બોટલ્ડ વોટર: શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો. તમારે કયા બોટલનું પાણી પસંદ કરવું જોઈએ? રોસ્કચેત્વા દ્વારા સંશોધન: ગેસ વગરનું પેકેજ્ડ પીવાનું પાણી પીવા માટે કયું બોટલનું પાણી પસંદ કરવું

બોટલનું પાણી પીવું એ અત્યંત લોકપ્રિય ઉત્પાદન છે, અને તેથી જ તે સ્કેમર્સ માટે ખૂબ જ આકર્ષક છે જે નકલી ઉત્પાદનો વેચીને પૈસા કમાવવાનું સ્વપ્ન જુએ છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે: બાટલીમાં ભરેલું પાણી બનાવવા માટે ન તો ખર્ચાળ ઘટકોની કે જટિલ સાધનોની જરૂર નથી. સૌથી રફ અંદાજ મુજબ, રશિયનો દ્વારા ખરીદાયેલ 30 થી 60% પાણી નકલી છે. એક ગૃહિણી જે સતત તેના પરિવાર માટે આ ઉત્પાદન ખરીદે છે તે જાણવું જોઈએ કે ગુણવત્તાયુક્ત પાણી કેવી રીતે પસંદ કરવું અને વેચનાર તેને છેતરવા ન દે.

"સાચું" પાણી કેવું દેખાય છે?

વેપારના નિયમો અનુસાર, કોઈપણ અધિકૃત રીતે કામ કરતા વિક્રેતા તેમના ગ્રાહકોને માત્ર બે કેટેગરીના પીવાના પાણીની ઓફર કરી શકે છે: પ્રથમ અને સૌથી વધુ. પ્રથમ શ્રેણીનું ઉત્પાદન એ કોઈપણ મૂળનું પાણી છે (નળના પાણી સહિત), ફિલ્ટરનો ઉપયોગ કરીને અશુદ્ધિઓથી શુદ્ધ કરવામાં આવે છે અને પેથોજેન્સથી છુટકારો મેળવવા માટે જંતુમુક્ત કરવામાં આવે છે. ઉચ્ચતમ શ્રેણીનું પાણી ઊંડા આર્ટિશિયન કુવાઓ અથવા ઝરણામાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે સખત GOST ધોરણોનું પાલન કરે છે અને 37 સલામતી પરિમાણો અનુસાર તપાસવામાં આવે છે.

કમનસીબે, આવા તમામ ઉત્પાદનો કે જે સ્ટોર છાજલીઓ પર સમાપ્ત થાય છે તે નિયમોના પાલનમાં ઉત્પન્ન થતા નથી. બોટલ ખરીદ્યા પછી, તમને તેમાં એક પ્રવાહી મળી શકે છે જે તમે દરરોજ રસોડામાં નળ ખોલો છો ત્યારે તમને મળે છે: કાટવાળું, બ્લીચની ગંધ અને સ્વાદમાં ખૂબ જ અપ્રિય. વ્યર્થ પૈસા ન બગાડવા અને ઘરે પાણી લાવવા માટે જે ચોક્કસપણે અગાઉ ઉકાળ્યા વિના પીવામાં આવે છે, તમારે ખરીદી કરતા પહેલા બોટલ પરના લેબલનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે. તે સૂચવવું જોઈએ:

• ઉત્પાદકનું સંપૂર્ણ નામ, તેના વાસ્તવિક અને કાનૂની સરનામા;
• બોટલિંગ તારીખ અને સમાપ્તિ તારીખ (પ્લાસ્ટિકની બોટલોમાં પેક કરેલા પાણી માટે - 18 મહિનાથી વધુ નહીં; કાચના કન્ટેનરમાં માલ માટે - બે વર્ષ સુધી);
• સંગ્રહ શરતો;
• ગ્રાહક કંપનીનું નામ;
• ઉત્પાદનની રાજ્ય નોંધણીના પ્રમાણપત્રની સંખ્યા અને તારીખ;
• પાણીની કઠિનતા અને ખનિજીકરણની ડિગ્રી;
• ઉત્પાદનમાં સમાવિષ્ટ કેશન અને આયનોની સૂચિ;
• બારકોડ;
• GOST અથવા TU નું નામ, જે પાણીની ગુણવત્તાને અનુરૂપ છે.

એવા ઉત્પાદનને ન ખરીદવું વધુ સારું છે કે જેના પેકેજિંગ પર આમાંથી કેટલાક ડેટા નથી. વધુમાં, બોટલ, કૉર્ક અને લેબલનો દેખાવ અનુભવી ગૃહિણીને ઘણું કહી શકે છે. કન્ટેનર સરળ, પારદર્શક, સ્ક્રેચેસ અને ઘર્ષણથી મુક્ત હોવું જોઈએ, અને કૉર્કને ચુસ્તપણે સ્ક્રૂ કરેલ હોવું જોઈએ. અધિકૃત ઉત્પાદક દ્વારા પેક કરેલા પાણી માટે, લેબલ સામાન્ય રીતે પરપોટા અથવા વિકૃતિ વિના સમાનરૂપે અને ચુસ્તપણે ગુંદરવાળું હોય છે. પીવાના બોટલના પાણીમાં કાંપ અથવા દૃશ્યમાન અશુદ્ધિઓ હોઈ શકતી નથી.

આપણે કેન્ટીન, ઔષધીય ટેબલ અને ઔષધીય બોટલવાળા પાણી પસંદ કરવાના નિયમો વિશે પણ વાત કરવી જોઈએ. ઘણા રશિયનો તેમને ઔષધીય અથવા આરોગ્ય હેતુઓ માટે પીવે છે. આ ઉત્પાદનો ઘણીવાર ખોટા બનાવવાની વસ્તુઓ પણ બની જાય છે: નકલી બનાવવા માટે, ટેબલ મીઠું, ખાવાનો સોડા અને અન્ય પદાર્થો લાક્ષણિકતા ખારા અથવા કડવા સ્વાદની નકલ કરવા માટે સામાન્ય નળના પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે. ઔષધીય અથવા ટેબલ વોટર ખરીદતી વખતે, તમારે યાદ રાખવું જોઈએ કે બોટલિંગ છોડ કુદરતી સ્ત્રોતોથી દૂર સ્થિત ન હોઈ શકે, કારણ કે પાણીની અનન્ય રચના ફક્ત નિષ્કર્ષણ પછી તરત જ તેને કેપ કરીને જ સાચવી શકાય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય ટેબલ અને ઔષધીય પાણીનું ઉત્પાદન કરવું જોઈએ:

• પેરિયર પાણી - ફ્રાન્સના દક્ષિણમાં સ્થિત વર્જેસ શહેરની નજીક;
• "સેલ્ટઝર" - જર્મનીમાં, સેલ્ટર્સ સ્ત્રોતની બાજુમાં, લુનબર્ગ શહેરની નજીક સ્થિત છે;
• "બોર્જોમી" - જ્યોર્જિયામાં (ઉત્પાદક IDS બોર્જોમી જ્યોર્જિયા છે);
• "આર્કિઝ" - તે જ નામના ગામમાં, કરાચે-ચેર્કેસિયામાં સ્થિત છે;
• "નરઝાન" - કિસ્લોવોડ્સ્ક શહેરમાં;
• "એસ્સેન્ટુકી" - એ જ નામના રિસોર્ટ શહેરમાં. દરેક બોટલે પાણી ક્યાંથી આવ્યું તે દર્શાવવું આવશ્યક છે (ઉદાહરણ તરીકે, એસ્સેન્ટુકી નંબર 17 - કૂવા નંબર 46માંથી અને એસ્સેન્ટુકી નંબર 4 - કૂવા નંબર 49-ઇમાંથી).

