Sin.: mana, tut, tut, tutina, ipak qurti, shah-tuta.
Tutdoshlar oilasiga mansub baland bargli daraxtlar turkumi. Ajoyib antiseptik va antioksidant (ayniqsa, mevalarda), gipoglikemik ta'sirga ega, yallig'lanishga qarshi, ekspektoran, antibakterial, biriktiruvchi, diuretik va diaforetik xususiyatlarni namoyish etadi.
Mutaxassislarga savol bering
Tibbiyotda
Tutning suvli mevalari turli kasalliklar uchun ajoyib vositadir, ammo ular rasmiy tibbiyotda unchalik keng qo'llanilmaydi. Hozirgacha ular faqat me'da shirasining kislotaliligi yuqori bo'lgan gastritdan kelib chiqqan gipoxrom anemiyani davolash uchun ishlatiladi. Biroq, tut barglariga asoslangan preparatlar diabetes mellitusning dastlabki bosqichlarida gipoglikemik ta'sirga ega ekanligi isbotlangan. Zamonaviy o'simlikshunoslar sog'lig'ini yaxshilash vositasi sifatida vitamin etishmasligi uchun tut barglari infuzionini, anemiya va metabolik jarayonlarni tiklash uchun yangi mevalarni tavsiya qiladi. Bundan tashqari, tut o't yo'llari va oshqozon-ichak trakti kasalliklari (dizenteriya, enterokolit, disbakterioz) uchun juda foydali ekanligi isbotlangan.
Rasmiy farmakologiyada tut ham bor uzoq vaqt e'tiborsiz qoldi. Yaqinda o'simlikning turli qismlaridan olingan ekstraktlar uglevod va yog 'almashinuvini tartibga solish, ichaklarni tozalash va toksinlarni olib tashlash va vazn yo'qotish uchun tavsiya etilgan parhez qo'shimchalariga kiritila boshlandi (masalan, "Normomass", "Spirulina" preparatlari). . Tut barglaridan mahsulotlar revmatizm, teri tuberkulyozi va ekzemani davolash uchun ishlatiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri
Tutni iste'mol qilish uchun deyarli hech qanday kontrendikatsiya yo'q. Tut mevalarini iste'mol qilish individual intoleransli odamlar uchun tavsiya etilmaydi.
Mevalarni haddan tashqari iste'mol qilish diareyaga olib kelishi mumkinligini bilishingiz kerak. Qabul qilgandan keyin ichish tavsiya etilmaydi sovuq suv- bu oshqozon buzilishi va shishiradi. Qandli diabet va gipertenziv bemorlar yangi mevalarni ko'p miqdorda iste'mol qilmasliklari kerak, chunki qon shakar darajasi va qon bosimi oshishi mumkin.
Kosmetologiyada
Zamonaviy kosmetologiyada yangi oq tut mevalari SPA salonlarida ko'zalarni toraytiruvchi va toraytiruvchi niqoblar tayyorlash uchun ishlatiladi va akne, akne va ekzema uchun barglardan kompresslar tayyorlanadi. Hozirgi vaqtda bo'yoq pigmentidan tozalangan qora tut ekstrakti bilan teri pigmentatsiyasi va sepkillarga qarshi mahsulotlar ishlab chiqarilmoqda. Tutning antibakterial, himoya va yara-shifobaxsh xususiyatlari qo'l terisini parvarish qilish uchun mahsulotlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Tabiiy niqob qora tut mevalaridan (faqat qoramag'izlar uchun) sochlarga porlash, ildizlarini mustahkamlash va kepekdan xalos bo'lish uchun ishlatiladi.
Boshqa sohalarda
Diyetetikada
Biologik jihatdan katta miqdordagi tarkib faol moddalar tutning barcha qismlarida (barglari, poyasi, qobig'i, ildizlari) uni zamonaviy dietologiyada juda mashhur qiladi. Yangi tut mevalari buzilishlar uchun ratsionga kiritilishi tavsiya etiladi immun tizimi va metabolizm, semizlik, yurak mushaklaridagi degenerativ jarayonlar, ateroskleroz, ishemiya, taxikardiya va yurak kasalliklari, shuningdek, vazn yo'qotish uchun. Ta'mi shirin va ozgina nordon, oq tut mevalari past kaloriya tarkibiga ega ajoyib parhez mahsulotidir. Parhezshunoslarning taʼkidlashicha, tut mevasi tarkibida fosfor koʻp boʻlganligi sababli homilador ayollar, talabalar va ishi ogʻir ruhiy zoʻriqish bilan shugʻullanadigan kishilar uchun ajralmas mahsulot boʻlib, mevalaridagi karotin, C, E vitaminlari va selen eng kuchli tabiiy antioksidant hisoblanadi. ko'plab kasalliklarni, buzilishlarni va terining erta qarishini yo'q qiladi. Meva mevalari nafaqat semiz odamlar uchun, balki diabetga chalinganlar uchun ham foydalidir, ular qondagi insulin darajasini yaxshi pasaytiradi. Bundan tashqari, yangi, quritilgan va konservalangan tut mevalarini asab tizimi, jigar, o't yo'llarining diskinezi, yurak va buyrak etishmovchiligi bilan yuzaga keladigan shishlar, vitamin etishmasligining oldini olish, yallig'lanish jarayonlarida ratsionga kiritish foydalidir. turli kelib chiqishi va boshqalar.
Ovqat pishirishda
Tutning foydali xususiyatlari juda xilma-xildir. Tut juda foydali oziq-ovqat ekini hisoblanadi, chunki u har yili mo'l-ko'l meva beradi. Uning mevalari suvli, go'shtli, yumshoq, juda yoqimli hid va shirin va nordon ta'mga ega, ular yangi yoki quritilgan holda iste'mol qilinadi, chunki ular shakarning xususiyatlarini almashtiradi va uzoq vaqt saqlanadi. Qora tutning binafsha-qora mevalari eng katta gastronomik qiziqish uyg'otadi. Shirin va nordon, uning mevalari ta'mga va vitamin sifatlariga ancha boy. Ulardan kompotlar, murabbo, murabbo, marshmallow, jele, pirog to'ldirish, sharbat, vino, aroq-tut va alkogolsiz ichimliklar tayyorlanadi. Tut mevalari shakar ishlab chiqarishda ishlatiladi, limon kislotasi va sirka. Sharbatni qaynatib, qora tut mevalaridan “bekmes” – qora asal olinadi. U tez-tez ishlatiladi dorivor maqsadlarda, xususan, sovuqqonlik uchun chanqoqni qondirish va terlashni oshirish. Sharbat qonni tozalash va jigar kasalliklari uchun ham foydalidir. Tut barglaridan mustahkamlangan choy tayyorlanadi, bu epilepsiya uchun juda foydali. Unga quritilgan va maydalangan tut mevalari qo'shiladi.
