Sabzi sharbati - foyda va zarar. Sabzi sharbatining foydalari, sharhlar Sabzi sharbatining foydalari

Men sharbat terapiyasi bilan tanishayotganimda - muqobil tibbiyotning ushbu ajoyib sahifasi - bitta maqolada o'qiganim meni hayratda qoldirdi: "Sabzi sharbati butun tanani normal holatga keltirishga yordam beradi". Bu sirli ko'rinadi (chunki aniq hech narsa yo'q), lekin bu maftunkor.

Biroq, agar siz och qoringa 1 stakan yangi siqilgan sabzi sharbatini qabul qilishni boshlasangiz (agar hech qanday kontrendikatsiya bo'lmasa) hech qanday kitobsiz tananing normal holatga qaytayotganini o'zingiz tekshirishingiz mumkin. Tana tazelik, energiya va kuchga to'lganga o'xshaydi, bosh tozalanadi va kayfiyat xotirjam va bir tekis bo'ladi. Men tog'larni siljitib, tabassum qilishni xohlayman.

Sabzi inson tanasiga sehrli ta'sirining siri uning ozuqaviy tarkibida yotadi. Sabzi karotin miqdori bo'yicha etakchi hisoblanadi - provitamin A. Unda B, PP, E, K, C, D vitaminlari, nikotinik va pantotenik kislotalar, magniy, fosfor, kobalt, mis, kaliy, temir va boshqa minerallar va moddalar mavjud. Yangi siqilgan sabzi sharbati faqat sabzi sehrli xususiyatlarini oshiradi va ularni kichik bo'laklarda iste'mol qilishdan ko'ra, katta qultumlarda ichishga imkon beradi. Tom ma'noda, chunki sharbatda ular tezroq va yaxshiroq so'riladi.

Sog'lik va dorivor maqsadlarda odatda sabzi sharbati siqib chiqariladi, bu, birinchi navbatda, sabzavotning o'ziga qaraganda yaxshiroq va tezroq so'riladi, ikkinchidan, yuqori konsentratsiyada foydali oziq moddalarni o'z ichiga oladi.

Sabzi sharbatining foydalari shubhasizmi?

Sabzi sharbati - butun vitamin kompleksi, energiya va yaxshi kayfiyat ishlab chiqarish uchun zavod. Sharbat immunitet tizimini mustahkamlaydi, bu sovuq mavsumda ham, bahorda ham, organizmda ko'plab moddalar etishmayotganda muhim ahamiyatga ega. Immunostimulyatsiya ayniqsa, yuqori mazmunga hissa qo'shadi karotin(provitamin A).

Yutishdan tashqari, sabzi sharbati tashqi dori sifatida ham qo'llaniladi: qadim zamonlardan beri u qo'llanilgan kuyishlar, yaralar, yaralar. Endi ichimlik ko'pincha turli xil teri kasalliklari uchun xalq retsepti sifatida tavsiya etiladi - dermatit, toshbaqa kasalligi va boshqalar. Biroq, teri kasalliklari uchun tashqi vosita sifatida foydalanilganda, siz sabzi sharbatini ichkariga ham olishingiz kerak. Bilan kabi kon'yunktivit va oftalmiya(ko'zlaringizni yuving va iching).

Sabzi siz uchun yaxshi ovqat hazm qilish kasalliklari uchun, tabiiylikni targ'ib qiladi jigar va buyraklardagi toshlarni olib tashlash.

Xom sabzi sharbati foydali ekanligiga ishoniladi asab tizimi uchun uni mustahkamlaydi va uni yanada mustahkam qiladi. Ammo oshqozon yarasi va saraton kasalliklari uchun xom sabzi sharbatining go'yoki noyob shifobaxsh xususiyatlariga kelsak, afsuski, bu ma'lumot tasdiqlanmagan. Aksincha, allaqachon kasal bo'lgan odamlar sabzi sharbatidan voz kechishlari kerak va bu kasalliklarning oldini olishda sharbatdan hech qanday foyda yo'q.

Emizikli onalar Siz ham bu ichimlikka e'tibor berishingiz kerak, chunki u yordam beradi sut sifatini yaxshilash. Homilador ayollar va yosh bolalar uchun sabzi sharbatining foydalari unchalik aniq emas, lekin ehtiyot bo'lish kerak: har kuni iste'mol qiling, lekin kichik qismlarda.

Ba'zan sabzi aperitif o'rniga sharbat iching, ya'ni ishtahani yaxshilash va oshqozon va ovqat hazm qilish tizimini ishga tayyorlash.

Sabzi sharbati: kontrendikatsiyalar

Bu sharbat qanchalik foydali bo'lmasin, uni hamma cheksiz miqdorda iste'mol qilmasligi kerak - bu juda ko'p kontrendikatsiyaga ega. Oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi, gastrit yoki oddiygina kislotaliligi kuchayganlar ichimlikdan bosh tortishlari kerak. Bundan tashqari, diabet bilan og'rigan odamlar buni faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin olishlari kerak, chunki sabzi juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi.

Yangi siqilgan sharbatni nazoratsiz iste'mol qilish oxir-oqibat bosh og'rig'iga, ko'ngil aynishiga, letargiya va zaiflikka olib kelishi mumkin. Aytgancha, dozalarga rioya qilmasdan davolashni shu tarzda boshlaganlarning yana bir nojo'ya ta'siri estetik ahamiyatga ega: sabzi muxlislari terisida sarg'ish rangga ega bo'lishi mumkin. Sharbatni olishni to'xtatganingizdan so'ng, tashqi ko'rinishingiz normal holatga qaytadi, shuning uchun siz bu vaqtinchalik nuqson haqida tashvishlanmasligingiz kerak.

Sabzi sharbati oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, yuqori kislotalilik, diabet kasalligi uchun kontrendikedir (cheklangan iste'mol qiling!). Sabzi sharbatini uzoq muddat iste'mol qilishning yon ta'siri: qaytadigan sariqlik.

Sabzi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak

Har qanday sabzavot sharbatini (lavlagidan tashqari) olish bo'yicha tavsiyalar taxminan bir xil. Siz ularni ovqatdan 30 daqiqa oldin ichishingiz kerak, yangi. Sharbatlarni muzlatgichga qo'ymaslik, balki iste'mol qilishdan oldin darhol tayyorlagan ma'qul, aks holda ular shifobaxsh kuchini va vitaminlarini tezda yo'qotadi.

Ertalab foydali moddalar yaxshi so'riladi, shuning uchun siz kunni ichimlik bilan boshlashingiz kerak: u sizni kuch va haydash bilan zaryad qiladi va tanani himoya qilishga yordam beradi. Kuniga maksimal doz - 3 stakan, ammo sharbat terapiyasini boshlashdan oldin shifokorga tashrif buyurish yaxshidir, shunda u individual tavsiyalar berishi mumkin. (Ehtimol, sizning "dozangiz" kuniga 1/2 stakandan ko'p emas yoki ehtimol 3 litr to'g'ri bo'ladi)

Ichimlik yaxshiroq so'rilishi uchun bir qoshiq o'simlik moyi, ozgina sut yoki qaymoq qo'shing. Agar so'ralsa, sabzi sharbatini sof shaklda emas, balki boshqa sabzavot va mevalar bilan birlashtirish mumkin. Misol uchun, selderey, lavlagi yoki limon. Sabzi-olma, sabzi-qovoq va sabzi-apelsin kabi aralashmalar ham mashhur. Aralashmalar odatda sof sharbatlarga qaraganda sog'lom va muvozanatli ichimlik hisoblanadi.

Sabzi sharbatini qanday tayyorlash mumkin

Do‘konda sotib olingan, qutilarga yoki qutilarga qadoqlangan ichimliklarda qadoqda ko‘rsatilgan vitaminlar, minerallar va mikroelementlar bo‘lishi dargumon, lekin ular tarkibida konservantlar va boshqa “qo‘shimcha mahsulotlar” bo‘lishi aniq. Shuning uchun, uyda sharbat tayyorlash yaxshidir.

Ichimlikni olishning eng oson yo'li - sharbat chiqargichdan foydalanish: buning uchun sabzi tozalang va ustiga qo'ying va ularni qurilmaga joylashtiring. Chiqish pulpasiz va yoqimli shirin ta'mga ega to'q sariq suyuqlik bo'ladi.

Agar qo'lingizda sharbat chiqargich bo'lmasa, eski usuldan foydalanishingiz mumkin. Blender, oziq-ovqat protsessor yoki mayda qirg'ichdan foydalanib, sabzi pyuresi holatiga qadar maydalang, so'ngra butun massani bir necha qatlamlarga o'ralgan doka bilan o'rang. Endi siz sharbat olmaguncha sabzi yaxshilab siqib qo'yishingiz kerak. Usul juda ko'p mehnat talab qiladi, ammo samarali.

Ba'zi retseptlar ta'mi uchun sharbatga shakar siropini qo'shishni maslahat beradi, ammo ularsiz qilish yaxshidir, chunki sabzi allaqachon shirin bo'lib, bunday manipulyatsiyalarning foydalari kamayishi mumkin. Agar siz ichimlikni yanada yoqimli qilishni istasangiz, unga bir qoshiq limon sharbati quyganingiz ma'qul.

