Ahoj drazí přátelé! Dnes jsem vám chtěla napsat o tom, jak udělat velmi chutné a jemné tvarohové sušenky. To samé, co jsme jedli jako děti. A k čaji se bude hodit vždy, nejen o svátcích, ale i v běžné dny.
Obecně miluji domácí pečivo, zvlášť když je rychle připravené. Asi nejsem jediný. Koneckonců, vymysleli tolik receptů na rychlé vaření a z nějakého důvodu. Je to tak, že všichni milujeme chutné jídlo, ale kromě vaření si chceme udělat čas i na jiné věci.
Tento příběh jsem měl, když jsem byl dítě. S přítelem jsme se rozhodli zavtipkovat a po porodní lekci jsme připravili tuto pochoutku. Ale místo cukru přidali sůl a své matky léčili. Moje to snědla a necukla, jen mě chválila, jak jsem skvělý. Ale moje přítelkyně byla dokonce potrestána. Znovu jsem se přesvědčila, že moje máma je nejlepší. A co dětem jen přijde na hlavu.
Takové dezerty mohou být také vyrobeny s přidáním různých přísad. Beze změny zůstávají pouze tvaroh a mouka.
Chcete-li připravit dokonalé sušenky, vyberte si tvaroh se středním obsahem tuku. Musí se třít pomocí mixéru nebo přes síto, aby nezůstaly žádné hrudky. Doporučuji také prosít mouku.
Toto je nejoblíbenější recept na pochoutku. Tradiční složení a způsob přípravy. Trochu času a dostaneme něco křupavého zvenku a měkkého uvnitř.
Ingredience:
- Tvaroh - 400 g
- Měkké máslo - 200 g
- Cukr - 150 gr
- Prášek do pečiva - 10 g
- Mouka - 350-400 gr
- Vejce - 1 ks.
- Vanilkový cukr - 10 g
- Cukr na posypání
1. Do změklého másla přidejte vanilin a cukr. Vše rozemlejte do hladka.
2. Poté do něj rozbijte vejce a tvaroh. Vše opět rozemelte na jednu hmotu.
3. Poté po částech přidáváme prášek do pečiva a mouku. Mouku předem prosejeme přes síto. A začněte hníst těsto, přidávejte mouku, dokud nezískáte měkké a elastické těsto. Nejprve je vhodné promíchat stěrkou nebo lžící v misce. Poté můžete hníst rukama na pomoučeném stole.
4. Stůl znovu posypte moukou a těsto na stole rozválejte do obdélníkové vrstvy o tloušťce 2-3 mm.
5. Rozdělte jej na rovnoměrné čtverce o velikosti přibližně 10x10 cm. Velikost vaší „obálky“ bude záviset na velikosti čtverců, které vytvoříte.
6. Do každého čtverce dejte jednu lžičku cukru. Poté začneme tvořit obálku a každý roh připevníme do středu.
7. Všechny přípravky položte na plech pokrytý pečicím papírem. Nechte mezi nimi určitý prostor, protože sušenky se během pečení roztahují. Poté si předehřejte troubu na 180 stupňů a plech vložte do trouby na cca 20-30 minut, dokud pěkně nezhnědne.
Z těchto ingrediencí byste měli získat 18 krásných, narůžovělých a voňavých sušenek. Nahoře je křupavá tvarohová kůrka a uvnitř je velmi jemné, měkké, tenké těsto a rozpuštěný cukr. Velmi chutná kombinace. A hlavně se připravují snadno a rychle.
Jednoduchý a chutný dezert "Uši"
Tyto sušenky jsem se naučil dělat, když jsem byl dítě. Ve škole jsme se učili lekce práce a domácího hospodářství a učili jsme všechny druhy moudrosti pro budoucí ženy v domácnosti. Tento recept byl tedy zařazen do našich školních osnov. Říká se mu také „Vraní nohy“ nebo „Trojúhelníky“. Minimum produktů a času a výsledek je prostě pohádka!
Ingredience:
- Tvaroh - 250 g
- Mouka - 240-250 gr
- Máslo - 100 g
- Prášek do pečiva - 10 g
- Cukr
1. Máslo rozetřeme s tvarohem. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva. Hněťte vidličkou nebo stěrkou a poté rukama do jedné hrudky, vložte do plastového sáčku a dejte na 40 minut do lednice.
