli olarak gerçekleşir.

Mide bezlerinin türleri

Pilorik

Bu merkezler mide ile ince bağırsağın birleştiği yerde bulunur. Glandüler hücrelerin yapısı çok sayıda terminal tübül ve geniş lümenlerle dallanmıştır. Pilor bezlerinde endokrin ve mukoza salgılayıcılar bulunur. Her iki bileşen de belirli bir rol oynar: endokrin merkezleri mide suyunu salgılamaz, ancak gastrointestinal sistemin ve diğer organların işleyişini kontrol eder ve aksesuar merkezleri, asidi kısmen nötralize etmek için sindirim suyunu sulandıran mukus oluşturur.

Kardiyak

Organın girişinde bulunurlar. Yapıları epitelyal olan endokrin tüplerden oluşur. Kalp bezlerinin görevi, besin bolusunun kaymasını sağlamak için gerekli olan, klorürler ve bikarbonatlar içeren mukoid mukus salgılamaktır. Bu mukus aksesuar salgılayıcıları da yemek borusunun alt kısmında bulunur. Sindirime hazırlık amacıyla yiyecekleri mümkün olduğunca yumuşatırlar.

Sahip olmak

Çok sayıdadırlar ve midenin alt kısmını kaplayarak midenin tüm vücudunu kaplarlar. Fundik cisimlere midenin kendi bezleri de denir. Bu yapıların görevleri arasında mide suyunun tüm bileşenlerinin, özellikle de ana sindirim enzimi olan pepsinin üretimi yer alır. Fundik yapı mukoza, paryetal, ana ve endokrin bileşenleri içerir.

Uzun süreli kronik inflamasyonla midenin kendi bezleri kanserli bezlere dönüşür.

Endokrin bezlerinin türleri

Yukarıda açıklanan bezler ekzokrindir ve salgıları dışarıya atar. Doğrudan lenf ve kan dolaşımına giden salgıları üreten endokrin merkezleri de yoktur. Mide dokularının yapısına bağlı olarak endokrin bileşenleri ekzokrin bezlerinin bir parçasıdır. Ancak işlevleri, parietal unsurların görevlerinden çarpıcı biçimde farklıdır. Endokrin bezleri çok sayıdadır (çoğunlukla pilor bölgesinde) ve sindirim ve düzenlenmesi için aşağıdaki maddeleri üretirler:

• midenin sindirim aktivitesini arttırmak için sentezlenen gastrin, pepsinojen, ruh hali hormonu - enkefalin;
• protein, gastrin ve diğer ana sindirim elemanlarının sentezini engellemek için D elementleri tarafından salgılanan somatostatin;
• histamin - hidroklorik asit sentezini uyarmak için (ayrıca kan damarlarını da etkiler);
• melatonin - gastrointestinal sistemin günlük düzenlenmesi için;
• enkefalin - ağrıyı hafifletmek için;
• vazointestinal peptid - pankreası uyarmak ve kan damarlarını genişletmek için;
• hidrojen klorür salgısını, safra kesesi aktivitesini ve iştah üretimini arttırmak için P-yapıları tarafından üretilen bombesin;
• karaciğerdeki karbonhidrat metabolizmasını kontrol etmek ve mide sekresyonunu inhibe etmek için A merkezleri tarafından üretilen enteroglukagon;
• Enzimlerin, mukusun üretimi ve mide hareketliliğinin aktivasyonu için enterokromaffin salgı merkezleri tarafından uyarılan serotonin, motilin.

Midenin çalışması

Mide, besinlerin ince bağırsağa iletilmeden önce geçici olarak depolandığı karmaşık bir rezervuardır. Organ, gastrointestinal sistem boyunca daha fazla hareket etmek için yiyecek bolusunun dikkatli bir şekilde hazırlanmasına tabi tutulur. Mide, hemen kana ve lenfe giren bazı bileşenleri salgılar. Yiyecek topakları öğütülür, kısmen parçalanır ve besin kimusunun bağırsaklara engelsiz, güvenli geçişi için bikarbonat mukusla kaplanır. Sonuç olarak sindirim sisteminin bu kısmında gıdanın kısmi mekanik ve kimyasal işlenmesi meydana gelir.

Midenin kas tabakası mekanik bölünmeden sorumludur. Kimyasal hazırlama, enzimler ve hidroklorik asitten oluşan mide suyu ile gerçekleştirilir. Bu sindirim bileşenleri midenin paryetal bezleri tarafından salgılanır. Meyve suyunun bileşimi agresif olduğundan küçük karanfilleri bile bir hafta içinde çözebilir. Ancak diğer glandüler merkezlerin ürettiği özel koruyucu mukus olmasaydı, asit mideyi aşındırırdı. Özel koruyucu mekanizmalar her zaman çalışır ve bunların güçlendirilmesi, sert, ağır veya sağlıksız yiyecekler, alkol veya diğer faktörlerin tetiklediği asitlikte keskin bir sıçrama ile gerçekleşir. En az bir mekanizmanın başarısızlığı, mukoza zarında ciddi bozukluklara yol açar ve bu, yalnızca midenin kendisini değil aynı zamanda tüm gastrointestinal sistemi de etkileyecektir.

Midenin glandüler merkezleri aşağıdakileri oluşturan özel koruyucu mekanizmalardan sorumludur:

• sindirim suyunun organ dokularına nüfuz etmesine karşı bir bariyer oluşturmak için mide duvarlarının iç kısmını içeren çözünmeyen mukus;
• alkali konsantrasyonu mide suyundaki asit içeriğine eşit olan, submukozal tabakada lokalize olan mukoza-alkali tabakası;
• hidroklorik asit sentezini azaltmaktan, mukus üretimini uyarmaktan, kan akışını optimize etmekten ve hücresel yenilenmeyi hızlandırmaktan sorumlu özel koruyucu maddeler içeren sır.

Diğer savunma mekanizmaları şunlardır:

• her 3-6 günde bir hücresel yenilenme;
• yoğun kan dolaşımı;
• pH stabil hale gelene kadar asitlikte bir sıçrama sırasında besin kimusunun DCP'ye geçişini engelleyen bir antroduodenal fren.

Antimikrobiyal etkiyi, gıda proteinlerinin parçalanmasını sağlayan ve organın aktivitesini düzenleyen hidroklorik asit olduğundan midede optimal asitliği korumak son derece önemlidir. Gün boyunca midedeki parietal bezler yaklaşık 2,5 litre hidrojen klorür salgılar. Öğünler arasındaki asit seviyesi - 1.2-1.8'den sonra 1.6-2.0'dır. Ancak koruyucu ve asit oluşturucu fonksiyonların dengesi bozulursa mide zarı ülsere olur.

Bezlerin çalışmasını ne belirler?

Asit oluşturan parietal merkezlerin etken maddeleri, örneğin et gibi proteinli gıdalardır. Günlük olarak tüketildiğinde artan asitlik korunur ve mide daha fazla çalışır. Yüksek karbonhidratlı yiyeceklerin fonksiyon üzerinde daha az etkisi vardır. Karbonhidratlar asitliği azaltmaya yardımcı olur. Ancak yağlı yiyecekler bir ara seçenektir.

Aktif nedensel ajan, ülserin gelişmesi nedeniyle strestir.

Bu nedenle uzun süreli gergin bir durum söz konusu ise daha fazla yemek yemeniz tavsiye edilir. Daha az güçlü duygular melankoli, korku, depresyon değildir, aksine mide salgısını azaltır. Bu durumda sağlığınıza zarar vermemek için bu olumsuz duyguları yemekle birlikte yememek daha iyidir. Ancak uzun süren depresif durumlarda atıştırmalık olarak sindirim fonksiyonunu destekleyecek eti tercih etmelisiniz.

Mide bezleri, çeşitleri ve fonksiyonları

Mide insanın en önemli organıdır. Gelen yiyeceğin bağırsaklarda daha fazla emilmesi için hazırlanması gerekir. Bu iş, mide bezlerinin ürettiği çok sayıda sindirim enzimi olmadan mümkün değildir.

Organın iç kabuğu görünüşte kaba bir görünüme sahiptir, çünkü yüzeyinde sindirim suyunu oluşturan çeşitli kimyasal bileşikleri üretmek üzere tasarlanmış çok sayıda bez vardır. Dışa doğru, ucunda bir uzantı bulunan uzun dar silindirlere benzerler. İçlerinde salgı hücreleri bulunur ve bunların ürettiği maddeler, genişleyen boşaltım kanalı yoluyla mide boşluğuna iletilir.