Qanday saqlash kerak

Yangi sharbatni 20-30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida saqlash mumkin, shundan so'ng u vitaminlar va mikroelementlarni yo'qotadi. Shuning uchun ichimlikni ichishdan oldin va oz miqdorda tayyorlang. Bu juda qiyin, shuning uchun agar so'ralsa, sabzi sharbatini saqlab qolish mumkin. Avval bankalarni sterilizatsiya qilish kerak, ichimlik 80 darajaga qadar isitiladi, cho'kindi qolmasligi uchun tülbentdan o'tkaziladi va o'raladi. Qorong'i joyda, lekin noldan yuqori haroratda saqlang. Ushbu saqlash usulining nochorligi shundaki, isitish va boshqa manipulyatsiyalar sharbatning foydasini sezilarli darajada kamaytiradi: u yangi siqilgan sharbat kabi samarali bo'lmaydi.

Tayyorlashning yana bir usuli - muzlatish. Sharbat tayyorlangandan so'ng darhol idishlarga quyilishi va muzlatgichda saqlanishi kerak. Suyuqlik to'liq "o'rnatilguncha" muzlatgichni mumkin bo'lgan eng past haroratga qo'yish yaxshidir. Ichishdan oldin sharbatni xona haroratida qoldirib, darhol ichish kerak bo'ladi.

Sabzi eng foydali mavsumda, ya'ni yoz va kuzning eng oxirida. Bu vaqtda u juda ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi va deyarli hech qanday begona moddalar yoki o'sish tezlatgichlari mavjud emas. Bu yanada mazali va shirinroq. "Qish" sabzi odatda unchalik yaxshi emas, shuning uchun ulardan juda kam foyda bo'ladi.

Bu sharbat past kaloriya hisoblanadi - u 100 ml ga 30 kkal dan kam, shuning uchun uni dietaning bir qismi sifatida ishlatish mumkin. Ammo bu holda siz unga faol ravishda suyanmasligingiz kerak: vitamin etishmasligini to'ldirish uchun ertalab yarim stakan etarli.

Sabzi (lotincha nomi – Daucus sativus) xalq xoʻjaligi uchun katta ahamiyatga ega boʻlgan asosiy sabzavot ekinlaridan biridir. Sabzi foydasini ortiqcha baholash qiyin, ayniqsa, parhez va bolalar ovqatlari haqida gap ketganda.

Sabzi haqida birinchi eslatmalar qadimgi manbalarda (taxminan eramizning 1-asrida) uchraydi. Bir nazariyaga ko'ra, Afg'oniston sabzi vatani hisoblanadi. Qizig'i shundaki, dastlab bu o'simlikning faqat urug'lari va barglari iste'mol qilingan (kartoshka ham xuddi shunday hikoyaga ega).

Oziq-ovqat haqida uzoq vaqt gapirishimiz mumkin, shuning uchun ushbu maqola doirasida biz faqat sabzi sharbati haqida gapiramiz - qimmatli ildiz sabzavotlarini qayta ishlash mahsulotlaridan biri.

Kimyoviy nuqtai nazardan sabzi sharbati

Sabzi qayta ishlanganda, ildiz sabzavotlarida sintezlanadigan deyarli barcha kimyoviy birikmalar sharbatga o'tadi. Avvalo, sabzi (va uning sharbati) qiymati karotinoidlarning tarkibi bilan belgilanadi, ulardan eng muhimi karotin - provitamin A deb ataladi. Karotinoidlarning kontsentratsiyasi ildiz hosilining rangini aniqlaydi - eng yuqori. provitamin A ning tarkibi qizil-to'q sariq navlarda kuzatiladi. Aytgancha, organizmning A vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyojini qondirish uchun kuniga bir yarim stakan sabzi sharbatini ichish kifoya qiladi (karotin ichaklarda A vitaminiga aylanadi).

Boshqa vitaminlar qatorida B vitaminlari - tiamin va riboflavin (mos ravishda B1 va B2 vitaminlari), C, E vitaminlari va pantotenik kislotani eslatib o'tish kerak. Sabzi sharbatida boshqa organik kimyoviy birikmalar qatorida flavonoidlar, qandlar (uglevodlar), antosiyanidinlar va boshqalar mavjud.Sharbat tarkibida mikro va makroelementlarning (fosfor, kaliy, kaltsiy, natriy, magniy) eruvchan tuzlari, boshqa kimyoviy moddalar (17 dan ortiq) ham bor. -ti), yuqori biologik faollikka ega.

Sabzi sharbatining foydali xususiyatlari

Sabzi sharbatining foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum - ota-bobolarimiz bu "sehrli ichimlik" qisqa vaqt ichida zaiflashgan tanani tiklashga qodir ekanligini payqashgan - yaqinda o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlar asosida bu sifat qayta-qayta tasdiqlandi va nazariy asoslash.

Sabzi sharbatini muntazam iste'mol qilish tananing mudofaa (immunitet) kuchayishini ta'minlaydi, shuningdek metabolik jarayonlarni normallashtiradi, ularning buzilishi barcha turdagi kasalliklarni (podagra, osteoxondroz, semirib ketish, poliartrit, buyrak toshlari, o't pufagi va boshqalar) qo'zg'atadi. ).

Sabzi sharbati tanani erta qarishdan himoya qiladi, shuningdek, immun tizimiga radionuklidlar, endo- va enterotoksinlar bilan kurashishga yordam beradi.

Sabzi sharbati bolaning immunitetini samarali ravishda mustahkamlaydi. Misol uchun, agar siz muntazam ravishda kichik bolaga sabzi sharbatini bersangiz, unda bunday "diet" uyda itlar yoki mushuklar bo'lsa ham, qurtlarni yuqtirish xavfini deyarli yo'q qiladi.

– Yaxshisi och qoringa sabzi sharbatini iching, ya'ni ovqatdan 1 soat oldin yoki 2 soat keyin. Ushbu uslub sabzi sharbatini ichishdan maksimal foyda olishingizni ta'minlaydi. Aks holda, agar ichimlik ovqat bilan birlashtirilgan bo'lsa, u ichaklarda fermentatsiya jarayonlarini, meteorizmni va ko'pincha diareyani qo'zg'atishi mumkin. Ammo bu erda, har qanday qoidada bo'lgani kabi, istisnolar ham mavjud. Misol uchun, sabzi sharbati yog'ga boy ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Bunday holda, karotinning so'rilishi maksimal bo'ladi, chunki provitamin A yog'da eriydigan vitaminlar toifasiga kiradi.

– “Me'yorida yaxshilik bo'lishi kerak- Buni xalq donoligi aytadi. Kuniga bir necha stakan sabzi sharbati eng maqbul dozadir. Areco vitamini terining fotosensitivligini keskin oshiradi, shuning uchun sabzi sharbati va plyaj muolajalarini iste'mol qilishni birlashtirish tavsiya etilmaydi. Aytgancha, provitamin A ning ortiqcha miqdori terining rangiga ta'sir qilishi mumkin - u sarg'ish rangga ega bo'ladi.

– Sabzi past ijobiy haroratlarda yaxshi saqlanadi, va agar iloji bo'lsa, u holda ildiz ekinlarining bir qismini tuproqda qishlash uchun - bahorda iste'mol qilish uchun qoldirish yaxshiroqdir.

– Sabzi sharbatini iste'mol qilishdan oldin darhol tayyorlash tavsiya etiladi., chunki ma'lum bo'lgan saqlash usullaridan hech biri dorivor moddalarni qisman yo'q qilishdan himoya qilmaydi, bu ichimlikning foydali xususiyatlarini sezilarli darajada kamaytiradi.

– Sabzi sharbati ko'p hollarda eng yaxshisi uchun ishlatiladi ko'p komponentli ichimliklar tayyorlash- ko'plab sabzavot va meva sharbatlari (lavlagi, olma, smorodina, anor, qovoq va boshqalar) bilan yaxshi ketadi.

Sabzi sharbatini qanday tayyorlash mumkin?

Sabzi ildizlari juda zich, shuning uchun presslash usuli sharbat olish uchun mos emas, chunki bu foyda keltirmaydi. Sabzi sharbatini olishning eng yaxshi varianti ezilgan xom ashyoni bosishdir. Ildizli sabzavot maydalanganda hujayra devorlari vayron bo'ladi, bu hujayra ichidagi suyuqlikning (sharbatning) osongina chiqib ketishiga imkon beradi. Pulpa olish uchun sabzi ildizlarini mayda maydalagichda maydalash kerak - bu sabzi sharbatining maksimal hosilini ta'minlaydi. Sabzi sharbatini presslash uskunasidan foydalanmasdan qo'lda siqib olishingiz mumkin. Misol uchun, maydalangan pulpani qalin matodan yasalgan sumkaga soling va sharbatni to'kish uchun uni osib qo'ying. Sharbatning asosiy qismi oqib chiqqach, qolgan xom ashyo qo'l bilan siqib chiqariladi.

Davolash uchun sabzi sharbatidan foydalanish

– Sabzi sharbati ishlatiladigan mahsulotlardan birining tarkibiy qismi sifatida kiritilgan past qon bosimi. Bundan tashqari, kompozitsiyaga asal va sharbat ham kiradi - har biri 1 stakan, shuningdek, bitta o'rta o'lchamdagi sharbatdan olinadi. Preparatni salqin joyda, masalan, podvalda yoki muzlatgichning pastki javonida saqlash tavsiya etiladi. Yuqori qon bosimi uchun kuniga uch marta 1-2 choy qoshiqni oling. (och qoringa). Davolashning davomiyligi bir yarim oydan ikki oygacha (olingan natijalarga qarab) o'zgaradi.