2. Když ho vytáhnete z lednice, rozdělte těsto na tři části. Jeden díl vyválejte a poté vykrajujte kolečka. Můžete to udělat například pomocí sklenice nebo zavařovací sklenice.
3. Kruh vyválejte v cukru a poté přeložte napůl. Znovu obalte v cukru a znovu přeložte napůl. Naposledy obalte v cukru a položte na plech vyložený pečicím papírem. Udělejte to se všemi kulatými kusy a zbývajícím prknem.
4. Troubu je potřeba předehřát na 180 stupňů. Umístěte tam plech a pečte 15-20 minut.
Výsledkem je vzdušná, měkká uvnitř, křupavá zvenku, lahodná pochoutka. Pokud chcete, můžete do cukru přidat i trochu skořice.
Video o tom, jak vyrobit domácí sušenky „Rosochki“.
Zkuste tento recept také. Sušenky se jen rozplývají v ústech. Velmi jednoduché a neuvěřitelně chutné. A jeho příprava je snadná a rychlá.
Ingredience:
- Tvaroh - 200 g
- Mouka - 280-300 g
- Vanilkový cukr - 10 g
- Cukr - 2 polévkové lžíce
- Moučkový cukr - na posypání
- Vaječné žloutky - 2 ks.
- Máslo - 80 g
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Sůl - špetka
Nyní vám doporučuji zhlédnout video. Růže jsou moc krásné. Děti tyto pochoutky velmi milují. Na dětské oslavě budou vypadat velmi důstojně.
Tento dezert jsem vždy dělala svému synovi k narozeninám, když byl ještě dítě. Jednoduše okamžitě vyletěly z talíře. Není nutné je připravovat na dovolenou, takovou pochoutku si můžete dopřát k čaji v běžné dny. Čaj totiž pijeme každý den. A nevadí jim čas, jejich příprava netrvá tak dlouho.
Dietní pochoutka bez oleje a vajec
Tento recept je pro ty, kteří drží dietu. No, nepřipravte se o potěšení z toho, že si to užíváte. Díky složení produktů obsažených v těstě jsou sušenky nízkokalorické. A přitom velmi chutné.
Ingredience:
- Tvaroh - 250 g
- Kefír (můžete použít přírodní jogurt) - 100 g
- Mouka - 250 gr
- Jablko - 1-2 ks
- Cukr - 10 lžiček
- Sůl - 0,5 g
- Skořice, moučkový cukr
1. Tvaroh rozetřeme s cukrem a solí. Můžete to udělat pomocí mixéru nebo přes síto. Poté přidejte kefír nebo jogurt. A přidáme prosátou mouku. A začněte těsto hnětat lžící. Když zhoustne, pokračujte v hnětení rukama, dokud nebude měkký a elastický.
2. Jablko oloupejte a zbavte jádřince. Poté nakrájíme na plátky.
3. Těsto rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu rozválejte na tenko, poté nakrájejte na čtverce přibližně 5x5 cm. Můžete použít speciální vykrajovátka.
4. Vezměte obrobek, položte na něj diagonálně plátek jablka, posypte cukrem a skořicí, přehněte rohy na obou stranách a utěsněte prstem. Udělejte to se všemi kousky a zbývajícím těstem.
5. Všechny přípravky položte na plech s pergamenem. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Pečte 20-25 minut. Poté vyjměte z trouby a přikryjte utěrkou, dokud úplně nevychladne. Poté navrch posypte trochou prášku a můžete podávat s čajem.
Trochu jako křehké pečivo, ale jemnější a naplněné skořicovým jablkem. Jednoduše úžasná vůně a chuť. Vřele doporučuji i těm, kteří o dietě neuvažují.
„Rychlé“ tvarohové sušenky na pánvi
Pokud opravdu nemáte čas, ale chcete rychle něco chutného, tento recept se vám bude hodit. Tuto jednoduchou a rychlou přípravu dezertu si určitě zamilujete.
