Стомашни жлези, техните видове и функции. Епител на стомашните жлези

Тясната, удължена част се нарича секреторна. Той съдържа клетки, които произвеждат различни химични елементи.

Разширяващата се част е отделителният канал, който е необходим за доставяне на вещества в стомаха. Повърхността на стомашната кухина е груба и има много хълмове и ями, които се намират в тях. Такива ями се наричат ​​устия. Стомахът има четири отдела.

Характеристики на жлезите

За висококачествено смилане на храната е необходима внимателна подготовка, която включва смилане на малки парчета и обработка с храносмилателен сок. С помощта на жлези се произвежда сок, който е наситен с различни химични елементи. Тези елементи насърчават процеса на храносмилане и подготвят храната за движение през дванадесетопръстника.

Жлезите са разположени в епителната мембрана, която представлява троен слой от епител, мускулни клетки и серозен слой. Първите два слоя осигуряват защита и подвижност, а последният (външен) слой осигурява оформяне. Продължителността на живот е от 4 до 6 дни, след което се сменят с нови. Процесът на обновяване е редовен и се осъществява благодарение на стволовите тъкани, разположени в горната част на жлезите.

Видове стомашни жлези

Експертите разграничават следните видове стомашни жлези:

• собствени (фундални жлези на стомаха), разположени на дъното, както и тялото на стомаха;
• пилорни (секреторни), разположени в пилорната област и образуват хранителен болус.
• сърдечен, разположен в сърдечната част на стомаха.

Собствени жлези

Стомашните жлези са най-многобройните отделителни органи на стомаха. Има около 35 милиона от тях в тялото. Всяка такава жлеза заема 100 мм от областта на стомаха. Общата площ на фундалните жлези е невероятна по размер и може да достигне до 4 m2.

Една тръба е с дължина 0,65 mm и може да достигне 50 микрона в диаметър. Много от тези жлези са групирани в трапчинки. Секреторният орган има провлак, шийка, както и основна част, която има тяло и дъно. Те са отговорни за отделителните процеси, а шията и провлака отстраняват секретите в стомашната кухина.

Самата жлеза има 5 вида жлезисти клетки:

1. Основни екзокриноцити. Те са разположени предимно на дъното и тялото. Клетъчните ядра са с кръгла форма и са разположени в центъра на клетката. Базалната клетъчна част има изразен синтетичен апарат и базофилия. Апикалната част е облицована с микровили. Диаметърът на гранулата на секрета достига 1 микрон.

Тези клетки произвеждат пепсиноген. Когато се смеси със солна киселина, тя се дегенерира в пепсин (по-активно органично вещество).

1. Париране на клетки. Те са разположени извън и в съседство с базалните части на лигавиците или главните екзокриноцити. Размерите надвишават основните клетки и имат неправилна форма на кръг. Този тип клетки са разположени една по една и най-често се намират в областта на тялото или шията.

Клетъчната цитоплазма е изключително оксифилна. Всяка клетка съдържа от едно до две кръгли ядра, разположени в центъра на цитоплазмата. Вътреклетъчните тубули с голям брой микровили, малки везикули и тубули образуват тубувезикуларната система, която е важен компонент в процеса на транспортиране на Cl йони. Клетките се характеризират с наличието на голям брой митохондрии. Париеталните екзокриноцити произвеждат Н+ - йони, както и хлориди, необходими за образуването на солна киселина.

1. Мукозни, цервикални мукоцити. Тези клетки се предлагат в два вида. Клетки от същия тип са разположени в тялото на жлезата им и имат по-плътни ядра в базалната клетъчна част. Апикалната част на такава клетка е покрита с голям брой овални и кръгли гранули. Освен това има няколко митохондрии, както и апарата на Голджи.

Други мукозни клетки се намират само в шийката на собствените им жлези. Ядрата на такива ендокриноцити имат сплескана, понякога неправилна триъгълна форма и са разположени по-близо до основата на ендокриноцитите. Секретните гранули са разположени в апикалната част. Веществото, което клетките на шийката на матката произвеждат, е слуз. В сравнение с повърхностните, цервикалните са с по-малки размери и също така имат ниско съдържание на слузни капчици. Съставът на секрета е различен от мукоиден. Клетките на врата често могат да съдържат елементи на митоза. Предполага се, че това са недиференцирани епителни клетки, които се считат за източник на възстановяване на секреторния епител, както и на стомашните ями.

1. Аргирофилен. Тези клетки също са част от жлезата и принадлежат към системата APUD.
2. Недиференцирани епителни клетки.

Пилорни жлези

Този вид се намира в областта на съединяването на стомаха с дванадесетопръстника и наброява около 3,5 милиона броя. Пилорната жлеза има следните характеристики:

• по-рядко разположение на повърхността;
• по-разклонени;
• имат широк просвет;
• повечето нямат париетални клетки.

Крайният участък на такъв секреционен орган има предимно клетъчен състав, който прилича на собствените му жлези. Сърцевината е сплескана и разположена по-близо до основата. Отбелязват се голям брой дипептидази. Секретът, който произвежда тази жлеза, има алкална реакция.

Лигавицата в структурата на долната част има по-дълбоки ями, заемащи повече от половината от общата дебелина. На изхода черупката има ясно изразена гънка под формата на пръстен. Този пилоричен сфинктер се появява поради наличието на силен кръгъл слой на мускулния слой и е предназначен да дозира храната, влизаща в червата.

Сърдечни жлези

Сърдечните жлези на стомаха са с тръбна форма и имат силно разклонен краен участък. Късите екскреторни канали облицоват клетки с форма на призма. Ядрото е сплескано и разположено в основата на клетката. Секреторните клетки са подобни на клетките на пилора на стомаха и сърдечните клетки на хранопровода. Освен това е установено, че съдържат дипептидаза.

Как работи

Процесът на работа може да бъде представен по следния начин. Ароматът и визуалният компонент на храната дразнят рецепторите, разположени в устата. Този процес помага за задействане на стомашната секреция.

Сърдечните жлези отделят слуз, която е предназначена да омекоти храната и да предпази стомаха от самосмилане. Собствените жлези започват процеса на отделяне на солна киселина, както и ензими, необходими за храносмилането.

Храната се разтваря и дезинфекцира в солна киселина, след което ензимите влизат в действие за насърчаване на химическата обработка. Най-високата интензивност на производството на компоненти на стомашния сок се характеризира с първото хранене (именно поради тази причина не се препоръчва дъвка).

Най-голямото количество сок се наблюдава на втория час след началото на храносмилателните процеси. Докато храната се придвижва към тънките черва, обемът на стомашния сок постепенно намалява.

Фактори, които влияят върху функционирането на жлезите

Сред най-честите фактори, влияещи върху работата на жлезите, са следните:

1. Консумацията на храни, съдържащи големи количества протеин (нискомаслено месо, млечни продукти, бобови растения), бързо води до стартиране на процесите на стомашна секреция. При ежедневна консумация на месни продукти киселинността и храносмилателната способност на стомашния сок значително ще се повишат. Въглехидратите, които включват сладкиши, брашно и зърнени храни, се считат за най-слабите стимуланти на секрецията.
2. Стресът може да допринесе за активното функциониране на жлезите. Поради тази причина лекарите препоръчват да се храните нормално дори в периоди на силно безпокойство, за да избегнете „стресовите” язви.
3. Отрицателният емоционален фон на човек (страх, меланхолия, депресия) значително намалява секрецията на стомашен сок. Поради тази причина никога не трябва да „изяждате“ меланхолията или депресията, тъй като това може да причини значителна вреда на вашето здраве. В такива случаи е по-добре да се яде месо, тъй като е по-трудно смилаемо и помага за "ободряване" на тялото.

По този начин малките тръби в стомаха са призовани да изпълняват много важна задача за функционирането на тялото. За да улесните работата им, трябва да се храните правилно, да ядете по-малко сладкиши и повече здравословни храни.

Структурата на стомашните жлези

Основната функция на стомашно-чревния тракт - смилането на храната - се извършва от жлезите на стомаха. Тези тръби са отговорни за отделянето на много химикали за стомашния сок. Има няколко вида секретори. В допълнение към външните жлезисти центрове има вътрешни ендокринни центрове, които произвеждат специална външна секреция. Ако поне една група не успее, се развиват сериозни патологии, така че е важно да знаете тяхната цел и характеристики.

Особености

За да може храната, идваща от хранопровода, да бъде добре усвоена, тя трябва да бъде внимателно приготвена, смляна на малки частици и обработена с храносмилателен сок. За това служат стомашните жлези. Това са образувания в черупката на органа, които са тръбички. Те се състоят от тясна (отделителна) и широка (отделителна) част. Тъканите на жлезите отделят сок, състоящ се от много химични елементи, необходими за храносмилането и подготовката на храната за влизане в дванадесетопръстника.

Всяка част от органа има свои жлези:

• първична обработка на храната, идваща от хранопровода в сърдечната зона;
• основното натоварване, което съставлява фундаментната площ;
• секреторни - клетки, които образуват неутрален химус (болус от храна) за навлизане в червата от пилорната зона.

