ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು, ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
3. ಅವರು ಶುಷ್ಕ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ, ಶಾಖೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾನ್ಯತೆ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
4. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
5. ಹಾಳೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಒಣಗಿಸುವುದು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
6. 60 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಫ್-ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಇದು ಅದರ ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

1. ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದಟ್ಟವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
2. ತೇವಾಂಶದ ಎಲ್ಲಾ ಹನಿಗಳು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ: ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ - ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾದಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲರೂ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
4. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಇಂತಹ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಳಕೆಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಮೂಲ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

1. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮೂಲ ಘಟಕವು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಲೋಹವಲ್ಲದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಕೀಟವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
3. ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಚಹಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ಸರಳವಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು "ಕಚ್ಚಾ" ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹವಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟಲ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಮಾಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿನೀರು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು, ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಯೋಜಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 3 ಸೆಂ;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೊಳೆದು ಒಂದು ಗಾರೆ ರಲ್ಲಿ ಪೌಂಡ್, ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿದಾಗ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ದ್ರವ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಬಿಸಿನೀರು ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - 750 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೆಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
4. ಸೀ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸೋಸಿದ ನಂತರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಿ. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನೀರು - 1 ಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕೀಟದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾ

ಬಹುಶಃ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟೀಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೀಪಾಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪುದೀನವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ರೋಸ್ಮರಿ - 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕಡಿದಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೀಜರಹಿತ ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿಯ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಂತರ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೇಕ್ ಬಳಕೆಯಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಟೀಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಂತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಯಾರಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು: ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಚೋದನೆ; ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು; ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ; ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹದ ಸಕ್ರಿಯ ಚೇತರಿಕೆ; ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು: ದೇಹದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು; ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ; ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅಂದರೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ; ವಿಟಮಿನ್ ಎ; ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ P, PP, E, K; ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ - ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ; ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್; ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು; ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಶುಂಠಿ - 5 ಸೆಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 150 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು; ಜೇನು; ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಂಜಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಯೂ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 300 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ 1 ಕಿತ್ತಳೆ 5 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಲವಂಗಗಳು ಪುದೀನ 2 ಚಿಗುರುಗಳು 800 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸಕ್ಕರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಚಹಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 300 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ. ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಹನಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು - ಬಿಳಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 300 ಗ್ರಾಂ ಮಿಂಟ್ - 5 ಚಿಗುರುಗಳು ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಹನಿ ನೀರು - 700 ಮಿಲಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ - ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿವರಣೆ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 700 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಚಮಚ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚಹಾ, ಶೋಕೊಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು: 200 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ 1 ಕಿತ್ತಳೆ ½ ನಿಂಬೆ 60 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು 3 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು 600 ಮಿಲಿ ನೀರು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಕಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೀಪಾಟ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಶೋಕೊಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾದಂತೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾಕಿಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: 150 ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ 30 ಮಿಲಿ ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ 1 tbsp. ಚಹಾದ ಚಮಚ 400 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್, ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಯಾವುದೇ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದಂತೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವುಗಳೆಂದರೆ: ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್; ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಗಳು; ಹೆಪಟೈಟಿಸ್; ಸ್ಕೋಲಿಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್; ಹೇ ಜ್ವರ; ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣ; ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

“ಸನ್ನಿ ಬೆರ್ರಿ”, “ಕಿತ್ತಳೆ ರಾಣಿ” - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಮರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 2 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ! ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿ;
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 9);
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ರುಟಿನ್;
• ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್);
• ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ 3-6-9;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತರ್ಕವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯು ಒಳಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
• ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನ!

ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪೊದೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯು ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ARVI ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ಕಡಿಮೆ;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!

ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಅವರಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ನೀಡುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

1. ಟಾನಿಕ್ ಚಹಾ
2. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಒಣ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ತಾಪಮಾನವನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜಂಟಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಔಷಧೀಯ ಚಹಾ

5 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 10 ದಿನಗಳು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಚಹಾ

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕರಂಟ್್ ಎಲೆಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

• ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ:
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತ;
• ಹೃದಯರೋಗ;
• ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ;
• ARVI, ಮತ್ತು ಗರ್ಗ್ಲ್ ಆಗಿ;

ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಬಾಯಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ!