V práci si ráda dám něco sladkého k čaji. To podporuje funkci mozku. Proto si tuto pochoutku často připravuji večer a beru si ji s sebou. No, samozřejmě, nezapomínám si to nechat pro sebe.
Ingredience:
- Mouka - 200 gr
- Máslo - 100 gr
- Tvaroh - 100 gr
- Cukr - 2 polévkové lžíce
- Skořice - 0,5 lžičky
- Prášek do pečiva - 0,5 lžičky
- Sůl - špetka
1. Do mouky přidejte cukr, skořici, prášek do pečiva a sůl. Vše promíchejte.
2. V mouce rozválíme blok studeného (!) másla a za míchání s moukou nastrouháme na hrubém struhadle. Měli byste dostat mouku, mletou na drobky.
3. Poté udělejte důlek a vyskládejte tvaroh a vypracujte těsto do hladka. Poté položte na potravinářskou fólii a vyválejte do tvaru klobásy. Zabalte do fólie a dejte na 30-40 minut do lednice.
4. Poté klobásu vyjmeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. A dejte je na rozehřátou pánev. Smažíme z každé strany do zlatova, asi 4 minuty.
Pochoutka se ukáže měkká a velmi chutná. Trochu jako palačinky, ale stále je tu rozdíl. Pokud chcete, aby bylo křupavé, dejte ho na hodinu až dvě do lednice nebo na půl hodiny do mrazáku. A nakrájejte kousky tenčí. A já to takhle dělám ráda, aby to bylo měkké.
Recept na tvarohové dobroty pro děti
Pokud do procesu vaření pozvete své děti, určitě si to užijí. Zvláště pokud jsou sušenky vyrobeny ve formě různých figurek. Pro ně to bude užitečná činnost i zábavná hra. A jeho vkus je tak známý, jako v dětství.
Ingredience:
- Tvaroh (vyberte suchý) - 350 g
- Máslo - 250 gr
- Mouka - 400 gr
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Vanilkový cukr - 10 g
- Cukr na poprášení
1. Tvaroh rozdrobte vidličkou a přidejte do něj kousky másla. Máslo by mělo být měkké, ale tak, aby se dalo nakrájet na kostičky. A začněte je míchat vidličkou, dokud nebudou hladké.
2. Do prosáté mouky přidejte prášek do pečiva a vanilku. Udělejte důlek a vložte tam tvaroh. Těsto hněteme rukama, dokud se z těsta nevytvoří drobenka.
4. Když je vytáhnete z lednice, rozdělte je na čtyři části, bude se vám snáze vyválet. Pokud se nechystáte dělat sušenky z celé hmoty, pak se některé dají nějakou dobu skladovat v lednici. Vyválejte ho ne silnější než 0,7 cm a poté vykrájejte na různé tvary nebo jen do kruhu.
5. Naše kousky obalíme na jedné straně v cukru a položíme je na plech s pečicím papírem. Nebalte pevně, nechte trochu místa, protože těsto vykyne.
6. Předehřejte troubu na 180 stupňů, vložte tam plech a pečte 20 minut. Poté vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. Pochoutka má křupavou kůrku a uvnitř hebkou. Jako malá jsem ho ráda jedla s mlékem, zdálo se mi to ještě chutnější.
Jak udělat oranžové sušenky
Ráda bych vám představila další video, jak připravit domácí pochoutku z tvarohu s pomeranči. Zkusil jsem to udělat, ukázalo se to velmi chutné.
Ingredience:
- Tvaroh - 160 g
- Mouka - 250 gr
- Cukr - 80 gr
- Prášek do pečiva - 8 g
- Soda - 1/3 lžičky
- Sůl - špetka
- Rostlinný olej - 80 ml
- Vejce - 1 ks.
- Oranžová - 1 kus
- Vanilkový cukr - 8-10 g
Všechny ingredience, stejně jako v jiných dnes nabízených receptech, jsou jednoduché a cenově dostupné. Určitě se podívejte na video, je velmi podrobné a bez zbytečných slov. Určitě to oceníš.
Když jsem našla tento recept, první věc, kterou jsem udělala, bylo, že jsem si tyto dobroty zkusila vyrobit sama. Osobně se mi to líbilo a doporučuji vám to.
