કીફિર સાથે જારમાં ઓટમીલ. એક બરણીમાં સુસ્ત ઓટમીલ વાનગીઓ

બરણીમાં સમર ઓટમીલ એ નાસ્તો તૈયાર કરવાની ટ્રેન્ડી નવી રીત છે. વાનગીની ખાસિયત એ છે કે તેને ઠંડું કરીને ખાવું જોઈએ. આ રીતે તે વધુ પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે. શું ઓટમીલ પર વજન ઓછું કરવું શક્ય છે? ઓટમીલ જેવું ઉત્પાદન વજન ઘટાડવા માટે અનિવાર્ય છે. સવારે, તે તમને ઉત્સાહિત કરે છે અને તમને પૂર્ણતાની લાગણી આપે છે જે લાંબા સમય સુધી ચાલે છે: જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધીમે ધીમે પાચન થાય છે, ધીમે ધીમે શરીરમાં ઊર્જા મુક્ત કરે છે.

સવારે ઓટમીલના ફાયદા અને નુકસાન

ઓટમીલમાં હેલ્ધી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે અને ચરબી હોતી નથી. પોતે જ, તે વજન વધારવાનો સ્ત્રોત બની શકતો નથી. તેમાં સમાયેલ ફાઇબર અને પ્રોટીન શરીર માટે મુખ્ય "બળતણ" બની જાય છે, જેનો ઉપયોગ સ્નાયુ પેશીઓને મજબૂત કરવા અને બનાવવા માટે થાય છે. ઓટમીલની આ વિશેષતાઓ તેને એથ્લેટ્સ માટે અને દિવસભર ભારે વર્કલોડ અનુભવતા લોકો માટે ઉત્તમ ખોરાક બનાવે છે. સવારે ઓટમીલના ફાયદા:

• તેમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે - દાંત, હાડકાં અને નખના નિર્માણ તત્વો.
• ખરજવું અને એલર્જીક બિમારીઓથી પીડાતા લોકો માટે ઉત્પાદન ઉપયોગી છે. તે જઠરાંત્રિય માર્ગની સમસ્યાઓનો ઉપચાર કરવામાં મદદ કરે છે, પેટનું ફૂલવું ઘટાડે છે અને સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવે છે.
• નાસ્તામાં યોગ્ય પોરીજ ખાવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોથી પીડિત દર્દીઓને ફાયદો થાય છે.
• ઓટ્સમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં આયોડિન હોય છે, જે મગજના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે.

ઓટમીલનું નુકસાન:

• જો તમે એડિટિવ્સ - માખણ, ખાંડ, માંસ - સાથે ખૂબ જ દૂર થઈ જાઓ છો - આ કિસ્સામાં ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી વધુ હશે, અને વજન વધી શકે છે.
• ઓટમીલ સેલિયાક રોગના દર્દીઓએ ન ખાવું જોઈએ - જો શરીર અનાજ પચવામાં સક્ષમ ન હોય.
• દરરોજ ઓટ પોર્રીજ ન ખાવું તે વધુ સારું છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે અનાજમાં ફાયટીક એસિડ હોય છે, જેમાં કેલ્શિયમ દૂર કરવાની મિલકત હોય છે, જે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ તરફ દોરી જશે.

વજન ઘટાડવા માટે બરણીમાં આળસુ ઓટમીલ રાંધવા માટેની વાનગીઓ

સૌથી આરોગ્યપ્રદ પોર્રીજ હર્ક્યુલસ છે. આ વાનગીમાં બરછટ અને નરમ આહાર ફાઇબરનો વિશાળ જથ્થો છે, જેના કારણે વ્યક્તિ એક નાનો ભાગ પણ પૂરતો મેળવી શકે છે. વજન ઘટાડવા માટે કાચની બરણીમાં સુસ્ત ઓટમીલ વિવિધ ઘટકો સાથે તૈયાર કરી શકાય છે: ચોકલેટ ચિપ્સ, બદામ, સૂકા ફળો. તમે તજ, વેનીલીન, કોફીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં સુસ્ત ઓટમીલ પ્લાસ્ટિકના પરિચિત કન્ટેનરમાં તૈયાર કરી શકાય છે જે તમારી સાથે લઈ જવામાં સરળ છે.

દહીં અને સ્કિમ દૂધ સાથે ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

ઘટકો:

• એક ગ્લાસ તાજા સ્કિમ દૂધ;
• 250 ગ્રામ કુદરતી દહીં;
• 3 ચમચી. l ઓટમીલ;
• ઇચ્છિત કોઈપણ બેરી અથવા ફળો;
• 1 ચમચી. મધ

ઢાંકણ સાથે કાચની બરણીમાં ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર "ઉનાળો" ઓટમીલ રાંધવા:

1. બરણીના તળિયે ફ્લેક્સ રેડવું જરૂરી છે.
2. આગળ, તેમાં મધ, દૂધ અને દહીં ઉમેરો. ઢાંકણ બંધ કરો અને જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી એકી ન થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
3. જો ઇચ્છા હોય તો ટોચ પર ફળો અથવા બેરી ઉમેરો, બધું ફરીથી ભળી દો.
4. જારને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. બીજા દિવસે સવારે પોર્રીજ તૈયાર થઈ જશે.

કેફિર સાથે દૂધ અને દહીં વિના કેવી રીતે રાંધવા

ઘટકો:

• 350 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કીફિર;
• 3 ચમચી. l ઓટમીલ;
• કોઈપણ ફળ;
• 1 ટીસ્પૂન ખાંડ (વૈકલ્પિક).

કેફિર સાથે વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ પોર્રીજ સૌથી ઓછી કેલરી માનવામાં આવે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે ઢાંકણ સાથે 0.5 લિટર ગ્લાસ જારની જરૂર પડશે:

1. જારના તળિયે ઓટ્સ રેડો. જો ઇચ્છા હોય તો ખાંડ ઉમેરો અને ટોચ પર કીફિર રેડવું.
2. આગળ, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનર બંધ કરો અને સારી રીતે હલાવો. તમે ફળના કોઈપણ ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો, તેથી પોર્રીજ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે.
3. આળસુ ઓટમીલના ન ખોલેલા જારને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. સવારે, તંદુરસ્ત વાનગી તૈયાર થઈ જશે.

સફરજન અને તજ સાથે કેવી રીતે બનાવવું

ઘટકો:

• 1/3 કપ તાજું દૂધ;
• 1 ટીસ્પૂન મધ;
• ¼ કપ દહીં;
• ½ ચમચી. તજ
• 3 તાજા સફરજન;
• ¼ કપ ઓટમીલ.

