Askarlarning ovqatlanish standartlari Rossiya armiyasi
https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
"Tinchlik davrida Rossiya Federatsiyasi Qurolli Kuchlarini oziq-ovqat bilan ta'minlash to'g'risidagi nizom" kitobi juda katta hajmga ega va bularning barchasini keltirishning ma'nosi yo'q, chunki Undagi aksariyat maqolalar faqat qo'shinlarni oziq-ovqat bilan ta'minlash, oziq-ovqat tayyorlash va tarqatish bilan bevosita shug'ullanadiganlar uchun qiziqish uyg'otadi. Biz faqat uchta oziqlanish standartini beramiz, ular asosiy hisoblanadi: biri armiya uchun, ikkinchisi dengiz floti uchun, uchinchisi yolg'on gapiradigan bemorlar uchun ...
"Tinchlik davrida Rossiya Federatsiyasi Qurolli Kuchlarini oziq-ovqat bilan ta'minlash to'g'risidagi nizom" kitobi juda katta hajmga ega va bularning barchasini keltirishning ma'nosi yo'q, chunki Undagi aksariyat maqolalar faqat qo'shinlarni oziq-ovqat bilan ta'minlash, oziq-ovqat tayyorlash va tarqatish bilan bevosita shug'ullanadiganlar uchun qiziqish uyg'otadi. Biz faqat uchta oziqlanish standartini beramiz, ular asosiy hisoblanadi: biri armiya uchun, ikkinchisi dengiz floti uchun, uchinchisi kasalxonalar va tibbiy batalonlardagi bemorlar uchun.
Muammo shundaki, bugungi kunda armiya hukumat tomonidan belgilangan sifat va miqdordagi barcha mahsulotlarni olmaydi. Shunday qilib, o'quvchi, ushbu ovqatlanish standartlarini o'qiyotganda istehzo bilan kulmang. Bu ular askarga berishga majbur bo'lgan narsadir, lekin ular unga beradigan narsa emas. Sovet Armiyasida askarga kerak bo'lgan hamma narsa berildi, ammo Rossiya armiyasida ular buni faqat e'lon qilishdi.
Norm № 1
Birlashtirilgan qurol ratsioni
Mahsulotlar nomi Bir kishiga bir kunlik miqdor, g.
Tozalangan javdar va 1-navli bug‘doy unining aralashmasidan tayyorlangan non... 350
1-nav bug'doy unidan tayyorlangan oq non. 400
Bug'doy uni 2-sinf 10
Har xil donlar 120
Makaron 40
Qaynatilgan hayvon yog'lari, margarin 20
O'simlik yog'i 20
Sigir yog'i 30
Sigir suti 100
Tovuq tuxumi 4 dona. haftada
Stol tuzi 20
Dafna yaprog'i 0,2
Xantal kukuni 0,3
Tomat pastasi 6
Kartoshka va sabzavotlar (jami) 900 dona
Kartoshka 600
Hammayoqni 130
Lavlagi 30
Sabzi 50
Bodring, pomidor, ko'katlar 40
Meva va rezavorlar sharbatlari 50
yoki mevali ichimliklar 65
Meva yoki rezavorlar ekstrakti asosidagi jele konsentrati 30
yoki quritilgan mevalar 20
1. Barcha harbiy xizmatchilar, boshqa me'yorlar bo'yicha ovqatlanadiganlar va oziq-ovqat o'rniga uning qiymati xorijiy valyutada berilishi kerak bo'lganlar bundan mustasno.
2. Maktablar va dengiz maktablarining harbiy bo'lmagan kursantlari Dengiz floti.
3. Muddatli harbiy xizmatga chaqiriluvchilar uyga qaytayotganda zaxiraga bo‘shatilgan.
4. Harbiy o‘quv yig‘inlarida qatnashayotgan fuqarolar.
5. Chaqiruv uchastkalarida va marshrutda joylashgan chaqiriluvchilar.
6. Muntazam harbiy orkestrlar talabalari.
Ushbu oziq-ovqat standartiga qo'shimcha ravishda, harbiy xizmatchilarning bir qator toifalari qo'shimcha oziq-ovqat olish huquqiga ega:
1. 1500 metrdan ortiq balandlikdagi tog‘larda yoki 1000 metrdan ortiq balandlikdagi iqlimi og‘ir hududlarda harbiy xizmatni o‘tayotgan harbiy xizmatchilar (ofitserlardan tashqari):
Sigir suti 100
Dudlangan go'sht yoki yarim dudlangan kolbasa 50
2. 01904-sonli harbiy qism alohida faxriy qorovul rotasi harbiy xizmatchilari (ofitserlardan tashqari):
- tantanali yig'ilishlar va xayrlashuv kunlarida 200
Sigir yog'i 15
Sigir suti 50
Qattiq shirdon pishloq 10
3. Xizmati parashyutda sakrash bilan bog‘liq bo‘lgan harbiy xizmatchilar:
Sigir yog'i 15
4. Zaharli yoqilg'i komponentlari bilan ishlaydigan harbiy xizmatchilar:
Sigir yog'i 25
Sigir suti 100
Qattiq shirdon pishloq 15
Tovuq tuxumi 3 dona. (haftada)
5. Ionlashtiruvchi nurlanish ta'sirida ishlaydigan harbiy xizmatchilar:
Sigir yog'i 25
Sigir suti 100
Qattiq shirdon pishloq 15
Tovuq tuxumi 3 dona. (haftada)
Yangi uzilgan mevalar 100
Biz kitobning ko'p sahifalarini egallagan barcha tafsilotlarga, ratsion olish huquqining nisbiy momentiga to'xtalmaymiz (masalan, parashyutchilar birinchi sakrash kunida va xizmat muddati tugaguniga qadar qo'shimcha oziq-ovqat olishni boshlaydilar. ), oziq-ovqat ratsionini berish tartibi - kimga oziq-ovqat yoki qozondan berilishi mumkin, va faqat qozondan, ba'zi mahsulotlarni boshqalar bilan almashtirish stollari (masalan, 200 gramm go'sht 150 gramm güveç bilan almashtiriladi va). bitta tuxum 60 gramm go'sht bilan almashtiriladi va hokazo).
