باستخدام طباخ متعدد بولاريس. كيفية استخدام جهاز الطهي المتعدد Polaris

يعتبر Multicooker جهاز مطبخ عالمي، ويمكن استخدامه لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة والصحية. يتيح لك جهاز الطهي المتعدد عالي الجودة طهي الطعام ليس فقط بالبخار، بل يمكنه أيضًا أن يصبح صانعًا للزبادي.

من بين العديد من الشركات الممثلة في السوق الروسية، هناك أجهزة طهي متعددة من Polaris، والتي أثبتت نفسها كمعدات رخيصة وعملية إلى حد ما. كما أن شعبية هذه العلامة التجارية تكمن في سهولة العمل معها.

كافٍ:

• أضف الكمية المطلوبة من المكونات؛
• ضبط البرنامج المناسب؛
• قم بتشغيل الجهاز.

مثل أي جهاز منزلي، يتطلب Multicooker إجراء معين للطهي. أول ما عليك فعله هو ضبط الوقت في جهاز Polaris على لوحة التحكم باستخدام الأزرار المناسبة. يعد ذلك ضروريًا لتعيين الفاصل الزمني المطلوب لإعداد طبق معين. يتم تحديد برنامج طهي لطعام معين في العديد من موديلات Polaris بالضغط على زر القائمة.

لاختيار البرنامج المطلوب، اضغط على "القائمة" حتى يتم تحديد ما تحتاجه.

تحتوي بعض الطرز على وظيفة Multicooker - ما عليك سوى ضبط درجة الحرارة المطلوبة ووقت الطهي، وبعد ذلك سيقوم Multicooker بكل شيء بنفسه. إذا كنت بحاجة إلى إعادة ضبط الإعدادات أو الخروج من القائمة، فأنت بحاجة إلى النقر على زر "الخروج". تتيح لك بعض البرامج ضبط درجة الحرارة أثناء الطهي، ولكن هذا يعقد استخدام Multicooker إلى حد ما. هناك أيضًا وظيفة التسخين التلقائي، والتي تسمح لك بتسخين الطعام إلى درجة حرارة 45 درجة مئوية.

التعليمات: كيفية استخدام جهاز Redmond multicooker

في البداية، يشعر الناس بالقلق من هذه المعدات، لأنه للوهلة الأولى يبدو أنه من الصعب التحكم في جهاز Redmond Multicooker وتكوينه. ولكن، ما عليك سوى دراسة التعليمات الخاصة باستخدام جهاز الطهي المتعدد بعناية، وسيصبح كل شيء بسيطًا وواضحًا، وسيكون استخدامه بسيطًا ومريحًا. يكفي الضغط على بعض الأزرار، بعد إضافة المنتجات الضرورية مسبقًا، وتشغيل جهاز الطهي المتعدد. وقواعد استخدام هذه الطباخات المتعددة بسيطة جدًا وواضحة.

لتحضير العصيدة تحتاجين إلى:

• ضع الحبوب المغسولة.
• صب التوابل في وعاء متعدد الطهي.
• املأ كل شيء بالماء.
• ثم أغلق الغطاء.
• باستخدام لوحة التحكم، حدد البرنامج المناسب.

من السهل أيضًا تحضير الحساء على سبيل المثال - ما عليك سوى تحميل المكونات الضرورية والضغط على الزر المناسب. علاوة على ذلك، يمكن إيقاف عملية الطهي قبل الموعد المحدد أو ببساطة إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد إذا لم يتم ذلك تلقائيًا. لن يشكل استخدام جهاز الطهي المتعدد بانتظام أي صعوبات حتى بالنسبة للأشخاص الأميين تقنيًا.

تتم جميع عمليات الطهي تلقائيًا، كما توجد إعدادات يدوية لأطباق الطهي.

اليوم، تعتبر أجهزة الطهي المتعددة من ماركة Redmond واحدة من أكثر الأجهزة شيوعًا والأكثر مبيعًا. تم تجهيز العديد من الطرز بوظائف إضافية - الباخرة والتدفئة والبدء المتأخر وحتى الخبز. والتعليمات المضمنة مع كل جهاز طهي متعدد بسيطة وواضحة وتصف بالتفصيل العملية الكاملة لتشغيل هذا المنتج.

القواعد: كيفية تشغيل جهاز الطهي المتعدد

عند شراء هذا الجهاز المنزلي من أحد المتاجر، يجب التحقق من وظائفه. بعد شراء جهاز الطهي المتعدد، يجب أن يكون جاهزًا للاستخدام. تأكد من عدم وجود عيوب في الجسم وفي الغابة، وكذلك عدم وجود أجسام غريبة بين الغابة وعنصر التسخين الموجود بالأسفل (فجأة يعلق نوع من المغناطيس)، أجسام غريبة بين الغطاء والغمامة، وكل شيء يغلق بإحكام .

