Березовий трутовик – один із найпоширеніших деревних грибів. Він має унікальний набір лікувальних якостей, скористатися якими зможе лише той, хто розуміється на його головних характеристиках.
Плодове тіло гриба позбавлене ніжок і є напівсферою діаметром до 20 см і висотою до 6 см. Молодий трутовик має світло-сірий відтінок, а дорослий гриб поступово темніє, забарвлюючись у сіро-коричневі тони. Нижня частина піптопорусу схожа на губку, згодом змінює забарвлення з білого на брудно-коричневе. Тому гриб називають не тільки піптопорусом і трутовиком, але і березовою губкою.
Вік трутовика можна дізнатися за формою плодового тіла: молоді гриби схожі на кулясті печериці, а дорослі екземпляри – на трохи сплюснуте копито. М'якуш гриба білий, щільний, з характерним ненав'язливим запахом. З віком стає здерев'янілою і твердою. На м'якоть припадає більшість обсягу плодової області.
Важливо! Трутовик розмножується спорами, які теж забарвлені у білий колір.
Корисні властивості трутовика були помічені людиною кілька сотень років тому. Сучасна медицина підтверджує його сприятливий вплив на організм та імунну систему в цілому, тому він використовується як сировина для препаратів, що допомагають:
- вивести канцерогени та токсини;
- відновити пошкоджену структуру печінки та налагодити її роботу;
- впоратися з проблемами ШКТ та запорами;
- зміцнити імунітет та здоров'я нервової системи;
- скинути зайві кілограми;
- загоєти порізи та рани;
- призупинити розмноження ракових клітин та доброякісних утворень.
Це стало можливим завдяки багатому хімічному складу, який перетворив березовий гриб на справжній склад вітамінів і корисних речовин:
- Плодове тіло трутовика є цінним джерелом полісахаридів, які можуть зупинити ріст ракових клітин та посилити противірусний захист.
- Екстракт березового гриба відомий здатністю знімати запалення та біль.
- Він містить хітин, глюкани та меланін.
- Успішно справляється з наслідками харчових отруєнь, виводячи шкідливі та токсичні елементи.
- Стимулює роботу печінки та прискорює процес розщеплення жирів, тому його часто використовують для схуднення та покращення обміну речовин.
- З нього виходить високоефективна присипка, яку наносять на відкриті рани, щоби підсушити їх і скоротити термін відновлення шкірних покривів.
- Поліпоренова кислота необхідна для лікування виразок та органів ШКТ.
Таким чином, березовий гриб здатний вирішити безліч проблем зі здоров'ям і заслуговує на почесне місце в кожній домашній аптечці.
Застосування у народній медицині
Трутовик складає основу безлічі лікарських засобів домашнього виробництва. Це не лише його лікувальними властивостями, а й доступністю. Рецепти з використанням березового гриба прості у виконанні та дуже дієві.
Увага! Для виготовлення будь-яких препаратів із піптопорусу підходять виключно молоді гриби, що ростуть на живих деревах.
Настоянка
Приготування настойки зі спирту та трутовика – процес досить легкий. Потрібно вирізати з нього губчасту серцевину і розтерти в порошок тверду частину, після чого змішати інгредієнти в наступних пропорціях:
- 5 г подрібненого піптопоруса;
- 150 мл горілки.
Настоянку відправити в прохолодне темне місце на два тижні і приймати по 1 ст. л. 3 рази на день, якщо йдеться про новоутворення. Для лікування захворювань, не пов'язаних із пухлинами, доза настойки скорочується до 1 ч. л., яку рекомендується випивати перед сніданком, обідом та вечерею. Курс прийому ліків становить приблизно 3 місяці. Швидкість одужання залежить від типу захворювання та ступеня його тяжкості.
Важливо! Якщо настойка трутовика використовується як профілактичний засіб, курс скорочується до 30 днів і повторюється двічі на рік.
Настій
При харчових отруєннях та лікуванні виразки шлунка дуже корисний настій березового гриба.
Варто зазначити, що приготування займе кілька годин і проходитиме поетапно:
- Гриб ретельно промити, на 5 годин опустити в тару із теплою кип'яченою водою.
- Потім пропустити через м'ясорубку, а воду, в якій наполягався гриб, відставити убік (вона ще знадобиться надалі).
- Склянку подрібненого піптопорусу змішати з 5 склянками розігрітої до 50˚С грибної води і прибрати на дві доби в темне прохолодне місце.
- Рідку злити, а кашку ретельно віджати за допомогою марлі. В результаті виділяється густий сік, який потрібно розбавити кип'яченою водою.
Увага! Настій п'ють по три склянки на день, але не залпом, а невеликими обсягами.
Порошок
Порошок березового гриба добре допомагає при ранах та інших ушкодженнях шкіри. Перед його нанесенням травмовану ділянку потрібно обробити перекисом водню і потім накладати бинтовую пов'язку.
Засіб для схуднення
Трутовик часто використовують як засіб для схуднення. Для цього потрібно взяти:
- 1,5 кг дрібно нарізаного гриба;
- 500 г шипшини,
- 100 мл чорного чаю;
- 1 л окропу.
Зазначені інгредієнти змішати та залишити на 4 години. Настій, що вийшов добре прогріти, перелити в термос, додати ще 0,5 л коров'ячого молока, після чого перемішати. Готовий продукт пити по 150 мл за 30 хвилин до їди. Якщо напій здасться надто гірким, його можна підсолодити 1 ч. л. натуральний мед.
Не менш ефективним у боротьбі із зайвою вагою буде трутовий порошок, розведений у склянці води. Рідину слід пити відразу після його додавання. Для швидшого результату рекомендується випивати по дві склянки грибної води на день за 30 хвилин до їди.
Ще один легкий рецепт виглядає так:
- 0,5 ч. л. подрібненого піптопорусу змішати з 200 мл окропу;
- гріти на водяній бані протягом 15 хвилин|мінути|.
Готовий продукт пити протягом усього дня по горлянці.
Трутовик не лише знижує апетит, а й послаблює потяг до окремих продуктів. Однак це не означає, що він є панацеєю від зайвої ваги. Будь-яку дієту рекомендується поєднувати із заняттями спортом та комплексом оздоровчих процедур.
Особливості збору
Ідеальним часом для збирання грибів є період із травня до кінця жовтня. Ці сезони вони містять всі необхідні для приготування ліків речовини. Не варто зрізати дуже щільно прилеглі до основи стовбура екземпляри. Те саме стосується і старих трутовиків.
Зберігати піптопорус краще висушеним: нарізати шматками шириною в 1 см і залишити на якийсь час. Зазвичай процес висихання завершується досить швидко. Заготовки тримати у скляній тарі чи паперовому пакеті у недоступному для світла місці.
Чим небезпечний трутовик для беріз
Він харчується життєво важливим для дерева целюлозою. Крім того, він виділяє небезпечні для беріз речовини, що руйнують кору і проникають глибоко в деревину. Трутовик, який мешкає на березі, вражає її зсередини, що веде до неминучої загибелі дерева, тому що вилікувати його вже неможливо. Після появи плодового тіла дерево залишається лише спиляти і спалити викорчований пень.
Таким чином, береза та гриб трутовик не є рівноправними сусідами. Дерево дає піптопторус право на життя, а він повільно його вбиває.