- Karotin ko'zning to'r pardasining fotosensitivligiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi uzoq vaqtdan beri ma'lum, shuning uchun ba'zi hollarda ko'rishni yaxshilash operatsiyaga murojaat qilmasdan ham mumkin. Usullardan biri sifatida an'anaviy tabiblar quyidagi retseptni taklif qilishadi: har kuni (ertalab och qoringa) 1 tovuq tuxum sarig'i va 2 osh qoshiq ichish. sabzi sharbati, shuningdek, 1 osh qoshiq iste'mol qiling. yashil no'xat. 80% hollarda bu usul ishlaydi, ammo siz darhol natijalarni kutmasligingiz kerak. Aytgancha, ushbu retsept, shuningdek, ishi ko'zning zo'riqishini oshiradigan odamlar uchun (masalan, haydovchilar) profilaktika maqsadida tavsiya etiladi.

– Oshqozon yonishi- oshqozon-ichak traktining eng keng tarqalgan muammolaridan biri va an'anaviy tibbiyot tarafdorlari ushbu noxush hodisadan xalos bo'lishning o'z usuliga ega - kuniga uch marta 2 osh qoshiqni och qoringa oling. sabzi sharbati va qarag'ay yog'i aralashmasi (nisbat 1: 1). Oshqozon yonishiga kelsak, u me'da shirasining kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlarda paydo bo'ladi. Kislotalikni normallashtirish uchun ovqatdan bir soat oldin yarim stakan sabzi sharbatini ichish tavsiya etiladi va ovqatlanish oralig'ida 2-3 yong'oq yadrosi iste'mol qilinadi.

– Chaqaloqlarning og'zida qoraqul- bu kamdan-kam uchraydigan hodisa emas va bu erda ajoyib bakteritsid xususiyatlariga ega bo'lgan bir xil sabzi sharbati yordamga keladi. Farzandingizning og'zini iloji boricha tez-tez sabzi sharbati bilan yog'lang va tez orada muammo yo'qoladi.

– Sabzi sharbati ijobiy ta’sir ko‘rsatishi kuzatilgan qalqonsimon bez salomatligi, va an'anaviy tabiblar nodulyar guatrni davolash uchun original usulni ishlab chiqdilar. Avval siz maydalangan kir sovunidan va pechkadan (yarimga) sharlarni (no'xat o'lchamida) tayyorlashingiz kerak. Siz kuniga 3-4 ta to'pni yutib, sabzi sharbati bilan yuvishingiz kerak (har bir doza uchun 100 ml).

- Uchun buyraklardagi mayda toshlar va qumlardan qutulish Siz kuniga bir necha marta sabzi, lavlagi va bodring sharbatlari va issiq suv bilan aralashtirilgan 1 limon sharbatini olishingiz kerak. Ingredient nisbati: suv - 1/2 chashka, sharbatlar - har biri 1/5 chashka.

Sabzi sharbatidan tashqi foydalanish

- Uchun sochni mustahkamlash(soch follikulalarining salomatligi) bosh terisiga sabzi sharbati va limon sharbati (1:1) aralashmasini surtish tavsiya etiladi.

- Uchun teri saratonini davolash sabzi sharbati va tug'ralgan o'tlarni teng nisbatda o'z ichiga olgan malhamni tayyorlash kerak. Yog 'bazasi sifatida tibbiy vazelindan foydalanish afzalroqdir. 4 qismli yog 'bazasi uchun - sabzi sharbati va celandine kukunining 1 qismi aralashmasi.

Sabzi sharbati o'sma jarayonining tabiatining ko'rsatkichidir

Agar sizda shish paydo bo'lsa, unda uning tabiatini o'zingiz aniqlash oson. Buning uchun siz 2 kun davomida "ochlik dietasi" ga o'tishingiz va sut bilan aralashtirilgan 3 stakan sabzi sharbatini ichishingiz kerak (2: 1). Agar bu vaqtda yoqimsiz yonish hissi paydo bo'lsa, bu "yomonlik" ning ishonchli belgisi va shoshilinch choralar ko'rish uchun signaldir.

Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi

"Zarar qilmang" - Gippokratning asosiy amrlaridan biri. Bir qator kasalliklar mavjud bo'lib, ular uchun sabzi sharbatini ichishdan bosh tortish tavsiya etiladi. Bunday kasalliklarga oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi, diabetes mellitusning og'ir bosqichlari va boshqalar kiradi - kontrendikatsiyalar haqida batafsil maslahatni shifokoringizdan olishingiz mumkin.

Siz sabzi sharbatini haddan tashqari ishlatmasligingiz kerak, shuningdek, allergik reaktsiyalar (teri toshmasi, diareya) bo'lsa, uni ehtiyotkorlik bilan qabul qiling, bu individual intoleransni ko'rsatishi mumkin, ammo bu juda kam uchraydi.

Eng arzon vitaminli ichimliklardan biri - sabzi sharbati, foydali xususiyatlar va bugungi sharhda kontrendikatsiyalar.

An'anaviy tibbiyot yuzlab yillar davomida sabzi sharbatini davolashdan foydalangan. Sabzi sharbatining ozuqaviy va shifobaxsh qiymatini Evropa tsivilizatsiyalari davrida shifokorlar aniqlagan. Sabzi O'rta er dengizi mintaqasidan kelib chiqqan bo'lib, u erda sabzavot qadimgi yunonlar tomonidan miloddan avvalgi 20-asrdan beri ishlatilgan. Ular sabzi sharbatini mukammal tozalash effekti uchun yaxshi ko'rishardi, bundan tashqari, u ich qotishi va jismoniy charchoq uchun yaxshi vosita hisoblangan.

Sabzi sharbatini ichish mazali va yoqimli, sabzavot arzon va qishda siz har kuni tabiiy vitaminlar bilan o'zingizni erkalashingiz mumkin.

Agar sabzi to'g'ri saqlansa, unda uzoq vaqt davomida ulardagi barcha qimmatli moddalar to'liq saqlanib qoladi va, albatta, sharbatga o'tkaziladi, bu esa osonroq va tezroq hazm qilinadi. Sabzi sharbati bilan davolash uchun uyda etishtirilgan sabzi tanlash afzaldir, chunki sanoatda etishtirishda ko'p miqdorda kimyoviy o'g'itlar va nitratlar ishlatiladi va bu sabzavot ularni juda tez to'playdi. Ammo bunday sabzi topishning iloji bo'lmasa, unda kichikroq ildiz sabzavotlarini tanlang, ular zararli moddalarni o'z ichiga olmaydi.

Sabzi sharbatining sog'liq uchun foydalari

Yangi siqilgan sabzi sharbati shirin ta'mi va deyarli sezilmaydigan sabzi hidiga ega bo'lgan yorqin to'q sariq yoki quyuq sariq rangli qalin, bulutli suyuqlikdir. Ichimlik tarkibida ko'plab foydali mikroelementlar, vitaminlar va o'simlik qo'shimchalari mavjud. Maksimal miqdorda ichimlik tarkibidagi asosiy element beta-karotindir. Bu yaxshi ko'rish, immunitet, sog'lom tishlar va suyaklar uchun mas'ul bo'lgan A vitamini sinteziga yordam beradi.

Beta-karotindan tashqari, tabiiy ichimlik tarkibida:

• E, K, B, D, C vitaminlari;
• qon tomirlarini mustahkamlovchi magniy;
• foydali temir, kaltsiy va sink;
• xotira va aql uchun mas'ul bo'lgan fosfor;
• mis, natriy, selen, marganets, sink;
• yaxshi metabolizmni ta'minlaydigan nikotinik kislota.

Sabzi sharbatining kaloriya miqdori past: 100 grammda faqat 56 kaloriya bor. Ulardan 51 tasi uglevodlar, 4 tasi oqsillar, 1 kkal yog'larga ajratiladi. Oson hazm bo'ladigan uglevodlar energiya qiymatining 90% ni tashkil qiladi, bu ichimlikni to'yimli qiladi. Ammo organizm uchun zarur bo'lgan mikroelementlar, moddalarning kunlik normasidan oshmasligi uchun uni katta dozalarda ichish tavsiya etilmaydi.

Sabzi sharbatining foydali xususiyatlari

Sabzi sharbati yaxshi yallig'lanishga qarshi, o'smaga qarshi va qarishga qarshi xususiyatlarga ega. Karotin taniqli antioksidant bo'lib, hujayralardagi degeneratsiya jarayonlarini oldini oladi, bu katta yoshartiruvchi ta'sirga olib keladi. Sabzi sharbati ham antiseptik va antibakterial xususiyatlarga ega. Shuning uchun bu hasharotlar qoldirgan yaralar va chaqishlarni davolashda samarali vosita bo'lib, og'riqni kamaytiradi va shish paydo bo'lishining oldini oladi.

Sabzi sharbati mo''jiza sharbati sifatida tanilgan. Bu bakterial buyrak shikastlanishiga yordam beradi va ko'plab surunkali kasalliklarni davolaydi. Bundan tashqari, sabzi sharbati har bir insonning sog'lig'ini saqlashga yordam beradigan ajoyib profilaktika vositasidir.

Amerikalik olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, xom sabzi va boshqa sabzavot va mevalar tarkibidagi beta-karotin saraton kasalligining oldini olish va hatto davolash qobiliyatiga ega.

E vitaminining dorivor xususiyatlari hali to'liq o'rganilmagan. Ammo, shunga qaramay, sabzi sharbati immunitetni rivojlantirishga yordam beradi va tarkibida E vitamini mavjudligi sababli hujayralarni mustahkamlaydi.

Tanadagi A vitamini etishmasligining signallaridan biri qorong'i xonadan yoki yorqin yoritilgan zalga ega teatrdan chiqayotganda xira yorug'likda ko'rishni to'g'rilash qiyinligi. Yana jiddiy alomat - yaqinlashib kelayotgan avtomobilning faralari tomonidan ko'r bo'lganidan keyin yo'lda e'tiborni qayta tiklay olmaslik. Ushbu alomat ko'plab jiddiy baxtsiz hodisalarning sababi bo'lgan "tungi ko'rlik" deb ataladi.