للقيام بذلك تحتاج:

• فك كل شيء؛
• اغسل الأجزاء القابلة للإزالة؛
• جاف؛
• بعد ذلك، من المفيد إعادة تجميع كل شيء معًا.

القادمة تحتاج إلى تنفيذ إجراءات معينة. ومن الضروري مسح الجسم بقطعة قماش مبللة، وإزالة جميع الملصقات والمواد الإعلانية، وربطه بالشبكة، وسكب بعض الماء في الوعاء المخصص للطهي، وإغلاق الغطاء، والضغط على زر "التسخين".

في بعض الطرز، يتم دمج هذا الزر مع زر "إيقاف" أو "إلغاء". أيضًا، تحتوي بعض الطرز على زرين "تسخين" و"إحماء"، يؤديان وظائف مختلفة.

يجب عليك الانتظار لمدة 10-15 دقيقة، ثم التوقف عن التسخين، وفتح الغطاء والتحقق من ارتفاع درجة حرارة الماء. إذا لاحظت أي رائحة غريبة، اسكب الماء وامسح الوعاء والجزء الداخلي من الغطاء بمحلول خل 9٪. بعد ذلك، صب الماء في الوعاء مرة أخرى، وضع بضع شرائح من الليمون فيه، ثم أغلق الغطاء، وقم بتشغيل Multicooker في وضع الطهي لمدة 10-15 دقيقة، وغلي الماء مع الليمون. في بعض الأحيان يحدث أن جهاز الطهي المتعدد لا يعمل، في هذه الحالة يجب عليك التحقق من اتصال الشبكة، ووظيفة جهاز الطهي المتعدد نفسه في أوضاع مختلفة، وكذلك قراءة التعليمات لمعرفة ما إذا تم الضغط على جميع الأزرار وتنفيذها بشكل صحيح.

تعليمات موجزة لاستخدام طباخ مارثا متعدد الوظائف

ظهرت العلامة التجارية مارتا في السوق الروسية مؤخرًا نسبيًا، لكنها مع ذلك تمكنت بالفعل من إظهار جانبها الجيد. تعد وظيفة أجهزة الطهي المتعددة الخاصة بهذه الشركة أيضًا على قدم المساواة تمامًا وفهم كيفية استخدام هذا النموذج بسيط للغاية، والشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات.

تحتوي أجهزة الطهي المتعددة لهذه العلامة التجارية على:

• جودة جيدة؛
• أسعار معقولة؛
• تصميم لطيف.

يتم تنفيذ أي طهي في جهاز متعدد الطهي باستخدام برامج تلقائية، ما عليك سوى استخدام الأزرار المقابلة في لوحة التحكم لتحديد العنصر باستخدام ملائمالطبق الذي يريد الشخص طهيه. في بعض الموديلات، يمكنك إضافة أو زيادة وقت الطهي في أي برنامج طهي محدد.

علاوة على ذلك، في بعض الطرز، يمكنك استخدام هذه الوظيفة ليس فقط قبل بدء الطهي، ولكن أيضًا أثناء الطهي.

يتم تنشيط عملية الطهي بواسطة زر "ابدأ" الموجود أيضًا على لوحة التحكم. في بعض الموديلات، يؤدي الضغط على هذا الزر مرة أخرى إلى إيقاف برنامج الطهي. تحتوي بعض أجهزة الطهي المتعددة على وضع التحكم اليدوي، والذي يسمح لك بتحديد وضع درجة الحرارة ووقت الطهي، وبالتالي يمكنك ضبط كل شيء بنفسك بالتوازي. عادةً ما يتم تزويد كل طراز متعدد الطباخات بتعليمات مفصلة، ​​بما في ذلك باللغة الروسية، مما يسمح لك باستخدام الجهاز وتكوينه بنجاح حسب رغبتك.

كيفية استخدام الباخرة بشكل صحيح في طباخ متعدد

تم تجهيز بعض موديلات أجهزة الطهي المتعددة بجهاز بخار يسمح لك بطهي الطعام على البخار، حتى تتمكن من الحصول على طعام أكثر صحة. كقاعدة عامة، تم تجهيز نماذج Multicooker التي تحتوي على وظائف التبخير أيضا مع طنجرة الضغط، مما يسمح لك بطهي الطعام تحت الضغط، مما يسرع بشكل كبير عملية الطهي.

لطهي الطعام بالبخار، تحتاج إلى إجراء بعض التلاعبات:

• خذ حاوية خاصة على شكل شبكة، والتي، كقاعدة عامة، تأتي مع Multicooker؛
• ضع المنتجات اللازمة عليها.
• يسكب الماء في الغابة، وينبغي أن يكون مستواه أقل من مستوى النموذج.

