Rumah Pencegahan Pancake keju kotej - resipi. Lempeng keju kotej yang lazat

Pancake keju kotej - resipi. Lempeng keju kotej yang lazat

Bagaimana untuk menyediakan 300 gram resipi syrniki keju kotej - penerangan lengkap penyediaan supaya hidangan itu ternyata sangat lazat dan asli.

Kek keju lembut klasik adalah hidangan masakan Rusia dan Belarusia, yang selalunya serupa dengan penkek yang digoreng dalam sejumlah besar minyak. Oleh kerana produk susu yang ditapai diserap dengan baik oleh tubuh manusia, keju kotej akan berguna untuk kita. Ia kaya dengan kalsium, kalium, natrium, dan fosforus.

Saya masih ingat semasa kecil saya sentiasa meminta nenek saya untuk menggoreng kek keju dengan inti yang berbeza di rumah. Kemudian dia melayan teman wanitanya kepada mereka dan bermegah tentang nenek kraftangannya.

Masa memasak - 10 minit.

Masa penyediaan bahan: 15 minit.

Selepas memasak anda akan menerima 4 hidangan 150 g setiap satu.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Kandungan [Tunjukkan]

  • Keju kotej buatan sendiri dengan bijirin kecil - 300 gram.
  • Telur ayam - 1 keping (45 gram).
  • Tepung premium - 2 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula - 2 sudu besar.
  • Marmalade berperisa oren - 5 keping.
  • Semolina - untuk breading.
  • Minyak sayuran - 100 mililiter.
  • Susu (2.5%) - 50 mililiter.

resepi

  1. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa suka penkek keju kotej gebu yang lazat, jadi mereka sering disediakan untuk sarapan pagi di tadika.

    Kami mengambil keju kotej hancur buatan sendiri atau mengisarnya melalui penapis. Letakkan dalam bekas yang dalam dan pecahkan sebiji telur ayam. Sekiranya anda mematuhi pemakanan yang betul, maka anda boleh memasukkan keju kotej rendah lemak dalam komposisi.

  2. Ayak tepung pada suhu bilik melalui penapis halus supaya ia diperkaya dengan oksigen, kemudian tuangkan ke dalam bekas dengan keju kotej.

    Masukkan gula, secubit garam, dan 50 mililiter susu. Kemudian campurkan dengan cepat sehingga mereka mempunyai konsistensi homogen, lihat foto langkah demi langkah.

  3. Untuk memberikan dadih manis rasa asli, tambah marmalade. Letakkannya di atas permukaan pemotongan dan potong kecil.
  4. Tuangkan marmalade yang dihancurkan ke dalam jisim dadih. Selepas melakukan ini, campurkan semuanya dengan teliti.
  5. Taburkan papan pemotong dengan murah hati dengan semolina, ratakan ke seluruh permukaan. Cedok jisim dadih dengan satu sudu besar dan letakkan di atas papan.

    Saya akan memberitahu anda satu rahsia mudah: sentiasa roti hidangan ini dalam semolina supaya kerak pencuci mulut goreng berwarna perang keemasan sempurna.

  6. Kami memberikan kek keju lembut yang dilapisi tepung roti dengan betul bentuk bulat yang dileperkan menggunakan spatula besi.
  7. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali kering, panaskan dan lipat dengan teliti dalam produk separuh siap yang disediakan.

    Goreng dengan kuasa penunu sederhana pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan kek keju ringan yang lapang dengan krim masam atau sebagai hidangan berasingan.

Ternyata, menyediakan kek keju berair dengan cara tradisional sangat cepat.

kek keju yang diperbuat daripada 300 gram keju kotej

Dalam bab Pencuci mulut, Gula-gula, Pembakar kepada soalan Apa yang perlu saya masak dengan 300 gram keju kotej? Saya tidak mahu kek keju lagi! diberikan oleh penulis Alla Gorshkova jawapan terbaik ialah keju kotej – 300 g Mentega – 200 g Telur – 1 pc. Tepung - 10 sudu besar. l. Gula Vanillin untuk menggulung Keluarkan keju kotej dan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu supaya berada pada suhu bilik. Campurkan semua bahan, uli doh dengan baik dan gulungkan lembaran nipis kira-kira 3-4 mm tebal. Menggunakan gelas, potong bulatan dengan diameter kira-kira 6-7 cm dari helaian doh. Letakkan setiap bulatan dalam gula dan tekan rapat dengan tangan anda. Letakkan tiga bulatan bertindih antara satu sama lain dan gulung dengan ketat. Potong gulung separuh. Buka "kelopak" sedikit. Letakkan mawar yang disediakan pada lembaran penaik. Bakar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah

22 jawapan

helo! Berikut ialah pilihan topik dengan jawapan kepada soalan anda: Apa yang perlu saya masak dengan 300 gram keju kotej? Saya tidak mahu kek keju lagi!

Jawapan daripada Natalia Belousova
nenek

Jawapan daripada Semak imbas
kaserol untuk pagi. dengan kismis

Jawapan daripada Kaukasia
Pukul sahaja dengan sirap

Jawapan daripada berfalsafah
Sediakan, sebagai contoh, mufin keju kotej Lempeng keju kotej 1-1/2 cawan tepung 2 cawan susu 3 sudu besar mentega 2 sudu besar gula pasir 2 biji telur 1/2 sudu teh ekstrak vanila 1/2 sudu teh

Jawapan daripada Oliya Kremnyova (NOH8)
Balutkannya dalam penkek dan pai. Sediakan ladu.

Jawapan daripada Zoya
Jus dengan keju kotej atau kek keju

Jawapan daripada Natasha
Ladu malas

Jawapan daripada Galina Tsikalova
– sediakan biskut keju kotej...

Jawapan daripada Yovetlana Krasovskaya
Ladu atau pada waktu pagi dengan krim masam.

Jawapan daripada Diamlah!
pai keju kotej kemudian dengan beri

2 jawapan

helo! Berikut adalah lebih banyak topik dengan jawapan yang anda perlukan:

Kek keju adalah hidangan yang sangat sihat dan berkhasiat. Sangat lazat, penkek keju kotej ini sesuai untuk sarapan pagi. Syrniki adalah hidangan tradisional masakan Slavia, dan di negara yang berbeza ia menggunakan nama yang berbeza. Tetapi sama ada kek keju atau keju kotej, mana-mana suri rumah mesti boleh memasaknya, supaya tidak menghalang kegembiraan dirinya dan orang tersayang.

Resipi kek keju dari artikel ini adalah kegemaran saya. Ia tidak memerlukan sebarang usaha penyediaan Herculean dan sangat mudah. Kek keju sebenar dalam bentuk tradisional mereka tidak bertolak ansur dengan penambahan tepung ke dalam doh itu sendiri - mereka hanya perlu digulung sedikit dalam tepung sejurus sebelum menggoreng. Resipi ini mempunyai segala-galanya seperti yang sepatutnya. Jadi mari kita mulakan.

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 300 gram;
  • Gula - 2 sudu besar. sudu;
  • Tepung - 50 gram;
  • Telur - 1 keping;

Pancake keju kotej - resipi dengan foto

Letakkan keju kotej dalam bekas yang sesuai. Adalah dinasihatkan bahawa keju kotej tidak terlalu cair - ini akan memudahkan proses membuat kek keju.

Keju bersalut coklat buatan sendiri - tempat rehat yang dibeli di kedai)))


Pencuci mulut yang sangat lazat! Kanak-kanak hanya memujanya, dan orang dewasa tidak keberatan untuk menikmatinya)))

bahan-bahan:
250 gr. coklat gelap atau susu (sekurang-kurangnya 70% koko)
200 gr. keju kotej rendah lemak
50 gr. mentega (parut)
50 gr. gula serbuk
1 sudu kecil gula vanila
6-8 keping aprikot kering (saya mengambil segenggam kacang tanah dan menghancurkannya dalam mortar - anda boleh mengambil mana-mana buah-buahan kering, buah-buahan manisan, prun, kepingan kelapa).
Acuan silikon kegemaran anda untuk mufin (tidak terlalu dalam - seperti "Mawar").
Dari bahagian ini saya mendapat 8 kek keju.

Doh dadih dengan whey (gulung dengan jem)


Saya membakar bagel untuk sarapan pagi untuk anak saya. Saya memutuskan untuk membuat doh dengan whey, dan untuk menjadikannya benar-benar lazat, saya juga menggunakan dadih. Saya suka rasa dadih makanan yang dibakar. Doh ternyata sangat lembut dan lembut. Roti dibakar serta-merta. Isinya, sudah tentu, boleh jadi apa sahaja, manis atau masam. Pai sedemikian dengan kubis atau daging mungkin akan menjadi sangat lazat.

Produk:
keju kotej 200 g
serum 100 ml
gula 50 g
telur 1 pc.
garam
gula vanila
tepung 250-300 g
yis kering 1 sudu kecil.
jem tebal 200 g



Ia ternyata menjadi pai yang tidak dijangka, sangat mudah dan lazat. Saya berniat untuk menjadi nipis, tetapi doh itu ternyata sangat gebu dan lembut sehingga ia sangat cantik! Resipi ini dibuat untuk lembaran pembakar yang besar. Jika anda membakar dalam acuan, lebih baik membuat separuh bahagian.