તૈયારી:

1. પ્રથમ જારના તળિયે ફ્લેક્સ મૂકો અને મધ ઉમેરો. આગળ, દૂધ અને દહીં સાથે બધું ભરો, તજ ઉમેરો.
2. ઢાંકણ બંધ કરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો.
3. સફરજનને અગાઉથી નાના ટુકડાઓમાં કાપો. પછી અમે સફરજનની તૈયારીઓને જારમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને ફરીથી જગાડવો.
4. ઢાંકણ બંધ કરો અને જારને રેફ્રિજરેટરમાં 12 કલાક માટે મૂકો. સવારે આપણે સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો આનંદ માણીએ છીએ.

ચેરી અને ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે

ઘટકો:

• 1 ચમચી. l લોખંડની જાળીવાળું ડાર્ક ચોકલેટ;
• ½ ચમચી. વેનીલીન;
• 1 ટીસ્પૂન મધ;
• 1/3 કપ તાજું દૂધ;
• ¼ કપ ઓટમીલ;
• ¼ કપ દહીં;
• એક ગ્લાસ સ્થિર ચેરી (તમે તાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો).

વજન ઘટાડવા માટે જારમાં ચેરી સાથે આળસુ ઓટમીલ એ એક પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે બાળકોને પણ ગમશે. આ ઓટમીલ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1. જારના તળિયે અનાજ રેડવું. આગળ મધ અને વેનીલીન ઉમેરો.
2. બધી સામગ્રી પર દહીં અને દૂધ રેડવું.
3. ઢાંકણ વડે ઢાંકીને બરાબર હલાવો.
4. જાર ખોલો, ચોકલેટ, ચેરી ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે ભળી દો.
5. જાર બંધ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર 12 કલાક માટે મૂકો.

નારંગી અને મધ સાથે

અદ્ભુત ઓટમીલ, જેને રસોઈની જરૂર નથી, તેના અનન્ય સ્વાદથી આખા કુટુંબને આનંદ કરશે. ઘટકો:

• ¼ કપ દહીં;
• 1 ચમચી. l નારંગી જામ;
• ¼ કપ ઓટમીલ;
• 1 ટીસ્પૂન મધ;
• 1/3 કપ દૂધ;
• 1/4 કપ સમારેલી સૂકા ટેન્ગેરિન.

તેને તૈયાર કરવા માટે:

1. તમારે જારના તળિયે ફ્લેક્સ ઉમેરવાની જરૂર છે. આગળ, દૂધ અને દહીં ઉમેરો.
2. પછી પરિણામી સમૂહમાં મધ અને જામ ઉમેરો.
3. ઢાંકણ બંધ કરો અને હલાવો. ખોલો, સમૂહની ટોચ પર ટેન્ગેરિન્સના ટુકડા મૂકો અને ધીમેધીમે ફરીથી ભળી દો.
4. ઢાંકણ વડે ઢાંકીને રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર રાતોરાત મૂકો.

બનાના અને કોકો સાથે

ઘટકો:

• 3 પાકેલા કેળા;
• 1/3 કપ દૂધ;
• ¼ કપ ઓટમીલ;
• 1 ચમચી. l કોકો પાવડર;
• ¼ કપ દહીં;
• 1 ટીસ્પૂન મધ

તૈયારી:

1. બરણીના તળિયે અનાજ મૂકો. તેમાં મધ, દૂધ, દહીં, કોકો ઉમેરો.
2. ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો.
3. કેળાને અગાઉથી નાના ટુકડા કરી લો. બનાના બ્લેન્ક્સને બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને હલાવો.
4. રેફ્રિજરેટરમાં બંધ જાર મૂકો. પોર્રીજ બે દિવસ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેને ઠંડું કરીને ખાવું વધુ સારું છે.

કોફી ભરણ અને બદામ સાથે

ઘટકો:

• કોઈપણ કચડી બદામ 200 ગ્રામ;
• 1/3 કપ દૂધ;
• 1 ચમચી. l કોકો પાવડર;
• ¼ કપ ઓટમીલ;
• ½ ચમચી. કોફી;
• ¼ કપ દહીં;
• 1 ટીસ્પૂન મધ

અખરોટ-કોફી ભરવા સાથે ઓટમીલની તૈયારી:

1. તમારે ઢાંકણ સાથે કોઈપણ જારની જરૂર છે. પ્રથમ આપણે તેમાં અનાજ મૂકીએ છીએ, તેમાં મધ અને કોકો ઉમેરીએ છીએ. ઉપર દૂધ અને દહીં નાખો.
2. આગળ, કોફીને બાફેલા પાણીના ચમચીમાં પાતળું કરો અને મિશ્રણ સાથે જારમાં રેડો.
3. ઢાંકણ બંધ કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. જાર ખોલો, બદામ ઉમેરો અને બધું કાળજીપૂર્વક ભળી દો.
4. બંધ જારને રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર રાતોરાત મૂકો. તમે ત્રણ દિવસ માટે પોર્રીજ સ્ટોર કરી શકો છો.

વાનગીની કેલરી સામગ્રી

ઓટમીલ
કુદરતી દહીં
બનાના વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નોના જવાબો: શું ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે ઓટમીલના જારને સ્થિર કરવું શક્ય છે? તમે એક મહિનાના સમયગાળા માટે પોર્રીજને સ્થિર કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ બરણીઓને ઓવરફિલ કરવાની નથી, કારણ કે ... જ્યારે સ્થિર થાય ત્યારે તેઓ વિસ્ફોટ કરી શકે છે. કુલ વોલ્યુમના 3/4 સાથે જાર ભરવાનું વધુ સારું છે. ઉત્પાદનનો વપરાશ કરતા પહેલા, સ્થિર જારને ફ્રીઝરમાંથી રેફ્રિજરેટરમાં ખસેડવું જોઈએ. પોર્રીજ તેના પોતાના પર ડિફ્રોસ્ટ થશે અને સરળતાથી ખાઈ શકાય છે. બરણીમાં ઓટમીલ કેવી રીતે ફરીથી ગરમ કરવું? આળસુ ઓટમીલ માટેની વાનગીઓ સામાન્ય રીતે ઠંડા ખાવાનો હેતુ છે, પરંતુ તમે પોર્રીજને ગરમ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. જો તમને ગરમ વાનગી જોઈએ છે, તો તેને માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરીને ગરમ કરો. આ કરવા માટે, તમારે ફક્ત કવર દૂર કરવાની જરૂર છે. ગરમ કરવા માટે, તમે એક મિનિટ માટે પોર્રીજના જારને માઇક્રોવેવ કરી શકો છો. જો તમે તેને ગરમ કરવા માંગતા હો, તો ઓટમીલને વધુ સમય સુધી ગરમ કરો. મારે કયા જારનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ? તમે આળસુ પોર્રીજને માત્ર કાચની બરણીમાં જ રસોઇ કરી શકો છો. ઉપરાંત, કોઈપણ પોટ્સ, પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર અથવા કન્ટેનર જે ખાદ્ય ઉત્પાદનો માટે બનાવાયેલ છે તે અહીં યોગ્ય છે. તે વધુ સારું છે કે કન્ટેનરનું કદ 0.5 લિટર છે, તેથી તેને તમારી સાથે તાલીમ અથવા કામ પર લઈ જવાનું તમારા માટે અનુકૂળ રહેશે. કોઈપણ કન્ટેનર જે સરળતાથી એક ગ્લાસ પ્રવાહીને પકડી શકે છે તે યોગ્ય છે. વજન ઘટાડવા માટે જારમાં આળસુ ઓટમીલ માટેની વિડિઓ વાનગીઓ

