Mājas Gudrības zobi Populārākais ātrās ēdināšanas restorāns. Kāpēc ātrās uzkodas tiek uzskatītas par kaitīgām?

Populārākais ātrās ēdināšanas restorāns. Kāpēc ātrās uzkodas tiek uzskatītas par kaitīgām?

Pārdošanas līderi: ne tikai liela mēroga, bet arī populāri viesu vidū

1. McDonalds


Tīkls ar 75 gadu vēsturi, kuru nav nepieciešams ieviest. Krievijā kopš 1990. gada rindas pie pirmajiem McDonald's ir viens no neaizmirstamākajiem mirkļiem jaunās Krievijas vēsturē, kas pēdējos gados nopietni ķērušies pie koncepta izstrādes - brokastis visu diennakti, pēc pasūtījuma komplektēti burgeri, digitālais. inovācijas, elementu ieviešana brīva plūsma - viss, lai uzvarētu cīņā pret jauniemātrs gadījuma raksturs spēlētāju un viesu noturēšana.

Galvenā mītne: ASV

Segments: burgeri

Punktu skaits: vairāk nekā 36 tūkstoši

Pārdošana: 35,4 miljardi USD

2. Metro

Lielākais tīkls pēc punktu skaita. Pozicionēta kā veselīga alternatīva standarta ātrās ēdināšanas ķēdēm, kas atspoguļojas uzņēmuma saukli "Ēd svaigi!" (Ēd svaigu!). Subway franšīze ir ļoti populāra topošo Krievijas restorānu vidū. Taču šādai popularitātei ir arī mīnuss – nepieredzējuši franšīzes ņēmēji bieži sabojā savu tēlu: ātri bankrotē un pie visa vaino amerikāņus.

Galvenā mītne: ASV

Segments: sviestmaizes

Punktu skaits: vairāk nekā 44 tūkstoši

Pārdošana: 12,3 miljardi USD

3. Burger King

Tas, vai tas ir Amerikas vai Brazīlijas tīkls, ir atklāts jautājums: kopš 2010. gada akciju kontrolpakete pieder 3G Capital no Brazīlijas. Tajā pašā gadā Burger King ienāca Krievijas tirgū.

Galvenā mītne: ASV

Segments: burgeri

Punktu skaits: vairāk nekā 14 tūkstoši

Pārdošana: 8,6 miljardi ASV dolāru

4. Vendija


Wendy's vēsture Krievijā nav tik rožaina kā visā pasaulē. 2010. gadā Krievijas franšīzes ņēmējs bija nevis jebkurš, bet gan pats Mihails Zelmans un viņa partneri (Food Service Capital, tostarp Arpicom). Krievijas partneri gatavojās atvērt 180 2014. gadā zīmols pameta Krieviju. ASV štābs norāda, ka lēmums "nav politiski motivēts" un uzņēmums "gaida atgriezties Krievijā".

Galvenā mītne: ASV

Segments: burgeri

Punktu skaits: vairāk nekā 6,5 tūkst

Pārdošana: 8,6 miljardi ASV dolāru

5. Taco Bell

Starptautiskais pielāgotās Tex-Mex virtuves tīkls. Interesanti, ka Taco Bell divreiz mēģināja iekļūt Meksikas tirgū, taču abas reizes bez panākumiem - vietējiem iedzīvotājiem nepatīk adaptācija.

Galvenā mītne: ASV

Segments: taco, burrito

Punktu skaits: aptuveni 6 tūkstoši

Pārdošana: 8,2 miljardi ASV dolāru

6. Cālīte

Šīs slavenās ASV vistu ķēdes īpašnieks Dons Ketijs ir baptists un viņam ir stingri uzskati. Viņa nelokāmā pārliecība izraisīja lielu skandālu: restorāns iebilda pret viendzimuma laulībām, nosaucot seksuālo minoritāšu pārstāvjus par "augstprātīgiem". Tomēr, neskatoties uz piketiem un pat boikotiem no viesu puses, kas iestājas par toleranci un politkorektumu, Chick-fil-A pārliecinoši atver jaunus restorānus.