Produk:
keju kotej 500 g
telur 2 pcs.
gula 200 g
tepung 300 g
serbuk penaik 1.5 sudu teh.
krim:
lemon 3 pcs.
mentega 50 g
gula 150 g
telur 2 pcs.



Percubaan yang sangat lazat:) Coklat gelap menyerlahkan rasa halus lapisan dadih

bahan-bahan:
Bentuknya besar, jadi terdapat banyak produk... Saya tidak boleh mengatakan dengan tepat dalam sentimeter, nampaknya 28, kita perlu menjelaskan :)
320g gandum dan 160 biskut oatmeal
240g longkang minyak
200g coklat pahit (terpulang kepada anda) coklat
19 sudu besar krim 10%.
500-600g keju kotej 0% lemak
9 sudu besar gula
2.5 sudu besar gelatin
1/2-2/3 sudu besar air
500ml krim 35% n
pilihan 1-2 sudu besar minuman keras,
sedikit vanillin

Kek dadih "Tahun Baru"


Kek ini tidak akan mengecewakan mana-mana gigi manis!

bahan-bahan:
ASAS - pastri kerak pendek.
200 gr. tepung
1 sudu kecil serbuk penaik
sedikit garam
70 gr. Sahara
1 paket gula vanila
1 biji telur
125 gr. minyak
Uli doh, bungkus dalam filem, masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam.

PENGISIAN
2 biji telur
150 ml. susu
400 gr. krim masam pekat
1 kg. keju kotej lembut
150 gr. Sahara
1 paket gula vanila
1.5 beg puding vanila (37 g setiap beg)

Kek "Cincin Kastard"


Versi kek profiteroles kegemaran anda.

bahan-bahan
Pastri Choux:
1 cawan tepung,
1 gelas air,
4 biji telur,
100 g mentega,
sedikit garam.

Krim mentega:
200 g mentega 82% lemak,
1/2 tin susu pekat.

Krim dadih:
250 g keju kotej lembut,
0.1 l krim 33-35% lemak,
1/2 sachet krim pemekat,
100 g gula tepung,
1 sudu kecil gula vanila.

Hiasan:
200 g strawberi,
gula serbuk,
daun pudina.

Pencuci mulut dadih


Saya sangat menyukai gabungan keju kotej yang lembut, epal masam dan puri buah-buahan manis.

bahan-bahan:
300 gr. keju kotej,
100 gr. krim tebal,
1 epal,
1/2-1 sudu teh gelatin
pic dalam tin

Kek "MOROZKO"

Menghadapi masalah dengan ketuhar anda? Tidak mempunyai masa atau tenaga untuk mengurut doh? Cuba buat kek ni. Saya kadang-kadang memasaknya secara santai. Kos tenaga adalah minimum. Ia akan menjadi baik untuk kanak-kanak untuk percutian yang akan datang. Meninggalkan serta-merta. Tidak ada orang yang duduk acuh tak acuh berhampirannya

bahan-bahan:
Gelatin 15 gr. Atau 2 sudu besar. sudu (tanpa fanatik)
Keju kotej 0.5 kg.
Gula 200 gr.
Krim masam 200 gr.
Susu 1 gelas
Walnut 5 pcs.
Epal - Dengan susunan produk ini, saya kehilangan dua buah sederhana.

Pai dadih dengan beri

bahan-bahan:

Asas:
160 g tepung,
50 g gula,
85 g mentega dari peti sejuk,
1 kuning telur, 1 sudu kecil. jus lemon,
1-1.5 sudu besar. air sejuk.

Pengisian:
2 pek keju kotej rendah lemak,
2 biji telur,
sedikit asam keping
beberapa sudu besar kanji
dan gula secukup rasa.

Apakah jenis buah-buahan dan beri yang ada?
jeli


Untuk 6 tartlet besar:
Doh:
100 g mentega cair lembut,
1 kuning telur,
165 g tepung,
65 g gula tepung,
sedikit garam,
0.5 sudu kecil serbuk penaik.

Pengisian:
1 pek keju kotej,
1 biji telur
3 sudu kecil kanji,
2 sudu besar. Sahara.

Jus dengan rasa zaman kanak-kanak


Lembut, sedap dan tidak dapat dibezakan daripada yang juicy yang pernah dihidangkan di kafeteria sekolah!

bahan-bahan:
Doh:
Telur - 2 pcs.
Minyak ringan - 50 gr.
Gula - 300 gr.
Krim masam - 200 gr.
Serbuk penaik - 10 gr.
Tepung - 700 gr.

Pengisian:
Keju kotej - 400 gr.
Semolina - 20 gr.
Telur - 2 pcs.
Gula - 50 gr.
Krim masam - 30 gr.

Masakan Rusia klasik - kek keju


Doh yang menakjubkan! Ia mudah dilakukan dan, yang penting bagi saya, anda tidak perlu menguli untuk masa yang lama, iaitu, anda boleh dikatakan tidak perlu menguli, dan kemudian mencuci permukaan doh dan tepung. Dan hasilnya sangat baik. Produk yang dibuat daripadanya sangat halus dan lapang.
Saya membuat doh malam sebelumnya, biarkan di kaunter dapur selama sejam, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sehingga keesokan harinya.
Kali ini saya membuat kek keju dan roti kacang - kincir - daripada doh ini. Rasanya berbeza sama sekali, tetapi kedua-dua kek keju dan vertun sangat lazat! saya syorkan.

bahan-bahan:
Untuk ujian:
1 kg tepung biasa
130 gr. Sahara
2 sudu kecil garam
20 gram yis kering atau 42 gr. yis segar
500 ml. susu suam
150 gr. plum lembut minyak
2 sudu besar minyak bunga matahari tanpa wangi
2 biji telur
vanila

Untuk pengisian dadih:
300 gr. ricotta atau keju kotej
30 gr. mentega lembut
50-75 gr. gula (atau secukup rasa)
2 biji putih telur (kuning akan digunakan untuk salutan)
vanila
1 sudu besar kanji (saya tidak mempunyai kanji, tambah tepung)



Saya mempunyai lebihan doh yis daripada membuat piza, jadi saya memutuskan untuk membakar pai buah a la pizza yang ringkas. Anda boleh mengambil pastri puff yang telah siap atau pastri shortcrust. Pai itu sangat comel dan lazat, ia dibuat dengan cepat, daripada kategori "tetamu di depan pintu". Beri dan buah-buahan boleh diambil sewenang-wenangnya, apa sahaja yang ada. Saya mempunyai strawberi, oren dan aprikot.

Produk:
doh siap (saya guna doh yis)
strawberi, aprikot, oren
keju kotej 150 g
telur 1 pc.
gula 3 sudu besar. l.
pudina
menunggu beri (raspberi, strawberi) 3-4 sudu besar. l.
rum 2-3 sudu besar.

Cupcake mengganggu

Ia sebenarnya adalah tergelincir lidah suami saya. Kek cawan kami adalah keju kotej. Fasal tersekat))<

Jadi, kita perlukan:
1. Keju kotej - 1 pek (200g) Ideal - 5-9%.
2. Tepung - 1 dan 1/3 cawan
3. Telur - 2 pcs.
4. Serbuk penaik - 1 sudu kecil. campurkan dengan tepung
5. Gula - 2/3 cawan
6. Secubit garam
7. Zest - 1 sudu kecil.
8. Mentega - 170g
9. Kismis

Kek dadih limau dengan kismis dan kurma


Kek mempunyai rasa lemon yang terang, struktur yang sangat halus, berliang, sedikit lembap, aromatik, manis dan masam. Rasa keju kotej sangat sedap, dan keknya sangat lembut. Esoknya lagi sedap.

bahan-bahan
keju kotej 300 g
mentega 200 g
telur 4 pcs.
gula 1 sudu besar.
lemon 1 pc.
serbuk penaik 1 sudu kecil.
tepung 320 g
kurma, kismis (kismis saya gelap dan sangat manis)

Bakul dengan isi dadih


Bakul roti pendek yang halus diisi dengan keju kotej, kismis dan kulit limau. Sediakan dengan ringkas dan cepat.

bahan-bahan:
100 g mentega,
1 biji telur
250 g keju kotej,
80 g gula,
50 g kismis,
kulit 1/4 lemon,
175 g tepung gandum.

Biskut dadih kanak-kanak

Baik untuk anak-anak mahupun untuk ibu bapa mereka. Komposisi paling ringkas, tiada yang berlebihan. Namun begitu, kuih itu ternyata sangat lazat.

bahan-bahan:
150 g mentega,
200 g keju kotej,
250 g tepung gandum,
100 g gula.



Bakul yang ringkas dan sedap dengan isi dadih bakar. Saya akan mengatakan dari "produk mampu milik", jika bukan untuk strawberi. Tetapi ia sangat lazat, elegan, dan anda tidak memerlukannya banyak.