બરણીમાં સુસ્ત ઓટમીલ એ નિયમિત ઓટમીલ છે (ત્વરિત ઓટમીલ ટાળો) દહીં, દૂધ, કીફિર અથવા આથો બેકડ દૂધ (તમે કોટેજ ચીઝ અથવા મીઠી દહીંનું મિશ્રણ પણ ઉમેરી શકો છો) સાથે ટોચ પર છે. તમે ઓટમીલમાં તમારા હૃદયની ઈચ્છા હોય તે ઉમેરી શકો છો: બદામ, સૂકા ફળો, ખસખસ, બેરી અને ફળો. શું તમને ચોકલેટ ગમે છે? કોઈ પ્રશ્ન નથી! થોડો કોકો ઉમેરો અને આ મૌસ જેવા ચોકલેટ ઓટમીલનો આનંદ લો.

બ્રાન (ઘઉં અથવા ઓટ), શણના બીજ અથવા ચિયા બીજ ઓટમીલના પહેલાથી જ મૂલ્યવાન ગુણધર્મોને સમૃદ્ધ બનાવવામાં મદદ કરશે. ક્લાસિક સંયોજનો વિશે ભૂલશો નહીં: સફરજન અને તજ, ચેરી અને ચોકલેટ ચિપ્સ, રાસબેરિઝ અને વેનીલા, બનાના અને બદામ.

તમારે ઓછામાં ઓછા 400 મિલી, ઓટમીલ અને દૂધના ઘટકની માત્રા સાથે પહોળા ગળાના જારની જરૂર છે. અન્ય ઉમેરણો સ્વાદની બાબત છે. હું તમને બરણીમાં આળસુ ઓટમીલ બનાવવાનું મારું સંસ્કરણ બતાવીશ.

તળિયે ઓટમીલના 3 ચમચી છંટકાવ.

શણના બીજ ઉમેરો.

આથો બેકડ દૂધ સાથે ભરો. જારની સામગ્રીને ચમચી વડે હલાવો.

અદલાબદલી બદામને બરણીમાં મૂકો (મેં અખરોટ પસંદ કર્યું છે).

કેળાને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. બદામ ઉપર કેળા મૂકો.

ઓટમીલના જારને ચુસ્તપણે સીલ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકો.

સવારે, તૈયાર નાસ્તો તમારી રાહ જોશે - એક બરણીમાં આળસુ ઓટમીલ. તેને ઠંડુ ખાવાની જરૂર નથી. તમે તેને માઇક્રોવેવમાં ઓછી શક્તિથી ઓરડાના તાપમાને ગરમ કરી શકો છો અથવા તેને વધુ ગરમ કરી શકો છો. જો ઇચ્છિત હોય, તો આળસુ ઓટમીલને ફરીથી હલાવી શકાય છે જેથી કેળા અને બદામના ટુકડા જારમાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, મેં ખાંડ ઉમેરી નથી, કારણ કે રચનામાં કેળાની હાજરીને કારણે ઓટમીલ મીઠી બને છે.

આ આળસુ ઓટમીલ રેફ્રિજરેટરમાં બે દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેને એક મહિના સુધી સ્થિર પણ કરી શકાય છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે જાર કાંઠા સુધી ભરાયેલું નથી, જ્યારે સ્થિર થાય ત્યારે વિસ્તરણ માટે જગ્યા છોડી દે છે.

હવે તમે બરાબર જાણો છો કે નાસ્તો તૈયાર કરવામાં સમય કેવી રીતે બચાવવો. શું નાસ્તો! તે એક સરસ નાસ્તો પણ છે. કામ પર અથવા વર્કઆઉટ માટે નાસ્તા માટે ઓટમીલનો બરણી લો અને તમને ઉત્સાહ અને ઊર્જા વધારવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે!

સવારનો નાસ્તો એ દિવસનું મુખ્ય ભોજન છે જ્યાંથી આપણો દિવસ શરૂ થાય છે. તે જ સમયે, તે સંતોષકારક અને પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ, અને તે પણ, અમારા ઉન્મત્ત લયના સમયમાં, ઝડપથી તૈયાર થવું જોઈએ. ઉકેલ મળી ગયો છે - એક બરણીમાં ઓટમીલ, સાંજે આખા પરિવાર માટે નાસ્તો બનાવો! તદુપરાંત, ફિલર્સ તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ હોઈ શકે છે, પરંતુ અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે બરણીમાં તમારી પાસે પ્રોટીન - ડેરી ઉત્પાદનો, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - ઓટમીલ અને ફળો અને તંદુરસ્ત ચરબી - બદામ પણ હોય. તેથી, અમે તમને ભરવાના ત્રણ વિકલ્પો પ્રદાન કરીએ છીએ: ટેન્ગેરિન અને અખરોટ સાથે, સફરજન અને મગફળી સાથે, અને મિશ્રિત.

પ્રકાશનના લેખક

મોસ્કોમાં રહે છે, 28 વર્ષનો, પરિણીત, નવ વર્ષના પુત્ર અને એક વર્ષની પુત્રીની માતા. તે દરેકને રાંધવાનું અને સારવાર કરવાનું પસંદ કરે છે, ખાસ કરીને મીઠાઈઓ પસંદ કરે છે. વાંચવાનો પણ શોખ છે. “જ્યાં સુધી મને યાદ છે ત્યાં સુધી, હું હંમેશા વાંચતો રહ્યો છું, કદાચ તેથી જ મને મારા ચશ્મા મળ્યા છે, મને કલ્પના કરવી ગમે છે અને કેટલીકવાર તે જીવનની વાર્તાઓના વંટોળમાં કાગળ પર સમાપ્ત થાય છે, હવે મને ખોરાકમાં રસ છે. ફોટોગ્રાફી."