Galvenā mītne: ASV

Segments: vistas ēdieni

Punktu skaits: aptuveni 2 tūkstoši

Pārdošana: 5,7 miljardi USD

7. KFC

Pašmāju ceptas vistas cienītāji jau ir aizmirsuši, ka kādreiz bija Rostislava Ordovska-Tanaevsky Blanco “Rostik's”, ar kuru Krievijā sākās vistas ātrā ēdināšana, un KFC nonāca dzimtenes plašumos kā visuresošā “Rosinter” biznesa partneris. ”. Un daudzi cilvēki zina par slepenajiem 11 garšaugiem un garšvielām, kas zīmola ēdieniem piešķir raksturīgo garšu.

Galvenā mītne: ASV

Segments: vistas ēdieni

Punktu skaits: aptuveni 18 tūkstoši

Pārdošanas apjoms: vairāk nekā 4,2 miljardi ASV dolāru

8. Chipotle Mexican Grill

Ātri - ikdienišķi tīkls, kurā viņi gatavo tikai no dabīgiem un ētiski nevainojamiem produktiem. Savulaik McDonald's Corporation piederēja Chipotle akciju kontrolpakete, taču 2006. gadā gigants iztīrīja savu zīmolu portfeli un atbrīvojās no Chipotle . Interesanti, ka šis ir viens no nedaudzajiem tīkliem, kas principā nedodas uz franšīzi. Tas, kā viņiem pašiem izdodas tikt galā ar tik daudz punktu, var minēt.

Galvenā mītne: ASV

Segments: taco, burrito

Punktu skaits: aptuveni 1,9 tūkst

Pārdošana: USD 4,1 miljards

9. Sonic America's Drive-In

Formātu tīkls, ko iemīļojuši amerikāņu kravas vadītāji un vienkārši autovadītāji d upe-i n ar oficiantēm uz skrituļslidām, hamburgeriem un kartupeļiem, sīpolu gredzeniem un hotdogiem.

Galvenā mītne: ASV

Segments: degvielas uzpildes stacijas uzkodu bārs

Punktu skaits: aptuveni 3,5 tūkst

Pārdošana: 4 miljardi USD

10. Piena karaliene

Iespējams, pirmās tirdzniecības vietas, kurās pārdod mīkstu saldējumu – vēsais gardums šeit tiek pasniegts kopš 1940. gada. Viesu vidū ir daudz pusaudžu, tāpēc ēdienkartē ir viss, kas nepieciešams augošajiem organismiem: jo īpaši hamburgeri un saldējuma deserti.

Galvenā mītne: ASV

Segments: burgeri, saldējums

Punktu skaits: apmēram 5 tūkstoši

Pārdošana: 3,2 miljardi USD

Informācija balstīta uz NRN .com datiem par laika posmu no 2014. gada 1. jūnija līdz 2015. gada jūnijam.

Fast food (ang. fast food - fast food) ir ēdiens, kas pagatavots ātrai ēšanai. Formāta likums paredz, ka laiks starp sagatavošanu un pārdošanu nedrīkst pārsniegt desmit minūtes. Šī ir tikai viena no iespējamām ātrās ēdināšanas definīcijām; joprojām nav vienas definīcijas. Tajā pašā laikā gandrīz visi ir vienisprātis, ka šī ir ātrā uzkoda, kas ražota masveidā, kad ēdieni tiek gatavoti nevis pēc pasūtījuma, bet no pusfabrikātiem.