Chekuvchi harbiy xizmatchilar, shu jumladan dengiz flotidagilar (ofitserlardan tashqari) kuniga 10 ta sigaret va oyiga 3 quti gugurt oladi. Chekmaydiganlarga tamaki o‘rniga oyiga 700 gramm shakar beriladi.
Yuqoridagi standartlar quruqlikda xizmat qiladiganlarga, jumladan, dengiz flotining bir qator harbiy xizmatchilariga nisbatan qo'llaniladi. Dengizda xizmat qiladiganlar uchun ovqatlanish standartlari biroz boshqacha.
Norm № 3
Dengiz ratsioni
Tozalangan javdar va bug'doy unining aralashmasidan tayyorlangan non, 1-nav 350
Bug'doy uni 2-sinf 10
Har xil donlar 75
Makaron 40
Qaynatilgan hayvon yog'lari, margarin 15
O'simlik yog'i 20
Sigir yog'i 50
Sigir suti 100
Tovuq tuxumi 4 dona. haftada
Stol tuzi 20
Dafna yaprog'i 0,2
Xantal kukuni 0,3
Tomat pastasi 6
Kartoshka va sabzavotlar (jami) 900 dona
Kartoshka 600
Hammayoqni 130
Lavlagi 30
Sabzi 50
Bodring, pomidor, ko'katlar 40
Meva va rezavorlar sharbatlari 50
yoki mevali ichimliklar 65
Quritilgan mevalar 30
Multivitaminli preparat "Hexavit" 1 tabletka
Ushbu standart bo'yicha kim ovqatlanadi?
1. Dengizchilar, kichik ofitserlar, miçmanlar, yer usti kemalarida va dengiz piyodalari korpusida xizmat qiluvchi orderlar.
2. Maxsus va qirg'oq bo'linmalarida xizmat qiluvchi dengizchilar, brigadirlar, miçmanlar, posbonlar. maxsus maqsad razvedka, yer usti kemalarining qirg'oq bazalari, in ta'lim birliklari. dengiz floti ekipajlarida xizmat qiluvchi yer usti kemalari uchun mutaxassislar tayyorlash.
3. Harbiy-dengiz o'quv lagerlarida qatnashayotgan fuqarolar.
4. Muntazam dengiz orkestrlari talabalari.
5. Dengiz ratsioni me'yorlari qo'llaniladigan halokatga uchragan kemalardan va ularni qutqargan kema (kema) bortiga olingan shaxslar.
Umumiy qurol ratsioni singari, dengiz ratsionida ham qo'shimcha ovqatlanish standartlari mavjud:
1. Rossiyaning hududiy suvlaridan tashqarida navigatsiya paytida kemalar xodimlari
Dudlangan go'sht va yarim dudlangan kolbasa 50
Shakar bilan quyultirilgan sut 30
Tabiiy qahva 5
Yangi uzilgan mevalar 200
Meva yoki rezavorlar ekstrakti 2
Cookie 20
2. Yashashsiz hududlarda va ushbu hududlarda joylashgan kemalarda xizmat ko'rsatuvchi xodimlar
Shakarli quyultirilgan sut 20
Kofe ichimlik kukuni 2
3. Havo-desant bo'linmalarining shaxsiy tarkibi Dengiz piyodalari korpusi, uning xizmati parashyutda sakrash bilan bog'liq
Sigir yog'i 15
Kofe ichimlik kukuni 2
Albatta, qo'shma qurol ratsionida ko'rsatilgan (zaharli yoqilg'i, mikroto'lqinli nurlanish va radioaktiv nurlanish bilan ishlaydigan) harbiy xizmatchilarning toifalari uchun qo'shimcha ovqatlanish standartlari dengiz floti xodimlariga to'liq taalluqlidir.
Davolanayotgan barcha toifadagi kasal va yarador harbiy xizmatchilar tibbiyot muassasalari diviziyaning tibbiy batalonidan va undan yuqori bo'lganlar tibbiy ratsion bilan oziqlanadilar. Shu bilan birga, mahsulotlarning bozor qiymati ofitserlar va generallarning maoshlaridan ushlab qolinadi.
Norm № 5
Tibbiy ratsion
Mahsulotlar nomi Bir kishiga bir kunlik miqdor, g.
Tozalangan javdar va bug‘doy unidan tayyorlangan non, 1-nav 150
Bug'doy unidan oq non 1-nav 400
Bug'doy uni 2-sinf 10
Har xil donlar 30
Semolina 20
Makaron 40
Parranda go'shti 50
O'simlik yog'i 20
Sigir yog'i 45
Sigir suti 400
Smetana 30
Qattiq shirdon pishloq 10
Tovuq tuxumi 1 dona. haftada
Stol tuzi 20
Tabiiy qahva 1
Dafna yaprog'i 0,2
Xantal kukuni 0,3
Tomat pastasi 6
Kartoshka kraxmal 5
Quritilgan yoki presslangan novvoy xamirturushi 0,5
Kartoshka va sabzavotlar (jami 900
Kartoshka 600
Hammayoqni 120
Lavlagi 40
Sabzi 50
Bodring, pomidor, ko'katlar 50
Yangi uzilgan mevalar 200
Quritilgan mevalar 20
Tabiiy meva va berry sharbatlari 100
Jam 5
1. Kuyish va organizmga radiatsiya ta'sirida zararlangan bemorlar:
Go'sht konservalari "Jigar pate" 50
Smetana 10
Tvorog 120
Qattiq shirdon pishloq 20
Konservalangan meva va rezavorlar kompoti 150
Tabiiy qahva 5
2. Asosiy va markaziy shifoxonalarda davolanayotgan bemorlar:
Yarim dudlangan va dudlangan kolbasa 20
Sigir suti 200
Kakao kukuni 1
Konservalangan sabzavotli snack barlar 15
Quritilgan mevalar 10
Konservalangan meva va rezavorlar kompoti 50
E'tibor bering, kasallik va jarohatlarning o'ta og'ir shakllari bo'lgan bemorlar asosiy va markaziy shifoxonalarga yuboriladi.