Жлезите са разположени в епителната мембрана, която се състои от сложен троен слой, включващ епителен, мускулен и серозен слой. Първите две са предназначени да осигурят защита и двигателни умения, последната е формована, външна. Структурата на лигавицата се отличава с релеф с гънки и ями, които предпазват жлезите от агресията на стомашното съдържимо. Има секретори, които синтезират солна киселина, за да осигурят необходимата киселинност в стомаха. Жлезите на стомаха живеят само 4-6 дни, след което се заменят с нови. Обновяването на секреторите и епителната мембрана се извършва редовно поради стволови тъкани, локализирани в горната част на жлезите.

Видове стомашни жлези

Пилорен

Тези центрове са разположени на кръстопътя на стомаха и тънките черва. Структурата на жлезистите клетки е разклонена с голям брой крайни тубули и широки лумени. Пилорните жлези имат ендокринни и лигавични секретори. И двата компонента играят специфична роля: ендокринните центрове не отделят стомашен сок, а контролират работата на стомашно-чревния тракт и други органи, а помощните центрове образуват слуз, която разрежда храносмилателния сок, за да неутрализира частично киселината.

Сърдечна

Те се намират на входа на органа. Тяхната структура се формира от ендокринни тръби с епителни. Задачата на сърдечните жлези е секрецията на мукоидна слуз с хлориди и бикарбонати, което е необходимо за осигуряване на плъзгането на хранителния болус. Тези допълнителни секретори на лигавицата също са разположени на дъното на хранопровода. Те омекотяват храната, доколкото е възможно, като се подготвят за храносмилане.

Собствен

Те са многобройни и покриват цялото тяло на стомаха, покривайки дъното на стомаха. Фундалните тела се наричат ​​също собствените жлези на стомаха. Задачите на тези структури включват производството на всички компоненти на стомашния сок, по-специално пепсин, основният храносмилателен ензим. Фундалната структура включва лигавични, париетални, основни и ендокринни компоненти.

При продължително хронично възпаление собствените жлези на стомаха се дегенерират в ракови.

Видове ендокринни жлези

Жлезите, описани по-горе, са екзокринни, отстраняват секретите навън. Няма и ендокринни центрове, които да произвеждат секрети, които отиват директно в лимфата и кръвния поток. Въз основа на структурата на стомашните тъкани ендокринните компоненти са част от екзокринните жлези. Но техните функции са поразително различни от задачите на париеталните елементи. Ендокринните жлези са много (най-вече в пилорната област) и произвеждат следните вещества за храносмилането и неговото регулиране:

• гастрин, пепсиноген, синтезиран за повишаване на храносмилателната активност на стомаха, хормонът на настроението - енкефалин;
• соматостатин, който се секретира от D-елементи за инхибиране на синтеза на протеин, гастрин и други основни храносмилателни елементи;
• хистамин - за стимулиране на синтеза на солна киселина (засяга и кръвоносните съдове);
• мелатонин – за ежедневна регулация на стомашно-чревния тракт;
• енкефалин - за облекчаване на болката;
• вазоинтестинален пептид - за стимулиране на панкреаса и разширяване на кръвоносните съдове;
• бомбезин, произведен от P-структури за увеличаване на секрецията на хлороводород, активността на жлъчния мехур и производството на апетит;
• ентероглюкагон, произведен от А-центрове за контролиране на въглехидратния метаболизъм в черния дроб и инхибиране на стомашната секреция;
• серотонин, мотилин, стимулирани от ентерохромафинови секреторни центрове, за производството на ензими, слуз и активиране на стомашния мотилитет.

Работа на стомаха

Стомахът е сложен резервоар за временно съхранение на храна, преди да бъде доставена в тънките черва. Органът претърпява внимателна подготовка на хранителния болус за по-нататъшно движение през стомашно-чревния тракт. Стомахът освобождава някои компоненти, които веднага влизат в кръвта и лимфата. Бучките храна се смилат, частично се разграждат и се обвиват в бикарбонатна слуз за безпрепятствено, безопасно преминаване на хранителния химус в червата. Следователно в тази част на храносмилателната система се извършва частична механична и химическа обработка на храната.

Мускулният слой на стомаха е отговорен за механичното разделяне. Химическата подготовка се извършва от стомашен сок, който се състои от ензими и солна киселина. Тези храносмилателни компоненти се секретират от париеталните жлези на стомаха. Съставът на сока е агресивен, така че може да разтвори дори малки скилидки за една седмица. Но без специалната защитна слуз, произвеждана от други центрове на жлезите, киселината би разяла стомаха. Специалните защитни механизми работят винаги и тяхното засилване настъпва при рязък скок на киселинността, провокиран от груби, тежки или нездравословни храни, алкохол или други фактори. Неуспехът на поне един механизъм води до сериозни нарушения в лигавицата, които ще засегнат не само самия стомах, но и целия стомашно-чревен тракт.

Жлезистите центрове на стомаха са отговорни за специални защитни механизми, които образуват:

• неразтворима слуз, която съдържа вътрешната част на стомашните стени, за да създаде бариера срещу проникването на храносмилателния сок в тъканите на органа;
• лигавично-алкален слой, локализиран в субмукозния слой, с алкална концентрация, равна на съдържанието на киселина в стомашния сок;
• секрет със специални защитни вещества, отговорни за намаляване на синтеза на солна киселина, стимулиране на производството на слуз, оптимизиране на кръвния поток и ускоряване на клетъчното обновяване.

Други защитни механизми са:

• клетъчна регенерация на всеки 3-6 дни;
• интензивно кръвообращение;
• антродуоденална спирачка, която блокира преминаването на хранителния химус в DCP по време на скок в киселинността, докато pH се стабилизира.

Изключително важно е да се поддържа оптимална киселинност в стомаха, тъй като именно солната киселина осигурява антимикробния ефект, разграждането на хранителните протеини и регулира дейността на органа. През деня париеталните жлези на стомаха отделят около 2,5 литра хлороводород. Нивото на киселинност между храненията е 1,6-2,0, след - 1,2-1,8. Но ако се наруши балансът на защитните и киселинно-образуващите функции, лигавицата на стомаха се разязвява.

Какво определя функционирането на жлезите?

Причинителите на киселинно образуващите париетални центрове са протеинови храни, например месо. При ежедневна консумация се поддържа повишена киселинност и стомахът работи усилено. Храните с високо съдържание на въглехидрати имат по-малък ефект върху функцията. Въглехидратите помагат за намаляване на киселинността. Но мазните храни са междинен вариант.

Активният причинител е стресът, поради който се развива язва.

Ето защо, ако има дългосрочна напрегната ситуация, се препоръчва да ядете повече. Не по-малко силни чувства са меланхолията, страхът, депресията, които, напротив, намаляват стомашната секреция. В този случай е по-добре да не ядете тези негативни емоции с храна, за да не навредите на здравето си. Но в случай на продължителни депресивни състояния, трябва да предпочитате месото като лека закуска, която ще подпомогне храносмилателната функция.

Стомашни жлези, техните видове и функции

Стомахът е най-важният човешки орган. Необходимо е да се подготви входящата храна за по-нататъшно усвояване в червата. Тази работа е невъзможна без голям брой храносмилателни ензими, които се произвеждат от стомашните жлези.

Вътрешната обвивка на органа има груб външен вид, тъй като на повърхността му има огромен брой жлези, предназначени да произвеждат различни химични съединения, които съставляват храносмилателния сок. Външно те приличат на дълги тесни цилиндри с разширение в края. Вътре в тях има секреторни клетки и чрез разширения отделителен канал произвежданите от тях вещества, необходими за храносмилателния процес, се доставят в стомашната кухина.

Характеристики на храносмилането в стомаха

Стомахът е кухинен орган, разширена част от храносмилателния канал, в който периодично се доставят хранителни продукти на неравномерни интервали, всеки път с различен състав, консистенция и обем.

Процесът на обработка на постъпващата храна започва с устната кухина, тук тя се подлага на механично смилане, след това се придвижва по-нататък по хранопровода, навлиза в стомаха, където се подлага на допълнителна подготовка за усвояване от тялото под въздействието на киселина и ензими на стомашния сок. Хранителната маса придобива течно или кашисто състояние и, смесена с компонентите на стомашния сок, плавно навлиза в тънките и след това в дебелото черво, за да завърши процеса на храносмилане.

Накратко за структурата на стомаха

Среден размер на стомаха за възрастен:

• дължина cm;
• ширинаcm;
• дебелина на стената приблизително 3 см;
• вместимост около 3 литра.

Структурата на органа е условно разделена на 4 секции:

1. Сърдечен - разположен в горните секции, по-близо до хранопровода.
2. Тялото е основната част от органа, най-обемната.
3. Дъното е долната част.
4. Пилор - разположен на изхода, по-близо до дванадесетопръстника.