Midede sindirimin özellikleri

Mide, sindirim kanalının genişletilmiş bir parçası olan, her seferinde farklı bileşim, kıvam ve hacimde gıda ürünlerinin periyodik olarak düzensiz aralıklarla iletildiği boşluklu bir organdır.

Gelen gıdanın işlenmesi süreci ağız boşluğu ile başlar, burada mekanik öğütme işlemine tabi tutulur, daha sonra yemek borusu boyunca ilerler, mideye girer ve burada asit ve mide suyunun enzimlerinin etkisi altında vücut tarafından emilmek üzere daha fazla hazırlığa tabi tutulur. Besin kütlesi sıvı veya yulaf lapasına benzer bir hal alır ve mide suyunun bileşenleriyle karıştırılarak sindirim sürecini tamamlamak için ince ve ardından kalın bağırsağa sorunsuz bir şekilde girer.

Midenin yapısı hakkında kısaca

Bir yetişkin için ortalama mide büyüklüğü:

• uzunluk cm;
• genişlikcm;
• duvar kalınlığı yaklaşık 3 cm;
• kapasitesi yaklaşık 3 litre.

Organın yapısı geleneksel olarak 4 bölüme ayrılmıştır:

1. Kardiyak - yemek borusuna daha yakın, üst bölümlerde bulunur.
2. Vücut, organın en hacimli ana kısmıdır.
3. Alt kısmı alt kısımdır.
4. Pilorik - çıkışta, duodenuma daha yakın bulunur.

Mukoza zarı tüm yüzey boyunca bezlerle kaplıdır; tüketilen gıdanın sindirimi ve asimilasyonu için önemli bileşenleri sentezlerler:

Birçoğu organın lümenine boşaltım kanalları yoluyla girer ve sindirim suyunun bileşenleridir; diğerleri kana emilir ve vücudun genel metabolik süreçlerine katılır.

Mide bezlerinin türleri

Mide bezlerinin yeri, salgısının niteliği ve salgılanma yöntemi farklılık gösterir.

Ekzokrin

Sindirim salgıları doğrudan organ boşluğunun lümenine salınır. Bulundukları yere göre isimlendirilmiştir:

Sahip olmak

Bu tip bezler çok sayıdadır - 35 milyona kadar; bunlara aynı zamanda fundik cisimler de denir. Esas olarak midenin gövdesinde ve fundusunda bulunurlar ve sindirim sürecinin ana enzimi olan pepsin de dahil olmak üzere mide suyunun tüm bileşenlerini üretirler.

Mide bezleri 3 tipe ayrılır:

• ana olanlar büyük boyutludur ve büyük gruplar halinde birleştirilmiştir; sindirim enzimlerinin sentezi için gerekli;
• mukoza zarları küçüktür ve koruyucu mukus üretir;
• Midenin paryetal hücreleri büyük ve tektir ve hidroklorik asit üretirler.

Parietal (parietal) hücreler, organın alt ve gövdesinde bulunan ana veya temel gövdelerin dış kısmını işgal eder. Dışa doğru, tabanları olan piramitlere benziyorlar. İşlevleri hidroklorik asit ve iç Kale faktörünün üretimidir. Bir kişinin vücudundaki toplam parietal hücre sayısı bir milyara yaklaşmaktadır. Hidroklorik asitin sentezi, gıda sindiriminin mümkün olmadığı çok karmaşık bir biyokimyasal işlemdir.

Parietal hücreler aynı zamanda en önemli bileşeni de sentezler - ileumda B12 vitamininin emilimini destekleyen bir glikoprotein, onsuz eritroblastlar olgun formlara ulaşamaz ve normal hematopoez süreci zarar görür.

Pilorik

Midenin duodenuma geçişine daha yakın yoğunlaşırlar, daha küçük bir sayıya sahiptirler - 3,5 milyona kadar ve birkaç geniş uç çıkışıyla dallanmış bir görünüme sahiptirler.

Midenin pilorik bezleri 2 tipe ayrılır:

• Endojen. Bu tip bez, sindirim suları üretme sürecine dahil değildir. Midenin kendisinde ve diğer organlarda çok sayıda metabolik sürecin reaksiyonlarına katılmak için doğrudan kana karışan maddeler üretirler.
• Mukoza bezlerine mukosit denir. Mukus üretiminden, mukoza zarını, agresif bileşenler (hidroklorik asit ve pepsin) açısından zengin sindirim sularının yıkıcı etkilerinden korumak ve bağırsaklara kaymasını kolaylaştırmak için yiyecek kütlesini yumuşatmaktan sorumludurlar.

Kardiyak

Midenin başlangıç ​​kısmında, yemek borusu ile birleşim noktasına yakın bir yerde bulunur. Sayıları nispeten küçüktür - yaklaşık 1,5 milyon. Görünüş ve salgılanan salgılar bakımından bezler pilor bezlerine benzer. Yalnızca 2 tür vardır:

• Endojen.
• Ana görevi besin bolusunu olabildiğince yumuşatmak ve sindirim sürecine hazırlamak olan mukozalar.

Pilor bezleri gibi kalp bezleri de sindirim sürecine katılmaz.

Bezlerin şeması

Bezlerin başlangıcı şematik olarak aşağıdaki gibi gösterilebilir.

1. Ağız boşluğundaki gıda reseptörlerinin kokusu, görüntüsü ve tahrişi, mide salgılarının üretiminin başlangıcına ve organın gıda işlemeye hazırlanmasına dair bir sinyal verir.
2. Kalp bölgesinde, mukoza zarını kendi kendine sindirimden koruyan ve gıda kütlesini yumuşatan mukus üretimi başlar, bu da onu daha sonraki işleme aşamaları için daha erişilebilir hale getirir.
3. Kendi (fundik) vücutları sindirim enzimleri ve hidroklorik asit üretmeye başlar. Asit ise yiyecekleri yarı sıvı hale dönüştürür ve dezenfekte eder ve enzimler proteinleri, yağları ve karbonhidratları kimyasal olarak moleküler seviyeye kadar parçalamaya başlayarak onları bağırsaklarda daha fazla emilmeye hazırlar.

Sindirim suyunun tüm bileşenlerinin (hidroklorik asit, enzimler ve mukus) en aktif üretimi, gıda alımının ilk aşamasında meydana gelir, sindirim sürecinin ikinci saatinde maksimuma ulaşır ve gıda kütlesi bağırsaklara geçene kadar devam eder. Midedeki yiyecek kütlesi boşaltıldıktan sonra sindirim sularının üretimi durdurulur.

Endokrin bezleri

Yukarıda anlatılan mide bezleri ekzokrindir, yani ürettikleri salgı mide boşluğuna girer. Ancak sindirim bezleri arasında, gıdanın sindirilmesi sürecinde yer almayan bir grup endokrin bezi de vardır ve bunların ürettiği maddeler, gastrointestinal sistemi atlayarak doğrudan kana veya lenfe girer ve uyarılması için gereklidir. veya çeşitli organ ve sistemlerin işlevlerini engeller.

Endokrin bezleri şunları üretir:

• Mide aktivitesini uyarmak için gastrine ihtiyaç vardır.
• Somatostatin bunu yavaşlatır.
• Melatonin – sindirim sisteminin günlük döngüsünü kontrol eder.
• Histamin - hidroklorik asit birikimi sürecini başlatır ve gastrointestinal sistemin damar sisteminin işlevini düzenler.
• Enkefalin - analjezik bir etkiye sahiptir.
• Vazointerstisyel peptid - ikili bir etkiye sahiptir: kan damarlarını genişletir ve ayrıca pankreasın aktivitesini aktive eder.
• Bombesin - hidroklorik asit üretimini uyarır, safra kesesinin fonksiyonunu kontrol eder.

Mide bezlerinin doğru ve verimli çalışması tüm insan vücudunun işleyişi için oldukça önemlidir. Koordineli çalışmaları için çok az şeye ihtiyacınız var - sadece sağlıklı beslenme kurallarına uyun.

Midenin KENDİ BEZİNİN HÜCRELERİ

Aşağıdaki resimler mide çukurunu göstermektedir. Mide çukuru (GD), epitel (E) yüzeyinin oluk veya huni şeklinde bir girintisidir.

Yüzeysel epitel, açılan ve gamzenin derinliklerinde görülebilen uygun mide bezleri (PGG'ler) ile ortak bir bazal membran (BM) üzerinde uzanan uzun prizmatik mukoza hücrelerinden (SC'ler) oluşur (oklara bakın). Bazal membran sıklıkla lamina propriadan (LP) epitelyuma nüfuz eden lenfositler (L) tarafından geçilir. Lamina propria, lenfositlere ek olarak fibroblastlar ve fibrositler (F), makrofajlar (Ma), plazma hücreleri (PC) ve iyi gelişmiş bir kılcal ağ (Cap) içerir.