A vitamini shilliq pardalarni sog'lom saqlash uchun zarurdir. Ushbu vitaminning etishmasligi hujayralarning qattiqlashishiga va ularning shilliq qavatining normal sekretsiya funktsiyasiga xalaqit beradigan shoxli, qo'pol sirtga aylanishiga yordam beradi. Bundan tashqari, tanamizda ushbu vitaminning etarli darajada iste'mol qilinmasligi buyraklar va siydik pufagi, ovqat hazm qilish trakti, og'iz bo'shlig'i, bodomsimon bezlar, paranasal sinuslar, til, quloq kanali, ko'z va ko'z yoshi yo'llarining turli yuqumli kasalliklarini qo'zg'atishi mumkin.

Quruq, qichitqi va qo'pol teri, ayniqsa qo'l va oyoqlarda, ichak kasalliklari va diareya, yomon ishtaha, sekin o'sish, energiya yo'qolishi, vazn yo'qotish, jismoniy zaiflik, bez atrofiyasi, nuqsonli emal va dentin shakllanishi tufayli tishlarning yomon rivojlanishi - va kambag'al saqich tuzilmalari - bularning barchasi tanada A vitamini etishmasligini ko'rsatishi mumkin. Bundan tashqari, bu omil bepushtlik, asab tizimining buzilishi, buyraklar va siydik pufagida toshlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.

A vitamini, ayniqsa, homilador ayollarning ratsionida onaning va rivojlanayotgan bolaning sog'lig'ini saqlash uchun zarurdir. Yangi siqilgan sabzi sharbati nafaqat homiladorlik paytida, balki bolani parvarish qilishda ham dietaga kiritilishi kerak.

A vitaminining kunlik minimal iste'moli quyidagicha bo'lishi kerak:

Misol uchun, bir stakan yangi siqilgan sabzi sharbatida o'rtacha 45 000 birlikdan ortiq A vitamini mavjud.

Sabzi sharbati tarkibiga ko'ra, u kattalar va bolalarning kundalik ratsioniga kiritilishi kerak. Sabzi sharbatini alohida yoki boshqa meva va sabzavot sharbatlari bilan birgalikda ichish mumkin.

Ko'pgina mamlakatlarda sabzi sharbati oshqozon yarasi va ovqat hazm qilish muammolarini davolash uchun ishlatiladi. Sabzi sharbati to'qima suyuqligidagi yuqori kislotalilikdan kelib chiqqan kasalliklarni davolashda juda samarali vositadir. U qonni tozalashga yordam beradi va "nopok qon" tufayli kelib chiqadigan turli kasalliklarni davolaydi. Bundan tashqari, u anemiya va diabetni davolash uchun ishlatilishi mumkin. Sabzi sharbati shuningdek, og'izdan yoqimsiz hidni yo'q qiladi va qon ketishini, og'iz yaralarini yoki stomatitni davolash uchun ishlatiladi. Sabzi sharbati tarkibidagi minerallar qonga osongina so'riladi, bu boshqa ko'plab sabzavotlarda emas.

Agar siz ertalab och qoringa yangi siqilgan sabzi sharbatini ichsangiz, endi bu vitaminni sintetik shaklda iste'mol qilishingiz shart emasligi isbotlangan. Kuniga ikki stakan yangi sabzi sharbatini ichish oilangizdagi barchaning umumiy salomatligini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Sabzi sharbatini ichishga qarshi ko'rsatmalar

Ko'p foydali xususiyatlarga qaramay, sabzi sharbati ba'zi kontrendikatsiyaga ega. Agar sizda oshqozon yarasi, yuqori kislotali gastrit yoki kolit bo'lsa, unda sabzi sharbati siz uchun kontrendikedir. Qandli diabet bilan og'riganlar esa sabzi tarkibidagi tabiiy shakarlarning ko'pligi tufayli sabzi sharbatini ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin ichishlari kerak.

Ko'p miqdorda iste'mol qilingan sabzi sharbati uyquchanlik, letargiya va hatto bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, ortiqcha sabzi sharbati isitmani keltirib chiqarishi va terining sarg'ayishiga olib kelishi mumkin, ayniqsa qo'l kafti va oyoq tagida. Sabzi sharbatini ichishni to'xtatib, bu alomatlarning barchasi yo'qoladi. Bu erda shuni ta'kidlash kerakki, ba'zi dietologlarning fikriga ko'ra, teri jigarning keskin tozalanishi tufayli, kanallar va yo'llarda to'plangan toksinlar tezda eriganida sarg'ish rangga ega bo'ladi. Ko'p miqdorda toksinlar to'planganda, ichak va buyraklar ularni yo'q qilishga dosh bera olmaydi, shuning uchun erigan toksinlar teri orqali o'tadi. Chiqindilarni to'q sariq yoki sariq rangga ega bo'lganligi sababli, teriga sarg'ish rang beradi.

Sabzi sharbati bilan davolash

Sabzi sharbati stomatit kabi kasalliklarni engishga yordam beradi. Stomatit uchun og'izni kuniga 3-4 marta sabzi sharbati bilan yuving. Og'zingizdagi zararlangan joylarni sabzi sharbatiga namlangan paxta yostig'i bilan artib olishingiz mumkin. Jarayonni tugatgandan so'ng, kamida 30 daqiqa ovqatlanmaslik tavsiya etiladi.

Sabzi sharbatini ichish ko'rish keskinligini kamaytirish uchun foydalidir. Har kuni och qoringa bir stakan sabzi sharbatini iching.

Sabzi sharbati yaralarni davolash va losonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Sabzi sharbati burun oqishi uchun birinchi vositadir. Sabzi sharbatini burunga qo'ying, har burun yo'liga 3 tomchi, kuniga 3 marta. Bu kattalar va bolalar uchun ishlatiladigan yaxshi xalq vositasi.

Sabzi sharbatini ichish kamqonlik uchun juda foydali. Uni och qoringa, kuniga 2-3 marta 200 grammdan iching.

Sabzi sharbati fitontsidlarga boy bo'lgani uchun u tomoq va tomoq og'rig'i uchun ishlatiladi. Siz yangi sabzi sharbati bilan chayqashingiz kerak, bu davolash usuli ham bolalar, ham kattalar uchun foydalidir. Kuniga 3-4 marta chayqash.

Asal bilan sabzi sharbati bronxit bilan kurashishga yordam beradi. 200 ml aralashtiramiz. sabzi sharbati va 2 osh qoshiq asal, 2-3 osh qoshiqdan foydalaning. qoshiqlar kuniga 3-4 marta.

Yurak va asab tizimi kasalliklarini oldini olish uchun har kuni och qoringa 200 ml ichish kerak. sabzi sharbati.

Homiladorlik va emizish davrida sabzi sharbati

Ko'pgina homilador onalar homiladorlik paytida sabzi sharbati sog'lommi yoki yo'qmi, deb hayron bo'lishadi. Mutaxassislar bu savolga ijobiy javob berishadi, tug'ilishdan oldin va keyin foydalanish zarurligini ta'kidlaydilar. Ushbu ichimlik homiladorlik paytida quyidagi ta'sirga ega:

• homilaning normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan organizmga A va E vitaminlarini etkazib beradi;

• tananing mudofaasini kuchaytiradi, immunitet tizimini mustahkamlaydi;

• foydali mikroelementlar, o'simlik tarkibiy qismlari, beta-karotin bilan ta'minlaydi;

• tug'ruqdan keyingi yallig'lanishni rivojlanish xavfini kamaytiradi;

• kaltsiy, magniy, temir etishmasligini to'ldiradi;

• anemiya paydo bo'lishining oldini oladi.

Emizishda sabzi sharbatini ichish tavsiya etiladi. Tarkibi nafaqat emizikli ona uchun, balki chaqaloqlar uchun ham foydali bo'lib, u foydali moddalar va vitaminlarning barcha spektrini o'z ichiga oladi. Bu shamollash xavfini kamaytiradi, ona sutining sifatini yaxshilaydi va uning miqdoriga ta'sir qiladi. Kuniga 1 stakan muntazam iste'mol qilish bilan siz laktatsiyani oshirishingiz va emizishda sutni uzoqroq saqlashingiz mumkin.

Sabzi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak

Yangi siqilgan sharbatning foydalari juda qisqa vaqt ichida maksimal darajada qoladi. Haqiqat shundaki, beta-karotin havo bilan aloqa qilganda juda tez yo'q qilinadi. Shuning uchun, sabzi sharbati tayyor bo'lgach, darhol ichish kerak.

Agar uni uzoqroq saqlash zarurati tug'ilsa, muzlatish eng yaxshi saqlash usuli hisoblanadi. Muzlatilgan sabzi sharbatida barcha foydali moddalar asl shaklida qoladi. Sabzi sharbatidan olingan foydali moddalar organizm tomonidan yaxshiroq so'rilishi uchun siz uni o'simlik yoki hayvonot yog'larini etarlicha ko'p miqdorda o'z ichiga olgan idishlar bilan birlashtirishingiz kerak.

Bu, masalan, o'simlik yog'i bilan kiyingan salat yoki sut mahsulotlaridan tayyorlangan narsa bo'lishi mumkin. Yoki to'g'ridan-to'g'ri stakan sharbatga ozgina krem ​​qo'shishingiz mumkin.

Gap shundaki, sabzi ayniqsa boy bo'lgan A vitamini yog'da eriydiganlar toifasiga kiradi, ya'ni yog'ni tana hujayralariga tashish uchun kerak. Busiz vitaminning muhim qismi shunchaki yo'qoladi va so'rilmaydi. Shu sababli, sabzi sharbatini emizgan chaqaloqlarga emizishdan keyin darhol berish kerak.

