استفاده از مولتی پز Polaris. نحوه استفاده از مولتی پز پولاریس

مولتی پز به عنوان یک وسیله آشپزخانه جهانی در نظر گرفته می شود و می توان از آن برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم استفاده کرد. یک مولتی پز باکیفیت به شما امکان می دهد غذا را نه تنها با بخارپز بپزید، بلکه حتی می توانید به ماست ساز تبدیل شوید.

در میان بسیاری از شرکت های نمایندگی در بازار روسیه، مولتی کوک های Polaris وجود دارد که خود را به عنوان تجهیزات نسبتاً ارزان و کاربردی معرفی کرده اند. همچنین محبوبیت این برند در سهولت کار با آن است.

کافی:

• به مقدار لازم مواد اضافه کنید؛
• برنامه مناسب را تنظیم کنید؛
• دستگاه را راه اندازی کنید.

مانند هر وسیله خانگی، یک مولتی پز به روش خاصی برای پخت و پز نیاز دارد. اولین کاری که باید انجام دهید این است که زمان را در دستگاه Polaris در کنترل پنل با استفاده از دکمه های مربوطه تنظیم کنید. این برای تنظیم فاصله زمانی لازم برای تهیه یک غذای خاص ضروری است. انتخاب یک برنامه پخت برای یک غذای خاص در بسیاری از مدل های Polaris با فشار دادن دکمه منو انجام می شود.

برای انتخاب برنامه مورد نظر، "menu" را فشار دهید تا آنچه نیاز دارید انتخاب شود.

برخی از مدل ها دارای عملکرد چند پز هستند - فقط دما و زمان پخت مورد نیاز را تنظیم کنید و پس از آن مولتی کوکر همه کارها را خودش انجام می دهد. اگر نیاز به تنظیم مجدد تنظیمات یا خروج از منو دارید، باید روی دکمه "خروج" کلیک کنید. برخی از برنامه ها به شما اجازه می دهند دما را در حین پخت و پز تنظیم کنید، اما این کار استفاده از مولتی کوکر را تا حدودی پیچیده می کند. همچنین یک عملکرد گرمایش خودکار وجود دارد که به شما امکان می دهد غذا را تا دمای 45 درجه سانتیگراد گرم کنید.

دستورالعمل: نحوه استفاده از مولتی کوکر ردموند

در ابتدا ، مردم نسبت به چنین تجهیزاتی محتاط هستند ، زیرا در نگاه اول به نظر می رسد کنترل و پیکربندی مولتی کوکر ردموند دشوار است. اما، فقط دستورالعمل های استفاده از مولتی کوکر را با دقت مطالعه کنید، همه چیز ساده و واضح می شود و استفاده از آن ساده و راحت خواهد بود. کافی است چند دکمه را فشار دهید و قبلاً محصولات لازم را اضافه کرده باشید و مولتی کوکر را روشن کنید. و قوانین استفاده از این مولتی پزها بسیار ساده و واضح است.

برای تهیه فرنی نیاز دارید:

• غلات شسته شده را قرار دهید؛
• ادویه ها را در کاسه مولتی کوکر بریزید.
• همه چیز را با آب پر کنید؛
• سپس درب را ببندید؛
• با استفاده از کنترل پنل، برنامه مناسب را انتخاب کنید.

تهیه آن نیز آسان است، به عنوان مثال، سوپ - فقط مواد لازم را بارگیری کرده و دکمه مناسب را فشار دهید. علاوه بر این، فرآیند پخت و پز را می توان زودتر از موعد مقرر متوقف کرد یا به سادگی مولتی پز را خاموش کرد، اگر این کار را به طور خودکار انجام نداد. استفاده منظم از مولتی اجاق حتی برای افراد بی سواد فنی مشکلی ایجاد نخواهد کرد.

تمام فرآیندهای پخت و پز خودکار هستند و همچنین تنظیمات دستی برای پخت ظروف وجود دارد.

امروزه مولتی اجاق های برند ردموند یکی از رایج ترین و پرفروش ترین ها به حساب می آیند. بسیاری از مدل ها مجهز به عملکردهای اضافی هستند - بخارپز، گرمایش، شروع تاخیر و حتی پخت. و دستورالعمل های ارائه شده با هر مولتی کوکر ساده و واضح است و کل فرآیند کارکرد این محصول را با جزئیات شرح می دهد.

قوانین: نحوه روشن کردن مولتی کوکر

هنگام خرید این لوازم خانگی در فروشگاه، باید از نظر عملکرد بررسی شود. پس از خرید مولتی کوکر، باید برای استفاده آماده شود. اطمینان حاصل کنید که هیچ نقصی در بدنه و ضخامت وجود ندارد و همچنین هیچ جسم خارجی بین ضخامت و المنت حرارتی زیر وجود نداشته باشد (ناگهان نوعی آهنربا گیر کرده است)، اجسام خارجی بین درب و ضخامت، و همه چیز محکم بسته می شود .