Produk:
mentega 180 g
tepung 2.5 cawan
krim masam 2 sudu besar. l
serbuk penaik 1 sudu kecil.
strawberi 250 g
keju kotej 400 g
telur 1 pc.
gula 150 g
Aprikot dalam tin dalam sirap
jeli 50 g

Kuih dadih-lemon


Saya akan mengatakan bahawa ini lebih berkemungkinan bukan kuki, tetapi roti donat seperti itu. Lembut, aromatik, sederhana manis. Perkadaran diambil untuk sebuah syarikat kecil 2-3 orang, membuat 16 kuki.

bahan-bahan:
Keju kotej - 100 g
Gula pasir - 50 g
Kuning telur - 1 pc.
Mentega - 50 g
Madu - 10 g
Esen vanila - ¼ sudu teh.
Tepung gandum - 100 g
Serbuk penaik - 3 g
Kulit lemon - 0.3 pcs.
Gula tepung - 50 g

Kek coklat dengan krim dadih "Kelembutan"


Kek itu ternyata luar biasa. Beri merah dalam jeli yang dikelilingi dadih putih salji kelihatan sangat mengagumkan. Baik dengan atau tanpa hiasan jeli.

bahan-bahan:

Bentuk belah d=26cm

Untuk biskut:
4 biji telur
150 g tepung
100 g gula

1 sachet serbuk penaik (10g)
sekeping mentega untuk melincirkan kuali

Untuk pengisian ceri:
ceri manis atau ceri tin, diadu, dengan gula - 1 tin (saya mempunyai berat bersih = 680 g, berat bersih beri = 385 g)
1 sudu besar tepung kentang
100 ml jus (kami menggunakan ceri toskan)
1 paket gula vanila (8g)

Untuk krim dadih:
500 g krim masam 30% lemak
600 g keju kotej 9% lemak (anda juga boleh menggunakan rendah lemak)
100 g gula
100 ml wain merah atau minuman keras ceri (saya menggunakan wain)
15 g serbuk gelatin + 50 ml air atau jus ceri (untuk membubarkan gelatin)

Untuk salutan krim:
500 ml krim 35% lemak
50 g gula tepung
2 sachet krim pemekat (2x8g)

Untuk hiasan:
650 g wafer gulung dengan isi, atau 250 g lompang (kosong)
1 sudu besar serbuk koko
marmalade ceri atau jeli ceri seperti yang dikehendaki (saya menggunakan jeli dari beg)

Bar dadih yang lazat


Lembut, lembut dan rangup pada masa yang sama. Sarapan pagi yang indah dengan secawan kopi aromatik, teh atau susu

bahan-bahan:
500-600 g keju kotej kering
1 biji telur besar
2 sudu besar. krim masam
1-2 sudu besar. Sahara
sedikit garam
0.5 sudu kecil Soda
daripada 1 cawan tepung untuk doh + tepung untuk habuk
minyak goreng
gula tepung untuk habuk

perubahan saya(Saya membuatnya dengan 350 gram keju kotej dan ia ternyata menjadi gunung tiub):
350 g keju kotej
1 biji telur
1 (dengan slaid) sudu besar. l. krim masam
2 sudu besar. l. gula (tak manis sangat)
sedikit garam
vanila
0.5 sudu kecil (separuh baking soda dan serbuk penaik)
Tepung untuk doh ikut mata (supaya doh lembut dan lembut) + tepung untuk tabur
minyak goreng
gula tepung untuk habuk

Croissant keju kotej cepat dengan isi epal dan kacang


Saya ingin menawarkan anda resipi mudah untuk croissant yang cepat dan lazat. Anda boleh memanjakan keluarga anda pada pagi Sabtu atau Ahad dengan croissant panas untuk sarapan pagi, dengan usaha yang minimum.

bahan-bahan:
Untuk ujian:
250 gr. keju kotej pes rendah lemak
75 ml. minyak sayuran
175 ml. jus epal (boleh diganti, sebagai contoh, dengan multivitamin)
sedikit garam
500 gr. tepung
1 pek serbuk penaik (15-16 g.)
Untuk pengisian:
2 biji epal
150 gr. kacang tanah
50 gr. Sahara
50 gr. krim (boleh diganti dengan krim masam)
4 sudu besar. l. kismis (boleh digantikan dengan ceri kering atau cranberry jika mahu)
0.5 sudu kecil. kayu manis

Kuki dadih "Kisses"


Kuki yang sangat mudah, lembut dan sangat lazat dengan satu kelemahan besar - ia cepat habis!

bahan-bahan:
200 gr. marjerin yang dilembutkan
250 gr. keju kotej lembut
1 sudu besar. tepung
vanillin - pilihan

Kuki dadih "Rosochki"


Resipi ini memerlukan sedikit lagi mengutak-atik, tetapi hasilnya berbaloi!

bahan-bahan:
250 gr. marjerin
250 gr. keju kotej buatan sendiri
2 cawan tepung - 320-350 gr.
1 cawan gula
2 biji telur
50 gr. walnut yang dikupas dan dicincang
1 pek gula vanila.
1 sudu kecil tanpa bahagian atas serbuk penaik

Kek keju yang sangat malas


Kek keju ini dibuat dengan cepat, dan hasilnya menakjubkan: lembut dan lapang.
Saya telah melakukannya lebih daripada sekali, tetapi saya pasti akan melakukannya lagi dan lagi.

Bahan-bahan untuk 6 kek keju:
250 g keju kotej (rendah lemak)
2 biji telur
2 sudu besar krim masam atau yogurt
3 sudu besar. l tepung
2 sudu besar gula
kulit limau (boleh guna kismis)

Dan akhirnya, beberapa kek dengan krim berasaskan keju dadih:



Saya tidak pernah melihat kek buatan sendiri yang cantik dan pada masa yang sama lazat. Tidak syak lagi, ia boleh dipanggil karya masakan rumah!

bahan-bahan:
biskut:
telur 3 pcs.
gula 6 sudu besar. l.
mentega 150 g
kefir atau krim masam 100 g
tepung 2 cawan
serbuk penaik 1 sachet

krim:
krim 350 g
ricotta atau mana-mana keju dadih 250 g
gula tepung 2-3 sudu besar. l.
raspberi 200 g
gula 2 sudu besar. l.

jeli:
jeli pencuci mulut dengan rasa strawberi 1 pakej (50 g)
gelatin 1 paket (10 g)
air masak 0.4 l
rum 1 sudu besar.
strawberi 250 g



Saya mendapat inspirasi untuk mencipta pencuci mulut ini dengan resipi Alla dari laman web koolinar.ru "Bom Musim Sejuk". Saya menukar beberapa perkara berdasarkan produk yang terdapat di rumah, dan walaupun penampilan yang tidak begitu menarik, saya mesti katakan - ini adalah pencuci mulut yang sangat lazat, walaupun sangat tinggi kalori.

Jadi, kita perlukan:
kek keju kotej (sebarang kek span)
jem aprikot - 4 sudu besar>
mascarpone - 500g
nanas dalam tin dalam sirap - 1 tin
coklat gelap - 100g
krim - 100ml

Kek span raspberi-pic dengan tupai


Saya mempunyai sedikit protein yang tinggal daripada menyediakan hidangan lain. Saya mendapati kegunaan untuk mereka dalam biskut. Kek itu ternyata sederhana manis, sedikit masam, luar biasa lembut, sangat ringan dan berbuah.


Produk:

mentega 80 g
gula 200 g
krim masam 100 g
putih telur mentah 150 g (4 pcs.)
tepung 280 g
kanji 20 g
serbuk penaik 1.5 sudu teh.
air panas 5 sudu besar. l.
kulit lemon 1 sudu kecil
impregnasi:
raspberi beku atau segar 150-200 g
gula 2-3 sudu besar. l.
rum 2 sudu besar. l.
pic dalam tin 300 g
gula 1 sudu besar. l.
rum 2 sudu besar. l.
krim:
krim 35% 200 g
dadih berkrim "karat" 300 g
kelopak badam 100 g
gula serbuk



Kek pencuci mulut ini boleh disediakan dengan cepat. Apa yang perlu anda lakukan ialah putar krim dan potong buah. Penampilannya agak rapi, kek itu memegang bentuknya dengan baik dan sangat lazat.


Produk:
Biskut Savoiardi 200 g
kopi hitam 250 ml
krim 22% 300 g
Keju dadih almette 200 g
yogurt 100 g
gula tepung 80-100 g
pisang 2 pcs.
strawberi 400 g
coklat pahit,
daun pudina untuk hiasan

Kek keju coklat


Kek mempunyai rasa coklat yang ketara dengan sedikit keju. Adalah lebih baik untuk tidak berhemat pada jem, ia berguna di sana. Lebih baik jika bentuknya lebih kecil, maka kek akan menjadi lebih tinggi.

bahan-bahan:
biskut:
telur 4 pcs.
gula 150 g
tepung 100 g
serbuk penaik atau soda 1 sudu kecil.
coklat susu 100 g
koko 1 sudu besar. l.
rum 2 sudu besar. l.