Лигавицата е покрита по цялата повърхност от жлези, които синтезират важни компоненти за храносмилането и асимилацията на консумираната храна:

Повечето от тях навлизат в лумена на органа през отделителните канали и са компоненти на храносмилателния сок, други се абсорбират в кръвта и участват в общите метаболитни процеси на организма.

Видове стомашни жлези

Жлезите на стомаха се различават по местоположение, естеството на произведения секрет и метода на неговото отделяне.

Екзокринна

Храносмилателните секрети се отделят директно в лумена на кухината на органа. Наименувани според местоположението им:

Собствен

Този вид жлези са многобройни - до 35 милиона, те се наричат ​​още фундални тела. Те са разположени главно в тялото и фундуса на стомаха и произвеждат всички компоненти на стомашния сок, включително пепсин, основният ензим на храносмилателния процес.

Стомашните жлези се делят на 3 вида:

• основните са големи по размер, обединени в големи групи; необходим за синтеза на храносмилателни ензими;
• лигавиците са малки по размер и произвеждат защитна слуз;
• Париеталните клетки на стомаха са големи, единични и произвеждат солна киселина.

Париеталните (париетални) клетки заемат външната част на основните или фундалните тела, разположени на дъното и тялото на органа. Външно изглеждат като пирамиди с основи. Тяхната функция е производството на солна киселина и вътрешен фактор на Касъл. Общият брой на париеталните клетки в тялото на един човек се доближава до милиард. Синтезът на солна киселина е много сложен биохимичен процес, без който храносмилането е невъзможно.

Париеталните клетки също синтезират най-важния компонент - гликопротеин, който насърчава абсорбцията на витамин В12 в илеума, без който еритробластите не могат да достигнат зрели форми и нормалният процес на хемопоеза страда.

Пилорен

Те са концентрирани по-близо до прехода на стомаха към дванадесетопръстника, имат по-малък брой - до 3,5 милиона и имат разклонен вид с няколко широки крайни изхода.

Пилорните жлези на стомаха са разделени на 2 вида:

• Ендогенни. Този вид жлеза не участва в процеса на производство на храносмилателни сокове. Те произвеждат вещества, които се абсорбират директно в кръвта, за да участват в реакциите на множество метаболитни процеси в самия стомах и други органи.
• Слизестите жлези се наричат ​​мукоцити. Те са отговорни за производството на слуз, за ​​защита на лигавицата от разрушителното действие на храносмилателните сокове, богати на агресивни компоненти - солна киселина и пепсин, и за омекотяване на хранителната маса, за да се улесни нейното плъзгане в червата.

Сърдечна

Намира се в началната част на стомаха, близо до кръстовището с хранопровода. Техният брой е сравнително малък - около 1,5 милиона. По външен вид и отделяни секрети жлезите са подобни на пилорните жлези. Има само 2 вида:

• Ендогенни.
• Лигавиците, чиято основна задача е да омекотят хранителния болус колкото е възможно повече и да го подготвят за процеса на храносмилане.

Сърдечните жлези, подобно на пилорните жлези, не участват в процеса на храносмилане.

Схема на жлезите

Стартирането на жлезите може да бъде схематично представено по следния начин.

1. Миризмата, зрението и дразненето на хранителните рецептори в устната кухина дават сигнал за началото на производството на стомашен секрет и подготовката на органа за обработка на храната.
2. В сърдечната област започва производството на слуз, която предпазва лигавицата от самосмилане и омекотява хранителната маса, което я прави по-достъпна за по-нататъшни етапи на обработка.
3. Собствените (фундални) органи започват да произвеждат храносмилателни ензими и солна киселина. Киселината от своя страна превръща храните в полутечно състояние и ги дезинфекцира, а ензимите започват да разграждат химически протеини, мазнини и въглехидрати до молекулярно ниво, подготвяйки ги за по-нататъшно усвояване в червата.

Най-активното производство на всички компоненти на храносмилателния сок (солна киселина, ензими и слуз) се случва в началния етап на приема на храна, достига максимум през втория час от храносмилателния процес и продължава, докато хранителната маса премине в червата. След като стомахът се изпразни от хранителната маса, храносмилателните сокове спират да се произвеждат.

Ендокринни жлези

Стомашните жлези, описани по-горе, са екзокринни, тоест секретът, който произвеждат, навлиза в стомашната кухина. Но сред храносмилателните жлези има и група жлези с вътрешна секреция, които не участват в процеса на смилане на храната, а веществата, произведени от тях, навлизат, заобикаляйки стомашно-чревния тракт, директно в кръвта или лимфата и са необходими за стимулиране на или потискат функциите на различни органи и системи.

Ендокринните жлези произвеждат:

• Гастринът е необходим за стимулиране дейността на стомаха.
• Соматостатинът го забавя.
• Мелатонин – контролира дневния цикъл на храносмилателния тракт.
• Хистамин – стартира процеса на натрупване на солна киселина и регулира функцията на съдовата система на стомашно-чревния тракт.
• Енкефалин - има аналгетичен ефект.
• Вазоинтерстициален пептид - има двоен ефект: разширява кръвоносните съдове и също така активира дейността на панкреаса.
• Бомбезин - стимулира производството на солна киселина, контролира функцията на жлъчния мехур.

Правилното и ефективно функциониране на стомашните жлези е много важно за функционирането на цялото човешко тяло. За тяхната координирана работа ви трябва малко - просто спазвайте правилата за здравословна диета.

КЛЕТКИ НА СОБСТВЕНАТА ЖЛЕЗА НА СТОМАХА

Снимките по-долу показват стомашната яма. Стомашната ямка (GD) е жлеб или фуниевидна инвагинация на повърхността на епитела (E).

Повърхностният епител се състои от високи призматични мукозни клетки (SCs), лежащи върху обща базална мембрана (BM) с правилните стомашни жлези (PGGs), които се отварят и се виждат дълбоко в трапчинката (вижте стрелките). Базалната мембрана често се пресича от лимфоцити (L), проникващи от lamina propria (LP) в епитела. В допълнение към лимфоцитите, lamina propria съдържа фибробласти и фиброцити (F), макрофаги (Ma), плазмени клетки (PC) и добре развита капилярна мрежа (Cap).

Повърхностната мукозна клетка, маркирана със стрелка, е показана при голямо увеличение на фиг. 2.

За да се коригира мащабът на изображението на клетките спрямо дебелината на цялата стомашна лигавица, местните жлези се отрязват под шийката им. Клетката на цервикалната лигавица (CMC), маркирана със стрелка, е показана при голямо увеличение на фиг. 3.

В участъците на жлезите могат да се разграничат париетални клетки (PC), изпъкнали над повърхността на жлезите и постоянно пренареждащи главни клетки (GC). Изобразена е и капилярната мрежа (Cap) около една от жлезите.

ПРИЗМАТИЧНИ СЛИГАВИЧНИ КЛЕТКИ НА СТОМАХА

Ориз. 2. Призматичните мукозни клетки (МС) са с височина от 20 до 40 nm, имат елипсовидно, базално разположено ядро ​​(N) с изпъкнало ядро, богато на хетерохроматин. Цитоплазмата съдържа пръчковидни митохондрии (M), добре развит комплекс на Голджи (G), центриоли, сплескани цистерни на гранулирания ендоплазмен ретикулум, свободни лизозоми и различен брой свободни рибозоми. В апикалната част на клетката има много осмиофилни PAS-позитивни, еднослойни мембранно свързани мукусни капчици (MSD), които се синтезират в комплекса на Голджи. Везикулите, съдържащи гликозаминогликани, вероятно напускат клетъчното тяло чрез дифузия; в лумена на стомашната яма муцигенните везикули се превръщат в устойчива на киселина слуз, която смазва и предпазва епитела на повърхността на стомаха от храносмилателното действие на стомашния сок. Апикалната повърхност на клетката съдържа няколко къси микровили, покрити с гликокаликс (Gk). Базалният полюс на клетката лежи върху базалната мембрана (BM).

Призматичните мукозни клетки са свързани помежду си чрез добре развити съединителни комплекси (J), множество странични интердигитации и малки десмозоми. По-дълбоко в трапчинката повърхностните мукозни клетки продължават в цервикалните лигавични клетки. Продължителността на живота на мукозните клетки е около 3 дни.

ЦЕРВИКАЛНИ СЛИГАВИЧНИ КЛЕТКИ НА СТОМАХА

Ориз. 3. Клетките на цервикалната лигавица (CMC) са концентрирани в областта на шията на собствените жлези на стомаха. Тези клетки са с пирамидална или крушовидна форма и имат елипсовидно ядро ​​(N) с изпъкнало ядро. Цитоплазмата съдържа пръчковидни митохондрии (M), добре развит супрануклеарен комплекс на Голджи (G), малък брой къси цистерни на гранулирания ендоплазмен ретикулум, редки лизозоми и известен брой свободни рибозоми. Супрануклеарната част на клетката е заета от големи PAS-позитивни, умерено осмиофилни, секреторни гранули (SGs), заобиколени от еднослойни мембрани, които съдържат гликозаминогликани.Повърхността на мукозните цервикални клетки, обърната към кухината на трапчинката, носи къси микровили, покрити с гликокаликс (Gk).На страничната повърхност има добри странични ръбести интердигитации и се виждат свързващи комплекси (K).Базалната повърхност на клетката е в съседство с базалната мембрана (BM).