تعتمد كمية الماء في الوعاء على تحضير الطبق، لكن في نفس الوقت عليك معرفة متى تتوقف، حيث أن كمية كبيرة من السائل سوف تغلي لفترة طويلة وستستغرق عملية الطهي وقتا طويلا . والقليل جدًا من الماء سوف يغلي بسرعة كبيرة.

من الأفضل صب كوبين من الماء المصاحبين للطباخ المتعدد.

لتسريع عملية التسخين، يمكن سكب الماء الساخن، ويتم تحديد بداية وضع الباخرة بواسطة الزر المقابل في لوحة التحكم. في الوضع التلقائي، بعد تسخين الماء، تستغرق عملية الطهي 15-20 دقيقة. تسمح لك بعض الطرز بضبط وقت الطهي يدويًا. أثناء تشغيل جهاز الطهي المتعدد، لا تفتح الغطاء. بعد الطهي، إذا كنت تستخدم طنجرة ضغط بالإضافة إلى قدر بخاري، فيجب عليك أولاً إطلاق البخار بصمام خاص، وبعد ذلك فقط افتح غطاء الطباخ المتعدد.

كيفية استخدام طباخ متعدد (فيديو)

مبدأ تشغيل أجهزة الطهي المتعددة من ماركات مختلفة، بما في ذلك Mulinex، يشبه بعضها البعض، والفرق الوحيد هو في المظهر، وكذلك في بعض الوظائف. سيكون الدرس الفريد في استخدام هذا النوع من المعدات مفيدًا لجميع الأشخاص تقريبًا الذين يخططون لشراء جهاز طهي متعدد الوظائف أو لديهم واحدًا بالفعل.

جهاز الطهي المتعدد هو جهاز مطبخ حديث يحتوي على عدد كبير من البرامج الأوتوماتيكية واليدوية لإعداد أطباق متنوعة. بالإضافة إلى الأوضاع القياسية، غالبا ما يأتي المصنعون بوظائف ووصفات جديدة، مما يبسط عملية الطهي ويسمح لك بالحصول على نتيجة لذيذة مضمونة. لاستخدام هذه التقنية بأقصى فائدة، تحتاج إلى فهم جميع وظائفها وأوضاعها.

كيفية تشغيل جهاز الطهي المتعدد لأول مرة

قبل اختيار نموذج معين، تحتاج إلى دراسة جميع ميزاته وتحديد ما إذا كانت جميع الوظائف المتاحة كافية وأي منها سيتم استخدامه بشكل متكرر. بعد اختيار الخيار الأفضل، يجب عليك التعرف على قواعد تشغيل الجهاز والتوصيات الأساسية لإعداد الأطباق.

تتكون معدات جهاز الطهي المتعدد الجديد عادةً من وعاء داخلي للطعام وآلية كهربائية وأجهزة إضافية خاصة (ملعقة خاصة وخزان للطهي على البخار وغيرها من الملحقات). تعتمد المجموعة المحددة على الطراز المحدد والعلامة التجارية للجهاز.

انتباه!إذا أحضرت معدات كهربائية جديدة إلى المنزل من البرد، فلا تقم بتشغيلها حتى ترتفع درجة حرارتها إلى درجة حرارة الغرفة.

للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً عن طراز محدد، يرجى الرجوع إلى تعليمات التشغيل أو الشركة المصنعة. عادةً ما تحتوي أجهزة الطهي المتعددة عالية التكلفة على المزيد من الوظائف الإضافية، كما أنها تأتي مع كتاب وصفات خاص يسمح لك بفهم وإعداد أي طبق حتى بدون خبرة.

عملية خطوة بخطوة للمبتدئين

بعد شراء جهاز جديد، عليك أولاً التأكد من أنه يعمل بشكل جيد وإعداده لمزيد من الاستخدام.

لتشغيل جهاز الطهي المتعدد لأول مرة، يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:

بعد اكتمال العملية، يتم إعطاء إشارة صوتية خاصة. تقوم بعض أجهزة الطهي المتعددة بعد ذلك بالتبديل إلى وضع صيانة درجة الحرارة التلقائي ويجب إيقافها باستخدام زر إيقاف التشغيل.

مرجع!لا تحتوي بعض الطرز على زر إيقاف التشغيل، مما يتطلب فصلها من المنفذ في كل مرة بعد الاستخدام. يجب الانتباه إلى هذا عند اختيار الجهاز وشرائه.

يمكنك أيضًا ضبط الوقت على الفور، وعادةً ما يكون زر الإعداد موجودًا في القائمة الرئيسية للجهاز.