Boshqa sohalarda
Tut katta iqtisodiy ahamiyatga ega. Uning qattiq, zich, ochiq rangli yog'ochlari qurilishda qadrlanadi. Undan musiqa asboblari yasaladi (in Markaziy Osiyo), mebeldan duradgorlik va kooperatsiyada qurilish va bezak materiali sifatida foydalaniladi. Tut bargi toʻqimachilik xomashyosi sifatida arqon, arqon, shuningdek, karton va qogʻoz tayyorlash uchun ishlatiladi. Xitoyda undan juda qimmatli yupqa qog'oz tayyorlanadi, ingichka shoxlardan savat to'qiladi. Sariq bo'yoq tut barglari va yog'ochdan olinadi.
Tut asalarichilikda ma'lum ahamiyatga ega. Asalarilar shakar va vitaminlarga boy bo'lgan shirin sharbatni osongina so'rib oladilar va gullaridan gulchanglarni yig'adilar.
Tutning asosiy, mohiyatan noyob qiymati uning barglaridan ipak qurti tırtıllarını boqish uchun foydalanish bilan bog'liq bo'lib, ularning pillasidan tabiiy ipak ip olinadi. Yumshoq oq tut barglari - sevimli taom ipak qurti. Bu Xitoyda ipak qurti tırtılları ipak tayyorlash uchun oziqlanadi. eng yuqori sifat va bu maqsadlar uchun bu daraxt Osiyoda (Xitoy) uzoq vaqtdan beri - 2500 yildan ortiq va Evropada - 1000 yildan ortiq o'stirilgan. Bugungi kunga qadar tabiiy ipak yuqori baholanib, uni ishlab chiqarish dunyoning ko‘plab mamlakatlarida, xususan, Osiyoda davom etmoqda. Qora tut, asosan, qimmatbaho mevali daraxt sifatida, oq tut esa ipak qurti lichinkalari uchun ozuqa sifatida yetishtiriladi.
Tojlarning dekorativligi va zichligi tufayli tut topadi keng qo'llanilishi landshaft dizaynida. Piramidal yoki tor piramidal tojli tutlarning dekorativ shakllari guruh ekishlarida ajoyib ko'rinadi va shoxlari erga muloyimlik bilan egilgan yig'layotgan tutlar to'siqlar shaklida ajoyib ko'rinadi. Dekorativ biznesda ham mashhurlikka erishdi. past shakllar sferik tojga ega tutlar. O'ta quruq sharoitda ham juda tez rivojlanish qobiliyati tutni qurg'oqchil sharoitda himoya o'rmonzorlarida ishlatishga imkon beradi. Shunday qilib, tut juda foydali o'simlik bo'lib, uni o'z uchastkasida etishtirish mantiqan.
Tasniflash
Tut, bu yerda yoki tut daraxti (lat. Morus) - tutlar oilasiga mansub (lot. Moraceae). Jinsga Osiyo, Afrika va Shimoliy Amerikaning issiq-mo''tadil va subtropik zonalarida keng tarqalgan eng qimmatli bargli yog'ochli o'simliklarning 17 (20) turi kiradi.
Botanika tavsifi
Tut jinsi shakli juda xilma-xil bo'lgan oddiy muqobil barglari bo'lgan bargli daraxtlar bilan ifodalanadi. Yoshligida ular tez o'sadi, lekin yoshi bilan ularning o'sishi asta-sekin sekinlashadi (10-15 m). Tut turlari polimorf bo'lib, barglarning parchalanish darajasi, ularning kattaligi va o'sishi, shuningdek, etuk daraxtlarning qobig'ining soyalari bilan farqlanadi. Oq tutning po‘stlog‘i qalin, kulrang, qorasi esa qizil-jigarrang. Qora tut ko'proq termofildir. Gullari mayda, bir jinsli, sirgʻa shaklidagi toʻpgullarda. Perianth oddiy, chashka shaklida, 4 a'zoli. Stamenslar bir xil yoki kamroq miqdorda. Tuxumdon ustun. Gullashdan so'ng, urg'ochi gullarning perianthi o'sib, tuxumdonni go'shtli to'qimalar bilan qoplaydi, natijada har bir meva go'shtli dukkakka o'xshaydi. Keyin mevalarning go'shtli qoplamalari birgalikda o'sib, ko'pincha "berry" deb ataladigan meva hosil qiladi. Mevalarning rangi qizildan to'q binafsha yoki pushti va oq ranggacha, yeyish mumkin, yoqimli, aromatik hid va shirin ta'mga ega. Tut turlari mevaning shakli, hajmi, rangi va ta'mi bilan ham farqlanadi. Oq tutlarning mevalari oq, pushti-oq va sariq, qora tutlar qora yoki binafsha-qora, qizil tutlar toʻq binafsha yoki qizil rangga ega. May-iyun oylarida gullaydi. U har yili va mo'l-ko'l meva beradi, iyun oxiri - avgust oyining boshlarida. Besh yoki etti yoshida u birinchi hosilini beradi. 200 (kamroq 300-500) yilgacha yashaydi.
Yoyish
Tutlarning zamonaviy taqsimoti Eski va Yangi Dunyoning issiq iqlimli hududlarini qamrab oladi. Qadimgi dunyoda turning g'arbiy qismi oq tut (lat. Morus alba) bilan ifodalanadi. Sharqiy qismida (Himoloy, Janubiy Xitoy) yirik dumli tut (lot. Morus macroura) keng tarqalgan. Rossiyada, Saxalin, Kunashir va Shikotan orollarida bitta yovvoyi tur mavjud - atlas tut (lat. Morus bombycis). Qora tut (lot. Morus nigra), Markaziy Osiyoda shah-tut deb ham ataladi, madaniy poliploid shaklidir. Qadim zamonlardan beri ko'plab mamlakatlarda tutning uch turi o'stirilgan: oq, qora va qizil, shu jumladan Evropa Rossiyasida, Qrimda va Shimoliy Kavkazda. Qizil tut kamroq tarqalgan.
Rossiya xaritasida tarqalish hududlari.
