Для нормального функціонування організму необхідні не лише білкові, жирові сполуки та вуглеводи. Велике значення мають мікроелементи. Залізо в крові, м'язовій тканині, печінці виконує важливі завдання. Зміна змісту веде до патологічних станів.
Біохімічний аналіз дозволяє дізнатися рівень заліза в крові та своєчасно запобігти розвитку хвороби.
Навіщо потрібне залізо
Особливість цього мікроелемента в тому, що він не утворюється всередині організму, жоден орган не в змозі синтезувати залізо. Людина залежить від надходження цього мінералу із харчовими продуктами.
Загалом у тілі дорослої людини міститься 2,5-3,5 г заліза. З них 2,1 г (70%) входить до складу гемоглобіну. Інша кількість розподіляється у вигляді інших білків - феритину та гемосидерину, відкладено як запас у печінці, селезінці та м'язах. Їх колір обумовлений присутністю заліза.
При необхідності організм пускає у витрату свої накопичення.
Основні функції цього мікроелемента:
- забезпечення необхідної будови білкової молекули гемоглобіну еритроцитів для утримання кисню;
- співучасть в окисних реакціях у клітинах (допомагає засвоювати кисень).
Як «добувається» залізо з їжі
Молекули Fe спочатку зв'язуються у верхніх відділах тонкого кишечника за допомогою білка-перевізника трансферину і в такому стані його доставляють до кісткового мозку, де безперервно йде синтез еритроцитів. Мінерал вбудовується до складу гемоглобінового комплексу.
Картина зрізу кісткового мозку: усередині готові еритроцити
Доведено, що залізо з білкової їжі засвоюється лише на 25-40%, а з вуглеводів (овочі, фрукти) – на 80%. Пояснення в обов'язковому поєднанні з вітаміном С, що допомагає травленню.
За відсутності достатнього вмісту заліза у крові буде порушено утворення необхідної кількості гемоглобіну. Гальмуються інші реакції, страждає на перенесення кисню еритроцитами з легеневої тканини на периферію. Це означає розвиток кисневого голодування чи гіпоксії.
Правила здавання аналізу
Перед проведенням аналізу крові на залізо потрібно один день не їсти жирну та смажену їжу, не вживати алкоголь. Бажано припинити прийом ліків. Не рекомендується виконувати важку фізичну роботу, відвідувати спортивні тренування.
Якщо пацієнт лікується препаратами заліза, їх необхідно припинити приймати за 2 тижні.
Здають кров вранці натще. Для достовірного аналізу потрібна венозна кров.
Що можна визначити в аналізі крові
Непрямою ознакою порушення вмісту заліза є зміна показника гемоглобіну крові. Аналіз проводиться навіть у невеликих лабораторіях. Він може підказати лікарю необхідність докладніших досліджень:
- концентрації сироваткового заліза;
- рівня феритину у сироватці;
- загальної здатності зв'язувати залізо.
Феррітін показує запаси заліза в тканинах, тому його визначення говорить про можливість організму самостійно компенсувати нестачу. Нормальним вважається від 58 до 150 мкг/л.
Здатність зв'язувати залізо визначається за максимальною кількістю мікроелемента, яка може бути утримана білками крові. Її нормативна величина – від 50 до 84 мкмол/л. Показник зменшується при надлишку заліза і зростає у разі нестачі.
Нормативи заліза у сироватці
Норми залежать від віку людини та статі.
Відразу після народження та в перший місяць у новонароджених найвищий рівень заліза – від 17,9 до 44,8 мкмоль/л.
Потім у віці до року норма знижується та становить від 7,16 до 17,9.
У підлітків - відповідає дорослим нормативам:
- для чоловіків – від 11,64 до 30,43 мкмоль/л;
- для жінок – від 8,95 до 30,43.
Причини нестачі заліза
Нестача заліза може виникнути через:
- низькою кількістю залізовмісних продуктів у харчуванні;
- авітамінозом;
- некомпенсованою підвищеною витратою;
- порушенням процесу засвоєння у тонкому кишечнику;
- зростанням потреби.