Impregnasi:
jem aprikot 150-200 g

krim:
krim keju 280
krim masam 35% 200 g
gula tepung dengan kayu manis 4 sudu besar. l.
coklat susu 150 g

Kek dari Kisuli


Saya telah mengenali kek ini sejak zaman kanak-kanak sahaja; Tidak kira berapa lama saya membakarnya! Rekod kuantiti - 32 keping, untuk sekolah anak saya, untuk bercuti. Sangat mudah untuk disediakan dan sama lazat, mereka mempunyai kelebihan lain - ia murah.

bahan-bahan:
Doh:
mentega atau marjerin 200g,
gula pasir 1 cawan,
telur 3 biji,
kefir atau krim masam 0.5 cawan,
tepung 2.5 cawan,
serbuk penaik 1 sachet atau 1 sudu kecil. tanpa soda atas (pelindapkejut)
krim:
krim dadih berkrim Almette atau Philadelphia 200 g
susu pekat 0.5 tin
krim putar 100 g
raspberi, aprikot, jem oren 100 g

Persediaan

Apa yang boleh anda buat dari keju kotej? Apa-apa sahajalah! Dari hidangan pertama dan salad hingga pembuka selera dan pencuci mulut. Keju kotej adalah produk universal, sangat lazat dan sihat. Ia dicirikan oleh komposisi kaya yang mengandungi vitamin dan mineral (fosforus, besi, kalsium), protein dan asid amino, laktosa dan karbon dioksida. Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan hidangan keju kotej dalam menu untuk orang yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular, pencernaan dan pernafasan. Bahan berfaedah yang terkandung dalam produk diserap dengan baik oleh badan, dan penggunaan hidangan keju kotej yang kerap membantu meningkatkan tahap hemoglobin dan menguatkan tisu tulang dan gigi.

Keju kotej adalah produk tenusu yang sangat halus yang tidak boleh disimpan untuk masa yang lama. Sekiranya anda mempunyai keju kotej di rumah selama beberapa hari, anda dapat melihat bau masam yang tidak biasa dan rasa yang diputarbelitkan, jangan tergesa-gesa membuang produk itu. Bakar beberapa kek keju!

Anda memerlukan produk berikut:

  • keju kotej (mana-mana: segar, rosak, tamat tempoh, masam) - setengah kilo;
  • kismis (lebih baik untuk mengambil dari jenis anggur gelap, mereka mempunyai rasa yang lebih kaya) – 50 g;
  • telur - 3 pcs.;
  • gula pasir atau serbuk manis - 5 sudu besar. l.;
  • tepung premium - kaca;
  • minyak sayuran (kami akan goreng di dalamnya).

Produk masam mesti dilenyek dengan garpu untuk mengeluarkan ketulan. Masukkan bahan-bahan lain ke dalam adunan yang dihasilkan dan campurkan semuanya. Bentuk kek keju dari campuran, gulungkannya dalam tepung dan goreng dalam minyak sayuran sehingga kerak yang menyelerakan muncul.

Semasa menggoreng, kek keju tidak boleh terapung dalam minyak. Jika anda berlebihan dan menambah lebih banyak, kek akan menjadi terlalu berminyak. Anda hanya perlu melincirkan kuali sedikit supaya tidak melekat.

Resipi pai kefir

Pai dadih dengan kefir akan membantu anda apabila anda ingin cepat menyediakan sesuatu untuk pencuci mulut atau perlu memberi makan kepada anak-anak.

Anda memerlukan sekilo ketiga keju kotej segar:

  • 3 telur besar;
  • segelas kefir daripada sebarang kandungan lemak;
  • segelas tepung premium dan gula pasir;
  • epal;
  • sebarang serbuk penaik;
  • vanillin, kayu manis.

Telur dengan pasir manis hendaklah dikisar dengan teliti, tambah kefir, soda dan gula vanila. Masukkan garam dan masukkan tepung yang telah diayak. Campurkan semuanya dan masukkan epal parut ke dalam doh. Kemudian tuangkan asas siap ke dalam acuan, yang kami segera masukkan ke dalam ketuhar. Masa membakar - 30 minit.

Ladu malas cepat

Lazy dumpling adalah hidangan ringkas tetapi digemari yang mudah dibuat walaupun pada hari yang paling sibuk. Daripada penyediaan pra-beku anda boleh mencipta sarapan pagi yang panas dan sihat dalam masa 5 minit.

Bahan-bahan berikut diperlukan:

  • keju kotej buatan sendiri tinggi lemak - setengah kilo;
  • gula - beberapa sudu;
  • tepung - setengah gelas;
  • telur;
  • sedikit garam.

Jom sediakan seperti ini:

  1. Pukul telur, tambah garam dan tambah kepada produk susu yang telah dicincang. Masukkan gula, gaul semua dan uli doh.
  2. Bentuk "sosej" daripadanya, yang harus dipotong dengan pisau lembap menjadi kepingan kecil 1.5 - 2 cm lebar Ladu boleh diberikan apa-apa bentuk.
  3. Mereka boleh dibekukan atau dimasak serta-merta. Untuk melakukan ini, anda perlu mendidih air dan garam. Letakkan ladu dan keluarkan apabila ia terapung.

Ladu malas siap dihidangkan dengan krim masam, jem atau madu.

Kaserol dadih yang diperbuat daripada keju kotej masam

Resipi yang dibuat daripada keju kotej yang telah tamat tempoh adalah penyelamat yang sangat baik apabila, mengikut label, produk itu tidak boleh digunakan lagi dan memalukan untuk membuangnya.

Untuk menyediakan kaserol keju kotej yang lazat, sediakan 0.5 kg produk tenusu, 3 sudu besar. l. krim masam, jumlah gula yang sama, sekeping mentega, semolina dan telur. Anda boleh menambah beri, buah-buahan dan vanillin.

  1. Langkah pertama ialah menggosok produk tenusu melalui penapis. Anda juga boleh mengisarnya dalam pengisar daging atau menggunakan pengisar. Tambah minyak kepada jisim yang terhasil.
  2. Dalam bekas yang berasingan, pukul telur dengan gula, tambahkannya ke campuran dari langkah sebelumnya, tambah semolina, vanillin, kayu manis dan garam.
  3. Kacau campuran siap, tambah buah-buahan kering atau beri dan letakkan dalam hidangan pembakar. Sapukan krim masam di atas.
  4. Letakkan kaserol masa depan dalam ketuhar panas dan bakar selama setengah jam.

Keluarkan pencuci mulut yang telah siap dari acuan, sejukkan dan tuangkan susu pekat. Rasa masam keju kotej "dapat" telah dinetralkan sepenuhnya.

Kek dengan keju kotej lembut

Adakah anda ingin membuat sesuatu yang lazat daripada keju kotej lembut? Cuba bakar kek coklat. Jika semuanya dilakukan dengan betul, ia akan menjadi lazat, berbau hebat dan, yang juga sangat berguna, sihat.

Sediakan set makanan berikut untuk 200 gram keju kotej:

  • coklat (hitam, semula jadi, bukan dalam bar) - 120 g;
  • satu telur;
  • setengah gelas gula biasa;
  • vanila - secukup rasa;
  • tepung - setengah gelas;
  • sedikit soda (cuka atau jus lemon).

Jom sediakan seperti ini:

  1. Cairkan coklat dalam bekas yang sama dengan mentega.
  2. Pukul telur dengan gula dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan coklat.
  3. Tuang tepung, soda dan gula vanila ke dalam adunan utama.
  4. Kami membuat inti dari bahan-bahan yang tinggal.
  5. Tuangkan doh dan inti ke dalam acuan berlapis-lapis. Bakar kek selama 30 minit.

Donat paling halus dalam periuk perlahan

Donat yang dimasak dalam periuk perlahan ternyata sangat lazat. Mereka mudah dan ringkas untuk disediakan. Anda memerlukan 400 gram keju kotej (dengan cara ini, anda boleh mengambil produk tenusu yang bukan kesegaran pertama), 4 sudu besar. l. gula dan tepung dua kali ganda. Untuk membuat doh kembang, jangan lupa tentang serbuk penaik. Sediakan juga telur, sedikit garam dan minyak sayuran.

  1. Pecahkan telur, kisar bersama gula dan garam. Masukkan serbuk penaik.
  2. Kacau keju kotej dengan teliti, kisar untuk mengeluarkan ketulan, tambah tepung dan campuran telur-gula.
  3. Bentuk ketulan dengan diameter tidak lebih daripada 1.5 cm dari doh yang dihasilkan.
  4. Kami memasak donat dalam multicooker menggunakan mod "Deep Fry".

Letakkan bahagian siap pada serbet kertas (ia akan menyerap semua lemak), kemudian pindahkannya ke hidangan dan, jika dikehendaki, taburkan dengan gula tepung.

Catatan! Saiz donat mengembang semasa memasak, jadi jangan terlalu besar. Juga, tidak perlu meletakkan semangkuk penuh kosong supaya mereka tidak melekat bersama.

Puff pastry puff dengan keju kotej

Untuk menyediakan pencuci mulut halus ini, anda perlu:

  • 500 g puff pastri;
  • 300 g keju kotej;
  • satu telur;
  • 3 sudu besar. l. Sahara.

Mula-mula anda perlu mencairkan doh dan kemudian menyediakan inti.

  1. Campurkan keju kotej dengan gula dan kuning telur, pecahkan sebarang ketulan pada masa yang sama.
  2. Potong doh menjadi segi empat tepat dan sapu dengan putih telur yang disebat.
  3. Letakkan satu sudu campuran dadih di tengah-tengah kepingan dan tutup segi empat tepat, sambungkan bahagian tepi dan kencangkannya dengan garpu.
  4. Griskan pastri puff dengan buih protein dan letakkan dengan teliti di atas lembaran penaik, yang kami segera masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit.

Kek cawan, jilat jari

Kek cawan adalah iringan yang sempurna untuk teh atau kopi.

Untuk menyediakannya, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • keju kotej (lebih baik untuk mengambil segar) - 600 g;
  • mentega - 260 g;
  • gula pasir - 250 g;
  • telur - 6 keping;
  • tepung - 200 g;
  • serbuk penaik;
  • sedikit garam;
  • vanillin.