Xom ashyoni xarid qilish
Dorivor xom ashyo sifatida ildiz va shoxlarning poʻstlogʻi, barglari va mevalaridan foydalaniladi. Shoxlardan po'stlog'ini yig'ish erta bahorda (sap oqimining boshida), ildizlari esa kuzda amalga oshiriladi. Barglar gullash davrida va butun vegetatsiya davrida to'planadi, yupqa qatlamga yotqiziladi va ochiq havoda soyabon ostida soyada yoki yaxshi gazlangan xonada yoki chodirda quritiladi. Mevalar faqat etuk holatda, iyuldan avgustgacha yig'iladi va darhol qayta ishlashga yuboriladi yoki quritiladi. Mevalar quruq havoda yig'iladi. Oq tut mevalari ko'pincha quritiladi. Ular panjara yoki to'rlarga yotqiziladi va 1-2 hafta davomida quyoshda qoldiriladi yoki toza havoda quritiladi va quritgichda 30ºC da quritiladi. Quritilgan mevalarni germetik yopilgan shisha idishda saqlang. Tut mevalarini muzlatib, muzlatgichda havo o'tkazmaydigan qoplarda saqlash mumkin.
Kimyoviy tarkibi
Tut mevalari ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi: taxminan 20% shakar (maltoza, glyukoza, fruktoza), organik kislotalar(limon va molik), efir moylari, yuqori kislotalar, C, E, A, K, PP, B 1, B 2, B 6, B 9 vitaminlari majmuasi, karotin, pektin va taninlar, shuningdek o'simlik antioksidanti resveratrol . Ushbu moddalar bilan bir qatorda, tut mevalarida riboflavin, pantotenik kislota, piridoksin, foliy kislotasi, tokoferol, askorbin kislota, xolin. Tutlarda makroelementlar topilgan: kaltsiy, natriy, magniy, fosfor, kaliy) va mikroelementlar (sink, selen, mis, temir). Tut urug'ida yog'li yog' topilgan.
Farmakologik xossalari
Biologik faol moddalarning yuqori miqdori sabab bo'ladi terapevtik ta'sirlar tutlar. bepushtlik metabolizmni normallantiradi, ko'rish va gematopoezni yaxshilaydi, darajasini oshiradi, siydik haydovchi, yallig'lanishga qarshi, ekspektoran, antibakterial, biriktiruvchi, siydik haydovchi, diaforetik, antiseptik, antioksidant va gipoglikemik xususiyatlarga ega. Yangi meva miyokard distrofiyasiga, immunitet tizimining buzilishiga va tananing qarshiligiga foydali ta'sir ko'rsatadi. yuqumli kasalliklar, ichaklarni tozalash va tanadan toksinlarni olib tashlash, terining erta qarishini oldini olish. Oq tut mevalaridan olingan sirop yo'talayotganda balg'amni yupqalashga yordam beradi. Pishmagan mevalar biriktiruvchi, pishgan mevalar siydik haydovchi, haddan tashqari pishgan mevalar esa laksatif xususiyatga ega. Qora tut mevalarining barglari va sharbati yaralarni davolovchi va bakteritsid xususiyatlariga ega. Kurtaklar va barglarning qaynatmalari uglevod va yog 'almashinuvini tartibga soladi, terlash paytida ko'payadi. shamollash. Barglarning damlamasi va qobig'ining qaynatmasi og'riq qoldiruvchi, gipoglikemik, tinchlantiruvchi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.
Xalq tabobatida foydalaning
Tut uzoq vaqtdan beri ko'plab mamlakatlarda xalq tabobatida ishlatilgan, masalan, Xitoyda - ildizlarning qobig'i gipertoniya va bronxit uchun ishlatilgan; novdalar po'stlog'i jarohatni davolovchi vosita sifatida va yurak kasalliklari uchun; antipiretik sifatida barglar; haroratni pasaytirish uchun isitma sharoitida yangi meva sharbati, buyrak etishmovchiligi va iktidarsizlik. Ga binoan sharq tabobati tut umrini uzaytiradi. Gruziya an'anaviy tibbiyoti diareya uchun pishmagan qora tut mevalarini, sovuqqonlik uchun diaforetik va siydik haydovchi vosita sifatida pishgan rezavorlar damlamasini tavsiya qiladi. Tibet tibbiyoti tut, asosan mevalar, qonni tozalaydi, taloq, jigarni davolaydi, shuningdek, tomoq, til, halqumdagi o'smalarni yo'qotish, yallig'lanishni yumshatish, miyani namlik bilan ta'minlash va boshqalar uchun ishlatiladi. Anemiya uchun tabiblarning asosiy retsepti ko'zlaringiz ularni ko'rishni istamaydigan juda ko'p tutni iste'mol qilishdir.
Xalq tabobatida bu noyob o'simlik ko'plab kasalliklarni davolashda sezilarli foyda keltiradi. Anemiya, giperkinetik turdagi o't yo'llari diskinezi, og'ir enterokolit, disbakterioz va dizenteriya uchun umumiy tonik sifatida ishlatiladigan tut mevalarida, shuningdek, diabetes mellitusni birgalikda yoki yordamchi vosita sifatida davolashda eng ko'p foydalanish mumkin. shifokor tavsiyasi. Mevalar homilador ayollarda, buyraklar va shishishni bartaraf etish uchun diuretik sifatida ishlatiladi yurak-qon tomir kasalliklari. Bundan tashqari, tut mevasi adjuvant sifatida ayollar va erkaklar tomonidan foydalanish uchun tavsiya etiladi menopauza olib tashlash uchun noqulaylik unda qiyin davr hayot. Tut mevalaridan olingan sirop buyrak sanchig'ida va yo'talda ekspektoran sifatida, faringit, stomatit, laringitda yallig'lanishga qarshi vosita sifatida va ürtiker va qizil olovda tonik sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, likenni davolash uchun ham foydalanish mumkin. Siropning gemostatik xususiyatlari tug'ruqdan keyingi davrda va ishlatiladi bachadondan qon ketishi. Yangi tut mevalari oshqozon va yurak kasalliklarida (nafas qisilishi, og'riqli og'riq V ko'krak qafasi), koroner kasallik, aritmiya, taxikardiya, yurak faoliyatini tiklash, ateroskleroz va sharbatlar va siroplar - diaforetik sifatida. Yurak kasalliklari va miyokard distrofiyasi uchun yangi tut mevalarini ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Pishgan mevalar ajoyib laksatif bo'lib, ich qotishi uchun ishlatiladi, yashil mevalar esa diareya uchun ishlatiladi. Tomoqning yallig'lanish kasalliklari uchun og'izni yuvish uchun suv bilan suyultirilgan meva yoki sharbatning infuzioni ham ishlatiladi. Tut po'stlog'i va mevalarining infuzioni yuqori yallig'lanishni davolash uchun samarali hisoblanadi nafas olish yo'llari(tomoq og'rig'i, tonzillit), o'tkir respiratorli infektsiyalar, bronxit, bronxial astma, shuningdek, yarali yaralar og'iz bo'shlig'i. Uni doimiy yo'tal va pnevmoniya uchun qabul qilish tavsiya etiladi. Ildiz po'stlog'ining qaynatmalari va infuziyalari bronxial astma, bronxit, gipertenziya uchun siydik haydovchi vosita sifatida, shuningdek, oshqozon va ichakdagi og'riqlar uchun ishlatiladi. Og'ir kuyishlarni davolashda tut ildizi va po'stlog'ining damlamasi ishlatiladi, yiringli yaralar, oshqozon yarasi, ekzema, toshbaqa kasalligi va dermatit. Yog 'bilan aralashtirilgan qobig'ining kukuni yaralarni, kesiklarni, yaralarni va ko'karishlarni davolash uchun ishlatiladi. Barglarning infuziyalari va damlamalari haroratni pasaytirish uchun isitma uchun olinadi oshqozon-ichak muammolari, o'pka va bronxlarning yallig'lanishi. Tut barglarining damlamasi qandli diabetda qon shakarini pasaytirish va tushirish uchun ishlatiladi qon bosimi. Tashqi tomondan, bo'g'inlar va nevralgiyalarni davolash uchun pulpa mevalardan siropni tayyorlashdan keyin ishlatiladi.