برای انجام این کار شما نیاز دارید:

• همه چیز را باز کنید؛
• شستشوی قطعات قابل جابجایی؛
• خشک؛
• پس از آن ارزش دارد که همه چیز را دوباره کنار هم قرار دهیم.

در مرحله بعد باید اقدامات خاصی را انجام دهید. لازم است بدن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید، تمام برچسب ها و مواد تبلیغاتی را بردارید، آن را به شبکه وصل کنید، مقداری آب در کاسه ای که برای پخت و پز در نظر گرفته شده است بریزید، درب آن را ببندید و دکمه "حرارت" را فشار دهید.

در برخی مدل‌ها، این دکمه با دکمه توقف یا لغو ترکیب می‌شود. همچنین برخی از مدل ها دارای 2 دکمه "گرم کردن" و "گرم کردن" هستند که عملکردهای مختلفی را انجام می دهند.

شما باید 10 تا 15 دقیقه صبر کنید، سپس حرارت را متوقف کنید، درب آن را باز کنید و بررسی کنید که آیا آب گرم شده است. در صورت مشاهده بوی خارجی، آب را بیرون بریزید و کاسه و داخل درب آن را با محلول سرکه 9 درصد پاک کنید. بعد از این کار دوباره داخل کاسه آب بریزید و چند برش لیمو در آن بریزید سپس درب آن را ببندید و مولتی پز را در حالت پخت به مدت 10-15 دقیقه روشن کنید و آب را همراه با لیمو بجوشانید. گاهی اوقات پیش می‌آید که مولتی‌کوکر روشن نمی‌شود، در این صورت باید اتصال شبکه، عملکرد خود مولتی‌کوکر را در حالت‌های مختلف بررسی کنید و همچنین دستورالعمل‌ها را بخوانید تا ببینید که آیا همه دکمه‌ها فشرده شده و درست انجام شده‌اند یا خیر.

دستورالعمل های مختصر برای استفاده از مولتی کوکر مارتا

مارک Marta نسبتاً اخیراً در بازار روسیه ظاهر شده است ، اما با این وجود ، قبلاً توانسته است جنبه خوب خود را نشان دهد. عملکرد مولتی پزهای این شرکت نیز کاملاً مناسب است و درک نحوه استفاده از این مدل بسیار ساده است، نکته اصلی این است که دستورالعمل ها را دنبال کنید.

مولتی پزهای این برند دارای:

• کیفیت خوب؛
• قیمت های مقرون به صرفه؛
• طراحی زیبا

هر گونه پخت و پز در مولتی کوکر با استفاده از برنامه های خودکار انجام می شود؛ فقط کافی است از دکمه های مربوطه در صفحه کنترل برای انتخاب مورد استفاده کنید. مناسبغذایی که انسان می خواهد بپزد. در برخی از مدل ها، می توانید زمان پخت را در هر برنامه پخت انتخابی اضافه یا افزایش دهید.

علاوه بر این، در برخی از مدل ها می توانید از این عملکرد نه تنها قبل از شروع پخت و پز، بلکه در حین پخت و پز استفاده کنید.

فرآیند پخت و پز با دکمه "شروع" فعال می شود که در کنترل پنل نیز قرار دارد. در برخی مدل ها، با فشار دادن مجدد این دکمه، برنامه پخت متوقف می شود. برخی از مولتی پزها دارای یک حالت کنترل دستی هستند که به شما امکان می دهد حالت دما و زمان پخت را انتخاب کنید، بنابراین می توانید همه چیز را به صورت موازی تنظیم کنید. به طور معمول، هر مدل مولتی کوکر با دستورالعمل های دقیق، از جمله به زبان روسی، ارائه می شود، که به شما امکان می دهد با موفقیت از دستگاه استفاده کرده و مطابق میل خود پیکربندی کنید.

نحوه استفاده صحیح از بخارپز در مولتی کوکر

برخی از مدل های مولتی پز مجهز به بخارپز هستند که به شما امکان بخارپز کردن غذا را می دهد تا غذای سالم تری دریافت کنید. به عنوان یک قاعده، مدل های چند پز که دارای عملکرد بخارپز هستند نیز مجهز به اجاق گاز فشار هستند، این به شما امکان می دهد غذا را تحت فشار بپزید، که به طور قابل توجهی روند پخت و پز را سرعت می بخشد.

برای بخارپز کردن غذا، باید دستکاری های خاصی را انجام دهید:

• یک ظرف مخصوص به شکل مش را بردارید که به طور معمول همراه با مولتی کوکر است.
• محصولات لازم را روی آن قرار دهید؛
• آب در ضخامت ریخته می شود، سطح آن باید زیر سطح فرم باشد.