كيفية اختيار واستخدام أوضاع الطهي المتعدد بشكل صحيح

أثناء عملية الطهي، قد تحتاج إلى استخدام عدة أوضاع مختلفة. للتبديل بينهما، قم بإيقاف برنامج واحد باستخدام زر إيقاف التشغيل واستخدم القائمة لتحديد الوضع المطلوب التالي. عند الانتهاء من الطهي، قم بإيقاف تشغيل الجهاز أو اتركه في الوضع الدافئ.

يتم تحميل المنتجات بالداخل وتعبئتها بالماء إلى الحد الأقصى المسموح به. عادةً ما يكون الوعاء قابلاً للإزالة ويمكن ملؤه قبل التثبيت في الجهاز.إذا تجاوزت الحجم الموصى به من المكونات، فعند تسخينها، قد تنسكب ببساطة من الحاوية أو تسد صمام البخار.

تحتوي معظم أجهزة الطهي المتعددة الحديثة على الأوضاع القياسية التالية:

لخبز الخبز والفطائر، دهن سطح الوعاء بالزيت ورشيه بالدقيق واسكبي العجينة المحضرة حسب الوصفة وقم بتشغيل وضع "الخبز" أو "الخبز".

إذا كان لدى Multicooker الخاص بك وظيفة مناسبة، فيمكنك طهي الزبادي فيه. يتم وضع جميع المكونات الضرورية في مرطبانات صغيرة: الحليب والعجين المخمر والسكر. يتم خلط كل شيء ويتم تشغيل وضع "الزبادي" لمدة 8 ساعات. لتحضير عصيدة لذيذة، يتم خلط الحبوب والسائل ببساطة في وعاء متعدد الطهي وضبطهما على وضع خاص لطهي العصيدة.

عند استخدام البرامج الأوتوماتيكية، يتم إعداد الأطباق وفقًا للتعليمات المرفقة ولا يلزم سوى الالتزام الصارم بالجرعات. للتحكم المستقل في عملية الطهي، يوجد وضع "الطهي المتعدد". بمساعدتها، يمكنك ضبط درجة الحرارة وضبط الوقت وطهي الطبق حسب أي وصفة.

قامت العديد من الأجهزة الحديثة بتأخير أوضاع البدء والمؤقت. إنها تتيح لك تحديد أي وقت لبدء البرنامج والحصول على الأطباق الجاهزة أو المعاد تسخينها في الوقت المحدد. على سبيل المثال، سيتم تشغيل Multicooker في الصباح وإعداد وجبة الإفطار، أو العشاء الدافئ عند وصول الضيوف.

بمجرد فهم جميع القواعد والتوصيات العامة للعمل مع جهاز طهي متعدد الوظائف، يمكنك أن تتعلم بسرعة كيفية طهي أي طبق باستخدام أوضاع الطهي التلقائية والقابلة للتخصيص. وفي الوقت نفسه، يجب ألا تنسى احتياطات السلامة. لا تترك الجهاز يعمل دون مراقبة لفترة طويلة واعتني بعناية بسطح الوعاء الداخلي. إذا لزم الأمر، يمكنك شراء حاوية ثانية حتى تتمكن من الطهي دون إضاعة الوقت في إعداد الحاوية لإعداد الطبق التالي.

بعد شراء multicooker، تنشأ العديد من الأسئلة. يهتم كل مالك بكيفية استخدام هذه التقنية. يحتوي الجهاز على عدة أوضاع تسمح لك بإعداد المخبوزات والزبادي وإعداد الدورات الأولى والعصيدة. يقوم الجهاز بوظائف مختلفة بما في ذلك التسخين والحفاظ على دفء الطعام. تم تجهيز بعض الطرز بخيار متعدد الطهي، الأمر الذي يثير السؤال التقليدي حول ماهيته وكيفية وضعه موضع التنفيذ. دعونا نلقي نظرة على الوظائف الرئيسية لأجهزة الطهي المتعددة وأوضاع الطهي.

ما يجب مراعاته عند استخدام طباخ متعدد

إن استخدام جهاز الطهي المتعدد ليس بالأمر الصعب كما قد يبدو فور شراء الجهاز. سيسمح لك الموقد التقليد المصغر بطهي الأطباق التقليدية وغير العادية دون الحاجة إلى التحريك المستمر وخفض درجة الحرارة وزيادةها. تتحكم المعدات بشكل مستقل في الوقت وتهيئ الظروف للمعالجة الحرارية للمنتجات. البرامج التلقائية تفعل كل شيء للشخص.

يمكنك التحكم في الجهاز باستخدام أزرار "ابدأ"، و"المؤقت"، و"البرامج"، و"القائمة". يوجد أسفل هذه الأزرار أجهزة استشعار تقوم بتشغيل الوضع وطريقة الطهي المحددة. توجد أيضًا شاشة على الجهاز تتيح لك التحكم في العملية المحددة.

