Teh buckthorn laut, resipi yang sangat relevan pada musim sejuk, adalah salah satu minuman pemanasan kegemaran ramai. Anda boleh memasaknya dari daun buckthorn laut, segar, beku, beri kering, atau menggunakan semua jenis penyediaan dengan penyertaannya.
Bagaimana untuk mengeringkan daun buckthorn laut untuk teh?
Selalunya dalam masakan, daun buckthorn laut digunakan bersama dengan beri untuk teh. Ia boleh digunakan segar atau disediakan untuk kegunaan masa depan dan digunakan sebagai produk berguna untuk menyediakan minuman berharga sepanjang tahun.
- Daun buckthorn laut paling aromatik dan sihat jika anda mengumpulnya untuk pengeringan dari pertengahan Jun hingga akhir Julai.
- Ia tidak disyorkan untuk mengumpul daun pada masa masak dan penuaian beri: dipercayai bahawa pada masa ini tahap sifat berfaedah mereka berkurangan dengan ketara.
- Mereka memetik dedaunan dalam cuaca cerah yang kering, mengelakkan pendedahan sepenuhnya pada cawangan, dan hanya memilih spesimen yang berair, utuh dan tidak rosak.
- Keringkan daun di tempat teduh, di tempat yang berventilasi, mengelakkan cahaya matahari langsung.
- Sebaik sahaja kepingan menjadi rapuh, pengeringan selesai. Anda boleh memasukkan bahan mentah ke dalam beg atau balang kering untuk penyimpanan jangka panjang.
- Ia dibenarkan untuk mengeringkan daun buckthorn laut dalam ketuhar atau pengering elektrik pada suhu tidak melebihi 60 darjah.
Bagaimana untuk membekukan buckthorn laut untuk teh untuk musim sejuk?
Di luar musim, apabila tiada buah beri segar tersedia, teh disediakan daripada buckthorn laut beku. Selepas pencairan, ia mengekalkan sepenuhnya sifat dan rasa asalnya dan merupakan bahan mentah yang sesuai untuk menyediakan minuman.
- Untuk pembekuan, pilih buah beri yang padat dan berair tanpa kerosakan, basuh dan sapukan pada tuala untuk kering.
- Selepas semua titisan kelembapan telah menguap, letakkan jisim beri dalam lapisan nipis pada helaian dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
- Selepas pembekuan lengkap, tuangkan jisim beri ke dalam beg atau bekas untuk penyimpanan jangka panjang.
- Bahan mentah yang dibekukan dengan cara ini tidak melekat bersama: yang tinggal hanyalah mencedok segenggam buah beri seperti yang diperlukan dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan, setelah mencairkannya sebelum ini jika perlu.
Teh buckthorn laut - sifat berfaedah
Minuman panas yang diperbuat daripada buah beri, seperti teh dari daun buckthorn laut, faedah dan kemudaratan yang boleh ditentukan oleh unsur-unsur yang terkandung di dalamnya, boleh diminum oleh semua orang tanpa pengecualian, kecuali bagi mereka yang alah kepada buah tumbuhan ini atau tidak bertoleransi terhadap unsur-unsur tertentu dalam komposisinya.
- Teh yang diperbuat daripada daun buckthorn laut akan membantu mengatasi kekurangan vitamin, skurvi atau penyakit gusi yang lain.
- Minuman ini ditunjukkan untuk melegakan reumatik, arthritis, gout dan penyakit sendi lain.
- Bahagian terbesar semua jenis vitamin yang terkandung dalam buah beri akan berguna untuk menguatkan sistem imun, memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku, merangsang proses metabolik dan meremajakan badan.
- Kerap minum teh dengan buckthorn laut dan daun boleh meningkatkan penglihatan, menguatkan sistem saraf, dan meningkatkan motilitas usus.
- Minuman teh sedemikian akan membantu mengeluarkan kolesterol jahat dan toksin dari badan.
- Dengan menggabungkan daun buckthorn laut dan beri dengan herba lain, buah-buahan dan bahan tambahan pedas, anda bukan sahaja boleh meningkatkan rasa minuman, tetapi juga menjadikannya lebih berguna untuk dimakan.
Bagaimana untuk menyediakan teh buckthorn laut?
Agar teh buckthorn laut membawa bukan sahaja keseronokan rasa, tetapi juga manfaat kepada tubuh, ia mesti disediakan dengan betul, memelihara sifat berharga maksimum bahan mentah asas.
- Daunnya secara tradisinya dibancuh dalam teko porselin atau seramik, selepas dibilas dengan air mendidih. Minuman itu dibenarkan untuk dibancuh selama beberapa minit di bawah tudung, selepas itu ia dihidangkan, pemanis secukup rasa jika dikehendaki.
- Jika komponen asas adalah beri, ia mesti dihancurkan terlebih dahulu menggunakan mangkuk bukan logam dan alu kayu.
- Jisim beri dituangkan dengan air panas (bukan air mendidih) atau teh daun hitam atau hijau pra-bancuh, dimaniskan dengan madu atau gula.
- Teh buckthorn laut ialah resipi yang boleh dipelbagaikan dengan ketara dengan menambah semua jenis rempah ratus, buah-buahan, herba dan herba.
Teh buckthorn laut segar
Teh buckthorn laut mudah adalah resipi yang boleh dibuat secara eksklusif dengan air, atau menggunakan teh hitam atau hijau yang baru dibancuh sebagai asas. Daripada beri segar, anda boleh menggunakan jem "mentah". Dengan menambah hanya beberapa sudu penyediaan ke dalam secawan minuman, rasa dan ciri pemakanannya akan memperoleh kesan yang diingini.
bahan-bahan:
- buckthorn laut segar - 2 sudu besar. sudu;
- air atau teh yang dibancuh - 250 ml;
- gula pasir atau madu bunga - secukup rasa.
Persediaan
- Tumbuk beri dalam mangkuk bukan logam dengan alu atau penumbuk kayu.
- Tuangkan air panas atau teh yang dibancuh ke atas jisim beri.
- Maniskan teh buckthorn laut secukup rasa dengan gula atau madu.
