Kefirda ro'za tutish kuni - bu fitnani saqlash, tanani tozalash va hatto ba'zi kasalliklardan xalos bo'lish uchun ajoyib imkoniyat. Ushbu to'yimli fermentlangan sut ichimligida bir kunlik ro'za tutishning afzalligi shundaki, u sog'liq uchun zararli emas va osonlikcha muhosaba qilinadi.
Kefirli ro'za kunining foydasi shundaki, organizm zararli moddalardan va yuqori oziq-ovqat yukidan tozalangan holda zarur oziq moddalar to'plamini oladi. Kefir kuni quyidagi ijobiy tomonlarga ega:
- Oddiylik. Menyu faqat kefirni o'z ichiga oladi, shuning uchun siz ingredientlarni tayyorlash va qidirish, ichimliklar va musslarni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Bundan tashqari, kefir qulay va arzon mahsulotdir.
- Qulaylik. Bu kunda hech qanday cheklovlar yo'q, siz o'zingiz bilan mazali ichimlik bilan shishani osongina olishingiz mumkin;
- Kamaytirilgan kaloriya tarkibi. Bu kam kaloriyali kunni yo'qotishsiz yoki ortiqcha ochliksiz o'tkazish uchun noyob imkoniyatdir, bu vazn yo'qotishni imkon qadar oson va yoqimli qiladi.
- Qisqa muddatga. Har qanday odam bir kunga bardosh bera oladi, uning kamligiga qaramay, osonlikcha toqat qiladi. Murakkabliklar butunlay chiqarib tashlanadi.
Kefirga sarflangan bir kun sizning farovonligingizni yaxshilaydi. Muntazam ro'za kunlari yuzingizni yaxshilaydi va sizga ajoyib yengillik va kuch bag'ishlaydi. Ijobiy o'zgarishlar e'tibordan chetda qolmaydi va odamning bunday yengillikdan bosh tortishi qiyin bo'ladi. Ehtimol, bu sizning odatiy dietangizni foydasiga qayta ko'rib chiqish yo'lidagi birinchi qadam bo'ladi sog'lom ovqatlanish.
Muhim! Ro'za kuni uchun siz minimal saqlash muddati bo'lgan tabiiy, yangi mahsulotni tanlashingiz kerak. Yaroqlilik muddati 3-5 kundan oshmasligi kerak, shuning uchun ishlab chiqarish sanasiga alohida e'tibor berilishi kerak.
Kefir - bu protein va uglevodlarning yuqori miqdori bo'lgan past kaloriya mahsuloti bo'lib, kuniga 1,5 litr fermentlangan sut ichsa, organizm 1000 kaloriyadan kam bo'ladi. Bu zaiflik, bosh aylanishi va e'tiborning etishmasligiga olib kelishi mumkin.
Buni esga olish kerak va agar bunday alomatlar paydo bo'lsa, siz ro'za tutish kunini to'xtatishingiz kerak. Bu vaqtda reja tuzmang jismoniy faoliyat.
Kefir kunlari bo'lishi mumkin emas tanqidiy kunlar zaiflashgan tanaga yordam kerak bo'lganda. O'smirlar uchun tananing faol o'sishi davrida, o'sib borayotgan tana doimiy ravishda o'sishni talab qilganda, ushbu tushirish usulini qo'llash tavsiya etilmaydi. ozuqa moddalari.
Kefir ro'zasini saqlab qolgan holda, vazn yo'qotish qayd etiladi, kuniga 1,5 kilogrammgacha yo'qotish mumkin. Ammo bu ichaklarni bo'shatish tufayli sodir bo'ladi, shuning uchun siz odatdagi ovqatlanishingizga qaytsangiz, kilogrammlar o'z joylariga qaytadi.
Kefir kunidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mahsulotga individual intolerans, oshqozon-ichak kasalliklari hisoblanadi. O'zingizni tutmang ro'za kunlari homiladorlik va laktatsiya davrida.
Kefir ro'za kunlarining xususiyatlari
Nima uchun bu fermentlangan sutli ichimlik ro'za kuni uchun tanlangan? Buning bir qancha sabablari bor. Kefir sog'lom, mazali va zararsiz mahsulotdir. Oshqozon-ichak trakti faoliyatini va metabolizmni yaxshilashga yordam beradigan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. U qo'shimcha funt qo'shmasdan ochlikni mukammal darajada qondiradi.
Ro'za kuni uchun siz mahsulotni diqqat bilan tanlashingiz kerak. Tirik bakteriyalar bilan tabiiy kefirni uyda tayyorlash mumkin, sizga kerak bo'lgan narsa - yangi sut va qora nonning qobig'i. Ikki kundan keyin ajoyib ichimlik ichishga tayyor. Do'konda sotib olingan kefir bilan solishtirganda, u har jihatdan g'alaba qozonadi.
Kefirga tushirishda siz ko'proq vaqt sarflashingiz kerak toza havo, Lekin jismoniy faoliyat kamaytirish maqsadga muvofiqdir. Bu kunlar odatda haftada bir marta o'tkaziladi. Siz nafaqat kefirni iste'mol qilishingiz, balki menyuni boshqa mahsulotlar - olma, grechka, jo'xori uni, tvorog, reza mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin.
Ro'za kunlarida siz tuz va shakarni iste'mol qilishdan qochishingiz kerak, ikkinchisini asal bilan almashtirish mumkin; Ratsionga boshqa mahsulotlar kiritilishiga qarab kuniga 1-1,5 litr kefir tayyorlash tavsiya etiladi. Ichimlik 5-6 o'tirishda, teng oraliqda ichiladi.
Kefirda ro'za kunlari uchun variantlar
Kefirda ro'za tutish kunlarining ko'plab variantlari mavjud, ulardan eng mashhurlari quyidagilardir.
Faqat kefir
Bunday holda, tana butunlay tushiriladi. Shu bilan birga, iste'mol qilinadigan ichimlik miqdori bo'yicha qat'iy cheklovlar yo'q, agar xohlasangiz, tanangiz talab qiladigan darajada ichishingiz mumkin; Optimal - 2-2,5 litr. Asosiy qoida - bu fermentlangan sutli ichimlikdan boshqa hech narsa ichmaslikdir. Agar chanqagan bo'lsangiz, o'zingizga bir necha qultum ichishga ruxsat berishingiz mumkin toza suv. Ushbu tozalash kunlari har hafta o'tkaziladi, lekin tez-tez emas.
Kefir va olma ustida
Kefir va olma ustida bir kun - tushirish uchun yumshoq variant, nordon yoki shirin va nordon olma tanlash yaxshidir. Mevalarni bepul sotib olish mumkin bo'lgan kuzda o'zingizni tozalashning ajoyib usuli.