باستخدام مفتاح "القائمة" يمكنك تبديل الأوضاع والبرامج. كقاعدة عامة، تم تصميم الجهاز لأداء 6 خيارات. وفي الوقت نفسه، تنقسم البرامج نفسها إلى فئتين:

1. اوتوماتيك كليا.
2. شبه تلقائي

الخيار الثاني يتضمن الطبخ والتبخير والخبز. لا يمكن ضبط الظروف التي تحدد درجة حرارة الطهي.

نصيحة. يمكن للمستخدم دائمًا تخصيص مدة الطهي أو الطبخ أو الخبز.

ستسمح لك الفئة الأولى بتحضير عصيدة الحليب أو الحنطة السوداء أو الأرز الرقيق أو البيلاف. يمكنك الحصول على أي طبق بضغطة زر واحدة فقط. الشيء الرئيسي هو مراعاة التوصيات الخاصة بإعداد الأطباق واستخدام الكوب والملعقة التي يتم تضمينها عادةً في المجموعة.

مجموعة متنوعة من الأوضاع والبرامج

يتم تكوين كل طراز متعدد الطباخات بعدد معين من البرامج والأوضاع المدمجة. يمكن أن يتراوح عدد الخيارات من 5 إلى 20. وقد تم تجهيز بعض الإصدارات بوظائف أكثر. بالإضافة إلى الأوضاع الرئيسية، غالبا ما تتضمن المعدات برامج إضافية. أما بالنسبة للإعدادات الأساسية، فهي تتضمن عادةً الإصدارات:

• الخياطة.
• طبخ؛
• الخبز/القلي؛
• زبادي؛
• بيلاف.
• الأرز / الحنطة السوداء.

يتيح لك استخدام وضع "الإطفاء" إحضار الطعام الموجود في الحاوية إلى مرحلة الغليان. ثم يتم تعديل هذه التقنية لتغلي الطعام على نار هادئة على المدى الطويل عند مستوى درجة حرارة أقل. يتيح لك هذا الخيار تحضير اللحوم الهلامية واللحوم اللذيذة والخضروات والحليب المخبوز.

يعد "الخبز/القلي" فرصة رائعة لإعداد طبق عن طريق تسخين الجهاز إلى مستوى درجة الحرارة المحدد مسبقًا. وفي نفس الوقت يتم الاحتفاظ به للمدة المطلوبة.

"الطبخ" هو وضع آخر للطهي المتعدد. فهو يسمح لك بتسخين الوعاء إلى مرحلة الغليان، وبعد ذلك يبقى لفترة محددة من الوقت. يساعدك هذا الخيار على تحضير الحساء أو المرق أو عصيدة الدخن أو السميد.

نصيحة. تم تجهيز بعض نماذج أجهزة الطهي المتعددة بوضع يهدف بشكل خاص إلى طهي المعكرونة.

"الزبادي" هي وظيفة مريحة في طباخ متعدد، ومناسبة لصنع الزبادي والكفير وغيرها من منتجات الألبان الصحية. يعتمد تشغيل البرنامج على التعرض الطويل الأمد والضعيف لدرجة الحرارة على المنتجات المخزنة.

تحتوي معظم الأجهزة على خيار آخر يسمى "الحفاظ على درجة الحرارة". يبدأ هذا البرنامج تلقائيًا عند انتهاء طهي الطعام. وهذا يضمن أن يبقى الطبق النهائي ساخنًا لعدة ساعات.

Multicook: الميزات والخيارات الخيارات

تم تجهيز بعض نماذج أجهزة الطهي المتعددة الحديثة ببرنامج Multicook. هذا خيار مدمج في مثل هذه الأجهزة المنزلية. غالبًا ما يطلق عليه ببساطة الوضع اليدوي.

الميزة الفريدة لهذه الميزة هي أنها تجعل الجهاز متعدد الوظائف. يتيح لك Multicook الاستفادة من الميزات التالية:

• آلات الخبز؛
• شواية؛
• طناجر الضغط؛
• البواخر.

يتحكم المستخدم بنفسه في هذه الوظائف، حيث يغير وقت الطهي ودرجة الحرارة واستخدام عدة خيارات في وقت واحد وتسلسل إدراجها.

من الأفضل شراء جهاز طهي متعدد الوظائف مزود بوظيفة "الطهي المتعدد"، فهذا سيؤدي إلى توسيع إمكانيات الطهي لديك

يتيح لك استخدام برنامج "Multi-cook" في جهاز الطهي المتعدد إمكانية بناء عملية تحضير الطعام بشكل مستقل يدويًا. يشبه البرنامج الاستخدام التقليدي لموقد كهربائي أو غاز. ومع ذلك، فإن ميزة الجهاز هي أنه ليست هناك حاجة لمراقبة وقت الطهي.