Mari kita mulakan:

  1. Asingkan dari kuning dan pukul putih untuk membentuk buih yang gebu.
  2. Dalam bekas berasingan, pukul mentega bersama garam, gula dan vanila. Secara beransur-ansur menambah kuning, kemudian keju kotej, dan kemudian berhati-hati menambah tepung dan serbuk penaik.
  3. Letakkan doh yang telah siap dalam acuan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
  4. Bakar pencuci mulut selama 90 minit, selepas itu kami mengeluarkan kek wangi dan taburkan dengan serbuk.

Biskut keju kotej "Kaki Gagak"

Kuki yang lazat, memuaskan, biasa kepada ramai dari zaman kanak-kanak, ternyata sangat mudah untuk disediakan.

Untuk membuat pencuci mulut ini, sediakan:

  • 300 g produk tenusu;
  • 150 g mentega;
  • 250 g tepung;
  • satu telur,
  • gula pasir,
  • serbuk penaik.

Proses memasak agak mudah:

  1. Campurkan keju kotej dengan mentega lembut, tambah telur dan tepung dengan serbuk penaik.
  2. Potong kek leper dari doh dan gulungkannya dalam gula di kedua-dua belah pihak.
  3. Kami melipat setiap bahagian pada separuh sekali dan separuh lagi - kami mendapat "kaki" yang diperbaiki.
  4. Letakkan kuki masa depan kami pada lembaran pembakar dan letakkannya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Biarkan masak selama 20 minit.

Kek keju tanpa dibakar

Anda tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk menyediakan pencuci mulut kegemaran anda. Menggunakan bahan-bahan yang mudah, dalam satu jam atau setengah jam anda boleh menyediakan kek keju yang lazat yang pasti akan dihargai oleh orang yang anda sayangi.

Jadi, senarai ramuan:

  • biskut roti pendek - 300 g;
  • mentega - 150 g;
  • keju kotej - 0.5 kg;
  • krim - 20 ml;
  • gula - 150 g;
  • gelatin - 20 g.

Berbekalkan semua yang anda perlukan, mari mulakan:

  1. Pertama, tuangkan air suam ke dalam gelatin dan biarkan seketika.
  2. Kisar biskut dan satukan dengan mentega.
  3. Kami padatkan jisim yang terhasil di sepanjang bahagian bawah acuan dan biarkan selama 30 minit. dalam peti ais.
  4. Pada masa ini, biarkan gelatin mendidih. Pukul krim dengan gula dan tambah keju kotej, yang telah "diseksa" dengan penggiling daging. Berhati-hati tuangkan gelatin ke dalam jisim yang terhasil dan campurkan dengan teliti.
  5. Kami menyebarkan campuran dadih ke atas doh biskut roti pendek, yang telah mengeras di dalam peti sejuk, dan menghantar pencuci mulut kembali ke dalam sejuk selama 3 - 4 jam lagi.

Kek keju diraja

Kek keju diraja adalah pai lazat yang cepat dan mudah disediakan. Ia akan membantu jika anda menjangkakan tetamu atau hanya mahukan makanan "sedap" untuk minum teh. Cuba buat pastri ini dan anda pasti akan menyukainya.

  1. Campurkan segelas krim masam, 0.5 sudu teh soda dan 2 cawan tepung dalam bekas.
  2. Tambah 200 g mentega ke dalam campuran ini dan kisar campuran yang dihasilkan menjadi serbuk - doh sudah siap.
  3. Dalam pengisar, kisar 300 g keju kotej dengan setengah gelas gula dan jumlah krim masam yang sama.
  4. Letakkan separuh daripada doh dalam acuan, tuangkan jisim dadih di atas, di atasnya kami mengedarkan bahagian kedua doh.
  5. Bakar kek keju selama 30 minit.

Pai siap hanya perlu disejukkan dan dituangkan dengan coklat, jika keinginan sedemikian timbul. Kek keju diraja adalah salah satu hidangan terbaik yang boleh disediakan daripada keju kotej dan krim masam.

Sochniki dengan keju kotej di dalam ketuhar

Adakah anda ingin membakar pai kerinting dengan keju kotej di rumah? Ia tidak begitu sukar.

Pertama anda perlu menyediakan bahan-bahan:

  • keju kotej basah - 500 g;
  • gula pasir - 7 sudu besar. l.;
  • telur - 2 pcs.;
  • krim masam - 200 g;
  • mentega - 70 g;
  • tepung - 300 g;
  • semolina - 1-2 sudu besar. l.;
  • sedikit garam;
  • vanillin;
  • serbuk penaik.

Jom sediakan seperti ini:

  1. Kami melepasi keju kotej melalui penggiling daging, tambah gula, sesudu semolina dan krim masam. Masukkan putih satu telur, vanila, dan campurkan semuanya dengan teliti.
  2. Sekarang mari kita mula menyediakan doh. Pukul 1 telur dengan 100 g krim masam dan 3 sudu besar. l. Sahara. Hantar mentega ke sana dan masukkan tepung dan serbuk penaik. Uli doh dan canai.
  3. Anda perlu:

  • 350 g keju kotej;
  • segelas gula;
  • 100 g mentega;
  • vanillin.

Sediakan sayu daripada 30 g mentega dan 60 g coklat.

  1. Kisar produk tenusu dan uli ketulan.
  2. Masukkan gula pasir, mentega dan vanillin. Pukul dengan baik.
  3. Potong kerajang makanan menjadi empat segi.
  4. Kami membentuk dadih dari jisim dadih, bungkusnya dalam kerajang dan masukkannya ke dalam peti sejuk.
  5. Sementara itu, cairkan coklat dan mentega.
  6. Kami mengeluarkan kek keju dari peti sejuk, mencelupkannya ke dalam sayu, meletakkannya di atas pinggan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk mengeras.

Snek cepat dengan sayur-sayuran

Jika anda berminat dengan resipi ringkas dan cepat untuk snek yang lazat, hidangan ini pasti untuk anda. Adalah lebih baik untuk membuat snek ini dalam roti pita.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

  • keju kotej sederhana basah - 250 g;
  • susu (sebaik-baiknya buatan sendiri) - 250 ml;
  • koko - 1 sudu besar. l.;
  • krim masam - 3 sudu besar. l.;
  • gelatin - 15 g;
  • telur ayam - 2 pcs.;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • sedikit garam.

Jom sediakan seperti ini:

  1. Pertama sekali, kisar keju kotej menggunakan pengisar.
  2. Campurkan jisim yang terhasil dengan susu, gula, telur dan krim masam. Pukul semuanya sehingga rata.
  3. Kami mencairkan gelatin dalam air suam dan tuangkannya ke dalam jisim dadih melalui penapis.
  4. Kami mengedarkan separuh daripada campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk, dan tambah koko kepada separuh lagi dan tuangkannya juga.
  5. Letakkan soufflé di dalam peti sejuk.

Selepas beberapa jam, anda boleh mengambil pencuci mulut dan menikmati rasa yang menakjubkan dari dadih halus dan soufflé susu. Selamat menjamu selera!

bahan-bahan:

Untuk ujian:

200 gram marjerin lembut pada suhu bilik

350 gram tepung yang diayak

80 gram gula pasir

3 biji kuning telur secubit garam

Untuk pengisian:

1/2 kg keju kotej

3 biji putih telur

200 gram gula pasir

Tuangkan air mendidih ke atas 100 gram kismis

1 sudu besar krim masam

1 secubit vanillin atau gula vanila

Penyediaan:

Kisar marjerin, dinyahbekukan terlebih dahulu, dengan gula pasir dan kuning telur sehingga gula larut sepenuhnya. Masukkan tepung dan garam dan uli doh. Asingkan bahagian ketiga doh dan ketepikan, dan, jika boleh, gulungkan selebihnya di atas meja yang ditaburkan tepung dan letakkan di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar. Ratakan dengan tangan anda dan buat tepi kecil. Kisar keju kotej dengan gula pasir, tambah kismis dan vanillin. Pukul putih telur dengan baik dan campurkan dengan jisim dadih. Letakkan semuanya dalam lapisan sekata pada doh. Canai doh yang tinggal dengan nipis dan potong jalur selebar 1 cm dengan pisau kerinting Letakkan jalur pada inti dalam bentuk kekisi. Gunakan berus untuk menyalut parut dengan krim masam. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 45 minit. Biarkan pai yang telah siap sejuk sedikit dan potong.

Dadih charlotte. Sedap!

bahan-bahan:

pek 5-18% keju kotej (200 gr.)

2-3 sudu besar krim masam

4 biji telur 1.5 cawan gula

1 cawan tepung

secubit soda

Penyediaan:

1. Pertama, kisar gula dengan telur, kemudian tambah keju kotej, krim masam dan tepung dengan soda, campurkan segala-galanya dengan pengadun. 2. Ambil epal, potong menjadi kepingan, jika mereka tidak terlalu masam, saya taburkannya dengan lemon dan / atau jika ada cranberry, saya taburkan sedikit pada epal, diletakkan terus dalam hidangan pembakar, digris dengan minyak sayuran . 3. Isikan epal dengan doh dan bakar selama 35-40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200*. Nah, sangat wangi dan lazat!