Tarixiy ma'lumotnoma
17-asrda qimmatli daraxt - tutning ko'chatlari sharqdan Tsar Aleksey Mixaylovich bog'lariga olib kelingan. Ular uni mazali va sog'lom mevalari uchun emas, balki chet ellik savdogarlardan juda qimmatga sotib olinishi kerak bo'lgan ipak mato ishlab chiqarish uchun etishtirishni boshladilar. Tut barglari ipak qurti tırtıllarına oziqlangan bo'lib, ular tabiiy ingichka ip hosil qildi. Afsuski, tut Moskvaning qattiq iqlimiga dosh bera olmadi. Faqat Ikkinchi jahon urushidan oldin qishga chidamli navlar ishlab chiqilgan, shundan keyin Rossiya tut pillasini yig'ish bo'yicha Evropada etakchi o'rinlardan birini egallay boshladi.
Tut (tut daraxti) Tsar Ivan IV davrida ham mashhur edi. O'sha yillarda qirollik manufakturasi birinchi marta saroy uchun tabiiy ipak yetishtira boshladi. O‘z navbatida, tut barglari ipak qurti uchun ozuqa bo‘lib xizmat qilgan. Pyotr I ham tutni juda yaxshi ko'rardi va o'zining maxsus farmoni bilan tut daraxtlarini kesishni taqiqladi. Hozir Sankt-Peterburgda 20-asrning boshlarida ekilgan yuz yoshli tut daraxti saqlanib qolgan.
"Tut" nomi qadimgi island ipaklaridan - "ipak" dan keladi.
Adabiyot
1. Biologik ensiklopedik lug'at (Bosh muharrir: M. S. Gilyarov) 2-nashr, tuzatilgan. M.: Sov. ensiklopediya, 1989 yil.
2. O'simliklar hayoti (Ed. A.L. Taxtadjyan). M. “Ma’rifatparvarlik”. 1982. T. 5 (1). 542 bet.
3. Elenevskiy A.G., M.P. Solovyova, V.N. Tixomirov // Botanika. Yuqori yoki quruqlikdagi o'simliklarning sistematikasi. M. 2004. 420 b.
4. Tut daraxti // ensiklopedik lug'at Brokxauz va Efron: 86 jildda (82 jild va 4 ta qo'shimcha). Sankt-Peterburg, 1890-1907 yillar.
Tut (yoki tut) bizning hududimizga Yaqin Sharqdan olib kelingan, bu daraxt deyarli har bir hovlida o'sadi. Uy bekalarimiz mevalardan murabbo, kompotlar tayyorlaydi. O'z vatanlarida bu rezavorlar nafaqat pishirishda ishlatiladi. Ular tabiiy bo'yoqlar ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Va eng muhimi, qadim zamonlardan beri ko'plab xalqlar bu daraxtning mevalari va barglaridan dorivor maqsadlarda foydalanganlar. Shunday qilib, qanday o'simliklar bu maqolada muhokama qilinadi.
Tutning qanday foydalari bor?
Ular har doim birinchi navbatda ijobiy fazilatlar va xususiyatlar haqida gapirishadi. Shuning uchun, keling, tut aslida foydali moddalar ombori ekanligi bilan tanishaylik. Shunday qilib, bu daraxtning mevalari A, C, B1, B2 va PP vitaminlarini o'z ichiga oladi.
Foydasi va zarari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan tut mevalarida yana nima bor? Bundan tashqari, mono- va disakaridlar, organik kislotalar, beta-karotin, kaliy, magniy va kaltsiy kabi foydali elementlar mavjud. Bu berryning bunday boy tarkibga ega ekanligi ajoyib. Shuning uchun bu juda foydali. Avvalo, shuni ta'kidlash kerakki, u uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, xalq tabobatida shamollash va yuqumli kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi, chunki u yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, tut kasalliklarga chalinganlar uchun foydalidir oshqozon-ichak trakti va buyraklar. Gap shundaki, ular engil diuretik va laksatif ta'sirga ega. Va shuningdek, vazn yo'qotish va tanadan toksinlarni olib tashlashni istaganlar darhol reklama qilingan dorilarga ko'p pul sarflamasliklari kerak. Daraxtning mevalari ham bu funktsiyaga dosh bera oladi va bundan ham yomoni va eng muhimi, nojo'ya ta'sirlarsiz.
Tut markaziy asab tizimi kasalliklaridan aziyat chekadiganlar uchun foydalidir. Tut bunday odamlarga qanday yordam beradi? Uning foydasi shundaki, u stress, asabiy zarba, depressiya va boshqa kasalliklarga yordam beradi. Ammo zamonaviy megapolislarning aholisi bularning barchasiga tobora ko'proq duchor bo'lmoqda. Uyqusizlikdan aziyat chekadiganlarga esa yotishdan oldin bir hovuch rezavor meva iste'mol qilish tavsiya etiladi, shunda ular kuchli va sog'lom bo'ladi. Mulberry shuningdek, aqliy va jismoniy charchoqqa samarali yordam berishi isbotlangan. Kaloriya hisoblash odatiga ega bo'lganlar 100 g tutda atigi 50 kkal borligidan mamnun bo'lishadi.