Bir okla işaretlenmiş yüzeysel mukoza hücresi, Şekil 1'de yüksek büyütmede gösterilmiştir. 2.

Hücrelerin görüntüsünün ölçeğini tüm mide mukozasının kalınlığına göre ayarlamak için doğal bezler boyunlarının altından kesilir. Bir okla işaretlenmiş olan servikal mukoza hücresi (CMC), Şekil 2'de yüksek büyütmede gösterilmektedir. 3.

Bezlerin bölümlerinde, bezlerin yüzeyinin üzerinde çıkıntı yapan ve sürekli olarak ana hücreleri (GC'ler) yeniden düzenleyen parietal hücreler (PC'ler) ayırt edilebilir. Bezlerden birinin etrafındaki kılcal ağ (Cap) da gösterilmektedir.

Midenin Prizmatik Mukus Hücreleri

Pirinç. 2. Prizmatik mukoza hücreleri (MC'ler) 20 ila 40 nm yüksekliğindedir, heterokromatin açısından zengin, belirgin bir nükleolus ile eliptik, bazal olarak konumlanmış bir çekirdeğe (N) sahiptir. Sitoplazma çubuk şeklinde mitokondri (M), iyi gelişmiş bir Golgi kompleksi (G), sentriyoller, granüler endoplazmik retikulumun düzleştirilmiş sarnıçları, serbest lizozomlar ve değişen sayıda serbest ribozom içerir. Hücrenin apikal kısmında Golgi kompleksinde sentezlenen çok sayıda osmiofilik PAS pozitif, tek katmanlı membrana bağlı mukus damlacıkları (MSD) vardır. Glikozaminoglikanlar içeren veziküller muhtemelen hücre gövdesini difüzyon yoluyla terk eder; mide çukurunun lümeninde, müsijen kesecikleri, mide yüzeyinin epitelini mide suyunun sindirim etkisinden yağlayan ve koruyan, aside dirençli mukusa dönüştürülür. Hücrenin apikal yüzeyi glikokaliks (Gk) ile kaplı birkaç kısa mikrovillus içerir. Hücrenin bazal kutbu bazal membranın (BM) üzerinde yer alır.

Prizmatik mukoza hücreleri, iyi gelişmiş bağlantı kompleksleri (J), çok sayıda yanal interdijitasyon ve küçük desmozomlarla birbirine bağlanır. Gamzenin derinliklerinde yüzeysel mukoza hücreleri servikal mukoza hücrelerine doğru devam eder. Mukoza hücrelerinin ömrü yaklaşık 3 gündür.

Midenin SERVİKAL MUKUS HÜCRELERİ

Pirinç. 3. Servikal mukoza hücreleri (CMC'ler), midenin kendi bezlerinin boyun bölgesinde yoğunlaşmıştır. Bu hücreler piramidal veya armut şeklindedir ve belirgin bir nükleolus ile eliptik bir çekirdeğe (N) sahiptir. Sitoplazma çubuk şeklinde mitokondri (M), iyi gelişmiş bir supranükleer Golgi kompleksi (G), granüler endoplazmik retikulumun az sayıda kısa sarnıçları, ara sıra lizozomlar ve belirli sayıda serbest ribozom içerir. Hücrenin supranükleer kısmı, glikozaminoglikanlar içeren tek katmanlı membranlarla çevrelenmiş, büyük PAS pozitif, orta derecede ozmiofilik, salgı granülleri (SG'ler) tarafından işgal edilir. Servikal mukoza hücrelerinin çukur boşluğuna bakan yüzeyi kısadır. glikokaliks ile kaplı mikrovilli (Gk).Yan yüzeyde iyi bir yanal sırt benzeri ara basamaklar vardır ve bağlantı kompleksleri görülebilir (K).Hücrenin bazal yüzeyi bazal membrana (BM) bitişiktir.

Servikal mukoza hücreleri aynı zamanda doğal mide bezlerinin derin kısımlarında da bulunabilir; organın kalp ve pilor kısımlarında da bulunurlar. Servikal mukoza hücrelerinin işlevi hala bilinmemektedir. Bazı bilim adamlarına göre bunlar, yüzeysel mukozal hücrelerin yerine farklılaşmamış yedek hücreler veya parietal ve baş hücrelerin yerine progenitör hücrelerdir.

İncirde. Metnin solundaki Şekil 1, mide bezinin (SG) gövdesinin alt kısmını enine ve boyuna kesilmiş olarak göstermektedir. Bu durumda, bez boşluğunun nispeten sabit bir zikzak yönü görünür hale gelir. Bunun nedeni paryetal hücrelerin (PC'ler) baş hücrelerle (GC'ler) karşılıklı konumudur. Bezin tabanındaki boşluk genellikle düzdür.

Glandüler epitel, kesitte çıkarılan bazal membran üzerinde bulunur. Bezi yakından çevreleyen yoğun bir kılcal ağ (Cap), bazal membranın yan tarafında bulunur. Kılcal damarları kaplayan perisitler (P) kolaylıkla görülebilir.

Mide bezinin gövdesinde ve tabanında üç tip hücre izole edilebilir. Üstten başlayarak bu hücreler oklarla işaretlenmiştir ve Şekil 2'de sağ tarafta gösterilmektedir. Yüksek büyütmede 2-4.

ANA HÜCRELER

Pirinç. 2. Ana hücreler (CH) kübikten düşük prizmatik şekle kadar bazofiliktir ve bezin alt üçte birlik kısmında veya alt yarısında lokalizedir. Çekirdek (N), hücrenin bazal kısmında yer alan, belirgin bir nükleolus ile küreseldir. Glikokaliks (Gk) ile kaplı apikal plazmalemma kısa mikrovilli oluşturur. Baş hücreler, bağlantı komplekslerini (K) kullanarak komşu hücrelere bağlanır. Sitoplazmada mitokondri, gelişmiş ergastoplazma (Ep) ve iyi tanımlanmış bir supranükleer Golgi kompleksi (G) bulunur.

Zimojen granülleri (ZG'ler) Golgi kompleksinden kaynaklanır ve daha sonra hücrenin apikal kutbunda biriken olgun salgı granüllerine (SG'ler) dönüşür. Daha sonra granül membranların apikal plazmalemma ile füzyonu yoluyla içerikleri ekzositoz yoluyla bez boşluğuna salınır. Baş hücreler, proteolitik enzim pepsinin öncüsü olan pepsinojeni üretir.

PARİYETAL HÜCRELER

Pirinç. 3. Parietal hücreler (PC'ler), mide bezinin gövdesinin dış yüzeyinden çıkıntı yapan bazlara sahip büyük piramidal veya küresel hücrelerdir. Bazen parietal hücreler, yoğun şekilde paketlenmiş kristalara sahip birçok eliptik büyük mitokondri (M), bir Golgi kompleksi, granüler endoplazmik retikulumun birkaç kısa sarnıçını, az sayıda agranüler endoplazmik retikulum tübülünü, lizozomları ve birkaç serbest ribozomu içerir. 1-2 nm çapındaki dallanmış hücre içi salgı tübülleri (ISC'ler), hücrenin apikal yüzeyinden invaginasyonlar halinde başlar, çekirdeği (N) çevreler ve dallarıyla neredeyse bazal membrana (BM) ulaşır.

Birçok mikrovillus (MV) tübüllerin içine doğru çıkıntı yapar. İyi gelişmiş bir plazmalemmal invaginasyon sistemi, apikal sitoplazmadaki ve tübüllerin etrafındaki içerikleri içeren bir tübüler-vasküler profiller (T) ağı oluşturur.

Parietal hücrelerin şiddetli asidofilisi, çok sayıda mitokondri ve pürüzsüz membranların birikmesinin sonucudur. Parietal hücreler, bağlantı kompleksleri (J) ve desmozomlarla komşu hücrelere bağlanır.

Paryetal hücreler hidroklorik asidi tam olarak anlaşılamayan bir mekanizma ile sentezler. Büyük olasılıkla, tübüler-vasküler profiller, klorür iyonlarını hücre boyunca aktif olarak taşır. Karbonik asit üretimi reaksiyonunda açığa çıkan ve karbonik anhidrit tarafından katalize edilen hidrojen iyonları, aktif taşıma yoluyla plazmalemmayı geçer ve daha sonra klor iyonları ile birlikte 0,1 N oluşturur. HCI.