Основні продукти, з яких організм одержує залізо: м'ясо, гречка, буряк, волоські горіхи, шоколад, вино червоних сортів.
Відсутність чи недолік у харчуванні людини цих продуктів викликає типову патологію – недокрів'я (анемію). Вона характерна для вегетаріанців, жінок, які захоплюються модними голодними дієтами.
Основні продукти, багаті на залізо
Значно зростає потреба у залізі під час виконання важкої роботи, під час спортивних тренувань та змагань.
Навіть якщо вживати багато м'ясних виробів, малий рівень вітамінів може спричинити анемію.
Хвороби кишечника, що порушують всмоктування, сприяють виведенню заліза з фекаліями (хронічний ентероколіт, гастрит, панкреатит).
Рясна крововтрата призводить до зниження еритроцитів, а отже, і заліза. Найчастіше це носові, шлунково-кишкові кровотечі. Має значення хронічна крововтрата, наприклад, у жінок при рясних місячних.
Що відбувається при вагітності
При вагітності плід забирає із материнського організму необхідну кількість заліза. Воно використовується для побудови внутрішніх органів дитини.
У матері у разі відсутності компенсації витрати виникає залізодефіцитна анемія. Стан посилюється грудним вигодовуванням.
Перші симптоми:
- підвищена стомлюваність, слабкість;
- зміна смаку їжі;
- запаморочення;
- блідість шкіри;
- зниження артеріального тиску.
Тому лікарі вимагають дотримання продуманого харчування жінок на стадії вагітності та у післяпологовому періоді.
Причини підвищення заліза
Причини високого рівня заліза який завжди вказують на патологію.
- Підвищення можливе за тривалого безконтрольного лікування анемії спеціальними препаратами. Усі призначення, дозування, тривалість курсу необхідно узгоджувати з лікарем.
- У разі неодноразових переливань крові або еритроцитарної маси при шоковому стані, а також при великих опіках може бути підвищений вміст сироваткового заліза.
Так виглядає кров при гемолітичній анемії: немає звичайного осаду з еритроцитів, вони розчинені
Проявом підвищеного заліза можуть бути різні види анемії:
- апластична – порушується процес побудови еритроцитів та інших елементів крові під впливом застосування лікарських засобів (барбітуратів, антибіотиків, сульфаніламідів, цитостатиків), гострих інфекцій, отруєнь, рентгенівського опромінення;
- гемолітична - аутоімунне руйнування власних еритроцитів або під впливом токсичних отруйних речовин;
- анемія, пов'язана з нестачею вітаміну В 12 – найчастіше є наслідком операції з видалення частини шлунка при виразковій хворобі, злоякісній пухлині;
- анемія при порушенні синтезу порфірину та гему – пов'язана з нестачею ферментів у кістковому мозку.
При всіх анеміях надлишок заліза утворюється із зруйнованих неповноцінних еритроцитів. Крім зростання вмісту заліза, у діагностиці мають значення інші показники крові.
Хвороба Вільсона-Коновалова – спадкове ураження нервової системи. Воно призводить до порушення засвоєння заліза: до його надмірного накопичення, відкладення у сітківці очей та нервових клітинах. Страждають функції головного мозку.
Проведення аналізу крові на показники заліза дозволяють встановити правильний діагноз та призначити своєчасне лікування.
Людський організм містить майже всі елементи таблиці Д. І. Менделєєва, проте не всі вони несуть таку біологічну значущість, як залізо. Залізо в крові найбільше сконцентровано в червоних кров'яних тільцях– , а саме, у їхній важливій складовій частині – гемоглобіні: гем (Fe ++) + білок (глобін).
Деяка кількість даного хімічного елемента перманентно присутня в плазмі та тканинах – як комплексна сполука з білком та у складі і гемосидерину. В організмі дорослої людини в нормі має бути від 4 до 7 г заліза. Втрата елемента з якихось причин тягне залізодефіцитний стан, званий анемією. Для виявлення даної патології в лабораторній діагностиці передбачено таке дослідження, як визначення сироваткового заліза або заліза в крові, як кажуть самі пацієнти.