• રેસીપી લેખક: લ્યુબોવ અલીવા
• તૈયારી કર્યા પછી તમને 180 મિલી દરેકના 3 જાર મળશે.
• રસોઈનો સમય: 15 મિનિટ

ઘટકો

• 3 ચમચી. ઓટ ફ્લેક્સ
• 2 ચમચી મધ
• 3 ચમચી દહીં
• 1/2 પીસી. મેન્ડરિન
• 10 ગ્રામ. અખરોટ
• 5 ચમચી. ઓટ ફ્લેક્સ
• 1 ટીસ્પૂન મધ
• 1/2 પીસી. સફરજન
• 15 ગ્રામ. મગફળી
• 25 મિલી. દૂધ
• 4 ચમચી. ઓટ ફ્લેક્સ
• 30 ગ્રામ. ખાંડ સાથે ક્રાનબેરી
• 15 ગ્રામ. મગફળી
• 25 મિલી. દૂધ
• 1/2 પીસી. સફરજન
• 1 ટીસ્પૂન મધ
• 3 ચમચી દહીં
• 1/2 પીસી. મેન્ડરિન
• 10 ગ્રામ. અખરોટ

રસોઈ પદ્ધતિ

ઘટકો તૈયાર કરો.

ટેન્ગેરિન અને અખરોટ સાથેના જારમાં ઓટમીલ: 180 મિલી બરણીમાં. ઓટના લોટના 3 ચમચી, પછી 1 ચમચી મધ ઉમેરો.

ટોચ પર 3 ચમચી દહીં મૂકો. ટેન્જેરીનને છાલ કરો, તેને ટુકડાઓમાં અલગ કરો, તેને ક્યુબ્સમાં કાપો અને અડધો ભાગ દહીં પર મૂકો (ટેન્જેરિનનો બીજો ભાગ મિશ્રિત ઓટમીલ રેસીપીમાં ઉપયોગમાં લેવાશે).

અખરોટને સૉર્ટ કરો, તેમને છરી વડે કાપી લો અને બરણીમાં મૂકો, 1 ચમચી મધ રેડો. 10-15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. બધું મિક્સ કરો, ઢાંકી દો અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. તમે સવારે ખાઈ શકો છો.

એક બરણીમાં ઓટમીલસફરજન અને મગફળી સાથે: 180 મિલી બરણીમાં. ઓટના લોટના 3 ચમચી, પછી 1 ચમચી મધ ઉમેરો.

સફરજનને છોલીને ક્યુબ્સમાં કાપો (અડધા સફરજનનો ઉપયોગ કરો, બાકીના ઓટમીલ માટે અલગ રાખો).

મધ પર અડધા સફરજન અને 2 વધુ ચમચી ઓટમીલ મૂકો.

ઉપર મગફળી છાંટી તેની ઉપર દૂધ રેડવું. 10-15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. બધું મિક્સ કરો, ઢાંકી દો અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. તમે સવારે ખાઈ શકો છો.

એક બરણીમાં ઓટમીલ"વિવિધ": 180 મિલી બરણીમાં. ઓટમીલના 2 ચમચી, પછી ખાંડ સાથે છૂંદેલા ક્રેનબેરીના 2 ચમચી અને મગફળી ઉમેરો.

ઓટમીલના 2 વધુ ચમચી સાથે ટોચ. તેના પર દૂધ રેડવું. આગળ, બરણીમાં અદલાબદલી સફરજનનો બીજો અડધો ભાગ મૂકો, 1 ચમચી મધ રેડવું.

બાકીના દહીં અને ટેન્જેરીન, અખરોટ ઉમેરો. 10-15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. બધું મિક્સ કરો, ઢાંકી દો અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. તમે સવારે ખાઈ શકો છો.

પ્રયોગ કરો અને કલ્પના કરો! તમારા નાસ્તાને તેજસ્વી અને સ્વાદિષ્ટ બનવા દો!

બોન એપેટીટ!

આળસુ ઓટમીલ એ એક ઝડપી, નો-કુક ઓટમીલ છે, જેને બરણીમાં સમર ઓટમીલ, રાતોરાત ઓટમીલ જેવા નામોથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. બરણીમાં આળસુ ઓટમીલ માટેની રેસીપી ડાયેટ બ્રેકફાસ્ટની 1 સેવા તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે. તેઓ બરણીમાંથી આળસુ ઓટમીલ ઠંડા ખાય છે. તૈયારીની પદ્ધતિનો સાર એ છે કે ઓટ્સને બરણીમાં રાતોરાત ભાગોમાં પલાળી રાખો.

આખી રાત સાંજથી ઓટના લોટને બરણીમાં પલાળીને રાખવાથી જે લોકો સ્વસ્થ જીવનશૈલી જીવે છે તેઓ સવારના સ્વસ્થ નાસ્તાનો સંપૂર્ણ તૈયાર ભાગ લઈ શકે છે, તૈયાર કરવામાં કોઈ સમય વિતાવ્યા વિના તરત જ તેમના મનપસંદ ઉમેરણો અને ઓટ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ, હળવો ખોરાક મેળવી શકે છે. પૌષ્ટિક, તંદુરસ્ત ખોરાક એક મિનિટનો મફત સમય.

ફાયદા

દરેક દિવસ માટે જન્માક્ષર

1 કલાક પહેલા

ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે વજન ઘટાડવા માટે પાણીમાં દહીં, કીફિર અથવા દૂધ-મુક્ત ઓટમીલ સાથે પલાળીને રાતોરાત ઓટમીલ, એક સ્વસ્થ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે, વજન ઘટાડતી વખતે નિયમિત ઓટમીલનો આદર્શ વિકલ્પ છે, ઓછી કેલરીવાળી તંદુરસ્ત નાસ્તો વાનગી છે જેમાં ઘણી બધી વસ્તુઓ છે. ફાયદા:

1. રસોઈ કર્યા વિના સ્વસ્થ ઝડપી નાસ્તો.
2. આખા અઠવાડિયા માટે ભાગ તૈયાર કરવાની શક્યતા.
3. બરણીમાં બેકાર ઓટમીલ વાનગીઓમાં સમાવિષ્ટ ઘટકોની ઉપલબ્ધતા.
4. લાંબા સમય સુધી પેટ ઝડપથી ભરાય છે.
5. તમારા મનપસંદ સ્વાદો સાથે મૂળ વિવિધતાઓ બનાવવી.
6. ઘરે પોર્રીજ બનાવવાનું ઝડપી અને સરળ છે.
7. દાળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પચવામાં સરળ છે.
8. પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને કારણે ઊર્જા વધે છે.
9. વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે.
10. લાંબા સમય સુધી ભૂખની લાગણીને સંતોષે છે.
11. પોર્રીજ ધીમે ધીમે પાચન થાય છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ દરમિયાન ઊર્જા સાથે સ્નાયુઓને સંતૃપ્ત કરે છે.
12. ઓટમીલમાં પ્રોટીન પોષક તત્વોના પરિવહનમાં મદદ કરે છે જે વર્કઆઉટ પછી તમારા સ્નાયુઓમાં મહત્વપૂર્ણ છે.
13. ઓટમીલ એ યોગ્ય પોષણ (PN) માટે તંદુરસ્ત ઉત્પાદન છે.
14. વર્ચ્યુઅલ રીતે ખાંડ કે ચરબી નથી.
15. મુખ્ય ભોજન વચ્ચેના નાસ્તા તરીકે અથવા જિમ પહેલાં આળસુ નાસ્તા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
16. જો તમે ઉનાળા સુધીમાં વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું તે જાણતા નથી, તો બરણીમાં આળસુ ઓટમીલ વધુ વજન ઘટાડવા માટે એક આદર્શ વિકલ્પ હશે.
17. પોર્રીજ તૈયાર કરવા માટે, તમારે માત્ર એક મુઠ્ઠીભર ઓટમીલ અને ગ્લાસ જારની જરૂર છે.
18. જો તમે વજન ઘટાડી રહ્યા છો, તો ફક્ત તમારા માટે જ પોર્રીજ રાંધો.
19. ઓટમીલ ફાઇબર અને તંદુરસ્ત ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, ડેરી ઉત્પાદનો સાથે સંયોજનમાં, બરણીમાં આળસુ ઓટમીલ આંતરડાને સાફ કરે છે.
20. જ્યારે તમારી પાસે સવારે રાંધવા માટે પૂરતો સમય ન હોય ત્યારે બરણીમાં ઓટમીલ એ અનુકૂળ નાસ્તો છે: તમે તેને તમારી સાથે કામ પર લઈ જઈ શકો છો.
21. એક મૂળ વાનગી, એક અસામાન્ય ઓટમીલ રેસીપી.
22. જારનું નાનું કદ ભાગના કદને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

બેંકો કેવી રીતે પસંદ કરવી

બરણીમાં ઓટમીલ રાંધતા પહેલા, તમારે યોગ્ય જારનું કદ પસંદ કરવાની જરૂર છે. તમે બરણીમાં અથવા કોઈપણ કન્ટેનરમાં ઓટમીલ તૈયાર કરી શકો છો - એક પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર, એક શાક વઘારવાનું તપેલું.

કોઈપણ કન્ટેનર જેનું કદ પોરીજના 1 પીરસવાના બરાબર છે તે યોગ્ય છે:

• આળસુ ઓટમીલની 1 સિંગલ સર્વિંગની માત્રા 1 ગ્લાસ પ્રવાહી + ઓટમીલ + એડિટિવ્સ જેટલી છે;
• ક્લાસિક આળસુ ઓટમીલ કાચની બરણીમાં 400 ml (0.4 l) અથવા 500 ml (0.5 l) ની ક્ષમતાવાળા બરણીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, આદર્શ રીતે જારમાં પહોળી ગરદન હોવી જોઈએ અને તેને હવાચુસ્ત ઢાંકણ સાથે સ્ક્રૂ કરવી જોઈએ;
• અનુકૂળ, પહોળા ગળાના જાર IKEA સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે; સ્ક્રુ-ઓન ઢાંકણાવાળા કાચની બરણીઓનો ઉપયોગ ઉત્પાદનોનું સેવન કર્યા પછી ઓટમીલ તૈયાર કરવા માટે કરી શકાય છે: મધ, ખાટી ક્રીમ, પેટ્સ.

બરણીમાં રાતોરાત ઓટમીલ કેવી રીતે બનાવવું

જારમાં આળસુ ઓટમીલ માટેની મૂળભૂત રેસીપીમાં એવા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે જે કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં વેચાય છે. મૂળભૂત રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તમારે ઘરે બેકાર ઓટમીલ તૈયાર કરવા માટે 0.5 લિટર જાર લેવાની જરૂર છે:

1. ઓટમીલ છંટકાવ. બરણીમાં આળસુ ઓટમીલનું પ્રમાણ પ્રવાહીના ગ્લાસ દીઠ અડધો ગ્લાસ હર્ક્યુલસ છે.
2. અનાજ પર દૂધ અને કુદરતી દહીં રેડવું; પ્રવાહી ઘટકોની કુલ માત્રા એક ગ્લાસ પ્રવાહી હોવી જોઈએ.
3. ઢાંકણ બંધ કરો.
4. જારને હલાવો.
5. સવાર સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

એક બરણીમાં રાતોરાત, દૂધ સાથે ઓટમીલ ફૂલી જશે, રેડશે, દહીંમાં પલાળી જશે, અને પોર્રીજ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બનશે. સવારે અથવા તરત જ બાકીના ઘટકોને બરણીમાં સ્વાદ માટે ઉમેરો:

• કોઈપણ ફળ ભરણ;
• બેરી;
• બેકડ કોળાના ટુકડા;
• અદલાબદલી તાજા સફરજન;
• બેકડ સફરજન;
• નાશપતીનો;
• આલુ
• પીચીસ
• કેળા
• પર્સિમોન
• કિવિ;
• જામ

ત્યાં ઘણી વાનગીઓ અને ભિન્નતા છે; જો તમે દૂધનો આધાર લો છો, તો તમે ઓટમીલમાં દૂધ, દહીં, આથો બેકડ દૂધ રેડી શકો છો અથવા કેફિર અથવા સોયા દૂધ સાથે અનાજ નાખી શકો છો.

સુગંધ અને સ્વાદ સુધારવા માટે, તમારી મનપસંદ સીઝનીંગ ઉમેરો:

• તજ
• આદુ પાવડર;
• કોકો પાવડર;
• વેનીલા;
• જાયફળ
• જમીન લવિંગ.

વજન ઘટાડવા માટે, આળસુ ઓટમીલ પાણી, તાજા રસ અને ખાંડ-મુક્ત ઉકાળોથી ભરપૂર છે. સૂકા ફળો, ખાંડના વિકલ્પ, કુદરતી ચાસણી, મધ અને પીનટ બટરનો ઉપયોગ મીઠાશ તરીકે થાય છે.

પીપી આળસુ ઓટમીલને વધુ આરોગ્યપ્રદ બનાવવા માટે, નીચે આપેલાને બરણીમાં મૂકવું વધુ સારું છે:

1. શણના બીજ.
2. ચિયા બીજ.
3. અખરોટ.
4. બદામ.
5. કાજુ.
6. સૂર્યમુખીના બીજ.
7. પાઈન નટ્સ.

એક બરણીમાં દહીં સાથે ઓટમીલ

બરણીમાંથી તંદુરસ્ત તંદુરસ્ત નાસ્તો - દહીં સાથે આળસુ ઓટમીલ, તમને આખા દિવસ માટે ઉર્જાનો વધારો મળશે, સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક નાસ્તો મળશે.