Чим небезпечний для людини
Піптопорус відноситься до неїстівних грибів, але не небезпечний для людини. Його не вживають у їжу через гіркий і вкрай неприємний смак. Однак існує так званий хибний трутовик березовий, який не тільки не можна вживати в їжу, а й використовувати з господарською метою.
Небезпека цього виду полягає в тому, що його легко переплутати із навіною. Відрізнити її від неїстівного гриба можуть лише фахівці. Загалом різниця полягає в геометрично чіткій формі і яскравому забарвленні помилкового трутовика. На тлі свого березового побратима він виділяється графітово-чорним забарвленням.
Увага! М'якуш неїстівного вигляду має брудно-бурий відтінок, тому його легко відрізнити від корисного піптопорусу, м'якоть якого забарвлена в білий колір.
Протипоказання
Корисні властивості трутовика оцінили як лікарі, так і звичайні люди. У той же час він не має абсолютно нешкідливого складу і може завдати здоров'ю серйозної шкоди. Вживати піптопорус заборонено у таких випадках:
- вагітність та період лактації;
- реабілітація після порожнинних операцій;
- тяжка форма простудних захворювань;
- вік до 12 років.
Важливо! Приймати ліки на основі березового гриба можна лише після консультації з фахівцем. Перевищення необхідного дозування може призвести до блювоти і отруєння.
Так само відповідально слід поставитися і до вживання спиртових настоянок. Вони є хорошим доповненням до основного лікування, але не можуть його повністю замінити. Березовий трутовик має безліч вітамінів і корисних речовин, проте вимагає вкрай уважного підходу до застосування.
Особливості та основні різновиди
Існує величезна кількість різновидів трутовиків і здебільшого вони неїстівні. Відомі такі підвиди основного представника:
- гриб рейші;
- плоский;
- зонтичний;
- зимовий;
- березовий;
- променистий;
- лускатий;
- різнокольоровий.
З усього цього різноманіття їстівними вважаються парасольковий та сірчано-жовтий.
Парасольковий підвид схожий на гливи. Їх переважно солять, маринують, сушать, іноді також вживають навіть у свіжому вигляді. Не гидують ними і вегетаріанці.
Найпоширенішим їстівним підвидом вважається сірчано-жовтий. Вживають їх у їжу лише у приготовленому вигляді. За своїм складом цілком здатний замінити м'ясо. Росте він на стовбурах дерев близько до землі. М'якуш у сірчано-жовтого гриба білий, на смак кислуватий.
Ще на слуху у грибників часто буває гриб рейші, який ще називають «лакованим». Це плодове тіло є неїстівним, але часто вживається у косметології. Добре впливає на зростання нігтів, благотворно впливали на шкіру. При вживанні косметики із вмістом гриба рейші шкіра очищується, проходять вугрові висипання.
Капелюшок у рейші гладкий на дотик, схожий на покриту лаком поверхню. Звідси і походить назва гриба. Колір капелюшка може бути від червоного до майже чорного. Усі поживні речовини це плодове тіло бере зі ствола берези, тим самим руйнуючи клітини дерева. Тому ті дерева, на яких оселилися трутовики, на жаль, зрештою обов'язково загинуть. Поступово берези, на яких росте цей різновид плодового тіла, перетворюються на потерть, тому що в тому місці, де воно виростає, береза заражається червоною гниллю.
Таким чином дерева, що перетворилися на потерть, звільняють місце для зростання нових, молодих та здорових дерев. Але треба зазначити той факт, що трутовик поселяється лише на хворих чи сухих березах. Тому його з великою ймовірністю можна назвати санітаром лісу.
Суперечки проникають у тріщини або розломи, гриб-трутовик починає рости і береза відразу ж приречена нехай не на швидку, але все-таки загибель. Поки цей унікальний організм ще зовсім молодий, він має плавні круглясті форми, але в міру свого зростання він набуває зовсім іншої, більш хитромудрої форми. Організм стає схожим на перевернуту глибоку тарілку. Грибниця його знаходиться усередині дерева.
Колір гриба також змінюється в міру його дорослішання. Спочатку він світлий, майже білий, але згодом стає коричневим. Саме тіло гриба складається з кількох верств. Верхній шар твердий, забарвлений у темно-коричневі кольори, поверхня нерівна: місцями опукла, місцями увігнута. Згодом верхня поверхня гриба може тріскатися. Середній пористий шар, нагадує губку. Спочатку він світлий і м'який, але дуже швидко темніє і твердіє, нагадуючи пробку. Внутрішній шар рудувато-коричневий із світлими прожилками.
Питання про їстівність гриба
Сам собою гриб-трутовик, що живе на березі, неїстівний. Його тіло швидко стає твердим, схожим на губку. Однак у всьому світі широко відомі корисні властивості березового трутовика. Ще з давніх-давен люди навчилися використовувати гриб у вигляді порошку або всіляких відварів. Трутовик березовий живе лише рік.
Кращий час для його збору - це період із середини літа до пізньої осені, коли він має максимально корисно-цілющі властивості. У народі цей різновид гриба часто ще називають березовим чагам або березовим грибом. Краще збирати березовий гриб далеко від доріг, щоб виключити шкідливі речовини, які він може увібрати в себе.
Які види не можна їсти
Неїстівним є хибний трутовик, дуже схожий на справжній. Але, на відміну від «оригіналу», він не має жодних цілющих властивостей.
Справа в тому, що справжній трутовик росте на живих, хоч і хворих на берези, харчується березовим соком. Звідси і його численні лікувальні властивості. Тоді як помилковий його представник теж росте на березах, але в основному на засохлих, вже померлих дерев. І це перша ознака того, що перед грибником несправжній трутовик. При цьому якщо перед мисливцем здорова, ще не засохла береза і на ній росте гриб, то з упевненістю можна зрізати його і укладати в кошик, оскільки це саме те, що потрібно.
Відрізняється помилковий трутовик від сьогодення та своїм кольором. У хибного представника на сірому фоні кола світло-або темно-коричневого кольору. До того ж зовсім інакше кріпиться до ствола берези, ніж березовий, внаслідок чого легко відокремлюється від нього, тоді як для того, щоб відокремити від дерева березовий гриб, доведеться докласти зусиль.
Корисні властивості та використання
Лікувальні властивості березового трутовика мають широкий спектр впливу. Цей лісовий житель має протизапальні та антисептичні властивості. Добре підвищує імунітет і навіть використовується для лікування онкології на ранніх стадіях. Також використовується у лікуванні серцево-судинних захворювань, шлунково-кишкового тракту, суглобів, безсоння. Застосовується людьми, які перебувають у процесі скидання ваги. Настоянки, відвари із березової чаги добре показали себе як спазмолітичні засоби.
Після збирання грибів їх висушують природним способом або в духовці, потім подрібнюють на порошок. Цей порошок є головним компонентом у приготуванні різних рецептів. Отримуваний інгредієнт часто використовують при приготуванні чаїв, відварів, масляних настоянок, спиртові налаштування, різного роду кашиць - як поживних, так і цілющих.
Чаї з чаги, які виконують із цього гриба, дуже корисні для загального зміцнення організму, вони добре відновлюють сили після хвороб чи перенесених операцій. Чай із березової чаги п'ють курсами від 5 до 7 місяців.