Tut daraxti nima uchun foydali ekanligini tushunib, shuni ta'kidlash kerakki, rezavorlardan tashqari, daraxtning barglari, qobig'i va ildizlari kasalliklarga qarshi kurashda ham ishlatiladi. Keling, ular nima uchun ishlatilishini aniqlaymiz.
Barglari, qobig'i va ildizlari qanday foydali?
Bronxit va pnevmoniyani davolash uchun tut barglaridan qaynatmalar tayyorlanadi. Tomoq og'rig'i bo'lsa, u bilan chayqash mumkin. Bundan tashqari, tut barglari diabetda qon shakar darajasini kamaytirishga yordam beradigan infuzionni tayyorlash uchun ishlatiladi. An'anaviy tibbiyot mutaxassislari, shuningdek, diabetga chalinganlarga pyuresi ustiga maydalangan quritilgan barglarni sepishni tavsiya qiladi.
Erishmoq yaxshi ta'sir ekzema, revmatizm va teri tuberkulyozini davolashda siz ushbu o'simlikdan infuziyalar, malhamlar va damlamalardan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, ular olib tashlanishi mumkin bosh og'rig'i, harakat nervlarining shishishi va falajlanishi.
Ildizlari va qobig'i astma, nafas yo'llarining yallig'lanishi va gipertenziya bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladigan infuzionni tayyorlash uchun ishlatiladi. Va tut po'stlog'idan tayyorlangan malham yaralar va ko'karishlar bilan yaxshi kurashadi.
Va uni tayyorlash oson. Birinchidan, qobig'ini quriting va uni kukunga maydalang. Keyin ikki osh qoshiq kukunni 750 g bilan aralashtiring o'simlik yog'i va bir hil massa olinmaguncha aralashtiriladi. Malham tayyor va siz uni xavfsiz ishlatishingiz mumkin.
Tut: shifobaxsh xususiyatlari
Oshqozonni davolashda qora tutdan foydalanish eng yaxshisidir va pishish bosqichi uning foydasiga ta'sir qiladi:
- Oshqozon yonishi hujumini engish uchun siz pishmagan rezavorlardan foydalanishingiz kerak.
- Zaharlanish bo'lsa, zarari va foydasi tarafdorlarga yaxshi ma'lum bo'lgan pishgan tutlardan foydalaning. sog'lom tasvir hayot.
- Qayta tiklashni xohlovchilar ortiqcha vazn, haddan tashqari pishgan tut mevalariga e'tibor berishga arziydi, chunki ular diuretik va laksatif ta'sirga ega.
Shu bilan birga, tut mevalari shamollash bilan samarali kurashadi, chunki ular yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Xususan, bu yangi rezavorlar sharbatiga tegishli. Yuqori haroratni tushirish va yallig'lanishni bartaraf etish uchun kun davomida har uch soatda 100 ml sharbat ichish kerak. Oq tutlarda ko'p miqdorda kaliy va S vitamini borligi laboratoriya tomonidan tasdiqlangan.
Saqlash
Maqolada uning zarari va foydalari haqida so'z yuritiladigan tut qishda, sovuqni ushlash oson bo'lgan davrda ko'proq talab qilinishidan kelib chiqib, uni saqlash masalasi tug'iladi. Va tutlar mazali murabbo va kompotlar tayyorlasa ham, bu holda ular vitaminlarning muhim qismini yo'qotadilar.
Shuning uchun, yangi rezavorlarning asl foydaliligini saqlab qolish uchun ular quritiladi, lekin pechda emas, balki quyosh nurlari ostida. Xuddi shu maqsadlar uchun muzlatish ham mos keladi. Agar sizda qaynatma yoki infuzion uchun quritilgan rezavorlar bo'lmasa, siz muzdan tushirilgan mevalardan sharbat tayyorlashingiz mumkin.
Tut kim uchun kontrendikedir?
Qanchalik vitaminlarga boy va ozuqa moddalari Foydasi va zarari yaxshi o'rganilgan tut mevalari kontrendikatsiyaga ega. Shunday qilib, tut gipertoniya va diabetga yordam bersa-da, bu kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar tomonidan uni suiiste'mol qilish qat'iyan man etiladi. Me'yorida iste'mol qilinsa, rezavorlar doriga aylanadi. Ammo ularni ko'p miqdorda iste'mol qilish zararli bo'ladi. Bu, ayniqsa, diabetga chalinganlarga tegishli.
Tut mevalari eng kuchli allergen hisoblanadi. Shuning uchun, tutni kichik qismlarda va asta-sekin eyishni boshlash kerak, shunda noqulaylikning birinchi belgilari paydo bo'lganda, berryani rad etish kerak.
Bundan tashqari, tutlardan foydalanishda ba'zi cheklovlar mavjud. Masalan, ularni boshqa mahsulotlar bilan aralashtirmaslik kerakligi. Tutni och qoringa iste'mol qilish ham istalmagan. Shuni unutmangki, tut tabiiy kelib chiqadigan laksatifdir va shuning uchun ko'p miqdorda rezavor mevalarni iste'mol qilish hazmsizlikka olib kelishi mumkin. Shishish va noqulaylikdan qochish uchun tutni sovuq suv bilan ichmang.
Ushbu berry bilan shirinliklar ham tayyorlashingiz mumkin. Keling, tutni o'z ichiga olgan delikateslarni ko'rib chiqaylik. Bunday idishlarni tayyorlash uchun retseptlar juda oddiy.
Pirog
Ushbu ajoyib mazali taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- 0,5 kg tut;
- 2 tovuq tuxumi;
- 1 osh qoshiq. Sahara;
- 1 choy qoshiq. xamir uchun pishirish kukuni;
- 20 g vanil shakar;
- 1 choy qoshiq. limon qobig'i;
- 1 osh qoshiq. bug'doy un;
- 1 osh qoshiq. kefir (3,2%).
Pirog pishirish
Birinchidan, unni elakdan o'tkazing va rezavorlarni yuving, buzilgan narsalarni olib tashlang. Keyin tuxumni shakar bilan maydalashingiz kerak, so'ngra kefir qo'shing (agar xohlasangiz, uy qatiqini ishlatishingiz mumkin), vanil shakar, limon qobig'i va barchasini yaxshilab aralashtiring. Keyin pishirish kukuni bilan un qo'shing va xamirni yoğurun - uning mustahkamligi qalin smetana kabi bo'lishi kerak.