مقدار آب در کاسه بستگی به آماده سازی ظرف دارد، اما در عین حال، باید بدانید که چه زمانی آن را متوقف کنید، زیرا مقدار زیادی مایع برای مدت طولانی می جوشد و فرآیند پخت و پز طولانی خواهد شد. . و آب خیلی کم خیلی سریع جوش می آید.

بهتر است 2 پیمانه آب همراه با مولتی کوکر بریزید.

برای سرعت بخشیدن به گرمایش، می توان آب گرم ریخت؛ شروع حالت بخارپز با دکمه مربوطه در صفحه کنترل انتخاب می شود. در حالت خودکار، پس از گرم کردن آب، فرآیند پخت 15 تا 20 دقیقه طول می کشد. برخی از مدل ها به شما امکان می دهند زمان پخت را به صورت دستی تنظیم کنید. در حالی که مولتی پز در حال کار است، درب آن را باز نکنید. پس از پخت، اگر علاوه بر بخارپز از زودپز استفاده می کردید، ابتدا باید بخار را با شیر مخصوص آزاد کنید و تنها پس از آن درب مولتی پز را باز کنید.

نحوه استفاده از مولتی اجاق (فیلم)

اصل عملکرد مولتی کوکرهای مارک های مختلف، از جمله Mulinex، مشابه یکدیگر است، تنها تفاوت در ظاهر و همچنین در برخی عملکردها است. یک درس منحصر به فرد در استفاده از این نوع تجهیزات تقریباً برای همه افرادی که قصد خرید مولتی کوکر را دارند یا قبلاً دارند مفید خواهد بود.

مولتی کوکر یک وسیله آشپزخانه مدرن است که دارای تعداد زیادی برنامه اتوماتیک و دستی برای تهیه ظروف مختلف می باشد. علاوه بر حالت های استاندارد، تولید کنندگان اغلب توابع و دستور العمل های جدیدی ارائه می دهند که فرآیند پخت و پز را ساده می کند و به شما امکان می دهد نتیجه خوشمزه ای تضمین شده دریافت کنید. برای استفاده از این تکنیک با حداکثر سود، باید تمام عملکردها و حالت های آن را بدانید.

چگونه مولتی پز را برای اولین بار روشن کنیم

قبل از انتخاب یک مدل خاص، باید تمام ویژگی های آن را مطالعه کنید و تعیین کنید که آیا تمام عملکردهای موجود کافی هستند و کدام یک از آنها واقعاً به طور مکرر استفاده می شوند. پس از انتخاب بهترین گزینه، باید با قوانین عملکرد دستگاه و توصیه های اساسی برای تهیه ظروف آشنا شوید.

تجهیزات یک مولتی پز جدید معمولاً از یک کاسه داخلی برای غذا، یک مکانیسم الکتریکی و وسایل اضافی ویژه (قاشق مخصوص، مخزن بخارپز و سایر لوازم جانبی) تشکیل شده است. مجموعه خاص بستگی به مدل انتخابی و برند دستگاه دارد.

توجه!اگر وسایل برقی جدیدی را از سرما وارد خانه کردید، تا زمانی که به دمای اتاق گرم نشد، آن را روشن نکنید.

برای اطلاعات دقیق تر در مورد یک مدل خاص، لطفاً به دستورالعمل های عملیاتی یا سازنده مراجعه کنید. مولتی اجاق های با هزینه بالاتر معمولاً عملکردهای اضافی بیشتری دارند و همچنین دارای یک کتاب دستور العمل ویژه هستند که به شما امکان می دهد حتی بدون تجربه هر غذایی را درک کرده و آماده کنید.

فرآیند گام به گام برای مبتدیان

پس از خرید دستگاه جدید، ابتدا باید از سالم بودن آن اطمینان حاصل کرده و آن را برای استفاده بعدی آماده کنید.

برای روشن کردن مولتی کوکر برای اولین بار، باید مراحل زیر را انجام دهید:

پس از اتمام فرآیند، یک سیگنال صوتی ویژه داده می شود. سپس برخی از مولتی پزها به حالت نگهداری خودکار دما تغییر می کنند و باید با دکمه خاموش شدن خاموش شوند.

ارجاع!برخی از مدل‌ها دکمه خاموش/روشن ندارند که هر بار پس از استفاده باید آن‌ها را از پریز جدا کنید. در هنگام انتخاب و خرید دستگاه باید به این نکته توجه کنید.

همچنین می توانید بلافاصله زمان را تنظیم کنید؛ معمولاً دکمه تنظیم آن در منوی اصلی دستگاه قرار دارد.