Olma-kefir kuni vazn yo'qotish uchun og'ir bayramlardan keyin o'tkazilishi mumkin, ro'za kunlari haftada 2 martagacha o'tkaziladi. Siz och qolganda istalgan miqdorda olma yeyishingiz, oraliqda kefir ichishingiz yoki bu mahsulotlardan blenderda smeti tayyorlashingiz mumkin.
Ushbu mini-dietada ko'p suv ichishga ruxsat beriladi.
Kefir va grechkada
Kefir va grechkadagi kun - bu yangi fermentlangan sut mahsulotini tozalashning ajoyib usuli, kechqurun bug'langan don bilan birgalikda ichaklardan hamma narsani olib tashlaydigan aniq laksatif ta'sir ko'rsatadi; zararli moddalar. Kam yog'li yoki 1 foizli kefir sotib olish yaxshiroqdir. Siz kun davomida shakarsiz choy va oddiy suv ichishingiz mumkin.
Ushbu retsept eng mashhur grechka dietasining asosidir. Shuningdek, retsept, uning kaloriya tarkibi va vitamin tarkibi haqida o'qing.
Kefir va tvorogda
Kefir va tvorogga sarflangan kun tanangizni kaltsiy bilan to'yintirishga imkon beradi. Avval siz 300-400 g kam yog'li tvorog va bir litr kefir sotib olishingiz kerak. Ta'm uchun siz asal qo'shishingiz mumkin, kechqurun esa aromatik pishiring o'simlik choyi yoki atirgul ichimligi.
Kefir va bodringda
Kefir va bodring - bu kunni yozda amalga oshirish oson, u jigar, o't yo'llari va buyraklarni tozalaydi va, ehtimol, bir necha kilogrammdan xalos bo'lishga yordam beradi. Bodring yangi iste'mol qilinadi, siz ularni pishloq va ko'katlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Ro'za kuni uchun siz bir kilogramm bodring va bir litr fermentlangan sut ichimligi sotib olishingiz kerak.
Boshqa variantlar
Ro'za kunlari kefir tanaga foyda keltiradigan har qanday mavjud mahsulotlar bilan to'ldirilishi mumkin. Asosiysi, vazn yo'qotishga xalaqit beradigan odatiy yuqori kaloriya ovqatlaridan voz kechishdir.
Kefirni quyidagi mahsulotlar bilan birlashtirish juda yaxshi:
- Ziravorlar qo'shmasdan, qaynoq suv bilan bug'langan jo'xori uni. Siz kuningizni limonli choy bilan to'ldirishingiz mumkin;
- Tabiiy yangi siqilgan sharbat;
- Kartoshka bilan. Bu kun mashhur, chunki kartoshka sizni och qolishdan saqlaydi. Qaynatilgan yoki pishirilgan ildiz sabzavotlari ishlatiladi;
- Meva va sabzavotli salatlar bilan.
Suvning ahamiyati
Suv har qanday parhez va ro'za kunining asosiy komponentidir. Bu toza gazsiz suv bo'lib, u tanadan barcha metabolik mahsulotlarni olib tashlashga yordam beradi, go'yo uni ichkaridan yuvadi. Bu to'liqlik hissi beradi. Kun davomida suv ichish odati ortiqcha ovqatlanishdan qochishga yordam beradi, chunki ko'p odamlar ochlikni chanqoqlik bilan aralashtirib yuborishadi.
Biror kishiga kuniga qancha suv kerakligini hisoblash uchun formuladan foydalanishingiz mumkin. Ilgari kuniga kamida 1,5-2 litr ichish kerakligi haqida maslahat berilgan, ammo hamma odamlar har xil bo'lgani uchun o'zingizning ehtiyojingizni individual ravishda hisoblashingiz kerak.
Kilo yo'qotish uchun siz quyidagi miqdorda toza suv ichishingiz kerak: 30 ml * kg vaznda. 50 kilogramm vaznli ayol uchun norma 1,5 litrni tashkil qiladi. Shuni hisobga olish kerakki, biz alohida suv haqida gapiramiz, choylar, sharbatlar va bulonlar bu raqamga kiritilmagan!
Kilo yo'qotishga yordam bering
Kefir kunlari kilogramm halok bo'lishiga olib keladi, ammo shuni tushunish kerakki, kefirda bir kun o'tirish etarli emas. Yukni tushirish foydali bo'lishi uchun siz o'zingizning holatingizni va hissiy foningizni kuzatib borishingiz kerak. Ko'p odamlar bu parhez cheklovlarini qiyinchilik deb bilishadi va shunga ko'ra, asabiylashish, tajovuzkorlik va o'zlariga nisbatan norozilik paydo bo'ladi.
Natijada, foyda o'rniga, odam buzilgan holatga tushadi, unda faqat o'ziga achinish qoladi. Ortiqcha ovqatlanish boshlanadi, u bir kundan ortiq davom etadi, muammosiz depressiyaga tushadi. O'z-o'zini hurmat qilish butunlay pasayadi va har qanday parhez va ro'za tutishdan oldin yengib bo'lmaydigan qo'rquv paydo bo'ladi.
To'g'ri o'tkazilgan ro'za kunining samaradorligi, birinchi navbatda, motivatsiya, munosabat va hamma narsa yaxshi tomonga bo'lgan ishonchga bog'liq. To'g'ri motivatsiya - bu urushning yarmidir, agar siz o'zingizni muvaffaqiyatga erishtirsangiz, past kaloriyali kunga chidash osonroq bo'ladi, tana energiya sarflamaydi; bo'sh narsalar, u yog'larni parchalash tizimini safarbar qiladi va faollashtiradi.
Ro'za kunlari uchun tavsiya etilgan mahsulotlar ichaklarni tozalashga yordam beradi va siz bilganingizdek, toza ichak butun tana salomatligining kalitidir. Ammo vazn yo'qotish nuqtai nazaridan hech qanday maxsus oqibatlarni kutmasligingiz kerak. Mumkin natijalar miqdori -1,5 kilogrammni tashkil qiladi, siz kuniga maksimal 250 g tana yog'ini yo'qotishingiz mumkinligini tushunishingiz kerak, qolganlari suvdir.
Ro'za kuni qiziqarli bo'lishi kerak. Siz kefir yoki olma holatida o'tirmasligingiz kerak hissiy stress yoki korporativ tadbirlar va partiyalardan keyin majburiyat sifatida tushirishdan foydalaning. U insonning hayotiga organik tarzda mos kelishi va ovqatlanish tizimiga yoqimli qo'shimcha bo'lishi kerak. Bu uning vazn yo'qotishga ijobiy ta'sirini kuchaytiradi.
Kilo yo'qotish uchun kefirda ro'za tutish kuni - ajoyib variant ishni yaxshilash ovqat hazm qilish tizimi va qisqa vaqt ichida keraksiz kilogrammdan xalos bo'ling. Ushbu fermentlangan sut mahsuloti bilan siz bir kunda 2 kg yo'qotishingiz mumkin.