Paryetal hücreler, B12'nin ince bağırsakta emiliminden sorumlu bir glikoprotein olan gastrik intrinsik faktörü üretir. Eritroblastlar B12 vitamini olmadan olgun formlara farklılaşamazlar.

ENDOKRİN (ENTEROENDOKRİN, ENTEROKROMAFFİN) HÜCRELERİ

Pirinç. 4. Endokrin, enteroendokrin veya enterokromafin hücreleri (EC), mide bezlerinin tabanında lokalizedir. Hücre gövdesi, hücrenin apikal kutbunda yer alan üçgen veya çokgen bir çekirdeğe (N) sahip olabilir. Bu hücre kutbu nadiren bez boşluğuna ulaşır. Sitoplazma, küçük mitokondri, granüler endoplazmik retikulumun birkaç kısa sarnıçını ve 150-450 nm çapında osmiofilik salgı granüllerinin (SG) ayrıldığı infranükleer Golgi kompleksini içerir. Granüller ekzositozla hücre gövdesinden (ok) kılcal damarlara salınır. Bazal membranı (BM) geçtikten sonra granüller görünmez hale gelir. Granüller aynı anda argentaffin kromaffin reaksiyonları üretir, dolayısıyla enterokromafin hücreleri terimi kullanılır. Endokrin hücreleri APUD hücreleri olarak sınıflandırılır.

Aralarında küçük farklılıklar olan çeşitli endokrin hücre sınıfları vardır. NK hücreleri serotonin hormonunu üretir, ECL hücreleri histamin üretir, G hücreleri paryetal hücreler tarafından HCl üretimini uyaran gastrin üretir.

A. GASTRİN

B. PEPSİNOJEN

V. MUKOİD SIRRI

örneğin hidroklorik asit

Soru 84.

AĞIZ BOŞLUĞUNDA PRİMER KLAVASYON

B. KARBONHİDRATLAR

V. BELKOV

VİTAMİNLER şehri

Soru 85.

MİDENİN KARDİYAL BÖLÜMÜNDEN PİLORİK BÖLÜMÜNE GIDA TEŞVİKİ

MİDE HAREKETLERİNİ ARTIRIN

A. TONİK

B. ANTİPERİSTALTİK

V. PERİSTATİK

d.SİSTOLİK

Soru 86.

NEGATİF NİTROJEN DENGESİ NE ZAMAN KARAKTERİSTİKTİR

A. Ateşli Koşullar

B. PROTEİN ORUCU

V. GEBELİK

Soru 87.

KANDA DEĞİŞMEYEN BİR ŞEKİLDE EMİLİR

B. KARBONHİDRATLAR

V. VİTAMİNLER

d.MİNERAL MADDELER

Soru 88.

İNCE BAĞIRSAKLARIN KARIN DUVARI ÜZERİNDEKİ PROJEKSİYON ALANI:

A. EPİGASTRAL

B. GÖBEK

V. SAĞ KASIK

SOL KASIK

Soru 89.

KARBONHİDRATLAR ENZİMLER TARAFINDAN PARÇALANIR

A. AMİLOLİTİK

B. PROTEOLİTİK

V. ENTEROLİTİK

d.LİPOLİTİK

Soru 90.

GERÇEK DOYGUNLUĞUN TEMELİ, DOYGUNLUK MERKEZİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİDİR

A. KANDA EMİLEN METABOLİZMA ÜRÜNLERİ

B. GERİLMİŞ BİR MİDENİN C-RESEPTÖRLERİ

V. KAN İÇİN "AÇ"

"AÇ" MİDE HAREKETLERİ

Soru 91.

KARBONHİDRAT ÜRÜNLERİNİN DAĞILIMI:

A. ENZİMLER

B. MONOSAKARİTLER

V. GLİSERİN VE YAĞ ASİTLERİ

AMİNO ASİTLER

Soru 92.

MİDE HAREKETLERİ SIRASINDA KUSMA OLUŞUR

A. PERİSTATİK

B. TONİK

V. SİSTOLİK

d.ANTİPERİSTATİK

Soru 93.

ERİŞKİN ÇAĞDAKİ BİR KİŞİNİN GÜNLÜK PROTEİN İHTİYACI

A. 15 MG/KG AĞIRLIK

Soru 94.

KİMOSİNİN (RENNİN) FONKSİYONU:

A. SAFRA BÖLÜMÜNÜN UYARILMASI

B. SÜT SÜT

V. KORUYUCU

B GRUBU VİTAMİNLERİNİN SENTEZİ

Soru 95.

KARACİĞER KAN İLE BESLENİR

A. SADECE ARTER YATAĞINDAN

B. SADECE VENÖZ YATAKTAN

V. ARTER VE VENÖZDEN - BİRLİKTE

Soru 96.

ÇEKUMUN ÖN KARIN DUVARI ÜZERİNDEKİ ÇIKIŞ ALANI

A. SAĞ KASIK

B. SOL TARAF

V. GÖBEK

d.SAĞ İLİAK

Soru 97.

Mide Bezlerinin Yardımcı Hücreleri Üretir

B. GASTRİN

V. HİDROKLORİK ASİT

PEPSİNOJEN

Soru 98.

SUBMANDİBLİAR BEZİN EKSANTRATÖR KANALI AÇILIR

A. İKİNCİ KÜÇÜK HARÇ DİŞİ SEVİYESİNDE BUCHAL MUKOZA ÜZERİNDE

B. İKİNCİ İŞARET DİŞİ SEVİYESİNDE BUCHAL MUKOZA ÜZERİNDE

V. BEZ BÖLGESİNDEKİ ORAL MUKOZA ÜZERİNDE

d.ALT ÇENE ALTINDA

Soru 99.

ORAL VESTYUM FORMLARININ MUKOSASI

A. Alt dudağın frenulumu

B. Üst dudağın frenulumu

V. SAÇAKLI TABAKLAR

dilin frenulumu

Soru 100.

ANTİ-KANAMA VİTAMİNİ

Soru 101.

MİDE YAPISINDA MİDE BULUNMAZ

A. PİLOR BÖLÜMÜ

B. TEPE

V. KALP BÖLÜMÜ

BÜYÜK EĞRİLİK

Soru 102.

MİDE BEZLERİ NELERDEN OLUŞUR?

A. ANA HÜCRELER

B. MUKID HÜCRELER

V. KADEH HÜCRELERİ

d.PARLING HÜCRELERİ

Soru 103.

AŞAĞIDAKİ FONKSİYONLAR KARACİĞER İÇİN ÖZEL DEĞİLDİR:

A. ÜRE OLUŞUMU

B. BOŞALTIM FONKSİYONU

V. YAĞ METABOLİZMASINA KATILIM

d. KORUMA FONKSİYONU

d.BARİYER FONKSİYONU

e.PROTEİN METABOLİZMASINA KATILIM

Ve. KARBONHİDRAT METABOLİZMASINA KATILIM

Soru 104.

PROTEOLİTİK ENZİMLER PARÇALANIR

V. KARBONHİDRATLAR

LİF

Soru 105.

KALIN BAĞIRSAK HAREKETLERİ:

A. SİSTOLİK

B. SARKAÇ ŞEKLİNDE

V. KÜTLE AZALTMALARI

d.PERİSTALTİK

Soru 106.

"D" VİTAMİNİ KULLANILMAZ

A. Fetal İSKELETİ OLUŞTURMAK İÇİN

B. KEMİK DOKUSUNUN BÜYÜMESİ İÇİN

V. KAN PROTEİNLERİNİN BİYOSENTEZİ İÇİN

d. GÖRSEL İŞLEV SAĞLAMAK İÇİN

Soru 107.

MİDE SUYU ENZİMLERİ:

A. KİMOTRİPSİN

B. PEPSİN

V. TRYPSİN

KHIMOZİN (RENNİN)

Soru 108.

PİLORİK Sfinkter AYRILIR

A. KÜÇÜKTEN DUODENAL

B. YEMEK BORUSUNDAN MİDE

V. DUODENUMDAN MİDE

GENİŞTEN İNCE BAĞIRSAK

Soru 109.

MİDEDE HANGİ MADDE EMİLİR

A. GLİKOZ

B. GLİSEROL

V. AMİNO ASİTLER

ALKOL

Soru 110.

AĞIZ BOŞLUĞU SUNUCUSUNUN ÖN DUVARI OLUŞTURULDU

B. SUPRAHİGLÖZ KASLAR

V. SERT VE YUMUŞAK DAMAK

Soru 111.