Teh dengan buckthorn laut dan halia - resipi
Teh buckthorn laut, resipi yang akan diterangkan di bawah, disediakan dengan penambahan akar halia, yang akan memberikan minuman itu rasa piquancy yang luar biasa, rempah yang pelik dan aroma yang menakjubkan. Di samping itu, terima kasih kepada bahan tambahan, nilai pemakanan minuman meningkat, penggunaannya menjadi lebih disukai.
bahan-bahan:
- buckthorn laut segar - 100 g;
- akar halia - 3 cm;
- air - 0.5 l;
- gula pasir atau madu - secukup rasa.
Persediaan
- Kisar akar halia yang telah dikupas dan masukkan ke dalam teko.
- Beri buckthorn laut yang telah disediakan sebelumnya, dibasuh dan ditumbuk dalam mortar, juga dihantar ke sana.
- Tuangkan air panas ke atas kandungan dan biarkan tertutup selama 10 minit.
- Sebelum dihidangkan, teh dengan buckthorn laut dan halia diperisakan dengan gula atau madu secukup rasa.
- Minuman ini juga lazat apabila dihidangkan sejuk, kerana ia menghilangkan dahaga dan nada dengan sempurna.
Teh dengan buckthorn laut dan madu
Dengan madu ia sangat diperlukan untuk selesema dan biasanya dihidangkan hangat. Ia boleh dimasak daripada buah beri segar atau beku yang ditumbuk selepas dicairkan dan, sebagai pilihan, digabungkan dengan daun. Madu diletakkan dalam secawan minuman selepas kandungannya telah disejukkan hingga enam puluh darjah.
bahan-bahan:
- buckthorn laut - 150 g;
- madu - secukup rasa;
- teh hitam - 2 sudu teh;
- air - 0.5 l.
Persediaan
- Bancuh teh hitam dalam teko, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tutup dengan penutup.
- Selepas 10 minit, masukkan beri sea buckthorn tumbuk dan biarkan selama 10 minit lagi.
- Hidangkan teh buckthorn laut yang diselitkan dengan madu bunga cair, menambah kelazatan pada cawan secukup rasa.
Teh dengan buckthorn laut dan pudina
Teh buckthorn laut, resipi mudah yang akan anda pelajari di bawah, disediakan dengan daun pudina, yang akan memberikan minuman rasa menyegarkan yang khas dan aroma yang luar biasa. Selalunya minuman itu ditambah dengan hirisan lemon atau oren dan dimaniskan dengan madu. Sama ada hanya air panas atau teh hitam pra-bancuh boleh digunakan sebagai asas cecair.
bahan-bahan:
- buckthorn laut - 4-5 sudu besar. sudu;
- madu - 35 g;
- teh hitam - 2 sudu teh;
- lemon dan oren - secukup rasa;
- tangkai pudina - 2 pcs.;
- air - 750 ml.
Persediaan
- Letakkan teh hitam, daun pudina di dalam cerek, dan masukkan juga hirisan oren dan lemon.
- Tuangkan air mendidih ke atas komponen selama 15 minit.
- Kisar beri buckthorn laut dengan madu, tambah kepada infusi yang sedikit sejuk, kacau dan biarkan selama 10 minit lagi.
- Sea buckthorn dihidangkan selepas ditapis melalui ayak.
Teh buckthorn laut dengan oren - resipi
Buckthorn laut yang dimasak memperoleh aroma yang menakjubkan. Untuk meningkatkan rasa, gunakan kedua-dua jus sitrus dan zest. Minuman itu menambah keseronokan dengan menambah bunga lawang dan batang kayu manis. Minuman ini secara tradisinya dimaniskan dengan madu bunga sebelum dihidangkan.
bahan-bahan:
- buckthorn laut - 1 gelas;
- oren besar - 1 pc.;
- madu bunga - secukup rasa;
- bunga lawang dan kayu manis - 1 pc.;
- air - 1 l.
Persediaan
- Dua pertiga daripada jumlah keseluruhan buckthorn laut dikisar dengan alu, menambah jus oren dan semangat.
- Letakkan adunan dalam teko, masukkan kayu manis dan bunga lawang dan tuangkan air mendidih ke atas segala-galanya.
- Selepas 10 minit, tuangkan teh ke dalam gelas, tambah buah segar buckthorn laut dan madu secukup rasa.
Teh dengan buckthorn laut dan lemon
Mungkin versi paling klasik minuman berharga adalah buckthorn laut. Ia sering disediakan menggunakan teh hitam yang dibancuh, menambah bahan tambahan secukup rasa dalam setiap cawan. Campuran aromatik boleh dibuat daripada buah beri buckthorn laut segar dan beku.
bahan-bahan:
- buckthorn laut - 0.5 cawan;
- lemon - 1 pc.;
- madu bunga - secukup rasa;
- teh hitam - 1-2 sudu besar. sudu;
- air - 1 l.
Persediaan
- Teh hitam dibancuh dalam teko dengan cara tradisional.
- Beri buckthorn laut dikisar dalam mortar, menambah madu dan lemon dipotong menjadi kepingan, mengeluarkan biji.
- Pindahkan jisim beri manis yang terhasil ke dalam teko dengan teh yang disediakan, biarkan ia diseduh selama 10 minit, tapis dan hidangkan, tambah lebih banyak madu jika dikehendaki.
Teh buckthorn laut dengan rosemary
Teh buckthorn laut pedas, disediakan mengikut resipi berikut, dihidangkan panas, suam atau sejuk. Sebagai tambahan kepada tangkai rosemary, komposisi boleh ditambah dengan bunga lawang, buah pelaga, buah pala dan batang kayu manis. Pudina wangi, yang boleh diambil segar atau kering, juga tidak akan berlebihan.
bahan-bahan:
- buckthorn laut - 0.5 kg;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- rosemary - 2-3 tangkai;
- air - 1 l.
Persediaan
- Tumbuk beri buckthorn laut, tuangkan air mendidih ke atasnya, tambahkan tangkai rosemary.
- Biarkan teh meresap di bawah tudung.