نحوه انتخاب و استفاده صحیح از حالت های مولتی کوکر

در طول فرآیند پخت و پز ممکن است لازم باشد از چندین حالت مختلف استفاده کنید. برای جابجایی بین آنها، یک برنامه را با دکمه خاموش کردن متوقف کنید و از منو برای انتخاب حالت مورد نظر بعدی استفاده کنید. پس از اتمام پخت، دستگاه را خاموش کنید یا آن را در حالت گرم بگذارید.

محصولات در داخل بارگیری می شوند و تا حداکثر سطح مجاز با آب پر می شوند. معمولاً کاسه قابل جابجایی است و می توان آن را قبل از نصب در دستگاه پر کرد.اگر از حجم توصیه شده مواد فراتر بروید، وقتی حرارت داده می شود، ممکن است به سادگی از ظرف بیرون بریزند یا دریچه بخار را مسدود کنند.

اکثر مولتی اجاق های مدرن دارای حالت های استاندارد زیر هستند:

برای پخت نان و پای، سطح کاسه را با روغن چرب کنید، آرد بپاشید، خمیر آماده شده طبق دستور را داخل آن بریزید و حالت "پخت" یا "نان" را روشن کنید.

اگر مولتی پز شما عملکرد مربوطه را دارد، می توانید ماست را در آن بپزید. تمام مواد لازم در شیشه های کوچک قرار می گیرد: شیر، خمیر مایه، شکر. همه چیز مخلوط شده و حالت "ماست" به مدت 8 ساعت روشن می شود. برای تهیه فرنی خوشمزه، غلات و مایع را به سادگی در یک کاسه مولتی پز مخلوط کرده و در حالت خاصی برای پخت فرنی قرار می دهند.

هنگام استفاده از برنامه های خودکار، ظروف طبق دستورالعمل پیوست تهیه می شوند و فقط رعایت دقیق دوز مورد نیاز است. برای کنترل مستقل فرآیند پخت، حالت "چند پخت" وجود دارد. با کمک آن می توانید درجه حرارت را تنظیم کنید، زمان را تنظیم کنید و طبق هر دستوری غذا بپزید.

بسیاری از دستگاه های مدرن دارای حالت های شروع تاخیری و تایمر هستند. آنها به شما امکان می دهند هر زمان شروع برنامه را تنظیم کنید و ظروف آماده یا گرم شده را در زمان دقیق دریافت کنید. به عنوان مثال، یک مولتی پز صبح خود را روشن می کند و صبحانه را آماده می کند، یا هنگام ورود مهمانان، شام را گرم می کند.

هنگامی که تمام قوانین و توصیه های کلی برای کار با مولتی اجاق را درک کردید، می توانید به سرعت یاد بگیرید که چگونه هر ظرفی را با استفاده از حالت های پخت خودکار و قابل تنظیم، بپزید. در عین حال، نباید اقدامات احتیاطی ایمنی را فراموش کنید. دستگاه را برای مدت طولانی بدون مراقبت رها نکنید و به دقت از سطح کاسه داخلی مراقبت کنید. در صورت لزوم می توانید ظرف دوم را خریداری کنید تا بدون اتلاف وقت بتوانید ظرف را برای تهیه ظرف بعدی آماده کنید.

پس از خرید مولتی اجاق، سوالات زیادی پیش می آید. هر صاحبی علاقه مند است که چگونه از این تکنیک استفاده کند. این دستگاه دارای چندین حالت است که به شما امکان می‌دهد شیرینی‌ها، ماست‌ها، اولین دوره‌ها و فرنی‌ها را تهیه کنید. این دستگاه عملکردهای مختلفی از جمله گرم کردن و گرم نگه داشتن غذا را انجام می دهد. برخی از مدل ها مجهز به گزینه چند پخت هستند که این سوال سنتی را ایجاد می کند که چیست و چگونه می توان آن را عملی کرد. بیایید به عملکردهای اصلی مولتی کوکرها و حالت های پخت و پز نگاه کنیم.

هنگام استفاده از مولتی کوکر چه نکاتی را باید در نظر گرفت

استفاده از مولتی پز آنقدرها هم که ممکن است بلافاصله پس از خرید دستگاه به نظر می رسد دشوار نیست. یک اجاق بدلی مینیاتوری به شما این امکان را می دهد که غذاهای سنتی و غیر معمول را بدون نیاز به هم زدن مداوم، کاهش و افزایش دما بپزید. این تجهیزات به طور مستقل زمان را کنترل می کند و شرایطی را برای عملیات حرارتی محصولات ایجاد می کند. برنامه های خودکار همه چیز را برای شخص انجام می دهند.