Ushbu qisqa maqolada biz oziqlanish standartlarining to'liq to'plamini, xususan, suv osti kemalari, aviatsiya ekipajlari, suv osti kemalari, sanatoriylar va bolalar normalarini bera olmadik, ammo biz maqolada keltirilgan ikkita asosiy norma (va 2) eng kichik va sonli mahsulotlar va ularning nomenklaturasi. Misol uchun, suv osti kemalari qo'shimcha quritilgan roach, qizil baliq, ikra, shokolad va ketchup olishadi (qabul qilishlari kerak!). Bu erda berilgan dorivor ratsionda biz smetana, tvorog, pishloq, tabiiy qahva va murabbolarni ko'ramiz.
Ammo, umuman olganda, bu ikki asosiy me’yor Vatan himoyachilari qanday ovqatlanishi kerakligi to‘g‘risida to‘liq ma’lumot beradi va agar, nihoyat, demokratik davlat va butun jamiyat qadimgi Sharq hikmatini tushunsa, “Kimki o‘z armiyasini boqishni istamasa, o‘z qo‘shinini to‘ydiradi. qo‘shnisining qo‘shinini muqarrar va zo‘rlik bilan boqadi.” , shunda askarlar to‘yib-to‘yib, qoniqish hosil qiladilar, onalari esa pochtachining ko‘ziga irg‘ib qo‘ymaydi, balki qizarib, to‘q o‘g‘li kelguncha xotirjam va sabr bilan kutadi. nihoyat eshik oldida paydo bo'ladi, chunki general Lebed aytganidek: "Armiya jang qilish uchun emas, balki urush bo'lmasligi uchundir". Oddiy va tushunarli. Qanaqasiga kuchliroq armiya, kamroq odam uning kuchini sinab ko'rishni xohlaydi, demak u kamroq qurol ishlatishi kerak.
Adabiyot
1. Rossiya Federatsiyasi Mudofaa vazirligining 2000 yil 22 iyuldagi 400-son buyrug'i. "Rossiya Federatsiyasi Qurolli Kuchlarini tinchlik davrida oziq-ovqat bilan ta'minlash to'g'risidagi nizom e'lon qilinishi bilan"
2. Rossiya Federatsiyasi Mudofaa vazirligi o'rinbosarining buyrug'i - RF Qurolli Kuchlarining 1998 yil 30 martdagi 28-sonli logistika bo'limi boshlig'i. "Oziq-ovqat ratsioni va oziq-ovqat ratsionining saqlash muddatini e'lon qilish to'g'risida".
3. “Orientir” jurnali 8-2003-son, 11-2003-son.
Manba armyrus.ru.
Rossiya armiyasining jasur qo'shinlariga kirib, chaqiriluvchilar tabiiy ravishda qanday ovqatlanishlari va o'zlari oziq-ovqat sotib olishlari mumkinmi, deb o'ylashadi. Va bu behuda savol emas, chunki Internetda ba'zi askarlar ochlik va to'yib ovqatlanmasliklari, boshqalari esa bufetdagi o'nlab taomlardan sevimli taomlarini tanlashlari haqidagi ma'lumotlarga to'la.
Armiya orasida mashhur bo'lmagan don mahsulotlari - arpa va tariq Rossiya armiyasining ratsionida faqat birinchi taomlarning tarkibiy qismlaridan biri sifatida qo'llaniladi, ammo bo'tqa yoki yonma-ovqatlarda emas, dedi Rossiya Mudofaa vazirligi vakili.
Bu xabar, albatta, ko'plab harbiy xizmatchilarni ilhomlantirdi, lekin aslida vaziyat o'zgarmadi, chunki biz bilganimizdek, biz qog'ozga bir narsani yozamiz, lekin aslida hamma narsa butunlay boshqacha.
Armiya nonushta uchun nima yeydi?
- jo'xori uni;
- Pearl arpa;
- tariq;
- Bir parcha sariyog ';
- non;
- Qayta ishlangan pishloq briketda yoki biroz qattiq (ba'zan);
- Makaron \ Karabuğday \ Guruch;
- Kolbasa\Kolbasa\Qovilgan jigar\Kotlet;
- Tuxum\Omlet;
- Sut (ba'zan), lekin bo'tqa sut bilan tayyorlangan bo'lsa, uni bermaydilar;
- Choy\sutli qahva\kakao;
- Cookie\Waffle\Gingerbread ba'zan.
Sut, sariyog ', qayta ishlangan pishloq va sharbatlar alohida paketlarda taqdim etiladi. Har bir inson qat'iy teng miqdorda oziq-ovqat oladi, askarni ajratib ko'rsatish va og'irlik miqdorini kamroq yoki ko'proq qo'yishning iloji yo'q.
Armiya tushlikda nima yeydi?
- Sho'rva (no'xat, rassolnik, borscht, baliq, karam sho'rva);
- Ikkinchisi, garnitür (arpa, no'xat bo'tqasi, guruch, qovurilgan karam, makaron, grechka va kamdan-kam kartoshka), ba'zida sous va go'sht yoki baliq tarkibiy qismidan iborat (kotlet, go'sht bo'lagi, qovurilgan baliq, tovuq, jigar, kolbasa, kolbasa);
- Salat (lavlagi, sabzi, karam, vinaigrette, yozda - pomidor\bodring piyoz, sarimsoq) - barcha qismlarda emas;
- Meva (olma, shaftoli va boshqa mavsumiy) - odatda yozda;
- non;
- Kompot, sharbat, jele;
- Qishda bir bo‘lak cho‘chqa yog‘i, bahorda vitaminli tabletka berasiz.
Askarlar yeydigan taomlar shunday ko'rinadi:
Porsiyadagi sho'rvalar unchalik boy emas, aksincha, ingichka bo'lib, darhol tayyor bo'ling, odatda u erda go'sht topa olmaysiz va kartoshkani ushlash qiyin bo'lishi mumkin.
Kolbasa va kolbasa kamdan-kam uchraydi, ba'zi yollanganlar bunday kunlarni bayram deb bilishadi va yog'siz va tomirsiz go'sht haqida gapirishning hojati yo'q.
Armiya kechki ovqat uchun nima yeydi?
- Kartoshka pyuresi, qovurilgan karam, grechka va boshqa yonma-ovqatlar;
- Tovuq, qovurilgan baliq (navaga, kambala, treska, pollock), köfte;
- Konservalangan yashil no'xat, makkajo'xori;
- Non va sariyog ';
Ba'zan armiyada askarlarga smetana bilan chuchvara, go'sht yoki tovuq bo'laklari bilan palov beriladi va bayramlarda ular tegishli taomlar tayyorlaydilar, masalan, Pasxa - Pasxa torti va 9-may va Yangi yilda shirinliklar va mevalar berishadi. (mandarinlar), Maslenitsada - smetana va quyultirilgan sutli kreplar, ammo bu istisno.