Відвари переважно застосовують при лікуванні різних пухлин, зрозуміло, в комплексі з лікуванням призначеним лікарем. Спиртові настоянки слід застосовувати з обережністю. І краще використати готові кошти з аптеки, а не готувати самим.
Кашку використовують при опіках, знімає біль у суглобах. Дуже легко самим приготувати олійну настоянку. Потрібно просто змішати оливкову олію та відвар березового трутовика.
За допомогою масляної настойки можна зняти біль у суглобах, зміцнити стінки судин, біль у м'язах. Якщо людина довго лежить через хворобу, у неї можуть утворитися пролежні. Боротися з ними теж допоможе олійна настойка. Вона дуже добре допомагає при лікуванні гаймориту.
Приготування цілющих напоїв
Цілком безпечно і навіть дуже корисно вживати чай з березового трутовика. Є багато способів його зробити - і поставити чагу, і відварити для настою, і зробити його із заздалегідь перетертого гриба в порошок. Рецепти можуть бути різні, але всі вони досить прості і не вимагатимуть багато зусиль та часу на очікування приготування. Ось кілька способів отримати з плодового тіла користь.
Цілющий чай готується за кілька кроків:
- порошок із висушеного гриба заливають гарячою водою;
- поміщають у темне місце кімнатної температури на кілька днів;
- отриманий у результаті заварений чай добре проціджують;
- одержаний концентрат розбавляють гарячою водою до початкового об'єму.
Після цього лікарський напій можна вживати. Зберігати у холодильнику не більше трьох днів, після чого він втратить свої корисні властивості.
Настій з трутовика березового готується за таким же принципомале його не треба доливати гарячою водою до початкового обсягу. Так настій виходить більш концентрованим. Полоскання рота таким настоєм допомагає при хворобі ясен.
Однак не всім можна вживати настої, чаї, настоянки з березового трутовика. У жодному разі не можна цього робити вагітним і жінкам, що годують, а також людям з діареєю або колітом. При таких захворюваннях корисні речовини не всмоктуватимуться і жодної користі від вживання березового трутовика не буде. Так само і у випадку, коли людина вживає антибіотики. Не можна також поєднувати споживання глюкози та березового гриба одночасно.
Застосування у різних сферах життя
Але не лише у народній медицині використовують цей санітар лісу. Його також застосовують і в побуті, і навіть у повсякденному житті. Спектр областей, де його застосовують, справді вражає:
- Крім виготовлення різних декоративних виробів, раніше це лісове плодове тіло використовувалося у виготовленні головних уборів.
- Одна з цікавих та корисних фізичних властивостей цього організму часто застосовували для розігріву та приготування їжі. Він добре і швидко спалахує, а після цього довго димиться і тліє.
- Наші предки цю пальну властивість, а також здатність довго тліти довгий час використовували при добуванні вогню на природі та при зміні місця стоянки як сигнальний об'єкт.
- Верхня частина гриба застосовувалася як наждачка для заточування різних металевих інструментів, а також зброї.
У наш час цей унікальний об'єкт теж не був обділений належною увагою, і тепер майстри та художники використовують березовий трутовик для виготовлення олівців для малювання.
Трутовик широко застосовується для приготування лікарських засобів та у кулінарних рецептах. Але не всі різновиди їстівні, є й отруйні.
У лікуванні застосовують такі види:
- справжній, відомий як березовий;
- лакований;
- модрина, відомий як листяний.
Лікарські засоби з цих видів мають безліч корисних властивостей, тому їстівна рослина прийнято вживати і в кулінарних цілях.
Чим небезпечний гриб трутовик - протипоказання
Використання корисних лікарських засобів на основі трутовика може спровокувати алергічну реакцію у вигляді шкірних висипань. Тому людям, схильним до алергічних реакцій варто бути обережними у вживанні та застосуванні.
Неправильне приготування або лікування у дорослих людей може спричинити нудоту, блювання, запаморочення. Також протипоказанням є період виношування дитини та годування груддю. Лікувати дітей за допомогою трутовика категорично забороняється.
Корисні властивості чаги не дадуть бажаного результату при камінні в жовчному міхурі. Через те, що модрина має проносну дію, лікарські настої не рекомендується застосовувати при проносі.
Лікувати трутовиком необхідно під суворим наглядом лікаря.
Протипоказання у застосуванні:
- вагітність та період лактації
- мочекам'яна хвороба.
Застосування гриба трутовика
Найкориснішим і найвідомішим видом трутовика є модрина. Його активно застосовують дієтологи, щоб лікувати у пацієнтів ожиріння, спровоковане порушенням обміну речовин.
Рецепт:розчинити 1 ч. л. порошку з трутовика у 100 мл води. Пити одноразово, натще протягом 7 днів.
- Порошок має хороший кровоспинний ефект. Невелику кількість порошку насипати на рану та забинтувати. Процедуру щодо зміни пов'язки проводити двічі на день, до повного загоєння.
Ще один різновид трутовика - березовий, який за описом, має ті ж корисні властивості, як і модрина. Він росте переважно на деревах берези, чим відрізняється від інших відомих видів.
Рецепт відвару при злоякісних пухлинах:
Інгредієнти:
- порошок чаги 1 ст.
- окропу 400 мл.
Приготування:
- Залити порошок водою та кип'ятити протягом 20 хвилин.
- Процідити.
- Відвар приймати по 1 ст.л., 3 десь у день.
Лакований гриб не має токсичних речовин. Кошти на його основі вважаються корисними та використовують для омолодження всього організму.
Його застосування в косметології:
- Очищає печінку, що сприяє очищенню покривів шкіри від висипань.
Рецепт: 2 ч. л. чаги настояти у склянці води протягом двох діб. Процідити. Вживати по 1 ст.л. 3 рази на день, за 30 хвилин до їди.
- Поліпшує стан нігтьової пластини. Молоді плоди заливають водою на 5 годин. Потім воду зливають. Рослину подрібнюють та заливають 500 мл горілки. Настоянку необхідно поставити в сухе та прохолодне місце на 14 днів. За готовністю подрібнити блендером до гомогенної консистенції і зберігати в холодильнику. Застосовувати проти ночі, втираючи в нігтьові пластини.
- Робить шкіру пружною, відновлює її еластичність та шовковистість. Загоює запалення на шкірі, уповільнює її старіння.
Для приготування лікарського крему знадобиться: 1 ч. л. соку алое, витяжка з лакованого гриба 1 ч. л., оливкова олія ½ ч. л., екстракт солодки ½ ч. л., 12 крапель вітаміну Е. Все перемішується і наноситься на шкіру. Через 15 хвилин можна змивати теплою водою.
Гриб трутовик лікувальні властивості
Березовий трутовик, відомий під назвою справжній, має безліч корисних властивостей, які застосовуються в народній медицині для підтримки імунної системи, відновлення роботи ШКТ, при безсонні, стресах та багато іншого.
Опис рецепту від безсоння:
Інгредієнти:
- сухий березовий трутовик 200 г;
- горілка 500мл.
Приготування:
- Рослину подрібнити на порошок.
- Залити горілкою.
- Наполягати 72 години.
- Пити по 1 ч. л. за 1 годину до сну.
