Sambuca je mezi mladými lidmi velmi oblíbená. Pokud tento likér zapálíte, organicky zapadne do atmosféry každé párty, ale kromě toho Sambuca může být přidána do koktejlů. Hodí se k alkoholickým nápojům a nealkoholickým dodává nové chuťové tóny.
Nemusíte chodit do klubu, abyste vyzkoušeli koktejly se sambucou. Tyto koktejly lze připravit doma.
Vybrali jsme receptury, které plně odhalují všechny chuťové kvality tohoto báječného likéru.
Začneme těmi nejjednoduššími recepty.
Navigace
Koktejl "Cocoon"
Pokud se rozhodnete uspořádat párty v létě, pak je tento koktejl to, co potřebujete! Je neuvěřitelně osvěžující a snadno se vyrábí.
Ingredience:
- Sambuca - 50 ml.
- Coca-Cola - 150 ml.
- Citronová šťáva - 20 ml.
- Ledové kostky.
Způsob vaření:
Do sklenice dejte trochu ledu a vše ostatní přidejte po jednom. Jemně promíchejte a vložte brčko. Koktejl je připraven, připraven k podávání.
Koktejl "Freddy Krueger"
Jeho strašidelný název napovídá, že tento koktejl se často podává na Halloween ve speciálně zdobené sklenici. Milují ho především dámy.
Ingredience:
- Vodka - 30 ml.
- Sambuca - 60 ml.
- Sirup s příchutí třešní - 20 ml.
- Mléko - 70 ml.
Způsob vaření:
Všechny ingredience důkladně protřepejte v šejkru a nalijte do sklenice na martini. Nápoj je připraven.
Koktejl "Molijito"
Tento koktejl trochu připomíná Mojito.
Skvěle vás osvěží v parném létě.
Ingredience:
- Sambuca - 30 ml.
- Půl citronu nebo limetky
- Cukr (podle chuti) - 1-3 lžičky.
- Voda (čištěná) - 50-100 ml.
- Lístky máty - 6 ks.
- Ledové kostky
Způsob vaření:
Citron nakrájejte a dejte do velké sklenice s mátou a cukrem. Vše důkladně prohněteme. Přidejte Sambucu a led, zamíchejte a dolijte vodu do plné sklenice.
Koktejl „Ahoj medvěde“
Toto je silný nápoj, musíte ho vypít až do dna, ale brčkem.
Ingredience:
- 25 ml. — likér Sambuca
- 25 ml. - Koňak
- 25 ml. — Teplý rum
- 25 ml. — Pomerančový likér
- 25 ml. — Absint
Způsob vaření:
Všechny nápoje musí být vrstvené. Nejprve by měla být Sambuca, pak koňak, pak rum, pomerančový likér a absint, většinou se zapaluje. Aby se nápoje nemíchaly, je potřeba je nalít lžící.
Koktejl "chůdy"
Ingredience:
- 25 ml. — Sambuca
- 25 ml. — Tequila
- 25 ml. — Zelený banánový likér (nejlépe Pisang Ambon)
- 25 ml. — Absint
Způsob vaření:
Tento koktejl vyžaduje dvě sklenice. Do první lžíce se přidá banánový likér a tequila, do druhé se nalije sambuca a absint. Dále je třeba do každé ze sklenic dát brčko a pít z obou najednou. Koktejl by měl být šupinatý.
Koktejl "Kazantip"
Tento nápoj je podobný jinému koktejlu zvanému „Hiroshima“, ale je třeba poznamenat, že se jedná o různé nápoje a mají své vlastní rozdíly.
Ingredience:
- Absint - 15 ml.
- Sambuca - 15 ml.
- Baileys likér - 15 ml.
- Granátový sirup (grenadina) - 15 ml.
Způsob vaření:
Do sklenice nalijte sirup z granátového jablka, poté navrstvěte zbytek nápojů. V pořadí: Sambuca, pak Baileys a nakonec absint. Zapalte absint. Tento koktejl musíte vypít jedním douškem, slámu spusťte na dno.
Koktejl "Poison Mint"
Koktejl pro opravdové muže, kde máta není vůbec neškodná rostlina, ale skutečný predátor. Nápoj by se měl podávat ve sklenicích a vypít jedním douškem.