Ba'zi bo'linmalarda rahbariyatning sodiq munosabati bilan askarlar o'zlarini tayyorlaydilar bayram dasturxoni yoqilgan Yangi yil va 9-may kuni ular oshpazlarga pirogga buyurtma berishadi, oshxonada o'zlari kartoshka va tovuq pishiradilar va salatlar chopadilar.
Harbiy qismlarda kichik oziq-ovqat do'konlari yoki do'konlar mavjud bo'lib, ularda askarlar pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar va sigaretalar sotib olishlari mumkin.
Tabiiyki, uchun har xil turlari Qo'shinlarning oziq-ovqat ratsioni biroz boshqacha, masalan, suv osti kemalarida xizmat qilayotgan askarlarga ko'proq tvorog, seld, baliq, quyultirilgan sut, ko'proq qahva va pomidor sharbati beriladi. Yozda ishga yollanganlar ko'proq oziq-ovqat olishadi tovuq go'shti, sabzavot va mevalar, shokolad va sut, tvorog va smetana.
Albatta, ko‘p narsa muddatli harbiy xizmatni o‘tadigan harbiy qism, qo‘shin qo‘mondonligi va bo‘limiga bog‘liq. Xizmat qilgan yigitlarning ko'pchiligi armiyadagi tushlik va kechki ovqatlarni intiqlik bilan eslashadi, u erda har kuni arpa va tariq bilan oziqlangan, bu taomni yirtib tashlash qiyin bo'lgan, bo'sh karam va qahva kabi.
IN Yaqinda Borgan sari ko'proq bo'linmalar "bufet" deb ataladigan narsaga o'tmoqda, bu erda askarga birinchi, ikkinchi va uchinchi kurslarni tanlash imkoniyati beriladi. Rossiya Federatsiyasi Mudofaa vazirining so'zlariga ko'ra, kundalik ovqatlanishning umumiy energiya qiymati rus askari bugungi kunda 4300 kkal.
Ammo, aslida, bu oziq-ovqatning maksimal energiya qiymati bo'lib, uni barcha jismoniy faoliyatni hisobga olgan holda ham ishlatish har doim ham mumkin emas. Shu sababli, ba'zi askarlar xizmat davomida nafaqat vazn yo'qotmagan, balki ortiqcha vaznga ega bo'lganliklarini ta'kidlashadi.
Rossiyadagi oziq-ovqat tizimi, shubhasiz, har xil o'zgarishlarga duchor bo'lishda davom etadi, umid qilamanki, yaxshi bo'ladi...
Rossiya armiyasi askarlari uchun ovqatlanish standartlari
https://site/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
"Tinchlik davrida Rossiya Federatsiyasi Qurolli Kuchlarini oziq-ovqat bilan ta'minlash to'g'risidagi nizom" kitobi juda katta hajmga ega va bularning barchasini keltirishning ma'nosi yo'q, chunki Undagi aksariyat maqolalar faqat qo'shinlarni oziq-ovqat bilan ta'minlash, oziq-ovqat tayyorlash va tarqatish bilan bevosita shug'ullanadiganlar uchun qiziqish uyg'otadi. Biz faqat uchta oziqlanish standartini beramiz, ular asosiy hisoblanadi: biri armiya uchun, ikkinchisi dengiz floti uchun, uchinchisi yolg'on gapiradigan bemorlar uchun ...
"Tinchlik davrida Rossiya Federatsiyasi Qurolli Kuchlarini oziq-ovqat bilan ta'minlash to'g'risidagi nizom" kitobi juda katta hajmga ega va bularning barchasini keltirishning ma'nosi yo'q, chunki Undagi aksariyat maqolalar faqat qo'shinlarni oziq-ovqat bilan ta'minlash, oziq-ovqat tayyorlash va tarqatish bilan bevosita shug'ullanadiganlar uchun qiziqish uyg'otadi. Biz faqat uchta oziqlanish standartini beramiz, ular asosiy hisoblanadi: biri armiya uchun, ikkinchisi dengiz floti uchun, uchinchisi kasalxonalar va tibbiy batalonlardagi bemorlar uchun.
Muammo shundaki, bugungi kunda armiya hukumat tomonidan belgilangan sifat va miqdordagi barcha mahsulotlarni olmaydi. Shunday qilib, o'quvchi, ushbu ovqatlanish standartlarini o'qiyotganda istehzo bilan kulmang. Bu ular askarga berishga majbur bo'lgan narsadir, lekin ular unga beradigan narsa emas. Sovet Armiyasida askarga kerak bo'lgan hamma narsa berildi, ammo Rossiya armiyasida ular buni faqat e'lon qilishdi.
Norm № 1
Birlashtirilgan qurol ratsioni
Mahsulotlar nomi Bir kishiga bir kunlik miqdor, g.
Tozalangan javdar va 1-navli bug‘doy unining aralashmasidan tayyorlangan non... 350
1-nav bug'doy unidan tayyorlangan oq non. 400
Bug'doy uni 2-sinf 10
Har xil donlar 120
Makaron 40
Qaynatilgan hayvon yog'lari, margarin 20
O'simlik yog'i 20
Sigir yog'i 30
Sigir suti 100
Tovuq tuxumi 4 dona. haftada
Stol tuzi 20
Dafna yaprog'i 0,2
Xantal kukuni 0,3
Tomat pastasi 6
Kartoshka va sabzavotlar (jami) 900 dona
Kartoshka 600
Hammayoqni 130
Lavlagi 30
Sabzi 50
Bodring, pomidor, ko'katlar 40
Meva va rezavorlar sharbatlari 50
yoki mevali ichimliklar 65
Meva yoki rezavorlar ekstrakti asosidagi jele konsentrati 30
yoki quritilgan mevalar 20
1. Barcha harbiy xizmatchilar, boshqa me'yorlar bo'yicha ovqatlanadiganlar va oziq-ovqat o'rniga uning qiymati xorijiy valyutada berilishi kerak bo'lganlar bundan mustasno.