Foyda
Ro'za kunlari nafaqat samarali va tez xalos bo'lishga imkon bergani uchun foydalidir ortiqcha vazn. Ular ma'lum kasalliklarning ajoyib profilaktikasi hisoblanadi.
Kefirning foydalari:
- mahsulot tarkibi foydali bakteriyalar takomillashtirishga hissa qo'shish;
- ichak mikroflorasini tiklash;
- metabolizmni yaxshilaydi;
- mikroflorani tiklashga yordam beradi;
- toksik moddalar tanadan chiqariladi;
- suyaklarni mustahkamlaydi;
- tanani to'ydiradi.
Fermentlangan sut mahsulotlari mavjud katta miqdor energiya almashinuvini tartibga solishga yordam beradigan kaltsiy. Texnika gipertenziya va ateroskleroz kabi kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun foydali bo'ladi.
Siz qancha yo'qotishingiz mumkin: natija
Kefir ro'za kunlaridan foydalanib, siz 0,5 dan 3 kg gacha yo'qotishingiz mumkin. Bu natijaga kefirning organizmni toksinlar va chiqindilardan tozalashga yordam berishi tufayli erishiladi. Natijani mustahkamlash uchun siz sog'lom turmush tarzi va sog'lom ovqatlanishga sodiq bo'lishingiz kerak.
Kefirga qanday qilib to'g'ri tushirish kerak
Ro'za kuni yog'ning eng kam foizini o'z ichiga olgan kefirni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Ochlikni his qilmaslik va uni haddan tashqari oshirmaslik uchun bu fermentlangan sut mahsulotini qancha iste'mol qilish kerak? Kundalik norma - 1,5 litr. Kun davomida istalgan miqdorda suyuqlik ichishingiz mumkin.
Kundalik iste'molni har biri 200 ml dan kichik bo'laklarga bo'lish kerak. Kun davomida har ikki soatda 20:00 gacha olinishi kerak. Intervallarda foydalanish mumkin mineral suv, shakarsiz.
Kefir + olma
Olma haqiqiy boylikdir insonga kerak organik moddalar va tolalar, bu sizni to'liq his qilishingizga yordam beradi. Shuning uchun kefir va olma kombinatsiyasi o'zlariga juda g'amxo'rlik qiladiganlar orasida juda mashhur ko'rinish va salomatlik. Bu usul juda samarali, chunki plumb chizig'i ko'pincha 1,5 kg bo'lishi mumkin.
Ro'za kuni maksimal foyda keltirishi uchun siz 1,5 litr kefirni 5 ta teng qismga bo'lishingiz va uni bir xil vaqt oralig'iga rioya qilgan holda kun davomida iste'mol qilishingiz kerak.
Fermentlangan sut mahsuloti porsiyalari o'rtacha shakarsiz olma iste'moli bilan birlashtirilishi kerak.
Kefir bodring bilan
Juda muvaffaqiyatli yozgi nashr. Kun davomida 1 litr kefir va 1 kg bodring iste'mol qiling. Biroq, faqat ushbu mahsulotlarni alohida iste'mol qilish bilan cheklanishning hojati yo'q.
Aperatif uchun 100-150 ml fermentlangan sut mahsuloti faqat foydali bo'ladi.
Kefir + grechka
Kefir va grechka qismlarini to'g'ri birlashtirib, ijobiy natija albatta paydo bo'ladi va siz ochlikni his qilmaysiz:
- Kechqurun 160 g grechka 120 g qaynoq suv bilan quyilishi kerak. Keyin, idishni qopqoq bilan yoping va sochiq bilan mahkam o'rang.
- Uyg'onganingizda, tarkibni 5 ta teng qismga bo'ling.
- Ushbu qismlarni kun davomida iste'mol qiling, dozalar orasidagi teng vaqt oralig'ini saqlang.
Bunday holda, siz kefirning bir qismi bilan grechkani yuvishingiz kerak. Tanaffus paytida o'simlik choyi yoki mineral suv iching.
Kefir bilan tvorog
Qo'shimcha funtni yo'qotishning bu usuli unchalik samarali emas va fermentlangan sut mahsulotlarini sevuvchilar bundan zavqlanishadi.
Kun davomida siz 400 g tvorog eyishingiz, ichishingiz mumkin kunlik norma kefir va bir xil miqdordagi mineral suv yoki o'simlik choyi.
Kefir + banan
Ushbu ekzotik mevaning yuqori energiya qiymati haqida o'ylab, ko'pchilik uni vazn yo'qotish uchun ishlatishga ikkilanishadi.
Ammo, dietologlarning fikriga ko'ra, bu mevani iste'mol qilish juda muvaffaqiyatli va foydali qarordir. Banan tarkibidagi xun tolasi ovqat hazm qilishni tezlashtiradi va fruktoza shirinliklarga berilish istagini yo'q qiladi.
Kun davomida 3 tadan ko'p bo'lmagan banan iste'mol qilish mumkin: ertalab, tushdan keyin va kechqurun. Kam yog'li kefirning kunlik dozasini iching, uni qismlarga ajratishni unutmang (5-6 porsiya).
Buning yordamida siz dietangizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin engil salat va kokteyl.
Pomidor bilan kefir
Pomidorlar ham tushirish vazifasini samarali bajara oladi, chunki ular salbiy kaloriya tarkibiga ega bo'lgan sabzavotlar sifatida tasniflanadi. Shunday qilib, ularni kefir bilan ishlatib, natijada kuniga minus 1-1,5 kg bo'lishi mumkin.
Ro'za kunini qanday o'tkazish kerak: 2 kg pomidorni 4 ta teng qismga bo'ling, har bir qismini bir stakan fermentlangan sut mahsuloti bilan almashtiring.
Guruch-kefirni tushirish
Qaynatilgan guruch pyuresi va 700 gramm kefir, 5 ta porsiyaga bo'lingan, kun davomida muntazam ravishda iste'mol qilinadi. Kefir yaxshiroq so'rilishi uchun uni ozgina qizdirish tavsiya etiladi.
Agar ushbu texnikaning qat'iy qoidalariga rioya qilish qiyin bo'lsa, unda guruch-kefir menyusi ideal variantdir.
Kefir va lavlagi ustida
Kefir va lavlagi juda munosib kombinatsiyadir. Lavlagi laksatif ta'sirga ega bo'lishi mumkin va kefir bilan birgalikda ular ta'sirni kuchaytirishi yoki ovqat hazm qilishni barqaror holatga keltirishi mumkin.
Kefir va lavlagi birgalikda ortiqcha vazn yo'qotish uchun muvaffaqiyatli vositadir. Laksatif ta'sirga ega bo'lgan lavlagi kefir yordamida o'z xususiyatlarini oshiradi yoki ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi.
Lavlagini muntazam iste'mol qilish qonni yaxshilashga yordam beradi, chunki bu sabzavot gemoglobin manbai hisoblanadi.