Клетките на цервикалната лигавица могат да бъдат намерени и в дълбоките участъци на естествените стомашни жлези; те също присъстват в сърдечната и пилорната част на органа. Функцията на клетките на цервикалната лигавица все още не е известна. Според някои учени те са недиференцирани заместващи клетки за повърхностни мукозни клетки или прогениторни клетки за париетални и главни клетки.

На фиг. Фигура 1 вляво от текста показва долната част на тялото на стомашната жлеза (SG), разрязана напречно и надлъжно. В този случай става видима относително постоянна зигзагообразна посока на кухината на жлезата. Това се дължи на взаимното положение на париеталните клетки (PC) с главните клетки (GC). В основата на жлезата кухината обикновено е права.

Жлезистият епител е разположен върху базалната мембрана, която се отстранява напречно. Гъста капилярна мрежа (Cap), плътно обграждаща жлезата, е разположена странично от базалната мембрана. Перицитите (P), покриващи капилярите, са лесно видими.

В тялото и основата на стомашната жлеза могат да бъдат изолирани три вида клетки. Започвайки отгоре, тези клетки са маркирани със стрелки и са показани от дясната страна на фиг. 2-4 при голямо увеличение.

ОСНОВНИ КЛЕТКИ

Ориз. 2. Главните клетки (СН) са базофилни, от кубична до ниско призматична форма, локализирани в долната трета или долната половина на жлезата. Ядрото (N) е сферично, с изразено ядро, разположено в базалната част на клетката. Апикалната плазмалема, покрита с гликокаликс (Gk), образува къси микровили. Главните клетки се свързват със съседните клетки с помощта на съединителни комплекси (K). Цитоплазмата съдържа митохондрии, развита ергастоплазма (Ep) и добре дефиниран супрануклеарен комплекс на Голджи (G).

Зимогенните гранули (ZGs) произхождат от комплекса на Голджи и след това се трансформират в зрели секреторни гранули (SGs), натрупвайки се в апикалния полюс на клетката. След това тяхното съдържание, чрез сливане на мембраните на гранулите с апикалната плазмалема, се освобождава чрез екзоцитоза в кухината на жлезата. Главните клетки произвеждат пепсиноген, който е предшественик на протеолитичния ензим пепсин.

ПАРИЕТАЛНИ КЛЕТКИ

Ориз. 3. Париетални клетки (ПК) - големи пирамидални или сферични клетки с основи, изпъкнали от външната повърхност на тялото на стомашната жлеза. Понякога париеталните клетки съдържат много елипсовидни големи митохондрии (М) с гъсто опаковани кристи, комплекс на Голджи, няколко къси цистерни на гранулирания ендоплазмен ретикулум, малък брой тубули на агрануларния ендоплазмен ретикулум, лизозоми и няколко свободни рибозоми. Разклонени вътреклетъчни секреторни тубули (ISCs) с диаметър 1-2 nm започват като инвагинации от апикалната повърхност на клетката, обграждат ядрото (N) и почти достигат базалната мембрана (BM) с нейните разклонения.

Много микровили (MV) изпъкват в тубулите. Добре развита система от плазмалемални инвагинации образува мрежа от тубуларно-съдови профили (T) със съдържание в апикалната цитоплазма и около тубулите.

Тежката ацидофилия на париеталните клетки е резултат от натрупването на множество митохондрии и гладки мембрани. Париеталните клетки са свързани чрез съединителни комплекси (J) и десмозоми със съседни клетки.

Париеталните клетки синтезират солна киселина по механизъм, който не е напълно изяснен. Най-вероятно тубуларно-съдовите профили активно транспортират хлоридни йони през клетката. Водородните йони, освободени в реакцията на производство на въглеродна киселина и катализирани от въглероден анхидрид, преминават през плазмалемата чрез активен транспорт и след това заедно с хлорните йони образуват 0,1 N. HCI.

Париеталните клетки произвеждат стомашен вътрешен фактор, който е гликопротеин, отговорен за абсорбцията на В12 в тънките черва. Еритробластите не могат да се диференцират в зрели форми без витамин В12.

ЕНДОКРИННИ (ЕНТЕРОЕНДОКРИННИ, ЕНТЕРОХРОМАФИНОВИ) КЛЕТКИ

Ориз. 4. Ендокринни, ентероендокринни или ентерохромафинови клетки (ЕК) са локализирани в основата на стомашните жлези. Клетъчното тяло може да има триъгълно или многоъгълно ядро ​​(N), разположено на апикалния полюс на клетката. Този клетъчен полюс рядко достига до кухината на жлезата. Цитоплазмата съдържа малки митохондрии, няколко къси цистерни на гранулирания ендоплазмен ретикулум и инфрануклеарния комплекс на Голджи, от който се отделят осмиофилни секреторни гранули (SG) с диаметър 150-450 nm. Гранулите се освобождават чрез екзоцитоза от клетъчното тяло (стрелка) към капилярите. След преминаване през базалната мембрана (БМ) гранулите стават невидими. Гранулите произвеждат аргентафинови хромафинови реакции едновременно, оттук и терминът ентерохромафинови клетки. Ендокринните клетки се класифицират като APUD клетки.

Има няколко класа ендокринни клетки с малки разлики между тях. NK клетките произвеждат хормона серотонин, ECL клетките произвеждат хистамин, G клетките произвеждат гастрин, който стимулира производството на HCl от париеталните клетки.

А. ГАСТРИН

b. ПЕПСИНОГЕН

V. МУКОИДНА ТАЙНА

солна киселина

Въпрос 84.

ПЪРВИЧНО ЦЕПВАНЕ В УСТНАТА КУХИНА

b. ВЪГЛЕХИДРАТИ

V. БЕЛКОВ

град на ВИТАМИНИ

Въпрос 85.

НАСЪРЧАВАНЕ НА ХРАНА ОТ КАРДИАЛНАТА СЕКЦИЯ НА СТОМАХА ДО ПИЛОРИКА

НАСЪРЧАВА ДВИЖЕНИЯТА НА СТОМАХА

А. ТОНИК

b. АНТИПЕРИСТАЛТИЧЕН

V. ПЕРИСТАЛТИКА

г. СИСТОЛИЧЕН

Въпрос 86.

ОТРИЦАТЕЛНИЯТ АЗОТЕН БАЛАНС Е ХАРАКТЕРЕН, КОГАТО

А. ТРЕСКА УСЛОВИЯ

b. ПРОТЕИНОВО ГЛАДУВАНЕ

V. БРЕМЕННОСТ

Въпрос 87.

АБСОРБИРА СЕ В НЕПРОМЕНЕН ФОРМА В КРЪВТА

b. ВЪГЛЕХИДРАТИ

V. ВИТАМИНИ

г. МИНЕРАЛНИ ВЕЩЕСТВА

Въпрос 88.

ОБЛАСТ НА ПРОЕКЦИЯ НА ТЪНКОТО ЧЕРВО ВЪРХУ КОРЕМНАТА СТЕНА:

А. ЕПИГАСТРАЛЕН

b. ПЪПНА

V. ДЯСНА ИНГУИНАЛНА

ЛЯВА ИНГУИНАЛНА

Въпрос 89.

ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ СЕ РАЗГРАЖДАТ ОТ ЕНЗИМИ

А. АМИЛОЛИТИЧНО

b. ПРОТЕОЛИТИЧНО

V. ЕНТЕРОЛИТ

г. ЛИПОЛИТИЧНИ

Въпрос 90.

ОСНОВАТА НА ИСТИНСКОТО НАСИЩАНЕ Е ВЛИЯНИЕТО ВЪРХУ ЦЕНТЪРА НА НАСИЩАНЕ

А. ПРОДУКТИ НА МЕТАБОЛИЗМА, АБСОРБИРАНИ В КРЪВТА

b. С-РЕЦЕПТОРИ НА РАЗТЕГНАТ СТОМАХ

V. "ГЛАДНИ" ЗА КРЪВ

"ГЛАДНИ" ДВИЖЕНИЯ НА СТОМАША

Въпрос 91.

ПРОДУКТИ ОТ РАЗПАДА НА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ:

А. ЕНЗИМИ

b. МОНОЗАХАРИДИ

V. ГЛИЦЕРИН И МАСТНИ КИСЕЛИНИ

АМИНОКИСЕЛИНИ

Въпрос 92.

ПОВЪРЩАНЕТО СЕ ПОЛУЧАВА ПРИ ДВИЖЕНИЯТА НА СТОМАША

А. ПЕРИСТАЛТИКА

b. ТОНИК

V. СИСТОЛИЧЕН

г. АНТИПЕРИСТАЛТИЧНИ

Въпрос 93.