Ammo unli idishlar va kraxmal yoki shakar ko'p bo'lgan ovqatlar sabzi sharbatiga mos kelmaydi, ularni alohida olish yaxshiroqdir.

Sabzi va boshqa turdagi sharbatlarni aralashtirib, yangi qiziqarli ta'm va foydali xususiyatlarni olishingiz mumkin. Misol uchun, bolalar odatda sabzi-olma yoki sabzi-qovoqli smetanani juda yaxshi ko'radilar. Yangi sabzi-lavlagi ichimligi tanani tozalash uchun ikki baravar foydalidir.

Sabzi sharbatini qanday tayyorlash mumkin

Agar sizda yaxshi sharbat chiqargich bo'lsa, sabzi sharbatini tayyorlash juda oson. Siz eng yangi ildiz sabzavotlarini, buzilmagan va quritmagan holda tanlashingiz kerak, sharbat uchun o'rta o'lchamdagi sabzi tanlang;

Bundan tashqari, mayda maydalagichda maydalangan yoki blenderda maydalangan sabzi sharbatini siqib olishingiz mumkin, ammo bu ko'p mehnat talab qiladigan jarayon. Sharbat ichishdan oldin tayyorlanishi kerak.

Hozirgi kunda odamlar eng oddiy mahsulotlar haqida ozgina unutishadi. Atrofda juda ko'p vasvasalar bor, qandaydir tarzda sabzi uchun vaqt yo'q. Afsuski. Barcha foydali narsalar bizning qo'limizda. Rim go'zallari doimo shirinliklar o'rniga sabzi iste'mol qilishlarini bilasizmi? Ehtimol, shuning uchun ular ko'p yillar davomida o'zlarining go'zalligi va yoshligini saqlab qolishganmi?

Men qon, gemoglobin, immunitet, ko'rish va boshqa ko'p narsalar uchun sabzi sharbati haqiqiy xudo va najot ekanligiga ishonaman. 2 stakan sabzi sharbati 12 ta kaltsiy tabletkasidan ko'ra samaraliroq ekanligini bilasizmi?

Sabzi sharbatining foydalari:

• Ko'zlarga sifatli ta'sir ko'rsatadi. Ulardan yukni olib tashlaydi.
• Uning tarkibida A, C vitaminlari, B, E, D va K guruhlari mavjud.
• Sabzi sharbatida tanamiz uchun muhim bo'lgan temir, kaltsiy, oltingugurt, fosfor va kremniy kabi minerallar mavjud.
• Tarkibida beta-karotin mavjud.
• Og'ir metall tuzlarini tanadan olib tashlaydi.
• Kaliy va magniy sog'lom yurak uchun javobgardir, shuning uchun sabzi sharbati yurak muammolari bo'lgan har bir kishi uchun juda foydali. Bundan tashqari, yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun foydalanish yaxshidir.
• B vitaminlari asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
• Oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi.
• Sabzi sharbati jigar muammolari bo'lgan har bir kishi uchun foydalidir.
• Qonni tozalaydi, gemoglobinni oshiradi.
• Qon xolesterin darajasini pasaytiradi.
• Tishlar va suyaklarni mustahkamlaydi.
• Ona suti sifatini yaxshilaydi. Emizikli onalar va homilador ayollar uchun juda foydali.
• Barcha saraton kasalliklarining mukammal oldini olish.
• Shamollash va viruslar bilan mukammal kurashadi (piyoz va sarimsoq bilan birga). To'g'ri, faqat yangi siqilgan shaklda.
• Bundan tashqari, teri toshmasi, yaralar va likenlar uchun tashqaridan qo'llaniladi.
• Yuz rangini yaxshilaydi.
• Sochni mustahkamlaydi.
• Chiroyli tanni targ'ib qiladi.
• Stomatitni davolaydi.
• Bepushtlikni davolaydi.
• Jiddiy kasalliklardan so'ng, ayniqsa antibiotiklar va kimyoterapiya kursidan keyin mukammal tarzda tiklanadi.

Yangi siqilgan sabzavot sharbatlarini, shu jumladan sabzi sharbatini ichishning umumiy qoidalari:

• Sharbatlarni ovqat paytida emas, balki ovqatdan yarim soat oldin iching.
• darhol iching, keyinroq qoldirmang. Istisno lavlagi sharbati bo'lib, u 2 soat infuziondan keyin ichiladi.
• Yangi siqilgan sharbatlarni, hatto qisqa vaqtga ham muzlatgichga qo'ymang.
• yangi sharbatlar (yangi siqilgan sharbatlar) sharbat chiqargichdan foydalanganda foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
• Yangi sharbatlarni suv bilan suyultirish yaxshidir.
• oqilona bo'ling. Hamma narsani me'yorida ishlating.

Sog'lom bo'lish uchun qanday va qancha sabzi sharbatini ichish kerak?

Ko'pgina kasalliklar uchun kuniga 3 stakan sabzi sharbatini ichish kifoya. Siz faqat yangi tayyorlangan sabzi sharbatini olishingiz kerak. Ovqatdan 30-40 daqiqa oldin sekin, tercihen somon orqali iching. Men har doim qizimga yangi siqilgan sharbat berdim va uni hech qachon suv bilan suyultirmadim. Biz har doim ertalab bir stakan ichdik.

Agar tanangiz sabzi yaxshi qabul qilmayotganini his qilsangiz, uni bir muddat foydalanishni to'xtating. Keyin tanaffusdan keyin unga qayting. Shifokorlar sabzi sharbatini o'simlik moyi yoki krem ​​bilan birgalikda ichishni maslahat berishadi. Sabzi sharbati ko'pincha boshqa sabzavot sharbatlari bilan aralashtiriladi.

Agar siz xom ashyoni iste'mol qiluvchi bo'lsangiz, unda kuniga sabzi sharbati miqdori ancha yuqori bo'lishi mumkin, chunki... tana bunday ovqatga tayyor. Va bu faqat sharbat emas, balki oziq-ovqat. Siz tinchgina 1,5 -2 litr sabzi sharbatini ichishingiz mumkin.

Har doim ahvolingizni kuzatib boring. Ba'zilar uchun stakan kifoya qiladi, lekin boshqalar uchun litr etarli emas. Sabzi sharbatining ko'pligi ba'zilar uchun bosh og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin. Shunday ekan, aqlli bo'l.

Sabzi sharbati. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar.

Retsept

O'rta kattalikdagi sabzi sharbatlar uchun eng yaxshisidir. Eng katta sabzi olmang. Ehtimol, tarkibida juda ko'p nitratlar mavjud. Sabzi qattiq sabzavotli cho'tka yordamida sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Agar dog'lar bo'lsa, olib tashlang. Sabzini tozalamaslik yaxshidir, shunchaki ularni qirib tashlang. Barcha eng foydali minerallar va vitaminlar yuzaga yaqin joyda yashiringan.

Bir stakan sabzi sharbati uchun sizga taxminan 3 ta o'rta sabzi kerak bo'ladi. Hammasini sharbat chiqargichdan o'tkazing, uni stakanga quying va darhol somon orqali sekin qultumlarda oling.

Ba'zilar qo'shimcha ravishda sabzi kesishadi. Men buni qilmayman. Agar sabzi sharbat chiqargichdagi teshikdan o'tib ketsa, to'g'ridan-to'g'ri butun sabzi olish eng qulaydir. Sizga shuni eslatib o'tamanki, uni ovqatdan 30-40 daqiqa oldin ichish kerak. Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sabzi sharbati qaynatilgan suv bilan suyultiriladi (yarim yarim).

Siqishdan keyin qolgan massani tashlab yuborish kerak emas. Kostryulkalar yoki salatlarga qo'shilishi mumkin. Va shuningdek, sabzi yog'ini tayyorlang.

Sabzi yog'i.

Sabzi yog'ini tayyorlash uchun retsept. Kekni oling yoki sabzi maydalang, hamma narsani idishga soling, 250 grammli idishni olib, sabzi to'liq qoplanishi uchun hamma narsani yuqori sifatli yog '(yaxshisi zaytun moyi) bilan to'ldiring. Idishni qopqoq bilan yoping va hamma narsani 2 hafta davomida issiq joyga qo'ying. Mog'or paydo bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. Tarkibni vaqti-vaqti bilan silkiting. Keyin hamma narsani tülbent orqali siqib oling va idishga quying. Qorong'i, salqin joyda saqlang.

Yurak-qon tomir kasalliklari uchun sabzi sharbati:

Bir stakan sabzi sharbatini kuniga 3 marta ovqatdan yarim soat oldin iching.

Bronxit, laringit, tonzillit uchun:

Bir stakan sabzi sharbatiga 2 choy qoshiq qo'shing. asal (faqat allergiya borligini tekshiring). Kuniga 4-5 marta 1 osh qoshiqdan oling.

Tomoq og'rig'i va nazofarenkni mustahkamlash uchun bolalar uchun sabzi sharbati:

Kuniga 5 martagacha sabzi sharbati bilan chayqash. Sharbatlarni birlashtirish ham foydalidir. Kuniga karam sharbati, kuniga sabzi sharbati va kuniga kartoshka sharbati bilan yuvib tashlang. Bolalar va kattalar uchun ajoyib retsept.

Burun oqishi bo'lgan bolalar uchun sabzi sharbati:

Bolalar uchun kuniga 4 marta har burun burchagiga 2-3 tomchi sabzi sharbati qo'ying. To'liq tiklanishigacha bir hafta davomida foydalaning. Ba'zi odamlar u erda bir oz asal qo'shadi (1: 4).