Mūsdienās ātrās ēdināšanas industrija ir viens no dinamiskāk augošajiem ekonomikas segmentiem pasaulē. Ātrās ēdināšanas restorāni ir sastopami gandrīz visās pasaules valstīs: no Amerikas līdz Japānai, no Austrālijas līdz Islandei. McDonald's vien ir izpletis savas ķēdes 119 valstīs, bet vietējās ātrās ēdināšanas šķirnes ir neskaitāmas.Krievijā bez pasaules "zvaigznēm" ir arī savas: "Rostik", "Russian Bistro", "Kroshka". -Kartoshka" , "Teremok - krievu pankūkas", kā arī neskaitāmi stendi ar shawarma un grilētu vistu.

Tiek uzskatīts, ka ātrās uzkodas ir 20. gadsimta bērns. Patiesībā tas pastāv jau gadsimtiem ilgi, jo pat senie romieši mīlēja ātri iekost. Bieži vien “Marsa pēcteči” atteicās gatavot mājās, daudzās romiešu mājās vispār nebija virtuves. Bet katrā pilsētā bija daudz ēstuvju un tirgu, kur pārdeva visu veidu pārtiku. Starp citu, tieši tad parādījās picas prototips - plātsmaize, kas gatavota no rauga mīklas, ietaukota ar olīveļļu. Arī romiešiem bija savi hamburgeri. Viņi cepa liellopu gaļas kūkas un ēda tās ar maizi.


1. Piparmētru tēja, Maroka

Glāzes, kas līdz malām piepildītas ar piparmētru un lielu cukura devu, ir gatavas pagatavot slaveno Marokas piparmētru tēju. Dzēriens ir atsvaidzinošs karstā dienā Marakešā, taču tas ir vairāk nekā tikai slāpju remdētājs. Tējas pagatavošana un dzeršana ir neatņemama Marokas kultūras sastāvdaļa un obligāts piedzīvojums, kas jāiziet katram tūristam.

2. Miaokou nakts tirgus Taivānā

Miaokou nakts tirgus centrā atrodas vecs templis, bet galvenais šeit ir gavēnis. Dzeltenās tirgus laternas izgaismo galdus ar mutē laistošiem tradicionālajiem Taivānas gardumiem. Šeit jūs atradīsiet pikantu nūdeļu zupu, austeru omleti, gliemežus, lipīgos rīsus un rīsus. Taivānieši un tūristi ir vienisprātis, ka tirgus apmeklējums nebūtu pilnīgs bez augļu deserta, ledus aukstiem žāvētu plūmju burbuļiem.

3. Šanhajas pelmeņi, Ķīna

Šanhajas ielu tirgotājs piedāvā svaigi pagatavotas ķīniešu iecienītākās pilsētas uzkodas – klimpas. Šie gardumi ir plaši izplatīti visā Šanhajā un ir pieejami klientiem dažādās garšās un kombinācijās.

4. Nūdeles, Taizeme

Bangkokas ķīniešu kvartālā šefpavāra uzmanību pievērš nūdeļu siets uz atklātas uguns. Daudzi garāmgājēji vienkārši nevar pretoties šo ielu pavāru meistarībai un viņu darinājumu aromātam.

5. Vistas iekšas, Filipīnas

Filipīnu ielu tirgotāji radīja šo ēdienu, kurā ir vistas iekšas uz iesmiem. Sīkumus vispirms marinē un pēc tam grilē vai vienkārši apcep. Šo gardumu parasti pasniedz ar saldu, skābu vai pikantu mērci.

6. Pludmales delikateses, Indija

Kad pludmales apmeklētājiem Goā ir nepieciešams pārtraukums, šādi gardumi vienmēr noderēs. Anyuna Beach jūs vienmēr varat atrast nebeidzamu samosa, vistas, auksto dzērienu un citu Indijas iecienīto dzērienu straumi.

7. Sienāži, Ķīna

Ķīniešu ielu tirgotājiem ļoti patīk šis sienāžu pušķis uz iesmiem, kas Rietumu tūristu vidū vienmēr sarauj uzacis. Tomēr kukaiņu ēšana mūsdienās nav nekas neparasts. Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija norāda, ka cilvēki visā pasaulē regulāri patērē aptuveni 1400 olbaltumvielām bagātu kukaiņu sugu.