ДНЕВНАТА НУЖДА НА ЧОВЕК В ЗРЯЛА ВЪЗРАСТ ОТ ПРОТЕИН Е

А. 15 MG/KG ТЕГЛО

Въпрос 94.

ФУНКЦИЯ НА ХИМОЗИН (РЕНИН):

А. СТИМУЛИРАНЕ НА ЖЛЪЧНА ОТДЕЛА

b. ПОДСИРВАНЕ НА МЛЯКО

V. ЗАЩИТНА

СИНТЕЗ НА ВИТАМИНИ ОТ ГРУПА В

Въпрос 95.

ЧЕРНИЯТ ДРОБ Е КРЪВОСНАБДЕН

А. САМО ОТ АРТЕРИАЛНОТО ЛЕГЛО

b. САМО ОТ ВЕНОЗНОТО ЛЕГЛО

V. ОТ АРТЕРИАЛЕН И ВЕНОЗЕН - ЗАЕДНО

Въпрос 96.

ОБЛАСТ НА ПРОЕКЦИЯ НА СЛЕПНОТО ЧЕРВО ВЪРХУ ПРЕДНАТА КОРЕМНА СТЕНА

А. ДЯСНА ИНГУИНАЛНА

b. ЛЯВА СТРАНА

V. ПЪПНА

г. ДЯСНА илиачна

Въпрос 97.

ДОПЪЛНИТЕЛНИ КЛЕТКИ НА СТОМАШНИТЕ ЖЛЕЗИ ПРОИЗВОДЯТ

b. ГАСТРИН

V. СОЛНА КИСЕЛИНА

ПЕПСИНОГЕН

Въпрос 98.

ОТВАРЯ СЕ ЕКСЦЕНТРАТОРНИЯТ КАНАЛ НА ПОДЧЕЛЮСТНАТА ЖЛЕЗА

А. НА ЛИГАВИЦАТА НА БУКХАТА НА НИВОТО НА ВТОРИ МАЛЪК ЗЪБ

b. ВЪРХУ ЛИГАВИЦАТА НА БУКХАТА НА НИВОТО НА ВТОРИ ЗЪБ

V. НА УСТНАТА ЛИГАВИЦА В ОБЛАСТТА НА ЖЛЕЗАТА

г. ПОД ДОЛНАТА ЧЕЛЮСТ

Въпрос 99.

ЛИГАВИЦАТА НА ОРАЛНАТА ВЕСТИУМА ОБРАЗУВА

А. Френулум на долната устна

b. Френулум на горната устна

V. ПЛОЧКИ С РЕСНИ

френулума на езика

Въпрос 100.

АНТИХЕМОРАГИЧЕН ВИТАМИН

Въпрос 101.

СТОМАХЪТ НЯМА СТОМАХ В СТРУКТУРАТА СИ

А. ПИЛОРИЧЕН ОТДЕЛ

b. ВРЪХ

V. КАРДИОЛОГИЧНО ОТДЕЛЕНИЕ

ГОЛЯМА КРИВИНА

Въпрос 102.

ЖЛЕЗИТЕ НА СТОМАХА СЕ СЪСТОЯТ ОТ

А. ОСНОВНИ КЛЕТКИ

b. МУКОИДНИ КЛЕТКИ

V. ГОБЛЕТНИ КЛЕТКИ

г. ПАРЛИНГ КЛЕТКИ

Въпрос 103.

СЛЕДНИТЕ ФУНКЦИИ НЕ СА ХАРАКТЕРНИ ЗА ЧЕРНИЯ ДРОБ:

А. ОБРАЗУВАНЕ НА УРЕЯ

b. ОТДЕЛИТЕЛНА ФУНКЦИЯ

V. УЧАСТИЕ В МЕТАБОЛИЗМА НА МАЗНИНИТЕ

г. ЗАЩИТНА ФУНКЦИЯ

г. БАРИЕРНА ФУНКЦИЯ

д. УЧАСТИЕ В МЕТАБОЛИЗМА НА БЕЛТЪЦИ

и. УЧАСТИЕ ВЪВ ВЪГЛЕХИДРАТНИЯ МЕТАБОЛИЗЪМ

Въпрос 104.

ПРОТЕОЛИТИЧНИТЕ ЕНЗИМИ СЕ РАЗГРАЖДАТ

V. ВЪГЛЕХИДРАТИ

ФИБРИ

Въпрос 105.

ДВИЖЕНИЯ НА ДЕБЕЛОТО ЧЕРВО:

А. СИСТОЛИЧЕН

b. С ФОРМА НА МАХАЛО

V. МАСОВИ НАМАЛЕНИЯ

г. ПЕРИСТАЛТИКА

Въпрос 106.

ВИТАМИН "D" НЕ СЕ ИЗПОЛЗВА

А. ЗА ОФОРМЯНЕ НА ПЛОДОВИЯ СКЕЛЕТ

b. ЗА РАСТЕЖ НА КОСТНАТА ТЪКАН

V. ЗА БИОСИНТЕЗА НА КРЪВНИ ПРОТЕИНИ

г. ЗА ОСИГУРЯВАНЕ НА ВИЗУАЛНА ФУНКЦИЯ

Въпрос 107.

ЕНЗИМИ НА СТОМАШНИЯ СОК:

А. ХИМОТРИПСИН

b. ПЕПСИН

V. ТРИПСИН

ХИМОЗИН (РЕНИН)

Въпрос 108.

ПИЛОРИЧНИЯТ СФИНКТЕР СЕ РАЗДЕЛЯ

А. ДУОДЕН ОТ МАЛКА

b. СТОМАХ ОТ ХРАНОФАГ

V. СТОМАХ ОТ ДУОДЕН

ТЪНКО ЧЕРВО ОТ ДЕБЕЛО

Въпрос 109.

КОЕ ВЕЩЕСТВО СЕ АБСОРБИРА В СТОМАХА

А. ГЛЮКОЗА

b. ГЛИЦЕРОЛ

V. АМИНОКИСЕЛИНИ

АЛКОХОЛ

Въпрос 110.

ОБРАЗУВА СЕ ПРЕДНАТА СТЕНА НА УСТНАТА КУХИНА PRESENTUM

b. НАДХИГЛОВНИ МУСКУЛИ

V. ТВЪРДО И МЕКО НЕБЦЕ

Въпрос 111.

ОТВАРЯ СЕ ОТВОДИТЕЛНИЯТ КАНАЛ НА ХИПОГЛУЗАЛНАТА СЛЮНЧЕНА ЖЛЕЗА

А. ВЪРХУ ЛИГАВИЦАТА НА БУКХАТА НА НИВОТО НА ВТОРИ ЗЪБ

b. НА ЛИГАВИЦАТА НА БУКХАТА НА НИВОТО НА ВТОРИ МАЛЪК ЗЪБ

V. ПОД ЕЗИКА

г. НА УСТНАТА ЛИГАВИЦА В ОБЛАСТТА НА ЖЛЕЗАТА

Въпрос 112.

ПРЕОБЛАДАВА ХРАНАТА ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД

V. ВЪГЛЕХИДРАТИ

Въпрос 113.

РЕАКЦИЯ НА ЖЛЪЧКАТА

А. АЛКАЛЕН

b. КИСЕЛО

V. НЕУТРАЛЕН

Въпрос 114.

ПАНКРЕАСЪТ ИМА

А. ГЛАВА

V. ПРОМЕНИ

г. ПРЕГРАДА

Въпрос 115.

ГАСТРИКСИН СТОМАШЕН СОК:

А. СТИМУЛИРА ЖЛЪЧНАТА СЕКРЕЦИЯ

b. ЕМУЛГИРА МАЗНИНИ

V. РАЗБИВА ПРОТЕИНИ

г. ПРЕВЪРЩА ПЕПСИНОГЕНА В ПЕПСИН

Въпрос 116.

ПРОЦЕСЪТ НА ГЛИКОГЕНЕЗА Е:

А. ТРАНСФЕР НА ГЛИКОГЕН

b. СИНТЕЗ НА ГЛИКОГЕН

V. РАЗПАДАНЕ НА ГЛИКОГЕН

Въпрос 117.

ПРОДУКТИ ЗА РАЗГРАЖДАНЕ НА ПРОТЕИН:

А. ГЛИЦЕРИН И МАСТНИ КИСЕЛИНИ

b. ЕНЗИМИ

V. АМИНОКИСЕЛИНИ

г. МОНОЗАХАРИДИ

Стомашната кухина е един от важните органи. Тук започва смилането на храната. Когато храната попадне в устата, стомашният сок започва да се произвежда активно. Когато попадне в стомаха, той е податлив на действието на солна киселина и ензими. Това явление възниква в резултат на дейността на храносмилателните жлези на стомаха.

Стомахът е част от храносмилателната система. На външен вид прилича на продълговата кухина топка. Когато пристигне следващата порция храна, в нея започва активно да се отделя стомашен сок. Състои се от различни вещества и има необичайна консистенция или обем.