ખનિજયુક્ત પાણીની ખરીદી માટે અત્યંત સાવધાની સાથે સંપર્ક કરવો જોઈએ: તેનો ઉપયોગ ફક્ત "કાચા" અને ઘણીવાર ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે. બાળકના ખોરાક માટે બનાવાયેલ પીવાનું પાણી પસંદ કરતી વખતે પણ વધુ કાળજી લેવી જરૂરી છે. સલામતી આવશ્યકતાઓનું પાલન સુનિશ્ચિત કરવા માટે તેને સૌથી કડક પરીક્ષણમાંથી પસાર થવું આવશ્યક છે. વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ અને બેબી ફૂડ વિભાગોમાં આવા ઉત્પાદનને ખરીદવું વધુ સારું છે.

નકલી બોટલનું પાણી અને સ્વાસ્થ્ય જોખમો

પીવાનું પાણી કે જેનું યોગ્ય શુદ્ધિકરણ થયું નથી (અને તેથી પણ વધુ, અસ્વચ્છ પરિસ્થિતિઓમાં છલકાયેલું અથવા કૃત્રિમ રીતે "ખનિજ") નીચેના પરિણામો તરફ દોરી શકે છે:

• મરડો, હીપેટાઇટિસ અને અન્ય ગંભીર બિમારીઓના પેથોજેન્સ સહિત વિવિધ પેથોજેન્સ સાથે ચેપ;
• એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની ઘટના;
• આયર્ન સંયોજનોની વધુ માત્રાના ઇન્જેશન પછી રક્ત અને રક્તવાહિની તંત્રના રોગોનો વિકાસ;
• ઝેરી પદાર્થો (ઉદાહરણ તરીકે, ફિનોલ) સાથે ઝેર, કિડની અને યકૃતને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે.

નિષ્ણાંતોના મતે, નિયમો અનુસાર ઉત્પાદિત બોટલનું પાણી ખૂબ સસ્તું હોઈ શકે નહીં. આનો અર્થ એ છે કે આ કિસ્સામાં બચત ખૂબ જ અસુરક્ષિત છે. જો તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું પાણી ખરીદી શકતા નથી, તો તેને જોખમ ન લેવું વધુ સારું છે. આવી સ્થિતિમાં, ઘરગથ્થુ ફિલ્ટર ખરીદવું અને તે ઉપરાંત તેમાંથી પસાર થતા નળના પાણીને ઉકાળો જેથી ગેરંટીકૃત હાનિકારક ઉત્પાદનનો વપરાશ થાય તે અર્થપૂર્ણ છે.

પીવું કે ન પીવું. ઘણા કે થોડા? તમે કેવી રીતે જાણો છો કે કેટલી જરૂરી છે? કયું પસંદ કરવું? ઉકાળો, ચાંદી, શુંગાઈટ, કોરલ કે પીગળેલું પાણી? પાણી વિશેના આ પ્રશ્નો બધા શાણા માણસોને રસ છે. તમે પણ, ખરું ને?

આજકાલ, જ્યારે બજાર ઓફરોથી ભરપૂર છે, ત્યારે તે સમજવું ખૂબ મુશ્કેલ છે કે કયું પાણી શરીર માટે વધુ ફાયદાકારક છે. નવી શોધો અગાઉ જાણીતા તથ્યોનું ખંડન કરે છે, નવા અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવે છે જે સાબિત કરે છે, બતાવે છે અને કહે છે... પરિણામે, અમે પહેલેથી જ "ખાસ બાળકો" પાણી ખરીદી રહ્યા છીએ, વ્યાખ્યાની જ વાહિયાતતાને સમજતા નથી.

ચાલો યોગ્ય પાણી કેવી રીતે પસંદ કરવું તે શોધવાનો પ્રયાસ કરીએ

કાચું કે બાફેલું?

અહીં અભિપ્રાય શાબ્દિક રીતે સર્વસંમત છે - કાચો વધુ સારું છે, કારણ કે તે ખનિજો અને મહત્વપૂર્ણ ટ્રેસ તત્વોથી સંતૃપ્ત છે. ઉકળતા પછી, તેઓ અવક્ષેપ કરે છે, પાણીને "મૃત" બનાવે છે અને શરીરને પુનર્જીવિત કરવામાં અને કાયાકલ્પ કરવામાં અસમર્થ છે.

ઉકળતા પ્રક્રિયા દરમિયાન, ક્લોરિન (અમે ક્લોરિનેટેડ, શહેરના પાણી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ - લેખકની નોંધ) કાર્બનિક પદાર્થો સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે. આવા સંયોજનો શુદ્ધ ક્લોરિન કરતાં શરીર માટે વધુ જોખમી છે.

જો પાણીને જંતુમુક્ત કરવું અને ગરમ પીણાં તૈયાર કરવા જરૂરી હોય, તો તેને માત્ર બોઇલમાં લાવવું અને તરત જ તેનું સેવન કરવું વધુ તર્કસંગત છે. ઉકાળવા માટે, નળના પાણીનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે, પરંતુ બોટલ અથવા અન્ય કોઈપણ પાણી કે જે પૂર્વ-શુદ્ધ કરવામાં આવ્યું છે.

"કાચા" પાણીને કેવી રીતે પસંદ કરવું?

પાણી નરમ હોવું જોઈએ. તે બાટલીમાં ભરેલું છે કે ઝરણું, કૂવામાંથી કે નદીમાંથી, તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી. નરમ પાણી તે છે જેમાં ઓગળેલા આલ્કલાઇન પૃથ્વી ધાતુના ક્ષારની ઓછી માત્રા હોય છે. મોટાભાગના ભાગમાં, આપણા ગ્રહ પરના પાણી કેલ્શિયમને કારણે સખત હોય છે. પાણીના મુખ્ય મિશન (પદાર્થોનું વિસર્જન અને પરિવહન) માટે શ્રેષ્ઠ અસર માટે, આવા પાણીને એસિડિફાઇડ પણ કરી શકાય છે. પરિણામે, તમને યુવાની અને સુંદરતાનું વાસ્તવિક અમૃત મળે છે. તેથી, પ્રશ્ન માટે - કયું પાણી સાચું છે, જવાબ મળ્યો છે - એક પસંદ કરો જેમાં કેલ્શિયમ આયનોની સામગ્રી 20 મિલિગ્રામ/લિ કરતાં વધુ ન હોય, તેને કાર્બનિક એસિડ્સ (ઉદાહરણ તરીકે, લીંબુનો રસ) વડે એસિડિફાઇ કરો અને પીવો! અલબત્ત, પાણીને પહેલા બેક્ટેરિયલ શુદ્ધિકરણમાંથી પસાર થવું જોઈએ. તમામ બોટલ અને નળના પાણીએ આ ટેસ્ટ પાસ કરવી આવશ્યક છે.

1. પીવાની બોટલ

આજે સૌથી સામાન્ય પાણી ઔદ્યોગિક રીતે શુદ્ધ કરેલું પાણી છે જે કૂલરમાં વાપરવા માટે અથવા નાની બોટલોમાં બોટલિંગ કરવા માટે બનાવાયેલ છે. તે WHO ના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.

આવા પાણીના ઘણા પ્રકારો છે:

• કૃત્રિમ શુદ્ધિકરણ - પ્રથમ શ્રેણીનું પાણી, જો તકનીકીનું પાલન કરવામાં આવે, તો તેની ગુણવત્તા ઊંચી હોય છે, ઘરે આવી શુદ્ધિકરણ પ્રાપ્ત કરવી લગભગ અશક્ય છે;
• કુદરતી આર્ટિશિયન પાણી એ સૌથી વધુ રેન્કનું પાણી છે.

બોટલના પ્રકારો પસંદ કરતી વખતે, વિશ્વસનીય અને વિશ્વસનીય ઉત્પાદક અને સપ્લાયરને ઓળખવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમે વિશિષ્ટ પ્રયોગશાળામાં પૃથ્થકરણ માટે નમૂનાઓ સબમિટ કરી શકો છો અને તપાસો કે પરિણામો ઘોષિત કરેલા પરિણામોને અનુરૂપ છે કે કેમ.

2. ટેપ કરો

તમારે તેને ખાવાનું સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ. રસ્ટ ઉપરાંત, તેમાં ક્લોરિન અને ઝેરી સંયોજનો છે.