Не менш корисними властивостями нагороджений природою та лакований наріст. Регулярне його застосування як добавка до чаю, уповільнює старіння, покращує пам'ять, слух та концентрацію уваги.
Для цього в чай потрібно додавати ½ ч.л. сухого порошку цієї рослини та заварювати звичайним способом.
Як використовувати гриб трутовик для схуднення.
Інгредієнти:
- порошок чаги 2,5 г;
- вода 100мл.
Приготування:
- Порошок необхідно розчинити у теплій воді.
- Пити двічі на день: вранці натще і ввечері за 30 хвилин до їди.
Результатом від застосування їстівних компонентів можна насолоджуватися вже через 14 днів.
Рецепт для схуднення з лакованого трутовика:
Інгредієнти:
- подрібнений лакований гриб 1 ч. л.;
- окропу 100 мл.
Приготування:
- Змішати інгредієнти, випити одним ковтком.
- Змішувати компоненти безпосередньо перед вживанням їжі.
- Приймати 3 десь у день.
Лікувати ожиріння в такий спосіб потрібно протягом 2 місяців.
Застосування гриба трутовика при пухлині та виразці
Лікарські властивості березової чаги широко використовуються в народній медицині в лікуванні виразки шлунка та при пухлинах різної етіології. Гриб, що росте на березі, допомагає загоювати тріщини та рани як внутрішні, так і зовнішні.
При пухлинах чогой зупиняє зростання метастазів, вона знеболює, виводить отруйні токсини з організму.
Опис приготування настоянки з березової чаги:
Інгредієнти:
- березовий гриб.
Приготування:
- Чагу промити під проточною водою. Покласти у ємність.
- Залити кип'яченою, охолодженою водою.
- Наполягати 5 годин.
- Дістати рослину та пропустити через м'ясорубку.
- Воду, що залишилася після вимочування, підігріти до 50 °C.
- Залити цією водою чагу.
- Наполягати ще 48 годин.
- Воду злити, макуху віджати.
- Розвести її кип'яченою водою, щоб одержати початкового обсягу.
Щоб лікувати пухлину, за добу потрібно випивати по 3 склянки. Для лікування виразки прийом потрібно поділити на 6 разів, випиваючи по 50 мл настоянки з березового гриба. Курс лікування – 14 днів.
Лікувальні властивості гриба трутовика для загоєння ран
Мають однаково корисні властивості для загоєння ран такі назви трутовиків як: березовий, лакований та модриновий. Якщо певні ділянки шкіри часто зазнають різноманітних ушкоджень, варто обов'язково запастися порошком з лікарського трутовика.
Для лікування ран, його можна використовувати як самостійно, засипавши хворобливе місце невеликою кількістю або додавати крем.
Опис лікування псоріазу лакованим лікарським грибом:
Лакований гриб це корисний засіб народної медицини, який використовується для лікування проблем з епідермісом, навіть при псоріазі. Рослина допомагає позбутися захворювання навіть дітям.
Для приготування знадобиться 100 г порошку лакованого гриба, який потрібно залити 500 мл окропу. Настояти в термосі 6:00 і процідити. Лікарський засіб використовувати як компрес на уражені ділянки. Робити процедуру двічі на день.
Рецепти настоянок на грибі трутовику
Для лікування серцево-судинних захворювань, у народній медицині використовують наступний рецепт на основі березового гриба.
Інгредієнти:
- подрібнена березова чага 2 ч. л.;
- тепла вода 200мл.
Приготування:
- Залити водою гриб, що росте на березі.
- Наполягти протягом 48 годин.
- Процідити.
- Пити по 1 ст.л., тричі на день, за 30 хвилин до їди.
Як використовувати гриб трутовик при запорах
При запорах можна робити лікарські на стійки з березового гриба або модрини, відомого як листяний трутовик. Краще використовувати подрібнену та суху рослину.
Правильно заготовлений засіб не має отруйних речовин та принесе лише користь при дисбактеріозі та вирішить проблему з дефекацією.
Опис рецепту настоянки з модрини:
Інгредієнти:
- модрина грибковий 1 ст.л.;
- окропу 350 мл.
Приготування:
- Залити суху рослину окропом.
- Поставити на вогонь. Настій має закипіти.
- Через 20 хвилин знімаємо з конфорки.
- Залишаємо для настоювання на 4 години.
- Фільтруємо.
- Використовувати лікарський засіб 3-4 десь у день 2 ст.л.
Збір та заготівля
Для максимального збереження всіх корисних властивостей березового гриба необхідно бути обізнаним у правилах його збирання та заготівлі. У народній медицині є деякі рекомендації з цього питання:
- Збирати плодові тіла потрібно в ранній весняний сезон або пізно восени. Саме в цей період всі корисні медичні властивості знаходяться на піку активності.
- Знайти березовий гриб можна переважно на березі. У деяких випадках трапляються екземпляри на яблуні або дубі.
- Чага швидко задубіває, тому заготовку потрібно проводити в день зрізування.
- Зрізати наріст потрібно біля основи.
- Верхній шар рослини потрібно очистити.
- Рослину потрібно подрібнити, та був висушити. Якщо проводити процедуру в сушарці, то за температури не вище 50 градусів.
- Їстівними вважаються лише молоді екземпляри з білими капелюшками.
- Зберігати заготовку у скляній тарі.
Як збирати гриб трутовик
Збирати гриб трутовик краще на молодій березі. Чим ближче він до землі, тим менше корисних якостей у ньому міститься. Він повинен бути розташований ближче до центру стовбура та м'ясистої текстури.
Травневий збір це той період, коли його лікувальні властивості можуть принести позитивний результат. Для того, щоб зрізати березовий гриб, зазвичай він розростається досить значних розмірів, його потрібно підчепити ножем знизу і зробити відділення від стовбура дерева.
Хибний та березовий гриб трутовик – відмінності
Молоді плодові тіла справжнього березового гриба не отруйні і навіть їстівні. Гриб, що найчастіше росте на березі, має незліченну кількість корисних та лікарських властивостей.
Розглянь їх відмінності:
- Поверхня корисного березового гриба шорстка та нерівна.
- Помилковий має кулясту форму. Його верх темно-сірого кольору з червоною облямівкою. Поверхня бархатиста. Він отруйний.
- Найчастіше хибний вигляд зустрічається на сухих чи неживих деревах.
- Березовий розташований в основному на березі.
оцінок, середнє:
Чорні та білі трюфелі
Трюфель – це гриб роду сумчастих, порядку.
Рецепти приготування страв з ріпи та їх фото
Рецепти з ріпи здебільшого були…
Види їстівних грибів: назви, фото та опис
Найкраща грибна пора – це осінь. Але є…
«Ягоди-овочі» на городі
Ягоди на городі в середній смузі...
Рецепти страв з пастернаку
Рецепти з пастернаку маловідомі і рідко.
Відсотковий вміст крохмалю у продуктах
Крохмаль (полісахарид) необхідний людині,…
Правильне харчування при запорах: що можна і не можна їсти
Як і при інших хворобах шлунково-кишкового тракту, основні…
Рецепти приготування страв із черешкового селери: фото та інструкції
Рецепти з селера черешковим в останній рік.
Найкращі види устриць
Такі морепродукти, як устриці міцно.