- Teh buckthorn laut dengan rosemary adalah resipi yang dimaniskan dengan madu sebelum disajikan.
Teh buckthorn laut - resipi
Selalunya, selepas pencuci mulut tanpa biji atau lain-lain jenis ini, banyak kek buckthorn laut kekal tidak digunakan, yang boleh digunakan dengan berkesan untuk membuat kolak atau teh sihat. Ia dibancuh bersama teh hitam daun longgar dalam teko, ditambah dengan herba dan bahan tambahan lain jika dikehendaki.
Resipi untuk teh buckthorn laut seperti dalam pembuat coklat Bahagian yang paling berguna dari buckthorn laut adalah buahnya, itulah sebabnya ia sering digunakan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Buah-buahan tumbuhan sering dimakan segar, bagaimanapun, teh buckthorn laut yang disediakan juga mengandungi banyak bahan yang sangat penting untuk tubuh. Di samping itu, teh buckthorn laut adalah ubat yang sangat baik untuk selesema. Sea buckthorn harus dimakan apabila diperlukan: Rangsangan fungsi penting dan keadaan umum; Mengekalkan imuniti; Peremajaan badan; Pemulihan aktif badan selepas penyakit; Memperbaiki penampilan kulit dan rambut: Mempercepatkan penjanaan semula badan; Rawatan penyakit mata; Rawatan penyakit wanita. Iaitu, buckthorn laut adalah ubat sejagat yang membantu dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit, serta mengekalkan kesihatan keseluruhan badan. Apakah bahan berfaedah yang terkandung di dalamnya? Bahan berguna, vitamin yang merupakan sebahagian daripada buckthorn laut: Vitamin C; Vitamin A; Vitamin kumpulan B, serta P, PP, E, K; Unsur mikro - mangan, natrium, kalsium, besi; Beta karotena; Asid organik; Bahan pektin. Teh dengan buckthorn laut dan halia Untuk menyediakan teh, anda perlu: Halia - 5 cm Sea buckthorn - 150 g Kayu Manis - 4 batang; madu; Air mendidih - 600 ml Halia mesti dikupas dan dicincang menggunakan mesin penekan atau parut. Pada masa ini, buckthorn laut perlu dihancurkan dengan teliti supaya ia menjadi konsisten seperti bubur, dan sedikit air masak suam perlu ditambah. Letakkan beberapa sudu puri yang terhasil ke dalam cawan yang cantik, masukkan halia, batang kayu manis dan tuangkan air panas ke atas keseluruhan adunan. Teh harus dibancuh dan sejuk sedikit. Pada peringkat terakhir madu ditambah. Minuman yang disediakan sangat sihat dan juga kelihatan cantik. Resipi untuk teh dengan buckthorn laut dan rempah Untuk menyediakan teh anda perlu: 300 g buckthorn laut 1 oren 5 batang kayu manis 5 pcs. ulas 2 tangkai pudina 800 ml air Gula Sea buckthorn hendaklah dibasuh dan direbus selama 5 minit. Seterusnya, hancurkan buah beri, campurkan dengan oren, kayu manis, pudina dan bunga cengkih. Campuran ini perlu disimpan selama 10 minit. Seterusnya, tuangkan buburan yang terhasil dengan air dan tuangkan ke dalam cawan. Masukkan gula secukup rasa. Teh dengan buckthorn laut dan oren Untuk menyediakan minuman yang anda perlukan: Sea buckthorn - 300 gram Orange - 1 pc. Lemon - 1 pc. Batang kayu manis - 4 pcs. Sayang. Untuk membuat teh buckthorn laut, anda perlu mengupas oren - keluarkan semangat ke kulit putih dan potong ke dalam kepingan nipis. Lemon hendaklah dipotong menjadi kepingan. Beberapa buah beri laut buckthorn hendaklah diketepikan, selebihnya hendaklah dilenyek dan diletakkan di dalam bekas yang berasingan. Jika anda membuat teh daripada buckthorn laut beku, anda perlu tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama beberapa minit. Teh buckthorn laut dengan lemon Sea buckthorn - 300 g Pudina - 5 tangkai Lemon - ½ pc. Teh hitam - 3 sudu besar. sudu Air Madu - 700 ml. Anda akan berminat dengan Cara membancuh dan minum teh - penerangan tentang sifat Anda perlu mengambil teh hitam, sebaik-baiknya tanpa bahan tambahan perasa, hirisan lemon, campurkan dengan pudina, masukkan ke dalam teko dan tuangkan 700 ml air mendidih. Campuran ini hendaklah disimpan selama sekurang-kurangnya 10 minit. Sea buckthorn perlu dibasuh dan dihancurkan, ambil 3 sudu besar. sudu buckthorn laut dan 1 sudu besar madu, campurkan campuran ini dalam cawan. Selepas teh telah direndam dan disejukkan, mereka perlu menuangkan buckthorn laut dengan madu dan biarkan selama 10-15 minit lagi. Minuman itu lebih baik dimakan tidak panas, tetapi hangat. Teh cranberry dengan buckthorn laut, seperti dalam Shokoladnitsa Untuk menyediakan teh anda perlu mengambil: 200 g buckthorn laut 1 oren ½ lemon 60 ml jus oren 60 g gula 60 g cranberry 3 batang kayu manis 600 ml air Kaedah penyediaan: Potong oren, campurkan dengan cranberry dan buckthorn laut, Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam teko dan tambah air. Sediakan sirap gula dengan mencampurkan gula dan air. Masukkan semua bahan ke dalam teko dan gaul rata. Minuman yang dihasilkan harus dibancuh, kemudian tuangkan ke dalam cawan dan hidangkan. Ini adalah resipi yang mudah dan lazat - seperti dalam Shokoladnitsa. Teh dengan buckthorn laut dan jem quince - resipi, seperti dalam Yakitoria Untuk menyediakan teh yang anda perlukan untuk mengambil: 150 buckthorn laut 50 g jem quince 30 ml sirap pir 1 sudu besar. sudu teh 400 ml air mendidih Kaedah penyediaan: Untuk membancuh teh buckthorn laut, anda perlu mengisar buckthorn laut, membuat puri daripadanya, mencampurkannya dengan gula. Selepas campuran yang dihasilkan telah berdiri untuk seketika, anda perlu mengisarnya melalui penapis. Tuangkan puri yang dihasilkan ke dalam bekas dan tambah air, tambah jem quince, sirap pir, dan teh. Pada peringkat terakhir penyediaan, anda perlu menapis teh dan tuangkan ke dalam cawan. Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya Seperti mana-mana tumbuhan ubatan, buckthorn laut juga mempunyai kontraindikasi. Pertama sekali, ini adalah: urolithiasis; penyakit pundi hempedu kronik; hepatitis; scoliosis dan osteochondrosis; demam hay; pemburukan penyakit kronik perut dan usus; pelanggaran metabolisme garam dalam badan. Sea buckthorn mesti digunakan dengan ketat dalam dos. Apabila digunakan dengan betul, ubat yang sangat baik ini bukan sahaja menyembuhkan banyak penyakit, tetapi juga membantu mengekalkan kesihatan.