Kaserol keju kotej

Saya mencuba sedozen resipi yang berbeza untuk kaserol keju kotej. Yang ini adalah yang paling berjaya, dan selain itu, ia tidak mengandungi tepung. Kaserol ternyata lembut dan lapang, seperti soufflé.

bahan-bahan:

500 g keju kotej
3 biji telur (asingkan kuning dan putih)
5 sudu besar. semolina
3 sudu besar. Sahara
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar. serbuk penaik

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Campurkan semua bahan kecuali putih telur. Pukul putih dalam mangkuk yang berasingan dengan secubit garam sehingga bentuk soft peak. Campurkan perlahan-lahan ke dalam jisim dadih. Tuang adunan ke dalam loyang kalis ketuhar yang telah digris dan bakar selama 45 minit sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan. Hidangkan kaserol hangat, dengan krim masam atau jem.

Kaserol keju kotej dengan kismis dan pisang.

bahan-bahan:

Keju kotej - 500 g

Semolina - 2-3 sudu besar

Gula - 3 sudu besar.

Pisang - 1 pc.

Kismis - 0.5 cawan

Krim masam - 3-4 sudu besar.

Penyediaan:

1. Panaskan ketuhar hingga 180ºC. Bilas kismis. 2. Campurkan dan kisar keju kotej, semolina dan gula. 3. Masukkan kismis dan pisang hancur, gaul rata. 4. Jika adunan terlalu kering, masukkan sedikit asam keping. Anda harus mendapatkan doh likat yang tebal. 5. Letakkan doh dalam acuan yang dialas dengan dua lapisan foil dan disapu minyak. 6. Bakar selama 40 minit, kemudian gris permukaan dengan krim masam dan bakar selama 15-20 minit lagi sehingga perang keemasan. Pada akhir memasak, anda boleh menghidupkan gril selama 2-3 minit.

Kaserol keju kotej Perancis dengan pear

bahan-bahan:

450 g keju kotej atau keju krim

3 biji telur

5 sudu besar. (dengan slaid kecil) semolina

4 sudu besar. (dengan slaid kecil) gula

1 sudu kecil esen vanila (atau sebungkus vanillin)

100 g mentega

2 pear sederhana, masak tetapi tidak terlalu lembut

2 sudu besar. gula serbuk

Memasak:

Campurkan keju kotej (atau keju krim) dengan telur sehingga rata. Masukkan semolina, esen vanila dan gula, gaul. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan mentega ke dalam doh (rizab beberapa sudu untuk melincirkan kuali). Campurkan. Tuangkan ke dalam loyang kecil yang telah digris dengan mentega. Biarkan selama 5 minit supaya semolina mengembang dan adunan sedikit pekat. Keluarkan bahagian tengah pir. Potong pir menjadi kepingan nipis panjang. Letakkan pir dalam acuan dengan doh, cuba letakkan kepingan lebih kurang menegak. Taburkan dengan gula tepung. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 C dan bakar selama kira-kira 45 minit. Apabila menguji dengan pisau, bahagian tengah kaserol siap tidak boleh basah. Sejukkan dalam kuali lebih kurang 20 minit, potong dan hidangkan. Saya sangat menyukai cara hirisan pir menegak kelihatan apabila dipotong! Dan kaserol rasanya sangat baik.

Kek keju yang ideal

Berapa lama saya mencari kek keju ini... Saya membelek-belek semuanya - tidak, semuanya salah. Dengan semolina? - Tidak, terima kasih. Eksperimen memberikan hasil yang baik.

bahan-bahan:

Keju kotej (SAHAJA! 5%) - 600 g.

telur kecil - 1 pc.

Garam - secubit, ia akan meningkatkan rasa manis

Gula - 100-150 g (pilihan), saya suka kek keju manis dan hanya pada waktu pagi.

tepung - 2 sudu besar.

Penyediaan:

1. Campurkan segala-galanya, tidak perlu mengisar keju kotej melalui penapis, jadi - ilahi. Gulung menjadi bola dengan tangan basah. 2. Saya selalu dapat 13 keping. Canai dalam tepung. Goncang (perkataan indah) lebihan. 3. Masukkan dalam kuali panas dengan api sederhana. 4. Sebaik sahaja anda mendapat warna merah kemerahan yang cantik di sebelah, terbalikkan, tutup dengan tudung dan biarkan mencapai warna yang sama hanya di bawah tudung dengan api yang perlahan. 5. Di sini, di bawah tudung mereka bengkak. Dari kuali ke pinggan dengan tuala kertas.

DONUT CEPAT MASAK

bahan-bahan:

●200-250 g keju kotej (9-18%)

●3 sudu besar. Sahara

●1/2 sudu kecil. serbuk penaik

●100 g tepung + sedikit lagi jika perlu

●secubit garam

●minyak sayur untuk menggoreng

Penyediaan:

1. Kisar keju kotej dengan gula dan telur. 2. Masukkan serbuk penaik dan garam, tambah tepung secara beransur-ansur dan uli menjadi doh lembut homogen. Ia mungkin melekat sedikit pada tangan anda. 3. Bahagikan doh kepada 4 bahagian, dari setiap kita melancarkan sosej kira-kira 3.5 cm tebal Potong sosej menjadi kepingan kecil. 4. Panaskan minyak sayuran dalam periuk dengan api sederhana. Ia harus mencukupi supaya kepingan doh terapung di dalamnya. Masukkan doh cincang dalam bahagian dan goreng sehingga perang keemasan di semua sisi (donut terbalik sendiri dalam minyak). 5. Taburkan gula halus dan hidangkan. Yang suam rasanya paling sedap, tetapi yang sejuk juga sangat sedap.

Kek dadih

bahan-bahan:

Telur ayam - 5 pcs.

Gula - 150 g + vanillin - 5 g

Longkang minyak. - 100 g

Soda - 0.5 sudu kecil.

Keju kotej - 350 g (past apa-apa kandungan lemak, jika anda berbutir, kisar melalui ayak)

Tepung - 150 g

Jika dikehendaki, anda boleh menambah aprikot kering atau kismis

Penyediaan:

1. Pukul telur, masukkan gula + vanillin, mentega (cair), gaul, masukkan soda, kemudian keju kotej, pukul hingga rata, masukkan tepung, pukul. 2. Tuang adunan tadi ke dalam periuk yang telah digris. bentuk mentega. 3. Bakar pada suhu 180 C sehingga perang keemasan, lebih kurang 40 minit. 4. Tuangkan sayu coklat merah jambu di atas (cairkan coklat dalam mangkuk di atas tab mandi air, tambah krim, laraskan ketebalan mengikut mata, biarkan sayu sejuk sedikit dan tuangkan ke atas kek), hiaskan dengan buah beri.

Dadih limau.

Selama beberapa tahun sekarang - resipi terbaik dan kegemaran untuk keju kotej. Saya mengesyorkan kepada semua!

Anda perlu:

6 biji telur
750 g keju kotej rendah lemak (sebaik-baiknya 0%)
175 g mentega lembut
150 g gula tepung
85 g semolina
1 buah lemon

Bagaimana hendak masak:

1. Basuh lemon, keluarkan kulit menggunakan parutan atau pisau khas. Perah 2-3 sudu besar. sudu jus lemon. 2. Kisar mentega dengan gula tepung, masukkan perahan dan jus lemon. Kacau hingga rata. 3. Secara beransur-ansur, satu demi satu, masukkan telur, semolina dan keju kotej. 4. Masukkan adunan dadih ke dalam loyang yang telah digris dan ratakan permukaannya. 5. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama lebih kurang 50-60 minit. 6. Sejukkan dadih yang telah siap di dalam ketuhar yang dimatikan dan dibuka sedikit selama 30 minit. 7. Keluarkan kek dari acuan dengan berhati-hati, letak di atas pinggan dan taburkan dengan gula tepung. Hidangkan dengan krim masam, madu atau jem.

Curd creme brulee atau penipuan lain untuk kanak-kanak

bahan-bahan:

Keju kotej lemak (saya mempunyai 25% dari pasaran, pada pendapat saya) - 200 g

Susu - 50 ml

Susu pekat rebus - 0.5 tin

Penyediaan:

Menggunakan pengisar, pukul keju kotej dan susu pekat sehingga rata. Masukkan susu dan pukul sebati sekali lagi Letakkan jisim dadih dalam acuan silikon. Dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 4-5 jam. Keluarkan aiskrim dari acuan.

Kek keju dengan sos krim masam popi.

bahan-bahan

Untuk kek keju:

400 g keju kotej 11% lemak
100 g kismis kukus putih
50 g gula
50 g tepung
1 biji telur
minyak sayuran untuk menggoreng

Untuk sos:

50 g biji popia
600 g krim masam
50 g mentega
100 g gula

Bagaimana hendak masak

Satukan semua bahan kek keju dan uli adunan hingga sebati. Gulung ke dalam bola dengan diameter 1.5-2 cm, gulungkannya dalam tepung, letakkan di atas pinggan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam Tuangkan air mendidih ke atas biji popi, biarkan di bawah tudung selama 15 minit untuk mengukus. Cairkan mentega dalam tab mandi air, sapukan sedikit pada dinding bekas di mana mentega dipanaskan. Masukkan asam keping, popia dan gula, kacau hingga rata, letak atas api perlahan. Panaskan, tetapi jangan mendidih. Goreng kek keju beku sehingga perang keemasan. Letakkan kek keju dalam periuk dan tuangkan ke atas krim masam dan sos biji popi. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C, biarkan mendidih dan hidangkan panas.