Значення м'яса у харчуванні людини
М'ясо в харчуванні людини присутнє в давніх старих ліжках.
Березовий трутовик – один із найпоширеніших деревних грибів. Він має унікальний набір лікувальних якостей, скористатися якими зможе лише той, хто розуміється на його головних характеристиках.
Опис та будова
Плодове тіло гриба позбавлене ніжок і є напівсферою діаметром до 20 см і висотою до 6 см. Молодий трутовик має світло-сірий відтінок, а дорослий гриб поступово темніє, забарвлюючись у сіро-коричневі тони. Нижня частина піптопорусу схожа на губку, згодом змінює забарвлення з білого на брудно-коричневе. Тому гриб називають не тільки піптопорусом і трутовиком, але і березовою губкою.
Вік трутовика можна дізнатися за формою плодового тіла: молоді гриби схожі на кулясті печериці, а дорослі екземпляри – на трохи сплюснуте копито. М'якуш гриба білий, щільний, з характерним ненав'язливим запахом. З віком стає здерев'янілою і твердою. На м'якоть припадає більшість обсягу плодової області.
Важливо! Трутовик розмножується спорами, які теж забарвлені у білий колір.
Корисні властивості трутовика були помічені людиною кілька сотень років тому. Сучасна медицина підтверджує його сприятливий вплив на організм та імунну систему в цілому, тому він використовується як сировина для препаратів, що допомагають:
- вивести канцерогени та токсини;
- відновити пошкоджену структуру печінки та налагодити її роботу;
- впоратися з проблемами ШКТ та запорами;
- зміцнити імунітет та здоров'я нервової системи;
- скинути зайві кілограми;
- загоєти порізи та рани;
- призупинити розмноження ракових клітин та доброякісних утворень.
Це стало можливим завдяки багатому хімічному складу, який перетворив березовий гриб на справжній склад вітамінів і корисних речовин:
- Плодове тіло трутовика є цінним джерелом полісахаридів, які можуть зупинити ріст ракових клітин та посилити противірусний захист.
- Екстракт березового гриба відомий здатністю знімати запалення та біль.
- Він містить хітин, глюкани та меланін.
- Успішно справляється з наслідками харчових отруєнь, виводячи шкідливі та токсичні елементи.
- Стимулює роботу печінки та прискорює процес розщеплення жирів, тому його часто використовують для схуднення та покращення обміну речовин.
- З нього виходить високоефективна присипка, яку наносять на відкриті рани, щоби підсушити їх і скоротити термін відновлення шкірних покривів.
- Поліпоренова кислота необхідна для лікування виразок та органів ШКТ.
Таким чином, березовий гриб здатний вирішити безліч проблем зі здоров'ям і заслуговує на почесне місце в кожній домашній аптечці.
Застосування у народній медицині
Трутовик складає основу безлічі лікарських засобів домашнього виробництва. Це не лише його лікувальними властивостями, а й доступністю. Рецепти з використанням березового гриба прості у виконанні та дуже дієві.
Увага! Для виготовлення будь-яких препаратів із піптопорусу підходять виключно молоді гриби, що ростуть на живих деревах.
Настоянка
Приготування настойки зі спирту та трутовика – процес досить легкий. Потрібно вирізати з нього губчасту серцевину і розтерти в порошок тверду частину, після чого змішати інгредієнти в наступних пропорціях:
- 5 г подрібненого піптопоруса;
- 150 мл горілки.
Настоянку відправити в прохолодне темне місце на два тижні і приймати по 1 ст. л. 3 рази на день, якщо йдеться про новоутворення. Для лікування захворювань, не пов'язаних із пухлинами, доза настойки скорочується до 1 ч. л., яку рекомендується випивати перед сніданком, обідом та вечерею. Курс прийому ліків становить приблизно 3 місяці. Швидкість одужання залежить від типу захворювання та ступеня його тяжкості.
Важливо! Якщо настойка трутовика використовується як профілактичний засіб, курс скорочується до 30 днів і повторюється двічі на рік.
Настій
При харчових отруєннях та лікуванні виразки шлунка дуже корисний настій березового гриба.
Варто зазначити, що приготування займе кілька годин і проходитиме поетапно:
- Гриб ретельно промити, на 5 годин опустити в тару із теплою кип'яченою водою.
- Потім пропустити через м'ясорубку, а воду, в якій наполягався гриб, відставити убік (вона ще знадобиться надалі).
- Склянку подрібненого піптопорусу змішати з 5 склянками розігрітої до 50˚С грибної води і прибрати на дві доби в темне прохолодне місце.
- Рідку злити, а кашку ретельно віджати за допомогою марлі. В результаті виділяється густий сік, який потрібно розбавити кип'яченою водою.
Увага! Настій п'ють по три склянки на день, але не залпом, а невеликими обсягами.
Порошок
Порошок березового гриба добре допомагає при ранах та інших ушкодженнях шкіри. Перед його нанесенням травмовану ділянку потрібно обробити перекисом водню і потім накладати бинтовую пов'язку.
Трутовик часто використовують як засіб для схуднення. Для цього потрібно взяти:
- 1,5 кг дрібно нарізаного гриба;
- 500 г шипшини,
- 100 мл чорного чаю;
- 1 л окропу.
Зазначені інгредієнти змішати та залишити на 4 години. Настій, що вийшов добре прогріти, перелити в термос, додати ще 0,5 л коров'ячого молока, після чого перемішати. Готовий продукт пити по 150 мл за 30 хвилин до їди. Якщо напій здасться надто гірким, його можна підсолодити 1 ч. л. натуральний мед.
Не менш ефективним у боротьбі із зайвою вагою буде трутовий порошок, розведений у склянці води. Рідину слід пити відразу після його додавання. Для швидшого результату рекомендується випивати по дві склянки грибної води на день за 30 хвилин до їди.
Ще один легкий рецепт виглядає так:
- 0,5 ч. л. подрібненого піптопорусу змішати з 200 мл окропу;
- гріти на водяній бані протягом 15 хвилин|мінути|.
Готовий продукт пити протягом усього дня по горлянці.
Трутовик не лише знижує апетит, а й послаблює потяг до окремих продуктів. Однак це не означає, що він є панацеєю від зайвої ваги. Будь-яку дієту рекомендується поєднувати із заняттями спортом та комплексом оздоровчих процедур.
Ідеальним часом для збирання грибів є період із травня до кінця жовтня. Ці сезони вони містять всі необхідні для приготування ліків речовини. Не варто зрізати дуже щільно прилеглі до основи стовбура екземпляри. Те саме стосується і старих трутовиків.
Зберігати піптопорус краще висушеним: нарізати шматками шириною в 1 см і залишити на якийсь час. Зазвичай процес висихання завершується досить швидко. Заготовки тримати у скляній тарі чи паперовому пакеті у недоступному для світла місці.
Чим небезпечний трутовик для беріз
Він харчується життєво важливим для дерева целюлозою. Крім того, він виділяє небезпечні для беріз речовини, що руйнують кору і проникають глибоко в деревину. Трутовик, який мешкає на березі, вражає її зсередини, що веде до неминучої загибелі дерева, тому що вилікувати його вже неможливо. Після появи плодового тіла дерево залишається лише спиляти і спалити викорчований пень.