HİPOGLUSAL TÜKÜRÜK BEZİNİN BOŞALTMA KANALI AÇILIR

A. İKİNCİ İŞARET DİŞİ SEVİYESİNDE BUCHAL MUKOZA ÜZERİNDE

B. İKİNCİ KÜÇÜK HARÇ DİŞİ SEVİYESİNDE BUCHAL MUKOZA ÜZERİNDE

V. DİLİN ALTINDA

d. BEZ BÖLGESİNDEKİ ORAL MUKOZA ÜZERİNDE

Soru 112.

HAYVANSAL KÖKENLİ GIDA HAKİMİYET GÖSTERİYOR

V. KARBONHİDRATLAR

Soru 113.

SAFRA REAKSİYONU

A. ALKALİ

B. EKŞİ

V. DOĞAL

Soru 114.

PANKREAS VAR

A. KAFA

V. DEĞİŞİKLİKLER

d.BÖLÜM

Soru 115.

GASTRİKSİN GASTRİK SUYU:

A. Safra Salgısını Uyarır

B. YAĞLARI EMÜLSİYEE EDER

V. PROTEİNLERİ KIRIR

d.PEPSİNOJENİ PEPSİNE DÖNÜŞTÜRÜR

Soru 116.

GLİKOJENEZ SÜRECİ ŞUNLARDIR:

A. GLİKOJEN TRANSFERİ

B. GLİKOJEN SENTEZİ

V. GLİKOJEN DAĞILIMI

Soru 117.

PROTEİN PARÇALANMA ÜRÜNLERİ:

A. GLİSERİN VE YAĞ ASİTLERİ

B. ENZİMLER

V. AMİNO ASİTLER

d.MONOSAKARİTLER

Mide boşluğu önemli organlardan biridir. Besin sindiriminin başladığı yer burasıdır. Yiyecek ağza girdiğinde mide suyu aktif olarak üretilmeye başlar. Mideye girdiğinde hidroklorik asit ve enzimlerin etkisine duyarlıdır. Bu fenomen midenin sindirim bezlerinin aktivitesinin bir sonucu olarak ortaya çıkar.

Mide sindirim sisteminin bir parçasıdır. Görünüşte dikdörtgen bir boşluk topuna benziyor. Yemeğin bir sonraki kısmı geldiğinde mide suyu aktif olarak salgılanmaya başlar. Farklı maddelerden oluşur ve olağandışı bir kıvama veya hacme sahiptir.

İlk olarak yiyecek, mekanik olarak işleneceği ağza girer. Daha sonra yemek borusundan geçerek mideye ulaşır. Bu organda besin, asit ve enzimlerin etkisi altında vücut tarafından daha fazla emilmek üzere hazırlanır. Yiyecek yığını sıvılaşmış veya yumuşak bir hal alır. Yavaş yavaş ince bağırsağa, oradan da kalın bağırsağa geçer.

Midenin görünümü

Her organizma bireyseldir. Bu aynı zamanda iç organların durumu için de geçerlidir. Boyutları değişebilir ancak belli bir norm vardır.

1. Midenin uzunluğu 16-18 santimetre arasındadır.
2. Genişlik 12 ila 15 santimetre arasında değişebilir.
3. Duvar kalınlığı 2-3 santimetredir.
4. Tok mideli bir yetişkin için kapasite 3 litreye kadar çıkmaktadır. Aç karnına hacmi 1 litreyi geçmez. Çocuklukta organ çok daha küçüktür.

Mide boşluğu birkaç bölüme ayrılmıştır:

• kalp bölgesi. Yemek borusuna daha yakın olan üst kısımda bulunur;
• midenin gövdesi. Organın ana kısmıdır. Boyut ve hacim bakımından en büyüğüdür;
• alt. Bu organın alt kısmıdır;
• pilor bölümü. Çıkışta bulunur ve ince bağırsağa bağlanır.

Midenin epitelyumu bezlerle kaplıdır. Ana işlevin, gıdanın sindirimine ve emilimine yardımcı olan önemli bileşenlerin sentezi olduğu düşünülmektedir.

Bu liste şunları içerir:

• hidroklorik asit;
• pepsin;
• balçık;
• gastrin ve diğer enzim türleri.

Çoğu kanallardan atılır ve organın lümenine girer. Bunları bir araya getirirseniz metabolik süreçlere yardımcı olan sindirim suyu elde edersiniz.

Mide bezlerinin sınıflandırılması

Mide bezleri konum, salgılanan içeriğin niteliği ve atılım yöntemi bakımından farklılık gösterir. Tıpta bezlerin belirli bir sınıflandırması vardır:

• midenin kendi veya fundik bezleri. Midenin alt kısmında ve gövdesinde bulunurlar;
• pilorik veya salgı bezleri. Midenin pilor kısmında bulunurlar. Besin bolusunun oluşumundan sorumludur;
• kalp bezleri. Organın kalp kısmında bulunur.

Her biri kendi işlevlerini yerine getirir.

Kendi tipindeki bezler

Bunlar en yaygın bezlerdir. Midede yaklaşık 35 milyon parça bulunmaktadır. Her bez 100 milimetrelik bir alanı kaplar. Toplam alanı hesaplarsanız muazzam boyutlara ulaşıyor ve 4 metrekareye ulaşıyor.

Kendi bezleri genellikle 5 türe ayrılır.

1. Temel ekzokrinositler. Midenin alt kısmında ve gövdesinde bulunurlar. Hücresel yapılar yuvarlak bir şekle sahiptir. Belirgin bir sentetik aparat ve bazofiliye sahiptir. Apikal bölge mikrovilluslarla kaplıdır. Bir granülün çapı 1 mikromilimetredir. Bu tip hücresel yapı pepsinojen üretiminden sorumludur. Hidroklorik asit ile karıştırıldığında pepsin oluşur.
2. Parietal hücre yapıları. Dışarıda yer almaktadır. Mukoza zarlarının veya ana ekzokrinositlerin bazal kısımlarıyla temas ederler. Boyutları büyüktür ve görünüşleri düzensizdir. Bu tip hücre yapıları tek tek bulunur. Midenin gövdesinde ve boynunda bulunabilirler.
3. Mukoza veya servikal mukositler. Bu tür hücreler iki türe ayrılır. Bunlardan biri bezin gövdesinde bulunur ve bazal bölgede yoğun çekirdeklere sahiptir. Apikal kısım çok sayıda oval ve yuvarlak granüllerle kaplıdır. Bu hücreler ayrıca mitokondri ve Golgi aygıtı içerir. Diğer hücresel yapılardan bahsedecek olursak bunlar kendi bezlerinin boyun kısmında bulunurlar. Çekirdekleri düzleşmiştir. Nadir durumlarda düzensiz bir şekil alırlar ve endokrinositlerin tabanında bulunurlar.
4. Arjirofilik hücreler. Demir bileşiminin bir parçasıdırlar ve APUD sistemine aittirler.
5. Farklılaşmamış epitel hücreleri.

Hidroklorik asit sentezinden kendi bezleri sorumludur. Ayrıca glikoprotein formunda önemli bir bileşen de üretirler. İleumda B12 vitamininin emilimini arttırır.

Pilor bezleri

Bu tip bez midenin ince bağırsakla birleştiği bölgede bulunur. Bunların yaklaşık 3,5 milyonu var. Pilor bezlerinin birkaç ayırt edici özelliği vardır:

• yüzeyde nadir konum;
• daha fazla dallanmanın varlığı;
• genişletilmiş lümen;
• Ebeveyn hücresel yapılarının yokluğu.

Pilor bezleri iki ana tipe ayrılır.

1. Endojen. Hücreler sindirim suyu üretme sürecine katılmazlar. Ancak anında kana karışan ve organın reaksiyonlarından sorumlu olan maddeleri üretme yeteneğine sahiptirler.
2. Mukositler. Mukus üretiminden sorumludurlar. Bu işlem mide zarının mide suyunun, hidroklorik asitin ve pepsinin olumsuz etkilerinden korunmasına yardımcı olur. Bu bileşenler besin kütlesini yumuşatır ve bağırsak kanalından kaymasını kolaylaştırır.

Terminal bölümü, görünüşte kendi bezlerine benzeyen hücresel bir bileşime sahiptir. Çekirdek düzleştirilmiş bir şekle sahiptir ve tabana daha yakın yerleştirilmiştir. Çok sayıda dipeptidaz içerir. Bezin ürettiği salgı, alkali bir ortamla karakterize edilir.