8. Banh Mi sviestmaizes, Vjetnama

Vjetnamiešu ielu tirgotājs ar smaidu pasniedz šo koloniālās pagātnes relikviju. Banh mi sviestmaizes tiek pagatavotas ar franču bageti, kas pildīta ar dažādu garšīgu gaļu un dārzeņiem. Tos ar prieku bauda visā Vjetnamā, īpaši brokastīs.

9. Desas, Vācija

Uz šīm paplātēm tiek pasniegtas tikai labākās desu šķirnes. Ielu pārtikas cienītāji Vācijā (īpaši dažādos festivālos un gadatirgos) labprāt ēd bratwurst, bokwurst un citus desu gardumus, nomazgājot tos ar gardu vācu alu.

10. Ceviche, Peru

Šefpavārs gatavo ceviche piejūras pilsētā Mankorā, Peru. Ceviche ir populārs ēdiens visā Latīņamerikā, kas gatavots ar citrusaugļu sulu, šajā gadījumā laima sulu, kurā marinē jēlu zivju un citu jūras velšu maisījumu.

11. Cūkgaļa, Kambodža

Tūristiem nav jārunā khmeru valodā, lai saprastu ēdienkarti tādā ielu stendā kā šis Pnompeņā. Starp citu, cūkgaļa ir viens no izplatītākajiem gaļas veidiem, ko ēd pasaulē. Austrija ieņem pirmo vietu pasaulē cūkgaļas patēriņa ziņā, kam seko Spānija un Dānija.

12. Kolkata Kathi rullīši (Indija)

Iedomājieties rullīšus, kas sagriezti no garas olu “desas”, enerģiskiem svaigiem sīpoliem, svaigiem zaļiem čili, gardām gaļas vai zivs šķēlītēm, kas ceptas indiešu tanduras krāsnī un ietītas gardā Indijas paratha plātsmaizē. Tā kā šī tradicionālā uzkoda ir ļoti populāra visā Indijā (un tagad arī daudzās citās pasaules valstīs), kļūst arvien grūtāk konkurēt ar citiem populāriem ātrās ēdināšanas ēdieniem.

13. Kornvolas maltās gaļas pīrāgs (Apvienotā Karaliste)

Viens no Apvienotās Karalistes nozīmīgākajiem ieguldījumiem "ātrās reaģēšanas uztura" globālajā vēsturē. Šīs tradicionālās britu vieglās “pusdienas ceļā” tiek ceptas no mīklas, ko izrullē pankūkās un apvij ap pildījumu. Pildījums: liellopu gaļa, rutabaga, burkāni, kartupeļi, sīpoli. Starp citu, ēdiens ir dzimis 18. gadsimtā starp angļu kalnračiem. Viņi saka, ka šiem pīrāgiem tika piešķirta noteikta forma, lai kalnrači tos varētu ņemt... ar nemazgātām rokām!

Nav iespējams iedomāties saulainu salu Karību jūras reģionā bez slavenajiem liellopu gaļas pīrāgiem. Neskaitāmi restorāni, kafejnīcas un vienkārši ielu tirgotāji piedāvā šo ēdienu ik uz soļa, satriecot ar savu sulīgumu, unikālo tropu garšvielu aromātu un mērci, kas pagatavota no zivs un dārzeņu gabaliņiem, papildinot izmeklētas maltās gaļas bagātīgo garšu.

15. Cevapčici (Bosnija un Hercegovina)

Viens no populārākajiem Balkānu pussalas tautu ēdieniem. Tās ir no maltas gaļas (liellopu, cūkgaļas) ceptas desiņas ar sīpoliem un garšvielām. Cevapcici pasniedz ar lielu daudzumu sasmalcinātu sīpolu gredzenu un svaigu baltmaizi (pitu). Piedevu pasniedz arī ar gredzenos sagrieztu papriku, sagrieztiem tomātiem vai ceptiem kartupeļiem. Ātrās ēdināšanas variantā desiņas ietin plānās karstās plātsmaizēs un pasniedz ar skābo krējumu un sieru kā mērci.