Ingredience:
- Sambuca - 20 ml.
- Absint - 20 ml.
- Mátový sirup - 20 ml.
Způsob vaření:
Smíchejte sambucu a mátový sirup a navrch opatrně po lžících nalijte absint. Těsně před podáváním je třeba zapálit horní vrstvu. Zkumavka se spustí na dno a vypije se jedním velkým douškem.
Koktejl "Tekutý dusík"
Tento nápoj má možná takové „studené“ jméno, ale jeho jemná chuť vám pomůže roztavit srdce i té nejnepřístupnější dámy.
Ingredience:
- Sambuca - 80 ml.
- Kokosové mléko - 60 ml.
- Zmrzlina - 100 g.
Způsob vaření:
Zmrzlina se musí rozpustit, ale nesmí se znovu ohřívat. Vše promícháme v šejkru a dobře protřepeme. Poté téměř hotový nápoj nalijte do sklenice a nechte 10-15 minut v lednici.
Koktejl „Léto zdarma“
Kromě toho, že tento koktejl má nepopsatelně osvěžující vůni, svým úžasným vzhledem dokonale ozdobí každou párty.
Ingredience:
- 30 ml. Sambuca
- 30 ml. Absint
- 50 ml. Gina
- 20 ml. Cukrový sirup
- 150 ml. Skřítek
- 20 ml. Citronová šťáva
- ledové kostky
Způsob vaření:
Naplňte tři čtvrtiny sklenice ledem. Přidejte gin, absint a sambucu. Šťávu a cukrový sirup protřepejte v šejkru a poté nalijte do sklenice. Zbývající objem naplňte sprajtem.
Koktejl "Jolly Frenchman"
Lehký nápoj s exotickou chutí.
Ingredience:
- Sambuca - 10 ml.
- Vodka - 10 ml.
- Citronová šťáva - 10 ml.
- Šampaňské (nejlépe polosladké) - 100ml.
- 5 hroznů
- Nějaký led
Způsob vaření:
Hrozny je třeba mírně rozdrtit a umístit do sklenice, přidat tam kostky ledu. Citronovou šťávu, vodku a sambucu protřepejte v šejkru a poté nalijte do sklenice. Před podáváním přidejte šampaňské a pečlivě promíchejte lžící.
Black Jack koktejl
Velmi silný mužský nápoj. Jeho název naznačuje, že nápoj obsahuje whisky Jack Daniels.
Ingredience:
- Sambuca černá - 25ml.
- Whisky "Jack Daniels" - 25 ml.
Způsob vaření:
Je třeba smíchat alkohol ve sklenici a poté ji zapálit. Po zhasnutí plamene vypijte až do dna.
Koktejl Audi
Další vrstvený koktejl, do kterého přidáme likér z Itálie. Průhlednost každé vrstvy dodává tomuto nápoji luxusní vzhled.
Ingredience:
- Sambuca - 15 ml.
- Bílý rum - 15 ml.
- Citrusový likér - 15 ml.
- Kokosový likér "Malibu" - 15 ml.
Způsob vaření:
Sklenice o objemu 100 gramů musí být naplněna alkoholem po vrstvách. Nejprve Sambuca, pak Malibu, citrusový likér a rum na závěr. Tento nápoj vypijí jedním douškem.
Nyní jste se naučili, jak sami vyrobit ty nejneobvyklejší koktejly ze sambucy a překvapit své přátele na večírku. Hodně štěstí!
Díky speciálnímu pitnému rituálu je tento italský likér považován za nepostradatelný atribut mládežnických večírků. Pití hořící sambucy je považováno za módní zábavu. Ale kromě modrého plamene a anýzové chuti má sambuca ještě jednu výhodu - je vynikající kombinací s jinými nápoji. Výsledkem je, že koktejly se sambucou jsou velmi chutné.Vybrali jsme ty nejcennější možnosti, které lze připravit doma.
Vlastnosti koktejlů se sambucou:
- aroma anýzu s citrónovými tóny;
- mírná sladkost (neztrácejí se);
- žádná chuť alkoholu;
- způsobit nával síly v pijákovi.