Таким чином, береза та гриб трутовик не є рівноправними сусідами. Дерево дає піптопторус право на життя, а він повільно його вбиває.
Чим небезпечний для людини
Піптопорус відноситься до неїстівних грибів, але не небезпечний для людини. Його не вживають у їжу через гіркий і вкрай неприємний смак. Однак існує так званий хибний трутовик березовий, який не тільки не можна вживати в їжу, а й використовувати з господарською метою.
Небезпека цього виду полягає в тому, що його легко переплутати із навіною. Відрізнити її від неїстівного гриба можуть лише фахівці. Загалом різниця полягає в геометрично чіткій формі і яскравому забарвленні помилкового трутовика. На тлі свого березового побратима він виділяється графітово-чорним забарвленням.
Увага! М'якуш неїстівного вигляду має брудно-бурий відтінок, тому його легко відрізнити від корисного піптопорусу, м'якоть якого забарвлена в білий колір.
Протипоказання
Корисні властивості трутовика оцінили як лікарі, так і звичайні люди. У той же час він не має абсолютно нешкідливого складу і може завдати здоров'ю серйозної шкоди. Вживати піптопорус заборонено у таких випадках:
- вагітність та період лактації;
- реабілітація після порожнинних операцій;
- тяжка форма простудних захворювань;
- вік до 12 років.
Важливо! Приймати ліки на основі березового гриба можна лише після консультації з фахівцем. Перевищення необхідного дозування може призвести до блювоти і отруєння.
Так само відповідально слід поставитися і до вживання спиртових настоянок. Вони є хорошим доповненням до основного лікування, але не можуть його повністю замінити. Березовий трутовик має безліч вітамінів і корисних речовин, проте вимагає вкрай уважного підходу до застосування.
Трутовик широко застосовується для приготування лікарських засобів та у кулінарних рецептах. Але не всі різновиди їстівні, є й отруйні.
У лікуванні застосовують такі види:
- справжній, відомий як березовий;
- лакований;
- модрина, відомий як листяний.
Лікарські засоби з цих видів мають безліч корисних властивостей, тому їстівна рослина прийнято вживати і в кулінарних цілях.
Чим небезпечний гриб трутовик - протипоказання
Використання корисних лікарських засобів на основі трутовика може спровокувати алергічну реакцію у вигляді шкірних висипань. Тому людям, схильним до алергічних реакцій варто бути обережними у вживанні та застосуванні.
Неправильне приготування або лікування у дорослих людей може спричинити нудоту, блювання, запаморочення. Також протипоказанням є період виношування дитини та годування груддю. Лікувати дітей за допомогою трутовика категорично забороняється.
Корисні властивості не принесуть бажаного результату при камені в жовчному міхурі. Через те, що модрина має проносну дію, лікарські настої не рекомендується застосовувати при проносі.
Лікувати трутовиком необхідно під суворим наглядом лікаря.
Протипоказання у застосуванні:
- вагітність та період лактації
- мочекам'яна хвороба.
Застосування гриба трутовика
Найкориснішим і найвідомішим видом трутовика є модрина. Його активно застосовують дієтологи, щоб лікувати у пацієнтів ожиріння, спровоковане порушенням обміну речовин.
Рецепт:розчинити 1 ч. л. порошку з трутовика у 100 мл води. Пити одноразово, натще протягом 7 днів.
- Порошок має хороший кровоспинний ефект. Невелику кількість порошку насипати на рану та забинтувати. Процедуру щодо зміни пов'язки проводити двічі на день, до повного загоєння.
Ще один різновид трутовика - березовий, який за описом, має ті ж корисні властивості, як і модрина. Він росте переважно на деревах берези, чим відрізняється від інших відомих видів.
Рецепт відвару при злоякісних пухлинах:
Інгредієнти:
- порошок чаги 1 ст.
- окропу 400 мл.
Приготування:
- Залити порошок водою та кип'ятити протягом 20 хвилин.
- Процідити.
- Відвар приймати по 1 ст.л., 3 десь у день.
Лакований гриб не має токсичних речовин. Кошти на його основі вважаються корисними та використовують для омолодження всього організму.
Його застосування в косметології:
- Очищає печінку, що сприяє очищенню покривів шкіри від висипань.
Рецепт: 2 ч. л. чаги настояти у склянці води протягом двох діб. Процідити. Вживати по 1 ст.л. 3 рази на день, за 30 хвилин до їди.
- Поліпшує стан нігтьової пластини. Молоді плоди заливають водою на 5 годин. Потім воду зливають. Рослину подрібнюють та заливають 500 мл горілки. Настоянку необхідно поставити в сухе та прохолодне місце на 14 днів. За готовністю подрібнити блендером до гомогенної консистенції і зберігати в холодильнику. Застосовувати проти ночі, втираючи в нігтьові пластини.
- Робить шкіру пружною, відновлює її еластичність та шовковистість. Загоює запалення на шкірі, уповільнює її старіння.
Для приготування лікарського крему знадобиться: 1 ч. л. соку алое, витяжка з лакованого гриба 1 ч. л., оливкова олія ½ ч. л., екстракт солодки ½ ч. л., 12 крапель вітаміну Е. Все перемішується і наноситься на шкіру. Через 15 хвилин можна змивати теплою водою.
Гриб трутовик лікувальні властивості
Березовий трутовик, відомий під назвою справжній, має безліч корисних властивостей, які застосовуються в народній медицині для підтримки імунної системи, відновлення роботи ШКТ, при безсонні, стресах та багато іншого.
Опис рецепту від безсоння:
Інгредієнти:
- сухий березовий трутовик 200 г;
- горілка 500мл.
Приготування:
- Рослину подрібнити на порошок.
- Залити горілкою.
- Наполягати 72 години.
- Пити по 1 ч. л. за 1 годину до сну.
Не менш корисними властивостями нагороджений природою та лакований наріст. Регулярне його застосування як добавка до чаю, уповільнює старіння, покращує пам'ять, слух та концентрацію уваги.
Для цього в чай потрібно додавати ½ ч.л. сухого порошку цієї рослини та заварювати звичайним способом.
Як використовувати гриб трутовик для схуднення.
Інгредієнти:
- порошок чаги 2,5 г;
- вода 100мл.
Приготування:
- Порошок необхідно розчинити у теплій воді.
- Пити двічі на день: вранці натще і ввечері за 30 хвилин до їди.
Результатом від застосування їстівних компонентів можна насолоджуватися вже через 14 днів.
Рецепт для схуднення з лакованого трутовика:
Інгредієнти:
- подрібнений лакований гриб 1 ч. л.;
- окропу 100 мл.
Приготування:
- Змішати інгредієнти, випити одним ковтком.
- Змішувати компоненти безпосередньо перед вживанням їжі.
- Приймати 3 десь у день.
Лікувати ожиріння в такий спосіб потрібно протягом 2 місяців.
Застосування гриба трутовика при пухлині та виразці
Лікарські властивості березової чаги широко використовуються в народній медицині в лікуванні виразки шлунка та при пухлинах різної етіології. Гриб, що росте на березі, допомагає загоювати тріщини та рани як внутрішні, так і зовнішні.
При пухлинах чогой зупиняє зростання метастазів, вона знеболює, виводить отруйні токсини з організму.
Опис приготування настоянки з березової чаги:
Інгредієнти:
- березовий гриб.