بفضل هذه الوظيفة، سيسمح لك جهاز الطهي المتعدد بإعداد طبق أول أو تسخين شيء ما. يمكنك طهي اللحوم، أو طهي الطعام على البخار، أو قلي البطاطس، أو خبز شيء ما.

كما ترون، فإن Multicooker هو جهاز مناسب وعملي حقا. إنه سهل الاستخدام للغاية إذا فهمت على الفور مجموعة متنوعة من البرامج والأوضاع.

كيفية استخدام طباخ متعدد - فيديو

كيفية استخدام طباخ متعدد - الصورة

هل تفكر في شراء طباخ متعدد؟ لكن لست متأكدًا مما إذا كان بإمكانك التعامل مع هذا الجهاز الجديد؟

بعد قراءة هذه المقالة حتى النهاية، ستتمكن من أن تقرر بنفسك ما إذا كنت بحاجة إلى هذا الجهاز المنزلي أم لا والتعرف على جميع ميزات استخدامه.

كيفية استخدام طباخ متعدد؟

ما هو طباخ متعدد؟

يعد جهاز الطهي المتعدد أحد الأجهزة الكهربائية المنزلية التي تتيح لك طهي الطعام في درجات حرارة مختلفة (40-1800 درجة مئوية) لفترة معينة (من 10 دقائق إلى 8 ساعات).

يعمل من مأخذ كهربائي عادي،لكنه يستهلك طاقة أقل بكثير من الميكروويف أو الموقد.

وكقاعدة عامة، فإنه يوجد بالفعل ما لا يقل عن 6 برامج جاهزة،ويتم اختيار ما تحتاجه بمجرد الضغط على زر "القائمة".

عادةً ما يتكون الجهاز من قاعدة وجسم مزود بلوحة تحكم ووعاء داخلي وغطاء بصمام وجزء داخلي قابل للإزالة من الغطاء بحلقة على شكل حرف O.

خلف الجهاز، كقاعدة عامة، يوجد مجمع بخار (يتجمع المكثفات على الغطاء، وعند فتحه، يتم تصريفه إلى المجمع من خلال قناة خاصة).

دعنا نتذكر! إذا كنت تخطط لشراء Multicooker، فمن الأفضل شراء وعاء احتياطي آخر على الفور. إنه مناسب: يمكنك طهي الطبق الأول في أحدهما والطبق الرئيسي أو الحلوى في الآخر. الوعاء مصنوع وفقًا لمبدأ المقلاة بطبقة غير لاصقة - تفلون أو سيراميك. ويعتقد أن هذا الأخير هو الأفضل بسبب ملاءمته للبيئة ومتانته. على الرغم من أن كلا الطلاءين والآخرين في الواقع حساسان للغاية ويتطلبان معالجة دقيقة.

البرامج والوظائف الأساسية

يوفر الطباخ المتعدد لربة المنزل 6 وظائف على الأقل

لا يقتصر استخدام جهاز الطهي المتعدد على مجرد "الطهي" (كما قد يوحي الاسم)، ولكن يمكن استخدام هذا القدر الرائع للخبز، والطهي، والقلي، والطهي بالبخار.

يحتوي أي نموذج تقريبًا على برامج مثل:

• الخبز,
• عصيدة،
• الخياطة,
• بيلاف,
• طبخ.

في كثير من الأحيان، يتم تسمية بعض البرامج بشكل مختلف من قبل الشركات المصنعة المختلفة، على سبيل المثال، "الخبز" و"الكمية الصغيرة" و"القلي" - وهذه كلها نفس البرنامج وبنفس إعداد درجة الحرارة وهو 1600 درجة مئوية.

في بعض النماذج "المتقدمة". هناك وظيفة "الطهي المتعدد".يمكنك من خلالها ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة بنفسك.

إنها مريحة للغاية لأنها تتيح لك استخدام وصفات لأجهزة الطهي المتعددة من الطرز الأخرى. على سبيل المثال، إذا كان جهاز الطهي المتعدد لا يحتوي على وظيفة "الزبادي"، ولكنه يحتوي على وظيفة "الطهي المتعدد"، فسيتم ضبط درجة الحرارة على 400 درجة مئوية لمدة 8 ساعات ويتم تحضير الطبق المطلوب بنفس الطريقة.

تعتبر وظيفة "البدء المؤجل" مريحة للغاية.، والذي يسمح لك بضبط وقت البدء لطهي الطبق.

هذا مهم بشكل خاص إذا كنت خائفًا من نسيان شيء ما على عجل.

دعنا نتذكر! أفضل إجابة على السؤال "كيفية استخدام جهاز الطهي المتعدد ووظائفه؟" سيتم الرد عليك من خلال التعليمات التي تأتي مع كل نموذج محدد.