Pishirish idishi yog'lanishi va un bilan sepilishi kerak. Keyin xamirning yarmini unga quying va uni rezavorlar bilan yoping. Va keyin shakar sepib, qolgan xamirni qo'shing. Pirogni pechda 30-35 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
Ushbu shirinlikni to'liq sovutilgan choy bilan xizmat qiling.
Jam
Ajoyib mazali tut murabbosi bilan xonadoningizda shirin tishingizni erkalang. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1 kg tut;
- 500-600 g shakar;
- 2-3 g limon kislotasi.
Tayyorgarlik
Pishgan rezavorlar salqin suvda yuvilishi va quritilishi kerak, keyin quritilishi kerak. Keyinchalik, tutlar murabbo pishiriladigan idishga joylashtirilishi kerak va har bir qatlam shakar bilan sepilishi kerak. Shakar va berry massasi yog'och pestle yordamida yaxshilab yoğurulmalıdır.
Xulosa
Endi siz tutning nima ekanligini bilasiz, uning zarari va foydalari yuqorida tavsiflangan. Umid qilamizki, ma'lumotlar siz uchun foydali bo'ldi. Biz tut mevalarini o'z ichiga olgan bir nechta shirin retseptlarni ko'rib chiqdik. Bu noz-ne'matlarni albatta yaqinlaringiz uchun tayyorlang.
Foydali va shifobaxsh xususiyatlari ushbu maqolada muhokama qilinadigan tut, ming yillar davomida odamlarga foyda keltiradigan va kasalliklarni engishga yordam beradigan daraxt hisoblangan. Xitoy tilida an'anaviy tibbiyot Ular nafaqat rezavorlar, balki o'simlikning barglari, qobig'i va hatto ildizlaridan ham foydalanadilar. U yurak kasalliklari, gipertoniya, kamqonlik, diabet va boshqa kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi.
Tut daraxti tavsifi
Tut — tutdoshlar oilasiga mansub bargli oʻsimlik. Bu o'simlikning 17 ga yaqin turi mavjud bo'lib, ular barcha qit'alarda subtropik va mo''tadil iqlimda o'sadi. Uni Osiyo va Amerika, Evropa va Afrikada topish mumkin. Bizning tutlar Rossiyaning janubida, o'rta zonada, hatto Kuril orollari va Saxalinda o'sadi. Va sovuqqa va sovuqqa yaxshi bardosh bera oladigan yangi navlarning rivojlanishi bilan tutlar endi Moskva viloyatida va boshqa shimoliy hududlarda qiziqish uyg'otmaydi.
Tut may-iyun oylarida gullaydi. Uning mevalari böğürtlen yoki qora malinaga o'xshaydi. Daraxt turiga qarab, ular turli xil ranglarda bo'lishi mumkin: qora, binafsha, qizil, oq va boshqalar. Mamlakatimizda eng keng tarqalgan tut qoramtir rezavorlar bilan.
Daraxtlarning uch turi asosiy iqtisodiy ahamiyatga ega:
Qora tut;
Qizil tut;
Tut oq rangda.
Tut daraxtlarining asosiy maqsadi ipak qurti uchun ozuqa hisoblanadi. Rezavorlar pishirishda ishlatiladi. Yuqori mustahkamligi va elastikligi tufayli bu daraxt musiqa asboblari va sport anjomlari tayyorlanadigan qimmatbaho materialdir.
Muqaddas Kitobda tut haqida eslatmalar mavjud. Afsonaga ko'ra, Iso Masih Yerixo shahridagi bu daraxtning soyasida o'tirish uchun kelgan.
Tutning qanday foydalari bor?
Tut tarkibida juda ko'p kimyoviy moddalar, inson salomatligi uchun foydali. Mevalarda quyidagilar topilgan:
B vitaminlari, C, K, A vitaminlari va boshqalar;
Minerallar: kaliy, natriy, temir, magniy, marganets, fosfor, sink, mis;
Antioksidant birikmalar;
flavonoidlar;
Organik kislotalar;
Oziq-ovqat tolasi;
Uglevodlar;
Mevalar 80 foizdan ko'proq suvdan iborat. Ammo ulardagi asosiy birikma kuchli antioksidantlardan biri bo'lgan resveratroldir. U qon tomirlaridan himoya qilishga qodir va vazokonstriksiyani oldini oladi. Resveratrol vazodilatator bo'lgan azot oksidi ishlab chiqarishni oshiradi, bu esa bo'shashishga olib keladi. qon tomirlari va qon quyqalari ehtimolini va shunga mos ravishda yurak xuruji va qon tomirlari ko'rinishidagi oqibatlarni kamaytiradi.
O'simlikning mazali, go'shtli va suvli mevalari faqat 43 kaloriyani o'z ichiga oladi.
Tut tarkibida antosiyaninlar deb ataladigan ko'p miqdorda polifenolik flavonoidlar mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, rezavor mevalarni iste'mol qilish shishlar, nevrologik kasalliklar, yallig'lanish, diabet va bakterial infektsiyalarning oldini oladi. 
Bundan tashqari, rezavorlar S vitaminining ajoyib manbai hisoblanadi. 100 grammda 36 mg dan ortiq askorbin kislota mavjud bo'lib, bu tavsiya etilgan kunlik qiymatning deyarli 61 foizini tashkil qiladi. S vitamini kuchli antioksidantlardan biridir. Ushbu vitaminga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tananing infektsiyalarga, yallig'lanishlarga chidamliligini oshirishga va erkin radikallarga qarshi kurashishga yordam beradi.
S vitamini bilan bir qatorda, ular antioksidant bo'lgan A va E vitaminlarini ham o'z ichiga oladi. Mevalarda boshqa antioksidantlar ham mavjud: lutein, zeaksantin va beta-karotin oz miqdorda, ammo ular hali ham salomatlik uchun muhimdir.
Bularning hammasi kimyoviy birikmalar erkin radikallarning oksidlovchi ta'siriga qarshi turishga yordam beradi, tananing erta qarishi va turli kasalliklarning oldini oladi.
Zeaksantin, karotinoid, retinani zararli ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiladi va ko'rishni saqlashga yordam beradi.
Mevalar temir kabi muhim minerallarga boy. 100 gramm 1,85 mg ni o'z ichiga oladi, bu kunlik iste'molning taxminan 23 foizini tashkil qiladi. Temir gemoglobinning tarkibiy qismi bo'lib, kislorodni tashishda ishtirok etadi. Rezavorlar rangi qanchalik boy bo'lsa, ular tarkibida ko'proq temir mavjud.