16. Hotteok pankūkas (Koreja)

Kad mute burtiski deg, ēdot pikantus Āzijas ēdienus, der atcerēties, ka austrumos nav tikai garšvielas un ugunīgas garšvielas. Iedomājieties, austrumi nozīmē arī unikālus desertus! Un, ja vēlaties pēdējo un arī esat kaut kur Korejā, paskatieties apkārt. Jūs noteikti redzēsiet neskaitāmus stendus ar ceptuvēm, kas gatavo šīs populārās mīkstās pankūkas, kas pildītas ar nerafinētu cukuru, kanēli, sasmalcinātiem riekstiem un sezama sēklām tieši pircēju acu priekšā.

Populārākie ukraiņu ātrās ēdināšanas ēdieni

1. Hotdogs

Hotdogs, saukts arī par pasaulslaveno hotdogu, ir ēdiens, ko plašāka sabiedrība pazīst kā amerikāni, taču par tā dzimteni uzskata nevis Ameriku, bet gan Vāciju. Kāds Frankfurtes pilsētā dzīvojošs miesnieks izdomāja plānas un garas karstas desiņas, ko sauc par taksis, kas vācu valodā nozīmē taksis. Vēlāk kāds vācu emigrants šīs desiņas atveda uz Ameriku un tur atvēra savu mazo biznesu, ielās tirgojot maizes šķēlēs ietītas desiņas. Bizness bija ļoti veiksmīgs, un ēdiens kļuva ļoti populārs amerikāņu vidū. Vēlāk parasto maizes šķēlīšu vietā sāka lietot karstu iegarenu maizīti. Šī vienkāršā sviestmaize ieguva nosaukumu hot dog nedaudz vēlāk, kad 20. gadsimta sākumā amerikāņu mākslinieks Dargans izveidoja ilustrāciju tik populāram un iemīļotam ēdienam un, nezinot, kā pareizi tulkot nosaukumu no vācu valodas, parakstīja ilustrāciju. angliski. Tā karstā desa bulciņā kļuva pazīstama kā hotdogs.

2. Šavarma

Šo austrumu ēdienu sauc dažādi: shawarma, shawarma un pat shuarma. Ukraiņu vidū ļoti iecienīts ir lavašs, kas pildīts ar malto gaļu, parasti vistu, pievienojot dažādas garšvielas, mērces un salātus. Turcija tiek uzskatīta par šavarmas dzimteni, un tur to sauc par kebabu. Iepriekš smalki sagrieztu ceptu gaļu ar dārzeņiem un salātiem ietīja plānā arābu plātsmaizē (pitā), vēlāk, kad kebabs sasniedza Armēniju un kļuva pazīstams kā šavarma, plātsmaizi aizstāja ar plānu lavašu. Šādā formā šis ēdiens nokļuva Ukrainā. Protams, sanitārie standarti veikalā, kurā tiek gatavota shawarma, atstāj daudz vēlamo. Taču, neskatoties uz to, daudzi ukraiņi, paši riskējot un riskējot, vismaz reizi dzīvē ir mēģinājuši šo turku izcelsmes ēdienu. Starp citu, ja neuzticaties ielu pārdevējiem, varat pagatavot shawarma mājās.

3. Čebureks

Pīrāgs, kas gatavots no neraudzētas mīklas un maltas gaļas, ko sauc par čebureku, ir Krimas tatāru virtuves ēdiens. Noteikti, ierodoties Krimā, jūs sastapāties ar vairāk nekā vienu čebureku veikalu, kurā patiešām pārdod gardus čeburekus. Mūsdienu receptē kā čebureka pildījumu izmanto ne tikai malto gaļu, bet arī sieru, kartupeļus, sēnes. Šeit, kā saka, atkarīgs no garšas un krāsas, galvenais atcerēties, ka čebureks ir cepts karstā eļļā, tāpēc šis ēdiens ir trekns un nebūt ne veselīgs, kā arī kaloriju bagāts.

