Qichitqi o'ti - qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan o'simlik, o'simliklarning biologik shohligi orasida o'ziga xos "nipper it". U bilan tasodifiy aloqa qilgandan so'ng, uning yonish karıncalanması va terida qichishishi kam odamni boshdan kechirmagan. Hatto rezina qo'lqoplar va yupqa qatlamli kiyimlar ham bu issiq o'tdan qo'rqmaydi.
Nima uchun qichitqi o'tlar chaqadi?
Aslida, qichitqi o'tining tashqi stimulga ta'siri o'txo'rlardan o'zini o'zi himoya qilish usulidir. Ikkinchisi, qichitqi o'tlarining bu qobiliyatini bilib, o'simlikning butalaridan qoching. Qichitqi o'tining poyasi va barglari tepada yupqa, ko'zga zo'rg'a sezilmaydigan va juda o'tkir tolalar bilan o'ralgan bo'lib, odamlar va hayvonlarning terisini osongina teshib o'tadi va singanida uning ichida qoladi. Villi tarkibida sharbat mavjud.
Sharbatning tarkibi formik kislota, gistamin va B4 vitaminidir. Villi teriga kirganda, sharbat teri ostiga oqib o'tadi va teshilgan joyda yonish hissi paydo bo'ladi. Sharbat o'ziga xos zahar vazifasini bajaradi, ammo odamlar uchun bu doz alohida xavf tug'dirmaydi. Aksincha, bunday in'ektsiyadan tanadagi qon aylanishi kuchayadi va qon tomirlar orqali tezroq pompalana boshlaydi, ortiqcha chiqindilar, toksinlar va inson uchun zararli bo'lgan boshqa qoldiqlarni tanadan olib tashlaydi. Hammomdagi mashhur supurgilardan biri bu bejiz emas hammom protseduralari- qichitqi o'tidan. Bunday supurgi bilan bug 'xonasiga 7-10 marta tashrif buyurgandan so'ng, qon sog'lom kichkina bola kabi aniq bo'ladi.
Bolaligimizda tasodifan qichitqi o‘ti bilan o‘zimizni yoqib yuborganimizda, kattalar ko‘pincha bizni tinchlantirishdi, buning hech qanday yomon joyi yo‘qligini va bu juda foydali ekanligini aytishdi. Ajablanarlisi shundaki, qichitqi o'tining kuyishi tanaga foyda keltirishi mumkin, shuning uchun teridagi yoqimsiz qizarish haqida ko'p tashvishlanmang. Bu hodisa vaqtinchalik bo'lib, tana sizga albatta rahmat aytadi. Qichitqi kuyishi qanday foyda keltiradi va ular haqiqatan ham foydalimi?
Foydasi bormi?
Biror kishi qichitqi o'ti bilan kuygan paytda, qon darhol unga yuguradi yuqori qatlamlar dermis, ko'plab kapillyarlarning ishini kuchaytiradi va qon aylanishini faol ravishda rag'batlantiradi. Varikoz tomirlari, ateroskleroz, artrit va revmatizm kabi kasalliklardan tezda xalos bo'lishga qaratilgan qichitqi kuyishi yordamida maxsus davolash usullari ham mavjud. Ushbu usullarning mohiyati qichitqi o'tlar bilan terining maqsadli kuyishidir, bu esa o'z navbatida tananing ma'lum bir qismiga qon oqimini yaxshilashga yordam beradi.Bundan tashqari, qichitqi o'tni qabul qilish vaqtida yonib ketadi inson tanasi Ajoyib analjezik ta'siri bilan uzoq vaqtdan beri mashhur bo'lgan formik kislota ham kirib boradi.
U chaqadimi yoki tishlaydimi?
Ko'pchiligimiz qichitqi o'ti shunchaki chaqadi, deb yanglishamiz. Aslida, u "tishlaydi". Umuman olganda, uning chaqishi biroz chivin chaqishini eslatadi - ta'sir mexanizmida ham, yakuniy natijalarda ham (terida qichishadigan shish paydo bo'lishi).
Qichitqi o'tining butun "tanasi" nihoyatda yupqa tuklar bilan zich joylashgan, shuning uchun qichitqi o'tining poyasi bilan barglari yumshoq va baxmaldek taassurot qoldiradi. Aslida, bu tuklar birinchi qarashda ko'rinadigan darajada zararsiz emas: ular tarkibida chumoli kislotasi, shuningdek, gistamin va xolin kabi kuyishga olib keladigan moddalar mavjud. Xuddi chivin proboscis kabi, bu tuklar inson terisini deyarli sezilmas teshadi va ponksiyon joylari darhol yuqorida aytib o'tilgan moddalar bilan to'ldirila boshlaydi.