"Beri cerah", "ratu oren" - semua ini adalah tentang salah satu buah beri yang paling berguna - buckthorn laut. Sejak zaman purba, ia telah dianggap sebagai penyembuhan kerana sejumlah besar vitamin dan nutrien.
Bertentangan dengan kepercayaan popular, ia bukan pokok, tetapi semak berduri. Ketinggian tumbuhan boleh mencapai 2 meter, buah beri berwarna oren terang, berbentuk bulat atau bujur dengan ciri masam. Pada akhir musim panas, semak belukar benar-benar berselerak dengan buah-buahan, yang dikumpulkan dan disimpan untuk kegunaan kemudian. Salah satu kaedah yang paling berkesan untuk memelihara beri untuk musim sejuk adalah pembekuan. Buah-buahan digunakan dalam masakan, dalam kosmetologi dan terutamanya sebagai ubat.
Ingat! Semasa memetik beri, pastikan anda memotong dahan dengan daun supaya anda boleh menggunakannya kemudian.
Ciri-ciri bermanfaat teh
Sea buckthorn mempunyai pelbagai sifat perubatan yang sangat luas kerana bahan berfaedah yang terkandung di dalamnya:
- karoten, karotenoid;
- vitamin A, C, E, P;
- vitamin B (B1, B2, B3, B9);
- flavonoid, rutin;
- tokoferol, unsur surih (magnesium, kalsium, fosforus, besi, kalium);
- pektin, asid lemak tak tepu Omega 3-6-9;
- fruktosa dan glukosa.
Sea buckthorn akan membantu memulihkan kesihatan, mempunyai kesan positif pada organ penglihatan, menormalkan proses endokrin, dan meningkatkan fungsi pembiakan. Ia juga menormalkan fungsi jantung dan saluran gastrousus, memulihkan sistem saraf, menguatkan kapilari dan dinding saluran, dan mempunyai sifat penyembuhan luka dan pembasmian kuman.
Sea buckthorn digunakan secara dalaman dan luaran. Logiknya di sini mudah, jika masalahnya di dalam, maka ia harus diambil secara dalaman, dan jika di luar, maka anda boleh menggunakan buckthorn laut dalam bentuk salap dan losyen.
Untuk tujuan perubatan, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah beri, tetapi juga daun pokok renek ini. Salah satu cara yang berkesan untuk mengambil buah dan daunnya ialah teh buckthorn laut. Ia mempunyai banyak ciri berguna:
- merangsang fungsi penting, meningkatkan imuniti;
- meremajakan badan, mempercepatkan pertumbuhan semula sel;
- memperbaiki kulit, melawan keguguran rambut;
- membantu pulih daripada penyakit serius, meningkatkan penglihatan;
- merawat masalah ginekologi, membantu dengan polyarthritis.
Perhatian! Untuk mendapatkan kesan maksimum, gunakan teh buckthorn laut dalam kombinasi dengan. Ini akan meningkatkan sifat anti-radang dan pemulihan tumbuhan dengan ketara.
Teh daun
Setiap bahagian semak buckthorn laut adalah baik dengan caranya sendiri dan digunakan dalam perubatan herba. Daun dan kulitnya berguna untuk merebus dan membancuh teh, dan buah-buahan digunakan untuk membuat teh, kolak, membuat mentega atau makan segar. Setiap orang yang minum teh dengan daun buckthorn laut merasakan kesan positifnya. Ia membantu mengatasi kekurangan vitamin, tona dan memberi kekuatan, mengurangkan keradangan dan merawat reumatik. Teh ini hanya diperlukan untuk selesema, kerana pada peringkat awal penyakit ini boleh berjaya menggantikan terapi antibakteria.
Seduh daun buckthorn laut untuk:
- pencegahan ARVI dan rawatan selesema;
- normalisasi tekanan darah;
- rawatan sistem kardiovaskular;
- mengurangkan keradangan dan sakit sendi;
- memerangi insomnia dan kemurungan;
- pemulihan hati.
Adalah penting untuk mengetahui! Daun yang dikumpul pada awal musim panas mempunyai sifat penyembuhan maksimum.
Sehingga kini, tiada kontraindikasi telah dikenal pasti untuk mengambil minuman berasaskan daun buckthorn laut. Wanita hamil dan menyusu mampu membeli teh daripada mereka; ia selamat untuk diberikan walaupun kepada kanak-kanak kecil.
Teh tonik
- 2 sudu besar. l. Campurkan pudina kering dan daun buckthorn laut dengan setengah liter air panas.
- Biarkan curam selama sekurang-kurangnya 5 jam.
- Sejukkan suhu hingga 40 darjah dan tambah sedikit madu.
Sebaiknya minum teh ini sejuk pada musim panas.
Teh ubat untuk keradangan sendi
Tuangkan 5 g daun buckthorn laut ke dalam secawan air panas. Masukkan sedikit dan minum pada siang hari dalam dua dos. Kursus rawatan adalah 10 hari.
Teh wangi dan vitamin
Tuangkan segenggam daun currant, daun buckthorn laut, dsb. ke dalam teko atau akhbar Perancis. Tuangkan air yang sangat panas dan biarkan curam selama 15 minit. Gunakan sebagai ganti teh.