Snažili jsme se zohlednit zájmy všech návštěvníků, takže hodnocení představuje koktejly různých sil a chutí.
1. Hirošima.
Nápoj, který vypadá jako jaderný výbuch. Hirošima je považována za jeden z nejoblíbenějších koktejlů na světě. Směs sambuky a absinthu díky své vysoké síle vyvolává v těle výbušný efekt. Jedná se o klasický panák – alkoholický koktejl, který se podává ve skle a vypije na jeden zátah.
- sambuca – 20 ml;
- absint - 20 ml;
- Baileys likér – 20 ml;
- sirup z granátového jablka (grenadina) - 5 ml.
Příprava: na dno sklenice nalijte sirup, poté sambucu, Baileys a absint. Celá potíž spočívá ve správném umístění vrstev.
Hirošima 2. Mraky.
Zdání tohoto koktejlu klame. Zpočátku se zdá, že jde o velmi lehký nápoj, vhodný na romantický večer. Ve skutečnosti se jedná o „zabijácký“ výstřel, protože síla „mraků“ je nad 40 stupňů.
- sambuca – 20 ml;
- stříbrná tequila – 20 ml;
- absint - 10 ml;
- Modrý likér Curacao – 3 ml;
- Baileys likér - 3 ml.
Příprava: Sambucu a tequilu nalijte do panáka, přidejte pár kapek Baileys a Blue Curacao. Pomocí lžíce položte na koktejl vrstvu absinthu. Před použitím je lepší zapálit.
Mraky 3. Freddy Krueger.
Na třetím místě je koktejl s třešňově-mléčnou příchutí a anýzovým aroma. Jedná se spíše o dámský nápoj o síle 25 stupňů.
- vodka - 30 ml;
- sambuca – 60 ml;
- mléko - 70 ml;
- třešňový sirup - 20 ml.
Příprava: všechny ingredience smíchejte v šejkru, směs nalijte do sklenice na martini. Koktejl můžete ozdobit třešní nebo tenkou vrstvou citronové kůry.
Freddy Krueger 4. Kokon.
Jeden z nejjednodušších koktejlů se snadno dostupnými přísadami. Vhodné pro ty, kteří chtějí vyzkoušet sambucu s colou. Skvěle osvěží v horkých dnech.
- sambuca – 50 ml;
- Coca-Cola (Pepsi) – 150 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- ledové kostky.
Příprava: naplňte sklenici ledem, přidejte sambucu, džus a colu. Obsah sklenice promíchejte lžící. Pijte brčkem.
Kokon 5. Kazantip.
Blízký příbuzný koktejlů „Hirošima“ a „“, ale liší se od nich proporcemi a některými přísadami. Často se podává na stejnojmenném festivalu.
- absint – 15 ml;
- sambuca – 15 ml;
- Baileys – 15 ml;
- grenadina - 15 ml.
Příprava: na dno sklenice nalijte sirup z granátového jablka a pomocí koktejlové lžičky pokládejte vrstvy sambuky, likéru a absinthu. Koktejl se zapálí a pije brčkem, počínaje spodními vrstvami.
Kazantip 6. Kapalný dusík.
Navzdory hrozivému názvu se jedná o „mírumilovný“ koktejl se sladkou chutí a mírnou silou.
- sambuca – 80 ml;
- kokosové mléko - 60 ml;
- krémová zmrzlina - 100 gramů.
Příprava: Rozpusťte zmrzlinu a nalijte ji do šejkru. Přidejte tam sambucu s kokosovým mlékem. Dobře promíchejte a nalijte koktejl do vysoké sklenice. Nápoj dejte na 10-15 minut do lednice. Ozdobte kouskem ananasu a třešní.
Kapalný dusík 7. Veselý Francouz.
Originální kombinace sambucy a šampaňského. Výsledkem je středně silný koktejl s nezapomenutelnou sladkokyselou chutí.
Sloučenina:
- šampaňské - 100 ml;
- sambuca – 10 ml;
- vodka - 10 ml;
- citronová šťáva - 10 ml;
- několik hroznů;
- ledové kostky.