Všechny recepty, které jsem vám představila, jsem připravila pro sebe a svou rodinu. Každý z nich si zaslouží alespoň jednou takové vaření vyzkoušet. Všechno je velmi jednoduché a hlavně chutné. Dobrou chuť a vše nejlepší!
Moje milé hostesky! Srdečně vás zdravím!
Dnes si připravíme lahodné tvarohové sušenky. Připomeňme si 3 nejjednodušší recepty, s kouzelnou chutí našeho dětství.
Naše sušenky budou přírodní, bez konzervantů, domácí, vyrobené s láskou!
Tvarohové sušenky Trojúhelníky
Toto je právem nejoblíbenější recept a je těžké najít člověka, který takové sušenky nikdy nezkusil.
Je velmi aromatický, s křupavou kůrkou a měkkým středem. Říká se jim také „polibky“.
Ingredience
- Tvaroh - 250 g
- Máslo - 200 gr
- Špetka soli
- Mouka - 500 gr
- Cukr na posypání
Příprava
Tvaroh a máslo rozmačkejte vidličkou v jedné misce. K tomuto účelu můžete použít i mixér.
Přidejte trochu soli.
Mouku prosejeme a přidáme k tvarohu.
Uhněteme tvarohové těsto a dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice.
Pomocí sklenice nebo formičky vykrajujeme kolečka.
Namočte jednu stranu kruhu do cukru a poté kruh přeložte napůl tak, aby byl cukr uvnitř. Získáte srpek měsíce.
Jednu stranu tohoto půlměsíce také opět namočíme do cukru a znovu přeložíme napůl s cukrem uvnitř.
Chcete-li vidět tento proces podrobně, pusťte si toto krátké video.
Měli byste skončit s takovým trojúhelníkem. Vrchní části trojúhelníků namáčíme v cukru a dáme na plech.
Vložte do trouby na 180 stupňů, dokud nebude hotová. Asi 15-20 minut.
Trojúhelníčky by měly zhnědnout a po kuchyni se rozšíří takové aroma, že všichni příbuzní přiběhnou pro čaj.
Dobrou chuť!
Tvarohové sušenky Husí nohy
Vraní nohy jsou z hlediska techniky vaření velmi podobné trojúhelníkům. Mírně se ale liší ingrediencemi a chutí, resp.
A zdobené řezy ve tvaru roztomilých husích nožiček.
Ingredience
- 500 g tvarohu
- 250 g másla
- 350 gr mouky
- 10 g vanilkového cukru
- 1 kus vejce
- 10 g prášku do pečiva
- kůra z půlky citronu
- 1/3 lžičky sůl
- 1/3 lžičky skořice
- 200 gr cukru
Příprava
Vložte tvaroh do misky. Pokud je tvaroh hodně zrnitý, nejprve ho protřete přes sítko.
Přidejte vanilkový cukr, špetku soli a skořici podle chuti. Rozklepněte tam jedno vejce.
Pro větší chuť nastrouhejte kůru z půlky citronu.
Vše rozdrťte mixérem do hladka.
Když je tvarohová hmota hotová, odstavíme ji.
Do samostatné mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva. Dejte máslo na několik minut předem do mrazáku, dokud neztvrdne a nebude se snadno strouhat.
Tento blok másla vetřeme na hrubém struhadle přímo do mouky.
Smícháme máslo a mouku. Měli byste dostat moučnou, heterogenní strouhanku. Spojíme s tvarohovou hmotou a vypracujeme těsto.
Snažíme se rychle hníst těsto, aby se máslo nerozpustilo.
Uhnětené těsto by se nemělo lepit na čisté ruce. Vložíme do igelitového sáčku a dáme na 20 minut vylouhovat do lednice.
Po této době je potřeba těsto vyndat. Odštípněte z něj úlomek a vytvořte bochánek.
Buchtu rozválejte na tenký koláč. Formičkou nebo sklenicí vymačkejte kolečka. Toto jsou naše budoucí cookies.
Nalijte cukr do talíře. Vezměte kruh těsta a obalte jej z jedné strany v cukru.