2. Harbiy-dengiz floti maktablari va dengiz maktablarining harbiy bo'lmagan kursantlari.
3. Muddatli harbiy xizmatga chaqiriluvchilar uyga qaytayotganda zaxiraga bo‘shatilgan.
4. Harbiy o‘quv yig‘inlarida qatnashayotgan fuqarolar.
5. Chaqiruv uchastkalarida va marshrutda joylashgan chaqiriluvchilar.
6. Muntazam harbiy orkestrlar talabalari.
Ushbu oziq-ovqat standartiga qo'shimcha ravishda, harbiy xizmatchilarning bir qator toifalari qo'shimcha oziq-ovqat olish huquqiga ega:
1. 1500 metrdan ortiq balandlikdagi tog‘larda yoki 1000 metrdan ortiq balandlikdagi iqlimi og‘ir hududlarda harbiy xizmatni o‘tayotgan harbiy xizmatchilar (ofitserlardan tashqari):
Sigir suti 100
Dudlangan go'sht yoki yarim dudlangan kolbasa 50
2. 01904-sonli harbiy qism alohida faxriy qorovul rotasi harbiy xizmatchilari (ofitserlardan tashqari):
- tantanali yig'ilishlar va xayrlashuv kunlarida 200
Sigir yog'i 15
Sigir suti 50
Qattiq shirdon pishloq 10
3. Xizmati parashyutda sakrash bilan bog‘liq bo‘lgan harbiy xizmatchilar:
Sigir yog'i 15
4. Zaharli yoqilg'i komponentlari bilan ishlaydigan harbiy xizmatchilar:
Sigir yog'i 25
Sigir suti 100
Qattiq shirdon pishloq 15
Tovuq tuxumi 3 dona. (haftada)
5. Ionlashtiruvchi nurlanish ta'sirida ishlaydigan harbiy xizmatchilar:
Sigir yog'i 25
Sigir suti 100
Qattiq shirdon pishloq 15
Tovuq tuxumi 3 dona. (haftada)
Yangi uzilgan mevalar 100
Biz kitobning ko'p sahifalarini egallagan barcha tafsilotlarga, ratsion olish huquqining nisbiy momentiga to'xtalmaymiz (masalan, parashyutchilar birinchi sakrash kunida va xizmat muddati tugaguniga qadar qo'shimcha oziq-ovqat olishni boshlaydilar. ), oziq-ovqat ratsionini berish tartibi - kimga oziq-ovqat yoki qozondan berilishi mumkin, va faqat qozondan, ba'zi mahsulotlarni boshqalar bilan almashtirish stollari (masalan, 200 gramm go'sht 150 gramm güveç bilan almashtiriladi va). bitta tuxum 60 gramm go'sht bilan almashtiriladi va hokazo).
Chekuvchi harbiy xizmatchilar, shu jumladan dengiz flotidagilar (ofitserlardan tashqari) kuniga 10 ta sigaret va oyiga 3 quti gugurt oladi. Chekmaydiganlarga tamaki o‘rniga oyiga 700 gramm shakar beriladi.
Yuqoridagi standartlar quruqlikda xizmat qiladiganlarga, jumladan, dengiz flotining bir qator harbiy xizmatchilariga nisbatan qo'llaniladi. Dengizda xizmat qiladiganlar uchun ovqatlanish standartlari biroz boshqacha.
Norm № 3
Dengiz ratsioni
Tozalangan javdar va bug'doy unining aralashmasidan tayyorlangan non, 1-nav 350
Bug'doy uni 2-sinf 10
Har xil donlar 75
Makaron 40
Qaynatilgan hayvon yog'lari, margarin 15
O'simlik yog'i 20
Sigir yog'i 50
Sigir suti 100
Tovuq tuxumi 4 dona. haftada
Stol tuzi 20
Dafna yaprog'i 0,2
Xantal kukuni 0,3
Tomat pastasi 6
Kartoshka va sabzavotlar (jami) 900 dona
Kartoshka 600
Hammayoqni 130
Lavlagi 30
Sabzi 50
Bodring, pomidor, ko'katlar 40
Meva va rezavorlar sharbatlari 50
yoki mevali ichimliklar 65
Quritilgan mevalar 30
Multivitaminli preparat "Hexavit" 1 tabletka
Ushbu standart bo'yicha kim ovqatlanadi?
1. Dengizchilar, kichik ofitserlar, miçmanlar, yer usti kemalarida va dengiz piyodalari korpusida xizmat qiluvchi orderlar.
2. Maxsus va maxsus maqsadli razvedkaning qirg'oq bo'linmalarida, yer usti kemalarining qirg'oq bazalarida va o'quv bo'linmalarida xizmat qiluvchi dengizchilar, kichik ofitserlar, miçmanlar, posbonlar. dengiz floti ekipajlarida xizmat qiluvchi yer usti kemalari uchun mutaxassislar tayyorlash.
3. Harbiy-dengiz o'quv lagerlarida qatnashayotgan fuqarolar.
4. Muntazam dengiz orkestrlari talabalari.
5. Dengiz ratsioni me'yorlari qo'llaniladigan halokatga uchragan kemalardan va ularni qutqargan kema (kema) bortiga olingan shaxslar.
Umumiy qurol ratsioni singari, dengiz ratsionida ham qo'shimcha ovqatlanish standartlari mavjud:
1. Rossiyaning hududiy suvlaridan tashqarida navigatsiya paytida kemalar xodimlari
Dudlangan go'sht va yarim dudlangan kolbasa 50
Shakar bilan quyultirilgan sut 30
Tabiiy qahva 5
Yangi uzilgan mevalar 200
Meva yoki rezavorlar ekstrakti 2
Cookie 20
2. Yashashsiz hududlarda va ushbu hududlarda joylashgan kemalarda xizmat ko'rsatuvchi xodimlar
Shakarli quyultirilgan sut 20
Kofe ichimlik kukuni 2
3. Xizmati parashyutda sakrashni o'z ichiga olgan dengiz piyodalari desant bo'linmalarining shaxsiy tarkibi
Sigir yog'i 15
Kofe ichimlik kukuni 2
Albatta, qo'shma qurol ratsionida ko'rsatilgan (zaharli yoqilg'i, mikroto'lqinli nurlanish va radioaktiv nurlanish bilan ishlaydigan) harbiy xizmatchilarning toifalari uchun qo'shimcha ovqatlanish standartlari dengiz floti xodimlariga to'liq taalluqlidir.