Норма заліза в організмі
У сироватці крові залізо виявляється в комплексі з білком, його зв'язуючим і транспортуючим трансферрином (25% Fe). Зазвичай приводом до розрахунку концентрації елемента в сироватці крові (сироваткове залізо) служить низький рівень гемоглобіну, який, як відомо, входить до основних параметрів .
Рівень заліза в крові коливається протягом доби, його середня концентрація для чоловіків та жінок різна і становить: 14,30 – 25,10 мкмоль у літрі чоловічої крові та 10,70 – 21,50 мкмоль/л у жіночої половини. Подібні відмінності найбільшою мірою обумовлені менструальним циклом, який стосується лише осіб певної статі. З віком відмінності стираються, кількість елемента знижується і у чоловіків, і у жінок, а дефіцит заліза може спостерігатися однаково в обох статей. Норма заліза в крові немовлят, а також дітей та дорослих людей чоловічої та жіночої статі відрізняється, тому, щоб читачеві було зручніше, її краще подати у вигляді невеликої таблиці:
Тим часом, слід мати на увазі, що, подібно до інших біохімічних показників, нормальний рівень заліза в крові в різних джерелах може дещо відрізнятися. Крім цього, вважаємо зайвим нагадати читачеві правила здачі аналізу:
- Кров здають натще (бажано поголодати годин 12);
- За тиждень до дослідження скасовують таблетки для лікування ЗДА;
- Після переливання крові аналіз відкладають кілька днів.
Для визначення рівня заліза в крові як біологічний матеріал використовують сироватку, тобто кров беруть без антикоагулянту в суху новупробірку, що ніколи не стикається з миючими засобами.
Функції заліза в крові та біологічне значення елемента
Чому до заліза в крові прикута така пильна увага, чому цей елемент відносять до життєво важливих компонентів і чому без нього не може обійтися живий організм? Вся справа у функціях, які виконує залізо:
- Концентрований у крові ферум (гем гемоглобіну) бере участь у диханні тканин;
- Мікроелемент (у складі), що знаходиться в м'язах, забезпечує нормальну діяльність скелетної мускулатури.
Основні функції заліза в крові збігаються з одним з головних завдань самої крові і міститься в ній. Кров (еритроцити і гемоглобін) забирає кисень, що надійшов із зовнішнього середовища, і транспортує його в найвіддаленіші куточки людського тіла, а вуглекислий газ, що утворився в результаті дихання тканин, виносить для видалення з організму.
схема: myshared, Єфремова С.А.
Таким чином, залізу належить ключова роль дихальної діяльності гемоглобіну, причому, це стосується лише двовалентного іону (Fe++) . Перетворення двовалентного заліза на тривалентне та утворення дуже міцної сполуки, званої метгемоглобіном (MetHb), відбувається під впливом сильних окислювачів. Дегенеративно змінені еритроцити, що містять MetHb, починають руйнуватися (), тому не можуть виконувати свої дихальні функції – для тканин організму настає стан гострої гіпоксії.
Сама людина синтезувати цей хімічний елемент не вміє, в її організм залізо приносять продукти харчування: м'ясні, рибні, овочеві та фруктові. Однак із рослинних джерел засвоювати залізо нам вдається важко, зате овочі та фрукти, що містять у великих кількостях аскорбінову кислоту, підвищують засвоєння мікроелементу з продуктів тваринного походження у 2 – 3 рази.
Всмоктується Fe у 12-палій кишці та по ходу тонкого кишечника, причому дефіцит заліза в організмі сприяє посиленому всмоктуванню, а надлишок викликає блокування цього процесу. Товстий кишечник залізо не всмоктує. Протягом дня ми засвоюємо в середньому 2 – 2,5 мг Fe, проте жіночому організму цього елемента потрібно майже вдвічі більше, ніж чоловічому, адже щомісячні втрати досить відчутні (з 2 мл крові втрачається 1 мг заліза).
Підвищений зміст
Підвищений вміст заліза, як і недолік елемента в сироватці, свідчить про певні патологічні стани організму.