Poté kruh přeložte napůl tak, aby byl cukr uvnitř. Jednu stranu půlkruhu znovu ponořte do cukru.
Půlkruh opět přeložte napůl, aby byl cukr uvnitř. A teď jednu stranu tohoto malého trojúhelníku znovu ponoříme do cukru.
Trojúhelník položte na plech cukrovou stranou nahoru a proveďte dva malé řezy, aby vypadal jako husí noha.
To musí být provedeno se všemi polotovary.
Sušenky dejte na plech a pečte v troubě na 190 stupňů asi 20 minut.
Ale protože každý má troubu jinou, čas se může lišit.
Sušenky by měly mírně nakynout a pěkně zhnědnout.
Tohle je ta mňamka, kterou byste měli dostat!
Domácí tvarohové sušenky - jednoduchý recept
Zdravé tvarohové sušenky. Vhodné pro děti i dospělé, velmi chutné, domácí!
Ingredience
- Tvaroh - 350 g
- Olej - 250 g
- Mouka - 400 gr
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Vanilka
- Cukr na poprášení
Příprava
Tvaroh rozmačkáme vidličkou. Upozorňujeme, že musí být suché.
Pokud jste si zakoupili tvaroh, který obsahuje hodně vlhkosti, položte ho na utěrku, aby odtekla přebytečná tekutina.
Máslo vyndejte z lednice předem, mělo by změknout, aby se dalo nakrájet na takové kostky.
Tvaroh s máslem vymícháme dohladka, podle chuti přidáme vanilku.
Mouku prosejeme a přidáme do ní prášek do pečiva.
Tvaroh smícháme s moukou. Zpočátku skončíte s takovým drobkem.
Pokračujte v hnětení a snažte se těsto shromáždit do jedné hrudky.
Měli byste mít tvarohové těsto, které se nelepí na ruce.
Těsto vložte do sáčku nebo potravinářské fólie a dejte na 30 minut do chladničky.
Po uplynutí této doby vyndejte a rozdělte na 4 díly, usnadní se tím vyvalování.
A je potřeba ho vyválet na tloušťku cca 0,7 mm. Pomocí jakýchkoli vykrajovátek na těsto vykrajujte krásné cukroví.
Namočte jednu stranu sušenky do cukru. A položíme na plech vyložený pečicím papírem, cukrovou stranou nahoru.
Mezi cukrovími by měla být vzdálenost, protože během pečení ještě nakynou a budou nadýchané.
Vložte do trouby na 180 stupňů na 20 minut (doba pečení se může lišit v závislosti na vlastnostech trouby).
Sušenky by měly být pěkně opečené. Vyjměte z trouby a nechte 20 minut chladnout.
To mu dodá křupavou, vzdušnou a šupinatou texturu. Je to velmi chutné!
V těchto sušenkách je opravdu cítit tvaroh a není v nich moc cukru. Dobré pro děti jako svačina s mlékem!
Pokračujeme v tématu drobného, rychlého pečiva. Dnes si upečeme velmi chutné tvarohové sušenky, recept je jednoduchý, mnohým známý z dětství - přišel k nám ze sovětských dob téměř nezměněný (až na to, že margarín dnes nahrazujeme máslem, protože o něj dnes není nouze) . Pokud jsou v domě děti, nezapomeňte je zapojit do procesu vytváření tvarohových sušenek. Osobně neznám jediné dítě, které by nerado vykrajovalo kolečka z těsta, posypalo je cukrem a vkládalo do polštářků. Těsto není vůbec lepivé a příjemně se s ním pracuje. Během pečení sušenky vykynou, jsou pokryty rovnoměrnou zlatou kůrkou a vypadají tak chutně, že je celý plech sněden tak rychle, že nestihnete mrknout. Pokud je tedy ve vaší rodině hodně milovníků sušenek, zdvojnásobte množství výrobků, pak mají tvarohové sušenky z druhého plechu šanci vydržet až do večerního čaje.
- vejce - 1 ks;
- tvaroh z 9% tuku - 300 g;
- mouka - 1,5 šálku (hrnek = 250 ml);
- cukr - 0,5 šálku;
- máslo - 70 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Jak vyrobit lahodné tvarohové sušenky
K tvarohu přidáme jedno vejce a promícháme nahrubo.