Bo'linma va undan yuqori bo'linmalarning tibbiy batalonlaridan tibbiy muassasalarda davolanayotgan barcha toifadagi kasal va yarador harbiy xizmatchilar tibbiy ratsion bilan oziqlanadilar. Shu bilan birga, mahsulotlarning bozor qiymati ofitserlar va generallarning maoshlaridan ushlab qolinadi.
Norm № 5
Tibbiy ratsion
Mahsulotlar nomi Bir kishiga bir kunlik miqdor, g.
Tozalangan javdar va bug‘doy unidan tayyorlangan non, 1-nav 150
Bug'doy unidan oq non 1-nav 400
Bug'doy uni 2-sinf 10
Har xil donlar 30
Semolina 20
Makaron 40
Parranda go'shti 50
O'simlik yog'i 20
Sigir yog'i 45
Sigir suti 400
Smetana 30
Qattiq shirdon pishloq 10
Tovuq tuxumi 1 dona. haftada
Stol tuzi 20
Tabiiy qahva 1
Dafna yaprog'i 0,2
Xantal kukuni 0,3
Tomat pastasi 6
Kartoshka kraxmal 5
Quritilgan yoki presslangan novvoy xamirturushi 0,5
Kartoshka va sabzavotlar (jami 900
Kartoshka 600
Hammayoqni 120
Lavlagi 40
Sabzi 50
Bodring, pomidor, ko'katlar 50
Yangi uzilgan mevalar 200
Quritilgan mevalar 20
Tabiiy meva va berry sharbatlari 100
Jam 5
1. Kuyish va organizmga radiatsiya ta'sirida zararlangan bemorlar:
Go'sht konservalari "Jigar pate" 50
Smetana 10
Tvorog 120
Qattiq shirdon pishloq 20
Konservalangan meva va rezavorlar kompoti 150
Tabiiy qahva 5
2. Asosiy va markaziy shifoxonalarda davolanayotgan bemorlar:
Yarim dudlangan va dudlangan kolbasa 20
Sigir suti 200
Kakao kukuni 1
Konservalangan sabzavotli snack barlar 15
Quritilgan mevalar 10
Konservalangan meva va rezavorlar kompoti 50
E'tibor bering, kasallik va jarohatlarning o'ta og'ir shakllari bo'lgan bemorlar asosiy va markaziy shifoxonalarga yuboriladi.
Ushbu qisqa maqolada biz oziqlanish standartlarining to'liq to'plamini, xususan, suv osti kemalari, aviatsiya ekipajlari, suv osti kemalari, sanatoriylar va bolalar normalarini bera olmadik, ammo biz maqolada keltirilgan ikkita asosiy norma (va 2) eng kichik va sonli mahsulotlar va ularning nomenklaturasi. Misol uchun, suv osti kemalari qo'shimcha quritilgan roach, qizil baliq, ikra, shokolad va ketchup olishadi (qabul qilishlari kerak!). Bu erda berilgan dorivor ratsionda biz smetana, tvorog, pishloq, tabiiy qahva va murabbolarni ko'ramiz.
Ammo, umuman olganda, bu ikki asosiy me’yor Vatan himoyachilari qanday ovqatlanishi kerakligi to‘g‘risida to‘liq ma’lumot beradi va agar, nihoyat, demokratik davlat va butun jamiyat qadimgi Sharq hikmatini tushunsa, “Kimki o‘z armiyasini boqishni istamasa, o‘z qo‘shinini to‘ydiradi. qo‘shnisining qo‘shinini muqarrar va zo‘rlik bilan boqadi.” , shunda askarlar to‘yib-to‘yib, qoniqish hosil qiladilar, onalari esa pochtachining ko‘ziga irg‘ib qo‘ymaydi, balki qizarib, to‘q o‘g‘li kelguncha xotirjam va sabr bilan kutadi. nihoyat eshik oldida paydo bo'ladi, chunki general Lebed aytganidek: "Armiya jang qilish uchun emas, balki urush bo'lmasligi uchundir". Oddiy va tushunarli. Armiya qanchalik kuchli bo'lsa, uning kuchini sinab ko'rmoqchi bo'lganlar shunchalik kam, ya'ni qurol ishlatish ehtimoli kamroq.
Adabiyot
1. Rossiya Federatsiyasi Mudofaa vazirligining 2000 yil 22 iyuldagi 400-son buyrug'i. "Rossiya Federatsiyasi Qurolli Kuchlarini tinchlik davrida oziq-ovqat bilan ta'minlash to'g'risidagi nizom e'lon qilinishi bilan"
2. Rossiya Federatsiyasi Mudofaa vazirligi o'rinbosarining buyrug'i - RF Qurolli Kuchlarining 1998 yil 30 martdagi 28-sonli logistika bo'limi boshlig'i. "Oziq-ovqat ratsioni va oziq-ovqat ratsionining saqlash muddatini e'lon qilish to'g'risida".
3. “Orientir” jurnali 8-2003-son, 11-2003-son.
Manba armyrus.ru.
Nima uchun ko'pchiligimiz uchun vazn yo'qotish juda qiyin? Hech qanday motivatsiya, dangasalik yo'q, yolg'iz qolish zerikarli, yordam bermaydi, men hamma uchun ovqat pishiraman va o'zim ovqatlanaman - ming bir sabab bor. Siz allaqachon vazn yo'qotish uchun uzrli lug'atni to'plashingiz mumkin. Va aksariyat hollarda faqat bitta sabab bor - intizomning etishmasligi va o'zini o'zi tashkil eta olmaslik.
Biz qizlarga armiyaga borish vaqti keldi!
Askarlar turinglar!
Nega askarlar kun tartibiga muhtoj? Ha, to‘g‘ri, bu iroda va xarakterni mustahkamlaydi, yigitlardan haqiqiy erkaklar qiladi, chidamlilik va matonatni oshiradi. Bu savolga mukammal javob kabi ko'rinadi.
Kundalik ishning asosiy kozi - bu qiyin vazifalarni bajargandan so'ng to'liq dam olish va tiklanish imkoniyati. mehnat majburiyatlari.