Stomatit uchun sabzi sharbati:

Faqat muammoli joylarni sabzi sharbati bilan yog'lang. Shundan so'ng, kamida yarim soat davomida ichmang va ovqat yemang. Kuniga bir necha marta moylash yaxshidir. Har bir narsani yangi bandaj va sharbatning yangi dozasi bilan davolashga ishonch hosil qiling. Uni faqat idishga quying.

Charchoqni yo'qotish uchun:

Bir stakan sabzi sharbatini 5 osh qoshiq karam sharbati bilan aralashtiring. 3 dozaga bo'ling. Ovqatdan yarim soat oldin iching. Butun kursni ichish yaxshidir. Kamida bir oy.

Immunitetni oshirish uchun:

50 ml sabzi sharbatini 100 ml karam sharbati va 50 ml olma sharbati bilan aralashtiring. Agar so'ralsa va allergiya bo'lmasa, asal qo'shing. 3 qismga bo'ling. Ovqatdan yarim soat oldin oling.

Ko'rish keskinligi uchun. Petrushka sharbati bilan sabzi sharbati:

3 osh qoshiq sabzi sharbatini 1 osh qoshiq maydanoz sharbati bilan aralashtiring. Ovqatdan yarim soat oldin kuniga 3 marta 2 osh qoshiq oling.

Bir stakan sabzi va lavlagi sharbatini tayyorlang, bir stakan asal, bir stakan limon sharbati va bir stakan konyak qo'shing. Har bir narsani idishga soling va uni folga yoki quyuq qog'ozga o'rang. Muzlatgichga qo'ying.

Siz darhol davolanish kursini boshlashingiz mumkin. Bolalarga 1 osh qoshiq bering. Kuniga 3 marta ovqatdan yarim soat oldin. O'zingiz ham bir osh qoshiq oling. O'smirlar uchun - shirin qoshiq. Ishlatishdan oldin kompozitsiyani aralashtirishni unutmang. Kurslarda ichish. Bir oy davomida iching. Dam olish uchun bir oy. Ushbu retsept immunitet tizimini mukammal darajada oshiradi, qonni tozalaydi va siz butun qishda kasal bo'lmaysiz.

Yaralarni davolash uchun sabzi sharbati:

Muammoli joylarga yangi tayyorlangan sharbat losonlarini qo'llang. Bundan tashqari, qo'shimcha ravishda sabzi yog'i bilan davolashingiz mumkin. Yuqoridagi retseptga qarang.

Sabzi sharbatini boshqa sharbatlar bilan aralashtirish juda yaxshi.

Olma-sabzi sharbati

Siz turli xil nisbatlarda olishingiz mumkin. Bularning barchasi sizning ta'mingiz va afzalliklaringizga bog'liq. Men bu kombinatsiyani yaxshi ko'raman - 3 ta sabzi va 1 ta katta olma. Bundan tashqari, bu sharbatga bir chimdim zanjabil qo'shishingiz mumkin (eng uchida) yoki uni maydalang (ozgina). Ushbu retsept 3 yoshdan oshgan bolalar tomonidan ham olinishi mumkin. Sovuq paytida ichish va barcha shamollashning oldini olish va immunitetni mustahkamlash uchun ayniqsa yaxshi.

Sabzi - lavlagi sharbati

Proportionlar eng yaxshi tarzda quyidagicha kuzatiladi: lavlagi sharbatining 1 qismi va sabzi sharbatining 10 qismi. Har doim lavlagi sharbatining kichik konsentratsiyasi bilan boshlang. Sekin-asta qo'shilishi mumkin, bu nisbatlarni uchdan biriga yoki hatto yarmiga olib keladi.

Shuni unutmangki, lavlagi sharbati bir necha soat, kam bo'lmagan holda o'tirishi kerak va darhol sabzi sharbatini ichish tavsiya etiladi. Shuning uchun bu sharbatni ikki bosqichda tayyorlash yaxshidir - avval lavlagi sharbatini tayyorlang va bir necha soatdan keyin sabzi sharbatini tayyorlang, hamma narsani aralashtiring va iching.

Bolalar va kattalar uchun qovoq-sabzi sharbati shunchaki salomatlik uchun sovg'adir.

Bolalar haqida gap ketganda, men yana bir bor barchaga eslatib qo'ymoqchiman - bolalaringiz uchun qutilarda sharbat sotib olmang va bu barcha tayyor bolalar ovqatlariga ham tegishli. Farzandlaringizni seving, ularning sog'lig'ini qadrlang, ularga bolalikdan sog'lom taomlarni o'rgating, ichkarida nima borligini tushuntiring. Bolalar dono va hamma narsani tushunadilar. Keling, bolalarga sabzi chaynashga ruxsat beraylik. Tishlaringizni mustahkamlash uchun yaxshiroq va osonroq narsa yo'q.

Shunday qilib, yangi siqilgan qovoq-sabzi sharbati haqida men quyidagilarni aytmoqchiman: sabzi ham, qovoq ham eng foydali narsalarni o'z ichiga oladi. Barcha vitaminlar, beta-karotin, minerallar. Sharbatlarni tayyorlang, shunda bolangiz va siz o'zingiz shamollashni unutasiz va immunitetingizni mustahkamlaysiz. Bundan tashqari, sabzi va qovoq sharbati olti oydan boshlab bolaning ratsioniga kiritilishi mumkin. Albatta, birinchi navbatda, ozgina - choy qoshiqdan. Va keyin dozani oshiring.

Hozir ham sabzi, ham qovoq uchun mavsum. Ko'pchilik qovoq bilan nima qilishni bilmaydi. O'zingiz va farzandlaringiz uchun oddiy va juda foydali sharbat tayyorlang. Proportionlarni yarmida olish yaxshidir. Agar kimdir ko'p qovoqni yoqtirmasa, unda siz undan kamroq olishingiz mumkin. Qovoq ham, sabzi ham o'z-o'zidan shirin, shuning uchun ularni qo'shimcha ravishda shirin qilishning hojati yo'q.

Qovoqni sharbat uchun tayyorlang. Har bir narsani tozalang, urug'larni olib tashlang va sharbat chiqargichdan o'tkazing. Yuqorida aytib o'tganimdek, sabzi tayyorlang. Sekin-asta va tercihen somon orqali iching.

Bundan tashqari, qovoq-sabzi sharbati, dietaga rioya qilgan holda, vazn yo'qotish uchun juda foydali. 3: 1 nisbatda (3 oshqovoq, 1 qismli sabzi) oling, kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin bir stakan sharbat iching. Va pulpani dietali kostryulkaga qo'shing.

Sabzi sharbati nafaqat ildiz sabzavotlarini qayta ishlashning foydali mahsuloti, balki inson tanasining deyarli barcha his-tuyg'ularining faoliyatini yaxshilashga yordam beradigan mazali, qoniqarli ichimlikdir. Antosiyaninlarning (tabiiy bo'yoqlar) boy rangi va tarkibiga qaramay, u yosh bolalarning ratsioniga kiritiladi. Ko'pgina pediatrlar yorqin rangli sabzavot va mevalar bilan qo'shimcha ovqatlanishni boshlashni taqiqlaydi, ammo sabzi bu qoida uchun kamdan-kam istisno hisoblanadi. Olti oylik yoshga to'lgan chaqaloqlarga sharbat va pyuresi beriladi.

Mahsulot tarkibi haqida

Kuzatishlar asosida va sabzi foydali ta'sirini payqab, qadimgi misrliklar davolash uchun sabzi sharbatidan foydalanishni boshladilar. Ular buni yoshlik va uzoq umr eliksiri deb hisoblashgan. Rimda sabzi sharbati sof ayol ichimlik sifatida hurmatga sazovor bo'lib, u sog'lom bolani homilador qilish va tug'ish, tug'ishdan keyin tiklanish va keyinchalik ayollarning salomatligi va tug'ish funktsiyasini saqlashga yordam berdi. Ma'lumki, yunon ayollari apelsin ichimligini o'z terisi va sochlarini go'zallash uchun ishlatishgan. Yorqin teri rangidan tashqari, ichimlik ularni quyosh nurlaridan himoya qildi.

Ota-bobolarimiz boshidan kechirgan foydali xususiyatlar haqida uzoq vaqt gapirishimiz mumkin, ammo zamonaviylik insoniyat uchun ulkan imkoniyatlarni ochib berdi. Endi ular sabzi sharbatining foydalari haqida ishonchli va oqilona gapirishadi, chunki barcha shifobaxsh xususiyatlar ichimlikning kimyoviy tarkibi bo'yicha ilmiy tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. U quyidagi komponentlarni o'z ichiga oladi.