ماذا وكيف تطبخ في طباخ بطيء؟

يمكنك طهي جميع أطباقك المفضلة في طباخ بطيء

قد يبدو لمستخدم عديم الخبرة أن جهاز الطهي المتعدد هو نوع من المقلاة السحرية التي تحتاج فيها فقط إلى وضع الطعام وإغلاق الغطاء والضغط على الزر ويمكنك الذهاب والاسترخاء.

هذا خطأ. يحافظ جهاز الطهي المتعدد على درجة حرارة معينة فقط ويتوقف عن العمل بعد انقضاء الوقت المبرمج.

هناك شيء واحد فقط يمكنك التأكد منه: لن يحترق شيء.

إذا هربت العصيدة

من السهل استخدام طباخ متعدد.

أبسط شيء هو تحضير الحبوب بدون حليب.

التزم بنسب الوصفة: ملاعق القياس والأكواب التي تأتي مع المعدات ستساعدك في ذلك، وستنجح بالتأكيد في المرة الأولى.

ثم حاول صنع عصيدة الحليب.

قد يتبين أن الحليب لا يزال يتسرب عبر الصمام.

يُنصح في المنتديات عبر الإنترنت بدهن الوعاء بالكامل بالزبدة أو الطهي مع فتح الغطاء.

ولكن هنا الطريقة الأكثر فعالية هي ما يلي: تحتاج إلى البدء في طهي الحبوب في الماء وإضافة الحليب قبل 10 دقائق من نهاية الطهي.

بهذه الطريقة لن يهرب إلى أي مكان. التحقق!

أطباق مختلطة

لإعداد أطباق معقدة، يمكنك تبديل وظائف Multicooker

بعد أن تدرس بشكل كافٍ "طابع" القدر المعجزة الخاص بك، يمكنك تناول أطباق أكثر تعقيدًا، على سبيل المثال، بيلاف.

بيلاف هو طبق في تحضيره سيكون عليك الجمع بين برنامجين - "القلي" و"بيلاف" نفسه.

في المرحلة الأولى، تقلى قطع الفيليه والجزر والبصل ويوضع الثوم في الوعاء.

وفي الثانية أضيفي الأرز والماء مع البهارات.

أطباق البخار

يمكن أيضًا استخدام الطباخ المتعدد كغلاية مزدوجة.

للقيام بذلك، يتم وضع جهاز بلاستيكي خاص على الوعاء.

يمكنك طهي شرحات ومانتي على البخار - فهي تحتوي على سعرات حرارية أقل وفوائد صحية أكبر.

يمكنك أيضًا استخدام القدر البخاري في وضع "الطهي" وضبط درجة الحرارة على 1000 درجة مئوية.

ولكن بشكل عام، يمكنك طهي أي شيء على الإطلاق باستخدام جهاز المطبخ هذا.، ما تطبخه عادةً على موقد الغاز وتستخدمه كقدر عادي أو قدر بخاري أو مقلاة أو صانع زبادي.

كيفية استخدام multicooker بشكل صحيح؟

قبل استخدام جهاز الطهي المتعدد، اقرأ التعليمات

• يجب استخدام جهاز الطهي المتعدد بشكل صارم وفقًا لاحتياطات السلامة وتعليمات التشغيل.
• من الضروري استخدام جهاز البخار بعناية، فحالات الحروق بالبخار ليست غير شائعة. الأمر نفسه ينطبق على الوعاء: يمكن أن تصل درجة حرارته إلى قيم عالية جدًا، لذا لا تحاول تحديد درجة الحرارة "باللمس".
• استخدام هذه التقنية يتطلب الحذر، مثل أي جهاز كهربائي آخر. وينبغي وضعه على سطح مستو، بعيدا عن الأشياء القابلة للاشتعال. لا يمكنك حمله أثناء تشغيله وتركه متصلاً بالإنترنت إذا كنت قد انتهيت من استخدامه بالفعل.
• كيفية استخدام multicooker لأول مرة؟ يوصي المصنعون بملء الوعاء بالماء وغليه لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 1600 درجة مئوية - وبعد ذلك ستختفي جميع روائح المصنع.
• يجب غسل الوعاء فقط باستخدام إسفنجة ناعمة، دون استخدام مواد كاشطة.
• لا يمكن غسل الجهاز عن طريق غمره في الماء. بعد الاستخدام، يجب فصله ومسحه بقطعة قماش مبللة.

نأمل ألا يمثل استخدام جهاز الطهي المتعدد مع نصائحنا مشكلة بالنسبة لك.

مما يعني اليوم سيظهر على طاولتك طبق شهي جديد مباشرة من الآلة المعجزة.