Qichitqi kuyishining zarari
Yaxshiyamki, hozirda bizning kengliklarda turli xil hayot uchun xavfli reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan qichitqi o't navlari yo'q. To'g'ri, ba'zi hollarda (juda kamdan-kam hollarda bo'lsa ham), qichitqi o'ti tarkibidagi moddalarga nisbatan kuchli allergik reaktsiyalar hali ham paydo bo'lishi mumkin. Boshqa hollarda, qichitqi kuyishining barcha zararlari faqat noqulay va juda ko'p bo'ladi og'riqli hislar kuygan joylar hududida, shuningdek, kichik shish va qizarish paydo bo'lishi.Kuyishdan keyin noqulaylikdan qutulish mumkinmi?
Qichitqi o'tining kuyishi vahima uchun sabab emas. Oldini olish uchun allergik namoyishlar, har qanday holatda antigistaminni qabul qilish zarar qilmaydi: diazolin, loratadin, suprastin yoki boshqa.
Qizarish va noqulaylikdan qandaydir tarzda qutulish mumkinmi? Osonlik bilan! Buni amalga oshirish uchun kuygan joyni muzli suv oqimi ostida ushlab turing yoki shunchaki kuygan a'zoni to'g'ridan-to'g'ri pastga tushiring. muzli suv. Yana bir yaxshi variant - pishirish sodasini xamirga suyultirish va uning qalin qatlamini kuygan joyga qo'llash. Aroq yoki spirtli losonlar ham ajoyib yordamchilar bo'ladi, shuning uchun siz muammoni hal qilish uchun mavjud variantlardan birini tanlashingiz mumkin.
Qichitqi o'ti yana nima uchun foydali?
Qichitqi o'tining kuyishining afzalliklaridan tashqari, iste'mol qilish orqali kam foyda olish mumkin emas bu o'simlikdan oziq-ovqat uchun, chunki u organizm uchun zarur bo'lgan qimmatli minerallar va vitaminlarga juda boy. Turli xil idishlarning bir qismi sifatida qichitqi o'ti immunitet tizimini mukammal darajada mustahkamlashga yordam beradi, kuch, ohang beradi, shuningdek, yanada chiroyli, sezilarli darajada sog'lom va kuchliroq bo'lishga yordam beradi. Qichitqi karam sho'rvalari va sho'rvalari, shuningdek, yosh qichitqi barglari qo'shilgan salatlar ayniqsa yaxshi.Qichitqi o'ti kosmetologiyada ham qo'llanilishini topdi - qaynatish, akne va yallig'lanishdan tezda xalos bo'lish uchun uning qaynatmasi tez-tez yuviladi. Va uning asosida tayyorlangan soch maskalari sochlarni mukammal darajada mustahkamlaydi, ularni yorqinroq qiladi va tezroq o'sishiga yordam beradi.
Qichitqi o'tidan foydalanishning yana bir sohasi an'anaviy tibbiyot - bu foydali o'simlik nafaqat oddiy odamlar, balki gomeopatlar va hatto shifokorlar tomonidan ham yuqori baholanadi! Shuning uchun qichitqi o'tlaridan qo'rqmang - ular umuman zararli emas!
Qichitqi o'simlik qadim zamonlardan beri ma'lum. Qadimgi hikoyalarda Qaysarning legionerlari og'riqni yo'qotish va isinish uchun bu o'tni qanday qo'llashlari haqida hikoya qilinadi. Qadimgi yunonlar o'simlikni yaxshilash uchun foydalanganlar erkak kuchi. Rus tabiblari o'tni yaralarni davolash va qon ketishini to'xtatish uchun ishlatishgan. Qadimgi slavyanlar o'simlikni hisoblashgan kuchli tumor, yovuz ruhlarni quvib chiqarish uchun o'simlikdan supurgi bug'langan.
Qadim zamonlarda qichitqi o'ti turli xil ishlatilgan sehrli marosimlar. Odamlar bu o'simlikdan qo'rqishlariga ishonishdi yovuz ruhlar. Ular qichitqi supurgi bilan odamlarni jazo uchun emas, balki odamni jinlar borligidan xalos qilish uchun urishgan. O'simlik talisman sifatida ishlatilgan.
