ما يمكنك القيام به لجدول الصدفية. التغذية لمرض الصدفية

النظام الغذائي لمريض الصدفية هو وسيلة فعالة لمكافحة مرض مزمن غير معدي. مفتاح التخلص بنجاح من تشخيص الصدفية هو النظام الغذائي، الذي تتكون قائمته من المواد الضرورية للجسم. عندما يتفاقم المرض، يعد العلاج الغذائي جزءًا من مجموعة كاملة من التدابير للقضاء على الالتهاب. في حالة مغفرة، يمكن للقيود الغذائية إطالة مدتها وتخليص المريض بشكل دائم من حكة وتقشر الجلد. ما هو النظام الغذائي لعلاج الصدفية الذي يعتبره أطباء الجلد الأكثر فعالية؟

مبادئ التغذية الغذائية

النظام الغذائي المختار بشكل صحيح له تأثير مفيد على مسار مرض الجلد ويقلل من احتمالية التفاقم الموسمي. النظام الغذائي للصدفية والالتزام الكامل بالخطة
التغذية، التي يتم اختيارها بشكل فردي من قبل طبيب الأمراض الجلدية، سوف تغلق عملية التمثيل الغذائي التالف، وتطبيع البيئة الحمضية القاعدية للجسم وتزيد من الخصائص الوقائية لجهاز المناعة.

النظام الغذائي لمرضى الصدفية له مزايا لا يمكن إنكارها:

• عمل سريع وفعال؛
• حالة الجلد الصحية (يصبح الجلد ناعمًا وتختفي الحكة والتقشير والزوائد)؛
• فقدان الوزن (بسبب تجنب الكربوهيدرات البسيطة وتنويع نظامك الغذائي بالألياف)؛
• تطبيع عمل المعدة والأمعاء.
• إثراء الجسم بالفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى الأساسية، وتطهير السموم والنفايات؛

على الرغم من القيود المتعددة التي تشكل النظام الغذائي للصدفية، فإن طاولة الطعام متنوعة للغاية وواسعة النطاق. لاستيعاب جميع الخصائص المفيدة لسلة الطعام الخاصة بك، يجب عليك اتباع عدد من القواعد البسيطة:

1 . يمكن تجفيف المكونات التي تشكل نظامك الغذائي اليومي، طازجة أو مجمدة. المنتجات المعلبة محظورة لأنها تتكون من كمية كبيرة من السكريات البسيطة والملح وخلاصات الخل والمواد المضافة الاصطناعية، والتي يتم من خلالها تحقيق مدة صلاحية طويلة.

2 . الأطباق التي خضعت للمعالجة الحرارية لفترة طويلة تفقد ما يصل إلى 75٪ من خصائصها المفيدة والفيتامينات والأملاح المعدنية، لذلك من المهم مراقبة وقت الطهي بدقة.

3 . الوجبات الصغيرة هي عادة صحية يمكن أن تعيد لك حياتك دون الإصابة بالصدفية. في هذا الوضع، يتم هضم المنتج بالكامل وامتصاصه من قبل الجسم، مما يمنع مشاكل البراز والجهاز الهضمي. تنقسم القائمة اليومية إلى 6-7 وجبات، ويجب تناول آخرها في موعد لا يتجاوز الساعة 19.00.

4 . المعالجة الحرارية للمنتجات تقضي على القلي. ويفضل طهي اللحوم والأسماك على الشواية أو في غلاية مزدوجة؛ حيث تحتفظ الخضار بطعمها وفيتاميناتها عند طهيها أو سلقها.

5 . يستخدم الملح بكميات قليلة - ما يصل إلى 3 جرام يوميًا. في الوقت نفسه، تذكر وجود الملح ليس فقط في الأطباق التي تقدمها، ولكن أيضًا تم شراؤها من المتجر.

يعد النظام الغذائي لعلاج الصدفية الذي يعتمد على استهلاك الحنطة السوداء مثالاً على النظام الغذائي الأحادي، والمنتج الرئيسي له هو الحنطة السوداء.

الحنطة السوداء معترف بها بحق على أنها "ملكة الحبوب":

• ستجد في تركيبته العديد من الفيتامينات B وE والعناصر المشاركة في نمو وتطور وشفاء الجسم. يوجد اليود والعسل وحمض النيكوتينيك والحديد والفوسفور بكميات كبيرة في عصيدة الحنطة السوداء.
• كمية البروتينات الموجودة في الحنطة السوداء تساوي نسبتها في اللحوم؛ فالكربوهيدرات الصحية والأحماض الأمينية الأساسية التي تتكون منها الحبوب تعمل على تحسين حالة المريض على المستوى الجزيئي، وتزويده بالمواد الأساسية للتجديد.
• تحتوي النواة على دهون متعددة غير مشبعة لها تأثير إيجابي على الكوليسترول وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

قائمة النظام الغذائي لمرض الصدفية المبنية على الحنطة السوداء هي مصدر لحمض الفوليك، الذي ينتهك عملية التمثيل الغذائي عند حدوث الحزاز المسطح. فيتامين ب 12 هو عنصر أساسي من الإنزيمات المشاركة في عملية الهضم، ونقصه يؤدي إلى تفاقم مسار المرض ويسبب أورام الصدفية.

العلاج ، النظام الغذائي الحنطة السوداء المتضمن في تركيبته ، يمنع أمراض الجهاز العضلي الهيكلي والقلب والأوعية الدموية والغدد الصماء ، والتي غالباً ما ينتهك نشاطها في مرض الجلد المزمن.

بسبب ضعف المريض، التغذية لعلاج الصدفية - نظام الحنطة السوداء لا يتكون من الحبوب فقط، وتستكمل القائمة اليومية بمنتجات حمض اللاكتيك والخضروات والفواكه. الجدول اليومي التقريبي للصدفية:

• إفطار:

الحنطة السوداء بدون توابل أو ملح إضافي. يمكنك اختيار استكمال وجبتك بـ 125 جرامًا من الجبن أو الزبادي بنسبة 1% دسم؛ كما يُسمح أيضًا بقطعتين من الجبن الصلب.

• عشاء:

سلطة خضار خضراء مع ملعقة زيت زيتون، 100 جرام لحم عجل/دجاج/أرنب، مطهية على البخار أو مسلوقة.

• وجبة خفيفه بعد الظهر:

حصة (125 جم) زبادي قليل الدسم أو 2 تفاح.

• عشاء:

الحنطة السوداء في الماء والخضروات (الطماطم والخضروات الحمراء الأخرى غير مسموح بها؛ بديل الطماطم الحمراء هو نوع خورما).