يعد جهاز الطهي المتعدد أحد الأنواع الجديدة من أدوات المطبخ المنزلية، والتي تعود بداية استخدامها على نطاق واسع إلى بداية القرن الحالي. وهو جهاز كهربائي يتم التحكم فيه إلكترونيًا ويستخدم في الطهي التلقائي. يتميز بوظائفه الواسعة نظرًا لأنه يمكنه معالجة المنتجات الغذائية عن طريق غليها وقليها وطهيها على البخار وقليها عميقًا.

الميزات والفوائد

يعد الطباخ المتعدد مفيدًا لأنه يحل محل العديد من أدوات المطبخ، مثل طنجرة الضغط أو المقلاة الكهربائية أو المقلاة الهوائية. يتمتع الجهاز بدرجة عالية جدًا من الأتمتة: لتحضير الطعام، ما عليك سوى وضع جميع المكونات الضرورية في وعاء من السيراميك، وتغطيته بغطاء، واختيار البرنامج بالضغط على بضعة أزرار، والانتظار حتى يصبح الطبق جاهزًا لوقت محدد مسبقًا، والذي سيتم تحديده بواسطة المؤقت المدمج، مما يشير إلى الانتهاء بإشارة صوتية.

وضعان خاصان مفيدان للغاية. أولها هو وضع الاستعداد، عندما يظل الطبق النهائي دافئًا. يتميز تأخر البدء بحقيقة أن وقت البدء يتم تحديده بحيث يتم إعداد الأطباق بحلول وقت استيقاظك أو عودتك إلى المنزل من العمل.

تعد أجهزة سلسلة Redmond ممثلين نموذجيين للأجهزة من هذا النوع وتتمتع بعدد من المزايا على منافسيها. وعاء سيراميك عالي الجودة يسمح لك بالطهي بأقل قدر من الدهون دون التعرض لخطر الحرق. تقوم أجهزة هذه السلسلة بتنفيذ من 7 إلى 34 برنامجًا مختلفًا، بما في ذلك. بداية متأخرة. بالإضافة إلى ذلك، تدعم بعض النماذج وضع التسخين المكاني الموحد. يتم ضمان سهولة الاستخدام من خلال وجود شاشة عرض ونافذة عرض، ويتم تنظيم وقت الطهي من قبل المستخدم بشكل مستقل.

ميزات التضمين

يجب إزالة وحدة Redmond المشتراة من صندوق الورق المقوى وإزالة جميع الملصقات من الجسم. وقبل تشغيله لأول مرة يجب معالجة الجسم بقطعة قماش مبللة، كما يجب غسل الوعاء بالشامبو ثم تجفيفه جيداً.

بعد التأكد من عدم وجود أي ضرر ميكانيكي بمكونات الجهاز يجب تثبيته على سطح مستو.

إذا لم تبدأ وحدة ريدموند، فيجب عليك التحقق من وجود جهد في المنفذ ومن تشغيل الجهاز بشكل صحيح وفقًا للتعليمات. لا يمكنك استخدام جهاز Redmond إلا عندما يتوافق جهد التيار الكهربائي مع جهد التشغيل المحدد في جواز السفر. لأسباب تتعلق بالسلامة الكهربائية، يجب أن يكون للمأخذ وصلة تأريض.

إذا كان جهاز Redmond multicooker متصلاً بمأخذ عبر سلك تمديد، فيجب أن يتطابقا مع بعضهما البعض في الطاقة. وبخلاف ذلك، فإن خطر نشوب حريق في الكابل أو حدوث ماس كهربائي يزيد بشكل حاد.

عند تشغيله لأول مرة، قد تظهر رائحة غريبة. للتخلص منه، يجب عليك أيضًا غسل السطح الداخلي للوعاء والغطاء، وكذلك مسحه بمحلول خل 7٪، ثم غلي الوعاء بنصف ليمونة. وقت الغليان حوالي 5 دقائق.

يُنصح بالتحقق من أوضاع التشغيل الرئيسية، على سبيل المثال، بدء التشغيل المؤجل.

يجب أن يكون جهاز Redmond multicooker دائمًا في وضع بحيث لا توجد عوائق أمام تهوية حجم العمل الداخلي. يجب ألا تلمس طائرة البخار الصادرة من الصمام الأشياء المحيطة داخل المطبخ. هذا مهم بشكل خاص إذا تم توفير بداية متأخرة.

يجب أن يتدفق تدفق الهواء من عنصر التسخين بحرية إلى مساحة الوعاء. وبخلاف ذلك، يحظر استخدام الجهاز.

بعد بدء التشغيل، يمكن لجسم الجهاز أن يسخن إلى درجة حرارة عالية. لذلك، يجب ألا تلمس الوعاء والأسطح المعدنية بيديك العاريتين.