Kek keju dengan inti (prun + kacang)

bahan-bahan:

keju kotej, ~ 850-900 gr.;
epal, 2 pcs.;
semolina, 6 sudu besar. l.;
telur, 2 pcs.;
gula, 2/3 cawan;
vanillin, 1 sudu kecil;
sedikit garam

Untuk pengisian:

prun, ~ 180 gr.;
kacang gajus, 1/2 cawan (atau kegemaran lain);
jus, 1/3 cawan (saya menggunakan oren yang baru diperah);
tepung, untuk breading;
minyak sayuran, untuk menggoreng.

Bagaimana hendak masak:

Parut epal pada parutan kasar. Campurkan semua bahan untuk kek keju, gaul sebati dengan sudu. Keju kotej saya kering, jadi mungkin bahagian keju kotej anda - epal - semolina akan sedikit berbeza. Pastikan jisim itu padat dan mudah dibentuk dengan tangan anda. Pengisian. Tuangkan jus ke atas prun (anda boleh mengambil sebarang alkohol, atau hanya air) dan reneh dengan api perlahan sehingga semua cecair telah mendidih. Menggunakan pengisar, tukar prun menjadi pes plastik homogen. Potong kacang menjadi serbuk kecil. Campurkan prun dan kacang, biarkan sejuk sehingga adunan tidak panas. Kami membentuk kek keju. Letakkan kek rata jisim dadih pada satu tapak tangan, dengan tangan yang lain kita membentuk plat nipis prun dan letakkan di atas dadih. Kami membengkokkan tepi keju kotej, menyembunyikan sepenuhnya isi dalam keju kotej. Gulungkan kek keju dalam tepung. Lebih mudah untuk melakukan keseluruhan prosedur ini apabila tangan anda berada dalam tepung. Goreng kek keju dalam minyak panas dengan api perlahan sehingga perang keemasan! Kek keju sudah siap! Makan mereka dengan krim masam, yogurt, sos kegemaran anda atau jem!

Kek keju dalam ketuhar

bahan-bahan
300 g keju kotej (saya biasanya menggunakan buatan sendiri atau rendah lemak);
1 biji telur; 3 sudu besar. l. Sahara;
250-300 g tepung;
sedikit garam;
1 sudu besar. l. jus lemon (untuk memadamkan soda);
0.5 sudu kecil Soda; vanila di hujung pisau;
2 sudu besar. l. yogurt atau krim masam untuk melincirkan kek keju.

Bagaimana hendak masak

Campurkan keju kotej, telur, gula dan garam menggunakan pengisar sehingga sebati. Buang soda dengan jus lemon. Masukkan soda dan gaul rata. Kemudian masukkan tepung dan uli doh yang tidak terlalu keras. Ambil doh dengan tangan yang ditabur tepung dan gulungkan bebola dan bentukkan kek leper. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment (pra-gris dengan minyak dan taburkan dengan tepung). Menggunakan berus lembut, griskan kek keju dengan yogurt atau krim masam, ini akan menambah kilauan dan mengelakkannya daripada mengering. Bakar pada suhu 180 darjah selama 25-30 minit. Hidangkan dengan teh atau kopi dengan krim masam, madu atau jem.

Kek keju diraja

Doh: 2 sudu besar tepung 150 g mentega sejuk 2 sudu besar gula sedikit garam sedikit soda Isi: 500 g keju kotej 4 biji telur 1 sudu besar gula 1 pek van gula kismis kukus Kisar semua bahan untuk doh, anda mendapat serbuk. Campurkan semua untuk pengisian. Tuangkan 2/3 doh ke dalam bentuk yang telah digris, ratakan, tekan sedikit dan buat bahagian kecil, tuangkan inti, taburkan kismis, tutup dengan serbuk yang tinggal. Bakar 40-50min

Pai dadih dengan aprikot

bahan-bahan:

tepung 200 g keju kotej 200 g mentega 100 g krim masam 100 g serbuk penaik atau soda 1 sudu kecil. keju kotej lembut 200 g telur 3 pcs. gula 3-4 sudu besar. l. coklat putih vanila 100 g aprikot 400 g

Penyediaan:

Kisar mentega, keju kotej dan tepung ke dalam serbuk, tambah kuning telur satu telur, krim masam, serbuk penaik dan uli menjadi doh yang lembut. Balut doh dalam filem dan biarkan ia berehat. Basuh aprikot masak, potong dua, dan keluarkan lubang. Sapukan doh dengan tangan anda di sepanjang bahagian bawah kuali springform (diameter 25 cm), membentuk sisi. Parut setengah bar coklat putih dan ratakan ke atas doh. Letakkan borang dengan doh di dalam peti sejuk. Pukul kuning (2 pcs.) Dengan keju kotej dan gula, tambah vanila. Pukul putih (3 pcs.) menjadi buih yang kuat dan berhati-hati campurkan dengan jisim dadih. Parut separuh lagi coklat dan campurkan dengan teliti ke dalam inti protein-curd. Keluarkan acuan dengan doh dari peti sejuk, sebarkan aprikot di sepanjang bahagian bawah, dan tuangkan inti di atas. Bakar pada suhu 180* selama lebih kurang 50 minit. Biarkan kek sejuk sedikit dalam kuali dan hidangkan.

Tarian "Di Awan"

Untuk ujian:

Tepung - 3 sudu besar serbuk penaik doh - 1 sachet Mentega - 200 g Gula - 1 sudu besar 2 paket gula vanila Kuning - 4 pcs dari telur besar Untuk inti dadih: Epal - 300 g Keju kotej - 500 g sangat lemak (atau jika ada tidak ada lemak kemudian 0.5 sudu besar krim) Satu beg mana-mana puding - 1 pc Telur - 2 sudu besar.

Untuk jisim protein: Protein-4 pcs Gula-2/3 cawan 1 paket puding vanila (saya ambil Dr. Oetker)

Bagaimana hendak masak

Campurkan tepung, mentega, gula, vanila, tambah kuning dan uli menjadi doh yang lembut dan elastik. Letakkan 1/3 doh di dalam peti sejuk dan ratakan baki adunan ke dalam acuan. Letakkannya di dalam ketuhar selama 5-7 minit Letakkan kepingan epal di atas doh. Sediakan inti dadih. Untuk melakukan ini, gosok keju kotej melalui penapis, tambah telur, kanji, puding, gula Pukul semua ini sehingga kembang. Sediakan jisim protein. Pukul putih pada kelajuan tinggi, secara beransur-ansur menambah gula Pada akhir, masukkan serbuk puding dan gaul rata. Letakkan inti dadih pada epal, kemudian campuran protein. Dan gosokkan kepingan doh yang telah disejukkan ini di dalam peti sejuk di atas putih. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Masukkan ke dalam ketuhar selama 40-50 minit, bakar sehingga perang keemasan.

KEK-KEKEK KEJU ​​"AIS BERWARNA"

BAHAN-BAHAN: ● 200 g keju kotej lemak sederhana ● 500 g keju mascarpone ● 400 ml krim masam 20-25% ● 1 gelas gula (kurang sedikit mungkin) ● 1 gelas susu\air ● 20 gr. gelatin ● 1 paket vanillin ● 2-4 paket gelatin pelbagai warna ● jus untuk membuat jeli berwarna

biskut: ● 3 biji telur ● 0.5 cawan gula ● ​​0.5 cawan tepung

PENYEDIAAN: Sediakan beg jeli pelbagai warna dengan mengurangkan jumlah air sebanyak separuh. Anda boleh menggunakan gelatin biasa dan mewarnakannya dengan mana-mana jus beri (buatan sendiri dan yang dibeli di kedai 1 sudu besar). tuangkan satu sudu gelatin ke dalam 0.5 cawan jus, biarkan selama 30 minit. dan panaskan dalam tab mandi air sehingga larut sepenuhnya. Tuangkan ke dalam bekas dan biarkan mengeras (kira-kira sejam). Kemudian potong segi empat sama dan segi tiga. Sebahagian daripada mereka akan masuk ke dalam produk, dan beberapa untuk hiasan. Sediakan kek span: pukul telur dengan gula menjadi buih yang kuat, tambah tepung, pukul lagi, tuangkan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20 minit - sehingga kering Potong kek siap 1x1 cm Tuangkan air rebus atau susu ke atas gelatin, kacau, biarkan ia membengkak, larutkan dalam mandi air Pukul keju kotej dengan gula, krim masam, keju mascarpone, jadi saya menggantikannya dengan keju kotej lembut (secara keseluruhan saya mendapat 700g keju kotej. Anda juga boleh menggantikan keju dengan yogurt vanila, ia juga akan menjadi lazat) Larut Sejukkan gelatin dan tuangkan ke dalam campuran krim masam dan dadih. Pukul. Masukkan kepingan agar-agar dan biskut pelbagai warna (potong). Gaul rata dan tuang ke dalam acuan. Letakkan kepingan kek span di permukaan dalam susunan rawak, meniru asas kek (menekannya ke dalam jisim supaya terdapat permukaan yang licin). Tutup dan sejukkan selama kira-kira 3 jam. Kemudian, terbalikkan, pindahkan ke pinggan Hiaskan dengan kepingan jeli mengikut budi bicara anda.