3. વસંત અને નિસ્યંદિત

વસંતનું પાણીશ્રેષ્ઠ તરીકે ઓળખાય છે, કારણ કે કુદરતે તેની રચના અને શુદ્ધિકરણની કાળજી લીધી હતી. સાચું, ત્યાં લગભગ કોઈ સ્વચ્છ ઝરણા બાકી નથી ...

આ પાણી વાસ્તવિક છે, ઘણા તબક્કામાં શુદ્ધ થાય છે અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી સંતૃપ્ત થાય છે. જો કે, કયા ભૂપ્રદેશના પ્રકાર દ્વારા બરાબર નક્કી કરવામાં આવે છે. શહેરના ઝરણા તંદુરસ્ત પાણી ઉત્પન્ન કરે તેવી શક્યતા નથી. મોટે ભાગે, તેમાં ભારે ધાતુના ક્ષાર, બેક્ટેરિયા, ઝેર અને ભંગાર હોય છે. પરંતુ વ્યસ્ત જીવન અને ઉદ્યોગોથી દૂર, તમે ચોક્કસપણે પીવાનું શુદ્ધ પાણી મેળવી શકો છો.

આજે પણ, સ્ટોર્સમાં વસંતનું પાણી પૂરું પાડવામાં આવે છે. ફરીથી, અહીં મુખ્ય માપદંડ વિક્રેતાની અખંડિતતા છે, કારણ કે ઉત્પાદન ફક્ત નળના પાણીનું હોઈ શકે છે.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, કોઈ ચોક્કસ સ્ત્રોતમાંથી પાણી લેતા પહેલા, તમારે વિશ્લેષણ કરવું જોઈએ અને ખાતરી કરવી જોઈએ કે તે સુરક્ષિત છે.

નિસ્યંદિત પાણી- આ તે પાણી છે જે પહેલા વરાળમાં ફેરવાય છે, અને પછી ઠંડુ થાય છે અને પ્રવાહી તરીકે સ્થિર થાય છે/અવક્ષેપિત થાય છે. ઝાકળ, વરસાદ, બરફ અને તેથી વધુ બધા નિસ્યંદિત પાણી છે.

અને અલબત્ત તે ઉપયોગી છે. આ પાણી સૌથી શુદ્ધ માનવામાં આવે છે. તે બધું ક્યાં અને કયા પ્રકારનું કાંપ એકત્રિત કરવું તેના પર નિર્ભર છે. ચીનના ઔદ્યોગિક વિસ્તારોમાં બરફ ન ખાવું વધુ સારું છે :).
વાસ્તવમાં, આ અથવા તે પાણીને કેટલું સ્વાસ્થ્યપ્રદ ગણવામાં આવે છે તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી. હંમેશા મધ્યસ્થતામાં યાદ રાખો. જ્યારે તમે બીમાર હોવ અથવા પુષ્કળ પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ખાઓ ત્યારે જ તમારે 2 લિટર કે તેથી વધુ પીવાની જરૂર છે.

4. ખનિજ

ખનિજ જળ કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી કાઢવામાં આવે છે. તે ઉચ્ચ મીઠાની સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને, કારણ કે આવા પાણી ખનિજોથી સમૃદ્ધ જમીનમાંથી પસાર થાય છે.

સમજદાર ખાનારા કોઈપણ ખનિજયુક્ત પાણીની વિરુદ્ધ છે. આ એક આમ છે, માર્ગ દ્વારા. તે જાણવું યોગ્ય છે કે પાણીમાં ખનિજો અને ક્ષારની વિપુલતા ખોરાકને શોષી લેવાની અને પ્રવાહીના સ્તરને ફરીથી ભરવા દેતી નથી. એક દુષ્ટ વર્તુળ ઊભું થાય છે - આપણે વધુ પીએ છીએ, પરિણામે આપણે વધુ ખાઈએ છીએ, અને પરિણામે, આપણે બીમાર થઈએ છીએ અને/અથવા અસ્વસ્થતા અનુભવીએ છીએ.

5. ઓગળે

તેના વિશે મંતવ્યો બદલાય છે; કેટલાક માને છે કે જ્યારે નળનું પાણી સ્થિર થાય છે અને પછી ડિફ્રોસ્ટ થાય છે, ત્યારે તે હાનિકારક સંયોજનોથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવે છે, અન્ય લોકો માને છે કે ઘરે ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું ઓગળેલું પાણી મેળવવું શક્ય નથી. જો કે, તે હજી પણ નળના પાણી કરતાં વધુ સુરક્ષિત છે. તેથી તે તમારા પર છે.

શું ઘરે પાણી શુદ્ધ કરવું શક્ય છે?

ઘરની સફાઈ માટે, તમે ઘરગથ્થુ ફિલ્ટર પસંદ કરી શકો છો. પરંતુ શુદ્ધ કરેલ પાણીનું લેબોરેટરી મૂલ્યાંકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. છેવટે, વિવિધ ફિલ્ટર્સ વિવિધ ક્ષાર અને સંયોજનોને તટસ્થ કરવા માટે રચાયેલ છે.

તેમાંના મોટાભાગના પાણીને અસરકારક રીતે નરમ પાડે છે, તેને તંદુરસ્ત બનાવે છે. ફિલ્ટરે પાણીને સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ કરવું જોઈએ નહીં, કારણ કે આ કિસ્સામાં તે ખરેખર જીવંત રહેવાનું બંધ કરશે.
રિવર્સ ઓસ્મોસિસ ફિલ્ટર વધુ ખર્ચાળ અને તે જ સમયે વધુ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તમે ઇન્ટરનેટ પર તેના વિશે વાંચી શકો છો.

તમારે કેટલું પાણી પીવું જોઈએ અને શા માટે?

તમારે દરરોજ ચોક્કસ સંખ્યામાં લિટર પીવાની જરૂર છે તે અભિપ્રાય ઊંડે ભૂલથી છે. પાણીની માત્રા વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે. એક માટે જે સારું છે તે બીજા માટે ઘાતક હોઈ શકે છે અને ઊલટું. તેથી તમારા મિત્ર અથવા પાડોશીને પીવા કે ન પીવાની સલાહ આપતા પહેલા બે વાર વિચારો.

ઘાતક માત્રા દરરોજ 7-8 લિટર છે. જો કોઈ વ્યક્તિને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં સમસ્યા હોય તો આ માત્રા ઘણી ઓછી હોઈ શકે છે.

ચાલો સારાંશ આપીએ

પાણી આપણા શરીરનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. તે કાર્યક્ષમતા, ચળવળ, તમામ સિસ્ટમોની કામગીરી, કોષો, પેશીઓનું પુનર્જીવન અને ઝેરની સફાઇની ખાતરી આપે છે. તેની સંભાળ રાખો અને તે તમને બચાવશે ...

નિસ્યંદનની જેમ સ્વસ્થ અને શુદ્ધ બનો :)

હવે અમે અંદર છીએ ટેલિગ્રામ , તેમજ માં ઇન્સ્ટાગ્રામ અને ફેસબુક મેસેન્જર સમાચાર માટે સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.

જલદી ઉનાળો તેના ટોલ લે છે અને તે ગરમ થાય છે, અમને યાદ છે કે આપણે પાણી પીવું જોઈએ. વિશ્વાસ-પ્રેરણાજનક લેબલવાળી પ્લાસ્ટિકની બોટલ આજકાલ દરેક ખૂણા પર ખરીદી શકાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમે જે પાણી પીઓ છો તેનું મૂળ શું છે? અમે તમને કહીએ છીએ કે પીવા માટે ટેબલ વોટર, તેમજ ઔષધીય હેતુઓ માટે ખનિજ પાણી કેવી રીતે પસંદ કરવું.