Sebagai tambahan kepada teh, anda boleh membuat rebusan dari daun buckthorn laut. Penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa, tetapi kerana kepekatan nutrien yang lebih tinggi, ia akan menjadi pembantu yang sangat baik dalam memerangi penyakit seperti:
- keradangan dalam saluran gastrousus;
- penyakit jantung;
- hipertensi arteri;
- dengan kerosakan hati;
- ARVI, dan sebagai kumur;
- gingivitis, penyakit periodontal untuk kumur mulut.
Merebus daun buckthorn laut
Dalam periuk, gabungkan 4 sudu besar. l. daun buckthorn laut hancur kering dengan satu liter air mendidih. Reneh dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit, kemudian matikan api dan biarkan mendidih sekurang-kurangnya setengah jam. Tapis dan sejukkan pada suhu bilik. Air rebusan perlu diambil untuk masa yang agak lama, 3-4 kali sehari. Adalah disyorkan untuk minum tidak lebih daripada setengah gelas pada satu masa.
Perhatian! Untuk membilas, kuahnya hendaklah dipanaskan pada suhu badan.
teh beri
Beri boleh dipanggil bom vitamin kecil, mereka sangat kaya dengan nutrien. Gunakannya untuk membancuh teh vitamin, yang akan memikat anda bukan sahaja dengan rasanya, tetapi juga dengan sifat penyembuhannya yang indah. Untuk membuat teh, anda boleh menggunakan beri keseluruhan, memerah jus daripadanya, atau mengambil buah-buahan kering.
Awak patut tahu! Fros pertama yang teruk dianggap masa yang sesuai untuk mengumpul beri buckthorn laut. Beri beku mudah dipetik dengan hanya menggoncang pokok.
Teh buckthorn laut adalah baik untuk diminum oleh semua ahli keluarga, kerana ia mempunyai kontraindikasi yang minimum. Pada musim sejuk, secawan teh panas aromatik akan menghangatkan anda dan melindungi anda daripada penyakit, dan pada musim panas, teh sejuk akan menyegarkan dan menyegarkan anda dengan sempurna. Gantikan minuman berkarbonat dan manis biasa anda dengan teh buckthorn laut, dan badan anda akan berterima kasih kepada anda.
Teh halia dengan buckthorn laut
- halia parut 1-2 sudu besar. l.;
- buckthorn laut 150 g;
- 1 bintang;
- kayu manis - 0.5 sudu kecil;
- air 0.5 l.
Basuh beri dengan teliti dan kisar. Satukan semua bahan dalam teko dan tuangkan air mendidih. Bancuh teh selama 5 minit.
Teh buckthorn laut pedas
Basuh 200 g buah beri buckthorn laut dengan teliti dan letakkan dalam mangkuk kaca. Tuangkan 700 ml air ke atas beri dan biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api dan masak selama 5 minit lagi.Selepas ini, keluarkan hidangan dari dapur dan tumbuk beri. Masukkan setengah oren dan limau nipis yang dipotong cincin, sedikit kayu manis dan bunga cengkih. Jika dikehendaki, anda boleh menambah gula dan, tetapi yang terbaik adalah membiarkan minuman itu sejuk sedikit dan tambah madu.
Teh buckthorn laut klasik untuk meningkatkan imuniti
Kisar buah beri yang bersih dan letakkannya di dalam teko atau akhbar Perancis. Tambah 2 sudu kecil. teh hitam dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tunggu sehingga teh dibancuh dan minum bersama madu.
Teh buckthorn laut dengan halia dan anise
- Basuh bersih-bersih dan kupas 3 cm akar halia.Kemudian parut pada parutan halus.
- Basuh beri buckthorn laut, keringkan dan kisar dengan mortar dan pengisar.
- Letakkan puri halia dan beri ke dalam teko dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
- Biarkan ia dibancuh selama 10 minit dan minum.
Teh yang diperbuat daripada buah beri buckthorn laut kering
Tuangkan 100-150 g buah beri buckthorn laut kering ke dalam teko dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan teh untuk dibancuh seketika. Tuangkan teh ke dalam gelas dan sejukkan hingga 40 darjah, kemudian tambah sepotong besar lemon dan satu sudu madu.
Anda juga boleh minum teh ini sejuk.
Bom vitamin dari buckthorn laut dan rosehip
Tuangkan segenggam buah sea buckthorn kering ke dalam mangkuk kaca. Tuangkan 4 cawan air mendidih dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit. Biarkan teh sejuk sedikit dan minum dalam teguk kecil.
Awak patut tahu! Buah-buahan beku mengekalkan sifat bermanfaatnya selama 6 bulan.
Kontraindikasi
Tidak ada keraguan tentang sifat penyembuhan teh dari buah ambar ini, bagaimanapun, seseorang tidak boleh lupa bahawa walaupun ia semulajadi, ia masih merupakan produk perubatan, yang bermaksud ia mempunyai beberapa kontraindikasi:
- alahan dan intoleransi individu;
- buckthorn laut meningkatkan keasidan, jadi penghidap diabetes harus menggunakannya dengan berhati-hati;
- Minuman berasaskan buckthorn laut adalah kontraindikasi jika anda mempunyai tumor atau pembentukan tumor;
- semasa pemburukan penyakit hati dan sistem hempedu, lebih baik untuk mengelakkan buckthorn laut;
- Ia tidak disyorkan untuk menggunakan buckthorn laut untuk orang yang mempunyai penyakit pundi hempedu.
Tidak seperti buah beri, daun buckthorn laut boleh dibancuh menjadi teh untuk hampir semua orang. Tiada kontraindikasi terhadap penggunaannya telah dikenalpasti. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan daun buckthorn laut untuk tujuan perubatan, perundingan terlebih dahulu dengan doktor anda diperlukan.
Cuba buat teh buckthorn laut dan ia tidak akan membuatkan anda acuh tak acuh. Panas pada musim sejuk dan sejuk pada musim panas, teh buckthorn laut akan memberi anda kesihatan dan umur panjang.