مدة النظام الغذائي العلاجي أسبوع. بعد ذلك، تعود إلى نظامك الغذائي المعتاد لعلاج الحزاز المسطح، ولا تلجأ إلى النظام الغذائي إلا بناءً على توصية الطبيب.

يعتقد الكثير من الناس أن النظام الغذائي هو الأكثر أهمية عند علاج الصدفية. تلعب الوقاية أيضًا دورًا مهمًا. لذلك، ينصح العديد من الخبراء بالحد من نظامك الغذائي حتى قبل ظهور اللويحات والنموات المؤلمة.

إذا كان لديك بالفعل تاريخ من الأمراض الجلدية المزمنة ودخلت المرحلة الحادة، يصف أطباء الأمراض الجلدية نظامًا غذائيًا مضادًا للحساسية للمرضى. يتم تحديد مدة قائمة العلاج بشكل فردي وتعتمد على زوال الألم الحاد وانتقال المرض إلى المرحلة الثابتة. في المتوسط، مدة هذا النظام الغذائي هي 2-3 أسابيع. يتكون العلاج الغذائي من:

1 . الحد من تناول الحلويات والسكر والعسل ومنتجات الدقيق. بديل الحلويات هو الفركتوز، وهو مُحلي طبيعي وخضروات طازجة - التفاح الأخضر والكمثرى والكرز الأبيض والكشمش.

2 . هناك من المحرمات على حليب البقر والمنتجات المصنوعة منه - الجبن والقشدة. المنتجات منخفضة الحساسية هي الكفير والحليب المخمر والزبادي الطبيعي بدون إضافات.

3 . يتم استبدال خبز الخميرة بالحنطة السوداء وخبز الأرز.

4 . أنواع الأسماك المسموح بها هي القاروص وسمك القد وسمك النعل.

5 . يتم تحضير أطباق اللحوم من الدجاج قليل الدهن والأرانب والديك الرومي. يُسلق اللحم في البداية. عندها فقط يتم طهي شرائح اللحم أو غليها.

6 . يتم استخدام دقيق الشوفان والشعير اللؤلؤي وعصيدة السميد المطبوخة في الماء كطبق جانبي.

7 . يتم استبدال المشروبات الغازية المحظورة بالشاي ضعيف التخمير وكومبوت الفواكه المجففة.

الصدفية هي نوع من الحزاز الذي لا ينتقل من شخص لآخر بأي وسيلة. ترتبط حالات النمو والتهيج الجلدية الالتهابية، كما يعتقد العديد من الخبراء، بالأمراض الوراثية.

في أغلب الأحيان يعاني الناس من الصدفية:

• الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 40 سنة؛
• كبير؛
• وجود مشاكل في الجهاز المناعي في الجسم.

يتجنب الكثيرون الأشخاص الذين يعانون من الصدفية بسبب العامل الجمالي. الجلد غير الصحي غير جذاب ويثير مشاعر مشكوك فيها من الشفقة والاشمئزاز. بسبب هذه المشكلة، يعاني الأشخاص المعرضون للإصابة بالحزاز المسطح من الألم الجسدي والعقلي.

علاج الصدفية

على الرغم من أن الحزاز المتقشر ليس معديا، إلا أنه يجلب الكثير من الصعوبات، لأنه لا يمكن علاجه. في معظم الحالات، يبدأ تطوره بدون أعراض؛ فقط الطفح الجلدي والنمو على الجلد هو الذي يوفر أساسًا لتشخيصه.

تهدف التدابير العلاجية المعقدة في المقام الأول إلى تحقيق تحسين في حالة جلد الجسم، لأن النمو والطفح الجلدي يمكن أن يشكل آفات طفيفة وآفات كبيرة موضعية في جميع أنحاء الجسم.

لم يتمكن أحد بعد من التغلب على الصدفية. العلاج الحديث لا يتخلص من الحزاز المتقشر، بل يساعد فقط على احتواء هذا المرض المزمن في مرحلة “الخاملة”، ويمنع ظهوره مرة أخرى.

يتضمن نظام علاج الصدفية إجراءً إلزاميًا مثل اتباع نظام غذائي صحي.

1. استعادة صحة الجلد.
2. فترات زمنية طويلة بين تفشي الأعراض الخارجية للمرض؛
3. القضاء على حكة الجسم.
4. تحسين الصحة الجسدية للمريض.

النظام الغذائي لمرض الصدفية فردي تمامًا، حيث أن كل مريض على حدة لديه مسببات المرض الخاصة به. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن معرفة رد فعل الجلد تجاه منتجات معينة إلا من خلال الممارسة. ونتيجة لذلك، يمكن تعديل التوصيات أكثر من مرة لتحقيق ديناميكيات إيجابية للعلاج الموصوف.

ما الذي يحظر تناوله إذا كان لديك حزاز متقشر؟

يدرج خبراء التغذية في قائمة الأطعمة المحظورة لعلاج الصدفية:

• المخللات – الخضروات المعلبة والمخللة؛
• المنتجات المدخنة - النقانق، شحم الخنزير، اللحوم؛
• الطعام الحار - لا يسمح باستخدام التوابل الحارة والفلفل الحار الطازج؛
• التوابل - الفلفل الحلو والقرنفل.
• ثمار الحمضيات - اليوسفي والبرتقال والليمون ونكهتها؛
• اللحوم الدهنية - لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن.
• الدهون الحيوانية – شحم الخنزير، وشحم الخنزير، والوجبات الخفيفة اللذيذة؛
• المكسرات، زبدة الجوز – البندق، الجوز، الفول السوداني؛
• مشروبات العنب الكحولية - النبيذ والمشروبات الكحولية والكوكتيلات والكونياك؛
• السكر في شكله النقي، كمادة مضافة للأطباق الحلوة؛
• خضروات الباذنجانيات - الطماطم والباذنجان والبطاطس والفلفل الحلو؛
• المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض - الكعك، الخبز، الرغيف، البسكويت، المعكرونة؛
• الأطعمة السريعة - النقانق، البرغر، البطاطس المقلية، البيتزا؛
• الوجبات السريعة - المنتجات شبه المصنعة؛
• النكهات والمضافات الغذائية والأصباغ.
• الفواكه - البرقوق والفراولة والتوت البري والفراولة البرية.
• المنتجات التي تحتوي على الكاكاو - الشوكولاتة والحلويات والكريمات والمستحلبات والكعك؛
• المنتجات التي تحتوي على مبيدات نباتية - الثوم والبصل والفجل.
• بيض؛
• حليب طازج؛
• البقوليات – فول الصويا والعدس والفاصوليا.
• منتجات متبلة بالخل - المخللات والسلطات.
• جميع أسماك البحر والكافيار الأسود.
• السلع المخبوزة - الكعك والمعجنات والجبن والكعك والبسكويت؛
• القهوة، مشروبات القهوة، الشاي الأسود.