TIADA KEK COOKIE

BAHAN-BAHAN: ● biskut 24 pcs + untuk taburan ● keju kotej 250 g ● krim masam 5 sudu besar ● gula 3 sudu besar ● mentega lembut 100 g ● prun secukup rasa ● koko untuk hiasan

PENYEDIAAN: Campurkan keju kotej dengan gula dan krim masam, tambah mentega, prun (pra-stim dan potong). Lapik bentuk yang sesuai dengan filem, letakkan lapisan kuki (lapisan 3 dengan 2, lebih banyak jika boleh). Sapukan dengan inti dadih dan masukkan prun. Sekali lagi lapisan biskut, inti dadih, prun, ulangi. Berhati-hati terbalik ke atas pinggan, keluarkan filem itu, salutkan bahagian atas dan sisi dengan krim. Taburkan bahagian atas dengan koko dan bahagian tepi dengan serbuk biskut Biarkan rendam.

Kek keju dengan kismis (seperti di tadika)

Kompaun: keju kotej - 500 g telur ayam - 3 pcs. tepung gandum - 5 sudu besar. sudu kismis - segenggam gula - 1 sudu besar. sudu

PENYEDIAAN: Untuk menyediakan kek keju dengan kismis, tumbuk keju kotej dengan garpu. Basuh kismis. Masukkan kismis, telur, gula, tepung ke keju kotej dan gaul rata. Buat kek keju, gulung dalam tepung dan goreng dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Hidangkan kek keju dengan kismis dengan krim masam.

MASAK MASAK SEDAP (MACAM DI TADIKA)

Kompaun: keju kotej - 500 g telur ayam - 2 pcs. susu - 50 ml semolina - 80 g gula -5 0 g strawberi (boleh dibekukan) - 200 g pisang - 1 pc.

MEMASAK: Untuk menyediakan kaserol keju kotej yang lazat, pukul telur. Tambah keju kotej dan susu, campurkan, pukul dengan pengisar. Tambah gula dan semolina ke jisim dadih dan campurkan. Potong pisang ke dalam kiub, tambah kepada jisim dadih dan campurkan. Untuk membakar kaserol keju kotej, griskan bekas pembakar atau bekas pengukus dengan mentega dan taburkan serbuk roti (atau letakkan foil dalam bekas pengukus). Letakkan separuh daripada jisim dadih ke dalam acuan, kemudian strawberi dan jisim dadih yang tinggal. Masak kaserol keju kotej dalam dandang berganda selama 45-60 minit atau bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit. Kaserol keju kotej yang lazat boleh menjadi pencuci mulut yang sangat baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Ladu malas

bahan-bahan: Keju kotej - 450 g telur - 1 pc. garam 2 sudu besar. gula 1 bungkus. vanillin

Penyediaan: Kisar semuanya dengan baik dan tambah kira-kira 1 cawan tepung. Canai doh yang dihasilkan ke dalam "sosej" (lebih tebal daripada ladu), tambah tepung. Potong berlian dan rebus dalam air masin (masak selama 1 minit).

kaserol lobak merah

Untuk menyediakan kaserol keju kotej dengan lobak merah

Anda perlu:(untuk 2-3 hidangan) keju kotej - 200 g; lobak merah - 1 pc. (purata); telur - 1 pc.; kefir - 70 ml; semolina - 50 g; gula perang - 2 sudu besar. l.; vanillin.

Pukul telur dengan gula Tuangkan semolina dengan kefir dan biarkan selama 30 minit. Kemudian masukkan keju kotej, gaulkan lobak merah pada parutan halus. Campurkan semua bahan kaserol, pindahkan ke kuali yang telah digris, dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 darjah selama 30 minit.

Kek cawan dadih coklat

Kek cawan sentiasa sangat baik - terutamanya segar, terus dari ketuhar. Mereka disediakan dengan mudah dan cepat. Kek cawan yang diisi ini adalah kejutan sebenar untuk tetamu anda.

Masa memasak: 30 minit
Hidangan: 12 pcs.

Anda perlu: Pengisian: 250 g keju kotej lembut 5 sudu besar. l. gula 1 beg gula vanila Doh: 200 g tepung 2 sudu kecil. serbuk penaik 3 sudu besar. l. serbuk koko 1 biji telur 180 gula 100 ml minyak sayuran tidak berbau 300 ml yogurt asli

Bagaimana hendak masak: 1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 C. 2. Lumurkan acuan dengan minyak. 3. Pukul keju kotej dengan gula dan gula vanila. 4. Campurkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan koko. 5. Pukul telur dengan gula, minyak sayuran, yogurt. 6. Masukkan adunan tepung, gaul rata. 7. Bahagikan doh kepada separuh. 8. Letakkan satu bahagian dalam acuan, kemudian letakkan kira-kira 2 sudu kecil pada doh. isi dan tutup dengan doh yang tinggal. 9. Bakar selama 20 minit.

Kek keju "Udara"

Penerangan: Hidangan kanak-kanak terbaik dengan kandungan kalsium yang tinggi, yang boleh digunakan sebagai sarapan pagi atau pencuci mulut yang berkhasiat, ialah kek keju “Air”. Resipi untuk membuat kek keju "Airy" tidak rumit, tidak mengambil banyak masa, dan hidangan siap membawa keseronokan dan faedah. Keju kotej semulajadi menggalakkan rasa kenyang yang cepat kerana sifat pemakanannya yang luar biasa, menguatkan tulang dan kesihatan keseluruhan kanak-kanak. Kek keju kanak-kanak "Airy" boleh dimakan dengan teh, krim masam dan produk susu yang ditapai lain.

bahan-bahan:-Keju kotej - 200 gram; -Gula - 3 sudu besar; -Semolina - 2-3 sudu besar; -Vanillin; -Tepung untuk mengorek; -Minyak sayur untuk menggoreng.

Kaedah memasak: 1. Untuk bermula, tumbuk keju kotej dengan baik dengan garpu, tambah gula, semolina dan vanillin. 2. Campurkan semuanya dengan teliti dan bentuk bola dengan tangan yang basah. 3. Kemudian gulungkan bebola yang terhasil sedikit dalam tepung dan letakkannya dalam kuali panas dengan minyak sayuran. 4. Goreng kek keju di kedua-dua belah sehingga perang keemasan!

Kek keju lembut klasik adalah hidangan masakan Rusia dan Belarusia, yang selalunya serupa dengan penkek yang digoreng dalam sejumlah besar minyak. Oleh kerana produk susu yang ditapai diserap dengan baik oleh tubuh manusia, keju kotej akan berguna untuk kita. Ia kaya dengan kalsium, kalium, natrium, dan fosforus.

Saya masih ingat semasa kecil saya sentiasa meminta nenek saya untuk menggoreng kek keju dengan inti yang berbeza di rumah. Kemudian dia melayan teman wanitanya kepada mereka dan bermegah tentang nenek kraftangannya.

Masa memasak - 10 minit.

Masa penyediaan bahan: 15 minit.

Selepas memasak anda akan menerima 4 hidangan 150 g setiap satu.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

bahan-bahan

  • Keju kotej buatan sendiri dengan bijirin kecil - 300 gram.
  • Telur ayam - 1 keping (45 gram).
  • Tepung premium - 2 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula - 2 sudu besar.
  • Marmalade berperisa oren - 5 keping.
  • Semolina - untuk breading.
  • Minyak sayuran - 100 mililiter.
  • Susu (2.5%) - 50 mililiter.

resepi

  1. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa suka penkek keju kotej gebu yang lazat, jadi mereka sering disediakan untuk sarapan pagi di tadika.

    Kami mengambil keju kotej hancur buatan sendiri atau mengisarnya melalui penapis. Letakkan dalam bekas yang dalam dan pecahkan sebiji telur ayam. Sekiranya anda mematuhi pemakanan yang betul, maka anda boleh memasukkan keju kotej rendah lemak dalam komposisi.

  2. Ayak tepung pada suhu bilik melalui penapis halus supaya ia diperkaya dengan oksigen, kemudian tuangkan ke dalam bekas dengan keju kotej.

    Masukkan gula, secubit garam, dan 50 mililiter susu. Kemudian campurkan dengan cepat sehingga mereka mempunyai konsistensi homogen, lihat foto langkah demi langkah.

  3. Untuk memberikan dadih manis rasa asli, tambah marmalade. Letakkannya di atas permukaan pemotongan dan potong kecil.

  4. Tuangkan marmalade yang dihancurkan ke dalam jisim dadih. Selepas melakukan ini, campurkan semuanya dengan teliti.

  5. Taburkan papan pemotong dengan murah hati dengan semolina, ratakan ke seluruh permukaan. Cedok jisim dadih dengan satu sudu besar dan letakkan di atas papan.

    Saya akan memberitahu anda satu rahsia mudah: sentiasa roti hidangan ini dalam semolina supaya kerak pencuci mulut goreng berwarna perang keemasan sempurna.

  6. Kami memberikan kek keju lembut yang dilapisi tepung roti dengan betul bentuk bulat yang dileperkan menggunakan spatula besi.

  7. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali kering, panaskan dan lipat dengan teliti dalam produk separuh siap yang disediakan.

    Goreng dengan kuasa penunu sederhana pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan kek keju ringan yang lapang dengan krim masam atau sebagai hidangan berasingan.

  8. Ternyata, menyediakan kek keju berair dengan cara tradisional sangat cepat.



Baru di tapak

>

Paling popular