Nega bizning hayotimiz armiya emas? Ertalabdanoq bizni “Uchayotgan golland”dek chetlab o‘tadigan mikroavtobus orqasida yuguramiz; kun bo'yi biz bosh qo'mondonning buyrug'ini bajaramiz va "jangovar" uskunalar (kompyuterlar, nusxa ko'chirish mashinalari, telefonlar) bilan ishlaymiz; va kechqurun uyda biz oila tarkibini tekshiramiz va keyingi kun uchun "harbiy" kiyimlarni tayyorlaymiz.
Siz xohlagan hamma narsani olmayapsizmi? Ba'zi fikrlarni hisobga olish vaqti keldi askar rejimi:
Qoidalarga ko'ra, "chiroq o'ch" va "ko'tarilish" buyruqlari orasida kamida 8 soat bo'lishi kerak. bayramlar bir soat ko'proq uxlash imkonini beradi- biz soat 22-11 da uxlaymiz, ertalab 6-7 da turamiz (ular eng ko'p deyishadi) samarali uyqu yarim tungacha - biz bu haqiqatni tekshiramiz);
Askarlar kuniga taxminan 4 soat dam olish uchun beriladi, ular qarab taqsimlanadi jismoniy faoliyat va mas'uliyat- tushlik tanaffusi va kechki sukunatning ushbu qimmatli soatlarini sevimli mashg'ulotlarimizga sarflaymiz: sevimli mashg'ulotlarimiz, muloqot, o'z-o'zini tarbiyalash, madaniy tadbirlar, go'zallik muolajalari, jismoniy va ruhiy dam olishga yordam beradigan barcha narsalar;
Nizomda "dam olish kunlari" aniq tartibga solinadi.- biz o'zimizga haftada ikki kun to'liq erkinlik, ishsiz (yaxshi, ozgina), minimal uy yumushlarini (masalan, FLY LADY tizimi buni amalga oshirishga yordam beradi), sog'liq uchun maksimal foyda (vannalar, niqoblar) tashkil qilamiz. , massajlar);
Kun oxirida siz tashqariga chiqishingiz kerak kechki yurish, 21:00 da yangiliklar boshlanadi- yotishdan oldin yurish faqat tanaga ijobiy ta'sir qiladi, buni hammamiz bolalikdan bilamiz. Shunday qilib, biz bolalarni, erni, sevimli itni olib ketamiz va butun guruh toza havodan nafas olish uchun ketadi va yangiliklarni tomosha qilish o'rniga siz engil, ko'zga tashlanmaydigan kino yoki kitob o'qish bilan shug'ullanishingiz mumkin.
Keling, yuqorida aytilganlarning barchasini umumlashtiramiz: askar rejimi faqat kun davomida yuklarni to'g'ri taqsimlash va dam olishni ta'minlash, shuningdek, kuchni tiklash uchun yaratilgan. Hammasi mantiqiy. Yangi hayot tarziga o'tish bir yoki ikki haftadan ko'proq vaqtni oladi va siz kuchning sezilarli o'sishini ko'rasiz, ko'rasiz!
Omon qolish maktabi
Armiyaning kundalik hayotida alohida o'rin tutadi harbiy tayyorgarlik. Askarlar taktikani o'rganadilar, otishma asoslarini va harbiy texnikani boshqarishning nozik jihatlarini tushunadilar. Har bir yangi kun jismoniy mashqlar bilan boshlanadi - mashqlar uxlamagan har bir kishini uyg'otadi va kuch bag'ishlaydi.
Armiya ertalab tuzilishda yugurish, isinish va kuch mashqlari sport maydonchasida.
Har birimiz tongda bunday mashqlarni bajarish imkoniga ega emasmiz. Nega uni keyinroq vaqtga ko'chirmaysiz? Faqat muntazam ravishda mashq qiling. Aytishlaricha, o'zingizni formada ushlab turish uchun har kuni quyidagilarni qilishingiz kerak:
50 ta surish;
50 sakrash arqon;
50 ta chayqalish;
50 marta bosish.
Biz intizomni askarlardan o‘rganamiz va har kuni me’yorlarni bajaramiz. Albatta, fanatizmsiz, har bir mashqni 50 marta takrorlash bilan darhol boshlamasligingiz kerak. Siz, albatta, bo'yin, qo'l, oyoq, pastki orqa mushaklarini ishlashingiz kerak - turli xil tebranishlar va burilishlar qiling (jismoniy tarbiya darslarini eslang).
Yugurishga kelsak, dastlab siz uni joyida yugurish yoki tizzalaringizni baland ko'targan holda tez yurish bilan almashtirishingiz mumkin. Haftada kamida bir marta o'ziga xos majburiy marshni o'tkazish foydalidir: stadionda bir necha marta yugurish. Bunday yakshanba kungi tadbirlarga butun oilani jalb qilishingiz mumkin.
Askarlar menyusi
Armiyadagi ovqatlanishning asosiy g'oyasi oziq-ovqat miqdori va uning ko'p ta'minlanishiga emas, balki kaloriya tarkibi va rejimi.
Mo'l-ko'llikdan toza havo, ta'lim va soatlik ovqatlanish, askarlar dastlab doimiy ochlik aldamchi tuyg'usini rivojlantiradilar. Ovqat kambag'al va kichik bo'lib tuyuladi.
Maksimal olti oylik qattiq rejimdan so'ng (va tez-tez bir yoki ikki oydan keyin) tana yangi sharoitlarga o'rganib qoladi va muvaffaqiyatsiz ishlay boshlaydi. Shuning uchun ko'pchilik qo'shinlar biroz yaxshiroq qaytib kelishadi. Shunga qaramay, normal kunlik norma bir askar bugungi kunda 104 g yog ', 109 g oqsil, 654 g uglevodlar va 4246 kkal.
Armiyadan nimani olishimiz kerak? ovqatlanish odatlari o'z manfaatingiz uchunmi?
1. Kuniga uch marta ovqatlanish: taxminan 7:00, 13:00 va 19:00. Ishlayotganlar uchun bu variant muvaffaqiyatli emas.
2. Ovqatlanish oralig'ida biz 7 soatdan ko'p bo'lmagan intervallarni saqlaymiz. Bu qoida, birinchi navbatda, tartibsiz ish vaqtiga ega bo'lganlar uchun amal qiladi.