Odamlar ko'pincha hayron bo'lishadi: nega qichitqi o't chaqadi? Biz hikoyamizni ushbu haqiqatni tushuntirishga bag'ishlaymiz. Lekin birinchi navbatda o'simlikning umumiy xususiyatlarini hisobga olishimiz kerak.
Xususiyatlari
Qichitqi o'ti inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatishi bilan ajralib turadi. Bu o'simlik ko'p yillik hisoblanadi. U mo''tadil iqlim sharoitida o'sadi iqlim sharoiti Shimoliy va Janubiy yarim sharlarda. Oʻt Yevropa, Sibir, Osiyo, Kavkaz, Afrika va Avstraliyada uchraydi. Azotga boy tuproqlarni afzal ko'radi. Yovvoyi o't sifatida uni yo'q qilish qiyin deb hisoblanadi. O'tlar yo'llar, to'siqlar yaqinida, bo'sh joylarda va pasttekisliklarda o'sadi. O'tib bo'lmaydigan chakalakzorlarni hosil qiladi.
Tabiatda o'simlikning ikki turi mavjud: qichitqi o'ti va qichitqi o'ti. Har bir tur o'ziga xos xususiyatlarga ega. Nima uchun qichitqi chaqishi haqida savol tug'ilganda, biz o'tning ikkinchi versiyasi haqida gapiramiz. Ushbu turlar orasidagi farqlar:
- Qichitqi o'ti - balandligi 2 metrgacha o'sadigan va zich chakalakzorlarni hosil qiluvchi ko'p yillik o'simlik.
- Stinging - balandligi 50 sm gacha bo'lgan yillik o'simlik, poya va barglarda tuklar mavjud. O'simlik chakalakzorlarni yaratmaydi.
Noxush daqiqalar
Nima uchun qichitqi o'tlar chaqadi? O'simlik o'tkir uchlari bo'lgan nozik tuklar bilan qoplangan. Har bir uchida sochni shikastlanishdan himoya qiluvchi sumka mavjud. Agar u bezovtalansa, hujayra zarrasi teriga kirib, maxsus moddalarni to'kib tashlaydi: formik kislota, gistamin, xolin. Ular allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi va qattiq qichishish teri.
O'tga teginish tanadagi kuchli allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Qichitqi o't poyalariga tegib o'lim holatlari bo'lgan. Albatta, bu juda kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi. Ko'pincha kuyish izsiz ketadi.
Allergiyaga moyil bo'lgan odamlarda o'simliklarning kuyishi terida bir necha kungacha qolishi mumkin. Va agar odamni qichitqi o'ti ikkinchi kun chaqishi va kuyish yo'qolmasligi haqidagi savol bilan qiynalsa, ehtimol allergik reaktsiya jiddiy bosqichga yetdi. Bunday holatda shifokor maxsus dori-darmonlarni buyurish orqali yordam berishi mumkin.
Kuyish sabablari
Har bir inson qichitqi o'tining kuyish qobiliyati kabi xususiyatiga duch keldi. Nima uchun o'simlik shunday yo'l tutadi?
Bu o'tning momiq tuklari poya va barglarni qoplaydi va bajaradi himoya funktsiyasi. Shunday qilib, o't o'zini turli xil o'txo'rlardan himoya qiladi. O'simliklarni iste'mol qiladigan hayvonlar qichitqi o'tidan qochishadi va u chakalakzorga aylanib, populyatsiyasini ko'paytirishi mumkin.
Endi nima uchun qichitqi chaqishi aniq, foydali va qiziq faktlar qichitqi o'ti haqida ular uning ko'plab xususiyatlari haqida aytib berishadi.
Foydalimi?
Nega qichitqi o'ti chaqadi degan savolga javob berib, bunday kuyishlar tanaga foydali ta'sir ko'rsatadimi yoki yo'qligini bilish qiziq?
O'simlikka teginish bilan qon terining yuqori qatlamiga oqib chiqadi va tez orada pufak paydo bo'ladi. Ba'zida yallig'lanishni bartaraf etish uchun hatto antigistaminlarni qabul qilishingiz kerak.
Qichitqi o'ti ba'zi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Ular revmatik patologiyalarni davolash uchun ishlatiladi. Ma'lumki, o'simlik tarkibidagi formik kislotani olib tashlash mumkin og'riqli hislar. Kuyishni keltirib chiqargan holda, qichitqi o'ti kontakt joyida qon aylanishining yaxshilanishiga olib keladi, bu yallig'lanishning engillashishiga olib keladi.