Kun davomida sizga 1 litr kefir va 0,5 kg lavlagi kerak bo'ladi. Kuniga 3 martadan ortiq qabul qilish tavsiya etilmaydi. Qolgan vaqt uchun kefirni iste'mol qiling.
Ro'za kunidan chiqish
Oshqozoningizni og'ir ovqat bilan ortiqcha yuklamasligingiz kerak. Ovqatlanish yaxshiroq:
- engil sho'rvalar;
- yangi sabzavot bo'laklari;
- bo'tqa;
- oq go'sht (parranda go'shti);
- yog'siz baliq.
Kefir iste'mol qilish nafaqat ro'za vaqtida foydalidir. Parhezshunoslar mahsulotni har kuni gazak paytida ichishni tavsiya qiladi.
Yog'li va yuqori kaloriyali ovqatlar ichki va tashqi tomondan foyda keltirmaydi tashqi holat tanasi. Shuning uchun, uni rad qilish yaxshiroqdir, keyin ro'za kunlarining samaradorligi oshadi.
Kefir - sigir sutiga asoslangan alkogolli yoki sutli fermentatsiya natijasida hosil bo'lgan fermentlangan sut mahsuloti. Bu ichimlik tabiat in'omidir, chunki uning tarkibida inson salomatligi uchun foydali bo'lgan 20 dan ortiq turdagi mikroorganizmlar mavjud. Dorivor xususiyatlariga ko'ra, boshqa fermentlangan sut mahsuloti kefir bilan taqqoslanmaydi. Shuning uchun butun dunyodagi dietologlar ba'zan ushbu noyob ichimlikda ro'za kunlarini tashkil qilishni tavsiya qiladilar.
Salomatlik uchun foydalari
Kefirga tushirish bitta doimiy afzalliklarga ega - bu fermentlangan sut mahsuloti tanadan osongina so'riladi. Agar siz uni nonushta qilish uchun ichsangiz, unda biz oshqozonni ortiqcha yuklamasdan, to'liq ishlashi uchun kun davomida zarur bo'lgan barcha oziq moddalarni olamiz. Bu parhez tutuvchilar va bolalar, qariyalar va tuzalib ketayotganlar uchun qimmatlidir jiddiy kasalliklar yoki jarrohlik aralashuvlar.
Kefir tabiiy probiyotikdir. Bu oldini oladi ichak infektsiyalari, patogen bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi, sog'lom mikrofloraga foydali ta'sir ko'rsatadi. Kefirdagi ro'za kuni immunitet tizimini mustahkamlash va yaxshi funksionallik uchun ajoyib imkoniyatdir oshqozon-ichak trakti, anemiyadan tiklanish uchun. Nonushta uchun kefir ichish semirish, shish va buyrak muammolari uchun foydalidir.
Ro'za kunini o'tkazish qoidalari
Kefirda ro'za tutish kuni, ko'plab sharhlar buni tasdiqlaydi, 1,5 dan 2,5 gacha qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi. Ammo bu natijaga erishish uchun siz haftada bir marta, tercihen o'sha kuni tushirishingiz kerak. Bu tananing o'zini o'zi tozalashga moslashishiga yordam beradi. Mashq qilishning turli usullari mavjud, ammo ularga rioya qilish kerak bo'lgan ba'zi qoidalar mavjud:
- Ichimlik rejimi. Ko'p miqdorda oddiy suv iching - kuniga ikki litrgacha - faollashtirish uchun metabolik jarayonlar.
- Haddan tashqari kuchlanishdan saqlaning. Haddan tashqari ochlikka yo'l qo'ymaslik uchun etarlicha uxlash va jismoniy, aqliy va hissiy jihatdan o'zingizni zo'rlashtirmaslik muhimdir. Shunday qilib, tana sarflangan energiyani qaytarishga harakat qiladi.
- Tuz yoki shakar iste'mol qilmang. Bu tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi va qon glyukoza darajasini oshirmaydi.
- Kaloriyalaringizni kuzatib boring. Yukni tushirish samarali bo'lishi uchun kun davomida yuqori kaloriyali ovqatlarni iste'mol qilmang ( umumiy miqdori kuniga 1200 kkaldan oshmasligi kerak).
Ro'za kunlari uchun hamma kefir mos emas. Yangi fermentlangan sut mahsuloti aniq laksatif xususiyatga ega, shuning uchun u diareyaga olib kelishi mumkin. Qadimgi, aksincha, kuchliroq bo'ladi, bu ayniqsa, muvozanatsiz ovqatlanish bilan ich qotishiga olib kelishi mumkin. Bo'shatish uchun ikki kunlik kam yog'li kefirni tanlang.
Kefirga toza tushirish
Faqat kefirda ro'za tutish ichaklarini toksinlardan tozalashni istaganlar uchun eng mashhur ro'za hisoblanadi. Ushbu variant vazn yo'qotayotganlar uchun ham javob beradi, ularning sharhlari bizni kuniga 1 kilogrammni yo'qotish oson ekanligiga ishontiradi, keyin esa qaytib kelmaydi. Kefir kunida siz oz miqdorda bo'lsa ham, hech qanday ovqat iste'mol qilmasligingiz kerak. Kefirni gazsiz suv kabi har qanday hajmda ichishga ruxsat beriladi.
Kefir va olma ustida ro'za tutish kuni
Kefir-olma kuni bilan vazn yo'qotish ham 1 kilogramm yoki undan ko'pni tashkil qiladi. Kun davomida siz ochlikni his qilmaslik uchun 1,5 litr kam yog'li kefir ichishingiz va etarlicha olma iste'mol qilishingiz kerak. Nonushtadan tushirishni, och qoringa bir stakan kefir ichishni boshlash uchun ovqatni oldindan to'plang. Kechqurun yotishdan oldin bir stakan kefir haqida unutmang.
Karabuğday va kefirda ro'za tutish kuni
Kefir-grechka menyusi nafaqat kefir va grechkani o'z ichiga oladi. Ushbu ro'za kuni ichishga ruxsat beriladi o'simlik choylari atirgul dumbasidan tayyorlangan qaynatma. Karabuğday kechqurun tayyorlanadi - bir stakan don qaynoq suvda bug'lanadi va ertalab iste'mol qilinadi. Bu miqdordagi bo'tqani 6 ta teng qismga bo'linib, kun davomida ovqatlaning. 15-20 daqiqadan so'ng grechkadan keyin bir stakan kefir iching. Siz kuniga 1,5 litr fermentlangan sut mahsulotini ichishingiz kerak.
Kefir va tvorogda ro'za tutish kuni
Tvorog va kefir kuni tanani kaltsiy bilan to'yintirishga va ichaklarni toksinlardan tozalashga yordam beradi. Bu variant 1 litr kefir ichish va 400 gramm tvorog iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Siz fermentlangan sutli ichimlikni 5-6 marta ichishingiz va tvorogni kichik qismlarda iste'mol qilishingiz kerak, ikkita mahsulotni bitta ovqatda birlashtirmasdan. Agar so'ralsa, tvorogga bir choy qoshiq tabiiy asal, meva yoki rezavorlar qo'shing. Oddiy yoki gazsiz mineral suv yoki o'simlik qaynatmalarini ichishni unutmang.