Първо храната влиза в устата, където се обработва механично. След това преминава през хранопровода в стомаха. В този орган храната се подготвя за по-нататъшно усвояване от тялото под въздействието на киселина и ензими. Бучката храна приема втечнено или кашаво състояние. Постепенно преминава в тънките черва и след това в дебелото черво.

Външен вид на стомаха

Всеки организъм е индивидуален. Това важи и за състоянието на вътрешните органи. Техните размери могат да варират, но има определена норма.

1. Дължината на стомаха е между 16-18 сантиметра.
2. Ширината може да варира от 12 до 15 сантиметра.
3. Дебелината на стената е 2-3 сантиметра.
4. Вместимостта достига до 3 литра за възрастен с пълен стомах. На празен стомах обемът му не надвишава 1 литър. В детството органът е много по-малък.

Стомашната кухина е разделена на няколко части:

• сърдечна област. Разположен в горната част по-близо до хранопровода;
• тялото на стомаха. Това е основната част на органа. Той е най-големият по размер и обем;
• отдолу. Това е долната част на органа;
• пилорна секция. Намира се на изхода и се свързва с тънките черва.

Епителът на стомаха е покрит с жлези. Основната функция се счита за синтез на важни компоненти, които спомагат за смилането и усвояването на храната.

Този списък включва:

• солна киселина;
• пепсин;
• слуз;
• гастрин и други видове ензими.

По-голямата част от него се екскретира през каналите и навлиза в лумена на органа. Ако ги комбинирате заедно, получавате храносмилателен сок, който подпомага метаболитните процеси.

Класификация на стомашните жлези

Жлезите на стомаха се различават по местоположение, естество на секретираното съдържание и метод на екскреция. В медицината има определена класификация на жлезите:

• собствени или фундални жлези на стомаха. Разположени са на дъното и в тялото на стомаха;
• пилорни или секреторни жлези. Те се намират в пилорния отдел на стомаха. Отговаря за формирането на хранителния болус;
• сърдечни жлези. Намира се в сърдечната част на органа.

Всеки от тях изпълнява свои собствени функции.

Жлези от собствен тип

Това са най-често срещаните жлези. В стомаха има около 35 милиона парчета. Всяка жлеза покрива площ от 100 милиметра. Ако изчислите общата площ, тя достига огромни размери и достига 4 квадратни метра.

Собствените жлези обикновено се разделят на 5 вида.

1. Основни екзокриноцити. Разположени са на дъното и в тялото на стомаха. Клетъчните структури имат кръгла форма. Има изразен синтетичен апарат и базофилия. Апикалната област е покрита с микровили. Диаметърът на една гранула е 1 микромилиметър. Този тип клетъчна структура е отговорна за производството на пепсиноген. При смесване със солна киселина се образува пепсин.
2. Структури на париеталните клетки. Намира се отвън. Те влизат в контакт с базалните части на лигавиците или основните екзокриноцити. Те са големи по размер и неправилен вид. Този тип клетъчни структури са разположени единично. Те могат да бъдат намерени в тялото и шийката на стомаха.
3. Мукозни или цервикални мукоцити. Такива клетки са разделени на два вида. Едно от тях се намира в тялото на жлезата и има плътни ядра в базалната област. Апикалната част е покрита с голям брой овални и кръгли гранули. Тези клетки също съдържат митохондрии и апарата на Голджи. Ако говорим за други клетъчни структури, те се намират в шията на собствените си жлези. Техните ядра са сплескани. В редки случаи те придобиват неправилна форма и се намират в основата на ендокриноцитите.
4. Аргирофилни клетки. Те са част от железния състав и принадлежат към системата APUD.
5. Недиференцирани епителни клетки.

Собствените жлези са отговорни за синтеза на солна киселина. Те също произвеждат важен компонент под формата на гликопротеин. Той насърчава абсорбцията на витамин В12 в илеума.

Пилорни жлези

Този вид жлеза се намира в областта, където стомахът се съединява с тънките черва. Те са около 3,5 милиона. Пилорните жлези имат няколко отличителни характеристики като:

• рядко място на повърхността;
• наличието на по-голямо разклонение;
• разширен лумен;
• липса на родителски клетъчни структури.

Пилорните жлези се делят на два основни вида.

1. Ендогенни. Клетките не участват в процеса на производство на храносмилателен сок. Но те са способни да произвеждат вещества, които незабавно се абсорбират в кръвта и са отговорни за реакциите на самия орган.
2. мукоцити. Те са отговорни за производството на слуз. Този процес помага за защита на лигавицата от неблагоприятните ефекти на стомашния сок, солната киселина и пепсина. Тези компоненти омекотяват хранителната маса и улесняват плъзгането й през чревния канал.

Крайният участък има клетъчен състав, който на външен вид прилича на собствените му жлези. Ядрото има сплескана форма и е разположено по-близо до основата. Включва голям брой дипептидази. Секретът, произвеждан от жлезата, се характеризира с алкална среда.

Лигавицата е осеяна с дълбоки вдлъбнатини. На изхода има ясно изразена гънка под формата на пръстен. Този пилоричен сфинктер се образува в резултат на силен кръгъл слой в мускулния слой. Помага за дозирането на храната и изпращането й в чревния канал.

Сърдечни жлези

Намира се в началото на органа. Те са разположени близо до кръстовището с хранопровода. Общият брой е 1,5 милиона. По външен вид и секреция те са подобни на пилорните. Разделени на 2 основни вида:

• ендогенни клетки;
• мукозни клетки. Те са отговорни за омекотяването на хранителния болус и подготвителния процес преди храносмилането.

Такива жлези не участват в храносмилателния процес.

И трите вида жлези принадлежат към екзокринната група. Те са отговорни за производството на секрети и навлизането им в стомашната кухина.

Ендокринни жлези

Има още една категория жлези, които се наричат ​​ендокринни. Те не участват в смилането на храната. Но те имат способността да произвеждат вещества, които влизат директно в кръвта и лимфата. Те са необходими за стимулиране или инхибиране на функционалността на органи и системи.

Ендокринните жлези могат да секретират:

• гастрин. Необходим за стимулиране дейността на стомаха;
• соматостатин. Отговорен за инхибирането на органа;
• мелатонин. Те са отговорни за дневния цикъл на храносмилателните органи;
• хистамин. Благодарение на тях се стартира процесът на натрупване на солна киселина. Регулират и функционалността на съдовата система в стомашно-чревния тракт;
• енкефалин. Показва аналгетичен ефект;
• вазоинтерстициални пептиди. Те проявяват двоен ефект под формата на вазодилатация и активиране на панкреаса;
• бомбезин. Процесите на производство на солна киселина се стартират и функционирането на жлъчния мехур се контролира.

Ендокринните жлези влияят върху развитието на стомаха и също играят важна роля във функционирането на стомаха.

Схема на стомашните жлези

Учените са провели много изследвания върху функционалността на стомаха. И за да установят състоянието му, започнаха да правят хистология. Тази процедура включва вземане на материал и изследването му под микроскоп.

Благодарение на хистологичните данни беше възможно да си представим как работят жлезите в органа.

1. Миризмата, видът и вкусът на храната задействат хранителни рецептори в устата. Те са отговорни за изпращането на сигнал, че е време да се образува стомашен сок и да се подготвят органите за смилане на храната.
2. Производството на слуз започва в сърдечната област. Предпазва епитела от самосмилане и също така омекотява хранителния болус.
3. Вътрешните или фундалните клетъчни структури участват в производството на храносмилателни ензими и солна киселина. Киселината ви позволява да втечнявате храните и също така ги дезинфекцирате. След това ензимите се поемат, за да разграждат химически протеини, мазнини и въглехидрати до молекулярно състояние.
4. Активното производство на всички вещества се случва в началния етап на приема на храна. Максимумът се достига едва на втория час от храносмилателния процес. След това всичко това се съхранява, докато хранителният болус премине в чревния канал. След като стомахът е празен, производството на компоненти спира.

Ако стомахът страда, хистологията ще покаже наличието на проблеми. Най-често срещаните фактори включват консумация на нездравословна храна и дъвка, преяждане, стресови ситуации и депресия. Всичко това може да доведе до развитие на сериозни проблеми в храносмилателния тракт.

За да се разграничи функционалността на жлезите, струва си да се знае структурата на стомаха. Ако възникнат проблеми, лекарят предписва допълнителни лекарства, които намаляват прекомерната секреция и създават защитен филм, който покрива стените и лигавицата на органа.

1) пепсиноген и ренин

4) серотонин и ендорфини

199. Париеталните клетки на фундалните жлези на стомаха произвеждат:

1) пепсиноген и ренин

3) компоненти на солна киселина и вътрешен антианемичен фактор

4) серотонин и ендорфини

200. Очертайте последователността от етапи в историята на развитието на физиологията?

1) абстрактно-теоретичен;

2) активно търсене;

3) натрупване на факти;

4) експериментално моделиране.

201. Подредете структурните компоненти на тялото, като започнете от най-простите?