Qon aylanishini yaxshilash uchun o't supurgilaridan foydalaning. Biroq, usulni qo'llashda siz allergiya hujumiga duch kelmaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Ilova
O'zining "noto'g'ri" xatti-harakatlariga qaramasdan, o'simlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va turli sohalarda qo'llaniladi.
Tibbiyotda o'simlik dori-darmonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu o't tarkibida A va S vitaminlari ko'p. K vitamini tufayli qon ketishini to'xtatadi.
O'simlik immunitet tizimini mustahkamlaydi, shuning uchun u turli xil idishlarning bir qismi sifatida iste'mol qilinadi. Qichitqi o'ti odamga kuch beradi.
O'simlik kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Undan qaynatmalar qaynoq va boshqalarni yo'q qilishga yordam beradi teri toshmasi. Qichitqi o'ti uchun niqoblar mustahkamlovchi xususiyatlarga ega va sochni chiroyli qiladi.
O'simlikning qaynatmalari patologiyalarni davolashda ishlatiladi oshqozon-ichak organlari, urolitiyoz, bronxit, yurak kasalliklari.
Qichitqi o'ti - chiroyli vitaminli vosita, shifokorlar shamollashning kuchayishi davrida olishni tavsiya qiladilar.
Dorixonada siz turli shakllarda qichitqi o'tiga asoslangan preparatlarni sotib olishingiz mumkin:
- Yog '- teri patologiyalarini davolash uchun tashqaridan qo'llaniladi.
- Quruq ekstrakt - infuziyalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
- Suyuq ekstrakti ko'plab kasalliklarni davolash uchun tez-tez ishlatiladigan vositadir.
- Quruq xom ashyo - 12 yoshdan boshlab, odatda qaynatmalar shaklida qo'llaniladi.
Sanoatda qichitqi o'tlar bo'yoq ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Va bir vaqtlar ular undan yelkanlar tikishga ham muvaffaq bo'lishdi.
Kuyish bilan qanday kurashish mumkin?
Qichitqi o'tining kuyishi noxush hodisadir, lekin odatda tashvishlanish uchun hech qanday sabab yo'q. O't faqat bolalarning nozik terisiga jiddiy muammo tug'dirishi mumkin. Onalar ko'pincha qichitqi o'tlar nima uchun chaqishi haqida savol berishadi. Bolalar uchun bunday kuyishlar haqiqatan ham xavflidir. Natijada paydo bo'lgan allergik reaktsiya chaqaloq va uning ota-onasi uchun juda ko'p muammolarni keltirib chiqarishi mumkin.
Shish paydo bo'lganda, shifokorlar odatda olishni tavsiya qiladilar antigistaminlar. Qizarishni yo'qotish uchun siz zararlangan a'zoni ushlab turishingiz kerak sovuq suv. Shu bilan bir qatorda, choy soda atalasini qo'llashingiz mumkin. Spirtli losonlar ham kattalarga yordam beradi. Asosiysi, har qanday foydalanishdan oldin dorilar, shu jumladan xalq tabobati, shifokor bilan maslahatlashing.
Shunday qilib, biz qichitqi o'tlar nima uchun chaqishi haqidagi savolga javob berdik. Shunisi e'tiborga loyiqki, kuyish kabi noxush hodisa ba'zan inson tanasiga yordam beradi.
Qichitqi o'ti - qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan o'simlik, o'simliklarning biologik shohligi orasida o'ziga xos "nipper it". U bilan tasodifiy aloqa qilgandan so'ng, uning yonish karıncalanması va terida qichishishi kam odamni boshdan kechirmagan. Hatto rezina qo'lqoplar va yupqa qatlamli kiyimlar ham bu issiq o'tdan qo'rqmaydi.
Nima uchun qichitqi o'tlar chaqadi?
Aslida, qichitqi o'tining tashqi stimulga ta'siri o'txo'rlardan o'zini o'zi himoya qilish usulidir. Ikkinchisi, qichitqi o'tlarining bu qobiliyatini bilib, o'simlikning butalaridan qoching. Qichitqi o'tining poyasi va barglari tepada yupqa, ko'zga zo'rg'a sezilmaydigan va juda o'tkir tolalar bilan o'ralgan bo'lib, odamlar va hayvonlarning terisini osongina teshib o'tadi va singanida uning ichida qoladi. Villi tarkibida sharbat mavjud.