Mukoza zarı derin çukurlarla noktalanmıştır. Çıkışta halka şeklinde belirgin bir kıvrımı vardır. Bu pilorik sfinkter, kas tabakasındaki güçlü dairesel tabakanın bir sonucu olarak oluşur. Yiyeceklerin dozlanmasına ve bağırsak kanalına gönderilmesine yardımcı olur.

Kalp bezleri

Organın başlangıcında bulunur. Yemek borusu ile kavşağın yakınında bulunurlar. Toplam sayı 1,5 milyon. Görünüm ve salgı bakımından pilorik olanlara benzerler. 2 ana türe ayrılmıştır:

• endojen hücreler;
• mukoza hücreleri. Yiyecek bolusunun yumuşatılmasından ve sindirim öncesi hazırlık sürecinden sorumludurlar.

Bu tür bezler sindirim sürecine katılmazlar.

Her üç bez türü de ekzokrin grubuna aittir. Salgıların üretilmesinden ve bunların mide boşluğuna girmesinden sorumludurlar.

Endokrin bezleri

Endokrin adı verilen başka bir bez kategorisi daha vardır. Besinlerin sindiriminde görev almazlar. Ancak doğrudan kana ve lenfe giren maddeleri üretme yetenekleri vardır. Organların ve sistemlerin işlevselliğini uyarmak veya engellemek için bunlara ihtiyaç vardır.

Endokrin bezleri şunları salgılayabilir:

• gastrin. Midenin aktivitesini uyarmak için gereklidir;
• somatostatin. Organın engellenmesinden sorumludur;
• melatonin. Sindirim organlarının günlük döngüsünden sorumludurlar;
• histamin. Onlar sayesinde hidroklorik asit biriktirme süreci başlatılır. Ayrıca gastrointestinal sistemdeki damar sisteminin işlevselliğini de düzenlerler;
• enkefalin. Analjezik bir etki sergileyin;
• vazointerstisyel peptidler. Pankreasın vazodilatasyon ve aktivasyonu şeklinde ikili bir etki gösterirler;
• bombesin. Hidroklorik asit üretim süreçleri başlatılır ve safra kesesinin işlevselliği kontrol edilir.

Endokrin bezleri midenin gelişimini etkilediği gibi midenin işleyişinde de önemli rol oynar.

Mide bezlerinin şeması

Bilim insanları midenin işlevselliği konusunda pek çok çalışma yürüttü. Ve durumunu belirlemek için histoloji yapmaya başladılar. Bu prosedür, materyalin alınmasını ve mikroskop altında incelenmesini içerir.

Histolojik veriler sayesinde organdaki bezlerin nasıl çalıştığını hayal etmek mümkün oldu.

1. Besinlerin kokusu, görüntüsü ve tadı ağızdaki besin reseptörlerini tetikler. Mide suyu oluşturma ve organları yiyecekleri sindirmeye hazırlama zamanının geldiğine dair bir sinyal göndermekten sorumludurlar.
2. Mukus üretimi kalp bölgesinde başlar. Epitelyumu kendi kendine sindirimden korur ve aynı zamanda yiyecek bolusunu yumuşatır.
3. İçsel veya fundik hücresel yapılar, sindirim enzimleri ve hidroklorik asit üretiminde rol oynar. Asit, yiyecekleri sıvılaştırmanıza ve aynı zamanda dezenfekte etmenize olanak tanır. Bundan sonra proteinleri, yağları ve karbonhidratları kimyasal olarak moleküler duruma getirmek için enzimler devreye girer.
4. Tüm maddelerin aktif üretimi, gıda alımının ilk aşamasında meydana gelir. Maksimum seviyeye yalnızca sindirim sürecinin ikinci saatinde ulaşılır. Daha sonra tüm bunlar, yiyecek bolusu bağırsak kanalına geçene kadar saklanır. Mide boşaldıktan sonra bileşenlerin üretimi durur.

Mide acı çekiyorsa histoloji sorunların varlığını gösterecektir. En yaygın faktörler arasında abur cubur yemek ve sakız çiğnemek, aşırı yemek yemek, stresli durumlar ve depresyon yer alır. Bütün bunlar sindirim sisteminde ciddi sorunların gelişmesine yol açabilir.

Bezlerin işlevselliğini ayırt etmek için midenin yapısını bilmek önemlidir. Sorun ortaya çıkarsa, doktor aşırı salgıyı azaltan ve ayrıca organın duvarlarını ve mukoza zarını kaplayan koruyucu bir film oluşturan ek ilaçlar reçete eder.

1) pepsinojen ve renin

4) serotonin ve endorfinler

199. Midenin fundik bezlerinin parietal hücreleri şunları üretir:

1) pepsinojen ve renin

3) hidroklorik asit bileşenleri ve dahili antianemik faktör

4) serotonin ve endorfinler

200. Fizyolojinin gelişim tarihindeki aşamaların sırasını ana hatlarıyla belirtin?

1) soyut-teorik;

2) aktif arama;

3) gerçeklerin birikimi;

4) deneysel modelleme.

201. Vücudun yapısal bileşenlerini en basitinden başlayarak sıralayın?

2) hücre;

3) sistem;

5) organ sistemi

202. Hareket halindeki duruşu korumak için ortaya çıkan reflekslere denir..

1) belirli bir uyaranın algılanmasına uyum sağlamamış;

2) belirli bir uyaranın algılanmasına uyarlanmıştır.

204. Vücut yapılarının uyaranların etkisine tepki yasalarını sırayla dağıtın mı?

1) patojenin gücünde artış;

2 kez;

3) doğru akım eylemi;

4) “ya hep ya hiç”;

205. Aksiyon potansiyelinin zirvesi hangi aşamalara sahiptir?

1) geri dönüş;

2) hızlı depolarizasyon;

3) repolarizasyon;

206. Bir sinir uyarısı sinapstan hangi sırayla geçer?

1) sinaptik;

2) postsinaptik membran;

3) presinaptik membran.

207. 1) merkezi sinir sisteminde; 2) bağırsaklar, bronşlar; 3) mesanenin sfinkteri, kalbin kalp pili mi?

1) gama-aminobütirik asit;

2) norepinefrin;

3) asetilkolin.

208. Kalbin iletim sisteminin elemanlarının doğru sırasını oluşturuyor musunuz?

1) sinüs düğümü;

2) Onun demeti;

3) Purkinje lifleri;

4) atriyoventriküler düğüm.

209. Vücudun genel asit-baz dengesinin böbrekler tarafından olası bakımı için seçeneklerin sırasını belirtin?

210. Omurgalıların sinir hücrelerinin zar potansiyelindeki değişimin süresi ne kadardır?

1) 0,2...0,3 ms;

3) 0,1...0,5 ms;

4) 0,4...2 msn;

5) 0,5...3 ms.

211. Diyastolün ortasında veya sonunda kalp kasına eşik üstü ek uyarı uygulandığında...

2) ekstrasistol;

3) plato aşaması;

4) telafi edici duraklama.

212. Heksozları emilim oranına göre sıralayın?

1) glikoz;

2) galaktoz;

3) fruktoz;

4) maltoz.

213. Esterojenler neyin etkisi altında ve hangi dönemde sentezlenir?

1) hamilelik sırasında folikül uyarıcı hormon;

2) aktif vücut büyümesi döneminde somatotronin;

3) emzirme döneminde prolaktin;

4) ergenlik döneminde adrenokortikotropin;

5) ergenlik döneminde luteinize edici hormon.

214. Vücudun iç ortamından kaynaklanan tahrişleri hangi reseptörler algılar?

215. Dinlenme halindeki bir sinir hücresinin zar potansiyeli hangi polariteye sahiptir?

216. Hormonların yarı ömrü nedir?

217. Hayvanların hamileliği sırasında plazmadaki prolaktin içeriği nedir?

218. Yumurtalığın hangi yapısı sürekli olarak endokrin işlevi yerine getirir?

219. Vücutta biriken kanın hacmi % olarak nedir?

220. Hangi hayvanların vücutlarında yüksek miktarda miyoglobin bulunur?

221. Yetişkin hayvanların kanında kaç tane trombosit bulunur?

222. Bir kasılma ve gevşeme sırasında kalpte meydana gelen elektriksel, mekanik, biyokimyasal işlemler bütününe... denir.