Приготування:
- Чагу промити під проточною водою. Покласти у ємність.
- Залити кип'яченою, охолодженою водою.
- Наполягати 5 годин.
- Дістати рослину та пропустити через м'ясорубку.
- Воду, що залишилася після вимочування, підігріти до 50 °C.
- Залити цією водою чагу.
- Наполягати ще 48 годин.
- Воду злити, макуху віджати.
- Розвести її кип'яченою водою, щоб одержати початкового обсягу.
Щоб лікувати пухлину, за добу потрібно випивати по 3 склянки. Для лікування виразки прийом потрібно поділити на 6 разів, випиваючи по 50 мл настоянки з березового гриба. Курс лікування – 14 днів.
Лікувальні властивості гриба трутовика для загоєння ран
Мають однаково корисні властивості для загоєння ран такі назви трутовиків як: березовий, лакований та модриновий. Якщо певні ділянки шкіри часто зазнають різноманітних ушкоджень, варто обов'язково запастися порошком з лікарського трутовика.
Для лікування ран, його можна використовувати як самостійно, засипавши хворобливе місце невеликою кількістю або додавати крем.
Опис лікування псоріазу лакованим лікарським грибом:
Лакований гриб це корисний засіб народної медицини, який використовується для лікування проблем з епідермісом, навіть при псоріазі. Рослина допомагає позбутися захворювання навіть дітям.
Для приготування знадобиться 100 г порошку лакованого гриба, який потрібно залити 500 мл окропу. Настояти в термосі 6:00 і процідити. Лікарський засіб використовувати як компрес на уражені ділянки. Робити процедуру двічі на день.
Рецепти настоянок на грибі трутовику
Для лікування серцево-судинних захворювань, у народній медицині використовують наступний рецепт на основі березового гриба.
Інгредієнти:
- подрібнена березова чага 2 ч. л.;
- тепла вода 200мл.
Приготування:
- Залити водою гриб, що росте на березі.
- Наполягти протягом 48 годин.
- Процідити.
- Пити по 1 ст.л., тричі на день, за 30 хвилин до їди.
Як використовувати гриб трутовик при запорах
При запорах можна робити лікарські на стійки з березового гриба або модрини, відомого як листяний трутовик. Краще використовувати подрібнену та суху рослину.
Правильно заготовлений засіб не має отруйних речовин та принесе лише користь при дисбактеріозі та вирішить проблему з дефекацією.
Опис рецепту настоянки з модрини:
Інгредієнти:
- модрина грибковий 1 ст.л.;
- окропу 350 мл.
Приготування:
- Залити суху рослину окропом.
- Поставити на вогонь. Настій має закипіти.
- Через 20 хвилин знімаємо з конфорки.
- Залишаємо для настоювання на 4 години.
- Фільтруємо.
- Використовувати лікарський засіб 3-4 десь у день 2 ст.л.
Збір та заготівля
Для максимального збереження всіх корисних властивостей березового гриба необхідно бути обізнаним у правилах його збирання та заготівлі. У народній медицині є деякі рекомендації з цього питання:
- Збирати плодові тіла потрібно в ранній весняний сезон або пізно восени. Саме в цей період всі корисні медичні властивості знаходяться на піку активності.
- Знайти березовий гриб можна переважно на березі. У деяких випадках трапляються екземпляри на яблуні або дубі.
- Чага швидко задубіває, тому заготовку потрібно проводити в день зрізування.
- Зрізати наріст потрібно біля основи.
- Верхній шар рослини потрібно очистити.
- Рослину потрібно подрібнити, та був висушити. Якщо проводити процедуру в сушарці, то за температури не вище 50 градусів.
- Їстівними вважаються лише молоді екземпляри з білими капелюшками.
- Зберігати заготовку у скляній тарі.
Як збирати гриб трутовик
Збирати гриб трутовик краще на молодій березі. Чим ближче він до землі, тим менше корисних якостей у ньому міститься. Він повинен бути розташований ближче до центру стовбура та м'ясистої текстури.
Травневий збір це той період, коли його лікувальні властивості можуть принести позитивний результат. Для того, щоб зрізати березовий гриб, зазвичай він розростається досить значних розмірів, його потрібно підчепити ножем знизу і зробити відділення від стовбура дерева.
Хибний та березовий гриб трутовик – відмінності
Молоді плодові тіла справжнього березового гриба не отруйні і навіть їстівні. Гриб, що найчастіше росте на березі, має незліченну кількість корисних та лікарських властивостей.
Розглянь їх відмінності:
- Поверхня корисного березового гриба шорстка та нерівна.
- Помилковий має кулясту форму. Його верх темно-сірого кольору з червоною облямівкою. Поверхня бархатиста. Він отруйний.
- Найчастіше хибний вигляд зустрічається на сухих чи неживих деревах.
- Березовий розташований в основному на березі.
Наявність трутовика свідчить про те, що серцевина дерева мертва або ґрунтовно ослаблена.
Особливі лікувальні властивості трутовика залежить від його виду. Наприклад, трутовик березовий, лакований і плоский відрізняються своїми властивостями і впливом на організм людини. Тому сприяють як відмінності в деревині, де розташовується грибниця, і клімат місцевості.
Трутовик лакований широко використовується в лікуванні онкологічних захворювань різної спрямованості, злоякісних пухлин, наприклад, лейкозу, саркоми або меланоми. Імунодефіцитні стани, що викликають часті ГРЗ, та захворювання аутоімунного типу також підлягають лікуванню за допомогою трутовика.
Настій трутовика плоского та березового використовують при діагностуванні захворювань центральної нервової та серцево-судинної систем, цукрового діабету, ожиріння, гіпертонії, синдрому хронічної втоми та порушень сну.
Дія настоянок з гриба заснована на високій протипухлинній активності, стабілізації обміну речовин та регулюванні діяльності нервової системи. Регулярний прийом настоянки з трутовика (у правильних дозуваннях і протягом тривалого часу) значно підвищує опірність організму пухлинним клітинам, продовжує та поглиблює дію інсуліну, посилює чутливість тканин до нього, що сприяє швидкому одужанню та відновленню організму.
Оскільки настоянка плоского, березового та лакованого трутовика добре регулює обмін речовин і використовується для зниження ваги, останнім часом її все частіше застосовують для схуднення. У цьому випадку знадобиться не тільки самостійний прийом препарату, а й рекомендації лікарів: терапевта, дієтолога, гастроендокринолога, а також постійний контроль за вагою та активністю організму загалом.
Властивості настоянки
Класична настойка березового трутовика готується із порошку гриба на спиртовій основі. Можна придбати готовий препарат в аптеці або спробувати приготувати його самостійно. Для цього можна використовувати народні рецепти чи рекомендації лікаря.
Підходящий за якістю гриб можна знайти в листяному лісі з кінця липня і до початку листопада, саме в цей період він особливо насичений корисними речовинами, що визначають його властивості.
Знайдений гриб слід ретельно очистити від кори, налиплих гілок та листя, а також губчастої серцевини. Для настоянки слід використовувати жорстку зовнішню поверхню березового трутовика. Для приготування її потрібно добре просушити і подрібнити в порошок, який додається у горілку або спирт у співвідношенні 5 грам на 150 мл, і настоюється в холодному затемненому місці протягом 2 тижнів.