ما المسموح بتناوله مع الصدفية؟

يبدو أن قائمة الأطعمة المحظورة المذكورة أعلاه تحرم جسم الشخص المصاب بالصدفية من فرصة تشبعه بالفيتامينات والمواد المغذية.

ومع ذلك، يرى الخبراء أن اتباع نظام غذائي له تأثير عكسي:

1. أولاً، يسمح لك بخسارة الوزن الزائد.
2. ثانيا، انتبه إلى المنتجات الصحية حقا.
3. ثالثاً: يفرض عليك إعادة النظر في جدول حياتك من حيث الأكل الصحي.
4. رابعا، قم بإزالة الأطعمة المسببة للحساسية من نظامك الغذائي.
5. خامساً: يمنح الجسم الفرصة لتحقيق الاستقرار في عملية التمثيل الغذائي؛
6. سادسا: يمنع تراكم السموم.
7. سابعا: يعمل على تحسين صحة المفاصل.

يُسمح بالأطعمة الطازجة التالية (المخبوزة والمسلوقة والعصائر) لعلاج الحزاز المتقشر:

• جزرة؛
• الشمندر؛
• كوسة؛
• خيار؛
• موز؛
• تفاح؛
• إجاص؛
• بلح؛
• زبيب؛
• مشمش مجفف؛
• زيتون؛
• سبانخ؛
• حساء الخضار الخالية من الدهون؛
• الملفوف الأبيض
• أصناف المياه القلوية - "بورجومي"، "إيسينتوكي"؛
• الربيع، ذوبان الماء؛
• جميع أنواع الأسماك النهرية.
• عصيدة الصدفية - الحنطة السوداء والذرة ودقيق الشوفان والدخن والشعير.
• منتجات المخابز والحلويات غير المصنوعة من الدقيق الأبيض الفاخر؛
• منتجات الألبان قليلة الدسم محلية الصنع - الكفير، الجبن، الحليب المخمر؛
• زيت الزيتون؛
• زيت عباد الشمس؛
• بذور؛
• الحقن العشبية.
• شاي أخضر؛
• كومبوت الفواكه المجففة، باستثناء البرقوق؛
• لحم الضأن العجاف، أرنب، لحم البقر؛
• لحم الحجل الأبيض والديك الرومي والدجاج.
• لعبة؛
• فتات الخبز
• ملفات تعريف الارتباط غير الخبز (أصناف البسكويت)؛
• زنجبيل.

التوازن الحمضي القاعدي في الصدفية

أساس التغذية هو الحفاظ على نسبة الأطعمة القلوية والحمضية. 70% مما تستهلكه يوميًا يجب أن يكون مكونًا للقلويات، و30% يجب أن يكون حمضيًا.

تلك المكونة للقلويات هي:

• المياه العلاجية المعدنية؛
• الفاكهة؛
• خضروات؛
• عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة.

• لحمة؛
• سمكة؛
• الحبوب.
• الزيوت النباتية؛
• منتجات الألبان.

70% منها يأتي من شرب الكثير من السوائل. ينصح مريض الصدفية بشرب ثمانية أكواب من الماء النقي يوميا، دون احتساب العصائر والدورات الأولى السائلة.

دور الفيتامينات في الصدفية

النظام الغذائي للصدفية يجب أن تكون غنية بـ:

• أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة – تعمل على قمع العمليات الالتهابية على الجلد وتوجد في الأسماك؛
• الزنك – المسؤول عن استعادة الدفاع المناعي للجسم واستعادة سلامة الجلد، الموجود في اللحوم والحبوب والفواكه والخضروات؛
• الكالسيوم – له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، ويقلل أيضًا من رد فعل الجسم تجاه مسببات الحساسية، الموجودة في منتجات الحليب المخمر قليل الدسم؛
• فيتامينات ب - تعمل على استعادة الجهاز العصبي المركزي، ودعم عملية تكون الدم، وصحة الأوعية الدموية والقلب، وضمان استعادة الجلد، وتوجد في الأسماك واللحوم والفواكه والخضروات؛
• فيتامين C – يساعد على استعادة المناعة، ويساعد الجسم على مقاومة أنواع مختلفة من الالتهابات، ويوجد بشكل رئيسي في الخضار والفواكه؛
• فيتامينات E – تزيل السموم من الجسم، وتحافظ على توازن الماء في الجلد، وتحسن الدورة الدموية، وتجديد الخلايا، وتزيل الحكة، وتوجد في عباد الشمس، وزيت اللوز، والمعكرونة، واللحوم، والأسماك، والحبوب؛
• الكاروتينات - التي يوجد معظمها في الجزر والأعشاب الطبية، تضمن صحة الجلد، وتقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد؛
• فيتامين PP (حمض النيكوتينيك) - يسبب نمو الخلايا السليمة، ويثبت المستويات الهرمونية، ويحسن عملية الهضم، ويوجد في الأسماك واللحوم والحنطة السوداء والحبوب.
• حمض أمينوبنزويك – يخفف الالتهاب، ويوجد في الفواكه والخضروات.

إذا كنت تعاني من الصدفية، فيجب عليك الالتزام بنوع منفصل من النظام الغذائي.

على الرغم من القائمة الكبيرة من الأطعمة المحظورة، لا يزال الخبراء ينصحون بعدم استبعادها من النظام الغذائي، ولكن تقليل استهلاك هذه الأطعمة مثل:

• سمنة؛
• الكلى.
• بياض البيضة؛
• ملح؛
• مرق اللحم
• سمك الحفش، سمك السلمون، السمك المفلطح.
• منتجات الحليب المخمرة قليلة الدسم؛
• زيت اللوز؛
• يقطين؛
• حبوب ذرة؛
• البصل والبقدونس والشبت.
• كرفس؛
• المعكرونة القاسية.

الصيام لعلاج الصدفية

يقال الكثير اليوم عن دور الصيام في علاج الصدفية. لا ينصح الخبراء باستنزاف الجسم أو دفعه إلى التوتر. هذا يثير فقط اشتعال العمليات الالتهابية.