Shuningdek, tutlar kaliy, marganets va magniyning yaxshi manbai hisoblanadi. Kaliy hujayrali suyuqlik uchun javobgardir, yurak mushaklari qisqarishi va qon bosimining chastotasini nazorat qilishga yordam beradi. Marganets antioksidant superoksid dismutaza fermenti uchun kofaktordir.
B vitaminlari organizmdagi metabolik jarayonlarda, asab tizimining ishlashida va boshqa ko'plab muhim funktsiyalarda ishtirok etadi.
Aksariyat meva, sabzavot va rezavorlar singari, tutlarda eriydigan va erimaydigan tolalar shaklida bo'lgan tolalar mavjud. Elyaf ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, ich qotishi, shishiradi va kramplarning oldini oladi. Bundan tashqari, u qonda xolesterin darajasini tartibga solishga yordam beradi.
Tutning foydali xususiyatlari
Bu o'simlikning turli qismlari turli xil foydali xususiyatlarga ega. Bu ularning tarkibidagi moddalarga bog'liq. Tut preparatlari yaxshi
Diuretiklar;
xoleretik;
Yallig'lanishga qarshi;
antiseptik;
ekspektoran;
Ter do'konlari
xususiyatlari.
Buyrak va yurak shishi;
Yallig'lanish jarayonlari o't yo'llari va jigar;
Yurak kasalliklari;
Gipertenziya;
Yurak faoliyatini yaxshilash uchun;
Qon tomirlarini mustahkamlash.
O'simlikning yashil mevalari diareya uchun foydalidir, chunki ular biriktiruvchi xususiyatlarga ega. Va, aksincha, pishgan rezavorlar ich qotishi bilan kurashishga yordam beradi.
Suv bilan suyultirilgan berry sharbati bilan chayqash:
Sovuq;
Stomatit;
laringit;
Faringit.
Yangi va quritilgan rezavorlarning qaynatmalari va infuziyalari quyidagilarga yordam beradi:
Bronxit;
Buyraklar va siydik pufagining yallig'lanishi;
Og'iz bo'shlig'i kasalliklari;
Berry kompoti ajoyib diaforetik va diuretikdir.
Tut po'stlog'ining qaynatmasi bronxit, gripp va astma bilan yordam beradi.
Barglarning infuzioni haroratni pasaytirish uchun sovuq bo'lganida mast bo'ladi.
Tuproq po'stlog'i va ildizlaridan olingan kukun mukammal antiseptik xususiyatlarga ega va yaralar, yaralar va kuyishlar uchun malham sifatida ishlatiladi.
Malhamni tayyorlash uchun siz ikki osh qoshiq po'stlog'ini va ildizlarini kukunga va 750 grammga olishingiz kerak. zaytun yog'i sovuq presslangan. Yaxshilab aralashtiramiz va muzlatgichda yopiq idishda saqlang.
Qaynatilgan berry siropi qo'shma og'riqlar, nevralgiya, bachadondan qon ketish va qizil olovda yordam beradi. 
Tut barglarining foydali xususiyatlari
Lichinka barglari bilan oziqlanadigan ipak qurtini boqish uchun tutlar yetishtiriladi. Barglari juda ko'p foydali va shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ular an'anaviy ravishda quyidagilar uchun ishlatiladi:
Oshqozon-ichak trakti kasalliklari;
Bronxit;
Zotiljam;
Tomoqni yuvish va og'izni yuvish uchun;
Qon shakarini kamaytirish;
Gipertenziya.
Barglarning qaynatmasi bilan kompresslar revmatizmdan og'riqni engillashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, ekzema va teri tuberkulyozi kabi teri kasalliklari uchun ham qo'llaniladi.
Damlamani tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
2 osh qoshiq quritilgan rezavorlar
2 osh qoshiq barglar
1 stakan suv (200 ml)
Barglari va rezavorlarni aralashtiring va maydalang. Bir stakan qaynoq suv quying. Idishni o'rang va besh soatga qoldiring. Siz uni termosga quyishingiz mumkin.
Olingan damlamani diuretik sifatida, shamollash va yo'tal, bronxit va gipertenziya uchun chayqash uchun foydalaning.
Qandli diabet uchun qaynatmani teng qismlarga bo'linib, kun davomida ikki yoki uch marta iching. Bu damlama faqat yordam beradi dastlabki bosqich qandli diabet
Tut ildizining foydali xususiyatlari
O'simlikning ildizidan tayyorlangan preparatlar aniq antiseptik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Ular tanadagi turli patologiyalar va buzilishlar uchun mast bo'ladi. Infuzionni tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
1 osh qoshiq ildiz
1 stakan suv
Ezilgan ildizlarga bir stakan qaynoq suv quyib, ikki soatga qoldiring.
Gipertenziya, bronxit, astma, oshqozon va ichakdagi og'riqlar uchun kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin bir osh qoshiq infuzionni oling.
Tut qobig'ining foydali xususiyatlari
Tut qobig'i yallig'lanishga qarshi, biriktiruvchi va o'smaga qarshi xususiyatlarga ega. Tanadagi turli xil yallig'lanishlar, og'iz bo'shlig'i shishi va dizenteriya uchun tavsiya etiladi. Infuzionni tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
1 osh qoshiq qobig'i
1 stakan suv
Ezilgan qobig'ini bir stakan qaynoq suv bilan termosga to'kib tashlang va 24 soatga qoldiring. Ovqatdan oldin kuniga uch marta bir osh qoshiq infuzionni oling. Infuzion bronxit, astma va gipertenziya bilan yordam beradi.
Kurtaklari shishib ketganda, qobig'ini yig'ib olish kerak. Yig'ilgan xom ashyoni kichik bo'laklarga kesib oling va ikki kun davomida quriting. Po'stloqni zig'ir yoki qog'oz qoplarda saqlang. 
Mulberry mevalari foydali xususiyatlari
Tut yangi yoki quritilgan holda iste'mol qilinadi. Ular juda nozik va uzoq vaqt davomida tashish yoki saqlash mumkin emasligi sababli, siz yangi mevalarni muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Ular diuretik sifatida, gipertenziya uchun va shishishni bartaraf etish uchun ishlatiladi.
Qizil rezavorlar kuchli hid va shirin va nordon ta'mga ega. Ular anemiya va jigar kasalliklarida foydalanish uchun tavsiya etiladi.
Qora va oq rezavorlar asab tizimini mustahkamlash uchun yaxshi. Qora reza mevalar, qizil mevalar kabi, juda ko'p temirni o'z ichiga oladi va kamqonlik uchun foydalidir.