می توانید دستگاه را با استفاده از دکمه های "شروع"، "تایمر"، "برنامه ها"، "منو" کنترل کنید. در زیر این دکمه ها حسگرهایی وجود دارد که حالت و روش انتخابی پخت را فعال می کند. همچنین یک صفحه نمایش بر روی دستگاه وجود دارد که به شما امکان می دهد فرآیند مشخص شده را کنترل کنید.

با استفاده از کلید "منو" می توانید حالت ها و برنامه ها را تغییر دهید. به عنوان یک قاعده، دستگاه برای انجام 6 گزینه طراحی شده است. در عین حال، خود برنامه ها به 2 دسته تقسیم می شوند:

1. تمام اتوماتیک.
2. نیمه خود کار

گزینه دوم شامل خورش، بخارپز و پخت است. شرایطی که دمای پخت را تنظیم می کند قابل تنظیم نیست.

مشاوره. کاربر همیشه می تواند مدت زمان پخت، خورش یا پخت را سفارشی کند.

دسته اول به شما امکان می دهد فرنی شیر، گندم سیاه، برنج کرکی یا پلو را تهیه کنید. شما می توانید هر ظرفی را فقط با یک ضربه کلید بدست آورید. نکته اصلی این است که توصیه های تهیه ظروف را در نظر بگیرید و از لیوان و قاشقی که معمولاً در کیت موجود است استفاده کنید.

انواع حالت ها و برنامه ها

هر مدل مولتی کوکر با تعداد معینی از برنامه ها و حالت های داخلی پیکربندی شده است. تعداد گزینه ها می تواند از 5 تا 20 متغیر باشد. برخی از نسخه ها به عملکردهای بیشتری مجهز هستند. علاوه بر حالت های اصلی، تجهیزات اغلب شامل برنامه های اضافی نیز می شوند. در مورد تنظیمات اولیه، آنها معمولاً شامل نسخه هایی هستند:

• خورش؛
• آشپزی؛
• پخت / سرخ کردن؛
• ماست؛
• پلو;
• برنج / گندم سیاه.

استفاده از حالت "خاموش" به شما این امکان را می دهد که غذای قرار داده شده در ظرف را به مرحله جوش بیاورید. سپس این تکنیک برای دم کردن طولانی مدت غذا در سطح دمای پایین تر تنظیم می شود. این گزینه به شما امکان می دهد گوشت ژله ای، گوشت خوشمزه، سبزیجات و شیر پخته را تهیه کنید.

"پخت/سرخ کردن" فرصتی عالی برای تهیه یک ظرف با گرم کردن دستگاه تا سطح دمای از پیش تعیین شده است. در عین حال، برای مدت زمان مورد نیاز نگهداری می شود.

"آشپزی" یکی دیگر از حالت های چند پز است. این به شما امکان می دهد کاسه را تا مرحله جوش گرم کنید و پس از آن برای مدت زمان مشخصی باقی می ماند. این گزینه به شما در تهیه سوپ، آبگوشت، ارزن یا فرنی بلغور کمک می کند.

مشاوره. برخی از مدل های مولتی پز مجهز به حالتی هستند که مخصوصاً پخت ماکارونی را هدف قرار می دهد.

"ماست" یک عملکرد راحت در مولتی اجاق است که برای تولید ماست، کفیر و سایر محصولات شیر ​​تخمیری سالم مناسب است. عملکرد برنامه بر اساس قرار گرفتن طولانی مدت و ضعیف در معرض دما روی محصولات ذخیره شده است.

اکثر لوازم خانگی گزینه دیگری به نام "حفظ دما" دارند. این برنامه پس از اتمام پخت غذا به طور خودکار شروع می شود. این تضمین می کند که ظرف تمام شده برای چندین ساعت گرم نگه داشته شود.

Multicook: ویژگی ها و گزینه ها

برخی از مدل های مولتی پز مدرن مجهز به برنامه Multicook هستند. این یک گزینه داخلی در چنین لوازم خانگی است. اغلب به آن حالت دستی می گویند.

ویژگی منحصر به فرد این ویژگی این است که دستگاه را چند کاره می کند. Multicook به شما امکان می دهد از ویژگی های زیر استفاده کنید:

• ماشین آلات نان؛
• گریل؛
• زودپز؛
• بخارپزها

خود کاربر این عملکردها را کنترل می کند، زمان پخت، دما، استفاده از چندین گزینه به طور همزمان و ترتیب گنجاندن آنها را تغییر می دهد.

بهتر است یک مولتی پز با عملکرد "چند پخت" خریداری کنید، این کار باعث افزایش قابلیت های پخت شما می شود.

استفاده از برنامه "Multi-cook" در چند پز به شما امکان می دهد به طور مستقل و به صورت دستی فرآیند تهیه غذا را بسازید. این برنامه شبیه استفاده سنتی از اجاق گاز برقی یا گازی است. اما مزیت دستگاه عدم نیاز به نظارت بر زمان پخت است.

