ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು. ಮಧ್ಯ-ತಡ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿವೆ?

ಬಹುಶಃ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಂತಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್.ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕರಬೂಜುಗಳು, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಇತರರನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ನಾವು ವಿಷಯವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ 1,200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 92% ನೀರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ತೀವ್ರವಾದ ತಾಲೀಮು ನಂತರ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದೇಹವನ್ನು ಅದೇ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಧವೆಂದರೆ ಡೆನ್ಸುಕ್ ವಿಧ.ಇದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ, ಹೊಳಪು ಕಪ್ಪು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗ್ರಹದ ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ. ಈ ವಿಧವನ್ನು 1980 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೋಮಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಸೀಮಿತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜಾತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇಂದು, ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ.

ಸರಾಸರಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ 10,000 ತುಂಡುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೆರ್ರಿ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು $250 ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ $ 3200-6300 ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.

ಜಪಾನಿಯರು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು - ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಡೆನ್ಸುಕೆ ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧವಾದ ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ 75-85 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಶುಗಾ ಬೇಬಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗಾಢವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡು ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 3.5-4.5 ಕೆಜಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧವಾದ ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ ಅನ್ನು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸಿರೆಗಳು ಗೋಚರಿಸಿದರೆ, ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಾಡು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹೀಗಾಗಿ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಸಿರು-ಚರ್ಮದ ವಿಧವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ತಳಿಗಾರರು ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮಸುಕಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ (ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ) ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 38 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಚದರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಯ ಪವಾಡವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.ಕಲ್ಪನೆಯ ಲೇಖಕರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುಮಾರು 6-10 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಘನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚದರ ಜಪಾನೀಸ್ ಕರಬೂಜುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ರೈತರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಗಳವೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣದ ಸಮಯೋಚಿತತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಾರದು.ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೂ ಸಹ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಚದರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಭಾವತಃ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಬೆಳಕಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡು ಹಸಿರು ಸಿರೆಗಳು.ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ತಳಿಗಾರರು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟನ್ ಗ್ರೇ ವಿಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರು ಹನಿ ಜೈಂಟ್ ವಿಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸ್ವತಃ ರೋಗಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 15 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮೂನ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ಬಾಹ್ಯ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಮಚ್ಚೆಗಳು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮಚ್ಚೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಚಂದ್ರಗಳು. ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 7-14 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಗಿದವರೆಗೆ, 90 ದಿನಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಿಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಧದ ನವಾಜೊ ವಿಂಟರ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ತಿರುಳು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಅಂತಹ ಕರಬೂಜುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಜಾತಿಯನ್ನು ಕಾಡು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು "ಸೂರ್ಯನ ಉಡುಗೊರೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 2004 ರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.ಸಿಪ್ಪೆಯು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಘನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ರಸಭರಿತ, ಧಾನ್ಯ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, "ಸೂರ್ಯನ ಉಡುಗೊರೆ", ಅದರ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ 68-75 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 3.5-4.5 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಯುವ ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯ, ರಸಭರಿತತೆ, ಪಕ್ವತೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ವಿವಿಧ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವುದು, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ದೂರದ ಸಾರಿಗೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ 7-10 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಗಾಢ, ಹಸಿರು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು. ಅಂತಹ ಪಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಗಾಢ ಕೆಂಪು, ರಸಭರಿತ, ಬಲವಾದ, ನಿರಂತರ ಪರಿಮಳ, ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ವಿಧವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಜಾತಿಯ ಅನೇಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ.