223. Kalp atış hızının azalmasına... denir.

224. Spesifik bir bağışıklık tepkisine neden olabilen bir maddeye... denir.

225. Diyastolün ortasında veya sonunda kalp kasına eşik üstü ek uyarı uygulandığında...

226. Vücudun genetik homeostazisi sürdürme yeteneğine... denir.

227. Pulpa dışı sinir liflerinde impuls iletim hızı nedir?

228. Liflerin uzunluğunun azalmadığı ancak gerginliklerinin arttığı büzülmeye... denir.

229. Hayvanların kanındaki tiroksin konsantrasyonu hangi sınırlar dahilinde dalgalanır?

230. Hayvanlarda vücut ağırlığı başına ortalama kan hacmi nedir?

231. Kanın ve hücreler arası sıvının pH değeri nedir?

232. Hayvanların kanındaki ortalama hemoglobin içeriği nedir?

233. Hayvanlarda küçük damarlar yaralandığında kanamanın durması ortalama ne kadar sürer?

234. Memelilerde kaç tane dolaşım sistemi vardır?

235. Ventriküler ekstrasistol geldikten sonra...

236. Hayvanlarda EKG kaydetmek için kaç standart uç kullanılır?

237. Bağışıklık sisteminin yetkin bir hücresi kabul edilir...

238. İneklerde normal kış diyetindeki yemleri çiğnerken günlük toplam çiğneme hareketi sayısı nedir?

239. Bir uyaranın uyarılabilir doku üzerindeki etkisinden hemen sonra hangi dönem meydana gelir?

240. Tırtıklı tetanik kasılma hangi sıklıkta kas tahrişi gözlemlenebilir?

241. Reseptörlerin uyarıldığı andan yürütme organının tepkisine kadar geçen zaman aralığına... denir.

242. Hangi biyolojik olarak aktif maddeler vücut fonksiyonlarının humoral düzenlemesini gerçekleştirir?

243. Hangi hormon paratiroid hormonunun fonksiyonel antagonistidir?

244. Esterojenlerin ana kaynağı nedir?

245. Hangi hormona hamilelik hormonu denir?

246. Kan plazma proteinleri nerede oluşur?

247. Hematopoezin ana organı kabul edilir...

248. Kandaki hemoglobin eksikliği neye yol açar?

249. İçinde fazla miktarda methemoglobin olduğunda kan hangi rengi alır?

250. Hücresel ve humoral bağışıklığın oluşumunda hangi kan hücreleri ana rolü oynar?

251. Fibrinojenin fibrine geçişine hangi enzim neden olur?

252. Orta derecede taşikardi sırasında kalp döngüsünün hangi aşaması kısalır?

253. Toplamda kaç kalp sesi vardır ve bunların kaçı duyulur?

254. Kalbin, iletim sisteminden kaynaklanan uyarıların etkisi altında kasılma yeteneğine... denir.

255. Kolostral bağışıklık ne kadar sürer?

256. Alveoller hangi madde sayesinde sürekli düzleşip havayla dolar?

257. Solunum hareketlerinin sıklığı kalp atış hızından kaç kat daha azdır?

258. Pankreas suyu salgısının birbiriyle ilişkili kaç aşamasını biliyorsunuz?

259. İneklerde günde salgılanan toplam mide suyu miktarı nedir?

260. Safra nerede üretilir?

261. Sığır günde ne kadar ter üretebilir?

262. Doğal tohumlama sırasında hayvanlarda oosit olgunlaşması sırasında bölünmeler arasındaki aralık nedir?

263. Kazanılmış davranışın en üst düzeyine ne denir?

264. Otlatma döneminde bir ineğin işkembesinde günde kaç litre gaz oluşabilir?

265. 1 kg başına ne kadar birincil idrar. Hayvanlarda günlük canlı ağırlık oluşur mu?

266. Kulağın hangi kısımları algılama aparatı olarak sınıflandırılır?

267. İşte belirleme formülü: VCO 2 \VO 2

268. Normal bir diyetle beslenen otçulların idrarının pH'ı nedir?

269. Vücut dokularındaki oksijen miktarının yetersiz olmasına... denir.

270. Hemoglobin ile karbondioksitin birleşimine... denir.

271. Kanamanın durmasını sağlayan fizyolojik süreçler bütününe... denir.

272. Homeostaziyi sağlayan fonksiyonel sistemlerin oluşumu sırasında kan, vücuda enerji sağlar. … düzenleme.

Kanın solunum fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinde bulunan... tarafından sağlanır.

Kan, işlevi nedeniyle vücudun tüm hücrelerine besin sağlar.

Çeşitli faktörlerin etkisi altında eritrosit zarının tahrip edilerek plazmaya hemoglobin salınmasına denir....

Kan plazma proteinleri... basınç.

Kaslar, hemoglobine benzer işlevleri yerine getiren ...... içerir.

Amipli hareket edebilen ve fagositoz yapabilen granüler olmayan lökositlere denir.....

Fagositik aktiviteye sahip ve toksinleri bağlama yeteneği olan granüler lökositlere denir.

280. 1) hemoglobinde demir hangi biçimde bulunur; 2) methemoglobin?

1) üç değerlikli;

2) iki değerlikli.

281. Kardiyak aktivitenin düzenleme düzeylerini en düşükten en yükseğe doğru belirleyin?

1) intrakardiyal;

2) ekstrakardiyak;

3) refleks;

4) humoral;

5) sistemik.

282. Kılcal ağ boyunca kan hareketinin sırasını belirleyin?

1) kılcal sonrası sfinkterler;

3) metaterioller;

4) prekapiller sfinkterler;

5) venüller.

283. Hava yollarındaki hava geçiş sırasını doğru şekilde belirtin mi?

1) burun boşluğu;

2) trakea;

3) bronşlar;

4) bronşiyoller, alveoller;

284. Vücutta sindirimi sağlayan süreçlerin sırasını belirtin?

1) biyolojik;

2) fiziksel;

3) mekanik;

4) kimyasal;

5) enzimatik

285. Folkov'a göre gemilerin işlevsel sınıflandırması, uzaklık derecesine göre aşağıdaki gemileri ima etmektedir:

1) değişim gemileri

2) kapasitif kaplar

3) dirençli damarlar

4) şok emici kaplar

5) şant gemileri

6) sfinkter damarları

7) biyolojik pompa

286. Tükürükleri α-amilaz ve α-glukosidaz içeren hayvanlarda nişasta alkali ortamda hangi sırayla parçalanır?

1) maltoz;

2) glikoz;

4) nişasta.

287. Memeli kulağının iletim sistemi aşağıdaki sırayla sunulmaktadır.

1) dış kulak

2) kulak kanalı

3) orta kulak

4) koklear perilenf

5) koklear endolenf

288. Mide suyu salgısının karmaşık refleks mide ve bağırsak aşamaları ne kadar süre sonra başlar?

289. Kimusun mideden bağırsaklara geçişini sağlayan faktörlerin etki sırası nedir?

2) pilor sfinkterinin aktivitesi;

1) mide antrumunun sistolik kasılmaları;

3) gastrointestinal hormonların etkisi.

290. Orta kulağın iletim mekanizması şunlardan oluşur:

1) örs

2) çekiç

3) üzengi

4) merceksi kemik

291. Fiziksel kalp döngüsünün sırasını belirlediniz mi?

1) diyastol;

2) genel duraklama;

3) sistol.

292. Refleks arkı şunlardan oluşur:

1) periferik reseptör;

3) afferent yol;

4) merkezi nöron grupları;

2) götüren yol ve

5) efektör.

293. Yüksek hayvanların solunum yapısındaki aşamaların sırasını oluşturmak mı istiyorsunuz?

3) pulmoner ventilasyon;

2) akciğerlerde gaz değişimi;

1) kan ve doku sıvısı arasındaki gaz değişimi, hücre içi solunum.

294. Vücudun genel asit-baz dengesinin böbrekler tarafından olası bakımı için seçeneklerin sırasını belirtin?

1) plazmadaki HCO - 3 seviyesinin düzenlenmesi;

2) HCO - 3 iyonlarının yenilenmesi;

3) H+ iyonlarının idrara salgılanması.

295. Kızgınlık ve döllenme döneminde yumurta hangi sırayla hareket eder?

1) yumurtalık;

3) yumurta kanalının hunisi.

296. Pankreas suyundaki HCl miktarının azalmasından sonra pankreasın sekresyonunda meydana gelen değişikliklerin yazışmalarını belirtin?

1)artar;

2) azalır.

297. Yazışmayı belirtin, sindirim düzenlemesinin humoral mekanizmaları en çok nerede temsil edilir?

1) ağız boşluğu;

2) ince bağırsak;

3) mide;

4) kalın bağırsak.

298. Minimumdan başlayarak amino asit emilim mekanizmalarının sırasını belirleyin?

2) filtreleme

3) basit difüzyon;

4) aktif taşıma.