به لطف این عملکرد، مولتی پز به شما امکان می دهد اولین ظرف را تهیه کنید یا چیزی را گرم کنید. می‌توانید گوشت، غذا بخارپز، سیب‌زمینی سرخ کنید، چیزی بپزید.

همانطور که می بینید، مولتی کوکر یک دستگاه واقعا راحت و کاربردی است. اگر فوراً انواع برنامه ها و حالت ها را درک کنید، استفاده از آن بسیار آسان است.

نحوه استفاده از مولتی کوکر - ویدئو

نحوه استفاده از مولتی کوکر - عکس

آیا به خرید مولتی اجاق فکر می کنید؟ اما مطمئن نیستید که آیا می توانید این دستگاه جدید را اداره کنید؟

پس از خواندن این مقاله تا انتها، می توانید تصمیم بگیرید که آیا به این لوازم خانگی نیاز دارید یا خیر و با تمام ویژگی های استفاده از آن آشنا شوید.

چگونه از مولتی پز استفاده کنیم؟

مولتی پز چیست؟

مولتی پز یکی از لوازم برقی خانگی است که به شما امکان می دهد غذا را در دماهای مختلف (40 تا 1800 درجه سانتیگراد) برای مدت زمان مشخصی (از 10 دقیقه تا 8 ساعت) بپزید.

از یک پریز برق معمولی کار می کند،اما به طور قابل توجهی انرژی کمتری نسبت به مایکروویو یا اجاق گاز مصرف می کند.

به عنوان یک قاعده، آن را در حال حاضر حداقل 6 برنامه آماده وجود دارد،و انتخاب مورد نیاز با فشار دادن دکمه "منو" انجام می شود.

به طور معمول، دستگاه از یک پایه، یک بدنه با یک صفحه کنترل، یک کاسه داخلی، یک درب با یک سوپاپ و یک قسمت داخلی قابل جابجایی درب با یک حلقه O تشکیل شده است.

پشت دستگاه، به عنوان یک قاعده، یک جمع کننده بخار وجود دارد (میعانات روی درب جمع می شود و پس از باز شدن، از طریق یک کانال مخصوص به کلکتور تخلیه می شود).

به یاد بیاوریم! اگر قصد خرید مولتی اجاق را دارید، بهتر است بلافاصله یک کاسه یدکی دیگر خریداری کنید. راحت است: در یکی غذای اول و در دیگری غذای اصلی یا دسر را می‌پزید. کاسه طبق اصل یک ماهیتابه با روکش نچسب - تفلون یا سرامیک ساخته شده است. اعتقاد بر این است که دومی به دلیل سازگاری با محیط زیست و دوام آن ارجح تر است. اگرچه، در واقع، هر دو یک پوشش و دیگری بسیار ظریف هستند و نیاز به رسیدگی دقیق دارند.

برنامه ها و توابع پایه

مولتی کوکر حداقل 6 کارکرد را به خانم خانه دار ارائه می دهد

استفاده از مولتی پز فقط به «پخت و پز» (همانطور که از نامش پیداست) محدود نمی شود، بلکه این قابلمه شگفت انگیز را می توان برای پخت، خورش، سرخ کردن و بخار پز استفاده کرد.

تقریباً هر مدلی دارای برنامه هایی مانند:

• پخت،
• فرنی،
• خورش،
• پلو،
• پخت و پز

اغلب، برخی از برنامه ها توسط تولید کنندگان مختلف به طور متفاوت نامیده می شوند، به عنوان مثال، "پخت"، "مقدار کم"، "سرخ کردن" - همه اینها یک برنامه هستند و با تنظیم دمای یکسان 1600 درجه سانتیگراد.

در برخی از مدل های "پیشرفته". یک عملکرد "چند پخت" وجود دارد، که با آن می توانید زمان و دمای پخت را خودتان تنظیم کنید.

بسیار راحت است زیرا به شما امکان می دهد از دستور العمل های مولتی پز مدل های دیگر استفاده کنید. به عنوان مثال، اگر مولتی پز عملکرد «ماست» نداشته باشد، اما «چند پخت» داشته باشد، دمای آن به مدت 8 ساعت روی 400 درجه سانتیگراد تنظیم شده و ظرف مورد نظر به همین ترتیب آماده می شود.

عملکرد "شروع تاخیر" بسیار راحت است.، که به شما امکان می دهد زمان شروع پخت غذا را تنظیم کنید.

این امر به ویژه اگر می ترسید چیزی را با عجله فراموش کنید بسیار مهم است.

به یاد بیاوریم! بهترین پاسخ به سوال "چگونه از مولتی کوکر و عملکردهای آن استفاده کنیم؟" با دستورالعمل هایی که با هر مدل خاص ارائه می شود پاسخ داده می شود.