Враховуючи, що у нас є механізм, що перешкоджає всмоктуванню зайвої кількості заліза, підвищення його може бути зумовлене утворенням феруму в результаті патологічних реакцій десь в організмі (посилений розпад червоних кров'яних тілець та вивільнення іонів заліза) або поломки механізму, що регулює надходження. Зростання рівня заліза змушує запідозрити:
- різного походження ( , апластична, );
- Надмірне всмоктування в шлунково-кишковому тракті при порушенні обмежуючого механізму (гемохроматоз).
- обумовлений множинним переливанням крові або передозуванням ферумвмісних лікарських засобів, що використовуються для лікування та профілактики залізодефіцитних станів (внутрішньом'язове або внутрішньовенне введення).
- Збій кровотворення в кістковому мозку на етапі включення заліза до клітин-попередників еритроцитів (сидероахрестична анемія, отруєння свинцем, застосування пероральних протизаплідних засобів).
- Ураження печінки (вірусний та гострий гепатит будь-якого походження, гострий некроз печінки, хронічний холецистит, різні гепатопатії).
При визначенні заліза в крові слід мати на увазі випадки, коли пацієнт протягом тривалого часу (2-3 місяці) отримував залізовмісні препарати в таблетках.
Нестача заліза в організмі
Зважаючи на те, що цей мікроелемент ми самі не продукуємо, за харчуванням і складом споживаних продуктів часто не дивимося (аби смачно було), з часом наш організм починає відчувати дефіцит заліза.
Недолік Fe супроводжується різними симптомами недокрів'я: , запамороченням, миготінням мушок перед очима, блідістю та сухістю шкіри, випаданням волосся, ламкістю нігтів та багатьма іншими неприємностями. Знижене значення заліза в крові може бути наслідком багатьох причин:
- Аліментарний дефіцит, що розвивається внаслідок низького надходження елемента з їжею (перевага вегетаріанства або, навпаки, захоплення жирними продуктами, що не містять залізо, або перехід на молочну дієту, що містить кальцій і перешкоджає всмоктуванню Fe).
- Високі потреби організму в будь-яких мікроелементах (діти до 2 років життя, підлітки, вагітні жінки і матері-годувальниці) призводять до зниженого вмісту їх у крові (заліза це стосується в першу чергу).
- Залізодефіцитна анемія як наслідок захворювань шлунково-кишкового тракту, що перешкоджають нормальному всмоктуванню заліза в кишечнику: гастрит зі зниженою секреторною здатністю, ентерити, ентероколіти, новоутворення в шлунку і кишечнику, оперативні втручання з резекцією шлунка або ділянки тонкої кишки.
- Перерозподільний дефіцит на тлі запальних, гнійно-септичних та інших інфекцій, пухлин, що швидко ростуть, остеомієліті (поглинання заліза з плазми клітинними елементами мононуклеарної фагоцитарної системи) – в аналізі крові кількість Fe буде, звичайно, знижена.
- Надмірне накопичення гемосидерину в тканинах внутрішніх органів (гемосидероз) тягне за собою низький рівень заліза в плазмі, що дуже помітно при дослідженні сироватки пацієнта.
- Недолік вироблення еритропоетину в нирках як прояв хронічної ниркової недостатності (ХНН) або іншої ниркової патології.
- Посилене виведення заліза із сечею при нефротичному синдромі.
- Причиною низького вмісту заліза в крові та розвитку ЗДА можуть стати тривалі кровотечі (носові, ясенові, при місячних, з гемороїдальних вузлів та ін.).
- Активне кровотворення із значним використанням елемента.
- Цироз, рак печінки. Інші злоякісні та деякі доброякісні (міома матки) пухлини.
- Застій жовчі у жовчовивідних шляхах (холестаз) з розвитком обтураційної жовтяниці.
- Нестача аскорбінової кислоти в раціоні, що сприяє всмоктуванню заліза з інших продуктів.
Як підвищити?
Для того, щоб підвищити рівень заліза в крові, потрібно точно визначити причину його зниження. Адже можна вживати скільки завгодно багато мікроелементів із їжею, але всі старання виявляться марними, якщо порушено їхнє всмоктування.