При пухлинних захворюваннях настойка березового трутовика приймається по 1 столовій ложці 3 рази на добу, при хворобах інших спрямованостей – по 1 чайній ложці з такою самою частотою. Терапевтичний курс, що сприяє лікуванню, триває 3-4 місяці, залежно від типу та ступеня захворювання. Якщо ви хочете використовувати настоянку гриба на спирті як профілактичний засіб, то курс прийому розраховується на 30 днів і повторюється двічі на рік.
Екстракт протипоказаний вагітним жінкам, матерям у період лактації та дітям до 12 років. Період відновлення після операцій на порожнинах або застудні захворювання у тяжкій формі теж не сприяють прийому настоянки. Інших протипоказань не виявлено.
Слід звернути особливу увагу на те, в якій місцевості виріс і був зібраний березовий трутовик. Оскільки гриби мають властивість акумулювати у собі всі шкідливі речовини з навколишнього середовища, не варто вживати їх із екологічно неблагополучних районів.
Для приготування настойки подрібнений на порошок трутовик заливають горілкою або спиртом
Вирушаючи в ліс, ви обов'язково знайдете трутовик модрини. Але де росте цей чудодійний гриб? Ні на болотяних купинах, ні в траві на сонячних галявинах, ні під деревами. Їх можна знайти лише на деревах.
Наповнити кошик можна тільки, якщо бродити лісом і дивитися не собі під ноги, а задерши голову на стовбури дерев.
Деревні лікарські гриби Росії
Звичайно, спосіб застосування цих грибів у кулінарії ви не знайдете. Вони не годяться для смаження, варіння, засолювання, оскільки ці дерев'яні гриби є неїстівними. Але завдяки своїм лікарським властивостям вони цінуються вище будь-якого груздя і навіть білого гриба.
Наприклад, чага, що росте на березі, врятує вас від виразки шлунка та запалення легень. А властивість чаги успішно протистояти білокрів'ю було відкрито вже в нашу епоху радіоактивного забруднення планети після випробувань ядерної зброї в Семипалатинську та Неваді, катастроф у Чорнобилі та Фукусімі.
Не менш знаменитий і гриб трутовик. Він славився ще з христових часів, коли стародавні греки споряджали свої судна за ним у Колхіду та Тавриду. Агарік або агарікус білий (таку назву дали давні греки цьому трутовику) був метою один із їхніх походів у Причорномор'я. Навіть видобуток легендарного золотого руна визначався як не важливе завдання. Листяничний гриб трутовик вважався не тільки як унікальний засіб для схуднення, але царем усіх ліків і відмінною протиотрутою. Ось чому скіфи та сармати продавали грекам цінний агарик на вагу срібла: талант срібла – на талант сушеного трутовика. Самим скіфам трутовик діставався від північних лісових племен, які на той час населяли територію сучасної Росії.
Набагато пізніше, вже безпосередньо Русь експортувала модрину в Європу сотнями пудів на рік. Серед замовників знаменитого гриба була сама чорна королева Франції Катерина Медічі. Добре відомо, що вона знала толк як в отрутах, так і в протиотрутах.
На самій же Русі трутовик листяний з давніх-давен і мало не до XX століття вважався як єдиний спосіб лікування від туберкульозу, користувалися ним і від сухот. Як видно, трутовик має чимало корисних властивостей.
Корисні властивості трутовика
- Нейтралізація та виведення з організму токсинів та канцерогенів
Помічено це було з давніх-давен, коли трутовиком рятувалися ще первісні люди при отруєннях. У наш час ця чудова властивість гриба трутовика нейтралізувати отрути було підтверджено багаторазовими клінічними випробуваннями, у тому числі на щурах. Після прийому гризунами порошку трутовика агарика, замаскованого в поданій їм їжі, в екскрементах щурів виявилося чимало отруйних речовин, починаючи від сулеми (інша її назва - дихлорид ртуті) і закінчуючи сполуками миш'яку. Вони накопичувалися у їхніх шлунках протягом усього життя тварин. Агарикова кислота, якою насичений трутовик вивела ці отрути. До речі, у природі їй аналогів немає.
Зрозуміло, зараз отрути вже не так активно використовуються через страх викриття: судові експерти відразу знайдуть винного. Проте проблема отруєння залишається актуальною, оскільки отруйних речовин: усіляких шкідливих барвників, добавок у продуктах харчування та канцерогенів, у повітрі, що вдихається, або в тих же неякісних китайських товарах - всюди з надлишком. Так що препарати на основі листяного трутовика досі актуальні.
- Агарікус листяний - неперевершений засіб для схуднення
Нещодавно вчені з'ясували, що трутовик модрина змушує печінку виробляти спеціальний фермент - полісахарид. Він розщеплює білки та відновлює в організмі порушений обмін речовин.
Сучасні люди намагаються активно боротися з ожирінням за допомогою різноманітних дієт та новітніх медичних препаратів. Але всі препарати для схуднення працюють на розщеплення сформованих жирових клітин. Жоден препарат не змушує виробляти печінку необхідні ферменти. Ось чому жирова тканина після всіх голодувань, дієт та прийому цих препаратів знову досить швидко відновлюється. Тому основою схуднення організму є завдання змусити печінку виробляти потрібні ферменти. Саме трутовик листяний бере на себе це завдання і в питаннях схуднення альтернативи йому немає.
Корінні сибіряки, що мешкають у тайговій глухомані і не знали, що таке аптека чи фармація. Від будь-яких хвороб вони лікувалися травами та корінцями, а повні жінки вживали в їжу трутовик модрини для схуднення.
- Агарікус - відомий засіб від легеневих захворювань
З історії відомо, що Єрмак під час походу до Сибіру підхопив сухоти і зліг, приготувавшись вмирати. Його врятував місцевий шаман, що наїв наїдком воєводу з трутовика листяного. І досі всілякі захворювання легень і бронхів, починаючи від усіляких набряків та злоякісних пухлин і закінчуючи туберкульозом та плевритом, лікують препаратами, в основі яких лежить модрина.
Листяний трутовик є одним з кращих засобів від запорів і дисбактеріозу, вірусних хронічних гепатитів і цирозу печінки. А останнім часом непогано зарекомендував себе і під час проведення курсів радіотерапії та хіміотерапії при онкології. Існує і безліч інших способів його застосування.
Народні рецепти застосування та приготування
- Схуднення. Одну чайну ложку порошку листяного трутовика засипати в півсклянки води, розведеного молоком, ретельно розмішати і випити. Прийом повторювати двічі на день за півгодини до сніданку та вечері. За два місяці підуть до 10% ваги.
- Захворювання легень: туберкульоз, плеврит тощо. Гриб трутовик модрини в порошку в кількості однієї столової ложки заливається в мисці однією склянкою води і нудиться на водяній бані протягом 20 хвилин. Потім настоюється відвар щонайменше 4 годин і проціджується. Вживати слід по столовій ложці 4 рази на день. Курс лікування розрахований на кілька тижнів.
- Подагра, ревматизм, запори. У півлітра кип'яченої води насипається столова ложка порошку листяного трутовика. Суміш вариться півгодини. Потім настоюється щонайменше 4 годин. Вживається по столовій ложці чотири рази на день.