در آرام پز چه و چگونه بپزیم؟

می توانید تمام غذاهای مورد علاقه خود را در آرام پز بپزید

برای یک کاربر بی تجربه، ممکن است به نظر برسد که مولتی کوکر نوعی تابه جادویی است که فقط باید غذا را در آن قرار دهید، درب آن را ببندید، یک دکمه را فشار دهید و می توانید بروید و استراحت کنید.

این اشتباه است. مولتی پز فقط دمای خاصی را حفظ می کند و پس از سپری شدن زمان برنامه ریزی شده خاموش می شود.

فقط یک چیز وجود دارد که می توانید از آن مطمئن باشید: هیچ چیز نمی سوزد.

اگر فرنی فرار کرد

استفاده از مولتی پز آسان است.

ساده ترین کار تهیه غلات بدون شیر است.

به نسبت های دستور غذا پایبند باشید: قاشق ها و فنجان های اندازه گیری همراه با تجهیزات به شما در این امر کمک می کند و قطعاً در اولین بار موفق خواهید شد.

سپس سعی کنید فرنی شیر درست کنید.

ممکن است معلوم شود که شیر هنوز از طریق دریچه خارج می شود.

در انجمن‌های آنلاین توصیه می‌شود که کاسه را با کره چرب کنید یا با درب باز بپزید.

اما در اینجا موثرترین راه موارد زیر است: باید شروع به پختن غلات در آب کنید و شیر را 10 دقیقه قبل از پایان پخت اضافه کنید.

اینجوری هیچ جا فرار نمیکنه بررسی شد!

ظروف ترکیبی

برای تهیه ظروف پیچیده، می توانید عملکردهای مولتی کوکر را جایگزین کنید

پس از اینکه "شخصیت" قابلمه معجزه خود را به اندازه کافی مطالعه کردید، می توانید غذاهای پیچیده تری مانند پلو بخورید.

پلو غذایی است که در تهیه آن شما باید 2 برنامه - "سرخ کردن" و "Pilaf" را ترکیب کنید.

در مرحله اول تکه های فیله، هویج، پیاز را سرخ کرده و سیر را در ظرف بریزید.

در مرحله دوم، برنج و آب را با ادویه اضافه کنید.

ظروف بخارپز

از مولتی کوکر می توان به عنوان دیگ دوبل نیز استفاده کرد.

برای این کار یک وسیله پلاستیکی مخصوص روی کاسه قرار می گیرد.

شما می توانید کتلت و مانتی را بخارپز کنید - آنها محتوای کالری کمتری دارند و مزایای سلامتی بیشتری دارند.

همچنین می توانید از بخارپز در حالت پخت و پز استفاده کنید و دما را روی 1000 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

اما به طور کلی، با این وسیله آشپزخانه می توانید هر چیزی را بپزید.، چیزی که معمولا روی اجاق گاز می پزد و به عنوان قابلمه معمولی، بخارپز، ماهیتابه یا ماست ساز استفاده می کنید.

چگونه از مولتی کوکر درست استفاده کنیم؟

قبل از استفاده از مولتی کوکر، دستورالعمل ها را بخوانید

• مولتی کوکر باید کاملاً مطابق با اقدامات احتیاطی ایمنی و دستورالعمل های عملیاتی استفاده شود.
• استفاده از بخارشوی با دقت لازم است؛ موارد سوختگی با بخار غیر معمول نیست. همین امر در مورد کاسه نیز صدق می کند: دمای آن می تواند به مقادیر بسیار بالایی برسد، بنابراین نباید سعی کنید دما را "با لمس" تعیین کنید.
• استفاده از این تکنیک مانند هر وسیله برقی دیگری نیاز به احتیاط دارد. باید روی سطح صاف و دور از اشیاء قابل اشتعال قرار گیرد. شما نمی توانید آن را در حالی که روشن است حمل کنید و اگر قبلاً استفاده از آن را به پایان رسانده اید، آن را آنلاین بگذارید.
• چگونه برای اولین بار از مولتی پز استفاده کنیم؟ تولید کنندگان توصیه می کنند کاسه را با آب پر کنید و آن را به مدت 30 دقیقه در دمای 1600 درجه سانتیگراد بجوشانید - سپس تمام بوهای کارخانه از بین می روند.
• کاسه را فقط باید با یک اسفنج نرم و بدون استفاده از مواد ساینده شست.
• دستگاه را نمی توان با غوطه ور شدن در آب شستشو داد. پس از استفاده باید آن را از برق کشیده و با دستمال مرطوب پاک کنید.

امیدواریم استفاده از مولتی پز با نکات ما مشکلی برای شما ایجاد نکند.

یعنی امروز یک ظرف اشتها آور جدید مستقیماً از دستگاه معجزه روی میز شما ظاهر می شود.