Таким чином, ми лише забезпечимо транзит по ШКТ, але не дізнаємося справжню причину низького вмісту Fe в організмі, тому Для початку потрібно пройти всебічне обстеження і послухати рекомендації лікаря.
А ми можемо лише порадити підвищити за допомогою насиченої залізом дієти:
- Вживання м'ясних продуктів (телятина, яловичина, гаряча баранина, кролятина). М'ясо птиці не особливо багате на елемент, проте якщо вибирати, то краще підійде індичка і гусак. Свиняче сало абсолютно не містить заліза, тому його не варто розглядати.
- Багато Fe у печінці різних тварин, що не дивно, вона – кровотворний орган, проте водночас печінка – орган детоксикації, тому надмірне захоплення може бути не корисним.
- У яйцях заліза немає або мало, зате в них відмічено великий вміст вітамінів В12, В1 та фосфоліпідів.
- Кращою крупою для лікування ЗДА визнано гречку.
- Сир, сири, молоко, білий хліб, будучи кальцієвмісними продуктами, гальмують всмоктування заліза, тому ці продукти слід споживати окремо від дієти, спрямованої на боротьбу з низьким рівнем феруму.
- Щоб підвищити всмоктування елемента в кишечнику, доведеться розбавляти білкову дієту овочами та фруктами, що містять аскорбінову кислоту (вітамін С). Вона у великих кількостях концентрується в цитрусових (лимон, апельсин) та квашеній капусті. Крім цього, деякі рослинні продукти і самі багаті на залізо (яблука, чорнослив, горох, квасоля, шпинат), проте з їжі не тваринного походження залізо всмоктується дуже обмежено.
При підвищенні заліза за допомогою дієти не слід боятися, що його стане дуже багато. Цього не станеться, адже ми маємо механізм, який не допустить надмірного підвищення, якщо, звичайно, він правильно працює.
Відео: сюжет про залізо та залізодефіцитну анемію
Норма заліза в крові для жінок – важливий показник, що відбиває ефективність процесу кровотворення. Його відхилення говорить про зміну процесу транспортування кисню при циркуляції крові судинами.Потреби жіночого організму у цьому елементі перевищують чоловічі. Це зумовлено особливостями функціонування та втратою невеликої кількості крові щомісяця при менструальних кровотечах.
У чому потреба заліза для організму
Залізо є хімічним елементом, який міститься у великій кількості в еритроцитах, які є кров'яними тільцями. Воно входить до складу гемоглобіну та бере участь у процесі перенесення кисню. Виявлено невелику кількість заліза у сироватці крові. Серед функцій цього елемента виділяють:
- участь у диханні тканин;
- участь у діяльності скелетної мускулатури.
Кров, з еритроцитами і гемоглобіном, що містяться в ній, забирає кисень, який надійшов у легені при диханні. Потім відбувається транспортування його до всіх клітин людського організму. При цьому забирається вуглекислий газ, що утворився під час клітинної роботи. Без такого процесу неможливе гармонійне функціонування організму людини, що визначає значення мікроелемента. Сироваткове залізо входить до складу плазми. Надходження даного елемента можливе тільки з їжею, тому кількість його в крові залежить від якості харчування.
Коли показаний аналіз вмісту заліза у крові
Біохімічне дослідження, що відбиває кількість заліза у крові – необхідне обстеження щодо виявлення різних захворювань. Його призначають:
- щодо порушень у меню;
- з метою діагностування анемії, тобто нестачі заліза у крові;
- для підтвердження діагнозу про наявність різних інфекційних хвороб у гострій та хронічній формі;
- при дослідженні таких станів, як гіпо- та авітаміноз;
- з метою обстеження у разі порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
- контролю ефективності проведеного лікування.
Особливості проведення біохімічного дослідження
Біологічний матеріал щодо біохімічного дослідження здається з вени, вранці. Останній прийом їжі має бути за 8 годин до дослідження.
При цьому лікування заліза припиняють за два тижні до аналізу.