• تحتاج إلى تناول الطعام باعتدال وصحي ومنتظم.
• لا يجوز الصيام الغذائي بل أيام الصيام. يوصى بها للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. تتكون قائمة يوم الصيام من الكثير من المشروبات والحد الأدنى من سلطات الفواكه والخضروات.
• إذا كان الوزن طبيعيا، فعليك فقط عدم الانحراف عن النظام الغذائي الموصوف بشكل فردي.

النظام الغذائي والوقاية من الأمراض

تعتمد فعالية علاج الصدفية بالنظام الغذائي بشكل مباشر على تنفيذ التدابير الوقائية، مثل:

• تجنب الهموم والهموم والانهيارات العصبية والتوتر.
• موقف ايجابي؛
• التطهير المنتظم للجسم من السموم (حركات الأمعاء المتكررة، زيارة الساونا والحمامات)؛
• استرخاء؛
• تدليك؛
• النشاط البدني المعتدل.
• صفوف التربية البدنية؛
• سباحة؛
• المشي المتكرر في الهواء الطلق - الاسترخاء خارج المدينة؛
• تناول الأدوية فقط على النحو الذي يحدده الطبيب المعالج؛
• تصلب الجسم.
• استخدام مستحضرات التجميل الطبية لعلاج الصدفية.
• الحد من الاتصال بمسببات الحساسية المحتملة - المواد الكيميائية والأدوات المنزلية والحيوانات الأليفة.

من خلال الحفاظ على نمط حياة صحي، يمكنك تحقيق ديناميكيات التعافي الإيجابية. النظام الغذائي للصدفية ليس مؤقتًا؛ إن الالتزام به المستمر يسمح لك بنسيان الصدفية لفترة طويلة والاستمتاع بالحياة، دون السماح للمرض المزمن بالسيطرة على الجسم.

الصدفية هي مرض جلدي مزمن غير معدي يرتبط بتكوين طفح جلدي حطاطي فضي محمر. يمكن أن يظهر هذا المرض نتيجة لاضطراب التمثيل الغذائي العام. هناك أدلة على أن مثل هذه الاضطرابات تثير تنافر البكتيريا في المعدة مع الأمعاء، مما يؤدي إلى الأمراض الجلدية، مثل الصدفية في فروة الرأس. النظام الغذائي في هذه الحالة هو عامل مهم على طريق الشفاء. التغذية السليمة لمرض الصدفية، إلى جانب العلاج الدوائي، لهما تأثير كبير على مسار المرض.

يتفاعل جسم الإنسان بشكل فردي في كل حالة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة، وبالتالي يكاد يكون من المستحيل تطوير قائمة مناسبة لكل شخص مصاب بالصدفية. يمكن لأخصائي التغذية فقط تحديد ما يمكنك تناوله لعلاج الصدفية في حالة معينة من المرض. وبنفس الطريقة، لا يمكن إلا للأخصائي أن يقول ما الذي لا يجب أن تأكله إذا كنت مصابًا بالصدفية. وعلى الرغم من أن المنشورات المعلوماتية مليئة بموضوعات مثل: الصدفية، والنظام الغذائي، والعلاج، إلا أن أخصائي مؤهل فقط يمكنه تشخيص وتحديد طرق العلاج الفعالة.

التغذية السليمة لمرض الصدفية

اتباع نظام غذائي لمرضى الصدفية، من خلال الاختيار العقلاني لتناول الطعام، يجب أن يصحح الاضطرابات الأيضية في الجسم ويمنع تفاقم تفاعلات الجلد.

يجب أن تتبع التغذية لعلاج الصدفية مبادئ معينة:

• يتم تحديد المنتجات التي قد تسبب الحساسية بشكل فردي لكل مريض، يليها استبعادها بالكامل من النظام الغذائي؛
• التوقف التام عن شرب المشروبات الكحولية؛
• تناول وجبات صغيرة 4-5 مرات في اليوم؛
• باستثناء استهلاك الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة؛
• الحد من استهلاك ملح الطعام؛
• رفض استهلاك المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة، مستحلبات، ألوان غذائية، مثبتات، عوامل تخمير وغيرها من الإضافات الاصطناعية؛
• حظر تناول الحمضيات (البرتقال واليوسفي والليمون والليمون الحامض والجريب فروت مستبعدة من النظام الغذائي) ؛
• رفض الكربوهيدرات سهلة الهضم (المنتجات المصنوعة من الدقيق الممتاز والسكر)؛
• تناول الأطعمة النباتية - ما يمكنك تناوله مع الصدفية بكميات سائدة، باستثناء الحمضيات والبقوليات والخضروات من عائلة الباذنجانيات؛
• في النظام الغذائي غلبة الحبوب (نظام الحنطة السوداء للصدفية يحظى بشعبية كبيرة) ؛
• استهلاك منتجات الحليب المخمرة ذات المحتوى المنخفض من الدهون؛
• يجب أن يشتمل النظام الغذائي اليومي على الزيوت النباتية التي توفر التغذية الغذائية لمرض الصدفية.

ماذا يمكنك أن تأكل إذا كان لديك الصدفية؟

عند إعداد قائمة لمدة أسبوع للصدفية، يقدم الخبراء خيارا يوميا:

• الإفطار: عجة البيض، حلوى الجزر المسلوقة، الشاي.
• الغداء: حساء الخضار مع الأرز، واللحم المخبوز مع عصيدة الحنطة السوداء، والتفاح، ومشروب الفواكه المجففة.
• العشاء: جبنة قريش قليلة الدسم مع القشدة الحامضة، بودنغ الخضار، القهوة مع الحليب.
• يوصى بتناول الكفير قليل الدسم قبل النوم.

هناك رأي مفاده أن الصيام العلاجي للصدفية يؤدي إلى تطبيع عمليات التمثيل الغذائي. ومع ذلك، فقد اختلفت آراء العلماء حول مدى فعالية استخدام هذه الطريقة. نظرًا لضعف استقلاب الدهون لدى معظم المرضى، يجب أن تعتمد التغذية في حالة الصدفية على اختيار الأطعمة التي تحتوي على كمية محدودة من الدهون. وبالتالي، فإن النظام الغذائي لمرض الصدفية يعتمد في كثير من الأحيان على استهلاك الأطعمة البسيطة والمتنوعة والغنية بالفيتامينات.

ما الذي لا يجب أن تأكله إذا كنت تعاني من الصدفية؟

تعتمد التغذية السليمة لمرض الصدفية على اتباع نظام غذائي. التغذية العلاجية للصدفية Ognevaya، الطبيب الذي يتعامل مع وصفات التغذية للصدفية، يعتمد على الاستبعاد الكامل للحليب المكثف والآيس كريم. ويجمع العديد من الخبراء على ضرورة الحد من البهارات والتوابل والمرق القوي.