V naběračce rozpustíme máslo, necháme trochu vychladnout, vlijeme do tvarohu a lžící rychle rozetřeme. Poté přidejte prášek do pečiva. Můžete ji nahradit sodou (v tomto případě ji není třeba uhasit, protože tvaroh je fermentovaný mléčný výrobek obsahující kyselinu, která bude fungovat jako katalyzátor).
Do tvarohu prosejeme mouku. Na takový objem tvarohu (300 g) je potřeba průměrně 1,5 hrnku mouky. Je však třeba mít na paměti, že obsah vlhkosti v tvarohu se může lišit. Například tvaroh z obchodu obsahuje na rozdíl od domácího tvarohu více syrovátky. A tvaroh z obchodu může potřebovat trochu více mouky. Při zjišťování „přiměřenosti“ mouky v těstě byste se měli zaměřit na to, zda se vám těsto lepí na ruce nebo ne. Toto tvarohové těsto by mělo být absolutně nelepivé.
Upozorňujeme, že jsme do těsta nepřidávali cukr. Budeme to potřebovat v další fázi přípravy.
Těsto rozdělte na 4 díly, bude se vám s ním lépe pracovat. Každou část jednu po druhé vyválíme na vrstvu silnou 3-4 mm. Pracovní plocha, na které s těstem pracujete, by měla být vysypaná moukou. Pomocí sklenice nebo hrnku (asi 8 cm v průměru) vykrajujte z těsta kolečka.
Namočte jednu stranu každého kruhu do cukru.
Půjčku přeložte napůl tak, aby cukr zůstal uzavřený uvnitř. Polovinu opět namáčíme z jedné strany do cukru. A znovu přeložte napůl (uvnitř cukr).
Posledním krokem je ponoření „čtvrtky“ z jedné strany do cukru. Toto bude horní část sušenky.
Kousky položte nepocukrovanou stranou na plech vyložený pečicím papírem. Nezapomeňte, že strana s cukrem by měla být nahoře. Před vložením sušenek do trouby byste měli udělat jeden malý krok. Pomocí dřevěné špachtle zatlačte na každou sušenku tak, aby byla mírně zploštělá.
Trouba je předehřátá na 180 stupňů a stačí do ní vložit plech s tvarohovými sušenkami a počkat 25 minut. Hotové tvarohové sušenky by měly získat načervenalý zlatý povrch a mírně se zvětšit.
Ještě nevychladlé cukroví ihned po upečení vyjměte z pergamenu, dokud se k němu pevně nepřilepí (cukr se rozpustí a vytvoří karamel, který by mohl přijít do kontaktu s pergamenem).
Tvarohové sušenky jsou hotové. Dobrou chuť!
Mannika v mé rodině zbožňují všichni - dospělí i děti. Ale klasické recepty se rychle stanou nudnými. Navíc v kuchyni vždy ráda experimentuji. Tak jsem se rozhodla upéct mannu s hruškou z konzervy. Hrušky vždy odebírám z vlastních zásob, ne z obchodu..
K tomu budu potřebovat následující suroviny
- 1 šálek krupice
- 1 šálek sraženého mléka
- 2 slepičí vejce
- 1/2 šálku cukru
- 1 lžička jedlé sody
- 3 lžíce prémiové pšeničné mouky
- konzervovaná hruška - podle chuti
- špetka soli.
Příprava
Nasypte krupici do hluboké nádoby
cukr, sůl a soda
Vše zaliji jogurtem a důkladně promíchám
Směs nechám hodinu na teplém místě nabobtnat.
Do nabobtnalé směsi přidám hrušku z konzervy nakrájenou na plátky.
Vše promícháme a zašleháme vejce
Znovu promícháme a postupně přidáváme mouku
Zadělám těsto, konzistence je podobná husté zakysané smetaně.
Pekáč vyložte pečicím papírem
Pergamen usnadňuje vyjmutí pečiva z formy a nádobí poté zůstane čisté. Těsto naliji do formy a trochu poklepu na stůl, aby těsto leželo ve formě rovnoměrně.