ಒಗೊನಿಯೊಕ್

ಈ ಸೋವಿಯತ್ ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ವಿಧವು ಮಧ್ಯ-ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಒಗೊನಿಯೊಕ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹರಳಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪವಾಗಿ 2 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸೋವಿಯತ್ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧವು ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ಚಿಕಣಿ ಆಕಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾದ (ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು), ಏಕವರ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ನೋಟದಿಂದ, ಓಗೊನಿಯೊಕ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 80-85 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧದ ಗಮನಾರ್ಹ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸ್ವೀಟ್

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 70 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 12 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಬಿ

ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ, ನೀರು ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವೈವಿಧ್ಯ. ಅವರು ರೈತರು ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಮನ್ನಣೆ ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಅದರ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (ಗರಿಷ್ಠ 5 ಕೆಜಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 1.5-2 ಕೆಜಿ), ಇದು ಸಿಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಗಾಢವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ, ನೀರು ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವೈವಿಧ್ಯ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮುಂಚಿನದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುವ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಂದ್ರ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ, ಸ್ಮರಣೀಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಂದ್ರನ ವಿಧದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ, ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ, ಇದು ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ, ಸ್ಮರಣೀಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಇದು ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ 3 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 70-80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಿಲ್

ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಆಯಾಮಗಳಿಂದ (25 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, 4.5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆ, ಸಾಗಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಡವಾದ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ವೋಲ್ಜಾನಿನ್

ಮಧ್ಯ-ತಡವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಢವಾದ ಮೊನಚಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ (ಸುಮಾರು 8%) ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ-ತಡವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 14-16 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ನಿಂದ 30 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ವಿಧವು ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕರಬೂಜುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವೋಲ್ಜಾನಿನ್ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪರೂಪದ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಜಪಾನಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಡೆನ್ಸುಕ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಬೆರಿಗಳ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನ ವೆಚ್ಚವು $ 6,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೆಖೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ ನೀಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯದೆ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಇತರರು ಇದ್ದಾರೆ.

ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ

ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಳಿಗಾರರು ಹೊಸ ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ತೋಟಗಾರನು ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ನಂತರ, ರೈತರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಲೇಖನವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿವರಣೆ

ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ, ದೂರದ-ಬೆಳೆಯುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆವಳುವ ಸಸ್ಯವು 3 ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಂಡಗಳು ಕವಲೊಡೆದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಛಿದ್ರಗೊಂಡ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣು ಸುಳ್ಳು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಡ್ಯಾಶ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಿಸಿ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆ ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ತಾವಾಗಿಯೇ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಹಾಯಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಗೊಬ್ಬರ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಟ್ಟದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ರೈತರು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ರೈತ ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅನನುಭವಿ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಆಂಥ್ರಾಕೋಸಿಸ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಯ ಬೆಳೆಗಳಿವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ವಿಧಗಳಿವೆ.

ದೇಶದ ಮಧ್ಯಮ ವಲಯಕ್ಕೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ದಪ್ಪ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಒಳಹೊಕ್ಕುಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳ ರಚನೆಯ 45 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಓರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕಲುಗಾದಂತಹ ನಗರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೆಲವು ಹೆಸರುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಅಲ್ಟ್ರಾ ಅರ್ಲಿ, ಓಗೊನಿಯೊಕ್, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಲೈಟ್ಸ್. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಅಲ್ಟ್ರಾ ಆರಂಭಿಕ.ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿರೋಧಕ ವಿಧ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು. ಭ್ರೂಣದ ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯು 2.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒಗೊನಿಯೊಕ್.ಆರಂಭಿಕ ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 45-50 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹೊಸ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕರೂಪದ ಕಡು ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ಸಿಹಿ, ನೀರು. ತೂಕ - 1-3 ಕೆಜಿ (ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ).
• ಸೈಬೀರಿಯನ್ ದೀಪಗಳು.ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲುವರೆಗೆ ಸಸ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅವಧಿಯು ಸುಮಾರು 80 ದಿನಗಳು. ಈ ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಸಣ್ಣ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಲೈಟ್ಸ್ ವಿಧವು ಹಣ್ಣಿನ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಿರುಳು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತಡವಾದ ವಿಧಗಳು

• ಚಿಲ್.ಈ ವಿಧವು ಉತ್ತಮ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅನಿಶ್ಚಿತ ಆಕಾರದ ಗಾಢವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶಕ್ತಿಯುತ ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲುಗಳು 4-5 ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು 2.5-3 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು.
• ಇಕಾರ್ಸ್.ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇಳುವರಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉದ್ದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಬಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬುಷ್. ಮಸುಕಾದ ಬೂದು ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ನಯಮಾಡು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಛಿದ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊನಚಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ. ಒಳಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಸಿಹಿ, ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 5.5 ಕೆಜಿ.

ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

• ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕರಬೂಜುಗಳು, ಖರೀದಿದಾರರು ಮತ್ತು ರೈತರಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 6 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಅವರು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸಿಹಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಪಟ್ಟೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
• ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ.ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬುಷ್ ಉದ್ದವಾದ ಮುಖ್ಯ ಬಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಬದಲಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಒಳಭಾಗವು ಗಾಢವಾದ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 95 ದಿನಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು

ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೆಲವು ರೈತರು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಕುತೂಹಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರಿಜೋನಾದ ರೈತ ನಿಜವಾದ ದೈತ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ಕೆರೊಲಿನಾ ಕ್ರಾಸ್ ಎಂಬ ಬೃಹತ್ ಬೆರ್ರಿ 122 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿತ್ತು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಪಲ್ಲಾಡಿನ್ ಎಫ್ 1 (20 ಕೆಜಿ), ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಗ್ಲೋರಿ ಎಫ್ 1 (16 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ), ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ (10 ಕೆಜಿ), ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟನ್ ಗ್ರೇ (12 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಗಾತ್ರ (60 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).

ಜಪಾನ್‌ನ ರೈತರು ಯಶಸ್ವಿ ಸಾಗಣೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧದ ಹೊರತಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚದರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಚಿಕಣಿ ಗಾತ್ರದ (2 ಸೆಂ) ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ಚಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರ ಮಾಂಸವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಚಂದ್ರ.ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ದೀರ್ಘವೃತ್ತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ, ಹಸಿರು, ಗಾಢವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 90 ದಿನಗಳು. 3 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ವೆಕ್ಟರ್.ಇದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ "ಸಹೋದರರಿಂದ" ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಕರಬೂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಕೊಯ್ಲು

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೆಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ತತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಜನರು ಗಮನ ಕೊಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಮೀಸೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ಹಣ್ಣು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೆಲವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದ ಹಳದಿ ಚುಕ್ಕೆ ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಲಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಡೆದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಮಂದವಾಗಿ ರಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬುಷ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು.
• ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಸುಕಿದಾಗ ತಿರುಳಿನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು.

ಶೀತ ಹವಾಮಾನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ತೋಟಗಾರರು ವಿಷಾದಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಶ್ರದ್ಧೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವ ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತರದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗಳು ಹರಡಲು ಒಲವು ತೋರುವುದರಿಂದ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಹಳ್ಳಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 80 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು 40-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹುಲ್ಲು, ಹುಲ್ಲು, ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ "ದಿಂಬುಗಳನ್ನು" ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಲಂಬವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಕಣ್ರೆಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸಾಪ್ ನೆಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಹಸಿರುಮನೆ ಮೇಲಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಕರಬೂಜುಗಳ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಈ ಭಾಗದಿಂದ ಕಷಾಯವು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಔಷಧವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಫಹಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಲ್ಯ

ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಡ್ರಾಪ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಕರಬೂಜುಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಸರುಗಳು ಕೆಲವು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಅವರು ಬೋಟ್ಸ್ವಾನಾ, ನಮೀಬಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಮರುಭೂಮಿ ಒಣ ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 250-ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗಿನ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಸಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೂಪಾಂತರ

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಕರಬೂಜುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಮತ್ತು ಕಾರವಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರವಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದವು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಭಾರತ, ಪರ್ಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು 16 ನೇ-17 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಯುರೋಪಿಗೆ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಆ ಯುಗದ ಸ್ಟಿಲ್ ಲೈಫ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಾಧುರ್ಯ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದವು. ಆಧುನಿಕ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಕಳೆದ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ತಳಿಗಾರರು ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತೊಗಟೆಯು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಯು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ, ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ರೈತರಿಗೆ ಒಂದರಿಂದ 90 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಲವಾರು ನೂರು ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೌಲ್ಯದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವುವು? ಸಿಅರೋಲಿನಾಕ್ರಾಸ್", ಸರಾಸರಿ 30-50 ಕೆಜಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುಮಾರು 200 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಯುಗ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲಿಟಲ್ ರಷ್ಯಾ, ಕುಬನ್ ಮತ್ತು ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ದೊಡ್ಡ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಬಳಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. "ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಎಂಬ ಪದವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ತೊಗಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡುಗೆಂಪು, ಸಕ್ಕರೆಯ ತಿರುಳು ಅಸಮಾನವಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಮುಖ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೋಟದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ಪಟ್ಟೆಯುಳ್ಳ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು 1977 ರಲ್ಲಿ ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 70-80 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ 120 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮೇಲಾಗಿ, 2.5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದು. . ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾದವು.

ಬೈಕೊವೊ ಗ್ರಾಮದಿಂದ ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಕರಬೂಜುಗಳು

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶವು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್‌ಎಸ್‌ಆರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಏಕೈಕ ವಿಶೇಷ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬೈಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಖೊಲೊಡೊಕ್, ಬೈಕೊವ್ಸ್ಕಿ 22, ಟ್ರಯಂಫ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕರಬೂಜುಗಳಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೃಷಿ ವಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಇಂದಿಗೂ, ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಶದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಈ ವಿಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸ್ವೀಟ್

ಸೋವಿಯತ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರು ಸ್ಥಳೀಯ ಹವಾಮಾನದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಪತ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ವಿದೇಶಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯು ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಕರಬೂಜುಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿದೇಶಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ತಳಿಗಾರರು ಪಡೆದ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೋಲುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 65-80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧವಾದ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹಳೆಯ ವಿದೇಶಿ ವಿಧವಾದ ಶುಗಾ ಬೇಬಿ ಅಥವಾ ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ, ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 75-80 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಗಾಢ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಬಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಓಗೊನಿಯೊಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ ಕರಬೂಜುಗಳು 3 ರಿಂದ 4.5 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1960 ರಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಓಗೊನಿಯೊಕ್ ಪ್ರಭೇದವು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅದರ ದುಂಡಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು, ಪಟ್ಟಿಗಳಿಲ್ಲದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು "ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಗೊನಿಯೊಕ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು, ಡೆನ್‌ಸುಕ್ ವಿಧ, ಅದೇ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ರತಿ $ 250 ವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಚಂದ್ರ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ವಿಧದ ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, 1926 ರಲ್ಲಿ ಮಿಸೌರಿಯಲ್ಲಿ, "ಮೂನ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಸ್" ಎಂಬ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಕಪ್ಪು-ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳು ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಆಕಾಶದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಾತ್ರಿಯ ಲುಮಿನರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವಂತೆ ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೂ ಹರಡಿವೆ.

ಸುಮಾರು ಒಂದು ಶತಮಾನದವರೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಳದಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೂಡ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ 9 ರಿಂದ 23 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಉದ್ದವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು "ಸ್ಟಾರ್" ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ತಿಳಿ ತೊಗಟೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಸಿರೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಜಾಲದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕರಬೂಜುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವು ರಸಭರಿತ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ 5 ರಿಂದ 15 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಉದ್ದವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧದ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟನ್ ಗ್ರೇ, ಇದು ಫಲಪ್ರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರು ತಮ್ಮ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಹನಿ ಜೈಂಟ್ ಎಂಬ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 15 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಬರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆ ರೋಗಗಳು.

ಬಿಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು

ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಕರಬೂಜುಗಳ ತೊಗಟೆಯು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ನವಾಜೊ ವಿಂಟರ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಬಿಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬರ-ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಎರಡೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಾಗ, ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವು ಇನ್ನೂ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಒಂದು ನವೀನತೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು, ಕರಬೂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುವುದರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ನಿಜ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬಿಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ, ಮೋಸದ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಪೆರುವಿಯನ್ ಫಿಗೋಲೀಫ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಫಿಸಿಫೋಲಿಯಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ.

ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿ ಏನು?

ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಈಗ ಅನಾನಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯು ಚೂರುಗಳ ಸುಂದರವಾದ ನೆರಳಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯು ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಲುನ್ನಿ ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮೊಳಕೆ ಪೆಕ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ 70-75 ದಿನಗಳ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಪಟ್ಟೆ ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣುಗಳು 3.5-4 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ದೇಶೀಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ ಎಫ್ 1 ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ "ರುಚಿಕಾರಕ" ದಟ್ಟವಾದ ತೆಳುವಾದ ತೊಗಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 2 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಈ ಅನಾನಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸವು ನಿಂಬೆ-ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವೈವಿಧ್ಯ, ಸೂರ್ಯನ ಉಡುಗೊರೆ, ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹಳದಿ, ನಯವಾದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆ. ಈ ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, 12% ಸಕ್ಕರೆಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ.

ಇಂದು, ಹಾಲೆಂಡ್, ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಳಿ ಕಂಪನಿಗಳು ಬೀಜರಹಿತ ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಡಿಪ್ಲಾಯ್ಡ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಸ್ಟಾಬೊಲೈಟ್ ಎಫ್ 1 ನ ಉದ್ದವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆರ್ರಿ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅದರ ರಸಭರಿತವಾದ, ತಂಪಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪವಾಡ ಸಸ್ಯವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಿತಿಯಲ್ಲ, ತಳಿಗಾರರು "ಆದರ್ಶ" ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಂತೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯುಗದ ಆರಂಭ

ಆಧುನಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬೋಟ್ಸ್ವಾನಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮರುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ಕಹಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಕರಬೂಜುಗಳು ಬಿಸಿ ಮರುಭೂಮಿ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಹೀಗಾಗಿ ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕೃಷಿಯು 16 ನೇ -17 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಧುನಿಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವು ಮುಂದುವರೆಯಿತು ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ತಂದಿತು. ಇಂದು, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದವು. ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು, ಪಟ್ಟೆ, ಹಳದಿ, ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ, ಅಮೃತಶಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಕರಬೂಜುಗಳಿವೆ. ಪಟ್ಟಿಯು ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿವೆ?

ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರದೇಶವೆಂದರೆ ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು - ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 120 ಟನ್.

ಇಂದು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಫಲವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗೀಕರಣವು ವಿವಿಧ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 2.5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಖ್ಚಾವನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಆರಂಭಿಕ - 45 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
• ಮಧ್ಯ-ಋತು - 95 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ
• ತಡವಾದವುಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಮನವಿಯಾಗಿದೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೇಶೀಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮನೆ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಆರಂಭಿಕ ಕರಬೂಜುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ 45 ನೇ ದಿನದಂದು ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಧವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜಪಾನ್‌ನ ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ. ಇದು ಹೊಳಪು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಕಪ್ಪು ಮೇಲ್ಮೈ, ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಬೆಲೆ $ 250 ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾತಿಗಳೆಂದರೆ: ಓಗೊನಿಯೊಕ್, ಅಲ್ಟ್ರಾ ಅರ್ಲಿ, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಲೈಟ್ಸ್, ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ಸ್ಕಿ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ ಎಫ್ 1, ಲೂನಾರ್ (ಹಳದಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ), ಬೋರ್ಚಾನ್ಸ್ಕಿ, ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ಎಫ್ 1, ಟ್ರೋಫಿ, ಸೊರೆಂಟೊ ಎಫ್ 1, ಉತ್ತರ ಎಫ್ 1 ಗಿಫ್ಟ್ ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುರಲ್ಸ್‌ಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ .

ನಿರ್ಮಾಪಕ - ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಾಯಕ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸರ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಸೂಚಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 15-20 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸ್ವೀಟ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಉದ್ದವಾದ, ಬೆಳಕಿನ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರವು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು, ಸಿಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಐಎಸ್‌ನಾದ್ಯಂತ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ ಬಹುಮುಖ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ

ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಸಾಗಣೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ವಿಧದ ಶುಗರ್ ಬೇಬಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು. ಸಸ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ-ಉದ್ದದ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು (30-40 ಸೆಂ), ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಚೆಂಡಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರಿಗಳ ಗಾತ್ರವು 6 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆಯು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು. ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು 2.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೈಕೆಯು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು (ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ), ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಂಕ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಎಫ್ 1 - ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್

ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧ. ಆರ್ದ್ರತೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವಿದೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಿಹಿ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೇನು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಉಚ್ಚಾರದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಸಿಪ್ಪೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ತೂಕವು 7 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಗಾ ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಎಫ್ 1 - ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಜಪಾನೀಸ್ ಜಾತಿಗಳು

ಸಕಾಟಾ ಕಂಪನಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್, ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ, ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ನೀಡಿದೆ. ಪೊದೆಗಳು, ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, 12 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಕಾರವು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ತಿರುಳಿನ ಗಾತ್ರವು ಬರ್ಗಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಬೀಜಗಳ ಸಣ್ಣ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ-ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಗೆ ಪೋಷಕ ಹಂದರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು 3-4 ಅಂಡಾಶಯಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ ಮಲತಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು.

ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ತರಕಾರಿ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಉಡುಗೊರೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬೆರ್ರಿ

ಸೂರ್ಯನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಉಡುಗೊರೆಯು ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ನೆರಳಿನಿಂದ ಹೆಸರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 2 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು 3.5-4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಋತುವಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿತ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಮಾದರಿಗಳು

ಆರಂಭಿಕ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಜಾಗ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೂರದ ಸಾರಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 20 ಕೆಜಿ ಮೀರಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 80-90 ದಿನಗಳಿಂದ.

ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟನ್ ಗ್ರೇ - ಮಾಧುರ್ಯದ ಬೌಲ್

ತಿಳಿ, ನಯವಾದ ತೊಗಟೆ, ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ, ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟನ್ ಗ್ರೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಕೆಂಪು, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಅಥವಾ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಡದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ 12-14 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಚಾರ್ಲ್‌ಸ್ಟನ್ ಗ್ರೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.ಸಸಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅನ್ವಯದೊಂದಿಗೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು 1-2 ಅಂಡಾಶಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬ್ಯಾರೆಲ್

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಸಿರು ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ, ಸಲಾಡ್-ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 85 ದಿನಗಳು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಬೆರಿಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ತೂಕವು 5-8 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ವಂಡರ್

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 10-13 ಕೆಜಿ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ನ ನೋಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲ: ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮಸುಕಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಆಕಾರವು ಅಂಡಾಕಾರದ-ಆಯತಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಕಡುಗೆಂಪು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸರಾಸರಿ. ಹಿಂದೆ ನೆಟ್ಟ ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಡವಾದ ಜಾತಿಗಳು

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ತಡವಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಪಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಾಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳವರೆಗೆ.

ಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂರ್ಯನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹಣ್ಣು ಕೀಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೆರೆದಾಗ ಮಾಂಸವು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶರತ್ಕಾಲವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಿಮವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನವೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮರಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಮೇಲೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ದೇಶೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತವೆ: ಚಿಲ್, ವೆಸೆನ್ನಿ, ಕುಸ್ಟೊವೊಯ್ 334, ಇಕಾರ್ಸ್, ಡಿಲೈಟ್.

ಖೋಲೋಡೋವ್ ಅವರ ಸ್ಮರಣೆ

ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವಿಧ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಬಾಹ್ಯ ಡೇಟಾದಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಕಾರವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿದೆ; ನೆರಳು ಬೆಳಕು, ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 15 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಮಳದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಟ್ಟವಾದ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ

ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಜಪಾನೀಸ್ ಅನಾಲಾಗ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ; ದೇಶೀಯ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಇದರ ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ, ಸಮ, ಹೊಳೆಯುವ, ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಕಾರವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವು 3 ರಿಂದ 10 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಕೆಂಪು, ಸಿಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 10.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ 1.5-2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹೋದರರು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಎಕ್ಸಲೆಂಟ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಪ್ (ಆರಂಭಿಕ).