પીવાનું પાણી કેવી રીતે પસંદ કરવું

• પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પાણીની શેલ્ફ લાઇફ દોઢ વર્ષ છે, કાચની બોટલમાં - બે વર્ષ સુધી.
• નકલી બનાવવી સૌથી મુશ્કેલ વસ્તુ કાચની બોટલમાં મિનરલ વોટર છે.
• લેબલ પર ધ્યાન આપો: તે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી મુદ્રિત, સરળતાથી વાંચી શકાય તેવું, સમાનરૂપે અને સરસ રીતે ગુંદરવાળું હોવું જોઈએ.
• પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકો હંમેશા સૂચવે છે કે બોટલમાં કયા પ્રકારનું પાણી સમાયેલ છે: પીવાનું, કાર્બોનેટેડ, ખનિજ, ઔષધીય, ટેબલ. તમે પ્રતિબંધો વિના ફક્ત ટેબલ પાણી પી શકો છો. હીલિંગ મિનરલ વોટર એ એક દવા છે અને તેમાં સંકેતો અને વિરોધાભાસ છે.
• જો પાણી સ્ત્રોતનું નામ ધરાવે છે, તો લેબલ પર ઉત્પાદનનું સરનામું શોધો - તે આ સ્ત્રોતની નજીક સ્થિત હોવું જોઈએ.
• ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પીવાના પાણીની બોટલમાં કોઈ કાંપ અથવા સસ્પેન્શન નથી.
• યાદ રાખો: ઊંચી કિંમત ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બાંયધરી આપતી નથી!

આર્ટિસિયન પાણી ઊંડા ભૂગર્ભ ઝરણામાંથી મેળવવામાં આવે છે. આ માનવ શરીરના કાર્ય માટે જરૂરી ખનિજોનો ભંડાર છે. તેને પસંદ કરો, અને માત્ર શુદ્ધ નળના પાણીને જ નહીં, જે શુદ્ધિકરણના તબક્કાઓમાંથી પસાર થાય છે, તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવી દે છે.

મિનરલ વોટર પેરિયરવિશ્વની સૌથી પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે. પોટ-બેલીડ કાચની બોટલોમાંનું મિનરલ વોટર 140 દેશોમાં વેચાય છે. તે ફ્રાન્સના દક્ષિણમાં વર્જેઝા શહેરની નજીકના સ્ત્રોતોમાંથી બોટલ્ડ છે. પેરિયરે તાજેતરમાં લીંબુ અથવા ચૂનાના ઉમેરા સાથે પાણીનું ઉત્પાદન કર્યું છે - તે તરસ સારી રીતે છીપાવે છે અને તેમાં કૃત્રિમ સ્વાદો નથી.

વાસ્તવિક "સેલ્ટઝર"લેનબર્ગ શહેરમાં સ્થિત અને રાણી ઓગસ્ટા વિક્ટોરિયાના નામ પરથી નામ આપવામાં આવ્યું છે, જર્મનીના સ્ત્રોતમાંથી કાર્બન ડાયોક્સાઈડની ઓછી સામગ્રી ધરાવતું ખનિજ જળ છે. સેલ્ટઝર પાણીનું નામ જર્મન ખનિજ વસંત સેલ્ટર્સ પરથી આવ્યું છે, જે 19મી સદીમાં સમગ્ર યુરોપમાં જાણીતું હતું.

વાસ્તવિક બોર્જોમી ખનિજ જળઆજે માત્ર એક કંપની તેનું ઉત્પાદન કરે છે - IDS Borjomi Georgia, આંતરરાષ્ટ્રીય IDS Borjomi International નો ભાગ. બોટલોમાં "બોર્જોમી" ફક્ત કાર્બોરેટેડ વેચાય છે. જેઓ તેને ઔષધીય હેતુઓ માટે પીવે છે, ડોકટરો પ્રથમ ગેસ છોડવાની ભલામણ કરે છે.

"આર્કિઝ"- આ ઓછી ખનિજયુક્ત પીવાનું પાણી છે જે પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો માટે યોગ્ય છે. તે કારાચે-ચેર્કેસિયાના સમાન નામના ગામમાં ખાણકામ કરવામાં આવે છે.

"નરઝાન"- આ ખનિજ પાણીના પ્રકારનું સામાન્ય નામ નથી, પરંતુ કિસ્લોવોડ્સ્કમાં ખનિજ ઝરણું છે. જ્યાં સુધી તે નકલી ન હોય ત્યાં સુધી અન્ય સ્થળોએથી કોઈ પણ “નરઝાન” આવી શકે નહીં.

"એસેન્ટુકી"- માત્ર એક બ્રાન્ડ જ નહીં, આ પાણી એસેન્ટુકી મિનરલ વોટર ડિપોઝિટ પર સ્થિત કૂવામાંથી બાટલીમાં ભરેલું હોવું જોઈએ. ચોક્કસ કૂવા નંબર માટે Essentuki લેબલ પર જુઓ. એસેન્ટુકી ઝરણાના પાણીમાં ખનિજીકરણની વિવિધ ડિગ્રી હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, Essentuki-17 પાણીમાં ક્ષારની સાંદ્રતા 9.2-13.0 g/l છે; આ સૌથી વધુ ખનિજયુક્ત, ખૂબ મીઠું-સ્વાદ ઔષધીય પાણી છે. Essentuki-4 પાણીનું ખનિજીકરણ ઓછું છે - 6.0-9.0 g/l, તેથી તેને મેડિસિનલ ટેબલ વોટર તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

વ્યક્તિને દરરોજ દોઢથી ત્રણ લિટર સ્વચ્છ પાણીની જરૂર હોય છે - આ ખોરાક સાથે લેવામાં આવતા પ્રવાહીને ધ્યાનમાં લેતું નથી (ઉદાહરણ તરીકે, સૂપ અથવા ચા સાથે).

ખનિજ પાણીની પસંદગી

• ઔષધીય મિનરલ વોટરનું લેબલ હંમેશા સૂચવે છે કે કયા રોગો માટે તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
• લેબલ સૂચવવું આવશ્યક છે: ઉત્પાદકનું સરનામું અને ફોન નંબર, કૂવો નંબર, પાણીની રચના, ઉત્પાદનની તારીખ, સંગ્રહની સ્થિતિ અને સમયગાળો, GOST નંબર, રાસાયણિક વિશ્લેષણની તારીખ અને પ્રયોગશાળાનું નામ.
• ક્ષારની હાજરી ખનિજ જળને તેનો ચોક્કસ સ્વાદ આપે છે.
• જો પાણીમાં કોઈ એવા ઘટકો હોય કે જે તેના માટે અનન્ય હોય, તો તે પણ લેબલ પર સૂચિબદ્ધ હોવા જોઈએ.
• હાઇડ્રોકાર્બોનેટ પાણીમાં થોડો સાબુનો સ્વાદ હોય છે.
• ક્લોરાઇડની હાજરીને કારણે ખનિજ જળ ખારું હોય છે.
• સલ્ફેટ પાણીને કડવો સ્વાદ આપે છે.
• મોંઘા ખનિજ જળ હંમેશા શ્રેષ્ઠ હોતું નથી. મોટેભાગે આ માર્કેટિંગ ખર્ચ અને ઓવરહેડ ખર્ચ હોય છે.

લેખ પર ટિપ્પણી "બાટલીમાં ભરેલું પીવાનું પાણી: ગુણવત્તાયુક્ત પાણી કેવી રીતે પસંદ કરવું?"

વિભાગ: હાઉસકીપિંગ (ગુણવત્તાવાળું પીવાનું પાણી). પાણીની ભલામણ કરો. તે નળના પાણીને શુદ્ધ કરે છે, ઠંડુ કરે છે અને ગરમ કરે છે. પછીથી અમે વિશ્લેષણ માટે પાણી લીધું, તે સારું હતું. ઘરે હું પીવા માટે 5-લિટરની બોટલોમાં સોસાયટી મિનરેલ ખરીદું છું.