Příprava: rozdrťte hrozny, přidejte je do sklenice s několika kostkami ledu. Smíchejte vodku, sambucu a šťávu v šejkru. Obsah šejkru nalijte do sklenice. V poslední fázi přidejte šampaňské. Koktejl ozdobte snítkou hroznů.
Veselý Francouz 8. Zabráněno, medvěde!
Mix silných alkoholických nápojů pro nejvytrvalejší fajnšmekry.
- koňak – 25 ml;
- sambuca – 25 ml;
- tmavý rum - 25 ml;
- absint – 25 ml;
- pomerančový likér - 25 ml.
Příprava: sambucu nalijte do sklenice, poté vrstvěte postupně vrstvy koňaku, rumu, likéru a absinthu. Zapalte, držte 10-15 sekund, vypněte oheň, pijte brčkem, počínaje spodní vrstvou. Můžete sníst plátkem citronu.
Předcházeno, medvěde 9. Black Jack.
Originální kombinace sambucy a whisky Jack Daniels. Jednoduchý, ale velmi silný koktejl.
- černá sambuca – 25 ml;
- whisky - 25 ml.
Příprava: sambucu a whisky nalijte do sklenice. Zapalte to, počkejte, až oheň zhasne. Vypijte jedním douškem.
Black Jack 10. Volné léto.
Krásný osvěžující alkoholický koktejl s originální chutí.
- sambuca – 30 ml;
- absint – 30 ml;
- gin - 50 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- sprite – 150 ml;
- cukrový sirup - 20 ml.
- ledové kostky.
Příprava: Sklenici naplňte do 3/4 kostkami ledu. Přidejte gin, sambuca, absint. V šejkru smíchejte citronovou šťávu a cukrový sirup a směs nalijte do sklenice. Přidejte skřítka.
Volné léto Pozornost! Při zapalování koktejlů se sambucou pamatujte na požární bezpečnost. Lidé s dlouhými vlasy trpí častěji než ostatní.
Ingredience:
. sambuca 50 ml;
. Kávová zrna;
. koktejlové brčko;
. ubrousek.
Způsob vaření:
Jednoduché koktejly sambuca lze doplnit dalším receptem.
Ingredience:
. sambuca 50 ml;
. 3 kávová zrna.
S způsob vaření:
Koktejl "Hirošima"
Ingredience:
. světlá sambuca 20 ml;
. absint 20 ml;
. Baileys likér 20 ml;
. grenadinský sirup 5 ml.
Způsob vaření:
Koktejl „Red Dog“ nebo „Red Dog“
Ingredience:
. světlá sambuca 20 ml;
. stříbrná tequila 25 ml;
. Tabasco omáčka 5 ml.
Způsob vaření:
Koktejl "Magnum 44"
Ingredience:
. černá sambuca 20 ml;
. zlatý rum 20 ml;
. absint 20 ml.
Způsob vaření:
Koktejl "Slepý fotograf"
Ingredience:
. sambuca 30 ml;
. šampaňské 35 ml;
. černý rum 20 ml;
. absint 20 ml.
Způsob vaření:
Koktejl "Cocoon"
Ingredience:
. sambuca 50 ml;
. cola 150 ml;
. led.
Způsob vaření:
Koktejly se sambucou
Pokud do vyhledávacího pole zadáte tři ceněná slova „recept na koktejl sambuca“, znamená to, že se chystáte na žhavou párty a v tom budu vaším asistentem. Vášnivý italský anýzový likér má mnoho způsobů podávání, z nichž nejznámější je pálení sambuky. Zde začínáme naši krátkou exkurzi do světa koktejlů se sambucou.
Koktejl "Burning Sambuca"
Vzhledem k tomu, že vás zajímají jednoduché koktejly sambuca, není jednoduššího způsobu: zapalte sambucu v panáku, počkejte pár sekund, jedním výdechem uhaste plamen a vypijte jedním douškem. Nehledali jste však recepty na koktejly se sambucou, abyste se spokojili s nejjednodušší metodou.
Ingredience:
. sambuca 50 ml;
. Kávová zrna;
. koktejlové brčko;
. ubrousek.