Sea buckthorn dianggap sebagai salah satu tumbuhan tertua di planet kita. Ia telah diketahui manusia selama beberapa ribu tahun dan sentiasa menikmati populariti yang sangat besar. Tumbuhan dan buahnya mendapat pengiktirafan dan kemasyhuran di seluruh dunia untuk sejumlah besar vitamin yang merupakan sebahagian daripada buckthorn laut. Pengambilan teh secara tetap berdasarkannya akan dengan cepat dan berkesan memenuhi tubuh manusia dengan unsur-unsur berguna. Artikel hari ini akan didedikasikan sepenuhnya kepada "ratu oren" minuman aromatik.
Ciri-ciri buckthorn laut
Dari artikel ini anda akan belajar:
Penyelidikan terkini oleh saintis telah membuktikan bahawa buckthorn laut mengandungi peningkatan jumlah vitamin C dan A. Dari segi kepekatan bahan-bahan ini, buah-buahan tumbuhan adalah beberapa kali lebih tinggi daripada tanaman tradisional. Di samping itu, buckthorn laut mengandungi kumpulan vitamin kompleks K, E, P dan B.
Kehadiran semua ramuan yang disenaraikan menjadikan buckthorn laut menjadi produk yang unik dan sangat berguna, yang telah membuktikan dirinya bukan sahaja sebagai agen profilaksis, tetapi merupakan sebahagian daripada banyak ubat.
Sea buckthorn kaya dengan flavonoid, pektin, serotonin, alkaloid, beta-karotena, rutin. Pakar mengatakan bahawa dari segi sifat bermanfaatnya, buckthorn laut adalah setanding dengan "cas nuklear kesihatan" yang kecil.
Ciri berfaedah
Ciri tersendiri buckthorn laut adalah bahawa ia adalah ubat semulajadi yang melegakan banyak penyakit dan juga menghalang kejadiannya. Pada zaman Kievan Rus, arthritis telah disembuhkan menggunakan teh pada daun tumbuhan ini. Berwarna digunakan untuk merawat gout.
Setiap orang moden yang telah menghadapi penyakit tertentu menyedari kos ubat yang tinggi. Memandangkan ia mengandungi bahan kimia yang tidak selamat untuk kesihatan, pilihan yang memihak kepada bahan semula jadi menjadi jelas. Dan teh dalam konteks ini hanyalah penyelesaian yang ideal.
Saya ingin menekankan bahawa minuman itu akan berguna terutamanya untuk penduduk bandar besar di mana keadaan alam sekitar tidak memenuhi piawaian.
- Menguatkan sistem imun dan mengekalkannya dalam keadaan optimum.
- Mengenyangkan badan dengan tenaga tambahan.
- Akar buckthorn laut mengandungi serotonin (hormon kebahagiaan), berkat yang anda boleh dengan cepat menghilangkan serangan melankolis dan kemurungan.
- Daun buckthorn laut dalam teh dengan sempurna menentang reumatik dan membantu mengatasi keradangan pada sendi.
- Minuman aromatik membantu dengan kekurangan vitamin.
- Penyerapan daun mempunyai kesan bakteria.
Pakar mengatakan bahawa adalah lebih baik untuk mengambil buah-buahan secara eksklusif segar, tetapi teh yang dibuat daripada beri buckthorn laut juga akan berguna.
Kajian praktikal telah menunjukkan bahawa teh buckthorn laut boleh melebarkan saluran darah dan menghilangkan kemungkinan edema. Buah-buahan tumbuhan dalam merebus mempunyai kesan yang baik pada tubuh semasa proses keradangan.
Resipi teh
Hari ini, hampir mustahil untuk mencari orang yang benar-benar sihat; ini adalah realiti dunia moden. Pada masa yang sama, semakin ramai orang membuat percubaan untuk meningkatkan kesihatan mereka sendiri, menguatkan sistem imun, dan menjaga diri mereka dalam keadaan yang baik.
Kebanyakan penduduk lebih suka bergantung pada perubatan rasmi, tetapi apabila ia tidak dapat memberikan bantuan sebenar, seseorang harus beralih kepada kebijaksanaan rakyat dan resipi yang terbukti oleh sejarah berabad-abad.
Untuk menyediakan minuman aromatik, 100 gm buah buckthorn laut sudah memadai. anda perlu campurkan dengan sedikit dan tuangkan 500 ml air mendidih. Anda juga memerlukan satu sudu madu asli.
Langkah pertama ialah membersihkan beri buckthorn laut dari semua jenis sisa dan serpihan. Kemudian semua buah-buahan dibasuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan diuli sehingga jisim seperti puri terbentuk (anda boleh menggunakan pengisar biasa).
Kukus cerek dengan air mendidih. Selepas itu, buckthorn laut dan teh hitam ditambah ke dalam teko. Semua bahan dituangkan dengan air, suhu yang tidak melebihi 90 darjah, dan diselitkan selama 10 minit seterusnya. Selepas teh sejuk, anda boleh menambah madu secukup rasa. Teh ini mengandungi kompleks yang besar.
Kontraindikasi
Sebelum anda mula minum teh buckthorn laut dengan kerap, anda pasti perlu berjumpa doktor anda, terutamanya jika anda mempunyai sebarang penyakit. Sekiranya badan terdedah kepada tindak balas alahan, maka ia juga disyorkan untuk berhati-hati dengan teh.
Teh buckthorn laut adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai penyakit berikut:
- cholelithiasis;
- pankreatitis;
- gastrik;
- kolesistitis.
Bagi orang lain, mereka boleh minum minuman aromatik dan sihat tanpa sebarang sekatan.
Kongsi resipi teh kegemaran anda dengan pembaca laman web kami!
Petua berguna
Minum teh buckthorn laut kini bergaya, dan ia boleh dipesan di hampir mana-mana kafe moden.
Dan ini tidak menghairankan, kerana teh buckthorn laut adalah bom vitamin sebenar yang bukan sahaja akan menghangatkan anda semasa musim sejuk, tetapi juga melindungi anda daripada banyak penyakit.
Minuman ini agak mudah untuk disediakan sendiri di rumah.