વિભાગ: શાળાની સમસ્યાઓ (પીવાનું પાણી). શાળામાં આવું પાણી કોની પાસે છે? જો તમારા બાળકોમાંથી કોઈને શાળામાં આ પ્રકારનું પાણી હોય, તો કૃપા કરીને પૂછો, શું તેનો સ્વાદ સામાન્ય છે? અમારી સૌથી જૂની શાળામાં એડન પાણી સાથેનું કુલર છે, તે સ્વચ્છ છે, પાણી સારું છે. તેથી તે સાચું નથી કે બાળકોને સૌથી વધુ ખરીદવામાં આવે છે...

પીવાના પાણી વિશે - અને કુલર. ઘરે ખાવાનું. સ્વાદની બાબત. ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ફૂડ, તેમજ પીવાનું પાણી - અને કુલર વિશે બધું. હું 5 લિટર કેન લઈને થાકી ગયો છું, મારે કૂલર જોઈએ છે. મેં તેને નીચેથી જોયું અમે ગ્લોબસ પર 179 રુબેલ્સમાં 19 લિટરની બોટલ ખરીદીએ છીએ અને પછીથી ફેંકી દઈએ છીએ.

બોટલ્ડ પીવાનું પાણી: ગુણવત્તા કેવી રીતે પસંદ કરવી? સલ્ફેટ પાણીને કડવો સ્વાદ આપે છે. મોંઘું મિનરલ વોટર હંમેશા શ્રેષ્ઠ હોતું નથી. પરંતુ અહીં એક માઈનસ હતું, નળનું પાણી ખાલી ભયંકર હતું, તેમાં બ્લીચની તીવ્ર ગંધ આવતી હતી (અને તે કેટલું પ્રદૂષિત છે તેની અમને કોઈ જાણ નથી...

અમે કુલર ખરીદ્યું, પાણી મંગાવ્યું અને નિકાલજોગ ચશ્મા ખરીદ્યા. શિક્ષક પાણી સાથે વ્યવહાર કરતો નથી, તે માતાપિતાએ જ કરવું જોઈએ 2. પાણીની પીવાની બોટલ વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટેની એક વસ્તુ છે. જો તમારી પાસે પાણી રેડવા માટે કંઈક હોય - કૃપા કરીને, ના - તમારા પાણી વિશે જાતે જ વિચારો.

બોટલ્ડ પીવાનું પાણી: ગુણવત્તા કેવી રીતે પસંદ કરવી? હીલિંગ મિનરલ વોટર એ એક દવા છે અને તેમાં સંકેતો અને વિરોધાભાસ છે. ચા માટે, સ્વચ્છ પાણીનો ઓર્ડર આપવો એકદમ તાર્કિક છે = હવે ઘણી બધી કંપનીઓ તમારા એપાર્ટમેન્ટમાં પાણી પહોંચાડે છે...

શાળાઓમાં પીવાનું શાસન? શાળા. 7 થી 10 સુધીનું બાળક. મનોરંજનમાં બિન-કાર્યકારી કૂલર (જેમ મેં કહ્યું કે જ્યારે મેં તેને ત્યાં જોયું, મારું MCH - તે શ્રેષ્ઠ માટે છે) 11/19/2009 13:21:35, મામુજા. પાણી ઓરડાના તાપમાને હોવું જોઈએ, તેથી જો તમે કૂલર ખરીદો, તો સૌથી સરળ, માત્ર...

પાણી. મદદ. તમારા વિશે, તમારી છોકરી વિશે. કુટુંબમાં, કામ પર, પુરુષો સાથેના સંબંધોમાં સ્ત્રીના જીવન વિશેના મુદ્દાઓની ચર્ચા. હું પૂછું છું કારણ કે હું સ્ટોરમાંથી 5-લિટરની બોટલો લઈને કંટાળી ગયો છું (બાળક ઘરે ઘણું પાણી પીવે છે, તેને તેની સાથે શાળાએ લઈ જાય છે, તાલીમ માટે).

પીવાના પાણી વિશે. - મેળાવડા. તમારા વિશે, તમારી છોકરી વિશે. કુટુંબમાં, કામ પર, પુરુષો સાથેના સંબંધોમાં સ્ત્રીના જીવન વિશેના મુદ્દાઓની ચર્ચા. અને જો તમે ખરીદો છો, તો કયું? સામાન્ય રીતે, શું તમને લાગે છે કે મોસ્કોમાં ખોરાક માટે નળના પાણીને ઉકાળવું સલામત છે?

એકવાર બોટલમાં પાણી ઇચ્છિત તાપમાન સુધી ગરમ થઈ જાય, હું મિશ્રણ ઉમેરું છું. તે માત્ર એટલું જ છે કે આ સમય દરમિયાન થર્મોસમાંનું પાણી ઠંડુ થઈ શકે છે, અને હુંમાંથી ઉકળતું પાણી પણ પાણી માટે ત્રીજું લેશે. અને એક બોટલમાં ઠંડુ પીવાનું પાણી, તમે તેને પીવા માટે આપી શકો છો, અને તેમાં ઉમેરીને મિશ્રણને પાતળું કરી શકો છો...

જ્યાં સુધી હું સમજું છું, સારા ફિલ્ટર પછીના પાણીની ગુણવત્તા કોઈ પણ રીતે બાટલીના પાણી કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, ફિલ્ટર સિંકની નીચે રહે છે, પ્રવાહી વહેવાનો હરકોઈ જાતનો નળ એકદમ યોગ્ય લાગે છે, અને, સૌથી અગત્યનું, તેઓ તેને જાતે સ્થાપિત કરશે - અમે હું નવીનીકરણ પૂર્ણ કરી રહ્યો છું. હું 5 લિટરની બોટલમાં પીવાનું પાણી ખરીદું છું. વહન કરવું મુશ્કેલ છે ...

પીવાનું પાણી. - મેળાવડા. ખેતી. હાઉસકીપિંગ: હાઉસકીપિંગ, સફાઈ માટેની ટિપ્સ અમારી પાસે સારું ફિલ્ટર નથી અને હવે તેને ઇન્સ્ટોલ કરવું મુશ્કેલ છે. બાળકો પુષ્કળ પાણી પીવે છે. એટલા માટે હું કુલર ખરીદવા માંગુ છું અને તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અને ફિલ્ટરના કિસ્સામાં, આ સમસ્યાનો ઉકેલ લેશે...

મને ઘરે લઈ જવા માટે 20 લિટરની બોટલમાં પીવાનું પાણી મંગાવવાનો વિચાર આવ્યો. હવે હું વિચારી રહ્યો છું - શું મારે માત્ર હીટિંગ અને ઠંડક સાથે પંપ અથવા કુલર લેવું જોઈએ? હીટર સાથેનો વિકલ્પ પણ છે - કૂલરની જેમ, પરંતુ ઠંડક વિના.

નળના પાણી.. બાળકો સાથે વેકેશન પર. પ્રવાસન પેકેજો. વિદેશમાં અને રશિયામાં મુસાફરી: ટૂર ખરીદવી, હોટેલ બુક કરાવવી, વિઝા, પાસપોર્ટ તુર્કીમાં, તમે સારી હોટલોમાં નળના પાણીથી તમારો ચહેરો ધોઈ શકો છો અને તમારા દાંત સાફ કરી શકો છો. પરંતુ તેઓ તેને પીવાની ભલામણ કરતા નથી, એટલા માટે નહીં કે તે...

બોટલ્ડ પીવાનું પાણી: ગુણવત્તા કેવી રીતે પસંદ કરવી? સેલ્ટઝર વોટરનું નામ જર્મન મિનરલ સ્પ્રિંગ સેલ્ટર્સ પરથી આવ્યું છે, જે મેં બાળકો માટે સનસ્ક્રીનમાં રસ ધરાવતા લોકો માટે એક સમીક્ષા લખી છે.

નિસ્યંદિત પાણીમાં કોઈ હાનિકારક ઉમેરણો નથી. બોટલ્ડ પીવાનું પાણી: ગુણવત્તા કેવી રીતે પસંદ કરવી? ફિલ્ટર અને બાફેલું પાણી બહુ અલગ નથી... બાળકોનું પાણી ઉકાળેલું લાગે છે, તેઓએ અમારા પ્લાન્ટમાં બાળકોનું પાણી બનાવ્યું નથી... મોટાભાગે કાંપમાં કંઈ ખોટું નથી...