Kefir-kartoshka ro'za kuni
Yukni tushirishning kartoshka versiyasi borligiga hayron bo'lmang. Parhezshunoslar ushbu sabzavotga ko'proq e'tibor berishni tavsiya qiladilar, chunki u juda ko'p miqdorda kaliy va S vitamini o'z ichiga oladi, ular tanani kam ovqatlanish bilan birinchi bo'lib tark etadi. Kilogramm olishni oldini olish uchun sabzavotlarni to'g'ri birlashtirish kerak. Eng yaxshi variant - uni fermentlangan sut mahsuloti bilan birlashtirish va keyin siz 24 soat ichida osongina 1,5 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Namuna menyu kartoshka-kefir tushirish:
- Nonushta- bir stakan kefir, 3 ta qaynatilgan kartoshka.
- Tushlik- atirgul qaynatmasi, javdar krakeri.
- Kechki ovqat- 2 ta pishirilgan kartoshka, bir stakan kefir.
- Peshindan keyin gazak- 250 ml fermentlangan sut mahsuloti.
- Kechki ovqat- 1 dona kartoshka, 250 ml atirgul qaynatmasi.
- Kechqurun- bir stakan kefir.
Kefir-sabzavotli ro'za kuni
Tanani to'yintiring foydali vitaminlar va mikroelementlar kefir va sabzavotlarni tushirishga imkon beradi. Bu ajoyib yo'l ichaklarni tozalang va och qolmang. Sabzavotlarni 1,5 kilogramm miqdorida xom holda iste'mol qilish, ularni 6 ta taomga bo'lish tavsiya etiladi. Sabzavotli salatlarni 1 osh qoshiq o'simlik (zaytun, makkajo'xori, zig'ir urug'i) yog'i bilan tayyorlashga ruxsat beriladi, lekin tuzsiz. Kun davomida siz 1 litr kam yog'li fermentlangan sutli ichimlik ichishingiz kerak. Ruxsat etilgan sabzavotlar:
- karam;
- turp;
- sabzi;
- qovoq;
- salat barglari;
- yashil.
Kefir-mevali ro'za kuni
Bu ayollar uchun vazn yo'qotishning sevimli variantidir, chunki u ochlik hissisiz sodir bo'ladi. Kefirga qo'shimcha ravishda sizga 1,5 kilogramm meva kerak bo'ladi. Olma, shaftoli, nok, qulupnay, smorodina va malinaga ruxsat beriladi. Ertalabdan boshlab quyidagi sxemaga amal qiling:
- Nonushta- bir stakan fermentlangan sut mahsuloti va meva.
- Tushlik- olma.
- Kechki ovqat- meva-kefirli smetana tayyorlang.
- Peshindan keyin gazak- kefir-mevali salat.
- Kechki ovqat- olma.
- Yotishdan oldin- bir stakan kefir.
Kefir-baliq ro'za kuni
Ushbu parametr bilan siz, albatta, to'la bo'lasiz. Kefir-baliq kunida bir litr kam yog'li fermentlangan sutli ichimlik, bir kilogramm baliq, yarim kilogramm yangi bodring va pomidor sotib oling. Quvvat sxemasi:
- Nonushta- o'simlik choyi, qaynatilgan baliqning bir qismi.
- Tushlik- bir stakan kefir.
- Kechki ovqat- sabzavotli salat, qaynatilgan baliq, bir stakan kefir bilan yuvib tashlang.
- Peshindan keyin gazak- yana fermentlangan sutli ichimlik.
- Kechki ovqat- qaynatilgan baliqning bir bo'lagi, pomidor, gul kestirib, qaynatma.
- Yotishdan oldin- bir stakan fermentlangan sutli ichimlik.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Agar sizda laktoza intoleransi bo'lsa, kefirli mini-dietdan voz kechish yaxshiroqdir. Ko'p miqdorda fermentlangan sut ichimligi sabab bo'lishi mumkin noqulaylik ichaklarda: og'irlik, shishiradi, gaz hosil bo'lishi. Mahsulot quyidagi ko'rsatkichlarga ega bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir:
- gastrit, kolit, gepatit, xoletsistit;
- yuqumli kasalliklar;
- yuqori tana harorati;
- hayz ko'rish davri;
- surunkali jigar va buyrak kasalliklari.
Homilador ayollar va emizikli onalar kefirda faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin ro'za tutishlari kerak. Mini-dietani noto'g'ri amalga oshirish chaqalog'ingizning sog'lig'iga tahdiddir!
Qancha tejashingiz mumkin?
Qaysi kefirni tushirish variantini tanlaganingizga qarab, agar to'g'ri bajarilgan bo'lsa, siz ajoyib natijaga erishasiz. Ichaklarni toksinlardan tozalashdan tashqari, siz tanangizni foydali vitaminlar va minerallar bilan to'yintirasiz. Eng samarali - kefir kuni. Agar siz boshqa ovqat yemasangiz va kun davomida 1,5 litr kefir ichsangiz, 2 kilogrammgacha ortiqcha vazndan xalos bo'lasiz. Boshqa barcha variantlar ozroq vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan va siz kuniga qancha kaloriya yoqishingiz va qancha kaloriya olishingizga bog'liq.
Kefirdagi ro'za kuni tez va xavfsiz vazn yo'qotishning eng mashhur usullaridan biridir. Dastlabki tana vazniga qarab siz kuniga 0,5 dan 1,5 kilogrammgacha vazndan qutulishingiz va metabolizmni tezlashtirishingiz mumkin. Fermentlangan sut mahsulotining tarkibiy qismlari tufayli foydali moddalar Og'irlikni yo'qotadigan odamning tanasi toksinlardan tozalanadi, ularning to'planishi farovonlikning yomonlashishiga olib keladi. Parhezshunoslar, shuningdek, vazni bo'lgan odamlar uchun ro'za kunlarini tavsiya qiladilar uzoq vaqt kamaymaydi. Bu holda tushirish vazn yo'qotish uchun o'ziga xos "surish" bo'lib xizmat qiladi.
YULDUZLARNING VAZIYOT HIKOYALARI!
Irina Pegova vazn yo'qotish retsepti bilan barchani hayratda qoldirdi:“Men 27 kg vazn yo‘qotdim va vazn yo‘qotishda davom etaman, faqat kechasi pishiraman...” Batafsil o‘qish >>
Kefirning foydali xususiyatlari
Kefir past kaloriyali ichimlik bo'lib, uni muntazam iste'mol qilish oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi va kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Mahsulotning afzalliklari uning tarkibidagi probiyotiklar, shuningdek, kaltsiy, kaliy va fosfor tarkibiga bog'liq. Quyida shifobaxsh xususiyatlari kefir:
- Organizmni zararli bakteriyalar keltirib chiqaradigan infektsiyalardan himoya qiladi.