Dám do vyhřáté trouby na 30-35 minut.
Po uplynutí času zkontroluji připravenost špejlí. Pokud je mokrá, tak peču ještě 10 minut. Pokud je špejle suchá, tak mannu vyndám z trouby a nechám chvíli odstát, 1-2 minuty.
Poté vrch manny přikryji talířem, formu otočím a vyjmu z ní obsah. Vyjmu pergamen a nechám mannu na chladném místě, dokud úplně nevychladne.
Vychladlou mannu nakrájím na kousky. Uvnitř je vzdušná, šťavnatá, křehká a při krájení se nedrolí
Hruška také během pečení změkne a změkne a neruší požitek z pečení.
Dobrou chuť!
Jak víte, tvaroh je velmi bohatý na vápník, takže pokrmy s tvarohem budou pro děti velmi užitečné. Zvláště pokud se naučíte vyrábět tvaroh doma. Pokud máte malé dítě, stačí vědět, jak pro miminko tvaroh připravit. I když samozřejmě na trhu se dá koupit i dobrý domácí tvaroh. Recept na domácí tvaroh bude vyžadovat trochu šťouchání, ale konečný výsledek rozhodně stojí za to. Tvaroh můžete vařit v pomalém hrnci, tvaroh v mikrovlnné troubě nebo tvaroh v jogurtovači. K otázce, jak připravit tvaroh pro miminka, byste měli přistupovat velmi opatrně. Existuje několik možností, jak tvaroh připravit. Tvaroh se často vyrábí z kefíru, který se musí zahřát, aby se srazil, což má za následek jednoduchý a chutný tvaroh doma. Recept na domácí tvaroh může také použít kyselé mléko. Pro rovnoměrné ohřátí mléka nebo kefíru a na požadovanou teplotu můžete použít mikrovlnnou troubu a připravit si domácí tvaroh v mikrovlnné troubě. Tvaroh můžete dále obohatit o vápník pomocí chloridu vápenatého a připravit kalcinovaný tvaroh. Receptura 600 ml mléka a 6 ml chloridu vápenatého umožňuje připravit 100 g tvarohu. Nyní o tom, jak vařit tvaroh v jogurtovači. Jak vyrobit tvaroh v jogurtovači, je nejlépe vidět na fotografii. Těm, kteří mají v kulinářské oblasti málo zkušeností, doporučujeme tvarohové recepty s fotografiemi.
Pokud jsou vaše děti již velké, nemusíte tvarůžky zvládat doma, jakmile seženete vhodný tvaroh, můžete dětem připravit tvarohová jídla. Navíc dietní tvarohové pokrmy, zvláště nízkotučné, často konzumují ti, kteří drží dietu. Co lahodného můžete vyrobit z tvarohu? Dáme vám nápovědu: pomocí mixéru, tvarohu a některých druhů ovoce můžete připravit skvělý tvarohový dezert. Z tvarohu se vyrábí i známý dezert tiramisu, ale speciální, protože mascarpone je také tvaroh. Tvarohové receptury umožňují připravovat nejen sladká jídla. Výborná svačina je tvaroh s česnekem a bylinkami, lze namazat na chleba nebo krekry.
Nejjednodušší recept na tvaroh je tvaroh s medem. Ale existují samozřejmě i složitější recepty s tvarohem. Mnoho lidí má rádo například knedlíky s tvarohem a nalistniki s tvarohem. Dalšími recepty z tvarohu jsou tvarohové knedlíky a tvarohové koláče. Běžná jídla z tvarohu v troubě jsou různé tvarohové kastrolky a tvarohové (sýrové) babky. V zásadě budou všechny tyto recepty odpovědí na otázku, co rychle vařit z tvarohu, protože tvaroh se vaří velmi rychle. Podívejte se na naše tvarohové pokrmy v pomalém hrnci a tvarohové pokrmy v mikrovlnné troubě, které byly vynalezeny, aby šetřily váš čas. Pro stejný účel vybírejte recepty s tvarohem s fotografiemi, tvarohové recepty s fotografiemi, tvarohová jídla s fotografiemi, tyto tvarohové recepty mají důležitou kvalitu - jasnost.