Sharbatning tarkibi formik kislota, gistamin va B4 vitaminidir. Villi teriga kirganda, sharbat teri ostiga oqib o'tadi va teshilgan joyda yonish hissi paydo bo'ladi. Sharbat o'ziga xos zahar vazifasini bajaradi, ammo odamlar uchun bu doz alohida xavf tug'dirmaydi. Aksincha, bunday in'ektsiyadan tanadagi qon aylanishi kuchayadi va qon tomirlar orqali tezroq pompalana boshlaydi, ortiqcha chiqindilar, toksinlar va inson uchun zararli bo'lgan boshqa qoldiqlarni tanadan olib tashlaydi. Hammom paytida hammomdagi mashhur supurgilardan biri qichitqi o'tidan tayyorlanganligi bejiz emas. Bunday supurgi bilan bug 'xonasiga 7-10 marta tashrif buyurgandan so'ng, qon sog'lom kichkina bola kabi aniq bo'ladi.
Nima uchun qichitqi o'tlar chaqadi? Bolalar uchun bu masala, ayniqsa, hayotdagi noxush lahzalarni eslaganda, ularning oyoqlari va qo'llarida pufakchalar shishib, qichiydigan, qichiydigan va kayfiyatini buzganida dolzarb bo'lib qoladi.
Yo'llar bo'ylab, bo'sh joylarda, to'siqlar va turar-joylar yaqinida o'sadigan qichitqi o'ti katta chakalakzorlarni hosil qilmaydi, bu esa bolalar va beparvo o'tkinchilarning yashil "quchoqlariga" tushishiga to'sqinlik qilmaydi. Bu qichitqi o'tning yonish xususiyati bo'lib, uni mavjud vositalar: o'roq, belkurak, o'roq bilan butunlay yo'q qilishga olib keladi. Oh, bu qichitqi o'ti! Nima uchun u yonadi va shu bilan unga nisbatan salbiy munosabatni keltirib chiqaradi?
Qichitqi o'tining qiymati qanday?
Ko'pchilik begona o't deb hisoblaydigan qichitqi o'ti aslida qimmatlidir dorivor o'simlik, C, K, A vitaminlariga boy, qon ketishini to'xtatadi va vitamin etishmasligi uchun ajoyib vositadir. Odamlar qichitqi o'ti 7 shifokorning o'rnini bosadi, deb bejiz ishonishmagan.
Nima uchun qichitqi o'ti juda foydali bo'lsa, chaqadi? Tabiat shunday ishlaydi. Ko'plab muhim mikroelementlarni (kaltsiy, kaliy, marganets, temir, yod, mis, natriy, xrom) o'z ichiga olgan bu o'simlik metabolizmni rag'batlantiradi va immunitetni yaxshilaydi. Temir miqdori bo'yicha qichitqi o'tlar ko'pchilikdan kam tibbiy buyumlar. Bu yonayotgan o'simlik faol o'sishni rag'batlantirayotganini hamma ham bilmaydi mushak massasi. Ammo qichitqi o'tlar qanchalik zararli ekanligini hamma biladi. Nima uchun bunday foydali o'simlik yonadi? Siz nima qila olasiz ... Lekin qichitqi o'ti ishtahani rag'batlantiradi, qon shakar darajasini pasaytiradi, tanani viruslardan himoya qiluvchi interferonlarni ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va kosmetika sohasida qo'llaniladi; Bu samarali vosita sochlarga g'amxo'rlik qilganda.
Sochni mustahkamlash uchun qichitqi o'ti
Sochingizni mustahkamlash uchun bir litr qaynoq suvga taxminan 150 gramm qichitqi o'tini quying, hosil bo'lgan tarkibga bir qoshiq qalin asal qo'shing va taxminan bir soatga qoldiring. Shundan so'ng, bulonni torting va bir necha qismga bo'ling. Sochingizni yuvish uchun mo'ljallangan iliq suvda yuvayotganda, hosil bo'lgan mahsulotning 2 stakanini eritishingiz kerak. Qichitqi o'ti bilan yuvish sochlarga kuch, yorqinlik va ipaklikni beradi.