حمية بيجانو والنار

اليوم هي فريدة من نوعها وهي الأكثر شهرة على نطاق واسع. وفقا لكلا المؤلفين، يجب أن توفر التغذية العلاجية للصدفية التوازن الحمضي القاعدي الضروري للجسم، ونتيجة لذلك يتجاوز التفاعل القلوي الحمض. ويتأثر هذا بالطعام المستهلك والحالة العاطفية. يجب أن تتكون قائمة مرضى الصدفية من 70-80% من الأطعمة القلوية و20-30% من الأطعمة الحمضية. قرر كلا المتخصصين مسألة النظام الغذائي الأكثر ملاءمة للصدفية، وقوائم المنتجات المقترحة، والتي توجد من بينها تناقضات كبيرة.


يعتمد نظام بيجانو الغذائي لعلاج الصدفية على استهلاك جميع ثمار الحمضيات (الجريب فروت والبرتقال والليمون والليمون). ومع ذلك، فإن التغذية العلاجية لمرض الصدفية Ognevoy تستبعد استهلاك أي ثمار حمضية باستثناء الجريب فروت.

يتضمن نظام بيجانو الغذائي لعلاج الصدفية استهلاك الأطعمة التالية:

• الحبوب - الشوفان، القمح، الشعير، الحنطة السوداء، الجاودار، الدخن، النخالة؛
• البذور الكاملة – السمسم، اليقطين، عباد الشمس، الكتان؛
• الأسماك (غير المقلية): سمك التونة، وسمك القد، وسمك السلمون المرقط، والماكريل، والسمك المفلطح، وسمك السلمون، وسمك السلمون المرقط.

يصنف بيجانو هذه المنتجات على أنها مكونة للحمض. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي الناري لمرض الصدفية يشير إلى أن هذه الأطعمة تكون قلوية. توصي Ogneva بالجمع بين التغذية العلاجية للصدفية ووصفات الطب التقليدي.

أصبح نظام الحنطة السوداء لعلاج الصدفية معروفًا على نطاق واسع أيضًا، والذي يرتبط بالتأثير المفيد للحبوب على جميع أعضاء الجهاز الهضمي. إن التغذية في حالة الصدفية ووصفات تحضير الأطباق الغذائية ليست هي الطرق الوحيدة لمكافحة المرض. على سبيل المثال، يمكن علاج الصدفية في فروة الرأس، والتي لا يختلف النظام الغذائي الخاص بها بشكل خاص عن مبادئ التغذية للأمراض الجلدية الأخرى، بمساعدة الطب التقليدي المصاحب. يجمع الدكتور أوجنيفا بين التغذية العلاجية للصدفية واستخدام أعشاب التاي والشرق الأقصى.

الصدفية هي مرض جلدي مزمن غير معدي يصاحبه ظهور بقع حمراء ذات قشور بيضاء فضية. ويُعتقد أن هذا المرض مناعي ذاتي بطبيعته ويصعب علاجه. العلاج المستخدم للتخلص من هذا المرض لا يشمل تناول الأدوية فحسب، بل يشمل أيضًا اتباع نظام غذائي خاص. في مقال اليوم، سنلقي نظرة على ما يمكنك تناوله إذا كنت تعاني من الصدفية.

الأطعمة الصحية

يُنصح الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بهذا المرض بإدراج الأطعمة المغذية والمتنوعة في نظامهم الغذائي والتي تحافظ على التوازن الحمضي القاعدي الطبيعي. تعتبر الفواكه من أهم مكونات قائمة الشفاء. يجب على الطبيب أن يضع قائمة دقيقة بما هو مسموح به. لكن الأكثر أمانا للصحة هي المشمش والأناناس والبطيخ والعنب. البطيخ مفيد جدا لمثل هؤلاء المرضى. لكن عليك أن تأكله بحذر شديد وليس كثيرًا.

يوجد أيضًا في قائمة ما يمكنك تناوله لعلاج الصدفية جميع الخضروات تقريبًا. علاوة على ذلك، فإن أعظم الفوائد تأتي من الخيار والفاصوليا الخضراء والجزر. لكن استهلاك الفلفل الحلو والبطاطس والطماطم يجب أن يكون محدودا.

التوت المختلفة لها تأثير مفيد على الجلد. لقد أثبت التوت البري والتوت البري ونبق البحر أنفسهم جيدًا بشكل خاص.

سيكون من المفيد بنفس القدر إدراج مخلفاتها في النظام الغذائي اليومي. تحظى وصفات السلطة مع كبد البقر أو القلب بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يريدون التخلص من الطفح الجلدي.

إن استهلاك زيت بذور الكتان أو الزيتون أو عباد الشمس له تأثير جيد جدًا على حالة الجسم كله. تحتوي جميع هذه المنتجات على كميات كافية من الأحماض الدهنية التي تمنع تطور العمليات الالتهابية وحدوث الحساسية. يتم استخدامها ليس فقط لتتبيل السلطات، ولكن يتم استهلاكها أيضًا بشكلها النقي.

بالإضافة إلى المنتجات التي تمت مناقشتها أعلاه، تشمل قائمة ما يمكنك تناوله لعلاج الصدفية البيض والحليب والكفير والجبن قليل الدسم وأي خضار. كما يجب أن تشمل قائمة النظام الغذائي الأسماك والدجاج والديك الرومي ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والقمح والأرز.

المنتجات الضارة

بالطبع، عند اختيار التغذية العلاجية، فإن النهج الفردي مهم للغاية. لكن الخبراء طوروا قائمة كاملة من المنتجات المثيرة المحظورة منعا باتا للأشخاص الذين يعانون من الصدفية.

يُمنع منعًا باتًا هؤلاء المرضى من إدخال مجموعة متنوعة من التوابل في نظامهم الغذائي. تحتوي التوابل والبهارات على كمية كبيرة من المواد العطرية والزيوت الأساسية التي تنشط تدفق الدم وتثير تطور الحساسية. تعتبر جوزة الطيب والقرنفل والفلفل عدوانية بشكل خاص بهذا المعنى.

يجب على أولئك الذين يهتمون جدًا بالأطعمة التي لا يمكن تناولها مع الصدفية أن يتذكروا أنه مع هذا المرض يمنع منعا باتا تناول المكسرات. فهي تعتبر مسببات حساسية قوية ويمكن أن تسبب رد فعل غير مرغوب فيه في الجسم.

كما سيتعين على المرضى الذين يعانون من هذا التشخيص الإقلاع عن الأطعمة المدخنة والمالحة. المواد الموجودة في مثل هذه الأطعمة تؤدي إلى اضطراب الأمعاء مما يؤثر بشكل سيء على حالة الجلد.

بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص المصابين بالصدفية استبعاد الفواكه الحمضية واللحوم الدهنية وشحم الخنزير والمشروبات الكحولية والكربوهيدرات سهلة الهضم والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والزبدة والشوكولاتة والكاكاو والفواكه الحمراء والخضروات من نظامهم الغذائي.

بعد أن فهمت ما يمكنك تناوله لعلاج الصدفية، تحتاج إلى معرفة أي من المكونات المسموح بها يمكن دمجها مع بعضها البعض. وبالتالي، لا ينصح الخبراء بتناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض في نفس الوقت. أيضا، لا تخلط اللحوم والأطعمة النشوية. هذا المزيج يزيد من الحموضة وله تأثير سيء على الحالة العامة للجسم.

من غير المقبول الجمع بين الحمضيات والحليب أو مشتقاته في وجبة واحدة. لا ينبغي أن تأكل الحبوب والفواكه معًا. لا ينبغي استكمال الشاي بالسكر أو الكريمة أو الحليب. من الأفضل تناول التفاح النيئ والموز والبطيخ والبطيخ بشكل منفصل.

اختيار النظام الغذائي

ستعمل التغذية السليمة على تسريع عملية الشفاء بشكل كبير وتقريب النتائج الإيجابية. لذلك، من المهم للغاية اختيار نظام غذائي مناسب للمريض، والذي يجب أن يأخذ إعداده في الاعتبار ليس فقط البيانات التشخيصية، ولكن أيضًا الخصائص الفردية لجسم المريض مثل وجود حساسية تجاه بعض الأطعمة. علاوة على ذلك، ينبغي إجراء اختبارات التحمل لطعام معين بعد تحقيق هدأة مستقرة.

يوجد اليوم نظامان غذائيان رئيسيان لعلاج الصدفية:

• نظام جون بيجانو الغذائي، الذي يعتمد على خفض حموضة الدم وتطبيع وظيفة الأمعاء. يتكون هذا النظام الغذائي من 80% من الخضار والفواكه و20% فقط من اللحوم والأسماك والحبوب.
• النظام الغذائي لسفيتلانا أوغنيفايا، يهدف إلى خلق التوازن الحمضي القاعدي الأمثل واستبعاد استخدام الأدوية الهرمونية.

من المهم أن نتذكر أنه للحصول على النتائج المرجوة، يجب استكمال النظام الغذائي الموصى به بكمية كبيرة من السوائل. لذلك، يحتاج المرضى إلى شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء يومياً.

مميزات حمية بيجانو

تم تصميم قائمة الصدفية بطريقة تحقق مغفرة مستدامة وتقلل من مخاطر تكرار الطفح الجلدي. جوهر هذا النظام الغذائي هو الشفاء الكامل للجسم بأكمله من خلال استهلاك بعض الأطعمة.

ستسمح القائمة المنظمة جيدًا للمريض بالتوقف عن تناول الأدوية. لذلك، عند وضع هذا النظام الغذائي، من المهم الاعتماد على نتائج الدراسات المخبرية التي أجريت خصيصا والاختبارات ذات الصلة.

مراحل رجيم بيجانو

قبل استخدام هذه التقنية، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك، حيث لا يمكن لأي شخص الذهاب إلى الحمام وممارسة التمارين البدنية، وبعض المنتجات المسموح بها للصدفية قد تسبب الحساسية. أما النظام نفسه فيتضمن خمس مراحل رئيسية.

بادئ ذي بدء، سوف تضطر إلى تفريغ. تتضمن هذه المرحلة اتباع نظام غذائي أحادي لمدة ثلاثة أو خمسة أيام. خلال الفترة بأكملها، يسمح للمريض بتناول التفاح أو الحمضيات. ولتسريع عملية تطهير الأمعاء، يوصى بتناول المواد الماصة المعوية بالإضافة إلى ذلك.

المرحلة الثانية هي اتباع نظام غذائي محدد بشكل فردي. والغرض الرئيسي منه هو إنشاء حاجز وقائي يمنع دخول البكتيريا المسببة للأمراض.

تتضمن المرحلة الثالثة تطوير العمود الفقري بمساعدة تمارين بدنية خاصة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أمراض مثل الجنف تثير اضطراب تدفق الدم الطبيعي وتساهم في ظهور الطفح الجلدي.

المرحلة الرابعة تشمل الإجراءات التجميلية التي تساعد على التخلص من التقشير وتحسين حالة الجلد. خلال هذه الفترة، يوصى بزيارة الحمام أو الساونا أو غرفة البخار.

المرحلة الخامسة هي إعداد نفسك للإيجابية. المزاج الجيد لا يقل أهمية عن التغذية السليمة. لذلك يحتاج المريض إلى تجنب حالات الصراع بكل الطرق وعدم الدخول في نزاعات.

القائمة للأسبوع

إذا كنت مصابًا بالصدفية، يمكنك تناول طعام صحي دون بذل الكثير من الجهد. سيتم تأكيد هذه الكلمات من خلال مثال قائمة السبعة أيام التي تمت مناقشتها أدناه.

الاثنين

الإفطار: دقيق الشوفان المطبوخ في الماء مع الفواكه المجففة والشاي الأخضر.

الغداء: بورشت قليل الدهن، فيليه دجاج مسلوق وكومبوت.

وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي قليل الدسم

العشاء: سمك مشوي، سلطة خيار وشاي أعشاب.

يوم الثلاثاء

الإفطار: البيض المسلوق، ساندويتش الجبن، الخيار الطازج والشاي

الغداء: شوربة الحنطة السوداء، لحم العجل المسلوق، سلطة الملفوف ومشروب الفاكهة.

وجبة خفيفة بعد الظهر: الجبن مع التوت الطازج.

العشاء: لحم ضأن مع الخضار المخبوزة والكومبوت.

الأربعاء

الإفطار: طبق جبن قريش وجيلي.

الغداء: حساء الدجاج مع الفطر، سلطة الخيار والسبانخ، سمك مطهو بالفرن وكومبوت.

وجبة خفيفة بعد الظهر: الجيلي مع البسكويت.

العشاء: خضار مطهية، معكرونة، أناناس، شاي.

يوم الخميس

الإفطار: عصيدة الدخن على الماء مع الفواكه وشاي الأعشاب.

الغداء: سلطة الجزر مع القشدة الحامضة والملفوف وكستلاتة البخار.

العشاء: زبادي بالفواكه وكومبوت.