• Flavonoidlar. Ovqat hazm qilish organlarining sekretor funktsiyasini rag'batlantiradigan va past kislotalilikni normallashtiradigan bioaktiv birikmalar. Ular ovqat hazm qilish va fermentatsiyaga yordam beradi. Xuddi shu komponentlar yurak-qon tomir tizimining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi: ular qon ivishining kuchayishini bartaraf qiladi, tomirlar devorlarini mustahkamlaydi va qon bosimini tartibga soladi.
• Antosiyaninlar. Sabzi tarkibidagi rang beruvchi moddalar antitumor xususiyatlarga ega kuchli antioksidantlardir. Ular malign tuzilmalarning o'sishini bostiradi, metastazni oldini oladi va immun agentlari tomonidan atipik hujayralarni tanib olishni yaxshilaydi.
• Fitonsidlar. Sabzi sharbatida mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega birikmalar mavjudligi isbotlangan. Tabiatan ular piyoz va sarimsoqning faol moddalariga o'xshaydi. Ularning tarkibi sabzi virusli va bakterial kasalliklarning oldini olish qobiliyatini aniqlaydi.
• Sincaplar. Sabzi sharbatining aminokislotalar tarkibi organizmni normal ferment sintezi va metabolizmni yaxshilash uchun barcha zarur birikmalar bilan ta'minlanishini ta'minlaydi.
• Organik kislotalar. Kichik miqdordagi tarkibga qaramasdan, bu birikmalar buyraklar va oshqozon-ichak traktining ishiga ta'sir qiladi, ekskretor jarayonlarni rag'batlantiradi. Natijada, oshqozon-ichak trakti (GIT) lümeni orqali oziq-ovqat bolusining harakati yaxshilanadi va tananing ortiqcha suyuqlikdan tozalanishi normallashadi.
• Pektinlar. Tanani toksinlar va toksinlardan tozalashga yordam beradi. Ular shimgich kabi ishlaydi, organik birikmalarning parchalanish mahsulotlarini, bakteriyalarning chiqindilarini, metall tuzlarini va tanani ichkaridan to'sib qo'yadigan boshqa "yomon" moddalarni o'zlashtiradi.
• O'simlik tolalari. Shuningdek, ular me'da shirasi, safro va oshqozon osti bezi fermentlarining sekretsiyasini rag'batlantirish jarayonida ishtirok etadilar va peristaltikani faollashtiradilar, tanani tozalashning tabiiy jarayonlarini boshlaydilar.

Sabzi sharbatida boy biologik faol tarkibga qo'shimcha ravishda inson tanasining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va mineral birikmalar mavjud.

Vitaminlar

Sabzi sharbatidagi eng yuqori konsentratsiyalar karotinlar guruhidir - bu provitaminlar A. Ma'lumki, sabzi sharbati karotinning barcha turlarini o'z ichiga oladi, bu uning maksimal so'rilishini ta'minlaydi. A vitamini antioksidant xususiyatlarga ega, terining va shilliq pardalarning epitelizatsiya jarayonini tartibga soladi, shikastlangan to'qimalarning granulyatsiyasini tezlashtiradi, jarohatlarning tez tiklanishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, vitamin atipik hujayralar o'sishini bostiradi, o'tkir ko'rishni saqlashga yordam beradi va sekretor hujayralar faoliyatini normallantiradi. Sabzi sharbatida ko'p vitamin C va PP ham mavjud. Ushbu kombinatsiya quyidagi xususiyatlarga ega:

• immunitet tizimini mustahkamlaydi;
• qon tomirlarining holatini yaxshilaydi;
• markaziy va periferik qon oqimini normallashtiradi;
• antioksidant faollikka ega.

Oziq moddalardan sabzi sharbati B vitaminlariga boy Ular lipid, yog ', oqsil va uglevod almashinuvining faol regulyatorlari, asab tolalarining miyelin qobig'ini qurishda ishtirok etadilar. Ushbu moddalar terining, sochlarning va tirnoqlarning yog'liligini va holatini tartibga solishga moyildir.

Makro va mikroelementlar

Sabzi sharbati boy mineral tarkibga ega. U quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:

• kaltsiy va ftor - bu moddalarning muvozanatli nisbati ichimlikning suyak va mushak to'qimalarining holatiga foydali ta'sirini aniqlaydi;
• yod - tananing radiatsiyadan faol himoyachisi, shuningdek, miya faoliyatini stimulyator;
• xrom metabolik jarayonlarning regulyatori, insulin sintezining ishtirokchisi, ochlik hujumlarining inhibitori va shirin ovqatlarga bo'lgan ishtiyoq;
• temir gemoglobinning tarkibiy qismi bo'lib, barcha to'qimalar va organlarni kislorod bilan normal ta'minlashni ta'minlaydi;
• sink - soch tolasi va tirnoq plastinkasining tarkibiy qismi, gormonal sintez va spermatogenez ishtirokchisi;
• selen - tananing deyarli barcha redoks reaktsiyalarida ishtirok etadigan eng faol antioksidantlardan biri;
• mis oshqozon osti bezi uchun muhim element bo'lib, fermentlarni sintez qilish uchun zarurdir.

Sabzi sharbatida inson tanasi fiziologik funktsiyalarini bajarish uchun har kuni zarur bo'lgan ko'plab moddalar mavjud. Tabiiy birikmalar va muvozanatli konsentratsiyalar foydali birikmalarni iloji boricha to'liq so'rilishiga imkon beradi.

Sabzi sharbatining foydalari

Sabzi sharbatining foydali xususiyatlari uning murakkab tarkibiga bog'liq. Ushbu mahsulotni muntazam ravishda ishlatish tanaga faqat foydali ta'sir ko'rsatadi. Oshqozon-ichak trakti ishida u quyidagi harakatlarda o'zini namoyon qiladi:

• oshqozon va ichaklarning ishi yaxshilanadi;
• ovqat hazm qilish tizimidagi chirish jarayonlari yo'q qilinadi;
• tana chiqindilar va toksinlardan tozalanadi;
• gaz hosil bo'lishi kamayadi;
• oziq-ovqat hazm qilish sifati oshadi;
• oziq-ovqatdan ozuqa moddalari to'liqroq so'riladi.

Mahsulotning past kaloriya tarkibi uni dietaga rioya qilgan holda ishlatishga imkon beradi. Sabzi sharbati metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bu quyidagi natijalarni beradi:

• metabolizm tezlashadi;
• moddalarni qayta ishlash to'liq sodir bo'ladi;
• kam oksidlangan mahsulotlar miqdori kamayadi;
• tanadagi toksinlar miqdori kamayadi;
• to'qimalarda suyuqlik miqdori normallashadi;
• limfa drenaji yaxshilanadi.

Shu bilan birga, sabzi sharbati qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bu quyidagilarda namoyon bo'ladi:

• qonning reologik xususiyatlarini yaxshilash;
• uning koagulyativligini normallashtirish;
• qon tomirlarini mustahkamlash;
• bosimni tartibga solish;
• periferiyaga kislorod yetkazib berishni yaxshilash;
• qonning kislorod bilan to'yinganlik darajasini oshirish;
• varikoz tomirlarini yo'q qilish;
• kapillyar etishmovchilik xavfini kamaytirish.

Tanani ozuqa moddalari va minerallar bilan to'yintirish quyidagi ta'sirga ega:

• immunitet funktsiyasi yaxshilanadi;
• malign kasalliklar xavfi kamayadi;
• organizmning virus va bakteriyalarga chidamliligi oshadi;
• terining holati yaxshilanadi;
• ko'z olmasining ishi normallashadi;
• gormonlar muvozanatiga erishiladi;
• unumdorligi ortadi.

Sabzi sharbatidan foydalanish nafaqat sizga yaxshi kayfiyat, farovonlik va chiroyli ko'rinish beradi, balki tanangizni ichkaridan davolaydi. Bu qarish jarayonini sekinlashtiradi va faol aqliy faoliyatni rag'batlantiradi.

Hamma ichishi mumkinmi?

Sabzi sharbatining zarari faqat haddan tashqari iste'mol qilinganda, shuningdek, sabzi uchun individual sezgirlik holatida paydo bo'ladi, bu bizning kengliklarda juda kam uchraydigan hodisa.

Sabzi sharbati uchun kontrendikatsiyalar orasida oshqozon-ichak trakti shilliq qavatining yallig'lanishining kuchayishi davri - gastrit, oshqozon yarasi, enterit, kolit kiradi. Haqiqat shundaki, mahsulot tarkibidagi birikmalarning aksariyati shilliq qavatlarni bezovta qilishi mumkin va juda kam tanin miqdori bu bezovta qiluvchi ta'sirni qoplay olmaydi. Remissiya davrida sharbatni o'rtacha darajada ichish ushbu kasalliklarning kuchayish chastotasini sezilarli darajada kamaytirishi xarakterlidir.

Homiladorlik va laktatsiya davrida ayollar uchun sabzi sharbati nafaqat ruxsat etiladi, balki ko'rsatiladi, chunki u muhim vitaminlar va minerallarning etishmasligini oldini oladi va ona suti sifatini yaxshilaydi. Sharbatdan olingan foydali moddalar chaqaloqqa sut bilan birga etkazib beriladi va uni normal rivojlanish uchun zarur bo'lgan barcha narsalar bilan ta'minlaydi. Tarkibdagi foliy kislotasi homiladorlikning dastlabki bosqichlarida organlarning normal rivojlanishi uchun oddiygina zarurdir.

Bolaning ratsioniga sharbat kiritishni boshlash uchun maqbul yosh - olti oy. Mahsulot, ayniqsa, ich qotishi bilan og'rigan bolalar uchun foydalidir. Muntazam foydalanish bolangizga qurtlarni yuqtirishning oldini oladi.

Qanday qilib shifobaxsh kokteyllarni tayyorlash mumkin

Tabiiyki, yangi siqilgan sabzi sharbati inson tanasiga eng katta foyda keltiradi. U foydali moddalarning nisbatini saqlaydi va ularning o'zlari o'zlarining tabiiy (toza) shaklida. Yangi sabzi, hatto diabetga chalingan bo'lsangiz ham, iste'mol qilishingiz mumkin, chunki undagi uglevodlar meva sharbatlari va nektarlarga qaraganda ancha past. Havo, harorat o'zgarishi va boshqa tashqi omillar ta'sirida foydali moddalar yo'q qilinadi, bu mahsulotning tanaga foydali ta'sirini kamaytiradi.