જરૂર પડશે

• હર્ક્યુલસ ઓટમીલ - અડધો કપ;
• દહીં - ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ;
• દૂધ - એક કપનો ત્રીજો ભાગ;
• કેળા
• તજ

કેવી રીતે રાંધવા

1. એક બરણીમાં હર્ક્યુલસ, દહીં, દૂધ, તજ રેડો.
2. બધી સામગ્રીને એકસાથે મિક્સ કરવા માટે બંધ કરો અને સારી રીતે હલાવો.
3. રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત જાર પર ઢાંકણ મૂકો.
4. સવારે, ખોલો, કેળાના ટુકડા ઉમેરો, જગાડવો.

તમે ઓટમીલને 3 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકો છો.

રેસીપી: કીફિર સાથે જારમાં ઓટમીલ

કેફિર સાથેની આ રેસીપી અનુસાર બરણીમાં સુસ્ત ઓટમીલ અગાઉની અથવા મૂળભૂત રેસીપીની જેમ તૈયાર કરવામાં આવે છે; તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે અગાઉથી ખરીદવાની જરૂર છે અથવા ઘરે આથો દૂધ ઉત્પાદનો - કુટીર ચીઝ સાથે કીફિર. કુટીર ચીઝ સાથે આળસુ ઓટમીલ સ્ટ્રોબેરીના રસ સાથે સ્વાદિષ્ટ રીતે જાય છે અને નારંગીના ટુકડા વાનગીને બમણું સ્વસ્થ બનાવે છે અને તેને સાઇટ્રસ સુગંધથી ભરે છે.

ઘટકો

• ઓટમીલ - 4 ચમચી;
• ઓછી ચરબીવાળા કીફિર - અડધો કપ;
• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ - અડધો પેક;
• નારંગી - થોડા સ્લાઇસેસ;
• શણના બીજ - 1 ચમચી;
• સ્ટ્રોબેરી - 4-5 બેરી.

તૈયારી

1. ફ્લેક્સ અને ફ્લેક્સ સીડને બરણીમાં રેડો અને ચમચી વડે મિક્સ કરો.
2. સમારેલી સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો.
3. કુટીર ચીઝ અને નારંગીના ટુકડા ઉમેરો.
4. કીફિરમાં રેડવું. જાર બંધ કરો.
5. સવાર સુધી ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.

2 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો, ઓટમીલ ઠંડુ કરીને ખાઓ.

બનાના સાથે જારમાં આળસુ ઓટમીલ: રેસીપી

કેળા સાથે દૂધ સાથે આળસુ ઓટમીલ સારું છે કારણ કે કોકો સાથેના પોર્રીજની રચના સુંદર છે, ખૂબ જ કોમળ, નરમ કેળાના ટુકડાઓ સાથે દૂધ ચોકલેટ જેવો સ્વાદ.

ઘટકો

• દૂધ - અડધો કપ;
• ઓટમીલ - 3 ચમચી;
• પાકેલા કાતરી કેળા;
• કોકો - 1 ચમચી;
• દહીં - 3 ચમચી;
• મધ અને સ્વીટનર - 1 ચમચી.

રસોઈ પ્રક્રિયા

1. એક બરણીમાં ઓટમીલ, દૂધ, દહીં, કોકો અને સ્વીટનર મૂકો.
2. ઢાંકણ પર મૂકો અને બધી સામગ્રી મિક્સ થઈ જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો.
3. ખોલો, ઉપર કેળાના ટુકડા મૂકો અને ચમચી વડે હલાવો.

જારને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને તેને રાતોરાત ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. 2 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો. અમે તેને ઠંડુ કરીને ખાઈએ છીએ.

એક બરણીમાં પાણી પર આળસુ ઓટમીલ

વજન ઘટાડવા માટે, દૂધ વિના ઉકળતા પાણી સાથે ઓટમીલ રાંધવાનું વધુ સારું છે. એક ગ્લાસ પાણી ઉકાળો અને ઓટમીલના જારમાં પાણી રેડવું. જ્યાં સુધી અનાજ નરમ ન થાય ત્યાં સુધી 5 મિનિટ રહેવા દો. પછી સૂચિ મુજબ રેસીપીમાંથી ઘટકોને મિક્સ કરો અને ઉમેરો.

તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમીલ - 40 ગ્રામ; પાણી - 1 ગ્લાસ; બદામ - 1 ચમચી; સૂકા બેરી (ક્રેનબેરી, બ્લૂબેરી, ચેરી) - 1 ચમચી; સ્વાદ માટે તજ.

ચિયા સાથે ઓટમીલ

ઓટમીલ પોતે જ સ્વસ્થ છે, ખાસ કરીને જે પેકેજિંગ પર "રસોઈની જરૂર છે" એમ કહે છે. ચિયા બીજ સાથે સંયોજનમાં, બરણીમાં ઓટમીલ મૂળભૂત રેસીપી અનુસાર વધુ સમય માટે રેડવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે ચિયાના બીજ તેમાં પલાળતા હોય છે, ત્યારે પોર્રીજ આરોગ્યને સુધારવા માટે જરૂરી ફાયદાકારક વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી સમૃદ્ધ બને છે.

ત્વરિત ઓટમીલ રાતોરાત પોર્રીજ માટે યોગ્ય નથી; તે માટે તેને છોડવું વધુ સારું છે.

ઘટકો

• ઓટમીલ - 50 ગ્રામ;
• ચિયા બીજ - 30 ગ્રામ;
• દૂધ (ગાય, નાળિયેર અથવા બદામ) - 250 મિલી;
• બનાના - 1 નાનું;
• સ્વાદ માટે મધ અથવા ખાંડ.

કેવી રીતે રાંધવા

1. એક બરણીમાં અનાજ મૂકો.
2. ઉપર ચિયા બીજ ઉમેરો.
3. કાંટો અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને કેળાને કેળાની પ્યુરીમાં મેશ કરો.
4. મધ અથવા ખાંડના 1 ચમચી સાથે મધુર.
5. દૂધ સાથે નાખ્યો ઘટકો રેડવાની છે.
6. જારને ઢાંકણ વડે બંધ કરો અને સારી રીતે હલાવો.
7. રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકો.

ઓટમીલને ઠંડુ કરીને ખાઓ અને 4 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો.

કરન્ટસ સાથે જારમાં ઓટમીલ

કરન્ટસ અને ફ્લેક્સ સીડ્સ સાથે આળસુ કોલ્ડ ઓટમીલ - એક સ્વસ્થ ઝડપી નાસ્તો. નાસ્તાનો ફાયદો સંપૂર્ણ રીતે પસંદ કરેલા પ્રમાણ અને એક જારમાં સુપર-હેલ્ધી પ્રોડક્ટ્સના સંયોજનમાં રહેલો છે: શણના બીજ, ઓટ્સ અને કરન્ટસ.