પીવાના પાણી માટે ફિલ્ટર. ઉપકરણો. ખેતી. હાઉસકીપિંગ: હાઉસકીપિંગ, સફાઈ, ખરીદી અને ઉપયોગ માટેની ટિપ્સ શું કીટલીની જેમ ફિલ્ટર ખરીદવું શક્ય છે, તમે તેમાં પાણી રેડો અને તે ધીમે ધીમે ફિલ્ટર થાય છે, અને થોડા કલાકો પછી તમે આ પાણી પી શકો છો...

પીવાના પાણીની ડિલિવરી. ...મને વિભાગ પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ લાગે છે. બોટલ્ડ પીવાનું પાણી: ગુણવત્તા કેવી રીતે પસંદ કરવી? +1000. વર્ગખંડમાં હંમેશા પાણી હોય છે, પરંતુ હું હંમેશા પાણીની બોટલ આપું છું, પછી અચાનક 2 ગ્લાસ આવે છે. પીવાની પાણીની બોટલ વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટેની એક વસ્તુ છે.

બોટલ્ડ પીવાનું પાણી: ગુણવત્તા કેવી રીતે પસંદ કરવી? તમે પ્રતિબંધો વિના ફક્ત ટેબલ પાણી પી શકો છો. પ્રાથમિક શાળાઓમાં પીવાનું પાણી. મદદ! પાણીની બોટલ આપવી એ ઉકેલ છે. કેટલાક પાણી પીનારા છે, કેટલાક નથી. શીખવો કે તમે અજાણ્યાઓ સાથે એક જ બોટલમાંથી પાણી પી શકતા નથી.

પીવાનું પાણી. . જન્મથી એક વર્ષ સુધીનું બાળક. પછી તેઓએ કાંપ તરફ જોયું અને બોટલવાળા બેબી વોટર “વિની” ખરીદવાનું શરૂ કર્યું. તેઓ કહે છે કે 1 મહિનાથી ઓછી ઉંમરના બાળકને બોટલમાંથી પાણી ઉકાળવાની જરૂર છે, અને પછી તેને તે રીતે આપો, અથવા વધુ સારું, તેને બાફેલી પાણી આપો. શીશી...

બોટલ્ડ પીવાના પાણીનું વેચાણ વાર્ષિક ધોરણે વધી રહ્યું છે. અમે ફક્ત શેરીમાં જ પાણીની બોટલો ખરીદીએ છીએ, પરંતુ નળના પાણીનો ઇનકાર કરીને ઘરે પણ તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

માંગ હંમેશા પુરવઠામાં વધારો કરે છે, પરંતુ આ ઑફરો હંમેશા સલામત ન હોઈ શકે. બિન-નફાકારક ભાગીદારી Roskontrol ના નિષ્ણાતોએ પ્રયોગશાળાની પરિસ્થિતિઓમાં સંશોધન હાથ ધર્યું હતું કે તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ડર્યા વગર કઈ બ્રાન્ડની બોટલનું પાણી પી શકો છો.

ચાલો જાણીએ કે આપણે શું પી રહ્યા છીએ. કદાચ તમે દરરોજ ખરીદો છો તે પાણી વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે અયોગ્ય છે.

યોગ્ય પાણીની લાક્ષણિકતાઓ

પાણી સુરક્ષિત રહેવા માટે, તે બેક્ટેરિયા અને સુક્ષ્મસજીવોથી મુક્ત હોવું જોઈએ અને તેમાં જોખમી પદાર્થો ન હોવા જોઈએ. ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે, પાણીમાં લગભગ 50 ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વો અને પદાર્થો હોવા જોઈએ. માત્ર આવા પાણી માનવ શરીર માટે ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોનો સંપૂર્ણ સ્ત્રોત બની શકે છે.

ઉપરાંત, પાણીએ લેબલ પર દર્શાવેલ તમામ સૂચકાંકોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે - કેટેગરીથી તત્વોના જથ્થાત્મક ગુણોત્તર સુધી. જરૂરી પદાર્થોની યોગ્ય માત્રા ધરાવતાં પાણીને જ ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને સારું ગણવામાં આવશે.
અને અલબત્ત, પાણી સ્વાદિષ્ટ હોવું જોઈએ.

પરીક્ષણ માટે, રોસકોન્ટ્રોલે દોઢ લિટર દીઠ 20 થી 150 રુબેલ્સની કિંમતે પીવાના અને ખનિજ પાણીની 12 લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સ પસંદ કરી: શિશ્કીન લેસ, બોનાક્વા, હોલી સોર્સ, એવિયન, લિપેટ્સક પમ્પ રૂમ, ક્રિસ્ટાલિન, વિટ્ટેલ, સિમ્પલી એબીસી", નેસ્લે પ્યોર લાઇફ, અપારન, એક્વા મિનરેલ, "ડી (ડીક્સી)".

પરીક્ષણના પરિણામોના આધારે, બ્રાન્ડ્સનું રેટિંગ ચાર ક્ષેત્રોમાં 100-પોઇન્ટ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને સંકલિત કરવામાં આવ્યું હતું: પ્રાકૃતિકતા, ઉપયોગિતા, સલામતી અને સ્વાદ. નિષ્ણાતોએ ધાર્યું હતું કે સલામત પાણી એ પાણી છે જેમાં હાનિકારક અશુદ્ધિઓ હોતી નથી અને તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી નથી.

• હજુ પણ પીવાનું પાણી "D" (ડિક્સી) 86
• વિટ્ટેલ ખનિજ હજુ પણ 72
• એવિયન ખનિજ હજુ પણ 71
• "લિપેટ્સકી બ્યુવેટ" નોન-કાર્બોરેટેડ પીવું 66
• એક્વા મિનરલ બિન-કાર્બોરેટેડ પીવું 61
• નેસ્લે પ્યોર લાઇફ નોન-કાર્બોરેટેડ પીવું 59
• "પ્રોસ્ટો અઝબુકા" નોન-કાર્બોરેટેડ પીવુંબ્લેકલિસ્ટેડ
• "શિશ્કિન લેસ" નોન-કાર્બોરેટેડ પીવુંબ્લેકલિસ્ટેડ
• બોનાક્વા બિન-કાર્બોરેટેડ પીવુંબ્લેકલિસ્ટેડ
• ક્રિસ્ટાલિન બિન-કાર્બોરેટેડ પીવુંબ્લેકલિસ્ટેડ
• અપારન નોન-કાર્બોનેટેડ પીવુંબ્લેકલિસ્ટેડ
• બ્લેકલિસ્ટેડ

તમે આ પાણી પી શકો છો: રેટિંગ વિજેતાઓ

અભ્યાસના પરિણામોના આધારે, નિષ્ણાતોએ બોટલના પાણીની 6 બ્રાન્ડની ઓળખ કરી છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ડર્યા વિના પીવામાં આવી શકે છે.

પાણી "D" (ટ્રેડમાર્ક "Dixie") એ ચારેય સૂચકાંકોના સંયોજનના આધારે સર્વોચ્ચ રેટિંગ મેળવ્યું. તે સૌથી ઉપયોગી તરીકે ઓળખાય છે અને તેમાં માનવ શરીર માટે જરૂરી ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોની શ્રેષ્ઠ રચના છે. આ પાણી, જે સૌથી નીચા ભાવે પણ વેચાય છે, જરૂરી સૂક્ષ્મ તત્વોની સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ આદર્શની શક્ય તેટલી નજીકની રચના ધરાવે છે. તે જરૂરી બધું સમાવે છે અને હાનિકારક દરેક વસ્તુનો અભાવ છે. આ બ્રાન્ડ કિંમત-ગુણવત્તા ગુણોત્તર અને ઉત્પાદક દ્વારા જાહેર કરાયેલ શ્રેણીને અનુરૂપ છે.