Oleh kerana kandungan vitamin, mineral, antioksidan, protein dan serat yang tinggi, buckthorn laut dianggap sebagai salah satu gudang nutrien. Tahukah anda bahawa sebiji buah sea buckthorn mengandungi 12 kali lebih banyak vitamin C daripada sebiji oren?
Apakah faedah teh buckthorn laut?
Sea buckthorn mengandungi vitamin dan mineral seperti:
Vitamin A- menyokong gigi dan tulang yang sihat
Vitamin B12– meningkatkan tahap tenaga dan menggalakkan pembentukan sel darah merah
Vitamin C– menggalakkan penyembuhan, penting untuk kesihatan gigi dan gusi
Vitamin E- membentuk sel darah merah
Vitamin K- menghentikan pendarahan
Lycopene- antioksidan yang melindungi DNA dan protein
Potasium- diperlukan untuk keseimbangan cecair badan dan fungsi otot
Kalsium– diperlukan untuk tulang yang sihat, gigi, mengekalkan tekanan darah normal
Magnesium- penting untuk sistem imun yang sihat
besi– Membantu mengangkut oksigen ke seluruh badan
Fosforus– mengekalkan tahap pH dalam badan
Asid linoleik- mengurangkan keradangan dan memulihkan tisu
Asid lemak omega-7- membantu dengan ulser perut, mengurangkan selera makan, memperbaiki keadaan kulit
Ciri-ciri teh buckthorn laut
Antara sifat berfaedah buckthorn laut juga boleh diperhatikan:
Menguatkan imuniti dan peredaran limfa, meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan
Menghilangkan ruam kulit, mengurangkan kerengsaan, kemerahan dan kegatalan kulit
Melawan jangkitan dan keradangan, mempercepatkan penyembuhan luka
Memperbaiki penglihatan dan membantu dengan penyakit kornea
Menyokong kesihatan gastrousus, melindungi mukosa gastrik, menyembuhkan ulser
Meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf, meningkatkan mood
Mengurangkan keradangan
Bermanfaat untuk saluran darah, mengurangkan tahap kolesterol jahat
Meneutralkan radikal bebas
Melambatkan proses penuaan, memperbaharui sel
Membantu dalam rawatan gout dan reumatik
Berguna untuk mereka yang menghidap asma, meningkatkan fungsi saluran pernafasan
Menghalang pengumpulan lemak berlebihan, membantu mengekalkan berat badan yang sihat
Bagaimana untuk membancuh teh buckthorn laut
Untuk membancuh teh buckthorn laut, anda boleh menggunakannya sebagai beri segar dan beku, serta persediaan buckthorn laut.
Sea buckthorn - 5 meja. sudu
Teh hitam atau hijau - 2 sudu teh
Air mendidih -600 ml
1. Basuh beri buckthorn laut dan bersihkan dari dahan dan daun.
2. Letakkan puri beri yang terhasil dalam cawan atau periuk yang berasingan dan tambahkan sedikit air suam.
3. Seduh teh (hitam atau hijau pilihan anda) dalam teko atau akhbar Perancis.
4. Letakkan beberapa sudu puri buckthorn laut ke dalam setiap cawan dan tuangkan ke atas teh yang dibancuh, tambah madu atau gula secukup rasa.
Anda boleh meletakkan beri buckthorn laut tumbuk terus ke dalam teko, tetapi kemudian teh tersebut akan mengandungi lebih sedikit vitamin dan nutrien.
Teh buckthorn laut yang diperbuat daripada buah beri beku
2-3 sudu teh buckthorn laut beku
150 ml air
Madu secukup rasa
1. Keluarkan beri sea buckthorn beku dan tuangkan sedikit air mendidih ke atasnya. Biarkan selama beberapa minit.
2. Tumbuk beri dengan sudu atau alu.
3. Masukkan air panas ke dalam cawan. Biarkan adunan selama 5-10 minit dan masukkan madu atau gula secukup rasa.
Teh buckthorn laut buatan sendiri dalam termos
Teh buckthorn laut klasik ini juga boleh disediakan dalam termos.
1. Untuk melakukan ini, tumbuk beri buckthorn laut dalam mangkuk seramik atau kaca.
2. Sebelum membancuh sea buckthorn, tuangkan air mendidih ke atas termos.
3. Kemudian letakkan dua sudu besar buah beri buckthorn laut yang dihancurkan di bahagian bawah dan bancuh dengan air panas, tetapi bukan air mendidih, untuk mengekalkan sifat yang lebih bermanfaat.
Penyediaan buckthorn laut untuk teh
Untuk menyediakan teh buckthorn laut dengan mudah, anda boleh membuat penyediaan dari beri ini terlebih dahulu, yang akan menjimatkan anda pada bila-bila masa sepanjang tahun. Penyediaan buckthorn laut boleh disimpan di dalam peti sejuk, menambah 2-3 sudu teh atau hanya makan untuk meningkatkan kesihatan anda.
Anda perlu:
2 kg buckthorn laut
200 gram madu
200 gram gula
Pertama, basuh beri buckthorn laut, keluarkan ranting dan daun. Kemudian beri perlu dikeringkan dengan melapisinya pada serbet atau tuala.
Kaedah 1
Kisar buah sea buckthorn dalam mangkuk pengisar atau tumbuk dengan sudu. Tuangkan madu ke dalam balang penyimpanan dan tambahkan puri buckthorn laut yang dihasilkan, kacau untuk membentuk campuran.
Kaedah 2
Sea buckthorn perlu dikisar atau dikisar dalam pengisar dengan gula dalam nisbah 1: 1. Simpan penyediaan yang terhasil di dalam peti sejuk.
Kaedah 3
Beri buckthorn laut boleh dibekukan di dalam peti sejuk supaya anda boleh membancuh teh pada masa yang sesuai untuk anda. Sea buckthorn juga perlu dikisar menjadi puri dalam pengisar, diletakkan di dalam dulang ais dan dibekukan. Untuk membuat teh, cukup keluarkan kiub beku dan tuangkan air mendidih atau teh.