2) клетка;

3) система;

5) органна система

202. Рефлексите, които възникват за поддържане на поза в движение, се наричат..

1) неадаптирани към възприемането на даден стимул;

2) адаптирани към възприемането на даден стимул.

204. Разпределете по ред законите за реакция на телесните структури към действието на стимулите?

1) увеличаване на силата на патогена;

2) време;

3) действие на постоянен ток;

4) „всичко или нищо“;

205. Какви фази има пикът на акционния потенциал?

1) реверсия;

2) бърза деполяризация;

3) реполяризация;

206. В каква последователност нервният импулс преминава през синапс?

1) синаптичен;

2) постсинаптична мембрана;

3) пресинаптична мембрана.

207. Какви инхибиторни медиатори се освобождават от нервните окончания в 1) централната нервна система; 2) черва, бронхи; 3) сфинктера на пикочния мехур, пейсмейкъра на сърцето?

1) гама-аминомаслена киселина;

2) норепинефрин;

3) ацетилхолин.

208. Установете правилната последователност на елементите на проводната система на сърцето?

1) синусов възел;

2) сноп Негов;

3) влакна на Пуркиние;

4) атриовентрикуларен възел.

209. Посочете последователността от възможности за възможно поддържане на общия киселинно-алкален баланс на тялото чрез бъбреците?

210. Каква е продължителността на промяната в мембранния потенциал на нервните клетки на гръбначните животни?

1) 0,2...0,3 ms;

3) 0,1...0,5 ms;

4) 0,4...2 ms;

5) 0,5...3 ms.

211. Когато се приложи суперпрагова допълнителна стимулация към сърдечния мускул в средата или края на диастола,...

2) екстрасистолия;

3) фаза на плато;

4) компенсаторна пауза.

212. Класирайте хексозите според степента на абсорбция?

1) глюкоза;

2) галактоза;

3) фруктоза;

4) малтоза.

213. Под влияние на какво и през какъв период се синтезират естерогените?

1) фоликулостимулиращ хормон, по време на бременност;

2) соматотронин, в периода на активен растеж на тялото;

3) пролактин, по време на кърмене;

4) адренокортикотропин, по време на пубертета;

5) лутеинизиращ хормон, по време на пубертета.

214. Какви рецептори възприемат дразнения от вътрешната среда на тялото?

215. Каква полярност има мембранният потенциал на нервната клетка в покой?

216. Какъв е полуживотът на хормоните?

217. Какво е съдържанието на пролактин в плазмата по време на бременност на животните?

218. Каква структура на яйчника постоянно изпълнява ендокринна функция?

219. Какъв е обемът в % на депозираната кръв в тялото?

220. Кои животни имат високо съдържание на миоглобин в тялото си?

221. Колко тромбоцити се съдържат в кръвта на възрастни животни?

222. Съвкупността от електрически, механични, биохимични процеси, протичащи в сърцето при едно съкращение и отпускане, се нарича...

223. Намаляването на сърдечната честота се нарича...

224. Вещество, способно да предизвика специфичен имунен отговор, се нарича....

225. Когато се приложи суперпрагова допълнителна стимулация към сърдечния мускул в средата или края на диастола,...

226. Способността на тялото да поддържа генетична хомеостаза се нарича...

227. Каква е скоростта на провеждане на импулса в непулпните нервни влакна?

228. Контракция, при която дължината на влакната не намалява, а напрежението им се увеличава, се нарича...

229. В какви граници се колебае концентрацията на тироксин в кръвта на животните?

230. Какъв е средният кръвен обем на телесно тегло при животните?

231. Какво pH има кръвта и междуклетъчната течност?

232. Какво е средното съдържание на хемоглобин в кръвта на животните?

233. Колко време отнема средно за спиране на кървенето при животните, когато малките съдове са наранени?

234. Колко кръвоносни системи имат бозайниците?

235. След камерна екстрасистола идва...

236. Колко стандартни отвеждания се използват за запис на ЕКГ при животни?

237. Компетентна клетка на имунната система се счита...

238. Какъв е общият брой дъвкателни движения при дъвчене на фураж от нормална зимна диета при крави на ден?

239. Какъв период настъпва непосредствено след действието на стимул върху възбудимата тъкан?

240. При каква честота на мускулно дразнене може да се наблюдава неговото назъбено тетанично свиване?

241. Времевият интервал от момента на дразнене на рецепторите до отговора на изпълнителния орган се нарича...

242. Какви биологично активни вещества осъществяват хуморалната регулация на функциите на тялото?

243. Кой хормон е функционален антагонист на паратироидния хормон?

244. Кой е основният източник на естерогени?

245. Кой хормон се нарича хормон на бременността?

246. Къде се образуват протеините на кръвната плазма?

247. Основен орган на хемопоезата се счита...

248. До какво води липсата на хемоглобин в кръвта?

249. Какъв цвят придобива кръвта, когато в нея има излишък от метхемоглобин?

250. Кои кръвни клетки играят основна роля при формирането на клетъчния и хуморален имунитет?

251. Какъв ензим причинява прехода на фибриноген към фибрин?

252. Коя фаза от сърдечния цикъл се съкращава при умерена тахикардия?

253. Колко са общо сърдечните тонове и колко от тях се чуват?

254. Способността на сърцето да се съкращава под въздействието на импулси, възникващи в неговата проводна система, се нарича...

255. Колко време трае колостралният имунитет?

256. Благодарение на какво вещество алвеолите са постоянно изправени и пълни с въздух?

257. Колко пъти честотата на дихателните движения е по-малка от сърдечната честота?

258. Колко взаимосвързани фази на секрецията на панкреатичен сок познавате?

259. Какво е общото количество отделен стомашен сок на ден при кравите?

260. Къде се произвежда жлъчката?

261. Колко пот може да произведе говедото на ден?

262. Интервалът между деленията по време на узряването на яйцеклетките при животни по време на естествено осеменяване е?

263. Какво се нарича най-високото ниво на придобито поведение?

264. Колко литра газове на ден могат да се образуват в търбуха на крава по време на пасищния период?

265. Колко първична урина на 1 кг. живото тегло се формира в животните на ден?

266. Кои части на ухото се класифицират като възприемащ апарат?

267. Ето формулата за определяне на... VCO 2 \VO 2

268. Какво е pH на урината на тревопасни животни на нормална диета?

269. Недостатъчното съдържание на кислород в тъканите на тялото се нарича...

270. Комбинацията от хемоглобин с въглероден диоксид се нарича...

271. Съвкупността от физиологични процеси, които осигуряват спиране на кървенето, се нарича....

272. По време на формирането на функционални системи, поддържащи хомеостазата, кръвта осигурява на организма с … регулиране.

Дихателната функция на кръвта се осигурява от... съдържащи се в червените кръвни клетки.

Кръвта снабдява всички клетки на тялото с хранителни вещества благодарение на... функцията.

Разрушаването на мембраната на еритроцитите и освобождаването на хемоглобин в плазмата под въздействието на различни фактори се нарича....

Протеините на кръвната плазма създават... налягане.

Мускулите съдържат ......, който изпълнява функции, подобни на хемоглобина.

Негранулираните левкоцити, способни на амебоидно движение и фагоцитоза, се наричат.....

Гранулираните левкоцити с фагоцитна активност и способност да свързват токсините се наричат......

280. Под каква форма се намира желязото в 1) хемоглобина; 2) метхемоглобин?

1) тривалентен;

2) двувалентен.

281. Посочете нивата на регулиране на сърдечната дейност от най-ниското до най-високото?

1) интракардиален;

2) екстракардиален;

3) рефлекс;

4) хуморален;

5) системни.

282. Посочете последователността на движение на кръвта през капилярната мрежа?

1) посткапилярни сфинктери;

3) метартериоли;

4) прекапилярни сфинктери;

5) венули.

283. Посочете правилната последователност на преминаване на въздуха през дихателните пътища?

1) носна кухина;

2) трахея;

3) бронхи;

4) бронхиоли, алвеоли;

284. Посочете последователността от процеси, които осигуряват храносмилането в организма?

1) биологични;

2) физически;

3) механични;

4) химически;

5) ензимен

285. Функционалната класификация на съдовете според Фолков предполага следните съдове според степента на отдалеченост

1) разменни съдове

2) капацитивни съдове

3) резистивни съдове

4) амортисьорни съдове

5) шунтови съдове

6) сфинктерни съдове

7) биологична помпа

286. В каква последователност се разгражда нишестето в алкална среда при животни, чиято слюнка съдържа α-амилаза и α-глюкозидаза?

1) малтоза;

2) глюкоза;

4) нишесте.

287. Проводната система на ухото на бозайниците е представена в следната последователност

1) външно ухо

2) ушния канал

3) средно ухо

4) кохлеарна перилимфа

5) кохлеарна ендолимфа

288. След какъв период от време започват комплексно-рефлекторните стомашни и чревни фази на секреция на стомашен сок?

289. Каква е последователността на действие на факторите, които осигуряват прехода на химуса от стомаха към червата?