299. Doğru eşleşmeyi belirtin, yorgunluk ilk olarak nerede gelişir?

2) sinaps;

300. Heksozları emilim oranına göre sıralayın.

1) glikoz;

2) galaktoz;

3) fruktoz;

4) maltoz.

301. Cinsel döngünün aşamalarının sırasını oluşturmak mı?

1) luteal;

2) foliküler.

302. Bilim adamları tarafından en sık kullanılan fizyolojik yöntemler hangi sırayla kullanılır?

1) deneyler;

2) gözlem.

303. Bir uyarı karşısında uyarılma durumuna geçebilen dokulara... denir.

304. Hipofiz bezinin ön lobu... hormonu sentezler

305. Protein metabolizması üzerinde uyarıcı bir etki vardır...

306. Vücudun genel asit-baz dengesinin böbrekler tarafından olası bakımı için seçeneklerin sırasını belirtin?

1) plazmadaki HCO - 3 seviyesinin düzenlenmesi;

2) HCO - 3 iyonlarının yenilenmesi;

3) H+ iyonlarının idrara salgılanması.

307. Zar potansiyelinin artmasına denir...

308. Sağlıklı bir insanın kanındaki hemoglobin miktarı:

1) 130-160 gr/l

2) 100 – 110 gr/l

4) 170-200 g/l

Sağlıklı bir kadının kanındaki hemoglobin miktarı:

1) 160-180 g/l

2) 170-200 g/l

3) 120-140 g/l

4) 100-120 g/l

Sağlıklı bir kişinin kanındaki toplam lökosit sayısından nötrofiller şunlardır:

Kırmızı kan hücrelerinin ana işlevi:

1) karbonhidratların taşınması

2) kan tampon reaksiyonlarına katılım

3) oksijen ve karbondioksitin taşınması

4) sindirim süreçlerine katılım

5) ozmotik basıncın korunması

Lökositler aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

1) bağışıklık reaksiyonlarına katılım

2) hormonların taşınması

3) kan plazmasının onkotik basıncını korumak

4) karbondioksit ve oksijenin taşınması

5) asit-baz dengesinin aktivasyonuna katılım

Nötrofiller şunlara katılır:

1) antikor üretimi

2) Gaparin taşınması

3) mikroorganizmaların fagositozu ve yok edilmesi

4) lenfositlerin aktivasyonu

5) karbondioksit taşınması

Eozinofillerin işlevi:

1) karbondioksit ve oksijenin taşınması

2) alerjik reaksiyonlar için detoksifikasyon

3) antikor üretimi

4) ozmotik basıncın korunması

5) kanın iyonik bileşiminin korunması

Homeostaziyi sağlayan fonksiyonel sistemlerin oluşumu sırasında kan vücutta düzenlemeyi sağlar:

1) gergin

2) refleks

3) mizahi

4) yerel

5) davranışsal

İçinde antikor bulunması ve lökositlerin fagositik aktivitesi nedeniyle kan fonksiyonu:

1) trofik

2) koruyucu

3) solunum

4) taşıma

5) refleks

Goryaev'in sayma odasında kırmızı kan hücrelerini saymak için kan seyreltilir:

1) %0,1 HCl çözeltisi

2) damıtılmış su

3) %0,9 sodyum klorür çözeltisi

4) %5 asetik asit çözeltisi + metilen mavisi

5) %40 glikoz çözeltisi

318. İdrar oluşumunun durmasına… denir.

Açlığın merkezi...

Sindirimin belirli bir besin yapısına uyum sağlamasına ne ad verilir?

321. Tükürüğün bakterisidal etkisi… ile sağlanır.

322. Tükürük enzimleri esas olarak şunlara etki eder:

323. Vücut ısısının sabit olmasına... denir.

324. Vücut sıcaklığının 37 0 C'nin üzerine çıkmasına.... denir.

325. Reseptörlerin bir uyarana duyarlılığının azalmasına... denir.

326. Dilin ucunda esas olarak tat alma duyularına duyarlı tat tomurcukları vardır.

327. Bir ışık parlaması olduğunda gözlerinizi kapatmak…. Refleks

328. Koşullu refleksleri hızlı ve sağlam bir şekilde geliştirme yeteneği şu şekilde gözlenir:

329. Çiğneme döngüsünün doğru aşama sırasını oluşturun

1) yaklaşık çiğneme

2) yutma

3) yemek yemek

4) gerçek çiğneme hareketleri

5) dinlenme aşaması

330. Nefes alırken doğru sırayı belirtin

1)solunum kaslarının motor nöronlarının uyarılması

2) solunum merkezinin ampuler kısmının uyarılması

3) interkostal kasların ve diyaframın kasılması

4) göğüs hacminde artış

5) akciğerlere hava girişi

6) Akciğerlerin gerilmesi ve alveol basıncının azalması

Mide mukozasının bezleri tarafından üretilen sindirim suyu; ekşi tadı olan renksiz şeffaf bir sıvıdır. Mide bezlerinin hücreleri ana, parietal ve aksesuar olarak ayrılır; her hücre grubu meyve suyunun belirli bileşenlerini üretir. Ana hücreler, gıda maddelerinin parçalandığı enzimler üretir: proteinleri parçalayan pepsin; yağları parçalayan lipaz vb. Parietal hücreler, mide boşluğunda asidik bir ortam oluşturan hidroklorik asit üretir. Sıvılarda hidroklorik asit konsantrasyonu. kişi %0,4-0,5'tir. Sindirimde özel ve son derece önemli bir rol oynar: Besin bolusunun belirli maddelerini yumuşatır, sindirim enzimlerini aktive eder, mikroorganizmaları öldürür, pankreasın enzim üretimini arttırır ve sindirim hormonlarının oluşumunu destekler. Sıvıdaki hidroklorik asit içeriği. “asitlik” kavramıyla tanımlanır. Asitlik her zaman aynı değildir; meyve suyu salgılama hızına ve alkali reaksiyona sahip olan mide mukusunun nötrleştirici etkisine bağlıdır ve ayrıca sindirim sistemi hastalıklarıyla da değişir. Aksesuar hücreler mide suyuna viskozite veren mukus salgılar; mukus hidroklorik asidi nötralize ederek midenin asitliğini azaltır, mukoza zarını tahrişten korur ve mideye giren besinlerin sindiriminde rol alır. Enzimlere, mukus ve hidroklorik aside ek olarak Zh. bir dizi organik ve inorganik maddenin yanı sıra özel bir madde de içerir - sözde. Bi 2 vitamininin ince bağırsakta emilimini sağlayan kale faktörü. Bu vitamin kemik iliğindeki kırmızı kan hücrelerinin normal olgunlaşması için gereklidir.

Farklı salgılama dönemlerinde ve midenin farklı kısımlarında salgılanan mide suyunun sindirim gücü aynı değildir.

I.P. Pavlov'un araştırması, salgılamanın sürekli olmadığını ortaya koydu: normal koşullar altında, sindirim dışında. Mide boşluğuna salınmaz; yalnızca gıda alımıyla bağlantılı olarak salınır. Bu durumda, meyve suyu yalnızca yiyecek ağza veya mideye girdiğinde değil, görüşte, kokuda ve hatta yiyecek hakkında konuşurken bile açığa çıkabilir. Hoş olmayan bir koku veya yiyecek türü, yağ salgısını azaltabilir veya tamamen durdurabilir.

Mide, bağırsak, karaciğer, safra kesesi, kan vb. hastalıkları için sıvı miktarı. ve bileşimi değişebilir. Araştırma J. s. önemli bir teşhis yöntemidir ve mideye aç karnına veya mide bezlerinin özel tahriş edici maddelerinden sonra - sözde - sokulan mide tüpleri kullanılarak gerçekleştirilir. deneme kahvaltıları Mide içeriği bir tüp aracılığıyla alınır ve ardından analiz edilir. Midedeki asitliğe, sıcaklığa ve basınca tepki veren sensörlü problar da kullanılır.

Konutun miktarı ve kalitesi. sinir şoklarının ve deneyimlerin etkisi altında değişebilir. Bu nedenle mevcut değişiklikler hakkında doğru bir yargıya varmak için bazen sıvının tekrarlanan analizleri gerekli olabilir.

J.s. Yetersiz meyve suyu salgılanması veya içindeki hidroklorik asit içeriğinin azalmasıyla birlikte mide hastalıkları için ilaç olarak kullanılır. Bu amaçla doğal ve yapay demir reçete edilir. Sadece bir doktorun önerdiği şekilde alın. Ayrıca bkz. Sindirim sistemi.