Інакше нормальний показник буде перекручений. До загальних вимог при здачі біологічного матеріалу належать:
- обмеження напередодні тяжкої фізичної активності;
- обмеження жирних та гострих страв у меню;
- виключення алкоголю напередодні.
Показники заліза
- Для дітей віком до двох років - від 7 до 18 мкмоль/л заліза;
- для дітей віком до 14 років – від 9 до 22 мкмоль/л заліза;
- для дорослого чоловіка – від 11 до 31 мкмоль/л заліза;
- для дорослої жінки – від 9 до 30 мкмоль/л заліза.
Найбільша кількість елемента міститься у крові новонароджених та становить від 17,9 до 44,8 мкмоль/л. Потім показники знижуються, вже на рік становлять від 7,16 до 17,9. Рівень заліза у крові залежить від індивідуальних особливостей конкретної людини. Велике значення надається вазі, зростанню, показникам гемоглобіну, наявності різноманітних захворювань. Важлива роль належить харчуванню та його якості.
Збільшення кількості заліза у крові
У деяких випадках, за наявності патологічних процесів в організмі, рівень елемента в організмі перевищує допустимі нормальні показники. До таких ситуацій належать:
- анемії різної природи;
- посилене всмоктування заліза у шлунково-кишковому тракті;
- розвиток гемосидерозу, пов'язаного з множинними переливаннями крові або прийомом великої кількості залізовмісних препаратів;
- порушення процесу кровотворення в кістковому мозку при впровадженні заліза у клітини-попередники червоних кров'яних тілець;
- патологічні процеси у печінці;
- тривалий прийом (більше 2 місяців) залізовмісних ліків у таблетках.
Знижений вміст елемента
Людський організм не здатний продукувати залізо. Тому пріоритетне значення має кількість елемента, що надходить із різними продуктами. Низька кількість заліза спостерігається за відсутності належної уваги до свого раціону.
Розвиток деяких захворювань також цьому сприяє.
Залізо в крові може бути знижено в результаті:
- розвитку аліментарного дефіциту при недостатньому надходженні заліза з їжею (вегетаріанство, захоплення жирними стравами, молочна дієта);
- наявності високої потреби будь-яких елементів (вік до 2 років, підлітковий період, вагітність, період лактації);
- занедбаного захворювання ШКТ, при якому відбувається порушення процесів засвоєння (ентероколіт, ракові патології);
- перерозподільної нестачі через розвиток запальних чи гнійно-септичних інфекційних процесів, раку, інфаркту міокарда;
- надлишку гемосидерину в різних тканинах;
- патологічних процесів у нирках;
- надмірного виведення елемента разом із сечею;
- кровотечі різної природи, тривалої за часом;
- активного процесу кровотворення, коли витрачається велика кількість заліза;
- порушення відтоку жовчі з жовчовивідних шляхів;
- недостатнього надходження вітаміну З із їжею;
Вагітність супроводжується підвищенням навантаження на організм жінки. Це зумовлює зростання потреби у різних мікроелементах. Достатня кількість заліза при вагітності необхідна оптимального надходження кисню до плоду. Без цього неможливий гармонійний розвиток майбутньої дитини.
Розвиток залізодефіцитної анемії проявляється такими ознаками, як:
- висока стомлюваність, відчуття постійної слабкості;
- порушення смакових відчуттів;
- блідість шкірного покриву;
- падіння артеріального тиску.
Якщо дівчина звертається з подібними скаргами до лікаря, спочатку виключають або підтверджують вагітність. Це потрібно для своєчасної профілактики кисневого голодування плода.
Як правильно боротися з нестачею заліза
Ситуації, коли кількість важливого мікроелемента у крові підвищено, пов'язані з розвитком специфічних захворювань. Найчастіше трапляються випадки нестачі заліза. Особливо це є актуальним після 50 років. При його зниженому вмісті у крові необхідно виключити відповідні захворювання та переглянути свій раціон.
Завдяки вживанню деяких продуктів, можна за короткий термін підвищити показники заліза. До них відносяться:
- сік гранату;
- буряк;
- гречана крупа;
- виноград;
- м'ясні субпродукти;
- жовтки курячих яєць;
- червоне м'ясо;
- бобові.