4. Baklava

Austrumos populāru konditorejas ēdienu baklava jau sen ir iemīļojuši ukraiņi. Tas ir īpaši populārs Krimas pussalā - vasarā medus baklava tiek pārdota tieši pludmalēs. Pirmā šī salduma pieminēšana ir datēta ar 15. gadsimtu; baklavu 1453. gadā turku sultānam Fatiham pagatavoja viņa personīgais šefpavārs, un tas atstāja sultānu tik ļoti, ka lika recepti iemūžināt. Kopš tā laika šis daudzslāņu deserts tiek gatavots visos svētkos. Turku baklava tiek uzskatīta par vienu no spēcīgākajiem afrodiziakiem. Medus un rieksti, kas ir daļa no baklavas, satur vielas, kas nepieciešamas vīriešu spēkam. Mūsdienās ir milzīgs skaits baklavas veidu. Jau redzot šo saldumu, ir grūti nepamēģināt vismaz kādu gabalu.

5. Pīrāgs

Klasiskais pīrāgs tiek uzskatīts par oriģinālu krievu ēdienu. Viens no slavenākajiem ēdieniem ir nonācis pie mums no seniem laikiem. Vienkārši atcerieties padomju karikatūras, piemēram, to pašu Sarkangalvīti, kas vecmāmiņai nesa pīrāgus. Acīmredzot pat vilks daudz zināja par krievu virtuvi, jo viņš nolaupīja meiteni ar pīrāgiem. Mūsdienās pīrāgus joprojām cep uz svētkiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka pildījumu un formu daudzveidība ir milzīga. Taču, ja restorānā joprojām var nogaršot pīrāgu pēc izsmalcinātākās receptes, tad “vecmāmiņu” plauktos šis ēdiens jau sen pārtapis par ielu ātro uzkodu.

6. McDonald's čīzburgers

Manuprāt, mūsdienu sabiedrībā diemžēl praktiski vairs nav cilvēku, kas vismaz vienu reizi nepamēģinātu čīzburgeru no McDonalds.Man pašam ir daudz draugu, kuriem patīk bieži iet uz “Mac” - kā viņi to sauc. Miljonu iecienītākā sviestmaize, kas sastāv no bulciņām, gaļas, siera, kečupa, sīpoliem un marinēta gurķa.

Healthy Food piedāvā viesiem gardus un veselīgus ēdienus, kas tiek gatavoti no dabīgiem produktiem, neizmantojot saldētus pusfabrikātus. Ēdienkartē jūs atradīsiet tradicionālos ēdienus: zupas, dārzeņu salātus, graudaugus, omletes, pīrāgus, sviestmaizes. Īpaši iecienītas ir pankūkas, biezpiena pankūkas un vitamīnu deserti. Līdzi var ņemt jebkuru kafejnīcā pasniegto ēdienu. Pašlaik Maskavā ir 20 Healthy Food ātrās ēdināšanas vietas.

Paveletskaya kv., 2, ēka 2

Wok ir populārs Āzijas ēdiens, kas sastāv no pamatnes (nūdelēm vai rīsiem) un dažādām piedevām dārzeņu, gaļas vai jūras velšu veidā un mērces. Wokker ēdienkartē ir 15 gatavas šī ēdiena kombinācijas, taču, ja vēlaties, varat izveidot gastronomisku kompozīciju arī paši, izmantojot dažādas nūdeles, vistas, gaļas, zivju, sēņu un pat sojas dīgstu šķirnes. Wok gatavošanas tehnika ļauj saglabāt visas tajos esošās labvēlīgās vielas. Turklāt iestādē tiek pasniegtas oriģinālas Āzijas zupas un salāti. Pusdienas Walker maksās 300-500 rubļu. Mūsdienās galvaspilsētā ir vairāk nekā 20 Walker kafejnīcas.

ave. Vernadskogo, 6

Brtučečnaja "Levons" 18+

Pārtikas veikalu tīkla Levon’s misija ir padarīt ātrās ēdināšanas pakalpojumus ne tikai par pieņemamu cenu, bet arī veselīgu. Nāciet nogaršot oriģinālos kaukāziešu ēdienus un īpašo “Levon’s” lepnumu – lielu un sulīgu armēņu brtuču ar liellopa vai putnu gaļas pildījumu un bagātīgām svaigu dārzeņu porcijām un īpašām mērcēm.