2) активност на пилорния сфинктер;

1) систолни контракции на антралната част на стомаха;

3) влиянието на стомашно-чревните хормони.

290. Предавателният механизъм на средното ухо се състои от

1) наковалня

2) чук

3) стреме

4) лещовидна кост

291. Определете последователността на физическия сърдечен цикъл?

1) диастола;

2) обща пауза;

3) систола.

292. Рефлексната дъга се състои от...

1) периферен рецептор;

3) аферентен път;

4) групи от централни неврони;

2) еферентен път и

5) ефектор.

293. Установете последователността на етапите в структурата на дишането на висшите животни?

3) белодробна вентилация;

2) обмяна на газове в белите дробове;

1) обмен на газове между кръвта и тъканната течност, вътреклетъчно дишане.

294. Посочете последователността от възможности за възможно поддържане на общия киселинно-алкален баланс на тялото чрез бъбреците?

1) регулиране на нивото на HCO - 3 в плазмата;

2) регенерация на HCO - 3 йона;

3) секреция на Н + йони в урината.

295. В каква последователност се движи яйцеклетката през периода на еструса и оплождането?

1) яйчник;

3) фуния на яйцепровода.

296. Посочете съответствието на настъпилите панкреатични промени в секрецията след намаляване на количеството HCl в панкреатичния сок?

1) увеличава;

2) намалява.

297. Посочете съответствието, къде са най-застъпени хуморалните механизми за регулиране на храносмилането?

1) устна кухина;

2) тънко черво;

3) стомах;

4) дебело черво.

298. Посочете последователността на механизмите на абсорбция на аминокиселини, като започнете с минимума?

2) филтриране

3) проста дифузия;

4) активен транспорт.

299. Посочете правилното съвпадение, къде първо се появява умората?

2) синапс;

300. Класирайте хексозите според степента на абсорбция.

1) глюкоза;

2) галактоза;

3) фруктоза;

4) малтоза.

301. Установете последователността на фазите на половия цикъл?

1) лутеална;

2) фоликуларен.

302. В каква последователност най-често се използват физиологичните методи от учените?

1) експерименти;

2) наблюдение.

303. Тъканите, способни да преминават в състояние на възбуда в отговор на стимул, се наричат...

304. Предният дял на хипофизната жлеза синтезира... хормон

305. Стимулиращ ефект върху протеиновия метаболизъм има...

306. Посочете последователността от възможности за възможно поддържане на общия киселинно-алкален баланс на тялото чрез бъбреците?

1) регулиране на нивото на HCO - 3 в плазмата;

2) регенерация на HCO - 3 йона;

3) секреция на Н + йони в урината.

307. Увеличаването на мембранния потенциал се нарича...

308. В кръвта на здрав човек количеството хемоглобин е:

1) 130-160 g/l

2) 100 – 110 g/l

4) 170-200 g/l

В кръвта на здрава жена количеството хемоглобин е:

1) 160-180 g/l

2) 170-200 g/l

3) 120-140 g/l

4) 100-120 g/l

В кръвта на здрав човек неутрофилите от общия брой левкоцити са:

Основната функция на червените кръвни клетки е:

1) транспорт на въглехидрати

2) участие в кръвни буферни реакции

3) пренос на кислород и въглероден диоксид

4) участие в храносмилателните процеси

5) поддържане на осмотичното налягане

Левкоцитите изпълняват следните функции:

1) участие в имунни реакции

2) транспорт на хормони

3) поддържане на онкотичното налягане на кръвната плазма

4) пренос на въглероден диоксид и кислород

5) участие в активирането на киселинно-алкалния баланс

Неутрофилите участват в:

1) производство на антитела

2) Гапарин транспорт

3) фагоцитоза и унищожаване на микроорганизми

4) активиране на лимфоцитите

5) пренос на въглероден диоксид

Функцията на еозинофилите е:

1) пренос на въглероден диоксид и кислород

2) детоксикация при алергични реакции

3) производство на антитела

4) поддържане на осмотичното налягане

5) поддържане на йонния състав на кръвта

По време на формирането на функционални системи, които поддържат хомеостазата, кръвта осигурява регулиране в тялото:

1) нервен

2) рефлекс

3) хуморален

4) местен

5) поведенчески

Функция на кръвта поради наличието на антитела в нея и фагоцитната активност на левкоцитите:

1) трофичен

2) защитно

3) дихателна

4) транспорт

5) рефлекс

За да се преброят червените кръвни клетки в камерата за преброяване на Горяев, кръвта се разрежда:

1) 0,1% разтвор на НС1

2) дестилирана вода

3) 0,9% разтвор на натриев хлорид

4) 5% разтвор на оцетна киселина + метиленово синьо

5) 40% разтвор на глюкоза

318. Спирането на образуването на урина се нарича....

Центърът на глада е в...

Адаптирането на храносмилането към определен вид храна се нарича...

321. Бактерицидният ефект на слюнката се осигурява от....

322. Слюнчените ензими действат главно върху...

323. Постоянството на телесната температура се нарича...

324. Повишаването на телесната температура над 37 0 С се нарича....

325. Намаляването на чувствителността на рецепторите към стимул се нарича...

326. На върха на езика има вкусови рецептори, които са чувствителни главно към

327. Затварянето на очи, когато има проблясък на светлина е... рефлекс

328. Способността за бързо и стабилно развиване на условни рефлекси се наблюдава при...

329. Установете правилната последователност от фази на дъвкателния цикъл

1) приблизително дъвчене

2) преглъщане

3) хранене

4) истински дъвкателни движения

5) фаза на почивка

330. Посочете правилната последователност при вдишване

1) възбуждане на двигателните неврони на дихателните мускули

2) стимулиране на булбарната част на дихателния център

3) свиване на междуребрените мускули и диафрагмата

4) увеличаване на обема на гърдите

5) навлизане на въздух в белите дробове

6) разтягане на белите дробове и намаляване на алвеоларното налягане

Храносмилателен сок, произведен от жлезите на стомашната лигавица; е безцветна прозрачна течност с кисел вкус. Клетките на стомашните жлези се делят на главни, париетални и допълнителни; всяка група клетки произвежда определени компоненти на сока. Основните клетки произвеждат ензими, с помощта на които се разграждат хранителните вещества: пепсин, който разгражда протеините; липаза, която разгражда мазнините и др. Париеталните клетки произвеждат солна киселина, която създава кисела среда в стомашната кухина. Концентрация на солна киселина в течности. човек е 0,4-0,5%. Той играе специална и изключително важна роля в храносмилането: омекотява някои вещества от хранителния болус, активира храносмилателните ензими, убива микроорганизмите, подобрява производството на ензими от панкреаса и насърчава образуването на храносмилателни хормони. Съдържанието на солна киселина в течността. се определя от понятието „киселинност“. Киселинността не винаги е еднаква, тя зависи от скоростта на отделяне на сок и от неутрализиращия ефект на стомашната слуз, която има алкална реакция, а също така се променя при заболявания на храносмилателната система. Допълнителните клетки отделят слуз, който придава вискозитет на стомашния сок; слузът неутрализира солната киселина, намалява киселинността на стомаха, предпазва лигавицата от дразнене и участва в храносмилането на хранителните вещества, които влизат в стомаха. Ж. освен ензими, слуз и солна киселина. съдържа редица органични и неорганични вещества, както и едно специално вещество – т.нар. Castle фактор, който осигурява усвояването на витамин Bi 2 в тънките черва. Този витамин е необходим за нормалното узряване на червените кръвни клетки в костния мозък.

Храносмилателната сила на стомашния сок, отделен през различни периоди на секреция, както и от различни части на стомаха, не е еднаква.

Изследванията на I. P. Pavlov установяват, че секрецията не е непрекъсната: при нормални условия, извън храносмилането. Не се освобождава в стомашната кухина, освобождава се само във връзка с приема на храна. В този случай сокът може да се отдели не само когато храната попадне в устата или стомаха, но и при вида, миризмата и дори когато се говори за храна. Неприятната миризма или вид храна може да намали или напълно да спре отделянето на мазнини.

При заболявания на стомаха, червата, черния дроб, жлъчния мехур, кръвта и др., количеството течност. и съставът му може да се промени. Изследвания J. s. е важен диагностичен метод и се провежда с помощта на стомашни сонди, които се въвеждат в стомаха на гладно или след специални дразнители на стомашните жлези - т.нар. пробни закуски. Съдържанието на стомаха се отстранява през сонда и след това се анализира. Използват се и сонди със сензор, който реагира на киселинността, температурата и налягането в стомаха.

Количество и качество на жилищата. може да се промени под влияние на нервни сътресения и преживявания. Следователно, за да се направи правилна преценка за съществуващите промени, понякога са необходими повторни анализи на течността.

J. s. Използва се като лекарство при заболявания на стомаха, придружени от недостатъчна секреция на сок или намалено съдържание на солна киселина в него. За тази цел се предписват естествено и изкуствено желязо. Приемайте го само както е предписано от лекар. Вижте също Храносмилателна система.