ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಇದ್ದಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜ. ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಥೀಮ್ ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಲಾಡ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 230 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 280 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ತಯಾರಾದ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತುಂಡುಗಳ 1 ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ನ 2 ನೇ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಅನಾನಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಮೂರನೇ ಪದರ, ತುರಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ನ ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ?
9. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು - ಇದು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ - ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 1 - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
4. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. 2 - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. 3 - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
7. ಕೋಮಲ ತನಕ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. 4 - ಪದರ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಣಬೆಗಳು.
8. 5 - ಪದರ, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು.
9. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
10. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
11. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
12. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ಅನಾನಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ (ದೊಡ್ಡ ಅನಾನಸ್) ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
- 1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಅನಾನಸ್ ರಸ
ತಯಾರಿ
- 1 ನೇ ಪದರ - ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- 2 ನೇ ಪದರ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 3 ನೇ ಪದರ - ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 4 ನೇ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 5 ನೇ ಪದರ - ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 6 ನೇ ಪದರ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ಅನಾನಸ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಳಿಲು ಡೈಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ: ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
- ಕೋಳಿ ತೊಡೆಯ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
3. 2 ನೇ ಪದರ - ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. 3 ನೇ ಪದರ - ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
8. ಫಲಿತಾಂಶವು ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
9. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹರಿದರೆ, ಅದು ಸರಿ, ನಾವು ಅದರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
10. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕಚ್ಚಾ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಚಲು ಪ್ಲೈಬಲ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕೇವಲ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
11. ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮೊದಲು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
12. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
13. ನಾವು 2 ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
14. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
15. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.
16. ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
17. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
18. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಡೈಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
19. ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ಲೇಡೀಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಾನೂ, ನಾನು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಇದ್ದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಜನಪ್ರಿಯ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇಂದು ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1 ಸೆಂ).
ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅನಾನಸ್ ಪದರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ
ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಎರಡು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ). ನಿಮಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಸಿ.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಲೇಯರ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ನೀವು ಓದುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ, ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾಗುವ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಳದಿ), ಗಾರ್ಡನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೇಯನೇಸ್.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್
ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೈ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.
ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಹುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದು ಜಾರ್ನಿಂದ. ನಿಮಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಯಾರಿಗೂ ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಹುಶಃ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮಾನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇಂದು ನಾನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು.
ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎರಡನೇ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ.
ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ನಾವು ಇತರ ಅರ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎದೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅನಾನಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಚೌಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
3. ಮುಂದೆ, ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ವಿಶೇಷ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡು.
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ, ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ.
7. ಈಗ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಆಕ್ರೋಡು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಕ್ರೋಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ (ವಿಡಿಯೋ)
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಹೋಮ್ ಸರ್ಕಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್. ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ). ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟೆಂಡರ್ ಕಾರ್ನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್" ಅನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ 1/3 ರಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಇಳುವರಿ: 1 ಸೇವೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ (2 ಉಂಗುರಗಳು)
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ನ ಆಧಾರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೂ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇನೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ದೃಢವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ನಾನು ತಂಪಾಗುವ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಎರಡನೇ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಮೂರನೇ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೆಲಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಾಕಿದೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿದೆ. ತದನಂತರ ಅವಳು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಬಡಿಸುವಾಗ ಪದರಗಳು ಅಂದವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ.
ಐದನೇ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದೆ. ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಯು ಒಬ್ಬ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ. ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು!
ಗಮನಿಸಿ
ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಜವಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ, ಅದು ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರಜಾದಿನದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದೆಯೇ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪರಿಚಿತ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ಕಾರ್ನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಏಡಿ ಮಾಂಸ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!
ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ (ಕಾರ್ನ್, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) ಆಧರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಚೀಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ,
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಲೇಯರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 1 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, 1 ಕ್ಯಾನ್,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ. ಅನಾನಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್. ಅಣಬೆಗಳು ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅನಾನಸ್ ನೋಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ವಾಲ್ನಟ್, 100-150 ಗ್ರಾಂ.,
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 100-150 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಕೋಳಿ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಅನಾನಸ್ - ಅಣಬೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂಲ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಹ್ಯಾಮ್, 200-250 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಹ್ಯಾಮ್, 200-250 ಗ್ರಾಂ.,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬು, 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಘನೀಕೃತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಜಾರ್,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಚೀಸ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ,
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