ફ્રેન્ચ બનાવટના વિટ્ટેલ પાણીએ તેની પ્રાકૃતિકતા અને સલામતીની પુષ્ટિ કરી છે, પરંતુ તેમાં ફ્લોરાઈડનું પ્રમાણ અપૂરતું હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. વિટ્ટેલ પાણીના ગેરફાયદામાં તેની ઊંચી કિંમતનો સમાવેશ થાય છે.

"લિપેટ્સક પંપ રૂમ" - નિષ્ણાતોના મતે એકદમ સલામત પાણી. તે જાહેર કરાયેલ પ્રથમ શ્રેણીને અનુરૂપ છે.નિષ્ણાતોએ લિપેટ્સક પંપ રૂમને સૌથી સ્વાદિષ્ટ પાણી ગણ્યું, પરંતુ તેમાં ઉચ્ચ ખનિજીકરણનો અભાવ છે. પણપરીક્ષણોએ બતાવ્યું છે કે તેમાં ખનિજોની મહત્તમ માત્રા શામેલ નથી, અને ફ્લોરિન જેવા કેટલાક તત્વો ધોરણને બિલકુલ પૂર્ણ કરતા નથી.

એવિયન પાણી સલામતીની જરૂરિયાતોને પણ પૂર્ણ કરે છે, અને અન્ય 11 બ્રાન્ડના પાણી કરતાં તેમાં વધુ કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જોવા મળે છે. પરંતુ આ પાણી તેની પ્રાકૃતિકતા હોવા છતાં જરૂરી ફ્લોરિન ધરાવતું નથી.

એક્વા મિનરેલ સલામત પાણી છે, પરંતુ તેને તંદુરસ્ત પણ કહી શકાય નહીં. તેમાં કેલ્શિયમ અથવા મેગ્નેશિયમ નથી, પરંતુ તે લેબલ પર સૂચિબદ્ધ છે. તે જ સમયે, તેમાં ફ્લોરાઇડની જરૂરી માત્રા હોય છે.

નેસ્લે પ્યોર લાઈફસારી બોટલના પાણીમાં સૌથી ઓછા પોઈન્ટ મેળવ્યા. કારણ એ છે કે સફાઈ દરમિયાન તે લગભગ સંપૂર્ણપણે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે, તે જરૂરી પદાર્થોની સામગ્રીમાં ખૂબ નબળું હતું.

કાળી યાદી

બાકીની બ્રાન્ડ્સને રોસકોન્ટ્રોલ નિષ્ણાતો દ્વારા બ્લેકલિસ્ટ કરવામાં આવી હતી અને તે સંખ્યાબંધ કારણોસર ખરીદદારો માટે જોખમી બની શકે છે.

પાણી "સિમ્પલી એબીસી" (ટ્રેડમાર્ક "અઝબુકા વકુસા") એ હકીકતને કારણે આ સૂચિમાં શામેલ કરવામાં આવ્યું હતું કે તેને ભાગ્યે જ શુદ્ધ કહી શકાય. તેમાં રહેલા હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોની સંખ્યા ધોરણ કરતા દસ ગણી વધી જાય છે. તે જ સમયે, પાણીમાં લગભગ કોઈ ફ્લોરિન, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ નથી. આ પાણીમાં 70 ગણા વધુ સૂક્ષ્મજીવાણુઓ છે, જે તમામ માન્ય ધોરણો કરતાં વધી જાય છે.

પાણી "શિશ્કિન લેસ"જાહેર કરેલ કેટેગરી અને ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વોની માત્રાને અનુરૂપ નહીં, તેના લેબલ વડે તેના ગ્રાહકોને જાણી જોઈને છેતરે છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ હોતું નથી. તે માત્ર પ્રસંગોપાત સેવન કરી શકાય છે, પરંતુ નિયમિત ધોરણે નહીં. આ ઉપરાંત, "શિશ્કીન લેસ" માં બાયકાર્બોનેટની વધેલી માત્રા હોય છે, અને તે કિડનીની સમસ્યાઓ અથવા ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સ્ત્રાવમાં ઘટાડો ધરાવતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે. જો કે, લેબલ પર આ વિરોધાભાસ વિશે કોઈ શબ્દ નથી.

બોનાક્વા પાણીસંશોધન પરિણામો અનુસાર, તે પણ અસુરક્ષિત હોવાનું બહાર આવ્યું છે. તે ગટરના પાણીથી દૂષિત સ્ત્રોતમાંથી છલકાય છે અને ગ્રાહકો માટે જોખમ ઊભું કરે છે. આ પાણી જાહેર કરેલ કેટેગરીને અનુરૂપ નથી. તેમાં બહુ ઓછું ફ્લોરાઈડ પણ હોય છે.

પાણી ક્રિસ્ટાલિનતે ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય માટે અસુરક્ષિત છે, કારણ કે તેમાં ઝેરી સ્તરનું પ્રમાણ વધે છે. તેણીને બ્લેકલિસ્ટ કરવામાં આવી હતી કારણ કે જણાવેલ લાક્ષણિકતાઓ વાસ્તવિકતાને અનુરૂપ ન હતી. આ પાણીમાં નાઈટ્રાઈટ્સ, કાર્બનિક દૂષકો હોય છે અને તેમાં આવશ્યક કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોતું નથી.

અપરણ પાણીઆર્મેનિયન ઉત્પાદન આરોગ્ય માટે હાનિકારક નાઈટ્રેટ્સ અને સુક્ષ્મસજીવોના અનુમતિપાત્ર ધોરણ કરતાં વધી જાય છે. પાણીમાં, હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોનું સૂચક 3.5 ગણાથી વધી ગયું હતું. આ પાણીમાં ડાયસેન્ટરી બેસિલસ, સાલ્મોનેલા અને અન્ય ખતરનાક બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે. બેક્ટેરિયા ઉપરાંત, તેમાં નાઈટ્રેટ્સ, ઝેરી અને કાર્સિનોજેનિક પદાર્થો પણ હોય છે; આ ચોક્કસ પાણીની ઝેરીતા ધોરણ કરતાં 40 ગણી વધી જાય છે.

પાણી "પવિત્ર વસંત" ખરાબ રીતે સાફ કરવામાં આવ્યું છે, તેમાં કાર્બનિક પ્રદૂષણનું સ્તર ચાર્ટની બહાર છે. આ પાણીમાં ફલોરાઇડ જેવા ફાયદાકારક પદાર્થોનું પ્રમાણ પણ ઓછું હોય છે. આ ઉચ્ચતમ શ્રેણીનું પાણી નથી, કારણ કે તેમાં ખનિજો અને ફાયદાકારક તત્વોની અયોગ્ય માત્રા છે.

શ્રેષ્ઠ બોટલ્ડ પાણી કેવી રીતે પસંદ કરવું?

પીવાનું પાણી

પ્રથમ શ્રેણીનું પીવાનું પાણીપ્રથમ અને અગ્રણી સલામત હોવું જોઈએ. તેની સલામતી સાબિત કરવા માટે, પ્રયોગશાળામાં જ તપાસ કરવી જરૂરી છે કે તેમાં સૂક્ષ્મજીવાણુઓ છે કે કેમ. 93 સૂચકાંકો માટે પાણીનું પરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે.

ઉદાહરણ તરીકે, પાણીની બોટલ પર "બોન એક્વા"અને "એક્વા મિનરેલ"તે લખેલું છે: કેન્દ્રિય પાણી પુરવઠા સ્ત્રોતમાંથી પાણી, એટલે કે, નળનું પાણી.

શું આ પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે સલામત છે? હા. ઉપયોગી? હંમેશા નહીં. સપાટીના સ્ત્રોતોમાંથી પાણીમાં પહેલાથી જ થોડા ઉપયોગી તત્વો છે, અને આધુનિક શુદ્ધિકરણ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ ઘણીવાર તેમની સામગ્રીને શૂન્ય સુધી ઘટાડે છે.

તે શા માટે એટલું મહત્વનું છે કે પાણીમાં ચોક્કસ માત્રામાં ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વો હોય છે?