Існують народні рецепти, що дозволяють швидко підняти рівень заліза.
- Суміш порошку гречаної крупи та волоських горіхів, залита медом. Крупу та горіхи можна розмолоти в кавомолці.
- Суміш сухофрукти з медом. Для цього курага, волоські горіхи та родзинки попередньо подрібнюються. Можна скористатися блендером. Засіб приймається до трьох разів на день по столовій ложці.
Заходи профілактики
Для того, щоб унеможливити розвиток нестачі заліза необхідно проводити своєчасні профілактичні заходи. До них належить дотримання таких правил:
- Контроль якості харчування. У раціоні мають бути різноманітні продукти. Це дозволить уникнути як надлишку різних елементів, так і їх нестачі.
- Своєчасне лікування різноманітних захворювань. Це не допустить розвитку ускладнень та переходу в хронічну форму.
- Своєчасне звернення до лікаря за різних проблем зі здоров'ям. Особливо це важливо після 40 років, коли спостерігаються вікові зміни.
Залізо є необхідним елементом для правильної роботи організму людини. Особливо важливим є його вміст у крові у жінок при вагітності та у маленьких дітей. Відхилення показників заліза у бік збільшення чи зниження свідчить про наявність патологічних процесів. Норми заліза у крові для жінок різняться при вагітності.
Про це слід пам'ятати майбутнім мама та дамам, які планують дитину. З метою своєчасного обстеження слід звертатися до лікаря за наявності відхилень здоров'я у бік погіршення. Зміна раціону та дотримання рекомендацій лікаря дозволить уникнути розвитку залізодефіцитних станів.
Вконтакте
Ірина Дем'янчук
У людському організмі залізо – це важливий мікроелемент Fe, який бере участь у процесі перенесення кисню та відповідає за кисневе насичення тканин. Іони цієї речовини – основна складова гемоглобіну та міоглобіну, саме завдяки їй кров має червоний, а не будь-який інший колір.
Впливає на підвищення рівня заліза харчування. Разом з продуктами мікроелемент потрапляє в шлунок, засвоюється в кишечнику, і надходить у кістковий мозок, завдяки чому відбувається вироблення еритроцитів.
Якщо рівень заліза в крові підвищений, воно відкладається в резервний фонд - печінку і селезінку. Коли знижено залізо крові – організм починає використовувати резерв.
Види заліза в організмі
Залізо в організмі можна класифікувати в залежності від функцій, яке воно виконує, та за місцем його знаходження:
- Функції клітинного заліза – переносити кисень;
- Функції позаклітинного сироваткового, до якого відносяться сироваткові білки, що зв'язують Fe - трансферин і лактоферрин - а також вільне залізо плазми, відповідає за кількість гемоглобіну;
- Резервний фонд – або запаси – гемосидерин та феритин, білкові сполуки, які накопичуючись у печінці та селезінці, несуть відповідальність за еритроцити крові, щоб вони завжди були життєздатні.
При біохімічному аналізі крові – її беруть із вени, – який проводиться визначення кількості вмісту заліза в сироватці, і аналізі на гемоглобін – у разі доводиться розжарювати палець, – визначають стан всього організму.
Ці показники змінюються при гострих запальних процесах, незалежно від своїх етіології. Також вони необхідні виявлення похибок у харчуванні, встановлення ступеня інтоксикацій. Порушення обмінних процесів в організмі, перевищення чи зниження кількості корисних речовин, необхідні нормальної життєдіяльності – індикатором цих станів є показники заліза і гемоглобіну.
Кількість Fe залежить від віку людини, її фізіологічної будови, статевої власності. Цей важливий показник вимірюється мкмоль/л.
У немовлят нормою є від 7,16 до 17,90 мкмоль/л. У дітей молодшого віку та у підлітків до 13-14 років він уже 8,95 до 21,48 мкмоль/л. Норма заліза в крові для жінок по нижньому кордоні трохи менша, ніж для чоловіків цього ж віку.