- Darajani pasaytiradi qon bosimi va trombotsitlar to'planishiga to'sqinlik qiladi, ularning ko'payishi inson qonida qon tomirlarining tiqilib qolishiga olib keladi.
- Homiladorlik paytida u yurak urishini engishga yordam beradi va toksikoz paytida o'zingizni yaxshi his qiladi.
- Tadqiqotlar natijasida olimlar kefirning ko'krak bezi saratonining yaxshi oldini olishini aniqladilar.
- Uning tarkibidagi probiyotiklar, ichaklarga chiqarilganda, mikrofloraning holatini yaxshilaydi va iste'mol qilingan ovqatning hazm bo'lishini yaxshilashga yordam beradi.
- Yotishdan oldin bir stakan fermentlangan sut ichimligi uyqusizlikdan xalos bo'lishga yordam beradi, bu ko'pincha vazn yo'qotish uchun dietasini cheklaydigan odamlarni tashvishga soladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Agar ro'za tutish kunini boshlashdan oldin kontrendikatsiyalar bilan tanishmasangiz, kefirni iste'mol qilish inson salomatligiga zarar etkazishi mumkin:
- Oshqozon kislotaliligining oshishi.
- Gastrit.
- Yuqori harorat.
- Hayz ko'rish.
- Surunkali buyrak va jigar kasalliklari.
- Homiladorlik va laktatsiya davrida ro'za tutish faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin amalga oshirilishi mumkin.
Ba'zi odamlar kun bo'yi faqat kefir ichishni afzal ko'rishadi. Bu vazn yo'qotish uchun dietaning qattiq versiyasi bo'lib, har bir kishi bardosh bera olmaydi. Oziqlantiruvchilar menyuni diversifikatsiya qilish uchun ikkita mahsulotni birlashtirishni taklif qilishadi. Kefirni olma, grechka, tvorog bilan birlashtirish tavsiya etiladi. yangi sabzavotlar yoki meva.
Kilo yo'qotish uchun yog' miqdori 1% yoki 2,5% bo'lgan yangi kefir ichish kerak.
Quyida energiya qiymati va 100 gramm mahsulotda BJU. Sizning dietangizni to'g'ri rejalashtirish uchun siz ushbu ko'rsatkichlarni bilishingiz kerak.
Kefir ro'za tutish kunini to'g'ri tashkil qilish muhim, bu ijobiy natijalarga erishishning yagona yo'li.
Mutaxassislarning maslahatlari:
- 1. Har qanday parhezning birinchi qoidasi - bu muvofiqlik ichish rejimi. Siz kuniga 1,5-2 litr toza gazsiz suv ichishingiz kerak.
- 2. Siz haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan ro'za kunini tashkil qilishingiz mumkin.
- 3. Ochlik e'lon qilish qat'iyan kontrendikedir. Kundalik ovqatlanish kamida 1000 kilokaloriya bo'lishi kerak.
- 4. Kefirni kun davomida qismlarga bo'lib ichish kerak. Ertalab va yotishdan 1-2 soat oldin bir stakan ichimlik ichishni unutmang.
- 5. O'rtacha ichimlik miqdori bo'yicha qat'iy cheklovlar yo'q, norma 2-2,5 litrni tashkil qiladi;
- 6. Jismoniy faollikni minimal darajada ushlab turish kerak. Dam olish kunlarida tushirish tavsiya etiladi.
- 7. Natijani mustahkamlash uchun ro'za tutgandan keyin 2 - 4 kun davomida dietadan shirin va yog'li ovqatlarni chiqarib tashlash kerak.
Parhezli ichimliklar retseptlari
Menyuni diversifikatsiya qilish uchun siz past kaloriyali kokteyllar tayyorlashingiz mumkin. Ularning afzalligi shundaki, ular ochlik tuyg'usini qondiradi va oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi.
Ziravorlar bilan kefir
Ma'lumki, ba'zi ziravorlar qon aylanishini yaxshilaydi va metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi, vazn yo'qotishga yordam beradi. Metabolizmni tezlashtiradigan ichimlik tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- maydalangan doljin - 1/2 choy qoshiq;
- maydalangan zanjabil - 1/2 choy qoshiq;
- kefir 2,5% - 250 ml.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va ichimlikni to'liq oshqozonga iching. Kuniga bir martadan ko'p bo'lmagan holda iching.
Berry kokteyli
Tarkibi:
- kefir - 250 ml;
- mineral suv - 200 ml;
- yangi rezavorlar - 100 g.
Tayyorlanishi:
- 1. Mevalarni yaxshilab tozalang, yuving va blender yordamida maydalang. Siz qulupnay, malina, kızılcık yoki gilos olishingiz mumkin. Ular immunitet tizimini mustahkamlaydi va tanani vitaminlar bilan to'ydiradi.
- 2. Mevalarga kefir va mineral suv qo'shing, ingredientlarni aralashtiring. Tayyor ichimlik yalpiz bilan bezatilishi mumkin.
Kepak va quritilgan mevalar bilan kokteyl
Kepak bilan kefir kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir. Ertalabgacha ochlik odamni bezovta qilmaydi, quritilgan mevalar esa ich qotishidan xalos bo'ladi.
Tarkibi:
- kefir - 250 ml;
- quritilgan o'rik - 4 dona;
- xurmo - 4 dona;
- kepak - 1 osh qoshiq. l.;
- maydalangan doljin - 1 chimdik.
Ko'pincha, hatto juda foydali va muvozanatli ovqatlanish Vaqt o'tishi bilan oshqozonda og'irlik hissi, uyquchanlik va kuch yo'qolishi kuzatiladi. Bunday ko'rinishlarning sabablari tanadagi blokirovka bo'lishi mumkin, bu shunchaki o'z ishiga dosh bera olmaydi. Ayniqsa, ko'pincha bunday muammolar tez-tez ovqatlanish, ortiqcha ovqatlanish yoki ovqatlanish bilan yuzaga keladi fastfud Ishda. Ushbu vaziyatdan chiqish yo'li vazn yo'qotish va ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtirish uchun kefirda ro'za tutish kuni bo'lishi mumkin.