Bahorda rezavorlar vitamin etishmasligining oldini olish uchun ajoyib vosita bo'lib xizmat qiladi. Mevalar yaxshilanadi metabolik jarayonlar organizmda xolesterolni kamaytiradi, qon tomirlarining aterosklerozi uchun foydalidir, ko'z kasalliklari, koroner yurak kasalligi, aritmiya, taxikardiya.
Mevalardan bekmes deb ataladigan sirop tayyorlanadi. Bunday siropni tayyorlash uchun siz rezavorlar sharbatini asl hajmning taxminan uchdan biriga bug'lashingiz kerak. Qolgan pulpa qo'shma og'riqlar va nevralgiya uchun ishlatilishi mumkin.
Infuzionni tayyorlash uchun siz ikki osh qoshiq yangi yoki quritilgan rezavorlarni bir stakan qaynoq suv bilan pishirib, 4 soatga qoldiring.
Kuniga uch yoki to'rt marta 100-120 ml infuzionni iching.
Qandli diabet uchun tut barglari
Butun dunyoda qandli diabet bilan kasallanganlar soni yil sayin ortib bormoqda. Ushbu kasallik yurak xuruji, qon tomirlari, saraton va buyrak etishmovchiligi xavfini oshirishi bilan ham to'la. Bu terining jiddiy shikastlanishiga va ko'rlikka olib kelishi mumkin.
2-toifa diabet qon shakar darajasining ko'tarilishi tufayli yuzaga keladi. Agar bu holat o'z vaqtida davolanmasa, bemor insulinga o'tishga majbur bo'ladigan kun keladi. Kasallikning eng boshida qon shakar darajasini kuzatish muhimdir.
Tut barglarining qaynatmasi dastlabki bosqichda bunga yordam beradi. U shakar miqdorini tartibga solishi va kun davomida glyukoza darajasini saqlab turishi mumkin.
Ushbu damlama an'anaviy ravishda ishlatiladi Xitoy tibbiyoti. Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, damlamani ichish kamaytirishga yordam beradi ortiqcha vazn Bu ko'pincha diabetga chalingan bemorlarga ta'sir qiladi.
Oq tut
Oq tut Xitoydan keladi va dunyoning boshqa qismlariga tanishtirildi. Xitoyda u ipak qurti oziqlanadigan barglari uchun o'stiriladi. Garchi o'simlikshunoslar foydali xususiyatlarni farqlamaydilar turli xil turlari daraxt, ammo oq rezavorlar yuqori nafas yo'llarining kasalliklarini davolash uchun eng foydali hisoblanadi.
Oq tut daraxti ko'pincha tennis raketkalari, mebellar va klublarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu bardoshli va ayni paytda moslashuvchan.
Mevalar yangi, quritilgan yoki muzlatilgan holda iste'mol qilinadi. Ular murabbo, murabbo va boshqa ko'p narsalarni tayyorlaydilar. Ular ozgina nordon bilan shirin. Ularda kamroq kaloriya bor va semirish va yurak kasalliklari uchun foydali bo'lgan parhez mahsulot hisoblanadi.
Uning barglari, qobig'i va rezavorlari qaynatmalar va infuziyalar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Barcha foydali xususiyatlar quritilganidan keyin ham saqlanib qoladi. 
Oq tut preparatlari quyidagilar uchun ishlatiladi:
Yuqori xolesterin;
Semirib ketish;
Gipertenziya;
Sovuq;
Qo'shma og'riqlar;
Bosh aylanishi;
Quloqlarda jiringlash;
Soch to'kilishi va erta oqarish.
2-toifa diabetda qon shakar darajasini pasaytirish uchun ovqatdan oldin bir oy davomida kuniga 4 marta 1 gramm quritilgan barglar kukunini olishingiz kerak. Bu ichaklarda shakarning parchalanishini sekinlashtiradi va ular qonga sekinroq so'riladi, bu esa qon shakarini optimal darajada ushlab turish imkonini beradi.
Mulberry kontrendikatsiyasi
Mulberry, oziq-ovqat mahsuloti sifatida, faqat individual intolerans holatida kontrendikatsiyaga ega bo'lishi mumkin. Umuman olganda, uning rezavorlari juda alerjenik deb hisoblanmaydi. Esda tutish kerak bo'lgan yagona narsa shundaki, quyuq rezavorlar sharbatini, ayniqsa qora va binafsha rangni yuvish juda qiyin.
Pishmagan rezavorlar ich qotishiga olib kelishi mumkin.
Ko'p miqdorda rezavor mevalarni iste'mol qilish diareyaga olib kelishi mumkin.
Tutni ovqatdan oldin ikki soatdan kechiktirmasdan iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ular boshqa mahsulotlar bilan "kelishish" qiyin.
Tutlarni etishtirish va parvarish qilish
Tut rezavorlarini tashish mumkin emasligi sababli, ko'plab bog'bonlar bu daraxtni o'z saytlarida etishtirishga harakat qilishadi. Hozirgi vaqtda ko'plab navlar, shu jumladan dekorativ navlar etishtirildi. Bog'bonlar orasida eng mashhur o'simlik navlari:
Oppoq oy;
Mashenka;
Saytingizda tutni qanday ekish va etishtirish kerak, videoda batafsil ko'rib chiqing
Yaqinda faqat janubda ko'rish mumkin bo'lgan bu daraxt shimolga shiddat bilan harakat qilmoqda. Moskva viloyatida va boshqa hududlarda tutlar osongina etishtiriladi. Yaxshiyamki, selektsionerlar o'simlikning tarqalishiga g'amxo'rlik qilishdi va sovuqqa chidamli navlarni ishlab chiqdilar. Eng mashhurlari:
Vladimirskaya;
Qora shahzoda;
Royal;
Oq asal;
Staromoskovskaya.
Ko'chatlarni bolalar bog'chalarida yoki bog'dorchilik do'konlarida sotib olish mumkin. Tutni o'zingiz etishtirish oson. U yosh kurtaklar, qatlamlar va yosh so'qmoqlar bilan osongina tarqaladi. Va hamma narsani o'zlari etishtirishni yaxshi ko'radiganlar uchun - urug'lardan.
Bu daraxt parvarish qilishni talab qilmaydi. U qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi va sovuqqa chidamli maxsus navlar sovuqqa va qishki sovuqqa bardosh beradi.
haqida ko'proq ma'lumot oling foydali xususiyatlar oh bu videodagi tutlar