جمعة

الإفطار: والجيلي.

الغداء: حساء الحنطة السوداء، الديك الرومي المسلوق، الخضار المطبوخة على البخار وكومبوت.

العشاء: دقيق الشوفان مع اللوز ومغلي الفواكه المجففة.

السبت

الإفطار: سمك مشوي، سلطة خضار وكومبوت.

الغداء: حساء الدجاج المهروس، واللحم المسلوق، وشاي البابونج.

العشاء: يخنة الخضار والجبن قليل الدسم مع قطع من الفاكهة.

الأحد

الإفطار: الحنطة السوداء مع الزيت النباتي وشاي الأعشاب.

الغداء: دجاج مع البروكلي المطهي.

العشاء: تفاح مخبوز بالجبن قليل الدسم.

بالطبع، يمكن أن يختلف النظام الغذائي اليومي حسب التفضيلات الشخصية، ولكن يجب أن يتكون حصريًا من الأطعمة المسموح بها.

الفيتامينات للصدفية

للتخلص بنجاح من مظاهر هذا المرض، هناك حاجة إلى نهج متكامل. بالإضافة إلى التغذية السليمة والمواد الماصة المعوية، ينصح المرضى عادة بتناول الفيتامينات. يجب تحديد مقدار الحاجة إليها في كل حالة محددة من قبل طبيب الأمراض الجلدية الذي أجرى الفحص.

يجب على أولئك الذين يرغبون في معرفة الفيتامينات التي يجب تناولها لعلاج الصدفية أن يتذكروا أنها جميعها مقسمة إلى قابلة للذوبان في الماء والدهون. تشمل الفئة الأولى حمض الأسكوربيك وثمانية أنواع من المجموعة ب. ولا يؤثر تناولها على اللويحات نفسها. ولكن بدونها يكون من المستحيل تنظيم عمليات التمثيل الغذائي.

أولئك الذين لا يعرفون ما هي الفيتامينات التي يجب تناولها لعلاج الصدفية يحتاجون إلى أن يفهموا أنه في أغلب الأحيان يتم وصف الريتينول والتوكوفيرول والكالسيفيرول والليسيثين للمرضى الذين يعانون من هذا التشخيص. كل هذه المواد موجودة في معظم المنتجات المعتمدة. لكن في بعض الأحيان يوصي الخبراء بتناولها على شكل أدوية صيدلانية.

مجاعة

هناك طريقة أخرى مثيرة للجدل إلى حد ما للتخلص من الصدفية. إنه ينطوي على اتباع نظام غذائي جوعًا ويمنع استخدامه للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. تتيح لك هذه الطريقة تطهير الجسم من المواد الضارة بسرعة. يساعد الصيام العلاجي على تسريع عمليات التمثيل الغذائي وتقليل الوزن ووقف نمو الخلايا المريضة.

ومع ذلك، فإن هذه التقنية لها جوانب سلبية أيضًا. الصيام لفترات طويلة يمكن أن يسبب الدوخة والإغماء والعصبية وعدم الراحة النفسية ورائحة الفم الكريهة.

أمثلة الطبخ

تحظى وصفات مختلفة للسلطات مع كبد البقر أو الدجاج أو الخضار بشعبية خاصة بين مرضى الصدفية. يوجد أيضًا في قائمة المرضى الذين يعانون من هذا المرض الجلدي جميع أنواع الأطباق الأولى والأوعية المقاومة للحرارة واليخنات وغيرها من الأطباق الشهية. كمثال لوجبة غداء لذيذة وصحية، فكر في وصفة صنع حساء الخضار. للعبها سوف تحتاج:

• 1 لتر من مرق الدجاج.
• 1 جزرة.
• 1 جزر أبيض.
• 1 كوسة صغيرة.
• 100 جرام قرنبيط.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حبوب الذرة.

تُغمس الخضار المقشرة والمفرومة جيدًا في قدر من المرق المغلي وتُطهى لمدة سبع دقائق. يُترك الحساء النهائي لينقع لفترة وجيزة تحت الغطاء ويُقدم.

خاتمة

الصدفية ليست مرضًا مميتًا ولكنها مزعجة ولا يمكن علاجها بالكامل. لكن الموقف الإيجابي والإجراءات الخاصة واتباع نظام غذائي سليم سيساعد في تحقيق مغفرة مستقرة والتخلص من الطفح الجلدي.

يتم التعرف على النظام الغذائي لمرض الصدفية من قبل الخبراء باعتباره وسيلة مستقلة وفعالة للغاية لتخفيف أعراض المرض. يُعتقد أنه يكاد يكون من المستحيل التخلص تمامًا من الصدفية بالمستوى الحالي من التطور الطبي؛ ولا يمكن إيقافها إلا عن طريق تناول عدد من الأدوية، واستخدام وصفات الطب التقليدي المتفق عليها مع الطبيب المعالج، واتباع نظام غذائي صارم. .

قد تكون مهتمًا بالقراءة على الفور:

ما هو ممنوع منعا باتا للمرضى الذين يعانون من الصدفية؟

تعتبر فيتامينات الصدفية من أهم مكونات النظام الغذائي. لكن المنتجات التي لا تحتوي على فيتامينات، أو الأسوأ من ذلك، تغسل المركبات المفيدة من الجسم، سيتعين شطبها من القائمة.

• الكحول - يزيل الكحول الإيثيلي بشكل فعال الفيتامينات E وA وB وC، وكذلك الجلوكوز. لذلك، في مرحلة علاج الصدفية، يجب الامتناع عن المشروبات التي تحتوي على كمية ضئيلة من الكحول. والبيرة ليست استثناء. ويعتقد حتى أن أولئك الذين يسيئون استخدام البيرة هم أكثر عرضة للإصابة بالصدفية بمقدار الضعف.
• القهوة والشاي الأسود القوي - المشروبات التي تحتوي على الكافيين تحفز تطور أعراض الصدفية، لذا يفضل استبدالها بشاي الأعشاب والعصائر والكومبوت والماء وعصير الليمون.
• الخل وكل ما فيه مضر وخطير. الفطر المعلب والأسماك بالخل والخيار سموم ولا شيء غير ذلك. يمكنك شراء هذه المنتجات بجرعات قليلة وليس أكثر من مرة واحدة في الشهر.
• يجب ترك التوابل والبهارات المالحة والحارة للأشخاص الأصحاء. بالنسبة لك، أفضل التوابل هي الخردل والثوم، وكل شيء آخر محظور.
• يُحظر الكعك الحلو والفطائر وملفات تعريف الارتباط بنفس الطريقة التي يحظر بها أولئك الذين يفقدون الوزن بشكل نشط. وهذا أمر جيد، وسوف يعالج المرض ويحسن قوامك.