Ushbu parhez juda mashhur bo'lib, organizmni to'plangan chiqindilar va toksinlardan tez va samarali tozalashga va uni qayta tiklashga yordam beradi. normal ritm ish. Kefir shuningdek, tanadagi kislota muvozanatini tiklashga va umumiy ohangni, farovonlikni va kayfiyatni yaxshilashga imkon beradi. Ammo shuni hisobga olish kerakki, ovqatlanishning bunday ritmi juda qattiq mono-dietlarga tegishli, shuning uchun agar siz o'z qobiliyatingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, tanangizni behuda qiynoqqa solmasligingiz kerak. At to'g'ri tayyorgarlik tana va kayfiyat, shuningdek, agar siz barcha tamoyillarga rioya qilsangiz, oshqozon va sonlarda qo'shimcha santimetrlarni olib tashlashingiz mumkin va siz umuman och qolishingiz shart emas. Siz tanani tushirish va tozalash printsipi, ta'sir mexanizmi va eng keng tarqalgan ovqatlanish naqshlari, shuningdek, ro'za tutish paytida menyu haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin.
Kefir qadim zamonlardan beri ishlatilgan alohida e'tibor uning foydali tarkibi va organizmga ta'siri tufayli. Tabiiy fermentlangan sut mahsuloti tarkibida A, B, E va C vitaminlari, kaltsiy, kaliy, fosfor, shuningdek, organizm uchun zarur bo'lgan oqsillar va aminokislotalar ombori mavjud. Ushbu mahsulot butun tanaga, ovqat hazm qilish tizimi va ichaklarning ishiga tiklovchi ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, toksinlarni, chiqindilarni tezda olib tashlash va zararli bakteriyalarni o'ldirishga yordam beradi.
Diqqat qilish! Foydali kompozitsiya fermentlangan sut mahsuloti uning yog 'tarkibiga hech qanday aloqasi yo'q. Hatto 4% mahsulot ham hamma narsaga ega foydali xususiyatlar, uning kaloriya tarkibi esa 100 Kkal dan oshmasligi mumkin, bu esa qattiq ovqatlanish rejimi bilan qo'shimcha imtiyozdir.
Ovqat hazm qilish uchun uzoq vaqt talab qilinadigan past kaloriya miqdori va yuqori protein miqdori tananing hayotiy funktsiyalarini ta'minlash uchun qo'shimcha yog 'zahiralaridan foydalanishga imkon beradi. Bu sizga samarali vazn yo'qotish va tanani to'liq tozalash imkonini beradi. Bunday parhez uchun fermentlangan sut mahsulotlari bo'yicha to'liq ovqatlanish va haftada 1-4 marta o'tkaziladigan rejim mos keladi.
Ro'za kunlari uchun qoidalar va ko'rsatmalar
Tez va kafolatlangan natijalarga qaramay, kefir dietasi hamma uchun mos kelmasligi mumkin. Bu, birinchi navbatda, tananing xususiyatlariga, oshqozon kasalliklarining mavjudligiga, shuningdek, iroda kuchiga bog'liq bo'ladi. Agar tanangiz o'z vazifalarini bajara olmayotganini his qilsangiz va tozalashni talab qilsangiz, siz bir necha ro'za kunlarini tashkil etishga harakat qilishingiz mumkin, ammo tavsiyalar va tavsiyalarga qat'iy rioya qilish muhimdir. Kefirda ro'za tutish kunlarining bir nechta variantlari mavjud: 1, 3, 5 va 7 kun. Tanlangan sxemadan qat'i nazar, kefirda ro'za tutish kunini qanday qilib to'g'ri bajarish kerakligini bilishingiz kerak, shunda bunday rejim tanangiz uchun stress bo'lib qolmaydi va unga zarar etkazmaydi.
Fermentlangan sut mahsulotlari bilan dietada tanani tozalash uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- ro'za kuni siz faqat kefir iste'mol qilishingiz kerak;
- ichimlik quritilgan mevalar, yong'oqlar, tabiiy mevalar va donlar bilan cheklangan miqdorda suyultirilishi mumkin;
- Ro'za tutish davrida shakar, tuz va ziravorlar dietadan butunlay chiqarib tashlanishi kerak;
- Yog 'miqdori 1% bo'lgan fermentlangan sutli ichimlikdan foydalanish tavsiya etiladi;
- tozalash davrida suvning majburiy hajmi kamida 1,5 litr bo'lishi kerak;
- Ro'za tutishning bir kunida 2 litrdan ko'p bo'lmagan kefir ichishga ruxsat beriladi.
Shunisi e'tiborga loyiqki, ushbu ichimlikda sof ro'za kunidan tashqari, siz zigzag tipidagi vazn yo'qotish dietasini ham tanlashingiz mumkin, unda ro'za tutish kuni parhez bilan almashtiriladi. Qarishning murakkabligi va muvozanatli menyu nuqtai nazaridan bunday parhez yanada maqbul va muvozanatli.
Kilo yo'qotish uchun tushirish variantlari
Faqat kefir kunidan tashqari, qaysi o'qimagan odamlar Bunga chidash juda qiyin, shuningdek, qo'shimcha funtdan qutulish uchun ro'za kunlari va parhezlar uchun mo''tadil variantlar mavjud. Bularga muqobil ro'za kunlari va to'yimli ovqatlanish kiradi. Bir kunni almashtirganda, siz faqat fermentlangan sutli ichimlik ichasiz va boshqa hech narsa yo'q. Ratsionning keyingi kunida siz iste'mol qilishingiz kerak parhez taomlar bo'tqa, don, don, sabzavot va mevalarga asoslangan fermentlangan sut mahsulotlari bilan. Ushbu parhez opsiyasi ancha oson bo'ladi.
Muhim! Kefirdagi ro'za kuni ortiqcha vaznni yo'qotishning qattiq usuli bo'lib, ro'za tutishga deyarli teng bo'lganligi sababli, bunday kun davomida kuchli jismoniy faoliyat va sportni istisno qilish yaxshidir, chunki bu tana uchun haqiqiy stressga aylanishi mumkin.
Internetda siz ro'za kunlarini almashtirish uchun ko'plab variantlarni, shuningdek, fermentlangan sutli ichimlik asosida parhez kunlari uchun turli xil idishlarni topishingiz mumkin. Ideal variantlar Ushbu holatda boshqacha bo'ladi mevali salatlar, tvorog, smoothies, porridges va jo'xori uni. Bu erda eng mashhur va mazali retseptlar ro'za kunlari bilan almashish uchun.
Sabzavotli omlet
- tuxum - 4 dona;
- qovoq - yarim sabzavot;
- tvorog - 50 g;
- kefir mahsuloti - yarim stakan;
- maydanoz - 3 novda;
- kam yog'li kefir - 1 stakan;
- zaytun moyi - 1 choy qoshiq.
Tayyorlanishi: qovoqni yuving va mayda to'g'rang, bir choy qoshiq yog' bilan skovorodkada ozgina qovuring. Chuqur idishda tuxumni urib, tvorog, kefir, mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Olingan aralashmani qovoq bilan panga quying. Har doim aralashtirib, past olovda qovuring.
Mevali salat
- olma - 2 dona;
- qulupnay - 50 g;
- banan - 1 dona;
- nok - 1 dona;
- tarvuz - 100 g;
- bodom - 50 g;
- kefir 1% - stakan;
- asal - 1 choy qoshiq;
- kefir - 1 stakan;
- doljin - yarim choy qoshiq.