Нижня межа для жінок – 8,95 мкмоль/л, для чоловіків – 11,64 мкмоль/л. Верхній рівень для всіх однаковий – 30, 43 мкмоль/л.
У жінок втрати заліза набагато більші, ніж у чоловіків – після кожної менструації доводиться їх поповнювати. На день в організм має їжею надходити близько 18 мг цього мікроелемента. Дітям також необхідно поповнювати рівень цієї речовини – вона витрачається при посиленому зростанні.
Показники при вагітності
Під час вагітності норма необхідного заліза, що надходить з їжею, має збільшитись у 1,5 раза, інакше з'являється ризик виникнення патологій, пов'язаних із розвитком плода.
Організм повинен засвоювати щодня щонайменше 30 мг цієї речовини. Нижня межа норми заліза крові при вагітності щонайменше 13 мкмоль/л.
Розподіляється залізо так:
- 400 мг – в розвитку плода;
- 50-75 мг - матка, що збільшилася, чиї судини повинні посилено забезпечуватися киснем;
- 100 мг надходить до плаценти, яка наскрізь пронизана кровоносними судинами, через які повністю підтримується життєдіяльність майбутнього немовляти.
Крім того, прискорення обмінних процесів та навантаження на судини також потребує збільшення кількості Fe. Необхідно закласти резерв - під час пологів має бути велика втрата гемоглобіну.
Щоб підвищити рівень заліза в крові, вагітним часто призначають вітамінні комплекси та залізовмісні препарати: "Сорбіфер", "Феррум Лек" та інші.
Обов'язково контролюється норма сироваткового заліза у крові вагітних жінок.
Будь-яке відхилення негативно позначається на розвитку плода. Також цей показник відзначає стан резерву - скільки заліза міститься в кістковому мозку, селезінці та печінці.
Значення показника значно відрізняється протягом терміну вагітності – у ІІ триместрі він найнижчий. У цей час триває активне формування внутрішніх органів та залоз плода.
Також значення варіюється протягом дня, тому дуже важливо, щоб забір крові проводився в той самий час. Найвище значення рівня заліза – зранку, коли організм відпочив, та метаболічні процеси протікають повільніше.
Нестача та надлишок необхідного для життєдіяльності мікроелемента
Якщо норма заліза знижена, виникає залізодефіцитна анемія, яку в народі називають недокрів'ям. При анемії діяльність організму порушується, що у дитячому віці загрожує затримкою зростання та розумового розвитку.
Незалежно від віку, анемія викликає такі небезпечні стани:
- виникає задишка;
- утворюється тахікардія, яка залежить від фізичних зусиль;
- виникає м'язова гіпотонія;
- травлення засмучується;
- пропадає апетит.
Зовнішні прояви анемії такі:
- Погіршується якість волосся, воно стає сухим і неживим;
- шкіра блідне, втрачає тонус;
- руйнуються нігті та зуби.
Підвищений вміст заліза в крові також викликає несприятливі зміни та свідчить про серйозні системні захворювання організму.:
- Бронзовий діабет чи гемохроматоз. Ця спадкова патологія не дозволяє організму позбавитися резерву заліза, який він накопичив.
- Гемолітична анемія. Під час цього захворювання червоні кров'яні тільця – еритроцити – руйнуються, і надмірна кількість гемоглобіну циркулює у плазмі крові. При цьому селезінка та печінка активно поповнюють запас із резервів, поки зовсім не виснажуються, і тоді може настати летальний кінець.
- Порушення обмінних процесів у кровоносній системі викликає виникнення апластичної анемії, коли він еритроцити, визрівають у резервних системах, надходять у кров ще неготові до роботи, а старі не виводяться вчасно.
- Нефрит – захворювання нирок.
- Токсичні стани, спричинені свинцевим отруєнням чи зловживанням залізовмісних препаратів.
- Гепатити різної етіології провокують підвищений викид білірубіну в кров, через що розвивається гемолітична жовтяниця.
- Таласемія – спадкова патологія.
Нестача вітамінів групи В – безпосередньо В6, В9 та В12 – порушує функцію засвоєння заліза, що надходить у кров.