مولتی پز یکی از انواع جدید لوازم آشپزخانه خانگی است که شروع استفاده انبوه از آن به اوایل قرن حاضر باز می گردد. این یک وسیله الکتریکی با کنترل الکترونیکی است و برای پخت و پز خودکار استفاده می شود. به دلیل عملکرد گسترده خود متمایز است زیرا می تواند محصولات غذایی را با جوشاندن و سرخ کردن، خورش، بخار پز و سرخ کردن عمیق آنها پردازش کند.

ویژگی ها و مزایا

مولتی پز به این دلیل ارزشمند است که جایگزین چندین ابزار آشپزخانه مانند زودپز، ماهیتابه برقی یا سرخ کن بادی می شود. این دستگاه دارای درجه اتوماسیون بسیار بالایی است: برای تهیه غذا فقط باید تمام مواد لازم را در یک کاسه سرامیکی بریزید، با درب بپوشانید، با فشار دادن چند دکمه برنامه را انتخاب کنید و منتظر بمانید تا ظرف آماده شود. برای یک زمان از پیش تعیین شده، که توسط تایمر داخلی تعیین می شود، تکمیل سیگنال با یک سیگنال صوتی.

دو حالت ویژه بسیار مفید است. اولین مورد، حالت آماده به کار است، زمانی که ظرف آماده گرم نگه داشته می شود. شروع تاخیری با این واقعیت مشخص می شود که زمان شروع به گونه ای انتخاب می شود که تا زمانی که بیدار می شوید یا از سر کار به خانه می آیید غذاها را آماده کنید.

دستگاه های سری ردموند نمایندگان معمولی دستگاه هایی از این نوع هستند و نسبت به رقبای خود مزایای زیادی دارند. یک کاسه سرامیکی باکیفیت به شما امکان می دهد با حداقل چربی بدون خطر سوختن غذا بپزید. دستگاه های این سری از 7 تا 34 برنامه مختلف از جمله. شروع با تاخیر. علاوه بر این، برخی از مدل ها از حالت گرمایش فضایی یکنواخت پشتیبانی می کنند. سهولت استفاده با وجود نمایشگر و پنجره مشاهده تضمین می شود؛ زمان پخت توسط کاربر به طور مستقل تنظیم می شود.

ویژگی های گنجاندن

واحد ردموند خریداری شده باید از جعبه مقوایی خارج شود و تمام برچسب ها از بدنه جدا شوند. قبل از روشن کردن آن برای اولین بار، بدن را با یک پارچه مرطوب درمان کنید و کاسه را با شامپو بشویید و سپس خوب خشک کنید.

پس از بررسی عدم آسیب مکانیکی به اجزای دستگاه، باید روی سطح صاف نصب شود.

اگر یونیت ردموند روشن نشد، باید بررسی کنید که در پریز ولتاژ وجود دارد و دستگاه طبق دستورالعمل به درستی روشن شده است. تنها زمانی می توانید از دستگاه ردموندی استفاده کنید که ولتاژ اصلی با ولتاژ کاری آن که در گذرنامه آمده است مطابقت داشته باشد. به دلایل ایمنی الکتریکی، پریز باید دارای یک تماس اتصال به زمین باشد.

اگر مولتی کوکر ردموند از طریق سیم کشی به پریز وصل شده باشد، باید از نظر قدرت با یکدیگر مطابقت داشته باشند. در غیر این صورت، خطر آتش گرفتن کابل یا اتصال کوتاه به شدت افزایش می یابد.

وقتی برای اولین بار آن را روشن می کنید، ممکن است بوی عجیبی ظاهر شود. برای از بین بردن آن باید سطح داخلی کاسه و درب آن را نیز بشویید و با محلول سرکه 7 درصد پاک کنید و سپس با نصف لیمو کاسه را بجوشانید. زمان جوش تقریباً 5 دقیقه است.

توصیه می شود حالت های اصلی کار را بررسی کنید، به عنوان مثال، شروع تاخیری را راه اندازی کنید.

مولتی کوکر ردموند همیشه باید در موقعیتی باشد که هیچ مانعی برای تهویه حجم کاری داخلی وجود نداشته باشد. جت بخار از دریچه نباید به اجسام اطراف در فضای داخلی آشپزخانه برخورد کند. این امر به ویژه در صورتی که شروع با تاخیر ارائه شود بسیار مهم است.

جریان هوا از المنت گرمایشی باید آزادانه به فضای کاسه جریان یابد. در غیر این صورت استفاده از دستگاه ممنوع می باشد.

پس از شروع کار، بدنه دستگاه می تواند تا دمای بالا گرم شود. بنابراین نباید با دست خالی به کاسه و سطوح فلزی آن دست بزنید.