Profilaktik yoki terapevtik maqsadlarda sabzi sharbatini qabul qilish mahsulotning teng qismlarini kunlik iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Agar ishlatishdan oldin darhol sharbatning yangi qismini tayyorlashning iloji bo'lmasa, uni muzlatish yoki konservalash yechim bo'lishi mumkin.

Sabzi sharbatini tayyorlash uchun maxsus retseptlardan foydalanib, siz nafaqat kelajakda foydalanish uchun mahsulotni zaxiralashingiz, balki uning shifobaxsh xususiyatlarini sezilarli darajada boyitishingiz mumkin. Agar siz qish uchun sabzi sharbatini tayyorlasangiz, uni boshqa sharbatlar bilan birlashtirsangiz, qiziqarli ta'mga ega sog'lom kokteyllar olasiz.

Toza

Xususiyatlari. Uyda tayyorlangan sabzi sharbatini tayyorlash uchun zamonaviy sharbat chiqargichdan foydalanish yaxshidir. Dastlabki panjara bilan presslash usuli mahsulotning ancha past hosildorligini beradi.

Tayyorgarlik

1. Tayyorlangan yangi siqilgan sharbat bir necha soat davomida cho'ktirish uchun qoldiriladi, shundan so'ng u cho'kindidan chiqariladi.
2. Sharbatni nozik elak yoki bir necha qatlamli doka orqali filtrlang. Bu sizga eng suyuq mahsulotni olish imkonini beradi.
3. Emal qilingan idishda sharbat issiq bo'lgunga qadar isitiladi (taxminan 85 ° C).
4. Istalgan ta'mga erishilgunga qadar granüllangan shakar qo'shing, keyin quruq, steril bankalarga quying.
5. 110 ° C haroratni saqlab, yarim soat davomida sterilizatsiya qiling.
6. Idishlarni steril qopqoqlar bilan yoping.

Olma bilan

Xususiyatlari. Mahsulotni tayyorlash uchun olma va ildiz sabzavotlarini tozalamaslik tavsiya etiladi. Ularni cho'tka bilan yaxshilab tozalash va ustiga qaynoq suv quyish kifoya.

Tayyorgarlik

1. Siqilgan olma va sabzi sharbatlari emalli idishda aralashtiriladi, ikkiga bir nisbatda saqlanadi.
2. Aralashmani qaynatib oling, ta'mga shakar qo'shing, so'ngra olovni minimal darajaga tushirib, besh daqiqa qaynatib oling.
3. Hali qaynayotgan ichimlik tayyorlangan (quruq, steril) idishlarga quyiladi va steril qopqoqlar bilan yopiladi.
4. Idishlarni aylantirib, sochiq bilan o'rash orqali mahsulotni sovutib oling.

Qovoq bilan

Xususiyatlari. Mahsulotning mustahkamligi va ta'mini yaxshilash uchun sof sharbatlar suv bilan suyultiriladi. Qo'shilgan limon qovoqning shirinligini neytrallaydi.

Tayyorgarlik

1. Tayyorlangan qovoq va sabzi sharbati qulay tarzda siqib chiqariladi.
2. Sharbatlar bir necha qatlamli doka orqali filtrlanadi va keyin teng miqdorda aralashtiriladi.
3. Ikki marta ko'proq qo'shib, suv bilan toza sharbatni suyultiring.
4. Idishni olovga qo'ying va qaynaguncha qizdiring.
5. Ta'mga shakar qo'shing (taxminan 200 g).
6. Aralashmaning 3 litriga ikki meva miqdorida limon sharbati tushiring. Agar siz shirin ichimlikni xohlasangiz, apelsin qo'shing.
7. Taxminan besh daqiqa qaynatib oling.
8. Idishlarga quying, o'rang, ag'daring va ularni o'rang.

Pulpa bilan

Xususiyatlari. Pulpa bilan birga tayyorlangan sabzi sharbati mahsulotning o'zi bilan bir xil miqdorda protein va xun tolasini o'z ichiga oladi. Ushbu tayyorgarlik bolalar ratsionini boyitish uchun idealdir.

Tayyorgarlik

1. Tozalangan, yuvilgan va qaynoq suv bilan ishlov berilgan, 3 kg sabzi blender yordamida bir xil pyuresi shaklida maydalanadi yoki mayda maydalagichda maydalanadi.
2. Yarim litr suv qo'shing, sekin olovga qo'ying va sabzi zarralari to'liq yumshatilguncha pishiring.
3. Olingan massa sharbat chiqargichdan ikki marta o'tkaziladi va olingan sharbat mikser bilan uriladi.
4. Bir litr suv uchun 100 g shakar miqdorida tayyorlangan sharbatga 2 litr shakar siropi qo'shing.
5. Aralashmani qaynatib oling va taxminan etti daqiqa davomida isitishni davom eting.
6. O'chirilgandan so'ng darhol nektar idishlarga quyiladi va qopqoqlar bilan yopiladi va to'liq sovutgandan keyin teskari holda saqlanadi.

Davolash imkoniyatlari

Sabzi sharbati bilan davolash uni muntazam ravishda og'iz orqali iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Shu tarzda ovqat hazm qilish kasalliklari, pankreatit, halqum va oshqozon onkologiyasi davolash mumkin. Ma'lumki, sabzi sharbati jigar metastazlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, o'limga duchor bo'lgan odamlarning hayotini uzaytirishga yordam beradi. Qabul qilish sxemalari quyidagicha bo'lishi mumkin:

• yurak muammolari uchun- kuniga uch marta, ovqatdan yarim soat oldin yarim stakan;
• yuqori nafas yo'llarining kasalliklari uchun- kuniga besh-olti marta bir osh qoshiq sharbati, oldindan bir stakan ichimlik va ikki choy qoshiq asaldan eritma tayyorlagan;
• immunitetni yaxshilash uchun– yarim stakan sabzi sharbatini chorak olma va karam sharbati bilan aralashtirib, uchta yondashuvda butun hajmni iching;
• charchoq va apatiya uchun– karam sharbati bilan aralashtirib, 20 kun davomida sabzi sharbatini ichish;
• ko'z kasalliklari uchun– olti osh qoshiq sabzi sharbati va ikki osh qoshiq maydanoz sharbatini aralashtirib, kuniga uch marta ikki osh qoshiqdan iching;
• bolalardagi axlat kasalliklari uchun– ertalab och qoringa chorak stakan sharbat bering;
• kattalardagi ichak disfunktsiyasi uchun– sabzi va lavlagi sharbatini 2:1 nisbatda aralashtiring, ertalab bir stakan iching;
• ko'krak lipomasi uchun– pivo bilan sabzi, lavlagi, sarimsoq va turp sharbati aralashmasidan kuniga bir necha marta bir choy qoshiqdan oling.

Shifobaxsh ichimliklar kichik qultumlarda ichiladi. Oziq moddalarni yaxshiroq singdirish uchun bir qoshiq o'simlik yog'i yoki qaymoq qo'shing. Iste'mol qilgandan so'ng, yarim soat davomida hech narsa yemaslik tavsiya etiladi.

Sog'lig'ingizni yaxshilash uchun sabzi sharbati tashqaridan - chayish va burunga tomizish uchun ishlatiladi. Qattiq tomoq og'rig'i uchun sharbati gargara sifatida ishlatiladi. Sabzi yuvish bilan bir qatorda, muqobil protseduralar bilan karam va kartoshka sharbati ishlatiladi. Burun oqishi uchun sabzi sharbati va asal aralashmasini burunga surting. Nektar, shuningdek, shilliq qavat stomatit bilan ta'sirlanganda og'iz bo'shlig'ini davolash uchun ham ishlatiladi.

Kosmetik rol

Kosmetik maqsadlarda sabzi sharbatidan ichki va tashqi foydalanish mashhur. Ratsionga ichimlik qo'shib, siz terini yoshartirasiz va yaxshilashingiz, sochlaringizning holatini yaxshilashingiz va tirnoqlarga kuch berishingiz mumkin.

Sabzi sharbati va asaldan tayyorlangan oddiy yuz maskalari, akne va ajinlarni yo'qotishdan tashqari, teringizga engil sarg'ishlik baxsh etadi. Terini to'q sariq rangga aylantirmaslik uchun sabzi bo'lgan har qanday mahsulotni yuzingizda 15 daqiqadan ko'proq ushlab turish muhimdir. Sabzi pyuresi ham ko'nchilik mahsuloti sifatida ishlatiladi. To'q sariq rangli dog'lar paydo bo'lishi xavfi tufayli adolatli teriga ega bo'lgan qizlar uchun ehtiyot bo'lish muhimdir.

Yozda sharbat ichish yanada chiroyli tanga yordam beradi, chunki A vitamini ultrabinafsha nurlanish ta'sirida paydo bo'ladigan teri pigmenti bo'lgan melanin sintezi uchun ishlatiladi.

Sharhlarga ko'ra, sabzi sharbati sochlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi - bu unga silliqlik, qalinlik va porlashni beradi. Yuvishdan yarim soat oldin nektarni ildizlarga surtish kerak, keyin boshingizni sochiq bilan o'rash kerak.

Agar siz dorivor va profilaktika maqsadida sabzi sharbatini to'g'ri qabul qilsangiz, natija uzoq kutilmaydi. Ichimlik tananing sog'lig'ini ichkaridan yaxshilashga yordam beradi, bu, albatta, insonning tashqi ko'rinishiga, umumiy farovonligiga va kayfiyatiga ijobiy ta'sir qiladi. Intensiv tozalash behuda bo'lmaydi - men o'zimga surunkali kasalliklar haqida kamroq eslatib turaman, lekin shamollash va grippni butunlay unutishim mumkin.