Presnenskas krastmala 2, st. Profsoyuznaya, 126A, bldg. 3

Beard Papa’s ir Āzijas konditoreja, kurā var nogaršot oriģinālus austrumu saldumus. Populārākais ēdienkartē ir tradicionālie japāņu profiteroles ar olu krēmu, ir deviņas šī deserta šķirnes. Taču pazīstamāku gardumu cienītājiem būs arī Eiropas kūkas. Salda, sātīga uzkoda ar aromātisku tēju vai kafiju maksās līdz 500 rubļiem.

pl. Prechistenskie Gate, ak. 1, 4. lpp

Bolshaya Tulskaya st., 11

Gogolevsky Blvd., 6

Hudson Deli tiek pozicionēti kā populāras kafejnīcas ar austrumniecisku garšu, taču to virtuve ir visdažādākā. Šavarma un lula kebabs šeit mierīgi sadzīvo ar burgeriem, steikiem, sviestmaizēm, itāļu makaroniem un pat krievu boršču. Visi ēdieni šeit tiek gatavoti no dabīgiem produktiem, kas nav saldēti un nesatur konservantus, ēdienkartē ir kliju maize un citi veselīgi kulinārijas izstrādājumi. Par 300-500 rubļiem šeit var ieturēt sātīgas un garšīgas pusdienas.

1. Krasnogvardeisky prospekts, 21, ēka 1 (Oko tornis)

Presnenskas krastmala, 8, ēka 1 (galvaspilsētas tornis)

Pirmais burgeru restorāns MEATING Burgers & Salads tika atvērts 4. Syromyatnichesky Lane, kur telpu platība bija tikai 15 metri. Mūsdienās izcili šīs ķēdes burgeri tiek gatavoti divās vietās. Kā norāda nosaukums, ēdienkartē MEATING ir vairāki burgeru un salātu veidi, kā arī tiek pasniegtas pīles, steiki un grilēti dārzeņi. Visu šo krāšņumu noskalo ar dabīgo limonādi, kas pagatavota turpat uz vietas. Tiem, kam nav laika aizbraukt pašiem, MEATING ir savs piegādes pakalpojums.

4. Syromyatnichesky josla, 3

Nizhny Susalny josla, 5, ēka 2

PRIME ir pirmā Maskavas ātrās ēdināšanas restorānu ķēde, kas izmanto tikai dabīgas sastāvdaļas. Visi ēdieni tiek gatavoti pēc gastronomiskām receptēm, nepievienojot garšas pastiprinātājus, konservantus vai krāsvielas. Kopumā visā pilsētā ir vairāk nekā 50 apkalpošanas punktu, tāpēc vienmēr ir iespēja doties pusdienās uz kādu no tuvākajiem, netērējot lieku laiku un naudu - cenas šeit ir diezgan pieņemamas.

st. Nikolskaja, 4/5

Veģetāriešiem un Indijas virtuves cienītājiem šī vieta ir jānovērtē. Kafejnīcā Jagannath tiek piedāvāti visdažādākie ēdieni par ļoti zemām cenām - no 140 rubļiem par porciju. Ja dodat priekšroku pazīstamākiem ēdieniem, šeit jums tiks piedāvātas kartupeļu pankūkas un pat desiņas. Veikals pie kafejnīcas pārdod pārtiku, dzērienus un garšvielas. Kafejnīcas darbojas dažādās galvaspilsētas vietās.