ماذا يمكن أن يأكل الأشخاص المصابون بالصدفية؟

على الرغم من القيود الصارمة التي تحظر الحلويات والأطعمة المعلبة والكحول وما إلى ذلك، يجب أن تكون التغذية في حالة الصدفية متنوعة وغنية قدر الإمكان. ويوصي الخبراء الطبيون بإدراج المزيد من الخضار والفواكه في النظام الغذائي اليومي للمريض، ويمكن تناولها على مدار الساعة، وربما يجب الحرص على تناول الحمضيات.

• للتخلص من أعراض الصدفية عليك أن تحب العصيدة. لا يهم نوع الحبوب المفضلة، على الرغم من أن الحنطة السوداء والشوفان والدخن تعتبر الأفضل في إعادة الجسم إلى طبيعته، إلا أن الشيء الرئيسي هو أن الحبوب موجودة في القائمة كل يوم. لا ينبغي إضافة السكر والتوابل إلى العصيدة، ولكن سيكون من المناسب المشمش المجفف والفواكه المجففة والدجاج المسلوق والأسماك الخالية من الدهون وما إلى ذلك.
• سيكون من الجميل أن يكون لديك حديقة منزلية خاصة بك على حافة النافذة. تحتاج إلى زراعة أي نوع من الخضر: الشبت والبقدونس والخس. تحتاج بالتأكيد إلى إضافة الخضر إلى نظامك الغذائي، وتعتمد أكثر على البصل الأخضر - وهو مخزن للعناصر والفيتامينات المفيدة.
• أفضل أنواع التوت لعلاج الصدفية هي التوت الأزرق والتوت البري. في معظم المناطق، فهي ليست رخيصة، ولكن تأثير تناول التوت الصحي على الإفطار أو العشاء سيكون مذهلاً.
• كما أن الأسماك المطبوخة على البخار أو المسلوقة، وخاصة السلمون والسلمون، تساعد الجسم على التخلص من المظاهر الشديدة للمرض.
• سيكون من الجيد زيادة استهلاكك للأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم. وتشمل هذه الجبن والحليب المخمر والكفير والقشدة الحامضة وما إلى ذلك. يساعد الكالسيوم على إبطاء العمليات الالتهابية على الجلد، مما سيسرع من شفاء الطفح الجلدي الصدفي.
• الزنك مهم أيضًا لمرضى الصدفية. يجب أن يشمل النظام الغذائي لمرض الصدفية الكبد والبيض والسبانخ والبقوليات. ولكن، كقاعدة عامة، فإن الزنك الذي يأتي من الطعام ليس كافيا، ويوصي معظم الأطباء المرضى بتناول الأدوية التي تحتوي على هذا العنصر. وتشمل هذه مجمعات الزنكيت والزنكترال والفيتامينات. هناك حاجة إلى الزنك لتحفيز إنتاج البروتين، الذي يساعد، مثل الكالسيوم، على تسريع شفاء الجلد.
• يمكن ويجب تناول الخضار والفواكه، باستثناء الحمضيات، قدر الإمكان. ستساعد الفيتامينات والسكروز الطبيعي الموجود فيها على تطبيع مسار العمليات الداخلية في الجهاز الهضمي وتحسين المناعة، وهو أمر مهم بشكل خاص للمريض.

جدول الأطعمة المسموحة والمحظورة بالنظام الغذائي لمرض الصدفية

منتجات	مُستَحسَن	يستطيع	ممكن ولكن بكميات قليلة وليس في كثير من الأحيان	لا ينصح بشدة
خضروات	جزر، كرفس، بروكلي، خس، ملفوف، خضار، كوسة، البنجر، السبانخ، الهليون	البقوليات	البطاطس	طماطم، فلفل، خضار مقلية مع بهارات
الفاكهة	جميع الفواكه تنمو في الموسم في منطقة الإقامة	البرقوق والخوخ	التوت، الكشمش، عنب الثعلب	الحمضيات (ما عدا الجريب فروت)، الفراولة
الفطر			جميع أنواع الفطر المسلوق والمبخر	الفطر المملح والمعلب
المكسرات	مكسرات غير محمصة			مكسرات مملحة، مكسرات بالملح والبهارات الحارة
الحبوب	الحنطة السوداء، الشوفان، الدخن	أرز	سميد	المخبوزات، وخاصة الحلوة منها، المصنوعة من الدقيق الأبيض
ألبان	الأجبان الصلبة ومنتجات الألبان قليلة الدسم		لبن	منتجات الألبان كاملة الدسم، الكوكتيلات الحلوة، الحلويات، الآيس كريم
لحمة	الدواجن الخالية من الدهون، ولحم البقر	لحم خنزير مطهو على البخار أو مسلوق		أطباق اللحوم الدهنية المقلية مع البهارات، شيش كباب، باربكيو
سمكة	الأسماك الدهنية المسلوقة أو المطبوخة على البخار			سمك مطبوخ بكمية كبيرة من الدهن، مقلي، مع البهارات
المشروبات	عصائر الخضار والفواكه الطبيعية، والمياه الساكنة	مشروبات الفاكهة	الشاي والقهوة الضعيفة بدون سكر	الكحول والعصائر الحلوة والشاي القوي والقهوة وعصير الطماطم

النظام الغذائي هو وسيلة فعالة بلا شك، ولكن من الأفضل استخدامه كجزء من برنامج علاجي شامل. إلى جانب الإقلاع عن الكحول، عليك أن تنسى التدخين، بما في ذلك الشيشة، والتوقف عن الأكل بعد الساعة 19.00 والتعود على الذهاب إلى السرير قبل منتصف الليل.

من الجيد أيضًا أن تغتسل بمنقوع البابونج وتستخدم صابون القطران للغسيل. من المفيد أن تكون في الهواء الطلق في كثير من الأحيان. وبشكل عام، فإن أي تدابير تهدف إلى تعزيز الحصانة سوف تساعدك بسرعة على نسيان المظاهر الواضحة للصدفية وغيرها من المشاكل الصحية.

يطلق أسلافنا أحيانا على الصدفية انعكاسا للصحة؛ كلما زادت مظاهر المرض، كلما كانت الحالة العامة للجسم أسوأ. ومن خلال التخلص من هذا المرض، يمكنك علاج أمراض أخرى في نفس الوقت: مشاكل في الجهاز الهضمي، والمناعة، ومشاكل الأمراض الجلدية والتناسلية، والحساسية.