1. Teh buckthorn laut dengan halia
Teh buckthorn laut dengan halia adalah ubat yang sangat baik untuk selsema. Ia menguatkan sistem imun, meningkatkan peredaran darah dan menenangkan.
Anda perlu:
1 sudu teh halia
150 gram buckthorn laut
1 sudu teh kayu manis dan buah pelaga secukup rasa
Madu atau gula
1. Kisar beri sea buckthorn dalam pengisar dan tapis puri yang terhasil melalui kain tipis ke dalam gelas yang berasingan untuk menyingkirkan biji.
2. Kupas halia dan parut lebih kurang 1 sudu teh. Perah jus dari halia parut melalui kain keju ke dalam puri buckthorn laut.
3. Masukkan rempah (kayu manis, buah pelaga) dan gula atau madu secukup rasa ke dalam adunan.
4. Untuk teh, ambil 2-3 sudu besar campuran buckthorn-halia laut dan tambah ke dalam cawan, tuangkan air panas (tetapi bukan air mendidih). Teh vitamin sudah siap!
2. Teh buckthorn laut dengan oren
Anda perlu:
2-3 sudu besar buckthorn laut
1 oren
Beberapa helai daun pudina
Madu secukup rasa
1. Untuk menyediakan satu hidangan teh, anda perlu menghancurkan beri buckthorn laut dalam cawan.
2. Keluarkan kulit dari oren dan potong pulpa menjadi kepingan.
3. Tuangkan puri buckthorn laut bersama dengan kulit oren dan pudina dengan air panas (85-90 darjah).
4. Masukkan satu hirisan oren ke dalam cawan.
5. Biarkan teh mendidih selama kira-kira 5-10 minit.
6. Sebelum dimakan, tambah satu sudu madu secukup rasa.
3. Resipi untuk teh buckthorn laut dengan madu
Anda perlu:
150 gram buckthorn laut
2 sudu besar. sudu madu
2 sudu teh teh hitam
500 ml air suam (75 darjah)
1. Tumbuk sea buckthorn atau kisar dalam pengisar; anda boleh menapis puri melalui kain keju.
2. Letakkan sea buckthorn puree dan teh dalam teko atau French press dan isi dengan air panas. Biarkan seduh selama 10-15 minit.
3. Tuangkan teh ke dalam cawan dan masukkan madu.
Anda juga boleh membuat minuman ini tanpa menambah teh hitam.
4. Teh buckthorn laut yang lazat seperti dalam "Shokoladnitsa"
Teh buckthorn laut yang lazat ini disukai oleh ramai pengunjung ke kedai kopi Shokoladnitsa yang popular. Anda boleh menyediakan teh ini di rumah.
Anda perlu:
200 gram buckthorn laut
1 oren
60 gram cranberry
setengah lemon
beberapa batang kayu manis
60 gram gula
600 ml air panas
1. Potong oren menjadi kepingan kecil, tambah cranberry dan buckthorn laut.
2. Letakkan adunan dalam teko atau French press dan masukkan air panas.
3. Didihkan sirap daripada gula dan air dan masukkan ke dalam adunan. Anda hanya boleh menambah gula atau madu.
4. Biarkan teh mendidih selama 5-10 minit.
5. Tuangkan teh, tambahkan batang kayu manis pada setiap cawan.
5. Teh buckthorn laut seperti dalam "Chaikhona"
Teh aromatik seperti Chaikhone disediakan berdasarkan teh hitam dengan tambahan madu dan kayu manis.
Anda perlu:
100 gram buckthorn laut
teh yang dibancuh
700 ml air panas
Beberapa batang kayu manis
1. Bancuh teh hitam dalam cawan berasingan seperti biasa.
2. Letakkan 2 sudu besar buah sea buckthorn yang dihancurkan dalam cawan, isi dengan daun teh dan tambah air panas.
3. Masukkan batang kayu manis dan madu secukup rasa.
6. Teh buckthorn laut seperti di Yakitoria
Teh buckthorn laut, seperti di restoran Jepun, disediakan dengan jem quince. Untuk menyediakannya anda perlu:
150 gram buckthorn laut
50 gram jem quince
30 ml sirap pir
1 sudu besar. sudu teh hitam
400 ml air
Gula atau madu
1. Kisar sea buckthorn dalam lesung dan masukkan gula atau madu.
2. Dalam teko, campurkan daun teh, beri sea buckthorn tumbuk, sirap pear dan jem kuini. Tuangkan air mendidih ke atas adunan dan biarkan selama kira-kira 5 minit.
3. Tuang ke dalam cawan, masukkan madu secukup rasa.
7. Teh buckthorn laut dengan rempah ratus dan pudina
Anda perlu:
200 gram beri buckthorn laut
Setengah oren
Setengah limau atau limau nipis
3 sudu besar. sudu gula perang
1 batang kayu manis
1-2 pcs. anyelir
Mint secukup rasa
1. Beri buckthorn laut perlu dibasuh dan diisi dengan air, dan kemudian dimasak dengan api perlahan selama 5 minit.
2. Kemudian tumbuk buah beri, masukkan hirisan oren dan limau (limau), kayu manis, bunga cengkih, pudina dan gula ke dalam adunan.
3. Biarkan adunan selama 5 minit dan kemudian tuangkan ke dalam cawan.
Kemudaratan dan kontraindikasi teh buckthorn laut
Teh buckthorn laut, tentu saja, minuman yang sangat sihat, tetapi ia juga mempunyai kontraindikasi, walaupun terdapat sedikit daripada mereka.
Minuman ini harus digunakan dengan berhati-hati oleh orang yang mempunyai alahan kepada buckthorn laut dan produk yang serupa. Beri perhatian kepada gejala alahan seperti gatal-gatal, ruam, bengkak, hidung berair dan batuk.
Dalam kuantiti yang banyak, buckthorn laut boleh berkurangan sedikit tekanan arteri.
Teh buckthorn laut harus dimakan secara sederhana oleh orang yang menghidapinya gangguan pendarahan, kerana ia boleh melambatkan pembekuan darah dan oleh itu harus dielakkan oleh orang yang mengalami luka atau luka atau sebelum pembedahan.