જરૂર પડશે

• કરન્ટસ (કાળો, લાલ અથવા સફેદ) - અડધો કપ;
• ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં - 4 ચમચી;
• ઓટ ફ્લેક્સ - 2 ચમચી;
• શણના બીજ - 1 ચમચી;
• મીઠી ચાસણી - 1 ચમચી.

કેવી રીતે કરવું

1. બરણીમાં ઓટમીલ, ફ્લેક્સ સીડ, સીરપ, દહીં ઉમેરો.
2. ઢાંકણ બંધ કરો અને સારી રીતે હલાવો.
3. ખોલો અને કરન્ટસ સાથે ટોચ.
4. રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો (4 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો). અમે ઓટમીલ ઠંડુ કરીને ખાઈએ છીએ.

એક જારમાં ફળ સાથે ઓટમીલ

તમે ઉનાળામાં આળસુ ઓટમીલ સ્ટાર્ટર કીટમાં કોઈપણ ફળ ઉમેરી શકો છો - પીચીસ, ​​નાસપતી, પ્લમ, જરદાળુ, સફરજન અને બેરી; શિયાળામાં અને આખું વર્ષ, કેળા અને સાઇટ્રસ ફળો સાથે પલાળીને રાતોરાત પોર્રીજ સ્વાદિષ્ટ હોય છે: નારંગી, ટેન્જેરીન.

ઘટકો

• ઓટમીલ - 2 ચમચી;
• કુદરતી દહીં - 3 ચમચી;
• દૂધ - અડધો કપ;
• નારંગી જામ (જામ) - 1 ચમચી;
• ટેન્ગેરિન - 1 પીસી.

રસોઈ રેસીપી

1. જારમાં ઓટમીલ, દૂધ, દહીં અને નારંગી જામ ઉમેરો.
2. ઢાંકણ બંધ કરો અને ઘટકો ભેગા ન થાય ત્યાં સુધી જારને હલાવો.
3. ખોલો, બે ભાગોમાં કાપેલા ટેન્ગેરિન સ્લાઇસેસ ઉમેરો, ચમચી સાથે ભળી દો.
4. જારને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને રાતોરાત ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.

3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો. ઓટમીલ ઠંડુ કરીને ખાઓ

સફરજન અને તજ સાથે સુસ્ત ઓટમીલ

સફરજન અને તજ એ બે આહાર ઘટકો છે; તેનો ઉપયોગ મીઠી પાઈ માટે સુગંધિત સફરજન ભરવામાં થાય છે, અને ફળોની મીઠાઈઓ ગ્રાઉન્ડ તજ સાથે બનાવવામાં આવે છે. સફરજન સાથે આળસુ ઓટમીલ એ બરણીમાં કોમળ, સુગંધિત સ્વાદિષ્ટ + સ્વાદિષ્ટ, ઝડપી અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો છે.

જરૂર પડશે

• ઓટમીલ - 2 ચમચી;
• નાના સફરજન - અડધા;
• સફરજનની ચટણી - 2 ચમચી;
• ગ્રાઉન્ડ તજ - અડધો ચમચી;
• કુદરતી દહીં - 3 ચમચી;
• ફૂલ મધ - 1 ચમચી.

તૈયારી

1. એક બરણીમાં ઓટમીલ, દૂધ, દહીં, તજ અને મધ મૂકો.
2. ઢાંકણ બંધ કરો અને ઘટકો એકસાથે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
3. ખોલો, સફરજન અને સફરજનના ટુકડા ઉમેરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો.
4. જારને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકો.

2 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો અને ઓટમીલ ઠંડુ કરીને ખાઓ.

આળસુ નાસ્તો કેવી રીતે બનાવવો: જાર માટે 5 વિચારો

ઓટમીલ વજન ઘટાડવાના આહારના પ્રેમીઓમાં લોકપ્રિય છે; ઓટમીલનો ઉપયોગ તૈયાર કરવા, પકવવા, ઉપયોગ કરવા, રાંધવા માટે થાય છે. પરંતુ પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવામાં સમય લાગે છે, જે સામાન્ય રીતે સવારે પૂરતો નથી.

અમે તમને ઝડપી નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો પસંદ કરવા અને ઉપર આપેલ અસામાન્ય ઓટમીલ વાનગીઓને પૂરક બનાવવાની ઑફર કરીએ છીએ. બરણીમાં આળસુ ઓટમીલ માટેના 5 વધુ વિચારો - તંદુરસ્ત, ઝડપી નાસ્તા માટેના વિચારો કે જેને તમારે ઠંડું ઓટમીલ રાંધીને ખાવાની જરૂર નથી. આળસુ ઓટમીલ બનાવવા માટે તમારે ફક્ત ઘટકોને જારમાં મૂકવાની જરૂર છે, પ્રવાહી ઉમેરો અને તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. સ્વાદિષ્ટ વિચારો:

• તારીખો સાથે.
• બેરી સાથે: બ્લુબેરી, ચેરી, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી.
• આથો બેકડ દૂધ સાથે.
• દૂધ અને રસ વગર.
• ચીઝ સાથે.
• "સ્નોબોલ" સાથે.

બરણીમાં સુસ્ત ઓટમીલ: ફાયદા અને નુકસાન

ઓટમીલ, નિયમિત ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમીલ, લાંબા સમય સુધી રાંધેલા આખા અનાજના અનાજ - ઓટ્સ - વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે જે માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક છે. ઓટમીલ સમાવે છે:

1. મેંગેનીઝ.
2. સેલેનિયમ.
3. મેગ્નેશિયમ.
4. ઝીંક.
5. ફોસ્ફરસ.
6. કેલ્શિયમ.
7. લોખંડ.
8. મેગ્નેશિયમ.
9. વિટામિન એ, બી, ઇ.
10. ફાઇબર.
11. પ્રોટીન્સ.
12. ખનીજ.
13. પોટેશિયમ.
14. એમિનો એસિડ.