st. Kuzņecka Most, 11

Šī mazā, mājīgā kafejnīca piedāvā autentiskus vjetnamiešu virtuves ēdienus: nems (rīspapīra rullīšus), dažādas nūdeles, sātīgas zupas, tvaicētas maizītes. Šeit varat baudīt arī vjetnamiešu kafiju, piena tēju un mate. Cenas kafejnīcā ir diezgan pieņemamas: pilnas pusdienas maksās aptuveni 400-500 rubļu. Tagad galvaspilsētā darbojas jau septiņas tīkla kafejnīcas.

Ātrās ēdināšanas restorāni ir populārs iekārtošanās veids jauniešu, tūristu un cilvēku ar ļoti stingru grafiku vidū. Tie piedāvā apmeklētājiem apmierinošu, lētu un, galvenais, ātru uzkodu, kas dažkārt ir ļoti svarīga. Maskavas ielās ir koncentrētas daudzas ātrās ēdināšanas ķēdes un atsevišķas tirdzniecības vietas. Ja sapņojat par sulīgu burgeru vai hotdogu, tad mūsu saraksts ir paredzēts jums. Esam apkopojuši aktuālāko informāciju par visām galvaspilsētas ātrās ēdināšanas kafejnīcām.

Neliela “ātrās ēdināšanas” vēsture

Ātrās ēdināšanas formāts radās Amerikā un pēc tam izplatījās visā pasaulē, tostarp Maskavā. Pirmā šāda iestāde White Castle tika atvērta 1921. gadā ASV Kanzasas štatā. Viņi specializējās hamburgeros, kas tolaik tika uzskatīti par šausmīgi neparastu ēdienu. Taču ar laiku cilvēki pie tiem pierada, un pēc 19 gadiem ātrās ēdināšanas ringā ienāca jauns nopietns pretinieks – McDonalds. Ļoti drīz šī ātrās ēdināšanas ķēde kļuva par globalizācijas simbolu un spilgtāko šī segmenta pārstāvi.

Ātrās ēdināšanas restorāni un kafejnīcas

Šādu vietu galvenās iezīmes:

  • sagatavošanas un patēriņa ātrums,
  • pieejamība,
  • pusfabrikātu izmantošana.

Pateicoties šai kombinācijai, Maskavas ātrās ēdināšanas ēdieni ir ārkārtīgi populāri. Dažkārt iespēja ātri saņemt pasūtīto ēdienu ir svarīgāka par dizaina izsmalcinātību un smalko garšu. Tomēr, neskatoties uz to, ka ātrās ēdināšanas ķēdes pārtika ir saistīta ar neveselīgu uzturu, to bieži raksturo nemainīga kvalitāte.

Lielpilsētu iestāžu dažādība

Plašā pieprasījuma dēļ ātrās ēdināšanas restorāni izceļas ar savu daudzveidību. Šodien galvaspilsētā var atrast jebkura veida iestādes. Visizplatītākie, protams, ir amerikāņu ātrās uzkodas. Šeit apmeklētājiem tiek piedāvāti dažādi burgeri, frī kartupeļi, cepti spārniņi u.c. Arī šādu vietu ēdienkartē ir visu veidu tautību ātrie ēdieni: shawarma, desiņas, kebabi, žiroskopi, pitas, falafeli, humuss, brtuch.

Mūsu vietnē ir vieglāk atrast populāras ātrās ēdināšanas uzkodas Maskavā. Mēs esam jums atlasījuši visu galvaspilsētas iestāžu sarakstu. Vērtējums, kas sastādīts, pamatojoties uz apmeklētāju atsauksmēm, palīdzēs noteikt konkrētas vietas kvalitāti. Pievērsiet uzmanību arī sniegtajai informācijai: atrašanās vieta, darba laiks, virtuves virziens, īpašības, vidējais rēķins, interjera foto, teksta apskats.



Jaunums vietnē

>

Populārākais