ತೊಳೆಯಲು, ಸಾರು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೆರ್ರಿ ಚಹಾ

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು!

ಮೊದಲ ತೀವ್ರವಾದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾದ ಮಗ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ 1-2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ನಕ್ಷತ್ರ;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ನೀರು 0.5 ಲೀ.

ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

200 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ 700 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

1. ಕ್ಲೀನ್ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
2. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

100-150 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಶಿಪ್ನಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್

ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 4 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು!

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 6 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ಈ ಅಂಬರ್ ಬೆರ್ರಿ ಚಹಾದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು:
• ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು;
• ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗಾಧವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಮನ್ನಣೆ ಮತ್ತು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳ "ಕಿತ್ತಳೆ ರಾಣಿ" ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ರುಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸಣ್ಣ "ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಮಾಣು ಚಾರ್ಜ್" ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೀವಾನ್ ರುಸ್ನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಔಷಧಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾನೆ. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಕೇವಲ ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಸರದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದ ಮೆಗಾಸಿಟಿಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

1. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮೂಲವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ವಿಷಣ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ದಾಳಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
4. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ; ಇವು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಪಂಚದ ವಾಸ್ತವಗಳಾಗಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಶತಮಾನಗಳ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣು ಸಾಕು. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಚಹಾವು ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ದೇಹವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್.

ಇತರ ಜನರಂತೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೀ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರ್ರಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ 12 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ವಿಟಮಿನ್ ಎ- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12- ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ- ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಇ- ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ- ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ

ಲೈಕೋಪೀನ್- ಡಿಎನ್‌ಎ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್- ದೇಹದ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಮತೋಲನ ಅಗತ್ಯ

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ

ಕಬ್ಬಿಣ- ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ರಂಜಕ- ದೇಹದಲ್ಲಿ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ- ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ

ಒಮೆಗಾ -7 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳುಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು:

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಜಠರಗರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ

ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 5 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಟೀ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು).

4. ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಚಹಾವು ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

150 ಮಿಲಿ ನೀರು

ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

2. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೆಸ್ಟಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

3. ಕಪ್ಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

2. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಥರ್ಮೋಸ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ನಂತರ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತಯಾರಿಕೆ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಚಹಾಕ್ಕೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತಿನ್ನಿರಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

2 ಕೆಜಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

200 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ

200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಮೊದಲು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ 1

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಶೇಖರಣಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.

ವಿಧಾನ 2

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ವಿಧಾನ 3

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಘನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

1. ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ

150 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ರುಚಿಗೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

2. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ-ಶುಂಠಿ ಮಿಶ್ರಣದ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಲ್ಲ). ವಿಟಮಿನ್ ಟೀ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

2. ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

1 ಕಿತ್ತಳೆ

ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ

1. ಚಹಾದ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (85-90 ಡಿಗ್ರಿ) ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಜೊತೆಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಕಪ್ಗೆ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಿ.

6. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

150 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

500 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (75 ಡಿಗ್ರಿ)

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.

2. ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

3. ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

4. "ಶೋಕೊಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾ" ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಶೋಕೊಲಾಡ್ನಿಟ್ಸಾ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

200 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

1 ಕಿತ್ತಳೆ

60 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ

ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು

60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

600 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು

1. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಿ.

5. ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಸೇರಿಸಿ.

5. "ಚೈಖೋನಾ" ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ಚೈಖೋನ್‌ನಂತಹ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

100 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ

700 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು

ಹಲವಾರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು

1. ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರಿಗಳ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಯಾಕಿಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ಜಪಾನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

150 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್

30 ಮಿಲಿ ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್

1 tbsp. ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಚಮಚ

400 ಮಿಲಿ ನೀರು

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಿಯರ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

3. ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

200 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ

ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣ

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ

1-2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು

ರುಚಿಗೆ ಮಿಂಟ್

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

2. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ (ನಿಂಬೆ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇವೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ತುರಿಕೆ, ದದ್ದು, ಊತ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಮುಂತಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿತ ಅಥವಾ ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.