Tayyorlanishi: olma, nok, banan va tarvuzni katta kub shaklida kesib oling, qulupnayni mayda bo‘laklarga to‘g‘rang. Mevalarni chuqur plastinka ichiga to'kib tashlang, butun bodom, bir oz doljin qo'shing va butun massani 1% yog'li kefir va asal bilan ziravorlang. Yaxshilab aralashtiriladi va tayyorlangandan so'ng darhol iste'mol qilinadi.
Quritilgan mevalar bilan karabuğday pyuresi
- 50 g grechka;
- 100 ml kam yog'li kefir;
- sut - bir stakan;
- qoshiq asal;
- quritilgan o'rik, mayiz, yong'oq, o'rik - 15-20 g.
Tayyorlanishi: grechkani yirtqichlardan suv bilan to'kib tashlang, qaynatib oling, ozgina tuz qo'shing, 15-20 daqiqa davomida pishiring. Suv to'liq bug'lanib ketguncha pishirishingiz kerak. Keyin bir stakan sut qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan so'ng, fermentlangan sutli ichimlik bilan mavsumni tatib ko'ring, quritilgan mevalar va ta'mga bir qoshiq asal qo'shing. Shakar dietadan butunlay chiqarib tashlanadi va asal bilan almashtiriladi.
Tana uchun foyda va zarar
Fermentlangan sut mahsulotlarida ro'za tutish kunlari tanani vaqt o'tishi bilan to'plangan chiqindilar va toksinlardan samarali tozalashga yordam beradi, ammo bu ularning zararsizligini anglatmaydi. Ushbu tozalash usuli tanaga kuchli ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuning uchun ham foyda, ham zarar keltirishi mumkin. Avvalo, qo'shimcha funtdan qutulishning bunday radikal usuli haqida qaror qabul qilishdan oldin, sog'lig'ingizning holatini hisobga olishingiz kerak. Kefirda ro'za tutish 16 yoshgacha bo'lgan bolalar va o'smirlar, oshqozon, oshqozon yarasi yoki gastrit bilan og'rigan odamlar uchun qat'iyan kontrendikedir. kislotalilikning oshishi, shuningdek, tana vazni haddan tashqari kam bo'lgan odamlar.
Muhim! Toza ro'za kunini o'tkazishga qaror qilishdan oldin, sog'lig'ingizning holatini tekshirish va maslahatlashish tavsiya etiladi tajribali shifokor. Oshqozon, ichak va ovqat hazm qilish tizimining ishida biron bir muammo aniqlansa, bunday parhezga o'tish qat'iyan man etiladi.
Shuningdek, nafas olish, virusli va ro'za tutish uchun parhez kunlarini o'tkazish tavsiya etilmaydi yuqumli kasalliklar. Bu davrda tana allaqachon zaiflashgan va barcha kuchlarini organlarning normal ishlashini ta'minlash va virusga qarshi kurashish uchun sarflaydi. Uning vazifasini murakkablashtirish va qo'shimcha xavf-xatarlarga berilishning hojati yo'q.
Hafta uchun menyu
Agar sog'ligingiz butunlay normal bo'lsa, hech qanday kontrendikatsiyalar yo'q, kefir ro'za tutish kunini sinab ko'rishingiz mumkin. Kefir ro'za tutish kuni haqidagi sharhlar shuni ko'rsatadiki, bunday dietaning bir kunida siz 1-3 kg ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin. Har hafta siz shunday kunlarni tashkil qilishingiz va asta-sekin nafratlangan santimetrlardan xalos bo'lishingiz mumkin. Ammo, agar siz kilogramm berish uchun ko'proq radikal choralarga muhtoj bo'lsangiz, to'liq dietani tanlash yaxshidir fermentlangan sut mahsuloti. Ushbu parhez bir haftaga mo'ljallangan va har kuni asosiy mahsulot sifatida kefir ichimligini majburiy iste'mol qilishni talab qiladi.
Mana 7 kunlik ro'za tutishning mashhur versiyasi:
| kun | Ovqatlanish | Menyu |
| Dushanba - mevalar | nonushta: | kefir bilan mevali salat |
| kechki ovqat: | quritilgan mevalar bilan kefir | |
| gazak: | bio-kefir; | |
| kechki ovqat: | olma bilan kefir | |
| Seshanba - sabzavot kuni | nonushta: | 2 tuxum, yashil choy |
| kechki ovqat: | kefir bilan ziravorlangan sabzavotli salat | |
| gazak: | sarimsoq va mayiz bilan maydalangan sabzi | |
| kechki ovqat: | pishloq, sabzi, bodring va pomidor bilan salat | |
| Chorshanba - don va kepak | nonushta: | kefir qoshiq kepak bilan |
| kechki ovqat: | asal va kefir bilan jo'xori uni | |
| gazak: | toza kefir ichimligi | |
| kechki ovqat: | kepak, olma va kefir bilan güveç | |
| Payshanba - go'sht kuni | nonushta: | 2 ta qaynatilgan tuxum |
| kechki ovqat: | 200 g tovuq filesi, 2 bodring | |
| gazak: | bio-kefir | |
| kechki ovqat: | sabzi va kızılcık bilan pishirilgan baliq, kefir mahsuloti | |
| Juma - kefir va olma | nonushta: | 1 katta olma, kefir |
| kechki ovqat: | tvorog bilan pishirilgan olma | |
| gazak: | olma bo'laklari bilan kefir | |
| kechki ovqat: | parhezli olma sharlotti | |
| Shanba - kefir va bo'tqa | nonushta: | asal bilan kefirdagi grechka |
| kechki ovqat: | meva va fermentlangan sutli ichimlik bilan bug'doy pyuresi | |
| gazak: | donli kefir | |
| kechki ovqat: | kefir bilan bug'langan karabuğday | |
| Yakshanba - tvorog kuni | nonushta: | Kefir bilan 150 g tvorog |
| kechki ovqat: | tvorog kreplari | |
| gazak: | toza kefir | |
| kechki ovqat: | mayiz va asal bilan tvorog kostryulkalar |
Ro'za kunlari ohangdor raqamga ega bo'lishni orzu qilganlar uchun haqiqiy ne'mat bo'lishi mumkin. Davomiyligi, murakkabligi va sizga mos keladigan sxemani tanlashingiz mumkin yakuniy natijalar. Bundan tashqari, agar fermentlangan sutli ichimlikda bir kunlik mono-diet sizga haqiqatdan ham qiyin bo'lib tuyulsa, siz har doim ushbu mahsulotga asoslangan yanada xilma-xil va uzoq davom etadigan parhezni tanlashingiz mumkin. Shu tarzda siz mazali taomlar tayyorlashingiz va olishingiz mumkin ijobiy natijalar ortiqcha vaznga qarshi kurashda.