Způsob vaření:
Tento recept na plamennou sambucu je klasický. Obyčejný ubrousek propíchněte koktejlovým brčkem a nalijte 50 ml sambucy do sklenice snifter. Umístěte tři kávová zrna do kamenné sklenice. Otočte čichač na bok, položte jej na sklenici s kameny a několikrát s ním otočte, aby se z většiny sklenice začaly odpařovat hořlavé látky. Udržujte zvědavce v bezpečné vzdálenosti. Nyní je vše připraveno na ohnivou show.
Zapalte páru sambuky ve sklenici (je lepší použít zápalku, abyste se nepopálili)! Po dobu asi 15 sekund vaše okolí fascinovaně sleduje modrý plamen šlehající ve skle, zatímco vy kroužíte sklenicí pro lepší distribuci páry. Plynulým pohybem přilévejte oheň do sklenice, která je níže, přitom zvedněte ruku se sklenicí nahoru: za prvé je tak menší šance se popálit a za druhé budou nadšení diváci sledovat plameny planoucí sambuky linoucí se z sklo. Otočte čenich dnem vzhůru a položte na ubrousek s brčkem. Sambuca se vypije, jí se zrnkovou kávou a pak se výpary vdechují brčkem. Zde jde především o to, vypít nápoj jedním douškem a okamžitě nasát páry bez vdechování čerstvého vzduchu.
Takto podávaná pálenka sambuca se může zdát náročná na přípravu, ale věřte, že si ji snadno připravíte i doma.
Jednoduché koktejly sambuca lze doplnit dalším receptem.
Koktejl „Sambuca s mouchami“.
Ingredience:
. sambuca 50 ml;
. 3 kávová zrna.
S způsob vaření:
Nepanikařte předem, skutečné mouchy tam nikdo nechytá, takže jejich roli hrají tři kávová zrna na dně zásobníku. Naplňte je sambucou, pijte jedním douškem a žvýkejte zrna. Dobrý nápad je pití a svačina v jedné sklenici.
Nyní se podíváme na složitější koktejly s recepty sambuca.
Koktejl absint sambuca je nejoblíbenější kombinací. Nabízím vám následující recept na vaření.
Koktejl "Hirošima"
Ingredience:
. světlá sambuca 20 ml;
. absint 20 ml;
. Baileys likér 20 ml;
. grenadinský sirup 5 ml.
Způsob vaření:
Tento koktejl se připravuje ve sklenici. Na dno se nalije sambuca, na lžíci se přelije vrstva likéru a poté vrstva absinthu. To vše se provádí opatrně, aby se zabránilo smíchání vrstev. Sirup se přidává brčkem, které po pádu na dno sklenice vytvoří něco jako jaderný výbuch, proto dostal tento koktejl svůj název.
Další slavnou směsí je koktejl Sambuca Tequila.
Koktejl „Red Dog“ nebo „Red Dog“
Ingredience:
. světlá sambuca 20 ml;
. stříbrná tequila 25 ml;
. Tabasco omáčka 5 ml.
Způsob vaření:
Na první pohled je tento koktejl velmi jednoduchý na přípravu. Na dno sklenice se nalije sambuca a pomocí koktejlové lžičky se nalije tequila. Sambuca je likér, který má hutnější strukturu než tequila, takže by se vrstvy neměly míchat. Omáčku pak přidáváte po kapkách, tady se schovává čert. Tabasco se musí zastavit mezi dvěma drinky. Zvenčí by se mělo zdát, že je na vzduchu zmrzlý, protože oba nápoje jsou průhledné.
O koktejl sambuca rum má zájem mnoho lidí, jejich zvědavost uspokojím následujícím receptem:
Koktejl "Magnum 44"
Ingredience:
. černá sambuca 20 ml;
. zlatý rum 20 ml;
. absint 20 ml.
Způsob vaření:
Sambuca, rum a absint se postupně po lžících přidávají do sklenice na likér. Získáte krásný a velmi silný záběr.
Zde je skvělý recept pro ty, kteří hledají koktejl Sambuca Champagne.
Koktejl "Slepý fotograf"
Ingredience:
. sambuca 30 ml;
. šampaňské 35 ml;
. černý rum 20 ml;
. absint 20 ml.
Způsob vaření:
Smíchejte sambucu, rum a šampaňské, nalijte do panáka a navrch naneste vrstvu absinthu. Zapalte koktejl a po 3 sekundách zakryjte vršek sklenicí snifter. Vdechněte páru brčkem a vypijte nápoj jedním douškem.