ઓટ્સ નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતા આહાર ઉત્પાદનો તરીકે પણ પ્રખ્યાત છે. આળસુ ઓટમીલમાં ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની હાજરીને લીધે, શરીરમાં પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રહેવાની અને અતિશય આહાર ટાળવા દે છે. બરણીમાં ઓટમીલ ઉપયોગી છે:

• વજન ઘટાડવા માટે આળસુ ઓટમીલ ફાઇબરના લાંબા ગાળાના પાચનને કારણે ભૂખ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે;
• ડાયાબિટીસ અટકાવે છે ધીમી પાચનને કારણે, વ્યક્તિના લોહીમાં ખાંડનું સ્તર સ્થિર થાય છે;
• પોર્રીજ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે;
• ઓટમીલનો દૈનિક વપરાશ રક્તવાહિની રોગોની રોકથામ અને સારવારમાં મદદ કરે છે;
• રક્ત ધમનીઓના અવરોધનું જોખમ ઘટાડે છે, હાયપરટેન્શનની સારવારમાં લોક ઉપાય તરીકે કાર્ય કરે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે;
• ઓટમીલ અસરકારક રીતે કબજિયાતથી રાહત આપે છે, રેચક અસર ધરાવે છે;
• સૂવાના સમયના 1-2 કલાક પહેલાં રાત્રિભોજન માટે આળસુ ઓટમીલ ખાવું એ એક અનિવાર્ય ઉપાય અને સહાયક બનશે, ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનની હાજરીને કારણે;
• ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે, આ ખાસ કરીને વધુ વજનવાળા લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે;
• જઠરાંત્રિય રોગોથી પીડાતા લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે;
• યુવાનો માટે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે.

માનવ શરીર માટે ઓટમીલના ફાયદા પ્રચંડ છે, પરંતુ શું પોરીજ ખાવાથી કોઈ નુકસાન થાય છે? જો તમે વધુ પડતી માત્રામાં પોર્રીજ ખાઓ છો, તો તંદુરસ્ત ઓટ ઉત્પાદન હાનિકારક બની શકે છે અને માનવ સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

રઝગાદમસ સલાહ આપે છે. તેની ખાતરી કરવા માટે કે હાનિકારક અસરો ફાયદાકારક કરતાં વધી ન જાય, તમારે દરરોજ તમે જે ઓટમીલ ખાવ છો તેના જારનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ. ઓટમીલમાં સમાયેલ એસિડ, ખાસ કરીને ફાયટીક એસિડ, શરીરમાં વધુ પડતી માત્રામાં એકઠા થાય છે અને હાડકાની પેશીઓમાંથી કેલ્શિયમને દૂર કરવામાં પ્રોત્સાહન આપે છે.

પોષણશાસ્ત્રીઓના જણાવ્યા મુજબ, ઓટમીલના ફાયદા અને નુકસાન તેના સાચા ઉપયોગ પર આધાર રાખે છે - ચરબી અને ખાંડની ઓછામાં ઓછી માત્રા ધરાવતા આહાર પૂરવણીઓ સાથે ઓટમીલમાંથી વાનગીઓ તૈયાર કરવી, આળસુ ઓટમીલ માટે પીપી રેસીપી પસંદ કરવી - એક એવી વાનગી જેમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ વિરોધાભાસ નથી.

આળસુ ઓટમીલ એ આખા કુટુંબ માટે એક આદર્શ નાસ્તો છે - જેમને ગરમ અનાજ પસંદ નથી (જો તમે ગરમ નાસ્તો પસંદ કરો છો, તો તમે તેને સવારે માઇક્રોવેવમાં થોડો ગરમ કરી શકો છો). ઉનાળાની ગરમીમાં ખાવા માટે, શિયાળાના મેનૂમાં વિવિધતા લાવવા, પાનખરમાં તમારી બેટરીને ઉત્સાહિત કરવા અને રિચાર્જ કરવા, વસંતઋતુમાં તમારું વજન પાછું સામાન્ય કરવા અને ઉનાળામાં વજન ઘટાડવા માટે ઓટ્સમાંથી બનેલી વાનગી માટેની સાર્વત્રિક રેસીપી આદર્શ છે. , અથવા જ્યારે તમે ગરમ ઓટમીલથી કંટાળી ગયા હોવ ત્યારે તમારા દૈનિક આહારમાં ફેરફાર કરો.

• એક ગ્લાસ તાજા સ્કિમ દૂધ;
• 250 ગ્રામ કુદરતી દહીં;
• 3 ચમચી. l ઓટમીલ;
• ઇચ્છિત કોઈપણ બેરી અથવા ફળો;
• 1 ચમચી. મધ;

તૈયારી:

1. બરણીના તળિયે ફ્લેક્સ રેડવું જરૂરી છે.
2. આગળ, તેમાં મધ, દૂધ અને દહીં ઉમેરો.
3. ઢાંકણ બંધ કરો અને જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી એકી ન થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
4. જો ઇચ્છા હોય તો ટોચ પર ફળો અથવા બેરી ઉમેરો, બધું ફરીથી ભળી દો.
5. જારને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. બીજા દિવસે સવારે પોર્રીજ તૈયાર થઈ જશે.

દહીં સાથે ઓટમીલનું બીજું સંસ્કરણ

ઘટકો:

• 1/3 કપ તાજું દૂધ;
• 1 ટીસ્પૂન મધ;
• ¼ કપ દહીં;
• ½ ચમચી. તજ
• 3 તાજા સફરજન;
• ¼ કપ ઓટમીલ;

તૈયારી:

1. પ્રથમ જારના તળિયે ફ્લેક્સ મૂકો અને મધ ઉમેરો.
2. આગળ, દૂધ અને દહીં સાથે બધું ભરો, તજ ઉમેરો.
3. ઢાંકણ બંધ કરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો.
4. સફરજનને અગાઉથી નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
5. પછી અમે સફરજનની તૈયારીઓને જારમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને ફરીથી જગાડવો.
6. ઢાંકણ બંધ કરો અને જારને રેફ્રિજરેટરમાં 12 કલાક માટે મૂકો. સવારે આપણે સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો આનંદ માણીએ છીએ.

ઘટકો:

• 1 ચમચી. l લોખંડની જાળીવાળું ડાર્ક ચોકલેટ;
• ½ ચમચી. વેનીલીન;
• 1 ટીસ્પૂન મધ;
• 1/3 કપ તાજું દૂધ;
• ¼ કપ ઓટમીલ;
• ¼ કપ દહીં;
• સ્થિર ચેરીનો ગ્લાસ (તાજી હોઈ શકે છે);

તૈયારી:

1. જારના તળિયે અનાજ રેડવું. આગળ મધ અને વેનીલીન ઉમેરો.
2. બધી સામગ્રી પર દહીં અને દૂધ રેડવું.
3. ઢાંકણ વડે ઢાંકીને બરાબર હલાવો.
4. જાર ખોલો, ચોકલેટ, ચેરી ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે ભળી દો.
5. જાર બંધ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર 12 કલાક માટે મૂકો.

મને આશા છે કે તમને આખી રાત રાંધ્યા વિના દહીં સાથેની વાનગીઓ ગમશે, તે ખાસ કરીને દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.