આન્દ્રે મોસોવ, એનપી રોસકોન્ટ્રોલના નિષ્ણાત દિશાના વડા, ડૉક્ટર:

“આવો ખ્યાલ છે - પીવાના પાણીની શારીરિક ઉપયોગિતા. જો પાણીમાં કેટલાક ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોનો અભાવ હોય, તો તે મનુષ્યો માટે સંપૂર્ણ અને ફાયદાકારક રહેશે નહીં. જો પાણીમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ ન હોય, તો આવા પાણીનો વપરાશ શરીરમાં આ પદાર્થોની ઉણપના વિકાસમાં ફાળો આપશે. કેલ્શિયમ એ આપણી હાડપિંજર સિસ્ટમનું મુખ્ય તત્વ છે, ચેતાતંત્ર અને હૃદયની સામાન્ય કામગીરી માટે મેગ્નેશિયમ જરૂરી છે. ફલોરાઇડની અછતથી અસ્થિક્ષય થાય છે, આયોડિનની ઉણપ થાઇરોઇડ રોગનું કારણ બને છે."

તે સૌથી વધુ કેટેગરીના પીવાનું પાણી છે જે સૌથી સલામત અને આરોગ્યપ્રદ છે.

શુદ્ધ પાણી

કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે પ્રતિબંધ વિના ખનિજ પાણી પીવું જોઈએ નહીં. તે, કોઈપણ દવાની જેમ, ડૉક્ટર દ્વારા, ચોક્કસ ડોઝમાં, ચોક્કસ કોર્સમાં સૂચવવામાં આવવી જોઈએ. તેથી જ તેને મેડિકલ ડાઇનિંગ રૂમ કહેવામાં આવે છે.

અહિયાં શું થઇ રહ્યું છે? ઔષધીય અને ઔષધીય ટેબલ મિનરલ વોટર (જેમ કે "નરઝાન", "એસેન્ટુકી", "બોર્જોમી") કોઈપણ સ્ટોરમાં વેચાય છે. લોકો ખરીદે છે, પીવે છે અને નાના પ્રિન્ટ "ઉપયોગ માટેના તબીબી સંકેતો" પર ધ્યાન આપતા નથી.

આર્ટિશિયન પાણી

આ તે પાણી છે જે કુવાઓમાંથી કાઢવામાં આવે છે, જ્યાંથી તે દબાણ હેઠળ વહે છે. સામાન્ય રીતે આ ઓછામાં ઓછા 100 મીટર ઊંડા કુવાઓ છે, જે દૂષણથી સુરક્ષિત જળચરોમાં ડ્રિલ કરવામાં આવે છે. તેથી, બેક્ટેરિયા અને હાનિકારક રસાયણો જે સપાટી પર છે, એક નિયમ તરીકે, ત્યાં નથી.

પાણી કુદરતી ફિલ્ટર ખડકોમાંથી પસાર થઈને શુદ્ધ થાય છે, પરંતુ તે જ સમયે તે વિવિધ ખનિજોથી સંતૃપ્ત થાય છે. ચૂનાના પત્થરમાંથી પસાર થતાં, તે કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ "એકત્ર કરે છે". અને અન્ય સ્તરો અને અયસ્કમાંથી પસાર થતાં, તે અન્ય પદાર્થો સાથે સંતૃપ્ત થાય છે, હંમેશા ઉપયોગી નથી. મોટેભાગે, આયર્ન. અને આ તે આયર્ન નથી જે માંસ અને સફરજનમાં જોવા મળે છે. પીવાના પાણીમાં તે જે સંયોજનોમાં જોવા મળે છે તેમાં આયર્ન શરીર દ્વારા શોષી શકાતું નથી, પરંતુ તે પાણીનો સ્વાદ બગાડે છે અને મોટી માત્રામાં જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે.

યુરી રખમાનિન, રશિયન એકેડેમી ઑફ મેડિકલ સાયન્સના એકેડેમિશિયન, માનવ ઇકોલોજી અને પર્યાવરણીય સ્વચ્છતા સંશોધન સંસ્થાના ડિરેક્ટર. એ.એન. સિસિના:

“આર્ટિસિયન પાણીને કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ અને વિગતવાર વિશ્લેષણની જરૂર છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, જ્યારે તેમાં ઘણા બધા હાનિકારક પદાર્થો હોય છે, ત્યારે તે માત્ર નશામાં જ નહીં, પણ ઘરેલું હેતુઓ માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે. એવું બને છે કે બધા તત્વો સામાન્ય છે, પરંતુ એક સમયે એક તત્વ 5 અથવા તો 10 ગણું વધારે છે, અને, અલબત્ત, આવા પાણીનો અમર્યાદિત માત્રામાં ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. ત્યાં આર્ટિશિયન ઝરણા છે, જેમાં પ્રકૃતિ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ શારીરિક રીતે મૂલ્યવાન પાણી છે. આવા કુવાઓમાંથી પાણીની બોટલ લેનારા ઉત્પાદકો ખૂબ નસીબદાર છે. તેમને માત્ર ન્યૂનતમ શુદ્ધિકરણ અને પાણીની સારવાર કરવાની જરૂર છે, અને તે જ છે - તે પેકેજિંગ માટે તૈયાર છે. પરંતુ આવા સ્ત્રોતો બહુ ઓછા છે.”

બેબી વોટર

બાળકને પુખ્ત વયના કરતાં વધુ પાણીની જરૂર હોય છે. વધતી જતી સજીવને 2-3 ગણા વધુ પાણીની જરૂર હોય છે. એટલે કે, જો 60 કિલો વજનવાળા પુખ્ત વયના વ્યક્તિને દરરોજ 2 લિટર પાણીની જરૂર હોય, તો ત્રણ વર્ષનો બાળક, જેનું વજન 4 ગણું ઓછું છે, તે દરરોજ 1-1.3 લિટર પાણી પીવે છે.

જો આ પાણીમાં આયર્ન, સીસું, આર્સેનિક અને અન્ય ઝેરી પદાર્થો હોય તો? તેઓ બાળકના શરીરમાં 2-3 ગણા વધુ જમા થાય છે.

બાળકને ખાસ બાળકોના પીવાના પાણીની જરૂર હોય છે, જેમાં ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોની રચના આદર્શ રીતે સંતુલિત હોય છે.

ગ્લેશિયર, પર્વત અને પાણી ઓગળે છે

પ્રાચીન કાળથી, લોકોએ પાણી પીગળવા માટે જીવન આપતી શક્તિઓને આભારી છે, અને વૈજ્ઞાનિક સમુદાયમાં પણ એક અભિપ્રાય છે કે તે ખરેખર વિશિષ્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

કેટલાક ડેટા અનુસાર, ઓગળેલું પાણી છોડના વિકાસને વેગ આપે છે અને જીવંત જીવોની જૈવિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે. જ્યારે પાણી થીજી જાય છે, ત્યારે તેની રચના બદલાય છે, અને પર્વત શિખરો પર હિમનદીઓના પીગળવાના પરિણામે જે પાણી રચાય છે તે ખરેખર સ્વચ્છ અને આરોગ્યપ્રદ છે, ઉદાહરણ તરીકે, નદીઓનું પાણી, માનવ ગેરવહીવટના પરિણામે પ્રદૂષિત થાય છે અને પછી તેને જીવાણુનાશિત કરવામાં આવે છે. ક્લોરિન

તારણો

પુખ્ત વયના લોકો માટે સૌથી સલામત, ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા અને આરોગ્યપ્રદ પાણી - ઉચ્ચતમ શ્રેણીનું પીવાનું પાણી.

બાળકો માટે - ખાસ બાળકોના પીવાનું પાણી(ખનિજ નથી!) પાણી. આ એકમાત્ર પાણી છે જે તમે દરરોજ અમર્યાદિત માત્રામાં પી શકો છો.

શુદ્ધ પાણીઔષધીય અને ખાસ કરીને, ઔષધીય માત્ર ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ જ લઈ શકાય છે.