Tento koktejl dostal své jméno z nějakého důvodu. Po něm budou vaše vzpomínky na večírek připomínat rozmazané fotografie, jako by je pořídil nevidomý fotograf.
A nakonec nejjednodušší long drink na bázi sambuky.
Koktejl "Cocoon"
Ingredience:
. sambuca 50 ml;
. cola 150 ml;
. citronová šťáva 20 ml (1 polévková lžíce);
. led.
Způsob vaření:
Vhoďte kostky ledu do sklenice, zalijte sambucou, colou a džusem, zamíchejte a vypijte.
Koktejl se sambucou je synonymem oslavy a úspěšné party. Je však třeba pamatovat na to, že ve všem, zejména v alkoholických koktejlech se sambucou, je potřeba míra. Nápoje, které obsahují hodně silných přísad, by se neměly vypít více než 3-4 sklenice za večer.
Použijte navrhované recepty a objevte svůj talent pro vytváření nových nápojů.
Alkoholoví gurmáni (neplést s alkoholiky!) věnují koktejlům se sambucou vždy náležitou pozornost. Jedinečná bohatá chuť anýzového likéru je dělá obzvláště chutnými a někteří tvrdí, že jsou také zdravé. Podívejme se na několik receptů se sambucou, které lze připravit doma.
V článku:
TOP 5 koktejlů se sambucou
Anýzové likéry „Sambuca MANZI di Civitavecchia“ nebo „Molinari Sambuca Extra“ jsou dobré samy o sobě, ale dnes se bavíme výhradně o koktejlech s těmito nápoji. Hodláme vám představit žhavých TOP 5 nejoblíbenějších koktejlů se sambucou ve všech barech a klubech naší rozlehlé vlasti a samozřejmě i jiných zemí.
"Molijito"
Molijito
Pro milé dámy - v kteroukoli roční dobu a pro pány - v letních vedrech je koktejl Molijito perfektní. Není příliš silný, skvěle osvěží a navíc velmi chutný. A vše, co potřebujete na jednu porci:
- 100 ml čisté vody;
- 30 ml;
- ½ limetky nebo citronu, upřednostňuje se limetka.
- drcený led;
- 5-6 listů čerstvé máty;
- 1-3 lžičky cukru (volitelně, bez něj).
Samotný proces vaření je velmi jednoduchý. Do sklenice dejte nakrájenou limetku, mátu a cukr. Vše dobře rozmačkejte lžící. Přidejte led, vodu a zamíchejte, popíjejte po malých doušcích.
"Hirošima"
Hirošima
Představujeme vám slavný koktejl se Sambucou pod příšerným názvem „Hirošima“. A to vše jen proto, že ingredience koktejlu pohodlně umístěné ve sklenici připomínají atomovou „houbu“. Pro tento nápoj použijte:
- "sambuca" - 20 ml;
- - 20 ml;
- absint - 20 ml;
- sirup z granátového jablka - 5 ml.
Nejprve nalijte Sambucu do sklenice, poté opatrně, bez míchání vrstev, zalijte likérem Baileys. Poté opatrně lžičkou nalijte Absint. A shora, uprostřed, se nalévá sirup z granátového jablka. Jeho specifická hmotnost je mnohem větší než všechny přísady, a když prorazí všechny vrstvy, vytváří tento obraz atomové exploze. Tento koktejl se vypije na jeden doušek. Je třeba si uvědomit, že síla koktejlu je poměrně vysoká.
"Freddy Krueger"
Freddy Krueger
V souladu s tématem „hororových příběhů“ představujeme koktejl Freddyho Kruegera. A nenechte se tím názvem zmást. Samo o sobě je docela neškodné, což lze snadno ověřit přečtením seznamu složek:
- vodka - 30 ml;
- "Sambuca" - 60 ml;
- mléko - 70 ml;
- třešňový sirup - 20 ml.
Všechny ingredience se protřepou v šejkru a podávají ve sklenici na vermut "Martini". Dámy jistě potěší koktejl, který není příliš silný a má lahodnou chuť.