Qichitqi o'tining tanaga ta'siri
Qadim zamonlarda muzlagan odam qichitqi o'ti bilan o'ralgan bo'lib, u ko'pincha ikkinchisini o'limdan qutqargan. Ushbu tabiiy dori tarkibidagi protein miqdori dukkaklilardan ikki baravar ko'p. Qichitqi o'ti devorlarni mustahkamlaydi qon tomirlari uchun foydalidir Quviq, buyraklar, jigar; bu foydali o't normallashtiradi ayol tsikli va emizikli onalarda sut miqdorini oshiradi. Lignin va tsellyuloza polisakkaridlarining tarkibi tufayli qichitqi o'ti organizmdan toksinlarni tezda olib tashlashga yordam beradi.
Xalq sanoatida qichitqi o'ti
Qadimda qichitqi o‘t poyalarining tolalaridan mustahkam iplar, arqonlar, baliq ovlash to‘rlari yasalgan. Shu maqsadda ular qichitqi o'tining maxsus navi - juda kuchli kuyadigan rami etishtirdilar. Uni tozalash uchun odamlar hatto maxsus, juda qalin kiyim kiyishadi. Bu turdagi o'tlar shunchalik balandki, hatto ot ham o'zining chakalakzorlariga yashirinishi mumkin.
Uning yosh kurtaklari qutulish mumkin; Qichitqi o'ti barglariga o'ralgan baliq va go'sht yaxshiroq saqlanadi va bu o't bilan yuvilgan idishlar yangidek porlaydi. Shunga qaramay foydali fazilatlar, Axir, qichitqi o'simlikining bitta, lekin juda katta kamchiligi bor. Nega yonadi? Ehtimol, shu tarzda o'simlik o'zini himoya qilishga harakat qilmoqda. Hind okeanining ba'zi orollarida va Hindistonda qichitqi o'ti zaharli ilon chaqishiga o'xshaydi. Bunday zararsiz ko'rinadigan o'simlikni nima yoqib yuboradi? Qichitqi o'tida aniq tikanlar yoki tikanlar yo'qdek. Nima uchun qichitqi o'tlar chaqadi?
Qichitqi o'tlarining yonish siri
Darhaqiqat, qichitqi o'tlarning umurtqa pog'onasi bor, lekin ular juda kichik, ularni hatto "sochlar" deb atash mumkin. Ularning har birida o'ziga xos mayda "shisha" mavjud bo'lib, uning tarkibi yonuvchi kislotadir. kimyoviy tarkibi. Bunday "tomir" ning bo'yni teri bilan aloqa qilganda juda o'tkir bo'lib, u darhol uning ichiga kirib, ichkariga bo'linadi va shu bilan yonayotgan suyuqlikni chiqaradi.
Qichitqi o'ti bilan aloqa qilishning oqibati qo'l va oyoq terisida qizarish va pufakchalar paydo bo'lishi, ko'zlarda og'riq va norozilik ko'z yoshlari va boshida savol: bunday zararli qichitqi o'tni kim ixtiro qilgan? Nima uchun ogohlantirishsiz va shafqatsizlarcha yonadi? Qichitqi o'tining kuyishi deyarli hech qanday zarar keltirmaydi. Angliyada hatto qichitqi o'tni hech qanday qayta ishlanmasdan tabiatda o'sadigan shaklda iste'mol qilish bo'yicha jahon chempionati ham bor.
Yonmaydigan qichitqi o'ti
Qichitqi o'tining yonishini qanday oldini olish mumkin? O't qaynoq suv bilan kuydirilsa, o'zining zararli xususiyatlarini yo'qotadi. Aytgancha, bu holatda u juda to'yimli va sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi chorva mollari. Birinchi bahor karam sho'rva uchun qichitqi o'ti shunchaki ajralmas komponent hisoblanadi. Bundan tashqari, u o'tloq otquloq va bog 'ko'katlaridan oldin paydo bo'ladi. Muayyan qoidalarga rioya qilsangiz, bu mutlaqo xavfsizdir. Uning barglarini qaynatish, quritish, muzlatish yoki yangi iste'mol qilish mumkin. Quritilgan barglar aromatik uchun ajoyib tarkibiy qismdir sog'lom choy, ularni tayyorlash uchun faqat qaynoq suv quyib, 10 daqiqaga qoldiring.
Agar qichitqi o'ti uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan bo'lsa, quritilgan barglarni blenderda yoki ohak yordamida maydalash va maydalangan xom ashyoni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtirish kerak. Ushbu preparat birinchi taomlar yoki salatlar uchun ziravor sifatida ham ishlatilishi mumkin.