3. Ovqatlangandan so'ng, biz tanamizni yuklamaslikka odatlanamiz. Biz dam olish uchun bir soat yoki kamida 30 daqiqa vaqt ajratamiz - hatto armiyada ham tushlikdan keyin "tutun tanaffusi" mavjud.
4. Biz hisoblaymiz energiya qiymati Sizning "ratsioningiz" shunga o'xshash: nonushta uchun kaloriyalarning 30%, tushlik uchun 40% va kechki ovqat uchun yana 30%. Ammo kuniga 4246 kkalni iste'mol qilishga arzigulik emas. Maxsus onlayn kalkulyator tanangizning ehtiyojlarini hisoblashda yordam beradi, jismoniy faoliyatga qarab energiya sarfini alohida hisoblashingiz mumkin.
5. Menyuni iloji boricha xilma-xil qilamiz: biz bir xil taomni haftada ikki martadan ko'proq takrorlamaymiz. Xuddi shu mahsulotlardan tayyorlangan taomlar ham kun davomida takrorlanmasligi kerak: biz bir taomni nonushta uchun, ikkinchisini tushlik uchun, uchinchisini kechki ovqat uchun iste'mol qilamiz.
6. Biz spirtli ichimliklardan voz kechamiz. Istisno sifatida siz o'zingizga haftada bir yoki ikki stakan sevimli sharobga ruxsat berishingiz mumkin. Ko'p emas.
Rasmiy me'yorlarga ko'ra, askarning ratsioniga non, don (guruch, marvarid, tariq, grechka) va makaron, go'sht va baliq, sariyog 'va o'simlik yog'i, qattiq pishloq, sut, tuxum, sabzavotlar (kartoshka, sabzi, piyoz, lavlagi) kiradi. , bodring va pomidor), o'tlar, meva va sabzavot sharbatlari, quritilgan mevalar, jele.
Oshxonalarda birinchi taomlar tayyorlanadi turli xil turlari sho'rvalar - solyanka, karam sho'rva, no'xat va marvarid sho'rva, asosiy taom uchun - kartoshka pyuresi qovurilgan baliq yoki kotlet, qaynatilgan go'sht va qovurilgan sabzavotlar. Bundan tashqari, ular don, makaron va salatlarga xizmat qiladi. Non va sariyog ', bulochka va quritilgan mevalar bilan ta'minlashni unutmang.
Yaxshi eshitiladi, shunday emasmi?
Keling, bir nechta "oldingi" retseptlarni sinab ko'raylik:
Güveç bilan karabuğday
Piyoz ozgina qovuriladi o'simlik yog'i va güveç (yoki 300 g miqdorida qiyma) bilan aralashtiriladi. Karabuğday (200 g) qovurilgan idishga quyiladi, idish suv bilan to'ldiriladi va pishganicha (grechka barcha suvni o'zlashtirmaguncha) past olovda qaynatiladi. Har qanday donni harbiy usulda pishirishingiz mumkin.
100 g idish o'z ichiga oladi 241,6 kkal, BJU 12,8/9,1/27,1.
Kulesh
Taom uchun siz suyaklarga go'shtli bulonni (taxminan 2 litr) pishirishingiz kerak, qaynab turgan suyuqlikka 300 gramm tariq, tug'ralgan kartoshka (2-3 dona) qo'shing, so'ngra qovurilgan piyoz va suyaklardan go'sht qo'shing. Bir necha daqiqa - va ingichka ko'rinishga ega, ammo mazali askar pyuresi tayyor!
100 g oziq-ovqat faqat o'z ichiga oladi 99,3 kkal, BJU 8,4/3,3/9.
Armiya kattasi
700 g kartoshkani katta kubiklarga kesib oling, suv qo'shing va tug'ralgan piyoz qo'shing. 5 daqiqa pishiring.500 g karamni mayda to'g'rab, sho'rvaga soling va pishganicha pishiring. Pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin idishga go'sht qo'shishingiz kerak - qovurilgan go'sht yoki qovurilgan qiyma go'sht. Bundan tashqari, ziravorlar qo'shishingiz kerak - dafna yaprog'i, qalampir, tuz, o'tlar. Besh daqiqa va taom tayyor.
BZHU 5 / 2.7 / 11.6, 100 g idish faqat o'z ichiga oladi 90,8 kkal
Issiq marvarid arpa salatasi
200 g marvarid pyuresini namlang va qaynatib oling, tug'ralgan selderey ildizi, 200 g muzlatilgan no'xat, tug'ralgan piyoz qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring, qaynatib oling va 5 daqiqa davomida pishiring. Suvni to'kib tashlang va iliq salatga bir necha osh qoshiq qo'shing zaytun yog'i, 1-2 osh qoshiq sirka, tuz va qalampir, to'g'ralgan pishloq (afzal 200-300 g cheddar) va pomidor (200 g). Yana bir ingredient sifatida bir hovuch qovurilgan bodomdan ham foydalanishingiz mumkin.
BZHU 10.1/11/18.5, bu taomning 100 g tarkibida mavjud 213,4 kkal
Armiya sendvichi
Ushbu oddiy va mazali nonushta varianti askarlarning oshxonasida taqdim etilgan ingredientlardan tayyorlanadi. Yog 'qora nonga surtiladi, sendvich qaynatilgan sarig'i bilan eziladi. Bir oz tuz - va siz armiya taomlarini sevuvchilarga taom berishingiz mumkin.
BZHU 5.3/21.5/30.4; buning 100 gida oddiy taom o'z ichiga olgan 336,1 kkal
Ayollar ham harbiy xizmatni bajaradilar, lekin faqat shunga ko'ra xohishiga ko'ra. Armiya diqqatni jamlashni va kuningizni aniq rejalashtirish va har bir bo'sh daqiqadan samarali foydalanish qobiliyatini o'rgatadi. Bu siz o'zingiz uchun qat'iy rejimni o'rnatishingiz kerak degani emas, lekin bu sizning rejimingizga ba'zi cheklovlarni kiritishga arziydi.
Bu nafaqat kaloriyalar soniga taalluqlidir. Ko'proq yurish, faol harakat, kundalik rejimga ozmi-ko'pmi qat'iy rioya qilish - va bir necha hafta ichida hayot yangi ranglar bilan porlaydi, yanada yorqinroq va optimistik bo'ladi!