"Kazantip"
Kazantip
Koktejl „Kazantip“ je svým složením doslova „dvojčetem“ „Hirošimy“, ale podává a pije se trochu jinak. Nejprve složení:
- absint;
- sambuca;
- Baileys likér;
- grenadina.
15 ml každé složky by se mělo nalít do zásobníku v tomto pořadí: nejprve sirup z granátového jablka, pak vrstva Sambuca, poté likér Baileys a absint se nalije a zapálí. Brčko se spustí až na samé dno a celý nápoj se vypije jedním douškem.
"Veselý Francouz"
Veselý Francouz
A první pětku doplní úchvatný koktejl se slibným názvem „Jolly Frenchman“. Jedna porce tohoto nápoje obsahuje:
- sambuca, vodka a citronová šťáva - každá po 10 ml;
- led - 2-3 kostky;
- 5-6 hroznů;
- polosladké šampaňské - 100 ml.
Hrozny rozdrťte lžící a vložte s ledem na dno sklenice. Sambucu, vodku a citronovou šťávu protřepejte v šejkru a nalijte do sklenice. Přidejte šampaňské a vše ve sklenici promíchejte lžící. Můžete pít.
Absolutně všechny nápoje prezentované vaší pozornosti lze nejen ochutnat v alkoholových barech a nočních klubech, ale také bezpečně připravit doma. Využijte naše recepty a nebudete litovat. Tyto koktejly rozzáří každou párty a zvednou vám náladu.
Která má příjemnou kořeněnou chuť a vůni. Nápoj se konzumuje různými způsoby. Koktejly se sambucou jsou originální, chutné, opojné a velkolepé.
Obecné zásady pro přípravu koktejlů na bázi sambuky
Nyní téměř v každém baru můžete ochutnat alkohol v jeho čisté podobě nebo si k němu objednat koktejl. Existují různé koktejly založené na sambuce. Všechny mají následující vlastnosti:
- alkohol nemá výraznou chuť alkoholu;
- likér má sladkost, ale není zakalený;
- má výrazné anýzové aroma s příchutí bobulí;
- zvyšuje vitalitu.
Sambuca se používá k přípravě vícevrstvých nápojů, míchaných v šejkru, i jednoduchých, přímo spojených v nádobě, ze které se bude konzumovat alkohol.
Anýzový likér se kombinuje s různými alkoholickými i nealkoholickými produkty. Koktejl, který kombinuje nekompatibilní ingredience – šampaňské a sambuca – tak získává originální chuť. Tato směs s přídavkem citronové šťávy a několika hroznů má zajímavou sladkokyselou chuť.
Tradičně se sambuca míchá se sycenými nealkoholickými nápoji. Další složky zesilují účinek alkoholu a dodávají koktejlu pikantnost a ostrost zároveň.
Recepty s colou a sprite
Sycené nealkoholické nápoje jako Cola a Sprite jsou nejoblíbenější ingredience pro přípravu alkoholických koktejlů v mládežnických klubech a barech.
Sambuca a cola se k sobě hodí. Důkazem toho je oblíbený koktejl Cocoon. Je snadné se připravit ve své domácí kuchyni. K vaření není potřeba žádné speciální náčiní. Recept na alkoholový koktejl obsahuje dostupné přísady.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- 50 ml sambuca;
- 20 ml citronové šťávy nebo limetkové šťávy;
- 150 ml koly;
Proces vaření je jednoduchý. Ve sklenici je třeba smíchat likér, Coca-Colu, citronovou šťávu a vše prošlehat. Poté přidejte trochu ledu. Doporučuje se konzumovat brčkem.
Někteří lidé pijí tento koktejl bez přidání citronové šťávy a jednoduše si smíchají hlavní ingredience podle své chuti.
Oblíbené jsou varianty z kategorie long drinků, tedy ty, které se pijí postupně a pomalu. Mezi takové nápoje patří koktejl „Spider Bite“, který miluje mnoho dívek. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:
- 30 ml černé sambuky;
- 30 ml stříbrné tequily;
- 150 ml koly;
- 15 g zmrzliny s vanilkovou příchutí;
Nápoj se připravuje v následujícím pořadí. Na dno sklenice dejte 2-3 kostky ledu a zalijte tequilou. Poté se přidá cola a anýzový alkoholový produkt. Nakonec je do středu umístěna zmrzlina. Díky němu ve sklenici vzniká prapodivný obraz pavouka.
Anýzový likér se Sprite není nic neobvyklého. Jedním z nejoblíbenějších koktejlů v nočních klubech je Liquid Opium. Nedoporučuje se vařit protřepávání bez jakékoli přípravy. Je složitější a jeho síla se může lišit.
K výrobě „tekutého opia“ potřebujete následující komponenty:
- 20 ml;
- 20 ml italského likéru;
- 20 ml Becherovka;
- 150 ml sprite;
- 5 ml sirupu z granátového jablka.
K tvoření budete potřebovat zápalky, skleničku a skleničku.
Zpočátku je třeba smíchat Becherovku se sirupem ve sklenici a naplnit ji Sprite. Absint a hlavní složka, likér, jsou odděleně spojeny ve sklenici. Pak nádobí. Po 5 sekundách se alkohol ze sklenice nalije do sklenice se Spritem a Becherovkou, přikryje se dlaní, udeří o stůl a vypije se jedním douškem.
Sambuca a džusový koktejl
Sambuca s džusem je skvělá kombinace. Ingredience doplňují mnoho receptů na silné a lehké alkoholické nápoje.
Koktejl „Flirt“ je jasný a chutný, poměrně snadný na přípravu, ale silný. Podává se ve sklenicích na Martini. K přípravě budete potřebovat:
- 30 ml vodky;
- 30 ml černé sambuky;
- 60 ml brusinkové šťávy.
Musíte se zásobit šejkrem a ledem. Nápoj se snadno připravuje. V šejkru smíchejte všechny komponenty s ledem, dobře protřepejte a sceďte do sklenice.
Koktejl „Inverted Screwdriver“ se připravuje s přidáním šťávy. Tento koktejl je long drink a má krásný vzhled, protože sklenice je plněná ve vrstvách.
Ingredience jsou následující:
- 30 ml vodky;
- 30 ml italského likéru (pro kontrast je lepší vzít černou odrůdu);
- 180 ml pomerančové šťávy;
V samostatné sklenici smíchejte hlavní alkohol a vodku. Pro "Inverted Screwdriver" potřebujete vysoké úzké sklo. Naplňte ji do 1/4 ledem a zalijte šťávou. Poté opatrně po lžících přilévejte směs likéru a vodky. Musíte se pokusit nemíchat vrstvy. Doporučuje se pít pomalu, brčkem.
Další jednoduché recepty na koktejly
Lahodný alkohol s anýzovým alkoholickým produktem lze připravit doma. V Itálii se sambuca pije s kávovými zrny, ale gurmáni přišli s nápadem přidat do kávy samotný likér. Kávový nápoj si můžete připravit doma a přidat do něj sambucu podle chuti. Předpokládá se, že nejlepší kombinací by bylo espresso (4 díly) a anýzový alkohol (1 díl).
Další jednoduchou možností, kterou si můžete vyrobit doma, je nápoj s názvem Duval. K přípravě jsou vyžadovány následující alkoholické produkty:
- trojitá sec;
- sambuca;
V samostatné sklenici smíchejte všechny ingredience v následujícím poměru: 2 díly triple sec a 1 anýzový likér. Led se přidává od oka. Vše dobře promícháme a scedíme do jiné sklenice. Nápoj má sílu až 45°, takže se vypije na jeden zátah, tedy na jeden zátah.
Slavnou „B-53“ si můžete vyrobit i doma. Chcete-li jej vytvořit, potřebujete následující součásti ve stejných částech:
- kávový likér;
- sambuca;
- oranžová trojitá sec.
Jednotlivé ingredience přidávejte do sklenice po vrstvách: nejprve kávový likér, pak sambuca a triple sec. Je zvykem vypít ji na jeden doušek.
I s použitím anýzové chmelové složky a koly můžete získat vynikající povzbuzující nápoj. Alkohol se stane univerzálním produktem v domácím baru, protože jej lze konzumovat jak v čisté formě, tak v kombinaci s různými přísadami a vytvářet jedinečné koktejly.
